Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
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06/2018 Das Coop Pronto Kundenmagazin PERSÖNLICH Ihr Vorteil In diesem Heft sind Bons Andri Ragettli im Wert von Fr. 8.– sowie ein 4-Rp.-Tankbon Der Freestyler hebt ab Seite 4
Pronto Inhalt 3 Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG Liebe Leserin, lieber Leser Wer solche Sprünge auf Skiern voll- bringt, einen Zweifach-, Dreifach-, so- 4 | Persönlich gar einen Vierfachsalto, der spinnt. So die gängige Meinung. Andri Ragettli, Andri Ragettli der junge Bündner Freestyler, versteht, Er ist einer der besten Freestyler: dass man seinen Sport verrückt findet. Der 20-jährige Andri Ragettli aus Doch er ist mit diesen Kunststücken Flims. Seine Disziplinen Slopestyle gross geworden, schliesslich übt er sie, und Big Air sind olympiatauglich. seit er klein ist. Lernen Sie Andri Ra- Berühmt ist Ragettli auch für seine gettli kennen und mit ihm die faszinie- Videos, die er auf allen Social- rend-verrückten Disziplinen Slope- Media-Kanälen verbreitet. style und Big Air. Vorschläge, um Ski zu fahren oder eine Winterwanderung zu unternehmen, finden Sie auch unter unseren Touris- mustipps. Und mit schnellen Schritten 11 | Tourismus geht es gegen Weihnachten zu. Auf un- Von Yverdon-les-Bains serer Aktuell-Seite stellen wir Ihnen unser festliches Weihnachtsmenü vor. bis Fribourg Alle Zutaten finden Sie in unseren Die Gegend in der Romandie bietet für alle Coop Pronto Shops. Wir sind auch etwas: Sei es sportlich oder kulturell. über die Feiertage in gewohnter Fri- sche für Sie da und helfen Ihnen mit unseren langen Öffnungszeiten, damit Sie nicht in einen Engpass geraten. Ich wünsche Ihnen ein schönes neues 14 | Aktuell Weihnachten Jahr und bedanke mich für Ihre Treue. Wir präsentieren Ihnen ein unkompliziertes, Sei es noch 2018 oder schon 2019, wie festliches Menü. Alle Zutaten dazu finden Sie in immer empfangen wir Sie mit: «Herz- unseren Coop Pronto Shops, die auch über die lich willkommen bei Coop Pronto – wir Festtage mit frischen Waren auf Sie warten. freuen uns auf Sie!» Impressum Inhalt | Ausgabe 6/2018 Herausgeber Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 9 | Standorte 23 | Dessert 31 | Wettbewerbe Fotos: Heiner H. Schmitt, Darrin Vanselow, zvg 4123 Allschwil Bursins Gebrannte Mandeln Mitmachen www.coop-pronto.ch und gewinnen! info@coop-mineraloel.ch 17 | Vorspeise 25 | Für Sie Redaktion und Layout Crostini mit Oliven- Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle Michel aus Lönneberga Tapenade und Schellen-Ursli Druck Vogt-Schild Druck AG, Derendingen 19 | Vegetarisch 27 | Last minute Auflage Käse-Soufflés Weihnachtsguetzli 300 000 Immer aktuell Titelbild 21 | Fleisch 29 | Mobil www.coop-pronto.ch Andri Ragettli Entrecôte Stroganoff Reka-Checks Foto: zvg
Pronto Persönlich 5 ANDRI RAGETTLI Salto sportale Der Bündner Freestyler macht mit spekta- kulären Saltos von sich reden. Damit sie gelingen, visualisiert er sie vorher im Kopf. TEXT: CLAUDIA KOCHER 1800» vollbrachte, ein Vierfachsalto mit fünf Umdrehungen. «Diesen Kaum konnte er gehen, stand Andri Sprung habe ich nur einmal ge- Ragettli auf Skiern. Mit sieben er- macht. Es braucht dafür eine grosse hielt er von einem Bekannten Free- Schanze. Im Südtirol waren die Be- style-Skis zum Ausprobieren. Auf dingungen dafür perfekt. Normaler- diesen vorne wie hinten gerundeten weise mache ich zwei- bis dreifache Skis lässt sich auch rückwärts fah- Saltos.» In die Luft geht Andri Ra- ren. «Mit denen fuhr ich Waldwegli gettli aber nicht leichtsinnig. Wäh- entlang und machte kleine Sprünge. rend den zwei bis drei Sekunden, in Das machte mir so Spass, dass ich denen er die Sprünge vollbringt, ist seit dem nur noch freestylen woll- er höchst konzentriert. «Es ist lustig, te.» An seinen ersten Salto-Versuch was man in dieser kurzen Zeit alles kann sich Andri Ragettli noch gut denken kann: Oh, ich bin zu lang- erinnern: Hinter der Schanze wurde sam, komm ich rum? Schaffe ich das eine Matte deponiert, falls der Sie- noch? Ja, es reicht! Der Sprung fühlt benjährige auf den Kopf fallen wür- sich ein wenig wie Zeitlupe an.» de. Die Matte wäre nicht nötig gewe- sen. Andri Ragettli visualisiert vorher je- den Sprung im Kopf. «Das ist mega Viele Jahre später, an einem sonni- wichtig. Wenn du dir den Sprung gen Oktobernachmittag in Saas-Fee. nicht vorstellen kannst, kannst du Andri Ragettli und seine Kollegen ihn nicht machen. Das Gehirn un- kommen vom Gletscher. Andri ist terscheidet nicht, ob du es machst ein wenig müde. 30 Sprünge kom- oder ob du es nur visualisierst. Man men schon zusammen an einem könnte in Gedanken Ski fahren, ob- Trainingstag. «Man spürt die Höhe wohl man es nicht tut.» Er lacht. «Ich von 3000 Metern.» Die Kollegen zie- fahre immer mit dem Kopf.» hen sich um, schnappen sich eine Matte und machen im Garten ihrer Im bündnerischen Flims aufgewach- Unterkunft Konditionsübungen. sen, hatte Andri Ragettli im benach- Derweil nimmt sich Andri Ragettli barten Laax die besten Trainings- Zeit für das Gespräch und die Fotos. möglichkeiten. Mit 13 Jahren fing er an, einzelne Trainings im Kader von Der 20-Jährige ist eine grosse Hoff- Swiss Ski mitzumachen. Seit dann Foto: Darrin Vanselow nung im Schweizer Freestyle. Letz- ist er dabei und immer unterwegs. tes Jahr fuhr er an jedem Wettkampf Im Dezember geht es jeweils nach aufs Podest, ausser bei den Olympi- Amerika, an Weihnachten ist er schen Spielen. Ausserdem war er der zurück, dann zwei Wochen nach Erste, der den Sprung «Quad Cork Frankreich, wieder in die
KW49/18 Die ür min G e s ch e n kka rt e von Coop W iehnachts- momänt Erfüllt fast jeden Wunsch. NEU: e o botschaft m i t V i d Die Weihnachts-Geschenkkarte von Coop erfüllt fast jeden Wunsch und sie lässt sich mit Ihrem Wunschbetrag zwischen CHF 20.– und CHF 1’000.– individuell aufladen. Und das Beste: Die Geschenkkarte ist in jeder Verkaufsstelle der Coop-Gruppe gültig. Wir wünschen ein frohes Fest! Jetzt erhältlich bei:
Pronto Persönlich 7 Der nächste Höhepunkt wird für Andri Ragettli Olympia 2022 sein. Staaten ... Anfang Winter bis Ende Sommer ist stetes Training. «Ich bin gerne unterwegs. Am liebsten bin ich dort, wo ich gute Sprünge ma- che, und am allerliebsten bin ich zu Hause in Flims respektive Laax.» Die Weltcups sind wichtig. Dann die Weltmeisterschaften, die nächste ist in Park City, USA. Ebenso aufregend sind die X-Games in den Staaten, auch Extremsportveranstaltung ge- nannt. Der Höhepunkt für Andri Ragettli sind die Olympischen Spie- le. In Südkorea erlebte er zum ersten «Was ich mache, sieht schon mega krass aus.» Mal einen riesigen Frust, weil er im Slopestyle nur den 7. Platz belegte. Die Hoffnung liegt auf den nächsten Winterspielen 2022 in Peking. Zeit mit seiner Karriere gibt er sich bis 30, auf diesen Horizont fokussiert er sich. «Mit Kraft- und Konditionstrai- ning und gut auf sich aufpassen kann ich das schon bis 30 machen, seine Sprünge präsentiert er auf al- obwohl es ein Sport für Junge ist.» len Kanälen. Und hat es einmal kei- Slopestyle nen Schnee in der Nähe, springt er Slopestyle ist ein Parcours für Ski Eine weitere Leidenschaft, nebst mit verschränkten Armen rückwärts und Snowboard mit unterschiedli- Tennis und Fussball spielen, lebt er über eine Brücke in die Limmat. chen Hindernissen und mehreren auf Social Media. Auf Youtube, Ins- Hauptsache verrückt. «Was ich ma- Sprüngen. Höhe, Schwierigkeit tagram und Twitter ist Ragettli che, sieht schon mega krass aus», und Style der Tricks spielen eine äusserst aktiv. Kein Wunder, erhält gibt Andri Ragettli zu. «Aber als ver- Rolle. Slopestyle wurde erstmals er auch viel Zuspruch. Seine Videos rückt will ich nicht betitelt werden. bei den Olympischen Winterspie- sind unterhaltsam und vor allem Ich weiss, was ich mache. Sonst wird len 2014 eingeführt. spektakulär. Sein erstes Parcours-Vi- es gefährlich. Einen Trick versuchen, deo wurde auf Youtube über 40 Mil- den du dir nicht vorstellen kannst – lionen Mal angeklickt, sein zweites das geht nicht.» Er mache das nun Big Air hatte über 80 Millionen Views. Auch seit zehn Jahren. «Da geht man im- Big Air ist ein Sprung über eine mer ein klein wenig weiter.» Schanze, vorwärts oder rück- wärts, möglichst stylish sei es mit Während seine Kollegen ins Dorf ge- Freestyle-Skiern oder mit dem Korrigendum: Das Fotoshooting hen und fürs Nachtessen einkaufen, mit Lo & Leduc im Pronto 5/18 fand Snowboard. Aufgrund der Flug- holt Andri Ragettli die verpassten höhe gilt Big Air als besonders im Berner Eventlokal Kubus an Trainingseinheiten nach – auch spektakulär. Seit 1994 werden der Freiburgstrasse 249 in Bern/ wenn er sich diese ja im Kopf vor- internationale Wettkämpfe veran- Bümpliz statt. stellen könnte. Erfolg geschieht staltet. eben nicht ohne Disziplin.
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Pronto Standorte 9 COOP PRONTO BURSINS 6 Im Coop Pronto Shop in Bursins an der Autobahn ist für Tércia Santos jeder Tag eine Herausforderung. Standorte Kanton Genf Tércia Santos kam 2011 von Portugal in die die frischen Produkte, die Sandwichs und 1 Genève-Carouge, Schweiz, wo bereits Familienangehörige auch die Hot Dogs. «Unsere Stosszeiten Centre commercial Carouge von ihr lebten. Zuerst arbeitete sie als sind am Morgen früh, über Mittag und Fussball-Schiedsrichterin, bevor sie 2012 dann wieder am Abend, wenn die Leute 2 Genève-Charmilles, Arbeit im Coop Pronto Shop in Bursins am von der Arbeit zurückkehren. Doch da Rue de Lyon 100 Genfer See fand. 2017 übernahm sie den wir an der Autobahn liegen, halten hier 3 Genève Cité, Rue de la Cité 3 Coop Pronto Shop in Bursins, Richtung auch immer wieder Cars. So ist jeder Tag Seeseite, an der Autobahn gelegen. Hier eine Herausforderung.» Deshalb wird es 4 Genève Cornavin, ist immer Betrieb, besonders im Sommer nie langweilig. «Es ist sehr dynamisch, Place de Cornavin 14–20 und an Sonntagen. Viele Ausflügler hier zu arbeiten.» Damit diese Dynamik decken sich mit Nahrung und Getränken weiterhin ihren Alltag bestimmt, arbeitet 5 Perly, Chemin de Champ-Budin 1 ein und begeben sich danach Richtung Tércia Santos auch im Coop Pronto Shop See. «Zu uns kommen aber nicht nur in Cornavin als Shopunternehmerin. Durchreisende, sondern auch die Leute «Jeder Laden ist anders, das macht Kanton Waadt aus der Gegend.» Besonders gut laufen meine Arbeit so spannend.» 6 Bursins, Relais de la Côte aire lac A1 Waadt 7 Bursins, 7 Bursins Relais de la Côte aire Jura A1 10 6 Vich 8 Nyon, Place de la Gare 4, Bern Gare CFF 9 8 Nyon 9 Nyon, Route de Champ-Colin 7 10 Vich, La Bichette e rse FRANKREICH nfe Karte: Rich Weber; Fotos: Marius Affolter Coop Pronto Shop mit Tankstelle Ge Coop Pronto Shop Coop Pronto Shop an der 4 Genf 2 3 Autobahn 1 FRANKREICH n e Rh oPerly 5 5 km
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Pronto Tourismus 11 Foto: Schweiz Tourismus, Marcus Gyger Heissluftballone im IN DEN BERGEN Regionalen Naturpark Gruyère Pays-d’Enhaut. Der Himmel zum Greifen nah Unsere Ausflugstipps bewegen sich zwischen Yverdon-les-Bains und Fribourg. Hier kann man die Alpen entdecken, ein warmes Bad nehmen oder sich sportlich in der Natur bewegen, sei es mit Wandern, Schlitteln oder Langlaufen. Weltweite Bekanntheit erlangte les-Bains hat seit römischer Zeit ein Das Espace Jean Tinguely – Niki de Château-d’Oex als Austragungsort Thermalbad. Sein Heilwasser, mehr Saint Phalle befindet sich im Herzen des alljährlichen Ballonfestivals. als 1500-jährig, schöpft seinen der Stadt Fribourg. Spannend sind Aber auch während der übrigen 51 Reichtum aus den Tiefen des Unter- die regelmässigen Sonderausstel- Wochen steigen hier die leisesten grunds. Neben den drei Thermalbä- lungen, die jeweils Werke anderer Luftfahrzeuge. Schon nach kurzer dern (28 °C bis 34 °C) gilt es, eine Künstler in einen Dialog zu den Ar- Fahrzeit eröffnet sich das giganti- Wellnesszone zu entdecken, das ex- beiten von Jean Tinguely oder Niki sche Alpenpanorama. Grand-Com- terne Jacuzzi, das japanische Bad, de Saint Phalle stellen. Das Espace bin und Matterhorn, aber auch die Dampfbäder, finnische Sauna, Tyla- Tinguely, ein ausgedientes Tramde- Berner Alpen scheinen aus dieser rium und eine tropische Dusche. pot, ist ein grosszügiger, lichter Höhe zum Greifen nah. Webcode: 36192 Raum und liegt nur wenige Schritte Webcode: 252559 von der Kathedrale entfernt. Webcode: 229885 Zwischen See und Jura bietet das Erklärung Webcode Thermalzentrum von Yverdon-les- Mitten im Nirgendwo auf dem Weg Auf MySwitzerland.com können Sie Bains Ruhe und Entspannung. Das nach Schwarzsee leuchten Lichter die entsprechende Nummer im milde Klima, die Wohltaten des in allen Farben aus der Winternacht. Suchfeld eingeben und erhalten Schwefelwassers und die Qualität Wer ihnen folgt, kommt ins Staunen: mehr Informationen zum jeweiligen der Einrichtungen machen das Be- Im Wald stehen Paläste und Brü- Angebot. sondere dieser Anlage aus. Yverdon- cken, Grotten und Höhlen –
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Pronto Tourismus 13 alle aus Eis. Einige der Kunst- gangenheit wird anhand einer Reihe werke sind mehrstöckig, andere von Fotografien lebendig, welche ganz klein und versteckt. Nach dem die Geschichte der ursprünglichen Rundgang durch die Märchenwelt Fabrik bis in die 60er-Jahre des wärmt man sich in der heimeligen 20. Jahrhunderts vor Augen führen. Buvette bei einer heissen Schoggi Eine Reise durch die Zeit, die Erin- oder einem feinen Fondue wieder nerungen lebendig werden lässt. auf. Webcode: 252260 Webcode: 37290 Eine Winterwanderung auf La Berra Erhabene Sicht von beweist: So viel Weitsicht hat man La Berra auf die Alpen. kaum irgendwo. Die ersten 600 Hö- henmeter verdient man sich kraft- Die wunderbaren Welten von Jean sparend mit der Bergbahn. Oben Tinguely und Niki de Saint Phalle. besteht die Qual der Wahl: rauf zum nahen Gipfel La Berra oder rüber zum Käsenberg? Ein einfacher Win- terpfad führt zu beiden lohnens- werten Zielen. Die Sicht ist atembe- raubend: von Fribourg, über den Moléson, hinter dem sich die Alpen auftürmen, bis zur endlosen Weite im Westen. Vor der Talfahrt auf kei- nen Fall verpassen: eine kulinari- Die Schlittelbahn in sche Stärkung aus lokalen Speziali- Les Diablerets macht Spass. täten in der Alphütte bei der Bergstation. Webcode: 252250 Fotos: La Gruyère Tourisme, Guillaume Mégevand, Pascal Gertschen Nach einer kurzen Fahrt mit der Ses- Château Salavaux, Salavaux selbahn gelangen die Schlittler direkt an den Ausgangspunkt der Schlittelbahn in Les Diablerets. Die 7,2 km lange Abfahrt führt über ei- nen Forstweg, dessen seitliche Schneemauern Sicherheit geben. Zuerst durch eine wildromantische Waldlandschaft um den Berg herum und dann der Flanke entlang ins Dorf hinunter. Und auch wenn es nicht immer steil ist, in Fahrt kom- men bei dieser Piste garantiert alle. Webcode: 41104 Das historische Schlosshotel bezaubert durch die helle Landhaus-Ausstattung in sanften Weiss- und Der Besucherrundgang in Broc ori- Beigetönen und liegt nur wenige Minuten vom entiert sich an der Identität von Murtensee entfernt. Die romantischen, geschmack- Cailler of Switzerland und ver- vollen Zimmer haben keine Elektronik, dafür spricht einen Einblick in das Uni- Charme und edles Interieur. Das rund versum der berühmten Schweizer 430 Jahre alte Anwesen verfügt über Schokoladenmarke. Die verschie- eine herrliche Parkanlage, histori- E W E RB WETTB denen Phasen der Herstellung sche Grandezza, einen üppigen va u x von Cailler-Schokolade werden h te n in Sala Weinkeller und diverse Säle. Das c Überna mit einem interaktiven audio- ge Hotel-Restaurant ist Mitglied visuellen Rundgang erläutert. et tb ew erbsfra von Best of Swiss Gastro. ie die W d gewinnen Sie ng Über Kameras können die Be- Lösen S e 31un na cht u www.chateausalavaux.ch sucher die Verarbeitung der auf Seit lück eine Über ühstück as G l. Fr Grundzutaten für Schokolade mit etw i Personen ink en. in Echtzeit verfolgen. Die Ver- für zwe und Abendess
Festliches Weihnachtsmahl Sie finden in unseren Coop Pronto Shops alles, was es für ein feines Essen braucht. Auch dann, wenn alle anderen Läden geschlossen haben.
Pronto Aktuell 15 Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser Zaubern Sie sich eine schön-feierliche Stimmung auf den Tisch. Es geht auch einfach. Weshalb sich viele weitere frische Gemüse und ven, Datteln oder Nüsse auf. Zum den Kopf zerbrechen? Kochen Sie ei- Salat. Auch Lachs mit Meerrettich ist Dessert empfehlen wir Glace sowie nen Risotto. Dieser lässt sich gut mit ein Klassiker. Offerieren Sie dazu ei- die beliebten Kambly-Guetzli. Zur einem Stück Fleisch und Gemüse er- nen Amarone oder einen Charles Ber- Dekoration machen sich Lindt Lindor gänzen. In unseren Coop Pronto tin brut, ein Tonic Water oder ein Kugeln oder Clementinen gut. Und Shops finden Sie auch über die Fest- Wasser mit frischen Zitronenschnit- nun: Geniessen Sie einfach die Feier- tage Broccoli oder Peperoni sowie zen. Dazu stellen Sie Snacks wie Oli- tage.
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Pronto Rezepte 17 fooby tipp Vorspeise fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Crostini mit Oliven-Tapenade Schritt-für-Schritt- Das passende Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Aktive Zeit: 25 Min. Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf 25 Min. Gesamtzeit: fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Nährwert: 299 kcal pro Person Das brauchts für 4 Personen Und so wirds gemacht • 1 EL Olivenöl 1 Oliven-Tapenade: Öl in einer 2 Crostini: Brotscheiben mit Öl • 1 Knoblauchzehe, gepresst Pfanne erhitzen. Knoblauch, bestreichen, in einer beschich- • 150 g entsteinte schwarze Oliven, Oliven und Feigen beigeben, teten Bratpfanne beidseitig je grob gehackt Ein Rezept von ca. 5 Min. andämpfen. Aceto ca. 1 Min. anrösten. Brotscheiben • 80 g getrocknete Feigen, grob Dieses und weiterevollständig einkö- dazugiessen, mit Tapenade Alle Rezepte bestreichen. gibts gehackt cheln lassen. Rezepte gibt’s auf Masse etwas • ½ dl Aceto balsamico abkühlen, im Cutter fein hacken, auf fooby.ch und Tipp: ½ TL feinin geschnittenen fooby.ch und in der • ½ TL Salz würzen. der FOOBY App. Rosmarin unter die Tapenade FOOBY App. • wenig Pfeffer mischen. • 8 Scheiben Pagnolbrot (ca. 190 g) • 1 EL Olivenöl Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Rezepte 19 Vegetarisch Käse-Soufflés Aktive Zeit: 30 Min. Und so wirds gemacht Backen: 25 Min. 1 Vorbereitung: Backblech auf 3 Soufflé-Masse: Eiweisse mit Gesamtzeit: 55 Min. der untersten Rille in den Ofen dem Salz halbsteif schlagen. Nährwert: 288 kcal pro Person schieben. Ofen auf 200 Grad Ca. 1/3 des Eischnees mit dem vorheizen. Schwingbesen unter die Eigelb- masse rühren, Rest mit dem Das brauchts für 4 ofenfeste Förmchen 2 Eigelbmasse: Butter in einer Gummischaber sorgfältig je ca. 1 ½ dl, gefettet und bemehlt, kleinen Pfanne erwärmen. Mehl darunterziehen. In die vorberei- kühl gestellt beigeben, unter Rühren dünsten, teten Förmchen verteilen. das Mehl darf keine Farbe Förmchen auf das heisse Blech • 40 g Butter annehmen, Pfanne von der Platte in den Ofen stellen. • 40 g Weissmehl nehmen. Milch mit Muskat und • 2 dl Milch Salz aufkochen. Durch ein Sieb 4 Backen: ca. 25 Min. im vorge- • ¼ TL Salz zum Mehl giessen, rühren, heizten Ofen. Ofen nie öffnen, • wenig Muskat bis sich eine dickflüssige Masse da die Soufflés sonst zusammen- • 2 frische Eigelbe bildet, die sich vom Pfannen- fallen. Herausnehmen, sofort • 100 g Gruyère, grob gerieben boden löst, etwas abkühlen. servieren. Eigelbe portionenweise darun- • 2 frische Eiweisse terrühren, glatt rühren. Käse Dazu passt: Blattsalat. • 2 Prisen Salz darunterrühren. Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
Voilà: Bistro Flammkuchen «Elsässer Art»! l Im Tiefkühlrega erhältlich www.oetker.ch 1.50 CHF Rabatt 1.50 CHF Rabatt beim Kauf einer Dr. Oetker Bistro Flammkuchen-Packung. beim Kauf einer Dr. Oetker Bistro Flammkuchen-Packung. Gültig bis 04.02.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal Gültig bis 04.02.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops. einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops. pronto pronto
Pronto Rezepte 21 Fleisch Entrecôte-Stroganoff Aktive Zeit: 35 Min. Gesamtzeit: 35 Min. Und so wirds gemacht Nährwert: 412 kcal pro Person 1 Stroganoff: Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Fleisch portionen- weise ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen, würzen. Das brauchts für 4 Personen Gemüse mit Paprika in dersel- • 1 EL Olivenöl • 2 TL Maizena ben Pfanne ca. 5 Min. • 2 Rindsentrecôtes (je ca. 210 g), • 2 dl Vollrahm andämpfen. Bouillon dazu- in ca. 1,5 cm breiten Streifen • Salz, Pfeffer, nach Bedarf giessen, aufkochen. Maizena • 1 TL Salz • 2 Essiggurken, in feinen mit Rahm anrühren, dazu- • wenig Pfeffer Streifen giessen, bei mittlerer Hitze Coop Pronto • 1 Zwiebel, in feinen Streifen ca. 5 Min. köcheln. Fleisch Weintipp: • 3 Peperoni, in feinen Streifen wieder beigeben, nur noch Vin de Pays d’Oc • 250 g Champignons, in heiss werden lassen, würzen. IGP J.P. Chenet Scheibchen Essiggurken darauf verteilen. Cabernet-Syrah • 2 TL Paprika • 2 dl Fleischbouillon Dazu passt: Reis. Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
Immer ein Grund zum Feiern!
Pronto Rezepte 23 fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Das passende Schritt-für-Schritt- Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Ein Rezept von Dessert Dieses und weitere Alle Rezepte gibts Gebrannte Mandeln Rezepte gibt’s auf auf fooby.ch und in fooby.ch und in der Aktive Zeit: 20 Min. der FOOBY App. FOOBY App. Gesamtzeit: 20 Min. Nährwert: 558 kcal pro 100 g Das brauchts für 350 g Und so wirds gemacht • 200 g Mandeln 1 Gebrannte Mandeln: Mandeln, Mandeln auf ein mit Backpapier • 200 g Zucker Zucker, Zimt und Wasser in eine belegtes Blech verteilen, • ¼ TL Zimt weite Pfanne geben, ohne auskühlen. • 1 dl Wasser Rühren aufkochen. Hitze reduzie- ren, unter gelegentlichem Haltbarkeit: gut verschlossen in Rühren ca. 10 Min. köcheln, bis einer Dose ca. 1 Monat. das Wasser verdampft und der Zucker trocken ist. Mit einer Kelle weiterrühren, bis der Zucker wieder schmilzt und sich um die Mandeln legt (ca. 5 Min.). Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
MAÎTRE CHOCOLATIER DEPUIS 1845 FREUDE SCHENKEN MIT LINDT Wenn etwas von Herzen kommt, sagt man es am schönsten mit dem Lindt TEDDY. Aus feinster Lindt Chocolade, liebevoll kreiert von den Maîtres Chocolatiers, macht der Lindt TEDDY jede Botschaft zu einem süssen kleinen Geschenk.
Pronto Für Sie 25 NEUES VON MICHEL AUS LÖNNEBERGA Nein, dieser Michel! Nebst Pippi Langstrumpf ist Michel aus Lönneberga wohl Astrid Lindgrens bekannteste Figur. Immer zu Streichen aufgelegt, dieser Michel. Ein Schlingel, ein Frechdachs, ein so richtig wütend und lässt sich kur- Schlitzohr: Das ist der Michel! Doch zerhand etwas ganz Besonderes ein- bei allem Unfug, den er anstellt – der fallen ... Michel hat sein Herz am rechten Mit viel Witz und packender Musik Fleck. Der strohblonde Lausbub inszeniertes Kindermusical, basie- tourt noch bis 31. März 2019 mit sei- rend auf den Erzählungen von Astrid ner Geschichte durch die Deutsch- Lindgren. schweiz. Darin hilft er unter ande- www.coop.ch/michel rem den Armen von Lönneberga und bringt diesen einen vollen Korb mit Tickets zu gewinnen (Auswahl): Leckereien ins Armenhaus. Doch als • 3. März 2019: Jona er erfährt, dass die gierige Vorstehe- • 10. März 2019: Chur rin alles alleine verputzt hat, wird er • 17. März 2019: Cham Tickets zu gewinnen siehe Seite 31 SCHELLEN-URSLI Schellen-Ursli im Herzen Der Schellen-Ursli ist eines der bekanntesten Schweizer Bilderbücher. Ein kleiner Bub lässt sich nicht unterkriegen und unternimmt eine waghalsige Reise. Beim alljährlich stattfindenden Cha- da, einem Dorf im Unterengadin. landamarz im Engadin will sich der Wer heute durch das Engadin reist, Bub Ursli nicht mit der kleinsten trifft immer wieder auf Schellen-Urs- Glocke begnügen. In einer mutigen li. Sei es das Schellenursli-Museum, Aktion läuft er mit dem Mäuschen die Ausstellung von Alois Carigiets Mür aufs elterliche Maiensäss, um Bildern oder der noch heute prakti- die schöne und grosse Glocke der zierte Brauch des Chalandamarz. Familie zu holen. Doch der Weg dort- hin im tiefen Schnee ist anstrengend Das Musical über Freundschaft, Fa- und gefährlich. Wird es gelingen, die milie und ein grosses Abenteuer ist grosse Glocke ins Dorf zu bringen? bis 7. April 2019 auf Tournee. www.coop.ch/schellenursli Tickets zu Die Kindergeschichte der Autorin Se- gewinnen lina Chönz und des Künstlers Alois Tickets zu gewinnen (Auswahl): siehe Seite 31 Fotos: ZVG Carigiet gehört zu den bekanntesten • 23. Februar 2019: Suhr Bilderbüchern der Schweiz. Der Ur- • 16. März 2019: Bern sprung der Geschichte liegt in Guar- • 24. März 2019: Luzern
Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren. Coop Pronto ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans. Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni. Please drink responsibly. | DRINKiQ.com Baileys-Anz-Coop-Pronto-Dez-210x148-CH.indd 1 13.11.18 10:08
Pronto Last minute 27 Der Duft von Guetzli Was wäre Weihnachten ohne selbst gemachte Weihnachtsguetzli? So viel Zeit muss sein! In unseren Coop Pronto Shops finden Sie auch in letzter Minute die Zutaten. Zimtsterne 3 frische Eiweisse 1 Prise Salz 250 g Puderzucker 1½ EL Zimt 350 g gemahlene Mandeln ½ EL Kirsch Eiweisse mit dem Salz steif schlagen. Puderzucker daruntermischen, 6 EL (ca. 1 dl) als Glasur zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Zimt und Mandeln mischen, mit dem Kirsch Mailänderli Brunsli zur restlichen Eiweissmasse geben, zu einem Teig zusammenfügen. 250 g Butter, weich 250 g gemahlene Mandeln 225 g Zucker 150 g Zucker Formen: Teig auf wenig Zucker ca. 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver 1 cm dick auswallen, mit einem 3 frische Eier 2 EL Weissmehl Spachtel lösen. Sterne ausstechen, 1 Bio-Zitrone, nur abgeriebene Schale ¼ TL Zimt dabei das Förmchen immer wieder in 500 g Weissmehl wenig Nelkenpulver ein mit Zucker gefülltes Schälchen 1 Eigelb 1 Prise Salz drücken. Sterne auf ein mit Backpa- 1 TL Wasser 2 frische Eiweisse (ca. 70 g), verklopft pier belegtes Blech legen. 150 g dunkle Schokolade, fein gehackt Butter in eine Schüssel geben, Zucker 2 TL Kirsch Glasieren/Trocknen: Wenig Glasur in und Salz darunterrühren. Ein Ei nach die Mitte der Sterne geben, mit einem dem anderen darunterrühren, bis die Mandeln und alle Zutaten bis und mit Holzspiesschen in die Spitzen ziehen. Masse heller ist. Zitronenschale und Salz in einer Schüssel mischen. Bei Raumtemperatur ca. 6 Std. oder Mehl beigeben, mit einer Kelle zu Eiweisse daruntermischen. Schokola- über Nacht trocknen. einem Teig zusammenfügen, etwas de in eine dünnwandige Schüssel flach drücken. Teig zugedeckt mind. geben, über das nur leicht siedende Backen: ca. 5 Min. in der Mitte des 2 Std. kühl stellen. Wasserbad hängen, sie darf das auf 250 Grad vorgeheizten Ofens. Auf Wasser nicht berühren. Schokolade einem Gitter auskühlen. Formen: Teig ca. 15 Min. vor dem schmelzen, glatt rühren, zur Mandel- Auswallen aus dem Kühlschrank masse geben. Kirsch beigeben, zu nehmen. Teig portionenweise auf einem Teig zusammenfügen. wenig Mehl ca. 7 mm dick auswallen. Beliebige Formen ausstechen, auf Formen: Teig auf wenig Zucker zwei mit Backpapier belegte Bleche Fotos: Beatrice Thommen-Stöckli ca. 1 cm dick auswallen und aus- legen. Guetzli ca. 15 Min. kühl stellen. stechen. Ausstecher zwischendurch immer wieder kurz in ein mit Bestreichen: Eigelb mit dem Wasser Zucker gefülltes Schälchen drücken. verrühren, Guetzli dünn damit Guetzli offen bei Raumtemperatur bestreichen. ca. 5 Std. oder über Nacht trocknen. Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des Backen: ca. 4 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Auf auf 240 Grad vorgeheizten Ofens. einem Gitter auskühlen.
Pronto Mobil 29 Foto: Michel Matthey de l’Etang An allen Coop Pronto Tankstellen REKA-GELD mit Reka-Geld bezahlen. Günstiger tanken mit Reka! Seit Februar dieses Jahres akzeptiert Coop Pronto zur Zahlung des Treibstoffs die Reka-Checks und die Reka-Card. Tank-Kundinnen und -Kunden von Zahlungsmittel für Dienstleistun- Coop Pronto haben seit Februar gen im Schweizer Tourismus. Her- 2018 noch mehr Grund zur Freude, ausgeber ist die Schweizer Reisekas- denn seither akzeptieren die Coop se (Reka). Reka-Checks gibts mit 3 % Pronto Shops mit Tankstelle Re- Rabatt mit der Supercard in allen ka-Geld. Damit tanken Sie günsti- grösseren Coop-Verkaufsstellen. ger! Bei den Coop-Tankstellen mit Automaten kann mit Reka-Card be- Die Reka-Checks werden zum Nomi- zahlt werden. Das Zahlen mit Re- nalwert angenommen. Es wird kein ka-Geld ist nicht mit Treibstoffbons Herausgeld gewährt. Die Reka-Card oder Aktionen kumulierbar, Shop- ist eine Debitkarte und funktioniert artikel können nicht mit Reka-Geld wie eine Maestro- oder Postcard. Sie bezahlt werden. wird am Terminal zur Zahlung ver- wendet. Der Betrag wird auf den Reka-Geld gibts in Form von Re- Reka-Geld: für Rappen genau abgerechnet. ka-Checks in den Werten von 10 und mehr Ferien 50 Franken und Reka-Card. Es ist ein und Freizeit. Weitere Infos unter www.reka.ch
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Pronto Wettbewerbe 31 Zu gewinnen Eine Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück und Abendessen im Château Salavaux zu gewinnen. Zu gewinnen: 5 × 50 Franken Reka-Gutscheine Mit dem Lösungswort aus dem Kreuzworträtsel können Sie Das historische Schlosshotel bezaubert durch mit etwas Glück 5 × Reka- die helle Landhaus-Ausstattung und liegt nur Guscheine wenige Minuten vom Murtensee entfernt. im Wert von je 50 Franken Wettbewerbsfrage: gewinnen. Wie heisst die Stadt, die seit römischer Zeit ein Thermalbad hat? Mehr dazu auf den Tourismus-Seiten 11 und 13. Zu gewinnen Coop Pronto verlost 2 × 4 Tickets für das Musical Michel aus Lönneberga und 2 × 4 Tickets für das Musical Schellen-Ursli (siehe Seite 25). Lösen Sie dazu das unten stehende Sudoku und geben Sie den Ort Ihrer Wahl an. Sudoku Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlen- folge im Sudoku (farbig markierte Felder von So sind Sie dabei: links nach rechts). Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst? Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 senden (Fr. 0.20/SMS). Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt. Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis teilnehmen. Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 3.2.2019. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Lösung des Rätsels ist ab 8.2.2019 auf www.coop-pronto.ch zu sehen. Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt. Fotos: zvg Das nächste Pronto erscheint am 5. Februar 2019!
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