VAL DI SOLE IN YOUR POC KET IHR URLAUB STAL IN DER TASC HE - Winter 2019-2020
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VAL DI SOLE IN YOUR POCKET
IHR URLAUBSTAL IN DER TASCHE
• Winter 2019-2020 •
DEUTSCHLAND
ÖSTERREICH München
Innsbruck
Passo Brennero
Brenner Vipiteno
Sterzing
Brunico
Passo Resia Bruneck
Reschenpass
SCHWEIZ
Bressanone
Merano Brixen
Meran
A22
Bolzano
Bozen
GENERAL FACT
Commezzadura
Rabbi
Peio
Mezzana
Dimaro
Passo Cles
ALLGEMEINE DATEN
Edolo Tonale A22
Malé
Ponte
di Legno Ossana
Folgarida
Marilleva
Madonna
di Campiglio
Surface / Oberfläche: 610 km2
Uscita autostrada S. Michele all'Adige
Mezzolombardo Motorway exit S. Michele all’Adige
Autobahnausfahrt S. Michele all‘Adige
Uscita autostrada Trento Nord
Altitude / Höhe:
Motorway exit Trento Nord
Darfo
Autobahnausfahrt Trento Nord from/von 629 to/bis 1.884 m
Boario Trento | Trient
Population / Einwohner: 15.323
ITALIA
Geographic Location: the northwestern
part of the province of Trento - along the
Rovereto high course of the Noce River
A22
Geografische Lage: Nordwestlicher Teil
Lago di Garda
der Provinz Trient - am oberen Flusslauf
des Wildbachs Noce
Chief Town / Hauptort: Malé
Highest Peaks / Höchste Gipfel:
Monte Cevedale 3769 m
Milano Bergamo Brescia
A4
Verona Padova Venezia Monte Vioz 3645 m
Cima Presanella 3558 m
Photos/Fotos: A. Dalpez, Brianimmage, D. Andreis, F.
Flessati, Nitida Immagine, Ph. Graffite, Pillow Lab, Story In collaboration with the local bank
Traveller, T. Prugnola; Archives/Archiv: ApT Val di Sole In Zusammenarbeit mit der Raiffeisenkasse
Tourism Board/Tourismusverband, Trentino Marketing SpA
Designed and printed by:
Gestaltung und Druck:
Info updated November 2019
Aktueller Datenstand November 2019
Welcome to
Val di Sole
Willkommen im
Val di Sole
Guests that stay in Val di Sole will be able to regenerate themselves in a natural
environment, made of simplicity and traditions. Nature will provide the right dose
of physical activities and the benefits of a relaxing and peaceful setting.
Den Gästen, die sich im Val di Sole aufhalten, wünschen wir erholsamen Urlaub in
einem natürlichen Ambiente, das von Einfachheit und Tradition geprägt ist.
USEFUL INFO
NÜTZLICHE INFORMATIONEN
THE INTERNATIONAL CALLING CODE FOR LANDLINES OR CELLULAR NETWORKS
IN ITALY IS: +39
DIE INTERNATIONALE TELEFONVORWAHL FÜR DAS FESTNETZ ODER DAS MOBILNETZ
FÜR ITALIEN IST: +39
We recommend that guests contact the organizers of each event before booking in order to verify in
which languages the guided tours or activities will take place.
Wir bitten unsere Gäste, sich bei den kulturellen Unternehmungen und Veranstaltern der jeweiligen
Aktivitäten zu erkundigen, ob die Führung oder Aktivität in einer Fremdsprache gehalten wird.
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AUCH IM SOCIAL WEB
|3|
index
USEFUL INFO Pages 3
useful numbers Pages 10-11
ART & CULTURE Pages 12-28
TASTY TRADITIONS Pages 29-46
GETTING AROUND Pages 47-52
HEALTH Pages 53-57
SERVICES Pages 58-69
A WORLD OF SNOW Pages 70-80
MORE THAN SNOW Pages 81-88
relaxation Pages 89-96
A AGRICULTURAL FARMS Pg. 41
ALPINE MOUNTAINEERING SCHOOLS Pg. 80
APRÈS-SKI Pg. 78
b BANKS Pg. 61
BEAUTY CENTERS Pg. 94
BOWLING Pg. 87
c CAR RENTALS Pg. 49
CAR/AUTO BODY REPAIR SHOPS Pg. 50
CATHOLIC MASS Pg. 64
CHOCOLATERIE Pg. 40
CHRISTMAS MARKETS Pg. 67
COVERED PAYING CARPARKS Pg. 51
CROSS COUNTRY SKIING Pg. 78
d DENTISTS Pg. 57
DISCO PUBS Pg. 86
|4|
DOG SLEDDING SCHOOL Pg. 80
e ELECTRIC VEHICLES - ECAR CHARGING POINTS Pg. 50
f FARMHOUSE RESTAURANTS (AGRITUR) Pg. 34
FAST FOOD Pg. 38
FAT BIKE RENTALS Pg. 80
FITNESS GYMS Pg. 86
FOUR LEGGED FRIENDS Pg. 60
FUEL STATIONS Pg. 50
g GUIDED TOURS & ACTIVITIES Pg. 60
GUIDED TOURS OF TRENTO Pg. 24
h HAIRDRESSERS Pg. 95
HELICOPTER FLIGHTS Pg. 87
HERBALISTS SHOPS AND NATURAL REMEDIES Pg. 57
HORSEBACK RIDING Pg. 82
HOSPITALS Pg. 55
i ICE SKATING Pg. 84
k KIDS CLUB Pg. 68
l LAUNDRY Pg. 64
LEARNING FARMS Pg. 82
LIBRARIES Pg. 62
LIFTS Pg. 72
LOCAL PRODUCTS Pg. 40
m MARKETS & FAIRS Pg. 66
MEDICAL ASSISTANCE FOR TOURISTS Pg. 54
MOBILE TELEPHONE SYSTEMS Pg. 69
MUSEUMS, CASTLES, CULTURAL SITES IN VAL DI SOLE Pg. 14
MUSEUMS, CASTLES, CULTURAL SITES OUTSIDE THE VALLEY Pg. 20
o OPTICIANS Pg. 55
p PARAGLIDING Pg. 84
|5|
PASTRY SHOPS Pg. 39
PEJO THERMAL SPA Pg. 90
PHARMACIES Pg. 56
PHOTOGRAPHERS-PHOTO SHOPS Pg. 63
PIZZERIE Pg. 36
PLAYGROUNDS ON THE SNOW Pg. 77
POST OFFICES Pg. 68
PUBLIC TRANSPORTATION “TRENTINO TRASPORTI” Pg. 48
r RESTAURANTS Pg. 30
RESTAURANTS WITH GLUTEN-FREE CUISINE CERTIFIED AIC (ITALIAN COELIAC ASSOCIATION) Pg. 35
s SKI BUS, REGULAR BUS & TRAIN SERVICE Pg. 48
SKI EQUIPMENT RENTALS Pg. 75
SKI INSTRUCTORS Pg. 73
SNOW PARKS Pg. 77
SNOWKITE SCHOOLS Pg. 77
SNOWMOBILE RENTAL Pg. 80
SNOWSHOE OUTINGS Pg. 79
SPAS Pg. 92
STELVIO NATIONAL PARK Pg. 83
SWIMMING POOLS Pg. 85
t TAKE AWAY Pg. 39
TAXI - CAR RENTAL WITH DRIVER Pg. 48
TO CALL Pg. 60
TRAUMA MEDICAL CLINIC Pg. 55
TRAVEL AGENCIES Pg. 60
u USEFUL INFO Pg. 3
USEFUL NUMBERS Pg. 10
w WINE & BEER Pg. 43
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INHALTSVERZEICHNIS
NÜTZLICHE INFORMATIONEN Seite 3
NÜTZLICHE TELEFONNUMMERN Seiten 10-11
KUNST & KULTUR Seiten 12-28
GASTRONOMIE Seiten 29-46
MOBILITÄT Seiten 47-52
GESUNDHEITSWESEN Seiten 53-57
ÖRTLICHE EINRICHTUNGEN Seiten 58-69
EINE SCHNEEWELT Seiten 70-80
NICHT NUR SCHNEE Seiten 81-88
ENTSPANNUNG Seiten 89-96
A AGRITUR-RESTAURANTS S. 34
APOTHEKEN S. 56
APRÈS-SKI S. 78
ÄRZTLICHER BEREITSCHAFTSDIENST FÜR URLAUBSGÄSTE S. 54
AUSRÜSTUNGSVERLEIH S. 75
AUTOREPARATUR- UND KAROSSERIEWERKSTÄTTEN S. 50
AUTOVERMIETUNG S. 49
b BANKEN S. 61
BIBLIOTHEKEN S. 62
BOWLINGBAHN S. 87
d DIDAKTISCHE BAUERNHÖFE S. 82
DISKOPUBS S. 86
e EINHEIMISCHE PRODUKTE S. 40
EISLAUFPLÄTZE S. 84
ELEKTROFAHRZEUGE-LADESTATIONEN S. 50
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f FAST FOOD S. 38
FATBIKE-VERLEIH S. 80
FOTOGRAFEN-FOTOGESCHÄFTE S. 63
FRISEURE S. 95
FÜHRUNGEN & AKTIVITÄTEN S. 60
g GARAGEN GEGEN BEZAHLUNG S. 51
h HUBSCHRAUBERRUNDFLÜGE S. 87
HUNDESCHLITTENSCHULE S. 80
i IMBISS-FERTIGGERICHTE ZUM MITNEHMEN S. 39
k KATHOLISCHE MESSEN S. 64
KINDERSPIELPLÄTZE IM SCHNEE S. 77
KONDITOREIEN S. 39
KOSMETIK-ZENTREN S. 94
KRANKENHÄUSER S. 55
l LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBE S. 41
LIFTANLAGEN S. 72
m MÄRKTE & JAHRMÄRKTE S. 66
MOBILTELEFONE S. 69
MINICLUBS S. 68
MOTORSCHLITTENVERLEIH S. 80
MUSEEN, SCHLÖSSER, KULTURELLE STÄTTEN AUSSERHALB DES TALS S. 20
MUSEEN, SCHLÖSSER, KULTURELLE STÄTTEN IM VAL DI SOLE S. 14
n NATIONALPARK STILFSERJOCH S. 83
NÜTZLICHE INFORMATIONEN S. 3
NÜTZLICHE TELEFONNUMMERN S. 10
o ÖFFENTLICHES TRANSPORTWESEN “TRENTINO TRASPORTI” S. 48
OPTIKER S. 55
p PARAGLEITEN S. 84
PIZZERIEN S. 36
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POSTÄMTER S. 68
r REFORMHÄUSER UND NATURHEILMITTEL S. 57
REISEBÜROS S. 60
REITERZENTRUM S. 82
RESTAURANTS S. 30
RESTAURANTS MIT GLUTENFREIER KÜCHE VOM ITALIENISCHEN AIC-ZÖLIAKIE-VERBAND ZERTIFIZIERT S. 35
s SCHNEESCHUHWANDERUNGEN S. 79
SCHOKOHAUS S. 40
SCHULE FÜR BERGFÜHRER UND SKI-ALPINISMUS S. 80
SCHWIMMBÄDER S. 85
SKIBUSSE, LINIENBUSSE & ELEKTROBAHN S. 48
SKILANGLAUF S. 78
SKILEHRER S. 73
SNOWKITE-SCHULEN S. 77
SNOWPARKS S. 77
SPAS S. 92
SPORTHALLEN S. 86
STADTFÜHRUNGEN IN TRIENT S. 24
t TANKSTELLEN S. 50
TAXI BZW. “MIETWAGEN MIT FAHRER” S. 48
TELEFONIEREN S. 60
THERMEN VON PEJO S. 90
TRAUMATOLOGISCH-ORTHOPÄDISCHES ZENTRUM S. 55
v VIERBEINIGE FREUNDE S. 60
w WÄSCHEREIEN S. 64
WEIHNACHTSMÄRKTE S. 67
WEIN & BIER S. 43
z ZAHNÄRZTE S. 57
|9|
USEFUL NUMBERS
NÜTZLICHE TELEFONNUMMERN
AZIENDA PER IL TURISMO VAL DI SOLE
VAL DI SOLE TOURISM BOARD / TOURISMUSVERBAND
I - 38027 MALÉ (TN) - Via Marconi, 7
Tel. 0463 901280 - Fax 0463 901563 - info@valdisole.net - www.valdisole.net
INFORMATION OFFICES / TOURISTIK-INFORMATIONSBÜROS
MALÉ Tel. 0463 901280 Fax 0463 901563
info@valdisole.net
DIMARO Tel. 0463 986113 Fax 0463 986594
dimaro.folgarida@valdisole.net
MEZZANA Tel. 0463 757134 Fax 0463 757095
marilleva@valdisole.net
PASSO TONALE Tel. 0364 903838 Fax 0364 903895
tonale@valdisole.net
PEIO Tel. 0463 753100 Fax 0463 753180
peio@valdisole.net
COGOLO DI PEIO Tel. 0463 754345
info@visitvaldipejo.it
RABBI Tel. 0463 985048 Fax 0463 985048
info@valdirabbi.com
VERMIGLIO Tel. 0463 758200 Fax 0463 758200
info@vermigliovacanze.it
COMMEZZADURA Tel. 0463 974840 Fax 0463 974840
prolococommezzadura@gmail.com
FOLGARIDA Tel. 0463 986608 Fax 0463 986608
folgarida@valdisole.net
MARILLEVA 1400 Tel. 0463 757588 Fax 0463 757095
info@marilleva.it
OSSANA Tel. 0463 751301 Fax 0463 750266
info_ossana@virgilio.it
PELLIZZANO Tel. 0463 751183 Fax 0463 751183
info@pellizzano.com
| 10 |POLIZIA STRADALE - Distaccamento Malé
Traffic Police / Verkehrspolizei Tel. & Fax 0463 900207
Via 4 Novembre, 172 - Malé
EUROPEAN EMERGENCY NUMBER / EINHEITLICHE EUROPÄISCHE NOTRUFNUMMER 112
FIRST AID - CLES HOSPITAL
NOTAUFNAHME - KRANKENHAUS CLES (15 km from / von Malé) Tel. 0463 660111
ROAD SIDE ASSISTANCE CENTERS 24 H SERVICE
AUTOREPARATURWERKSTÄTTEN 24-STUNDEN-SERVICE
Malé - Magras - Autofficina Zanella Tel. 0463 902200
Monclassico - Stablum Silvano Tel. 0463 974919
Presson - Autocentro F.lli Largaiolli Tel. 0463 974277
Presson - Autofficina Lampis Tel. 0463 974302
Fucine di Ossana - Officina Pedrazzoli Tel. 393 5104226
Vermiglio - Autofficina Panizza Tel. 0463 758232
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AUCH IM SOCIAL WEB
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ART & CULTURE
KUNST & KULTUR
Val di Sole’s history, that dates back thousan-
ds of years, is narrated through its magnifi-
cent forts, castles, homes and churches.
Das Val di Sole rühmt sich schriftlicher Über-
01
lieferungen seit Jahrtausenden und ist reich
an historischen Forts, Burgen und Schlössern,
Palästen und Kirchen.ART & CULTURE
KUNST & KULTUR
Discover more on Val di Sole’s
culture and history. The “CULT”
brochure is available at our
Information Offices.
It only costs
Entdecken Sie noch mehr Kultur
und Geschichte des Val di Sole € 1,00
und fragen Sie bei unseren CU Sie kostet nur
Touristik-Informationsbüros nach
der Broschüre „CULT“. LT 1,00 €
MUSEUMS, CASTLES, CULTURAL SITES IN VAL DI SOLE /
MUSEEN, SCHLÖSSER UND KULTURELLE STÄTTEN IM VAL DI SOLE
Museo della Civiltà Solandra
museum of the val di sole civilization / HEIMATMUSEUM VAL DI SOLE
MALÉ - Via Trento, Palazzo ex Pretura www.centrostudiperlavaldisole.it
0463 901780 - 349 5509702
An ethnographic museum, located on the ground floor of
the former judicial administration building, where tools
and objects that were commonly used in the past by the
local population are on display, in addition to a traditio-
nal “stube”, a farmhouse kitchen once used in many ho-
mes.
Open: 27/12 to 31/12 and 2/1 to 4/1 from 17.00-19.00. In other periods: open
upon request. Entrance free (offerings at will). Access for disabled persons
Das ethnographische Museum im Erdgeschoss des Palazzo ex Pretura verfügt nach
Themen geordnet über eine Sammlung an Gebrauchsgegenständen, Werkzeugen und
Geräten, die in der Vergangenheit zum täglichen Gebrauch benutzt wurden und die heute
Zeugnis über die solandrische Bevölkerung, sowie deren Entwicklung im Laufe der Zeit
ablegen. Erwähnenswert ist eine Stube und eine Küche.
Öffnungszeiten: 27. – 31.12. und 2. – 4.1. von 17–19 Uhr. Zu anderen Zeiten nach
Anfrage. Eintritt freie Spende. Behindertengerechter Zugang.
| 14 |FUCINA MARINELLI MARINELLI SMITHY / VULKAN-SCHMIEDE MARINELLI
MALÉ - Loc. Pondasio 339 8665415
The Marinelli smithy is one of the few remaining hydraulic
forges in the entire Alps that is still in working conditions.
The techniques that are used in the smithy, in addition to its
cultural heritage and importance, date back thousands of
years. The secrets of this trade can still be found within the
smithy: anvils, mallets, double forges, grindstones. The lo-
cation and access to the smithy is through a narrow stone stairway and access for disabled
persons is not possible within the smithy.
Open: Guided tours provided only if booked, minimum 5 people
Die Schmiede Marinelli ist eine der wenigen noch funktionierenden hydraulischen Schmie-
den im Alpenraum und bewahrt ein tausendjähriges Vermögen an technischen Kenntnissen
und menschlicher Erfahrung, Hüter von Geheimnissen berühmter Schmiedemeister: Ambos-
se, Hammer, doppelte Schmiede, Mühlstein. Die Lage und der Eingang durch eine enge
Steintreppe und die innere Raumbeschaffenheit ermöglichen Menschen mit Behinderung
keinen Zugang.
Öffnungszeiten: Führungen nach obligatorischer Anmeldung mit min. 5 Personen.
FATTORE LEGNO THE WORLD OF WOOD / HOLZ-WERKSTATT
MALÉ - Zona Industriale, 5 329 7484976
An educational and interactive display completely dedica-
ted to the world of wood, with a special focus on wo-
odworking and its development over the centuries. To view
the facility contact directly.
Interaktive, didaktische und multimediale Führung mit hand-
werklicher Arbeit und Anschauungsunterricht von Holzarbeiten in der heutigen Zeit. Zur
Besichtigung: rufen Sie einfach direkt an.
SEGHERIA VENEZIANA VENETIAN SAWMILL / VENEZIANISCHES SÄGEWERK
MALÉ - Loc. Molini 0463 901280
Open: on request for groups
Öffnungszeiten: nur für Gruppen, auf Anfrage
| 15 |CASTEL CALDES CALDES CASTLE / SCHLOSS CALDES
CALDES 0461 497160
This magnificent castle dominates over the town of Cal-
des. The castle’s present appearance is the result of va-
rious architectural interventions that began in the 13th
century and continued up until the 16th century.
Open: from 05/11 to 20/12 on Saturday and Sunday
9.30-17.00; from 21/12 to 06/01 and from 04/04 to
30/04 from Tuesday to Sunday 9.30-17.00, also open on 23/12, 30/12 and 13/04;
closed on non-holiday Mondays, on 25/12, 01/01 and from 07/01 to 03/04. The
current art exhibition “La Collezione Cavallini Sgarbi” will be open until January, 6th.
Die mächtige Burg thront über dem historischen Ortskern Caldes. Sein heutiges Aussehen
ist das Ergebnis verschiedener architektonischer Phasen, die im 13. Jahrh. begonnen und
bis zum 16. Jahrh. angedauert haben.
Öffnungszeiten: vom 5.11. bis 20.12. samstags und sonntags von 9.30–17 Uhr; vom
21.12. bis 6.1. und vom 4.4. bis 30.4. von Dienstag bis Sonntag 9.30–17 Uhr, Son-
deröffnung am 23.12., 30.12. und 13.4; an Montagen wenn Werktag, am 25.12,
am 1.1. und vom 7.1.–3.4. geschlossen. Die aktuelle Kunstausstellung “La Collezione
Cavallini Sgarbi” ist bis zum 6. Januar verlängert.
Ecomuseo Val Meledrio
Val Meledrio Ecomuseum / VAL MELEDRIO-ÖKOMUSEUM
Dimaro 0463 986608 - 0463 986113
The Val Meledrio Ecomuseum begins at the town church of
Dimaro that has a unique bell tower dating back to the
16th century. Then, it continues alongside the Meledrio
stream and onto the Venetian sawmill, the “percorso della
trementina-wood turpentine route”, the “Fosinace” (iron
forge), mallet, “Calcara” (ancient lime kiln) and the “Dos
di Santa Brigida” where an ancient hospice was once located.
Der Weg des Val Meledrio-Ökomuseums beginnt in Dimaro bei der Kirche mit ihrem cha-
rakteristischen Glockenturm aus dem 16. Jahrh. Weiter geht es am Meledrio-Wildbach
entlang bis zum Venezianischen Sägewerk, von hier aus kann man dem “Percorso della
Trementina-Terpentin-Weg” folgen und weiterlaufen bis zur Schmiede “Fosinace” mit ehe-
maligem Hammer, zum Kalkofen “Calcara” und zum “Dos von Santa Brigida” mit dem
gleichnamigen Hospiz.
| 16 |Castello di S. Michele o di Ossana
San Michele Castle / Schloss San Michele
Ossana 340 4183540
The castle is located on a rocky outcrop and it dates back
to the Lombard period, even though the first written mate-
rial regarding the castle is dated 1191. The castle’s tower,
which is 25 meters high, is the best conserved and most
characteristic feature of the entire castle.
Open: every day from 01/12 to 06/01 from 10.00-
22.00. Guided tours from 07/12 to 09/12 and from
22/12 to 06/01 at 15.00 and 17.00. Admission fee.
Die Burg erhebt sich auf einem Felssporn und geht vermutlich auf die Zeit der Langobar-
den zurück, die ersten schriftlichen Erwähnungen stammen aber aus dem Jahre 1191.
Der 25 Meter hohe Schlossturm ist auch heute noch das charakteristische und besterhalte-
ne architektonische Element der gesamten Burganlage.
Öffnungszeiten: vom 1.12. – 6.1. täglich 10–22 Uhr. Führungen 7.12. – 9.12. und
22.12. – 6.1. um 15 und 17 Uhr. Kostenpflichtiger Eintritt.
Molino Ruatti - Museo del Mulino ad acqua
Watermill Museum / MUSEUM DER WASSERMÜHLE RUATTI
Pracorno - Val di Rabbi 339 8665415
For over two centuries, the Rabbiés stream has powered
the Ruatti Watermill, transforming grain produced by local
farmers into flour which was then used to make bread.
Enter into the life of a miller during the 19th century and
experience the history of this mill.
Open: Guided tours provided only if booked, minimum 5 people.
Seit mehr als zwei Jahrhunderten bewegt der Bergbach Rabbies
die Wassermühle Ruatti, und so wird aus Getreide auf dem Feld des Bauern Mehl für Brot. Schauen
Sie sich das Leben eines Müllers aus dem 19. Jahrh. an, hier erfahren Sie seine Geschichte.
Öffnungszeiten: Führungen nach obligatorischer Anmeldung mit min. 5 Personen.
MUSEO DELLE STREGHE Witch Museum / Hexenmuseum
peio paese 340 2311537
The folk magic and witchcraft ethnographic museum.
Open: from 23/12 to 24/02 every day from 16.00-
19.00. Admission fee. Open on request in the morning.
Ein ethnographisches Museum der Magie und Hexenkunst.
Öffnungszeiten: 23.12. – 24.2. täglich 16 – 19 Uhr.
Kostenpflichtiger Eintritt. Vormittags auf Anfrage.
| 17 |Ecomuseo Piccolo Mondo Alpino - Val di Peio
ECOMUSEUM OF “A SMALL ALPINE WORLD” - VAL DI PEIO / UMWELTMUSEUM “KLEINE ALPENWELT” - VAL DI PEIO
Celentino - Via dei Capitèi, 24 - www.ecomuseopeio.it 339 6179380
La Casa dell’Ecomuseo
Home of the Ecomuseum
Das Haus des Umweltmuseums
The Val di Peio Ecomuseum called “Piccolo Mondo Al-
pino” organizes activities that feature local culture, tradi-
tions, knowledge and history in addition to reserving and
enhancing the land. Bibliographical and audiovisual material available for consultation.
Open: all year on Tuesday, Friday and Saturday 10.00-12.00.
Das Umweltmuseum “Piccolo Mondo Alpino” fördert Aktivitäten für kulturelle Weiter-
bildung, es dient dem Wissen geschichtlicher Erinnerungen und dem Erhalt und Schutz
des Landschaftsbildes. Es verfügt über bibliografisches Material und Videos.
Öffnungszeiten: ganzjährig, dienstags, freitags und samstags 10–12 Uhr.
Workshop Gianni Rigotti
At the Ecomuseum House you can find a “stua” which is a traditional room with pinewood
paneling where you can also see an antique loom that is still functioning, plus various
learning looms. “Every little spider spins its web”: a workshop for children every Tuesday
afternoon. Activity with fee. (min. 5 participants).
Weblabor Gianni Rigotti
Im Haus des Umweltmuseums steht ein holzgetäfelter Raum “Stua” aus Zirbelkiefer mit
Nachahmung eines alten, funktionierenden Webstuhls aus dem Hause Grazioli zur Schau
und einige didaktische Webstühle. “Jede Spinne webt ihr Spinnennetz”: Labors für Kinder
jeden Dienstag Nachmittag. Anmeldung nach Bezahlung (mind. 5 Teilnehmer).
MULINO DI CORTINA CORTINA MILL / CORTINA-MÜHLE
VERMIGLIO 0463 758200
This was a working mill right up until the middle of the
1950’s, powered by the Rio Cortina stream. The mill was
open from the end of summer until late fall and it was used
to grind rye, barley and wheat, the only types of cereals
that were grown in the fields of Vermiglio.
Open: Guided tours only four groups provided only if booked.
| 18 |Diese Wassermühle funktionierte bis in die zweite Hälfte der 50ger Jahre, angetrieben
vom Bach Cortina. Sie war von Ende Sommer bis tief in den Herbst in Betrieb, man
brachte Roggen, Gerste und Weizen zum Mahlen, das einzige Getreide, das in Vermiglio
angebaut wurde.
Öffnungszeiten: Führungen nur für Gruppen nach obligatorischer Anmeldung.
Musei della Guerra Bianca
“WHITE WAR” MUSEUMS / MUSEEN DES “WEISSEN KRIEGES”
A collection of various remains, weapons and photos from
the First World War found on the Tonale and Ortles-Ceve-
dale fronts giving evidence of the long, harsh “White
War”.
Verschiedenartige Sammlungen von Erinnerungsstücken,
Waffen und Fotos des 1. Weltkrieges, geborgen an der Front
des Tonale und des Ortler-Cevedale-Massivs als Zeugnisse des langen und bitteren “Weißen
Krieges”.
PEIO PAESE - www.museopejo.it 348 7400942
Peio 1914-1918 “La Guerra sulla Porta-The War at our Door”
Peio 1914-1918 “La Guerra sulla Porta-Der Krieg vor der Tür”
Open: from 21/12 to 06/01 and from 09/04 to 13/04 every day 10.00-12.00 /
16.00-18.00. Other periods: Wednesday 10.00-12.00, Thursday 16.00-18.00.
Admission fee (offerings at will). Opens on request for groups.
Öffnungszeiten: 21.12. – 6.1. und 9.4. – 13.4. täglich 10–12 Uhr / 16–18 Uhr. Zu
anderen Zeiten: Mittwoch 10–12 Uhr, Donnerstag 16–18 Uhr. Eintritt freie Spende. Auf
Wunsch Besichtigung für Gruppen.
VERMIGLIO - www.sulletraccedellagrandeguerra.it at the / im Polo Culturale 0463 758200
Museo della Guerra di Vermiglio - War Museum / Kriegsmuseum Vermiglio
Open: on 07/12 9.00-12.00/15.00-18.00, on 08/12 9.00-12.00. From 09/12
to Eastern Mon. to Sat. 9.00-12.00/15.00-18.00. From 26/12 to 05/01 every day
9.00-12.00/15.00-18.00. Admission fee. On 31/12 free guided tour starting from
10.00.
Öffnungszeiten: am 7.12. 9–12/15–18 Uhr; am 8.12. 9–12 Uhr. Vom 9.12. bis
Ostern Mo. – Sa. 9–12/15–18 Uhr; täglich vom 26.12. bis 5.1. 9–12/15–18 Uhr.
Kostenpflichtiger Eintritt. Am 31.12. kostenlose Führung ab 10 Uhr.
| 19 |FORTE STRINO
STRINO FORT / WERK STRINO
Vermiglio 0463 758200 - 338 9062746
Forte Strino is located along the Tonale road, between
Passo Tonale and Vermiglio. Built in 1860, it was part of
the Trentino fortification system that was developed by the
Austrian General Staff. Today, the Fort has been turned
into the “White War” historic museum.
Open: on 07/12 14.00-17.30, on 08/12 10.00-
12.30. From 26/12 to 5/1 14.00-17.30. From 09/01
to Eastern open every Thursday and Sunday from 14.00-17.30; On 02/01 free guided
tour in the evening starting from 21.00. Other periods on request. Admission fee.
Das Fort Strino liegt an der Straße des Tonale, zwischen dem gleichnamigen Pass und
dem Dorf Vermiglio. Im Jahr 1860 erbaut gehörte es zum Befestigungssystem des österrei-
chischen Staates. Heute ist das Fort Sitz des historischen Museums des “Weißen Krieges”.
Öffnungszeiten: am 7.12. 14–17.30 Uhr; am 8.12. 10–12.30 Uhr; vom 26.12. bis
5.1. 14–17.30 Uhr. Vom 9.1. bis Ostern donnerstags und sonntags 14–17.30 Uhr.
Am 2.1. Abendöffnung ab 21 Uhr mit kostenloser Führung. Zu anderen Zeiten nach Vo-
ranmeldung. Kostenpflichtiger Eintritt.
MUSEUMS, CASTLES, CULTURAL SITES OUTSIDE THE VALLEY
MUSEEN, SCHLÖSSER UND KULTURELLE STÄTTEN AUSSERHALB DES TALS
CASTEL THUN
THUN CASTLE / SCHLOSS THUN
Vigo di Ton - Val di Non (32 km from/von Malé) www.buonconsiglio.it
0461 657816 - 0461 233770
Located on top of a hill in a panoramic position, this ma-
jestic castle was the home of one of the most powerful
feudal families of the area. Today it is one of the most im-
portant museums of the entire alpine arch.
Open: from 05/11 to 22/03 on Saturday and Sunday
9.30-17.00, from 21/12 to 6/1 every day. Closed
25/12 and 1/1. From 24/3 to 30/04 open from
Tuesday to Sunday 9.30-17.00.
Auf einem Hügel panoramareich gelegen war dieses große, strenge Kastell Sitz einer
der mächtigsten feudalen Familien des Landes. Heute zählt es zu einem der wichtigsten
Museumskomplexe im gesamten Alpenraum.
Öffnungszeiten: vom 5.11. bis 22.3. samstags und sonntags 9.30–17 Uhr, vom 21.12. bis 6.1.
täglich, am 25.12. und 1.1. geschlossen. Vom 24.3. bis 30.4. von Dienstag bis Sonntag 9.30–17 Uhr.
| 20 |Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina
MUSEUM OF THE CUSTOMS AND TRADITIONS OF THE TRENTINO PEOPLE
TRENTINER VOLKSKUNDEMUSEUM
S. Michele all’Adige - www.museosanmichele.it 0461 650314
Also reachable by train from Mezzana (51 km).
Open: every day 9.00-12.30 / 14.30-18.00 except on working Mondays, 25/12
and 1/1
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (51 km).
Öffnungszeiten: täglich 9–12.30 / 14.30–18 Uhr, außer an Montagen wenn Werktag,
am 25.12. und 1.1.
Castello del Buonconsiglio
buonconsiglio castle / SCHLOSS CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO
Trento - www.buonconsiglio.it 0461 233770
Also reachable by train from Mezzana (66 km).
The largest and most important historical complex in the
Trentino Alto Adige region, it was the luxurious home of
the Prince-bishops of Trento.
Open: every day 9.30-17.00 except on working Mon-
days and 25/12. In December: on Saturday, Sunday
and from 21/12 to 06/01 every day from 9.30 to
17.30. Also open on 23/12 and 30/12; on 1/1 from
11.00-17.00.
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km).
Die größte monumentale und wichtigste Burganlage der Region Trentino-Südtirol. Das
prachtvolle Schloss war einst Sitz der Trentiner Fürstbischöfe.
Öffnungszeiten: täglich 9.30–17 Uhr, außer an Montagen wenn Werktag und am
25.12.; im Dezember: samstags, sonntags und täglich vom 21.12. bis 6.1. von 9.30–
17.30 Uhr. Sonderöffnung am 23.12. und am 30.12.; am 1.1. von 11–17 Uhr
Galleria Civica DI TRENTO
TRENTO CIVIC ART GALLERY / STADTGALERIE TRIENT
Trento - Via Belenzani - www.mart.trento.it toll-free/Grüne Nummer 800 397760
Also reachable by train from Mezzana (66 km)
Open: every day from 10.00-13.00 / 14.00-18.00; on 01/01 from 15.00-20.00,
closed on non-holiday Mondays and on 25/12 (also open on 30/12).
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km)
Öffnungszeiten: täglich 10–13 / 14–18 Uhr, am 1.1. von 15–20 Uhr, außer an Mon-
tagen wenn Werktag und am 25.12. (am 30.12. Sonderöffnung).
| 21 |Muse - Museo delle Scienze
Museum of Natural Science / NATURWISSENSCHAFTLICHES MUSEUM
Trento - www.muse.it 0461 270311
Also reachable by train from Mezzana (66 km)
The Muse museum is a cutting-edge centre for the diffusion
of scientific culture that together with the traditional aspects
associated with natural history and research, which is
common for all organizations that are linked to science
and nature, it has also added a special emphasis on ethi-
cal and social issues and on current matters like ecology and sustainable development.
Open: from Tuesday to Friday 10.00-18.00; Saturday, Sunday and holidays 10.00-
19.00; Closed on Monday (except for 30/12) and on 25/12. On 26/12 and 06/01
from 10.00 to 19.00; on 30/12 from 10.00 to 18.00 and on 01/01 from 13.00
to19.00.
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km)
Das Muse-Museum ist ein sehr moderner Gebäude-Komplex mit kultur-wissenschaftlichen
Ausstellungen auf naturhistorischen Forschungsgebieten und dokumentiert unter anderem
aktuelle, umweltfreundliche Themenbereiche.
Öffnungszeiten: von Dienstag bis Freitag 10–18 Uhr; Samstag, Sonntag und Feiertage
10–19 Uhr; am 25.12. und jeden Montag geschlossen (außer 30.12.); am 26.12. und
6.1. von 10–19 Uhr, am 30.12. von 10–18 Uhr und am 1.1. von 13–19 Uhr geöffnet.
Museo Diocesano Tridentino
TRIDENTINE Diocesan museum / TRIDENTINISCHEs DIÖZESANMUSEUM
Trento - www.museodiocesanotridentino.it 0461 234419
Also reachable by train from Mezzana (66 km)
Open: every day 10.00-13.00 / 14.00-18.00; closed on Tuesdays, 25/12, 01/01,
06/01, 12/04. The admission ticket also gives you access to the archeological site of
the S. Vigilio Paleochristian Basilica (closed on Sunday).
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km)
Öffnungszeiten: täglich 10–13 / 14–18 Uhr. Geschlossen: dienstags, am 25.12., 1.1.,
6.1. und 12.4. Die Eintrittskarte gestattet auch den Zugang zur Ausgrabungsstätte der
frühchristlichen Basilika des Hl. Vigilius (am Sonntag geschlossen).
| 22 |“S.A.S.S.” SPAZIO ARCHEOLOGICO SOTTERRANEO DEL SAS
“S.A.S.S.” UNDERGROUND ARCHAEOLOGICAL SPACE OF SAS
“S.A.S.S.” UNTERIRDISCHE ARCHÄOLOGISCHE AUSGRABUNGSSTÄTTE
Trento - www.cultura.trentino.it 0461 230171 0461 492161
Also reachable by train from Mezzana (66 km)
Open: every day 9.00-13.00 /14.00-17.30. Closed on working Mondays, on 25/12
and 1/1.
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km)
Öffnungszeiten: täglich 9–13 / 14–17.30 Uhr. Geschlossen: montags wenn Werktag,
am 25.12. und 1.1.
Museo dell’Aeronautica “Gianni Caproni”
AERONAUTICAL MUSEUM “GIANNI CAPRONI” / LUFTFAHRTMUSEUM „GIANNI CAPRONI“
Mattarello di Trento (70 km from/von Malé) - www.museocaproni.it 0461 944888
Open: every day 10.00-18.00 except on non-holiday Mondays, on 25/12 and on 1/1.
Öffnungszeiten: täglich 10–18 Uhr. Geschlossen: montags wenn Werktag, am 25.12.
und am 1.1.
Castello di Rovereto e Museo Storico Italiano della Guerra
ROVERETO CASTLE AND THE ITALIAN WAR HISTORY MUSEUM
SCHLOSS VON ROVERETO UND DAS ITALIENISCHE HISTORISCHE KRIEGSMUSEUM
Rovereto (80 km from/von Malé) - www.museodellaguerra.it 0464 438100
Open: every day 10.00-18.00; closed on non-holiday
Mondays, on 24/12, 25/12, 31/12 and 1/1.
Öffnungszeiten: täglich 10–18 Uhr; geschlossen: mon-
tags wenn Werktag, am 24. / 25. / 31.12. und 1.1.
| 23 |Casa d’Arte Futurista Depero
DEPERO FUTURIST HOUSE OF THE ARTS / HAUS DER FUTURISTISCHEN KUNST DEPERO
Rovereto - Via Portici, 38 (80 km from/von Malé) toll-free/Grüne Nummer 800 397760
The first futurist museum in Italy.
Open: every day 10.00-18.00; on 1/1 from 15.00-20.00. Closed on non-holiday
Mondays and on 25/12 (also open on 30/12).
Das erste futuristische Museum Italiens.
Öffnungszeiten: täglich 10–18 Uhr; am 1.1. von 15–20 Uhr. Geschlossen: montags
wenn Werktag und am 25.12. (am 30.12. Sonderöffnung).
Mart - Museo d’arte Moderna e Contemporanea DI TRENTO E ROVERETO
MART-CONTEMPORARY AND MODERN ART MUSEUM OF TRENTO AND ROVERETO
MART-MUSEUM FÜR MODERNE UND ZEITGENÖSSISCHE KUNST VON TRIENT UND ROVERETO
Rovereto - Corso Bettini, 43 (80 km from/von Malé) toll-free/Grüne Nummer 800 397760
www.mart.trento.it
One of the most important European museums with mo-
dern and contemporary works of art.
Open: every day 10.00-18.00; on Friday 10.00-21.00;
on 1/1 open 15.00-20.00. Closed on non-holiday Mon-
days and on 25/12 (also open on 30/12).
Es ist eines der wichtigsten europäischen Museen und
beherbergt bedeutende moderne und zeitgenössische
Kunstwerke.
Öffnungszeiten: täglich 10–18 Uhr; freitags 10–21 Uhr; am 1.1. von 15–20 Uhr.
Geschlossen: montags wenn Werktag und am 25.12. (am 30.12. Sonderöffnung).
Guided tours of Trento / STADTFÜHRUNGEN IN TRIENT
trento - ON SATURDAYS, all year round
Ufficio Turismo Trentino/Tourism Office 0461 216000
Also reachable by train from Mezzana (66 km)
PROGRAMM
10.00 Guided tours of the Buonconsiglio Castle
Meeting point at the Ufficio Turismo Trentino (Tourism Office), Piazza Dante, 24
15.00 Guided tours of the city centre, with a drink all together at the end of the tour at the
Roccabruna Palace
Meeting point at Ufficio Turismo Trentino (Tourism Office), Piazza Dante, 24
Guided tours with fee. No need to book in advance.
| 24 |trento-trient - SAMSTAGS, ganzjährig
Ufficio Turismo Trentino/Tourist-Information 0461 216000
Auch mit der Bahn von Mezzana aus erreichbar (66 km)
PROGRAMM:
Um 10 Uhr Besichtigung des Schlosses Castello del Buonconsiglio,
Treffpunkt beim Ufficio Turismo Trentino (Tourist-Information) Piazza Dante, 24.
Um 15 Uhr Besichtigung der Altstadt mit anschließendem Umtrunk im Palazzo Roccabruna-
Palast.
Treffpunkt beim Ufficio Turismo Trentino (Tourist-Information) Piazza Dante, 24. Kostenpflich-
tige Führungen, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
| 25 |VAL DI RABBI
“THE NATIVITY SCENE VALLEY”
from December 8th to January 6th
Discover handmade nativity scenes in the
various hamlets throughout the valley, to
completely immerse yourself in Val di Rab-
bi’s Christmas spirit. This year you can also
discover traditional ancient trades in a
quaint little hamlet of San Bernardo called
Poz, where you can also admire a life-size
nativity scene.
VERMIGLIO
NATIVITY SCENES FROM THE PAST
from December 7th to January 6th
A striking nativity scene with more than
20 life-size characters made of hay that
portray traditional jobs and trades from
the past, located throughout the town’s
fountains and churches.
COGOLO DI
PEIO
THE ENCHANTED FOREST
from December 23rd to January 6th
16.00-18.30
Walking through the streets of Cogolo and
the charming square of the Pejo Thermal
Spa Center, enjoy Christmas music and the
delicious fragrance of a warm beverage
as the Christmas spirit completely surrounds
you.
| 26 |VAL DI RABBI DAS TAL DER KRIPPEN Vom 8. Dezember bis 6. Januar Auf Entdeckung handgefertigter Krippen in den Ortschaften des Tals und genießen Sie die weihnachtliche Stimmung. Außerdem können Sie alte Handwerkskunst in Poz, einem kleinen Ortsteil von San Bernardo, (wieder)entdecken. Hier steht die Krippe mit lebensgroßen Figuren. VERMIGLIO DIE KRIPPEN VON EINST Vom 7. Dezember bis 6. Januar Eine bezaubernde Krippe mit mehr als 20 Strohfiguren in Menschengröße. Sie stel- len die Künste und Berufe von einst dar. Da- neben traditionelle Krippen auf den Brunnen und in den Kirchen des Dorfes. COGOLO DI PEIO DER VERZAUBERTE WALD vom 23. Dezember bis 6. Januar, 16–18.30 Uhr Ein Rundgang durch Cogolos Straßen und auf den Platz der Thermen in Peio in einem stimmungsvollen Rahmen, mit weihnacht- licher Musik und einem duftenden, warmen Getränk in wunderbarer Weihnachtsstim- mung. | 27 |
| 28 |
TASTY TRADITIONS
GASTRONOMIE
Val di Sole’s cuisine is based on grandmother’s
secret recipes made with simple, wholesome
ingredients. The aroma of hay, fresh grass and
pristine mountain air make every dish unique.
Enjoy our typical mountain cuisine in the val-
ley’s numerous restaurants, hotels and agri-
tourisms.
Die Küche im Val di Sole ist eine einfa-
che, gesunde Küche und reich an Rezep-
ten aus Großmutters Zeiten mit typischen,
geschmackvollen Gerichten aus seiner Berg-
02
landschaft. Diese traditionelle Küche können
Sie in den zahlreichen Restaurants, Hotels und
Agriturbetrieben im Tal verkosten.TASTY TRADITIONS
GASTRONOMIE
RESTAURANTS
CAVIZZANA
Locanda San Martino 0463 900222
San Francesco 0463 900162
Caldes
Al Pescatore - Loc. Tozzaga 0463 722542
Terzolas
Alla Corte Dei Toldi 0463 901038 338 8930089
Malé
Conte Ramponi - Loc. Magras 0463 901989 327 6505588
Henry 0463 902110
La Tana del Barba 0463 901122
Osteria Del Bosco - Loc. Regazzini 0463 901252 393 2237881
Vecchia Canonica 0463 902064 338 5616236
Croviana
Locanda De Mauris 0463 903037 339 6012046
Trattoria Anselmi 0463 907014 338 8693241
Monclassico
Anna 0463 974023
La Spleuza 0463 973205
Monclassico 0463 970290
Dimaro
Al Ponte 0463 974885
Antica Cantina 0463 974814
Dolomiti 0463 974022
Folgarida
Caminetto - Hotel Caminetto 0463 986109
Chalet Degli Angeli - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986151
Chalet Spolverino - Monte Spolverino - 2092m 335 7732325 335 217571
Dal Bracconiere 328 0048598
Il Grill - Hotel Alaska 0463 986296
Il Guscio 0463 897346
La Buca 0463 986253
| 30 |Malga Vigo - arrival of Malghette slope/am Fuße der Malghette-Piste, 1802m 333 7687978
Nonna Anna - AlpHotel Taller 0463 986234
Rifugio Albasini - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986377
Rifugio Malghet Aut - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986207 335 5717243
Rifugio Rosa Alpina - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986446
Ski Center - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986151
Vecchia America - Hotel Vecchia America 393 9023323 0463 986255
Commezzadura
Bucaneve - Loc. Mestriago 0463 974263
La Noria - Loc. Mestriago 0463 970012
Maso Burba - Loc. Piano 0463 979991
Pomar - Loc. Daolasa 0463 974043
Rifugio Orso Bruno - Monte Vigo, 2200m 0463 796160
Rifugio Quota 2045 - arrival of the Daolasa cable car/Bergstation, 2045m 348 6461389
Rifugio Solander - arrival of the Daolasa cable car/Bergstation, 2045m 339 7937529
Mezzana
Al Sole 0463 757064 348 7000928
L’Aia Ristorante Enoteca Wine Bar 389 9420049
Salvadori - Hotel Salvadori 0463 757109
Marilleva 900
Al Cervo 0463 757245
Lago Rotondo 0463 757433
Marilleva 1400
Bucaneve 0463 796577
Dai Angioi 0463 796517
PIZZERIA
T SALE E
TABACCHI RESTAURANT
DISCOBAR
DAI ANGIOI
Discobar with 2 separate music
zone, lounge bar, après ski,
party, karaoke and pizza until
MEZZANA
4:00, typical restaurant,
free wi-fi. Loc. Marilleva 1400, Nr. 95
Tel. +39 0463 796517
ristorantedaiangioi
| 31 |Daniel 366 9554262
Malga Panciana gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1883m 0463 796510 340 1620779
Millennium 0463 793333
Paguro - Residence Artuik 0463 793333
Rifugio Orti 1900m - chairlift arrival/Bergstation vom Sessellift 347 8994947
Ortisè
Malga Stabli 346 6933370
Trattoria Pedergnana 0463 757533
Pellizzano
Alla Vecchia Macina - Loc. Claiano 0463 751954 347 6738226
Chalet Al Lago - Loc. Fazzon - Christmasholiday and weekends/Weihnachtszeit und an Wochenenden 0463 751157
Risto-Macelleria Dal Massimo Goloso 0463 750853
Rododendro 0463 751644 338 4639208
Rosticceria Vegher 0463 751390
Stal Beer & Grill 327 5807750
Ossana
Il Maniero 0463 751350 333 4263525
L’Antica Osteria 0463 751713 338 5679258
Niagara - Loc. Cusiano 0463 751626 377 0815214
Santoni - Loc. Fucine 0463 751748 335 1247863
Vermiglio
Alpino 0463 758144
Baita Velon - Loc. Velon 0463 758279
Centro Fondo - at the Cross Country Center/beim Langlaufzentrum 0463 090069
Chalet Al Foss 0463 758161
passo Tonale
Capanna Bleis - chairlift arrival/Bergstation vom Sessellift, 2525m 0364 900259
Capanna Presena - gondola lift midstation/Gondel-Mittelstation, 2753m 0463 808001
Gazana Bär 0364 903781
Il Faita 335 5818719
Il Focolare 335 6082713
La Botte 340 3425849
La Mirandola 0364 903933
La Torretta 0364 903978
Malga Valbiolo - chairlift arrival/Bergstation vom Sessellift, 2244m 331 5261088
| 32 |Miramonti 0364 900501
Nigritella Bar Ristorante - chairlift arrival/Bergstation vom Sessellift, 2089m 345 9565251
Palla di Neve 0364 903918
Passo Paradiso - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 2580m 0463 808002 338 4958621
Redival 0364 91348
Cogolo DI PEIO
Cevedale 0463 754067
Il Mulino - Loc. Comasine 0463 754244
La Locanda Del Virgin 0463 754157
La Presef 0463 754022
Sissi Stube - Loc. Masi Guilnova 0463 754088
RESTAURANT
& PIZZERIA
Enjoy a great lunch or din-
ner with traditional Trentino
dishes… or fantastic pizzas
and tasty snacks made by our
pizza chef all in a warm and COGOLO DI PEIO
welcoming setting. Via S. Antonio, 18
on the Biancaneve slope
ALL YOU CAN EAT PIZZA ON
Tel. +39 0463.754157
WEDNESDAY EVENING! Virgin Pub - Val di Sole
Peio Fonti
Alpino’s Restaurant 0463 753212
Baita Tre Larici 333 7323471
Il Cantuccio Del Gusto 0463 743024
Malga Frattasecca - Loc. Frattasecca 388 0703162
Rifugio Doss Dei Gembri - chairlift arrival/Bergstation vom Sessellift, 2315m 0463 753227
Rifugio Lo Scoiattolo - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 2034m 0463 753220
Rosa Degli Angeli 0463 743031
St. Hubertus 0463 753213
| 33 |ROSA DEGLI ANGELI
RESTAURANT
Our dishes perfectly reflect tradi-
tional Trentino and Italian cuisine,
homemade like our own bread
and prepared with an incredible
range of local products.
We also prepare gluten free di-
shes. Our wine cellar has more
than 100 different labels. We’re PEJO FONTI
waiting for you. Via del Fontanino, 2
www.hotelrosadegliangeli.it Tel. +39 0463 743031
Peio Paese
San Rocco 0463 753223
Rabbi
Abete Rosso - Loc. Somrabbi 0463 985027
Al Cervo - Loc. Masnovo 0463 984062
Al Molin - Loc. Rabbi Fonti 0463 985020
Osteria Rabies - Loc. San Bernardo 333 3821600
Piccolo Ristorante Posta - Loc. Pracorno 339 8758573 0463 900093
Pizzeria 800 - Loc. San Bernardo 0463 985148
FARMHOUSE RESTAURANTS (AGRITUR) / AGRITUR-RESTAURANTS
Booking recommended/Reservierung empfohlen
Caldes
Il Tempo delle Mele - Loc. Samoclevo 0463 901389 347 9558401
La Pergola - Loc. Bordiana 339 8107425
Solasna - Loc. S. Giacomo 338 5964846
Terzolas
Anselmi 0463 900081 335 5626413
Malé
Sole Levante 0463 901620 329 6653001
MONCLASSICO
Maso Luch - Strada per Luch 333 3938552
Pellizzano
Bontempelli - by riding school/im Reiterzentrum 348 4876411 338 6078681
| 34 |Vermiglio
Malgola - Loc. Malgola 347 9377841
Maso Celesta - Loc. Velon 0463 758065 342 9312420
Volpaia - Loc. Volpaia 0463 758393
Cogolo di Peio
Cazzuffi - Loc. Pont 0463 754211 348 3608026
Rabbi
Malga Fratte - Loc. Fratte 339 2868811
Malga Monte Sole - Loc. Monte Sole 0463 636134 339 1310314
Malga Stablasolo - Loc. Stablasolo 388 8639582
Ruatti - Loc. Pracorno 0463 901070
MOUNTAIN DAIRY
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VOM ITALIENISCHEN AIC-ZÖLIAKIE-VERBAND ZERTIFIZIERT
Malé
Hotel Michela - a reservation is required/Reservierung erforderlich 0463 901366
Monclassico
Hotel Ariston - a reservation is required/Reservierung erforderlich 0463 974967
DIMARO
Hotel AlpHoliday Dolomiti - a reservation is required/Reservierung erforderlich 0463 973330
commezzadura
Rifugio Solander - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 2045m 339 7937529
| 35 |Vermiglio
Hotel Milano 0463 758124
Peio Fonti
Hotel Rosa Degli Angeli 0463 743031
Il Cantuccio Del Gusto 0463 743024
Booking recommended/Reservierung empfohlen
Pizzerie / pizzerien
CAVIZZANA
San Francesco 0463 900162
Caldes
Al Pescatore - Loc. Tozzaga 0463 722542
Malé
Caminetto 0463 901281
Henry 0463 902110
L’Olimpo 0463 901282 346 6735319
La Tana del Barba 0463 901122
Vecchia Canonica 0463 902064 338 5616236
Croviana
Locanda De Mauris 0463 903037 339 6012046
monclassico
La Spleuza 0463 973205
Monclassico 0463 970290
Dimaro
Al Ponte 0463 974885
Antica Cantina 0463 974814
Dolomiti 0463 974022
Folgarida
Chalet Spolverino - Monte Spolverino, 2092m 335 7732325 335 217571
Il Guscio 0463 897346
La Buca 0463 986253
Rifugio Albasini - gondola lift arrival/Gondel-Bergstation, 1860m 0463 986377
Commezzadura
Bucaneve - Loc. Mestriago 0463 974263
La Noria - Loc. Mestriago 0463 970012
Pomar - Loc. Daolasa 0463 974043
Rifugio Orso Bruno - Monte Vigo, 2200m 0463 796160
| 36 |Mezzana
Al Sole 0463 757064 348 7000928
Marilleva 900
Al Cervo 0463 757245
Lago Rotondo 0463 757433
Marilleva 1400
Dai Angioi 0463 796517
Daniel 366 9554262
Millenium 0463 793333
Pellizzano
Rododendro 0463 751644 338 4639208
Stal Beer & Grill 327 5807750
Ossana
Il Maniero 0463 751350 333 4263525
Niagara - Loc. Cusiano 0463 751626 377 0815214
Vermiglio
Dossi 0463 758444
passo Tonale
Alpi 0364 903850
Chalet Savoia 339 3296606
La Botte 340 3425849
La Torretta 0364 903978
Miramonti 0364 900501
Palla di Neve 0364 903918
Cogolo DI PEIO
La Locanda del Virgin 0463 754157
La Presef 0463 754022
Lucietti (take-away/zum Mitnehmen) 0463 754140
Peio Fonti
Il Cantuccio del Gusto 0463 743024
St. Hubertus 0463 753213
Peio Paese
San Rocco 0463 753223
Rabbi
Pizzeria 800 0463 985148
| 37 |fast food
MALé
Caminetto 0463 901281
Piadineria Magna Rimini 335 6507935
Monclassico
Pancafé 0463 970086
presson
Manitù Bowling 0463 974126 335 7843801
Toffenetti 0463 974700
Dimaro
Bar Snoopy 0463 974375
DiWine Bistrò 331 9448232
La Baita 347 4913770
Folgarida
Bar Paninoteca El Mas - Loc. Casina 0463 987022
Piadineria da Spicchio - Hotel Annamaria 0463 986100
COMMEZZADURA
Pomar - Loc. Daolasa 0463 974043
PELLIZZANO
Risto-Macelleria Dal Massimo Goloso 0463 750853
Vermiglio
Centro Fondo at the Cross Country Center/im Langlaufzentrum 0463 090069
PASSO TONALE
Bar La Botte 340 3425849
Da Ragnetto 328 1647011
Gazana Bär 0364 903781
Magic Pub 333 9595633
Redival 0364 91348
Rododendro 0364 900259
Serodine 0364 903724
Snow Break 360° 349 3165750
Ufo Bar 347 0989835
Peio Fonti
Baita Tre Larici - Loc. Mezoli 333 7323471
| 38 |PEIO PAESE
Agritur Casanova 328 1570139
TAKE AWAY / IMBISS-FERTIGGERICHTE ZUM MITNEHMEN
Malé
Piadineria Magna Rimini 335 6507935
Pellizzano
Risto-Macelleria Dal Massimo Goloso 0463 750853
Rosticceria Vegher 0463 751390
PASTRY SHOPS / KONDITOREIEN
Malé
Pasticceria Caffé Roma 0463 901149
Pasticceria Girasole 0463 901347
Pasticceria Verginello 0463 901203
Monclassico
Pasticceria Pancafé 0463 970086
Dimaro
Pasticceria Gramola Oreste 0463 974345
Folgarida
Pasticceria Roby * 0463 986353
COMMEZZADURA
Pasticceria di Casa Dalla Torre - Loc. Mestriago 0463 973366
Mezzana
Pasticceria Gelateria Bar da Renato 0463 757260
Pellizzano
La Casa di Marzapane 379 1263391
Pasticceria Ortensia 0463 751131
Vermiglio
Bar Uceli 0463 758204
Passo Tonale
Grand Hotel Miramonti * 0364 900501
Sport Hotel Vittoria * 0364 91348
| 39 |Cogolo DI PEIO
Caffè Bar Pasticceria Lucietti * 0463 746059
Pasticceria Lucietti * 0463 754140
Peio Fonti
Pasticceria Della Nonna * 0463 753205
* = seasonal opening / geöffnet je nach Saison
CHOCOLATERIE / SCHOKOHAUS
MALÉ
Cioccolateria Ciocomiti - Zona Industriale at the/im Innovation Center 0463 720246
LOCAL PRODUCTS / EINHEIMISCHE PRODUKTE
CHEESE / KÄSE
There are various dairies throughout the valley that produce and sell local cheese.
Es gibt im Tal verschiedene Käsereigenossenschaften zur Herstellung und den Verkauf von
lokalem Käse.
Terzolas
Caseificio Cercen - Via Nazionale, 52 0463 900681
Mon.-Sat./Mo.–Sa. 8.00-12.00 / 15.30-19.00; Sun./So. 8.00-12.00
Dimaro
Caseificio Presanella Point of sale/Verkaufsladen - Via Campiglio, 64 340 9523178
Mon.-Sat./Mo.–Sa. 8.00-12.00 / 15.30-19.00; Sun./So. 8.00-12.00
Mezzana
Caseificio Presanella - Via Quirino Bezzi, 1 0463 757282
Mon.-Sat./Mo.–Sa. 8.30-12.30 / 15.30-19.00; Sun./So. 9.00-12.00
Vermiglio
Caseificio Biologico Maso Celesta - Loc. Velon 0463 758065
Caseificio Biologico Maso Stablum - Via della Prada, 11/1 0463 759014
COGOLO DI PEIO
Caseificio Artigianale Maso Pegolotti 334 7422322 339 2210894
Via Ettore Colombo, 27
Mon.-Sat./Mo.–Sa. 8.30-11.30 / 16.30-18.30
| 40 |Peio Paese
Caseificio Turnario - Via Punta San Matteo, 9 328 1570139 339 7371072
Mon.-Sat./Mo.–Sa. 9.00-11.00 / 18.30-19.30; Sun./So. 9.00-11.00
Rabbi
Caseificio Ruatti Giovanni - Loc. Pracorno, 95 G - every day/täglich 0463 901070
Caseificio “Le Jane” - Loc. Tassé - every Sat./jeden Sa. 331 6412213
APPLES / ÄPFEL
Val di Sole apples can be purchased at “Mondomelinda”. / Die im Val di Sole gewachse-
nen Apfelsorten können im Lagerhaus „Mondomelinda“ gekauft werden.
Mondomelinda - Segno (Val di Non) 0463 469299
AGRICULTURAL FARMS / LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBE
Caldes - Loc. Samoclevo
Il Tempo delle Mele 0463 901389 347 9558401
Apple, apple juice, jams / Äpfel, Apfelsaft, Marmeladen
Caldes - Loc. S. Giacomo
Solasna 338 5964846
Jams, sausages, cheese, butter and casolét-Alpine dairy cheese, vegetables / Marmeladen,
Wurstwaren, Käse, Butter und Casolét-Almkäse, Gemüse
Malé - Via A. Degasperi, 2/9
B.I.A. Flora La bontà della terra trentina 334 5770567 0463 900236
Jams, sauerkraut, apples and apple based products, apple juice, blackcurrant juice and
glicerin macerate, asparagus, “Groppello di Revò” wine produced in Val di Sole / Kon-
fitüren, Sauerkraut, Äpfel und Nebenprodukte, Apfelsaft, Saft- und Glycerinmazerat aus
schwarzen Johannisbeeren, Spargel, Wein “Groppello di Revò”, hergestellt im Val di Sole
MALÉ - Zona Industriale at / im Innovation Center
Gusto Natura 0463 901368 333 8083646
Apple juice, jams and jelly. Tasty snacks (dried apples). Berry jam. Sweet and sour beets.
Elderflower syrup / Apfelsaft, Marmeladen und Gelees. Snacks (Getrocknete Apfelringe).
Beerenmarmelade. Bittersüße Rüben, Holundersirup
Malé - Via degli Alpini, 14
Sole Levante 0463 901620 329 6653001
Cheese and dairy products / Käse und Milchprodukte
| 41 |MONCLASSICO - Via Nazionale, 1118
Nido delle Aquile 340 5294233
Honey, propolis, apple juice, jams / Honig, Propolis, Apfelsaft, Marmeladen
DIMARO - Via Valenti, 39
Fantelli Nicola 335 7875774
Honey and eggs / Verkauf von Honig und Eiern
Pellizzano - Loc. Pressenago - Alpine Equestrian Centre/Reiterzentrum
For ai Forni 348 4876411 338 6078681
Jams, sauerkraut, sausages, cheese, vegetables, eggs / Marmeladen, Sauerkraut, Wurst-
waren, Käse, Gemüse, Eier
OSSANA - Loc. Cusiano
Al Pozz by Andreotti Lorenzo 329 3565890 328 3173007
Cheese, butter, sausages, eggs. Ponyriding for children. Guided tour of the barn / Käse,
Butter, Wurstwaren, Eier. Ponyreiten für Kinder. Führungen durch den Stall
OSSANA - Loc. Valpiana
Florovivaistica Casanova Olga 329 3771335
Natural cosmetics, edelweiss plants, officinal plants / Natürliche Kosmetikprodukte, En-
zianpflanzen und Heilpflanzen
OSSANA - Loc. Fucine, Forni
Orticoltura Pedergnana Patrizia 347 0588221
Vegetables, potates, home made products / Gemüse, Kartoffeln, hausgemachte Produkte
Vermiglio - Via al Dazi
Al Doss da Lecc by Panizza Marina 346 4935088
Jams, juice, syrups, vegetables / Marmeladen, Säfte, Sirupe, Gemüse
Vermiglio - Loc. Velon, 10
Bio Agritur Maso Celesta 0463 758065 342 9312420
Cheese and sausages / Käse und Wurstwaren
Vermiglio - Loc. Volpaia, 2
Volpaia by Panizza Sergio 0463 758393 338 7258714
Cheese, jams / Käse, Marmeladen
COGOLO DI PEIO - Via Ettore Colombo, 27
Caseificio Artigianale Maso Pegolotti 334 7422322 339 2210894
Butter, cheese, mozzarella cheese, yogurt and sausages / Butter, Käse, Mozzarella, Jogurt
und Wurstwaren
| 42 |Cogolo di peio - Loc. Pont
Cazzuffi 0463 754211 348 3608026
Cheese, sausages / Käse, Wurstwaren
Peio Fonti - Loc. Canedi
Lualdi Marco 328 1591857
Cheese, sausages / Käse, Wurstwaren
Peio Paese - Via XXIV Maggio
Casanova Riccardo 328 1570139
Cheese, sausages / Käse, Wurstwaren
Rabbi - Loc. Pracorno, 95 G
Ruatti Giovanni 0463 901070
Sausages, meat, cheese / Wurstwaren, Fleisch, Käse
WINE & BEER / WEIN & BIER
BREWERY / BRAUEREIEN
MONCLASSICO Microbirrificio Artigianale Nido delle Aquile 340 5294233
COGOLO di peio Birrificio Artigianale Pejo 377 4386829
WINERY / WEINKELLER
MEZZOCORONA Rotari 0461 616300
From Monday to Saturday 8.30-18.00 guided tours available by booking in advance /
Von Montag bis Samstag 8.30–18 Uhr, Führungen nach Voranmeldung
WINE SHOPS / WEINLADEN
CROVIANA Enoteca Malanotti 0463 969636
FOLGARIDA Enoteca Grappoteca Casna 0463 986360
WINE BARS / WEINLOKALE
MALÉ Enoteca-Bar Degustazione Vini Trentini 0463 901210
La Vecchia Posta 348 8594351
DIMARO DiWine Bistrò 331 9448232
mezzana L’Aia Ristorante Enoteca Wine Bar 389 9420049
| 43 |Val di Sole
CHEESE
Cheese is absolutely central to the cheese” and in fact the traditional
gastronomy of Val di Sole. This cheeses are about 7-12 cm high
tasty mountain dairy product is with a diameter of 10-22 cm, and
made and directly available from they weigh just around a kilo.
different producers as well as from
Don’t miss out on the “Cheese
the two main dairies in the valley:
FestiVal di Sole” which takes pla-
“Cercen” in Terzolas and “Presa-
ce in Val di Sole in September: a
nella” in Mezzana. Alongside the
celebration of flavors, fragrances
flavoursome Trentingrana, local co-
and festivals. The Cheese FestiVal
oked cheeses ripened to different
di Sole is dedicated to the tradi-
degrees, are other outstanding
tions of alpine pasture farming and
varieties of Casolét, a traditio-
of course the unmistakable scent
nal product of Val di Sole. To-
of grass, milk, butter and cheese.
day, Casolét, which is made with
There are a series of events that
raw cow’s milk and is a typical
include livestock fairs, folkloric
mountain Cacio, a raw, soft, who-
Transhumance Festivals and spe-
le milk cheese, is one of the true
cial events focusing on
delights of dairy produce in Trenti-
local products.
no. Once it was only made in the
autumn, when the herds had alre-
ady been brought down from the
mountains and the daily milking
gave poor results. Therefore, it is
an authentic homemade cheese,
mainly eaten in families over the
long winter months. The name
is Latin in origin: it comes from
“caseolus” meaning “smallKÄSE
aus dem Val di Sole
Käse spielt in der Gastronomie des Einst wurde er ausschließlich im
Val di Sole eine ganz besonders Herbst nach dem Almabtrieb der
wichtige Rolle. Das schmackhafte Kühe erzeugt, ein Zeitpunkt, an
Bergmilchprodukt wird von ver- dem sie wenig Milch gaben. Ge-
schiedenen Herstellern und von nau deshalb war er der Hauskäse
den zwei Käsereien des Tals „Cer- par excellence, der während der
cen“ in Terzolas und „Presanella“ langen Wintermonate vorwiegend
in Mezzana erzeugt und direkt zum Familiengebrauch diente. Der
vertrieben. Neben dem würzigen aus dem Lateinischen „caseolus“
Trentingrana, den unterschiedlich abstammende Name, was soviel
lang gereiften einheimischen wie „kleiner Käse“ bedeutet, weist
Käsesorten und dem Ricotta sind auch auf die traditionelle Form hin,
zweifellos die verschiedenen Va- die auch heute noch eine Höhe
rianten des Casolét, dem traditio- von ungefähr 7-12 cm und 10-22
nellen Produkt des Val di Sole, zu cm Durchmesser mit einem Ge-
erwähnen. samtgewicht von einem knappen
Kilo hat.
Heute gilt der aus Rohmilch erzeugte
Casolét – ein typischer, weicher Im September findet im Val di
Vollmilch-Bergkäse – als Sole das Event “Cheese Festi-
besondere Spe- Val di Sole” statt mit Dorffesten,
zialität der Trenti- Gourmet- und Gaumenfreuden
ner Käsereipro- – Das Käsefestival ist Höhepunkt
duktion. des Almabtriebs und wird groß
gefeiert: Es duftet nach frischem
Gras, nach Milch, Butter und
Käse, und es gibt verschiedene
Veranstaltungen mit Viehmärkten
und Ausstellungen beim traditionel-
len Almabtrieb sowie lokaltypische
Köstlichkeiten.We’re waiting for you in Mezzana, where you can visit the
EXHIBIT
HISTORICAL - LEARNING
You’ll learn more about our history,
our products, and you’ll get to see
just how dairy products are made
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46 |
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