Einbaugeräteprogramm 2022/2023 - DAS NEFF COLLECTION KOCHEN AUS LEIDENSCHAFT SEIT 1877
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D A S N E F F C O L L E C T I O N E I N B A U G E R ÄT E P R O G R A M M 2 0 2 2 / 2 0 2 3 DA S NEFF COL L EC T ION Einbaugeräteprogramm 2022/2023 KO C H E N A U S L E I D E N S C H A F T S E I T 18 7 7
E s g e h ö r t z u r Tr a d i t i o n v o n N E F F, i m m e r w i e d e r m i t f r i s c h e n S GIBT ES Ideen die Leidenschaf t für das Kochen zu beflügeln. DA N UR L a s s e n S i e s i c h i n s p i r i e r e n v o n u n s e r e n Fu n k t i o n a l i t ä t e n , VON die es nur von NEFF gibt. NEFF Das gibt es nur von NEFF T W IST PA D FIRE ® Die einzigartige Bedienung mit dem abnehmbaren, magnetischen Knopf. SEAMLESS COMBINATION Der nahtlose Einbau von Gerätekombinationen übereinander. S L IDE & H I DE® Die einzige vollversenkbare Backofentür. Seit 2002 so offen wie kein anderer. 2
Willkommen LI E B E L E S ER! Inhalt Für Köche ist es einfach ein Herzensmoment, W E R T E K L A S S E N9 0 . . . . . . . . . . . 04 wenn die frisch geschnittene Zwiebel in die heiße Pfanne rutscht und beginnt, verheißungsvoll zu EI N B AU B AC KÖ F E N U N D duften. Diese Kombination aus Ver trautem und KO M PA K TG E R ÄT E . . . . . . . . . . . . 06 Verheißungsvollem ist die Basis für unsere Inno- vationen aus Leidenschaft: Mit Slide&Hide®, dem innovativen TwistPadFire® und der Seamless- Z U H AU S E B EI DA N A R OS K I . . . . . 16 Combination erleben wir seit über 145 Jahren leidenschaftliches Kochen. I N D U K T I O N S KO C H F E L D E R . . . . . . 18 Das würde auch dem jungen Schmied Carl Neff D U N S TA B Z U G S H AU B E N . . . . . . . . 22 gefallen, der 1877 in seiner kleinen Werkstatt in Baden-Württemberg eine große Vision hatte: Z U H AU S E B EI S T U D I O M A L É . . . . 30 Seine meisterhaft geschmiedeten Öfen sollen stets für ein richtig gutes Bauchgefühl bereits vor dem ersten Bissen stehen. Wir möchten mit Ihnen G E S C H I R R S P Ü L E R . . . . . . . . . . . . 32 über 145 Jahre NEFF-Tradition feiern, ganz im Sinn von Carl Neff: Kochen inspiriert Menschen. Menschen inspirieren uns. W E R T E K L A S S E N70 . . . . . . . . . . . 36 Wir wünschen Ihnen leidenschaftliche K Ü H L E N U N D G E F R I E R E N . . . . . . . 38 Kochvorfreude mit unserem Katalog. I N S P I R AT I O N . . . . . . . . . . . . . . . . 42 3
1 We r t e k l a s s e N 9 0 3 2 1 2 3 Unsere —— —— —— Favoriten der Wandhaube Flex Induction Kochfeld Geschirrspüler D96IMW1G1 mit TwistPadFire® vollintegrierbar Werteklasse T59TS61N0 S199YB801E N 90 4
6 7 4 We r t e k l a s s e N 9 0 5 N 90 – HAUSGERÄTE MIT HÖCHSTEM ANSPRUCH Kochen ist mehr als Leidenschaft – Kochen ist Liebe. Und wenn es Liebe ist, dann gibt es keinen Platz für Kompromisse. Hier läuft die NEFF Collection zur Höchstform auf und begeistert durch Innovation und Design. Die Geräte der Werteklasse N 90 übertreffen Erwartungen und erfüllen jeden Gourmet mit Stolz. 4 5 6 7 —— —— —— —— Kompakt- Einbaubackofen mit Einbau- Einbaukaffee dampfbackofen Dampfunterstützung kühlschrank vollautomat C18FT28G0 B58V T68G0 KI8516DE0 C17KS61G0 5
S e i t 20 02 s o o f f e n w i e k e i n a n d e r e r : Mehr Raum Bei NEFF steht Kreativität nicht s im für We g – a u c h k e i n e B a c k o f e n t ü r. Mit Slide&Hide® haben wir völlig neu Kreativität gedacht und bieten bis heute den ein- zigen Backofen, der mehr R aum für Inspiration und Vielfalt schaf f t. E r l e b e m e h r Fr e i h e i t , u m d a s K o c h e n , B r a t e n u n d B a c k e n i n a l l e n Fa c e t t e n mit uns zu feiern. Einbaubacköfen und Kompaktgeräte Einbaubacköfen und Kompak tgeräte 6
SLIDE® Der Türgriff schwenkt beim Öffnen und Schließen der Backofentür automatisch und ergonomisch mit. HIDE® SLIDE & HIDE® Offen wie kein anderer – der Backofen mit der voll versenkbaren Tür Die einzigartige NEFF Slide&Hide® Backofentür ermöglicht einen besseren und komfortablen Zugriff auf den Garraum. Bei den Backöfen mit HIDE® Funktion kann Die Backofentür verschwindet beim Öffnen komplett unter dem Backofenraum die Backofentür vollständig in ein Fach unter dem Backofen eingeschoben werden Einbaubacköfen und Kompak tgeräte und schafft so Platz in Ihrer Küche. und schafft dadurch großzügig Platz. Der mitdrehende Türgriff SLIDE® schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand. S GIBT ES DA N UR VON NEFF NEFF LIGHT® Die brilliante Lichtführung im gesamten Backofenraum Dank der einzigartigen Backofen- ausleuchtung erstrahlt jedes Essen in perfektem Licht. Und das auf SEAMLESS COMBINATION bis zu vier Ebenen gleichzeitig. LEDs sorgen dafür, dass das Essen Einfach schön eingebaut selbst im hintersten Winkel SeamlessCombination ermöglicht den nahtlosen Einbau von Gerätekombinationen des Backofeninnenraums optimal übereinander – wie aus einem Guss. Durch seitliche, durchgängige Edelstahl-Lisenen zu sehen ist. werden zwei Geräte – ganz ohne Möbelzwischenboden und störende Spalten – zu einer eleganten Einheit verbunden. Ein optisches Highlight für alle Design-Liebhaber. 7
Einbaubacköfen und Kompak tgeräte Backen, braten, garen – hier gelingt einfach alles! —— Unsere Dampf- backöfen sind als 45er Kompaktgerät oder 60-cm-Einbau- backofen erhältlich —— FULL STEAM Der Alleskönner Backofen oder Dampfgarer? Wieso für einen entschei- den, wenn beides geht? Ein Full Steam Backofen von NEFF vereint Backofen und Dampfgarer in einem Gerät. Zum Backen, Dämpfen, Regenerieren, zum Sous-vide- Garen und im Kombibetrieb sogar zum Dampfbacken. 38 Programme regeln vollautomatisch die perfekte Zubereitung der gewünschten Gerichte – von der Vorspeise über den Hauptgang bis zur Nachspeise. 8
Weitere Highlights SOUS-VIDE-GAREN Bewahrt das Gute in Ihren Zutaten Wer die Qualität frischer Zutaten liebt, braucht eine besonders schonende VARIO STEAM Zubereitung. Sous-vide-Garen oder Vakuumgaren ist eine Methode, Die intelligente Dampfunterstützung bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse in Kochen leicht gemacht mit Vario Steam: Beim Braten, Backen und Aufwärmen werden einem luftdichten Vakuumierbeutel Speisen per Dampf zugabe in drei Intensitätsstufen mit der idealen Feuchtigkeit ver- mit Hilfe von Dampf gegart wird. sorgt. Individuell steuerbar oder bequem wählbar aus 18 voreingestellten Programmen. Durch die niedrigen Temperaturen Für ein intensiveres Geschmackserlebnis und besonders leckeres Aussehen. Sogar an zwischen 50 ° und 95 °C erhalten Einbaubacköfen und Kompak tgeräte das Kochen nach dem Kochen wurde gedacht: Mit der Betriebsart »Regenerieren« Sie die Vitamine und Mineralien schmecken wiedererwärmte Speisen oder Teigwaren vom Vortag wie frisch zubereitet. der verwendeten Lebensmittel und Die dampfunterstützte Warmhaltefunktion verhindert ein Austrocknen der Speisen und intensivieren den Geschmack. hält sie länger »wie frisch zubereitet«. Mit der NEFF Vakuumierschublade, die sich direkt unter einem Backofen einbauen lässt, können Sie Ihre individuellen Gerichte ganz einfach selbst luftdicht verschweißen. Einmal im Vakuumierbeutel verstaut, gelingen Ihre Beilagen im Backofen wie von selbst. CIRCO THERM® Gleichzeitig garen auf bis zu vier Ebenen Ein komplettes Menü mit nur einem Backvorgang? Kein Problem mit CircoTherm®. Was man auch backt, brät oder gart – Geschmacksaromen übertragen sich nicht. Fisch schmeckt nach Fisch und Kuchen nach Kuchen. Das ist Garen auf ganz neuer Ebene. Genauer gesagt, auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig. Das innovative Hoch- leistungsgebläse mit Efficient Drive Motortechnologie führt die Hitze gezielt um die Speisen der jeweiligen Ebenen. 9
Zaubern Sie mit Ihren Kochkünsten – und den Tricks eines NEFF Backofens HOME CONNECT PYROLYSE MULTIPOINT- Noch entspannter kochen Nie wieder Backofen reinigen BRATENTHERMOMETER Durch Aktivierung der Für gradgenaues Garen von Fisch, Fleisch und Geflügel Pyrolyse-Funktion werden Back-, Brat- und Grillrückstände bei hohen Temperaturen zu Asche zersetzt. Nach dem Abkühlen kann die Asche einfach mit einem Tuch ausgewischt werden. Saubere Sache! Starten und bedienen Sie Ihren Backofen einfach per App oder Sprachsteuerung – besonders Genau das Richtige für praktisch, wenn Sie Gäste erwarten Fleischliebhaber: Das Multipoint- und alle Hände voll zu tun haben. Bratenthermometer misst Er sagt Ihnen sogar Bescheid, wenn über drei Messpunkte die Kern - das Essen fertig ist.* temperatur und ermittelt Einbaubacköfen und Kompak tgeräte so die optimale Zubereitungsdauer im Backofen. Die Temperatur wird automatisch reguliert und die ECO CLEAN Garzeit angepasst. So können Sie sicher sein: Die komfortable Reinigung Ihr Fleisch ist immer auf den Punkt. Backöfen mit Eco Clean haben eine beschichtete Rückwand, die extrem FULL TOUCH aufnahmefähig ist und während dem CONTROL DISPLAY Backen oder Garen alle Fettspritzer aufnimmt. Dank dieser speziellen COMFORT FLEX Das intuitiv steuerbare Beschichtung werden Fettspritzer – Navigationsdisplay Die voll ausfahrbaren und Essensreste – bei jedem Auszüge fürs Backblech Garprozess zersetzt. Man braucht keine chemischen Reinigungsmittel Das Besondere an diesem mehr und der Backofen wird mit jeder Vollauszugssystem: Die Schienen des Nutzung gereinigt. Auszugs sind nicht mehr im Weg. Somit können Sie das Backblech wie ein Tablett seitlich greifen. Das bedeutet mehr Sicherheit beim Hantieren damit. EASY CLEAN Selbst bei schweren Gerichten. Energiesparend zwischendurch sauber machen Die innovative Full Touch Steuerung revolutioniert die Bedienung Jeder NEFF Backofen besitzt der Backofen von NEFF. Durch Finger- diese komfortable Reinigungshilfe. tipp auf der Bedienoberfläche ist eine Einfach 0,4 Liter Wasser und intuitive Navigation und eine schnelle, 1 Tropfen Spülmittel in die Boden- präzise Steuerung des Backofens wanne des abgekühlten möglich. Das hochauflösende TFT- Backofens geben, Tür schließen, Farbdisplay ist hervorragend Easy Clean einschalten. lesbar und führt übersichtlich durch Nach Programmende den Backofen- das Gerätemenü. innenraum auswischen und austrocknen lassen – fertig. * Möglicherweise müssen Sie Home Connect Partner-Apps installieren, um die hier beschriebene 10 volle Funktionalität nutzen zu können. Mehr Infos unter www.home-connect.com
11 Einbaubacköfen und Kompak tgeräte
Die Einbaugeräte von NEFF im Design Graphite Grey eignen sich h e r v o r r a g e n d z u r Ve r w i r k l i c h u n g i n d i v i d u e l l e r G e s t a l t u n g s w ü n s c h e i n d e r K ü c h e – m i t f a s t g r e n z e n l o s e n M ö g l i c h k e i t e n f ü r d i e Z u b e r e i t u n g: ü b e r e i n a n d e r o d e r n e b e n e i n a n d e r, v o m B a c k o f e n ü b e r e i n e Wä r m e s c h u b l a d e b i s h i n z u m K a f f e e v o l l a u t o m a t e n . Kreative Küchenlösungen Perfektes Zusammenspiel in der Küche Einbaubacköfen und Kompak tgeräte WUNDERSCHÖN KOMBINIERT Zwei Geräte sehen aus wie eines – SeamlessCombination Je nach Kochgewohnheiten und persönlichen Anforderungen gibt es völlig unterschiedliche Kombinationsmöglichkeiten. Das elegante Design Graphite Grey mit den durchgängigen seitlichen Leisten lässt die Geräte zu einer optischen Einheit verschmelzen. 12
Weitere Highlights MORGEN-RITUAL MIT HOME CONNECT »Guten Morgen, Alexa!« Einfach faszinierend, wie ein Espresso oder ein Cappuccino uns morgens neue Energie schenken. Fügen Sie Ihren KAFFEEVOLLAUTOMAT Lieblingskaffee der Morgen-Routine Ihres sprachgesteuer ten Assistenten Tasse für Tasse ein Genuss hinzu – unser Kaffeevollautomat Der Kaffeevollautomat macht aus einer 45-cm-Nische eine vollwertige, hochästhetische kümmert sich um den Rest. Und falls Sie Kaffeebar. Und die darf in einer NEFF Gerätekombination nicht fehlen. Feinste Kaffee- mit motivierender Musik morgens spezialitäten aus der eigenen Küche – auf Tastendruck mit komfortabler One-Touch- besser in Schwung kommen, sollten Sie Einbaubacköfen und Kompak tgeräte Zubereitung, ob Cappuccino, Ristretto, Espresso, Espresso macchiato, Caffè Crema, Ihr Kaffeeritual auf jeden Fall um ein Latte macchiato oder Milchkaffee. Ein Highlight: die schnellste erste Tasse in nur paar gute Songs ergänzen.* 30 Sekunden. Einfache Installation: 2 Geräte, 1 Optik ERSCHAFFEN SIE SICH IHRE EIGENE KOCHWELT KOMPAKTBACKOFEN Bei NEFF finden Sie genau die passenden Einbaugeräte mit allen Funktionen, MIT MIKROWELLE die Ihnen wichtig sind. Übrigens: Unsere hochwertigen Einbaubacköfen haben Mehr Möglichkeiten auf eine Nischenbreite von 560 mm. kleinstem Raum Bereits im Jahr 1957 hat NEFF den ersten Herd mit Mikrowelle auf den Markt gebracht. Damals eine Sensation, heute beliebter denn je. Denn die NEFF Collection Backöfen mit integrierter Mikrowelle bieten mit bis zu 13 Betriebsarten alles, was die Leidenschaft Standard Nischenhöhe beim Kochen beflügelt. Sehr Nische 60 cm 105 cm komfortabel auch die Ausstattung Kompaktgerät 45 cm + Kompaktgerät 45 cm + mit Pyrolyse, die die Reinigung Wärmeschublade 14 cm Backofen 60 cm zum Kinderspiel macht. * Möglicherweise müssen Sie Home Connect Partner-Apps installieren, um die hier beschriebene volle Funktionalität nutzen zu können. Mehr Infos unter www.home-connect.com 13
Einbaubacköfen Unsere Favoriten N 90 | B48FT68G0 | 60 cm N 90 | B58V T68G0 | 60 cm N 90 | B58CT68G0 | 60 cm Einbaubackofen mit Einbaubackofen mit Einbaubackofen mit Full Steam & Slide&Hide® Vario Steam & Slide&Hide® CircoTherm® & Slide&Hide® Slide&Hide® Slide&Hide® Slide&Hide® Full Steam Vario Steam ––– Sous-vide-Garen ––– ––– CircoTherm® CircoTherm® CircoTherm® Übersicht Backöfen NeffLight® NeffLight® NeffLight® Eco Clean mit Easy Clean Pyrolyse und Easy Clean Pyrolyse und Easy Clean Full Touch Control Full Touch Control Full Touch Control Multipoint- Multipoint- Multipoint- Bratenthermometer Bratenthermometer Bratenthermometer Back- und Bratassistent mit Back- und Bratassistent mit Back- und Bratassistent Automatikprogrammen Automatikprogrammen Home Connect Home Connect Home Connect Comfort Flex Teleskopauszug Comfort Flex Teleskopauszug Comfort Flex Teleskopauszug —— —— —— 13 Betriebsarten: 14 Betriebsarten: 15 Betriebsarten: CircoTherm®, CircoTherm® sanft, CircoTherm®, CircoTherm® sanft, CircoTherm®, CircoTherm® sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Ober-/ Unterhitze, Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Thermogrill, Großflächengrill, sanft, Thermogrill, Großflächengrill, sanft, Thermogrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Brotbackstufe 180 °C–220 °C, Brotbackstufe 180 °C–220 °C, Brotbackstufe 180 °C–220 °C, Unterhitze, Unterhitze, Sanftgaren, Unterhitze, Sanftgaren, Sanftgaren, Vorwärmen, Auftaustufe, Vorwärmen, Auftaustufe, Gärstufe, Warmhalten Warmhalten Vorwärmen, Warmhalten W ELCHER BACKOFEN NOCH MEHR IST DER RICHTIGE FÜR SIE? G E R ÄT E F I N D E N S I E HIER GEHT’S ZUM GANZ SCHNELL O N L I N E - B A C KO F E N B E R AT E R . AUF UNSERER WEBSITE. 14
Kompaktgeräte Unsere Favoriten N 90 | C18FT28G0 | 45 cm N 90 | C28MT27G0 | 45 cm N 90 | C17KS61G0 | 45 cm Kompakt- Kompaktbackofen Einbaukaffeevollautomat Dampfbackofen mit Mikrowelle Soft Close und Soft Opening Soft Close und Soft Opening Sensor Flow System Full Steam Full Steam OneTouchZubereitung Sous-vide-Garen Sous-vide-Garen Aroma Double Shot CircoTherm® CircoTherm® MyCoffee Übersicht Backöfen ––– ––– Individual Cup Volume Eco Clean mit Easy Clean Eco Clean mit Easy Clean Farbiges TFT-Display Full Touch Control Full Touch Control Silent Ceram Drive Multipoint- Multipoint- Coffee Playlist Bratenthermometer Bratenthermometer Coffee World Back- und Bratassistent mit Back- und Bratassistent mit Automatikprogrammen Automatikprogrammen Home Connect Home Connect Comfort Flex Teleskopauszug 1-fach-Teleskopauszug N 70 | N17HH20G0 | 29 cm —— —— Wärmeschublade 13 Betriebsarten: 13 Betriebsarten: CircoTherm®, CircoTherm® sanft, CircoTherm®, CircoTherm® sanft, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze sanft, Thermogrill, Großflächengrill, sanft, Thermogrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Brotbackstufe 180 °C–220 °C, Unterhitze, Sanftgaren, Gärstufe, Unter hitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Vorwärmen, Warmhalten Warmhalten, Dampfgarstufe, Regenerieren, Gären, Auftauen, —— Sous-vide-Garen Zusätzliche Beheizungsarten mit Mikrowelle: 5 Funktionen: Mikrowelle, Mikrowellen- Vorwärmen von Geschirr, Kombinationsbetrieb (VarioSpeed) Teig gehen lassen, für bis zu 50 % Zeitersparnis Auftauen von empfindlichen Speisen, Getränke und Speisen warm halten, Sanftgaren, Einbau unter Backofen und Kaffeemaschine möglich 15
ZUHAUSE BEI DANA ROSKI ALS STYLISTIN HAT SICH DANA ROSKI EINEN NAMEN GEMACHT, DER ÜBER DIE GRENZEN VON DEUTSCHLAND BEKANNT IST. VOR EINIGEN JAHREN HAT DIE EXPERTIN FÜR INTERIOR UND DESIGN DANN AUCH IHR EIGENES PROJEKT GELAUNCHT: WALD BERLIN, Behind the Kitchen EIN FAIRTRADE-SCHMUCKLABEL. 16
DANA, DU LEBST MIT SOHN EDEN UND DEINEM EHEMANN BEI schränke über der Küchenzeile verzichtet, stattdessen steht MÜNCHEN. WER KOCHT IM HAUSE ROSKI? die Dekoration und der Material-Mix im Vordergrund. So haben DANA Alle! Mein Ehemann und ich kochen sehr, sehr gerne und wir einen fließenden Übergang von Wohnzimmer und Küche ge- sogar unser dreijähriger Sohn Eden würde am liebsten jeden Tag schaffen – beides wirkt extrem atmosphärisch. backen. Wir legen hohen Wert auf saisonale Lebensmittel aus der Region und achten auf Bio-Qualität, wo es geht. Mein Mann und UND WAS WAR DIE GRÖSSTE HERAUSFORDERUNG IM PLANUNGS- ich unterscheiden uns aber auf jeden Fall in der Art und Weise, PROZESS? wie wir kochen: Bei ihm geht es in der Küche eher deftig zu, er DANA Das war jedenfalls keine klassische Küchenplanung und schwört auf das Teppanyaki und tobt sich gerne mit aufwendigen, das sieht man der Küche wahrscheinlich auch an! (lacht) Eine französisch inspirierten Gerichten aus. Ich versuche sehr bunt und klassische Küche, wie sie im Küchenstudio geplant worden wäre, gesund zu kochen, am liebsten in meinem neuen Dampfbackofen, würde irgendwie nicht zu mir passen. Ich wollte meine ganze den ich ab der ersten Sekunde ins Herz geschlossen habe! Dank Kreativität in dieses Projekt stecken und einen innovativen, dem Backofen mit Full Steam koche ich jetzt noch gesünder und individuellen Raum gestalten. Meine Küche sollte den typischen kann Gemüse, Couscous und viele weitere Lieblingsgerichte scho- Look aufbrechen, genau das verleiht dem Raum jetzt seinen nend garen, das macht richtig Spaß: Eden staunt immer, wenn Charakter. Zunächst habe ich dafür die Raumaufteilung im Erd- ich das Gemüse aus dem Backofen nehme und eine große Wolke geschoss komplett verändert. Wasseranschlüsse wurden neu ver- Wasserdampf beim Öffnen zu sehen ist. (lacht) Es ist mir sehr legt und die gesamte technische Infrastruktur im Haus wurde auf wichtig, dass mein Sohn nährstoff- und abwechslungsreich isst den Kopf gestellt. Die Blickachse von der Küche ins Wohnzimmer und lernt, was Gemüse in seinem Körper Gutes bewirken kann. und umgekehrt sollte ruhig wirken, weshalb die größeren Haus- Ob im Kindergarten, in der Kanzlei oder beim Schmuck-Design, geräte wie Backofen und Kühlschrank nur in der Küche selbst wir drei brauchen alle viel Energie und Power für unseren Alltag. sichtbar sind, das Kochfeld mit integriertem Dunstabzug fügt sich nahtlos in die Kücheninsel aus Marmor. So kann ich Eden beim ZUM ERSTEN MAL KONNTEST DU IN DEINEM NEUEN TRAUMHAUS Spielen im Wohnzimmer während dem Kochen beobachten, das DIE KÜCHE KOMPLETT SELBST GESTALTEN. WAS WAR DIR DABEI liebe ich! BESONDERS WICHTIG? DANA Ich habe mein ganzes Leben in kleinen abgetrennten Räu- WIE MUSS DIE UMGEBU NG IM ESS- U ND WOHNBER EICH FÜR Behind the Kitchen men einsam vor mich hin gekocht, deshalb war für mich sofort DICH GESTALTET SEIN, DAMIT DU KR EATIV SEIN K ANNST? klar: Im Haus muss die Küche sowohl optisch als auch räum- DANA Genau wie in meinem Atelier, wenn ich neue Kollektionen lich Teil des Wohnzimmers werden. In der Küche haben wir aus kreiere, brauche ich in der Küche absolute Ordnung um mich diesem Grund bewusst auf klassische Küchenmöbel wie Wand- herum. Im Design selbst bin ich gerne kreativ und breche mit Konformen, meine physische Umgebung muss aber immer strukturiert und so gestaltet sein, dass ich es ästhetisch finde. Das gibt mir eine innere Ruhe, die ich sowohl beim Kochen als auch bei meiner Arbeit benötige. KOCHEN, BACKEN – ODER BEIDES? DANA Eindeutig kochen! Die Leidenschaft, die ich beim Kochen habe, hat sich bisher nicht auf ’s Backen übertragen – vielleicht ändert sich das jetzt mit einem Backofen, der mir so viel Hilfe- stellung mit Automatikprogrammen liefert. Peu à peu versuche ich mich an einfachen Back-Rezepten, gebe aber zu, dass ich eher ein Freigeist in der Küche bin, der nach Lust und Laune statt genauen Mengenangaben kocht. Mein Sohn Eden ist der Bäcker im Hause Roski, ihm zuliebe gibt es hier und da Zitronen- kuchen vom Blech, der ist eine sichere Nummer. WAS IST DANAS SIGNATURE-GERICHT? DANA Als gebürtige Schwäbin lässt diese Frage nur eine Ant- wort zu: Der klassische Hefezopf ist mein Go-to Frühstück, Kaffeeklatsch-Nascherei und eines der Lieblingsgerichte von meinem Sohn. Im Teig reduziere ich den Zucker, das mag ich persönlich einfach lieber und außerdem gibt’s Fruchtzucker in Form von Marmelade dann meistens noch obendrauf, haha. 17
Induktionskochfelder U n s e r e K o c h f e l d e r m a c h e n j e d e S e k u n d e z u m K o c h e r l e b n i s . D a s i n n o v a t i v e Tw i s t P a d F i r e ® mit dem roten Leuchtring ist wie Finger food für Ihre Intuition. Kinderleicht zu bedienen u n d z u g l e i c h k i n d e r s i c h e r. D e n n d e r D r e h k n o p f i s t m a g n e t i s c h u n d a b n e h m b a r. Induk tionskochfelder S GIBT ES DA N UR TWIST PAD FIRE® VON Die einzigartige Einknopf-Bedienung NEFF Diese intuitive und schnelle Steuerung wird Sie faszinieren. Die Auswahl der Kochzone erfolgt durch eine leichte Berührung des TwistPad Fire®, die Einstellung der Kochstufe durch eine Drehbewegung. Zum Reinigen oder als Kindersicherung kann der magnetische Bedienknopf abgenommen werden. 18
Folgen Sie Ihrer Intuition beim Kochen Die Flex Induction Kochfelder bieten grenzenlosen Kochgenuss. Schnell und sparsam wird die Energie genau dor t eingeset z t, wo sie gebraucht wird. So können Sie das Kochgeschirr f r e i v e r s c h i e b e n – d i e Tö p f e w e r d e n a u t o m a t i s c h e r k a n n t . POWER TRANSFER Stufe 9 Töpfe verschieben, Einstellungen gleich mit Stufe 9 Auf den Induktionskochfeldern mit erweiterter Flexzone kann man die Einstellungen ruhig vergessen. Power Transfer merkt sie sich von selbst. Töpfe lassen sich beliebig in einen anderen Bereich der erweiterten Flexzone verschieben – die Hitze wandert automatisch mit. Eine leichte Berührung genügt. ERWEITERTE FLEXZONE Das Kochfeld, das flexibler macht Induk tionskochfelder Durch weitere Induktoren in der Mitte des Induktionskoch- feldes lässt sich die Flexzone horizontal erweitern. Bräter oder Teppanyaki können auch quer platziert werden. So ent- steht Platz für zusätzliche Töpfe oder Pfannen. Schließlich fängt der Genuss auf dem Kochfeld an. Kochen ist Einstellungssache Stufe L POWER MOVE - Warmhalten - Aufteilung der Flexzone in drei Heizzonen Stufe 5 Bei Induktionskochfeldern mit Flexzone lässt sich diese - Köcheln - durch die Power Move Funktion in drei Bereiche aufteilen: Vorn starke Hitze zum Kochen, im mittleren Bereich Stufe 9 - Kochen - mittlere Hitze zum Köcheln und hinten schwache Hitze zum Warmhalten. Der Vorteil: intuitiver Kochgenuss ohne ständiges Nachregeln. ZONE LIGHT Elegante und informative Beleuchtung Mit rot leuchtenden Markierungen werden Ihnen die Koch- zonen und Hitzebereiche angezeigt. Sobald Sie die Töpfe verschieben, folgt das LED-Licht. Und wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, bleibt nichts als eine minimalistische, komplett schwarze Oberfläche zurück. 19
Induktionskochfelder Unsere Favoriten N 90 | T59TS61N0 | 90 cm N 90 | T59PS5RX0 | 90 cm N 90 | T68FS6RX2 | 80 cm Flex Induction Kochfeld Flex Induction Kochfeld Flex Induction Kochfeld mit TwistPadFire® Bedienung mit TwistPadFire® Bedienung mit TwistPadFire® Bedienung Übersicht Induk tionskochfelder Mit Designrahmen Flächenbündig Mit Facettenschliff ––– ––– ––– TwistPadFire® TwistPadFire® TwistPadFire® Flex Induction Flex Induction Erweiterte Flex Induction Power Move Power Move Power Move ––– ––– Power Transfer ––– Home Connect Home Connect Bratsensor Bratsensor Bratsensor Power Boost ––– ––– —— —— —— Kochzonen: Kochzonen: Kochzonen: 3 Flexzonen 2 Flexzonen 2 Flexzonen 5 Induktionskochzonen Dreikreiszone Erweiterte Flexzone 5 Induktionskochzonen 4 Induktionskochzonen W ELCHE S KOCHFELD IST DA S RICHTIGE FÜR SIE? HIER GEHT’S ZUM O N L I N E - KO C H F E L D B E R AT E R . 20
N 90 | T68TL6UN2 | 80 cm N 90 | T66TS6RN0 | 60 cm N 70 | T48FD23X2 | 80 cm Flex Induction Kochfeld Flex Induction Kochfeld Induktion-Kochfeld mit TwistPadFire® Bedienung mit TwistPadFire® Bedienung mit Touch Control Bedienung Designrahmen mit Edelstahl Designrahmen mit Edelstahl Mit Facettenschliff T68PL6UX2 T66PS6RX0 Flex Induction Kochfeld Flex Induction Kochfeld mit TwistPadFire® Bedienung mit TwistPadFire® Bedienung Übersicht Induk tionskochfelder Flächenbündig Flächenbündig Zone Light ––– ––– TwistPadFire® TwistPadFire® Touch Control Erweiterte Flex Induction Erweiterte Flex Induction Combi Induction Power Move Power Move Power Move Power Transfer Power Transfer ––– Home Connect Home Connect ––– Bratsensor Bratsensor ––– ––– ––– Power Boost —— —— —— Kochzonen: Kochzonen: Kochzonen: 2 Flexzonen 2 Flexzonen 1 Combi Zone Erweiterte Flexzone Erweiterte Flexzone Power Move (2-stufig) 4 Induktionskochzonen 4 Induktionskochzonen 5 Induktionskochzonen NOCH MEHR G E R ÄT E F I N D E N S I E GANZ SCHNELL AUF UNSERER WEBSITE. 21
Dunstabzugshauben Passend für jeden Geruchs- und Geschmackssinn Jede Küche ist ander s, in Größe, Grundriss und baulichen Gegebenheiten. D a r u m g i b t e s b e i N E F F k e i n e E i n s c h r ä n k u n g e n b e i d e r Wa h l e i n e s D u n s t a b z u g s . P l a n e n S i e g a n z e i n f a c h I h r e K ü c h e n a c h I h r e n Wü n s c h e n u n d Vo r s t e l l u n g e n . Dunstabzüge ABLUFT ODER UMLUFT? WIE SIE ES WOLLEN! Sollten Sie keine Möglichkeit haben, die Abluft über einen Mauerkasten ins Freie zu leiten – kein Problem. Bei NEFF gibt es alle Dunstabzüge auch für den Umluftbetrieb. Ausgestattet mit unserem leicht zu installierenden Clean Air Plus Umluftset, sind sie sogar in Wirkung und Leistung mit einem Abluftsystem vergleichbar. 22
Weitere Highlights AMBIENT LIGHT Beleuchtung zum Wohlfühlen Gäste, Jahreszeiten, Zutaten, Rezepte, Aromen und Ihre Stimmung – in Ihrer Küche kann sich immer alles ändern. Ob Sie Austern mit Champagner zu zweit genießen oder Coq au Vin mit den Schwiegereltern, AmbientLight taucht Ihre Küche in das passende Licht. Wählen Sie über die Home Connect App* die Farbe aus, mit der Sie sich gerade am wohlsten fühlen. LUFTSENSOR Kümmert sich um die Luftqualität Dank des sensorgesteuerten Dunstabzugs können Sie sich ganz aufs Kochen konzentrieren. Sobald Sie das Kochfeld einschalten, nimmt unser Luftsensor Dampf DIE KREATIVE DUNSTABZUGSHAUBE und Aromen in Ihrer Küche wahr, Dunstabzüge schaltet den Dunstabzug ein und passt Platz für Ideen und Inspiration ihn der Dampfmenge an. Die Freude am Kochen bringt immer neue Ideen hervor. Unsere kreative Dunstabzugs- Natürlich können Sie auch hier die haube ist dafür die ideale Sammelstelle. Nutzen Sie sie als Ablage für Ihr Rezept oder Kontrolle übernehmen. Kochbuch. Pinnen Sie Bilder mit Neodym-Magneten an die Tafel, oder beschreiben Sie Die Bedienung finden Sie direkt sie mit Ihren eigenen Einfällen. am Kochfeld. Eine Küche zum Gestalten STEUERUNG DES DUNSTABZUGES Mit dem Kochfeld verbunden Dunstabzugshaube und Kochfeld – zwei, die sich verstehen. Beide sind per Home Connect über WLAN in Verbindung und sorgen INTEGRIERTE DESIGNHAUBE so für eine bequeme Bedienung des Dunstabzugs über das Platzwunder mit extra Abstellfläche TwistPadFire® direkt am Kochfeld. Unsere minimalistische, nahtlos integrierte Designhaube schafft Harmonie in Ihrer Küche und bringt zusätzliche Abstellflächen. Flächenbündig in Ihren Küchenschrank eingebaut ist die Designhaube praktisch unsichtbar, solange sie ausgeschaltet ist. Eingeschaltet kommt ihr ästhetisches Designkonzept zur Geltung, bei dem nur eine Glasscheibe sichtbar ist. * Mehr Infos unter www.home-connect.com 23
D i e I n d u k t i o n s ko c h f e l d e r m i t i n t e g r i e r t e m K o c h f e l d a b z u g fügen sich nahtlos in jede Küche. Wie von Z auberhand werden K o c h d ä m p f e d i r e k t v o n d e n Tö p f e n u n d P f a n n e n e i n g e z o g e n . Dunstabzüge EXTREM LEISE, EFFIZIENT UND LEISTUNGSSTARK Stellen Sie sich einfach vor, wie es beim Kochen so richtig heiß hergeht, alles brutzelt und kocht, und dennoch ist es in Ihrer Küche angenehm ruhig und die Luft ist herrlich frisch. Unsere neuen integrierten Kochfeldabzüge arbeiten auf jeder Leistungsstufe besonders kraftvoll und dennoch leise dank effektiver Motortechnologie. Integrierter Kochfeldabzug Himmlisch leise für frische Inspiration 24
LEICHT ZU REINIGEN Weitere Highlights Mit einem Griff können Sie den Fettfilter entnehmen und bequem in Ihrem Ge- FLEX INDUCTION schirr spüler reinigen, auch zusammen mit anderem Geschirr. Wenn Sie den Filter so Bewegen Sie Ihre Töpfe und Pfannen Dunstabzüge ein- bis zweimal im Monat reinigen, bringt in der Flexzone, wie Sie wollen. er immer volle Abzugsleistung. Das Kochfeld erkennt Größe und Form und liefert die Hitze genau an deren Position. BRATSENSOR Egal ob Bratkartoffel, Spiegelei oder Steak: Mit dem Bratsensor gelingt Ihnen jedes Gericht auf den Punkt genau und ohne Anbrennen. Dafür müssen Sie nur eine der fünf Temperaturstufen auswählen, die für Ihre Zwecke passt. Das war’s. Ist die gewünschte Temperatur erreicht, zeigt ein Signal den optimalen Zeitpunkt an, an dem Sie das Bratgut in die Pfanne geben können. Ein Nachregeln ist nicht nötig. VOLLAUTOMATISCH ODER PER TWIST PAD FIRE® STEUERN POWER MOVE Weniger Ablenkung vom Wesentlichen Mit Power Move kann die Flexzone in Mit dem TwistPadFire® regeln Sie nicht nur die Hitze Ihres Kochfelds, sondern auch die drei Bereiche aufgeteilt werden: Vorn Einstellung des Dunstabzugs ganz intuitiv. Oder Sie überlassen es ganz dem sensor- starke Hitze zum Kochen, im mittleren gesteuerten Dunstabzug: Der integrierte Kochfeldabzug schaltet sich von allein an und Bereich mittlere Hitze zum Köcheln und passt seine Leistung dem momentanen Bedarf an. hinten schwache Hitze zum Warmhalten. 25
Zieht Dämpfe und Blicke magisch an Ausfahrbarer Dunstabzug aus Glas Dunstabzüge Es ist ein erhebender Anblick, wenn das leuchtend umrandete Glas aus der Kochinsel nach oben f ä h r t . D u r c h d i e e f f i z i e n t e G u i d e d A i r Te c h n o l o g i e werden Dampf und Aromen vom ganzen Kochfeld a b g e z o g e n . Wä h l e n S i e z u m o p t i s c h e n A u g e n s c h m a u s Ihre bevorzugte Beleuchtungsfarbe ganz einfach m i t d e r H o m e C o n n e c t A p p. 26
Weitere Highlights EASY ACCESS FILTER Leicht zu reinigen Auf Knopfdruck fährt der Dunstabzug in die Reinigungsposition. So lassen sich die effizienten Filterkassetten spielend leicht entnehmen und ganz praktisch im Geschirrspüler reinigen. SEAMLESS COMBINATION Leckerbissen für Design-Liebhaber Unser ausfahrbarer Dunstabzug aus Glas und unsere Induktionskochfelder verstehen sich blind: Sie sind per Home Connect über WLAN miteinander verbunden. Auch optisch sind sie unzertrennlich und verschmelzen zu einer eleganten Einheit: Das Designkonzept SeamlessCombination gibt es nur von NEFF und verbindet die Geräte zu einem HOME CONNECT eleganten Ensemble. Dunstabzüge Beleuchtungsfarbe des Glaspanels per App auswählen Mit der Home Connect App können Sie den ausfahrbaren Dunstabzug aus Glas auch bequem per Smartphone, Tablet oder Sprache steuern. In ausgefahrener Position können Sie so aus beeindruckenden 16,7 Millionen Farbtönen wählen und damit den Rand der Glasscheibe beleuchten. GUIDED AIR Stimmen Sie sich jeden Tag kreativ auf ein neues Kochabenteuer ein Kraftvoller Abzug mit automatischem Luftsensor und folgen Sie Ihrer Inspiration.* Die innovative Guided-Air-Technologie sorgt dafür, dass die Küche auch bei einer Viel- zahl von kulinarischen Aromen geruchsfrei bleibt – ganz unabhängig davon, wo die Töpfe und Pfannen auf dem Kochfeld stehen. Die Abzugsleistung des Tischlüfters ist ein wahrer Meilenstein, da auch der Dampf bei den vorderen Kochzonen optimal ab- gezogen wird. Dabei reguliert der Luftsensor die Leistung automatisch entsprechend dem jeweiligen Kochdunst. * Möglicherweise müssen Sie Home Connect Partner-Apps installieren, um die hier beschriebene volle Funktionalität nutzen zu können. Mehr Infos unter www.homeconnect.com 27
Dunstabzugshauben und integrierte Lösungen Unsere Favoriten N 90 | T58TL6EN2 | 80 cm N 70 | T48TD7BN2 | 80 cm Integrierter Kochfeldabzug Integrierter Kochfeldabzug Designrahmen mit Edelstahl Designrahmen mit Edelstahl T58PL6EX2 T48PD7BX2 Integrierter Kochfeldabzug Integrierter Kochfeldabzug Übersicht Dunstabzugshauben Flächenbündig Flächenbündig TwistPadFire® Touch Control Flex Induction Combi Induction Automatischer Luftsensor Hohe Abluftleistung W E L C H E R D U N S T- Power Move ––– ABZUG IST DER Power Transfer ––– RICHTIGE FÜR SIE? HIER GEHT’S ZUM Bratsensor Bratsensor O N L I N E B E R AT E R Geräuschreduzierung Geräuschreduzierung Home Connect ––– —— —— Kochzonen: Kochzonen: 2 Flexzonen 2 Combi Zone-Kochzonen Power Move (3-stufig) 4 Induktionskochzonen NOCH MEHR 4 Induktionskochzonen G E R ÄT E F I N D E N S I E GANZ SCHNELL AUF UNSERER WEBSITE. Die durchdachte Konzeption unserer integrierten Kochfeldabzüge eröffnet eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Küchenplanung und den Einbau – als Insel- oder Wandlösung, im Abluft- oder Umluftbetrieb. Bitte sprechen Sie Ihren Küchenplaner an. 28
Einbaumöglichkeit und Ausfahrbarer Kochfeld Ausstattung Kombinationen mit Dunstabzug N 90 | I98WMM1S7 | 90 cm dem Kochfeld aus Glas Tischlüfter Flächenbündig I98WMM1S5 T59PS5RX0 TwistPadFire Flex Induction Breite 90 cm Home Connect Bratsensor I88WMM1S5 T68PL6UX2 Zone Light T68PS6RX0 TwistPadFire Breite 80cm Erweiterte Flex Induction Power Move PowerTransfer Guided-Air-Technologie Aufgesetzt, I98WMM1S7 T59FS5RX2 TwistPadFire Glaspanel mit Beleuchtung mit Frontfacette Flex Induction Breite 90 cm Power Move Hohe Abluftleistung Home Connect Bratsensor Kochfeldbasierte Haubensteuerung I88WMM1S7 T68FS6RX2 TwistPadFire Easy Access Filter Erweiterte Breite 80 cm Flex Induction Übersicht Dunstabzugshauben Power Move Power Transfer Home Connect Alle Kombinationen sind als SeamlessCombination möglich. Mit dem Montageset für nahtlosen Einbau (als Sonder- zubehör erhältlich) bilden Kochfeld und Dunstabzug ein elegantes Emsemble. N 90 | D96IMW1G1 | 90 cm N 90 | D95FRW1S2 | 90 cm N 70 | D95XAM2S0 | 90 cm Wandhaube Kreative Wandhaube N 70 | D65XAM2S0 | 60 cm Integrierte Designhaube ––– Magnetisch und beschreibbar Flächenbündiger Einbau Ambient Light Ambient Light Soft Light Sensorgesteuerte Automatik Sensorgesteuerte Automatik Touch Control Steuerung Kochfeldbasierte Kochfeldbasierte 10 kg Ablagemöglichkeit Haubensteuerung Haubensteuerung pro Haubenseite Einstellbares Weißlicht Einstellbares Weißlicht Automatische Ein- und Aus- schaltung des Lüfters und Spezielle Geräuschdämmung Spezielle Geräuschdämmung Beleuchtung durch Öffnen und Schließen der Glasscheibe ––– Efficient Silent Drive Motors 29
Vor den Toren von Monaco di Baviera, empfangen uns die beiden Kreativen Manuela und Lisa von STUDIO MALÉ in ihrem Altbau- Stadthäuschen. Bei einem Gläschen Primitivo und selbstgemachter Pasta nehmen uns die beiden Interiorliebhaberinnen mit auf eine Inspirationsreise in ihren wahr gewordenen Küchentraum! Behind the Kitchen STUDIO MALÉ ZUHAUSE BEI 30
DER A NBLICK EU R ER K ÜCHE M ACHT SOFORT LUST AU F BU N TE PA S TA-PA RT YS MIT F R EU N DE N. WOH E R KOM M T DI E I NSPI R AT ION F Ü R EU R E T R AU M K ÜC H E? Beruflich und privat hat uns Süditalien in seinen Bann gezogen: Fernab von jeder Hektik, umgeben von endlosen Olivenhainen ist Apulien unsere Inspirationsquelle geworden. In gewisser Hin- sicht hat die Küche als Herz des Hauses eine ähnliche Funktion wie die Piazza in einem süditalienischen Dorf, hier pulsiert das Leben: Die gesellige Atmosphäre lädt zum Pläuschchen, zur Ver- köstigung von frischer Burrata ein, und dazu, das süße Leben zu genießen. Angelehnt an die apulische Piazza haben wir eine helle, wohnliche Küche gestaltet, welche die Farblichkeiten der Sandsteinhäuser in Süditalien aufgreift. Für ganz viel Passione è Amore beim Kochen haben wir uns für Premium-Einbaugeräte von NEFF entschieden. IHR HABT EUCH FÜR HELLE KÜCHENFRONTEN IN KOMBINATION MIT DEN NEFF-HAUSGERÄTEN ENTSCHIEDEN. WAS HAT EUCH BEI DER ENTSCHEIDUNG GEHOLFEN? Ja, diese Entscheidung ist gar nicht so einfach. Kaum ein Raum hat sich in den vergangenen Jahren stilistisch so grundlegend verändert wie die Küche: Von der reinen Funktionalität hin zum trendigen Genuss-Hotspot. Uns war es sehr wichtig, mit den Fronten und der Arbeitsplatte eine zeitlose Basis für die Küche zu schaffen, weshalb unsere Wahl auf hellbeige Fronten und eine Marmor-Arbeitsplatte fiel. Die hochwertigen Hausgeräte von NEFF sollten der Blickfang sein und als Design-Element in Behind the Kitchen der Küche fungieren. WIE GELINGT DER SPAGAT ZWISCHEN AUSREICHEND STAURAUM UND FLÄCHE FÜR KREATIVITÄT? Hohe Wandschränke mit Einbaugeräten sind unsere Wunder- waffe! Wir verzichten deshalb komplett auf Hochschränke über der Arbeitsfläche und schaffen mithilfe des im Kochfeld integrierten Dunstabzugs freie Sicht für dekorative Elemente und maximale Kreativität beim Kochen. Die Nischenrückwand in Marmor-Optik rahmt den integrierten Kochfeldabzug ein und eröffnet mit einer kleinen Ablage ganz neue gestalterische Möglichkeiten! WAS ZEICHNET FÜR EUCH EINE MODERNE KÜCHE AUS? Küche und Wohnraum dürfen in neuen Wohnkonzepten mit- einander verschmelzen – wir sollten die Küche also auf keinen P O R T R Ä T Fall separat betrachten. Ein schönes Beispiel dafür sind offene — Im STUDIO MALÉ vereinen Manuela Pick- Küchen mit fließendem Übergang von Koch-, Ess- und Wohnbe- art und Lisa Popken Design und Ästhetik mit reich – für uns ist hier die NEFF Collection in Graphite Grey ein strategischer Beratung für Unternehmen. So absoluter Gamechanger. Die schmalen Lisenen in gebürstetem kreieren die beiden Münchnerinnen visuelle grauem Edelstahl veredeln die reduzierten Wandschränke und Konzepte von Marken und setzen Foto- fügen sich ästhetisch mit ihrem monochromen Look in den Produktionen im Bereich Interior, Lifestyle offenen Wohnbereich ein. und Mode um. Mit NEFF arbeiten die beiden MIT STUDIO MALÉ KREIERT IHR VISUELLE IDENTITÄTEN FÜR seit mehr als 3 Jahren zusammen und ver- VERSCHIEDENE MARKEN. WIE GELINGT ES, DER KÜCHE EINE PER- antworten unter anderem den Instagram- SÖNLICHE NOTE ZU VERPASSEN? Auftritt für NEFF Deutschland und Österreich. Hier machen schon kleine Details den Unterschied! Eine Post- karte von Freunden aus dem Urlaub, ein Vintage-Pfeffer- streuer von den Großeltern, ein farbenfrohes Kunstwerk oder eine selbstbemalte Vase bringen Emotionalität in die Küche – und sind garantiert ein schöner Anknüpfungspunkt für Anekdoten bei der nächsten Dinnerparty! 31
Geschirrspüler Geschirrspüler So flexibel wie das Leben Unsere Geschirrspüler sind für begeisterte Köche gemacht. Kein verkrusteter Topf, keine vollgespritzte Bratpfanne oder filigranes Glas wird nach dem Essen per Hand abgespült. Angepasst an ganz individuelle Lebensgewohnheiten bieten wir unterschiedlichste Geräte an: Von den Ausstattungsmerkmalen über die Geräteabmessungen bis hin zu den Korbsystemen bieten wir für jeden Koch eine individuelle, glänzende Lösung. DER ERSTE LERNFÄHIGE SPÜLER VON NEFF MIT INTELLIGENTEM PROGRAMM Bewerten Sie einfach die Dauer des Spülvorgangs sowie das Reinigungs- und Trocknungsergebnis in Ihrer Home Connect App. Ihr Feedback ist die Grundlage für ein ganz individuelles Spülprogramm, das am besten zu Ihren Küchenabenteuern passt. Einfach schlau! 32
Weitere Highlights FAVOURITE BUTTON Das Lieblingsprogramm direkt starten Der Lieblingsknopf am Geschirr spüler ist dazu da, ein Programm oder eine bestimmte Einstellung abzu- speichern, die nur noch einen Knopf- druck entfernt sein soll. Man kann das Programm direkt am Gerät ein- speichern, oder die Auswahl via Home Connect App auf dem Mobiltelefon oder Tablet vornehmen. Danach gilt: Ein Knopfdruck genügt und der nächste Me-Moment kann beginnen. GAP LIGHT Leuchtet, wenn ein Programm aktiv ist Alle vollintegrierten Geräte mit VarioScharnier sind mit Gap Light ausgestattet. Ein seit- licher LED-Leuchtstreifen signalisiert, wenn die Maschine läuft, und blinkt warnend, wenn im eingeschalteten Zustand die Tür offensteht. Vor allem beim Hocheinbau, wenn keine Licht-Projektion auf den Boden fällt, ist das Gap Light eine sinnvolle Ergänzung. Mehr Flex, mehr Spielraum Geschirrspüler ZEOLITH TROCKNEN EXTRA RAUM FÜR BESTECK & CO Feuchtigkeit wird in Hitze verwandelt Maximale Flexibilität bieten wir auf der dritten Beladungsebene: Das natürliche Mineral Zeolith Die Geschirrspüler der NEFF Collection können mit dem 3. Flex Korb oder reduziert den Energieverbrauch auf ein der Flex 3 Besteckschublade (jeweils Sonderzubehör) nachgerüstet werden. Minimum. Es nimmt während der 3. FLEX KORB Trocknungsphase die feuchte Luft auf und wandelt sie in trockene, heiße Perfekt angepasstes Platzangebot Luft um. Eine schnelle und effiziente Dieser Kleinteilekorb kann richtig viel: Trocknung ist dadurch garantiert. Der 3. Flex Korb bietet ganz individuellen Mit der Sonderfunktion Glanztrocknen Raum für Koch- und Backutensilien und werden Gläser, Porzellan und auch für Espressotassen. Durch den intel- Kunststoffbehälter optimal getrocknet ligent gewellten Boden bleibt alles an und glänzend sauber. seinem Ort. Große Messer können in einer verschiebbaren Ablage mit Messerschutz verstaut werden. FLEX 3 SCHUBLADE SENSORTÜRÖFFNUNG Versenken statt Platz verschenken Tür auf für glänzenden Spülkomfort Diese Besteckschublade bietet absenk- Ein ganz besonderes Highlight: Die bare Ablagebereiche auf beiden Seiten – innovative und höchst komfortable damit wird Raum für größere Besteckteile Sensor-Türöffnung – ein leichter Druck geschaffen. auf die Gerätefront genügt und die Geschirrspülertür öffnet sich auto- matisch einen Spalt weit. Die Montage eines Griffes oder einer Griffleiste ist somit nicht notwendig. 33
Geschirrspüler Unsere Favoriten 3. Beladungsebene optional nachrüstbar mit N 90 | S199YB801E | 60 cm N 70 | S157ZB801E | 60 cm Höhe 81,5 cm, vollintegrierbar Höhe 81,5 cm, vollintegrierbar FLEX 3 SCHUBLADE S299YB801E S257ZB801E Höhe 86,5 cm, vollintegrierbar Höhe 86,5 cm, vollintegrierbar Geschirrspüler Geschirrspüler oder 3. FLEX KORB Übersicht Geschirrspüler 3. Beladungsebene, nachrüstbar 3. Beladungsebene, nachrüstbar Sensor Türöffnung ––– Gap Light Time Light Zeolith Trocknen Zeolith Trocknen Aqua Stop Aqua Stop Intelligent Intelligent Home Connect Home Connect Touch Bedienung Touch Bedienung Favourite Favourite Extra Speed Extra Speed Geräuschlevel: 43 dB Geräuschlevel: 41 dB NOCH MEHR G E R ÄT E F I N D E N S I E GANZ SCHNELL —— —— AUF UNSERER WEBSITE. PROGRAMME/OPTIONEN PROGRAMME/OPTIONEN 8 Programme: 8 Programme: Eco 50 °C, Auto 45-65 °C, Eco 50 °C, Auto 45-65 °C, Chef 70 °C, Kurz 60 °C, Intelligent, Chef 70 °C, Kurz 60 °C, Intelligent, Glas 40 °C, Silence 50 °C, Favorit Glas 40 °C, Silence 50 °C, Favorit Vorspülen Vorspülen 5 Sonderfunktionen: 4 Sonderfunktionen: Fernstart, Glanztrocknen, Intensiv- Fernstart, Glanztrocknen, Zone, Hygiene Plus, Extra Speed Intensivzone, Extra Speed WELCHER GESCHIRRSPÜLER IST DER RICHTIGE FÜR SIE? HIER GEHT’S ZUM ONLINE G E S C H I R R S P Ü L B E R AT E R . 34
N 70 | S187TC800E | 60 cm N 50 | S155EB800E | 60 cm N 70 | S897ZM800E | 45 cm Höhe 81,5 cm, vollintegrierbar Höhe 81,5 cm, vollintegrierbar Höhe 81,5 cm, vollintegrierbar S187TC800E S255EB800E Höhe 86,5 cm, vollintegrierbar Höhe 86,5 cm, vollintegrierbar Geschirrspüler Geschirrspüler Geschirrspüler Übersicht Geschirrspüler Flex 3 Besteckschublade 3. Beladungsebene, nachrüstbar Flex 3 Besteckschublade SensorTüröffnung ––– SensorTüröffnung Time Light Time Light Info Light ZeolithTrocknen ––– ZeolithTrocknen Aqua Stop Aqua Stop Aqua Stop Chef 70 Chef 70 Chef 70 Home Connect Home Connect Home Connect Bedienknöpfe, hinterleuchtet Bedienknöpfe, hinterleuchtet Touch Bedienung Favourite Favourite Favourite Extra Speed Extra Speed Extra Speed Geräuschlevel: 43 dB Geräuschlevel: 44 dB Geräuschlevel: 44 dB —— —— —— PROGRAMME/OPTIONEN PROGRAMME/OPTIONEN PROGRAMME/OPTIONEN 6 Programme: 6 Programme: 6 Programme: Eco 50 °C, Auto 45–65 °C, Eco 50 °C, Auto 45–65 °C, Eco 50 °C, Auto 45–65 °C, Chef 70 °C, Kurz 60 °C, Chef 70 °C, Kurz 60 °C, Chef 70 °C, Kurz 60 °C, Glas 40 °C, Favorit Glas 40 °C, Favorit Glas 40 °C, Favorit Vorspülen Vorspülen Vorspülen 4 Sonderfunktionen: 4 Sonderfunktionen: 4 Sonderfunktionen: Fernstart, Glanztrocknen, Fernstart, Glanztrocknen, Fernstart, Glanztrocknen, IntensivZone, Extra Speed IntensivZone, Extra Speed IntensivZone, Extra Speed 35
1 3 4 2 5 We r t e k l a s s e N 7 0 N 70 – HAUSGERÄTE FÜR ERSTKLASSIGES GENIESSEN Für das Kochen und die Küche gilt gleichermaßen: Details machen den Unterschied. Mit der NEFF Collection wird Kochen zur Passion, Geschmack zu Genuss und Ihre Menüs zu Meisterwerken. Die Geräte der Werteklasse N 70 bringen das gewisse Etwas in den Alltag und heben Ihre Küche auf ein neues Level. 1 2 3 Unsere —— —— —— Favoriten der Wandhaube Induktionskochfeld Einbaubackofen mit D95IMW1G0 mit Touch Control Dampfunterstützung Werteklasse T58FD20X0 B47VR22G0 N 70 36
7 6 We r t e k l a s s e N 7 0 4 5 6 7 —— —— —— —— Kompaktbackofen Wärmeschublade Geschirrspüler Einbaukühl- mit Dampfgarer N17HH10G0 vollintegrierbar und -gefrierschrank C17DR00G0 S157ZB801E KI6876DD0 37
Für jeden Kochtyp die passende Lösung Selbst der beste Koch braucht für seine Kunst gute Zut aten. Darum gibt es eigentlich nicht s Wichtigeres als die richtige Auf bewahrung von Lebens- m i t t e l n: A l l u n s e r e M o d e l l e – o b K ü h l s c h r a n k , G e f r i e r s c h r a n k o d e r K ü h l - G e f r i e r- K o m b i n a t i o n , e i n g e b a u t o d e r f r e i s t e h e n d – h a l t e n j e d e s S a l a t b l a t t , j e d e s L a m m ko t e l e t t u n d j e d e E r d b e e r e l ä n g e r f r i s c h . Kühl- und Gefrierschränke FLEX COOLING Kühl- und Gefrierschränke KLUSIV EX IN Alles unter Dach und Fach – mit unserem flexiblen Lagerungssystem DE N E F Fo n R Im Kühlschrank ist jeder Tag anders – je nach Einkauf und Kochvorhaben sollen i Collect die unterschiedlichsten Vorräte optimal aufbewahrt werden. Mit unseren flexibel platzierbaren Boxen und Metallschienen haben Sie ein super praktisches Auf- bewahrungssystem, das in Ihren Kühlschrank passt – leicht einzuhängen, leicht zu bewegen, leicht entnehmbar. OPEN ASSIST Nu r e i n l e i c h t e r Den Kühlschrank einfach mit leichtem Antippen oder per Sprachbefehl* öffnen Druck und die K ü h l s c h ra n k t ü r Hinter der Tür Ihres Einbaukühlschranks befindet sich die Schatzkammer Ihrer Küche – gefüllt mit frischen Lebensmitteln und köstlichen Zutaten für Ihre kulina- öf fnet sich; bei rischen Kocherlebnisse. Optimal und sicher aufbewahrt. Und jetzt kommt das ve r netz te n Ge räte n Beste: Ab jetzt müssen Sie nicht einmal mehr mit Kraft am Griff ziehen, wenn z.B. reicht sogar ein Ihre Torte in den Kühlschrank soll und Sie alle Hände voll haben. Ein leichter Druck genügt, um die Tür zu öffnen – oder zu schließen. Falls Ihr Kühlschrank per S p ra c h b e f e h l*. Home Connect vernetzt ist, wird es sogar noch einfacher: ein kurzer Sprachbe- fehl reicht aus, um die Kühlschranktür zu öffnen. Eins ist auf jeden Fall sicher: Open Assist ist eine tolle Lösung für ein minimalistisch elegantes Küchendesign ohne Griffe. 38
Die NEFF Collection – Fresh Safe Frischhaltesysteme Weitere Highlights FRESH SAFE 1 h FLEXIBLES FLASCHENGITTER GIBT ES N Mehr Platz, weniger Gedränge AS U D R VON NEFF Nutzen Sie die Frischeschublade mit ihrem zusätzliche Trockenschublade v0 °Cu cleveren Schieberegler, um die Knackigkeit (modellabhängig) und die Vitamine von Obst und Gemüse Eine Schublade mit einer Temperatur länger zu bewahren. nahe 0 °C bietet ein ideales Klima für Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte und Hartkäse. FRESH SAFE 2 h h Wein, Milch oder selbstgemachte Limonade – die abwechselnd geformten Streben unseres Flaschengitters halten Kühl- und Gefrierschränke Flaschen aller Art sicher im Griff. So lassen sich auch andere Lebens- mittel flexibel daneben lagern. Viele Sorten Gemüse, allen voran Salat, zusätzliche Trockenschubladen v0 °Cu benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit um (modellabhängig) frisch zu bleiben. Mit der Fresh Safe 2 hh Zwei Schubladen mit einer Temperatur Schublade kann sie wie in einem Frische- nahe 0 °C bieten ein ideales Klima für Fisch, tresor mit einem Schieberegler auf den Fleisch, Wurst, Milchprodukte und Hartkäse. optimalen Bereich eingestellt werden. Und für Obst, das weniger Feuchtigkeit braucht, wird einfach der Deckel über den Regler angehoben. Damit werden die Nährstoffe Ihrer Lebensmittel optimal erhalten. FRESH SAFE 3 h h h HOME CONNECT Zwei Klimazonen mit unterschiedlicher Einfach cool vernetzt Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur Mit Home Connect wird Ihre Einbau Kühl- nahe 0 °C sorgen für bestmögliche Kühl- Gefrierkombination zum Familienmitglied und Lagerbedingungen. Die auf Teleskop- in Ihrem vernetzten Haushalt. Öffnen Sie schienen gelagerten Schubladen bieten Ihre Kühlschranktür ganz einfach per komfortablen Zugriff. In der Frischeschub- Sprachbefehl*. Oder wählen Sie von lade werden Vitamine und Nährstoffe unterwegs in der App einfach die "Super“- deutlich länger erhalten. Per Drehwähler Funktion aus – und schon wird die sind drei Feuchtigkeitsstufen für die perfekte Temperatur im Kühl- und Gefrierteil auf Lagerung von Obst und Gemüse regulierbar. das Minimum reduziert – bereit für Die Trockenschublade bietet ideales Klima die vielen neuen Zutaten frisch vom Markt. für Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte und Hartkäse. * Möglicherweise müssen Sie Home Connect Partner-Apps installieren, um die hier beschriebene volle Funktionalität nutzen zu können. Mehr Infos unter www.home-connect.com 39
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