Willkommen im Café mit Tradition - www.Lindencafe.de - Lindencafé

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Willkommen im
Café mit Tradition

      www.Lindencafe.de
Geschichtliches

Das Wohn- und Geschäftshaus Rudolf-Breitscheid-Str., früher
Lindenstraße, Nr. 47/48 wurde 1914 von Paul Quandt erbaut, der
für sich selbst im Erdgeschoss eine Feinbäckerei mit Konditorei,
damals noch mit „C“ geschrieben und Café eingeplant hatte, die er
auch jahrelang als Familienbetrieb selber bewirtschaftet hat. Seine
Tochter, der später das Haus gehörte, wohnte noch bis 2001 im 1.
Stock über dem Lindencafé.

Ein Rückblick in die Zeit der 20iger und 30iger Jahre sei an dieser
Stelle erlaubt. Damals trugen die Kellnerinnen ein schwarzes Kleid
mit einer blendend weißen Schürze und dem weißen Häubchen.
Von Bedeutung außerdem: Das Personal hatte alle in der Konditorei
Quandt verkehrenden Herrschaften mit Namen und Titel zu kennen.

Das Lindencafé erstrahlt in altem Glanz und ist die Adresse
für klassische Kaffeehauskultur in Babelsberg. Die gemütliche
Atmosphäre und das geschmackvolle Ambiente locken immer mehr
Besucher in das Traditionslokal.
Nun trifft Tradition auf Innovation!

Ihr Restaurant & Lindencafé Team

                        www.Lindencafe.de
Wir verbinden Potsdamer

                        Kaffeehaustradition.

         Wer in Potsdam die geschichtliche Kaffeehaustradition verfolgt, wird an diesen beiden
         Kaffeehäusern nicht vorbeikommen. Das älteste der beiden Häuser ist das Café Heider
         und wurde 1878 direkt am Nauener Tor gegründet. Mitten im Herzen dieser schönen Stadt
         bezeichnen es die Potsdamer liebevoll als das „Wohnzimmer der Stadt“. Das zweite dieser
         schönen Kaffeehäuser befindet sich in Babelsberg und wurde 1914 von der Familie Quandt als
         die Potsdamer Feinbäckerei & Konditorei gegründet.
         Das dritte und größte Kaffeehaus, welches über 2 Etagen groß ist, befindet sich am Luisenplatz
         direkt vor den Toren Sanssoucis.

         Genießen Sie hausgebackene köstliche Kuchen- & Tortenangebote sowie eine Auswahl an
         hauseigener Kaffeeröstungen. Regionale Speisen bilden ebenso das Fundament für einen
         Service aus Leidenschaft um Ihren Besuch zu einem ganzheitlichen Erlebnis zu entwickeln.

         Oder besuchen Sie das Lindencafé mit seiner großen Auswahl an hausgemachtem Eis oder
         wählen Sie aus den vielfältigen Flammkuchenrezepten ihr Lieblingsgericht aus. In beiden Fällen
         empfehlen wir Ihnen eine Tischreservierung!

       Lindencafé in Potsdam/Babelsberg         Café Heider am Nauener Tor          Das Wiener am Luisenplatz
		( (0331) 740 008 84			                        ( (0331) 2705596                    ( (0331) 601499044
GENIESSEN
                                             SIE
                                        BABELSBERGS
                                         LÄNGSTES
                                        FRÜHSTÜCKS-
                                          BRUNCH
                                          -BUFFET!

                    DAS TÄGLICH BEINHALTET:
  •       Norwegischer Räucherlachs3
  •       Ofenfrische Croissants, Brot- und Brötchenvariationen4
  •       Frisches Rührei von Brandenburger Hühnern1,7
  •       Gekochte Eier hart und weich 1
  •       Bacon, Nürnberger Würstchen und Party Boulettchen11
  •       Italienische Salamivariation
  •       Schinken- und Wurstaufschnitt sowie
          Zwiebelmettwurst, Leberwurst, Putenbrust, Teewurst
  •       Käseauswahl von verschiedenen Schnittkäsen:
          holländischem Gouda, Löcherkäse7, Butterkäse,
          Blauschimmelkäse, Brie, Camembert und Frischkäse7

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.   ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
FRÜHSTÜCKSBRUNCH
             Montag bis Samstag von 9.00-12.00 Uhr
             Sonntag von 9.00-13.00 Uhr

         •       Landschinken vom Rauch, frisch

                 geschnitten von der original italienischen

                 Berkel mit Schwungrad

         •       Hausgemachte Marmeladen von Rüdi`s Speisekammer-

                 Regionalität aus dem Oderland

         •       Nutella8

         •       Eine echte Bio-Honig-Bienenwabe

         •       Joghurt und Vollmilch7

         •       Exotischer Obstsalat

         •       Müsliecke mit Haferflocken, Crunch, Cornflakes,

                 Schokochips und Schokomüsli4

         •       Tagessuppe

         •       Verschiedene frische Salate

         •       Tomate – Mozzarella mit Pesto7

                                              … und vieles mehr!!!

                                       Für nur     8,90€!!!
Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.   ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
SUPPEN

       HAUSGEMACHTE SOLJANKA7
       mit Paprika, Tomaten, Wurststreifen und Sauerrahm 4,5

       GULASCHSUPPE4,10,11
       herzhaft kräftig 5,5

                                  SALATE & BOWLS

                                         GESUND UND SCHMACKHAFT?
           Ja das geht, mit dem neuen Foodtrend für eine bewusste Ernährung. Die Bowls sind trendy und mischen
              die moderne Esskultur auf. Es kommt alles zusammen in eine Schüssel (BOWL), von Gemüse und
             Superfoods, bis zum glücklichen Fleisch und Fisch, einfach alles was dem Körper gut tut und das ist
                                                   natürlich immer frisch.

        COLE SLAW SALAT1
        amerikanischer Krautsalat, Weisskohl & Möhren 3,90

        GRÜNE HEIMAT BOWL 8,7,4
        Karottenraspel / Feldsalat / Cole Slaw / Rucola / Radieschensprossen /
        Cashew Nüsse / Rote Beete / Joghurt Dressing / Steinofenbrot 6,9

        CAESAR BOWL8,7,4
        Römer- und Wildkräutersalat / Karotten / Rucola / Kirschtomaten / salzige Nüsse/
        Caesar Dressing / geriebener Parmesan / Steinofenbrot 7,9

        TOPPING: gegrillte Hähnchenbruststreifen - plus 5,0

        FRANCE BOWL8,7,11,12,4
        Verschiedene Blattsalate / Babyspinat / Sprossen / Rucola / Kirschtomaten /
        Ziegenkäse / karamellisierte Walnüsse / Honig-Senf Dressing / Steinofenbrot 8,9

        LINDEN BOWL 8,12,4
        Pulled Chicken / Quinoa mit Gemüse / Feldsalat / Kirschtomaten /
        Baby Spinat / Paprika / gecrunchte Wasabi Nüsse / Sesam-Ingwerdressing /
        Steinofenbrot 10,5

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.        ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
LINDEN KLASSIKER
                                                    ab 12.00 Uhr

    BAUERNFRÜHSTÜCK 1 aus 3 Eiern
    herzhaft und saftig mit Schinken 3, dazu gewürfelte Zwiebeln und Gewürzgurkenfächer
    9,5

    BERLINER CURRYWURST10,11
    im Darm mit hausgemachter pikant-fruchtiger Currysauce, dazu unsere
    homemade Hausfritten 10,9

    WÜRZFLEISCH7,4
    feines Ragout vom Schwein & Huhn mit Champignons und Käse überbacken,
    dazu ofenfrisches Baguette 6,9

    KAISER GULASCH 1,4,7,10,11
    Gulasch vom Weiderind mit Apfel-Zimt-Rotkraut und Butterspätzle 14,9

    KÖNIGSBERGER KLOPSE
    Das preußisch königliche Mahl in Kapernsauce mit Salzkartoffeln
    und Rote Bete 11,9

    PULLED HONEY CHICKEN 1
    grosse Portion Hausfritten mit Pulled Chicken (Hähnchen), low und slow über
    10 Stunden in süßer Honey-Teriyaki-Marinade gegart. Dazu lockerleichter Coleslaw
    Asian Style, verfeinert mit frischen Sprossen 6,9

    TRADITIONELL UND GESUND7
    kleine junge Pellkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark sowie Zwiebelwürfel
    und Butter mit frischem, mild nussigem Leinöl von unserem regionalen Partner
    „Die Ölmühle“ in Werder 9,9

    wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +5

    FÜR VEGETARIERER

    TIROLER KÄSEPÄTZLE1,4
    frische Spätzle mit würzigem Bergkäse geschichtet und knusprig überbacken,
    dazu hausgemachte Röstzwiebeln und knackige Sprossen 9,9

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.   ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
FLAMMKUCHEN
                                          DER FLAMMKUCHEN...
       Wenn die Bauern im Elsass vor über 100 Jahren Backtag hatten, testeten sie
       die Temperatur des Steinofens mit Hilfe dünn ausgerollter Teigfladen. Dabei
        entstand die Idee, die Fladen mit Créme, Speck und Zwiebeln zu belegen.
            So kam es zu einer schmackhaften Kreation – dem Flammkuchen!

            ELSÄSSER FLAMMKUCHEN, DER KLASSIKER 4,7
        Schmand, Schinkenspeckwürfel und frische rote Zwiebeln 8,9

                      FLAMMKUCHEN CAPRESE 4,7,8
           Schmand, Galbani - Mozzarella, sonnengereifte Tomaten,
                   hausgemachtes Basilikum-Pesto 9,5

                           FLAMMKUCHEN DE LUXE 7,3,4
                    Meerrettich-Dill-Schmand, Rucola, Ziegenkäse,
                     geräucherter Lachs und Kirschtomaten 10,9

                      MEDITERRANER FLAMMKUCHEN 4,7
          Mit gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse und Kirschtomaten 9,9

                          DER SÜSSE FLAMMKUCHEN 4,7
                    mit Schmand, Pflaumen, Zimt und Zucker 6,9

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BABELSBERG`S
                     BESTE SCHNITZEL
                      HIER IM LINDEN CAFÉ SERVIEREN WIR IHNEN

                                           DAS BESTE SCHNITZEL
       mit Zitronenpakl und eigenst hergesstellte Preiselbeeren so wie es schon seit
       100 Jahren von unserer Großmutter serviert wurde. Dazu verwenden wir aus-
        schließlich nur den feinen Rücken vom Schwein. Nach Familienrezept wird
        unser Schnitzel kurz in Butterschmalz gebadet, bis es letztendlich goldgelb
                             und rasch auf Ihren Teller kommt.

                                 SCHNITZEL WIENER ART 1,4,7
                                   mit Pommes-Frites 12,9

                      SCHNITZEL CHAMPIGNON 1,4,7
            mit Champignon-Rahmsauce und Pommes-Frites 13,9

                            KAISER SCHNITZEL 1,4,7
                Würzfleisch mit Champignons, Sauce Hollandaise
                und Käse überbacken, dazu Pommes-Frites 14,9

                             HAMBURGER SCHNITZEL 1,4
                      mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln 14,9

                                            Jetzt neu
                                       BUSINESSLUNCH
                                     Immer Montag bis Freitag
                                        12.00-16.00 Uhr
                                        Alle Schnitzel 8,9

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.   ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
DESSERTKARTE
                           LINDES SÜSSE SEITE

                        Beliebt sind unsere süßen Köstlichkeiten aus Österreich.
                       Für Sie á la minute zubereitet, garantieren wir Ihnen einen
                      frischen karamellisierten Kaiserschmarrn mit Mandeln und
                          Rosinen, wahlweise mit Apfelmus, Weichselkirschen
                                       oder Zwetschgenpflaumen

                                 HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL 1,4,7
                  Bestellen Sie wahlweise mit Vanilleeis, Vanillesauce oder Schlagobers.
                                                    6,9

                                         Auf Wunsch alles zusammen für
                                                      9,5

                              KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN 1,4,7,8,9
                             mit Mandeln und Rosinen, wahlweise mit Apfelmus,
                              heißen Weichselkirschen oder Zwetschgenröster

                                                          7,9

                            Kaiserschmarrn leitet sich von Kaiser Franz Joseph I.
                          ab, angeblich haben Köche seiner Gattin Elisabeth 1854
                               den Kaiser(IN)schmarrn gewidmet. Dem Kaiser
                          schmeckte er aber viel besser, daher Kais(ER)schmarrn

                                       DER SÜSSE FLAMMKUCHEN 4,7
                                   mit Schmand, Pflaumen, Zimt und Zucker

                                                          6,9

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.   ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

             SOFTDRINKS
             ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
             Tafelwasser Still / Sprudel            0,3 l           3,3            0,5 l                4,5
             Coca Cola 1/5                          0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Coca Cola light 1/5/7                  0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Fanta                                  0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Sprite                                 0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Spezi (Fanta-Cola Mix)                 0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Bitter Lemon                           0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Tonic Water 3                          0,3 l           3,6            0,5 l                4,8
             Ginger Ale                             0,3 l           3,6            0,5 l                4,8

             SÄFTE - NEKTAR NATÜRLICH VON GRANINI
             Apfelsaft naturtrüb        0,3 l                       3,9            0,5 l                5,1
             Orangensaft                0,3 l                       3,9            0,5 l                5,1
             Bananennektar              0,3 l                       3,9            0,5 l                5,1
             Kirschnektar               0,3 l                       3,9            0,5 l                5,1
             Rhabarber                  0,3 l                       3,9            0,5 l                5,1

             Wir servieren Ihnen alle Säfte auch als Saftschorle.

             FRISCH GEPRESSTE SÄFTE
             Frisch gepresster Orangensaft 0,3l   4,9
             Apfel-Karotte		4,9
             Apfel-Karotte-Orange		4,9
             Verfeinert mit Leinöl oder Ingwer		 +0,8

             WASSER
             Gerolsteiner medium                0,2l 2,8		                     0,5l 4,9
             Gerolsteiner naturell              0,2l 2,8		                     0,5l 4,9

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.    ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
BIERE             vom Fass

        Bitburger Pils                                                   0,3l 3,3		          0,5l 4,5
        Benediktiner Hefeweizen                                          0,3l 3,3		          0,5l 4,5
        Alster, Radler, Diesel                                           0,3l 3,3		          0,5l 4,5

                                                FLASCHENBIER
        Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei                              0,5l 4,0
        Köstritzer Schwarzbier                                           0,5l 4,0
        Bitburger alkoholfrei                                            0,33l 3,5
        Berliner Weiße                                                   0,33l 3,6
        mit Schuss (Himbeer oder Waldmeister)

                                                PRICKELNDES
       Rosé-Minz-Schorle			                                                                         0,2 l 6,9
       Gespritzter Rosé mit Limetten, Minze und Zitronenlimonade

       Hugo			                                                                                      0,2 l 6,9
       Prosecco mit Minze, Limetten, Sodawasser, verfeinert mit Holunderblütensirup

       Hugo Light ALKOHOLFREI                                             		                        0,2 l 5,9
       Holunderblütensirup mit Minze, Limetten, Sodawasser und Zitronenlimonade

       Aperol Sprizz 1			                                                                           0,2 l 6,9
       Prosecco mit Aperol und Sodawasser aufgespritzt, Orangen- und Zitronenscheibe

                                                PROSECCO
                                                     Scavy & Ray
                                                 0,1l 3,9   0,75l 25,9

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.       ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
Wein offen
  WEISS
  CHARDONNAY, TROCKEN				                                                     0,2 L   5,9		            0,75L 18,9
  LOUIS ESCHENAUER, FRANKREICH, LANGNEDOC-ROUSSILLON
  Klarer, leicht Goldgelber Wein mit grünlichen Nuancen. Sehr ausdrucksstark mit einem Anklang von Akazien, Ananas
  und exotischen Früchten. Ein runder Wein, vollmundig und ausgeglichen, mit eleganten nussigen Noten im Abgang.
  Passt ausgezeichnet zu gerilltem Fisch, hellen Fleischsorten, kann auch zu einigen Käsesorten gereicht werden.

  RIESLING, DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN, TROCKEN				                               0,2 L  6,5 		           0,75L 19,9
  WEINKONTOR EDENKOBEN, REGION RHEINLAND-PFALZ
  Mit viel grünem Apfel und einer knackigen Säure zeigt sich dieser Riesling komplex und dicht. Ein Hauch von
  Mineralität trägt die Säure und verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Passt ausgezeichnet zu Geflügel.

  NOBLESSE RIESLING, QUALITÄTSWEIN B.A., HALBTROCKEN			                    0,2 L   6,5 		             0,75L 19,9
  DR. ZENZEN, RHEINHESSEN
  Fruchtig halbtrockener ausbalancierter Weißwein. Genießen Sie diesen Weißwein zu weißem
  Fleisch und zu Nachspeisen.

  GRAUER BURGUNDER, DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN, TROCKEN		                       0,2 L   6,5 		           0,75L 19,9
  WEINKONTOR EDENKOBEN, REGION RHEINLAND-PFALZ
  Ein Grauer Burgunder mit klarer, würziger Frucht und einem reichen Bouquet nach Ananas und
  Zitrusfrüchten. Gehaltvoll, vollmundig mit feinen Honignuancen und einen Hauch von grünen
  Nüssen im Abgang. Als Empfehlung zu Fischgerichten.

  GRÜNER VELTLINER, TROCKEN				                                              0,2 L    6,5 		           0,75L 19,9
  WEINGUT NORBERT SCHMELZER, BURGENLAND AUSTRIA
  Helles Zitronengelb mit grünem Schimmer. Intensiver Duft nach reifer Grapefruit und Wildkräutern, zart unterlegt mit
  dem Duft von weißem Pfeffer. Am Gaumen saftig-aromatisch mit feiner Würze und Spannung bis zum Schluss. Ein sehr
  universeller Speisenbegleiter, am besten jedoch zu Wiener Schnitzel, Süßwasserfischen, hellem Geflügel, Schweineko-
  teletts und anderen Grilladen. Ebenfalls sehr empfehlenswert als Aperitif.

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Wein offen
 ROT
 MERLOT, TROCKEN						                                                                         0,2 L    5,9      0,75L 18,9
 VILLA ITALIA, ITALIEN-VENEZIEN
 Der Wein strahlt im schillernden Rubinrot und das Bukett begeistert mit Noten von Brombeeren und
 Pflaumen. Bei weiterer Reife, kommt auch eine dezente Kräuternote hinzu. Das macht diesen Wein im
 Abgang interessant, fruchtig und hinterlässt einen harmonischen Gesamteindruck. Dieser Merlot passt
 sehr gut zu Pilzgerichten, Pasta und Pizza. Er kann auch zu Platten mit mittel-gereiften Käsesorten serviert werden.

 CELLIER D’OR LANDWEIN, HALBTROCKEN						                                                       0,2 L  6,5      0,75L 19,9
 FRANKREICH, LANGNEDOC-ROUSSILLON
 Ein klares Rubinrot von mittlerer Intensität. Sehr fruchtige Noten von roten Früchten sowie schwarzer
 - und roter Johannisbeere. Delikat mit würzigen Noten. Ein süffiger, runder und geschmeidiger Wein
 mit hohem Restzuckergehalt. Er begleitet wunderbar würzige Speisen und Desserts.
 Ein Genuss auch einfach so oder als Aperitif.

 CABERNET SAUVIGNON, TROCKEN						                                                            0,2 L   6,5       0,75L 19,9
 LOUIS ESCHENAUER, FRANKREICH, LANGNEDOC-ROUSSILLON
 Ein extrem tiefes Granatrot. Geruch nach roten Früchten, schwarze Johannisbeere, mit Anmerkungen
 von Gewürzen, die für die Rebsorte typisch ist. Bei seinem sehr langen Abgang zeigt dieser Wein eine
 Note von Lakritze. Ideal zu rotem Fleisch, Wurstwaren, Salaten und Käse.

 Cinsault Rosé, trocken

 ROSÉ
 CINSAULT, TROCKEN						0,2L                                                                            6,9     0,75 19,9
 LOUIS ESCHENAUER, FRANKREICH
 In der Farbe ein sehr helles Rosé, fast glanzhell. Riecht sehr ausdrucksvoll nach roten Beeren, wie Erdbeeren,
 mit würzigen Nuancen. Ein sehr harmonischer und süffiger Wein, pikant und frisch. Ein Rosé, der allein oder zu
 einer Vielzahl von Speisen gereicht werden kann, wie Fleisch- und Wurstwaren, Grillfleisch, geschmorter
 Schinken oder Salate.

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.          ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
Kaffee und Kaffeespezialitäten
                       Wir bereiten alle Kaffeegetränke auf Wunsch auch
                       mit Sojamilch oder mit laktosefreier Milch zu (+0,3).

         Tasse Kaffee Creme		 2,7                              Chai Latte                                  3,9
                                                               süßer Gewürztee mit geschäumter Milch
         Pott Kaffee Creme		 3,9
                                                               Baileys Latte		 4,9
         Kännchen Kaffee		 3,9                                 mit Baileys und Sahne

         Espresso		2,8                                         Amaretto Latte		 4,9
                                                               mit Amaretto und Sahne
         Espresso Macchiato		 2,9
                                                               Grog		4,9
         Doppelter Espresso		 3,4                              Serviert mit braunem Zucker

         Doppelter Espresso Macchiato		 3,8                    Heiße Zitrone		 2,7
         Cappuccino		3,5
         Cappuccino – extra groß		 4,1                         Irish Coffee		 4,9
                                                               Kaffee mit irischen Whiskey und Sahne
         Milchkaffee		3,5
         Milchkaffee – extra groß		 4,1
         Latte Macchiato		 3,6
         Latte Macchiato aromatisiert		 4,1
         Karamel, Vanille
                                                               Passend dazu:
         Americano		2,9                                        Lassen Sie sich an unserem Kuchenbuffet von
         Espresso verlängert mit Wassser                       unserer täglich wechselnden Auswahl an
                                                               hausgemachten Kuchen und traditionellen,
         Für Kaffee und Kaffeespezialitäten verwenden
                                                               sowie neu-inspirierten Torten begeistern.
         wir ausschließlich unsere
         eigene Hausröstung.

                                 Heiße Schokoladen
     eine heiße Verführung, welche mit cremiger Sahne verfeinert werden kann                              +0,5

        Weiße Schokolade		 3,8                                  Jumbo Schokolade 		 4,6
                                                                (Weiß/Vollmilch/Dunkel)
        Dunkle Schokolade		 3,8
                                                                Babycino                                   1,9
        Vollmilchschokolade		3,8                                (Heiße aufgeschäumte Milch.
                                                                Nicht nur für Kinder)

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.    ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
LINDES TEEGENÜSSE
                             GLAS FRISCHE MINZE              3,2             GLAS HOT LEMON BOOSTER                      3,9
                                                                             mit frischem Ingwer, Zitrone und Minze

                                                     KÄNNCHEN TEE 4,2

AROMATISIERTER SCHWARZTEE                             SCHWARZER TEE                                       GRÜNER TEE
mit besonderer Note                                   Von feinblumig bis kräftig                          Kostbarer Genuss pur & aromatisiert
Etwa 2700 v. Chr. wurde Tee in China entdeckt,        Was haben Kaffee und Tee gemeinsam?                 Ob aus grünen Blättern der Teepflanze, schwarzer
als ein Teeblatt zufällig in kochendes Wasser fiel    Aroma und Qualität werden durch die Pflanze         oder grüner Tee entsteht, hängt ausschließlich von
und dieses golden färbte. Bereits vor 1000 jah-       selbst, das Anbaugebiet das Klima, die              der Art der Verarbeitung ab. Erst mit der Fermentati-
ren verfeinerten die Chinesen ihr Nationalgetränk     Bodenbeschaffenheit, die Höhenlage, die Ern-        on. d. h. mit dem Oxidieren des Zellsafts an der Luft,
zum Beispiel mit Pfirsichblüten, Früchten oder        tezeit sowie die Verarbeitung bestimmt. Erst        erhält der Tee seine rotbraune Farbe. Bei grünen
Rosenblättern                                         das Zusammenspiel optimaler Bedingungen             Tees wird der Oxidationsprozess durch erhitzen der
                                                      bringt wirklich großartige Tees hervor.             Blätter verhindert.
* EARL GREY
Der Klassiker unter den aromatisierten                DARJEELING FIRST FLUSH                              GENSING | INGWER
Tees-benannt nach Earl Grey, der diese                Der edelste aller schwarzen Tees, von den           Eine fein ausbalancierte, raffinierte
Mischung durch einen Zufall entdeckte. Der            sonnigen Südhängen des Himalaja: Darjee-            Grünteemischung. Ingwerstücke, Tulsikraut,
frische Zitrusduft stammt vom Öl der Berga-           ling aus der ersten Pflückung im Frühling.          Kardamom, rosa Pfeffer und Ginsengwurzel
mottefrucht.                                          Sein zart duftendes feinblumiges Aroma              geben diesen edlen Tee eine würzig anregende
                                                      erinnert an Maiglöckchen                            Note.
* MASALA CHAI
in Indien ist „Chai“ das Nationalgetränk. Für Ma-     ASSAM                                               SONNENGRUSS
sala Chai wurde Schwarzer Tee raffiniert mit Ing-     Typisch für Assam -Tee ist neben seinem voll-       Der Name Sonnengruss stammt von der
wer, Zimt, Kardamom, Nelke und Pfeffer gewürzt.       mundigen, malzigen Geschmack die kräftige,          dynamischen Übungsabfolge im Yoga zum
                                                                                                          Aufwärmen, Aktivieren und Vitalisieren. Der
Am besten schmeckt er mit Milch und Honig.            dunkle Farbe in der Tasse, am besten schmeckt       Dallmayr Sonnengruss ist ein aromatisierter
                                                      er mit Milch oder etwas Sahne und Kandis.           Grüner Tee mit Mango-Zitronen-Geschmack.

WELLNESS TEE                                          KRÄUTERTEE                                          FRÜCHTETEE
Zum Wohlfühlen                                        Die wohltuende Erfrischung                          Fruchtig frisch & beerig gut!
Wellness bedeutet Wohlbefinden und steht für          In der Pflanzenheilkunde spielen Kräutertees seit   Wunderbare Erfrischung. Früchtetees schmecken
Balance im Leben und für eine Ganzheitlich            jeher eine wichtige Rolle. Hierzulande ist zum      Jung und Alt, zu jeder Zeit, ob heiß oder kalt.
Gesundheitsbewegung. Unsere Wellnesstees              Beispiel Kamilletee länger bekannt als „echter“
begleiten Genießer durch den Tag                      Tee, der aus dem Teestrauch gewonnen wird.          MARACUJA- ORANGE
                                                                                                          Feine früchteteemischung mit dem Aroma
* HAVE A NICE DAY                                     PFEFFERMINZE                                        von maracuja und Orange, verfeinert mit Hi-
Rooibos sowie Brombeerblätter und                     Erfrischender Kräutertee aus ausgewählten           biskusblüten, Apfelstückchen und Ringelblu-
Silberlindenbüten schmecken von Natur aus leicht      Pfefferminzblättern. Schmeckt angenehm              menblüten. Heiß oder auf Eis ein Genuss
süß. Eine zugabe von Zucker ist daher, ganz im        würzig, eben typisch minzig- anfangs
Sinne von Wellness, nicht notwendig. Der ideale       erwärmend, dann auffallend kühlend.                 APFEL-BIRNE
Durstlöscher zur jeder Tageszeit                                                                          Apfel- und Birnenstückchen bilden die Basis
                                                      KAMILLE                                             dieser fein abgestimmten Früchteteemischung.
                                                      Nur voll aufgeblühte Kamillenblüten werden          Zusammen mit Rooibos, Hagebutte und
                                                      von Hand gepflückt und getrocknet. Nach dem         Melissenblättern ergibt sich der fruchtig-leichte
AYURVEVEDA TEE                                        Aufguss verbreiten die zarten Blütenköpfchen        Geschmack mit natürlicher Süße.
Energie für den Tag                                   ihre angenehme Wirkung.Ein bekömmlicher,
Die bezeichnung „Ayurveda“ stammt aus dem             milder Teegenuss.                                   WALDBEERE
Altindischen und und ist die Lehre über das Wis-                                                          Sommerlich leichte Fruchtsensation mit Waldbeere-
sen vom lagem Leben. Ayurveda versteht sich           ALPENKRÄUTER                                        Aroma Brombeerblätter verleihen dem Tee eine
als umfassende Heilkunst, deren ziel es ist, das      Ausgewählte Kräuter die sich geschmacklich          natürliche Süße. Heiß oder kalt zu genießen.
natürliche Gleichgewicht zu erhalten                  wunderbar ergänzen sorgen für das feine
                                                      Bouquet und das erfischende Aroma mit               JAPAN SENCHA
* TULSI RELAX                                         minziger Note.                                      Sencha ist einer der beliebtesten Grüntees in Japan.
Tulsi,die indische Variante unseres Basilikums,                                                           Bei der Verarbeitung werden die Blätter vorsichtig
gilt dort als Königin der Kräuter. Rooibus,                                                               Gedämpft. So behält er seine kräftige,
Orange und Ingwerstückchen so wie exotische                                                               smaragtgrüne Farbe.
Gewürze ergeben einen angenehm fruchtig-
würzigen Geschmack. Ohne Koffein

ROOIBOS TEE                                           ROOIBOS VANILLE                                     MANGO- MARACUJA
Der ideale Durstlöscher Südafrika ist der             Rooibos schmeckt von Natur aus mild, weich          Der weiche Originalgeschmack von Rooibos-
weltweit einzige Produzent von Rooibostee. Er         und leicht süß. Sein Originalgeschmack harmo-       exotisch verfeinert mit den Fruchtaromen von
ist stark in der Tradition afrikanische Stämme        niert perfekt mit Vanille. Ein Wunderbarer Tee      Mango und Maracuja. Schmeckt pur oder mit
verwurzelt und gilt dort als Nationalgetränk          zu Desserts und Kuchen natürlich ohne Koffein       Zitrone oder Fruchtsaft verfeinert auch als
                                                                                                          Eistee. Natürlich ohne Koffein

    Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.                         ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
SPIRITUOSEN
      KRÄUTER / BRÄNDE                                           ANIS & LIKÖRE
      Ramazzotti		2 cl 3,5                                       Baileys Irish Cream		2 cl 3,7
      Jägermeister		2 cl 3,5                                     Amaretto		2 cl 3,0
      Malteser Aquavit		2 cl 3,5
      Linie Aquavit		2 cl 3,5
                                                                 WHISK(E)Y
      Absolut Wodka		2 cl 3,5
                                                                 Jack Daniels Old No.7		2 cl 4,0

      GIN
                                                                 RUM
      Tanqueray		2cl 3,5
                                                                 Havana Club		2 cl 3,0

      WEINBRAND & COGNAC
                                                                 WODKA
      Asbach Uralt		2 cl 3,5
                                                                 Absolut		2 cl 4,0
      Hennessy V.S.O.P.		2 cl 5,0

     Longdrinks                                                   Cocktails
     Campari 		 0,3 l 5,5                                         CAIPIRINHA        		                 7,9
     mit Orangensaft                                              Cachaca, Limette, brauner Rohrzucker

                   0,3 l 6,5
     Wodka Lemon 6
     Absolut Wodka                                                MOJITO                                     7,9
                                                                  weißer Rum, Zuckersirup, Limettensaft, Minze
     Jack Daniel’s Coke 1/5                0,3 l 6,5
                                                                  TEQUILLA SUNRISE                           7,5
     Cuba Libre 2/5/6                      0,3 l 6,5
                                                                  Tequilla, Orangensaft, Grenadine
     Gin Tonic    6
                                           0,3 l 6,5
     Tanqueray Gin
                                                                  CAIPIRINHA ALKOHOLFREI                     5,9
                                                                  Limette, brauner Rohrzucker, Ginger Ale

                                                                  SONNENSTRAHL                              5,9
                                                                  Orangensaft, Bitter Lemon, Grenadine

Allergene und Zusatzstoffe können beim Servicepersonal erfragt werden.    ALLE PREISE IN EURO INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER
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