EIGEWICHTSVERLUST Kontrollpunkt für eine perfekte Inkubation - Lohmann Breeders
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GER
Während der Umlage in Brütereien ist ein perfekter
Gewichtsverlust der Eier ein guter Hinweis darauf,
dass wir gute Schlupfergebnisse erwarten können.
Allerdings ist es ist nicht so einfach wie es sich
anhört, diesen gewünschten Verlust zu erzielen.
Dies ist auf eine Reihe von Variablen in der Brüterei
zurückzuführen, die den Gewichtsverlust der Eier
EIGEWICHTSVERLUST
erheblich beeinflussen, wie z. B.:
Allgemeiner Standort
Äußere Bedingungen
Kontrollpunkt für eine
Herdenalter
Eischalenqualität
perfekte Inkubation Uniformität der Eier
Alter der Eier
Lagerbedingungen
Abbildung. Eigewichtsverlust unter optimalen Lagerbedingungen.
BRÜTEREITHEMEN
Eigewichtsverlust während der Lagerung
0,07
5
0,09
Wir müssen uns daran erinnern, dass unsere Bruteier
ab dem Moment, in dem sie gelegt werden, an Braune Eier Weiße Eier
0,34
Gewicht verlieren. Genau aus diesem Grund ist es 7
0,53
von größter Bedeutung, sie in einem einwandfreien
Zustand aufzubewahren, um die Auswirkung der 0,68
Lagerung zu minimieren. 9
0,71
Die folgende Abbildung zeigt den Trend des 1,06
11
Gewichtsverlusts von Eiern während der Lagerung. 1,1
Tage 13
1,19
1,24
1,56
15
1,61
1,64
17
1,73
1,77
19
1,84
0 0,3 0,6 0,9 1,2 1,5 1,8
%
TOOL BOX 2 EIGEWICHTSVERLUST 2020
BRÜTEREITHEMEN
Kutikula
Die Anzahl der Poren kann zwischen 7000 und
17000 liegen und den Gewichtsverlust der Eier
entweder erschweren oder unterstützen.
Schale
Die Anzahl der Poren wird beeinflusst durch:
Alter der Herde
Schalenqualität
Pore
Ernährung
Gesundheitsstatus
Höhenlage des Betriebes im Verhältnis zum
Meeresspiegel
Schalenmembran
Eiklar
TOOL BOX 3 EIGEWICHTSVERLUST 2020
Konstant
In beiden Szenarien macht
BRÜTEREITHEMEN
Die Vorbrutschränke verfügen über ein das Vorbrut-Programm den
Befeuchtungssystem und arbeiten in Bezug auf Unterschied. Aus diesem
einen festen Wert aus Feuchtigkeitssollwert, Grund ist es sehr wichtig, die
CO2-Sollwert und Klappen. tatsächliche Effizienz unseres
Inkubationsprogramms
(Profile) zu kennen, zu testen
und an die Bedürfnisse
unserer Eier anzupassen.
In diesem Artikel betrachten wir die Philosophie
eines Multi-Age-Inkubators, welche sich
Die Öffnungszeit der Klappen,
im wesentlichen auf einen konstanten
der Feuchtigkeitssollwert und die
Gewichtsverlust der Eier stützt. Dieser hängt
Luftströmungsgeschwindigkeit
von den Feuchtigkeits- und CO2-Sollwerten ab
sind alles Einstellungen, die
und darf nicht unterschätzt werden.
sich auf den prozentualen
Gewichtsverlust des Eies
Daher werden die speziellen Vorbrutschränke
auswirken können.
auch nur (sofern möglich) für Eier mit
ähnlichen Eigenschaften wie Herdenalter und Diversifiziert Beide oben genannten Systeme
Befruchtungsrate verwendet.
haben ihre Vor- und Nachteile.
Bei der Inkubation mit Hyperkapnie (erhöhter CO2-Gehalt) Es liegt jedoch an unserem
Dieser Ansatz kann sehr hilfreich sein, um mit
ist der Vorbrüter dicht verschlossen und verwendet den Kenntnisstand und unserem
einer einfachen Änderung des Feuchtigkeits-
Feuchtigkeitsgehalt der Eier, um den Feuchtigkeitswert gesunden Menschenverstand,
Sollwerts den richtigen Wert für den
aufrechtzuerhalten. die gewünschten Ergebnisse
Gewichtsverlust des Eies zu erhalten.
beim Gewichtsverlust
Aus diesem Grund ist die Luftfeuchtigkeit in der ersten von Eiern zu erzielen.
Dies ist völlig anders als bei einer Single-Stage
Inkubationsphase (ca. 1 Woche) hoch und nimmt nach dem
Variante, bei der Sie mit einem “konstanten”
Öffnen der Klappen ab.
oder “diversifizierten” Gewichtsverlust von Eiern
arbeiten können.
Letzteres wird durch das Vorhandensein von CO2 in der
frühen Embryonalphase gesteuert, das Lebensfähigkeit und
Größe des Embryos verbessern muss.
TOOL BOX 4 EIGEWICHTSVERLUST 2020
BRÜTEREITHEMEN
Tabelle. Eigewichtsverlusts für Lohmann Bruteier
Eine genaue Datenerfassung und ein
präziser Betrieb auf Grundlage dieser Wochen Min. Ziel Max.
Daten sind die Basis für den Erfolg.
Junge Herde 25 – 32 Wochen 10.5% 11% 11.5%
Daher werden in allen LOHMANN-Brütereien
die Eier bei Ankunft gewogen, um einen Mittlere Herde 33 – 50 Wochen Min 11% 11.5% 12%
perfekten Kontrollstartpunkt zu haben. Das 51 Wochen bis zum
Alte Herde Min 11% 12% 13%
nächste Wiegen erfolgt dann wieder bei der Ende
Lagerung, bevor die Inkubationszeit von 444
Stunden beginnt und dann ein letztes Mal
während des Transfers nach 18,5 Tagen.
Die folgende Tabelle zeigt die perfekten Ziele
des Gewichtsverlusts für LOHMANN-Bruteier:
TOOL BOX 5 EIGEWICHTSVERLUST 2020
BRÜTEREITHEMEN
Kleine Luftblase Richtige Luftblase Falsch positionierte Große Luftblase
Luftblase
Die Kontrolle des Gewichtsverlusts bei Eiern kann
allgemein als “Kontrollpunkt” bei der Überwachung des
Brutprozesses angesehen werden.
Mit anderen Worten: Wenn der richtige Gewichtsverlust
durch das richtige Inkubationsstadium (normalerweise
bei der Umlage) erreicht wurde, wird dies ein guter
Indikator dafür, dass es in Bezug auf Qualität und
Quantität der Küken einen perfekten Schlupftag
geben wird.
Der Prozentsatz an Feuchtigkeit, der erforderlich ist, um
Nährstoffe zu transportieren und eine ordnungsgemäße
Assimilation des Dottersacks zu ermöglichen, wird
Haar- und Mikrorisse
erreicht, wodurch die Überlebensfähigkeit der Embryonen
sichergestellt wird.
TOOL BOX 6 EIGEWICHTSVERLUST 2020
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