Detailprogramm Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell
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Detailprogramm Indien Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell
Inhalt Reisedetails .......................................................................................................................................................................................................... 3 Reiseverlauf......................................................................................................................................................................................................... 3 Allgemeine Beschreibung........................................................................................................................................................................... 3 Kur/Hausprogramm ....................................................................................................................................................................................... 3 Wohnen ...................................................................................................................................................................................................................4 Genießen .................................................................................................................................................................................................................4 Umgebung .............................................................................................................................................................................................................4 Zusätzliches Entgelt ....................................................................................................................................................................................... 5 Praktische Hinweise ....................................................................................................................................................................................... 6 Atmosfair / Anreise / Transfers .............................................................................................................................................................. 6 Einreisebestimmungen / Sicherheit ..................................................................................................................................................... 6 Gesundheit und Impfungen ........................................................................................................................................................................7 Mitnahmeempfehlungen ..............................................................................................................................................................................7 Währung / Post / Telekommunikation ................................................................................................................................................7 Zollbestimmungen .......................................................................................................................................................................................... 8 Wissenswertes .................................................................................................................................................................................................. 9 Versicherung ....................................................................................................................................................................................................... 9 Nebenkosten / Trinkgelder ........................................................................................................................................................................ 9 Umwelt ................................................................................................................................................................................................................. 10 Bewusst reisen mit NEUE WEGE ......................................................................................................................................................... 10 Zeitverschiebung und Klima .................................................................................................................................................................... 10 Sprache und Verständigung ................................................................................................................................................................... 10 Religion und Kultur ......................................................................................................................................................................................... 11 Essen und Trinken ........................................................................................................................................................................................... 11 Einkaufen und Souvenirs ............................................................................................................................................................................ 11 Besondere Verhaltensweisen .................................................................................................................................................................12 Reiseliteratur......................................................................................................................................................................................................13 Ihre Reisenotizen .............................................................................................................................................................................................15
Reisedetails
Indien
Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klas-
sisch und spirituell
Reiseverlauf
● Ayurveda-Kompetenz in der fünften Generation
● Dr. Sreejith - Herausragender Ayurvedaarzt
● Keralas Charme inmitten der Reisfelder
Kur/Hausprogramm
Dr. Sreejith (B.A.M.S. / MD) hat mit dem Athreya Ayur-
vedic Resort einen Ort geschaffen, wo Sie eine der kon-
sequentesten und professionellsten Ayurvedakuren in
Kerala erleben können. Seine Überzeugung ist es, dass
der Mensch in Harmonie mit der natürlichen Umgebung
leben soll und das Krankheiten immer auf einer Störung
der inneren Balance, repräsentiert von den drei Doshas
- Vatha, Pita, Kapha - zurückgehen. Dementsprechend
wird im Athreya eine klassische ayurvedische Verjün-
gungs- und Reinigungskur angeboten. Dr. Srejith und
seine Frau, Dr. Jayakrishnan, ebenfalls Ayurvedaärztin,
haben sich dabei auf die Behandlung von Zivilisations-
Allgemeine Beschreibung
krankheiten, wie Burn-Out, Diabetes, Übergewicht,
Inmitten der Paddy Fields, der Reisfelder Keralas, und Schlaflosigkeit, Verdauungsstörungen, Arthrose,
ganz in der Nähe der berühmten Backwaters, liegt das Rheuma, Allergien, Herz-Kreislauferkrankungen und
kleine Athreya Ayurvedic Resort. Dr. Sreejith und seine Hautkrankheiten sowie auch auf die Behandlungen von
Familie haben es sich zur Herzensaufgabe gemacht, das Krebserkrankungen spezialisiert.
jahrtausendealte Heilwissen des Ayurveda den Men-
schen aus dem Westen zugänglich zu machen. Dafür
haben sie auf dem Grund und Boden der Familie eine
Oase der Ruhe und der Erholung geschaffen. Der Blick
geht auf die Reisfelder, von denen das Athreya umge-
ben ist, und wo das Leben der Dorfbewohner seinen be-
schaulichen Gang geht im Rhythmus der Natur.
Sie erreichen das Athreya Ayurveda Resort über den
Flughafen Cochin (zwei Stunden Transfer) oder Tri-
vandrum (ca. drei Stunden Transfer).
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 3
Die Behandlung ist dabei immer individuell und gezielt auf Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse ausgerichtet. Nicht umsonst ist das Athreya Ayurvedic Resort mit dem "Green Leaf Award" für hochwertige Ayurvedaku- ren von der Regierung Keralas ausgezeichnet worden. Auch das renommierte "GMP Certificate" für die selbst produzierten ayurvedischen Heilmittel zeugt von der hohen Qualität des Hauses. Auch für die Ärzte im Athreya ist die Work-Life-Balance wichtig. Sonntags finden daher keine Arztkonsultatio- nen statt. Wohnen Genießen 16 Cottages liegen in einem gepflegten Garten, umge- Die Küche im Athreya ist konsequent nach den ayur- ben von Reisfeldern und in der Nachbarschaft eines vedischen Prinzipen ausgerichtet und unterstützt Ihre kleinen Dorfes, wo die Bauern mit ihren Familien leben. Kur. Alle sechs Geschmacksrichtungen - süß, sauer, Rezeption, Yoga-/Meditationshalle, Restaurant und salzig, scharf, bitter und herb - werden dabei berück- auch die Cottages selbst sind in der traditionellen Archi- sichtigt. Bitte beachten Sie: im Athreya gibt es keine so- tektur Keralas gebaut, mit viel Holz und natürlichen genannte Dosha-Küche. Die Köchin bereitet die Baumaterialien. In den Cottages finden Sie alles, um die schmackhaften Speisen liebevoll zu und steht dabei in Kur im Athreya genießen zu können. Die Ausstattung ist engem Kontakt zum Doktor, so dass die individuellen schlicht, aber zweckmäßig und sauber, mit modernen Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes berücksichtigt wer- Bädern und Klimaanlage, die für Abkühlung sorgt. Auf den können. Wunsch werden die Räume mit Moskitonetz ausgestat- tet. Auf Ihrer Terrasse können Sie nach den Behand- Die Mahlzeiten sollten in der Stille zu sich genommen lungen den Blick in die Natur schweifen lassen und die werden, um sich ganz auf die heilsame Wirkung des Es- Ruhe genießen. sens konzentrieren zu können. Auf einer privaten Insel in unmittelbarer Nachbarschaft der Cottages liegen in einem Wohnblock weitere acht moderne Zimmer. Das Resort verfügt über WLAN-Zugang (in der Lobby). Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 4
Umgebung Die tägliche Yogapraxis ist Bestandteil der Ayurvedakur und wird im Athreya von einem professionellen Lehrer durchgeführt. Das Athreya bietet darüber hinaus auch die Möglichkeit zu Zahnbehandlungen an. Genießen Sie die ländliche Umgebung auf einem Spa- ziergang durch die Reisfelder. In dem nahegelegenen Städtchen Kottayam können Sie Einkäufe erledigen und Souvenirs und Geschenke für Ihre Lieben zu Hause er- stehen. Zusätzliches Entgelt Visumgebühr Indien für das eMedical Visum: 60-Tage-Visum 80 USD (Stand Juni 2021) Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 5
Praktische Hinweise
dem Zeitpunkt der Ankunft in Indien und gilt für die ein-
Atmosfair / Anreise / Transfers malige Einreise. Bitte beantragen Sie Ihr Indienvisum ca.
3-4 Wochen vor Abreise.
Anreise
Die Kosten für das eTourist Visa betragen derzeit 40
Sie fliegen mit einer renommierten Fluggesellschaft in
USD (Stand Oktober 2021).
der Economy Class von Deutschland nach Trivandrum.
Die Visa-Gebühren sind nicht erstattbar.
Gerne bieten wir Ihnen gegen Aufpreis auch den Busi-
ness Class Tarif oder Abflüge ab Wien oder Zürich an.
Die Visumbeantragung nehmen Sie selbst vor. Alle er-
Neue Wege Reisen haftet nicht für Flugplanänderun-
forderlichen Informationen werden Ihnen mit der Bu-
gen, Verspätungen, etc. und daraus resultierende Pro-
chungsbestätigung von uns zugesandt.
grammänderungen. Es gelten die internationalen Best-
immungen der Fluggesellschaften. Für aktuelle Informationen zur Visumsbeantragung ver-
weisen wir auf die offizielle Seite der indischen Behörde
Atmosfair für Immigration https://indianvisaonline.gov.in/e-
Schließen Sie mit uns einen Bund für klimaneutrales visa/tvoa.html
Fliegen: Neue Wege zahlt für jede atmosfair-Buchung
die Hälfte des Beitrags. So funktioniert atmosfair: Unter Weitere aktuelle Informationen finden Sie auf den fol-
www.atmosfair.de ermitteln Sie mit wenigen Klicks die genden Webseiten der offiziellen Vertretungen Indiens:
CO²-Emission Ihres Fluges. Dieselbe Menge an Kohlen-
dioxid wird in einem atmosfair-finanzierten Projekt an www.indianembassyberlin.gov.in/ (Deutschland)
anderer Stelle eingespart, zum Beispiel, indem ein indi- www.indembassybern.gov.in/ (Schweiz)
sches Dorf seinen Dieselgenerator durch eine moderne https://eoivienna.gov.in/ (Österreich)
Solaranlage ersetzt. Wenn Sie atmosfair fliegen, unter-
stützen Sie diese Projekte mit einer Spende, die sich Sicherheitshinweise
nach der CO²-Emission Ihres Fluges richtet. Geben Sie Indien ist im Allgemeinen ein sicheres Reiseland. Da die
ganz einfach bei Ihrer Buchung an, dass Sie klimaneut- Gefahr von Taschendiebstahl in Touristenzentren recht
ral fliegen möchten. atmosfair ist vom TÜV zertifiziert hoch ist, empfiehlt es sich Geld, Flugticket und Pass am
und wird laufend kontrolliert. So sind Sie sicher, dass besten immer am Körper zu tragen bzw. im Hotelsafe zu
Sie interessante Reisen mit verantwortungsbewusstem deponieren. Eine Kopie der Passinnenseite und des Vi-
Handeln verbinden - wirklich atmosfair! Wenn Sie einen sums sowie Passfotos und ggf. Schecknummern bitte
atmosfair-Beitrag leisten möchten, geben Sie dies ein- separat aufbewahren. Gepäckstücke nicht unbewacht
fach bei Ihrer Buchung an! lassen oder in Hotels Wertgegenstände offen im Zim-
mer herumliegen lassen.
Aktuelle Informationen zur Sicherheitslage finden Sie
auf der Homepage des Auswärtigen Amtes:
www.auswaertiges-amt.de
Einreisebestimmungen / Sicherheit
Die Einreise nach Indien ist mit einem eTourist Visa
möglich. Dies ist auch als Online Verfahren electronic
Travel Authorization (ETA) bis spätestens 4 Tage vor
Einreise durchführbar. Ihr Visum ist 30 Tage gültig ab
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 6
Gesundheit und Impfungen
Der Gesundheitsdienst des Auswärtigen Amtes emp-
fiehlt generell immer den Schutz gegen Tetanus, Diph-
therie, Polio, Influenza, Pertussis und Hepatitis A. Bei
Langzeitaufenthalten über vier Wochen oder besonde-
ren Risiken auch Hepatitis B, Japanische Enzephalitis,
Tollwut, Typhus, evtl. Cholera.
Aktuelle Informationen, auch zu Fragen rund um Covid- Mitnahmeempfehlungen
19, finden Sie unter:
https://www.auswaertiges-amt.de/de/ReiseUndSicher- Kleidung
heit Während der Trockenzeit benötigen Sie im Flachland
leichte, wenig empfindliche Baumwollkleidung, einen
Vor Ihrer Reise empfiehlt es sich, den Rat eines Tropen- leichten Sonnenhut und bequeme Schuhe.
arztes einzuholen. Gute Informationen zu Gesundheit Für die Dämmerung sollten Sie immer helle langärme-
und Impfungen erhalten Sie beim Zentrum für Reiseme- lige Kleidung dabei haben (Schutz vor Moskitos). Für die
dizin unter www.crm.de oder beim Tropeninstitut Ham- Monsunzeit sollten Sie einen vollständigen Regen-
burg unter www.gesundes-reisen.de. Dort finden Sie schutz und einen Regenschirm vorsehen.
auch Angaben zur Malariaprophylaxe. In Indien kleidet man sich einfach, jedoch ist nachlässige
Am besten nur Mineralwasser aus gekauften, original oder unangemessene Kleidung nicht gerne gesehen.
verschlossenen Flaschen (überall in Indien käuflich), o- Für die Ölbehandlungen während der Ayurvedakur
der aufbereitetes Wasser trinken. Ansonsten sind auch empfiehlt es sich, alte Unterwäsche einzupacken.
andere in Flaschen abgefüllte Getränke in Ordnung, so-
lange die Flaschen vor dem Trinken original verschlos- Gepäck
sen waren. Absolut tabu sind Eiswürfel in Getränken. Bitte nehmen Sie einen nicht mehr neuen, aber den-
Vorsichtshalber kein Speiseeis oder ungeschältes Obst noch gebrauchsfähigen Koffer, Reisetasche, Seesack o-
essen. Generell gilt: "Schälen Sie es, kochen Sie es, oder der Rucksack mit, da bei den landesüblichen Transpor-
vergessen Sie es!" ten Gebrauchsspuren am Gepäck unvermeidbar sind.
Während Ihrer Ayurveda-Kur werden Sie vorwiegend
vegetarisch essen. Sollten Sie dennoch einmal Fisch o-
der Fleisch genießen wollen, achten Sie darauf, dass es
immer gut durchgebraten ist. So können Sie Durchfall
und viele Tropen- und Infektionskrankheiten vermeiden.
Kein Land der Welt bietet außerdem eine größere Viel-
falt an vegetarischen Köstlichkeiten.
Wichtige Medikamente
Nehmen Sie bitte Ihre gewohnten Medikamente in aus-
reichender Menge mit. Sie sollten sich in Absprache mit
Ihrem Hausarzt eine kleine Reiseapotheke zusammen-
stellen. Schützen Sie sich vor zu langer und intensiver
Sonneneinstrahlung mit einem leichten Sonnenhut, ei-
ner guten Sonnenbrille und Cremes für die Lippen und Währung / Post / Telekommunikation
Haut. Wichtig sind Medikamente gegen Grippe, sowie
gegen Magen- und Darmverstimmungen. Denken Sie Die Landeswährung ist die Indische Rupie. Sie ist geglie-
auch an einen ausreichenden Schutz vor Insektensti- dert in 100 Paise. Da der Wert der Rupie in der Vergan-
chen. Wer regelmäßig Medikamente einnehmen muss, genheit starken Schwankungen ausgesetzt war, emp-
unter psychischen oder physischen Krankheiten leidet, fiehlt sich die Ermittlung des tagesaktuellen Kurses un-
sollte vor Abreise seinen Hausarzt konsultieren. ter www.oanda.com. Den ersten Geldumtausch (Euro in
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 7
bar) nehmen Sie am besten direkt bei Ankunft am Flug-
hafen vor. Ansonsten können Sie in Indien nahezu über-
all problemlos Bargeld wechseln. Nur in sehr abgele-
genen Gebieten könnte es schwierig sein. Weiterhin
wird die Mitnahme einer gängigen Kreditkarte (Ameri-
can Express, Visa oder MasterCard) empfohlen. Diese
können Sie vielerorts als Zahlungsmittel einsetzen oder
auch am Bankautomaten Landeswährung ziehen. Mit
EC-Karten mit dem Maestro-Zeichen können Sie eben-
falls Bargeld am Bankautomaten (ATM Machine) ziehen.
Neue Bankkarten mit dem V-Pay Zeichen sind nicht für
Zahlungen in Asien freigeschaltet. Bitte fragen Sie hier
noch einmal bei Ihrer Bank nach den konkreten Bedin-
gungen.
Zollbestimmungen
Post
Devisen ab einem Betrag von 5.000 USD (bar oder Rei-
Sie möchten Ihren Lieben zu Hause eine Postkarte
seschecks) sind bei der Einreise zu deklarieren. Auch
schreiben? Postämter sind montags bis freitags von
andere hochwertige Gegenstände (z. B. Videokameras)
10.00 - 17.00 Uhr und samstags 10.00 - 13.00 Uhr ge-
müssen deklariert werden. Die Einfuhr von Goldmünzen
öffnet. Hauptpostämter in den großen Städten auch
und -barren sowie von Waffen ist streng verboten.
rund um die Uhr. Briefe und Postkarten dauern in der
Ebenso verboten ist die Ein- und Ausfuhr indischer Ru-
Regel 5-8 Tage (oder länger). Päckchen per Sea-Mail
pien . Bei einem Verstoß gegen Zoll- oder Einreisevor-
zwischen 2 und 6 Monaten. Die Post arbeitet in der Re-
schriften droht Verhaftung bei der Ausreise.
gel zuverlässig. Pakete per Luftpost dauern 5-8 Tage,
Die Ausfuhr von Schmuck und Edelsteinen darf einen
sind aber sehr teuer. Postkarten werden nicht in allen
festgesetzten Wert nicht übersteigen. Antiquitäten dür-
Ayurvedaresorts vorrätig gehalten. Sie können aber
fen ohne Genehmigung nicht ausgeführt werden. Hoch-
Ihre Post zumeist an der Rezeption Ihres Hotels abge-
wertige Gegenstände, darunter Videokameras, dürfen
ben und erhalten hier auch Briefmarken.
nur dann zollfrei eingeführt werden, wenn der Tourist
gegenüber den indischen Zollbeamten eine schriftliche
Telefonieren
Verpflichtungserklärung abgibt, dass er die Gegen-
Die Ländervorwahl von Indien ist +91. Telefonieren kann
stände wieder ausführen oder die Abgaben dafür ent-
man in vielen Postämtern, in Telegraph Offices, oder
richten wird. Dabei erfolgt eine Eintragung im Pass. Die
von den privaten Telefonagenturen.
Ausfuhr von geschützten Tierhäuten und Pflanzen ist
In den meisten Gebieten können Sie mittlerweile auch
verboten. Verstöße werden mit hohen Geld- und Haft-
mit Ihrem deutschen Handy telefonieren. Genaue Infor-
strafen geahndet. Die vom Zoll ausgefertigte "Tourist
mationen erhalten Sie von Ihrem Anbieter.
Baggage Re-Export Form" ist bis zur Wiederausreise
Vorwahl von Indien nach Deutschland: +49, nach Öster-
gut aufzubewahren.
reich +43 und in die Schweiz +41.
Eine indische SIM-Karte sollten Sie nur von seriösen
Weitergehende Zollinformationen zur Einfuhr von Wa-
Anbietern, am besten direkt vom Mobilfunkanbieter (z.B.
ren erhalten Sie bei der indischen Botschaft. Nur dort
Vodafon) erwerben. Hierzu benötigen Sie die Kopie des
kann Ihnen eine rechtsverbindliche Auskunft gegeben
Reisepasses, die Kopie des Visums, ein Passfoto, Ad-
werden.
resse und Telefonnummer des Hotels in Indien und die
Heimatadresse.
Internet
Inzwischen gibt es in jeder größeren Stadt und in den
Touristenzentren Internet-Cafés. Auch in den meisten
Resorts wird kostenfreies WLAN angeboten.
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 8
Eintritts-/Fotopermits
An antiken Stätten und in den Wildgebieten ist das Fo-
tografieren nur mit einem Eintritts-
und Fotografierpermit erlaubt. Die Preise an den ver-
schiedenen Orten ist unterschiedlich. Fragen Sie Ihren
Reiseleiter vor Ort.
Wissenswertes
Strom
Die Stromversorgung in Indien ist mit 220-240 Volt
und 50 Hz in etwa identisch mit der deutschen. Die indi-
schen Steckdosen haben drei dicke Stifte, Hotels und
gemietete Zimmer haben allerdings oft universale
Steckdosen in die auch europäische oder amerikanische
Stecker passen. Dennoch ist die Mitnahme eines inter- Versicherung
nationalen Adapters empfehlenswert.
Wir empfehlen den Abschluss einer Reise-Rücktritts-
Foto kosten-Versicherung. Diese können Sie bei Buchung Ih-
Fotoausrüstung, ausreichend Filme, Blitzlicht und Bat- rer Reise direkt bei uns abschließen. Ein umfangreiches
terien. Man kann zwar auch vor Ort Filme kaufen, diese Versicherungspaket mit Reisekrankenversicherung,
sind allerdings recht teuer und häufig schon alt. Für Di- Medizinischer Notfallhilfe und Reisegepäckversiche-
gitalkameras Speicherkarten und genügend Ersatzak- rung ist ebenfalls buchbar. Beachten Sie, dass ein Ab-
kus. schluss bis spätestens 30 Tage vor Reiseantritt erfol-
Verstauen Sie Filme während der Tour an einem kühlen gen muss. Bei kurzfristiger Reisebuchung muss der Ab-
und trockenen Ort. schluss direkt bei Anmeldung erfolgen.
Warten Sie mit dem Entwickeln der Filme, bis Sie wie-
der zu Hause sind.
Wegen der starken Lichtverhältnisse sind Schwarz-
weißfilme mit einer geringen Empfindlichkeit zu emp- Nebenkosten / Trinkgelder
fehlen. Farbfilme sollten Sie unterbelichten. Trinkgelder
Bitte gehen Sie zurückhaltend mit der Kamera um, vor Der Umgang mit Trinkgeld wird von Hotel zu Hotel un-
allem, wenn Sie Menschen fotografieren wollen. Sie terschiedlich gehandhabt. Generell ist es empfehlens-
sollten zuerst den Betreffenden um Erlaubnis fragen, wert, das Trinkgeld am Ende Ihres Aufenthaltes bei der
die jedoch im Allgemeinen gewährt wird. Ein Ablehnen Rezeption für das gesamte Team zu geben. Denn auch
sollte jedoch unbedingt akzeptiert werden! die „unsichtbaren Geister" haben wesentlich zum Gelin-
Falls Sie jemandem versprechen sollten, das Bild zu gen Ihres Urlaubs beigetragen. Als Richtwert empfeh-
schicken, dann tun Sie es bitte auch. len wir bei einer zweiwöchigen Reise einen Betrag von
In Indien werden einige historische Stätten als An- 60-100 EUR pro Person. Generell gilt jedoch, dass
dachtsstätten genutzt. Hier sollte man mit dem Fotogra- Trinkgelder auf freiwilliger Basis gegeben werden und
fieren besonders vorsichtig sein, denn es ist verboten, je nach Ihrer Zufriedenheit ausfallen sollten. Grundsätz-
Personen vor Statuen und Gemälden zu fotografieren. lich sollten Sie immer einige Rupien in kleinen scheinen
Am besten man fragt den Tempelwächter vorher, ob mit sich führen, um kleine Dienstleistungen, die Sie in
Fotografieren erlaubt ist. Eine Tempelspende von eini- Anspruch nehmen, entsprechend honorieren zu kön-
gen Rupien wird i. d. R. erwartet. nen.
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 9
Umwelt zierungsrat TourCert (Experten aus Tourismus, Wissen-
schaft, Umwelt, Entwicklung & Politik) vergeben wird,
Als nachhaltiger Reiseveranstalter legen wir großen
gibt Auskunft über die Wesentlichkeit und Überprüfbar-
Wert auf Umweltschutz und eine angemessene Nut-
keit der nachhaltigen Entwicklung bei Touristikunter-
zung der örtlichen Ressourcen. Auch der Einzelne trägt
nehmen.
hier Verantwortung und kann dazu beitragen seine
Reise nachhaltig zu gestalten!
Nachhaltigkeit ist schon seit Firmengründung elemen-
Wasser und Elektrizität sind in vielen Ländern ein knap-
tarer Bestandteil der NEUE WEGE Firmenphilosophie.
pes Gut. Durch einen sparsamen Umgang mit diesen
Wir haben die CSR-Initiative ergriffen und geben Ihnen,
Ressourcen unterstützen Sie eine nachhaltige Entwick-
als verantwortungsvollem Urlaubsgast, Orientierungs-
lung. Da die Müllentsorgung in den Gastländern oftmals
hilfe und schaffen mehr Transparenz zum Thema Nach-
nicht den deutschen Verhältnissen entspricht, sollten
haltigkeit. Seit Erhalt des CSR-Siegels in 2009 verfasst
Sie darauf achten, so wenig Müll wie möglich zu produ-
NEUE WEGE einen Nachhaltigkeitsbericht zur Doku-
zieren. Hierbei können schon ein paar kleine Schritte
mentation aller CSR-Aktivitäten.
sehr hilfreich sein! Die Nutzung von Plastikflaschen
Sehen Sie selbst und lesen Sie mehr im NEUE WEGE
kann durch die Mitnahme wiederverwendbarer Trink-
Nachhaltigkeitsbericht unter: www.neuewege.com/csr
flaschen vermieden werden. Diese können mit aufberei-
tetem Wasser aufgefüllt werden. Wenn Sie Batterien
Zeitverschiebung und Klima
und andere heikle Abfälle nicht vor Ort entsorgen, son-
dern diese wieder mit nach Deutschland nehmen, ver- Die Zeitverschiebung zwischen Deutschland und Indien
meiden Sie eine unnötige Belastung des Gastlandes. beträgt im Sommer +3,5 und im Winter +4,5 Stunden.
Beim Einkauf können Sie durch die Mitnahme eines Die beste Reisezeit für Südindien liegt zwischen Okto-
Stoffbeutels den Gebrauch von Plastiktüten umgehen. ber und März. In diesen Monaten herrschen in Südin-
So können Sie helfen, das Plastikaufkommen zu redu- dien in der Regel sommerliche Temperaturen, die ab
zieren. April weiter ansteigen bis dann im Juli / August der
Der Besuch kultureller Einrichtungen und das Zusam- Monsun einsetzt. Der Regen zieht vorwiegend von Süd-
mentreffen mit der einheimischen Bevölkerung werden westen her auf, allerdings wird die süd-östliche Küste
besonders dann zu einem unvergesslichen Erlebnis, von einem kurzen Nordost-Monsun gestreift, der Regen
wenn Sie die Ratschläge des Reiseleiters und der von von Mitte Oktober bis Ende November mit sich bringt.
uns versendeten „Sympathie Magazine“ befolgen. Während des Monsuns regnet es durchaus nicht stän-
dig und auch nicht den ganzen Tag über. Es regnet zwar
fast täglich, aber meist nur für eine kurze Zeit. Kurz da-
nach steht aber wieder strahlend die Sonne am Himmel
und alles ist frisch und angenehm.
Klimainformationen unter: www.iten-on-
line.ch/klima/asien/indien/indien.htm
Bewusst reisen mit NEUE WEGE
Mit NEUE WEGE reisen Sie nachhaltig!
Corporate Social Responsibility (CSR) beschreibt die un-
ternehmerische Verantwortung für eine nachhaltige
Entwicklung. Diese bezieht sich auf das wirtschaftliche
Handeln eines Unternehmens, auf umweltbezogene As- Sprache und Verständigung
pekte bis hin zu sozialen Beziehungen und Strukturen.
Die beiden überregionalen Amtssprachen sind Hindi
Das CSR-Siegel, das von einem unabhängigen Zertifi-
und Englisch. Vor allem mit gebildeten Indern kann man
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 10sich problemlos auf Englisch verständigen. Der Bil-
dungsstandard ist allerdings besonders in weniger er-
schlossenen Gebieten teils noch sehr niedrig, dadurch
kann die Kommunikation dort problematisch werden. In
Geschäften, Restaurants, Rikschas und Taxis kommt es
in der Regel nicht vor, da die Englischkenntnisse meist
zumindest für grundlegenden sachbezogenen Aus-
tausch reichen.
Pluspunkte sammelt man, wenn man sich einige Wen-
dungen der jeweiligen indischen regionalen Landes-
sprache (z.B. Malayalam) aneignet.
Essen und Trinken
Die Küche Südindiens hat ihre Ursprünge in der Ge-
schichte, Geografie und Kultur des Landes. Sie kann in
zwei Arten eingeteilt werden - vegetarische und nicht-
vegetarische Gerichte. Alle nicht-vegetarischen Ge-
richte sind stark gewürzt, die Auswahl an vegetarischen
Gerichten hingegen ist milder gewürzt und gerade für
nicht-heimische Geschmäcker verträglicher.
"Sadya" ist das traditionelle, vegetarische Menü Keralas.
Es wird normalerweise als Mittagessen serviert. Dazu
gehören gekochter, rosa Reis, Beilagen, Herzhaftes,
Eingelegtes und Nachtisch – ausgebreitet auf einem
Religion und Kultur
Bananenblatt. Laut Tradition muss das spitze Ende des
Der Hinduismus bestimmt das tägliche Leben in Indien. Blattes vor dem sitzenden Gast nach links zeigen. Der
Regelmäßige Wallfahrten zu den heiligen Plätzen der Reis wird auf der unteren Hälfte des Blattes serviert.
zahlreichen Gottheiten sind für die meisten Inder
selbstverständlich. Obwohl der Buddhismus in Indien
seinen Ursprung hat, ist er in Indien fast nicht mehr ver-
treten. In Kerala gibt es jeweils ein Drittel Christen, ein
Drittel Hindus und ein Drittel Moslems. Indien gehört zu
den größten Kulturnationen der Welt mit einer reichen
und Jahrtausende alten Kunst- und Philosophiege-
schichte.
Für weitere Informationen empfehlen wir Ihnen als Lek-
türe das Sympathiemagazin „Indien verstehen“, das
Ihnen einen guten Querschnitt zu Geschichte, Religion
und Alltagskultur bietet. Dieses bekommen Sie mit den
Buchungsunterlagen.
Einkaufen und Souvenirs
Die Stoffherstellung ist eine der wichtigsten Industrien;
indische Seiden, Baumwollstoffe und Wollfasern zählen
zu den besten der Welt. Indiens Teppichindustrie ist
ebenfalls eine der größten der Welt. Viele Beispiele die-
ses alten und wunderschönen Handwerks sind in Mu-
seen ausgestellt. Kleidung ist sehr preiswert und wird in
vielen Geschäften auf Wunsch innerhalb kurzer Zeit
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 11nach Maß angefertigt oder geändert. Schmuck ist tradi- Besondere Verhaltensweisen
tionsreich, schwer und überaus vielfältig. Indische Sil-
In Indien grüßt man sich bei formellen Anlässen mit ge-
berware ist weltberühmt. Man kann Schmucksteine di-
falteten Händen, über die der Kopf gebeugt wird, und
rekt am Kaufort verarbeiten lassen. Weitere Besonder-
sagt Namaste. Beim Betreten heiliger Stätten wird man
heiten: Kunstgewerbe, Holzartikel, Chutneys, Gewürze,
gebeten, die Schuhe auszuziehen. Dies gilt auch für
Teesorten, Parfüm, Seifen und handgefertigtes Papier.
viele Ayurveda-Zentren. In Tempeln gilt es außerdem
Es wird sowohl auf Bazaren als auch in festen Geschäf-
als Beleidigung, sich mit dem Rücken zur Gottheit zu
ten verkauft. Auf Märkten ist es generell üblich zu han-
stellen oder zu setzen.
deln. Für die, die aufs Feilschen lieber verzichten, gibt
In den meisten Gegenden isst man mit der Hand. Hierbei
es Geschäfte mit festen Preisen ("Fixed Prices").
wird ausschließlich die rechte Hand benutzt, da die linke
Öffnungszeiten der Geschäfte: Mo - Sa 09.30 - 20.00
Hand als unrein gilt. Besteck ist jedoch überall erhält-
Uhr in den großen Geschäften.
lich. Zahlreiche Hindus sind Vegetarier und viele, be-
sonders Frauen, trinken keinen Alkohol. In allen öffent-
lich zugänglichen Gebäuden ist Rauchen verboten.
Kleine Geschenke als Anerkennung der gebotenen
Gastlichkeit sind angebracht.
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 12Reiseliteratur
Wir empfehlen dringend, sich für die Reise einzulesen Ayurveda mit heimischen Pflanzen.
und sich auf Besichtigungen mit Reiseliteratur vorzube- Blv Buchverlag (2015)
reiten. Eine kleine Auswahl interessanter Reiselektüre ISBN: 9783835413849
ist hier aufgelistet. Die Bücher sind in jeder Buchhand-
lung und im Internet zu bestellen. Rosenberg, Kerstin:
Das große Ayurveda Buch.
Verschiedene Reiseführer Gräfe & Unzer Verlag (2004).
ISBN: 9783774262867
Sarina Singh, Trent Holden und Abigail Hole:
Südindien & Kerala. Rhyner, Hans H., Rosenberg, Kerstin:
Lonely Planet (2020). Das große Ayurveda-Ernährungsbuch.
ISBN: 9783829748094 Verlag Königsfurt Urania (2003).
ISBN: 9783908652168
Nelles, Günter:
Indien - Der Süden. Ruff, Carola:
Nelles Verlag (2019). Ayurveda im Alltag.
ISBN: 9783865746689 Buchverlag für die Frau (2011).
ISBN: 9783897982864
Herbert, Wolfgang:
Mein Indien: Reisenotizen, Meditationen, philosophische Mehl, Volker:
Exkursionen. Ayurveda-ABC.
Europäischer Hochschulverlag (2014). Schirner Verlag (2017).
ISBN: 9783867419086 ISBN: 9783843412773
Krack, Rainer: Volker Mehl, Christina Raftery:
KulturSchock Indien. So schmeckt Glück: Meine ayurvedische Heimatküche.
Reise Know How Verlag (2016). Kailash Verlag (2013).
ISBN: 9783831716029 ISBN: 9783424630626
Barkemeier, Martin: Lad, Vasant:
Indien – der Süden: Reiseführer für individuelles Entde- Das große Ayurveda-Heilbuch.
cken. Windpferd Verlag (2011).
Reise Know How Verlag (2014). ISBN: 9783864100147
ISBN: 9783831724505
Joachim Skibbe, Petra Müller-Jani:
Edwards, Nick u.a.: Backen nach Ayurveda – Kuchen, Torten & Gebäck.
Stefan Loose Reiseführer Indien: Der Süden. Pala-Verlag (2013).
DuMont Reiseverlag (2017) ISBN: 9783895663246
ISBN: 9783770167784
hans Heinrich Rhyner:
Ayurveda. Mein Handbuch für ein gesundes Leben.
Ayurveda Königsfurt-Urania Berlag (2016)
ISBN: 9783868261479
Rosenberg, Kerstin:
Ayurveda kompakt. Hans Heinrich Rhyner, Birgit Frohn:
Südwest Verlag (2014). Heilpflanzen im Ayurveda.
ISBN: 9783517089553 AT Verlag (2006).
ISBN: 9783038002796
Rosenberg, Kerstin:
Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 13Bauhofer, Ulrich: Mistry, Rohinton: Souverän und gelassen durch Ayurveda. Das Gleichgewicht der Welt. Südwest Verlag (2005). Fischer Verlag (2012) ISBN-10: 3517067156 ISBN: 9783596512621 Schrott, Ernst: Roy, Arundhati: Ayurveda: Die besten Tipps. Der Gott der kleinen Dinge. Goldmann-Verlag (2014) Fischer Taschenbuch Verlag (2017). ISBN: 9783442174577 ISBN: 9783596299522 Schrott, Ernst, Wolfgang Schachinger (Hrsg.): Timmerberg, Helge: Ayurveda. Grundlagen und Anwendungen. Im Palast der gläsernen Schwäne. Trias Verlag (3. Auflage, 2016). Piper Verlag (2016) ISBN: 9783432102580 ISBN: 9783492308915 Belletristik Schiller, Bernd: Roter Pfeffer in Gandhis grünem Garten. Südindische Wunderwelten. Picus (2006). ISBN: 9783854529132 Tagore, Rabindranath: Gora Bibliographisches Institut, Berlin (2004) ISBN: 9783981258301 Thielmann, Rainer: Indien von innen: Rätselhaft magisch- wundersam fremd. Reiselyrik Verlag (2011). ISBN: 978398125830 Kamp, Christina: Drei Blinde beschreiben den Elefanten. Kerala erzählt. Horlemann Verlag (2013). ISBN: 9783895022234 Wirth, Maria: Von Gurus, Bollywood und heiligen Kühen. Eine Liebes- erklärung an Indien. Herbig Verlag (2006). ISBN: 9783776624809 Nair, Anita: Das Salz der drei Meere. Deutscher Taschenbuch Verlag (2006). ISBN-10: 3423135077 Detailprogramm - Indien - Athreya Ayurvedic Centre: Ayurveda klassisch und spirituell 14
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