Un caffè, per favore! - KONSUMENT.AT
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Un caffè, per favore! TEST Pad- und Kapselmaschinen. Eine Erfolgsgeschichte mit zwei Seiten: Preis günstigen Geräten stehen hohe Kaffeepreise gegenüber, dem Komfort die Müllproblematik. Am Preis scheitert der Einstieg in die Welt wenig falsch machen kann. Die Hand hat Nespresso, Tassimo & Co trotzdem der praktischen Portionskaffeemaschinen, habung ist einfach und sauber, weil die nicht davon abgehalten, unsere Büros und wie der Oberbegriff lautet, nicht. Schon für richtige Menge Kaffeepulver (im Test 5 Wohnungen zu erobern. Diesen Erfolg 30 Euro bekommen Sie beispielsweise das bis 8 Gramm) in Kunststoff, Aluminium kann man leider auch am gestiegenen Kapselgerät Cafissimo easy von Tchibo, das oder Filterpapier vorverpackt ist. All das Müllvolumen ablesen. Am unproblema guten Espresso oder (mit einer größeren hat trotzdem einen hohen Preis – vor al tischsten sind Pads mit Filterpapier aus Menge Wasser zubereiteten) Lungo liefert. lem, wenn man die Kosten pro Portion auf Baumwolle oder Zellulose (sofern sie nicht Knapp doppelt so viel kostet das zweit den Kilopreis hochrechnet und mit jenem einzeln verpackt sind). Sie können kompos gereihte K-fee One, mit dem Sie ein Plus an für gemahlenen Kaffee oder geröstete tiert werden. Kaffeekapseln aus Kunststoff Komfort erwerben – nicht zuletzt eine spür Bohnen vergleicht. Da landet man bei den müssen laut Verpackungsordnung über bar kürzere Zubereitungszeit. Außerdem ist Kapseln im günstigsten Fall bei 30 bis 40 den Restmüll entsorgt werden, weil sie den es eines von zwei Geräten im aktuellen Test Euro, eher jedoch bei 80 Euro und mehr, Kaffeesatz enthalten. Im günstigeren Fall der Stiftung Warentest, die sogar sehr guten während sich herkömmlich verpackter Kaf betreibt der Anbieter selbst ein Rücknah Lungo brühen (das zweite ist die Essenza fee meist zwischen 8 und 16 Euro pro Kilo me- und Wiederverwertungssystem, wie es Mini von Krups). Wobei sich diese Urteile gramm b ewegt. Vergleichsweise günstig in Österreich etwa bei Tchibo vorhanden nicht auf den G eschmack beziehen, denn steigt man noch mit der Philips Senseo aus ist. jede Kapsel und jedes Pad hat andere Ei – die Pads kosten 19 Cent pro Stück und Eine schlechte Ökobilanz hat definitiv genschaften, die auf die dazugehörige Ma somit um 10 Cent weniger als die Kapseln auch Aluminium, das schon bei der Her schine abgestimmt sind. Zudem ist die Aus für K-fee oder Tchibo und mindestens stellung für Mensch und Umwelt prob wahl an Kaffeesorten groß und Geschmä 22 Cent weniger als jene für Nespresso. lematisch ist (egal ob daraus eine Kaffee Foto: Inked Pixels/Shutterstock.com, Produktfotos: Stiftung Warentest cker sind verschieden. Beurteilt wurden Außerdem bereitet das Philips-Gerät auch kapsel oder eine Getränkedose wird). Alu hingegen messbare Qualitätskriterien: Ne Café Crema zu, also vereinfacht gesagt kapseln gehören in den Metallcontainer ben der Z ubereitungs- und der Aufheizzeit eine große Tasse schwarzen Kaffee, die bzw. im Zuge eines Rücknahmesystems war das unter anderem die Getränketem mit 130 Millilitern das maximale Portions retour an den Anbieter. Falls die Kaffee peratur. Die Geräte haben die Tendenz, den volumen aller anderen getesteten Geräte maschine die Verwendung von Drittan ersten Espresso relativ kühl auszugeben, übersteigt. bieterkapseln ermöglicht, könnte man bio und Temperaturschwankungen innerhalb Wobei man Kapsel- und Pad-Kaffee nur logisch abbaubare Kaffeekapseln ins von zehn Bezügen in Folge kommen mitun bedingt vergleichen kann. Pad-Maschinen Auge fassen. Allerdings benötigen die ab ter vor. Ein wichtiger Aspekt ist auch die wie die Philips Senseo bauen lediglich ein baubaren Kunststoffe, aus denen diese Konsistenz der Crema. Diese wurde unter Bar Druck auf, das Wasser rinnt – ähnlich Kapseln bestehen, mehr Zeit als anderem mit dem sogenannten Inseltest wie bei der altbekannten Filtermaschine – herkömmlicher Biomüll. Mitunter werden untersucht: Wie lange dauert es, bis ein durchs Kaffeepulver. Kapselmaschinen sie händisch wieder aussortiert. Es hängt Löffelchen Zucker untergeht? Und es wurde hingegen imitieren die großen Siebträger letztlich vom jeweiligen Entsorger ab, ob analysiert, ob Inhaltstoffe wie Kaffeeöle, maschinen. Sie bauen je nach Modell einen das Einwerfen in die Biomülltonne über Geschmacks- und Bitterstoffe entsprechend Druck von 8 bis 20 Bar auf und pressen das haupt zulässig ist. der idealen Extraktionsrate von 18 bis 22 Wasser durch die Kapsel mit fein gemah Die andere Alternative, nämlich wieder Prozent herausgelöst wurden. lenem Kaffeepulver. befüllbare Kapseln aus Metall und/oder Kunststoff, sind auch keine Patentlösung. Einfach, sauber, teuer Erfolg mit Folgen Sie sind ebenfalls nicht mit jedem Gerät kompatibel und sie sind umständlich in der Ein unleugbarer Vorteil der Pad- und Kap Die Erkenntnis, dass man den Komfort der Handhabung, was der Idee der Portions selmaschinen ist, dass man als Benutzer Pad- und Kapselmaschinen teuer bezahlt, kaffeemaschinen zuwiderläuft. Nespresso Vertuo Ebenfalls im Test waren zwei Maschinen für das Vertuo-Kapselsystem von Nespresso: De’Longhi Nespresso Vertuo Plus und Krups Nespresso Vertuo Plus. Beide Geräte landeten im guten Mittelfeld. Sie sind auch für die Zubereitung größerer Getränkemengen bis 0,5 Liter geeignet. Weiters überzeugen sie mit ihrer Espresso-Crema, benötigen aber viel Zeit. Die Zusatzfunktionen sind zum Teil komplex. Beide Maschinen sind in Österreich via Versand handel und online erhältlich (Richtpreis: 100 Euro), die benötigten Kapseln werden aber hier zulande noch nicht offiziell vertrieben und sind daher nur unter Schwierigkeiten beziehbar. KONSUMENT 10 /2020 16
1 | Cremesso Viva Elegante | gut. Für 2 | K-fee One | gut. Für Kapseln. Punkte 3 | De’Longhi Nespresso Essenza Mini | Kapseln. Sofort einsatzbereit. Lieferte den mäßig gleichauf mit der Cremesso, aber halb gut. Für Kapseln. Klein und kompakt. schnellsten ersten Lungo im Test. Sehr so teuer. Heizt sehr schnell auf und liefert den Geringster Stromverbrauch im Test. Sehr feinporige Espresso-Crema. Das erste schnellsten ersten Espresso. Sehr feinporige feinporige Crema. Die dreiteilige Auffang Getränk kommt Crema. Brüht Lungo schale ist umständlich in der Handhabung. allerdings rela sehr gut. Auch für Nespresso-Kapseln tiv kühl heraus. Tee. Tassenauflage liegen im höherprei Extra Spültaste. etwas klein gera sigen Segment und Das Einsetzen ten, Wasserstand können nur online von Kapselbe schwer einsehbar. oder in den Nes hälter und Ab Gebrauchte Kap presso-Boutiq uen tropfschale er seln landen im bezogen werden. fordert Geschick. Restwasser. Bereitet auch Tee zu. 7 | Bosch Tassimo happy | gut. Für 8 | De’Longhi Nescafé Dolce Gusto Mini- Kapseln. Leichtgewichtig. Sinnvolle Hin Me | gut. Für Kapseln. Wassermenge in sieben weisfunktionen: Wassertank leer, Ent Stufen wählbar. Auch für Tee. Langsamster kalkung nötig. Schnell einsatzbereit, Espresso im Test, der erste benötigt fast zwei braucht aber Minuten. Lange lange. Geringer Nachtropfzeit, das Pumpendruck. Gerät spritzt. Was Kein Kapsel- sertank schwer Auffangbehäl entnehmbar. Mit ter. Zischt und dem Gerät lassen dampft am Ende sich auch Kaltge der Zubereitung. tränke zubereiten, Wackelige Ab z.B. geeister Cap stellfläche. Auch puccino. zum Teekochen geeignet. Bequem, aber meist teuer im Betrieb bei gleicher Punktezahl Reihung alphabetisch AUSSTATTUNG/ Preis pro Espresso in Cent1) Preis pro Lungo in Cent1) Kapsel/Pad auch von Abbildungsnummer Dauer erste Tasse Dauer erste Tasse Laufende Kosten Fremdanbietern Richtpreis in € Kapselsystem pro Jahr in €2) Espresso in s Padsystem Lungo in s TESTURTEIL Kapsel-/ Erreichte von Marke Type Pad-System 100 Prozentpunkten 1 Cremesso Viva Elegante 129,– 34 31 476,– Cremesso gut (72) 42 52 2 K-fee One 58,– 29 29 426,– K-fee your system gut (72) ) 3 37 58 3 De‘Longhi Nespresso Essenza Mini EN85 99,– 41 43 615,– Nespresso gut (70) 66 81 4 Krups Nespresso Essenza Mini XN1108 100,– 41 43 615,– Nespresso gut (70) 69 83 5 Beanarella Nori V 4 89,– ) 42 42 1 616,– Beanarella gut (66) ) 4 94 107 6 Lavazza Jolie 79,–1) 37 37 543,– Lavazza A Modo Mio gut (66) 3) 71 87 7 Bosch Tassimo happy 110,– 34 345) 498,– Tassimo gut (64) 89 1075) 8 De‘Longhi Nescafé Dolce Gusto MiniMe EDG155 63,–1) 34 34 499,– Nescafè Dolce Gusto gut (64) 110 86 9 Tchibo Cafissimo easy 30,– 29 295) 427,– Cafissimo gut (64) 3) 91 945) 10 Philips Senseo HD6554/68 80,– 19 195) 282,– Senseo durchschnittlich (44) 104 1135) 1) Onlinepreis, ohne Versandkosten 2) Summe aus Kosten für Jahresstromverbrauch (berechnet mit 0,20 €/kWh, E-Control, Tarifkalkulator, Stand Juli 2020) und einem täglichen erbrauch von jeweils zwei Kapseln oder Pads von Espresso und Lungo bzw. Café Crema. Kosten für Wasser, Reinigung und Entkalkung sowie Wartung und Reparatur wurden V vernachlässigt. 3) Anbieter empfiehlt ausschließliche Verwendung systemeigener Kapseln 4) ausschließlich mit Kapseln getestet 5) geprüft mit Café Crema statt Lungo 6) führt zur Abwertung 7) Freisetzung von Nickel oberhalb des Grenzwertes der Trinkwasserverordnung, aber noch innerhalb der Vorgaben des Europarats für den Übergang von Metallen und Legierungen im Lebensmittelkontakt 17 KONSUMENT 10 /2020
4 | Krups Nespresso Essenza Mini | gut. 5 | Beanarella Nori V 4 | gut. Für Kapseln 6 | Lavazza Jolie | gut. Für Kapseln. Für Kapseln. Schmale und niedrige Bauform. (inklusive nachfüllbare) und Pads geeignet. Die Klein. Erhöhter Wassertank gut ein Geringer Stromverbrauch. Feinporige Crema. beim Anbieter beziehbaren Kapseln sind laut sehbar und befüllbar. Heiß ab der ersten Sehr guter Lungo. Die dreiteilige Auffang dessen Angaben kompostierbar. Kompakte Tasse. Sehr feinporige Crema. Keine vor schale ist umständ Bauform. Sehr definierten Men lich in der Hand feinporige Crema. gen, das Wasser habung. Nespresso- Lange Aufheizzeit muss aktiv ge Kapseln liegen im und auch bei der stoppt werden. höherpreisigen Zubereitung ist Sehr kleiner Auf Segment und kön etwas Geduld ge fangbehälter, die nen nur online oder fragt. Sehr schwer Kapsel kann sich im in den Nespresso- gängiger Hebel. Schacht verhaken. Boutiquen bezogen Kompostier bare werden. Kapseln erhältlich. Foto: Inked Pixels/Shutterstock.com, Produktfotos: Stiftung Warentest 9 | Tchibo Cafissimo easy | gut. Für Kap 10 | Philips Senseo | durchschnitt- seln. Preiswert in der Anschaffung und auch lich. Für Pads. Brüht Café Crema sehr die Kapseln sind vergleichsweise günstig. gut und schnell. Leichtgewichtig. Höchs Recht schmal und kompakt. Erstes Getränk ter Stromverbrauch im Test, lange Auf relativ kühl. Was heizzeit. Setzt kri sertank mit enger tische Mengen an Öffnung, schwer Nickel frei, aber zu befüllen und zu noch im Rahmen reinigen. Signalton der europäischen am Ende der Zu Vorgaben. Nied bereitung. Drei gut rigster Kaffee- positionierte Be Kilopreis, daher dientasten. vergleichsweise geringe laufende Kosten. 45 % 35 % 5% 5% 5% 5% TECHNISCHE MERKMALE Auslaufhöhe verstellbar Reinigen und entkalken TECHNISCHE PRÜFUNG Bedienungsanleitung Einstellung, Anzeigen Getränke zubereiten STROMVERBRAUCH Getränkevolumen Getränkevolumen Inbetriebnehmen, Wassertank in ml Zubereitungszeit Espresso brühen HANDHABUNG SCHADSTOFFE Espresso in ml Lungo brühen SICHERHEIT GERÄUSCH Lungo in ml MEHR ZUM THEMA • Abonnenten finden die Testkriterien auf www. konsument.at/portionskaffeemaschinen102020. • Test Nachfüllbare Nespresso-Kapseln: 50 110 845 + + + + + + + + o + ++ ++ + www.konsument.at/kaffeekapseln122017. 45 104 805 + + + ++ + ++ + + + o + ++ + 35 97 603 + + + + + o + + + + + ++ + 36 97 600 + + + ++ + o + + + + + ++ + 40 103 830 + o + + + + + + + + + ++ o 41 85 640 + + + + + o + o + o + ++ o 53 1195) 705 + –5) + +5) + o o +5) +5) +5) +5) + +5) + 49 104 750 + o + + + o + ++ o o o ++ + 43 1175) 690 + o5) + +5) + + + +5) o5) o5) o5) + +5) + Auf Produkte mit KONSUMENT-Testplakette können Sie 66 1305) 746 + +5) + + +5) + – + +5) o5) –5) +5) + +5) –6)7) sich verlassen. www.konsument.at/testplakette Zeichenerklärung: = ja Beurteilungsnoten: sehr gut (+ +), gut (+), durchschnittlich (o), ©I weniger zufriedenstellend (–), nicht zufriedenstellend (– –) Prozentangaben = Anteil am Endurteil Preise: Juli 2020 KONSUMENT 10 /2020 18
KONSUMENT Das österreichische Testmagazin Verein für Konsumenteninformation I € 5,80 10/2020 K2003902 Cremesso Viva Elegante PORTIONSKAFFEEMASCHINEN 10/2020 Cremesso Viva B6 ist baugleich mit Cremesso Viva Elegante. Sonderdruck aus KONSUMENT 10/2020 Nicht zum Verkauf bestimmt | Printed in Austria | © 2020 VKI
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