AYURVEDIC SPRING CLEANSE - DEINE AYURVEDA ZEIT FÜR DICH! - Dr. Janna Scharfenberg
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AYURVEDIC SPRING CLEANSE DEINE AYURVEDA ZEIT FÜR DICH!
Beim AYURVEDIC SPRING CLEANSE handelt es sich um ein
präventives Programm zur besseren Gesundheit. Es geht
nicht um ein medizinisches oder individuell abgestimmtes
therapeutisches Programm. Diagnosen können und werden
in diesem Rahmen nicht gestellt werden. Das Programm
richtet sich an gesunde Menschen, die eigenverantwortlich
das Programm mit unserer Unterstützung durchlaufen.
Mein Team und ich stehen dir bei weiteren Fragen in einer
geschlossenen Facebook-Gruppe zur Verfügung. Dort kannst du
auch deine Erfahrungen und Fragen mit allen anderen teilen.
HERZLICH WILLKOMMEN!
Wie schön, dass du beim AYURVEDIC SPRING CLEANSE dabei bist und
gemeinsam mit uns, deinem Körper und Geist eine Auszeit gönnen
wirst.
In dieser Woche werden wir unseren Körper mit wirkungsvollen,
sanften Methoden aus dem Ayurveda entlasten und von unnötigem
Ballast befreien. Neben den täglichen einfachen Reinigungsroutinen
stehen dabei sehr leichte und bekömmliche Gerichte auf dem
Programm, abgerundet von sanften Bewegungseinheiten und allem
voran:
VIEL ZEIT UND RUHE FÜR DICH!
Wir begleiten dich dabei mit Live Q&A-Sessions, tollen Yogastunden
und natürlich all unserem Ayurveda Wissen.
Wir freuen uns sehr auf dich und wünschen dir nun viel Freude bei der
Vorbereitung und Umsetzung.
Alles Liebe,
Janna
Die ganzheitliche Reinigung ist ein zentraler Aspekt im Ayurveda. Dabei setzt der Ayurveda auf tägliche, sanfte Reinigungsmethoden (z.B. das Ölziehen und Zungenschaben) und tiefgreifende Verfahren (z.B. eine Panchakarma-Kur). Natürlich ist unser Körper bestens dazu ausgerüstet sich selbst zu reinigen und gesund zu halten. Dafür sind wir mit tollen Organen (z.B. Leber, Niere, etc.) ausgestattet, die unermüdlich Stoffe umbauen oder ausscheiden, sodass wir lebensfähig sind. Aus diesem Grund wird das Thema Detox und Cleanse von vielen Wissenschaftlern und Medizinern nicht zu unrecht kritisch gesehen. Denn die Begriffe Detox und Cleanse können hierbei natürlich sehr schwammig sein und häufig werden dabei Methoden verwendet, die fragwürdig sind. Im Ayurveda geht es beim Begriff «Reinigung» um eine ganzheitliche Vorgehensweise. Dies bedeutet, unseren Körper täglich sanft dabei zu unterstützen, dass er fortwährend seine wundervollen Funktionen aufrechterhalten kann. Durch unseren Lebensstil, unsere moderne Ernährung und einen häufig hohen Stresspegel, werden Körper, Geist und Seele mitunter ganz schön gefordert.
Aus diesem Grund macht es neben unseren täglichen Ritualen durchaus Sinn, zwischendurch einmal den Reset- Knopf zu drücken und sich selbst eine Pause zu gönnen. Zeit für sich selbst zu nehmen, mit vielen Nährstoffen versorgen, den Körper bewegen und einfach einmal zur Ruhe zu kommen. Mit diesem sanften Ayurvedic Spring Cleanse geht es genau um das: Altes loszulassen, Ballast abzuwerfen und so Raum für Neues entstehen zu lassen. Dabei gehen wir in dieser Woche sehr ganzheitlich vor und integrieren folgende Bereiche: Ernährung leicht, pflanzenbasiert und nährstoffreich Bewegung entspannende und regenerierende Yoga-Einheiten Entspannung ausreichend Schlaf und Meditation Reinigung einfache Ayurveda Rituale, die du täglich für dich umsetzen kannst (auch nach dem Cleanse!) All diese Bereiche wirst du nicht nur hier in diesem Workbook kennenlernen, sondern natürlich auch in unseren Live Sessions.
WIR BEGLEITEN DICH
DR. JANNA SCHARFENBERG
LIVE SESSIONS
14.03. - 10 UHR 16.03. - 20 UHR
18.03. - 09 UHR ,19.03. - 20 UHR
Janna ist praktische Ärztin, Ayurveda-Expertin,
Ernährungs- und Gesundheitscoach sowie
Yogalehrerin. Ihr Wissen und ihre Begeisterung
über ganzheitliche Medizin, Ernährung und
Yoga gibt sie unter dem Motto «Einfach Gesund
Leben» im Rahmen von Coachings, Workshops,
Aus- und Weiterbildungen sowie in ihrem
Podcast, via Instagram, Facebook und YouTube
weiter.
CARINA ALANA PREUSS
LIVE Q&A
18.03. - 9 UHR
Carina Alana liebt und lebt Ayurveda privat
sowie beruflich aus vollstem Herzen. Sie ist
Geschäftsführerin in 2. Generation des größten
Ayurveda Panchakarma Hotels Europas, dem
Ayurveda Parkschlösschen in Traben-Trarbach.
STEFFI BICHWEILER
Steffi Bichweiler ist deine
Ansprechpartnerin aus meinem Team
rund um den Ayurvedic Spring Cleanse.
Bei Fragen kannst du dich jederzeit an
sie wenden unter
event@drjannascharfenberg.com.
YOGA-STUDIOS LORD VISHNUS COUCH FLOWING OM NICOLE BONGARTZ & TEAM CHRISTIANE WOLFF Wie heißt es doch so schön? Flowing YOGA ist ein fließender, Ganz bei sich ist es immer noch am kreativer Yogastil, der sich als schönsten. persönliche Entdeckungsreise Wir bieten Dir in unseren Studios versteht. Dynamische, meditative, und in unserem Unterricht den kraftvolle oder relaxierende Yoga- Raum, um Dir Aufmerksamkeit zu Flows laden ein zur individuellen schenken. Entwicklung auf körperlicher, Wir wollen spüren, dass wir lebendig geistiger und emotionaler Ebene. sind. Lernen, uns in die eigenen Aus einem körperlichen, Augen zu sehen – und zuhören, was grobstofflichen Spiel von Kraft, Körper und Geist uns von unserer Beweglichkeit, Stabilität und Philosophie erzählen. Balance entsteht ein gefühlvoller Und genau das tun wir bei Lord innerer Tanz, ein feinstofflicher Fluss. Vishnus Couch. Jeder für sich, und trotzdem als Eins. Christiane Wolff ist Yogalehrerin Denn gemeinsam erschaffen wir bei BDY/EYU und Yoga-Therapeutin; uns etwas Besonderes: eine Spiraldynamik® Expertin, Ayurveda Atmosphäre, in der jeder gern den Beraterin, Autorin. Ihr Yoga- Alltag an die Garderobe hängt und Unterricht ist von anatomischer sich ganz in eigene Momente fallen Präzision und spiritueller Tiefe lässt. geprägt. https://www.vishnuscouch.de/ www.christiane-wolff.de
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viele Menschen wie möglich
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SOUND MEDITATION
LISA SCHUSTER
ÄRZTIN, YOGA - & KLANGTHERAPEUTIN
Schon früh während ihres Studiums
faszinierte sie die Kraft der Musik und
Meditation. Deshalb praktiziert sie nun
einen ganzheitlichen und integrativen
Ansatz mit ihren Patienten und Klienten,
in welchem sie das Wissen ihres
Studiums mit dem der Yoga- & Sound-
Therapie, Meditation, Ayurveda,
Ernährung und Akupunktur verbindet.
Vor allem in der Klangtherapie hat sie
neue Ansätze entwickelt, bei denen
spezielle Kristallklangschalen zum Einsatz
kommen, die Frequenzen generieren, die
unsere Gehirnwellen beeinflussen und
unserem Körper verhelfen in tiefe
Entspannungen zu treten, die uns
wiederum helfen unser Potential zur
Selbstheilung zu aktivieren.
ÜBERSICHT
00 DER AYURVEDA S. 11- 21
Grundlagen 04 CHECKLISTE.
Was du zu Hause brauchst
S. 51
01 AYURVEDISCHE S. 22-30
REINIGUNG 05 AYURVEDISCHE S. 52 - 76
GERICHTE
Hintergrundwissen Wochenplan Rezepte Einkaufsliste
02 AYURVEDIC
SPRING CLEANSE
S.31-37
06 JOURNAL
Deine Tagebuch
S. 77-86
Ablauf und Programm
03 AYURVEDISCHE S.38-50
MORGENROUTINE
07 FAQ S. 87 - 94
Alles was du für die Woche
wissen musst
AnleitungDER AYURVEDA GRUNDLAGEN
WAS IST AYURVEDA?
Das Wort Ayurveda stammt von Lange wurden die Weisheiten und
der alten indischen Sprache, dem gesundheitsfördernden Rituale
Sanskrit, ab. Es setzt sich aus mündlich von einer Generation an
«Ayus» und «Veda» zusammen. die nächste weitergegeben, bevor
Ayus bedeutet übersetzt «das diese letztendlich auch schriftlich
Leben» und «Veda» soviel wie «die festgehalten wurden. Hier reiht sich
Wissenschaft» oder «die Weisheit». also die Erfahrung einer Generation
Häufig wird der Ayurveda somit als an die der Nächsten. Die
die Wissenschaft des Lebens Grundlagen des Ayurveda gehen
übersetzt, aber auch als das auf die Veden zurück, die zu den
traditionell indische Heilsystem ältesten, ganzheitlich umfassenden
betitelt. und spirituell-philosophischen
Die Ursprünge des Ayurveda sind Schriftstücken der Welt zählen.
weit über 5000 Jahre alt. Wo der
ganz genaue Ursprung liegt, lässt
sich heutzutage nicht mehr genau
zurückverfolgen. Es hat aber den
Anschein, dass er geografisch
gesehen seinen Ursprung im
indischen Raum hat.
Was ist Ayurveda | 12In diesen wird die Legende beschrieben, dass
Bhrama, der Schöpfer des Universums, den
Ayurveda geschaffen und diesen durch
verschiedene Götter auf die Erde gesandt hat.
Dort wurde diese von Gelehrten
aufgenommen und in ein komplettes
medizinisches System weiterentwickelt.
Der Ausdruck «die Wissenschaft des Lebens»
beschreibt aber sehr deutlich, dass es sich
hierbei nicht um die Art von Medizin handelt,
die wir hier in unserem westlichen Kontext
mit diesem Begriff meist in Verbindung
bringen. Denn der Ayurveda versteht sich als
ein vollständiges System, welches neben den
gesundheitlichen Aspekten auch
philosophisch-spirituelle, energetische,
astrologische und ökologische Faktoren
umfasst.
Daher ist es wichtig, dass wir den Ayurveda
als eine Art Lebensstilmedizin verstehen, die
nicht erst zum Tragen kommt, wenn wir uns
krank oder unwohl fühlen, sondern weitaus
früher ansetzt.
Was ist Ayurveda | 13DIE THEORETISCHEN GRUNDLAGEN DER
AYURVEDISCHEN HEILKUNST
Mikrokosmos & Makrokosmos – der Äther (Raum)
Mensch als Teil der Natur Luft
Die ayurvedische Lehre betrachtet Wasser
den Menschen als einen Feuer
Mikrokosmos – ein in sich perfektes Erde
Konstrukt. Dieser Mikrokosmos ist
eine Abbildung des Makrokosmos, Jedes dieser Elemente bringt seine
der äußeren Umwelt oder des ganz eigenen Eigenschaften mit sich,
Universums. Dies bedeutet, dass das die wir in ihrer Gesamtheit alle
Leben des einzelnen Menschen vom benötigen um leben zu können. Das
Kosmos und der Welt nicht zu Element Äther ist meistens jenes,
trennen ist. Alles, was wir in der welches am wenigsten greifbar ist.
ursprünglicher Natur beobachten Daher wird es häufig auch mit dem
können, finden wir somit auch in uns. Begriff Raum (auf Englisch: Space)
Die Grundlage dafür stellt die angegeben. Im Buddhismus wird
Elementenlehre dar. statt dem Wort Äther häufig der
Begriff der Leere verwendet. Da der
Die fünf Elemente – die Grundessenz Mensch ein Abbild der Natur ist,
unseres Seins finden wir auch alle fünf Elemente in
In der Natur finden wir laut dem uns wieder:
Ayurveda fünf Naturelemente, die
unsere Natur und Erde formen
(Achtung, diese unterscheiden sich
von den fünf Elementen der
Traditionellen Chinesischen Medizin):
Was ist Ayurveda | 14Äther – Raum & Leere In der Natur finden wir die Luft in
(Hohl)-Räume gelten als Ausdruck Form von Wind.
des Äthers. Im menschlichen
Körper finden sich zahlreiche Wasser – Verbindung & Fluss
Hohlräume, die entweder durch Wasser ist ein ganz essentieller
andere Substanzen oder Organe Bestandteil unseres Körpers, nicht
(zum Beispiel das Herz im zuletzt bestehen wir zu einem sehr
Herzbeutel) gefüllt sind oder hohl großen Anteil daraus. Die flüssigen
bleiben. Hierzu zählen unter Bestandteile des Körpers sind an und
anderem der Magen-Darm-Trakt, in vielen Orten des menschlichen
der Atemtrakt und auch der Körpers zu finden, beispielsweise in
Brustraum. In der Natur wird mit den Verdauungssäften, in den
dem Äther Element der Kosmos Schleimhäuten, in Körpersekreten
bezeichnet. Darunter fallen ebenso und im Blut. In der Natur finden wir
alle natürlichen Lebensräume. das Wasser ebenfalls an vielen Orten,
beispielsweise in Gewässern wie dem
Luft – Bewegung & Kraft Meer, Seen oder in Flüssen.
Die Luft wird im Menschen auch als
der sich bewegende Raum oder die Feuer – Transformation & Wärme
Bewegung bezeichnet. Man kann Feuer verleiht dem menschlichen
sich dies vorstellen wie einen Körper Wärme, denn nur ein warmer
Windstoß, der ja letztendlich auch Körper ist ein lebendiger. Diese
bewegte Luft in einem (leeren) Wärme zeigt sich vor allem im
Raum darstellt. Aus diesem Grund (Zell-)Stoffwechsel, denn alle
findet man das Luftelement zum enzymatisch ablaufenden Reaktionen
Beispiel in der Muskelbewegung, werden mit dem Feuer assoziiert.
dem Herzschlag, beim Ein- und Aber auch in den
Ausatmen sowie den Bewegungen Verdauungsprozessen des Magen-
der Magenwand und des Darms Darm-Traktes finden wir viel Hitze
(die Muskelkontraktion bei der und in der grauen Substanz des
Verdauung). Ebenso können wir Gehirns, wo sich das Feuer als
diese Bewegungen im Intelligenz findet.
übertragenen Sinne auch in
unseren Nervenbahnen in Form
von Nervenimpulsen oder
Gedanken finden.
Was ist Ayurveda | 15DAS TRIDOSHA PRINZIP
Erde – Basis & Struktur Die drei Bioenergien – das Tridosha
Die Erde ist das kompakteste und Prinzip
grobstofflichste Element. Es zeigt Nun wird im Ayurveda noch ein
sich im Körper letztendlich in allen entscheidender Schritt
physischen Strukturen. Darunter weitergegangen, in dem die fünf
fallen die inneren Organe, Muskel- Elemente zu drei Bioenergien
und Fettgewebe, Sehnen, der harte zusammengefasst werden. Dabei
Teil des Knochens, Knorpel und werden immer zwei Elemente
Nägel. Ohne das Erdelement hätten zusammen genommen, die sich in
wir wortwörtlich keinen Körper, der ihren Eigenschaften gegenseitig
für uns eine Grundvoraussetzung bestärken und somit kraftvolle
für das Leben auf dieser Erde Prinzipien entstehen können.
darstellt. Ebenso verhält es sich in Diese werden auf Sanskrit Doshas
der Natur. Auch hier haben wir mit genannt. Es handelt sich dabei um
unserem Planeten und der Erde, auf eine Art biologischer Regelkräfte,
der wir täglich gehe, eine feste deren Eigenschaften essentiell für
Basis. uns sind und uns nachhaltig
beeinflussen. Dabei werden
physisch-körperliche Aspekte
genauso betrachtet wie psycho-
emotionale.
Was ist Ayurveda | 16VATA – UNSER BEWEGUNGS- UND
DYNAMIKPRINZIP
Vata setzt sich aus Äther (Raum) und Das Vata-Dosha ist eng mit
Luft zusammen. Es ist somit das unserem Nervensystem verbunden.
subtilste und feinstofflichste Dosha. Auf geistig mentaler Ebene sorgt
Es hat eine starke Eigendynamik, das Vata-Dosha ebenso für viel
eine hohe Beweglichkeit und ist sehr Beweglichkeit, welche wir als
kraftvoll. Die Qualitäten dieses Kreativität und
Doshas sind Leichtigkeit, Begeisterungsfähigkeit
Beweglichkeit, Dynamik, aber auch wahrnehmen können. Auch für die
Trockenheit, Flüchtigkeit und Kälte. anderen beiden Doshas ist Vata von
Rein körperlich finden wir das Vata- großer Wichtigkeit, da diese Vata
Dosha überall in unserem Körper, in benötigen damit ihre Funktionen
denen Bewegung eine Rolle spielt, überhaupt in Gang kommen
beispielsweise bei der können.
Atembewegung, bei der Initiierung
verschiedener Stoffwechselvorgänge
und Körperaktivitäten, den
Nervenimpulsen und der
Blutzirkulation.
Was ist Ayurveda | 17Das Pitta-Dosha besteht
hauptsächlich aus dem Element
Feuer, manche ayurvedische
PITTA – UNSER Strömungen ordnen ihm zusätzlich
noch Wasser zu.
STOFFWECHSEL- Das Wasser darf man sich dann
aber nicht als löschende Substanz
UND vorstellen, sondern ist eher als ein
TRANSFORMATIONS flüssiger Bestandteil zu sehen, der
das Feuer noch mehr ins lodern
-PRINZIP bringt, wie beispielsweise Benzin.
Du kannst dir das Pitta-Dosha auch
wie eine brodelnd-heiße Flüssigkeit
vorstellen.
Pitta ist somit schon etwas
greifbarer als das feinstoffliche Vata-
Dosha. Typische Pitta-Qualitäten
sind Hitze, Transformationsfähigkeit,
Wandelbarkeit und
Durchdringlichkeit.
Im Körper ist es verantwortlich für
alle Stoffwechselprozesse, die eine
Art Transformation mit sich bringen,
beispielsweise unsere Verdauung,
unseren Zellstoffwechsel aber auch
die Regulation unserer
Körpertemperatur.
Auf geistig-mentaler Ebene gibt uns
die Pitta-Energie eine starke
Ausstrahlung, Leidenschaft, Mut
und Intelligenz.
Was ist Ayurveda | 18KAPHA – UNSER STRUKTUR- UND
STABILITÄTSPRINZIP
Das Kapha-Dosha setzt sich aus den Auch geistig-mental sorgt es für
beiden Elementen Wasser und Erde Struktur in Form von Geduld,
zusammen und ist somit das Nachsicht, Ausgeglichenheit, Güte,
grobstofflichste und greifbarste Durchhaltevermögen sowie ein
Dosha. gutes Langzeitgedächtnis
Es ist geprägt von Formgebung,
Struktur, Schwere, Langsamkeit und Warum sich das Frühjahr nun so gut
Festigkeit. Im menschlichen Körper für die Reinigung unseres Körpers
sorgt es für Stabilität, einen stabilen und Geistes eignet, darauf gehe ich
Körperbau und gesundes in auf den nächsten Seiten ein.
Körpergewebe. Es sorgt für eine
gute Befeuchtung und Nährung der
einzelnen Gewebe und ist für ein
kraftvolles Immunsystem
verantwortlich.
Was ist Ayurveda | 19DER NATÜRLICHE
JAHRESRHYTHMUS IM AYURVEDA
Nicht nur wir als Personen sind von Ähnlich verhält sich dies für
den drei Doshas maßgeblich Regionen nahe des Äquators,
geprägt, sondern auch der welche hauptsächlich von einem
Jahreszyklus. eher gleichbleibenden Klima
In unseren Breitengraden sind uns geprägt sind. Hier werden die
vier Jahreszeiten bekannt: Frühjahr, Regen- und Trockenzeiten mehr in
Sommer, Herbst und Winter. Betracht gezogen sowie die
In der ayurvedischen Tradition individuellen Bedürfnisse des
verhalten sich diese Zeiten anders Menschen und der Tagesrhythmus.
und sind an das indische Klima
angepasst: Vormonsun-Zeit, Die Kapha-Zeit beginnt mit der
Monsun-Zeit, Trockenzeit. dunklen und schneelastigen
Trotzdem kann man die Doshas aber Winterphase. Das Hoch ist erreicht,
auch sehr gut auf unsere Klimazone sobald wir in den Frühling starten.
übertragen. Der Schnee beginnt langsam zu
Je nach ayurvedischer Anschauung schmelzen, die Erde ist nass und
werden die Doshas den einzelnen feucht. Alles ist noch kühl, aber
Monaten etwas unterschiedlich schon voll auf den Beginn eines
zugeteilt, dies ist eine grobe neuen Lebenszyklus gepolt.
Einteilung, die sich je nach Wohnort Gerade beim Start in den Frühling
natürlich verschiebt. In Skandinavien haben wir häufig Schwierigkeiten in
können diese jahreszeitlichen die Gänge zu kommen, alles fühlt
Phasen schon wieder ganz anders sich nach dem Winter noch träge,
aussehen als bei uns. schwer und starr an.
Was ist Ayurveda | 20Oftmals fehlt es uns an Leichtigkeit, Denn es ist nicht nur wichtig, dass
Energie und allgemein einem wir den Körper regelmäßig reinigen,
frischen Wind. Daher ist es auch unsere direkte Umgebung hat
besonders wichtig, dass wir gerade einen starken Einfluss auf unser
in dieser Zeit einiges unserer Wohlbefinden.
täglichen Routinen anpassen um
voller Elan in die hellere Jahreszeit Schau dich einmal um: Herrscht bei
zu starten. dir zu Hause großes Chaos? Sind
alle Ecken vollgestopft mit Dingen,
Die Frühlingszeit eignet sich perfekt die du nicht mehr brauchst?
zum Fasten und Entgiften.
Diese Jahreszeit steht nicht nur in Je ruhiger und einfacher unsere
unserer westlichen Naturheilkunde, Umgebung ist, desto klarer kann
sondern auch in vielen Religionen sich unser Geist entfalten und umso
(beispielsweise das traditionelle ruhiger werden.
Fasten vor Ostern im Christentum)
unter dem Stern des bewussten Nun ist also die perfekte Zeit für
Verzichts. Welche Art des Fastens einen ayurvedischen Spring
für dich die Richtige ist, hängt von Cleanse!
deiner Dosha-Konstellation,
Umständen und Bedürfnissen ab. Lass uns gemeinsam Altes loslassen
Im Ayurveda wird selten für eine und Neues beginnen.
lange Zeitdauer komplett auf
Nahrung verzichtet, da diese als ein
wichtiger Prana- bzw.
Energiespender angesehen wird. « Jeder Frühling trägt den Zauber
Der Frühling steht symbolisch auch
eines Anfangs in sich.»
häufig für den Neubeginn und das
Loslassen der Vergangenheit. Dies
können wir vielerorts durch den
klassischen Frühjahrsputz
beobachten.
Was ist Ayurveda | 21AYURVEDISCHE REINIGUNG HINTERGRUNDWISSEN
Die unterschiedlichen
Reinigungsverfahren stellen ein
PURVAKARMA /
zentrales Kernstück der PANCHAKARMA
ayurvedischen Medizin und
Therapie dar. Hierbei Panchakarma
unterscheidet man die Wenn wir von der klassischen
Purvakarma- und Panchakarma- Reinigung im Ayurveda sprechen,
Techniken. so wird hierbei meist die
Panchakarma-Kur gemeint,
Purvakarma häufig auch als «Köngisdisziplin
Unter Purvakarma versteht man des Ayurveda» tituliert. Pancha
die vorbereitenden Handlungen, bedeutet auf Sanskrit «fünf»,
welche den Menschen auf die Karma «die Handlung».
anstehende Panchakarma-Kur Bei einer Panchakarma-Kur
einstimmen sollen und ein werden also im klassischen Sinne
essentieller Bestandteil für eine «5 Handlungen» eingesetzt:
erfolgreiche Panchakarma-Kur ▸ Vamana (therapeutisches
sind. Eine Purvakarma-Phase Erbrechen)
kann wunderbar auch ▸ Virechana (therapeutisches
selbstständig und losgelöst von Abführen)
der Panchakarma-Kur gemacht ▸ Vasit (medizinische Einläufe)
werden, da es sich hierbei um ▸ Nasya (Nasenreinigung)
eine ayurvedische Anpassung des ▸ Rakta Moksha (Aderlass)
gesamten Lebensstil handelt.
Wann wird eine Panchakarma-
Kur empfohlen:
▸ in sanfter Form für gesunde
Personen als präventive
Maßnahme
▸ zur Stärkung der körpereigenen
Abwehr bei geschwächten
Personen
▸ bei gravierenden Symptomen
und Krankheiten als Therapie
Ayurvedische Reinigung | 23Die verwendeten Techniken einer Häufig reicht eine Purvakarma-
Purvakarma Kur haben folgende Therapie schon aus, vor allem wenn
Aufgaben: die Symptome und Dysbalancen
▸ erste Beseitigung/Mobilisierung nicht zu stark sind.
von Ama
▸ Aktivierung des Agni Auf den nächsten Seiten geben wir
▸ initiale Wiederherstellung der dir einen kleinen Exkurs darin, was
Dosha-Balance sich hinter Ama, Agni, der Dosha-
Balance und Ojas verbirgt.
Dies ist essentiell, damit eine
nachfolgende Panchakarma-Kur
ihre volle und tiefgehende Wirkung
entfalten kann.
Ayurvedische Reinigung | 24AMA
Was ist Ama? Diese belasten die Verdauung, den
Wenn der Verdauungsprozess und allgemeinen Stoffwechsel, die
die Umwandlung des Gewebes Zellproduktion und Funktionsfä-
nicht reibungslos läuft, können sich higkeit der Organe. Zusätzlich kann
Stoffwechselrückstände oder dadurch das Energielevel negativ
«Unverdautes» anhäufen. beeinflusst sein und sich mental eine
Diese gelten im Ayurveda als Schwere oder «Trübheit» einstellen.
wichtige Ursache für Erkrankungen Ama gilt im Ayurveda als Grundlage
und werden Ama genannt. vieler Erkrankungen.
Ama bedeutet so viel wie gift-
ähnlich, unverdaut, unreif. Ama hat
eine klebrige Grundkonsistenz und
kann den reibungslosen Energie- In der Schulmedizin wird statt
und Kommunikationsfluss dem Begriff Ama von Toxinen
zwischen Zellen, Organen und (Giftstoffen) gesprochen. Diese
Organsystemen erheblich werden weiter differenziert als
beeinflussen. Dieser Ektotxine (Gift von Aussen,
Kommunikationsfluss findet über beispielsweise Nikotin, Alkohol,
winzige Kanäle (Srotas) statt, wel- Lebensmittelzusätze,
che durch Ama bildwörtlich Umweltgifte, Medikamente),
verstopft sein können. Im engeren Endotoxine (Gift von Innen,
Sinne bezieht sich dies bildlich auf z.B. Entzündungsprozesse,
unverdaute Nahrungsrückstände. Übersäuerung) und
Global werden darunter Psychotoxine (Stresshormone,
verschiedene Arten an Toxinen, negative Emotionen wie
Schlacken und Wut und Ärger).
Stoffwechselrückständen
verstanden.
Ayurvedische Reinigung | 25AMA
Allgemeine Ursachen & Symptome Ama ist nahezu bei allen Störungen
für Ama der Doshas vorhanden und in
irgendeiner Form bei einer
Ursachen Entstehung von Erkrankungen
ungesunde Ernährungs- und beteiligt.
Lebensgewohnheiten
Bewegungsmangel
psychische Problematiken
(Kummer, Sorgen, Angst, Wut)
Medikamente
chronischer Stress
Toxine
Symptome Ziel jeder ayurvedischen
Müdigkeit, Energielosigkeit Therapie ist es daher,
Antriebslosigkeit die Bildung von Ama zu
Belegte Zunge, Mund- und verhindern (präventiver Ansatz)
Körpergeruch oder vorhandenen Ama zu lösen
häufige Infektionen oder und auszuscheiden
Pilzerkrankungen (therapeutischer Ansatz).
Verdauungsbeschwerden, Dabei ist aus ayurvedischer
Blähungen, Völlegefühl, Sicht eine Erkrankung nichts,
Sodbrennen, was von heute auf morgen
Stuhlunregelmäßigkeit entsteht, sondern sich
Unreine Haut, Akne, Ekzeme kontinuierlich aufbaut.
und Ausschläge
Schmerzen,
Gelenkbeschwerden
Kopfschmerzen
Ayurvedische Reinigung | 26AGNI
Agni bedeutet auf Sanskrit soviel Agni steht in enger Verbindung mit
wie das Feuer und ist damit für den dem Pitta-Dosha und teilt dessen
menschlichen Organismus feurige sowie transformierende
essentiell für alle Eigenschaften.
Stoffwechselvorgänge und vor
allem unsere Verdauungskraft. Ein Mangel an Agni zeigt sich
Diese Kraft ist wichtig für unsere häufig durch:
Lebensenergie und somit eine ▸ Verdauungsbeschwerden
bedeutungsvolle Lebensgrundlage ▸ verlangsamter Stoffwechsel
für uns. Agni beeinflusst auch ▸ Störung beim Aufbau der
unsere Intelligenz, Lebensfreude, Körpergewebe
Begeisterungsfähigkeit und ▸ Verminderte Ojas-Produktion
unseren Verstand.
Ayurvedische Reinigung | 27DOSHA-BALANCE
Wie du bereits in den Ayurveda Grundlagen
gelesen hast, gibt es im Ayurveda die fünf
Elemente Äther, Luft, Wasser, Feuer, Erde.
Diese bilden drei Bioenergien, die sogenannten
Doshas. Dosha wird häufig auch als «biologische
Regelkraft» übersetzt.
Zusammensetzung der Elemente
Äther, Luft = Vata-Dosha
Feuer, Wasser = Pitta-Dosha
Wasser, Erde = Kapha-Dosha
Die drei Doshas können auch als funktionelle
Elemente des Körpers angesehen werden, da sie
für alle biologischen Abläufe und
Stoffwechselprozesse im Körper verantwortlich
sind. Daher ist es wichtig, dass die drei Doshas
immer ausbalanciert vorliegen – dann können wir
von Gesundheit sprechen. Diese Balance sieht aber
für jeden Menschen anders aus und ist höchst
individuell. Die ureigene Balance wird durch die
Grundkonstitution vorgegeben, aber durch
Lebensgewohnheiten, Ernährung, Einflüsse der
Jahreszeiten, Alter und weitere Natureinflüsse
entscheidend mitgeprägt.
Ayurvedische Reinigung | 28Ojas – die feinste Essenz unserer OJAS
Verdauung
Ojas stammt von dem Sanskrit In der westlichen
Wort Vaj ab, und bedeutet so viel Ernährungslehre geht es meist
wie Körperstärke, Vermögen und um die Zusammensetzung der
Vitalkraft. Ojas ist eine sehr Speisen und wie viele
feinstoffliche Substanz, die für uns Makronährstoffe (Eiweiss, Fett
nicht greifbar ist, aber einen und Kohlenhydrate) sowie
grossen Einfluss auf unser Mikronährstoffe (Vitamine,
Wohlbefinden, unsere Gesund- Elektrolyte, Spurenelemente)
heit und Energie hat. darin enthalten sind. Die
Vorstellung ist, dass wir
Agni, unser Verdauungsfeuer, ist ausreichend mit diesen versorgt
dafür zuständig, Nahrung sind, solang wir eine ausreichende
vollständig zu zerlegen und so Menge aufnehmen.
umzuwandeln, dass daraus unser
Körpergewebe (unsere Dhatus) Die ayurvedische Lehre geht hier
entstehen können. Die einen Schritt weiter, da sie davon
aufgenommene Nahrung wird in ausgeht, dass nicht nur
kleinste Teilchen zerlegt, es Kombination und Menge wichtig
entstehen materielle Bausteine sind, sondern auch viele weitere
wie Eiweisse, Kohlenhydrate, qualitative Eigenschaften,
Fette, etc. Diese dienen beispielsweise die Emotionen des
anschliessend dem Aufbau von Koches während der Zubereitung,
Körpergewebe und der der Gemütszustand während des
Produktion von Ojas. Essens, die Aktivität des Agni, etc.
Diese Faktoren tragen alle dazu
bei, welche Qualität das Endpro-
dukt unserer Nahrung, unser
Körpergewebe und letztendlich
unser Ojas hat.
Ayurvedische Reinigung | 29Ojas gilt als feinstoffliche Grundlage für
▸ Immunabwehr
▸ Vitalität
▸ Fruchtbarkeit
▸ Ausstrahlung und Lebensfreude
Ojas durchdringt unseren gesamten Organismus und als Hauptsitz wird das
Herz angegeben. Ojas hat laut den alten vedischen Schriften Kapha-
Eigenschaften, denn es wird als ölig, kühl, stabil, und langsam fliessend
beschrieben. Mit diesen Kapha-Eigenschaften sorgt es entsprechend für einen
Zusammenhalt des Körpers.
Mangel an Ojas
▸ körperliche Schwäche
▸ schlechte Immunabwehr & Anfälligkeit für Infektionen
▸ mangelnde Ausstrahlung
▸ fade Haut
▸ Unfruchtbarkeit
Wie kann Ojas gestärkt werden?
Ojas ist in besonderem Maße von einem starken
Agni und einer individuell passenden Ernährung
abhängig, da es daraus gebildet wird. Zudem gibt
es spezielle Kräuter im Ayurveda, Rasayanas, die
den Aufbau von Ojas unterstützen.
Ayurvedische Reinigung | 30AYURVEDIC SPRING CLEANSE ABLAUF UND PROGRAMM
ABLAUF DES
AYURVEDIC
SPRING
CLEANSE
Der Ayurvedic Spring Cleanse
gliedert sich in drei Teile:
Entlastungstage 12. - 14.03.21
Reinigungstage 15. - 18.03.21
Aufbautage 19. - 21.03.21
Entlastungstage -
den Körper langsam von Ama
lösen und mentale Vorbereitung
Wir empfehlen mit den
Entlastungstagen am 12. März zu Versuche schon in der Vorbereitung
starten, dann kann sich dein Körper den Konsum von aufreibenden
langsam an die Umstellung Medien, Internet und Social Media
gewöhnen und auf die Tage der weitgehend zu reduzieren und
Reinigung vorbereiten. Verzichte abends vor 22 Uhr schlafen zu
während den Entlastungstagen gehen. Wenn möglich, dann plane
bereits auf Kaffee, Alkohol, Nikotin für die Entlastungstage bereits viel
und Zucker und reduziere die Zeit für dich ein: Spaziergänge in
Aufnahme von tierischen Produkten der Natur, ein warmes Bad, eine
auf eine kleine Menge. Tasse Tee genießen oder ein gutes
Buch lesen!
Ayurvedic Spring Cleanse | 32ABLAUF DES
AYURVEDIC
SPRING
CLEANSE
Aufbautage
Aufbautage (idealerweise 2–3 Tage)
sind essentiell, vor allem wenn die
ayurvedische Reinigung zu Hause
für mehrere Tage durchgeführt
wurde.
Nach unserer Reinigung beginnen
wir am 19. März mit dem Aufbau.
An diesem Tag können in das
morgendliche Porridge
beispielsweise etwas mehr Fette (in
Form von etwas Ghee, Kokosöl oder
Leinöl) integriert werden.
Am Mittag und Abend kann anstatt
des Kitchari nun ein leichtes
Reisgericht mit Gemüse gegessen
werden. Bitte weiterhin darauf
achten, dass über den Tag verteilt
viel getrunken wird.
In den darauffolgenden Tagen
dürfen die Portionsgrößen auch
etwas reichhaltiger werden
Am 15. März starten wir gemeinsam
in vier Reinigungstage. Den
genauen Überblick erhältst du auf
den folgenden Seite.
Ayurvedic Spring Cleanse | 33VORBEREITUNG UND AUFBAU
DAS WICHTIGSTE AUF EINEN BLICK
ENTLASTUNGSTAGE AUFBAUTAGE
▸ Verzicht auf Kaffee, ▸ mehr Fette in das
Alkohol, Nikotin, Zucker Porridge integrieren,
Nüsse und Datteln sind
▸ tierische Produkte wieder erlaubt
minimieren
▸ Kitchari kann durch
▸ abends spätestens um leichtes Gemüsegericht
21:30 Uhr ins Bett gehen mit Reis ersetzt werden
▸ Konsum von ▸ Portionsgrößen dürfen
aufreibenden Medien, langsam etwas
Internet undSocial Media reichhaltiger werden
weitgehend reduzieren
▸ weiterhin den Tag über
▸ Termine im Kalender verteilt ausreichend
jetzt schon (und möglichst trinken
auch für die nächste Zeit)
so weit wie möglich
einschränken
▸ Zeit für dich in der Natur
und zu Hause
Ayurvedic Spring Cleanse | 34REINIGUNGSTAGE
DER MORGEN DER ABEND
Dein Tag beginnt morgens (am Am Abend kannst du dir eine
besten zwischen 6 und 8 Uhr) direkt leichte Gemüsesuppe zubereiten
nach dem Aufstehen mit der oder wahlweise auch nochmal
ayurvedischen Mundreinigung. Kitchari essen. Wenn möglich nimm
Danach kannst du direkt einen das Abendessen vor 18 Uhr ein.
halben Liter warmes Wasser trinken. Beende den Tag gerne mit Yoga &
Starte danach mit einer Meditation Meditation, Journaling, und einer
und einer sanften Yoga Einheit in wohltuenden Abhyanga-Massage
den Tag oder gehe bereits eine und gehe gegen 21:30 schlafen.
Runde spazieren bevor du dir dann
dein warmes Frühstück zubereiten
kannst.
DER MITTAG
Zum Mittagessen gibt es eine
Portion Kitchari. Nehme dein
Mittagessen vor 14 Uhr ein. Trinke über den Tag verteilt warmes
Wenn möglich mache nach dem Wasser (gerne mit Ingwer
Essen oder am Nachmittag einen angereichert) oder leichte
Spaziergang an der frischen Luft. Kräutertees. Versuche mind. 4–6 h
Wenn du müde bist und dein Pause zwischen den Mahlzeiten zu
Körper erschöpft ist, dann gönne dir haben und keine
Ruhepausen. Hierfür eignet sich Zwischenmahlzeiten einzunehmen.
Yoga Nidra hervorragend.
Ayurvedic Spring Cleanse | 35REINIGUNGSTAGE
DAS WICHTIGSTE AUF EINEN BLICK
DER MORGEN ▸ ayurvedische Mundreinigung
▸ Trinken eines halben Liters warmen Wassers
▸ Meditation, Yoga oder andere
Bewegungseinheit / Spaziergang
▸ warmes Frühstück
DER MITTAG ▸ eine Portion Kitchari zum Mittagessen
▸ Spaziergang nach dem Essen oder am
Nachmittag
▸ Ruhepausen mit Yoga Nidra, Meditation
DER ABEND ▸ Gemüsesuppe oder Kitchari vor 18 Uhr
▸ Abhyanga-Massage
▸ ggf. eine warme Kurkuma-Milch
▸ Yoga & Meditation
▸ Journaling
▸ gegen 21:30 schlafen gehen
ÜBER DEN TAG ▸ warmes Wasser oder Ingwerwasser,
Kräutertee trinken
▸ 4–6 Stunden Pause zwischen den
Mahlzeiten, keine Snacks dazwischen
Ayurvedic Spring Cleanse | 36WOCHENPLAN
1 2 . 0 3 . Entlastungstag 1 3 . 0 3 . Entlastungstag
1 4 . 0 3 . Entlastungstag 1 5 . 0 3 . Reinigungstag 1 6 . 0 3 . Reinigungstag
10:00 06:30 Yoga 09:30 Yoga
Begrüßung mit
Janna 19:30 Yoga 12:15 Yoga
18:30 Yoga 20:00 Q&A mit
Janna
1 7 . 0 3 . Reinigungstag 1 8 . 0 3 . Reinigungstag 1 9 . 0 3 . Aufbautag
08:00 Yoga 06:30 Meditation 08:00 Yoga
19:00 Yoga 09:00 Q&A mit 17:00 Yoga
Janna und Carina
20:00 Abschluss
18:00 Yoga mit Janna
2 0 . 0 3 . Aufbautag 2 1 . 0 3 . Aufbautag
08:00 Meditation 09:00 Yoga
17:30 Yoga 17:00 Sound
Meditation
DIE GENAUEN STUNDENBESCHREIBUNGEN
FINDEST DU AUF DER WEBSITE.
Ayurvedic Spring Cleanse | 37AYURVEDISCHE
MORGENROUTINE
ANLEITUNGDie Morgenroutine nimmt im Zu Beginn genügt es aber erst
Ayurveda einen ganz wichtigen einmal diese drei wichtigen
Stellenwert ein. Wie wir in den Tag Bestandteile zu etablieren.
starten, wirkt sich maßgeblich auf Im Ayurveda wird viel Wert auf eine
den restlichen Verlauf des Tages aus. sanfte tägliche Reinigung gelegt,
Zudem fördert eine regelmäßige so dass es gar nicht erst zu einer
Morgenroutine auch die Gesundheit. Ansammlung von Giftstoffen
kommen kann, welche dann die
Aus ayurvedischer Sicht sind vor feinstofflichen Energiekanäle
allem die drei folgenden blockieren können und somit ein
Bestandteile wichtig Vorbote für Dysbalancen und
Krankheiten sein können.
▸ Ölziehen
▸ Zungenschaben
▸ warmes Zitronenwasser
Natürlich können diese
Reinigungsrituale je nach Jahreszeit,
individuellen Bedürfnissen und
Umfang der Morgenroutine noch
erweitert werden.
Morgenroutine
Chapter Title | 00
39ÖL ZIEHEN
Ölziehen ist eine ganz einfache ▸ gründliche Entfernung von fiesen
Methode zur täglichen Entgiftung, Belägen und Verfärbungen
die sowohl in der Naturheilkunde ▸ Stärkung der Zähne und Karies-
als auch in der ayurvedischen Prävention
Medizin verwendet wird. In beiden ▸ Vorbeugung von Entzündungen
medizinischen Systemen wird und Aphten (schmerzhafte kleine
angenommen, dass man über die Entzündungen im Mundraum)
Mundschleimhaut den Organismus ▸ Bekämpfung von Mundgeruch
entgiften kann. Im Ayurveda zählt ▸ Ölziehen regt die Speicheldrüsen an,
der Mundraum zum und fördert so die Ausscheidung von
Verdauungstrakt, in welchen vor schädlichen und toxischen Stoffen
allem über Nacht, wenn wir nicht aus dem Organismus. Der Blutfluss in
regelmässig schlucken, trinken den Drüsen erhöht sich durch das
oder Speichel produzieren, eine Ölziehen um das drei- bis vierfache,
Akkumulation von aufsteigenden und bewirkt so eine bessere
Giftstoffen aus den unteren Ebenen Durchblutung des Gewebes im
des Verdauungstraktes erfolgt. Mundraum, was wiederum zu einer
Diese sammeln sich als Beläge auf besseren Schlackenausscheidung
Zunge, Zähnen und Schleimhäuten führt. Zudem enthält der Speichel
und sind unter anderem für wichtige und gesundheitsfördernde
Mundgeruch und einen schlechten Enzyme, welche für die Abwehr und
Geschmack im Mund Immunreaktion wichtig sind. So
verantwortlich. Daher sollten neben können krankmachende Erreger
dem Zähneputzen auch die besser bekämpft werden.
weiteren Bereiche des
Mundraumes täglich gründlich
gereinigt werden. Zusätzlich hat
das tägliche Ölziehen sehr positive
Effekte auf die allgemeine Mund-
und Zahngesundheit, welche auch
in der westlichen Medizin
mittlerweile bekannt sind:
Morgenroutine | 40WARUM IST ES AM BESTEN,
DAS ÖLZIEHEN MORGENS ZU
PRAKTIZIEREN?
In verschiedenen Literaturangaben Und diese Stoffe wollen dann auch
wird zudem auch eine alle ausgeschieden werden. Das
Verbesserung von Allergien, passiert über die Haut, die Atmung,
Hautproblemen, Bronchitis und den Urin – aber auch über die
Rheuma beschrieben. Hierzu Mundhöhle. Tagsüber, wenn wir
existieren bisher keine «harten sprechen, trinken, schlucken und
Beweise» in Form von Studien, aber regelmäßig Speichel produzieren,
es gibt viele verschiedene wird damit auch die Mundhöhle
Erfahrungsberichte. Subjektiv immer wieder durch- gespült und
hinterlässt das Ölziehen ein «sauber» gehalten. Nachts tun wir
sauberes Gefühl im Mund und die das alles nicht und Bakterien, Toxine
Zähne fühlen sich oftmals nach und Co. sammeln sich in der
einiger Zeit glatter an. Mundschleimhaut. Das ist auch der
Unangenehme kleine und Grund warum wir morgens nach
oberflächliche Verfärbungen, die dem Aufstehen einen
sich häufig nur mit Hilfe unangenehmen Geschmack oder
professioneller Zahnreinigung auch miefigen Morgengeruch
entfernen lassen, verschwinden wahrnehmen. Bei dieser
oftmals ganz von alleine durch vermehrten Ansammlung über
regelmässiges Ölziehen. Nacht ist eine gründliche Reinigung
somit gleich nach dem Aufstehen
Nachts, wenn wir schlafen, läuft am sinnigsten. Zudem würden wir
unser Körper auf Hochtouren. Es sonst mit der ersten Mahlzeit oder
wird verdaut, repariert und erneuert. dem Morgenkaffee die Toxine
Dabei wird alles gelöst und wieder in den unteren Magen-
mobilisiert, was nicht mehr Darm-Trakt befördern.
gebraucht wird.
Morgenroutine | 41WIE FUNKTIONIERT ES?
Als erstes morgens nach dem Aufwachen und auf
nüchternen Magen ist die beste Zeit. Idealerweise
noch bevor du etwas trinkst, denn ansonsten
würdest du ja all die angesammelten Stoffe mit
deinem morgendlichen Getränk mit
hinunterspülen statt dich von ihnen zu befreien.
Nimm 1 Teelöffel Öl in den Mund (wenn du das
Gefühl hast, dass du so zu viel Öl im Mund hast und
keine richtigen Bewegungen mehr machen
kannst, dann nimm das nächste Mal einfach etwas
weniger).
Bewege das Öl nun kräftig hin und her (ähnlich wie
bei einem Mundwasser), zieh es durch die
Zahnzwischenräume und mach Kaubewegungen,
dadurch werden die Giftstoffe mobilisiert und in
der öligen Substanz gebunden.
Mach das ganze Prozedere für mindestens 10 min.
Das hört sich erst einmal lang an, ist es aber
unterm Strich nicht, da du diese Zeit schon einmal
nutzen kannst, um Wasser aufzukochen, zu
duschen, etc.
Spuck anschliessend das Öl in ein Papiertuch –
schluck es bitte nicht herunter, sonst entfernst du
die ganzen Toxine und Co. nicht, sondern
beförderst sie gleich wieder in deinen
Verdauungstrakt, wo sie wieder resorbiert werden.
Morgenroutine | 42Hier kannst du dir ein Video dazu anschauen
Du wirst sehen, dass sich das Öl Zusätzlich sollte das Öl
sowohl in Farbe als auch Konsistenz unverarbeitet und kalt gepresst
stark verändert hat. Dies passiert sein. Standardmäßig wird Sesamöl
durch die Bewegung im Mund und oder Kokosöl verwendet.
durch die nun darin gebundenen
Stoffwechselrückstände. Spezielle Zahnöle
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an
Entsorge das Öl im normalen Abfall speziell entwickelten Zahnölen, die
und bitte nicht über die Toilette sich zum Ölziehen eignen. Diese
bzw. spuck es nicht ins sind meist Mischöle, welche neben
Waschbecken. So tust du auch der einem Basisöl noch ätherische Öle
Umwelt etwas Gutes! und weitere Substanzen, welche die
Zahngesundheit fördern, enthalten.
Spüle deinen Mund mehrmals Meist sind sie dementsprechend
gründlich mit Wasser aus. auch im Verhältnis hochpreisiger als
Anschliessend kannst du deine «normale» Öle. Sie eignen sich aber
Zunge mit einem Zungenschaber gut als Öl für unterwegs oder eine
reinigen und deine Zähne wie kurze Reinigung nach dem Essen.
gewohnt putzen. Man kann sich auch ganz einfach
selbst ein Zahnöl mit ätherischen
Welches Öl eignet sich? Ölen zusammen stellen, indem man
Es kann eine Vielzahl an zu dem Löffel mit dem Grundöl
unterschiedlichen Ölen verwendet einen Tropfen ätherisches Öl gibt.
werden, die jeweils verschiedene Hierfür eignen sich zum Beispiel
Vorzüge haben. folgende:
▸ Pfefferminze (erfrischend)
Grundsätzlich sollte immer auf eine ▸ Basilikum (beruhigend)
besonders gute Bioqualität Wert ▸ Zitrone (belebend)
gelegt werden. ▸ Eukalyptus (desinfizierend)
Morgenroutine | 43Die Zunge ist ein sehr starker
Muskelkörper, der uns immens beim
Sprechen, Kauen, Saugen und
Schlucken unterstützt. Neben diesen
motorischen Funktionen ist unsere
Zunge aber auch ein Sinnesorgan,
mit dem wir die verschiedenen
Geschmacksrichtungen,
Konsistenzen und Temperaturen der
ZUNGENSCHABEN aufgenommenen Nahrungsmittel
wahrnehmen können.
Unsere Zunge ist von einer
schützenden Schleimhautschicht
überzogen, enthält die sensiblen
Geschmacksknospen und im
hinteren Bereich lymphatisches
Gewebe, welches für die
Immunabwehr wichtig ist.
So kommt unsere Zunge tagtäglich
mit vielen Komponenten der
Aussenwelt in Form von Nahrung
und Flüssigkeiten, aber auch
Bakterien und Keimen, in Kontakt.
Morgenroutine | 44Unsere Zunge – Spiegel der Wie funktioniert das
«Innenwelt» Zungenschaben?
Auch über unsere Innenwelt und Das tägliche Zungenschaben ist
unseren Gesundheitszustand sagt sehr einfach in der Anwendung und
der Zustand unserer Zunge enorm kann ganz schnell in deine tägliche
viel aus. In der ayurvedischen Medizin Routine übergehen. Du brauchst
wird die Zunge als wichtige obere einen speziellen Zungenschaber,
Verlängerung des Magen-Darm-Trak- den es in Drogeriemärkten oder
tes angesehen. Die Beschaffenheit Reformhäusern für ein paar
und auch der Belag helfen bei der Euro/Franken zu kaufen gibt.
Einschätzung der allgemeinen Alternativ kannst du aber auch ganz
Gesundheit und geben Hinweise auf einfach einen Teelöffel benutzen.
mögliche Dysbalancen. Daher ist die Führe die Zungenreinigung am
Zungendiagnose ein wesentlicher besten morgens und abends durch,
Bestandteil der ärztlichen da sich dann die meisten Beläge
ayurvedischen Diagnose. Die auf der gesammelt haben. Setze den
Zunge befindlichen Beläge werden Schaber hinten an der Zunge
als ausgeschiedene Abfallprodukte (Achtung, nicht zu weit hinten,
und Giftstoffe des Körpers sonst gibt es einen unangenehmen
angesehen. Werden diese Beläge Würgereflex!) an und zieh ihn
(ähnlich wie die Beläge auf den mehrmals sanft bis zur
Zähnen) regelmässig abgetragen, so Zungenspitze. Zwischendurch
werden Rückstände, Giftstoffe und kannst du den Schaber kurz unter
Bakterien entfernt, der laufendes Wasser halten, um ihn zu
Geschmackssinn bessert sich reinigen. Spüle anschliessend
erheblich und Mundgeruch wird deinen Mund mehrmals gründlich
vorgebeugt. Zudem hat diese aus. Und das war es schon!
tägliche Reinigung einen positiven
Effekt auf die Verdauung, da das
mechanische Schaben dem Magen-
Darm-Trakt erste Signale gibt sich auf
die Verdauung vorzubereiten.
Hier kannst du dir ein Video
dazu anschauen.
Morgenroutine | 45In welcher Reihenfolge soll ich Neben Zahncreme kommt aber
morgens Zähneputzen, Ölziehen auch häufig zahnreinigendes Pulver
und die Zunge reinigen? zum Einsatz, welches mit etwas
Wasser zu einer Paste gemischt
Hier scheiden sich die wird. Besonders zu empfehlen sind
(ayurvedischen) Geister und jeder folgende Produkte:
macht das nach eigenem Gusto. Im
klassischen Ayurveda wird mit dem ▸ Apeiron Auromère
Ölziehen begonnen, anschliessend Kräuterzahncreme
die Zunge gereinigt und dann die ▸ Maharishi Ayurveda Ayurdent
Zähne geputzt. Wenn du einen Zahncreme classic
anderen Ablauf favorisierst, dann ▸ Muskanadent Zahnprodukte
gerne. Egal wie, das wichtigste ist,
dass die Reinigung durchgeführt
wird.
Zähneputzen
Welche Zahncreme empfiehlt der
Ayurveda? Auch bei der
Verwendung von Zahncreme wird
im Ayurveda ein möglichst
natürliches Produkt empfohlen,
welches keine Schaumbildner,
Tenside oder Fluorid enthält. Dafür
wird in den ayurvedischen
Zahncremes eine spezielle
Kräutermixtur verwendet, welche
eine natürliche Reinigung bewirkt.
Ayurvedische Zahncremes sind
daher meist etwas würziger im
Geschmack.
Morgenroutine | 46WARMES WASSER: DEIN
MORGENDLICHER
FEUCHTIGKEITSBOOST UND
STOFFWECHSELANKURBLER
Nach der ausführlichen ▸ Verdauungsanreger – Die warme
Mundhygiene wird im Ayurveda Flüssigkeit regt die Darmmotilität
empfohlen, den Körper mit (Bewegungsvermögen des Darms)
Flüssigkeit zu versorgen, an und somit deine Verdauung.
idealerweise mit mindestens einem Ausscheidungsprozesse werden
Glas warmen, abgekochten Wasser. erleichtert. Zudem fördert es die
Dies kann entweder ganz neutral Verdauungssäfte, so dass das
eingenommen werden oder mit nahende Frühstück besser verdaut
unterschiedlichen Komponenten werden kann.
gemischt werden, beispielsweise ▸ Energiebooster – Das warme
durch Zugabe des Saftes einer Wasser regt deinen Stoffwechsel an
frischen Zitrone oder verschiedener ▸ Natürlicher
Heilkräuter. Kopfschmerzbekämpfer – Egal ob
du schlecht geschlafen hast,
Aus folgenden Gründen lohnt sich verkatert bist oder dich in einem
der Griff zum morgendlichen Koffeinentzug befindest.
Wasser:
▸ Hydration – Über Nacht verlieren
wir durch Schwitzen Flüssigkeit, die
morgens wieder ausgeglichen
werden sollte.
Morgenroutine | 47Warum warm und nicht kalt? In der Naturheilkunde spricht man
Nach dem Aufstehen brennt unser aus diesem Grund auch vom
Verdauungsfeuer, unser Agni, noch «Einkochen» des Wassers. Im
nicht auf Hochtouren. Nehmen wir Ayurveda wird angenommen, dass
nun eine kalte Flüssigkeit zu uns, so die lange Kochzeit und Veränderung
wird die Verdauung nicht angeregt, des Wassers auch zu einer Stärkung
sondern im Gegenteil sogar des Immunsystems beiträgt. Ebenso
gebremst. Dein Körper muss mehr wird von einem höheren Prana- bzw.
Energie aufwenden, um das Wasser Energiegehalt des Wassers
auf die innere Körpertemperatur zu ausgegangen.
bringen. Daher ist warmes Wasser
viel besser verträglich. Die Aus moderner Perspektive sollte nicht
Vorstellung, sich morgens als Erstes vergessen werden, dass in dieser
ein Glas eiskaltes Wasser zu jahrtausendealten Heilkunst das
genehmigen, lässt die meisten eh Wasser sicherlich auch so lange
erschauern, oder? abgekocht wurde, um gefährliche
Keime abzutöten.
Warum wird im Ayurveda das
Wasser so lange gekocht? Aus wissenschaftlicher Perspektive
In den alten vedischen Schriften ist lassen sich durch Untersuchungen
dokumentiert, dass das warme und Tests keine relevanten
Wasser über einen langen Zeitraum Veränderungen in der Wasserstruktur
gekocht werden soll. Dabei sind die durch einen längeren Kochprozess
Texte nicht ganz einheitlich und die beobachten und ein reines Aufkochen
Zeitspanne variiert von 10 bis 30 (z.B. auch im Wasserkocher) würde
min. Der Hintergrund zu dieser aus naturwissenschaftlicher Sicht den
Zeitangabe beruht auf der gleichen Effekt mit sich bringen.
Annahme, dass durch das lange Wähle daher die Variante, welche für
Kochen die Struktur des Wassers dich und deinen morgendlichen
verändert und das Wasser weicher Ablauf am besten passt. Du kannst
wird und somit besser vom Körper alternativ auch das Wasser am Abend
aufgenommen werden kann. schon vorkochen und in eine
Thermoskanne geben. Dann ist es bis
zum Morgen wunderbar auf
Trinktemperatur abgekühlt.
Morgenroutine | 48ABHYANGA MASSAGE
Die Abhyanga-Massage wird auch als «die große
ayurvedische Einölung» bezeichnet. Ganz
traditionell handelt es sich um eine von zwei
TherapeutInnen synchron ausgeführte Ölmassage.
Doch du kannst diese wunderbare Massagetechnik
auch ganz einfach für dich zu Hause umsetzen.
Eine Abhyanga-Massage eignet sich besonders in
der Vata-Zeit, da das erwärmte Öl den Körper
wärmt, mit Feuchtigkeit versorgt und nährt – alles
Qualitäten, die das kühle, raue und trockene Vata-
Dosha gut gebrauchen kann. Durch die langsamen
und bewussten Massagebewegungen kommen
Körper und Geist zur Ruhe und können sich
entspannen. Das ist genau das Richtige, um das
quirlige Vata-Dosha zu zentrieren.
Das warme Öl nährt deine Haut und versorgt sie
mit Feuchtigkeit, und die Berührung, Langsamkeit
und Wärme haben eine beruhigende Auswirkung
auf das Nervensystem, sodass du leicht in eine tiefe
Entspannung kommst.Viele meiner Klienten, die
unter starken Anspannungen standen oder unter
Schlaflosigkeit litten, schilderten, dass sich ihre
Beschwerden bei regelmäßiger Durchführung der
Selbstmassage gebessert haben.
Du brauchst:
150–200 ml Sesamöl
1 kleinen Topf zum Erwärmen des Öls
1 Bademantel
2 große Badetücher
20–30 Minuten Zeit
Morgenroutine | 49ABHYANGA MASSAGE
So geht es:
Erwärme das Sesamöl langsam in einem kleinen Topf auf dem Herd, bis es
eine wohlig warme Temperatur erreicht hat. Bitte erhitze es nicht zu stark, du
solltest es ohne Probleme sofort auf deine Haut auftragen können.
Nimm das Öl mit ins Badezimmer und breite dort ein Handtuch auf dem
Boden aus, sodass keine Ölflecken entstehen. Ziehe dich nun aus (bitte achte
auf eine angenehme Temperatur im Badezimmer, damit du nicht frierst).
Du fängst an, deinen ganzen Körper mit dem Sesamöl einzuölen.
Beginne bei den Beinen und Armen und verteile das Öl in sanft streichenden
Bewegungen über deine Extremitäten, dabei sollte kein fester Druck
angewendet werden.Streiche immer zum Herzen hin. An den Gelenken, an
Bauch, Po und Brust kannst du kreisende Bewegungen vornehmen.
Am Bauch ist es besonders empfehlenswert, im Uhrzeigersinn zu massieren,
denn so regst du zusätzlich die Verdauung sanft an.
Ist dein ganzer Körper gut eingeölt, hülle dich in einen Bademantel und lege
dich für 15–20 Minuten zum Nachruhen hin. Du kannst diese Zeit zum
Entspannen, Meditieren oder Lesen nutzen.
Anschließend wäschst du das überschüssige Öl unter der Dusche sanft mit
lauwarmem Wasser ab und tupfst deine Haut nur leicht trocken.
Zieh dich nun warm an.
Bitte beachte: Das Sesamöl kann (auch nach dem Abwaschen unter der
Dusche) leicht fettige Rückstände hinterlassen. Nutze daher nur Textilien und
Tücher, bei denen das keine Rolle spielt.
Hier kannst du dir ein Video dazu anschauen.
Morgenroutine | 50WAS DU FÜR DIE WOCHE
ZUHAUSE BENÖTIGST
ZUNGENSCHABER/ÖL/ LAPTOP/TABLET
HANDTÜCHER
FÜR DIE MORGENROUTINE FÜR DIE LIVE Q&A SESSIONS
UND FÜR DIE MASSAGEN UND DIE YOGA STUNDEN
YOGA MATTE THERMOSKANNE
FÜR DEINE FÜR DEIN WARMES WASSER
BEWEGUNGSEINHEITEN UND AM MORGEN UND DEIN
DIE LIVE YOGA STUNDEN WARMES TRINKEN DEN TAG
ÜBER VERTEILT
DIE EINKAUFSLISTE FÜR DAS
ESSEN FINDEST DU NACH DEN
REZEPTEN AB SEITE 73
Checkliste | 51AYURVEDISCHE
GERICHTE
WOCHENPLAN REZEPTE
EINKAUFSLISTEDas schöne an einer ayurvedischen Die Auswahl beim Gemüse sollte in
Reinigungswoche: dieser Woche eher auf bitteren und
Wir dürfen essen :) astringenden Sorten liegen, gerne
viel grünes Gemüse einbinden. Für
In traditionellen Ayurveda-Kuren das Kompott oder als gedünstetes
wird Kitchari oder Kanji (Reis-Suppe) Obst zum Porridge eignet sich
zu mindestens zwei Mahlzeiten am Apfel, Birne und Pflaume.
Tag gereicht. Für unsere
gemeinsame Woche werden wir
dies etwas abändern. Zum
Mittagessen wird es Kitchari geben,
das Grundrezept findest du bei den
Rezepten. Hier kannst du gerne
beim Gemüse variieren. Abends
kannst du dir eine leichte
Gemüsesuppe zubereiten oder
gerne nochmals Kitchari zu dir
nehmen.
Ayurvedische Gerichte | 53Sie können auch lesen
