Wöstemeiers Gaststätten Kurier
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Wöstemeiers Gaststätten Kurier Mechthild und Ferdinand Wöstemeier · Lippstädter Straße 156 · 33397 Rietberg-Mastholte · Telefon 0 29 44 7686 email: info@gaststaette-woestemeier.de · www.gaststaette-woestemeier.de Öffnungszeiten: Sonntag 10:00 Uhr bis 24:00 Uhr Montag, Dienstag, Freitag und Samstag von 11:00 Uhr – 14:00 Uhr und von 16:00 Uhr – 24:00 Uhr Donnerstag von 16:00 Uhr – 24:00 Uhr Mittwoch Ruhetag! Wie alles begann ... Eberhard und Anna-Katharina Dirkwinkel waren die Gründer der Gaststätte. Seit 1817 wurde Schnaps in größeren Mengen eingekauft und in kleinen Gläschen mit Eichstrich verkauft. Ihre Tochter Theresia Dirkwinkel, geboren 1829, heiratete 1849 den aus Wadersloh-Benteler gebürtigen Landwirt Ferdinand Wöstemeier. In der Landwirtschaft waren die Erträge in der damaligen Zeit sehr gering. Der leichte Sandboden gab nicht sehr viel her und Kunstdünger gab es noch nicht. Da Lebensmittel sondern auch Kurzwaren vieler Art gab es nun zu war die Gastwirtschaft und der Lebensmittelhandel ein Zu- kaufen. Im Gastraum wurde eine Zapfanlage mit elektrischer gewinn, zumal auch schon seit 1856 Bier vom Fass gezapft Kühlung angelegt und im ganzen Haus gab es Zentralheizung. und verkauft wurde: Weissenburger von der Brauerei Nies aus Im März 1954 verstarb überraschend Ferdinand Wöstemeier. Nun Lippstadt. Gastwirtschaft und Lebensmittel waren in einem übernahm sein Patenkind und Adoptivsohn Ferdinand Wöste- Raum untergebracht. meier, geb. Dirkwinkel, die Geschäfte. Zu dieser Zeit gehörten Ihr jüngster Sohn Heinrich Wöstemeier, geboren 1864 über- zu dem Besitz außerdem Milchkühe, Rinder, Bullen und zwei nahm nun das Anwesen. Er heiratete 1890 Katharina Pferde, mit denen Ackerbau betrieben wurde. Außerdem wur- Pöppelbaum. Zu der Landwirtschaft, Gaststätte und dem Le- de 1959 für die Schweine ein großer Stall längs der Lippstädter bensmittelgeschäft wurde um 1910 auch eine Bäckerei gebaut. Straße an den Kuhstall angebaut. Nachdem Backstube, Stall und Es wurde Brot, Kuchen und besonders Schwarzbrot gebacken. Speicher 1961 abgerissen worden waren, wurde das Lebens- Auch die Landwirtschaft wurde vergrößert. mittelgeschäft zu einem 75 qm großen modernen Selbstbe- Ihr ältester Sohn Ferdinand Wöstemeier, geboren 1892, erbte dienungsladen umgebaut. Im April 1961 heiratete Ferdinand den elterlichen Hof und heiratete 1926 Gertrud Große-Vollmer, Wöstemeier Bernhardine Huchtmeier. geboren 1897. 1936 wurde das alte Wohn-, Stall- und Geschäfts- Im August 1976 brannte der 1936 errichtete Kuhstall sowie gebäude abgerissen und in der Zeit von April bis November die Scheune ab. Milchwirtschaft gab es schon seit 1961 bei Wöstemeiers nicht mehr, die Schweinezucht wurde 1971 auf- gegeben. Nach der Modernisierung der Gaststätte 1969 legte man immer mehr Gewicht auf die Gastronomie. Dieser Trend setzte sich fort mit der Erweiterung der Gesellschaftszimmer, aus denen 1976 ein Saal für 60 Personen entstand. Der Sohn von Ferdinand Wöstemeier, welcher ebenfalls den Namen Ferdinand trägt, heiratete 1988 Mechthild Wimmel- meier. Mit der Übergabe des Geschäfts 1995 an ihn, wurde der Betrieb komplett neu gestaltet: Eine Doppelkegelbahn wurde angebaut, die Küche modernisiert und das Lebensmittelge- schäft geschlossen. 2006 stand die nächste Erweiterung des 1936 wieder aufgebaut. Gastwirtschaft, Lebensmittelladen Betriebes bevor: Im Januar des besagten Jahres begannen die und Wohnung verlegte man in die gerade vorher neu errichtete Bauarbeiten für das neue Restaurant und den Biergarten. Mit Scheune. Im neuen Haus wurden Gaststätte und Lebensmittel- der Eröffnung im Juli 2006 wurden die neuen Räumlichkeiten laden nun getrennt. Es gab einen Gastraum mit Gesellschafts- dann feierlich eingeweiht. Anfang 2011 wurde der Saal von zimmer und einen Laden mit vielen neuen Artikeln. Nicht nur Grund auf renoviert und modernisiert.
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Aus unserem Suppentopf Witzig, Witzig! Brokkolisuppe cremige Suppe vom Brokkoli mit Sahnehaube und Mandeln garniert 3,20 € Gehen zwei Zahnstocher im Wald Rindfleischsuppe spazieren. Plötzlich läuft ein Igel an Kraftbrühe mit Blumenkohl und Klößchen, ihnen vorbei. Da sagt der eine Zahn- dazu geröstetes Toastbrot 3,00 € stocher zum anderen: „Sag mal, wuss- Vorspeisen test du, dass hier ein Bus fährt?“ Eine Katze jagt eine Maus. Die Maus Baguette, Zwiebelschmalz und Kräuterbutter 2,50 € rennt in einen Kuhstall und sagt zur Kuh: „Bitte mach einen Kuhfla- Rosmarinkartoffeln den auf mich drauf, dann wird mich Kartöffelchen in der Schale gegart, dazu Kräuterquark, die Katze nicht finden.“ Die Kuh tut Räucherlachs und Salatgarnitur kleine Portion 5,50 € der Maus den Gefallen. Doch der große Portion 9,50 € Schwanz der Maus guckt aus dem Für kleine aber auch für große Gäste Kuhfladen heraus, so dass die Kat- ze die Maus doch zu packen kriegt. Currywurst und Pommes Frites 3,80 € Und die Moral von der Geschicht? Nicht alle die dich aus der Scheiße paniertes Hähnchenfilet, dazu Röstinchen und Gemüsebeilage 6,50 € ziehen, sind deine Freunde, und nicht Kleine Gerichte alle, die dich bescheißen, sind deine Feinde. Fladenbrot „Balkan Art“ „Wenn das Euer Vater wüsste“, sagt belegt mit Champignons, Tomaten, Paprika, Mais und die Witwe Henne zu den Küken, „Er Zwiebeln, überbacken mit Käse, dazu Salatgarnitur 6,50 € würde sich im Grill umdrehen.“ Hawaiitoast 2 Scheiben Toast mit Hinterkochschinken und Ananas belegt, Franz bringt aus dem Urlaub einen mit Käse überbacken, dazu Salatgarnitur 6,50 € Papagei mit und soll ihn verzollen. Der Zöllner liest laut aus den Be- Westfälisches Schinkenbrot stimmungen vor: „Papagei ausge- Herzhaftes Brot belegt mit Knochenschinken, garniert stopft: zollfrei. Papagei lebendig: mit Gewürzgurken und Tomaten, darauf zwei Spiegeleier 5,50 € 300,00 Euro.“ Backcamembert Da krächzt der Vogel aus dem Käfig: gebackener Camembert, Ananas und Preiselbeeren, „Leute, macht bloß keinen Scheiß!“ dazu Toast und eine Salatgarnitur 7,50 € Sind die Hühner platt wie ein Teller, Nudelgerichte war der Trecker mal wieder schneller. Tortelli Napoli Ein Gast sieht in einer Gaststätte in Tortelli mit einer Tomaten-Mozzarellafüllung auf Tomatensauce, Gelsenkirchen einen jungen Mann mit geschmortem Gemüse belegt, dazu einen Salatteller 9,00 € die dritte Flasche Bier trinken. Er geht zu ihm und sagt: „Junger Mann, Tagliatelle mit Lachs wissen Sie nicht, dass jährlich 50.000 Tagliatelle mit einer Kräutersauce überzogen und Deutsche an Alkohol sterben?“ „Was mit kleinen Lachssteaks umlegt, Salatteller 13,50 € geht mich das an, ich bin Schwede!“
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Salat und Gemüsegerichte Kommt ein Mann ins Lokal und ruft: „Herr Wirt, schnell einen Doppelten, ehe der Krach losgeht!“ Er kippt den Dop- pelten hinunter und sagt: „Noch Einen, Gemüseteller Flämische Art ehe der Krach losgeht!“ Pfannkuchenroulade umlegt mit Blumenkohl, Brokkoli, Nach dem 5. Glas fragt der Wirt seinen Möhren und Erbsen, Sauce Hollandaise 9,00 € Gast: „Was für einen Krach meinen Sie eigentlich?“ „Ich kann nicht bezahlen...“ Salatteller Aida frische knackige Salate, dazu gebratenes Erzählt ein Bauer seinem Freund: Hähnchenbrustfilet und French Dressing 9,00 € „Stell‘ Dir vor, letztens bin ich mit meinem Traktor in eine Radarfalle ge- Salatteller Rimini fahren.“ „Und, hat‘s geblitzt?“ „Nein, frische knackige Salate mit Balsamico Dressing, dazu Tomate gescheppert.“ mit Mozzarella, gebratene Champignons, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet und Baguette 10,50 € Drei Bauern sitzen zusammen auf einer Parkbank. Sagt der eine: „Mei- ne Frau hat das doppelte Lottchen Fischgerichte gelesen und hat Zwillinge bekom- men!“ Sagt der Zweite: „Ach das ist doch noch gar nichts! Meine Frau hat Schneewittchen und die 7 Zwerge Matjes Bauern Art gelesen und hat Siebenlinge bekom- Milder Matjes garniert mit Zwiebeln, men!“ Plötzlich springt der Dritte auf! dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln 8,50 € Fragen die andern beiden: „Was hast Du denn plötzlich?“ Er: „Ich muss schnell nach Hause! Meine Frau liest Matjes Hausfrauenart gerade Alibaba und die 40 Räuber!“ Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke belegt, mit Dillsauce überzogen, dazu Pellkartoffeln Sitzen zwei Kühe auf dem Baum und 8,50 € stricken Atombomben. Da kommt ein Schaf vorbeigeflogen. Sagt die eine Kuh zur anderen: „Sachen gibt‘s!“ Geflügelgerichte Zwei Jäger unterhalten sich. „Wa- rum schickst du denn deinen Sohn auf das Gymnasium?“ Fragt der eine. „Er will doch auch Jäger werden und da soll er schon mal Latein lernen!“ Hähnchenfilet Feinschmecker Art 3 kleine Hähnchenfilet verschieden zubereitet, mit Frischkäse Was ist der Unterschied zwischen ei- gefüllt, mit Tomate und Käse überbacken und mit geschmorten ner Schlange auf der Autobahn und Champignons belegt, dazu Kräutersauce, Kartoffelkroketten einer im Dschungel? und einen Salatteller 12,00 € Bei der auf der Autobahn ist das Arschloch vorne... Hähnchenfilet „Florida“ Hähnchenfilets in Cornflakes - Mantel gehüllt, Wie nennt man höfliche Autofahrer? dazu eine fruchtige Currysauce mit Ananas und Aprikosen, Geisterfahrer - sie sind immer so ent- Salatteller und Röstinchen 11,50 € gegenkommend!
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Schnitzelgerichte Noch was Schweineschnitzel „Küchenmeister Art“ zum schmunzeln Rahmsauce mit Champignons, dazu Röstinchen und Salatteller Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ „Meister, wie steht es mit meinem Sauce mit Zwiebeln und Paprika, dazu einen Salatteller und Pommes Frites Auto?“ „Sagen wir es einmal so: Wenn ihr Auto ein Pferd wäre, Schweineschnitzel „Madagaskar“ müssten wir es erschießen!“ mit geschmorten Zwiebeln auf Pfeffersauce, Salatteller und Pommes Frites Mit einem total verbeulten Auto fährt große Portion: 2 kleine Schnitzel 100 gr. 11,50 € ein Mann zur Tankstelle und sagt: „Wa- kleine Portion: 1 kleines Schnitzel 100 gr. 9,50 € schen bitte!“ Fragt der Tankwart: „Soll Steakgerichte ich ihn auch bügeln?“ Nur durch scharfes Bremsen können Schweinesteak mit Camemberthaube zwei Autofahrer das Schlimmste verhin- Schweinesteak belegt mit Aprikosenspalten und Camembert dern. Wütend brüllt der eine: „Sie Voll- überbacken, auf einer Rahmsauce mit Roten Pfefferbeeren idiot. Das Autofahren haben Sie wohl dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller 12,90 € per Telefon gelernt!“ - „Stimmt. Und Sie waren am anderen Ende der Leitung!“ Schweinesteak mediterran Schweinesteaks überbacken mit einer würzigen Kruste aus Senf, Die erste Fahrstunde. Der Neuling Pinienkerne, Mandeln und Zwiebeln, dazu Pommes Frites ganz verwirrt: „Die doofen Fußgän- und Salatteller 12,90 € ger laufen mir ja ständig vors Auto!“ Schweinemedaillons Athen Beruhigt ihn der Fahrlehrer: „Viel- gebratene Schweinemedaillons, dazu Paprikaschote gefüllt leicht fahren wir erst mal vom Bür- mit Champignons und Sauerrahm, Rosmarinkartoffeln 13,50 € gersteig runter!“ Rumpsteak „Don Juan“ Wer war der erste Taxifahrer? saftig gebratenes Rumpsteak, dazu eine Rahmsauce Schlimmes, denn in der Bibel steht mit grünem Pfeffer, Salatteller und Pommes Frites 15,90 € geschrieben: Schlimmes wird euch Rumpsteak mit Weinbrand – Butter widerfahren. saftig gebratenes Rumpsteak mit Weinbrandbutter belegt, dazu Bohnenbündchen, Grilltomate und Bratkartoffeln 15,90 € Der Papst geht mit ein paar Kardi- nälen in die Sauna, weil er krank ist Prompt geht es ihm nach der Sauna Westfälische Landküche besser. Da sagt er, dass er morgen noch mal in die Sauna gehen möchte. Da sagt ein Kardinal: „Das geht nicht, Rindfleisch mit Zwiebelsauce morgen ist gemischte Sauna!“ Darauf gedünstetes Rindfleisch mit Zwiebelsauce überzogen, der Papst: „Ach, ein paar Evange- dazu Petersilienkartoffeln und Eisbergsalat mit Sahnesauce 11,50 € lische machen mir nichts aus!“ Rinderroulade Was sind gemischte Gefühle? geschmorte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken, Wenn Du zusehen musst, wie Deine Gemüsebeilage und Kartoffelkroketten Schwiegermutter mit Deinem neuen kleine Portion: 10,50 e Bike frontal gegen eine Hauswand große Portion: 12,50 e knallt.
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Ein Biker kommt in eine Kneipe und Biere vom Fass bestellt einen Kaffee. Als er gehen Weissenburger Pils 0,2 l 1,30 € will fragt er die Bedienung was sie Frankenheim Alt 0,2 l 1,30 € bekommt. Sie antwortet: „2 Euro 60“. Krombacher Pils 0,3 l 2,00 € Biere aus der Flasche Der Biker packt 260 Centstücke aus und wirft sie auf den Boden. Die Be- dienung ist sehr verärgert. Tage spä- ter dasselbe Spielchen wieder. Die Erdinger Hell 0,5 l 3,00 € Bedienung denkt sich, na warte dich Erdinger Dunkel 0,5 l 3,00 € Erdinger alkoholfrei 0,5 l 3,00 € kriege ich auch noch! Tage später Krombacher alkoholfrei 0,33 l 2,00 € bestellt er sich wieder einen Kaffee Vita Malz alkoholfrei 0,33 l 2,00 € für 2 Euro 60 und als er bezahlen will Alkoholfreie Getränke legt er der Bedienung einen 5 Euro Schein hin. Sie freut sich, packt 240 Centstücke aus wirft sie zu Boden Coca Cola 0,2 l 1,30 € und sagt: „Ihr Restgeld“. Er packt 20 Coca Cola light 0,2 l 1,30 € Cent aus, wirft sie dazu und meint: Fanta 0,2 l 1,30 € “Bitte noch einen Kaffee!“ Sprite 0,2 l 1,30 € Apfelschorle 0,2 l 1,30 € „Und wie steht es mit dem Kunden- Christinen Brunnen 0,25 l 1,30 € dienst?“ Fragt der „Misstrauische Christinen Brunnen 0,75 l 3,50 € Kunde den Gebrauchtmotorrad- Christinen Brunnen Stilles Wasser 0,25 l 1,30 € händler. „Der ist bei uns ganz groß- Apfelsaft 0,2 l 1,50 € artig. Wer ein Motorrad kauft, be- Orangensaft 0,2 l 1,50 € kommt gratis den neusten Fahrplan Kirschsaft 0,2 l 1,70 € Bananensaft 0,2 l 1,70 € der Deutschen Bahn mitgeliefert!“ Bitter Lemon 0,2 l 1,70 € Bionade Holunder 0,33 l 2,10 € Der Sohn des Hauses kommt ziem- Bionade Orange-Ingwer 0,33 l 2,10 € Aperitif lich kleinlaut nach Hause und fragt den Vater: „Papa, soll ich dir gleich alles über meine erste Fahrt mit dem Motorrad erzählen? Oder willst du Martini Bianco 5 cl 2,30 € es lieber morgen in aller Ruhe in der Sandemann Sherry Dry 5 cl 2,30 € Zeitung lesen?“ Deinhardt Sekt Piccolo 0,2 l 3,50 € Wütend schlägt ein Beamter im Gar- Spirituosen tenbauamt eine Schnecke tot. „Wa- Grossevollmer´s Korn 2 cl 1,00 € rum hast du das getan?“ Empört sich Wippermann Wacholder 2 cl 1,00 € ein Kollege. „Das aufdringliche Ding Schwarze Frühstückskorn 2 cl 1,30 € verfolgt mich schon den ganzen Tag.“ Schneider Korn 2 cl 1,30 € Steinhäger 2 cl 1,30 € Wie nennt man einen Beamtenwind- Ouzo 12 2 cl 1,30 € hund? Schildkröte. Sambuca extra 2 cl 1,60 € Absolut Vodka 2 cl 1,60 € Der eine Gast auf einer Party sagt zum Malteser Aquavit 2 cl 1,60 € anderen: „Meine Frau und ich waren Jubiläums Aquavit 2 cl 2,00 € 20 Jahre die glücklichsten Menschen.“ Linie Aquavit 2 cl 2,00 € „Und was ist dann passiert?“ „Wir ha- Sangrita Picante alkoholfrei 2 cl 1,20 € ben uns kennengelernt!“ Apfelkorn 2 cl 1,20 €
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Witzig Kirschlikör 2 cl 1,20 € Grashüpfer 2 cl 1,20 € Vanillelikör 2 cl 1,20 € Cognac-Walnusslikör 2 cl 2,20 € Baileys Cremelikör 2 cl 1,60 € Es sagt der Partyphilosoph: „Es ist Jakobustropfen 2 cl 1,30 € ein Unterschied, ob ein Bäcker um Dessauer 2 cl 1,40 € Soronno Amaretto 2 cl 1,60 € sechs mit dem Sieben beginnt oder Kümmerling 2 cl 1,40 € um sieben mit dem Sex.“ Ramazzotti 2 cl 1,40 € Leibwächter 2 cl 1,40 € „Warum reibt der Kerl da drüben Jägermeister 2 cl 1,40 € nach jedem Tanz den Rücken seiner Schröder Boonekamp 2 cl 1,40 € halbnackten Partnerin mit einem Ta- Fernet Branca 2 cl 1,40 € schentuch ab?“ „Ach so, das ist Wil- Fernet Menta 2 cl 1,40 € Underberg 2 cl 1,60 € ly, der alte Ganove! Reine Gewohn- Mariacron 2 cl 1,40 € heit, der will keine Fingerabdrücke Hennesy Cognac 2 cl 2,30 € hinterlassen.“ Gilbert Calvados 2 cl 2,30 € Ballantines Scotch 2 cl 1,60 € Der völlig unbegabte Bariton sagt: Jim Beam Bourbon 2 cl 1,60 € „Und nun singe ich `Am Brunnen vor Grappa 2 cl 2,30 € Obstwasser 2 cl 1,60 € dem Tore`.“ Ein genervter Zuhörer Williams-Birne-Brand 2 cl 2,20 € daraufhin: „Das ist auch gut so, hier Marillen-Brand mit Fruchtauszug 2 cl 2,20 € drinnen hört Ihnen ja sowieso keiner Longdrinks (4cl Spirituose + 0,1l alkoholfreies Getränk) mehr zu!“ Ein Rabbi ärgert sich darüber, dass Batida-Kirsch 3,90 € viele der Gläubigen ohne Käppi in Vodka-Orange 3,90 € die Synagoge kommen. Also schreibt Bacardi-Cola 3,90 € er an die Eingangstür: „Das Betreten Heiße Getränke der Synagoge ohne Kopfbedeckung ist ein dem Ehebruch vergleichbares Tasse Filterkaffee Vergehen.“ Am nächsten Tag steht frisch gemahlen und gebrüht 1,40 € darunter: „Hab es probiert. Ist kein Kännchen Filterkaffee 2,70 € Vergleich!“ Cafe Creme nach Schweizer Art frisch gemahlen, schonend zubereitet 1,60 € Ein Junge prahlt: „Mein Onkel ist Pastor, Latte Macchiato alle sagen Hochwürden zu ihm.“ Ein an- Eine Komposition aus Milchschaum, Espresso und heißer Milch 2,10 € Cappuccino derer Junge daraufhin: „Mein Onkel ist Espresso veredelt mit aufgeschäumter Milch 1,60 € Kardinal, alle sagen Eminenz zu ihm.“ Espresso Da sagt Franz: „Mein Onkel wiegt 200 Die feine anregende Tasse Kaffee nach original italienischer Art 1,60 € Kilo und wenn der auf die Straße geht Milchkaffee sagen alle: Allmächtiger Gott!“ Die große Tasse mit Kaffee und Milch zu gleichen Teilen 2,10 € Tasse Kakao Nach der erneuten Niederlage macht heiße Milch verfeinert mit Kakaopulver 1,60 € der Trainer mit seiner Mannschaft ei- große Tasse Kakao 2,10 € nen Rundgang durch das Stadion: „So, Schwarzer Tee, Grüner Tee, Früchte Tee, Rotbusch Tee, Fencheltee Pfefferminz Tee, Kamillen Tee, Hagebutten Tee, Honeybush Tee 1,40 € Jungs“, sagt er, „wo die Fotografen sind, Heiße Zitrone 1,60 € wisst Ihr ja. Den Standort der Fernseh- Glühwein 1,70 € kameras kennt Ihr auch – und nun zei- Eierpunsch 2,60 € ge ich Euch noch, wo die Tore stehen!“
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Und zum Schluß ... Weißwein 2009 er Silvaner Kabinett Ihringer Fohrenberg Weingut Karl Karle, Baden am Kaiserstuhl - Ein angenehm, milder, halbtro- Ein evangelischer Pfarrer beklagt ckener und leichter Weißwein einer Top – Lage mit bekömmlich verhaltener sich bei einem älteren Kollegen über Säure und zartem Bukett die Fledermaus-Plage in seiner Kir- Karaffe 0,25 Ltr. 4,60 € che - er habe alles versucht, um sie Flasche 0,75 Ltr. 13,50 € zu vertreiben, nun bliebe nur noch 2009 er Chardonnay del Vento Weingut Campagnola in Veneto Teufelsaustreibung. Darauf der Kol- Dieser Weißwein aus der hochwertigen Rebe Chardonnay, zeichnet sich durch lege: „Ich habe meine getauft und seinen delikaten und leicht fruchtigen Duft, sowie frischen und harmonischen konfirmiert - danach kommt nie- Geschmack aus. mand mehr wieder...“ Karaffe 0,25 Ltr. 4,60 € Flasche 0,75 Ltr. 13,50 € Oma im Beichtstuhl: „Herr Pfarrer, 2009 er Riesling trocken Dürkheimer Hochbenn ich habe einen jungen Mann ver- Weinhaus Rainer Wendling, Ungstein in der Pfalz - Der Wein zeichnet sich führt!“ Der Geistliche: „Na hören Sie durch seinen fruchtigen, feinherben, aber säurearmen Geschmack aus. mal, ich glaube Ihnen ja fast alles, Karaffe 0,25 Ltr. 5,00 € aber das doch nun wirklich nicht!“ Flasche 0,75 Ltr. 14,60 € „Na ja, es ist zwar schon über 60 2009 er Pinot Grigio del Veneto, Weingut Campagnola im Veneto Jahre her, aber ich beichte es halt Wohl einer der bekanntesten Weißweine Italiens aus der Rebe Pinot Grigio noch immer gern!“ (Grauer Burgunder). Nicht zu kräftig, eher leicht und fruchtig. Karaffe 0,25 Ltr. 4,50 € Stehen zwei Offiziere zusammen und Flasche 0,75 Ltr. 13,00 € Weißherbst streiten darüber, ob Sex Spaß oder Arbeit ist. Nach einiger Zeit kommt ein Oberfeldwebel vorbei und wird 2009 er Portugieser Weißherbst halbtrocken Dürkheimer Schenkenböhl von den beiden herangerufen. „Hey, Weinhaus Rainer Wendling, Ungstein in der Pfalz - Portugieser ist eine Oberfeldwebel! Wir streiten gerade Rotweinrebe. Wenn diese dann nicht auf den Schalen vergoren wird, dann darüber, ob Sex Arbeit oder Spaß ist! trägt der Wein den Namen Weißherbst und hat eine schöne Rosé – Farbe. Was meinen Sie?“ Der Oberfeldwe- Gehaltvoller, pikanter, zartfruchtiger, Wein bel überlegt eine kurze Zeit und sagt Karaffe 0,25 Ltr. 5,00 € dann: „Meine Herren, Sex kann nur Flasche 0,75 Ltr. 14,60 € Rotweine Spaß sein! Wäre es Arbeit, müsste ich das ja auch noch für Sie über- nehmen...“ 2009 er Blauer Portugieser halbtrocken Bechtheimer Rotwein Weingut Hans Hermann Buscher, Bechtheim Rheinhessen - Die Rebart Blauer Eine Fußballmannschaft fliegt nach Portugieser hat mit Portugal nichts zu tun. Der Ursprung dieser Rebe ist wohl Amerika. Aus Langeweile beginnen die in Österreich zu suchen. Dieser halbtrockene Rotwein ist nicht zu kräftig, eher Burschen, in der Maschine mit dem Le- filigran und fruchtstark der zu spielen. Der Pilot kann die Ma- Karaffe 0,25 Ltr. 4,60 € Flasche 0,75 Ltr. 13,50 € schine kaum noch halten und schickt den Funker nach hinten. Nach zwei Mi- 2009 er Dornfelder Rotwein trocken Dürkheimer Feuerberg nuten ist absolute Ruhe. „Wie hast du Weinhaus Rainer Wendling, Ungstein in der Pfalz - Dieser Rotwein aus der denn das gemacht?“ - „Na ja“, meint er, Traube Dornfelder ist ein sehr bekömmlicher Tropfen. Das liegt wohl an den „ich habe gesagt: Jungs, es ist so schö- Eigenschaften dieser Rebart. Ein Dornfelder ist sehr säurearm und wirkt daher immer fruchtiger als er eigentlich vom messbaren Restzucker her ist. Samtig, nes Wetter draußen, spielt doch vor der kräftiger, dunkelroter Wein mit dezenter Kirschnote Tür!“ Karaffe 0,25 Ltr. 5,00 € Flasche 0,75 Ltr. 14,60 €
Wöstemeiers Gaststätten Kurier Mechthild und Ferdinand Wöstemeier · Lippstädter Straße 156 · 33397 Rietberg-Mastholte · Telefon 0 29 44 7686 email: info@gaststaette-woestemeier.de · www.gaststaette-woestemeier.de Unser Festsaal Unser Party- Geselligkeit ... serviceangebot Schweinemedaillons mit einer Champignonrahmsauce Hähnchenfilet im Cornflakesmantel mit warmem Obst garniert, Gemüseauswahl, Schichtsalat, Sie planen eine Familienfeier Schmorkartoffeln und Schupfnudeln oder ein Betriebsfest? Unser Schwarzwaldcreme und nutzen Sie eine unserer neu renovierter Saal bietet Joghurtcreme mit Honignüssen beiden Bundeskegelbahnen Platz für bis zu 80 Personen. für gesellige Kegelrunden. Wir beraten Sie gerne 12,50 € pro Person Menü Menü - Vorschlag 1 - - Vorschlag 2 - Champignoncremesuppe Salatvariation Hähnchenfilet in Mandelkruste gebacken, Zanderfilet auf einer Rieslingsrahmsauce dazu Orangen–Chilli-Sauce dazu Basmatireis Salatplatten, Basmatireis und Schupfnudeln Hähnchenfilet mit Schinken und Salbei gefüllt, dazu eine Tomatensauce Schweinefilet gefüllt mit Aprikosen, Schweinemedaillons dazu eine Rahmsauce mit roten Pfefferbeeren, mit einer Zwiebel – Senf – Kruste überbacken, Gemüseplatten, Schmorkartoffeln Balsamicosauce, Gemüseplatten, Röstinchen und Rosmarinkartoffeln Holunderblütencreme mit Apfelgrütze Cappuccinocreme Zimtparfait mit Rotweinpflaumen 19,50 € 20,50 € Menü-Vorschläge ab 10 Personen auf Vorbestellung Unser Restaurant und Biergarten ... laden Sonntagnachmittags zum gemütlichen Kaffeetrinken mit hausgebackenem Kuchen ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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