Willkommen im Café mit Tradition - Lindencafé - Lindencafe
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Willkommen
im Café mit Tradition
Lindencafé
POTSDAM‘S CAFÉHÄUSER 100% REGIONAL
Köstlicher Geschmack, Qualität und Originalität
in jedem Glas von Hand gemacht. Rüdis Speise-
kammer bietet Ihnen Fruchtaufstriche mit Seele
und Leidenschaft - kreativ, außergewöhnlich und
hochwertig.
Unsere Manufaktur steht für handwerkliche Köst-
lichkeiten die den Geschmacksnerv treffen und die
Genusskultur neu definieren.
Lindencafé Café Heider Das Wiener
in Potsdam/Babelsberg am Nauener Tor am Luisenplatz
Hierbei wenden wir die natürlichste Art der Kon-
servierung an - das Einkochen. Es bedarf keinerlei
TRADITION VERBINDET Hilfsstoffe. Erntefrisches Obst, Früchte, Gelierzu-
cker, Fruchtmark und -säfte werden verwendet,
Das Wohn- und Geschäftshaus Rudolf-Breitscheid-Str., früher Lindenstraße, Nr. 47/48 wurde 1914 von Paul sowie schonende Hitze.
Quandt erbaut, der für sich selbst im Erdgeschoss eine Feinbäckerei mit Konditorei, damals noch mit „C“
geschrieben und Café eingeplant hatte, die er auch jahrelang als Familienbetrieb selber bewirtschaftet hat. ERHÄLTLICH HIER BEI UNS IM
Seine Tochter, der später das Haus gehörte, wohnte noch bis 2001 im 1. Stock über dem Lindencafé. Mit traditioneller handwerklicher Arbeit und aus-
Ein Rückblick in die Zeit der 20iger und 30iger Jahre sei an dieser Stelle erlaubt. Damals trugen die Kellne- CAFÉ ODER ONLINE gesuchten Rohstoffen stellen wir Produkte für den
rinnen ein schwarzes Kleid mit einer blendend weißen Schürze und dem weißen Häubchen. Von Bedeutung WWW.RÜDIS-SPEISEKAMMER.DE ansprucksvollen Geschmack her.
außerdem: Das Personal hatte alle in der Konditorei Quandt verkehrenden Herrschaften mit Namen und Titel
zu kennen. Das Lindencafé erstrahlt in altem Glanz und ist die Adresse für klassische Kaffeehauskultur in
Babelsberg. Die gemütliche Atmosphäre und das geschmackvolle Ambiente locken immer mehr Besucher in
das Traditionslokal. IHR FEEDBACK IST UNS WICHTIG
Wer in Potsdam die geschichtliche Kaffeehaustradition verfolgt, wird auch an den beiden anderen traditionel- WIR LEGEN SEHR GROSSEN WERT AUF IHRE MEINUNG. NUR SO KÖNNEN WIR
len Kaffeehäusern nicht vorbeikommen. Das älteste der beiden Häuser ist das Café Heider - 1878 direkt am UNSER ANGEBOT UND UNSEREN SERVICE STETIG OPTIMIEREN. ÜBER DEN QR-
CODE KÖNNEN SIE UNS IHRE ERFAHRUNGEN BEI UNS MITTEILEN. WIR FREUEN
Nauener Tor gegründet. Mitten im Herzen dieser schönen Stadt bezeichnen es die Potsdamer liebevoll als das UNS AUF IHR FEEDBACK!
„Wohnzimmer der Stadt“. Das andere und größte Kaffeehaus, welches über 2 Etagen groß ist, ist das „Wie-
ner“ und befindet sich am Luisenplatz direkt vor den Toren Sanssoucis.
DIGITALES CAFÉ
BESTELLEN, NACHBESTELLEN, DEN KELLNER RUFEN ODER BEZAHLEN
Jederzeit mit Ihrem Handy und unserer digitalen Speisekarte. Ganz einfach den QR-Code vor
Ihnen auf dem Tisch mit der Kamera Ihres Handys scannen.
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Reservieren Sie bequem online einen Tisch… und unser Highlight: Bestellen Sie Ihre Speisen auch
gleich online vorab! Dann einfach zur gewählten Zeit vorbeikommen und genießen!
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Eierlikör, Apfelmus, und Schokoladen-
Vanilleeis, hausgemachte flüssige Schoko- sauce / 8,5
lade mit Milch, Schokosoße und frische A,A.1,E,F,G,H,H.1,H.2,H.3,H.4,H.5,H.6,H.7,H.8,1,3,8,16
Schlagsahne / 4,9 · extra groß 6,9
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EISKAFFEE
Vanilleeis, Kaffee aus eigener Röstung,
Karamellsoße und frische
Schlagsahne / 4,9 · extra groß 6,9
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SCHOKOTRAUM
3 Kugeln Schokoladeneis, frische Schlag-
sahne, Schokoladenflocken und Schokola-
densauce / 7,5
A,A.1,E,F,G,H,H.1,H.2,H.3,H.4,H.5,H.6,H.7,H.8,8
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3 Kugeln gemischtes Milch- und Nusseis,
STRACCIATELLA
frische Schlagsahne, Krokantstreusel, BECHER
Karamell- und Schokosauce / 7,5
A,A.1,E,F,G,H,,H.1,H.2,H.3,H.4,H.5,H.6,H.7,H.8,8 3 Kugeln Stracciatellaeis, frische Schlag-
sahne, weiße Schokoladenflocken
und Schokoladensauce / 7,5
A,A.1,E,F,G,H,,H.1,H.2,H.3,H.4,H.5,H.6,H.7,H.8,8
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3 Kugeln gemischtes Milch- und Nusseis,
frische Schlagsahne, gemischte 3 Kugeln gemischtes Eis, frische Schlag-
Nüsse und Schokoladensauce / 7,9 sahne, Baileys, Amarettini-Kekse und
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Coca Cola1,9,11 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Coca Cola Zero1,9,11 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Fanta1,3,11 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Sprite4,16 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Spezi (Fanta-Cola Mix)1,3,9,11 0,3 l 3,6 0,5 l 5,1
Tonic Water 0,3 l
10,16
3,8 0,5 l 5,4
Ginger Ale1,11,16 0,3 l 3,8 0,5 l 5,4
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bewegung. Unsere Wellnesstees begleiten Genießer durch den tetees schmecken Jung und Alt, zu jeder Zeit, ob heiß oder kalt.
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Rooibos sowie Brombeerblätter und Silberlindenbüten Maracuja und Orange, verfeinert mit Hibiskusblüten,
schmecken von Natur aus leicht süß. Eine Zugabe von Apfelstückchen und Ringelblumenblüten. Heiß oder auf
Zucker ist daher, ganz im Sinne von Wellness, nicht Eis ein Genuss.
notwendig. Der ideale Durstlöscher zu jeder Tages-
EN zeit. APFEL-BIRNE
NCH
KÄN 4,2 Apfel- und Birnenstückchen bilden die Basis dieser
fein abgestimmten Früchteteemischung. Zusammen
mit Rooibos, Hagebutte und Melissenblättern ergibt
AYURVEVEDA TEE sich der fruchtig-leichte Geschmack mit natürlicher
Energie für den Tag - Die Bezeichnung „Ayurveda“ stammt aus
dem Altindischen und ist die Lehre über das Wissen vom Süße.
AROMATISIERTER SCHWARZTEE SCHWARZER TEE lagem Leben. Ayurveda versteht sich als umfassende Heil-
WALDBEERE
mit besonderer Note - etwa 2700 v. Chr. wurde Tee in China Von feinblumig bis kräftig - Was haben Kaffee und Tee kunst, deren Ziel es ist, das natürliche Gleichgewicht zu
entdeckt, als ein Teeblatt zufällig in kochendes Wasser fiel und gemeinsam? Aroma und Qualität werden durch die Pflanze erhalten Sommerlich leichte Fruchtsensation mit Waldbeeren-
dieses golden färbte. Bereits vor 1000 Jahren verfeinerten die selbst, das Anbaugebiet, das Klima, die Bodenbeschaffen- Aroma. Brombeerblätter verleihen dem Tee eine
Chinesen ihr Nationalgetränk zum Beispiel mit Pfirsichblüten, heit, die Höhenlage, die Erntezeit sowie die Verarbeitung TULSI RELAX natürliche Süße. Heiß oder kalt zu genießen.
Früchten oder Rosenblättern. bestimmt. Erst das Zusammenspiel optimaler Bedingungen Tulsi,die indische Variante unseres Basilikums, gilt
bringt wirklich großartige Tees hervor. dort als Königin der Kräuter. Rooibus, Orange und
EARL GREY Ingwerstückchen sowie exotische Gewürze ergeben KRÄUTERTEE
Der Klassiker unter den aromatisierten Tees - DARJEELING FIRST FLUSH einen angenehm fruchtig-würzigen Geschmack. Ohne Die wohltuende Erfrischung - In der Pflanzenheilkunde spielen
benannt nach Earl Grey, der diese Mischung durch Der edelste aller schwarzen Tees - von den son- Koffein. Kräutertees seit jeher eine wichtige Rolle. Hierzulande ist zum
einen Zufall entdeckte. Der frische Zitrusduft stammt nigen Südhängen des Himalaja: Darjeeling aus der Beispiel Kamilletee länger bekannt als „echter“ Tee, der aus
vom Öl der Bergamottefrucht. ersten Pflückung im Frühling. Sein zart duftendes dem Teestrauch gewonnen wird.
feinblumiges Aroma erinnert an Maiglöckchen. ROOIBOS TEE
MASALA CHAI PFEFFERMINZE
Der ideale Durstlöscher. Südafrika ist der weltweit einzige Erfrischender Kräutertee aus ausgewählten Pfef-
in Indien ist „Chai“ das Nationalgetränk. Für Masala ASSAM Produzent von Rooibostee. Er ist stark in der Tradition afrika-
Chai wurde Schwarzer Tee raffiniert mit Ingwer, Zimt, nische Stämme verwurzelt und gilt dort als Nationalgetränk ferminzblättern. Schmeckt angenehm würzig, eben
Typisch für Assam -Tee ist neben seinem vollmundi- typisch minzig- anfangs erwärmend, dann auffallend
Kardamom, Nelke und Pfeffer gewürzt. Am besten gen, malzigen Geschmack, die kräftige, dunkle Farbe
schmeckt er mit Milch und Honig. ROOIBOS VANILLE kühlend.
in der Tasse, am besten schmeckt er mit Milch oder
Rooibos schmeckt von Natur aus mild, weich und
etwas Sahne und Kandis.
leicht süß. Sein Originalgeschmack harmoniert per- KAMILLE
fekt mit Vanille. Ein wunderbarer Tee zu Desserts und Nur voll aufgeblühte Kamillenblüten werden von Hand
Kuchen, natürlich ohne Koffein. gepflückt und getrocknet. Nach dem Aufguss ver-
breiten die zarten Blütenköpfchen ihre angenehme
JAPAN SENCHA MANGO-MARACUJA Wirkung. Ein bekömmlicher, milder Teegenuss.
GRÜNER TEE
Kostbarer Genuss pur & aromatisiert - Ob aus grünen Japan ist das Land des grünen Tees: die reiche Der weiche Originalgeschmack von Rooibos exotisch
Blättern der Teepflanze schwarzer oder grüner Tee ent- Produktpalette vitaminreicher Sorten in jeder ALPENKRÄUTER
verfeinert mit den Fruchtaromen von Mango und Ausgewählte Kräuter die sich geschmacklich wunder-
steht, hängt ausschließlich von der Art der Verarbeitung Qualität und Preiskategorie erfreut sich immenser Maracuja. Natürlich ohne Koffein.
ab. Erst mit der Fermentation. d. h. mit dem Oxidieren des Beliebtheit. bar ergänzen sorgen für das feine Bouquet und das
Zellsafts an der Luft, erhält der Tee seine rotbraune Farbe. erfischende Aroma mit minziger Note.
Bei grünen Tees wird der Oxidationsprozess durch Erhitzen
der Blätter verhindert. SONNENGRUSS
Der Name Sonnengruß stammt von der dynami- GLAS HOT LEMON BOOSTER
GENSING | INGWER schen Übungsfolge im Yoga zum Aufwärmen und GLAS FRISCHE MINZE / 3,2 mit frischem Ingwer, Zitrone und Minze / 3,9
Eine fein ausbalancierte, raffinierte Grünteemi- Vitalisieren - Grüner Tee mit Mango-Zitronen- 2
schung. Ingwerstücke, Tulsikraut, Kardamom, rosa Geschmack.
Pfeffer und Ginsengwurzel geben diesem edlen Tee
eine würzig anregende Note.
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EXTRA GROSS9 4,2 LATTE MACCHIATOG,9
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CHAI LATTEA,C,G,1 3,9
ESPRESSO MACCHIATO G,9
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Gewürztee (flüssig) mit geschäumter Milch
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delikat mit würzigen Noten, süffig, rund, geschmeidiger, hoher Restzuckergehalt, wunderbar zu würzigen Speisen und Desserts
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klar, leicht goldgelb mit grünlichen Nuancen - sehr ausdrucksstark - Anklang von Akazien, Ananas & exotischen Früchten - voll-
mundig, elegante nussige Noten im Abgang - ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten, auch zu einigen Käsesorten
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mit klarer, würziger Frucht und einem reichen Bouquet nach Ananas und Zitrusfrüchten - gehaltvoll, vollmundig mit feinen
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Fruchtig halbtrockener ausbalancierter Weißwein. Genießen Sie diesen Weißwein zu weißem Fleisch und zu Nachspeisen. gereicht werden kann, wie Fleisch- und Wurstwaren, Grillfleisch, geschmorter Schinken oder Salate.
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Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt. in EURO. Bilder in dieser Karte sind Serviermuster. Alle
Speisen können Spuren von Gluten (A), Ei (C) und Laktose (G) enthalten. Die Zubereitung aller
Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatz-
stoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (A)
glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse (A.1) Weizen und -erzeugnisse, (A.3) Gerste und -erzeug-
nisse, (A.4) Hafer und -erzeugnisse, (B) Krebstiere und -erzeugnisse, (C) Eier und -erzeugnisse,
(D) Fisch und -erzeugnisse, (E) Erdnüsse und -erzeugnisse, (F) Soja und -erzeugnisse, (G) Milch
und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), (H) Schalenfrüchte und -erzeugnisse, (H.1) Mandeln und
-erzeugnisse, (H.2) Haselnüsse und -erzeugnisse, (H.3) Walnüsse und -erzeugnisse, (H.4) Cashew-
nüsse und -erzeugnisse, (H.5) Pecannüsse und -erzeugnisse, (H.6) Paranüsse und -erzeugnisse,
(H.7) Pistazien und -erzeugnisse, (H.8) Macadamia- oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse, (L)
Sellerie und -erzeugnisse, (M) Senf und -erzeugnisse, (N) Sesamsamen und -erzeugnisse, (O)
Schwefeldioxid und Sulfide > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2, (P) Lupinen und -erzeugnisse, (R)
Weichtiere und -erzeugnisse, (Z) Sonstiges, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoffen, (3)
mit Antioxidationsmitteln, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7)
mit Phosphat, (8) mit Milcheiweiß, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12)
enthält eine Phenylalaninquelle, (13) gewachst, (14) mit Taurin, (15) mit Nitritpökelsalz, (16) mit
einer Zuckerart und Süßungsmittel, (17) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, (18)
mit Nitrat, (FX) erhöhter Koffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht
empfohlen, 25mg/100ml
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