Außer Haus Karte 2020 Bestellung ab 10 Personen - Hotel zur ...
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Außer Haus Karte 2020 Bestellung ab 10 Personen
Suppen Preis pro Liter Spargelcremesuppe 7,00 € mit Spargel und Fleischklößchen Kartoffelcremesuppe 7,00 € mit Gemüse und Mini-Cabanossi Lauchcremesuppe 7,00 € mit Hackfleisch Erbsensuppe 7,00 € Gulaschsuppe oder Gyrossuppe 7,00 € Tomatencremesuppe 6,00 € mit Fleischklößchen Pizzasuppe 6,00 € mit Hackfleisch Steckrübensuppe 6,00 € mit Mettenden und Karotte Brot pro Liter Suppe 1,00 € Allergene Zusatzstoffe a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse 1) mit Farbstoff a.1) Weizen und -erzeugnisse 3) mit Antioxidationsmitteln a.2) Roggen und -erzeugnisse 5) geschwefelt a.3) Gerste und -erzeugnisse 7) mit Phosphat a.4) Hafer und -erzeugnisse 9) koffeinhaltig b) Krebstiere und -erzeugnisse 11) mit Süßungsmittel c) Eier und -erzeugnisse 13) gewachst d) Fisch und -erzeugnisse 15) mit Nitritpökelsalz e) Erdnüsse und -erzeugnisse 17) kann bei übermäßigem Verzehr f) Soja und -erzeugnisse abführend wirken g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) 19) gentechnisch veränderter Rohstoff h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse 2) mit Konservierungsstoffen h.1) Mandeln und -erzeugnisse 4) mit Geschmacksverstärker h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse 6) geschwärzt h.3) Walnüsse und -erzeugnisse 8) mit Milcheiweiß h.4) Cashewnüsse und -erzeugnisse 10) chininhaltig h.5) Pecannüsse und -erzeugnisse 12) enthält eine Phenylalaninquelle h.6) Paranüsse und -erzeugnisse 14) mit Taurin h.7) Pistazien und -erzeugnisse 16) mit einer Zuckerart und h.8) Macadamia- oder Queenslandnüsse und - Süßungsmittel erzeugnisse 18) mit Nitrat l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse Kreuz-Kontamination kann bei aller n) Sesamsamen und -erzeugnisse Sorgfalt nicht zu 100% ausgeschlossen o) Schwefeldioxid und Sulfide > 10mg/kg, > 10 werden. mg/l als SO2 p) Lupinen und -erzeugnisse r) Weichtiere und -erzeugnisse z) Sonstiges
Rind & Schwein Preis pro Person Rinderbraten & Schweinefilet 16,00 € Burgundersauce, Rotkohl gestovte Bohnen und Salzkartoffeln Frikadellen mit geschmorten Zwiebeln 10,00 € gestovten Bohnen und Salzkartoffeln Rinder und Schweinebraten 14,50 € Burgundersauce, Rotkohl, Bohnen im Speckmantel, Salzkartoffeln Steakplatte 20,00 € mit Rind, Schweinefilet und Pute Pfeffersauce, Marktgemüse, Kroketten Rundstück „warm“ 15,00 € Toast und Essig-Gemüse Rinderroulade mit Burgundersauce 15,50 € Apfelrotkohl, gestovte Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln Geschmorte Rinderhüftsteaks 16,00 € in eigener Sauce, Rotkohl, gestovte Bohnen, Kartoffelgratin Roastbeef, Kasseler, geräucherte Putenbrust 14,00 € mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und gemischter Salat Kohlroulade mit Schlesischen Gurken 10,00 € Sauce und Salzkartoffeln Inh. Hans Jürgen Thomsen An der Treene 5 | 25876 Schwabstedt Tel. +49 (0)4884 - 210 @ buchung@hotel-zur-treene.de hotelzurtreene hotelzurtreene hotelzurtreene +49 4884 210
Schwein & Geflügel Preis pro Person Schweineschnitzel Wiener Art 14,00 € mit Bratkartoffeln und Salat Kasseler in Blätterteig gebacken 10,50 € Remouladensauce, Leipziger Allerlei Hacktorte mit Blätterteig (reicht für 8 Personen) 9,50 € Remouladensauce und Leipziger Allerlei Hacktorte mit Blätterteig (reicht für 8 Personen) 5,50 € ohne Beilagen Jägerteller 16,50 € Medaillons von Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Marktgemüse und Kroketten Cordon bleu (Schwein oder Geflügel 15,50 € Leipziger Allerlei und Kroketten Putengeschnetzeltes mit Champignons 13,50 € Butterreis und Eisbergsalat Gefüllter Putenbraten 14,00 € Sauce Hollandaise, Grilltomate, Marktgemüse und Kroketten Entenbraten mit Entensauce 20,00 € Rotkohl, gestovte Schwarzwurzeln und Salzkartoffeln Alle warmen Speisen können auch als Buffet mit Chafing- Dish geliefert werden. Leigebühr pro Chafing- Dish 5,00 € inkl. Brennpaste + Auffülllöffel Lieferung pro Kilometer 0,80 €
Belegte Brote Preis pro Stück Meterbrot mit Butter und Salat Wahlweise: Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot oder Laugenbrötchen Goudakäse 2,00 € Ostenfelder Tilsiter 2,20 € Tomate & Mozzarella 2,20 € Backensholzer Deichkäse 2,90 € Tomate & Büffelmozzarella 2,90 € Mettwurst 1,90 € Zwiebelmett 2,50 € Kasseler mit Farmersalat 2,50 € Kochschinken mit Spargel 2,70 € Fleischsalat 2,30 € Husumer Roastbeef „rosa“ 3,00 € Geräucherte Putenbrust mit Ananas 2,70 € Geflügelsalat mit Mandarine 2,30 € Ei mit Sild 2,00 € Räucherlachs 3,00 € Gravedlachs 3,00 € geräucherte Forelle 3,00 € Nordseekrabben 4,70 € Räucheraal 8,00 € Frikadelle mit Zwiebeln 2,50 € Rührei mit knusprigem Speck 2,50 €
Hausgemachte Kuchen & Torten Preis pro Torte Schwarzwälder Kirschtorte 25,50 € Buttercreme-Torte 32,50 € Marzipan-Nuss-Torte 25,50 € Eierlikör-Sahne-Torte 25,50 € Pharisäer-Torte 25,50 € Himbeer-Joghurttorte 25,50 € Käse-Sahne Torte 25,50 € Trümmertorte 25,50 € Friesentorte 25,50 € Obstboden 24,00 € Obstboden mit Sahne 26,50 € Sandtorte 9,00 € Gebackener Käsekuchen 32,50 € Dinkel-Apfelkuchen 25,00 € Hausgemachte Eistorten Preis pro Torte Fürst-Pückler-Art 29,00 € Mocca-Baiser 29,00 € Eierlikör-Krokant 29,00 € Himbeer-Weiße Schokolade 29,00 € Stracciatella-Amarena Kirsche 29,00 € Weitere Geschmacksrichtungen auf Anfrage Mit erscheinen einer Neuen Preisliste verliert diese Ihre Gültigkeit. Stand: 15.03.2020
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