2021 BANKETTMAPPE - Insel Mainau
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DIE BLUMENINSEL IM BODENSEE
Insel Mainau
BANKETTMAPPE
FEIERN AUF DER BLUMENINSEL
2021
1
INHALTSVERZEICHNIS
Mainau-Bankett – Wir beraten Sie gerne! 5
TRAUUNG
Kirchliche Trauung 7
Standesamtliche Trauung 9
Freie Trauung 9
Taufe9
DIE WICHTIGSTEN KOMPONENTEN FÜR IHRE FEIER
Hochzeitsarrangements10
Aperitif11
Canapées12
Speisekarte13
Dessert-Buffet & Mitternachtssnacks 19
Buffetvorschläge21
Komponenten, die Ihr Fest noch schöner machen… 23
UNSERE RÄUMLICHKEITEN
Banketträume 25
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Mainau-Führungen27
Wein, Schnaps und Likör von der Mainau 31
WICHTIGES IM ÜBERBLICK
Informationen von A bis Z 33
PARTNER
Unsere Partner für Ihren schönsten Tag 35
Allgemeine Geschäftsbedingungen der Mainau GmbH 43
2
FEIERN UND TAGEN
AUF DER BLUMENINSEL
Ob Traumhochzeit vor mediterraner Bodenseekulisse, Familienfeier mit Rahmenprogramm für Klein
und Groß oder Tagung im einzigartigen U
mfeld der Insel Mainau – wir organisieren es für Sie und
beraten Sie gerne dabei! Unsere Angebote an Hochzeitsarrangements und Tagungsmöglichkeiten bieten
für jeden Geschmack etwas. Gemeinsam mit Ihnen stellen wir Ihren individuellen Tag auf der Insel
Mainau zusammen.
Mit uns können Sie nicht nur Ihre Hochzeit, sondern bereits den Heiratsantrag stimmungsvoll in Szene
setzen. Moderne wie auch traditionsreiche Räumlichkeiten mit Blick in die Bodenseelandschaft und über
die Blumeninsel verleihen Ihrem Event auf der Mainau ein außergewöhnliches Flair.
Sie möchten noch eine Führung durch Park und Gärten, eine Weinprobe oder ein Kinderprogramm
in Ihren Mainau-Tag einbauen? Wir unterstützen Sie bei der Planung. Gerne senden wir Ihnen unsere
Angebote zu. Sie erreichen uns: Montag bis Samstag von 9.00 bis 18.00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie!
MAINAU-BANKETT
Telefon +49 (0)7531 303-156 | Fax +49 (0)7531 303-167
bankett@mainau.de | www.mainau.de
KIRCHLICHE TRAUUNG
Der Bau der Schlosskirche St. Marien begann unter den Deut-
schordensrittern im Jahre 1732. Johann Caspar Bagnato (1696–
1757) wurde mit der baulichen Leitung betraut und die Fer-
tigstellung nahm ganze sieben Jahre in Anspruch, so dass St.
Marien kurz vor Weihnachten 1739 geweiht wurde. Es war ein
Schmuckstück barocker Baukunst entstanden, ein Ambiente, das
einen würdigen Auftakt für Ihre Hochzeit bildet.
Die St. Marien-Kirche ist heute für katholische und evangelische
Konfessionen offen. Während der Trauung bleibt die Kirche für
Besucher geschlossen. Eine Hostess sorgt am Kirchenportal für
einen ruhigen Ablauf Ihrer kirchlichen Feier. Im Inneren erwar-
tet Sie eine mit Blumen festlich geschmückte Kirche.
Für Ihre kirchliche Trauung sind das katholische oder das evange-
lische Pfarramt Ihre Ansprechpartner.
Bitte setzen Sie sich zeitnah mit dem katholischen Pfarrhaus St.
Peter und Paul oder dem evangelischen Pfarramt persönlich in
Verbindung.
Möchten Sie sich von einem anderen Pfarrer trauen lassen, ist es
trotzdem erforderlich, sich mit dem katholischen Pfarrhaus ab-
zustimmen.
Fotografieren und Filmen ist nach Absprache mit Ihrem Pfarrer
in der Kirche St. Marien erlaubt.
Das Streuen von Blumen vor der Kirche ist Ihnen gestattet. In der
Kirche bitten wir davon abzusehen. Ferner ist es nicht gestattet,
Reis oder künstliche Blumen zu streuen oder Tauben / Schmet-
terlinge steigen zu lassen. Der Einsatz von Drohnen und Skylater-
nen ist untersagt.
RAUMBEREITSTELLUNGSKOSTEN FÜR DIE KIRCHLICHE TRAUUNG
Ohne Bankett 1.600,00 €
In Verbindung mit einer Bankettbestellung 740,00 €
KONSTANZER BODANRÜCKGEMEINDEN EVANGELISCHE KIRCHENGEMEINDE LITZELSTETTEN
Pfarrhaus St. Peter und Paul Evangelisches Pfarramt Konstanz-Litzelstetten
Martin-Schleyer-Str. 18 Holdersteig 25a
78465 Konstanz 78465 Konstanz
Tel. +49 (0)7531 44171 Tel. +49 (0)7531 94420
Fax +49 (0)7531 943545 Fax +49 (0)7531 944220
pfarramt.litzelstetten@bodanrueckgemeinden.de Konstanz-Litzelstetten@kbz.ekiba.de
4
FEIERN WIE IM MÄRCHEN
EIN TAG VOLLER SCHÖNER MOMENTE
STANDESAMTLICHE TRAUUNG
Die Termine für die standesamtlichen Trauungen auf Schloss Mainau erfahren Sie über das Standesamt Konstanz.
Auch die Buchung der Termine erfolgt im Standesamt.
Telefon +49 (0)7531 900-655. Gerne stimmen wir mit Ihnen die anschließende Feier ab.
FÜR DIE STANDESAMTLICHE TRAUUNG WERDEN FOLGENDE RAUMBEREITSTELLUNGSKOSTEN BERECHNET:
ROTER SALON BIS 25 PERSONEN 390,00 €
WEISSER SAAL BIS 100 PERSONEN 1.600,00 €
FREIE TRAUUNG
Im zauberhaften Ambiente unserer B
lumeninsel stehen Ihnen exklusiv für Ihre freie Trauung einige besondere Orte für den
Trauzeitraum zur Verfügung.
DIE ALLGEMEINEN KOSTEN SIND UNABHÄNGIG VON DER ANZAHL DER GÄSTE. DARIN ENTHALTEN SIND STÜHLE, TISCH MIT
BLUMENGESTECK FÜR DIE TRAUUNG, BLUMENBOGEN SOWIE DIE BETREUUNG DURCH EINE HOSTESS.
BIS 120 PERSONEN (BEI JEDER WITTERUNG)1.500,00 €
TAUFE
Sie haben die Möglichkeit, Ihr Kind während der öffentlichen Gottesdienste in der Kirche St. Marien taufen zu lassen.
Bitte setzen Sie sich hierzu mit Herrn Pfarrer Nagel (kath.) oder mit der e
vangelischen Kirchengemeinde L itzelstetten
in Verbindung (Kontaktdaten auf Seite 4).
Hierfür bezahlen Sie und Ihre Gäste den regulären Eintrittspreis.
MÖCHTEN SIE DIE SCHLOSSKIRCHE ST. MARIEN EXKLUSIV MIETEN, BERECHNEN WIR F OLGENDE
RAUMBEREITSTELLUNGSKOSTEN:
OHNE BANKETT 1.600,00 €
IN VERBINDUNG MIT EINER BANKETTBESTELLUNG 740,00 €
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H
OCHZEITSARRANGEMENT 1:
B
EISPIEL FÜR EIN BRAUTPAAR MIT 18 GÄSTEN*
2.900,00 € MIT DIESEM MENÜ VERWÖHNEN WIR SIE:
• Freier Eintritt auf die Insel Mainau VORSPEISENTELLER
• Trauung in der Kirche St. Marien mit gebeiztem Lachs, Saiblingsgalantine,
Melone mit Parmaschinken, Salatbukett mit
• Aperitif mit Canapées: hellem Balsamico-Honig-Dressing
hausgebeizter Lachs, Roastbeef, Tomate und Mozzarella
HOCHZEITSSUPPE
• Getränke (Sekt Edition Schloss M
ainau, Orangensaft, mit Grießklößchen, Maultäschle, Kräuterflädle
Mainau P almencocktail, Mineralwasser) und Eierstich
Dauer: 1 Stunde (danach B erechnung nach V erbrauch)
ROSA GEBRATENER KALBSRÜCKEN
• Abendessen in einem unserer R
estaurants (Raummiete auf Anfrage)
an Rotweinsoße mit glacierten Karotten,
• Blumenschmuck aus unserer M ainau-Floristik Blattspinat mit Pinienkernen
und Biobandnudeln
• Ihre persönlichen Menükarten a
uf den Tischen
• Getränke** (ohne Spirituosen oder Longdrinks) DESSERTBUFFET
„MAINAU“
HOCHZEITSARRANGEMENT 2 ! UNSERE EMPFEHLUNG
FÜR IHREN SCHÖNSTEN TAG
B
EISPIEL FÜR EIN BRAUTPAAR MIT 18 GÄSTEN **
3.500,00 €
• Freier Eintritt auf die Insel Mainau
• Trauung in der Kirche St. Marien
• Aperitif:
drei verschiedene Canapées
(hausgebeizter Lachs, Roastbeef, Tomate und Mozzarella)
Saisonale Quiches (2 Sorten)
im Gläschen: Orangenlachs mit Pfefferschmand, Kichererbsenmousse
MIT DIESEM MENÜ VERWÖHNEN WIR SIE:
• Salzgebäck
ANTIPASTI-TELLER
• Getränke (Sekt Edition Schloss Mainau, Orangensaft, mit Tomate-Mozzarella, eingelegten Zucchini,
Aubergine, Champignons und Paprika, Melone
Mainau Palmencocktail, Mainau-Pasión, Martini Sprizz, Mineralwasser) mit Parmaschinken, Vitello Tonnato, italienische
Dauer: 1 Stunde (danach Berechnung nach Verbrauch) Salami, Salatbukett mit Rotweindressing
• Abendessen in einem unserer Restaurants (Raummiete auf Anfrage)
HOCHZEITSSUPPE
• Mitternachtssnack mit Grießklößchen, Maultäschle, Kräuterflädle
(Käseauswahl mit Zeppelinkäse, Mainau-Käse, Kräuterfrischkäse, und Eierstich
Ziegenkäse vom Höchsten, Bodenseekäse)
ROSA GEBRATENES RINDERFILET
• Blumenschmuck aus unserer Mainau-Floristik auf Trüffelsauce, Speckböhnchen
• Ihre persönlichen Menükarten auf den Tischen und Kartoffeltörtchen
• Stuhlhussen
DESSERTBUFFET
• Getränke*** (ohne Spirituosen oder Longdrinks) „MAINAU“
* Unser Endpreis „Hochzeit für ein Brautpaar mit 18 Gästen“: 2.900,00 €, ** Getränke (ohne Spirituosen und Longdrinks) im Rahmen der
jede weitere Person 120,00 €, Gäste die nur am Aperitif teilnehmen Abendfeierlichkeit von 18.00 bis 1.00 Uhr, Nach 1.00 Uhr werden die
zahlen pro Person 32,00 €, Dieses Angebot ist nicht veränderbar Getränke nach Verbrauch berechnet, Veranstaltungsende 2.00 Uhr
** Unser Endpreis „Hochzeit für ein Brautpaar mit 18 Gästen“: 3.500,00 €, *** Getränke (ohne Spirituosen und Longdrinks) im Rahmen der
jede weitere Person 150,00 €, Gäste die nur am Aperitif teilnehmen Abendfeierlichkeit von 18.00 bis 1.00 Uhr, Nach 1.00 Uhr werden die
zahlen pro Person 39,00 €, Dieses Angebot ist nicht veränderbar Getränke nach Verbrauch berechnet, Veranstaltungsende 2.00 Uhr
6
STARTEN SIE GENUSSVOLL
IN DIE FEIER IHRER TRAUMHOCHZEIT
APERITIF
PRO PERSON PRO PERSON
„COMFORT“ 19,50 € „DELUXE“ 42,00 €
Sekt Mainau Edition, Sekt Mainau Edition,
Aperol Sprizz, Aperol Sprizz,
Mainau Palmencocktail, Mainau Palmencocktail,
Orangensaft, Orangensaft,
Mineralwasser Mineralwasser
Salzgebäck
Drei verschiedene Canapées
„SUPERIOR“ 29,00 € hausgebeizter Lachs,
Roastbeef,
Sekt Mainau Edition, Tomate und Mozzarella,
Aperol Sprizz, Saisonale Quiches (2 Sorten),
Mainau Palmencocktail, im Gläschen:
Martini Sprizz, Orangenlachs mit Pfefferschmand,
Orangensaft, Kichererbsenmousse,
Mineralwasser Salzgebäck
Drei verschiedene Canapées:
Diese Angebote gelten für einen einstündigen Steh-
hausgebeizter Lachs,
Roastbeef, empfang. Im Anschluss berechnen wir nach Verbrauch
Tomate und Mozzarella, zzgl. der Verlängerungsgebühr.
Salzgebäck
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KLEINE KÖSTLICHKEITEN
FÜR IHREN STEHEMPFANG
CANAPÉES SNACKS
10 STÜCK PRO SORTE MINDESTBESTELLMENGE Gemüse-Dips:
Karotten-, Kohlrabi- und Gurkenstäbchen, 3,00 €
Landschinken 2,20 € Rettichsticks mit Rucolaquark
Geräucherte Entenbrust 3,50 € Geröstete Salzmandeln 2,00 €
Roastbeef 3,50 € 2,00 €
Salzgebäck (Brezeln, Erdnüsse, Kräcker)
Hausgebeizter Lachs 3,50 €
Herzhafte Brotstangen PRO STANGE
Orangenlachs 4,00 € gemischt mit Oliven, 1,80 €
getrockneten Tomaten und Kräutern
Italienische Salami und Olive 3,00 €
Herzhafte Muffins 3,50 €
Kichererbsenmousse (vegan) 2,50 € • mit Spinat
Frischkäse mit Kräutern • mit Käse-Olive
2,50 €
Tomate und Mozzarella 3,00 €
WARME HAPPEN GLÄSCHEN
10 STÜCK PRO SORTE MINDESTBESTELLMENGE 10 STÜCK PRO SORTE MINDESTBESTELLMENGE
Mini-Pizza 2,50 € Gebackene Käsebällchen mit Ratatouille 2,50 €
Mini-Quiche wahlweise 3,00 € Feiner Wurstsalat 3,80 €
• mit Tomate und Lauch
• mit Spinat und Feta Geräuchertes Felchen mit 4,50 €
• Mini-Quiche Lorraine Wasabicreme und Gurkenwürfeln
Blätterteigebäck wahlweise 2,50 € Orangenlachs mit Pfefferschmand 5,00 €
• mit Schinken/Käse
Quinoa mit Peperonatacreme 3,50 €
• mit Käse
• mit Lachs Gebeizte Forelle mit Schmandcreme 4,50 €
Flammkuchenröllchen 2,50 € Black Tiger Garnelen mit würziger Avocado 5,00 €
Frühlingsrollen mit süßsaurer Sauce
VEGETARISCH 2,50 €
Gebackene Champignons
VEGAN 1,50 €
Geflügelspieße mit Ananas 3,00 €
Riesengarnele im Knusperteig 3,00 €
SÜSSES
Zitronentartelletes 2,50 €
Obstspieße 2 STÜCK
4,00 €
Süße Blätterteighäppchen mit Apfelfüllung 2,50 €
Mini-Kanelbullar 2,50 €
Schokobrownie 2,50 €
8
DIE
SPEISEKARTE
Stellen Sie sich Ihr feierliches Wunschmenü aus folgenden
Komponenten zusammen.
9
DER ERSTE GANG
ANTIPASTI & SUPPEN
KALTE KÖSTLICHKEITEN
VORSPEISENTELLER „MAINAU“ 16,50 €
Vorspeisenteller „Mainau“ mit Saiblingsgalantine,
karamellisiertem Ziegenkäse mit Apfelsalat,
Melone mit Parmaschinken
und Salatbukett an hellem Balsamico-Honig-Dressing
ANTIPASTI-TELLER 15,50 €
Tomate-Mozzarella, eingelegte Zucchini,
Aubergine, Champignons und Paprika,
Melone mit Parmaschinken,
Vitello Tonnato,
italienische Salami,
Salatbukett an Rotweindressing
MARKTFRISCHE BLATTSALATE 6,50 €
mit Cherrytomaten und
in Olivenöl gerösteten W
eißbrotwürfeln
an italienischem Dressing
SUPPEN
WILDKRÄUTERSALAT 14,90 €
VEGETARISCH FLÄDLESUPPE 5,50 €
mit Cherrytomaten und
mit karamellisiertem Ziegenkäse
HOCHZEITSSUPPE 7,50 €
mit Grießklößchen, Maultäschle,
WILDKRÄUTERSALAT 13,90 € Kräuterflädle und Eierstich
VEGAN
mit Cherrytomaten und TOMATENKRAFTBRÜHE 7,50 €
mit Räuchertofu
mit Quarknocken und Basilikum
MELONENSALAT 13,50 € BODENSEEFISCHSUPPE 9,50 €
in Portwein mit Parmaschinken
mit Zander-, Kretzer- und Saiblingsfilet,
Hechtklößchen und Gemüsestreifen
SALATTELLER 6,90 €
REICHENAUER ART MINESTRONE MIT CANELLINI 7,90 €
mit Champignons und Mainau-Kräuterdressing VEGAN
LACHSTERRINE 14,50 € APFEL-MEERRETTICHRAHMSUPPE 7,50 €
mit Felchenkaviar und frischem Gurkensalat mit gekochter Rinderbrust
SAIBLINGSGALANTINE 13,50 € SPARGELCREMESUPPE 8,50 €
mit Radieschen-Kartoffelsalat mit Morchelnocken (April bis 21. Juni)
10DER HAUPTGANG
FLEISCH & FISCH AUS REGIONALER HERKUNFT
RINDER- & KALBSMEDAILLONS 31,00 € „MAINAU FISCHTRIO“ 26,50 €
gebraten an Trüffelsauce mit buntem Gemüse Gebratenes Zanderfilet, gedünstete L achsforelle
und Kronprinzessinkartoffeln und Hechtklößchen mit Schnittlauchschaum,
Zucchini-Karottengemüse und Safrankartoffeln
KALBSMEDAILLON „MAINAU“ 31,00 €
mit Kräutersauce, buntem Gemüse
ZANDERFILET „KONSTANZER ART“ 24,50 €
und Biobandnudeln KLEINE PORTION 18,90 €
in Weißweinsauce mit Tomatenwürfeln,
Champignons und Butterkartoffeln
KALBSFILET 29,50 €
mit Morchelrahmsauce, Gemüseauswahl
und Biobandnudeln „MEDITERRAN“
GEBRATENES SAIBLINGSFILET 25,90 €
auf Zucchini, Cocktailtomaten,
SCHWEINEMEDAILLONS 21,50 € Oliven und Thymiankartoffeln
in Pfeffer-Cognacsauce mit frischem
Marktgemüse und Kronprinzessinkartoffeln
SAIBLINGSFILET MIT SHRIMPS 26,90 €
in Safransauce auf geschmortem
BERNER KALBSRÜCKENSTEAK 26,50 € Gurken-Tomaten-Gemüse und Basmatireis
mit Käse, Schinken und Estragonbutter
überbacken, buntem Gemüse und
hausgemachten Spätzle GEBRATENES LACHSFILET 24,50 €
auf Blattspinat mit Limonensauce
und Biobandnudeln
LAMMRÜCKENFILET 29,90 €
in einer Kräuterkruste mit Rosmarinsauce,
Gemüseauswahl und Thymiankartoffeln DORADENFILET 24,50 €
mit Pesto und Tomatenwürfeln auf buntem
Paprikagemüse und Biobandnudeln
SALTIMBOCCA 26,50 €
vom Kalbsrücken mit Tomatenconfit,
Zucchinigemüse und Biobandnudeln GEBRATENES FILET VOM
LOUP DE MER 27,90 €
auf Belugalinsen mit Champignonsauce
POULARDENBRUST 22,50 € und Parisiennekartoffeln
in Calvados-Honigsauce mit Mangold
und Pinienkernen und Biobandnudeln
ZANDERMOUSSE MIT LACHSFILET 26,00 €
im Spinatmantel an Safransauce und Gnocchi
ENTENBRUST 26,50 €
mit Orangen-Ingwersauce und Shitakepilzen,
Marktgemüse und Basmatireis
TAFELSPITZ 19,50 €
im eigenen Sud gegart, mit frischem
Meerrettich, Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
11VEGETARISCH & VEGAN
TAGLIATELLE 18,50 €
mit mediterranem Gemüse
und Steinchampignons
POLENTASCHNITTE 18,90 €
mit Thymian, K
räutersaitlingen
und Zucchini-Cocktailtomaten
AUBERGINEN-TOMATEN-AUFLAUF 18,50 €
BESTELLUNG ERST AB 5 PERSONEN MÖGLICH
mit Käse gratiniert im Pfännchen
GELBES LINSENCURRY 18,50 €
mit Zuckerschoten, B
rokkoli, Zucchini
und Süßkartoffelchips
TOFURAGOUT 18,50 €
mit Rahmsauce (aus Hafersahne) und Spätzle
DREIERLEI PANIERTES GEMÜSE 18,50 €
VEGAN
(Zucchini, Aubergine, Blumenkohl) mit
Tomatensauce und gebackenen Süßkartoffeln
SPARGEL 22,50 €
KLEINE PORTION 17,50 €
mit Sauce Hollandaise und
wahlweise Kratzete oder Butterkartoffeln
(April bis 21. Juni)
PFIFFERLINGE 18,90 €
in Kräuterrahmsauce
mit kleinen Semmelknödeln (ab Juli)
12SPEISEKARTE
DIE NACHSPEISE
„MAINAU DESSERTVARIATION“ 11,50 €
Rosensorbet mit Secco, Panna Cotta mit
glattgerührten Preiselbeeren, Schokoladenmousse,
Zitronentartelletes, „Heiße Liebe“ im Gläschen
TRIOLOGIE VOM
SCHOKOLADENMOUSSE 8,50 €
Triologie aus hell, dunkel und mokka mit Früchten
DREIERLEI SORBET 8,50 €
im Gläschen mit Früchten
MAINAU BIENENHONIGEIS 8,50 €
mit glattgerührten Preiselbeeren
„HEISSE LIEBE“ 8,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
flambiert mit Himbeergeist
MAINAU-ROSENSORBET 8,50 €
mit mariniertem Erdbeersalat
an Grand Marnier (saisonal)
RHABARBERRAGOUT 7,50 €
mit Joghurteis (April bis Juni)
KOKOSNUSS-BRULEE 8,50 €
mit Ananassauce
COUPE DANMARK 8,50 €
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
und Sahne
13DESSERT-BUFFET &
MITTERNACHTSSNACK
DESSERT-BUFFET
PRO PERSON
BLUMI-DESSERT 8,50 €
mit mindestens drei Komponenten
SCHMETTERLINGS-DESSERT 9,50 €
mit mindestens fünf Komponenten
PFAUEN-DESSERT 12,50 €
mit mindestens acht Komponenten
Lassen Sie sich mit Variationen von Mousse, Crèmes und
Früchten von unserem K üchenchef überraschen!
MITTERNACHTSSNACK
PRO PERSON
1 Paar Mini-Weisswürste
mit Laugengebäck 3,50 €
1 Paar Mini-Wiener
mit Laugengebäck 3,50 €
Bodensee-Käseauswahl ca. 100g 6,50 €
Französische-Käseauswahl ca. 100g 8,50 €
Vesperplatte
• Rohschinken, Landjäger, Pfefferbeisser,
• Mainau Käse, Zeppelinkäse 12,50 €
• dazu knackige Garnitur
• und frisches Holzofenbrot
Gulaschsuppe auch VEGAN möglich 7,50 €
Currywurst mit Brot 4,50 €
Karottensuppe mit Ingwer
VEGETARISCH 7,50 €
14BUFFETVORSCHLÄGE
AB 25 PERSONEN
BODENSEE-BUFFET MEDITERRANES-BUFFET
KALT KALT
Gurkensalat mit Dill, Antipasti (eingelegte Champignons, Zucchini, Paprika,
Paprikasalat, Maissalat, Tomatensalat, Auberginen, Oliven grün und schwarz),
Nudelsalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Melone mit Parmaschinken,
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Meeresfrüchtesalat, italienische Salami,
Tafelspitz in Kräuter- Tomaten mit Mozzarella
Radieschen-Vinaigrette,
Bodenseeschinken,
Blattsalate mit Mainau-Kräuterdressing WARM
und Rotweindressing
Variation verschiedener Brotsorten Pennesalat mit getrockneten Tomaten,
bunter Reissalat, Couscoussalat,
Mais-, Gurken-, Paprikasalat,
WARM Blattsalate der Saison mit
Balsamicodressing und Rotweindressing
Flädlesuppe, Variation verschiedener Brotsorten
Kalbsrahmgulasch „Badische Art“,
Schweinemedaillons in Calvadossauce,
Hechtklößchen in Grauburgundersauce, Kalbsbraten mit Mainau-Limoncellosauce,
Maultaschen mit Frischkäse Dorade mit Pesto,
Hähnchenpiccata in Tomatensauce,
Tortellini mit Gorgonzolasauce
BEILAGEN
Karotten, Zucchini, Blumenkohl, BEILAGEN
Butterreis, Spätzle, Bratkartoffeln
Karotten, Paprika, Zucchini,
Tagliatelle, Gnocchi, Thymiankartoffeln
DESSERT
Rote Grütze mit Vanillesauce, DESSERT
Schwarzwälder Kirschwassercreme,
Apfelküchle mit Vanillesauce Panna Cotta,
Tiramisu,
Früchtearrangement
Kinder bis 3 Jahre KOSTENFREI Kinder bis 3 Jahre KOSTENFREI
4 bis 12 Jahre 21,00 € 4 bis 12 Jahre 24,50 €
Pro Person (ab 13 Jahren) 43,00 € Pro Person (ab 13 Jahren) 49,50 €
15BUNTES GARTEN-BUFFET GALA-BUFFET
KALT KALT
Knackiger Gurken-, Kraut-, Karottensalat, AUS DEM RÄUCHEROFEN:
Paprikasalat, Maissalat, Saibling, Lachsforelle, Rauchlachs,
Nudelsalat, Couscoussalat, dazu Meerrettichsahne,
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, marinierte, süß-saure Felchenfilets,
Teufelsalat mit Tomate und Koriander, Kretzerfilet in Mainau-Kräutersauce,
Bulgursalat mit Gemüsewürfeln, Meeresfrüchtesalat,
geräuchertes Forellen- und Felchenfilet Felchenkaviar mit Crème fraîche und Schalotten,
mit Meerrettichschaum, Lachs-Tagliatellesalat,
gekochter Schinken, Lachsterrine mit Shrimps und Dill-Senfsauce,
Schwarzwälder Schinken Matjesfilet „Hausfrauen Art“,
und Landschinken, Cocktailtomaten mit Mozzarellakugeln,
gebratene Hähnchenbrust mit Früchten, Melonensalat mit Portwein,
Blattsalate mit Mainau-Kräuterdressing in Kräuter eingelegter Kalbsbraten,
und italienischem Dressing Entenbrust mit Früchten garniert,
Variation verschiedener Brotsorten Kartoffelterrine,
eingelegte Oliven grün und schwarz,
Zucchini, Paprika und Champignons,
WARM Blattsalate mit Balsamicodressing und
Rotweindressing
Roastbeef mit Sauce Café de Paris, Variation verschiedener Brotsorten
Lammmedaillons unter
einer Kräuterkruste,
Zanderfilet in Dillsauce, WARM
buntes Gemüseragout
Kalbsfiletspitzen in Austernpilzsauce,
Schweinefilet im Kräutermantel,
BEILAGEN Zander-Lachsröllchen in Grauburgundersauce,
Garnelen in Olivenöl gebraten
Zucchini, Blumenkohl, Karotten,
mit Sambal Oelek und Kräutern
Kartoffelgratin,
Biobandnudeln
Gemüsereis
BEILAGEN
Gemischtes Gemüse, Thymiankartoffeln,
DESSERT Butterreis, Biobandnudeln
Früchtearrangement,
dunkles Schokoladenmousse,
Bayrisch Crème mit Himbeersauce DESSERT
Tiramisu,
Panna Cotta mit Fruchtsaucen,
Schokoladenmousse hell und dunkel,
Früchtearrangement
Kinder bis 3 Jahre KOSTENFREI Kinder bis 3 Jahre KOSTENFREI
4 bis 12 Jahre 24,00 € 4 bis 12 Jahre 32,00 €
Pro Person (ab 13 Jahren) 49,00 € Pro Person (ab 13 Jahren) 65,00 €
16KOMPONENTEN,
DIE IHR FEST NOCH SCHÖNER MACHEN
AUSSTATTUNG
Menükarten mit Ihrem Wunschtext und Foto INKLUSIVE
Stofftischwäsche in weiß INKLUSIVE
Blumenschmuck auf Ihren Festtafeln
INKLUSIVE
(nach Farbe und Art der Saison, Sonderwünsche gegen Aufpreis)
Stuhlhussen 6,80 € PRO STÜCK
Aufziehen mitgebrachter Stuhlhussen (pro Stück) 1,70 € PRO STÜCK
Flammschalen 3,00 € PRO STÜCK
Bereitstellung Bar - Palmenhaus, Comturey (zzgl. Getränke)
370,00 € PRO VERANSTALTUNG
FEIERN MIT MUSIK
MUSIKALISCHE DARBIETUNGEN (NICHT BEI HOCHZEITEN)
Säle Comturey, Palmenhaus 220,00 €
sonstige Räume 69,00 €
ABSPIELEN VON CD
Säle Comturey, Palmenhaus 260,00 €
sonstige Räume 89,00 €
17WENN SIE IHRE GETRÄNKE SELBST MITBRINGEN
KORKGELD PRO FLASCHE
Wein/Sekt/Champagner 22,00 € 0,75 LITER | PRO FLASCHE
bei Spirituosen 80,00 € MAX. 1,00 LITER | PRO FLASCHE
APERITIF – STEHEMPFANG AUSSERHALB DER RESTAURANTS
AUF- UND ABBAU
Bis 50 Personen 95,00 €
Bis 100 Personen 150,00 €
Bis 150 Personen 170,00 €
Bis 200 Personen 230,00 €
VERLÄNGERUNGSGEBÜHR
APERITIF PRO HALBE STUNDE
Bis 50 Personen 35,00 €
Bis 100 Personen 70,00 €
Bis 150 Personen 110,00 €
Bis 200 Personen 130,00 €
Grundlage ist die anfänglich g
emeldete Personenzahl.
Verlängerung auf Anfrage (spätestens 6 Wochen vor der Feier).
SERVIERGELD
PRO PERSON FÜR
mitgebrachten Kuchen 3,50 €
mitgebrachte Häppchen zum Aperitif 3,50 € PRO KOMPONENTE
VERANSTALTUNGSENDE
Ende der Veranstaltung 2.00 Uhr
Verlängerung auf Anfrage (spätestens 6 Wochen vor der Feier). 280,00 € PRO STUNDE
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN
18BANKETTRÄUME
JÄGERSTUBE +
VERANSTALTUNGSRÄUME JÄGERSTUBE MÄLARSTUBE KASTANIENGARTEN PALMENHAUS
VORJÄGERSTUBE
MAßE
FLÄCHE (m2) ~19,95 ~87,25 ~69,29 ~129,5 ~300
BREITE (m) 3,66 7,32 4,74 8,75 UNREGELM.
LÄNGE (m) 5,45 11,92 14,62 14,8 UNREGELM.
BESTUHLUNG (MAX. PERSONENZAHL)
TAFELN
- 30 50 120 -
THEATERBESTUHLUNG
- - - 80 200
PARLAMENTARISCH
- - 30 60 -
ACHTER-BLÖCKE 64
OHNE TANZ
- - - -
40
MIT TANZ
BLOCKTAFEL
18 30 34 38 -
U-FORM
- - - 80 -
RUNDE TISCHE
- - - - 200
FISCHGRÄTEN
- - - 120 -
RAUMMIETE
180,00 € 300,00 € 600,00 €
MIT BANKETT 0 4000,00 €
UNTER 15 P. UNTER 25 P. UNTER 40 P.
ABENDBANKETT AB 18.00 UHR
19BANKETTRÄUME
COMTUREY
SOLARIS JOHANNITER MONARCH SAAL 1+2 SAAL 2+3 SAAL1-3
MAßE
~68 ~92 ~70 ~160 ~162 ~229
10,4 10,4 10,4 10,4 10,4 10,4
5,9 8,5 6,2 14,4 14,7 20,6
BESTUHLUNG (MAX. PERSONENZAHL)
140 140 210
OHNE TANZ OHNE TANZ OHNE TANZ
60 90 60
90 90 150
MIT TANZ MIT TANZ MIT TANZ
150
MIT PODIUM
50 90 50 140 140
180
OHNE PODIUM
72
MIT PODIUM
18 36 18 54 54
84
OHNE PODIUM
- - - - - -
48
28 28 - - -
2 TAFELN à 24
60
- 26 AUSSEN - - - -
38 MIT INNEN
64 - 80 64 - 80 112 - 140
OHNE TANZ OHNE TANZ OHNE TANZ
24 - 30 40 - 50 24 - 30
48- 60 48- 60 80- 100
MIT TANZ MIT TANZ MIT TANZ
RAUMMIETE
1000,00 €
MIT BANKETT - - - -
UNTER 80 P.
ABENDBANKETT AB 18.00 UHR
20MAINAU-FÜHRUNGEN
FÜR GROSS UND KLEIN
! UNSER TIPP!
GENIESSEN SIE DIE FÜHRUNG IN TRAUMHAFTER ABENDSTIMMUNG
ZUM SONNENUNTERGANG
DAS BESTE DER MAINAU
INSEL MAINAU – ERLEBNIS DER 4 JAHRESZEITEN
Auf einem facettenreichen Rundgang bieten wir Ihnen Geschichte, PERSONENANZAHL: MAX. 25
Botanik sowie alles Wissenswerte über die Insel Mainau und geben
DAUER: 90 MINUTEN
Ihnen einen Einblick in das Wirken der gräflichen Familie Bernadotte.
PREIS: 100,00 €
BLÜHENDE WASSER, SCHWIMMENDE GÄRTEN ! NEU
DAS MAINAU-BLUMENJAHR 2021
Bei unserem diesjährigen Jahresmotto dreht sich alles rund um das BUCHBAR AB MITTE MAI
Thema Wasser. Auch in diesem Jahr gibt es wieder einige Installationen
auf der Insel. Am Fernrohrplatz finden Sie bepflanzte Badewannen PERSONENANZAHL: MAX. 25
beispielsweise mit Sumpfpflanzen. Der Platanenweg 5 wird in diesem
DAUER: 90 MINUTEN
Jahr mit Miniteichen aus Stahl verschönert. Außerdem wird es auch
vor dem Schmetterlingshaus Miniteiche aus halben Weinfässern und PREIS: 120,00 €
Stahl geben, entdecken Sie hier essbare Wasser- und Sumpfpflanzen
wie zum Beispiel Wasserspinat.
NATUR TRIFFT KUNST ! NEU
BRONZE, MARMOR UND STAHL IM EINKLANG
MIT ROSEN UND ALTEN BÄUMEN
Etwa 30 Skulpturen zieren dauerhaft den Mainau-Park: Die vier Jahres- PERSONENANZAHL: MAX. 25
zeiten in Marmor bewachen die Rosen im historischen Rosengarten
beim Schloss. Die Fischerin vom Bodensee versteckt sich am Uferweg DAUER: 90 MINUTEN
unter alten Erlen. Und die Stahlskulptur „Beziehung“ von Thomas Röthel
PREIS: 120,00 €
beim Dahliengarten scheint über dem See zu schweben. Kommen Sie
mit auf eine Entdeckungsreise zu den mehr oder weniger versteckten
Kunstschätzen der Mainau beim Schloss, in der Kirche und überall in
Park und Gärten.
RITTER, GRAFEN, EDELLEUTE –
DIE MAINAU IM WANDEL DER ZEIT
BEGEBEN SIE SICH AUF EINE ZEITREISE IN DIE VIELFÄLTIGE
VERGANGENHEIT DER INSEL MAINAU
Erfahren Sie Bemerkenswertes von den Deutschordensrittern, der Zeit PERSONENANZAHL: MAX. 25
des Großherzogs Friedrich I. bis hin zur gräflichen Familie Bernadotte.
Erleben Sie die Geschichte der Insel Mainau auf einem spannenden DAUER: 90 MINUTEN
Rundgang. Die barocke Pracht des Mainau-Schlosses und der Kirche
St. Marien sowie botanische Kostbarkeiten mit historischem Bezug PREIS: 120,00 €
lassen Sie unsere Blumeninsel aus einem anderen Blickwinkel erleben.
21MAINAU-SCHATZSUCHE KINDERUNTERHALTUNG
RALLYE DURCH DEN PARK MIT EINEM INSEL-GUIDE
Die Mainau-Schatzsuche eignet sich hervorragend für eine Kindergruppe PERSONENANZAHL:
oder als Kinderprogramm einer Familienfeier. Unser Guide begleitet die MAX. 10 (OHNE BEGLEITPERSON
Schatzsucher auf ihrer Suche durch den Park und gibt dabei Erklärungen MAX. 20 (INKL. BEGLEITPERSON)
zu allem, was am Wegesrand zu entdecken ist. So können Kinder auch
DAUER: 75 MINUTEN
ohne Begleitperson auf Entdeckungsreise gehen und müssen dennoch
nicht auf kleine Hilfestellungen verzichten. PREIS: 80,00 €| INSGESAMT
KINDERUNTERHALTUNG
DIE INSEL MAINAU MIT KINDERAUGEN
KINDER AUF DEN SPUREN VON RITTERN, ADLIGEN UND
EXOTISCHEN PFLANZEN PERSONENANZAHL:
MAX. 10 (OHNE BEGLEITPERSON)
Die Insel Mainau ist ein wahres Paradies für kleine Entdecker. Während MAX. 20 (INKL. BEGLEITPERSON)
dieser Tour erkunden unsere jungen Gäste die ausgefallene Pflanzen-
welt und erfahren, wie sich das Leben der Ritter auf der Insel gestaltete, DAUER: 75 MINUTEN
wo ihre Burg stand und der Burggraben verlief. PREIS: 80,00 €| PRO PERSON
LEIHGEBÜHR RITTERUMHANG: 2,00 € | KIND
MAINAU-ENTDECKUNGSREISE ! NEU
UNTERHALTSAME RALLYE FÜR ERWACHSENE
Die Inselrallye ist eine spannende Möglichkeit in kleinen Gruppen die PERSONENANZAHL: 10 BIS 60
Insel zu entdecken und spielerisch neue Seiten von ihr kennenzulernen.
Hierbei tritt man in mindestens zwei Teams gegeneinander an und DAUER: 90 MINUTEN
begibt sich mit unseren Guides auf eine knifflige Entdeckungsreise zu
diversen Stationen im Park. Hier geht es dann auf Zeit, um gegen die PREIS: 17,50 €| PRO PERSON
GRUPPE: MIND. 175,00 €
gegnerische Mannschaft als Sieger hervorzugehen. Es lohnt sich, diese
abwechslungsreiche Inseltour zu meistern, denn auf die schnellste
Gruppe wartet am Ende eine Überraschung.
BITTE BEACHTEN SIE:
FREMDFÜHRUNGEN
SIND NICHT GESTATTET
Die meisten Führungen bieten wir in diesen zehn Sprachen an.
22MAINAU-FÜHRUNGEN
EIN STÜCK NATUR
PERSONENANZAHL: MAX. 25
PFLANZENSCHÄTZE DER MAINAU
BOTANISCHE KOSTBARKEITEN DAUER: 90 MINUTEN
Erleben Sie einen den Jahreszeiten folgenden Blütenreigen, den Zauber
unserer alten Bäume im Park, die Schönheit der Gärten und erfahren PREIS: 120,00 €
Sie deren Geheimnisse und Geschichten.
VON BANK ZU BANK ! FÜR GEHGESCHWÄCHTE & SITZFREUDIGE
NEHMEN SIE PLATZ
Lauschen Sie wie in Kindheitstagen den spannenden Geschichten aus PERSONENANZAHL: MAX. 20
früheren Zeiten. An idyllischen Orten im Park erfahren Sie sitzend
mehr über die Familie Bernadotte, das Unternehmen Mainau und DAUER: 90 MINUTEN
interessante Anekdoten von der Blumeninsel.
PREIS: 120,00 €
VON DEN PROFIS LERNEN
GÄRTNERISCHE FACHFÜHRUNG IM PARK
Zu unterschiedlichen saisonalen gärtnerischen Themen führt Sie ein PERSONENANZAHL: MAX. 25
Mainau-Gartenexperte durch den Park. Diese Führung richtet sich an
Gartenliebhaber sowie Fachleute und alle, die ein besonderes Interesse DAUER: 90 MINUTEN
an Pflanzen und Gartenthemen haben. Sie erhalten Informationen
PREIS: 150,00 €
über Blumen, Gartenpflege, seltene Gehölze und gern auch zu von
Ihnen gewünschten Themen.
BLICK HINTER DIE KULISSEN
GÄRTNERISCHE FACHFÜHRUNG DURCH DIE
MAINAU-GEWÄCHSHÄUSER PERSONENANZAHL: MAX. 25
Wir führen Sie fachkundig durch die Kulturgewächshäuser der Insel
Mainau. Schauen Sie den Mainau-Gärtnern über die Schulter und lernen DAUER: 60 MINUTEN
Sie vom Können der Profis. Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps zu
Themen wie Pflanzenschutz in Haus und Garten, Vermehrung und PREIS: 140,00 €
Düngung von Pflanzen, etc.
NICHT NUR ADEL VERPFLICHTET
DER NACHHALTIGKEITSPARCOURS DER INSEL MAINAU
Ein vielfältiger Garten lässt nicht nur des Freizeitgärtners Herz höher PERSONENANZAHL: MAX. 25
schlagen, sondern erfreut auch Tier und Umwelt. Folgen Sie auf diesem
Rundgang dem „grünen Fußabdruck“, der die neun spannenden, spieler- DAUER: 90 MINUTEN
ischen und zum Teil interaktiven Stationen des Nachhaltigkeitsparcours
PREIS: 120,00 €
markiert. Lassen Sie sich auf einem Streifzug durch den Mainauer
Insektengarten, den Vogellehrpfad und den Küchengarten inspirieren.
Sie erfahren Wissenswertes rund um unser Bodenseewasser und können
im Energiepavillon den Energiemanager der Insel Mainau spielen.
NACHAHMUNG ZU HAUSE AUSDRÜCKLICH ERWÜNSCHT!
23ANGEBOTE
WEIN, SCHNAPS & LIKÖR VON DER MAINAU
WEINGANG
MIT DEM LEITERWAGEN AUF WEINERKUNDUNG
Erfahren Sie bei einem Rundgang mit dem Leiterwagen mehr über PERSONENANZAHL: 10
den Weinbau auf der Insel Mainau und in der Bodenseeregion. Sie
DAUER: 90 MINUTEN
erhalten von unserem Guide interessante Informationen zu unseren
Rebsorten, begleitet von Wissenswertem über die Entstehung des PREIS: 21,00 €| PRO PERSON
Weinberges. An ausgewählten Orten auf der Insel haben Sie die Mög-
lichkeit, die exklusiven und limitierten Mainau-Weine zu verkosten
und lauschen dabei spannenden Anekdoten zum Rebbau rund um
den Bodensee.
FÜHRUNG ÜBER DEN WEINLEHRPFAD
MIT EXKLUSIVER VERKOSTUNG DES MAINAUWEINS
Entdecken Sie unseren Mainau-Weinberg! Schlendern Sie mit unserem PERSONENANZAHL: 10 - 20
Guide den Weinlehrpfad entlang, auf dem Sie Exemplare von alten
Landreben bis hin zu aktuellen Neuzüchtungen finden. Erfahren Sie DAUER: 75 MINUTEN
dabei mehr über den Weinbau am Bodensee und dessen Geschichte
PREIS: 15,50 € | PRO PERSON
auf der Mainau sowie über verschiedene Anbausysteme und nachhal-
tige Anbauweisen. Die Führung klingt mit einer exklusiven Kostprobe
unseres limitierten Mainau-Weins aus.
WEINPROBEN IM HISTORISCHEN TORBOGENKELLER
So abwechslungsreich die Kulturlandschaft, so facettenreich präsentiert PERSONENANZAHL: AB 10
sich unsere regionale Weinkultur. Wir laden Sie ein, sich unter kom-
DAUER: 90 MINUTEN
petenter Anleitung auf eine weinkundliche Entdeckungsreise rund um
den Bodensee zu begeben und entführen Sie in die Geschmackswelten PREISE: 19,90 € | PRO PERSON INKL. BROT & WASSER
neuer robuster Rebsorten. Nehmen Sie hierzu in unserem urgemütlichen
Gewölbekeller Platz. Probieren Sie, beurteilen Sie und entdecken Sie un-
bekannte, exotische Aromawelten ausgesuchter Weine von modernen
Bodenseeweingütern. Zudem bieten wir Ihnen Kostproben des limitier-
ten Mainau-Weins.
Sie Sind Weinliebhaber oder möchten mit Ihrer Familie, Ihren Kollegen
oder Ihrem Freundeskreis etwas Außergewöhnliches erleben? Dann
sind Sie bei uns richtig! Wir bieten Ihnen zwei verschiedene Weinproben
ganz nach Ihrem Geschmack:
VARIANTE 1: ENTDECKER-WEINPROBE
„NEUE WEGE – SPANNENDE WEINE“
Wir laden Sie ein, bei einer Weinprobe neue Wege durch die Boden-
seeweinregion zu betreten. Lassen Sie sich von den vielfältigen Ge-
schmacksnuancen der neuen klassifizierten Rebsorten überraschen.
VARIANTE 2: GEMÜTLICHE WEINPROBE
„EINE REISE DURCH DIE WEINREGION BODENSEE“
Vom Klassiker bis zu ausgesprochenen Raritäten repräsentiert diese
Auswahl die unterschiedlichen Terroirs und vielfältigen Geschmacks-
nuancen der Bodenseeweine.
24Wein- und Schnapsverkostungen sind kombinierbar!
KOMBINATION AUS WEINFÜHRUNG UND -PROBE PERSONENANZAHL: AB 10
Erfahren Sie mehr über verschiedene Anbausysteme und die nachhaltige
DAUER: 120 MINUTEN
Anbauweise auf der Insel Mainau und erleben Sie anschließend eine ab-
wechslungsreiche Weinverkostung im urgemütlichen Ambiente unseres
PREISE: 21,00 € | PRO PERSON INKL. BROT & WASSER
Gewölbekellers.
EINE KULINARISCHE ERWEITERUNG IST JEDERZEIT AUF ANFRAGE MÖGLICH.
DIE MAINAU-SCHNAPSBRENNEREI PERSONENANZAHL: 15 - 30
VERKOSTUNG EDLER TROPFEN
Gönnen Sie sich ein unvergessliches Erlebnis und lassen Sie sich von der DAUER: 45 MINUTEN
aufwendigen Herstellung unserer prämierten Brände und Liköre faszinie-
PREISE: 18,00 € | PRO PERSON MIT IMBISS
ren. Die Besichtigung ist mit einem Imbiss buchbar.
10,50 € | PRO PERSON OHNE IMBISS
SEKT-DEGUSTATION
PRICKELNDE LEBENSFREUDE AUS DEM MAINAU-WEINKELLER
Sei es bei einer exklusiven Festlichkeit, einem glamurösen Empfang PERSONENANZAHL: AB 10
oder einfach nur als sommerliches Terrassenvergnügen – die prickelnde
Lebensfreude aus dem Champagnerglas darf nicht fehlen. DAUER: 75 MINUTEN
Die Bodenseeweinregion hat eine perlende Vielfalt zu bieten. Probieren
Sie bei einer Verkostung im Torbogenkeller vom fruchtigen Secco PREISE: AB 24,00 € | PRO PERSON
oder auch vom klassischen Winzersekt. Erfahren Sie die Geheimnisse
traditioneller Sektherstellung und lassen Sie sich über die traditionelle
Flaschengärung, das ´Degorgieren` und ´Pet Nat´erzählen.
Zu den Mainau-Weinproben empfehlen wir Ihnen ein Winzervesper mit ausgewählten
Käse- und Schinkenspezialitäten mit leckerer Garnitur und Brot (Preis: 13,90 € p.P.).
25WICHTIGE INFORMATIONEN
IM ÜBERBLICK
AUFFAHRT
Ihre Gäste dürfen zu diesem Anlass bis zum Parkplatz des Restaurants Schweden-
schenke auffahren. Bitte halten Sie Ihre Gäste dazu an Fahrgemeinschaften zu
bilden, da wir nur über eine begrenzte Anzahl von Parkplätzen auf der Insel verfü-
gen. Es besteht keine Parkplatzgarantie.
Als Brautpaar dürfen Sie selbstverständlich bis zur Schlosskirche vorfahren. Während
der Trauung ist das Brautauto auf einem reservierten Parkplatz an der Schweden-
schenke zu parken.
ANLIEFERUNG
Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass Material nur vor 10.00 Uhr und nach 17.00
Uhr vor die Räumlichkeiten angeliefert und abgeholt werden darf.
BLUMEN
Auf der festlich eingedeckten Tafel finden Sie unseren Mainau Blumenschmuck.
Hierbei handelt es sich um saisonale Blumen, die von unserer Floristik ausgewählt
werden. Der Blumenschmuck ist inklusive.
DIENSTLEISTER
Für die Dienstleister, die für Sie tätig sind (Fotografen, Musiker, Weddingplanner
usw.) gilt die Hausordnung der Mainau GmbH z.B. keine Anlieferung außerhalb des
vorgegebenen Zeitfensters, keine Drohnen, keine Anlieferung mit Fahrzeugen im
Besucherbereich.
Für den perfekten Ablauf Ihrer Feier bitten wir darum, dass Ihre Dienstleister
Kontakt zum Bankettbüro aufnehmen, so dass Fragen wie Strombedarf oder Trans-
port von Überraschungen gut vorbereitet werden können. Fast nichts ist unmöglich,
wenn wir vorher informiert sind. Die wichtigsten Informationen sind auf einem In-
foblatt speziell für Dienstleister zusammengefasst, das Sie diesen bitte aushändigen.
DROHNEN
Der Einsatz von Drohnen ist auf der Insel Mainau untersagt.
EINTRITT UND AUFFAHRT
Im Rahmen Ihrer Hochzeit haben Sie und Ihre Gäste den Eintritt auf die Insel
Mainau inklusive. Ihre Gäste sind auf Ihren Namen am Inseleingang angemeldet
und können mit den PKWs auffahren bis zum Parkplatz der Schwedenschenke.
ENDE DER VERANSTALTUNG
Musik- und Veranstaltungsende ist um 2.00 Uhr.
Verlängerung auf Anfrage 6 Wochen vor Ihrer Feier.
26FOTOGRAFIE
Hochzeitspaare, die sich ausschließlich vor den romantischen Kulissen der Insel
Mainau fotografieren lassen wollen, müssen sich beim Mainau-Servicezentrum
anmelden. Ein Kostenbeitrag in Höhe von 100,00 € wird erhoben (Stand: August
2016). Diese Pauschale beinhaltet den Inseleintritt für vier Personen sowie die freie
Auffahrt auf die Blumeninsel und wird nur fällig, wenn keine andere Leistung über
das Bankettbüro der Mainau GmbH gebucht wurde.
HEIRATSANTRAG
Sie möchten Ihrer / Ihrem Liebsten einen Heiratsantrag machen? Wir helfen Ihnen
dabei. Von Kerzenschein, über Blumenherzen bis Luftballons – alles ist möglich.
Tel. +49 (0)7531 303-0 | info@mainau.de
HOCHZEITSTORTEN
Wir beraten Sie bei der individuellen Gestaltung Ihrer Hochzeitstorte.
Preise auf Anfrage.
KAFFEE- UND KUCHENTAFEL
Festliche Kaffeetafel mit Kuchenbuffet auf Anfrage.
MENÜKARTEN
Neben dem von Ihnen gewählten Menü bzw. Buffet fügen wir gerne einen von Ihnen
gewünschten Text und/ oder Foto ein.
PROBEESSEN
Probeessen für Ihre Hochzeit werden nach den verzehrten Speisen und Getränken
berechnet. Probeessen sind von Montag bis Freitag möglich und sollten mindestens
14 Tage im Voraus angemeldet w
erden.
STORNOBEDINGUNGEN
Die Stornobedingungen finden Sie in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen
(Seite 40).
TISCHKARTEN UND SITZPLÄNE
Die von Ihnen gestalteten Tischkarten decken wir gerne laut dem von Ihnen erstellten
Sitzplan ein.
VEREINBARUNG
Sie möchten Ihren Kuchen selbst mitbringen? Dafür erhalten Sie von unseren
Restaurantleitern ein entsprechendes Formular.
Berechnung Serviergeld. Das Mitnehmen von Speisen ist auf Grund von unseren
Hygienerichtlinien nicht gestattet.
27UNSERE PARTNER
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32HOCHZEIT
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sein für die Zeremonie selbst, eine Rundfahrt zwischendurch oder einen Aperó?
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33ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
DER MAINAU
1. GELTUNGSBEREICH vereinbarte Preis angemessen, höchstens Restaurant Schwedenschenke 1.000,00 €
jedoch um 10 % erhöht werden. Jägerstube 220,00 €
1. Diese Geschäftsbedingungen gelten für
Verträge über die mietweise Überlassung 5. 6 Wochen vor Ihrer Hochzeitsfeier erhal- Mälarstube 350,00 €
von Konferenz-, Bankett-, und Veran- ten Sie eine Rechnung über die gesamten Restaurant Kastaniengarten 795,00 €
staltungsräumen der Mainau GmbH zur zu diesem Zeitpunkt feststehende Kosten.
Restaurant Comturey 1.380,00 €
Durchführung von Veranstaltungen wie Der Rest ist innerhalb von 10 Tagen nach
Banketten, Seminaren, Tagungen etc. so- Rechnungserhalt ohne Abzüge zahlbar. Graf Lennart Raum 260,00 €
wie für alle damit zusammenhängenden Schlosskirche 1.600,00 €
weiteren Leistungen und Lieferungen der 6. Rechnungen der Mainau GmbH ohne
Fälligkeitsdatum sind binnen 10 Tagen ab Palmenhaus 4.000,00 €
Mainau GmbH.
Zugang der Rechnung ohne Abzug zahl- 2. Tritt der Veranstalter erst zwischen der
2. Die Unter- oder Weitervermietung der bar. Bei Zahlungsverzug ist die Mainau 8. und 4. Woche vor dem Veranstaltungs-
überlassenen Räume, Flächen oder GmbH berechtigt, Zinsen in Höhe von termin zurück, ist die Mainau GmbH
Vitrinen sowie die Einladung zu Vor- 4 % über dem jeweiligen Diskontsatz der berechtigt, zuzüglich zum vereinbar-
stellungsgesprächen, Verkaufs- oder Deutschen Bundesbank zu berechnen. ten Mietpreis 35 % des entgangenen
ähnlichen Veranstaltungen bedürfen der Dem Veranstalter bleibt der Nachweis Speisenumsatzes in Rechnung zu stellen,
vorherigen schriftlichen Zustimmung der eines niedrigeren, der Mainau GmbH der bei jedem späteren Rücktritt 70 % des
Mainau GmbH. eines höheren Schadens vorbehalten. Speisenumsatzes.
3. Geschäftsbedingungen des Veranstal- 4. RÜCKTRITT DER MAINAU GMBH 3. Die Berechnung des Speisenumsatzes
ters finden nur Anwendung, wenn dies erfolgt nach der Formel
ausdrücklich schriftlich vereinbart wurde. 1. Wird die Vorauszahlung auch nach
Verstreichen einer von der Mainau GmbH „Menüpreis × Personenzahl“.
2. VERTRAGSABSCHLUSS gesetzten angemessenen Nachfrist mit War für das Menü noch kein Preis verein-
bart, wird das preiswerteste 3-Gang-Me-
Ablehnungsandrohung nicht geleistet, so
1. Der Vertrag kommt durch die Antragsan- nü des jeweils gültigen Veranstaltungsan-
ist die Mainau GmbH zum Rücktritt vom
nahme (Bestätigung) der Mainau GmbH gebotes zugrunde gelegt.
Vertrag berechtigt.
an den Veranstalter zustande; diese sind
Vertragspartner. 4. Die Absage muss in jedem Fall schriftlich
2. Ferner ist die Mainau GmbH berechtigt,
erfolgen.
2. Ist der Kunde/Besteller nicht der Veran- aus sachlich gerechtfertigtem Grund vom
stalter selbst oder wird vom Veranstalter Vertrag zurückzutreten, 6. ÄNDERUNG DER TEILNEHMERZAHL
ein gewerblicher Vermittler oder Organi- – beispielsweise falls höhere Gewalt oder 1. Eine Änderung der Teilnehmerzahl um
sator eingeschaltet, so haftet dieser mit andere von der Mainau GmbH nicht mehr als 5 % muss spätestens 5 Werktage
dem Veranstalter gesamtschuldnerisch zu vertretende Umstände die Erfüllung vor Veranstaltungsbeginn der Bankettab-
für alle Verpflichtungen aus dem Vertrag. des Vertrages unmöglich machen; teilung mitgeteilt werden; sie bedarf der
3. Die Mainau GmbH haftet für ihre Zustimmung der Mainau GmbH.
– Veranstaltungen unter irreführender
Verpflichtungen aus dem Vertrag. Diese oder falscher Angabe wesentlicher 2. Eine Reduzierung der Teilnehmerzahl um
Haftung beschränkt sich auf Leistungs- Tatsachen, z.B. des Veranstalters oder maximal 5 % wird von der Mainau GmbH
mängel, die außer im leistungstypischen Zwecks, gebucht werden; bei der Abrechnung anerkannt. Bei darü-
Bereich, auf Vorsatz oder grobe Fahrläs- ber hinausgehenden Abweichungen wird
sigkeit der Mainau GmbH zurückzufüh- – die Mainau GmbH begründeten die ursprünglich gemeldete Teilnehmer-
ren sind. Im übrigen ist der Veranstalter Anlass zu der Annahme hat, dass zahl abzüglich 5 % zugrunde gelegt.
verpflichtet, die Mainau GmbH rechtzei- die Veranstaltung den reibungslosen
tig auf die Möglichkeit der Entstehung Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder 3. Im Fall einer Abweichung nach oben wird
eines außergewöhnlich hohen Schadens das Ansehen der Mainau GmbH in der die tatsächliche Teilnehmerzahl berech-
hinzuweisen. Öffentlichkeit gefährden kann, ohne net.
dass dies dem Herrschafts- bzw. Or-
3. LEISTUNGEN, PREISE, ZAHLUNGEN 4. Bei Abweichungen der Teilnehmerzahl
ganisationsbereich der Mainau GmbH
um mehr als 10 % ist die Mainau GmbH
1. Die Mainau GmbH ist verpflichtet, die zuzurechnen ist.
berechtigt, die vereinbarten Preise neu
vom Veranstalter bestellten und vom – ein Verstoß gegen oben 1.2. vorliegt. festzusetzen sowie die bestätigten Räu-
Unternehmen schriftlich zugesagten me zu tauschen, es sei denn, dass dies
Leistungen zu erbringen. 3. Die Mainau GmbH hat den Veranstalter dem Veranstalter unzumutbar ist.
vor der Ausübung des Rücktrittsrechts
2. Der Veranstalter ist verpflichtet, die für unverzüglich in Kenntnis zu setzen. 7. TECHNISCHE EINRICHTUNGEN
diese Leistungen vereinbarten Preise der UND ANSCHLÜSSE
Mainau GmbH zu zahlen. Dies gilt auch 4. Es entsteht kein Anspruch des Veran-
für in Verbindung mit der Veranstaltung stalters auf Schadensersatz gegen die 1. Soweit die Mainau GmbH für den Veran-
stehende Leistungen und Auslagen der Mainau GmbH, außer bei vorsätzlichem stalter auf dessen Veranlassung tech-
Mainau GmbH an Dritte. oder grob fahrlässigem Verhalten der nische und sonstige Einrichtungen von
Mainau GmbH. Dritten beschafft, handelt sie im Namen,
3. Die vereinbarten Preise schließen die in Vollmacht und für Rechnung des Ver-
jeweilige gesetzliche Mehrwertsteuer ein. 5. RÜCKTRITT DES VERANSTALTERS anstalters. Der Veranstalter haftet für die
pflegliche Behandlung und die ordnungs-
4. Überschreitet der Zeitraum zwischen Ver- 1. Bei Rücktritt des Veranstalters ist die
gemäße Rückgabe. Er stellt die Mainau
tragsabschluß und Veranstaltung 4 Mo- Mainau GmbH berechtigt, die vereinbarte
GmbH von allen Ansprüchen Dritter aus
nate und erhöht sich der von der Mainau Miete in Rechnung zu stellen. Sofern eine
der Überlassung dieser Einrichtungen frei.
GmbH allgemein für derartige Leistungen Weitervermietung nicht mehr möglich ist,
berechnete Preis, so kann der vertraglich gelten folgende Beträge als Raummieten:
342. Die Verwendung von eigenen elektri- Mitarbeiter, sonstige Dritte aus seinem im kaufmännischen Verkehr der Sitz der
schen Anlagen des Veranstalters unter Bereich oder ihn selbst verursacht wer- Mainau GmbH. Sofern ein Vertragspart-
Nutzung des Stromnetzes der Mainau den. ner die Voraussetzung des § 38 Absatz
GmbH bedarf deren schriftlicher Zustim- 1 ZPO erfüllt und keinen allgemeinen
mung. Durch die Verwendung dieser 2. Die Mainau GmbH kann vom Veranstalter Gerichtsstand im Inland hat, gilt als
Geräte auftretende Störungen oder die Stellung angemessener Sicherheiten Gerichtsstand der Sitz der Mainau GmbH.
Beschädigungen an den technischen An- (z.B. Versicherungen, Kautionen, Bürg-
lagen der Mainau GmbH gehen zu Lasten schaften) verlangen. 4. Es gilt deutsches Recht.
des Veranstalters, soweit die Mainau 10. ERGÄNZENDE BESONDERE H INWEISE FÜR 5. Sollten einzelne Bestimmungen dieser
GmbH diese nicht zu vertreten hat. Die VERANSTALTUNGEN AUF DER MAINAU Allgemeinen Geschäftsbedingungen für
durch die Verwendung entstehenden Veranstaltungen unwirksam oder nichtig
Stromkosten darf die Mainau GmbH 1. Mitbringen von Speisen und Getränken sein, so wird dadurch die Wirksamkeit
pauschal erfassen und berechnen. Der Veranstalter darf Speisen und Ge- der übrigen Bestimmungen nicht be-
3. Der Veranstalter ist mit Zustimmung der tränke zu Veranstaltungen grundsätzlich rührt. Im übrigen gelten die gesetzlichen
Mainau GmbH berechtigt, eigene Tele- nicht mitbringen. Ausnahmen bedürfen Vorschrifteen.
fon-, Telefax- und Datenübertragungs- einer schriftlichen Vereinbarung mit der
einrichtungen zu benutzen. Dafür kann Mainau GmbH. In diesen Fällen wird zur
die Mainau GmbH eine Anschlussgebühr Deckung der Gemeinkosten ein Korkgeld
verlangen. oder ein Gedeckgeld gemäß den Unterla-
gen vereinbart.
4. Störungen an von der Mainau GmbH zur
Verfügung gestellten technischen oder 2. GEMA-Gebühr
sonstigen Einrichtungen werden nach Bei Veranstaltungen mit musikalischem
Möglichkeit sofort beseitigt. Zahlungen Hintergrund ist die Mainau GmbH ver-
können nicht zurückbehalten oder gemin- pflichtet, GEMA-Gebühren abzuführen.
dert werden, soweit die Mainau GmbH Die Mainau GmbH übernimmt die Anmel-
diese Störungen nicht zu vertreten hat. dung bei der GEMA und stellt dem Veran-
8. VERLUST ODER BESCHÄDIGUNG stalter die jeweils aktuelle GEMA-Gebühr
MITGEBRACHTER SACHEN in Rechnung. Der Veranstalter stellt die
Musikfolge dar.
1. Mitgeführte Ausstellungs- oder sonstige,
auch persönliche Gegenstände befinden 3. Auf- und Abbau von Aperitifveranstal-
sich auf Gefahr des Veranstalters in den tungen
Veranstaltungsräumen bzw. auf der Insel Für Aperitifveranstaltungen, die außer-
Mainau. Die Mainau GmbH übernimmt halb von gemieteten Räumlichkeiten (z.B.
bei Verlust, Untergang oder Beschädi- Rosengarten) stattfinden, berechnen wir
gung keine Haftung, außer bei grober für den Auf- und Abbau eine Servicepau-
Fahrlässigkeit oder Vorsatz der Mainau schale die abhängig von der Personen-
GmbH. zahl ist.
2. Mitgebrachtes Dekorationsmaterial hat 4. Nachtzuschlag
den feuer-polizeilichen Anforderungen zu
entsprechen. Dafür e inen behördlichen Für Veranstaltungen, die über 2.00 Uhr
Nachweis zu verlangen, ist die M ainau morgens hinausgehen, wird für jede an-
GmbH berechtigt. Wegen möglicher gefangene Stunde eine Servicepauschale
Beschädigungen sind die Aufstellung und (280,00 €) berechnet.
Anbringung von Gegenständen vorher
5. Veröffentlichungen
mit der Mainau GmbH abzusprechen.
Veröffentlichungen mit Hinweis auf Ver-
3. Die mitgebrachten Ausstellungs- oder
anstaltungen auf der Mainau bedürfen
sonstigen Gegenstände sind nach Ende
der vorherigen Zustimmung der Mainau
der Veranstaltung unverzüglich zu ent-
GmbH. Bei Veröffentlichungen ohne
fernen. Unterlässt der Veranstalter das,
diese Zustimmung kann die Veranstal-
darf die Mainau GmbH die Entfernung
tung seitens der Mainau GmbH abgesagt
und Lagerung zu Lasten des Veranstalters
werden.
vornehmen. Verbleiben die Gegenstände
im Veranstaltungsraum, kann die Mainau 11. SCHLUSSBESTIMMUNGEN
GmbH für die Dauer des Verbleibs
Raummiete berechnen. Dem Veranstalter 1. Änderungen oder Ergänzungen des
bleibt der Nachweis eines niedrigeren, Vertrags, der Antragsannahme oder
der Mainau GmbH der eines höheren dieser Geschäftsbedingungen für Ver-
Schadens vorbehalten. anstaltungen sollen schriftlich erfolgen.
Einseitige Änderungen oder Ergänzungen
9. HAFTUNG DES VERANSTALTERS durch den Veranstalter sind unwirksam.
FÜR SCHÄDEN
2. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz
1. Der Veranstalter haftet für alle S
chäden an der Mainau GmbH.
Gebäude oder Inventar, die durch Ver-
anstaltungsteilnehmer bzw. -besucher, 3. Ausschließlicher Gerichtsstand – auch für
Scheck- und Wechselstreitigkeiten – ist
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