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im Norden
Wir PFLANZEn Zukunft
Leben zwischen Kosmos und Erde
08. & 09.01.2022 Wintertagung
>>>DIGITAL
Wir danken für Ihre Unterstützung! Wintertagung 2022
Wir PFLANZEn
Zukunft
Leben zwischen Kosmos und Erde
„Wir können also sagen, wenn wir die Pflanze in ihrer Ganzheit betrachten:
Ihre Form ist von dem Sternenhimmel, ihr Wachstum ist von der Planetenbewegung
und ihr Stoffwechsel ist von der Erde.“
Rudolf Steiner
Sie erblickten am dritten Tag der Schöpfung das Licht der Welt. Heute sind sie überall.
Sie formen alles, was sie berühren, in Leben um. Sie wandeln Sonnenlicht um, schaffen Bo-
den, Luft, die wir atmen und bilden die Grundlage der Ernährung von Tier und Mensch.
Die Wintertagung 2022 ist den Pflanzen gewidmet, denn: Starke Eingriffe in die
Schöpfung und wachsendes Bewusstsein der Menschen machen die Verantwortung
deutlich, die wir Menschen gegenüber Tieren, Pflanzen, Erde und Kosmos haben und
zeigen, welche zentrale Bedeutung den Pflanzen dabei zukommt. Welche Beziehung
hat jede:r Einzelne zu den Pflanzen? Was ist Grundlage und Ziel deines und unseres
Handelns?
Die Wintertagung 2022 wird physisch als 3G-Veranstaltung stattfinden. Da wir nicht
absehen können, wie die Vorgaben zur Durchführung bei Veranstaltungsbeginn
aussehen, halten wir Sie über die Einschränkungen vor Ort und Teilnahmevoraus-
setzungen auf unserer Website auf dem Laufenden:
www.demeter-im-norden.de/din/wintertagung-2022
Veranstalter
Demeter im Norden, Bäuerliche Gesellschaft e.V.
Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH, Tagungsteam und Vorbereitungskreis
Viskulenhof 7, 21335 Lüneburg Elisabeth Bach, Christof Klemmer, Anna van der Laan, Stephanie Ott,
Tel. 04131-830 88-0, E-Mail: info@demeter-im-norden.de Thomas Scharmer, Jakob Schererz, Clemens von Schwanenflügel,
www.demeter-im-norden.de/din/wintertagung-2022 Kirsten Staben, Grita Voelkel
08. Programm
Samstag
16.15 Von der Sinneswahrnehmung zur Imagination
Januar am Beispiel der Wirkung von Planetenmetallen auf den Duft
der Pflanzen (mit praktischer Übung)
Torsten Arncken
18.15 kurze Einheit mit Michael Werner
Macht es euch gemütlich mit Tee, Kaffee & Gebäck. 18.30 Abschluss erster Tag
Die Veranstaltung wird digital statt finden!
09. Programm
Für technische Fragen & Support meldet euch per Mail über Sonntag
info@demeter-im-norden.de oder am Samstag, den 08. Januar, ab 09.00 Uhr Januar
telefonisch unter 04131-830 88-0 bei uns.
08.30 Technischer Check-In auf Zoom
Technischer Check-In auf Zoom 09.00 Musikalische Einstimmung
09.00 Johann Sebastian Bach, Triosonate in G-Dur, BWV 1039
09.30 Begrüßung und kurze Einheit mit Michael Werner Alexandra Fischer, Barbara Hanssen und Anja Herbst
09.30 Begrüßung, Aufgreifen des Vortages
10.00 Einführende Gedanken zum Tagungsthema
Christof Klemmer
09.50 Getreide – goetheanistisch angeschaut. Warum ist Getreide
Grundnahrungsmittel seit 10.000 Jahren?
10.30 Im Boden vergraben: Wie die Landschafts- und Kultur-
entwicklung unsere Böden prägten Berthold Heyden
(mit praktischem Teil)
11.00 Pause
Aleksandra Heer
12.15 Beitrag zum Tagungsthema 11.30 Kosmische Kräfte in der Züchtung – Methoden
(Impuls mit anschließender Diskussion in Kleingruppen) und Ergebnisse
4. Lehrjahr der Biodynamischen Ausbildung Christina Henatsch
13.00 Mittag 11.50 Wenn Menschen zu Sternen sprechen … Perspektiven einer
neuen Kosmologie
14.00 Mein persönlicher Beitrag unsere Erde/Boden zu schützen Wolfgang Held
Dennis Wachholz
12.50 Kurze Einheit zur Vitalisierung mit Michael Werner
14.15 Der Boden vermittelt zwischen Himmel und Erde – Wie können
Abschließende Worte
wir dazu beitragen, den Boden zu verlebendigen?
Ulrich Hampl
13.00 Ende der Veranstaltung
15.15 kurze Einheit mit Michael Werner
15.30 Aspekte zur Ätherarmut im Bereich der Obstbaumwurzeln
Albrecht Denneler Die Tagung wird in diesem Jahr moderiert von Kirsten Staben (Milchbäuerin)
Pause und Anna van der Laan (Ackerbäuerin). Die Begrüßung wird
15.45 Stephanie Ott (Geschäftsführerin der Bäuerlichen Gesellschaft) übernehmen.Vitae lichen Gegebenheiten beieinander mit-
bekommen. Unsere Eindrücke teilen wir
gern auf der diesjährigen Wintertagung.
zu gestalten: Mitmenschen für ein Be-
wusstsein zu begeistern, das die Kraft hat,
eine enkeltaugliche Umwelt zu schaffen.
Ulrich Hampl, Der Boden vermittelt Albrecht Denneler, Aspekte zur Äther-
Michael Werner, Bewegung – eine Ressource ologie an der Schlesischen Universität zwischen Himmel und Erde – Wie können armut im Bereich der Obstbaumwurzeln.
der Zukunft. * 1964, ist Berater, Unter- in Katowice, Köln und an der RWTH wir dazu beitragen, den Boden zu verle- * 1962, hat 4 Kinder, ist sowohl Land-
nehmer und Trainer für Vitaleurythmie Aachen, sowie Lehramt (Lehrerseminar bendigen? Ulrich Hampl war für die wirtschaftsmeister als auch Gartenbau-
und Dozent an der Alanus Hochschule Kassel und Gymnasiallehrerin für Geo- Stiftung Ökologie & Landbau tätig in lehrer. Seit 1985 lebt Denneler auf dem
in Alfter. Werner berät Unternehmen, grafie, Uni Bern CH), Forschungsarbeit Beratung, Forschung und Bildung. Er Dottenfelderhof bei Frankfurt. Dort ist er
Höfe, Sozial- und Bildungseinrichtun- zur Landschaftsgeschichte und Datierung hat das Gut Hohenberg in der Pfalz als verantwortlich für Obst- und Gemüse-
gen in Sachen Organisationsentwick- von nacheiszeitlichen Ablagerungen und Schul- und Seminarbauernhof aufgebaut bau, Landschaftspflege und -gestaltung
lung, Führung, Generationswechsel und Böden. Der Vortrag gibt einen Überblick und geleitet. Als Berater für Ökolandbau und Pferdearbeit. Derzeit macht er eine
ist seit über 20 Jahren in Namibia als Be- über die Entstehung des Bodensubstrats, begleitet Hampl nun die Partnerhöfe im Ausbildung zum Baumkontrolleur.
rater für die Farm Krumhuk tätig. Zusam- auf dem sich der Boden im heutigen Projekt Bodenfruchtbarkeitsfonds der
men mit Christiane Hagemann hat er die Sinne entwickelte durch das wärmer Bio-Stiftung Schweiz. Der Boden als Torsten Arncken, Von der Sinneswahr-
Vitaleurythmie aufgebaut und unter- werdende Klima, die Bodenorganismen Vermittlungsschicht zwischen Himmel nehmung zur Imagination am Beispiel
richtet diese in Demeter Einführungs- und durch die Tätigkeit der Menschen. und Erde beherbergt ein reiches Leben der Wirkung von Planetenmetallen auf
kursen für Kaufleute und Landwirte. Wie oft kam es zur Bodenentwicklung? von Pflanzenwurzeln und Bodenleben. den Duft der Pflanzen. * 1962 in Bremen
www.vital-eurythmie.de Wie lange braucht es damit ein nutzbarer Diese Symbiose macht Böden fruchtbar und Diplom in Agrarwissenschaften an
Boden entstehen kann? Wie hängen die – ohne lebendigen Boden könnten Tiere der Uni Göttingen. Seit 1990 ist er als
Christof Klemmer, Einführende Gedanken benachbarten Landschaftsformen und und Menschen auf der Erde nicht über- Wissenschaftler im Forschungsinstitut
zum Tagungsthema. * 1953 in Hamburg. Bodentypen zusammen? leben. Hampl führt in seinem Vortrag in am Goetheanum und für die Entwick-
Von 1972 bis 1979 absolvierte Klemmer die Lebewelt Boden, die unseren Blicken lungsabteilung der Weleda Kosmetik
eine landwirtschaftliche Ausbildung 4. Lehrjahr Biodynamische Ausbildung, meist verborgen bleibt. Anhand dieser tätig. Sein Schwerpunkt ist die Frage
mit Abschluss zum staatlich geprüften Beitrag zum Tagungsthema. Die Beweg- Lebenszusammenhänge erläutert Hampl nach dem Zusammenhang zwischen
Landwirt. Gemeinsam mit seiner Frau in gründe die uns zur Landwirtschaft oder die wichtigsten Maßnahmen, um natür- Pflanzengestalt und Wirkung auf den
einer Betriebsgemeinschaft stellte er ab zum Gemüsebau geführt haben sind un- liche Bodenfruchtbarkeit zu erkennen, Menschen. Dazu gehören auch Fragen
1979 den Hof Sophienlust um und be- terschiedlich. Was wir meistens teilen aufzubauen und zu erhalten. nach dem „Kiesel“ oder den „Fang-
wirtschaftete ihn unter Beteiligung von ist Begeisterung für die landwirtschaft- armen des Kalkigen“. Um die Wirkung
Konsumenten. 2015 übergab Klemmer liche Arbeit und ihre Erzeugnisse. Auch Dennis Wachholz, Mein persönlicher der Planeten zu erforschen, dünge ich
den Hof an die Nachfolger. Seit 2015 bis der Wunsch die Zusammenhänge der Beitrag unsere Erde, unseren Boden zu Pflanzen mit Metallen und Salzen und
2021 ist er für die Bäuerliche Gesellschaft eigenen Lebensgrundlage besser zu schützen. * 1992 in Ratzeburg. Nach beobachte die Veränderungen des Duft-
mit Schwerpunkt der Begleitung von verstehen und sinnvolle, aufbauende seiner Schullaufbahn und einer Ausbil- es. Methodisch habe ich einen Zugang in
Betrieben und der politischen Vertre- Bewirtschaftungsweisen zu erlernen war dung zum Elektroniker und zwei Jahren das Gebiet der Imagination und Inspi-
tung tätig. in vielen Gesprächen präsent. In den Ausbildung im Gemüsebau durfte Wach- ration ausgearbeitet. Diese Methode zu
vergangenen vier Ausbildungsjahren holz in einem Bundesfreiwilligendienst vermitteln ist mein Hauptanliegen.
Aleksandra Joanna Heer, Im Boden ver- konnten wir die individuellen Wege erfahren, wie in einer Waldorfschule
graben: Wie die Landschafts- und Kultur- durch verschiedene Hofstrukturen und Gartenbau unterrichtet wird und dort Duo Miroir, Das Duo Miroir, bestehend
entwicklung unsere Böden prägten. *1960 den Erkundungsprozess händischer und mitgestalten. In dieser Zeit kam ihm der aus Hanmari Spiegel (Violine) und
in Polen, Oberschlesien, studierte Ge- maschineller Arbeit sowie der naturräum- Impuls einen Beitrag zu leisten, Zukunft Hans-Georg Spiegel (Akkordeon) be-herrscht ein weit gefächertes Repertoire mit nur drei Jahren und dementspre- aus der Zukunft heraus ergriffen? In Wolfgang Held, Wenn Menschen zu Ster-
an Musikstilen. Sie spielen klassische chend der erste Zyklus der biologisch- ihren Versuchen setzt sich Henatsch nen sprechen – Perspektiven einer neuen
Tangos, bis hin zum Tango Nuevo dynamischen Ausbildung. Ende Februar mit Planetenkonstellationen, Eurhyth- Kosmologie, * 1964 geboren, Vater dreier
von Astor Piazzola, französische Mu- wird sich die Beständigkeit der Gruppe mie, Tönen, Intervallen und Medita- Töchter, studierte Mathematik und Wal-
settemusik, Schlager-, Operetten- und auflösen und sie werden sich zerstreuen tion auseinander. Die Wahrnehmung dorfpädagogik. Held arbeitete viele
Musicalmelodien von den goldenen und die verschiedensten tollen Wege und Untersuchung der Wirkungen Jahre in der Mathematisch-Astronomis-
Zwanzigern bis in die Roaring Fifties. gehen. Wer weiß, wo sie sich wieder und Ergebnisse sowie das meditative chen Sektion und ist jetzt Chefredak-
Das Duo Miroir spielt seit 1994 erfolg- kreuzen … Forschen geschieht mit der Methode teur der Wochenschrift. Er ist Autor des
reich zusammen, musikalisch wie auch der Bildekräfteforschung – neben jährlich erscheinenden Sternkalenders
im Leben. Ob in Deutschland, Südaf- Berthold Heyden, Getreide – goetheanis- pflanzenbaulicher Beobachtung und und publiziert zu lebenskundlichen und
rika oder Schweden – das Duo Miroir tisch angeschaut. Warum ist Getreide Geschmacksproben und Selektion. anthroposophischen Fragen.
verzaubert international. Grundnahrungsmittel seit 10.000 Jahren?
* 1943 geboren. Heyden ist Biologe
Trio am Sonntagmorgen, Alexandra und Getreidezüchter. Von 1963 bis 1970
Fischer, Barbara Hanssen und Anja studierte er Chemie und Biochemie. Rudolf Steiner Buchhandlung
Herbst sind auf verschiedene Weise – 1974 promovierte er am MPI für Virus-
durch Praktika, Ausbildung, Gehilfen- forschung in Tübingen. Ab 1974 ab- Auch dieses Jahr wird Frau Philipp wieder mit einer Auswahl an Büchern
zeit, Seminarleitung und Unterrichts- solvierte Heyden drei „Lehrjahre“ in mit dabei sein – wenn auch virtuell. Bücher zu unserem Tagungsthema
tätigkeit in der Freien Ausbildung, goetheanistischer Naturwissenschaft finden sie unter: www.rudolfsteinerbuchhandlung.de
Landwirtschaft für den Eigenbedarf und am C. G. Carus-Institut in Niefern-
als begeisterte Konsumenten – mit der Öschelbronn. Von 1977 bis 1987 war
biologisch-dynamischen Landwirtschaft er Oberstufenlehrer für Biologie und
verbunden. Sie haben am Musikseminar Chemie der Freien Waldorfschule
Hamburg (heute „MenschMusik“ Ham- Rengoldshausen in Überlingen. Im
burg) studiert, leben in Hamburg und
im Wendland und arbeiten dort auch
gemeinsam in wechselnden Besetzun-
Jahr 1988 gründete Heyden das
Keyserlingk-Institut für Saatgutfor-
schung in Salem und leitet es seitdem.
Notizen
gen künstlerisch und pädagogisch. Dort arbeitet er an Weizen, Roggen
Barbara Hanssen ist seit 2014 in der und dem „Wildgetreide“ Dasypyrum
Leitung des Institutes „MenschMusik villosum.
Hamburg“ tätig. Alexandra Fischer
hat die handlungspädagogische Wal- Christina Henatsch, Kosmische Kräfte in
dorfschule „LERNORT“ in Nieperfitz der Züchtung – Methoden und Ergebnisse.
mitinitiiert und mitgegründet. Henatsch studierte Agrarwissenschaften
in Bonn, sammelte Erfahrungen im
3. Lehrjahr Biodynamische Ausbil- Gemüsebau in Holland, Schweden und
dung, Künstlerischer Beitrag. Diese Deutschland, in der Gemüsezüchtung
Gruppe von lernenden Menschen im und Züchtungsforschung. Henatsch
Garten und /oder der Landwirtschaft forscht mit der Frage: Wie kann die
hat sich 2019 das erste Mal zusammen- Pflanze aus dem Ätherischen heraus
gefunden. Sie sind der erste Durchgang beeinflusst werden, wie die ZüchtungWintertagung 08. & 09.01.2022 der Bäuerlichen Gesellschaft e.V. >>>DIGITAL
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