Viel, mehr, Vielfalt! - Garten 3 - Gar
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Impressum H E R AU S G E B E R G E STA LT U N G Gewinnsparverein der Volksbanken und Raiffeisenbanken ÖkoMedia GmbH, Stuttgart in Baden-Württemberg e. V. www.oekomedia.com KO N TA K T V E RÖ F F E N T L I C H U N G Baden-Württembergischer Genossenschaftsverband e. V. © 09 / 2020 (1. Auflage), Telefon: 0173 308 10 81 · E-Mail: anja.knoblauch@bwgv-info.de Pädagogische Hochschule Heidelberg, Pädagogische Hochschule Weingarten P RO J E K T PA RT N E R Pädagogische Hochschule Heidelberg DRUCK Keplerstraße 87 · 69120 Heidelberg · Telefon: 06221 477-0 Klimaneutral gedruckt auf 100 Prozent Recyclingpapier, Text: Prof. Dr. Lissy Jäkel und Dr. Ulrike Kiehne das mit dem „Blauen Engel“ zertifiziert ist. Pädagogische Hochschule Weingarten Kirchplatz 2 · 88250 Weingarten · Telefon: 0751 5010 Text: Prof. Dr. Dorothee Benkowitz, Lea Potrafke (Unterrichtsmaterial) BILDER § Titelseite / Rückseite: © roberto / stock.adobe.com Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg § Illustration Stempel (Titelseite): © Amelie Winkler, Thouretstraße 6 · 70173 Stuttgart · Telefon: 0711 279-0 ÖkoMedia GmbH, Stuttgart § Seite 4: © KM, © MLR / Potente Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz § Seite 5: © BWGV Baden-Württemberg § Seite 6, 7, 9, 10, 11, 13: © Prof. Dr. Dorothee Benkowitz Kernerplatz 10 · 70182 Stuttgart · Telefon: 0711 126-0 § Seite 8: © Rawpixel.com / stock.adobe.com, © TTstudio / stock.adobe.com Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau (LVG) § Seite 12: © WoGi / stock.adobe.com Diebsweg 2 · 69123 Heidelberg · Telefon: 06221 7484-0 § Seite 13 (unten): © Lea Kretschmer Text: Ute Ruttensperger § Seite 14, 15, 17, 18, 19: © Prof. Dr. Lissy Jäkel, Ökogarten Heidelberg Baden-Württembergischer Genossenschaftsverband e. V. § Seite 17 (oben): © gabort / stock.adobe.com Heilbronner Straße 41 · 70191 Stuttgart · Telefon: 0173 308 10 81 § Seite 20: © mavo / Shutterstock Text: Anja Knoblauch § Seite 23: © Europa Minigärtner gUG Gewinnsparverein der Volksbanken und Raiffeisenbanken in Baden-Württemberg e. V. Heilbronner Straße 41 · 70191 Stuttgart · Telefon 0711 222 13-2774 Text: Jürgen Rehm Europa Minigärtner gUG 78465 Insel Mainau · Telefon: 07531 303-286 Text: Stefanie Grundler 2
Inhalt 1. G R U S S WO RT E 4 1.1 Grußwort Ministerien 4 1.2 Grußworte des BWGV sowie des Gewinnsparverein Baden-Württemberg 5 2. A RT E N V I E L FA LT I M G A RT E N 6 2.1 Was Vielfalt im Garten bedeutet 6 3. B L Ü H E N D E G Ä RT E N 7 3.1 Blumenwiesen können ganz unterschiedlich aussehen 7 3.2 Ort und Zeitpunkt der Aussaat 8 3.3 Schön fürs Auge – gut für Wildbienen, Schmetterlinge und Co. 9 3.4 Heimliche und unheimliche Besucher 10 3.5 Kreislauf 11 3.6 Pflege und Mähen 12 3.7 Blumenkästen – alternative Möglichkeit, wenn kein Garten vorhanden ist 13 4. I N S E K T E N H OT E L S – H ILFE FÜR DIE K LEINEN HELFERLEIN 14 4.1 Richtiger Zeitpunkt für den Aufbau 14 4.2 Geeignete Materialien 17 4.3 Wunderwelt der Insekten 17 4.4 Entwicklungszyklus 18 5. HINWEISE FÜR UNTERRICHTS- UND B E G L E I T M AT E R I A L 19 6. INTERESSE GEWECKT? 20 6.1 Wer sind meine Ansprechpartner? 20 7. L U ST AU F M E H R ? 21 7.1 Link zu allen weiteren Partnern / Plattformen 21 7.2 Weiterführende Literatur 22 7.3 Europa Minigärtner 23
1. Grußworte 1.1 Grußwort Ministerien Die Initiative „Garten3 – Hoch, höher, Hochbeet!“ wurde im Jahr Im Grunde muss sich ein Umdenken in der Gesellschaft vollziehen. 2018 mit überwältigender Resonanz eingeführt. Wir freuen uns, Wichtig ist dabei, bereits Kinder und Jugendliche selbstverständlich dass die baden-württembergischen Kindertageseinrichtungen und an die Natur und den Artenschutz heranzuführen. In diesem Zu- Grundschulen dieses Angebot weiterhin wahrnehmen können, sammenhang spielt die Leitperspektive „Bildung für nachhaltige Ent- vor allem aber, dass es unter dem Aspekt der biologischen Vielfalt wicklung“ (BNE) des Bildungsplans 2016 eine bedeutende Rolle. erweitert wird. Denn wir brauchen die biologische Vielfalt als Die im Kontext von BNE erworbenen Kenntnisse und Kompeten- Lebensgrundlage. Sie ist Basis für unsere Ernährung, für fruchtbare zen stärken das Bewusstsein der Schülerinnen und Schüler für die Böden, den Wasserhaushalt und das Klima, kurz gesagt, für funk Möglichkeiten und Notwendigkeit nachhaltigen Handelns und moti- tionierende, stabile Ökosysteme. vieren gleichzeitig zu verantwortungsvollem und umweltbewusstem Handeln in lokalen und globalen Zusammenhängen. Der Erhalt der biologischen Vielfalt ist eine gesamtgesellschaftliche Herausforderung, zu der „Jede“ und „Jeder“ einen wichtigen Beitrag Daher freuen wir uns, wenn sich möglichst viele Kindertagesein- leisten kann. Schon mit wenig Aufwand kann eine große Flächen- richtungen und Schulen an der Initiative „Garten3 – Viel, mehr, wirkung erzielt werden. Denn selbst kleine Veränderungen in der Vielfalt!“ beteiligen und wünschen allen Beteiligten, dass sie deren Pflege von Flächen haben einen großen Effekt auf die Tierwelt. Wirksamkeit unmittelbar erfahren können. Darüber hinaus gilt Es können beispielsweise geeignete Blühmischungen mit heimischen unser herzlicher Dank dem Gewinnsparverein der Volksbanken und Pflanzenarten eingesät sowie insektenfreundliche Sträucher und Raiffeisenbanken in Baden-Württemberg für diese interessante Gehölze gepflanzt werden. Aktionsmöglichkeit für die Bildungseinrichtungen in unserem Land. Dr. Susanne Eisenmann Peter Hauk MdL Ministerin für Kultus, Jugend Minister für Ländlichen Raum und Sport und Verbraucherschutz 4
1.2 Grußworte des BWGV sowie des Gewinnsparverein Baden-Württemberg A RT E N S C H U T Z E R FA H R B A R M AC H E N V I E L , M E H R , V I E L FA LT – Was für eine großartige Aktion: Mehr als 2.500 Hochbeete sind E I N B E I T R AG I N R I C H T U N G N AC H H A LT I G K E I T in den vergangenen Monaten in Grundschulen und Kindergärten Was einer alleine nicht schafft, das schaffen viele. Auf diesem ein aufgebaut, bepflanzt und in den Schulalltag integriert worden. fachen Gedanken basiert das genossenschaftliche Geschäftsmodell. Schülerinnen und Schüler können unterrichtsbegleitend Kürbis, Diese Überzeugung unserer Gründungsväter Hermann Schulze- Oregano, Thymian oder Radieschen anbauen – und so ganz praxis- Delitzsch und Friedrich Wilhelm Raiffeisen teilen die Genossen- nah ein Gefühl für die Herstellung von gesunden Lebensmitteln schaftsbanken seit 170 Jahren. Sie sind ihren Mitgliedern verpflichtet, und den sorgfältigen Umgang mit ihnen entwickeln. in den Regionen verankert und an genossenschaftlichen Werten orientiert. Dies passt optimal zu unserem VR-GewinnSparen, denn Der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband hat gerne dadurch können die Volksbanken und Raiffeisenbanken in Baden- und aus voller Überzeugung gemeinsam mit den Volksbanken Württemberg viele Sozialprojekte, unter anderem auch das und Raiffeisenbanken im Land, den Raiffeisenmärkten sowie dem Sozialprojekt „Garten³“, für die Menschen in den Regionen mit Gewinnsparverein der Volksbanken und Raiffeisenbanken Baden- Spendengeldern unterstützen. Jeder Gewinnsparer leistet mit Württemberg dieses einzigartige Sozialprojekt „Hochbeet“ im Zuge seinem Loskauf automatisch einen wichtigen Beitrag. Die Initiative der Bildung für nachhaltige Entwicklung an Schulen unterstützt. Garten³ entwickelt sich bereits heute zu einem Herzensprojekt. Denn über den genossenschaftlichen Wert „Nachhaltigkeit“ wird Motiviert durch die beeindruckende Resonanz auf die Hochbeete somit eine wichtige gesellschaftliche Verantwortung mit über und die positiven Rückmeldungen aus den Schulen wird die Aktion nommen sowie die Bildung für nachhaltige Entwicklung gefördert. fortgeführt: Schulen und Kindergärten können sich nun um ein In- sektenhotel bewerben. Damit greifen die Genossenschaften im Land Daher bedanken wir uns im Namen der Volksbanken Raiffeisen das große und ungemein wichtige Thema Artenvielfalt und Arten- banken bei allen Projektpartnern, den Ministerien für Kultus, Jugend schutz auf und machen es für Schülerinnen und Schüler unmittelbar und Sport sowie für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz erfahrbar. Denn in einer immer komplexer werdenden Welt ist es in Baden-Württemberg für die außerordentliche Unterstützung bei zunehmend wichtig, jungen Menschen dabei zu helfen, Zusammen- dieser gemeinsamen Initiative. Viel Erfolg wünschen wir allen hänge zu begreifen, Orientierung zu finden sowie Verantwortung Bildungseinrichtungen, Kindern, Schülerinnen und Schülern in der zu übernehmen. Unsere Schulen mit ihren engagierten Lehrkräften praktischen Umsetzung gemäß unserem neuen Motto „Garten³ – leisten hierbei einen nicht hoch genug einzuschätzenden Beitrag. Viel, mehr, Vielfalt“: Ich bedanke mich herzlich bei allen Projektpartnern für die Initiative Viel … praktische Erfahrung und Spaß, zu diesem wunderbaren und sinnvollen Projekt sowie dessen prak mehr … Lust auf Natur und Nachhaltigkeit, tische Umsetzung. Mein ausdrücklicher Dank gilt allen Lehrkräften Vielfalt … erlebbar machen. für ihr Engagement, verbunden mit dem Wunsch, das Projekt nachhaltig mit Leben zu füllen. Allen Schülerinnen und Schülern wünsche ich viel Freude beim Entdecken unserer Natur. Dr. Roman Glaser Jürgen Rehm Präsident des Baden-Württembergischen Mitglied des Vorstandes Gewinnsparverein der Volksbanken Genossenschaftsverbandes e. V. und Raiffeisenbanken in Baden-Württemberg e. V.
2. Artenvielfalt im Garten 2.1 Was Vielfalt im Garten bedeutet Überall wird zurzeit über das Insektensterben Die Vielfalt ist ein lebenswichtiges Gut für und den Rückgang der Artenvielfalt berichtet. Menschen: Ohne Insekten, die unsere Nutzpflan- Als wichtigste Ursache hierfür wird vor allem der zen bestäuben, stünde uns nicht die reichhaltige Verlust von Lebensräumen genannt. Diese gehen Auswahl an Obst und Gemüse zur Verfügung, die zum Beispiel durch Bebauung, Versiegelung von wir für eine ausgewogene Ernährung benötigen. Böden, aber auch die Intensivierung der Land- wirtschaft zunehmend verloren. Die biologische Durch das Anlegen und Pflegen einer Blühfläche Vielfalt umfasst nicht nur die Vielfalt der Arten übernehmen die Schülerinnen und Schüler Ver- und der Lebensräume, sondern auch die gene- antwortung für Tiere und Pflanzen. Das Thema ist tische Vielfalt. Diese ermöglicht die Anpassung somit sehr gut zur Umsetzung des Bildungsplans an veränderte Lebensbedingungen, zum Beispiel für die allgemein bildenden Schulen geeignet. Klimaerwärmung. Leider ist die Vielfalt stark Die Schülerinnen und Schüler erhalten direkt im Bunte Vielfalt aus dem Garten. bedroht: 40 Prozent aller Tier- und Pflanzenarten Schulumfeld die Möglichkeit, Tiere und Pflanzen in Deutschland sind gefährdet oder vom Aus genau zu beobachten. Sie können im authenti- sterben bedroht. schen Kontext Artenkenntnisse erwerben, die als Grundlage für naturschützerisches Verhalten ange- Gegen den Verlust von Lebensräumen können sehen werden können: Wir schützen nur, was wir wir alle etwas tun: Statt unsere Gärten mit kurz kennen und schätzen. Die frühzeitige Förderung geschnittenen Rasenflächen oder gar Schotter- der Wahrnehmungsfähigkeit und Wertschätzung flächen zu gestalten, können wir bunte Wildblu- für biologische Vielfalt bahnt die Bereitschaft zum menwiesen anlegen. Das sieht nicht nur schöner Umwelthandeln an. Ideen zum Beobachten und aus, es bietet zudem vielen Tieren Nahrung und Arten kennenlernen finden sich im didaktischen Wohnraum. Ein Mosaik aus Blumenwiesen in Begleitmaterial. besiedelten Gebieten kann einen „ökologischen Lebensraumverbund“ bilden. In Deutschland gibt es über 550 Arten von Wildbienen. Davon gilt bereits die Hälfte als gefährdet. Kinder können auf der Wiese Quadrate abstecken und an- schließend die Pflanzenvielfalt darin zählen. 6
3. Blühende Gärten 3.1 Blumenwiesen können ganz unterschiedlich aussehen Wiesen sind ein Teil unserer Kulturlandschaft, die Magerwiesen (Trockenrasen) kommen an son meist durch Abholzen von Wäldern entstanden nigen, trockenen Standorten auf nährstoffarmen, sind: Sie bedürfen daher der dauernden Pflege, um eher sandigen Böden vor. Gemäht wird einmal, nicht wieder zu Wald zu werden. höchstens zweimal im Jahr. Diese Wiesen sind sehr artenreich, da wegen des Nährstoffmangels auch Wiesen können sehr unterschiedlich aussehen. konkurrenzschwache Arten wachsen können. Trotzdem kommen immer wieder bestimmte Pflanzen gemeinsam vor. Diese sogenannten Alle Wiesentypen können in unterschiedlichen Pflanzengesellschaften lassen Rückschlüsse auf Ausprägungen vorkommen. Je artenreicher eine den Boden und das Klima zu. Wiese ist, desto mehr unterschiedliche Tiere siedeln sich dort an. Wiesen können in drei Typen unterschieden werden: Nicht jede Pflanze kann überall wachsen. Daher sollten die Standortbedingungen bekannt sein, Fettwiesen wachsen auf gut gedüngtem, nährstoff damit man die richtigen Pflanzen aussät. Um die reichem Boden. Sie werden häufiger im Jahr ge- Ausbreitung regionaler Arten zu unterstützen, mäht und manchmal auch beweidet. Sie sind nur wählt man am besten standortgerechtes, regionales mäßig artenreich, da einige wenige Pflanzen so Saatgut. üppig wachsen, dass für andere kein Raum bleibt, Nicht jede Pflanze kann überall wachsen. zum Beispiel Löwenzahn. Eine einjährig blühende Blumenwiese ist einfach ausgesät. Allerdings sind nach einem Jahr viele Feuchtwiesen (Streuwiesen) wachsen an Stand- auffällig blühende Arten wieder verschwunden. orten mit feuchten und staunassen Böden, zum Wer eine blühende Wiese über mehrere Jahre Wiesen sind ein Teil unserer Kultur- landschaft, meist durch Abholzung Beispiel in Flusstälern oder am Rand von Ge- erhalten möchte, braucht Geduld, bis sich die ge- entstanden. wässern. Sie werden einmal jährlich gemäht und wünschten Arten dauerhaft angesiedelt haben. nicht gedüngt. Das gemähte Heu wurde früher als Einstreu im Stall verwendet, daher der Name Streuwiese.
B L Ü H E N D E G Ä RT E N Der direkte Kontakt mit Erde ist für Kinder immer wieder ein Erlebnis. 3.2 Ort und Zeitpunkt der Aussaat Der Ort, an dem die Blühfläche angelegt werden Der beste Zeitpunkt zur Aussaat ist April bis soll, muss gut gewählt werden. Es sollte darauf Mai oder im September. Der spätere Termin ist geachtet werden, dass die Wiese nicht ständig be- vor allem für Pflanzen, die Kälte zum Keimen treten wird oder sich für Abkürzungen über den benötigen, günstig. Es bietet sich an, aus diesem Schulhof anbietet. Die zu bepflanzende Fläche Grund an beiden Terminen auszusäen. Die Menge sollte möglichst sonnig und nährstoffarm sein. des Saatguts richtet sich nach der Größe der Ist der Boden zu lehmig beziehungsweise zu tonig, Fläche. Meist steht auf der Samentüte, für welche kann er durch Untermischen von Sand „abge Fläche das Saatgut ausreicht. Als Richtwert gilt magert“ werden. ansonsten circa zwei bis vier Gramm pro Quadrat meter. Zum Aussäen kann Sand unter die Samen Der Boden wird vor der Aussaat gründlich von gemischt werden. So lässt sich das Saatgut gleich- allen Wildkräutern und Wurzeln befreit. Anschlie- mäßiger verteilen. ßend wird er gelockert und mit einem Rechen wieder glattgezogen. War an der Stelle vorher eine Die Wildblumenmischung wird in Breitsaat Rasenfläche, muss vor der Einsaat die gesamte gleichmäßig auf den Boden gegeben und even- Grasnarbe entfernen werden. Es besteht auch die tuell mit einem Rechen verteilt, aber nicht Möglichkeit, nur einzelne runde Stellen des eingegraben oder zusätzlich mit Erde bedeckt. Rasens abzutragen, in die anschließend Wiesen Viele der Wildblumen sind Lichtkeimer, das heißt blumensamen eingesät werden. So entstehen sie benötigen Licht zum Keimen. Anschließend kleine, bunte Blühinseln. Es ist nicht möglich, werden die Samen gut angedrückt, damit die Wildblumensamen ohne Entfernen des vorherigen austretenden Keimwurzeln Kontakt zum Boden Bewuchses auszusäen – die Samen können sich haben. Dazu kann man sie zum Beispiel mit der nicht gegen bereits wachsende Pflanzen durch Rückseite des Spatens festklopfen oder sich setzen und wären somit umsonst gesät. Steht Holzbretter an die Schuhe binden und damit die keine geeignete Fläche zur Verfügung, kann auch Aussaat festtreten. Dies ist bestimmt für Kinder ein Blühstreifen direkt am Schulhaus oder in eine reizvolle Aufgabe. Für größere Flächen lohnt einem Blumenkasten angelegt werden (siehe 3.7). es sich, eine Walze einzusetzen. Die Aussaat muss danach sehr gut angegossen und die nächsten drei bis sechs Wochen permanent feucht gehalten werden, damit die keimenden Pflanzen nicht gleich vertrocknen. Hier könnte das Aufstellen eines Rasensprengers von Vorteil sein, der für regelmäßige Bewässerung sorgt. Ist der zu bepflanzende Boden zu lehmig be- ziehungsweise zu tonig, kann er durch Unter- mischen von Sand „abgemagert“ werden. 8
B L Ü H E N D E G Ä RT E N 3.3 Schön fürs Auge – gut für Wildbienen, Schmetterlinge und Co. 1 Damit möglichst über einen langen Zeitraum Zweijährige Pflanzen, wie zum Beispiel die Saatgutmischungen enthalten viele blühende Pflanzen als Pollen- oder Nektarquelle Wilde Möhre (Daucus carota) oder die Nachtkerze einjährige Pflanzen, wie beispielsweise für die Bestäuber zur Verfügung stehen, wählt (Oenothera biennis), bilden im ersten Jahr eine die Kornblume. man am besten Pflanzen, die zu unterschiedlichen Rosette und blühen erst im zweiten Jahr. Eine Zeiten im Jahr blühen. Es ist ebenso sinnvoll, gute Mischung aus ein- und zweijährigen Pflanzen 2 Duftpflanzen, zum Beispiel Duftwicken, oder ist daher sinnvoll. Die Nachtkerze gehört zu den Pflanzen, nachtblühende Pflanzen, zum Beispiel Nacht die erst im zweiten Jahr blühen. kerzen, auszusäen, um das Nahrungsangebot auch Manche Pflanzen wachsen mehrjährig, wie zum für nächtliche Besucher zu erweitern. Beispiel Margerite (Leucanthemum vulgare) oder 3 Weiße Lichtnelke (Silene latifolia), das heißt einmal Einmal etabliert wächst die Weiße Lichtnelke mehrjährig. In vielen Saatgutmischungen sind auffällig blü etabliert, wachsen sie über mehrere Jahre am hende einjährige Pflanzen, zum Beispiel Klatsch- selben Standort. mohn (Papaver rhoeas) oder Kornblume (Centaurea cyanus), die im zweiten Jahr wieder verschwunden Viele Tiere haben sich auf bestimmte Futter sind. Hier lohnt es sich, gezielte Samen zu ernten, pflanzen spezialisiert, manche sogar auf eine ein damit sie im nächsten Jahr wieder ausgesät wer zige Pflanze. Diese Tiere sind schnell bedroht, den können (siehe 3.5). wenn diese eine Pflanzenart verschwindet. Je grö- ßer daher die Vielfalt an Pflanzen, desto größer ist das Angebot für Tiere, desto mehr unterschied liche Tiere können auf der Wiese leben. 3 2 1
B L Ü H E N D E G Ä RT E N 3.4 Heimliche und unheimliche Besucher 1 Zum Beobachten von Pflanzen und Tieren können Neben bestäubenden Insekten können in einer Bienen und Hummeln tummeln sich Trampelpfade dienen, die von allen genutzt wer- Wiese auch Räuber beobachtet werden: Gut ge- auf den Blüten. den. Ist die Wiesenfläche groß genug, können tarnt lauern die Weibchen der Veränderlichen Wege freigemäht werden, vielleicht sogar ein Platz Krabbenspinne (Misumena vatia) in der Blüte auf 2 zum Verweilen in der Mitte. So können Tiere Beute. Ihre Farbe passt sich dabei der jeweiligen Auch Schmetterlinge, wie zum Beispiel und Pflanzen in Ruhe beobachtet, gezeichnet Blütenfarbe an. Lässt sich eine Biene auf der Blüte Widderchen kommen gerne zu Besuch. und / oder fotografiert werden. nieder, wird sie von der Krabbenspinne ange griffen und gefressen. 3 Nicht nur Wildbienen besuchen die Blüten, Die Krabbenspinne ist perfekt getarnt, auch Schmetterlinge, zum Beispiel Widderchen weil sie ihre Farbe der Blüte anpasst. (Zygaena spec.), sind gern gesehene Gäste. 3 2 1 10
B L Ü H E N D E G Ä RT E N Nach der Bestäubung vertrocknen die Blüten-Kronblätter der Roten Lichtnelke (Silene dioica) und fallen ab. Die reifen Samen sind in der Kapsel gut sichtbar. 3.5 Kreislauf Viele Schülerinnen und Schüler sind unsicher, Geerntete Samen müssen von allen Pflanzenresten wo die Samen von Pflanzen eigentlich herkommen, befreit werden. Dazu werden sie zum Beispiel wenn ihnen die Möglichkeit zur eigenen Beob- gesiebt oder die abgetrockneten Pflanzenteile vor- achtung fehlt. Eine Blumenwiese mit einjährigen sichtig weggeblasen. Anschließend müssen die Sommerblumen ist sehr gut geeignet, diese Be- Samen sehr gut getrocknet werden. Dazu legt man obachtungen zu ermöglichen. Die Kinder sehen sie an einem trockenen Ort auf Küchenkrepp aus. sich die Samen bei der Aussaat genau an, zeichnen Danach werden die Samen luftdicht in Schraub sie ab, säen sie aus und beobachten anschließend deckelgläsern oder Papiertüten verpackt. Die Glä- die Pflanzen in all ihren Entwicklungsstadien. Am ser beziehungsweise Tüten werden mit Etiketten besten wählt jede / r eine bestimmte Art. Wann versehen, auf denen der Name der Pflanzen sowie und wie blüht sie? Wer kommt zum Bestäuben? der Erntezeitpunkt vermerkt werden. Vor Feuch Welcher Rüssel passt in welche Blüte? tigkeit gut geschützt können die Samen für das Beim Wiesenbocksbart können die Früchte (Achänen) an einem sonnigen nächste Jahr aufgehoben werden. Vormittag abgesammelt werden. Es empfiehlt sich, schon im blühenden Zustand Nur sehr gut getrocknete Samen die Pflanze auszuwählen, von der Samen für das Die Samen können auch in selbst gestaltete können für die Aussaat im nächsten Jahr aufbewahrt werden. nächste Jahr geerntet werden sollen. Der Standort Samentüten verpackt abgegeben werden. Unter- wird zum Beispiel mit einem Holzstab markiert, richtsideen hierzu befinden sich im didaktischen denn abgeblüht sind die Pflanzen oft unscheinbar. Begleitmaterial. Nach der Samenernte kann die Wiese gemäht werden. Das Mähgut bleibt noch einige Tage lie- gen, damit sich die reifen Samen aussäen können. Am besten markierten man die P flanze, deren Samen man ernten möchte, schon während der Blütezeit.
B L Ü H E N D E G Ä RT E N 3.6 Pflege und Mähen Eine artenreiche Blumenwiese muss nicht ge Die erste Mahd erfolgt, wenn bereits viele Blüten düngt und in der Regel auch nicht gewässert wer- pflanzen die Samenbildung abgeschlossen haben. den. Sonst wachsen einige wenige, konkurrenz Das Mähgut bleibt noch ein paar Tage liegen, starke Arten sehr üppig und nehmen dadurch den sodass die reifen Samen sich verteilen können. konkurrenzschwachen Pflanzen Raum und Licht. Anschließend wird das getrocknete Gras von der Wiese entfernt, da es sonst den Boden mit zu Über die Entwicklung der Wiese entscheidet vielen Nährstoffen versorgt. Die schonendste Art ganz maßgeblich die Häufigkeit und der Zeitpunkt des Mähens für Tiere ist übrigens das Mähen des Mähens. Will man eine große Artenvielfalt, mit einer Sense! Mähroboter sind völlig ausge- mäht man am besten ein- bis zweimal im Jahr. schlossen, unter anderem weil sie viele Tiere Zwischen den beiden Mahdzeitpunkten sollten einfach „überfahren“ und somit teilweise sogar acht bis zehn Wochen liegen. Denn nur so haben tödlich verletzen. die Samen in den Früchten genug Zeit zum Reifen und selbst Verbreiten. Der Anblick einer Wachsen viele unerwünschte Wildkräuter, kann hochgewachsenen Wiese ist für einige Menschen im ersten Jahr die Wiese häufiger gemäht werden, gewöhnungsbedürftig: Sie finden, das sieht un um den ausgesäten Pflanzen mehr Zeit zur Ent- gepflegt aus. Die Kinder können hier als Experten wicklung zu geben. Man spricht vom sogenannten Aufklärungsarbeit leisten und kritischen Men- Schröpfschnitt, welcher in Höhe von 15 Zenti- schen den Sinn erläutern. meter erfolgt. Das Schnittgut wird in diesem Fall gleich entfernt und kann zum Beispiel kompos- tiert werden. Für eine große Artenvielfalt mäht man am besten nur einmal, höchstens zweimal im Jahr. 12
3 2 1 3.7 Blumenkästen – alternative Möglichkeit, wenn kein Garten vorhanden ist 1 Wer keinen Garten zur Verfügung hat, kann auch Hochbeete und Balkonkästen bieten sich auch Rankende Kapuzinerkresse eignet sich Wildblumenmischungen in Blumenkästen aus- für eine Bepflanzung mit einjährigen Beet- und prima für Hochbeete. säen. Meist genügt eine Saatguttüte für zwei bis Balkonpflanzen oder Topfstauden an. Werden drei Kästen. Der Kasten sollte an einem sonnigen, vorgezogene Pflanzen verwendet, können bereits 2 windgeschützten Ort aufgestellt werden, damit im April und Mai Wildbienen bei der Nahrungs- Bildunterschrift: Holzbienen naschen hochgewachsene Pflanzen nicht von einer Wind- aufnahme beobachtet werden, zu einem Zeit- Nektar, indem sie den Nektarsporn böe umgeknickt werden können. Der Blumenkas- punkt bei dem Selbstaussaaten noch nicht blühen, seitlich anstechen. ten muss häufiger gegossen werden, da er schnell aber bereits eine Vielzahl von Bestäuberinsekten austrocknet. Werden abgeblühte Blüten wegge- auf Nahrungssuche sind. Dafür eignen sich zum 3 schnitten, werden wieder neue Blüten nachgebil- Beispiel einfachblühende Dahlien (Dahlia spec.), Kräuter wie Lavendel und Thymian locken wirksam Wildbienen an. det, sodass die Blühzeit verlängert werden kann. weiß- und rosablühende Goldmariechen (Bidens spec.) oder der weißblühende Zauberschnee In Hochbeete können ebenfalls Blumen gesät (Chamaesyce hypericifolia). Diese Pflanzen blühen werden. Besonders geeignet sind Ringelblume über den gesamten Sommer bis zum ersten (Calendula officinalis), Kosmea (Cosmos bipinnatus) Frost, sorgen dauerhaft für Nahrung und locken oder Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus). Letztere über viele Monate Blütenbesucher an. Ab Juni breitet sich über das ganze Hochbeet aus und ergänzen dann die Blüten von Scabiosen (Scabiosa sieht nicht nur gut aus – viele Insekten finden columbaria), Salbei (Salvia spec.), Glockenblumen dort Nahrung. Auf Augenhöhe können Bestäuber (Campanula spec.), Mädchenauge (Coreopsis sehr gut beobachtet werden. Vielleicht hat man verticillata) oder Sonnenbraut (Helenium autumnale) sogar Glück und kann einen Nektardieb e rwischen: zeitweilig das Pollen- und Nektarangebot. Da ihr Rüssel zu kurz für den Nektarsporn ist, beißen Holzbienen (Xylocopa spec.) seitlich ein Loch Welche Arten sich besonders gut eignen, kann in den Sporn, um an den Nektar zu gelangen. auf der Homepage der Staatlichen Lehr- und Die Blüte bleibt dabei allerdings unbestäubt. Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg unter lvg-sortenfinder.de abgerufen werden. Vor allem bläulich blühende Kräuter wie Lavendel und Thymian sind bei Wildbienen sehr beliebt. So genügt es, Küchenkräuter anzupflanzen, um eine Vielzahl von bestäubenden Insekten anzulocken. Eine bunte Vielfalt von Blumen sorgt für ein großes Pollen- und Nektarangebot für eine Vielzahl von Bestäubern.
4. Insektenhotels – Hilfe für die kleinen Helferlein 4.1 Richtiger Zeitpunkt für den Aufbau Will man ein Insektenhotel auf dem Schulgelände Auch in der Natur erreichen nicht alle abgelegten anlegen, sollte man die Wintermonate nutzen. Eier von Wildbienen das Erwachsenenstadium. Wenn die ersten warmen Frühlingstage locken, Daher darf es erlaubt sein, Erfahrungen bei dem muss das Hotel für Wildbienen fertig sein, damit Umgang mit Wildbienen zu machen und daraus sie es beziehen können. Mit Wildbienen sind hier zu lernen. vor allem Solitärbienen gemeint, die keinen Staat er- richten. Staatenbildende Hummeln sind natürlich auch Fast alle Wildbienenarten leben als „Single“ – W ildb ienen, nisten aber in Erdhöhlen oder Bauten. sie bilden keinen Bienenstaat wie die Honigbiene oder die Hummeln. Man nennt diese Lebensweise WA R U M B R AU C H T M A N E I N I N S E K T E N H OT E L ? auch solitär. Jedoch ist die Rolle der Wildbienen Ob so ein Insektenhotel tatsächlich das Überleben als Bestäuber unverzichtbar und in der öffent der Wildbienen fördert, darüber gibt es geteilte lichen Wahrnehmung gelegentlich unterschätzt. Meinungen. In einer strukturreichen kleinräumi Dabei gibt es in Deutschland noch 550 Arten gen Landschaft fänden Wildbienen genügend von Wildbienen. Überlebensmöglichkeiten, meinen manche Ex perten. In jedem Fall aber ermöglicht das Hotel Manche Pflanzenarten sind auf „ihre“ Bestäuber die gezielte Beobachtung heimischer Wildbienen angewiesen, andere sind flexibler. Wildbienen und anderer Insekten. Dies ist ein aktiver Beitrag brauchen „ihre“ Futterpflanzen, etwa ein Drittel für die Biodiversität. Denn nur das, was man der Wildbienen sind da sehr wählerisch. Die Links: Bau eines Insektenhotels auf kennt, das schützt man auch. Diesen Zusammen- Zaunrübensandbiene beispielsweise kann nur dort dem Schulgelände im Winter hang haben Erziehungswissenschaftlerinnen klar leben, wo es auch Zaunrübenpflanzen gibt. Rechts: Ein langjährig genutztes nachgewiesen. Insektenhotel eines Schulgartens der Zeppelin Grundschule 14
I N S E K T E N H OT E L S – H I L F E F Ü R D I E K L E I N E N H E L F E R L E I N Goldbiene im Ökogarten Heidelberg B E O B AC H T U N G E N A N W I L D B I E N E N Direkt an der Wildbienenwand kann man nach E R M Ö G L I C H E N verschiedenen Baumaterialien und Lochgrößen Wildbienen kann man mit Kindern direkt im Ausschau halten. Schulumfeld beobachten. Die Hochbeete locken mit Blüten, zum Beispiel von Kürbis oder Zuc- F E H L E R Q U E L L E N A N E I N E R W I L D B I E N E N WA N D chini. Möglich sind aber auch Beobachtungen an Gelegentlich werden die vordersten Kammern Wegrandpflanzen, wie beispielsweise an den gelb solcher mit Eier und Futter belegten Holzröhren blühenden Pflanzen vom Doppelsame, den man von Vögeln ausgepickt. Ein engmaschiges Zaun auch unter dem Namen Rucola kennt. element kann Schäden durch Vogelfraß reduzieren. Für die Betrachtung unserer größten Wildbiene, Auch Spinnentiere unter anderem Wildtiere der violetten Holzbiene Xylocopa violacea, braucht können an einer Wildbienenwand „zuschlagen“. man große Blüten, hier bieten sich Breitblättrige Dies alles ist jedoch weniger tragisch als der Ver- Platterbsen an. Aber nicht nur die erwachsenen lust von Trachtpflanzen, die Versiegelung der Insekten müssen bedacht sein, sondern vor allem Erdoberfläche oder das Zersiedeln der Landschaft. die Bedingungen, um Nachkommen zu erzielen. Holzbienen brauchen ungestörtes Totholz, wie B E S O N D E R H E I T E N D E R E N TW I C K L U N G beispielsweise alte Obstbäume. E I N Z E L N E R A RT E N Rund ein Viertel aller Wildbienenarten in Andere Wildbienen wiederum verwenden völlig Deutschland betreibt keine eigene Brutvorsorge – andere Baumaterialien für die Kinderstuben. man nennt sie Kuckucksbienen (135 Arten). Bewohnte Röhren mit der Gehörnten Mauerbiene sowie Röhren wieder Weibliche Solitär-Bienen legen nacheinander zwi- Weibchen der Kuckucksbienen schleichen sich als geöffnet nach dem Schlupf schen vier und über 20 Brutkammern an, jeweils Parasiten in fremde Wildbienennester ein und mit Futtervorrat und einem Ei bestückt. legen dort Eier ab. Die Larven der Kuckucksbienen ernähren sich vom Pollenvorrat der Wirtsbiene Die häufigste auffällige Wildbiene ist die ge und schlüpfen später anstelle der Wirtslarven. hörnte Mauerbiene Osmia cornuta. Die Eier werden in Röhren im Holz gelegt und durch Lehm abge Erwachsene Wildbienen leben in der Regel nur grenzt. Andere Bienen verbauen Harz, wieder etwa vier bis sechs Wochen. Sie haben daher andere verschießen die Röhre mit den darin abge wenig Zeit für die Fortpflanzung. Bei den Solitär legten Eiern mit einem kleinen Büschel zarter bienen schlüpfen zuerst die Männchen. Nach Pflanzenfasern. Drei Viertel aller Wildbienenarten der Begattung beginnen die Weibchen mit dem nisten im Boden, so dass auch leere Schnecken Bau von Brutzellen, in die sie jeweils ein Ei häuser oder Erdlöcher gute Brutplätze sein kön- ablegen und mit Nahrung (vor allem Pollen) ver- nen. Bewohnt werden hohle Pflanzenstängel, sorgen. Ritzen oder Löcher in Holzbauten und Totholz.
I N S E K T E N H OT E L S – H I L F E F Ü R D I E K L E I N E N H E L F E R L E I N Anschließend werden die Kammern mit Lehm, WILDBIENEN FREUEN SICH ZUM BEISPIEL ÜBER zerkauten Pflanzenteilen, kleinen Steinchen oder B ÄU M E U N D ST R ÄU C H E R W I E : Harz verschlossen. Es dauert etwa ein Jahr, bis § Berg-Ahorn die fertigen Wildbienen aus ihren Brutkammern § Hasel schlüpfen. Die Brutkammern müssen also winter § Weide fest, aber luftdurchlässig sein und Atmung er- § Apfel möglichen. Glasröhren als Nisthilfen wären daher § Kornelkirsche ungeeignet. § Lavendel Eine entscheidende Bedingung für lebendige LO H N E N S W E RT E K R AU T I G E P F L A N Z E N S I N D : Wildbienen sind die Futterpflanzen. Die verschie- § Borretsch und Natternkopf (Raublattgewächse) denen Arten der Wildbienen benötigen große § Echter Salbei beziehungsweise Wiesensalbei Pollenmengen für eine erfolgreiche Fortpflanzung. und Günsel unter anderem Lippenblütler Diese Pollen der jeweiligen Futterpflanzen müs- § Ehrenpreis (Wegerichgewächse) sen in relativ kurzer Zeit in die Brutkammern ein- § Weißer Steinklee, Echter Steinklee, Zaun getragen werden. Deshalb wäre es sinnvoll, ein wicke, verschiedene Kleearten unter anderem vielfältiges Blütenangebot über die gesamte Vege Schmetterlingsblütler tationsperiode zu ermöglichen. Kurz und üppig § Mauerpfeffer (Dickblattgewächse) blühender Raps allein reicht da nicht aus. § Weidenröschen (Nachtkerzengewächse) § Resede (Resedengewächse) § Senf, Färberwaid unter anderem Kreuzblüten- gewächse § Löwenzahn, Gänseblümchen, Flockenblumen und viele andere Korbblütengewächse Paarung der Gehörnten Mauerbiene vor der Eiablage 16
I N S E K T E N H OT E L S – H I L F E F Ü R D I E K L E I N E N H E L F E R L E I N Pflanzenstängel müssen fest sein, damit eine Überwinterung gelingt. 4.2 Geeignete Materialien Für den Bau von Nisthilfen für Solitärbienen mit selbst mit Lehmziegeln kreative Plätze gestalten, hölzernen Wohnröhren eignen sich harte Hölzer, oder zumindest einen Lehmziegel mit verbauen. und hier insbesondere Laubhölzer. In die Holz stücke werden Löcher von 15 Zentimeter Tiefe ge Hohle Pflanzenstängel sollten so fest sein, dass bohrt. Nadelholz ist ungeeignet, die Splitter die Überwinterung gelingen kann. Das Material könnten zarte Insektenflügel zu leicht beschädigen. darf nicht schon von allein zerfallen. Es ist in den letzten Jahren üblich geworden, Holzstücke längs zu sägen. Bei Stammquerschnit- Ob man die Brutröhren durch ein Kaninchen ten treten häufiger Risse auf, die den Bruterfolg gitter davor schützen sollte, von Vögeln leerge gefährden können. Aber auch längsseits angebohr- fressen zu werden, darüber gibt es geteilte te Holzklötze sind nicht frei von Rissen. Meinungen. Kiefernzapfen sehen zwar immer nett aus als Ein gut geschnürtes handfestes Bündel hohler Füllmaterial, sind aber nicht sinnvoll, hier ist keine Pflanzenstängel ist auch schon eine gute Nisthilfe, Röhre zur Eiablage vorzufinden. Auf die Zapfen wenn es regensicher im Außenbereich angebracht kann also verzichtet werden. wird. Zum Verschließen von Brutröhren sollte Lehm Genaue Bauanleitungen findet man in den verfügbar sein. Man kann natürlich in der Wand didaktischen Handreichungen. Rosenkäfer auf einem Kreuzblütler (Hesperis) im Ökogarten Heidelberg 4.3 Wunderwelt der Insekten Neben den Wildbienen kann man an solchen Beispiel von Blattläusen) und eröffnet eine Fülle Bienenhotels auch andere Insekten und andere von Beobachtungsmöglichkeiten unterschied Gliederfüßer beobachten. Im „Sandkasten“ vor der lichster Insekten, von bunten kleinen und großen Wildbienenwand und zugleich im Regenschutz Käfern (Rosenkäfer, Nashornkäfer, Bockkäfer) des Daches lauern die Larven der Ameisenlöwen. über farbige Wanzen mit ihren „Kinderstuben“ bis Ameisen und Ameisenspringspinnen tummeln zu Schmetterlingen, Springschwänzen und Libel- sich, tricksen und täuschen dort auch. len. Schließlich sind Insekten noch die artenreichs- ten Organismengruppen. Zu ihrer Wertschätzung Ein abwechslungsreicher Schulgarten verhindert und Erhaltung können die Beobachtungen an die Massenvermehrung einzelner Arten (zum Insektenhotels beitragen.
Eier der Gehörnten Mauerbiene in einer durchsichtigen Wohnröhre zum Zwecke der Beobachtung 4.4 Entwicklungszyklus Obwohl die Solitärbienen ja eigentlich im Ver Denkbar sind als Ergänzung auch Schautafeln borgenen die Eier ablegen, kann man den Ent- mit Fotos. Reizvoll sind im zeitigen Frühjahr an wicklungszyklus einer Gehörnten Mauerbiene sonnigen Tagen aber vor allem Beobachtungen oder anderer Wildbienen sichtbar machen. an den Öffnungen der Wildbienenwand, wenn Hohlkammerplatten oder Holzröhren mit einer die jungen frisch geschlüpften Tiere ein- und Fensterfront ermöglichen Live-Beobachtungen. ausfliegen. Gehörnte Mauerbiene Osmia cornuta 18
5. Hinweise für Unterrichts- und Begleitmaterial ie: finden S ichtsm aterialien In d en Unterr en llen Sinn a n zen mit a Wiese n p fl Zeichnen ie a u s g ewählte B e o b a c hten und Ideen, w u gehört das erpacken . e n k ö n nen. Daz e rn te n und zu v erd zu erlebt w n Samen n ze n s owie dere der Pfl a neten b e s o n d ers geeig auf r Bienen sowie n g s a u fgaben fü c h ü le r draußen tu nd S Beobach rinnen u n fü r Ih re Schüle isthilfen. Pflanze n le itu n gen für N Baua e unter: rh a lt e n Sie onlin rial e gleitmate h ts - und Be Das Unte rr ic e-bw.de www.bn
6. Interesse geweckt? 6.1 Wer sind meine Ansprechpartner? Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich gerne an Ihre am Projekt teilnehmende Sie zusammen mit Ihren Schulkindern an unserem Volksbank Raiffeisenbank vor Ort. Dort erhalten Projekt „Garten³“ teilnehmen wollen, so wenden Sie nähere Infos zum Bestellvorgang. 20
7. Lust auf mehr? 7.1 Link zu allen weiteren Partnern / Plattformen Ü B E RG R E I F E N D E P L ATT F O R M E N : § BNE-Portal Baden-Württemberg: www.bne-bw.de § Landeschulzentrum für Umwelterziehung (LSZU): www.lszu.de § Schulbauernhof Niederstetten-Pfitzingen: www.schulbauernhofpfitzingen.de § Haus des Waldes: www.hausdeswaldes.de § Landesinitiative Bewusste Kinderernährung: www.beki-bw.de § Schulprogramm mit Obst, Gemüse und Milch: www.schulprogramm-mlrbw.de § Lernort Bauernhof: www.lob-bw.de § BNE-Kompass – Außerschulische Bildungsangebote für Nachhaltige Entwicklung: www.bne-kompass.de A K T I V I TÄT E N A N H O C H S C H U L E N : § Pädagogische Hochschule Heidelberg, Ökogarten: www.ph-heidelberg.de/oekogarten/aktuelles.html § Pädagogische Hochschule Karlsruhe: www.ph-karlsruhe.de/campus/oekologischer-lerngarten § Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd: www.ph-gmuend.de § Pädagogische Hochschule Weingarten, Ökologischer Lehr-Lern-Garten: biologie.ph-weingarten.de/studium/oekologischer-lehr-lern-garten AU S S E RS C H U L I S C H E B I L D U N G S PA RT N E R : § Landesverband der Gartenfreunde Baden-Württemberg e.V.: www.gartenfreunde-landesverband-bw.de § Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V.: www.logl-bw.de § Verband der Kleingärtner Baden-Württemberg e.V.: www.vkbw.de § Baden-Württembergischer Genossenschaftsverband e.V.: www.wir-leben-genossenschaft.de § Gartenbauverband Baden-Württemberg-Hessen e.V.: www.gvbwh.de § Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Baden-Württemberg e.V.: www.galabau-bw.de § Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg: www.lvg-sortenfinder.de A N G E B OT E VO N N AT U R - U N D U M W E LT S C H U T Z O RG A N I S AT I O N E N : § ANU: www.oekostation.de/de/themen/anu_baden_wuerttemberg.htm § BUND: www.bund-bawue.de § Landesnaturschutzverband Baden-Württemberg e.V.: www.lnv-bw.de § NABU Baden-Württemberg: www.nabu-bw.de § Landesverband Badischer Imker e.V.: www.badische-imker.de § Landesverband Württembergischer Imker e.V.: www.lvwi.de § BIENEN MACHEN SCHULE – Eine Initiative von Mellifera e.V.: www.bienen-schule.de
L U ST AU F M E H R ? S O N ST I G E S : § Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL): ble-medienservice.de/landwirtschaft/garten-nur-bzl.../?p=1 § Bundesarbeitsgemeinschaft Schulgarten: www.bag-schulgarten.de § Arbeitskreise Schulgärten Baden-Württemberg: www.schulgaerten-bw.de § Landesarbeitsgemeinschaft Schulgarten /Gartenakademie Baden-Württemberg: www.gartenakademie.info § Bienenfreundliche Pflanzen (PDF zur Bienen-App des BMEL, kostenlos): www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/Broschueren/BienenfreundlichePflanzen.html 7.2 Weiterführende Literatur § Lehnert, H.-J., Köhler, K. & Benkowitz, D. (Hrsg.) (2016): Schulgärten – anlegen, pflegen, nutzen. Stuttgart: Ulmer § Jäkel, L.; Friess, S. & Kiehne, U. (Hrsg.) (2020). Biologische Vielfalt erleben, wertschätzen, nachhaltig nutzen, durch Bildung stärken. Düren: Shaker. § Witt, R. (2014): Natur für jeden Garten. § Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (2019): Bienenweide- katalog – Verbesserung der Bienenweide und des Artenreichtums – www.bienenweidekatalog-bw.de § Westrich, Paul (1989). Die Wildbienen Baden-Württembergs. Ulmer. § Klatt, Martin (2011). Wildbienen. Die pfiffigen Blumenfreunde. NABU Rastatt. § www.deutschland-summt.de/wildbienenarten.html § www.deutschewildtierstiftung.de/wildtiere/wildbienen § www.wildbienennisthilfen.de § www.bienen-und-hummeln.de § BAGS-Internetseite: www.bag-schulgarten.de/literaturlinks/aktuelle-schulgartenliteratur/ § Fächerverbindendes Arbeiten im Schulgarten (Sekundarstufe), Heft 1 und 2 (2011). Zwei Hand reichungen des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport im Rahmen der Reihe „Umwelterziehung und Nachhaltigkeit“: § Heft 1: mlr.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/redaktion/m-mlr/intern/dateien/publikationen/ Bro_Umwelterziehung_Heft1.pdf § Heft 2: mlr.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/redaktion/m-mlr/intern/dateien/publikationen/ Schulgarten_Sek_heft2.pdf 22
L U ST AU F M E H R ? 7.3 Europa Minigärtner Einen Blick über den eigenen Schulgarten-Zaun S E L B ST M I N I G Ä RT N E R W E R D E N werfen: Bei den Europa Minigärtnern mitmachen! Minigärtner werden können Kinder ab acht bis zwölf Jahre, also ab der 3. Klasse. Vorkennt- D I E I D E E D E R E U RO PA M I N I G Ä RT N E R nisse sind nicht erforderlich. Die regelmäßigen Ihre Klasse, die Kinder der Nachmittagsbetreu- Gruppentreffen finden innerhalb der Region ung oder die Garten AG zeigen besondere Freude statt, in der die Kinder leben. Eine Minigärtner- am Gärtnern? Sie wünschen sich noch mehr Gruppe setzt sich zusammen aus einer Gruppe Ideen für den Schulgarten oder das Gärtnern mit interessierter Kinder, etwa einer Garten AG Kindern? Dann bietet Ihnen das Programm der oder einem Klassenverband. Begleitet werden Europa Minigärtner eine praxisnahe Erweiterung sie von ein bis zwei Teamleiter / Teamleiterinnen. des schulischen Angebots im Bereich Garten, Dies können zum Beispiel Lehrpersonen oder Natur und Ernährung. Hier erleben Kinder durch die Leitung der Garten AG sein. Förderer und regelmäßige monatliche Besuche in Gartenbau Sponsoren der E uropa Minigärtner unterstützen betrieben, aktiv die weite Welt des Garten-, Obst- die Teilnahme der Schulen. Jedes Kind zahlt und Gemüsebaus. Auch ein Ausflug zu einem optional 30 Euro für ein Jahr. Darin enthalten ist Imker kann eingeplant werden. Die erlangten Kom die Minigärtner-Grundausstattung: ein T-Shirt, petenzen werden sich sichtbar in Ihrem eigenem eine Mütze, ein Ordner und eine Gartenschere. Schulgarten widerspiegeln. Dieser Betrag kann aber beispielsweise durch den Förderverein der Schule oder einen regionalen LERNEN IN DER PRAXIS Sponsor übernommen werden. Bei der Suche Als Gruppe besuchen die Minigärtner ein oder eines regionalen Förderers steht Ihnen das Team zwei Jahre lang einmal monatlich einen Be der Europa Minigärtner zur Seite. trieb. Unter der fachgerechten Anleitung eines Gärtners / einer Gärtnerin, dürfen die Kinder Ein Minigärtner-Kurs dauert in der Regel ein selbst mit anpacken: sie helfen beim Bau einer bis zwei Schuljahre und beginnt meist nach Kräuterschnecke, beim Schneiden von Rosen, den Sommerferien. Gerne kann der Kurs aber beim Anlegen einer Blumenwiese oder beim Bau auch zu Beginn des zweiten Halbjahres starten. von Insektenhotels. So lernen die Schülerinnen Zum Abschluss des Minigärtner-Kurses werden und Schüler direkt in der Praxis das Zusammen- die Gruppen auf die Insel Mainau eingeladen. spiel von Gärtnern und Natur. Sie werfen einen Dort werden die Garten-Erfahrungen präsentiert Blick hinter die Kulissen der Gartenbaubetriebe und die jungen „Garten-Checker“ erhalten von und lernen den Beruf des Gärtners / der Gärt Bettina Gräfin Bernadotte, der Geschäftsführerin nerin in seiner Vielseitigkeit kennen. der Europa Minigärtnern gUG, eine Urkunde. Weitere Informationen: www.minigaertner.de
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