Der Backshop stellt sich vor Purer Genuss: die neue Saftpresse - Edeka Köhler
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März
2017
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e
• Der Backshop stellt sich vor
• Purer Genuss: die neue Saftpresse
r
• Impressionen vom italienischen Abend
• Neue Ideen für Hobbyköche
Frischer Salat: vielseitiger Baustein einer
Sie enthalten kaum Kalorien, schmecken le-
cker, machen satt und liefern wertvolle Pf lan-
zenstoffe. Wenn es um eine gesunde Ernäh-
rung geht, gehören Salate auf jeden Fall zum
Speiseplan dazu. Frisch geerntet beinhalten
sie reichlich sekundäre Pf lanzenstoffe. Jede
Jahreszeit bietet andere Sorten, sodass diese
Salatvielfalt das ganze Jahr über frische Ab-
wechslung auf den Teller bringen kann. In den
kalten Monaten empfiehlt es sich, klassische
Wintersorten zu genießen. Diese sind dann
nicht nur geschmacksintensiver, sondern auch
gesünder als Kopfsalate, die gerade keine Sai-
son haben und im Treibhaus herangezüchtet Ob klein oder groß: Chicorée ist äußerst Raddicchio: bitterer Geschmack, vielfältige
werden. Auch stammen sie dann in der Regel fettarm und gesund Verwendung
aus der Region. Das heißt, die Transportwege Weißer Chicorée hat eine angenehm herbe, Raddicchio enthält viele Bitterstoffe und unter
sind kürzer und die Salate vor allem frischer. bittere Note und ist dennoch schön zart. Er anderem Vitamin C sowie B-Vitamine. Auch mit
zählt zu den kalorien- und fettärmsten Ge- Mineralstoffen punktet er: Eisen, Kalium und
müsesorten überhaupt und ist dabei reich an Kalzium finden sich zum Beispiel in ihm. Dazu
gesunden Inhaltsstoffen wie Vitamin A, B und weist Radicchio bestimmte sekundäre Pflanzen-
C sowie Kalium, Kalzium, Magnesium und stoffe auf, die Anthocyane. Da Radicchio relativ
Phosphor. Die ebenfalls reichlich enthaltenen bitter schmeckt, empfiehlt es sich, ihn gemischt
Bitterstoffe sind eine Wohltat für Magen und mit anderen Salat- oder Gemüsesorten zuzube-
Darm. Eine starke Grünfärbung ist übrigens reiten. Süßes Obst, wie beispielsweise Orangen,
kein gutes Zeichen. Sie spricht für einen sehr balancieren die Bitternote im Salat aus. Radic-
hohen Anteil von Bitterstoffen. Ob große oder chio lässt sich auch sehr gut dünsten. In italie-
kleine Kolben gewählt werden, ist hingegen nischen Gerichten kommt er häufig vor, zum
eine Frage der Verwendung: Kleine, zarte Chi- Beispiel in Risotto. Auch ist er lange haltbar.
corée-Sprossen eignen sich am besten für Salat Gut verpackt, zum Beispiel in einem Papiertuch,
oder zum Dünsten als Gemüsebeilage, die gro- kann er bis zu einer Woche im Kühlschrank auf-
ßen sind ideal zum Füllen und Überbacken. bewahrt werden.
2
r gesunden Ernährung
Roter und grüner Lollo: zwei Salate mit Feldsalat: eine Vitaminbombe mit vielen
knackig-zarten Blättern Namen
Die auch als Schnittsalat bezeichneten Lollo Rosso Die kleinen Blätter des Feldsalates enthalten
(rot) und Lollo Bionda (hellgrün) sind Salatsorten nicht nur kaum Kalorien und dafür umso
mit eher neutralem Geschmack. Ein frischer Lollo mehr Vitamine, sondern sie stammen sogar zu
hat einen fülligen Salatkopf mit vielen knackigen, dieser Jahreszeit meist aus regionalem Anbau.
zugleich lockeren Blättern. Die voluminös anmu- Dass er so aromatisch ist, verdankt der Feld-
tende Halbkugel täuscht einen festen Kopf im Inne- salat den ätherischen Baldrian-Ölen, die ihm
ren nur vor. Ein bis etwa drei Tage können die bei- den typisch nussigen Geschmack verleihen.
den Salatsorten maximal gelagert werden. Danach Auch seine Inhaltsstoffe haben es in sich. Im
beginnen die Blätter des Lollo zu verwelken und Vitamin-Check hängt Feldsalat alle anderen
die Konsistenz büßt viel von ihrer Knackigkeit ein. Salate ab, denn keine andere Sorte enthält so
Um das zu verhindern, empfiehlt es sich, den Salat viel Vitamin C wie er. Feldsalat ist zudem reich
in einem offenen Plastikbeutel oder einer Schale in an Vitamin A, Phosphor, Kalzium und Folsäu-
den Kühlschrank zu legen. So behält er seine Form re. Leider bleiben die zarten Blätter nicht so
und verliert weniger Feuchtigkeit durch Verduns- lange frisch und sollten daher am besten noch
tung. Den Salat jedoch nicht in das Gemüsefach direkt nach dem Kauf oder maximal zwei Tage
packen, denn dort ist es einfach zu kalt. später verspeist werden. Der Feldsalat ist unter
vielen Namen bekannt: Ackersalat (in Schwa-
ben), Mäuseöhrchensalat (Eifel, Hunsrück,
Saarland), Nüsschen (Hessen) oder Schafs-
mäuler (Franken) oder Vogelsalat (Südtirol).
Die Bezeichnung Rapunzel als Oberbegriff
für den Feldsalat und ihm ähnliche Salatarten
stammt vermutlich aus dem gleichnamigen
Märchen der Brüder Grimm.
3
„Qualität wie beim Bäcker“ „Hier bekommt man noch eine Qualität wie diversen Plunder, Amerikanern, Donuts, Man- Staufenberg. Dreimal in der Woche liefert die beim Bäcker“, sagt eine Kundin, als sie sich am delecken sowie Mohn- und Rosinenschnecken Gutsbäckerei neue Brote, sodass eine größt- Backshop des E-Centers Köhler eine Tüte voll erstreckt sich das reichhaltige Sortiment. mögliche Frische stets garantiert ist! mit frischen Brötchen packt. Doch nicht nur „Wir backen aber nicht nur auf, sondern machen Wer auch beim Frühstück am Sonntag nicht das, auch die breitgefächerte Auswahl kann auch hinterm Tresen noch viel selber“, erklärt auf diese gute Qualität verzichten will, kann sich echt sehen lassen: Rund 25 verschiedene Backshop-Mitarbeiterin Angela Schneider. „So aufatmen, so Backshop-Mitarbeiterin Ange- Sorten an Brot und etwa 18 Sorten an Brötchen belegen wir beispielsweise unsere Käse- und la Schneider: „Wir verkaufen genau für solche befinden sich mehrfach täglich frisch gebacken Käse-Schinken-Brötchen mit frischen Zutaten Momente auch Rohlinge, die sich die Kunden in der abwechslungsreichen Auslage. Der Kun- aus dem Markt. Auf unsere Schokobrötchen dann bei Bedarf selbst auf backen können. Das de kann sich an einer Maschine das ausgesuch- verteilen wir die warme Schokolade per Hand ist sehr beliebt.“ te Produkt kostenlos auf die gewünschte Dicke und garnieren das Ganze mit verschiedenen Backwaren, die am Ende eines Tages nicht in Scheiben schneiden lassen. Toppings wie Puderzucker.“ verkauft werden konnten, wandern aber aus Ob als kleine Mahlzeit, als Leckerei fürs Kaf- Auch Kunden, die viel Wert auf Bio-Produkte Überzeugung nicht in die Mülltonne. „Bei uns feetrinken oder einfach als Snack zwischen- legen, werden in dem breit aufgestellten Back- gibt es keine Verschwendung. Alle übrig geblie- durch – die Backwaren-Auswahl ist dabei so shop fündig – und bekommen hier noch echte benen Produkte werden am Folgetag von der bunt wie vielfältig. Von kleinen Pizzen, Ta- Handarbeit aus der Region geboten. Die Bio- Göttinger Tafel abgeholt, da die Waren zum schen und Rollen mit verschiedenen Füllungen Brote stammen aus der Bäckerei des Guts Kra- Wegwerfen einfach zu schade sind“, so Angela und Belägen bis hin zu Süßwaren wie Berlinern, genhof aus dem rund 30 Kilometer entfernten Schneider. 4
Mohnschnecke, Pekanusstasche,
Nusswelle oder je Stück
Amerikaner -.99
Dinkelbrot Dinkelflocke
Stück
Laib
-.45
2.79
Tomate-Mozzarella-Strudel,
Spinat-Käse-Strudel je Stück
oder Geflügelrolle -.99
5
Neue Presse liefert frischen Saft in
wenigen Sekunden
Sie lieben frisch gepressten Orangensaft, scheuen Flasche – und das innerhalb weniger Sekunden.“
sich aber immer vor dem Aufwand, den leckeren Während die Maschine rattert und die Orangen
Saft aus den Früchten herauszuquetschen, und aus einem großen Fangkorb in das Innere fallen,
greifen daher auf fertigen Saft zurück? Das gehört kann der Kunde durch eine durchsichtige Scheibe
nun der Vergangenheit an, denn in der Obstabtei- beobachten, wie die kugelrunden Früchte in Win-
lung des E-Centers Köhler steht seit Neuestem eine deseile und sehr effizient ausgequetscht werden.
Maschine, die den Kunden die Arbeit abnimmt. „Ein bisschen Fruchtfleisch ist immer mit in dem
„Die Handhabung ist ganz einfach und leicht zu Saft, dadurch schmeckt er richtig gut und ist auch
verstehen“, erklärt Mitarbeiterin Sally Hofmann eine echte Vitaminbombe“, so Sally Hofmann.
vom E-Center Köhler. „Einfach die Flasche, je Der frisch gepresste Saft sollte innerhalb von 48
nach Wunsch 0,25, 0,33 oder 0,5 Liter groß, unter Stunden genossen und während der Zeit kühl ge-
den Hahn stellen und den Hebel umlegen. Dann lagert werden. Probieren Sie es aus, Sie werden be-
fließt auch schon der frisch gepresste Saft in die geistert sein!
6
Kulinarisches
Verwöhnprogramm beim
„Gourmet Dinner“
Die Premiere war ein voller Erfolg, deshalb lässt Romana mit Gnocchi, Iberico-Schweinerücken-
auch die Neuauflage nicht lange auf sich warten. steak mit gegrilltem Fenchel, Rumpsteak mit grü-
Beim beliebten „Gourmet Dinner“ im E-Center nem Spargel und Lammkarree mit Prinzessboh-
Köhler haben Sie am Mittwoch, 29. März, um nen. Zu den kulinarischen Leckerbissen werden
18.30 Uhr die exklusive Chance, sich mal so rich- vom E-Center-Weinexperten Joachim Friedrich
tig kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es erwartet erlesene und jeweils zum Gang passende Weine
Sie ein genussvoller Abend in außergewöhnli- serviert.
chem Ambiente! Unsere Gourmets haben einen
Speiseplan zusammengestellt, der keine Wünsche Anmeldekarten sind auch an der Info im
offenlässt. Los geht’s mit einer Überraschung als E-Center Köhler erhältlich – pro Person kostet
Vorspeise, auch die Nachspeise wird noch nicht das Essen 33 Euro. Um Anmeldungen incl. Vor-
verraten. Als Hauptspeise gibt es Saltimbocca alla auszahlung wird bis zum 25.03.2017 gebeten.
Erleben Sie einen genussvollen Abend in Ihrem
EDEKA Köhler
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Die Kosten pro Person belaufen sich auf 33 €.
Wir kommen mit Personen
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7
Italienischer Abend: Schlemmen in
romantischem Ambiente
Bei Kerzenschein, dezenter Musik und gu- traditionelle Pizza Focaccia Caprese aufge- Friedrich servierte zu jedem Gang einen
ten Gesprächen haben sich 20 Gäste beim tischt. Als Hauptgang gab es Spaghetti von passenden italienischen Wein, wodurch das
italienischen Abend im E-Center Köhler am Pasta Mancini mit einem Pesto Siciliano. ideal aufeinander abgestimmte Menü per-
Valentinstag die italienischen Delikatessen Als Dessert wurden mit der Torta Pistocchi fekt abgerundet wurde. Der Weinkenner
der Göttinger Firma Viani schmecken las- eine toskanische Schokotorte sowie Cantuc- ließ es sich auch nicht nehmen, die Gäste
sen. Als Vorspeise servierten Akis Parasidis cini, ein beliebtes italienisches Mandelge- über die edlen Tropfen zu informieren. Ein
und Tatjana Schrot ein Schiffchen mit An- bäck, gereicht. Einfach lecker, so die zufrie- rundum perfekter Abend mit exquisiten
tipasti, Käse und Salami – dazu wurde die dene Bilanz der Gäste. Weinexperte Joachim Gaumenfreuden!
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Yumtamtam weckt die Freude am Kochen
Diese Mischung aus Unterhaltung, Kochlei- de finden kochbegeisterte Nutzer inspirieren- „yummy“ (englisch für „lecker“), als auch
denschaft und Wissensvermittlung kommt de Rezeptideen und viele Tipps und Tricks wahlweise mit oder ohne großes Tamtam und
gut an: Seit seinem Start im Juni 2015 erreicht zur Zubereitung von Lebensmitteln. Gepaart immer mit viel Unterhaltung zelebriert. Un-
der YouTube-Kanal yumtamtam powered by mit den direkt auf der Website erreichbaren ter dem Motto „Entdecke deine Freude am
EDEKA heute knapp 200 000 Abonnenten in Schritt-für-Schritt-Videoanleitungen bildet Kochen“ präsentieren die Moderatoren und
der Zielgruppe der 18- bis 34-Jährigen. Der die Seite – egal ob über den PC oder das Han- YouTuber Melissa Lee, Felix Denzer und Fe-
Kanal begeistert die Zielgruppe dreimal pro dy genutzt – den perfekten Begleiter, um die licitas Then unterhaltsame Rezeptvideos zum
Woche mit neuen unterhaltsamen Videos Freude am Kochen zu entdecken. einfachen Nachkochen sowie ausgefallene und
rund um das Thema Kochen. Auf der zum Der Name yumtamtam ist Programm: Der lustige Küchentipps und -tricks. Probieren Sie
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Zutaten für 12 Personen: Zubereitung:
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Schritt 1
Zuerst gibst du die Lasagneplatten nacheinander
12 Lasagneplatten in kochendes Salzwasser und lässt sie unter gele-
Salz gentlichem Wenden fünf Minuten kochen. Dann die
3 EL Olivenöl Platten einzeln herausnehmen, kalt abschrecken
1 Zwiebel und einen Esslöffel Olivenöl daraufgeben, damit sie Schritt 4
1 Knoblauchzehe nicht zusammenkleben. Dann kannst du die Lasa- Jetzt die Zucchini in Würfel schneiden. Das rest-
400 g stückige Tomaten gneplatten dritteln. liche Olivenöl in die Pfanne geben, das Gemüse
1 Prise Zucker darin kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer
½ TL getrockneter Basilikum Schritt 2 würzen.
1 Zucchini Nun kannst du die Zwiebel und den Knoblauch Den Mais und den Mozzarella abtropfen lassen.
150 g Mais aus der Dose würfeln. Einen Esslöffel Olivenöl in einem Topf Danach den Käse in 12 Scheiben schneiden.
2 Kugeln Mozzarella erhitzen und die gewürfelten Zutaten darin glasig
1 EL Butter dünsten. Anschließend die Tomaten hinzufügen. Schritt 5
100 g Frischkäse Eine Muffinform mit Butter einfetten und jeweils
Schritt 3 drei Lasagneplatten in die Mulden legen. Nun die
Die Sauce aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zucchini und den Mais verteilen und mit Tomaten-
Basilikum und Zucker abschmecken. Die Sauce sauce übergießen. Dann je einen Klecks Frisch-
lässt du nun fünf Minuten auf kleiner Hitze köcheln. käse auf die Sauce geben und mit einer Scheibe
Den Backofen kannst du währenddessen schon Mozzarella bedecken. Die Form in den Ofen geben
Guten Appetit! mal auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. und 20 Minuten lang goldbraun backen.
9
Ein vielseitiges Whiskysortiment
wie im Fachhandel
Sie wollen einem Whiskyliebhaber eine edle Fla- ment. Das geht schon über das normale Sortiment den Whisky übertragbar. Aufgrund des jeweiligen
sche schenken, haben aber keine Ahnung welche eines Supermarktes hinaus.“ Geschmacks kann man die Herkunft und Heimat
Sorte? Dann können Sie aufatmen: Das E-Center Die bunte Welt des Whiskys mit seinen vielfäl- der Sorte erschmecken. Das kommt immer mehr
Köhler hat nicht nur eine breite Wein- sondern tigen Geschmäckern, von zart bis kräftig-torfig, zur Geltung.“
auch Whiskyauswahl zu bieten. Und bei vielsei- spiegelt sich im breiten Sortiment des E-Centers Um den Kunden die verschiedenen Sorten auspro-
tigen 78 Sorten kann es der Supermarkt dabei wider – und hier ist definitiv für jeden Geldbeutel bieren zu lassen und Ihnen in entspannter Atmo-
sogar mit so manchem Fachhändler aufnehmen, was Leckeres dabei. Auch wenn die Whisky-Welt sphäre eine Plattform zum Fachsimpeln zu geben,
wie Fachmann Joachim Friedrich nicht ohne Stolz immer wie eine reine Männer-Domäne wirkt, ist richtet das E-Center Köhler in losen Abständen an
erzählt: „Von Sorten aus Japan oder Deutschland in der vielfältigen Auswahl auch stets etwas für der langen Tafel der Weinabteilung Whisky-Verkos-
über Whiskeys aus Irland und den Vereinigten den weiblichen Gaumen dabei, so Experte Joachim tungen aus, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Das
Staaten von Amerika bis hin zu Premium-Pro- Friedrich: „Auch der Terroir-Gedanke, der beim nächste Tasting steigt am St. Patricks Day (17. März)
dukten für über 100 Euro haben wir alles im Sorti- Weingenuss eine große Rolle spielt, ist auch auf – lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!
Jameson Black Barrel – Tullamore Dew –
vollmundig und intensiv 0,7-l-Flasche
außergewöhnlich
Der Grain Whiskey für den „Jameson Black Barrel“ entsteht – einmal
32.99
1 Liter = 47.13
reif und harmonisch
pro Jahr – nicht wie üblich aus Mais, sondern aus einer Mischung von
gemälzter und ungemälzter Gerste, die zunächst in einer Wash Pot Still Dieser Tullamore Dew ist ein dreifach de-
gebrannt wird, und anschließend noch zwei weitere Male in der Column stillierter Blended Whiskey, der in erlese-
Still destilliert wird. Anschließend lagert er in ehemaligen Bourbon- und nen Eichenfässern gelagert wurde. Sein
Sherry-Fässern, mit der Besonderheit – und daher rührt auch sein Name Duft mit dezenten Rauch- und Malznoten
„Black Barrel“-, dass die First-Fill-Bourbon-Fässer zwei Mal ausge- führen in den delikaten Geschmack mit
brannt worden sind. frischen Zitrusfrüchten, die zunehmend
Kräftig kupfergolden in der Farbe begegnet er der Nase reichhaltig und kräftiger und intensiver werden. Später
fruchtig. Es finden sich tropische Früchte und dickes, süßes Getreide verbinden sie sich auf harmonische Wei-
in der Mitte. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig mit einer sat- se mit Karamell, Honig und einem Anflug
ten Cremigkeit, die von Datteln, Walnüssen und Orangen begleitet wird. von Rauch. Im lang anhaltenden Abgang
Darunter auch hier wieder eine süße Fruchtigkeit, die diesen „Jameson präsentiert er sich weich und außeror-
Black Barrel“ in seinen milden und vollmundig-runden Abgang begleiten. dentlich reif.
10Genießen Sie irischen Whiskey
am St. Patricks Day
Nach dem erfolgreichen Auftakt bei der Premiere Jameson Black Barrel und Tullamore Dew. Pas-
steht das nächste Whisky-Tasting an der langen Ta- send zu dem Motto wird im Getränkemarkt des
fel der Weinabteilung im E-Center Köhler an. Am E-Centers das irische Bier Guinness vom Fass aus-
Freitag, 17. März, um 18.30 Uhr sollen die Gaumen geschenkt – jeder Pint Bier wird zwei Euro kosten.
der Kunden wieder mit den erlesenen Spirituosen Probieren Sie es aus und lassen sich auf ganz neue
verwöhnt und neue Sorten ausprobiert werden. Die und bereichernde Geschmackserlebnisse ein!
Verkostung steht unter dem Motto „St. Patricks
Day“, der rund um den Globus und vor allem in
Irland gefeiert wird. Passend dazu serviert Fach-
mann Joachim Friedrich, der den Abend moderie-
ren wird, sechs verschiedene Sorten von irischem
Whiskey. Darunter sind unter anderem die Sorten Erleben Sie einen genussvollen Abend in Ihrem
EDEKA Köhler
und testen Sie am irischen Nationalfeiertag, dem St. Patricks Day, sechs
0,7-l-Flasche verschiedene Whiskysorten. Die Kosten pro Person belaufen sich auf
20 Euro – Anmeldeschluss ist der 13. März.
16.99
1 Liter = 24.27
Wir kommen mit Personen.
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Ihre Anschrift:
11Bunte Sträuße
machen Lust auf
den Frühling
Floristin Viktoriya Prykhodk
sehr beliebt.“ Die Floristin gewährt einen klei-
nen Einblick in die Kreation eines Straußes: Als
Floristik & Erstes wird für insbesondere größere Sträuße ein
Grundgerüst aus Deko mit verschiedenen Ebe-
Ambiente: nen gebunden – in diesem Fall aus Mühlenbe-
ckia, Spinosa, Galaxblättern, Schachtelhalm und
Salinenweg 1 Aspidistra. Jetzt kommt die lang ersehnte Farbe
37081 Göttingen verschiedener Frühlingsblüher ins Spiel: Tulpen,
05 51 / 99 97 69 51 Rosen, Freesien und Ranunkel werden aufein-
edeka-koehler-goettingen@t-online.de ander abgestimmt in das Grundgerüst gesteckt
www.edeka-koehler.de Die Tage werden langsam spürbar länger und die und angerichtet. Weitere beliebte Blumen sind
ersten Sonnentage haben nach der winterlichen derzeit Hyazinthen, Anemone und Osterglocken.
Tristesse einen ersten Vorgeschmack auf die sich Und fertig ist der bunte Blumenstrauß – der sich
nähernde Jahreszeit gegeben – und bei vielen in dieser Zeit als das perfekte Geschenk für die
Menschen die ersten Frühlingsgefühle geweckt. Freundin/Frau oder für einen Besuch bei Freun-
„Nach dem langen und dunklen Winter wollen den oder der Familie eignet. Damit zaubern Sie
Öffnungszeiten: sich viele Leute den Frühling ins Haus holen und der Beschenkten definitiv ein Lächeln ins Gesicht.
mit bunten Sträußen kraftvolle Farbtupfer in
von 8 bis 20 Uhr geöffnet den eigenen vier Wänden setzten“, so Floristin
zwischen 7 und 8 Uhr Viktoriya Prykhodk. „Da sind Sie bei uns von
sowie zwischen 20 und 21 Uhr ΄Floristik & Ambiente΄ genau an der richtigen
können Blumen an den EDEKA- Adresse. Wir zaubern für jeden Geschmack den
Kassen bezahlt werden persönlichen Frühlingsboten in Straußform.
Aber auch neue Topfpflanzen, die wir selbstver-
ständlich auch im Sortiment haben, sind derzeit
So bleiben Ihre Blumensträuße länger frisch:
1. Nach dem Transport des Straußes nach Hause sollten die Stiele noch mal angeschnitten werden. Mindestens
einen 45-Grad-Winkel benutzen.
2. Nehmen Sie kein kaltes oder warmes Wasser für die Vase. Die Blumen fühlen sich in lauwarmem Wasser
wohler und halten dadurch länger.
3. Für eine längere Standfestigkeit der Pflanzen sorgt das Frischhaltemittel, das die Floristinnen mit an den
Strauß kleben. Unbedingt benutzen!
4. Insbesondere bei viel Wärme durch Heizung oder Kamin sollte das Wasser in den Vasen gewechselt und durch
Frisches ersetzt werden.
12Einfach smart:
Die neue App
der Apotheke
Anschütz
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oder Rezept bei uns unverbindlich reservieren. (Pharmazeutisch-technische Assistentin)
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mente vertragen sich. Mit dem Check können Sie
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prüfen, das Ergebnis zum Beratungsgespräch bei Apotheke dr. anschütz
uns mitbringen oder an uns versenden.
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in Grone Salinenweg 1 bei
Medikamenten können Sie aus einer Arzneimit-
tel-Datenbank abrufen.
- Heilkräuter-Lexikon: Erfahren Sie mehr über
13Meisenknödel
Wenn es im Winter so richtig kalt ist und der doch zusammen mit euren Eltern oder großen
Das brauchst du für ca. 6 Stück: Schnee noch alles bedeckt, finden unsere heimi- Geschwistern den gefiederten Freunden einen
schen Vögel oft schwieriger essen. Dann freuen kleinen Festschmaus zu. Knusprige Meisenknödel
• 6 gereinigte Joghurtbecher sich die kleinen Piepmätze besonders, wenn je- selbst gemacht schmecken den Vögeln mit Sicher-
• 300 g Kokosfett mand für sie etwas zu Essen hinstellt. Bereitet heit besonders gut.
• 2 EL Speiseöl
• 300 g Futterkörnermix
• 6 mal 30 Zentimeter lange Bindfäden
Bunte Vögel im Winter
Als Erstes müssen eure Eltern das Kokosfett in ei-
nem Topf erhitzen. Achtet zusammen darauf, dass
es nicht kocht. In das geschmolzene Fett werden
nun das Speiseöl und der Futterkörnermix unter-
gerührt.
Anschließend die handwarme Masse in sorgfäl-
tig gereinigte Joghurtbecher befüllen und einen
etwa 30 Zentimeter langen Bindfadens mit Hilfe
eines Löffels an den Boden des Joghurtbechers
drücken, so dass das andere Ende des Fadens
mindestens 20 Zentimeter weit heraushängt. Die
Masse über Nacht vollständig erkalten und fest
werden lassen.
Knoten Sie nun das fertige Vogelfutter mit dem
Bindfaden an Zweige und Äste, die mindestens
1,5 Meter über dem Boden hängen.
Hier bekommen die kleinen Vögel ein richtiges
Festmahl serviert. Damit sie sich noch mehr freu-
en, male sie doch bunt aus.
Viel Spaß dabei wünscht euch das E-Center Köhler!
14Die Serviceleistungen des
E-Centers Köhler auf einen Blick:
- das Zusammenstellen - E-Tankstelle für - kostenlos Bargeld
von Präsentkörben Fahrräder und Autos abheben ab
- das Erstellen von - Batterie-Entsorgungs- 20 Euro Einkaufswert
Fleisch-, Wurst-, Fisch- sammelstelle - Bezahlmöglichkeit per
und Käseplatten - frischer Kaffee direkt Kreditkarte
- Einkaufsgutscheine im Markt für nur 1 Euro - kostenloser Taxi-Ruf
Sudoku
Fast jeder hat es schon mal gespielt. Als Howard Garns das Rätsel Ende der Siebzigerjahre in den USA erfand, hieß es zunächst Number Place. Richtig populär
wurde es einige Jahre später in Japan durch den Rätselverlag Nikoli". In Japan bekam es auch seinen heutigen Namen Sudoku. Er bedeutet: Separiere die Zahlen.
"
Streng genommen handelt es sich nicht einmal um ein Zahlenrätsel — es geht vielmehr um Logik. Viel Spaß beim Rätseln.
Impressum
Auflage: 33 600 Exemplare Fax: 0 53 32 / 96 86 58 Bei dem Projekt Marktzeitung mit einer Gesamtaufla-
Herausgeber (v. i. S. d. P.): E-Mail: marktzeitung@proexakt.de ge von zurzeit 1 800 000 Exemplaren handelt es sich
EDEKA Köhler, Göttingen www.proexakt.de um ein marktbezogenes individuelles Printprodukt für
Salinenweg 1, 37081 Göttingen selbstständige EDEKA-Kaufleute.
Telefon: 05 51 / 50 96 94 42 Redaktionsleitung:
Telefax: 05 51 / 50 96 94 43 Kai Knoche Das geistige Eigentum in Wort, Bild, Idee und
edeka-koehler-goettingen@t-online.de E-Mail: k.knoche@proexakt.de Design liegt, soweit nicht anders angegeben,
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ProExakt GmbH Alina Kaupert Nutzung und Nachdruck sind nur mit schriftlicher
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schlossen. Datenschutzhinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Verlosungsteilnahme von uns gespeichert und genutzt werden. Wir gewährleisten den streng
vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur Durchführung der Verlosung benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht.
Der junge Karl Marx
Frankreich, Deutschland, Belgien 2017, 118 Minuten ander betrinken, und sie respektieren und inspirieren sich als
Regie: Raoul Peck Kampfgefährten. Zusammen mit Jenny Marx erarbeiten sie
Darsteller: August Diehl, Vicky Krieps, Stefan Konarske Schriften, die die Revolution entzünden sollen. Trotz Zensur,
Polizeirazzien und internen Machtkämpfen lassen sie nicht
Paris, 1844, am Vorabend der industriellen Revolution: Der nach in ihren Versuchen, eine neue Vision von menschlicher
26-jährige Karl Marx lebt mit seiner Frau Jenny im fran- Gemeinschaft zu formulieren. „Der junge Karl Marx“ ist großes
zösischen Exil. Als Marx dort dem jungen Friedrich Engels historisches Kino über die Begegnung zweier Geistesgrößen,
vorgestellt wird, hat der bankrotte Familienvater für den ge- die die Welt verändern und die alte Gesellschaft überwinden
striegelten Sohn eines Fabrikbesitzers nur Verachtung übrig. wollten. In großen Bildern und mit viel Sensibilität erzählt Re-
Doch Engels hat gerade über die Verelendung des englischen gisseur Raoul Peck die Entstehungsgeschichte einer weltbe-
Proletariats geschrieben, er liebt Mary Burns, eine Rebellin der kannten Idee, als Porträt einer engen Freundschaft. Ihm gelingt
englischen Arbeiterbewegung. Engels weiß, wovon er spricht. ein so intimer wie präziser Blick in die deutsche Geistesge-
Er ist das letzte Puzzlestück, das Marx zu einer rückhaltlosen schichte, die durch zwei brillante und gewitzte Köpfe seit der
Beschreibung der Krise noch fehlt. Marx und Engels haben Renaissance nicht mehr so grundlegend erschüttert wurde.
ein gemeinsames Ziel, sie können sich hervorragend mitein- Donnerstag, 2. März, bis Mittwoch, 15. März
Das Programm des Lumieres im Überblick
Donnerstag, 2. März 17.30: Bob der Streuner Montag, 6. März
17.30: Der junge Karl Marx 20.00: Der junge Karl Marx 17.30: Bob der Streuner
20.00: Hannah Arendt 20.00: Der junge Karl Marx
Sonntag, 5. März 22.15: The Eyes of my Mother (OmU)
Freitag, 3. März 11.00: Frantz
Keine Vorstellungen 15.00: Ritter Rost 2 Dienstag, 7. März
17.30: Bob der Streuner 17.30: Bob der Streuner (OmU)
Samstag, 4. März 20.00: Der junge Karl Marx 20.00: Der junge Karl Marx
15.00: Ritter Rost 2 22.15: The Eyes of my Mother (OmU)Sie können auch lesen
