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weitB lick www.lbg-finanz.de AUSGABE 2021 36 Magazin der Landesbaugenossenschaft der Finanzbeamten eG Tipps für eine bewusste Ernährung Rundum gesund mit regionalem Obst und Gemüse Mit groß en für k Preise Räts leine n elfre unde ! SEITE 5 SEITE 10 SEITE 12 Wie aus Fremden Keine Chance Jahrhundertfund Nachbarn werden für Mücken, erzählt die Geschichte Wespen & Co. des Keltenfürsten
Baugenossenschaft Zuffenhausen eG Vereinigte Filderbau- Bauvereinigung Vaihingen a.F. genossenschaft eG und Umgebung eG Genossenschaften im Mittelpunkt E di t o r i a l 3 Endlich wieder Heimat entdecken – dank unserer Gästewohnungen Liebe Mitglieder, Mieter, Partner Wohnen und Leben im Quartier 2 4 Unsere WohnCafés – Teil 2 und Freunde des Hauses, Die zwei in Stuttgart-Fasanenhof Editorial Aus der Nachbarschaft sicher stimmen Sie uns zu: An schönen Sommertagen, wie wir sie derzeit erle- ben, schmecken Obst und Gemüse besonders gut. Allen Liebhabern frischer 5 Einfach mal ansprechen: Wie aus Fremden Nachbarn werden Lebensmittel empfehlen wir unser Titelthema auf den Seiten 6 und 7. Dort erfahren Sie, welche heimischen Obst- und Gemüsesorten ideal als Alternative Gesundheit für Produkte aus dem Ausland geeignet sind. 6 Tipps für eine bewusste Ernährung Vielleicht regt unser Titelthema Sie dazu an, in den nächsten Wochen einen Genossenschaft intern Kuchen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu backen? Dann schlagen 8 Neues aus Ihrer Genossenschaft wir vor, ein Stück für eine nette Nachbarin oder einen netten Nachbarn auf- zuheben – denn kleine Gesten wie diese stärken das Miteinander in unserem Ratgeber und Wohnen Bestand nachhaltig. Auf Seite 5 lesen Sie, warum eine gute Hausgemeinschaft 10 Keine Chance für Mücken, Wespen & Co. wichtig ist und wie Sie auf Ihre Nachbarn zugehen können. 11 Das Lampen-Einmaleins bringt Licht Angesichts der warmen Temperaturen steigt bei vielen Menschen die Unterneh- ins Dunkel mungslust. Wenn es Ihnen ähnlich geht, blättern Sie gern einmal auf die Seiten Stuttgart und Region 12 und 13. Dort geben wir Ihnen wieder verschiedene Anregungen für Ihre Frei- zeitgestaltung – wie etwa einen Besuch im Keltenmuseum Hochdorf, das auch 12 Keltenmuseum Hochdorf über einen sehenswerten Außenbereich verfügt. 13 Das Gedächtnis der Stadt 13 Tipps und Termine für die Freizeit Zum Schluss haben wir eine Bitte an Sie: Achten Sie bei allen sommerlichen Aktivitäten auf Ihre Gesundheit. Trinken Sie am besten ausreichend Wasser und Rezept halten Sie weiterhin die Hygiene-Regeln rund um die Corona-Pandemie ein. Bei 14 Mangold-Radicchio-Tagliatelle Ausflügen in die Natur sollten Sie sich zudem vor Mücken, Wespen und Zecken mit Oliven und Walnüssen schützen. Mehr dazu lesen Sie auf Seite 10. Kids und Co. Nun wünschen wir Ihnen viel Freude beim Lesen der neuen WeitBlick-Ausgabe 15 Ausflug auf den Bauernhof und eine schöne Sommerzeit! Rätsel Herzlich 16 Knacken Sie das Lösungswort! Ihr WeitBlick-Team
Genossenschaften im Mittelpunkt Endlich wieder Heimat entdecken – dank unserer Gästewohnungen „Einmal im Jahr solltest du einen Ort besuchen, an dem du noch nie warst“, rät der Dalai Lama. In Zeiten einer weltweiten Pandemie mit Reisebeschränkungen nicht ganz leicht. Wer diesen Rat beherzigen möchte, muss dafür nicht um die halbe Welt reisen. Unser Tipp: Genießen Sie die lagunenartigen Flusslandschaften; erkunden Sie die märchenhaften Wälder oder entdecken Sie Bauwerke aus längst vergessenen Zeiten – hier in Deutschland. Das Beste: Als Genossenschaftsmitglied ist auch Ihre Unterkunft gesichert. Der Gästewohnservice der Woh- nungsbaugenossenschaften ermög- licht preiswerte Übernachtungen in vielen Regionen Deutschlands. Das lohnt sich für Sie: Wer Urlaub in Schleswig-Holstein, Sachsen 3 oder einem anderen Bundesland plant, sucht nach einer komfortablen Gästewohnungsdatenbank Unterkunft. Statt kostspieliger Hotel- zimmer finden Sie in der Gästewoh- nungsdatenbank der Wohnungs- baugenossenschaften preiswertere Unterkünfte. 98 Genossenschaften bieten über die Datenbank allen Mitgliedern moderne Gästewohnun- gen an. Die Datenbank umfasst 135 Wohnun- gen in 48 Orten in Deutschland. Vom Urlaub am Meer bis zum kulturellen Angebot deutscher Metropolen kön- nen Gäste einer befreundeten Genos- senschaft alles erleben. Zusätzlich bietet die Baugenossenschaft „mehr als wohnen“ in Zürich ein Gästehaus mit 20 Zimmern an. Wer das Angebot wahrnehmen möchte, findet alle Gäs- tewohnungen mit Größe, Mietpreis und Ausstattung auf der Internetseite der Wohnungsbaugenossenschaften Deutschland. Wir empfehlen: Buchen Sie die gewünschte Gästewohnung frühzeitig. Vor allem während der Ferienzeit und an Feiertagen besteht eine hohe Nachfrage. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihre Heimat besser kennenzulernen. Weitere Infos unter: wohnungsbaugenossenschaften.de/gaestewohnung-finden
Wohnen und Leben im Quartier Unsere WohnCafés – Teil 2 Die zwei in Stuttgart-Fasanenhof Weiter geht es mit unserer Vorstellung der WohnCafés. In Stuttgart-Fasanenhof laden gleich zwei zum Treffen ein: Die barrierearmen Räume des WohnCafés im Ehrlichweg 21D stellt die GWF Wohnungsgenossenschaft eG seit 2012 für die gesamte Nachbarschaft zur Verfügung. Und das WohnCafé Europaplatz 30 der Bau- und Heimstättenverein Stuttgart eG öffnete im Jahr 2015 seine Pforten für ein lebendiges Miteinander. Beide WohnCafés bieten einmal in der Eindrücke aus vergangenen Veranstaltungen Woche eine Betreuungsgruppe für pflege- bedürftige Menschen und Menschen mit einer leichten Demenz an. Dieses Unterstüt- Ausflug in die zungsangebot wirkt einer Vereinsamung der Fasanerie Betroffenen entgegen, entlastet pflegende Angehörige und ermöglicht Kontakte zu 4 anderen Betroffenen. Neben dem täglichen Mittagstisch blicken WohnCafé Ehrlichweg und WohnCafé Europaplatz die beiden WohnCafés auf weitere schöne Veranstaltungen wie Themenabende, das Nachbarschaftsfrühstück, Kaffeenachmitta- ge, ein Rollatoren-Fahrsicherheitstraining, „Eulenbesuch“ Busausflüge im Sommer und vieles mehr im WohnCafé zurück. Auch von Ehrenamtlichen orga- nisierte Aktivitäten wie das gemeinsame Stricken der „Wooligans“, der interkulturel- le Kaffeenachmittag, das Repair Café oder auch ein Qi Gong-Kurs haben einen festen Platz im Programm. „Hofkonzert“ der Stuttgarter Daniela Bieneck von der Paritätischen Sozi- Philharmoniker aldienste gGmbH (Pasodi) ist als Quartiers- koordinatorin und feste Ansprechpartnerin unter der Telefonnummer 0711 56619014 oder per E-Mail unter bieneck@pasodi.de für Interessierte und Ehrenamtliche da. Sie beantwortet auch Fragen rund um das Thema „Pflege zuhause“ und organisiert bei Bedarf Hilfe- und Unterstützungsleistungen. Mit Ausblick auf eine baldige Wiedereröff- nung freuen sich beide WohnCafés über weitere engagierte Ehrenamtliche oder selbst organisierte Gruppen wie einen Auch während der pandemiebedingten Schließung sind die Wohn- Literaturkreis oder Spielerunden, die die Cafés telefonisch oder per E-Mail für Sie da. Das aktuell mögliche Räume der WohnCafés gerne nach Abspra- Angebot erfragen Sie am besten beim jeweiligen WohnCafé. che nutzen können.
A u s de r N a c h b a r s ch af t Einfach mal ansprechen: Wie aus Fremden Nachbarn werden 5 Einfach mal ansprechen Funktionierende Hausgemeinschaften sind eine tolle Sache. Man kennt sich, kümmert sich und sorgt gemeinsam dafür, dass sich alle wohlfühlen. Doch gerade wenn junge Menschen hinzuziehen, die einen anderen Tagesrhythmus, andere Prioritäten und vielleicht sogar eine andere Nationalität besitzen, kommuniziert man weniger miteinander. Probleme werden dann häufig nicht mehr angesprochen, sondern direkt weitergereicht. Dabei kann ein persön- liches Gespräch so viel bewirken und vieles aus der Welt schaffen. Es gibt viele Gründe, sich über die Musik leiser zu drehen, wenn man ihn Wem es schwerfällt, allein bei den Nachbarn zu ärgern. Die Musik ist zu darum bittet. Und auch die Familie aus Hinzugezogenen zu klingeln, der laut, das Treppenhaus ist nicht rich- dem zweiten Stock weiß plötzlich dank kann sich auch mit anderen Nachbarn tig gewischt und die Mülltrennung eines freundlichen Hinweises, wie zusammentun. Heißen Sie Ihre neuen funktioniert auch nicht. Als Vermieter man den Müll richtig trennt. Nachbarn doch einfach als Hausge- haben wir für derlei Angelegenheiten meinschaft willkommen. Das macht natürlich ein offenes Ohr, nur können Aufeinander zugehen ist nicht immer einen guten Eindruck und zeigt gleich, wir aus der Ferne nicht immer eine ganz einfach. Gerade wenn man sich ei- wie viel Wert Sie auf ein friedliches optimale Lösung herbeizaubern. gentlich beschweren will, gestaltet sich Miteinander legen. der Kontakt schwierig. Besser ist es da, In vielen Häusern greift bei solchen gleich von vornherein neue Nachbarn Sollte es in Einzelfällen gar nicht Problemen ein erprobtes Mittel: Die willkommen zu heißen, sich vorzustel- möglich sein, mit einem Nachbarn in Hausgemeinschaft spricht miteinan- len und auf die gute Hausgemeinschaft Kontakt zu treten, können Sie sich na- der. Denn oftmals entpuppt sich der hinzuweisen. Ist man schon einmal türlich weiterhin an uns wenden. Doch wortkarge, schroffe junge Mann aus bekannt miteinander, können auch bevor es so weit kommt, empfehlen wir: der Nachbarwohnung plötzlich als Knackpunkte viel einfacher angespro- Einfach mal miteinander sprechen! netter Kerl, der gern bereit ist, seine chen und geregelt werden.
Gesundheit Tipps für eine bewusste Ernährung Rundum gesund mit regionalem Obst und Gemüse Am besten gelingt eine ausgewogene Ernährung, wenn häufig viel Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen, da sie einen 6 großen Teil unseres Nährstoffbedarfs decken. Statt saisonale undndd regionale Lebensmittel zu wählen, greifen immer mehr Menschen Gemüse, Früchte und Beeren Hirse und Hafer statt Quinoa auf sogenannte Superfoods mit angeblich besonders gesundheits- Quinoa ist besonders für Veganer eine fördernder Wirkung, wie Chia-Samen oder Goji-Beeren, zurück. attraktive Proteinquelle, da der Körper Die heimischen Alternativen sind jedoch oft günstiger, frischer und das enthaltene wertvolle Protein gut in körpereigenes Protein umwandeln umweltfreundlicher und genauso gesund! kann. Außerdem enthält Quinoa für ein pflanzliches Lebensmittel viel Eisen. Leinsamen statt Chia-Samen Regionale proteinreiche Alternativen Chia-Samen stammen aus Südamerika sind Hirse und Hafer. Hirse ist sogar und Asien. Die Super-Samen sind also reicher an Zink und Eisen als Quinoa weit gereist, bevor sie in unserer Müs- und ist genau wie der Exot glutenfrei. lischale landen. Allerdings wäre das gar nicht nötig, denn unsere deutschen Löwenzahn oder Kamille statt Leinsamen sind ähnlich nahrhaft. Matcha-Pulver Das heimische Superfood ist reich Matcha-Tee gilt als der gesunde Wach- an Ballaststoffen, Eiweiß, Omega- Blaues Obst und Gemüse macher schlechthin. Das Trendgetränk 3-Fettsäuren und Calcium. Achten Sie statt Acai-Beeren aus Japan soll zudem den Stoffwechsel auch hier auf die Herkunft der Samen: Der Acai-Beere wird ein hohes antioxi- anregen und beim Stressabbau helfen. Häufig steht Importware aus China im datives Potenzial zugeschrieben wie Das können unsere klassischen Tees Regal. Greifen Sie lieber zu Leinsamen keiner anderen Beere: Das liegt an dem auch: Löwenzahntee kurbelt ebenfalls aus europäischem Anbau. hohen Gehalt an Anthocyanen. Das den Kreislauf und die Verdauung an. sind blaue Pflanzenfarbstoffe, die den Kamillentee wirkt beruhigend und hilft Körper vor schädigenden Oxidations- ggegen g Stress. prozessen schützen können. Unsere heimischen blauen und violetten Obst- und Gemüsearten können da mithalten: zum Beispiel Heidelbeeren, Holunder- beeren, blaue Trauben oder Rotkohl.
Was ist Superfood eigentlich? Superfood ist ein Begriff aus dem Marketing, um – zumeist exotische – Lebensmittel mit angeblicher „Wunderwirkung“ teurer zu verkaufen. Eine offiziell fachliche oder rechtlich bindende Definition für Superfood gibt es aber nicht. Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC) zum Beispiel kategorisiert als Superfood „Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, die aufgrund ihres Nährstoff- gehalts einen höheren gesundheitlichen Nutzen als andere Nahrungsmittel haben“. Tatsächlich bestätigen einige wenige Studien die gesundheitsfördernde Wirkung der sogenannten Superfoods. Allerdings handelt es sich dabei oft um Tier- oder Zellversuche und keine Studien mit Menschen. Das EUFIC empfiehlt daher, sich nicht auf einige wenige Superfoods zu verlassen, sondern sich vielmehr abwechs- lungsreich und pflanzenbasiert zu ernähren. Schließlich punkten Obst und Gemüse von Natur aus mit ihrem hohen Walnüsse statt Avocado Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidanzien oder So wertvoll der hohe Gehalt an ungesättigten 7 Omega-3-Fettsäuren. Fettsäuren der Avocado auch ist, sie ist ein Umweltsünder: Der Anbau erfordert Unmengen Kräuter, Nüsse und Samen an Wasser und die Lagerung sowie Kühlung bedeuten einen hohen Energieaufwand. Eine ökologisch unbedenklichere Alternative sind Walnüsse. Sie wachsen bei uns sehr gut und Schwarze Johannisbeere lassen sich lange lagern. Zudem haben die und Sanddorn heimischen Nüsse einen höheren Gehalt an der statt Goji-Beere einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure sowie Goji-Beeren zeichnen sich durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt aus. an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das können unsere heimischen Schwarzen Johannisbeeren oder Sanddornbeeren locker übertrumpfen: Neben dem höheren Vitamin-C- Gehalt sind sie sogar deutlich preiswerter, kalorienärmer und werden als frische Ware angeboten. Goji-Beeren sind oft nur getrocknet erhält- lich. Die zweite Alternative Sanddorn ist besonders bei einer veganen Ernährung zu empfehlen: Die Beere enthält Vitamin B12, das sonst nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Und das sind nur ein paar Alternativen zu den exotischen Superfoods. Wer in seiner Ernährung also auf frisches, heimisches Superfood setzt, isst nicht nur gesünder und ausgewogener, sondern stärkt nachhaltig die lokale sowie regionale Wirtschaft und schont die Umwelt. Gemüse Weiß-, Rosen-, Grünkohl, Feldsalat, Spinat, Karotten, Kürbis, Rote Bete, Pastinake, Topinambur Früchte und Beeren Brombeeren, Himbeeren, Hagebutten, Kirschen, Äpfel Nüsse und Samen Haselnüsse, Esskastanien, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne Kräuter Petersilie, Oregano, Basilikum, (Brunnen-)Kresse
L BG i n t e r n Hundert Jahre LBG Grund zur Freude bei der LBG: Am 17. Juni 2021 wurde unsere Genossen- schaft hundert Jahre alt. Unsere Jubiläumsfeier nimmt konkrete 8 Formen an. Wir planen, diese am 5. November 2021 zusammen mit der Neues aus der Genossenschaft diesjährigen Mitgliederversammlung durchzuführen – von der wir hoffen, dass sie wie geplant stattfinden kann. Bitte merken Sie sich den Termin schon heute vor. Eine gesonderte Einladung wird Ihnen noch zugehen. Herzlichen Glückwunsch! Beim Kinderrätsel der vergangenen WeitBlick- Ausgabe hatte Orhan Sentürk Losglück. Wie viele andere Kinder wusste er, dass sich die Vögel ganz besonders auf das „Singen“ freuen. Das Lösungswort des Erwachsenenrätsels war „Wiese“. Das fand auch Waldemar Ostermann heraus. Er wurde unter den zahlreichen Ein- sendungen als Gewinner ermittelt. Wir gratulieren den beiden Gewinnern herzlich und wünschen viel Spaß mit den Gutscheinen!
9 Eindrücke vom Ausbau am Leipziger Platz Im Rahmen unserer Bestandserweiterung führen wir seit einiger Zeit eine Baumaß- nahme durch: in Form eines Dachgeschoss- ausbaus in unserem Objekt am Leipziger Platz 4 in Stuttgart-West. Durch den Ausbau des Dachgeschosses entstehen zwei 2-Zimmer-Wohnungen mit einer Wohnfläche von jeweils circa 65 Quadratmetern. Im Zusammenhang mit der energetischen Sanierung investiert die LBG etwa eine Million Euro in dieses Bauvorhaben. Wir freuen uns, durch die Umbaumaßnahme neuen Wohnraum zu schaffen und Ihnen hier schon einige Bilder zeigen zu können.
R a t g e b e r u n d W o hnen Sommer, Sonne, Insektenschutz Keine Chance für Mücken, Wespen & Co. 10 Sommer, Sonne, Insektenschutz Wenn es draußen warm ist und wir uns über die Sonne freuen, gibt es auch einige unschöne Seiten des Sommers: Lästige Insekten wie Mücken, Bremsen oder Wespen schwirren umher. Wir haben fünf Tipps, wie Sie die kleinen Plagegeister auf Abstand halten. 1. Um den eigenen Schweißgeruch, den Insekten wie Mücken oder Bremsen äußerst attraktiv finden, zu verbergen, hilft meist schon ein herkömmliches Insektenspray. 2. Wer sich häufig in der Natur in Wald und Wiesen aufhält, sollte darauf achten, lange und helle Kleidung zu tragen. Stülpen Sie am Achtung Artenschutz besten auch die Socken über die Hose. So erschweren Sie Zecken Summ, summ, summ … Manche Menschen und Co., an Ihre Haut zu gelangen. geraten schon in Panik, wenn sie Bienen, Hummeln oder Wespen nur hören. Die 3. Stehende Gewässer sind potenzielle Brutstätten für Mücken. Daher kleinen Tierchen mit der Fliegenklatsche sollten Sie Gießkannen, Vogeltränken und Pflanzenuntersetzer zu erschlagen ist allerdings keine Alterna- regelmäßig leeren und säubern. tive. Schließlich stehen die summenden Insekten zum Teil unter Artenschutz. 4. Vermeiden Sie süße Gerüche oder Parfüms. Bauen Sie sich lieber eine Geruchsbarriere: Gegen Bienen und Mücken hat sich die Daher würden auch unsere Mitarbeiter Kombination aus Gewürznelken und Zitrone bewährt. Mücken eine Geldstrafe riskieren, wenn sie bei- meiden zudem den Duft von Lavendel. spielsweise eigenhändig Wespennester im Rollladenkasten entfernen oder umsie- 5. Tierische Unterstützung gegen die kleinen Plagegeister erhalten deln. Zunächst muss ein Spezialist die Sie, wenn Sie Nistkästen für Vögel im Garten aufhängen. Die haben Situation prüfen, bevor etwas unternom- Insekten nämlich zum Fressen gern. men werden kann.
R a t g e b e r u n d W o hne n LED statt Glühlampe Das Lampen-Einmaleins bringt Licht ins Dunkel Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als man sich unkompliziert eine Glühlampe lampe mit der passenden Wattzahl gekauft hat? Heute ist der Kauf einer Lampee deutlich schwieriger. Was bedeuten Lumen, Kelvin und Co.? Die wichtigsten Zahlen len und Zeichen auf einen Blick und warum sich ein Umstieg auf LED auszahlt. Welchen Sockel hat die Lampe? Was bedeuten diese Symbole? E14 steht für das kleinere Gewinde, E27 für das größere. Wie hell ist die Lampe? zeigt, dass die Lampe Früher wurde die Helligkeit anhand der Wattzahl beurteilt, dimmbar ist. heute wird sie in Lumen (lm) angegeben. Auf vielen 11 Verpackungen finden Sie eine Übersetzungshilfe: zeigt an, wie lange eine Lampe Das Lampen-Einmaleins benötigt, um 60 Prozent ihrer 1440 lm – 22 W – 100 W Leuchtkraft zu erreichen. 10 SEK. Das bedeutet: Die Lampe ist 1440 Lumen hell, verbraucht dafür 22 Watt und entspricht der Helligkeit einer 100 Watt-Glühlampe. gibt an, wie häufig sich eine ON Lampe an- und ausschalten Wie sparsam ist sie? Das zeigt Ihnen das Energielabel. OFF lässt. Am besten sind LEDs und Energiesparlampen. Sie erreichen die (grünen) Klassen A++, A+ und A. Lampen der Klasse C und schlechter sind inzwischen verboten. Lohnt sich die Umstellung Warmes oder kaltes Licht? Das verrät Ihnen die auf LED wirklich? Kelvinzahl K. Je geringer die Zahl, desto wärmer das Licht. Die kurze Antwort: Ja. Der Umstieg auf LEDs zahlt sich Warmweiß oder ww steht für gut 2700 K. finanziell und ökologisch aus, vor allem wenn Sie dadurch Übrigens: Kaltweißes Licht (6500 K) macht uns aktiv und Glüh- und Halogenlampen ersetzen: Zwar sind LED-Lampen hat im Schlafzimmer nichts verloren. teurer, haben aber einen deutlich geringeren Stromver- brauch als Glüh- und Halogenlampen und punkten zudem Wie gut ist die Farbwiedergabe? Der maximale Farb- mit ihrer langen Lebensdauer. Konkret bedeutet das: LEDs wiedergabewert Ra (oder seltener CRI) liegt bei 100, hier ist verbrauchen mindestens 70 Prozent weniger Strom als Glüh- die Farbwiedergabe am natürlichsten wie bei Sonnenlicht. lampen und sind sogar effizienter als Energiesparlampen. Wie lange hält die Lampe? Das wird in Stunden (engl. Auch ökologisch haben LEDs anderen Lampen einiges vor- hours) oder Jahren (engl. years) angegeben: Typische Angabe aus: Laut Auswertung der Stiftung Warentest aus dem Jahr ist 10 years/10.000 h. 2015 belasten LED-Lampen die Umwelt in deutlich geringe- rem Maße als Halogenlampen oder auch Energiesparlampen. Und wenn sie dann kaputt ist? Glüh- und Halogenlampen Zudem sind LEDs quecksilberfrei. Um die gute Ökobilanz zu können Sie über den Hausmüll entsorgen – alle anderen erhalten, ist es wichtig, LEDs fachgerecht zu entsorgen, damit (LED-, Energiespar- oder Röhrenlampen) werden recycelt und sie recycelt werden können. Das schont die natürlichen gehören in separate Sammelbehälter. Ressourcen, die zur Herstellung benötigt werden.
S t u t t g a r t u n d R egio n Jahrhundertfund erzählt die Geschichte des Keltenfürsten Keltenmuseum Hochdorf ©Keltenmuseum Hochdorf/Enz Als der „Keltenfürst von Hochdorf“ verstarb, fand ein prunkvolles Begräbnis statt. In seine große Grabkammer aus Holz folgten ihm wertvolle Reichtümer, die seinen gesellschaftlichen Stand repräsentierten. Das Grab wurde verschlossen – und blieb verschlossen. Denn bald erhob sich ein weithin sichtbarer Erdhügel über der Grabkammer. Fast 2.500 Jahre später ist 12 das Grab des Keltenfürsten wieder im Fokus. Im Jahr 1978 war der Grabhügel in Der Hügel ist frei zugänglich und etwa Fürsten und gibt Antworten auf Fragen Keltenmuseum Hochdorf Hochdorf südlich der Enz fast voll- einen halben Kilometer vom Kelten- wie: Was erzählen die Funde über den ständig natürlich abgetragen und museum entfernt. Alltag der Bevölkerung? Wie arbeitet nicht mehr als solcher erkennbar. die Archäologie? Wie lebten die Men- Dies ermöglichte es aber, das über Das Museum und Gehöft schen in frühkeltischer Zeit? Jahrhunderte unangetastete Grab 1991 wurde das Keltenmuseum wiederzuentdecken. Viele Jahre wur- eröffnet. Mit seiner Architektur soll Neben dem Museum befindet sich den Ausgrabungen durchgeführt und das Museumsgebäude in moderner ein Nachbau der keltischen Siedlung, geforscht. Durch die intensive For- Formensprache an den Hügel über der die sich einst hier befand. Die Hofan- schung war es möglich, den Grabhügel Grabstätte erinnern. Die prunkvolle lagen sind an den Wochenenden in 1987 zu rekonstruieren. Heute bildet er Grabkammer selbst befindet sich un- den Sommermonaten Schauplatz von wieder eine imposante Landmarke – terirdisch im Zentrum der Hügelkonst- Vorführungen, Kursen und Mitmach- mit einem Durchmesser von 60 Metern ruktion. Das Museum erlaubt spannen- aktionen. und einer Höhe von sechs Metern. de Einblicke über den Lebensstil des Die Öffnungszeiten, Eintrittspreise und aktuelle Informationen finden Sie auf der Website des Keltenmuseums, unter: www.keltenmuseum.de. Wenn Sie noch mehr keltische Kultur erleben und entdecken möchten, lohnt sich der 30 Kilometer lange Keltenweg, der neun keltische Denkmäler wie die Grabstätte miteinander verbindet. Diesen können Sie sowohl mit dem ©Keltenmuseum Hochdorf/Enz Rad als auch bei einer Wandertour erkunden. Eine Beschreibung der Stationen finden Sie auf der Internet- seite der Stadt Asperg: www.asperg.de/de/kultur-freizeit/ historische-rundwege/keltenweg
Tipps und Termine für die Freizeit Bitte beachten: Es ist möglich, dass Veranstaltun- gen aufgrund der Corona-Pandemie kurzfristig abgesagt werden. Wenn Sie einen der Termine wahrnehmen möchten, informieren Sie sich am besten vorher noch einmal, ob dieser ©Stadtarchiv Stuttgart, Foto: arge lola tatsächlich stattfindet. 27.08.–05.12.2021 Stadtarchiv Stuttgart Weltgrößte Kürbisausstellung im Das Gedächtnis der Stadt Blühenden Barock: Ein überdimensi- onaler Regenbogenfisch, ein U-Boot, Spongebob Schwammkopf sind nur einige der ausgestellten Kürbis- Akten, Amtsbücher, Fotos, Karten, Filme, Gemälde und Grafiken Skulpturen zum diesjährigen Thema amtlicher und nicht amtlicher Herkunft füllen die Regalreihen Unterwasser im Blühenden Barock, Ludwigsburg, www.kuerbisausstel- des Stadtarchivs Stuttgart. Bürgerinnen und Bürger können sich lung-ludwigsburg.de hier anhand der archivierten Zeitzeugnisse und historischen Dokumente über die Geschichte der Landeshauptstadt informieren. 04.09.2021 13 GeoCaching trifft Bad Cannstatt Im Vergleich zu anderen Städten rich- Das Hauptgebäude, das ehemalige mit Wasser und Wein; von 10 bis Aktuelles in und um Stuttgart tete die Stadt Stuttgart ihr Stadtarchiv Kontor- und Lagergebäude, beheimatet 18 Uhr findet im wunderschönen erst spät ein, im Jahr 1928. Damals die Lese- und Vortragssäle. Hier stehen Kursaal in Stuttgart-Bad Cannstatt war das Stadtarchiv noch auf meh- 33 Arbeitsplätze und fünf abgeschlos- ein Geocaching-Event mit Händlern, rere Standorte verteilt, da es keinen sene Arbeitszellen zur Verfügung. Die Workshops und einem Kinderpro- geeigneten Raum gab, der genügend Freihandbibliothek mit rund 2.000 gramm statt. Königsplatz 1, Stuttgart, Platz für alle Archive der Stadt und der Büchern zur Stadtgeschichte befindet www.gcmeetsbc.de eingemeindeten Orte bot. Das Raum- sich im Lesesaal. Zeitungsbestände problem konnte erst 2011 abschließend sind auf Mikrofilm archiviert. Darüber 10.09.–19.09.2021 geklärt werden. Seitdem befindet sich hinaus verwahrt das Archiv Akten der jazzopen 2021: A September to das Stadtarchiv in den umgebauten Stadtverwaltung, wertvolle Nachlässe, Remember. Internationale Jazz-, Gebäuden des ehemaligen „Großein- Familien- und Vereinsarchive sowie Fusion-, Rock-, Blues- und Popstars kaufsvereins der Kolonialwarenhänd- Dokumentationsgut wie Flugblätter, lassen das Live-Erlebnis in Stuttgart ler Württembergs“ am Rande des Bad Plakate, rund 20.000 Gemälde und Gra- wieder aufleben, an fünf Abenden an Cannstatter Wohngebietes Veielbrun- fiken sowie 200.000 Fotos und Filme – verschiedenen Veranstaltungsorten nenweg. Dokumente bis ins 16. Jahrhundert. in Stuttgart, der Ticketvorverkauf ist gestartet, www.jazzopen.com Der Gebäudekomplex umfasst eine Das Stadtarchiv Stuttgart vermittelt Nutzfläche von 7.500 Quadratmetern. Geschichte nicht nur mit seiner beein- 09.10.2021–08.05.2022 druckenden Sammlung, sondern auch Die Ausstellung „Von Liebe und in Vorträgen, Tagungen, Seminaren Krieg: Tamilische Geschichte(n) aus und Workshops. Interessante Einblicke Indien und der Diaspora“ bietet von ©Stadtarchiv Stuttgart, Foto: Olaf Mahlstedt in die Arbeit des Stadtarchivs bietet archäologischen Objekten bis zu den seit einem guten Jahr zudem der Arbeiten der Künstler des Madras Art Stadtarchiv-Blog, aufrufbar unter Movement im 20. Jh. einen Überblick archiv0711.hypotheses.org. über die Highlights tamilischen Kunst- und Kulturschaffens, Aktuelle Öffnungszeiten und die Lindenmuseum Stuttgart, Online-Recherche-Plattform des Stadt- www.lindenmuseum.de archivs finden Sie auf der Website der Stadt: www.stuttgart.de/stadtarchiv = Kinderfreundlich
Re z e p t ©BVEO / Ariane Bille Mangold-Radicchio-Tagliatelle 14 mit Oliven und Walnüssen Gesund und lecker Das kulinarische Image des Mangolds ist mindestens ebenso gut wie sein Ruf als Naturheil- pflanze: Er galt schon vor Jahrhunderten als Mittel gegen Nervosität und Unruhe; auch gegen Darmträgheit setzte man ihn gerne ein. Mangold steckt aber auch sonst voller guter Inhaltsstoffe. Neben einem hohen Gehalt an Mineralstoffen punktet er insbesondere mit reichlich Vitamin A, C und E sowie dem für Blutgerinnung und Knochenbildung wichtigen Vitamin K. Und auch der herb-würzige Radicchio macht in jeder Hinsicht eine gute Figur. Denn er enthält kaum Kalorien, dafür aber umso mehr wichtige Ballast- und Mineralstoffe. Dazu liefert er Vitamin C und den Bitterstoff Lactucopikrin, der im Ruf steht, günstig auf Blutgefäße und Verdauung zu wirken. Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: • 2 Schalotten • Nudelwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen. • 1 Zitrone • Schalotten schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trockenreiben und die • 300 g Mangold Hälfte der Schale abreiben. • 200 g Radicchio • Mangold putzen, waschen und trockenschleudern. Stiele in feine Scheiben • ½ Bund Petersilie schneiden. Den Blattansatz der zarten Blätter in größere Stücke schneiden. • 1 Handvoll Walnüsse • Radicchio vom Strunk befreien, waschen, trockenschleudern und die Blätter in • 20 g Parmesan grobe Stücke schneiden oder mit der Hand auseinanderrupfen. • 2 EL Olivenöl • Petersilie waschen, trockenschleudern und hacken. Walnüsse grob hacken und • 1 EL Honig Parmesan in Spalten hobeln. • 2 EL Aceto Balsamico di Modena • Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten mit Zitronenschale darin andünsten. • 3 EL Kalamata-Oliven, Zuerst die Mangold-Stiele darin für etwa 6 Minuten garen, bis sie bissfest sind. entkernt und geschnitten • Währenddessen Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen. • Meersalz und Pfeffer • Mangold-Blätter und Radicchio kurz mitbraten und nach etwa 3 Minuten mit • 160 g Tagliatelle Balsamico und Honig ablöschen. Oliven hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. • Nudeln abgießen, mit dem Gemüse vermischen und auf Teller geben. Parmesan, Walnüsse und Petersilie darüberstreuen und genießen.
K i ds u n d C o . Ausflug auf den Bauernhof Endlich Sommer! Alle Tiere können wieder auf die Wiese. Aber eines fehlt noch. Wenn du die Tiere kennst und die farbigen Kästchen unten richtig einordnest, weißt du, welches Tier noch im Stall geblieben ist. 10 1 6 5 10 4 3 4 9 15 5 7 Kids und Co. 2 6 1 8 3 2 7 8 Lösungswort: 9 Hast du das Rätsel wieder gemeistert? Teilnahmebedingungen: Super, dann schick die Lösung gleich per Post Nur Kinder und Enkelkinder von Mietern und Mitgliedern von mit der Antwortkarte oder per E-Mail unter dem Stichwort 5 bis 14 Jahren. Bitte die Einsendung mit Namen, Adresse und „Kinderrätsel“ an die Redaktion (Adresse s. Rückseite). Altersangabe versehen. Die Erziehungsberechtigten der teil- nehmenden Kinder erklären sich damit einverstanden, dass die Mitmachen lohnt sich, denn die Chancen auf einen Gewinn Daten der Kinder (Vor- und Zuname) bei Gewinn in der Mieter- sind wirklich gut – versprochen! Unter allen richtigen zeitung veröffentlicht werden. Einsendungen verlosen wir Gutscheine für Media Markt. Einsendeschluss: 31. August 2021.
I m pressum R ä tsel „WeitBlick“ Mitmachen und gewinnen! Magazin der Landesbaugenossenschaft der Finanzbeamten eG Wer diese Ausgabe aufmerksam durchgelesen hat, kann unsere fünf Rätselfragen Herausgeber und Redaktion: sicher mit Leichtigkeit beantworten. Schreiben Sie die Antworten einfach in die Landesbaugenossenschaft der Finanzbeamten eG dafür vorgesehenen Felder und bilden Sie aus den fünf ausgewählten Buchstaben Hainbuchenweg 16, 70597 Stuttgart das Lösungswort. Unter allen Teilnehmern mit der richtigen Lösung verlosen Telefon 0711 72603040, Telefax 0711 7653348 alle WeitBlick-Unternehmen zusammen insgesamt 13 Gutscheine in Höhe von info@lbg-finanz.de je 100 Euro für den Drogeriemarkt Müller. Ausgabe 36 I 2021, Auflage: 600 Stück [1] Wie heißen Lebensmittel mit angeblicher „Wunderwirkung“? Verantwortlich für den Inhalt: Jacqueline Möller Redaktion: Jochen Schütter 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise [2] Welcher Käse wird in unserem Rezepttipp verwendet? unter: www.lbg-finanz.de/63 10 11 12 13 14 15 16 17 Urheberrechtshinweis: Sämtliche Inhalte, Texte, Fotos und Grafiken sind urheberrechtlich geschützt. [3] Welche Strecke empfehlen wir bei Interesse an keltischer Kultur? Sie dürfen ohne vorherige schriftliche Genehmi- gung weder ganz noch auszugsweise kopiert, ver- 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ändert, vervielfältigt oder veröffentlicht werden. [4] Welche Einheit gibt die Helligkeit einer Lampe an? Bilder: Shutterstock.com: AlbertBuchatskyy, nortongo, Jiri Hera, Dmitriy Kazitsyn, JPC-PROD, 27 28 29 30 31 Timmary, Alexander Kirch, Richard Peterson, [5] Was gilt als heimische Alternative für Chia-Samen? Tim UR, vbmark, irin-k, Cipariss, thka, Elizaveta Galitckaia, Oleksandr_Delyk, Ksusha Dusmikeeva, 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Julien Tromeur, Sergey Bogdanov, natchapohn, Nitiwa, zigzag design, FreshPaint, garagestock, Wellnhofer Designs, Valentyn Volkov Schicken Sie Ihre Lösung bitte per Post Konzept, Text, Gestaltung und Realisation: 6 12 19 28 9 39 auf nebenstehender Antwortkarte oder stolp + friends Marketinggesellschaft mbH als E-Mail unter dem Stichwort „Mitmachen und gewinnen“ an info@lbg-finanz.de. www.stolpundfriends.de Teilnahmeberechtigt sind alle Mitglieder und Mieter der Landesbaugenossenschaft Druck: Günter Druck GmbH, der Finanzbeamten eG. Der Rechtsweg und die Teilnahme von Mitarbeitern der Schauenroth 13, 49124 Georgsmarienhütte Genossenschaft sind ausgeschlossen. Alle Teilnehmer erklären sich einverstanden, dass ihre Daten (Vor- und Zuname) bei Gewinn in der Mieterzeitung veröffentlicht Diese Zeitschrift wurde auf FSC-zertifiziertem Papier umweltgerecht gedruckt. werden. Einsendeschluss ist der 31. August 2021. I h r e A n s p r e c h p a rt ne r Geschäftsführende Vorständin Jacqueline Möller Tel. 0711 72603040 moeller@lbg-finanz.de Vorstand Siegfried Lorenz Tel. 0711 72603040 lorenz@lbg-finanz.de Alfred Schütter Tel. 0711 72603040 vorstand.s@lbg-finanz.de Vorstandsassistent/Vermietungsmanagement Hainbuchenweg 16, 70597 Stuttgart Jochen A. Schütter Tel. 0711 674770-15 schuetter@lbg-finanz.de Telefon 0711 72603040 Allgemeine Mietverwaltung Telefax 0711 7653348 Marta Siveges Tel. 0711 674770-13 siveges@lbg-finanz.de www.lbg-finanz.de Technische Leitung Servicezeiten: Dirk Dannemann Tel. 0711 726030-42 dannemann@lbg-finanz.de Montag – Donnerstag: 9:00 – 12:00 Uhr Buchhaltung 14:00 – 15:00 Uhr Marianne Wiesenfarth Tel. 0711 674770-14 wiesenfarth@lbg-finanz.de Freitag: 9:00 – 12:00 Uhr
Ki d s u nd Co . R ä t se l Ihre Ideen für den WeitBlick sind gefragt! Haben Sie einen Ausflugstipp oder eine Leseempfehlung, über die wir in Ausflug auf den Mitmachen unserem „WeitBlick“ berichten könnten? Dann teilen Sie uns Ihre Vorschläge gern in Form von Stichpunkten mit und schicken Sie die Karte anschließend an Bauernhof und uns zurück. Wir freuen uns auf Ihre Ideen! gewinnen! Lösungswort: Das Lösungswort aus den Die Tiere auf der Wiese warten noch auf die fünf Rätselfragen lautet
Absender: Absender: Entgelt Entgelt zahlt zahlt Vorname, Name Empfänger Erwachsenenrätsel: Vorname, Name Empfänger Straße Kinderrätsel: Vorname, Name Alter PLZ, Ort Straße Telefon PLZ, Ort Landesbaugenossenschaft Bei Teilnahme am Erwachsenenrätsel: Landesbaugenossenschaft Ich erkläre mich einverstanden, dass meine Daten (Vor- und der Finanzbeamten eG Zuname) bei Gewinn in der Mieterzeitung veröffentlicht werden. der Finanzbeamten eG Hainbuchenweg 16 Diese Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Hainbuchenweg 16 Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise unter: 70597 Stuttgart Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise unter: 70597 Stuttgart www.lbg-finanz.de/63 www.lbg-finanz.de/63
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