Tschüss, Stoppuhr Hallo, digitale Wertstromoptimierung! - SCHULER Consulting
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INDUSTRIE 4.0 AUTOMATION Die digitale Wertstromoptimierung ver- bindet Material- und Informationsflüsse Schuler Consulting: Produktionsdaten digital erfassen und zeigt den Wertstrom als Ganzes: Tschüss, Stoppuhr vom Lieferanten bis zum Versand. Hallo, digitale Wertstromoptimierung! Die übergreifende Produktionsdaten-Erfassung stellt in Fertigungen mit Maschinen mehrerer Generationen von unterschiedlichen Herstellern eine große Herausforderung dar. Nichtsdesto- trotz sind heterogene Maschinen-Umgebungen häufig nicht die Ausnahme, sondern die Regel. In Produktionen der Holz- und Möbelindustrie sind zudem sehr kurze Durchlaufzeiten und eine große Anzahl schnell beweglicher Teile üblich, die das Messen der Produktionsdaten zusätzlich erschweren. Diese Rahmenbedingungen machten eine automatisierte Datenerfassung in der Vergangenheit nahezu unmöglich. Wer bisher eine Wertstromoptimierung durchführen wollte, schickte einen Mitarbeiter mit Stoppuhr in die Produktionshalle. Wie man heute den Produktionswertstrom mit einem Smartphone digital erfassen und automatisierte Wertstromanalysen generieren kann, erklären Florian Hauswirth und Bastian Schulz von Schuler Consulting in diesem Beitrag. D ie vielen verschiedenen Steuerungs- Bastian Schulz ist instrumente im Cockpit eines Flug- Ingenieur der Produk- tionstechnik und seit zeuges gewährleisten, dass der Pilot 2012 als internationaler sein Luftvehikel sicher von einem Ort Berater und Manager für zum nächsten navigieren kann. Fallen diese Schuler Consulting tätig. Bedien- und Kontrollinstrumente aus, sind Tur- bulenzen vorprogrammiert. Die gründlichen Checks all dieser Funktionen durch erfahrene Techniker und die Bord-Crew am Boden, sollen dieses Worst-Case-Szenario verhindern. Doch Das Ziel ist, Unternehmen was hat der Exkurs in die Aviatik mit der Pro- täglich und ganzheitlich duktionsdaten-Erfassung in der Holz- und Mö- zu optimieren. belindustrie zu tun? Produktionen im Blindflug Ein zentrales „Produktions-Cockpit“, in dem alle das in ihren Fertigungshallen schlummert, im Informationen über die Fertigung zusammen- Bilde. Ohne einen genauen Kenntnisstand über fließen, ist bei Möbelherstellern in den wenigs- Maschinen- oder Auftragszustände navigieren ten Fällen heute schon Realität. Die Maschi- sie ihre Produktion wie im Blindflug. nendaten aus komplexen Fertigungsprozessen Natürlich ist der Zustand des „Blindflugs“ zu sammeln und auszuwerten, war bisher ein nicht wünschenswert. Um die Abläufe in ihrer mühsamer und kostenintensiver Prozess mit ho- Produktion zu bewerten und zu verbessern, hem Personalaufwand. Daraus resultiert, dass setzten viele Hersteller in der Vergangenheit viele Hersteller die Produktionsdaten-Erfassung auf bewährte Methoden wie die Messung von vernachlässigen und ihnen umfassende Infor- Vorgabezeiten. Man führte teure REFA- und mationen über ihre Fertigung fehlen. Sie sind Wertstrom-Aufnahmen durch, die jedoch im- weder über den IST-Zustand in ihren Produk- mer wieder aktualisiert werden müssen, da tionen noch über das Optimierungspotenzial, sie nur eine Momentaufnahme abbilden. Diese 2 möbelfertigung 1/2021 möbelfertigung 1/2021 3
INDUSTRIE 4.0 AUTOMATION Methoden haben durchaus ihre Daseinsberech- Hinzu kommt, dass Produktionen heute tigung und können extrem nützlich sein sowie immer komplexer werden. Das wachsende Be- hohe Wettbewerbsvorteile bieten – nur nicht dürfnis des Endkunden nach Individualisierung aufgenommen wir vor 20 Jahren. In Anbetracht wirkt sich unmittelbar auf die Hersteller aus. der heutigen Prozesskomplexität sind diese Ana- Wer weiter wettbewerbsfähig bleiben will, muss lyseverfahren mit hohem Aufwand verbunden. die Herausforderungen des Marktes und des Hinzu kommt, dass sie durch den Rückgriff auf eigenen historischen Wachstums überwinden. manuelle Methoden der Daten-Erhebung enorm Die Wertstromanalyse bietet hierbei einen sehr fehleranfällig sind. guten Ansatz, sich einen fundierten Überblick Vollkommene Produk über die eigene Produktion zu verschaffen, tionstransparenz: Die Das Potenzial von Wertstromanalysen redundante und kostenintensive Prozesse zu Smartphone-Sensoren messen Vibration und Das Wertstrommanagement ist ein strategi- identifizieren und durch gezielte Optimierungen Beschleunigung der Florian Hauswirth ist scher Ansatz, ein Unternehmen ganzheitlich zukunftsfähig zu bleiben. Maschinen. Die so ermit- Ingenieur der Holztechnik zu verschlanken. Dabei werden Produktions-, Hierbei gilt: Die Aussagekraft einer Wertstrom- telten Daten geben Aus- und seit 2016 als inter kunft über Bearbeitungs- Material- und Informationsflüsse betrachtet. analyse ist immer von der Qualität der erfass- nationaler Berater und zeit und Teileleistung. Senior Manager für Durch eine Wertstromanalyse kann man sich ten Produktionsdaten abhängig. In heterogenen Durch die Lokalisierung Schuler Consulting tätig. einen sehr guten Überblick über die Situation Maschinen-Umgebungen mit Maschinen unter- der Beacons auf den Mate- in der Fertigung verschaffen und hat alle schiedlicher Hersteller verschiedenen Alters rialstapel werden Ver- Mittel zur gezielten Optimierung können die Daten jedoch oft gar nicht erst aus weil- und Transportzeiten kontinuierlich erfasst. von Produktionsprozessen in der den Systemen herausgelesen werden. Das ist Foto: Schuler Consulting. Hand. Das ist wichtig, denn vielerorts eine große Herausforderung, sodass der schwächste Prozess be- man auf manuelle Mess-Methoden zurückgreift. stimmt die Produktions Doch auch das ist problematisch, denn dort wo Durch digitale Technologien die Übersicht besitzen hierbei keinerlei Softwareschnittstel- leistung – und dieser ist Maschinenlaufzeiten manuell – zum Beispiel (zurück)gewinnen len und sind somit vollständig extern lauffähig. nicht immer leicht zu mit einer Stoppuhr – erfasst werden, sind die In unserem Team „Industrie 4.0“ bei Schuler Technisch wird von den Smartphones nur der erkennen. Daten häufig unvollständig oder fehlerhaft. Consulting haben wir für die Daten-Erfassung Prozessor, der Speicher, die Sensorik und die im Rahmen einer Wertstromanalyse den Einsatz Verbindungsprotokolle genutzt – der Rest wird digitaler Technologien erprobt. Das Ergebnis: in der Root-Ebene deaktiviert und geschützt. Bereits gängige Smartphone-Technologie bie- Das Smartphone fungiert letztendlich wie eine Wertstrommanagement ist ein tet eine Antwort auf die Herausforderungen Sensorbox, auf der verschiedene Applikationen strategischer Ansatz, Unter- in komplexen Maschinen-Umgebungen. Durch laufen. nehmen zu verschlanken. eine „digitale Wertstromanalyse“ mit Smart- In der Produktion übernimmt das Smarthone phones ist es möglich, Produktionsdaten un- die externe sensorische Überwachung der Ma- abhängig von Maschinentyp, Hersteller oder schinen und Arbeitsplätze. In Verbindung mit Anwendungsbereich zu erfassen – und das ohne den Bluetooth LE Beacons kann es beispielsweise großen Personalaufwand oder hohe Implemen- die Stapel in einer Produktion lokalisieren. In tierungskosten. Verbindung mit unserer Kalkulationsmethodik Bei der anschließenden Wertstromoptimie- können mit diesem Hardware- und Softwareset rung liegt das Hauptaugenmerk auf der digitalen viele Maschinen und Betriebsdaten fast ohne Erzeugung der Wertstromkarte und zwar ohne Mitarbeiterinteraktion gesammelt werden. Die manuelles Zutun. Das Ziel ist, Unternehmen Technologie funktioniert für jede Maschine täglich und ganzheitlich zu optimieren. Der kon- und in jedem Produktionskontext, ob Möbel-, tinuierliche Verbesserungsprozess wird dabei Küchen-, Laden- oder Holzbau. neu gedacht: Veränderungen und durchgeführte Hersteller erhalten somit den Überblick über Optimierungen können durch den Einsatz digita- aktuelle Stückleistung von jeder Maschine und ler Technologien detailliert nachverfolgt werden. vielen Arbeitsplätzen. So erfassen sie die tat- Die Wirkung der Optimierungsmaßnahme wird sächlich wertschöpfend gearbeitete Zeit in ihrer dabei nicht nur an einzelnen Zellen gezeigt, son- Fertigung und gewinnen die Übersicht über ihre dern im Kontext des gesamten Unternehmens. Produktionsprozesse (zurück). Auf Knopfdruck jeden Materialstapel in der Produktion zu fin- Den Produktionswertstrom mit dem den, den Fortschritt der laufenden Aufträge Smartphone abbilden einzusehen, Vorgabe- und Bearbeitungszeiten Bei Schuler Consulting bieten wir die Dienst- sowie automatisch generierte Stückkosten zu leistung in einem Set bestehend aus bewährter erhalten, ist somit nicht mehr nur Wunschden- Kalkulationsmethodik, Bluetooth low energy ken, sondern der nächste Schritt zur vollstän- beacons und Smartphones, an. Die Smartphones digen Produktionstransparenz. 4 möbelfertigung 1/2021 möbelfertigung 1/2021 5
INDUSTRIE 4.0 AUTOMATION Die smarte Software für den Möbel- & Innenausbau Die zehn 3. Mein Wertstrom ist hochkomplex. Bereits sondern ermitteln anhand eines Algorithmus die händische Erfassung aller Material auch genau die Zeiten, die für Ihre Kalkulation ströme kostet Tage, wenn nicht sogar Wochen. entscheidend sind. Die erhaltenen Werte müssen Wie kann eine digitale Wertstromanalyse die nur noch mit Ihren Maschinenstundensätzen meist gestellten Fragen Prozesse solcher komplexen Produktionen abbilden? multipliziert werden. Nun haben Sie höchst ge- naue Kalkulationswerte in der Hand, die Ihnen Das ist durch die Kombination unseres Bera- eine genaue Angebotskalkulation ermöglicht. tungs-Know-Hows und dem Einsatz digitaler 1. Wie kann ich durch eine digitale Wert stromanalyse identifizieren, an welcher Stelle es in meiner Produktion überflüssige Technologien durchaus möglich. Gemeinsam mit unserem Kunden legen wir hierzu die Teile- familien und Stapel fest, die in einer Produktion 7. Wie lange dauert die technische Imple mentierung? Welche Kosten fallen an? Die Installation der digitalen Mess-Technik vor Prozesse gibt und wo genau ich Kosten ein nachverfolgt werden sollen. An diesen Stapeln Ort dauert drei Manntage. Jede Maschine und sparen kann? werden dann sogenannte „Beacons“ – kleine elek- jeden Arbeitsplatz, den man aufnimmt, kostet Um zu identifizieren, wo in einer Produktion tronische Bauteile, die wie Funkfeuer arbeiten – hierbei in etwa so viel wie ein günstiges Smart- Kosten eingespart werden können, hilft ein Per- befestigt. Über die Smartphones melden sie ihre phone. Hinzu kommt ein Tag für die Report spektivwechsel: Wie auf einem Radarbild, auf Positionen und Verweildauern an eine zentrale erstellung und die Erstellung des Maßnahmen- dem Fluglotsen die Flugbewegungen beobachten App, welche alles genau dokumentiert. plans. In dieser Variante, die bei uns „Wertstrom können, bildet eine digitale Wertstromoptimie- light“ heißt, werden die Maschinenleistung und rung den Materialfluss der Produktion ab. Man sieht dort die Schleifen, die ein Stapel dreht, und auch die Zeiten, die er auf seinem Weg liegen 4. Funktioniert die Methode der digitalen Wertstromanalyse auch in Produktionen mit variablen Losgrößen und flexiblen Bear die Auftragsdurchlaufzeit analysiert und op- timiert. Darüber hinaus bieten wir auch eine umfangreiche Wertstrom-Erstellung auf Ein- Anzeige lässt. Eine digitale Wertstromanalyse kann das beitungsfolgen? zelteilebene an. auf jedem Fabriklayout ganz genau abbilden und Auch in komplexen Fertigungen mit variablen 1/4 S. hoch somit die Pain Points identifizieren. Losgrößen und Teilefamilien stecken oft noch riesige Optimierungspotentiale. Eine Wertstrom 8. Für welche Anwendungsfelder eignet sich die digitale Wertstromoptimierung? Die Technologie 2. Welche konkreten Informationen erhalte ich durch eine digitale Wertstromanalyse analyse ist in diesen Fällen hilfreich, um aus dieser Komplexität gewisse Regelmäßigkeiten Sie eignet sich überall, wo man Produktionspro- zesse analysieren und verschlanken möchte. Sei ist universell an Anschnitt über das Optimierungs- und Einsparungs abzuleiten – oder eben die Zufälligkeit zu iden- es, um die Taktzeiten an einer automatischen jedem denkbaren potenzial meiner Produktion? Sobald die Smartphones und Beacons installiert tifizieren und Abweichungen sichtbar werden zu lassen. Das ermöglicht es, aus der Vogelper- Fertigungslinie im Holzbau zu optimieren oder um Zeitbausteine zur Preis-Kalkulation für den Arbeitsplatz 56 x 297 mm sind, zeigt Ihnen die Digitale Wertstromanalyse spektive, die passenden Optimierungsmaßnah- Vertrieb eines Ladenbauers zu erstellen. Auch einsetzbar. genau, wo Ihr Geld liegen bleibt. Spannender- weise sehen Sie dann auch die Effekte jedes men abzuleiten. Das Ziel ist hierbei immer, die Produktivität zu erhöhen. in der Küchen- und Möbelherstellung bietet das Wertstrommanagement vielseitige Opti- Imos Optimierungseingriffs. So kann ein Wertstrom mierungs- und Analyseansätze: Zum Beispiel nach der ersten Optimierung auch noch lang- fristig immer weiter verfeinert werden. 5. Welche Antworten gibt mir eine digitale Wertstromanalyse im Hinblick auf meine Fertigungs- und Kundenaufträge? ist es durch die Smartphone-Sensoren möglich, im Sonderteile im Sortierprozess zu finden oder sogar fehlende Teile zu orten. 2019 Eine digitale Wertstromanalyse schafft die nötige Transparenz, um den Materialfluss zu jeder Zeit genau im Blick zu haben. Diese Daten ermöglichen Rückschlüsse über einzelne Ferti- 9. Welche Maschinenarbeitsplätze können analysiert werden? Die Technologie ist universell einsetzbar und gungs- und Kundenaufträge. Die aufwändige kann an jedem Arbeitsplatz installiert wer- Stapel-Suche mit der Materialliste in der Hand den. Es kann jede Maschine, egal von welchem wird somit zu einem überholten Szenario. Hersteller, in die Daten-Erfassung einbezogen werden. Man könnte sogar die Waschmaschine 6. Die exakte Berechnung aller Herstell kosten ist vielschichtig. Unsere Angebots im eigenen Haushalt damit tracken. Planen Verkaufen kalkulation berücksichtigt daher Erfahrungs werte und Komplexitätszuschläge. Welche Möglichkeiten bietet die digitale Wertstromop 10. Für Produktionen welcher Größen ordnung ist die digitale Methode der Wertstromanalyse sinnvoll? timierung, diesen Prozess transparenter zu Das Wertstrommangement bietet sich bei allen gestalten, ohne stets alle Fertigungsprozesse Unternehmensgrößen an – von 5 Mitarbeitern Konstruieren Produzieren einzeln nachmessen zu müssen? bis 5000 oder mehr. Es lassen sich auch im ersten Basierend auf Ihren Daten aus der Digitalen Schritt Teilbereiche der Produktion analysieren, Wertstromanalyse entwickeln wir nicht nur pas- die man im späteren Verlauf des Projektes auf sende Maßnahmen zur Produktivitätserhöhung, weitere Bereiche ausdehnen kann. 6 möbelfertigung 1/2021 www.imos3d.com
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