Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto

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Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
06/2018

                                            Das Coop Pronto
                                            Kundenmagazin

                                     PERSÖNLICH
Ihr Vorteil
In diesem Heft sind Bons
                           Andri Ragettli
im Wert von Fr. 8.–
sowie ein 4-Rp.-Tankbon
                               Der Freestyler hebt ab
                                                Seite 4
Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
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Pronto Inhalt  3

                                                                      Roger Oser
                                                                      Vorsitzender der
                                                                      Geschäftsleitung
                                                                      Coop Mineraloel AG

                                                 Liebe Leserin,
                                                 lieber Leser
                                                 Wer solche Sprünge auf Skiern voll-
                                                 bringt, einen Zweifach-, Dreifach-, so-                                                              4 | Persönlich
                                                 gar einen Vierfachsalto, der spinnt. So
                                                 die gängige Meinung. Andri Ragettli,
                                                                                                                                                      Andri Ragettli
                                                 der junge Bündner Freestyler, versteht,                                                              Er ist einer der besten Freestyler:
                                                 dass man seinen Sport verrückt findet.                                                               Der 20-jährige Andri Ragettli aus
                                                 Doch er ist mit diesen Kunststücken                                                                  Flims. Seine Disziplinen Slopestyle
                                                 gross geworden, schliesslich übt er sie,                                                             und Big Air sind olympiatauglich.
                                                 seit er klein ist. Lernen Sie Andri Ra-                                                              Berühmt ist Ragettli auch für seine
                                                 gettli kennen und mit ihm die faszinie-                                                              Videos, die er auf allen Social-
                                                 rend-verrückten Disziplinen Slope-                                                                   Media-Kanälen verbreitet.
                                                 style und Big Air.
                                                 Vorschläge, um Ski zu fahren oder eine
                                                 Winterwanderung zu unternehmen,
                                                 finden Sie auch unter unseren Touris-
                                                 mustipps. Und mit schnellen Schritten
                                                                                                      11 | Tourismus
                                                 geht es gegen Weihnachten zu. Auf un-                Von Yverdon-les-Bains
                                                 serer Aktuell-Seite stellen wir Ihnen
                                                 unser festliches Weihnachtsmenü vor.
                                                                                                      bis Fribourg
                                                 Alle Zutaten finden Sie in unseren                   Die Gegend in der Romandie bietet für alle
                                                 Coop Pronto Shops. Wir sind auch                     etwas: Sei es sportlich oder kulturell.
                                                 über die Feiertage in gewohnter Fri-
                                                 sche für Sie da und helfen Ihnen mit
                                                 unseren langen Öffnungszeiten, damit
                                                 Sie nicht in einen Engpass geraten.
                                                 Ich wünsche Ihnen ein schönes neues                                                        14 | Aktuell Weihnachten
                                                 Jahr und bedanke mich für Ihre Treue.                                                      Wir präsentieren Ihnen ein unkompliziertes,
                                                 Sei es noch 2018 oder schon 2019, wie                                                      festliches Menü. Alle Zutaten dazu finden Sie in
                                                 immer empfangen wir Sie mit: «Herz-                                                        unseren Coop Pronto Shops, die auch über die
                                                 lich willkommen bei Coop Pronto – wir                                                      Festtage mit frischen Waren auf Sie warten.
                                                 freuen uns auf Sie!»

                                                   Impressum                                          Inhalt | Ausgabe 6/2018
                                                   Herausgeber
                                                   Coop Mineraloel AG,
                                                   Hegenheimermattweg 65
                                                                                                      9 | Standorte                23 | Dessert                  31 | Wettbewerbe
Fotos: Heiner H. Schmitt, Darrin Vanselow, zvg

                                                   4123 Allschwil                                     Bursins                      Gebrannte Mandeln             Mitmachen
                                                   www.coop-pronto.ch                                                                                            und gewinnen!
                                                   info@coop-mineraloel.ch
                                                                                                      17 | Vorspeise               25 | Für Sie
                                                   Redaktion und Layout                               Crostini mit Oliven-
                                                   Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle
                                                                                                                                   Michel aus Lönneberga
                                                                                                      Tapenade                     und Schellen-Ursli
                                                   Druck
                                                   Vogt-Schild Druck AG, ­
                                                   Derendingen                                        19 | Vegetarisch             27 | Last minute
                                                   Auflage                                            Käse-Soufflés                Weihnachtsguetzli
                                                   300 000
                                                                                                                                                                   Immer aktuell
                                                   Titelbild                                          21 | Fleisch                 29 | Mobil                      www.coop-pronto.ch
                                                   Andri Ragettli                                     Entrecôte Stroganoff         Reka-Checks
                                                   Foto: zvg
Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
Andri Ragettli in Saas-Fee:
«Normalerweise mache ich
zwei- bis dreifache Saltos.»
Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
Pronto Persönlich  5

                        ANDRI RAGETTLI

                        Salto sportale
                        Der Bündner Freestyler macht mit spekta-
                        kulären Saltos von sich reden. Damit sie
                        gelingen, visualisiert er sie vorher im Kopf.

                        TEXT: CLAUDIA KOCHER                   1800» vollbrachte, ein Vierfachsalto
                                                               mit fünf Umdrehungen. «Diesen
                        Kaum konnte er gehen, stand Andri      Sprung habe ich nur einmal ge-
                        Ragettli auf Skiern. Mit sieben er-    macht. Es braucht dafür eine grosse
                        hielt er von einem Bekannten Free-     Schanze. Im Südtirol waren die Be-
                        style-Skis zum Ausprobieren. Auf       dingungen dafür perfekt. Normaler-
                        diesen vorne wie hinten gerundeten     weise mache ich zwei- bis dreifache
                        Skis lässt sich auch rückwärts fah-    Saltos.» In die Luft geht Andri Ra-
                        ren. «Mit denen fuhr ich Waldwegli     gettli aber nicht leichtsinnig. Wäh-
                        entlang und machte kleine Sprünge.     rend den zwei bis drei Sekunden, in
                        Das machte mir so Spass, dass ich      denen er die Sprünge vollbringt, ist
                        seit dem nur noch freestylen woll-     er höchst konzentriert. «Es ist lustig,
                        te.» An seinen ersten Salto-Versuch    was man in dieser kurzen Zeit alles
                        kann sich Andri Ragettli noch gut      denken kann: Oh, ich bin zu lang-
                        erinnern: Hinter der Schanze wurde     sam, komm ich rum? Schaffe ich das
                        eine Matte deponiert, falls der Sie-   noch? Ja, es reicht! Der Sprung fühlt
                        benjährige auf den Kopf fallen wür-    sich ein wenig wie Zeitlupe an.»
                        de. Die Matte wäre nicht nötig gewe-
                        sen.                                   Andri Ragettli visualisiert vorher je-
                                                               den Sprung im Kopf. «Das ist mega
                        Viele Jahre später, an einem sonni-    wichtig. Wenn du dir den Sprung
                        gen Oktobernachmittag in Saas-Fee.     nicht vorstellen kannst, kannst du
                        Andri Ragettli und seine Kollegen      ihn nicht machen. Das Gehirn un-
                        kommen vom Gletscher. Andri ist        terscheidet nicht, ob du es machst
                        ein wenig müde. 30 Sprünge kom-        oder ob du es nur visualisierst. Man
                        men schon zusammen an einem            könnte in Gedanken Ski fahren, ob-
                        Trainingstag. «Man spürt die Höhe      wohl man es nicht tut.» Er lacht. «Ich
                        von 3000 Metern.» Die Kollegen zie-    fahre immer mit dem Kopf.»
                        hen sich um, schnappen sich eine
                        Matte und machen im Garten ihrer       Im bündnerischen Flims aufgewach-
                        Unterkunft Konditionsübungen.          sen, hatte Andri Ragettli im benach-
                        Derweil nimmt sich Andri Ragettli      barten Laax die besten Trainings-
                        Zeit für das Gespräch und die Fotos.   möglichkeiten. Mit 13 Jahren fing er
                                                               an, einzelne Trainings im Kader von
                        Der 20-Jährige ist eine grosse Hoff-   Swiss Ski mitzumachen. Seit dann
Foto: Darrin Vanselow

                        nung im Schweizer Freestyle. Letz-     ist er dabei und immer unterwegs.
                        tes Jahr fuhr er an jedem Wettkampf    Im Dezember geht es jeweils nach
                        aufs Podest, ausser bei den Olympi-    Amerika, an Weihnachten ist er
                        schen Spielen. Ausserdem war er der    zurück, dann zwei Wochen nach
                        Erste, der den Sprung «Quad Cork       Frankreich, wieder in die 
Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
KW49/18
                               Die
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Pronto Persönlich  7
               Der nächste Höhepunkt
                wird für Andri Ragettli
                   Olympia 2022 sein.

Staaten ... Anfang Winter bis Ende
Sommer ist stetes Training. «Ich bin
gerne unterwegs. Am liebsten bin
ich dort, wo ich gute Sprünge ma-
che, und am allerliebsten bin ich zu
Hause in Flims respektive Laax.»

Die Weltcups sind wichtig. Dann die
Weltmeisterschaften, die nächste ist
in Park City, USA. Ebenso aufregend
sind die X-Games in den Staaten,
auch Extremsportveranstaltung ge-
nannt. Der Höhepunkt für Andri
Ragettli sind die Olympischen Spie-
le. In Südkorea erlebte er zum ersten

   «Was ich mache,
   sieht schon mega
      krass aus.»
Mal einen riesigen Frust, weil er im
Slopestyle nur den 7. Platz belegte.
Die Hoffnung liegt auf den nächsten
Winterspielen 2022 in Peking. Zeit
mit seiner Karriere gibt er sich bis
30, auf diesen Horizont fokussiert er
sich. «Mit Kraft- und Konditionstrai-
ning und gut auf sich aufpassen
kann ich das schon bis 30 machen,         seine Sprünge präsentiert er auf al-
obwohl es ein Sport für Junge ist.»       len Kanälen. Und hat es einmal kei-      Slopestyle
                                          nen Schnee in der Nähe, springt er
                                                                                   Slopestyle ist ein Parcours für Ski
Eine weitere Leidenschaft, nebst          mit verschränkten Armen rückwärts
                                                                                   und Snowboard mit unterschiedli-
Tennis und Fussball spielen, lebt er      über eine Brücke in die Limmat.
                                                                                   chen Hindernissen und mehreren
auf Social Media. Auf Youtube, Ins-       Hauptsache verrückt. «Was ich ma-
                                                                                   Sprüngen. Höhe, Schwierigkeit
tagram und Twitter ist Ragettli           che, sieht schon mega krass aus»,
                                                                                   und Style der Tricks spielen eine
äusserst aktiv. Kein Wunder, erhält       gibt Andri Ragettli zu. «Aber als ver-
                                                                                   Rolle. Slopestyle wurde erstmals
er auch viel Zuspruch. Seine Videos       rückt will ich nicht betitelt werden.
                                                                                   bei den Olympischen Winterspie-
sind unterhaltsam und vor allem           Ich weiss, was ich mache. Sonst wird
                                                                                   len 2014 eingeführt.
spektakulär. Sein erstes Parcours-Vi-     es gefährlich. Einen Trick versuchen,
deo wurde auf Youtube über 40 Mil-        den du dir nicht vorstellen kannst –
lionen Mal angeklickt, sein zweites       das geht nicht.» Er mache das nun        Big Air
hatte über 80 Millionen Views. Auch       seit zehn Jahren. «Da geht man im-       Big Air ist ein Sprung über eine
                                          mer ein klein wenig weiter.»             Schanze, vorwärts oder rück-
                                                                                   wärts, möglichst stylish sei es mit
                                          Während seine Kollegen ins Dorf ge-      Freestyle-Skiern oder mit dem
  Korrigendum: Das Fotoshooting           hen und fürs Nachtessen einkaufen,
  mit Lo & Leduc im Pronto 5/18 fand                                               Snowboard. Aufgrund der Flug-
                                          holt Andri Ragettli die verpassten       höhe gilt Big Air als besonders
  im Berner Eventlokal Kubus an
                                          Trainingseinheiten nach – auch           spektakulär. Seit 1994 werden
  der Freiburgstrasse 249 in Bern/
                                          wenn er sich diese ja im Kopf vor-       internationale Wettkämpfe veran-
  Bümpliz statt.
                                          stellen könnte. Erfolg geschieht         staltet.
                                          eben nicht ohne Disziplin.       
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                                                                            6

Im Coop Pronto Shop in Bursins an der Autobahn ist
für Tércia Santos jeder Tag eine Herausforderung.                                                                                      Standorte
                                                                                                                                       Kanton Genf
Tércia Santos kam 2011 von Portugal in die     die frischen Produkte, die Sandwichs und                                            1   Genève-Carouge,
Schweiz, wo bereits Familienangehörige         auch die Hot Dogs. «Unsere Stosszeiten                                                  Centre commercial Carouge
von ihr lebten. Zuerst arbeitete sie als       sind am Morgen früh, über Mittag und
Fussball-Schiedsrichterin, bevor sie 2012      dann wieder am Abend, wenn die Leute                                                2   Genève-Charmilles,
Arbeit im Coop Pronto Shop in Bursins am       von der Arbeit zurückkehren. Doch da                                                    Rue de Lyon 100
Genfer See fand. 2017 übernahm sie den         wir an der Autobahn liegen, halten hier
                                                                                                                                   3   Genève Cité, Rue de la Cité 3
Coop Pronto Shop in Bursins, Richtung          auch immer wieder Cars. So ist jeder Tag
Seeseite, an der Autobahn gelegen. Hier        eine Herausforderung.» Deshalb wird es                                              4   Genève Cornavin,
ist immer Betrieb, besonders im Sommer         nie langweilig. «Es ist sehr dynamisch,                                                 Place de Cornavin 14–20
und an Sonntagen. Viele Ausflügler             hier zu arbeiten.» Damit diese Dynamik
decken sich mit Nahrung und Getränken          weiterhin ihren Alltag bestimmt, arbeitet                                           5   Perly, Chemin de Champ-Budin 1
ein und begeben sich danach Richtung           Tércia Santos auch im Coop Pronto Shop
See. «Zu uns kommen aber nicht nur             in Cornavin als Shopunternehmerin.
Durchreisende, sondern auch die Leute          «Jeder Laden ist anders, das macht                                                      Kanton Waadt
aus der Gegend.» Besonders gut laufen          meine Arbeit so spannend.»
                                                                                                                                   6   Bursins,
                                                                                                                                       Relais de la Côte aire lac A1
                                    Waadt                                                                                          7   Bursins,
                                                           7 Bursins                                                                   Relais de la Côte aire Jura A1
                                                    10      6
                                                         Vich                                                                      8   Nyon, Place de la Gare 4,
               Bern                                                                                                                    Gare CFF
                                               9 8
                                               Nyon                                                                                9   Nyon, Route de Champ-Colin 7
                                                                                                                                   10 Vich, La Bichette
                                                e
                                              rse

        FRANKREICH
                                             nfe

                                                                                       Karte: Rich Weber; Fotos: Marius Affolter

                                                                                                                                       Coop Pronto Shop mit Tankstelle
                                          Ge

                                                                                                                                       Coop Pronto Shop
                                                                                                                                       Coop Pronto Shop an der
                                     4       Genf
                                    2 3                                                                                                Autobahn
                                      1                     FRANKREICH
                           n   e
                      Rh oPerly 5

                                             5 km
Andri Ragettli PERSÖNLICH - Der Freestyler hebt ab - Coop Pronto
ICH BIN CAPSA.
* MARKENZEICHEN EINES DRITTUNTERNEHMENS

                                          DIE GENUSSVIELFALT FÜR DEINE NESPRESSO * MASCHINE.                                                                   ®

                                                                                     www.dallmayr.com/capsa

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                                                   Gültig bis 04.02.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.
Pronto Tourismus  11
Foto: Schweiz Tourismus, Marcus Gyger

                                                                                                                                 Heissluftballone im

                                        IN DEN BERGEN
                                                                                                                                 Regionalen Naturpark
                                                                                                                                 Gruyère Pays-d’Enhaut.

                                        Der Himmel
                                        zum Greifen nah
                                        Unsere Ausflugstipps bewegen sich zwischen Yverdon-les-Bains und Fribourg.
                                        Hier kann man die Alpen entdecken, ein warmes Bad nehmen oder sich sportlich
                                        in der Natur bewegen, sei es mit Wandern, Schlitteln oder Langlaufen.

                                        Weltweite Bekanntheit erlangte        les-Bains hat seit römischer Zeit ein   Das Espace Jean Tinguely – Niki de
                                        Château-d’Oex als Austragungsort      Thermalbad. Sein Heilwasser, mehr       Saint Phalle befindet sich im Herzen
                                        des alljährlichen Ballonfestivals.    als 1500-jährig, schöpft seinen         der Stadt Fribourg. Spannend sind
                                        Aber auch während der übrigen 51      Reichtum aus den Tiefen des Unter-      die regelmässigen Sonderausstel-
                                        Wochen steigen hier die leisesten     grunds. Neben den drei Thermalbä-       lungen, die jeweils Werke anderer
                                        Luftfahrzeuge. Schon nach kurzer      dern (28 °C bis 34 °C) gilt es, eine    Künstler in einen Dialog zu den Ar-
                                        Fahrzeit eröffnet sich das giganti-   Wellnesszone zu entdecken, das ex-      beiten von Jean Tinguely oder Niki
                                        sche Alpenpanorama. Grand-Com-        terne Jacuzzi, das japanische Bad,      de Saint Phalle stellen. Das Espace
                                        bin und Matterhorn, aber auch die     Dampfbäder, finnische Sauna, Tyla-      Tinguely, ein ausgedientes Tramde-
                                        Berner Alpen scheinen aus dieser      rium und eine tropische Dusche.         pot, ist ein grosszügiger, lichter
                                        Höhe zum Greifen nah.                 Webcode: 36192                          Raum und liegt nur wenige Schritte
                                        Webcode: 252559                                                               von der Kathedrale entfernt.
                                                                                                                      Webcode: 229885
                                        Zwischen See und Jura bietet das       Erklärung Webcode
                                        Thermalzentrum von Yverdon-les-                                               Mitten im Nirgendwo auf dem Weg
                                                                               Auf MySwitzerland.com können Sie
                                        Bains Ruhe und Entspannung. Das                                               nach Schwarzsee leuchten Lichter
                                                                               die entsprechende Nummer im
                                        milde Klima, die Wohltaten des                                                in allen Farben aus der Winternacht.
                                                                               Suchfeld eingeben und erhalten
                                        Schwefelwassers und die Qualität                                              Wer ihnen folgt, kommt ins Staunen:
                                                                               mehr Informationen zum jeweiligen
                                        der Einrichtungen machen das Be-                                              Im Wald stehen Paläste und Brü-
                                                                               Angebot.
                                        sondere dieser Anlage aus. Yverdon-                                           cken, Grotten und Höhlen – 
DIE PERFEKTE ERGÄNZUNG

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Eine köstlich würzige Begleitung zu Lachsvariationen,
  Fisch- und Fleischgerichten sowie zu Meeresfrüchten.
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Pronto Tourismus  13

 alle aus Eis. Einige der Kunst-      gangenheit wird anhand einer Reihe
werke sind mehrstöckig, andere          von Fotografien lebendig, welche
ganz klein und versteckt. Nach dem      die Geschichte der ursprünglichen
Rundgang durch die Märchenwelt          Fabrik bis in die 60er-Jahre des
wärmt man sich in der heimeligen        20. Jahrhunderts vor Augen führen.
Buvette bei einer heissen Schoggi       Eine Reise durch die Zeit, die Erin-
oder einem feinen Fondue wieder         nerungen lebendig werden lässt.
auf. Webcode: 252260                    Webcode: 37290

Eine Winterwanderung auf La Berra                         Erhabene Sicht von
beweist: So viel Weitsicht hat man                    La Berra auf die Alpen.
kaum irgendwo. Die ersten 600 Hö-
henmeter verdient man sich kraft-
                                            Die wunderbaren Welten von Jean
sparend mit der Bergbahn. Oben
                                            Tinguely und Niki de Saint Phalle.
besteht die Qual der Wahl: rauf zum
nahen Gipfel La Berra oder rüber
zum Käsenberg? Ein einfacher Win-
terpfad führt zu beiden lohnens-
werten Zielen. Die Sicht ist atembe-
raubend: von Fribourg, über den
Moléson, hinter dem sich die Alpen
auftürmen, bis zur endlosen Weite
im Westen. Vor der Talfahrt auf kei-
nen Fall verpassen: eine kulinari-                                                                                                          Die Schlittelbahn in
sche Stärkung aus lokalen Speziali-                                                                                                         Les Diablerets macht Spass.
täten in der Alphütte bei der
Bergstation. Webcode: 252250
                                                          Fotos: La Gruyère Tourisme, Guillaume Mégevand, Pascal Gertschen

Nach einer kurzen Fahrt mit der Ses-                                                                                         Château Salavaux, Salavaux
selbahn gelangen die Schlittler
direkt an den Ausgangspunkt der
Schlittelbahn in Les Diablerets. Die
7,2 km lange Abfahrt führt über ei-
nen Forstweg, dessen seitliche
Schneemauern Sicherheit geben.
Zuerst durch eine wildromantische
Waldlandschaft um den Berg herum
und dann der Flanke entlang ins
Dorf hinunter. Und auch wenn es
nicht immer steil ist, in Fahrt kom-
men bei dieser Piste garantiert alle.
Webcode: 41104                                                     Das historische Schlosshotel bezaubert durch die
                                                                   helle Landhaus-Ausstattung in sanften Weiss- und
Der Besucherrundgang in Broc ori-                                  Beigetönen und liegt nur wenige Minuten vom
entiert sich an der Identität von                                  Murtensee entfernt. Die romantischen, geschmack-
Cailler of Switzerland und ver-                                           vollen Zimmer haben keine Elektronik, dafür
spricht einen Einblick in das Uni-                                             Charme und edles Interieur. Das rund
versum der berühmten Schweizer                                                    430 Jahre alte Anwesen verfügt über
Schokoladenmarke. Die verschie-                                                     eine herrliche Parkanlage, histori-
                                                       E W   E  RB
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denen Phasen der Herstellung                                                          sche Grandezza, einen üppigen
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                                        Überna
mit einem interaktiven audio-                                              ge           Hotel-Restaurant ist Mitglied
visuellen Rundgang erläutert.                           et tb ew erbsfra                 von Best of Swiss Gastro.
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Festliches Weihnachtsmahl
Sie finden in unseren Coop Pronto Shops alles, was es für ein feines Essen braucht.
Auch dann, wenn alle anderen Läden geschlossen haben.
Pronto Aktuell       15

                                                                                                                           Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser

                                                                                            Zaubern Sie sich eine
                                                                                            schön-feierliche
                                                                                            Stimmung auf den Tisch.

Es geht auch einfach. Weshalb sich       viele weitere frische Gemüse und         ven, Datteln oder Nüsse auf. Zum
den Kopf zerbrechen? Kochen Sie ei-      Salat. Auch Lachs mit Meerrettich ist    Dessert empfehlen wir Glace sowie
nen Risotto. Dieser lässt sich gut mit   ein Klassiker. Offerieren Sie dazu ei-   die beliebten Kambly-Guetzli. Zur
einem Stück Fleisch und Gemüse er-       nen Amarone oder einen Charles Ber-      Dekoration machen sich Lindt Lindor
gänzen. In unseren Coop Pronto           tin brut, ein Tonic Water oder ein       Kugeln oder Clementinen gut. Und
Shops finden Sie auch über die Fest-     Wasser mit frischen Zitronenschnit-      nun: Geniessen Sie einfach die Feier-
tage Broccoli oder Peperoni sowie        zen. Dazu stellen Sie Snacks wie Oli-    tage.
Goldrichtig für ein
gutes Frühstück.

Ideal zu frischem Zopf oder Gipfeli, zum
Verfeinern von Birchermüesli und für viele
weitere Genussideen.

        So muss Honig schmecken.
        Süsse Ideen und feine Rezepte auf www.langnese.ch

     BON CHF 3.–
                                              Gültig für Langnese Landhonig 500g oder Langnese Bee Easy Wildblü-
                                              tenhonig 500g. Der Bon ist nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in
                                              allen Coop Pronto Shops. Gültig vom 4. Dezember 2018 bis 4. Februar 2019.
Pronto Rezepte   17

 fooby  tipp
    Vorspeise                                fooby tipp                                   Mit Rezepten von
  Eine praktische
       Crostini mit Oliven-Tapenade
 Schritt-für-Schritt-
                             Das passende
                                         Rezeptvideo zu diesem
Anleitung  zu diesem
       Aktive  Zeit: 25 Min.                Rezept gibt’s auf
  Rezept  gibt’s auf 25 Min.
       Gesamtzeit:                           fooby.ch/xyz
   fooby.ch/xyz
       Nährwert: 299 kcal pro Person

       Das brauchts für 4 Personen                 Und so wirds gemacht
       • 1 EL Olivenöl                          1 Oliven-Tapenade: Öl in einer             2 Crostini: Brotscheiben mit Öl
       • 1 Knoblauchzehe, gepresst                 Pfanne erhitzen. Knoblauch,               bestreichen, in einer beschich-
       • 150 g entsteinte schwarze Oliven,         Oliven und Feigen beigeben,               teten Bratpfanne beidseitig je
         grob  gehackt
   Ein Rezept von                                  ca. 5 Min. andämpfen. Aceto               ca. 1 Min. anrösten. Brotscheiben
       • 80 g getrocknete Feigen, grob     Dieses und  weiterevollständig einkö-
                                                   dazugiessen,                              mit Tapenade
                                                                                       Alle Rezepte         bestreichen.
                                                                                                        gibts
         gehackt                                   cheln lassen.
                                            Rezepte gibt’s  auf Masse etwas
       • ½ dl Aceto balsamico                      abkühlen,  im Cutter fein hacken,   auf fooby.ch  und
                                                                                             Tipp: ½ TL feinin
                                                                                                             geschnittenen
                                           fooby.ch und in der
       • ½ TL Salz                                 würzen.                              der FOOBY     App.
                                                                                             Rosmarin unter die Tapenade
                                              FOOBY App.
       • wenig Pfeffer                                                                        mischen.

       • 8 Scheiben Pagnolbrot (ca. 190 g)
       • 1 EL Olivenöl

       Einkaufshilfe
       Diese Zutaten finden Sie
       in den Coop Pronto Shops:
Die beliebteste
                     frische Pasta Italien s *

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                        Die Tortelloni von Giovanni Rana.
                       Original italienisch, noch cremiger,
                             noch mehr Geschmack!                                                  ERHÄLTLICH IM
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                                                                                                            *Quelle: IRI Italien, MAT 08/2018

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                                                     · beim Kauf einer Packung von Giovanni Rana
                                                     · gültig bis 04.02.2019
                                                     · Bon nicht kumulierbar und nur einmal
                                                       einlösbar in allen (ggf. größeren)
                                                       Coop Pronto Shops

        Weitere Informationen und Rezepte auf
www.giovannirana.ch und          @GiovanniRanaDACH
Pronto Rezepte   19

Vegetarisch
Käse-Soufflés
Aktive Zeit: 30 Min.                       Und so wirds gemacht
Backen: 25 Min.                         1 Vorbereitung: Backblech auf         3 Soufflé-Masse: Eiweisse mit
Gesamtzeit: 55 Min.                        der untersten Rille in den Ofen       dem Salz halbsteif schlagen.
Nährwert: 288 kcal pro Person              schieben. Ofen auf 200 Grad           Ca. 1/3 des Eischnees mit dem
                                           vorheizen.                            Schwingbesen unter die Eigelb-
                                                                                 masse rühren, Rest mit dem
Das brauchts für 4 ofenfeste Förmchen   2 Eigelbmasse: Butter in einer           Gummischaber sorgfältig
je ca. 1 ½ dl, gefettet und bemehlt,       kleinen Pfanne erwärmen. Mehl         darunterziehen. In die vorberei-
kühl gestellt                              beigeben, unter Rühren dünsten,       teten Förmchen verteilen.
                                           das Mehl darf keine Farbe             Förmchen auf das heisse Blech
•   40 g Butter                            annehmen, Pfanne von der Platte       in den Ofen stellen.
•   40 g Weissmehl                         nehmen. Milch mit Muskat und
•   2 dl Milch                             Salz aufkochen. Durch ein Sieb     4 Backen: ca. 25 Min. im vorge-
•   ¼ TL Salz                              zum Mehl giessen, rühren,             heizten Ofen. Ofen nie öffnen,
•   wenig Muskat                           bis sich eine dickflüssige Masse      da die Soufflés sonst zusammen-
•   2 frische Eigelbe                      bildet, die sich vom Pfannen-         fallen. Herausnehmen, sofort
•   100 g Gruyère, grob gerieben           boden löst, etwas abkühlen.           servieren.
                                           Eigelbe portionenweise darun-
• 2 frische Eiweisse                       terrühren, glatt rühren. Käse         Dazu passt: Blattsalat.
• 2 Prisen Salz                            darunterrühren.

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Voilà:
                       Bistro Flammkuchen
                          «Elsässer Art»!

                                                                                                                    l
                                                                                                    Im Tiefkühlrega
                                                                                                    erhältlich

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Gültig bis 04.02.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal   Gültig bis 04.02.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal
einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.        einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.

       pronto                                                        pronto
Pronto Rezepte   21

Fleisch
Entrecôte-Stroganoff
Aktive Zeit: 35 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.                                                        Und so wirds gemacht
Nährwert: 412 kcal pro Person                                          1   Stroganoff: Öl in einer
                                                                           beschichteten Bratpfanne
                                                                           erhitzen. Fleisch portionen-
                                                                           weise ca. 2 Min. anbraten,
                                                                           herausnehmen, würzen.
Das brauchts für 4 Personen                                                Gemüse mit Paprika in dersel-
• 1 EL Olivenöl                       •   2 TL Maizena                     ben Pfanne ca. 5 Min.
• 2 Rindsentrecôtes (je ca. 210 g),   •   2 dl Vollrahm                    andämpfen. Bouillon dazu-
  in ca. 1,5 cm breiten Streifen      •   Salz, Pfeffer, nach Bedarf       giessen, aufkochen. Maizena
• 1 TL Salz                           •   2 Essiggurken, in feinen         mit Rahm anrühren, dazu-
• wenig Pfeffer                           Streifen                         giessen, bei mittlerer Hitze    Coop Pronto
• 1 Zwiebel, in feinen Streifen                                            ca. 5 Min. köcheln. Fleisch     Weintipp:
• 3 Peperoni, in feinen Streifen                                           wieder beigeben, nur noch       Vin de Pays d’Oc
• 250 g Champignons, in                                                    heiss werden lassen, würzen.    IGP J.P. Chenet
  Scheibchen                                                               Essiggurken darauf verteilen.   Cabernet-Syrah
• 2 TL Paprika
• 2 dl Fleischbouillon                                                     Dazu passt: Reis.

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Diese Zutaten
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Immer ein Grund
zum Feiern!
Pronto Rezepte   23

 fooby tipp                             fooby tipp                                   Mit Rezepten von
  Eine praktische
                                          Das passende
 Schritt-für-Schritt-
                                      Rezeptvideo zu diesem
Anleitung zu diesem
                                         Rezept gibt’s auf
  Rezept gibt’s auf
                                          fooby.ch/xyz
   fooby.ch/xyz

   Ein Rezept von
       Dessert                        Dieses und weitere                           Alle Rezepte gibts
       Gebrannte Mandeln               Rezepte gibt’s auf                         auf fooby.ch und in
                                      fooby.ch und in der
       Aktive Zeit: 20 Min.                                                         der FOOBY App.
                                         FOOBY App.
       Gesamtzeit: 20 Min.
       Nährwert: 558 kcal pro 100 g

       Das brauchts für 350 g               Und so wirds gemacht
       • 200 g Mandeln                  1   Gebrannte Mandeln: Mandeln,           Mandeln auf ein mit Backpapier
       • 200 g Zucker                       Zucker, Zimt und Wasser in eine       belegtes Blech verteilen,
       • ¼ TL Zimt                          weite Pfanne geben, ohne              auskühlen.
       • 1 dl Wasser                        Rühren aufkochen. Hitze reduzie-
                                            ren, unter gelegentlichem             Haltbarkeit: gut verschlossen in
                                            Rühren ca. 10 Min. köcheln, bis       einer Dose ca. 1 Monat.
                                            das Wasser verdampft und der
                                            Zucker trocken ist. Mit einer Kelle
                                            weiterrühren, bis der Zucker
                                            wieder schmilzt und sich um die
                                            Mandeln legt (ca. 5 Min.).

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       Diese Zutaten finden Sie
       in den Coop Pronto Shops:
MAÎTRE CHOCOLATIER
    DEPUIS 1845

        FREUDE SCHENKEN
        MIT LINDT
        Wenn etwas von Herzen kommt, sagt man es am
        schönsten mit dem Lindt TEDDY. Aus feinster
        Lindt Chocolade, liebevoll kreiert von den
        Maîtres Chocolatiers, macht der Lindt TEDDY jede
        Botschaft zu einem süssen kleinen Geschenk.
Pronto Für Sie  25

             NEUES VON MICHEL AUS LÖNNEBERGA

             Nein, dieser Michel!
             Nebst Pippi Langstrumpf ist Michel aus Lönneberga wohl Astrid Lindgrens
             bekannteste Figur. Immer zu Streichen aufgelegt, dieser Michel.

             Ein Schlingel, ein Frechdachs, ein        so richtig wütend und lässt sich kur-
             Schlitzohr: Das ist der Michel! Doch      zerhand etwas ganz Besonderes ein-
             bei allem Unfug, den er anstellt – der    fallen ...
             Michel hat sein Herz am rechten           Mit viel Witz und packender Musik
             Fleck. Der strohblonde Lausbub            inszeniertes Kindermusical, basie-
             tourt noch bis 31. März 2019 mit sei-     rend auf den Erzählungen von Astrid
             ner Geschichte durch die Deutsch-         Lindgren.
             schweiz. Darin hilft er unter ande-       www.coop.ch/michel
             rem den Armen von Lönneberga und
             bringt diesen einen vollen Korb mit       Tickets zu gewinnen (Auswahl):
             Leckereien ins Armenhaus. Doch als        • 3. März 2019: Jona
             er erfährt, dass die gierige Vorstehe-    • 10. März 2019: Chur
             rin alles alleine verputzt hat, wird er   • 17. März 2019: Cham
                                                                                                     Tickets zu
                                                                                                     gewinnen
                                                                                                    siehe Seite 31
             SCHELLEN-URSLI

             Schellen-Ursli im Herzen
             Der Schellen-Ursli ist eines der bekanntesten Schweizer Bilderbücher. Ein kleiner
             Bub lässt sich nicht unterkriegen und unternimmt eine waghalsige Reise.

             Beim alljährlich stattfindenden Cha-      da, einem Dorf im Unterengadin.
             landamarz im Engadin will sich der        Wer heute durch das Engadin reist,
             Bub Ursli nicht mit der kleinsten         trifft immer wieder auf Schellen-Urs-
             Glocke begnügen. In einer mutigen         li. Sei es das Schellenursli-Museum,
             Aktion läuft er mit dem Mäuschen          die Ausstellung von Alois Carigiets
             Mür aufs elterliche Maiensäss, um         Bildern oder der noch heute prakti-
             die schöne und grosse Glocke der          zierte Brauch des Chalandamarz.
             Familie zu holen. Doch der Weg dort-
             hin im tiefen Schnee ist anstrengend      Das Musical über Freundschaft, Fa-
             und gefährlich. Wird es gelingen, die     milie und ein grosses Abenteuer ist
             grosse Glocke ins Dorf zu bringen?        bis 7. April 2019 auf Tournee.
                                                       www.coop.ch/schellenursli                     Tickets zu
             Die Kindergeschichte der Autorin Se-                                                    gewinnen
             lina Chönz und des Künstlers Alois        Tickets zu gewinnen (Auswahl):
                                                                                                    siehe Seite 31
Fotos: ZVG

             Carigiet gehört zu den bekanntesten       • 23. Februar 2019: Suhr
             Bilderbüchern der Schweiz. Der Ur-        • 16. März 2019: Bern
             sprung der Geschichte liegt in Guar-      • 24. März 2019: Luzern
Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
 Coop Pronto ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans.
 Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni.

                                                                       Please drink responsibly. | DRINKiQ.com

Baileys-Anz-Coop-Pronto-Dez-210x148-CH.indd 1                                                                    13.11.18 10:08
Pronto Last minute  27

                                  Der Duft von Guetzli
                                  Was wäre Weihnachten ohne selbst gemachte Weihnachtsguetzli? So viel Zeit muss
                                  sein! In unseren Coop Pronto Shops finden Sie auch in letzter Minute die Zutaten.

                                                                             Zimtsterne
                                                                             3 frische Eiweisse
                                                                             1 Prise Salz
                                                                             250 g Puderzucker
                                                                             1½ EL Zimt
                                                                             350 g gemahlene Mandeln
                                                                             ½ EL Kirsch

                                                                             Eiweisse mit dem Salz steif schlagen.
                                                                             Puderzucker daruntermischen, 6 EL
                                                                             (ca. 1 dl) als Glasur zugedeckt im
                                                                             Kühlschrank aufbewahren. Zimt und
                                                                             Mandeln mischen, mit dem Kirsch         Mailänderli
                                  Brunsli                                    zur restlichen Eiweissmasse geben,
                                                                             zu einem Teig zusammenfügen.            250 g Butter, weich
                                  250 g gemahlene Mandeln                                                            225 g Zucker
                                  150 g Zucker                               Formen: Teig auf wenig Zucker ca.       1 Prise Salz
                                  1 EL Kakaopulver                           1 cm dick auswallen, mit einem          3 frische Eier
                                  2 EL Weissmehl                             Spachtel lösen. Sterne ausstechen,      1 Bio-Zitrone, nur abgeriebene Schale
                                  ¼ TL Zimt                                  dabei das Förmchen immer wieder in      500 g Weissmehl
                                  wenig Nelkenpulver                         ein mit Zucker gefülltes Schälchen      1 Eigelb
                                  1 Prise Salz                               drücken. Sterne auf ein mit Backpa-     1 TL Wasser
                                  2 frische Eiweisse (ca. 70 g), verklopft   pier belegtes Blech legen.
                                  150 g dunkle Schokolade, fein gehackt                                              Butter in eine Schüssel geben, Zucker
                                  2 TL Kirsch                                Glasieren/Trocknen: Wenig Glasur in     und Salz darunterrühren. Ein Ei nach
                                                                             die Mitte der Sterne geben, mit einem   dem anderen darunterrühren, bis die
                                  Mandeln und alle Zutaten bis und mit       Holzspiesschen in die Spitzen ziehen.   Masse heller ist. Zitronenschale und
                                  Salz in einer Schüssel mischen.            Bei Raumtemperatur ca. 6 Std. oder      Mehl beigeben, mit einer Kelle zu
                                  Eiweisse daruntermischen. Schokola-        über Nacht trocknen.                    einem Teig zusammenfügen, etwas
                                  de in eine dünnwandige Schüssel                                                    flach drücken. Teig zugedeckt mind.
                                  geben, über das nur leicht siedende        Backen: ca. 5 Min. in der Mitte des     2 Std. kühl stellen.
                                  Wasserbad hängen, sie darf das             auf 250 Grad vorgeheizten Ofens. Auf
                                  Wasser nicht berühren. Schokolade          einem Gitter auskühlen.                 Formen: Teig ca. 15 Min. vor dem
                                  schmelzen, glatt rühren, zur Mandel-                                               Auswallen aus dem Kühlschrank
                                  masse geben. Kirsch beigeben, zu                                                   nehmen. Teig portionen­weise auf
                                  einem Teig zusammenfügen.                                                          wenig Mehl ca. 7 mm dick auswallen.
                                                                                                                     Beliebige Formen ausstechen, auf
                                  Formen: Teig auf wenig Zucker                                                      zwei mit Backpapier belegte Bleche
Fotos: Beatrice Thommen-Stöckli

                                  ca. 1 cm dick auswallen und aus-                                                   legen. Guetzli ca. 15 Min. kühl stellen.
                                  stechen. Ausstecher zwischendurch
                                  immer wieder kurz in ein mit                                                       Bestreichen: Eigelb mit dem Wasser
                                  Zucker gefülltes Schälchen drücken.                                                verrühren, Guetzli dünn damit
                                  Guetzli offen bei Raumtemperatur                                                   bestreichen.
                                  ca. 5 Std. oder über Nacht trocknen.
                                                                                                                     Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des
                                  Backen: ca. 4 Min. in der Mitte des                                                auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Auf
                                  auf 240 Grad vorgeheizten Ofens.                                                   einem Gitter auskühlen.
Pronto Mobil  29
Foto: Michel Matthey de l’Etang

                                                                                               An allen Coop Pronto Tankstellen
                                  REKA-GELD                                                             mit Reka-Geld bezahlen.

                                  Günstiger tanken mit Reka!
                                  Seit Februar dieses Jahres akzeptiert Coop Pronto zur Zahlung des Treibstoffs
                                  die Reka-Checks und die Reka-Card.

                                  Tank-Kundinnen und -Kunden von                             Zahlungsmittel für Dienstleistun-
                                  Coop Pronto haben seit Februar                             gen im Schweizer Tourismus. Her-
                                  2018 noch mehr Grund zur Freude,                           ausgeber ist die Schweizer Reisekas-
                                  denn seither akzeptieren die Coop                          se (Reka). Reka-Checks gibts mit 3 %
                                  Pronto Shops mit Tankstelle Re-                            Rabatt mit der Supercard in allen
                                  ka-Geld. Damit tanken Sie günsti-                          grösseren Coop-Verkaufsstellen.
                                  ger! Bei den Coop-Tankstellen mit
                                  Automaten kann mit Reka-Card be-                           Die Reka-Checks werden zum Nomi-
                                  zahlt werden. Das Zahlen mit Re-                           nalwert angenommen. Es wird kein
                                  ka-Geld ist nicht mit Treibstoffbons                       Herausgeld gewährt. Die Reka-Card
                                  oder Aktionen kumulierbar, Shop-                           ist eine Debitkarte und funktioniert
                                  artikel können nicht mit Reka-Geld                         wie eine Maestro- oder Postcard. Sie
                                  bezahlt werden.                                            wird am Terminal zur Zahlung ver-
                                                                                             wendet. Der Betrag wird auf den
                                  Reka-Geld gibts in Form von Re-           Reka-Geld: für   Rappen genau abgerechnet.
                                  ka-Checks in den Werten von 10 und        mehr Ferien
                                  50 Franken und Reka-Card. Es ist ein      und Freizeit.    Weitere Infos unter www.reka.ch
oV dka ba sed liqueur

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 DRINK COMBINATION
                 N:

Vodka Tonic
                                                                      DRINK COMBINATION
                                                                                      N:

 4cl TROJKA PURE GRAIN   Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an
                                                                    Day
                                                                      4cl TROJKA $AVAGE
 TONIC                   Jugendliche unter 18 Jahren.                 SODA OR SPARKLING WATER

                             P R O D U C E D            A N D     D I S T R I B U T E D    B Y
Pronto Wettbewerbe           31
             Zu gewinnen
             Eine Übernachtung für zwei Personen
             inkl. Frühstück und Abendessen im
             Château Salavaux zu gewinnen.

                                                                                      Zu gewinnen:
                                                                                      5 × 50 Franken
                                                                                      Reka-Gutscheine
                                                                                      Mit dem Lösungswort aus dem
                                                                                      Kreuzworträtsel können Sie
             Das historische Schlosshotel bezaubert durch                             mit etwas Glück 5 × Reka-
             die helle Landhaus-Ausstattung und liegt nur                                                Guscheine
             wenige Minuten vom Murtensee entfernt.                                                      im Wert
                                                                                                         von je 50
                                                                                                         Franken
             Wettbewerbsfrage:                                                                           gewinnen.
             Wie heisst die Stadt, die seit römischer Zeit
             ein Thermalbad hat? Mehr dazu auf den
             Tourismus-Seiten 11 und 13.

             Zu gewinnen
             Coop Pronto verlost 2 × 4 Tickets für das
             Musical Michel aus Lönneberga und 2 × 4
             Tickets für das Musical Schellen-Ursli (siehe
             Seite 25). Lösen Sie dazu das unten stehende
             Sudoku und geben Sie den Ort Ihrer Wahl an.

             Sudoku
             Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlen-
             folge im Sudoku (farbig markierte Felder von    So sind Sie dabei:
             links nach rechts).                             Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst?
                                                             Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem
                                                             Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 senden (Fr. 0.20/SMS).
                                                             Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt.
                                                             Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis
                                                             teilnehmen.

                                                             Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 3.2.2019. Über den Wettbewerb wird keine
                                                             Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
                                                             Die Lösung des Rätsels ist ab 8.2.2019 auf www.coop-pronto.ch zu sehen.

                                                             Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt.
Fotos: zvg

                                                             Das nächste Pronto erscheint am 5. Februar 2019!
SICHER
           ANKOMMEN –
           IMMER UND ÜBERALL
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Laune.
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