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SVSJOURNAL
Das Kundenmagazin der SVS Ausgabe 02 | 2019
Eine sportliche Einheit
Rainer Klopfs Leidenschaft sind seine Pferde
Seiten 04 | 05
LED-Projekt umgesetzt
13.400 energieeffiziente Straßenleuchten in VS
Seite 06
Inhalt
04 Das Glück der Erde ...
... liegt für Rainer Klopf auf dem Rücken
der Pferde und auf dem Kutschbock
Ulrich Köngeter,
06 LED-Projekt ist fertig Geschäftsführer der SVS
13.400 Straßenleuchten
energieeffizient umgerüstet
Liebe Leserin, lieber Leser,
07 Gute Gründe jetzt ist Sommer und damit die vielleicht schönste Zeit des Jahres
Einsteigen, umweltfreundlich angebrochen. Die Zeit, in der man besonders gerne nach draußen
(Erd-)Gas geben geht, die Natur und die Wärme genießt. In diesem Sinne haben
wir ein sommerliches SVSjournal für Sie vorbereitet: Wir laden
08 Neues im Kneippbad Sie zu unserer Radtour auf der Energie-Route des Radparadieses
Nagelneue Attraktionen warten Schwarzwald-Alb ein, bei der wir Sie auf einer – zugegebener-
auf die großen und kleinen Besucher
maßen anspruchsvollen – 50 Kilometer langen Strecke durch
09 Leinen los unsere herrliche Schwarzwald-Landschaft mitnehmen. Unter-
wegs spendieren wir Ihnen ein Vesper! Lesen Sie mehr dazu auf
Effizient waschen und trocknen
Seite 13.
10 Sommer auf dem Tisch Natur pur erlebt täglich auch unser langjähriger Mitarbeiter
Rainer Klopf. Wir stellen Ihnen sein nicht ganz alltägliches Hobby
Zucchini – ein Allrounder. Wir haben
leckere Rezepte und Informatives
vor: das Kutschefahren. Was ihn daran fasziniert und wie er
täglich mit Karlo und Gary trainiert, erfahren Sie auf den Seiten
12 Benefizläufe 4 und 5.
Laufend Gutes tun beim Und noch mehr Tipps für draußen haben wir für Sie vorbereitet:
NeckarMan und Stadtlauf Ende Mai ist die Freibadsaison im Kneippbad gestartet. Wir haben
Ihre Anregungen aufgenommen und umgesetzt. Was neu ist:
13 Exklusives Erlebnis Werfen Sie einen Blick auf Seite 8. Bewegung an der frischen Luft
Wir laden Sie ein auf die Energie- und dabei Gutes tun – das können Sie sowohl beim NeckarMan
Route mit Guide und Vesper Schwenningen, als auch beim Stadtlauf Villingen tun. Beide Lauf-
veranstaltungen sind Benefizveranstaltungen, also schnüren Sie
14 Energius und die Falter die Laufschuhe und los geht’s. Zur anschließenden Stärkung emp-
Das SVS-Maskottchen entdeckt fehle ich Ihnen die sommerlichen Zucchini-Rezepte ab Seite 10.
interessante Wiesenbewohner
Ich wünsche Ihnen einen
17,5
schönen Sommer!
Viel Spaß bei der Lektüre.
Es grüßt Sie herzlich
Ihr
15 Buntes Kulturangebot
Mit der SVS gewinnen Sie freien Eintritt Prozent mehr
zur Langen Schwenninger Kulturnacht Strom wurde durch
Photovoltaikanlagen
16 Rätseln Sie mit Ulrich Köngeter in 2018 erzeugt.
(Quelle: BDEW)
Mit etwas Glück können Sie einen
Wireless Speaker gewinnen
03
Kurz gemeldet
Tipps vom Energiesparprofi
Sie hören zu, wir heizen Ihnen ein. Heizen – es ist Sommer, da mag man
eigentlich keinen Gedanken an die Heizperiode verschwenden. Doch
Die Vorträge finden statt: gerade jetzt ist die richtige Zeit, sich damit auseinanderzusetzen. SVS-
Dienstag, 23. Juli, Energieberater Bernd Deutschbein wird Sie bei zwei spannenden Energie-
ab 17.30 Uhr in der
sparvorträgen rund um den Themenkomplex Heizsysteme, Heizungs
Energie-Quelle der SVS,
Pforzheimer Straße 1. beratung sowie Fördermöglichkeiten informieren. Im Anschluss an den
Mittwoch, 24. Juli, etwa einstündigen Vortrag haben Sie die Gelegenheit, Ihre individu-
ab 17.30 Uhr im Umwelt ellen Fragen zu stellen. Die SVS lädt Sie anschließend zu einem sommer-
zentrum auf der Möglings-
höhe in VS-Schwenningen. lichen Vesper – einer knackigen Grillwurst und einem erfrischenden
Getränk – ein. Wenn Sie das direkte Gespräch mit Bernd Deutschbein
suchen, können Sie ihn gerne ansprechen. Anmeldungen bis 12. Juli
unter Telefon 07721 40504803 oder per Mail: marketing@svs-energie.de
Neue Stromtankstelle
Die Elektromobilität nimmt weiter an Fahrt auf. Wir nehmen uns den
wachsenden Zahlen der Elektroautos an und bauen als Ihr lokaler Energie-
partner die Lade-Infrastruktur weiter aus. Seit Kurzem ist eine neue
Stromtankstelle in Betrieb. Sie wurde auf dem neuen Parkplatz der
Neckarhalle in der Schwenninger Neckarstraße installiert. Ab sofort
stehen den E-Auto-Fahrern zwei Mal 22 kW zur Verfügung. Es ist die
svs-energie.de/emobil
siebte Ladesäule, die von der SVS in Villingen-Schwenningen betrieben
wird, eine achte befindet sich in Mönchweiler. Hier können Sie unkom-
pliziert Ihr E-Auto aufladen. Ein Rundum-sorglos-Paket für Ihr Zuhause
oder Ihren Gewerbebetrieb bietet die SVS mit SVSladebox, einer Wallbox
mitsamt passendem Ökostromtarif, zu preiswerten Konditionen an. Ob
daheim oder unterwegs: Mit der SVS bleiben Sie e-mobil.
BHKW oder Solaranlage registrieren
All diejenigen, die ein Blockheizkraftwerk oder eine Solaranlage betreiben,
müssen sich bei der Bundesnetzagentur im sogenannten Marktstamm-
marktstammdaten datenregister anmelden. Im Webportal stehen die entsprechenden
register.de Formulare bereit, außerdem werden Solaranlagen- und Blockheiz
kraftwerkbetreibern weitere Informationen zur Verfügung gestellt. Die
Bundesnetzagentur hat eine Registrierungspflicht bis zum Jahr 2021
festgelegt.
04
Auf seinem eigenen Trainingsparcours
übt Rainer Klopf täglich mit seinen
beiden Wallachen Karlo und Gary.
Acht Hufe und zwei Beine –
ein starkes Team
erzählt, ist er immer ganz auf seine beiden Jungs
Rainer Klopf ist fasziniert vom Reiten und Fahren. Seine
konzentriert. Pferde sind seit frühester Jugend
Pferde sind sein Leben, ihnen widmet er seine Freizeit. die treuen Begleiter von Rainer Klopf, sie sind
mehr als ein bloßes Hobby, mehr als eine Leiden-
schaft, sie gehören zu ihm. „Mein Vater hatte
Pferde, ist aber immer gefahren. Ich wollte aber
„Wir sind ja nicht aus Zucker“, sagt Rainer Klopf, reiten“, erinnert sich der 58-Jährige, der seit 34
legt die lederne Bockdecke um, steigt auf seinen Jahren bei der SVS als Baubeauftragter arbeitet.
Kutschbock auf und los geht die Fahrt. An diesem
Frühsommer-Mittag ist es alles andere als som- Pferde – Begleiter seit Kindesbeinen
merlich. Es ist kühl und der Regen prasselt unauf- Seit seinem zwölften Lebensjahr reitet Rainer
hörlich vom Himmel. Karlo, einem 14-jährigen Klopf („Nach den Hausaufgaben bin ich sofort
Orlow-Traber-Schimmel, und Gary, einem sechs- zum Pferd und los ging's“) – besonders hat es ihm
jährigen Apfelschimmel, ein polnisches Halbblut, der Springsport angetan – doch bald begann er
ist das Wetter gleichgültig. Die beiden Pferde auch das Fahren, mit 21 legte er die Prüfung zum
traben aufmerksam, immer ein Ohr auf Rainer bronzenen Fahrabzeichen ab, seit 30 Jahren
Klopfs Stimme und Kommandos gerichtet, durch nimmt er auch an Turnieren teil. „Dort können wir
den Wald bei Mariazell. Auch wenn Rainer Klopf unsere Vielseitigkeit unter Beweis stellen“, sagt
Über zwei Kilo wiegen die Leinen, wie die Zügel beim Kutschefahren
05
heißen. Trotzdem ist viel Gefühl notwendig, um den Kontakt mit den
sensiblen Pferdemäulern halten zu können (Bild links). Nach getaner
Arbeit versorgt Rainer Klopf seine Pferde (unteres Bild).
Darüber sagt er nicht ohne Stolz: „Das war schon
etwas Besonderes.“ Zwei der drei Kategorien ge-
Zur Person
wann er mit seiner Stute Anja und Wallach Tamino.
Rainer Klopf ist bei der SVS als Teamleiter in der „In Frankreich war das Turnier in der Leistungs
Abteilung Netz Invest Bau beschäftigt. Er ist
klasse M, in Deutschland bedeutet dies Klasse S“ –
Meister in den Gewerken Strom, Gas und Wasser
die höchste überhaupt. Um solch eine Leistung er
und für die Bereiche Villingen sowie VS-Ober-
eschach zuständig. Schon Rainer Klopfs Vater bringen zu können, bedarf es viel Training. Rund
und Großvater haben bei der SVS gearbeitet. dreieinhalb Stunden pro Tag widmet der 58-Jäh-
rige seinen Tieren und dem Sport. Und bei Bedarf
noch mehr. Denn fertig ausgebildete Tiere kauft
Rainer Klopf nicht, das macht er selbst. Wie auch
Rainer Klopf und schmunzelt. Denn wer sich unter alles, was mit ihnen zu tun hat. Füttern und aus
Kuschefahren gemütliche Ausflugsfährtchen vor- misten gehören selbstverständlich dazu. Aber er
stellt, der irrt. Mitten im Wald, plötzlich, ohne hat auch gelernt, sie selbst zu beschlagen, er
sichtbare Ankündigung, ruft er „Rum“, gibt die tüftelt auf dem Hof, repariert und optimiert die
Leinen – wie die Zügel im Fahrsport heißen – nach sieben Kutschen, macht selber Heu.
und die beiden Schimmel wenden fast auf der
Stelle gegen den Uhrzeigersinn – auch Reit Eine Einheit mit seinen Tieren
erfahrene staunen bei dieser Wendigkeit und In seiner verbleibenden Freizeit widmet er sich
Präzision der großen Tiere. Das Staunen wird noch einem Verein für heilpädagogisches Reiten und
größer, als Rainer Klopf mit seinem Zweispänner unterstützt Bekannte bei der Ausbildung ihrer
auf dem hofeigenen Übungsparcours zeigt, was Pferde. „Urlaub machen wir eigentlich immer nur
er und seine Wallache können: Im vollen Galopp drei bis vier Tage am Stück“, erzählt Rainer Klopf.
steuert er sie schnurstracks durch abgesteckte Dann geht es wieder zu den Vierbeinern nach
Hindernisse, ruft ihnen stets Kommandos zu, Hause. Das ist alles nur machbar, weil seine Frau
lenkt sie über die Leinen und Stimme zugleich. Gabi die Leidenschaft für Pferde teilt. Die beiden
Alles geht rasend schnell, hierbei die Koordination haben sich, wie soll es anders sein, über die Pferde
zu behalten, ist bewundernswert. Welche Kraft kennengelernt. Gefragt nach dem, was für ihn die
hinter zwei Pferdestärken steckt, wird im soge- Faszination für den Reit- und Fahrsport ausmacht,
nannten Kegelparcours erlebbar. überlegt Rainer Klopf kurz und antwortet: „Weil
ich den Umgang mit den Pferden liebe. Es sind
Erfolge eingefahren Lebewesen mit einem eigenen Kopf. Mit ihnen
Rainer Klopf nimmt mit Karlo und Gary an Tur- kann man etwas erarbeiten, ihnen etwas bei
nieren der Klassen A und M teil. In die Leistungs bringen, gemeinsam mit ihnen kann man etwas
bewertungen fließen die Kategorien Dressur, erreichen. Währenddessen bin ich in der Natur.
Gelände und Kegelparcours ein. Beste Erinne- Darin finde ich meinen Ausgleich. Ich bin sehr froh,
rungen hat der 58-Jährige an ein Turnier im E
lsass. dass ich das alles habe.“
06
Die Straßenbeleuchtung in
VS – hier am Schwenninger
Deutenberg – ist nun auf LED
umgestellt.
Jetzt beginnt das
große Sparen
Alle 13.400 Straßenleuchten in VS sind auf LED-Technologie umgerüstet. Künftig wird
die Stadt 70 Prozent ihrer Stromkosten und des CO2-Ausstoßes reduzieren.
Die Pläne waren ambitioniert – das war allen klar. mit 800.000 Euro gefördert. Nach fünf Jahren
Doch dass alles so problemlos geklappt hat, dass wird sich die Investition amortisiert haben.
es zu keinen zeitlichen Verzögerungen während
der Umrüstung aller 13.400 Straßenleuchten in Was unterscheidet die LED von den bisherigen
VS auf LED-Technologie kam, das freut nun alle Leuchten?
Beteiligten umso mehr. Ab Ende Juni wird das Sie sind wartungsfreundlicher, haben eine deut-
LED-Projekt, das die SVS konzeptioniert und um- lich höhere Lebensdauer, streuen das Licht prä
gesetzt hat, erfolgreich abgeschlossen sein. Pro- ziser, wodurch der orangefarbene Schein über
jektentwickler Kai-Uwe Huonker resümiert: „Wir der Stadt verschwunden ist, und sind – wissen-
sind absolut zufrieden mit dem Verlauf! Es ist schaftlich bewiesen – faunafreundlicher.
während der knapp zweijährigen Projektzeit a lles
nach Plan verlaufen. Wir konnten den eng ge Was ist das Besondere?
takteten Zeitplan einhalten.“ Villingen-Schwenningen ist die erste Stadt ihrer
Größe in Deutschland, deren Straßenleuchten
Was verändert sich nun? innerhalb von knapp zwei Jahren komplett auf
Ab sofort leuchtet Villingen-Schwenningen ener- LED-Technik umgestellt wurde. Die Leuchten
gieeffizient und die Stadt spart 70 Prozent der anzahl blieb dabei bestehen, auch wurden keine
Stromkosten ein. Somit bleiben 700.000 Euro Lichtpunkte versetzt oder entfernt.
für andere Projekte. Außerdem reduziert die
Stadt künftig 70 Prozent des Umweltgases CO2 Wie geht es jetzt weiter?
ein. VS ist künftig also noch umweltfreundlicher Nun werden die Leuchten der Fußgängerüber-
als bisher. wege sowie die Turm- und Torbeleuchtung indivi-
duell angepasst. Dann leuchten alle öffentlichen
Was hat die LED-Umrüstung gekostet? Lichter in VS energieeffizient in LED.
4,6 Millionen Euro hat die Umstellung gekostet.
Das Bundesumweltministerium hat das Projekt Weitere Infos: svs-energie.de/led
07
Gute Gründe für ein
Erdgasauto
Ökologisch, nachhaltig, effizient – das sind CNG- tüftelte Technologie macht dieses Fahrzeug effi-
zient und umweltfreundlich, die Emissionen sind
Fahrzeuge. Sie sind eine Alternative zu E-Mobilen. gering. Ulrich Köngeter benennt weitere Vorteile
des erdgasbetriebenen Fahrzeugs: Erdgas ist von
der Steuer befreit – beim Tanken spart man somit
In aller Munde ist die Elektromobilität. Doch es ordentlich. Außerdem kommen Erdgasautos
gibt auch alternative Antriebe, die energieeffizient weiter als normale Verbrenner, da sie die beiden
und somit umweltverträglich sind. Warum hat Tanks haben. So lässt sich vorausschauend tanken.
SVS-Geschäftsführer Ulrich Köngeter sich in diesen Ein weiterer Vorteil etwa gegenüber der Elektro-
Zeiten für ein Erdgasauto entschieden und nicht mobilität ist das gut ausgebaute Tankstellennetz.
für ein batteriebetriebenes? „Das kann ich einfach Die SVS betreibt eine an der Haisch-Tankstelle in
beantworten“, sagt er schmunzelnd. „Weil ich von Schwenningen. Darüber hinaus ist die Wert
den Vorteilen eines Erdgasautos überzeugt bin.“ stabilität eines Erdgasautos hoch, sie können in
Aus diesem Grund hat er als Dienstwagen einen späteren Jahren auch problemlos verwertet
Audi A3 G-tron angeschafft. werden. Und zu guter Letzt: „Lange Wartezeiten
Der kompakte Flitzer verfügt über zwei Tanks: an den Zapfsäulen bleiben Ihnen an der Erdgas-
einen für Benzin und einen für Erdgas. Eine ausge- tankstelle erspart!“
Sie sind beide von Erdgasautos
überzeugt: der Geschäftsführer
der Autowelt Schuler VS GmbH,
Michael Lampe (links), und SVS-
Geschäftsführer Ulrich Köngeter.
08
Sommerspaß im
Kneippbad
Zum Saisonstart im Kneippbad hat die BVS Anregungen der Freibadbesucher umgesetzt. So gibt
es nun mehr Schattenspender und für die Kinder wurde auch eine neue Attraktion geschaffen.
Anregungen umgesetzt
Nachdem das Freibad in den Jahren 2015/16 und
2017/18 grundlegend für sieben Millionen Euro
zukunftsfähig saniert wurde, hat die BVS nun den
Feinschliff vorgenommen. Die Anregungen und
Wünsche, die die Badegäste an das Bäderteam
im vergangenen Jahr herangetragen haben, wur-
den notiert und „was möglich und im Rahmen
war, umgesetzt“, resümiert BVS-Geschäftsführer
Ulrich Köngeter.
Obwohl während der Kneippbadsanierung keine
Bäume gefällt worden waren, war der Wunsch
nach zusätzlichen Schattenspendern laut ge-
worden. So hat die BVS neue Bäume gepflanzt.
„Außerdem haben wir die Liegewiese in nördlicher
Richtung in dieser Saison wieder geöffnet. In
diesem Zuge konnten wir wieder die fünf Sonnen-
schirme aufstellen, auf die wir während der Bade
saison 2018 verzichten mussten, da die L
iegewiese
für die Baustraße weichen musste. Auch dadurch
bietet sich wieder eine weitere Möglichkeit, im
Das Kneippbad ist
Schatten zu liegen.“ Wieder geöffnet ist seit
ein Familienbad. dieser Saison auch die Liegewiese hinter dem
Sowohl die kleinen Mühlenkanal. Wer den Schatten der alten, hohen
als auch die großen
Sommerzeit ist Freibadzeit. Seit Ende Mai ist das Bäume schätzt, der kann sich auch dort nieder
Besucher können
dort den Sommer idyllisch gelegene Freibad auf der Brigachinsel lassen. „Neue Spielanlage, ausreichend Schatten-
in vollen Zügen inmitten des Groppertals geöffnet. In diesem plätze, angenehm temperiertes Wasser – jetzt
genießen. fehlt nur noch ein schöner, sonniger Sommer“,
Jahr gibt es im Kneippbad die eine oder andere
Neuerung. Großer Spaß erwartet die kleinen sagt BVS-Geschäftsführer Ulrich Köngeter.
Bade gäste auf dem nigelnagelneuen Matsch-
spielplatz. Hier können die Kinder nach Lust und
Laune in Sand, Wasser und Matsch spielen, mit
Wasser spritzen und toben. Ein Sonnenschirm Öffnungszeiten
sorgt dabei für den nötigen Sonnenschutz – und Das Kneippbad und das Hallenbad Villingen sind
ein neu installiertes Sonnensegel sorgt über bis zum 1. Juli parallel geöffnet, danach hat das
dem Planschbeckenbereich für Schatten. Bäder- Hallenbad für die jährliche Revisionspause ge-
betriebsleiterin Natascha Toninger freut sich schlossen. Das Kneippbad schließt am Sonntag,
8. September, ab 9. September beginnt wieder der
über die Neuerung: „So können die Kleinen die
reguläre Betrieb im Hallenbad.
Freibadtage in vollen Zügen genießen – und die
Eltern gleich mit, weil sie wissen, dass die Kinder Die Öffnungszeiten gibt’s im Internet: baeder-vs.de
bestmöglich vor der Sonne geschützt sind.“
09
Leinen los
Wäscheberge bewältigen, ohne Energie und Geld zu verschleudern: Das funktioniert – wenn
Sie Waschmaschine und Trockner richtig nutzen. Die besten Tipps für eine weiße Weste.
Temperatur Dauer
Cool: Je niedriger die eingestellte Tempera- Zeit ist Geld? Nicht beim Waschen. Die Länge
tur, desto günstiger der Waschgang. Für nor- des Programms beeinflusst den Energiever-
mal verschmutzte Kleidung oder Buntwäsche
Ladung
brauch nur wenig. Der meiste Strom wird
reichen 30 oder 40 Grad meist völlig aus. Die Füllmenge gibt an, wie viel Wäsche fürs Erwärmen des Wassers verwendet –
Denn moderne Waschmittel machen auch bei aximal in die Trommel kann. Nutzen Sie
m auch beim Kurzprogramm. Deshalb lieber
niedrigen Temperaturen richtig sauber. Das das Fassungsvermögen! Denn eine voll be kälter waschen, dafür aber länger. Energie-
T-Shirt hat hartnäckige Flecken? Einfach vor- ladene Maschine wäscht beziehungsweise sparprogramme machen es vor: Sie senken
behandeln, zum Beispiel mit ein wenig Gall- trocknet am günstigsten. Beim Neukauf die in der Regel die Waschtemperatur und den
seife. Etwa einmal im Monat sollten Sie trotz- Füllmenge am besten passend zum Haushalt Wasserverbrauch. Zum Ausgleich verlängern
dem ein 60-Grad-Programm einlegen, um die wählen. Moderne Geräte erkennen ihre sie die Waschzeit. Wer in der Nähe der
Maschine von eventuellen Schmutz- und Beladung mittels Sensorik automatisch: Waschmaschine einen Warmwasseran-
Waschmittelrückständen zu befreien und Waschmaschinen stimmen den Wasserver- schluss besitzt, kann das Gerät direkt an-
muffigen Gerüchen vorzubeugen. brauch darauf ab oder schlagen sogar die schließen. Ob sich das in Ihrem Fall lohnt,
nötige Waschmittelmenge vor, Trockner weiß der Fachmann.
passen die Trocknungszeit an.
Stand-by Dauer
Piiieeep! Mit einem lauten Ton melden Waschmaschine „Die Wäsche trocknet an der Sonne, die Wäsche trocknet
oder Wäschetrockner, dass sie fertig sind. Wer Energie auch am Wind, die Wäsche trocknet auch am Licht. Wie
sparen will, hört darauf und dreht den Schalter schnell schön ist das eigentlich?“ Mit dieser Liedzeile hat die
auf „Aus“. Sonst verbraucht die weiße Ware weiter bayerische Blasmusik-Gruppe „Kofelgeschroa“ schon
Strom. Einige Geräte ziehen auch dann noch Energie, recht. Denn an der frischen Luft getrocknete Kleidung
wenn sie ganz ausgeschaltet sind. Da hilft nur: Stecker duftet herrlich – und kostet keinen Strom. Wer aller-
raus oder Steckdose mit Kippschalter nutzen. Auch zu- dings keinen Garten hat oder auf dem Balkon keine
sätzliche Funktionen können den Stand-by-Verbrauch Leine spannen darf, möchte auf die Dienste eines
nach oben schrauben. Etwa die Startzeitvorwahl, mit Trockners manchmal nicht verzichten. Tipp: Je höher die
der sich bei modernen Maschinen der Waschbeginn pro- Schleuderzahl beim Waschen, desto trockener kommt
grammieren und zum Beispiel in die Abendstunden ver- die Wäsche aus der Maschine. Das spart teure Zeit im
legen lässt – diese Wartestellung kostet oft Strom. Ein Trockner. Flusen im Gerät verlängern die Trocknungs-
Blick in die Herstellerangaben verrät es. zeit. Deshalb regelmäßig das Flusensieb reinigen.
10
Grün, gut und
gesund Jetzt haben Zucchini Saison. Das Gemüse erfreut sich dank seiner
Inhaltsstoffe und vielseitigen Verwendbarkeit großer Beliebtheit.
Lauwarmer Zucchini-Salat –
so schmeckt der Sommer
Zutaten für vier Personen Zucchini sind in Europa heimisch,
• 4 Zucchini • Olivenöl wurden bereits im 17. Jahrhundert
• 1 Feta • Salz in Italien angebaut. In Deutschland
erfahren sie seit den 1970er-Jahren
• 1 Knoblauchzehe • Pfeffer große Beliebtheit.
• 1 Rosmarinzweig •n ach Geschmack
• eine halbe Paprika Cayenne-Pfeffer
• Balsamico
Die wohl größte Zucchini der Welt wurde
im Jahr 2015 geerntet und wog angeblich
So wird's gemacht: 65 Kilogramm – üblicherweise erntet man
Zucchini mit einem Gewicht von circa
Zucchini waschen, trocknen, Ansatz abschneiden und in Streifen 250 Gramm. Das Schwergewicht war also
schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten, mit Salz 260-mal schwerer als die Standard-Zucchini.
und Pfeffer würzen, einen Rosmarinzweig als Aromat hinzugeben.
Wenn die Zucchini schön braun sind, klein gehackten Knoblauch da
zu, mit fünf Esslöffel Balsamico ablöschen, kurz reduzieren lassen –
dann karamellisiert der Essig. Daraufhin die gewürfelte Paprika hin Neben der Frucht an sich können auch die Blüten
zugeben. Den Feta in circa 0,5 cm starke Stücke schneiden. In einer der Zucchini zubereitet werden. Die gelben,
männlichen Blüten der Zwitterpflanze können
Schüssel oder einem Portionsgläschen schichten. Lauwarm servieren. beispielsweise gefüllt oder gebacken werden.11
Tipp:
Sie w
Zucchini-Schiffchen – nicht- ollen eine
Varian vegetaris
vegetarischer Genuss te ch
Schiff der Zucchi e
chen? n
geben Dann i-
Zutaten für vier Personen Si
schink e Koch
en i
• 4 Zucchini • ein paar Blätter Petersilie
Massen die
• 300 Gramm Frischkäse • Salz .
• 100 Gramm geriebener Emmentaler • Pfeffer
• 1 Zwiebel • edelsüßes Paprikapulver
• 3 Tomaten •B asilikumblätter zum Garnieren
So wird's gemacht:
Zucchini waschen, trocknen, der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch entfernen, beiseitelegen.
Die ausgehöhlten Zucchini in eine leicht gefettete Auflaufform setzen. Damit sie besser stehen bleiben, unten ein Stück
chen der Rundung abschneiden. Leicht salzen. Frischkäse, geriebenen Emmentaler, gehackte Zwiebel und Petersilie, ge
hacktes Zucchini-Fruchtfleisch, gewürfelte Tomate vermengen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und die Zucchini
damit füllen. Bei 200 Grad circa 20 Minuten gratinieren. Mit Basilikumblätter garnieren. Dazu passt Tomatenreis.
Übrigens: Aus der Füllmasse können Sie ganz einfach einen leckeren Frischkäseaufstrich zaubern, indem Sie – je nach
Geschmack – das Zucchini-Fruchtfleisch weglassen.
Zucchini sind vielseitig einsetzbar. Sie können
So unscheinbar die Zucchini aussehen,
roh, gekocht, gebacken oder gegrillt verzehrt
so inhaltsreich und gesund sind sie:
werden.
Mineralstoffe wie Kalzium, Spuren
Am besten schmecken die
elemente wie Eisen, Beta-Carotin und
Zucchini, wenn sie zwischen
Vitamin C sind enthalten.
15 und 20 Zentimeter lang
sind.
Sie bestehen zu einem Es gibt Zucchini in Grün, hell-dunkel
Der Name Zucchini
Großteil aus Wasser, da grün gestreift, gesprenkelt, in Gelb,
stammt ursprünglich
her sind sie kalorienarm. länglich oder als runde Früchte.
aus dem Italienischen
Zucchini gehören zu der und bedeutet „kleiner
Familie der Kürbisse. Kürbis“.
Am besten werden Zucchini im
Kühlschrank bis zu zehn Tage
gelagert. Sie können jedoch
auch eingefroren werden.
Obacht! Wenn Zucchini bitter
schmecken, müssen sie ent
sorgt werden. Dann kann das
Nicht nur in der salzigen Gemüse durch den enthal
Küche sind Zucchini zu tenen Bitterstoff Übelkeit,
Hause. Sie sind auch in Erbrechen oder Durchfall aus
der süßen Variante als lösen. Wenn die Bitterstoffe
Kuchen beliebt. in hoher Konzentration auf
genommen werden, können
sie im schlimmsten Fall zum
Zucchini gibt es das gesamte Jahr über. Die Aussaat Wer selbst Zucchini anbauen Tod führen. Aber keine Sorge:
heimischer Zucchini erfolgt zwischen Mitte April und möchte, kann dies problemlos In Supermärkten werden aus
Mitte Mai, die Erntezeit für das Gemüse aus heimischem tun, sie ist eine anspruchslose schließlich Zucchini ange
Anbau ist zwischen Juli und Oktober. Pflanze, die ausschließlich einen boten, die ohne das für die
mäßig feuchten Boden benötigt, Bitterstoffe verantwortliche
um zu wachsen. Gen gezüchtet wurden.12
Infos:
tg-neckarman.de
Infos:
laufend-mithelfen.de
NeckarMan
Der NeckarMan findet am Samstag, 29. Juni, Stadtlauf
in Schwenningen statt. Startpunkt ist das
Waldeck-Stadion. Von hier aus stehen Der Stadtlauf startet am Sonntag, 21. Juli,
den Läufern, Walkern und Bambini ver- um 13.30 Uhr in der Villinger Innenstadt.
schiedene Distanzen offen: Vom Bambini- Der Jedermann-Lauf steht unter der Über-
Lauf bis hin zum Halbmarathon, den die schrift „Laufend mithelfen“ und der gute
SVS präsentiert, können die Sportler die Zweck steht im Mittelpunkt des Benefiz-
herrliche Natur genießen. Der Erlebnis- laufs. Egal, ob Einzelläufer, Gruppen,
und Familienlauf steht unter dem Motto Hobbyläufer, Leistungssportler, Walker
„Wir für uns – Wir für euch – Gemeinsam oder Menschen mit Behinderung – alle
für den Sport“. Von jeder Startgebühr Teilnehmer sind beim Stadtlauf willkom-
geht ein Spendeneuro an den guten men. Wie viele der 2,3 Kilometer langen
Zweck. Die TG Schwenningen richtet zum Runden der Teilnehmer zurücklegen
neunten Mal den NeckarMan aus. Im möchte, ist jedem freigestellt. Jeder Teil-
Anschluss an den Lauf, ab 17 Uhr, feiert nehmer entrichtet eine Startgebühr, zu-
die TGS das Sommerfest anlässlich des sätzlich spendet die Volksbank je gelaufene
160-jährigen Vereinsbestehens im Stadion, Runde einen Betrag an die Caritas. Anmel-
wozu die Teilnehmer herzlich eingeladen dungen sind bis 9. Juli im Internet möglich.
sind. Die Anmeldung ist bis zum 26. Juni Kurzentschlossene können sich am 20. Juli
unter www.tg-neckarman.de möglich, eine sowie am Veranstaltungstag von 9.30 bis
Nachmeldung per E-Mail an neckarman@ 12 Uhr gegen einen geringen Aufpreis am
tg-schwenningen.de oder auch am Veran- Verwaltungsstand der Volksbank anmel-
staltungstag am Nachmeldeschalter. den. Für die Zuschauer ist ein unterhalt-
sames Rahmenprogramm geboten.
Miteinander laufen, miteinander
Gutes tun
Zwei Laufveranstaltungen stehen demnächst in VS bevor: der NeckarMan in Schwenningen und der
Stadtlauf in Villingen. Bei beiden Terminen gehen die Läufer für den guten Zweck an den Start.
Wenn der Startschuss fällt, steht der sportliche am 21. Juli in Villingen steht der karitative Sinn im
Ehrgeiz der Teilnehmer zwar an erster Stelle, Vordergrund. Denn jeder Teilnehmer erläuft oder
unmittelbar dahinter folgt aber der Einsatz für spendet einen gewissen Betrag an soziale Organi-
den guten Zweck. Sowohl beim NeckarMan am sationen. Die SVS wird die Läufer beide Mal mit er-
29. Juni in Schwenningen als auch beim Stadtlauf frischendem Trinkwasser versorgen.13
Energie satt
auf der Energie-Route
Die SVS lädt zur gemeinsamen, geführten Radtour ein und spendiert
den Teilnehmern ein leckeres Vesper.
ldung
Anme der
Natur pur, herrliche Landschaften und Bewegung mit e am
art
an der frischen Luft – das hat man auf einer der P tk e des
os
E nd
urnals
SVSjo
30 Radtouren des Rad- und Wanderparadieses
Schwarzwald und Alb. Seit 2010 präsentiert die
SVS die Energie-Route, die von Villingen aus über
Unter- und Oberkirnach zum Stöcklewaldturm
nach Furtwangen und zurück führt.
Am Sonntag, 14. Juli, veranstaltet die SVS eine
begleitete Radausfahrt auf der Energie-Route.
Organisatorin Andrea Längin von der SVS er
läutert die Pläne: „Wir laden Interessierte herz-
lich ein, mit uns die Energie-Route mit dem Fahr-
rad zu befahren, nette Stunden miteinander zu
verbringen und einen schönen Tag zu erleben.“
Erfahrene Guides begleiten die Tour
Nachdem sich die Teilnehmer um 11 Uhr bei der
SVS getroffen haben, startet die Gruppe gemein-
sam auf die 50 Kilometer lange Tour. „Wir konn-
ten erfahrene Guides vom Allgemeinen Deut-
schen Fahrrad-Club, ADFC, für die Radtour Wichtige
Hinweise zur Tour:
gewinnen,“ berichtet Andrea Längin. „Sie geben
hilfreiche Tipps und die Teilnehmer erhalten auf • Länge: 50 Kilometer
der Strecke interessante Informationen.“ Nach • Gesamtanstieg:
rund 20 Kilometern wird die Gruppe zur Rast 490 Meter
• Höchster Punkt der
empfangen. Ein zünftiges Vesper, das die SVS
Tour: 1040 Meter
spendiert, wartet zur Stärkung auf die Radfahrer, • Die Teilnehmeranzahl
damit sie die notwendige Energie für die rest- ist auf 25 Personen
liche Etappe haben. „Es besteht auch die Mög- beschränkt
lichkeit, dass Teilnehmer auf eigene Regie die • Die Tour ist für Kinder
und Fahrräder mit An-
Tour absolvieren. Jedoch bitten wir auch hierbei Viel Sehenswertes erwartet die Gruppe auf der
hänger nicht geeignet
um Anmeldung, um weitere Details wie etwa die herrlichen Radrundtour des Rad- und Wander-
• Die Führung ist
Örtlichkeit der Verpflegungsstation und weitere paradieses: geschichtsträchtige Gebäude in kostenlos
organisatorischen Dinge mitteilen zu können“, Villingen, die historische Kirnachmühle in Unter- • Es besteht eine
betont Andrea Längin. kirnach, der Stöcklewaldturm, wo nach 127 Stufen Helmpflicht
Auf der Energie-Route sind 490 Höhenmeter zu ein herrliches Panorama für den Aufstieg belohnt, • Bei schlechtem Wetter
entfällt die Veranstal-
bewältigen. „Auf der Strecke befinden sich einige eine riesige Sammlung von Schwarzwalduhren in
tung
Anstiege, die geübte Fahrer mit einer guten Furtwangen im Deutschen Uhrenmuseum, das
Grundkondition meistern können“, weiß Andrea Uhrmacherhäusle-Museum sowie die St. Michaels-
Datenschutzhinweise Seite 16.
Längin, selbst passionierte Radfahrerin. Sie er- Kapelle in Vöhrenbach und kurz vor Ende der
gänzt augenzwinkernd: „Und ansonsten gilt der Route südlich von Villingen der Magdalenenberg,
Grundsatz: Wer sein Fahrrad liebt, der schiebt!“ der größte Grabhügel Mitteleuropas.14
Von der Puppe
zum Schachbrett
Der Schmetterling des Jahres ist in diesem Jahr der Schachbrettfalter. Energius liegt auf
einer Blumenwiese und beobachtet ihn. Aber das SVS-Maskottchen hat noch etwas entdeckt!
Da hat Energius ein riesiges Glück: Direkt vor seiner Nase, auf terlingen etwas Gutes tun wollt, sagt euren Eltern, dass sie
der violetten Blüte einer Distel, sitzt ein Schachbrettfalter ein Stück eurer Wiese nicht vor Ende Juli mähen.“
und saugt Nektar. Das muss einer der ersten sein, die in
diesem Jahr geschlüpft sind. Denn erst ab Mai verpuppen Quasselstrippe, sei mal still!
sich die Raupen, bevor sie sich Mitte Juni in die schwarz-weiß Psst, Energius, hör mal auf zu quasseln! Siehst du dort auf dem
gezeichneten Schmetterlinge verwandeln – in kleine Schach- Boden nicht die kleine, hellbraune Puppe? Natürlich weiß
bretter. Der auffällig gezeichnete Falter ist aber nicht irgend- Energius, dass alle Schmetterlinge aus Puppen schlüpfen. Und
ein Schmetterling. „Er ist der Schmetterling des J ahres 2019“, jetzt hat er nicht nur einen frisch geschlüpften Schachbrett
erzählt das SVS-Maskottchen. „Eigentlich ist das eine traurige falter entdeckt, sondern auch noch eine Puppe des Falters.
Auszeichnung.“ Energius hat recht: Mit diesem T itel werden „Wenn heute nicht mein Glückstag ist“, strahlt Energius.
nur ganz bestimmte Tiere ausgezeichnet – nämlich solche, Fast ein Jahr dauert es, bis aus den Eiern ein Schmetterling
deren Bestand abnimmt. Noch ist der Schachbrettfalter recht wird. Die kleinen, rosa gefärbten Raupen des Schachbrett-
häufig vertreten, aber sein Lebensraum ist gefährdet. falters, die im Sommer aus den Eiern schlüpfen, essen erst
einmal nichts: Bis zum März überwintern sie im Erdboden.
Eier aus dem Flug Aber dann geht es los und sie futtern jede Menge Gräser.
„Wiesen mit vielen Blüten mag der Falter am liebsten“, weiß Da ihre Haut nicht so schnell mitwächst, wechseln die Raupen
Energius. Denn wenn das Weibchen im Sommer über diese sie mehrmals. Schließlich verpuppen sie sich, bevor sie sich
Blütenwiesen fliegt, lässt es seine Eier zu Boden fallen, oft aus ihrem Gespinst befreien und zu Schmetterlingen werden.
einfach während des Fluges – plopp! „Doof nur, dass Wiesen „Das will ich sehen, und wenn ich noch eine Stunde hier
heute schon so früh im Jahr gemäht werden und das Weib- liegen bleibe“, nimmt sich Energius vor. Bei so viel Glück, das
chen dann vergeblich Ausschau nach Blumenwiesen hält“, das SVS-Maskottchen heute hatte, muss er bestimmt nicht
schimpft Energius. „Wenn ihr in euren Gärten den Schmet- so lange warten!15
Kultur in
Bewegung
Die 14. Lange Schwenninger Kulturnacht steht unter dem Motto „VS bewegt!“
Die Schwenninger Innenstadt wird sich Rhythmen mit Chorgesängen, Popsongs Schwenningen (Bahnhof), außerdem
am Samstag, 6. Juli, zur großen Bühne mit Rock-Hits ab, während Vereine und auf www.villingen-schwenningen.de,
für das kreative Potenzial der Stadt Gruppen mit Tänzen aus aller Welt zum in der Geschäftsstelle der Neckarquelle
verwandeln, denn dann findet die Mitmachen animieren. Dazu können und bei vielen teilnehmenden Partnern.
14. Lange Schwenninger Kulturnacht die Besucher verschiedenste kulina- Weitere Informationen und Neuigkeiten
statt. Sie steht in diesem Jahr unter rische Entdeckungen machen. zur Kulturnacht sind auf www.kultur-
dem Motto „VS bewegt!“. Der Ver nacht-vs.de zu finden.
anstalter, das städtische Kulturamt, Musikfeuerwerk um Mitternacht
verspricht ein Erlebnis an Bewegungs- Als Top-Act werden die Goodfellas ab
und Sinneserfahrungen. Besucher 22.30 Uhr mit erstklassiger Live-Musik
können sich von einem vielfältigen die Tanzbeine der Besucher zum Schwin- Jetzt
n!
Programm an Open-Air-Aufführungen gen bringen! Ein weiterer Höhepunkt gewinne
und Happenings in der Schwenninger ist das Musikfeuerwerk, das um Mitter- Versuchen
Innenstadt inspirieren lassen und sich nacht ein grandioses Farbenspiel an Sie Ihr Glück
ihre ganz persönliche, bunte Kultur- den Himmel zaubert. Getreu dem Motto
Tour zusammenstellen. ‚VS bewegt!‘ lädt die Kulturnacht dazu Wir verlosen 5 x 2 Kulturnachtsbändel
Die Kulturnacht wird am ersten Sams- ein, gemeinsam in die Nacht hinein zu für „VS bewegt“. Senden Sie einfach eine
tag im Juli um 18 Uhr eingeläutet. Als feiern und zu tanzen. E-Mail an gewinnspiel@svs-energie.de
mit dem Stichwort „Kulturnacht“ oder
erstes Event auf der Muslenplatzbühne Als Erkennungszeichen und Eintritts-
schicken Sie eine Postkarte mit dem-
spielt die Stadtmusik Schwenningen. karte zu allen Veranstaltungen gibt es selben Stichwort an die SVS, Pforzheimer
Um 21.15 Uhr können die Besucher den Kulturnachtsbändel. Dieser kostet Straße 1, 78048 Villingen-Schwenningen.
dort auch die junge Compagnie des im Vorverkauf zehn Euro und an der
Einsendeschluss: 1. Juli 2019
Bayerischen Junior Balletts München Abendkasse zwölf Euro. Kinder und
Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt und
live erleben. Als „Dancers in Residence“ Jugendliche bis 13 Jahre haben freien für die weiteren Informationen kontaktiert. Der
im Rahmen der „Tanzland-Kooperation“ Eintritt, Schüler und Studenten erhalten Rechtsweg ist ausgeschlossen, Sammeleinsendungen
bleiben unberücksichtigt. Mitarbeiter des SVS-
bringen die Tänzer auch die Kulturnacht eine Ermäßigung von 50 Prozent. Den Konzerns sowie deren Angehörige sind von der Teil-
nahme ausgeschlossen. Personenbezogene Daten
in Bewegung. Auf den Open-Air-Bühnen Bändel gibt es unter anderem beim werden ausschließlich im Rahmen dieses Gewinn-
spiels erhoben und anschließend vernichtet.
und in den Straßen wechseln sich Blas- Tourist-Info & Ticket-Service in Villingen Datenschutzhinweise Seite 16.
musik mit Trommelklängen, afrikanische (Franziskaner Kulturzentrum) undRätseln Sie mit!
Ab aufs Wie viele Höhenmeter sind bei der
Stadtwerke Villingen-
Schwenningen GmbH
Fahrrad
Pforzheimer Straße 1
Radausfahrt auf der Energie-Route zu 78048 Villingen-Schwenningen
info@svs-energie.de,
bewältigen?
Wissen Sie die Antwort auf unsere www.svs-energie.de
Rätselfrage? Dann schicken Sie a) 230 Meter Kundenservice
eine E-Mail mit der Lösung, Ihrem b) 490 Meter montags bis donnerstags
Namen und Ihrer Adresse an von 8 bis 16.30 Uhr,
c) 1.040 Meter freitags von 8 bis 13 Uhr
gewinnspiel@svs-energie.de
Telefon 07721 4050 5
oder füllen Sie die anhängende
Postkarte aus und senden Sie Technische Fragen
diese bis zum 11. Juli 2019 an Gewinnen Sie jetzt Telefon 07721 4050 4545
die SVS. Netzleitstelle
1. Preis: Telefon 07721 4050 4444
Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele der SVS:
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren
einen Wireless Speaker – (rund um die Uhr erreichbar)
mit Wohnsitz in Deutschland. Jede Person darf nur die Soundlaterne spielt
einmal am Gewinnspiel teilnehmen. Sammelein Bäder Villingen-Schwenningen GmbH
sendungen bleiben unberücksichtigt. Über den Ge-
winn entscheidet das Los nach dem Zufallsprinzip.
per Bluetooth Musik ab, Telefon 07721 4050 4350
Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Wenn
sich der ursprünglich ausgeloste Gewinner nicht in-
die von Lichteffekten info@baeder-vs.de,
nerhalb von 30 Kalendertagen nach Zugang der Ge-
winnbenachrichtigung inklusive Aufforderung, seine
begleitet wird www.baeder-vs.de
Daten zu bestätigen, zurückmeldet, verfällt sein
Gewinn und ein neuer Gewinner wird ermittelt. Die Hallenbad Villingen
Barauszahlung ist ausgeschlossen. 2. Preis: Telefon 07721 4050 4361
Daten: Ihre Teilnehmerdaten/Daten von Feedback-
Karten werden von der SVS für die Dauer und Durch- einen praktischen SVS-Rucksack mit Trinkflasche
führung des Gewinnspiels/der Aktion gespeichert. Kneippbad Villingen
Sie werden nach Beendigung des Gewinnspiels/
Telefon 07721 4050 4380
der Aktion gelöscht. Der Speicherung und Verarbei-
tung Ihrer Daten können Sie jederzeit per E-Mail an
3. Preis:
datenschutz@svs-energie.de oder per Post an SVS,
Pforzheimer Straße 1, 78048 Villingen-Schwenningen
einen Spiralschneider von WMF für farbenfrohe Neckarbad Schwenningen
widersprechen und/oder, wenn Sie möchten, per
Post oder E-Mail Auskunft über diese Daten, deren
Streifen und Spiralen aus Gemüse Telefon 07721 4050 4375
Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Bearbei- (über die Zentrale in Villingen)
tung oder Übertragbarkeit geltend machen.
Impressum
Herausgeber: Stadtwerke Villingen-Schwenningen GmbH, Pforzheimer Straße 1, 78048 Villingen-Schwenningen, Telefon 07721 4050 5 |
Verantwortlich: Ulrich Köngeter | Verlag: trurnit Stuttgart GmbH, Curiestraße 5, 70563 Stuttgart | Redaktion: Susanna Schmidt (SVS) und Beate
Härter (Trurnit) | Druck: Baur Offset Print e. K., Lichtensteinstraße 76, 78056 Villingen-Schwenningen
Bildnachweise: Jan Engel/fotolia (Seite 3), Florian Götz (Seiten 6, 13), Michael Kienzler (Seite 8), photomaru/iStock (Seite 11), Ljupco Smokovski/
fotolia (Seite 12), Rad- und Wanderparadies (Seite 13 Grafik, Seite 16), Illustration Adrian Sonnberger (Seite 14), Wilfried Hösle (Seite 15 links),
Goodfellas (Seite 15 rechts)Radtour
Ja, ich möchte an der Radtour auf der Energie-Route teilnehmen.
Ich/Wir melde/-n mich/uns zur geführten Tour an
Ich/Wir kommen/-n direkt zum Rastplatz
Anmeldeschluss: 2. Juli 2019
Ich melde zusätzliche Begleitpersonen an
Name, Vorname
Mit meiner Unterschrift melde ich mich
verbindlich für die Radtour der SVS am
14. Juli 2019 an. Ärztlicherseits bestehen
keine Einwände gegen meine Teilnahme.
Ich nehme auf eigenes Risiko an der Ver
anstaltung teil. Im Schadensfall durch
Verletzung oder Diebstahl mache ich
keine Forderungen gegen den Ver
anstalter geltend.
Unterschrift
✃
Rätsel
Die richtige Antwort
ist Buchstabe
Einsendeschluss: 11. Juli 2019Radtour Entgelt
zahlt
Empfänger
Rätsel Entgelt
zahlt
Empfänger
Name, Vorname Name, Vorname
Stadtwerke Stadtwerke
Villingen-Schwenningen GmbH Villingen-Schwenningen GmbH
Straße, Hausnummer Straße, Hausnummer
Pforzheimer Straße 1 Pforzheimer Straße 1
78048 Villingen-Schwenningen 78048 Villingen-Schwenningen
PLZ, Ort PLZ, Ort
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