Wie der Fußballklub SV Werder Bremen in Sachen Nachhaltigkeit und KI punktet
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MANAGEMENT Sebastian Janzen, Leiter Einkauf, SV Werder Bremen Wie der Fußballklub SV Werder Bremen in Sachen Nachhaltigkeit und KI punktet Für Sebastian Janzen ist der Tabellenstand seines Arbeitgebers am Ende der Bundesligasaison von besonderer Bedeutung. Vom Erfolg des SV Werder Bremen hängt sein Beschaffungsvolumen ab – derzeit 25 Millionen Euro. Zuletzt rangierte der Traditionsklub im Mittelfeld, aber in Sachen Energie, Nachhaltigkeit und Künstliche Intelligenz haben die Werderaner die Nase vorn. Auch darüber haben wir mit dem 44-jährigen Einkaufsleiter gesprochen. Beschaffung aktuell: Herr Janzen, der wohl Entwicklungsschritte eines Spielers mög- worten wir Warengruppen wie Sportausrüs- bekannteste „Einkäufer“ der Hansestadt ist lichst interessant verkaufen, um seine „Ein- tungen und Dienstleistungen wie Sicherheit, Werder-Manager Frank Baumann. Tauschen käufe“ unter Dach und Fach zu bringen. Aber Catering und Reinigung. Im Bereich Liegen- Sie beide sich über Einkaufsstrategien aus? von Frank können wir alle lernen. Er versteht schaften bewirtschaften wir mit acht Mitar- Janzen: Spannende Frage (lacht). Wir tau- es, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, beitern zwölf Sportplätze, drei eigene Hallen, schen uns aus, allerdings nicht über Einkaufs- und er bewahrt auch in brenzligen Situatio- eine Miethalle und ein Apartmenthaus mit belange. Dazu sind unsere Bereiche zu ver- nen Gelassenheit und Rationalität. zwölf Wohnungen für unsere jungen Per- schieden. Bei Verhandlungen mit Spielern spektivspieler, denen unsere sportlich Verant- „ und Beratern sind in der Regel Manager, Ka- Beschaffung aktuell: Was sind A-Teile in Ih- wortlichen den Sprung in den Bundesliga- derplaner und einzelne Mitglieder der Ge- rem Verantwortungsbereich? kader zutrauen. schäftsleitung dabei. Im Gegensatz zu mir Janzen: Bauleistungen stehen über allem. betreibt unser Manager auch intensives Mar- Das waren zuletzt Investitionen für Wartung, Beschaffung aktuell: Was haben Sie für den keting. Er muss den Klub und die nächsten Instandhaltung und Neubau. Zudem verant- SV Werder an Bauleistungen beauftragt? Janzen: Das waren zum Beispiel ein neuer Kunstrasenplatz für das Leistungszentrum, neue Dächer, Böden und Tribünen für unsere Sporthallen und Rasenheizungen für zwei un- Um den Einkäufer in serer zwölf Plätze rund um das Weser-Stadion. einem Verein zu etab- Zudem wurde der Kabinenbereich der Profi- lieren, braucht es eine mannschaft um Büros und Besprechungsräu- gute Kommunikation me deutlich erweitert. Bei Baumaßnahmen und das nötige Finger- steht Werder ein Bauingenieur der Bremer We- spitzengefühl. Mittler- ser-Stadion GmbH zur Seite. Die Preisverhand- weile sehen aber alle lungen führen dann mein Kollege und ich. die Vorteile.“ Sebastian Janzen Beschaffung aktuell: Wem gehört das Weser- Stadion? Janzen: Das betreibt die Bremer Weser- Stadion GmbH seit 2002. Die Stadt hält über die Bremer Wirtschaftsförderung einen An- teil von 50 Prozent. Die andere Hälfte gehört dem SV Werder Bremen als Hauptnutzer. Beschaffung aktuell: Sind die Lieferanten vor- her alle bekannt? Sebastian Janzen ist Janzen: Ja, und das muss auch so sein. Hand- seit 2013 Leiter Ein- werker haben volle Auftragsbücher. Wir brau- kauf und Liegenschaf- chen aber Partner, die auch auf Zuruf zur Ver- ten beim SV Werder fügung stehen. Hinzu kommt, dass wir nur in Bremen. Bilder: Carsten Heidmann Regenerationsphasen kleine Zeitfenster für Baumaßnahmen haben. 16 Beschaffung aktuell 2019 12
MANAGEMENT Sebastian Janzen im ein Jahresbudget verhandelt haben, laufen Gespräch mit unserer nicht über das System. Und wir bilden darü- freien Mitarbeiterin ber auch nicht jeden einzelnen Unterhalts- Sabine Ursel, einer reinigungstag ab, das wäre Unsinn. Aber die glühenden Rechnungen dafür integrieren wir dem- Werderanerin. nächst in e-Philos CM Procure 5.0. Insgesamt erhalten wir 12.000 Rechnungen pro Jahr. Beschaffung aktuell: Wie werden Rechnun- gen verarbeitet? Janzen: Bestellportal und Rechnungswesen laufen derzeit noch separat. Wir haben ein Projekt aufgesetzt, das beides verheiratet. Dann werden eingehende Rechnungen auto- matisch auf Bestellung, Preis und Menge hin geprüft und bei Übereinstimmung weiterge- leitet. Dann muss keiner mehr freizeichnen. Beschaffung aktuell: Zahlen Sie mehr für traler Beschaffung. Die Physio-Abteilung ha- diese Verfügbarkeit? ben wir für einen speziellen Katalog mit me- Beschaffung aktuell: Welche Anbieter sind Janzen: Nein. Wir haben feste Stundensätze dizinischem Bedarf freigeschaltet. Dort wird dann im Boot? vereinbart. Bei diesen Unternehmen sind wir selbstständig bestellt. Dahinter liegt ein Ge- Janzen: Das ist wie gesagt bestellseitig das in der A-Kategorie. Ein neutraler Preisver- nehmigungsverfahren, bei dem zwei Vorge- System e-Philos und auf der Rechnungsseite gleich mit anderen Anbietern hat ergeben, setzte die Bestellung freigeben müssen. Alle die Software Develop. dass wir mit unseren Modellen gut aufge- drei Monate monitoren wir die Warengrup- stellt sind. pen und können gegebenenfalls gegensteu- Beschaffung aktuell: Wie werden Lieferanten ern. Und auch bei Lieferschwierigkeiten oder angebunden? Beschaffung aktuell: Tauschen Sie sich über Qualitätsmängeln kommen wir wieder ins Janzen: Über eine OCI-Schnittstelle. Wir Anbieter auch im Einkaufsleiterkreis der Spiel und nehmen Kontakt mit dem Lieferan- springen von unserem Bestellsystem auf die Bundesligisten aus? Den haben Sie ja 2014 ten auf. Die Akzeptanz des Einkaufs zeichnet Kataloge der Anbieter und legen die Bestel- ins Leben gerufen. sich heute dadurch aus, dass wir die techni- lungen in deren Warenkorb. Das wird dann in Janzen: Ja, das habe ich, aber ich war nicht sche Basis für Self-Service stellen und so gut unser System zurückgeführt. Erst nach dem der erste Einkäufer in der Bundesliga. Frank- wie möglich unterstützen bzw. eingreifen. Genehmigungsprozess wird die Bestellung furt, Schalke und Leverkusen haben als Erste ausgelöst. Beide Seiten sparen Prozesskosten das Potenzial erkannt. Unser Kreis besteht Beschaffung aktuell: Um die Akzeptanz und behalten die Daten. Wir müssen nur heute aus neun Klubs, darunter sind auch mussten Sie sicher lange kämpfen, oder? noch wenig händisch eingreifen. Unser Ser- Vereine aus der zweiten Liga. Wir tauschen Zeugwarte und Physios kaufen ja bei vielen ver lädt über Nacht die aktuellen Katalogda- uns zweimal im Jahr aus, aber nicht über anderen Klubs noch heute traditionell unbe- ten, die unsere Partner via BMEcat-Schnitt- Preise, das ist klar. Man fragt zum Beispiel, aufsichtigt ein. Die eigene Hoheit ist ihnen wer Erfahrungen mit bestimmten Beschaf- heilig. fungsobjekten hat, etwa Acrylbecken, Mar- Janzen: Als ich 2013 zum SV Werder kam, um Der Mann kierungsfarbe oder kritischen Materialien wie den Einkauf aufzubauen, habe ich mit einem Granulate für Kunstrasenplätze. Natürlich ist PC und einem Schreibtisch begonnen. Um Sebastian Janzen auch der jeweilige Stand der Digitalisierung den Einkäufer in einem Verein zu etablieren, in den Klubs ein Thema. braucht es eine gute Kommunikation und das Der gebürtige Bremer kam 2013 zu Werder, nötige Fingerspitzengefühl. Mittlerweile se- um den Einkauf aufzubauen. Beworben hat- Beschaffung aktuell: Bündeln Sie mit den hen aber alle die Vorteile. Geholfen hat mir, ten sich seinerzeit 150 Kandidaten. Janzen ist Mitgliedern? dass ich von Anfang an auf die Unterstützung seit 17 Jahren im Einkauf tätig, davon 14 Jahre Janzen: Es gibt Bereiche, wo sich nur wenige der Geschäftsführung zählen konnte. in führenden Positionen. Stationen unter Hersteller und Anbieter tummeln, etwa in anderem: C. Melchers, Nordsee GmbH und Sachen Rasenmarkierungsfarbe oder Leuko- Beschaffung aktuell: Wie viele Bestellungen Finnern. Der 44-jährige Janzen führte das Tapes für die Spieler. Aktuell bündeln wir nicht. haben Sie pro Jahr? Warenwirtschaftssystem e-Philos (CM procure) Jeder verhandelt seine eigenen Preise, und es Janzen: Über unser Warenwirtschaftssystem bei Werder ein und generierte darüber kurz gibt selbstverständlich keine Absprachen. e-Philos werden über 2000 Bestellungen be- darauf bereits 3 Millionen Euro Einsparung. In arbeitet – von der Beauftragung von Bauleis- der laufenden Saison 2019/2020 verantwortet Beschaffung aktuell: Wer bestellt diese Tapes tungen bis zu Büroartikeln. Nicht enthalten er ein Einkaufsvolumen von 25 Millionen Euro. bei Werder? Die Bedarfsträger selbst? sind Honorare von Spielerberatern und Posi- Sebastian Janzen ist verheiratet und hat drei Janzen: Wir haben eine Hybrid-Organisation, tionen, die sich aus Verträgen ergeben. Auch Kinder. also eine Mischung aus dezentraler und zen- Leistungen von Dienstleistern, mit denen wir Beschaffung aktuell 2019 12 17
„ Wenn der Zeugwart grüne Stutzen ordert, erkennt das System die Stimme und ordnet die Bestellung direkt der zugehörigen Kostenstelle zu. Das Ganze basiert auf dem Alexa-Sprachsystem und wird sukzessive dritte Einkaufsabteilung. In unserem Shop gibt es schon eine Reihe nachhaltiger Produk- weiterentwickelt.“ te, zum Beispiel T-Shirts und Armbänder auf Sebastian Janzen Basis von Meeresfischernetzen. Wir wollen aber irgendwann das große Rad drehen. Dann sollten auch die Ausrüster komplett nachhaltige Kleidung liefern. Das wird aber produziert unsere Heizzentrale gleichzeitig noch Jahre dauern, weil sich dafür auch Liefe- Strom und Wärme über eine hochmoderne rantenstrukturen ändern müssen. Mikrogasturbine. Beschaffung aktuell: Viele Klubs beziehen Beschaffung aktuell: Sie haben ein Projekt für Merchandising-Artikel nicht über die Ein- mehr Nachhaltigkeit gestartet. Worum geht kaufsabteilung. Warum ist das so? es dabei? Janzen: Das hat wahrscheinlich traditionelle Janzen: Im Frühjahr haben wir eine Umwelt- Gründe. Außerdem sind die Merchandising- gruppe ins Leben gerufen. Die beschäftigt Bereiche spezialisiert. Merchandising gab es Sebastian Janzen hat 2014 den Einkaufsleiter- sich mit den Bedarfen der Geschäftsstelle, schon, bevor sich Einkauf hier und da als eige- kreis der Bundesligisten ins Leben gerufen. mit der Verantwortung eines Treibers allge- ne Abteilung etabliert hat. Einen Benchmark mein und mit dem Stadionerlebnis, also dem hierfür setzt übrigens Eintracht Frankfurt. Einflussbereich rund um den Spieltag. Auf stelle einspielen. Aber nicht jeder Lieferant unser Betreiben hat uns unser Sponsor Volks- Beschaffung aktuell: Im Gegenzug kann aber kann das alles. Wir haben ja auch viele kleine wagen E-Autos zur Verfügung gestellt. Unse- auch die Eintracht vom SV Werder lernen, Werkstätten von nebenan im Netzwerk ... Für ren kompletten Büromaterialbedarf werden oder? Werder gilt als Vorreiter in Sachen diese Kleinen suchen wir noch eine praktika- wir auf Produkte mit Nachhaltigkeitszertifi- Künstliche Intelligenz. ble Lösung. katen umstellen. Zudem führen wir eine kon- Janzen: Ja, das ist nicht nur für die Fußball- sequente Mülltrennung ein. Das hört sich branche interessant. Über unseren strategi- Beschaffung aktuell: Schreiben Sie auch aus? einfacher an, als es ist, weil alle Reinigungs- schen Partner e-Philos sind wir beim Deut- Janzen: Ja, zum Beispiel neue Projekte wie und Entsorgungsprozesse komplett neu auf- schen Forschungszentrum für Künstliche In- Neubauten und IT Hardware. Wir gehen häu- zusetzen sind. telligenz, DFKI, als Proband in ein Pilotprojekt fig Barter-Geschäfte und Abnahmeverpflich- eingebunden. Derzeit arbeiten wir gemein- tungen ein. Dahinter liegen oft beträchtliche Beschaffung aktuell: Nutzen Sie Externe zur gestaffelte Sponsor- oder VIP-Leistungen des Unterstützung? Anbieters. Da fällt der Einzelpreis für Produk- Janzen: Ja, aber keine klassischen Berater. Ein Der Verein te nicht entscheidend ins Gewicht. In solche Mitarbeiter, der auch beim Naturschutzbund Verhandlungen gehen wir mit unserem Ver- Deutschland, NABU, aktiv ist, hat zunächst trieb. Wir haben ein Alleinstellungsmerkmal, den Ist-Zustand der Nachhaltigkeit für die SV Werder Bremen bieten aber weitaus mehr als die bloße Ban- Geschäftsstelle ermittelt. Seit November er- de. Aber jeder kann auch nein sagen zum Bar- arbeitet er die Grundlagen für weitere Maß- Der Sport-Verein Werder gehört mit 39.500 tern, dann prüfen wir Angebot und Preis auf nahmen. Das Ganze ist ein Stufenkonzept. Mitgliedern zu den größten Sportvereinen der üblichen Grundlage. Bei Lieferantenge- Vielleicht entwickeln wir daraus am Ende ein Deutschlands. Werder ist Gründungsmitglied sprächen zeichnen wir übrigens nichts mehr Geschäftsmodell, bei dem wir anderen zeigen der Bundesliga, wurde vier Mal deutscher auf Papier auf. Wir digitalisieren das Ganze können, wie es am besten geht. Meister, holte sechs Mal den DFB-Pokal und und sind somit in der Nachbereitung sehr viel 1992 den Europapokal der Pokalsieger. In effektiver. Beschaffung aktuell: Bezahlen Sie mehr für der „Ewigen Tabelle“ der Bundesliga liegt nachhaltige Produkte? Bremen hinter Bayern München auf Platz 2 Beschaffung aktuell: Werder hat schon sehr Janzen: Ja. Wir kaufen Büromaterial für rund vor Borussia Dortmund. Das Weser-Stadion früh in alternative Energie investiert. Die im- 20.000 Euro ein und rechnen mit Mehrkosten („Wohninvest Weser-Stadion“ seit Juli 2019) posante Photovoltaikanlage prägt das Er- in Höhe von rund 1,5 Prozent. Das ist aber fasst 42.100 Zuschauer. scheinungsbild des Weser-Stadions. nicht die Welt. Wir holen aber gleichzeitig un- 2003 wurden die profitorientierten und leis- Janzen: Wir betreiben die größte gebäudein- sere Partner ins Boot. Wer den SV Werder tungssportlichen Abteilungen des Gesamtver- tegrierte Photovoltaikanlage in Europa. Bremen mit nachhaltigen Produkten beliefert, eins aus dem für den Amateursport zuständi- 200.000 Solarzellen bedecken eine Fläche, die kann das schließlich auch gut vermarkten. gen gemeinnützigen Sport-Verein Werder von größer ist als zwei Fußballfelder. Wir erzeu- 1899 e.V. in die SV Werder Bremen GmbH & Co gen so bis zu eine Million Kilowattstunden Beschaffung aktuell: Und wie nachhaltig KG aA. ausgegliedert. In der Geschäftsstelle im Strom pro Jahr. Damit können rund 300 sind grün-weiße Fan-Artikel? Vieles kommt Stadion und im Bereich Liegenschaften sind Haushalte mit Strom versorgt werden. Wir aus China. über 200 Mitarbeiter beschäftigt. sparen 40 Tonnen CO2 pro Jahr gegenüber Janzen: Das Merchandising bearbeiten wir in www.werder.de herkömmlicher Stromproduktion ein. Zudem einer eigenen GmbH. Das ist quasi unsere 18 Beschaffung aktuell 2019 12
MANAGEMENT sam an der gezielten Artikelsuche in Katalo- Janzen: Wir brauchen für unsere speziellen Trainingslager. In diesem kurzen Zeitraum gen, und zwar durch Sprachalgorithmen. In Belange einen flexiblen Anpacker, keinen muss die Farbe der Trikots veredelt, der Stoff der Zukunft wollen wir per Sprachsteuerung Tanker. Zudem hat er ausreichend Fläche in beflockt und später unter Umständen noch Bestellungen ermöglichen. Also: Wenn der der Nähe und kann innerhalb von 24 Stunden ein neuer Ärmelsponsor aufgebracht werden. Zeugwart grüne Stutzen ordert, erkennt das liefern. Wir sind über ein separates Tool mit- Das macht seit vielen Jahren die Firma unse- System die Stimme und ordnet die Bestellung einander verbunden und sehen die Bestände. res ehemaligen Verteidigers Jonny Otten. Es direkt der zugehörigen Kostenstelle zu. Das Vor allem an Spieltagen müssen wir auf aus- gibt nicht viele Spezialdienstleister in diesem Ganze basiert auf dem Alexa-Sprachsystem reichend Artikel und Trikots zurückgreifen Bereich, vor allem keine flexiblen. und wird sukzessive weiterentwickelt. Das können. Das klappt gut. Reklamationen gehen werden später vorrangig unsere Bedarfsträ- meist auf den Sportartikelhersteller zurück. Beschaffung aktuell: Herr Janzen, so man- ger einsetzen, die nicht regelmäßig vor dem cher große Klub hat bisher keinen professio- Computer sitzen. Parallel entwickeln wir mit Beschaffung aktuell: Über wie viele Trikots nellen Einkauf installiert. Was raten Sie? dem DFKI ein Programm, das sich bei lücken- reden wir? Janzen: Wer laufend Champions League haften Produktdaten automatisch ergänzen- Janzen: Insgesamt haben wir einen Jahres- spielt, generiert sehr viel Geld und schaut de Informationen für den Katalog-Content verbrauch von rund 5000 Trikots für alle Fuß- dann wohl auch anders auf sein Budget. Ich aus dem Internet zieht. ballmannschaften, die das Lizenztrikot tra- rate dennoch allen zu einem zentralen Ein- gen. Das Bundesligateam hat pro Spieler und kauf. Die Stellen haben sich im Handumdre- Beschaffung aktuell: Das macht alles viel Spieltag je drei Trikots. Die werden auch ge- hen amortisiert. Und warum sollte man auf Sinn. Aber bei einem Stadion mit „nur“ waschen. Wirft einer sein Trikot ins Publikum, Einsparungen verzichten? 42.100 Plätzen, überschaubaren Transferer- dann ziehen wir das Geld dafür ein. Wir lösen und internationaler Abstinenz hängen haben noch einen Sicherheitsbestand in der Beschaffung aktuell: Das stimmt. Vielen auch Sie als Einkäufer stark davon ab, wo der Kabine. Es gibt aber regelmäßig einen Eng- Dank für das Gespräch und viel Erfolg im Klub am 34. Spieltag steht. pass: Wir bekommen die Ware für die neue Kampf um einen Europa-League-Platz. Janzen: Wir können nicht wie andere Vereine Saison erst im Mai oder Juni. Ende Juni ist Das Interview führte Sabine Ursel, Journalistin, aus dem Vollen schöpfen. Unser Einkaufs- Trainingsauftakt und Anfang Juli geht es ins Wiesbaden volumen hängt immer auch davon ab, wie viele Gelder wir am Ende über Pokalspiele und TV-Gelder generieren. Seit zwei Jahren Sebastian Janzen, läuft es wieder besser. Unser Gesamtetat be- Leiter Einkauf und trägt derzeit 125 Millionen Euro, die Einkaufs- Liegenschaften beim quote liegt bei rund 20 Prozent. Das Geld SV Werder Bremen. wird immer investiert, in Spieler, in Baumaß- nahmen, in neue Laptops. Auf der Geschäfts- stelle arbeiten mittlerweile über 200 Mitar- beiter und jeder will etwas bewegen. Die Technik nimmt uns Aufgaben ab und macht uns verlässlicher und schneller. Beschaffung aktuell: Stichwort Schnelligkeit ... Wie haben Sie die Logistik organisiert? Janzen: Die Anlieferung war früher unkon- ventionell. Da kam der Lkw unangekündigt und hatte viele unbeschriftete Kartons dabei, die sich dann vor der Tür stapelten. Das hat Nerven gekostet. Auch die Fan-Artikel-Abtei- lung musste reagieren. Durch bessere Ergeb- nisse in der Bundesliga und unseren Ver- kaufsschlager Claudio Pizarro haben die Fans in den vergangenen zwei Jahren mehr be- stellt als früher. Mittlerweile haben wir die Logistik rund um Sportartikelausstattung und Fan-Artikel gemeinsam auf den Bremer Versandhändler Paul Schrader übertragen. Beschaffung aktuell: Der ist als Bremer Insti- tution hauptsächlich für den Versand von Tee und Kaffee bekannt. Was hat für einen klei- nen Logistiker gesprochen? Beschaffung aktuell 2019 12 19
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