SCHLÖSSER-TOUR 2021 "Schloss Fasanerie goes Heidelberger Schloss"
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SCHLÖSSER-TOUR 2021
“Schloss Fasanerie goes Heidelberger Schloss”
Sonntag, 26. September 2021
Kommt mit uns auf eine Reise voller kulinarischer Genüsse sowie wunderschöner Fahrstrecken.
Startpunkt unserer Ausfahrt ist Hessens schönstes Barockschloss das „Schloss Fasanerie“ in
Eichenzell bei Fulda, wo wir in historischem Ambiente bei hoffentlich tollem Sonnenschein auf der
Schlossterrasse ein wunderbares Frühstück genießen werden. Gut gestärkt geht es dann über
Hohe Rhön und Spessart zu unserem Lunch-Stopp „Schlosshotel Weyberhöfe“ bei Aschaffenburg.
Weiter fahren wir durch den Odenwald und entlang des Neckartals zum „Heidelberger Schloss“ –
einem der wohl berühmtesten historischen Ensemble der Welt. Dort tauchen wir ein in die Zeit
der Kurfürsten und wandeln gemeinsam mit seinem Leibkoch bei einer Führung* durch das
Heidelberger Schloss auf den kulinarischen Spuren der damaligen Küche. Im Anschluss an die
Führung verköstigt er uns in passender Tracht mit den Leibgerichten der Regenten, serviert ein
mehrgängiges historisches Menü und verrät Euch im Laufe des Abends einiges über Rezepturen,
außergewöhnliche Zutaten bis hin zu den damaligen Gepflogenheiten in den Küchen des
kurfürstlichen Hofes. Gastgeber ist der ehemalige Sterne-Koch Martin Scharff, welcher seit über
8 Jahren im Heidelberg Schloss außergewöhnliche Gastronomiekonzepte umsetzt.
DIE HIGHLIGHTS
1-tägige Luxury- & Sports-Car Ausfahrt für Autoliebhaber und Genießer
Frühstück im Barockschloss Fasanerie & Lunch im Schlosshotel Weyberhöfe
Historische Schlossführung* durch das Heidelberger Schloss und kurfürstliches Dinner-Menü
Kulinarischer Genüsse sowie wunderschöne Fahrstrecken
Dieses exklusive Event ist auf eine Anzahl von max. 15 Fahrzeugen limitiert !!!
Anmeldung unter Betreff „Schlösser-Tour 2021“ an info@bespoke-luxury-experience.de.
Gerne beantworten wir Euch auch weiterreichende Fragen unter +49 (0) 160 – 80 80 444.
Schloss Fasanerie Sieben Kilometer südlich von Fulda liegt auf einer leichten Anhöhe, umrahmt von herrlichen Waldungen und fruchtbaren Feldern, Hessens schönstes Barockschloss. Dem Terrain der sanft abfallenden Hügel harmonisch angepasst, wurde die reizvolle Lage vom Bauherrn und seinem Architekten mit viel Einfühlungsvermögen genutzt. Die um 1735 erbaute Anlage vermittelt dem heutigen Besucher in einem gelungenem Zusammenspiel von Park und Schlossgebäuden den Eindruck einer fürstlichen Sommerresidenz der vergangenen Jahrhunderte. Dazu gehören repräsentative Schlossflügel, Wirtschaftsgebäude, Pferdestallungen sowie auf einer Fläche von ca. 100 Hektar ein wunderschöner Schlosspark mit verspielten Parkpavillons, mannigfaltigen Elementen wildwachsender und gestalteter Natur in einer kleinen Ideallandschaft. Heidelberger Schloss Es ist weltberühmt und der Inbegriff deutscher Romantik – das Heidelberger Schloss. Majestätisch thront die Schlossruine über den Dächern der Altstadt und dem Neckartal. Fünf Jahrhunderte lang haben dort die Kurfürsten von der Pfalz residiert. Heute zieht das geheimnisvolle Schloss jedes Jahr mehrere Millionen Touristen in seinen Bann und zählt zu den meistbesuchten touristischen Sehenswürdigkeiten Europas. Das Heidelberger Schloss war jahrhundertelang der repräsentative Stammsitz der Kurfürsten von der Pfalz. Der Ottheinrichsbau, einer der Palastbauten des Schlosses, zählt zu den bedeutendsten Bauwerken des deutschen Manierismus. In der kulturgeschichtlichen Epoche der Romantik wurde die Schlossruine zu einem Inbegriff einer vergangenen und bewundernswerten Epoche stilisiert.
„Scharffs Schlossweinstube“ – Martin Scharff Hoch über Heidelberg thronend liegt die wohl schönste Schlossruine der Welt – das Heidelberger Schloss. Inmitten dieser romantischen Mauern begeistert Martin Scharff nationale und internationale Gäste in „Scharffs Schlossweinstube“ mit einer feinen, aber bodenständigen unkomplizierten Küche. Hier lässt der renommierte Sternekoch angestaubte Regeln der Spitzen- gastronomie hinter sich und verwöhnt individuell á la carte sowie mit jahreszeitlichen Gourmet- menüs. Die Speisekarte bietet große Abwechslung, in der besonders die heimischen Kräuter sowie die verschiedensten Gewürze den kreativen Gerichten die besondere Note verleihen. Über 30 Jahre konstant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, erhielt der in Dinkelsbühl geborene Martin Scharff den Stern einst als Jüngster seiner Zunft. Er ist Gründungsmitglied der Vereinigung Jeunes Restaurateurs d’Europe sowie Mitglied der Confrérie de la Chaine des Rotisseurs. Mit seiner Küche erfreute der ehemalige Sternekoch viele Jahre Prominente & Gäste der Berlinale und sitzt in mehreren Jurys nationaler sowie internationaler Kochwettbewerbe. Nach einer Ausbildung zum Koch arbeitete Scharff bei Harald Wohlfahrt in Baiersbronn, im Restaurant von Jörg Müller in Westerland auf Sylt, im „La Table“ in der Spielbank Hohensyburg sowie im „Guarda Val“ in Lenzerheide. Zusätzlich absolvierte er Praktika in Frankreich und Kalifornien. 1991 besuchte er die Hotelfachschule in Heidelberg und schloss diese mit der Küchenmeisterprüfung und der Bezeichnung Staatlich geprüfter Gastronom ab. Im selben Jahr übernahm er das Hotel Eisenkrug in Dinkelsbühl, dessen Restaurant unter seiner Leitung mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde. Damals war Scharff als 27-Jähriger der jüngste Küchenchef eines Sternerestaurants in Deutschland. Ein Jahr später kürte ihn der Feinschmecker zum „Aufsteiger des Jahres“. Seit 2012 leitet Scharff als Geschäftsführer die Heidelberger Schloss-Gastronomie. Im Februar 2020 erklärte Martin Scharff, dass er das Restaurant so umstrukturiert, dass es keinen Michelin- Stern mehr bekommt. Weg von der traditionellen Vorstellung der Sterneküche soll sich nicht nur ein kleiner Teil ‚sehr selten‘, sondern jeder ‚oft‘ diese Art der Kulinarik leisten können. Kochkunst braucht keinen Stern… sondern Herz, Liebe und Passion!
PROGRAMM SONNTAG, 26. September 2021
START Schlossrestaurant „Die Fasanerie“– Frühstück
Schloss Fasanerie 2, 36124 Eichenzell
ab 9:45 Ankunft & Parken
10:00-10:45 Begrüßung & Frühstück
10:45-11:00 Briefing & Abfahrt
Etappe 1 Hohe Rhön und Spessart
ca. 2h 05 min / 128 km
LUNCH Stopp „Schlosshotel Weyberhöfe“ – Mittagessen
Weyberhöfe 9-15, D-63877 Sailauf
ca. 13:05 Ankunft & Parken
13:15-15:00 Mittagessen
Etappe 2 Odenwald und Neckartal
ca. 2h 00 min / 122 km
FINALE Heidelberger Schloss – Historische Schlossführung * & Dinner
Schloßhof 1 · 69117 Heidelberg
ca. 17:30 Ankunft & Parken
17:45-18:45 Historische Schlossführung
19:00-21:00 Dinner
(*Ablauf dient der groben Orientierung - Zeiten & Leistungen können u.a. aufgrund
gesetzlicher Vorgaben variieren - Änderungen möglich)
BESPOKE LUXURY EXPERIENCE LEISTUNGEN
1-tägige Luxury- & Sports-Car Ausfahrt für Autoliebhaber und Genießer
Startplatz für Ihr Fahrzeug mit persönlichem Roadbook & digitaler Routenplanung
Snack-Bag mit Getränken, Obst und Snacks für die Fahrt
Frühstück im „Barockschloss Fasanerie“
3-gängiges Lunch-Menü im „Schlosshotel Weyberhöfe“
(inkl. Mineralwasser, Säfte, Softdrinks, Kaffee, Tee, Espresso während
dem Lunch, andere und alkoholische Getränke werden separat berechnet)
Historische Schlossführung* durch das „Heidelberger Schloss“
Kurfürstliches 3-gängiges Dinner-Menü im Restaurant „Schlossweinstube“
(inkl. Bier, Wein, Mineralwasser, Säfte, Softdrinks, Kaffee, Tee,
Espresso, alle anderen Getränke werden separat berechnet)
Parc fermé / reservierte Parkplätze eigens für unsere Fahrzeugflotte
Sämtliche Steuern, Gebühren und Trinkgelder
PREIS
€ 269,00 Fahrzeug & Fahrer
€ 229,00 Begleitperson (im gleichen Fahrzeug)
Die genannten Preise basieren auf einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Fahrzeugen.
*Coronabedingt können u.a. aufgrund gesetzlicher Vorgaben oder daraus resultierender
Neuplanungen Ablauf, Kosten und Leistungen variieren oder gestrichen werden.
Optionale Übernachtung(en) Samstag auf Sonntag und/oder Sonntag auf Montag auf Anfrage.
KONTAKT
OLIVER ZIEGLER
BESPOKE LUXURY EXPERIENCE
Mobile +49 (0)160 - 80 80 444
Mail oz@bespoke-luxury-experience.de
Web www.bespoke-luxury-experience.de
TEILNAHMEBEDINGUNGEN
Teilnahmeberechtigt sind u.a. Luxus- & Sports-Cars der Marken Aston Martin, Bentley, Bugatti,
Ferrari, Jaguar, Koenigsegg, Lamborghini, Lotus, Maserati, McLaren, Pagani, Porsche, Rolls-Royce,
Tesla, Wiesmann sowie auf Anfrage Performance Modelle anderer Premium-Marken (z.B.
Mercedes AMG GT/SLS, Audi R8, BMW Z4) & Oldtimer. Ihre verbindliche Anmeldung wird in der
Reihenfolge des Eingangs und “Private Member Club” Mitgliedschaft berücksichtigt.
ANMELDUNG – „SCHLÖSSER-TOUR 2021“
(Sonntag, 26. September 2021)
[ ] 1 Fahrzeug (inklusive 1 Fahrer) € 269
[ ] 1 Begleitperson (im gleichen Fahrzeug) € 229
FAHRER GEBURTSDATUM __________________________
NAME ______________ ______________________ VORNAME __________________________
STRASSE / NR ____________________________________________________________________
PLZ/ORT __________________________________________________________________________
E-Mail ___________________ ________ MOBIL ______________________________
BEIFAHRER GEBURTSDATUM ______________________________
NAME ________________________________ VORNAME ______________________________
FAHRZEUG
MARKE _____________________________________ MODEL/TYP ____________________
KENNZEICHEN ____________________________ BAUJAHR ________________________
UNTERSCHRIFT _________________________________________________________________
Ort: Datum:
Bitte ausgefüllt per Email an info@bespoke-luxury-experience.de. Gerne beantworten
wir Ihnen auch weiterreichende Fragen telefonisch unter +49 (0) 160 – 80 80 444.
TEILNAHMEBEDINGUNGEN Teilnahmeberechtigt sind u.a. Fahrzeuge der Marken Aston Martin, Bentley, Ferrari,
Jaguar, Lamborghini, Lotus, Maserati, McLaren, Pagani, Porsche, Tesla, Wiesmann sowie auf Anfrage Performance
Modelle anderer Premium-Marken. Ihre verbindliche Anmeldung wird in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.
Bis zu einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Fahrzeugen kann die Veranstaltung abgesagt werden. Coronabedingt
können aufgrund gesetzlicher Vorgaben & daraus resultierender Neuplanungen Ablauf, Kosten & Leistungen variieren.
Mit Ihrer Teilnahme erklären Sie sich damit einverstanden, dass Bespoke Luxury Experience Ihre personenbezogenen
Daten zum Zwecke einer nachfolgenden [persönlichen, telefonischen, E-Mail] Kontaktaufnahme nutzt und/oder sie den
beteiligten Netzwerkunternehmen zum Zwecke einer äußerst selektiven [persönlichen, telefonischen, E-Mail]
Kontaktaufnahme zur Verfügung stellt. Die Möglichkeit zur Kontaktaufnahme ist ausdrücklich auch für exklusive
werbliche Maßnahmen und handverlesene Einladungen durch Bespoke Luxury Experience und die hieran
angeschlossenen Unternehmen gestattet. Diese Einwilligung kann jederzeit schriftlich bei info@bespoke-luxury-
experience.de widerrufen werden. Bespoke Luxury Experience / Auf der Höhe 20/ 67227 Frankenthal.
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