Tourismus im Alpenraum - Aktuelle Trends - Wirtschaft 13. März 2023
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Tourismus im Alpenraum - Aktuelle Trends Wirtschaft 13. März 2023
Wirtschaftliche Situation 13. März 2023 Seite 2
UNWTO – Ankünfte in Europe, Jan.-Dez. 2022
Quelle: https://www.unwto.org/tourism-
data/international-tourism-and-covid-19
13. März 2023 Seite 3
UNWTO – Ankünfte in Schweiz, Jan.-Mrz. 2022
Quelle: https://www.unwto.org/tourism-
data/international-tourism-and-covid-19
13. März 2023 Seite 4
SECO – Logiernächte in der Schweiz im Jahr 2022
Quelle:
https://www.bfs.admin.ch/bfs/de/home/statistiken/tourismus/
beherbergung/hotellerie.assetdetail.24247463.html (accessed
2.3.2023).
13. März 2023 Seite 5
Angebot und Nachfrage in Hotel und Kurbetrieben -
Vorhandene Betten, Ankünfte und Logiernächte in der Schweiz, 2018-2022
40’000’000
35’000’000
30’000’000
25’000’000
20’000’000
15’000’000
10’000’000
5’000’000
0
2018 2019 2020 2021 2022
vorhandene Betten Ankünfte Logiernächte
13. März 2023 Quelle: BFS, Tab. Cc-d-10.03.DD-14. Seite 6
Angebot und Nachfrage in Hotel und Kurbetrieben -
Vorhandene Betten, Ankünfte und Logiernächte im Alpenraum (GR, LU, VS, BE), 2018-2022
20’000’000
18’000’000
16’000’000
14’000’000
12’000’000
10’000’000
8’000’000
6’000’000
4’000’000
2’000’000
0
2018 2019 2020 2021 2022
Jahr vorhandene Betten Ankünfte Logiernächte
13. März 2023 Quelle: BFS, Tab. Cc-d-10.03.DD-14. Seite 7
Preisentwicklung von Immobilien im Alpenraum – ausgewählte Tourismusorte boomen
Basel
Fokusgemeinden mit gehobenem Wohneigentum,
Winterthur
St. Gallen
nach Regionen Zürich
Biel/Bienne
Luzern Zug
Bern
Chur Kloster
Flim s
Engelber
s
g Davo
s
Andermat
t
Lausanne
Grindelwal St.
Rougemo
d Moritz
nt
Lutry
Gstaa
Pontresin
Montreu d
a
x
Collonge-Bellerive
Cologny Locarno
Genf Sion Ascona
Lugan
o
■ Östlicher Alpenraum
Verbie ■ Westlicher Alpenraum
Quelle: Julius Bär, Immobilienmarkt-Bericht Schweiz, 2023, S. 5. r Zermat ■ Region Genfersee
t Paradis ■ Zürich/Zentralschweiz
o ■ Südschweiz
13. März 2023 ■ Übrige Grossstädte Seite 8
Trends 13. März 2023 Seite 9
Megatrends
• Globalisierung
• Digitalisierung
• Individualisierung
• Demographischer Wandel
• Klimawandel
13. März 2023 Seite 10Trends im alpinen Tourismus
Nachhaltigkeit (Ethik, Gesundheit, Individuum im Zentrum, Ferien als Inspirationsquelle)
Digitalisierung (personalisierte Angebote, Verbindung realer und virtueller Erlebnisse)
Sicherheit
13. März 2023 Seite 11Nachhaltigkeit im alpinen Tourismus
Ökologische NH: Soziale NH: Ökonomische NH:
• Netto-Null im Betrieb • Fachkräfte-Mangel • Nachhaltige Geschäftsmodelle
• New Work
• Anreise als ökol. • Neue Märkte
Herausforderung • Overtourism als Belastung der
• Fachkräfte-Mangel
lokalen Bevölkerung
• Corporate Social Responsibility
(CSR)
13. März 2023 Seite 12Dashboard “Swisstainable”
Sensibilisierung durch das Programm
«Swisstainable» von Schweiz Tourismus.
Quantitatives Wachstum v.a. durch untere Levels
getrieben.
Qualitativ besteht noch Entwicklungspotenzial.
Quelle: Swisstainable Dashboard (accessed 3/2/2023).
13. März 2023 Seite 13Fachkräfte-Mangel und New Work
Fachkräfte-Mangel New Work
«Ende 2021 gab es in Schweizer Restaurantküchen 3’324 offene • Workation (bspw. Hotelplan, TUI)
Stellen. Insgesamt arbeiten 76’000 Personen in diesem Berufsfeld.
• Coworkings
75 Prozent aller Hotels (Mitglieder von HotellerieSuisse) spüren
einen Mangel an Köchinnen und Köchen – beim Servicepersonal • Homeoffice / remote work
sind es 77 Prozent. […]
Als Hauptgründe, die bei diesen Berufskategorien gegen eine
Zukunft im Job sprechen, wird am häufigsten die fehlende
Planbarkeit des Privatlebens genannt. Am zweithäufigsten
werden die fehlende Wertschätzung durch Vorgesetzte und die
Arbeitszeiten erwähnt.
Quellen: htr.ch / HotellerieSuisse / bfs / Lehrlingsbaromieter;
HGU“
Quelle: https://news.hslu.ch/fachkraeftemangel-im-tourismus/
(accessed 6.3.2023).
13. März 2023 Seite 14Welche Märkte?
Wintersportdestinationen unter 2000 m.ü.M. im
Alpenraum
• Gewinner der Covid-Krise
• Klimawandel erhöht die Kosten für Beschneiung
=> neue Geschäftsmodelle? Neue Märkte
(Sommerfrischler, Workationers, …?)
Städte (Overtourism) im Alpenraum stellen die
Frage, in welche Märkte ihr Geld investiert werden
soll
=> Bspw. Stadt Luzern
13. März 2023 Seite 15Digitalisierung
Datennutzung
- Nutzung von Kundendaten mittels Google Analytics
- Datenbasierte, personalisierte Produkte
AR / VR
- für Besucherlenkung und Erlebniserweiterung
ChatGPT
- kennt die Zukunft nicht, weshalb vorerst noch die Menschen die Zukunft gestalten
13. März 2023 Seite 16Disruption des Geschäftsmodells
«Hotellerie» im Alpenraum?
Beispiel Andorra
- AirBnB folgt in Andorra geografisch den
Profitmöglichkeiten und nicht der
Bevölkerungsdichte (Hauptort A. la Vella).
- AirBnB ist dort, wo der Zugang zur touristischen
Infrastruktur vorhanden ist (Gemeinde Canillo).
- AirBnB dringt aber auch in die Gebiete vor, in
denen touristisches Wachstum und Profit erwartet
wird.
Quelle: Domenèch, Antoni, & Zogal, Volkan (2020). Geographical dimensions of airbnb
in mountain areas: The case of Andorra, Journal of Rural Studies, 79, 361-372,
13. März 2023 Seite 17Danke! Hochschule Luzern Wirtschaft Institut für Tourismus und Mobilität ITM Dr. Anna Amacher Hoppler Dozentin T direct +41 41 228 99 20 anna.amacherhoppler@hslu.ch
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