DIE GASTSTÄTTE - Sieben Tage die Woche geöffnet. Zeven dagen per week geopend - ZUR BAHN
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Montag Schnitzeltag Jetzt Täglich Schnitzel ab Spareribs 9,50 13,50 W W W. Z U R - B A H N . COM - VIDEO - Täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr Freitag und Samstag von 10.00 bis 24.00 Uhr Snacks und Fingerfood Snacks und Fingerfood (kein Pommes Frites) von 10:00 bis eine Stunde vor Schließung. Scan the Code Küche geöffnet täglich von 10:00 bis 20:30 Uhr Höngener Weg 2 52538 Süsterseel (Selfkant) Tel: (+49)24561622 E-mail: zurbahn@icloud.com 2 Photography, Video & Graphic Design - INSPIRED BY WHY - John Baggen
Inhalt | Inhoud Kaffee, Tee & Coffee Specials 6, 7 Koffie, Thee & Coffee Specials Getränke | Dranken 8, 9 Brötchen | Broodjes 11 Suppen | Soepen 11 Frühstück | Ontbijt 13 Toast | Tosti 13 Pausenteller| 12 Uurtje 13 Strammer Max | Uitsmijters 13 Salate | Salades 15 Wraps | Wraps 17 Warmes | Warm 19, 21 Schnitzel | Schnitzel 23 Nachtisch | Dessert 24, 27 Tapas und Käsebrett | Tapas en Kaasplank 28, 29 Snacks | Snacks 30, 31 Die in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe entnehmen Sie bitte (bei Bedarf) der bereitliegenden Allergiekarte. 1 - mit Phosphat 4 - mit Süssungsmitteln 7 - mit Geschmacksverstärker 2 - mit Konservierungsstoff 5 - Enthält eine Phenylalaninquelle 8 - geschwärzt 3 - mit Farbstoff 6 - mit Antioxidationsmittel 9 - coffeinhaltig 3
LECKER ZUM KAFFEE LEKKER BIJ DE KOFFIE Tartelette Zitrone Rustique € 5.50 Cheesecake € 4,00 Eismacaron Himbeer € 5.00 4
Kaffee | Koffie (Inkl. Bonbon, Sahne - Incl. Bonbon en slagroom) Kaffee | Koffie 2,20 Cappuccino 2,40 Espresso 2,20 Milchkaffee | Koffie verkeerd 2,40 Latte Macchiato 2,40 Eiskaffee | IJskoffie 3,50 Extra | Extra Der Kaffee Ihrer Wahl mit Vanille-, Haselnuss- oder Karamellgeschmack + 1,00 De koffie van uw keuze met vanille-, hazelnoot- of karamelsmaak Tee | Thee Frischer Minztee mit Honig| Verse muntthee met honing 3,50 Tee | Thee 2,10 English Breakfast - Earl Grey - Green Tea Pure - Lemon - Mint - Strawberries - Forest Fruit - Rooibos Heisse Schokolade | Warme Chocomel 2,20 Mit Sahne | met Slagroom 2,40 Coffee Specials (Inkl. Bonbon, Sahne - Incl. Bonbon en slagroom) Irish Coffee | mit Jameson Whiskey 5,50 Spanisch Coffee | mit Tia Maria 5,50 Italian Coffee | mit Amaretto 5,50 French Coffee | mit Grand Marnier 5,50 7
Biere | Bieren Brand Pilsener - 18cl 2,20 Desperados - 33cl 3,20 Brand Pilsener - 50cl 5,50 La Chouffe - 33cl 3,20 Bitburger Pilsener - 20cl 2,00 Erdinger Weizen - 30cl 3,00 Bitburger Pilsener - 30cl 3,00 Erdinger Weizen - 50cl 4,50 Bitburger Pilsener - 50cl 5,00 Erdinger Weizen - 50cl alk. frei 4,50 Gaffel Kölsch - 33cl 2,40 Erdinger Weizen - 33cl alk. frei - Zitrone 3,00 Selfkanter - 25 cl 2,40 Erdinger Weizen - 33cl alk. frei - Grapefruit 3,00 Leffe Blond - 30cl 3,00 Bitburger - 33cl - alk. frei 2,40 Leffe Blond - 30cl alk. frei 3,00 Bitburger Radler - 33cl alk. frei 2,40 Grimbergen - 25cl 3,00 Vita Malz - 33cl 2,40 Brugse Zot - 25cl 3.00 Rivella 2,00 Mystic Kriek - 25cl 3,00 Palm - 25cl 2,40 Liefmans Fruitesse - 25cl 3,00 - VIDEO - Scan the Code 8
Specials Weisswein | Witte wijn Wein pro Glas 18 cl oder Flasche 0,75 ltr. Lillet Wild Berry 4,00 Aperol Spritz 4,00 Weisswein lieblich / zoet 3,00 13,50 Hugo Spritz 4,00 Chardonnay trocken/ droog 3,00 13,50 Sauvignon blanc trocken/ droog 3,00 13,50 Limoncello Spritz 4,00 Frisch gepresster Orangensaft 3.50 Rotwein | Rode wijn Martini Bellini Pro Flasche / Per fles 13,50 Rotwein | Rode wijn 3,00 13,50 Tinto de Verano 4,00 Rotwein - Sprite - Apfelsine Martini Bellini Roséwein | Rosé wijn Pro Flasche / Per fles Roséwein | Rosé 3,00 13,50 Sex on the beach Mojito Cosmopolitan Passion Fruit/Martini Tequila Sunrise Pina Colada. 6,50 9
Suppen | Soepen Hausgemacht mit Müllerbrot und Butter - Huisgemaakt met molenaarsbrood en boter Gulaschsuppe | Goulashsoep 3 5,50 Sonntagssuppe mit Gemüse und Rindfleisch | Zondagse soep met groente en rundvlees 5,50 Französische Zwiebelsuppe | Franse uiensoep 2, 3 6,50 Tomaten Gemüsesuppe| Tomaten groentesoep 5,50 Spargelsuppe - Saison Bedingt | Aspergesoep - seizoensgebonden 6,50 Brötchen | Broodjes Weiss | Wit - Alternativ: Müllerbrot (braun) Alternatief: molenaarsbrood (bruin) Gesund | mit Salat, Schinken, Käse, Gurke, Tomate und Ei 2, 3, 6, Gezond | met sla, ham, kaas, komkommer, tomaat en ei 7,00 ‘Rita’ | Laugenbrötchen mit Frikadelle, Salat, gerösteten Zwiebeln und Sauce, 2, 3, 6, ‘Rita’ | Laugenbrötchen met gehaktbal, salade, geroosterde uitjes en saus 7,50 Thunfisch | mit roten Zwiebeln, Paprika und Kapern 2, 6, Tonijnsalade | met rode ui, paprika en kappertjes 8,50 Brie | mit Honig-Senfsauce und Walnüssen 2, 3, 6, 8,50 Brie | met honing-mosterdsaus en walnoten Brötchen Serranoschinken/mit Salat und Trüffelmayonaise Broodje Serranoham / met sla en truffelmayonaise 9,00 Rindercarpaccio 1, 2, 3, 6, mit Salat, Broadbeans, Grana Padano Käse und Trüffelmayonaise 10,50 Rundercarpaccio met sla, broadbeans, Grana Padano kaas en truffelmayonaise Lachs | mit Salat, Frischkäse und roten Zwiebeln 2, 3, 6, 10,50 Zalm | met sla, roomkaas en rode ui Pikantes Hähnchenfilet | mit Salat und pikanter Sauce 1, 2, 6, 10,00 Hete kip | met sla en pikante saus 11
Frühstück Täglich von 10.00 bis 12.00 Uhr Dagelijks van 10.00 tot 12.00 uur - VIDEO - Scan the Code 12
Toast | mit Schinken und Käse 2, 6, Tosti | met ham en kaas 5,00 Toast Hawaii | mit Schinken, Käse und Ananas 2, 6, Tosti Hawai | met ham, kaas en ananas 5,50 Toast Zur Bahn | mit Schinken, Käse, Tomate und roten Zwiebeln 2, 6, Tosti Zur Bahn | met ham, kaas, tomaat en rode ui 6,00 Toast Royal | mit Lachs und Brie 2, 3, 6, Tosti Royal | met zalm en brie 7,50 Tosti Lachs | mit roten Zwiebeln und Kapern Tosti Zalm | met rode ui en kappertjes 7,50 Pausenteller | 12 Uurtje Pausenteller | Fleischkrokette mit Brot, 1/2 Strammer Max, kleine Sonntagssuppe, Salat 12 Uurtje | vleeskroket met brood, 1/2 uitsmijter, kleine zondagse soep, salade 10,50 Frühstück ( p.p wie nebenstehend gezeigt) | Ontbijt (p.p zoals hiernaast afgebeeld) Standard Frühstück | mit 1 Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato Standaard ontbijt | met 1 koffie, Cappuccino of Latte Macchiato 8,50 Luxus Frühstück | mit 1 Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato, Lachs und Prosecco Lux ontbijt | met 1 koffie, Cappuccino of Latte Macchiato, zalm en prosecco 12,50 Strammer Max | Uitsmijters mit drei Spiegeleiern und einem kleinen Salat 2, 6, met drie spiegeleieren en een kleine salade Strammer Max | mit Schinken und Käse 2, 3, 6, Uitsmijter | met ham en kaas 7,50 Strammer Max ‘Zur Bahn’ |mit Schinken, Käse und Speck 2, 3, 6, Uitsmijter ‘Zur Bahn’ | met ham, kaas en spek 8,50 13
Sommersalat 14
Salate | Salades mit Müllerbrot und Butter met molenaarsbrood en boter Sommersalat mit Himbeeren 2,3,6 mit Ziegenkäse, Rote Zwiebeln, Pinienkernen und Himbeerdressing Zomersalade met frambozen 10,00 met geitenkaas, rode ui, pijnboompitten en frambozendressing Brie Salat mit Walnüssen, Apfel, Trauben, getrockneten Tomaten und Himbeerdressing Brie salade 11,00 met walnoten, appel, druiven, gedroogde tomaatjes en frambozendressing Thunfischsalat 2, mit roten Zwiebeln, Paprika, Gurke, Tomate und Kapern Tonijn-salade 11,00 met rode ui, paprika, komkommer en kappertjes Pikanter Hähnchensalat 1, 2, 3, mit Ei, Tomate, Gurke, Cashewnüssen und Croutons Hete kipsalade 12,00 met ei, tomaat, komkommer, cashewnoten en croutons Rindercarpacciosalat 1, 2, 3, 6, mit Broadbeans, Grana Padano Käse und Trüffelmayonaise Rundercarpacciosalade 12,50 met broadbeans, Grana Padano kaas en truffelmayonaise Val Dieu Salat mit Apfel, Walnüssen und Frühlingszwiebeln Val Dieu salade 13,00 met appel, walnoten en lente-uitjes Salat mit Scampi’s 2,3,6 mit roten Zwiebeln, Tomate, Pinienkernen und Dressing Salade met Scampi’s 14,00 met rode ui, tomaat, pijnboompitten en dressing Die in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe entnehmen Sie bitte (bei Bedarf) der bereitliegenden Allergiekarte. 1 - mit Phosphat 4 - mit Süssungsmitteln 7 - mit Geschmacksverstärker 2 - mit Konservierungsstoff 5 - Enthält eine Phenylalaninquelle 8 - geschwärzt 3 - mit Farbstoff 6 - mit Antioxidationsmittel 9 - coffeinhaltig 15
Bockwurst 16
Wraps Würziger Hähnchenwrap Wrap gefüllt mit Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Mais, Creme Fraiche, Paprika und geriebener Käse. Pittige kipwrap 9,00 Wrap gevuld met kip, lenteuitjes, mais, crème fraîche, paprika en geraspte kaas. Lachs Wrap | Wrap gefüllt mit Lachs, Salat, Frischkäse und rote Zwiebeln 2, 3, 6, Zalm wrap | Wrap gevuld met zalm, sla, roomkaas en rode ui 10,00 Rindercarpaccio Wrap 1, 2, 3, 6, Wrap gefüllt mit Rindercarpaccio, Salat, Pesto, Broadbeans, Grana Padano Käse und Trüffelmayonaise 10,00 Rundercarpaccio wrap Wrap gevuld met rundercarpaccio, sla, pesto, broadbeans, Grana Padano kaas en truffelmayonaise Flammkuchen Flammkuchen | 2, 3, 6, | mit Speck und Zwiebeln Flammkuchen| met spek en ui 8,50 Bockwurst Bockwurst | mit Kartoffelsalat und Brot Bokworst | met aardappelsalade en brood 8,50 Die in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe entnehmen Sie bitte (bei Bedarf) der bereitliegenden Allergiekarte. 1 - mit Phosphat 4 - mit Süssungsmitteln 7 - mit Geschmacksverstärker 2 - mit Konservierungsstoff 5 - Enthält eine Phenylalaninquelle 8 - geschwärzt 3 - mit Farbstoff 6 - mit Antioxidationsmittel 9 - coffeinhaltig 17
Saté vom Huhn 18
Warmes | Warm Hausgemacht und mit einem kleinen Salat 2, 6, Huisgemaakt met een kleine salade 2 Fleischkroketten mit Brot 1, 2, 6, 7, | 2 Vleeskroketten met brood 7,50 2 Vegetarische Kroketten mit Brot 1, 2, 6, 7, 2 Vegetarische kroketten met brood 7,50 Hühnerpastetchen 1, 2, 6, 7, | Kippenpasteitje 8,50 Limburger Sauerfleisch, mit Fritten 3, 7 | Limburgs Zuurvlees, met frites 11,00 Currywurst mit pikanter Sauce, Fritten 2, 3, 6, 7, | Curryworst met pikante saus, frites 8,50 Saté vom Schweinefilet mit Fritten, gerösteten Zwiebeln und Kroepoek 2, 3, 6, 7, Saté van de haas met frites, geroosterde uitjes en kroepoek 13,50 Saté vom Huhn mit Fritten, gerösteten Zwiebeln und Kroepoek 2, 3, 6, 7, Kipsaté met frites, geroosterde uitjes en kroepoek 13,50 Flämischer Eintopf | mit Fritten, Rindfleisch in dunklem Bier gekocht Vlaams stoofpotje met frites | rundvlees bereid met donker bier 13,00 Kip Pilav | Hühn in süss und saure Sauce mit Reis und warme Pfirsiche Kip Pilav | Kip in zoetzure saus met rijst en warme perziken 13,00 Die in unseren Speisen enthaltenen allergenen Stoffe entnehmen Sie bitte (bei Bedarf) der bereitliegenden Allergiekarte. 1 - mit Phosphat 4 - mit Süssungsmitteln 7 - mit Geschmacksverstärker 2 - mit Konservierungsstoff 5 - Enthält eine Phenylalaninquelle 8 - geschwärzt 3 - mit Farbstoff 6 - mit Antioxidationsmittel 9 - coffeinhaltig 19
Spareribs 20
Warmes | Warm Jetzt täglich Hausgemacht und mit einem kleinen Salat 2, 6, Spareribs Huisgemaakt met een kleine salade Spareribs | mit Fritten | Spareribs nur am Mittwoch und Donnerstag Spareribs | met frites | Spare-ribs alleen op woensdag en donderdag 13,50 Backfisch | Paniertes Kabeljaufilet mit Fritten und Ravigottesauce 2, 3 Lekkerbekje | kabeljauw in een krokant jasje met frites en ravigottesaus 10,50 Jack’s Burger Jack’s Burger Hamburger |aus Rindfleisch, Cheddar Käse, Salat, Tomate, rote Zwiebeln und Cocktailsauce Hambuger |van rundvlees, cheddar kaas, salade, tomaat, rode ui en cocktailsaus 7,50 21
- VIDEO - Schnitzel Pilav Scan the Code 22
Schnitzel Montag Schnitzeltag montags Hausgemacht und mit einem kleinen Salat 2, 6, Huisgemaakt met een kleine salade Normal Montags Wiener Art 2, 6, 11,50 9,50 Zigeuner 2, 3, 6, 7, 12,50 10,50 Jäger 2, 3, 6, 7, 12,50 10,50 Holsteiner 2,6 12,50 10,50 Ungarische Sauce | Hongaarse saus | 2, 3, 6, 7 13,50 11,50 Champignon Rahmsauce| Champignonroomsaus 2,6, 13,50 11,50 Pfeffer Rahmsauce | Peperroomsaus 2,6, 13,50 11,50 Jakarta mit Satésauce, gerösteten Zwiebeln und Ei | met satésaus, gebakken uitjes en ei. 2, 3, 6, 7 13,50 11,50 Provence mit Brie, Walnüssen und Honigsenfsauce | met brie, walnoten en honingmosterd saus 1, 2, 3 14,00 12,00 Spargel mit Spargel, Schinken, Käse und Sauce Hollandaise | met asperges, ham, kaas en hollandaise saus 2, 3, 6, 7 14,50 12,50 Pilav mit süss und saure Sauce| met zoetzure saus 13,50 11,50 Schnitzel Provence Schnitzel Jakarta 23
Eiscoupes Coupe Schokolade Coupe Caramel Coupe Erdbeeren 24
Nachtisch | Dessert Klein Gross Coupe Caramel / Coupe Caramel 2 3,50 5,00 Coupe Schokolade / Coupe Chocolade 2 3,50 5,00 Coupe Erdbeeren / Coupe aardbeien 3,50 5,00 Hausgemachter Beerenkuchen | mit Sahne Zelfgemaakte bosvruchtenvlaai | met slagroom 3,00 Brüsseler Waffel | mit warmen Kirschen und Sahne Brusselse wafel | met warme kersen en slagroom 3,50 Cheesecake | Classic 4,00 Cheesecake | Salted Caramel 4,50 Cheesecake classic Cheesecake salted caramel 25
Aimee’s Süße Köstlichkeiten 26
Nachtisch | Dessert Aimee’s Süße Köstlichkeiten Kombination von Cheesecake, Moelleux au Chocolat und Eismacaron dekoriert mit Softeis und Sahne Aimee’s Zoete Zaligheden 14,00 Combinatie van cheesecake, moelleux au chocolat en ijsmacaron gedecoreerd met softijs en slagroom Eismacaron | Himbeer oder Mango-Passie IJsmacaron | framboos of mango-passie 5,00 Moelleux au Chocolat |Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern, Eis und Obst Moelleux au Chocolat |pure chocoladecake met een vloeibare chocoladevulling, ijs en fruit 5,50 Tartelette Zitrone Rustique | Tartelette citroen rustique 5,50 Moelleux au Chocolat 27
Käsebrett ‘Zur Bahn’ 28
Tapas Tapas ‘Zur Bahn’ 1, 2, 6 16,00 Serranoschinken, kleine Hähnchenspiesse, Käse & Jalapeños Snacks, Scampi’s, Spanische Salami-fuet, Alte Käse (Old Amsterdam), Brot und Kräuterbutter. Tapas ‘Zur Bahn’ Serranoham, kleine kipspiesjes, kaas & jalapeños snacks, scampi’s, Spaanse salami-fuet, oude kaas (Old Amsterdam), brood en kruidenboter. Käsebrett ‘Zur Bahn’ 2, 3| mit u.a. Brie, Rambol, Paturain, Beemster, Old Amsterdam und Brot Kaasplank ‘Zur Bahn’ | met o.a. Brie, Rambol, Paturain, Beemster, Old Amsterdam en Brood 12,00 Tapas 'Zur Bahn' 29
McCain Crispers 30
Snacks & Fingerfood Bitterballen | 10 st. 2, 3, 7, oder Holl. Frikandellen | 10 st. 1, 6, 7, 4,50 Snackmix | Snackmix 1, 2, 3, 6, 7, - 6 Bitterballen, 6 Frikandellen mit Mayonnaise und Curry 5,50 McCain Crispers | mit Joppe sauce | met Joppiesaus 3,50 Portion Fritten mit Mayo | Portie frites met mayo 3,50 Calamaris - Tintenfischringe mit Ravigottesauce | Calamaris - inktvisringen met ravigottesaus 4,50 Kibbeling | Kibbeling 6,00 Frikadelle ‘Rita’ geheimes traditionelles Rezept | Gehaktbal ‘Rita’ geheim traditioneel recept 3,50 Vegetarischer Snackmix ( 12 st) | Vegetarische Snackmix ( 12 st) frittierte Paprika-, Kürbis-, Karotten und Risotto-Mozarella Snacks 7,50 gefrituurde Paprika-, pompoen-, wortel en risotto mozarella snacks Snackmix ‘Oriental’ (12 st) 7,50 mit chili Sauce, mini Frühlingsrollen und Garnelen in einer knusprige Kruste met chilisaus, mini-loempias en garnalen in een krokant jasje - VIDEO - Scan the Code Frikadelle ‘Rita’ 31
ZUR BAHN - DIE GASTSTÄTTE - VIDEO - Höngener Weg 2 52538 Süsterseel (Selfkant) Tel: (+49)24561622 E-mail: zurbahn@icloud.com WWW.ZUR-BAHN.COM Scan the Code Photography, Video & Graphic Design - INSPIRED BY WHY - John Baggen
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