AUF DER STÖTTLALM IN MIEMING 2021 / 2022 - Die Stöttlalm
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AUFDER
AUF DER STÖT T L ALINMMIEMING
STÖTTLALM
2021 / 2022
Liebes Brautpaar,
wir freuen uns sehr, dass ihr eure Hochzeitsfeier bei uns auf der Stöttlalm plant.
In dieser Broschüre möchten wir unser Angebot sowie alles Wissenswerte rund
um euren großen Tag bei uns auf der Stöttlalm in die Hand geben.
Unsere Stöttlalm ist eine traditionelle Almhütte mit traumhafter
Sonnenterrasse, direkt am Golfplatz Mieminger Plateau gelegen. Der idyllische
Bergsee untmittelbar unterhalb unserer Hüttebietet eine einmalige Location
für eure Freie Trauung oder euren Aperitifempfang. Als Almhütte des
Alpenresort Schwarz erwarten euch Köstlichkeiten mit exzellentem Service -
von rustikalen Almschmankerln bis hin zur feinen Gourmetküche.
Die Stöttlalm bietet mit ihrer wind- und wetterfesten, beheizbaren Panorama-
terrasse und der urigen Stube Platz für insgesamt 120 Personen. Ab dem
Parkplatz ist die Stöttlalm gemütlich in 30 Gehminuten zu erreichen.
Im ersten Schritt möchten wir euch herzlich zu einem Erstgespräch einladen,
um die Räumlichkeiten zu besichtigen sowie Abläufe, Möglichkeiten und
Terminvorschläge zu besprechen.
Wir freuen uns auf euch und auf euren großen Tag.
Raphael und das Stöttlalm-Team
„Um den vollen Wert des Glücks zu erfahren,
brauchen wir jemanden, um es mit ihm zu teilen.“
- Marc Twain -
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Menüvorschläge mittags . 2021
Menüvorschläge für Feste und Feiern auf der Stöttlalm ab 10 Personen für Mittagsevents.
Aktuelle Preise auf www.stoettlalm.at.
Vorspeisen
• Gemischter Salat
• Kaspressknödelsuppe
• Frittatensuppe
• Rohschinken vom heimischen Hirsch mit Rucola, Preiselbeeren und altem Balsamico
Hauptspeisen
• Kalbsgulasch mit Butterspätzle und Brokkoligemüse
• In Rotwein geschmorter Rinderbraten mit gebratenen, jungen Kartoffeln und Speckbohnen
• Steinpilzschlutzkrapfen 6 Stk. mit brauner Butter, Schnittlauch und Bergkäse
• Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat
• 250g Rinderfiletsteak mit Ofenkartoffel, Sauerrahmsauce und Gemüse
Desserts
• Schokolade-Himbeerterrine mit Himbeerragout und Himbeersorbet
• Fruchtsorbet mit Zwetschkenröster
• Topfen-Vanillecreme mit Heidelbeer-Joghurteis und frischen Beeren
• Schokolasagne mit marinierten Waldbeeren
Grillbuffet
• Tomaten-, Gurken- und Krautsalat, Kartoffelsalat, grüner Salat
• Rostbratwurst, Hühnerbrust, Spareribs, Rumpsteak, (Fisch und Garnelen auf Anfrage gerne möglich)
• Folienkartoffel, gegrillter Maiskolben, Paprika & Zucchini, Brot
• Senfragout, Sauerrahmsauce, Ketchup, BBQ-Sauce, Kräuterbutter
• Vanilleeis mit frischen Beeren
Festmenü
Gebeizter Wildlachs mit Kräutersalat und Kren
—
Rindsuppe mit Speckknödel
—
Gebratene Garnelen auf Risotto vom grünen Spargel und Weißweinschaum
—
Erdbeersorbet mit Prosecco
—
Rücken und Bauch vom Spanferkel
mit Bockbiersauce, gebratenen Rosmarinkipferl und Schlamperkraut
—
Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Apfelmus und Zwetschkenröster
Unser Festmenü wird auf Anfrage gerne auch abends serviert.
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Menüvorschläge abends . 2021
Menüvorschläge für Feste und Feiern auf der Stöttlalm ab 10 Personen für Abendevents.
Aktuelle Preise auf www.stoettlalm.at.
Zum Aperitif
• Diverse Tramezzini / Canapés
• Käse / Speck aufgeschnitten
Vorspeisen
• Tatar vom mild geräucherten Lachs auf marinierten roten Rüben und Sauerrahm-Krensauce
• Mit Balsamico marinierter Baby-Leaf Salat, dazu steirischer Vulcanoschinken und Parmesan
• Marinierte Scheiben von Tomate und Mozzarella mit Rucola, Pesto und Balsamessig
• Beef Tatar mit Kapernbeeren, roten Zwiebelringen und eingelegtem Essiggemüse
• Getrüffelter Rucolasalat mit Parmesan und 3 Stück gebratenen Garnelen
• Tranchen vom steirischen Vulcanoschinken mit eingelegtem Knoblauch, Grana Padano, Grissini und Weißbrot
• Antipastibuffet
Suppen
• Cremesuppe vom Kürbis mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
• Cremesuppe vom Steinpilz mit frischen Kräutern
• Cremesuppe vom Mieminger Erdäpfel mit Speck und Majoran
• Rindsuppe mit Grießnockerl, Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel
Als Zwischengericht
• Filet vom Zander auf Safranrisotto mit grünem Spargel und Weißweinschaum
• Filet von der heimischen Lachsforelle auf Weißweinrisotto mit Erbsenschoten und weißem Balsamicoschaum
• Risotto von getrockneten Tomaten mit Basilikum, Burrata und gerösteten Pinienkernen
• Gemischter Salat
Hauptspeisen
• Filet vom Kräuterferkel auf cremiger Erdäpfelmousseline mit Speckbohnen und Rosmarinjus
• Filet vom Tiroler Grauvieh auf bunten Karotten mit Kartoffelgratin und Jus vom grünen Pfeffer
• Rosa gebratenes Nüsschen vom Tiroler Milchkalb auf cremigem Gemüseweizen und Thymianglace
• Gebratenes Brüstchen vom Mieminger Plateauhendl auf mediterranem Gemüserisoni und Basilikumjus
Vegetarische Hauptspeisen
• Steinpilzschlutzkrapfen mit brauner Butter, Parmesan und Schnittlauch
• Spaghetti mit Chilli, Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Tomaten und Basilikum
Desserts
• Schokolade-Himbeerterrine mit Himbeerragout und frischen Beeren
• Schokolasagne mit marinierten Waldbeeren und Heidelbeer-Joghurteis
• Exotischer Fruchtsalat im Mangosüppchen und Litschisorbet
Mitternachtssnacks
• Gulaschsuppe mit Brot
• Chili con Carne mit Brot
• Diverse Brettljausen
Grillbuffet
• Tomaten-, Gurken- und Krautsalat, Kartoffelsalat, grüner Salat
• Rostbratwurst, Hühnerbrust, Spareribs, Rumpsteak, (Fisch und Garnelen auf Anfrage gerne möglich)
• Folienkartoffel, gegrillter Maiskolben, Paprika & Zucchini, Brot
• Senfragout, Sauerrahmsauce, Ketchup, BBQ-Sauce, Kräuterbutter
• Vanilleeis mit frischen Beeren
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Eventpackage . 2021
Menüvorschläge im Rahmen vom Eventpackage der Stöttlalm
Das Eventpackage der Stöttlalm ist ein Pauschalangebot mit den nachstehenden inkludierten Leistungen:
• Exklusive Miete der Stöttlalm ab 18:00 bis 02:00 Uhr
• Transferservice direkt zur Almhütte ab Alpenresort Schwarz
• Organisation des Events
• Speisen und Getränke
Vorspeisen
• Steinpilzschlutzkrapfen mit brauner Butter und Bergkäse
• Geräucherter Hirschschinken mit Vogerlsalat und Preiselbeervinaigrette
• Gebeizter Wildlachs mit Kräutersalat und Sahnekren
• Tranchen vom steirischen Vulcanoschinken mit eingelegten Kalamata Oliven, Grana Padano, Grissini und Wurzelbrot
• Mit Balsamico und Olivenöl marinierte Blattsalate mit gebratenem Steinchampignon
dazu getrocknete Tomaten, Avocado, bunte Kresse und geröstete Pinienkerne
Suppen
• Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerln
• Bergwiesenkräutersuppe
• Erdäpfelsuppe mit gebratenem Steinchampion
Hauptspeisen
• Rücken und Bauch vom Spanferkel mit Bockbiersauce, gebratenem Rosmarinkipferl und Schlamperkraut
• Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Rübengemüse und cremigem Kräuterweizen
• Rumpsteak vom Tiroler Grauvieh mit Speckbohnen, Kartoffelgratin, Pfeffersauce und Kräuterbutter
• Gebratene Maishendlbrust auf cremiger Kräutermousseline, Brokkoligemüse und Rosmarinjus
• Wildragout mit Spätzle, Preiselbeeren und Rosmarinkarotten
• Gebratene Garnelen auf Tomatenrisotto, Erbsenschoten und Weißweinschaum
Desserts
• Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschkenröster (auf Anfrage)
• Fruchtsorbet mit Zwetschkenröster
• Schokoladen-Himbeerterrine mit Himbeersorbet und Himbeerragout
• Topfen-Vanillecreme mit Heidelbeerjoghurteis und frischen Beeren
Festmenü
Tatar vom gebeizten Lachs auf marinierten roten Rüben, Sauerrahm-Krensauce und frischem Dill
oder
Beef Tatar mit Kapernbeeren, roten Zwiebelringen und eingelegtem Essiggemüse
—
Cremesuppe vom Mieminger Erdäpfel mit gebratenen Steinchampions
—
Gebratene Garnelen auf Tomatenrisotto mit Erbsenschoten, Rieslingschaum und bunter Kresse
—
Geeiste Zitrone mit Prosecco
—
Rosa gebratenes Filet vom Tiroler Jungschwein
auf cremiger Kräutermousseline, gedämpften Rübengemüse und Rosmaringlace
—
Schokoladen-Himbeerterrine mit Himbeerragout und frischen Himbeeren
Unser Komplettangebot im Rahmen vom EVENTPACKAGE haben wir für euch unter www.stoettlalm.at zusammengefasst.
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Wissenswertes von A - Z . Stand 2021
Allergien
Bitte informiert uns bereits - sofern bekannt - bei der Detailabsprache über eventuelle Allergien der Gäste. Unsere Küche bereitet
gerne entsprechende Alternativen vor. Über die Zutaten in unseren Speisen, welche Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
können, informieren euch gerne unsere Servicemitarbeitern. Bei der Zubereitung achten wir besonders auf gewissenhafte
Verarbeitung, schonende Garverfahren, gesunde und vollwertige Basisprodukte sowie auf ausgewogene Gerichte. Trotz
größtmöglicher Sorgfalt kann jedoch ein Kreuzkontakt nicht ausgeschlossen werden, da wir mit allen Produkten kochen.
Anlieferung & Abholung
Die Anlieferung von Torten, Weinen, Deko, Blumen etc. wird mit dem Hüttenwirt direkt abgestimmt. Wir bitten selbst mitgebrachte
Dekoartikel etc. am Tag nach der Veranstaltung bis 9.30 Uhr abzuholen. Sollte bis zu diesem Zeitpunkt keine Abholung erfolgt sein,
erlauben wir uns eine Organisationspauschale von € 80,- zu verrechnen.
Ansprachen
Bitte informiert uns - sofern bekannt - über Reden, Ansprachen und etwaige Programmpunkte, damit wir den Menüablauf
entsprechend anpassen können.
Ansprechpartner
Teilt uns bitte mit, wer unser Ansprechpartner bezüglich Ablauf und Organisatorischem vor Ort ist.
Anzahlung
Gegen eine Reservierungsgebühr von € 500,- werden die Tische in der Stöttlalm exklusiv für euch reserviert. Dieser Betrag wird bei
der Endabrechnung vom Gesamtbetrag abgezogen. Mit der Überweisung der Reservierungsgebühr gelten unsere
Stornobedingungen (siehe Seite 11) als akzeptiert.
Bestuhlung
Die Bestuhlungsmöglichkeiten können direkt mit dem Hüttenwirt besprochen werden. Gerne sind wir bei der Erstellung
des Tischplans behilflich. Der Tischplan ist 14 Werktage vor Veranstaltungsbeginn an die Event-Abteilung zu übermitteln.
Blumen & Dekoration
Wir bitten das Brautpaar, Blumen und Deko nach individuellen Wünschen selbst zu organisieren. Bei selbst mitgebrachten Kerzen
bitten wir um vorherige Rücksprache. Wir erlauben uns, eventuelle Beschädigungen oder Verschmutzungen durch mitgebrachte
Dekoration in Rechnung zu stellen.
Gerne empfehlen wir folgende Floristen, welche unsere Räumlichkeiten bereits bestens kennen:
• Blumen Neurauter in Mieming | www.blumen-neurauter.at
• Blumen Glantschnig in Telfs | www.blumenmehr.at
• Frau Baumann in Innsbruck | www.fraubaumann.at
• Dagis Deko in Mils bei Imst | www.dagis-deko.at
Brautmode
Bei der Suche nach dem perfekten Hochzeitskleid empfehlen wir gerne Dagmar Melmer - Brautmoden Tirol in Mieming. Bei einer
persönlichen Anprobe berät das Team mit viel Zeit und Einfühlungsvermögen. Auch für Brautjungfern und Hochzeitsgäste gibt es
eine große Auswahl an Outfits.
• Brautmoden Tirol | Dagmar Melmer | www.brautmoden-tirol.at
Buchungsvarianten
• Eventpackage, ab 18.00 Uhr möglich
Wir informieren darüber, dass Events die vor 18 Uhr am Stöttlalmgelände stattfinden, nicht exklusiv veranstaltet werden,
da wir bis dahin auch andere Gäste bewirten.
• Stöttlalm nach Konsumation
• Individuelles Angebot mit Berücksichtigung persönlicher Wünsche
7Detailabsprache
Mit der Reservierungsbestätigung erhaltet ihr von uns eine Checkliste mit allen Infos, die wir für den perfekten Ablauf eurer Feier
benötigen. Etwa 8 Wochen vor der Veranstaltung besprechen und fixieren wir gerne mit euch die Details und Abläufe. Wir bitten
euch, dafür einen Termin mit uns zu vereinbaren. Termine mit der Event-Abteilung sind Mo - Fr von 8.00 bis 17.00 Uhr möglich.
Eventpackage
Ein Angebot, so individuell wie eure Feierlichkeit selbst. Gerne informieren wir euch über unser Eventpackage für Festlichkeiten aller
Art. Im Pauschalpreis unseres Eventpackages sind zahlreiche Leistungen enthalten (Stöttlalm ab 18 Uhr, Transfer, Organisation etc.).
Wir informieren darüber, dass Events die vor 18 Uhr am Stöttlalmgelände stattfinden, nicht exklusiv veranstaltet werden können,
da wir bis dahin auch andere Gäste willkommen heißen und bewirten.
Feuerwerk
Feuerwerke und Feuershows mit Musik sind nicht gestattet.
Fotografen
Für eure Hochzeitsfotos steht euch die atemberaubende Kulisse rund um die Stöttlalm zur Verfügung.
Unsere Empfehlung für Hochzeitsfotografen und Hochzeitsreportagen:
• Bernhard Stelzl | www.freiemedien.com
• Mathias Brabetz | www.mathiasbrabetz.com
Fotobox
Bitte informiert uns bei der Detailabsprache über die Nutzung einer Fotobox. Wir finden gemeinsam den idealen Platz dafür.
Unsere Empfehlungen:
• Bernd Schranz | www.berndschranz.com
• Fotobox Tirol | www.fotobox-tirol.at
• Hapymio | www.hapymio.at
Gedeck
Unsere Tische werden mit weißer Tischwäsche, weißen Stoffservietten und Kerzen gedeckt. Wir bitten um die Mitteilung individueller
Wünsche im Rahmen der Detailabsprache.
Geschenke
Für eure Geschenke halten wir sehr gerne einen Geschenketisch bereit. Damit im Trubel vor allem Kuverts mit Bargeld-Geschenken
nicht verloren gehen, bitten wir die Trauzeugen bzw. Ansprechpersonen vor Ort die Geschenke am selben Abend mitzunehmen.
Für verloren gegangene Geschenke übernehmen wir keine Haftung.
Golfcar
Unser festlich dekoriertes Golfcar für die Fahrt zur Stöttlalm stellen wir gerne für die Braut plus 2 Personen inklusive Chauffeur
für eine Pauschale von € 90,- zur Verfügung.
Hochzeitsredner
Von Herzen empfehlen wir euch KATI als Hochzeitsrednerin für eure Freie Trauung am Stöttlalm-See. Details zu ihrem umfassenden
Angebot findet ihr unter www.vertrauenbykati.at/
Empfehlenswerte Hochzeitsredner findet ihr auch unter www.hochzeitsredner-tirol.com und www.fest-licht.at
Hochzeitstorte
Die Hochzeitstorte kann auf Wunsch selber mitgebracht werden. Bitte sprecht die Lieferzeiten vorab mit uns ab. Gerne servieren
wir die Torte mit Fontänen. Für selbst mitgebrachte Kuchen, Torten, Candy Bars sind eigene Kuchenplatten, Silberschalen etc.
mitzubringen. Andernfalls werden diese, wie geliefert zur Hochzeitstorte gestellt. Etageren und Tortenzubehör werden nur im
zusammengebauten Zustand übernommen und müssen bis 9.00 Uhr am Folgetag abgeholt werden. Es empfiehlt sich, das Zubehör
entsprechend mit dem Hochzeitsnamen und Datum zu beschriften. Wir bitten uns mitzuteilen, ob Tortenreste am nächsten Tag bis
9.30 Uhr abgeholt werden können. Anderenfalls erlauben wir uns, diese zu entsorgen.
Unsere Empfehlung für die perfekte Hochzeitstorte:
• Café Maurer | www.cafe-maurer.at
Hotelzimmer
Bei der Buchung von Zimmern sind wir gerne behilflich und organisieren eure Unterkunft inkl. Shuttleservice in diesen Unterkünften:
• Alpenresort Schwarz, nach Verfügbarkeit
8 • Kategorie Biothotel Schweitzer bzw. gleichwertige Unterkünfte• Privatzimmervermieter und Pensionen
Sollten eure Gäste selber buchen wollen, erlauben wir uns die Empfehlung folgender Partnerbetriebe:
• Biohotel Schweitzer www.biohotel.at +43 5264 5285
• Apart Elisabeth www.apart-elisabeth.at +43 5264 5261
• Pension Seelos www.pension-seelos.at +43 5264 5259
• Aktivhotel Traube (Wildermieming 2km) www.meine-traube.at +43 5264 5111
• Landhotel Jäger (Wildermieming 2km) www.hotel-jaeger.at +43 5264 6228
• Bio Wellness Hotel Holzleiten (Holzleiten 7km) www.holzleiten.at +43 5264 8244
• Hotel Gasthof Neuwirt www.neuwirt.at +43 5264 5203
• Pension Spielmann www.pension-spielmann.at +43 5264 5215
• Pension Sonnenhof www.sonnenhof-mieming.tirol +43 5264 5316
• Gästehaus Gastl www.gaestehaus-gastl.at +43 5264 52 07
Kinder
Gerne stellen wir für Kinder ein eigenes Menü zusammen.
Auf Anfrage bietet das Alpenresort Schwarz eine Kinderbetreuung je nach Gruppengröße und Alter an. Pro Betreuer und Stunde
(inkl. Spiel- und Bastelmaterial) werden € 53,- verrechnet. Zudem empfehlen wir gerne die Kinderbetreuung:
• Kinder-Eventagentur „Zwerglparadies Nima‘s“ | www.nimas.at
Kirche
Wunderschöne Kirchen befinden sich in unserer unmittelbaren Umgebung.
• Pfarrkirche Barwies bis zu 80 Personen
• Georgskapelle bis zu 50 Personen
• Pfarrkirche Locherboden bis zu 75 Personen
• Pfarrkirche Mötz bis zu 110 Personen (plus 36 Personen auf der Empore)
• Pfarrkirche Untermieming bis zu 220 Personen
• Pfarrkirche Wildermieming bis zu 100 Personen
Korkgeld
Mitgebrachte Weine werden mit einem Korkgeld von € 21,- / 0,75l verrechnet. Für selbst mitgebrachte Spirituosen wird das Korkgeld
individuell berechnet. Bitte beschriftet die Kartons und Behältnisse, um Verwechslungen zu vermeiden.
Kutschenfahrten
Gerne empfehlen wir unseren verlässlichen Partner für Kutschenfahrten, wobei die Hochzeitskutsche ein besonderes Highlight ist.
• Kutschfahrtunternehmen Michael Gäns in Mieming | www.kutschenfahrten.moosalm.at
Menü
Unsere aktuellen Menüvorschläge findet ihr unter www.stoettlalm.at.
Wir bitten um die Festlegung eines einheitlichen Hochzeitsmenüs. Bei der Hauptspeise ist eine Wahl zwischen einem Fisch- und
einem Fleischgericht bei gleichen Beilagen gerne möglich. Wir bitten bis 7 Tage vor Veranstaltung die genaue Anzahl der Hauptspei-
senwahl bekanntzugeben.
Menükarten
Die Menükarten können gerne individuell gestaltet und mitgebracht werden. Wir bitten euch, diese von eurer Dekorateurin
platzieren zu lassen. Bitte lasst uns vor dem Druck einen Entwurf der Menükarte zum Abgleich mit dem vereinbarten Hochzeitsmenü
zukommen.
Für die Gestaltung eurer Menükarten sowie weiterer Drucksorten empfehlen wir:
• Mieminger Design- und Werbeagentur Webstyle: | www.web-style.at
• Alpenresort Schwarz - Standard - Menükarte: € 7,00 pro Stück
Verrechnungsbasis
Die 7 Werktage vor dem Hochzeitstermin genannte Menü- bzw. Personenanzahl gilt als Mindestverrechnungsbasis.
Musik
9Ob Livemusik oder DJ – alle Varianten sind willkommen. Der Aufbau ist am Tag der Veranstaltung ab 9.30 Uhr möglich. Strom ist
vorhanden. Für die Organisation der musikalischen Gestaltung empfehlen wir:
• Agentur Mariva | www.mariva.at
Natursee
Unmittelbar unterhalb der Stöttlalm befindet sich ein Naturbiotop - der Stöttlalm-See. Baden und Hineinspringen ist nicht gestattet.
Eltern haften für ihre Kinder.
Optionen
Euren Wunschtermin halten wir in der Regel mit einer Option von 14 Tagen fest. Mit Ablauf der Option bitten wir um Rückmeldung.
Erhalten wir keine Rückmeldung, erlischt eure Vormerkung automatisch.
Parkplätze
Ausreichend Parkmöglichkeiten sind direkt am Golfparkplatz vorhanden.
Personenanzahl
Indoor bietet die Stöttlalm Platz für 40 Personen. Auf der wind- und wetterfesten, beheizbaren Terrasse bietet die Stöttlalm Platz für
bis zu 80 Personen. Hochzeiten auf der Stöttlalm bieten wir daher für maximal 120 Personen an.
Probeessen
Ein Probeessen des ausgewählten Hochzeitsmenüs ist leider nicht möglich.
Programmideen
Für eine unvergessliche Hochzeitsfeier bieten sich besondere Programmpuntke an. Überrascht eure Hochzeitsgesellschaft mit einem
Hochzeitsprogramm, das in Erinnerung bleibt.
Unsere Empfehlungen & Tipps für atemberaubende Hochzeitsprogramme:
• Hochzeitscrasher Magier Ben Hyven | www.benhyven.at
• Mobiles Casino von Fox Club | www.fox-club.at
Rechnungslegung
Damit wir eure Rechnung ordnungsgemäß erstellen können, benötigen wir vorab die vollständige Wohnadresse, E-Mail-Adresse und
die Telefonnummern des Brautpaares. Bei der Detailabsprache ist zu fixieren, welche Konsumationen von Selbstzahlern übernommen
werden und welche Konsumationen auf die Gesamtrechnung gebucht werden dürfen.
Die Rechnung senden wir nach der Veranstaltung per E-Mail, mit der Bitte um Überweisung innerhalb von 14 Tagen zu.
Serviettenform
Die Serviettenform des Fechers ist unsere Standard-Serviettenform auf der Stöttlalm.
Sperrstunde
• Bei Buchung „Eventpackage“ bleibt die Stöttlalm bis 2.00 Uhr für euch geöffnet.
Jede weitere Verlängerungsstunde verrechnen wir mit € 150,-.
• Bei Buchung „Nach Konsumation“ bleibt die Stöttlalm bis 24.00 Uhr für euch geöffnet.
Jede weitere Verlängerungsstunde verrechnen wir mit € 150,-.
• Für eure Feier bleibt die Stöttlalm bis längstens 4.00 Uhr geöffnet.
Sternspritzer, Stabkerzen und Konfettishooter
Sternspritzer, Stabkerzen und Konfettishooter sind rund um die Stöttlalm und den Natursee nicht erlaubt.
Stornobedingungen
Solltet ihr eure Hochzeitsfeier bis spätestens 180 Tage vor dem geplanten Termin stornieren, fallen keine Storno-Kosten für euch
an. Wir erlauben uns die Anzahlung von € 500,- für den Bearbeitungsaufwand einzubehalten. Diese Kosten fallen grundsätzlich an.
Solltet ihr die Hochzeitsfeier innerhalb der 180-Tage-Frist stornieren, so wird zusätzlich zur Anzahlung eine Stornogebühr von € 15,-
pro geplanten Hochzeitsgast verrechnet. Stornierungen eurerseits werden nur schriftlich akzeptiert.
Technik
10Solltet ihr für eventuelle Präsentationen einen Flatscreen benötigen, können wir diesen gegen eine Verleihgebühr von € 50,-
zur Verfügung stellen. Wir bitten um eine entsprechende Absprache und einen Probedurchlauf der Geräte vorab.
Tischkarten
Wir bitten euch die Tischkarten und Gastgeschenke ganz nach eurem Motto zu gestalten und diese von eurer Dekorateurin auf den
Tischen platzieren zu lassen.
Tischplan
Einen digitalen Tischplan erhaltet ihr von unserer Event-Abteilung. Damit wir die Tische und die Anzahl der Stühle fristgerecht
stellen können, bitten wir euch spätestens zwei Wochen vorher um die Zusendung des finalen Tischplans. Idealerweise sind Kinder,
Hochstühle, Vegetarier etc. bereits eingezeichnet. Ein Tischplan zur Orientierung eurer Gäste ist selbst bereitzustellen.
Transfer
Gerne bieten wir einen Shuttletransfer vom Alpenresort Schwarz zur Stöttlalm und retour an. Die Kosten variieren je nach Aufwand.
Tortengeld
Als Servicegeld für eure mitgebrachte Hochzeitstorte erlauben wir uns € 2,- pro Person zu verrechnen.
Trauung
Als idyllischen Rahmen für eure Standesamtliche Trauung oder „Freie Trauung“ und euren Aperitifempfang bieten sich sowohl unser
Naturteich mit Badeseesteg inmitten einer herrlichen Bergkulisse als auch das fließende Bächlein vor unserem Efeubogen an.
Bei schlechter Witterung empfehlen wir die standesamtliche Trauung direkt im Standesamt zu organisieren und für Freie Zeremonien
empfehlen wir die Planung einer Schlechtwetter-Alternative.
Unsere Standardpakete für den Auf- und Abbau, Verleih von Bänken inkl. Bankhussen, Stehtischen inkl. Hussen für Hochzeitsredner,
Sonnenschirme, vier Almstühle für das Brautpaar und Trauzeugen, eine Frischblume am Trautisch, die Festlocation sowie Strom
bieten wir gerne auf Anfrage an.
Ein Techniker sowie ein Mikrofon für den Trauredner sind selbst zu organisieren.
Wir machen darauf aufmerksam, dass Events die vor 18 Uhr am Stöttlalmgelände stattfinden, nicht exklusiv veranstaltet werden können,
da wir bis 18 Uhr auch andere Gäste willkommen heißen und bewirten.
Trinkgeld
Ihr wart mit unserem Service zufrieden? Unsere Mitarbeiter freuen sich selbstverständlich sehr über eine kleine Anerkennung.
Das Trinkgeld kann gerne mit der Rechnung verrechnet werden.
Vegetarier & Veganer
Unsere Menüvorschläge beinhalten Fisch- und Fleischgerichte. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier nicht zu kurz. Unser
Küchenchef bietet hier am Veranstaltungstag gerne eine passende Alternative an. Sofern bereits bekannt, bitten wir bereits bei der
Detailabsprache um die Bekanntgabe der Anzahl der Vegetarier und Veganer.
Weddingplanner
Profitiert vom Fachwissen und von der Kreativität eines Hochzeitsplaners und genießt euren großen Tag in vollen Zügen. Dafür
empfehlen wir euch die folgenden Weddingplanner:
• Verena Krenn von Written in the Stars | www.writteninthestars.at
• Stephanie Rügner von Dreamotions | www.dreamotions.at
Weinverkostung
Für die Auswahl eures Weines organisieren wir gerne eine kostenlose Weinprobe (je 2 Weiß- und Rotweine á 1/16 l) für 2 Personen.
Zufahrt zur Stöttlalm
Die Stöttlalm ist nicht mit dem Privat-PKW zugänglich.
Gerne bieten wir mit unseren Taxi-Partnern einen Shuttle-Dienst ab dem Alpenresort Schwarz an. Der Preis variiert je nach Aufwand.
11Kontakt
Event-Abteilung der Schwarz Company
für das Alpenresort Schwarz, das Greenvieh, die Stöttlalm & das Biohotel Schweitzer
Tel.: +43 5264 5212 200
Mail: events@schwarz.at
www.stoettlalm.at
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