SPEISEKARTE KÜCHE BIS 23:00 - Mizu
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SPEISEKARTE
KÜCHE BIS 23:00
Appetizer
1. Coco Love 2,4,5,7,11
Z 4. Almost Nude 2,5,4,6,8
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln,
Mild gewürzte Kokosmilchsuppe mit Tom Salat und Koriander, serviert mit “Nuoc Mam” und “Tu-
Kha und Gemüse ong Đen” als Dip
A_Huhn 5,-
6,- A_Huhn 5,50-
D_Black Tiger Garnele14 D_Black Tiger Garnele 14 6,50-
5,-
F_Tofu 6 F_Tofu6 5,50-
2. Súp Canh chua 2,4,14 Z 6,-
Vietnamesische,leicht scharfe Fischsupppe;
zubereitet mit Ananas, Tomaten und 5. Cha’ giò 1A,2,4,6,8
unserer eigenen Gewürzmischung, für
den unverkennbaren süß-sauren Klassische vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt
Geschmack. mit Gemüse und Fleisch, ummantelt von
Reispapier. Goldbraun knusprig gebacken.
1a,4,6
3. Miso Suppe 4,-
A_Huhn 5,-
Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Wakame und
Zwiebeln D_Garnele 14 6,-
Appetizer
6
6. Edamame 5,50- 9. Salmon LoverS 4,6,14 Z
Gedämpfte Sojabohnen, serviert mit einen Hoisin-Dip Gegrilltes Lachsfilet serviert auf einem Salatbett in
und Meersalz Limetten-Chili-Vinaigrette, garniert mit Koriander,
Frühlingszwiebeln und Sesam.
9,-
6,11,H(E102)
7. Wakame 5,50- Klein
Groß 14,-
Seealgensalat
10. Go’i Mien 2,4,6,14 Z
8. Go’i xoài
2,5,6,8,14
Z Salat in einer warmen scharf-sauren Glasnudelsoße,
serviert mit Black Tiger Garnelen, Koriander,
Mangosalat mit Black Tiger Garnelen und frischen Frühlingszwiebeln und Erdnüssen.
Kräutern in einer Limetten-Chili-Vinaigrette und gar-
niert mit Erdnüssen
Klein 2 8,-
Groß 13,5-
Klein 8,-
Groß 13,5-
Appetizer 11. Salat Hà Nô.i 2,5,6,8,14 Z Salat mit Rindfleisch sautiert mit Zwiebeln und Chili in Hoisin-soße Klein 6,50- Groß 11,50- 12. Dumplings 1a,2,4,11,14 6,- Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung 13. Gyoza 1,2 Angebratene Teigtaschen A_Huhn 1a,6,11,N 5,50- G_Gemüse 1a,6,11,n 5,- 14. Sharing is 13,- Caring 1,2,5,6,8,14,N Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Menü zum Teilen 15. Crispy Love 1,1A,2,4 6,- Panierte, Crispy Riesengarnele mit Chili-Mayo und Unagi Dip.
maincourse
,
20. Pho’ Hà Nô.i 1,4,6,14,N
Vietnam’s signature dish: eine spezielle
zwölf Stunden lang gekochte Brühe,
kombiniert mit Reisbandnudeln, Chili
und frischen vietnamesischen Kräutern
A_Huhn 12,-
B_Rind 13,-
F_Tofu 11,-
21 . Bún Viê.t Nam 1,2,5,11 Z
12,50-
Reisnudelsalat mit dünnem Bun garniert mit Koriander,
Frühlingszwiebeln und Erdnüssen, serviert mit einem traditionellen
Chili-Limetten-Dressing (kalte Speise)
g. Cha’ giò_vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnchenfüllung
1a,4,6,8
`
h. Bò xào_würzig sautiertes Rindfleisch
i. Bò Lá LôT_Rindfleisch gewickelt in asiatischen La Lot Blättern
H,N
22. xa’ gù’ng ZZZ
1A,2,5,N
Main
course
Frisches Gemüse scharf sautiert mit Zitronengras, Ingwer
und Chili, dazu duftender Jasminreis.
A_ Huhn 11,-
B_ Rind 12,-
C_ Entenbrust 1A 14,-
D_ Black Tiger Garnele 4,14 15,-
E_ Gegrillter Lachs (medium) 4 15,-
F_ Tofu 6 11,-
23. sô´t đă.c biê.t2,8,N Z
Verschiedene Gemüsesorten in einer würzigen, leicht-
scharfen dunklen Soße vom Chefkoch selbst kreiert. Dazu
duftender Jasminreis.
A_ Huhn 11,-
B_ Rind 12,-
C_ Entenbrust 1a 14,-
D_ Black Tiger Garnele 4,14 15,-
E_ Gegrillter Lachs (medium) 4 15,-
F_ Tofu 6 11,-
~
24. su’a cô´t dù’a curry 1A,2,5,6,7,11,N Z
Cremiges, leicht scharfes Curry aus Kokosmilch serviert mit
einer Auswahl an frischem asiatischen und lokalen Gemüse.
Serviert mit duftendem Jasminreis.
A_ Huhn 11,-
B_ Rind 12,-
C_ Entenbrust 1a 14,-
D_ Black Tiger Garnele 4,14 15,-
E_ Gegrillter Lachs (medium) 4 15,-
F_ Tofu 6 11,-
Main
,
25. Pho’ xào 1A,1,2,5 Z
Leicht scharf angebratene Reisbandnudeln mit Ei und Gemüse,
course garniert mit Erdnüssen.
A_ Huhn 11,-
B_ Rind 12,-
C_ Entenbrust 1a 14,-
D_ Black Tiger Garnele 4,14 15,-
E_ Gegrillter Lachs (medium) 4 15,-
F_ Tofu6 11,-
26.Yaki Udon 1,1A,2,6,11 Z
Japanische Udon Nudeln angebraten in einer leicht scharfen
Soja-soße mit Gemüse, garniert mit Sesam
A_ Huhn 11,50-
B_ Rind 12,50-
C_ Entenbrust 1A 14,50-
D_ Black Tiger Garnele 4,14 15,50-
E_ Gegrillter Lachs (medium) 4 15,50-
F_ Tofu6 11,50-
BEILAGEN
für alle gerichte
111. Extra Portion duftender
Jasminreis 2,-
112. Süßkartoffelpommes 1a 5,-
113. Extra Soße 1A,6,7 2,-
8,- Gebratene Nudeln mit Gemüse, Ei und Hühnchen für den kleinen Hunger K2. Better than Disney 1A,3,6,N,H Gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Minifrühlingsrollen als kinderfreundliche Portion Dessert D1 . Iced Matcha A,H,7 6,50- Bourbon Vanilleeis übergosssen mit kaltem Kokosmilch-Matchacreme und Sahne D2. Banh Ran 1,A,11,6 5,50- Mit einer süßen Mungobohnenpaste gefüllte vietnamesische Sesambällchen, Früchten, Soße und Sahne D3. Mochi 1,A,11 (3 stk.) 5,50- Traditionell japanische Klebereiskuchen mit verschiedenen Füllungen D4. Ice Cream Mochi 1,A,11,7 5,50- Traditionell japanische Klebereiskuchen gefüllt mit verschiedenen Eissorten D5. Chocolate Heaven 7,3,1 5,50- Saftiger Schokokuchen mit flüssigen Kern
SUSHI
Viele unserer Sushigerichte werden mit verschiedenen
Soßen garniert, wenden sie sich bei Allergien/
Unver-träglichkeiten/Präferenzen bitte an unser
10, H
Personal. Alle Gerichte beinhalten Wasabi und Ingwer C,I,H
1A,2,4,6,11
MAki NIGIRI
1A,2,4,6,11
6 stk. 2 stk.
5,- N1 . Sake 5,-
Lachs
5,5- N2. Aburi Sake 5,5-
Flambierter lachs
5,5- N3. Maguro 5,5-
Thunfisch
4,5- N4. Aburo Manguro 6,-
Flambierter Thunfisch
5,- N5. Ebi
14
5,-
Garnelen
4,5- 5,-
14
N6. IKA
Tintenfisch
14
4,5- N7. UNAGI 6,-
3,H,N,I Gegrillter Aal
4,5-
6,5-
14
N8. Tako
4,5-
2,14,H,N
Gekochter Oktopus
4,5- N9. AVOCADO 5,-
4,5-
N10. Spargel 5,-
4,5-
IN & out rolls Crunchy Rolls
1A,2,4,6,11 1a,2,6,11
mit Sesam ummaltelt 8 stk. 8 Stk.
U1. Veggie 7,5- Sushirolle in einem knusprigen Tempuramantel mit
verschiedenen Füllungen kominiert mit einer Auswahl
Mango, Gurke, Avocado
an hausgemachten Soßen
U2. Alaska 8,- 4,7
Lachs, Avocado
C1. Salmon Crunch 14,-
Lachs, Avocado, Frischkäse
U3. Maguro 8,5- C2. Tuna Crunch
4,7
15,-
Thunfisch, Gurke Thunfisch, Gurke, Frischkäse
U4. Ebi Tempura
14,N
9,- C3. Veggie Crunch
7
13,-
Knusprige Riesengarnele, Avocado Avocado, Gurke, Spargel, Frischkäse
U5. Salmon Skin 8,5- C4. Tempura Crunch7,14 15,-
Garnele, Avocado, Frischkäse
Salmon Skin, Gurke
4,14,H,N C5. Chicken Crunch 14,-
U6. California Roll 8,- Tempura Huhn, Avocado, Frischkäse
Avocado, Surimi, Masago Fischrogen
C6. Duck Crunch 15,-
4,14,H,N
U7. Salmon Tempura 8,- Tempura Ente, Gurke, Frischkäse
Gurke, panierter Lachs
Sashimi
4
Z1. Salmon Sashimi 15,-
Lachs Sashimi, Wakame
Z2. Tuna Sashimi 17,-
Thunfisch Sashimi, Wakame
Z3. Mix Sashimi 18,-
Thunfisch, Lachs Sashimi, Abui Sake, Aburi ThunfischSushi S1. Marine Ford
1a,4,14
14,-
Specials Tempura Garnele, Avocado, bedeckt mit Lachs und Tuna
/Originals S2. You got me hooked 15,-
Unsere hauseigenen
Thunfisch und Gurke bedeckt mit gegrilltem Aal und Avocado
Sushikreationen 1A,2,6,11
14,-
1A,4,7,14
S3. Mushu & Mulan
Tempura Avocado, Frischkäse, Thunfisch bedeckt mit
pikantem Surimi Tartar
S4. Fruit Ninja
Vegan
12,-
Mango, Gurke, Paprika, bedeckt mit Avocado und Sesam
S5. Futastic 14,-
4
Futo-Maki: Lachs, Thunfisch, Spargel, Avocado, Röstzwiebeln
20,-
4,14
S6. Salmon Madness
Reverse Inside-Out: Reis, Thunfisch, Avocado und Spargel
komplett ummantelt von Lachs bedeckt mit Masago.
S7. Squid Goals 4,14 15,-
Pikant angemachte Lachs-Avocado-Tatar, Frühlingszwiebeln
bedeckt mit Tintenfisch und Masago-Fischrogen
S8. Aal you want
4,14
16,-
Tempura Garnele, gegrillter Aal bedeckt mit
Avocado und Masago Fischrogen
S9. Chihiros Reise ins Wunderland
4,14,N
15,-
Pikant angemachter Mangosalat, Avocado,
Tempura Garnele, bedeckt mit flambierten Lachs
S10. Chef’s freestyle 15,-
Nenn uns deine Wünsche oder lass dich komplett
von unserem Sushi Chef überraschen.
Auch vegan Möglich 13,-Sushi
platten
P1. Asian United 122,-
16 Tempura 16 Specials 18 Maki
16 In & Out 8 Nigiri 2 Sashimi 2 Tatar
Die Platten sind bunt gemischt,
bei Allergenen, bitte an das
78,-
Personal wenden.
P2. Yonko Platte
8 Tempura 8 Specials 18 Maki
16 In & Out 6 Nigiri 2 Sashimi 1 Tatar
P3. Asia Fiesta 67,-
12 kleine Tempura 8 Specials 6 Maki 1 Temaki
16 In & Out 4 Nigiri 1 Sashimi 1 Tatar
P4. Luke, ich bin dein Food 35,-
2 kleine Sashimi
26,-
23,-
24 Maki 4 Nigiri
P7. Sagen tut Yoda, 20,-
vegan du bekommst (Alles Vegan)
12 Maki 8 In&Out 2 Nigiri
+2,50 € mit FischAllergene Zusatzstoffe
1. Enthält glutenhaltige/s Getreide/ A Mit Süßungsmittel(n)
- Erzeugnisse B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
1a. Weizen C Enthält Aspartam
1b. Geste (eine Phenylalaninquelle)
1c. Roggen D Kann bei übermäßigem
1d. Dinkel Verzehr abführend wirken
1e. Hafer E Enthält Süßholz
1f. Hybridstämme F Erhöhter Koffein
2. Krebstiere / - Erzeugnisse H Mit Farbstoff
3. Ei / - Erzeugnisse I Mit Konservierungsstoff
4. Fisch / - Erzeugnisse J Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
5. Erdnüsse / - Erzeugnisse K Mit Nitrat
6. Sojabohnen / - Erzeugnisse L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
7. Milch / - Erzeugnisse M Mit Antioxidationsmittel
8. Schalenfrüchte / Nüsse N Mit Geschmacksverstärker
bzw. Nusserzeugnisse O Geschwärzt
8a. Mandeln P Gewachst
8.b Haselnuss Q Mit Phosphat
8c. Walnuss S Chininhaltig
8d. Kaschunuss T Säuerungsmittel
8e. Pecannuss U Stabilisatoren
8f. Paranuss
8g. Pistazie
9. Sellerie / - Erzeugnisse
10. Senf / - Erzeugnisse
11. Sesamsamen/ - Erzeugnisse
12. Schweifeldioxid & Sulfite
13. Lupinen/ - Erzeugnisse
14. Weichtiere / - Erzeugnisse Zusatzstoffe
design by Lavista
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