Erfolgsgeschichte in Osteuropa
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MOLDAWIEN
FOTO: PAHOLCO KIRILL
Erfolgsgeschichte
in Osteuropa
Moldawien kommt mit einer Rekordzahl von 35 Ausstellern zur ProWein 2017 / Master Class und
»Moldovan Night« am 20. März am Stand in Halle 15
D
rei Jahre ist es her, dass das neu ge- zurück. Mit einer Reihe von Artgenossen soll mit dem Ausdruck ihres ureigenen Terroirs.
schaffene Nationale Büro für Rebe er im 15. Jahrhundert bei der Belagerung der Bei der innovativen Master Class mit dem
und Wein (NOVV) auf der ProWein in Festung Soroca durch eine riesige Tataren- britischen Osteuropa-Experten Robert Joseph
Düsseldorf seine Marke »Wine of Moldova« Armee die Eingeschlossenen »per Luftfracht« am 20. März um 13 Uhr werden die Teilneh-
präsentiert hat. Welchen enormen Quali- mit frischen Weintrauben versorgt haben, mer sogar die Gelegenheit haben, eigene
tätssprung die moldawische Weinindustrie so dass diese neue Kräfte schöpften und am Blends aus internationalen und autochtho-
seitdem vollzogen hat, können die Fachbe- Ende siegten. Folgerichtig finden sich Storch nen Sorten wie Viorica, Rara Neagra, Feteasca
sucher der ProWein 2017 vom 19. – 21. März und Trauben im Logo der 2014 geschaffenen Neagra, Feteasca Alba und Feteasca Regala zu
in Augenschein nehmen. Das kleine, aber Marke »Wine of Moldova« wieder. Doch die kreieren.
sehr traditionsreiche Weinland im Südosten jüngste Entwicklung in der kleinen, aber sehr Die Republik Moldau, wie die einstige So-
Europas kommt mit einer Rekordzahl von traditionsreichen Weinbaunation zwischen wjetrepublik heute offiziell heißt, ist mit
35 Erzeugern und 350 neu zu entdeckenden Rumänien und der Ukraine lässt eher an 33.843 Quadratkilometern nur etwa so
Weinen nach Düsseldorf. Neben dem nor- »Phönix aus der Asche« denken: zwei russi- groß wie Nordrhein-Westfalen, verfügt mit
malen Messegeschehen an den drei Tagen schen Embargos zum Trotz hat sich die neue 114.000 Hektar aber über mehr Rebfläche als
bietet sich bei einer Master Class mit dem Generation moldawischer Weine dank enor- ganz Deutschland. Trotz nicht einfacher Start-
britischen Weinjournalisten Robert Joseph mer Qualitätssteigerung inzwischen in der bedingungen hat sich die moldawische Wein-
am 20. März um 13.00 Uhr sowie bei einer ganzen Welt einen guten Namen gemacht. industrie in den vergangenen zehn Jahren gut
»Moldovan Night« am gleichen Tag ab 18 Uhr Die Moldawier haben in den vergangenen Jah- behauptet – und erschließt sich neue Märkte
die Gelegenheit, die neue Wein- und Winzer- ren ihre Weinindustrie sozusagen komplett in Europa und Übersee. Allein in den letzten
generation aus Moldawien am Stand G81 in neu erfunden. Dank enormer Investitionen fünf Jahren flossen rund 750 Millionen Euro
Halle 15 etwas näher kennen zu lernen. und internationaler Hilfe arbeiten die Winzer für Investitionen in Weinberge, Kellertechno-
Eigentlich geht der Claim der Winzer aus Mol- in dem kleinen Land in Osteuropa heute mit logie und Marketing von der EU und anderen
dawien »A Legend alive« auf einen Storch modernster Technologie und verbinden diese internationalen Organisationen in die kleine
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WEINWIRTSCHAFT SPEZIAL
Republik. Zuletzt gab es bedeutende Export-
steigerungen vor allem in Ländern wie Slowa- PROWEIN 2017 – ENTDECKUNGEN AUS MOLDAWIEN
kei, Lettland, Rumänien, Polen und Tschechi-
en, aber auch in China. Über die letzten Jahre hat sich das Weinbauland Moldawien zunehmend einen Na-
Die Exportzahlen für 2016 zeigen einen deut- men als Herkunft für Qualitätsweine gesichert. Zum Einsatz kommen heute interna-
lichen Anstieg der Exporte von moldawi- tional etablierte sowie einheimische Rebsorten und modernste Kellertechnik. Eine
schen Flaschenweinen in das Reich der Mitte neue Generation von Weinmachern verbindet immer wieder Tradition und moderne.
(+66 Prozent), nach Rumänien (+38 Prozent), Das Ergebnis sind spannende Weine, die den internationalen Wettbewerb nicht
Polen (+13 Prozent), in die Slowakei (+8 Pro- scheuen müssen. Hier sind acht Beispiele, die es auch am Gemeinschaftsstand zu
zent) und nach Tschechien (+ sechs Prozent). verkosten gilt.
Mit der Eroberung neuer Märkte versucht
sich Moldawien unabhängiger von den Nach- 2016 Chateau Vartely, Feteasca 2015 Purcari, »Vinohora«,
folgestaaten der ehemaligen Sowjetunion zu Regala, weiß, trocken Feteasca Neagra & Montepulci-
machen: Vor zwei Dekaden ging noch mehr Wahrhaft königlich: frische nano, Rosé trocken
als 90 Prozent der Weine dorthin, heute sind gelbe Frucht, leicht minerali- geht vom Typ in Richtung
es bei den Flaschenweinen nur noch etwa sche Ader, saftig mit delikatem Rotwein; delikate Kirsch und
30 Prozent. Diese machen etwa 40 Prozent Säurebiss Beerenfrucht, leichter Tannin-
des Gesamtexportes aus. Der größere Teil biss, toller Saft trift auf dezen-
entfällt zwar noch immer auf Fassweine, aber ten Säurebiss – der nächste
auch in diesem Segment glänzt Moldawien in Grillabend kann kommen
jüngster Zeit mit sehr überzeugenden Quali- 2015 Vinaria Bostovan, »DOR«,
täten. Auf der World Bulk Wine Exhibition im weiß, trocken 2014 Cimislia Wineries, »Fiori«, Fe-
November 2016 wurden die Moldawier dafür Eine Cuvée aus Chardonnay teasca Neagra & Syrah, Rot, trocken
mit dem Preis »Voice of Wine« ausgezeichnet. und Traminer; viel saftige saftige Frucht aus reifen Kirschen
Auf der ProWein 2017 hoffen sie nun auf Frucht, helle Blüten, dezente und dunklen Beeren, Kräuter-
neue Kunden auch aus Deutschland, Benelux, Kräuterwürze, harmonische würze, delikater Biss, Zedernholz
Großbritannien, den USA und Skandinavien; Balance und Röstaromen – auf den Punkt
für sie sollte das exzellente Preis-/Qualitäts- gebracht
verhältnis der Weine aus Moldawien ein An-
reiz sein, sich einmal wirklich mit ihnen ausei- 2014 Et Cetera Winery,
nander zu setzen. 2011 Salcuta, Chardonnay, »Serendipity«, Rot, trocken
Bekannte Persönlichkeiten aus der Weinwelt, weiß, trocken Auch die Ausstattung erhebt
wie zum Beispiel der Brite John Salvi MW, ver- So geht Chardonnay: gut gereift, Anspruch; reife Waldbeeren,
folgen die Entwicklung in Moldawien seit län- Noten von Limonenzeste und saftige Würze aus Zedernholz
gerer Zeit – und kommen zu einem positiven Anannas, harmonischer Einsatz und Lakritz, rauchig, ordent-
Fazit: »Der moldawische Wein hat sich sehr von Barrique, feinwürzig, viel licher Tanninbiss, tragende
verändert, und ich bin sehr beeindruckt vor Saft und gute Länge Säure, Potenzial
allem von der Entwicklung bei den Roten, die
ihr Terroir ausdrücken und im internationa-
len Markt für sich stehen. Jeder hat Cabernet 2016 Chateau Migdal P, »Um- 2014 Purcari, »Freedom Blend«,
Sauvignon und Merlot, aber Moldawien hat brella«, Cabernet Sauvignon, Bastardo, Saperavi & Rara Neagra,
seinen eigenen Charakter vor allem mit den Rosé, trocken Rot, trocken
lokalen Rebsorten.« Der polnische Journalist Perfekter Rosé für den lauen Spannende Cuvée aus Bastardo (Uk-
und Weinhändler Pawel Gasiorek fügt hinzu: Sommerabend auf der Ter- raine), Saperavi (Georgien) und Rara
»Die Zukunft für Moldawien liegt darin, seine rasse, vollsaftige Frucht von Neagra (Moldawien); ansprechende
autochthonen Sorten wie Feteasca und Rara Beeren, frischer Säurebiss, Frucht aus dunklen Beeren, viel
Neagra zu promoten, damit hebt sich das angenehm – aber kein Leicht- balsamische Würze, etwas Veilchen,
Land von anderen ab und bekommt mehr gewicht gutes Tanningerüst, Biss – spannend
Aufmerksamkeit. Das ist die Zukunft!«
Allein im vergangenen Jahr 2016 nahmen die
Winzer aus dem Südosten Europas an zehn Weine aus ihrer Heimat präsentierten, sowie ne und langfristig interessante Geschäftspart-
internationalen Wettbewerben teil und er- B2B-Events in Europa und den USA. Mit dem ner« zeigen. Die neuen Weine aus Europas
rangen dabei 45 Goldmedaillen, 56 mal Silber großen Auftritt auf der ProWein 2017 wollen Südosten seien »Weine des Wandels und der
und 64 mal Bronze. Hinzu kam eine Vielzahl sich die Moldawier, so der Direktor von NOVV, Reformen«.
an Messen von Deutschland bis China, Ja- Gheorghe Arpentin, »als Produzenten von Seit dem Jahrgang 2013 gibt es in Molda-
pan und Südkorea, bei denen sie die neuen Qualitätsweinen für jede Vermarktungsschie- wien nach EU-Vorbild ein Qualitäts-System
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MOLDAWIEN der geschützten geografischen Herkunft, mit Landes zählen die (aus ehemaligen Kalkstein- den vier Anbaugebieten Valui lui Traian, Ste- brüchen entstandenen) längsten Weinkeller UNBEDINGT VORMERKEN! fan Voda, Codru und Divin. Um die Qualität der Welt mit über 200 Kilometern Labyrinth, garantieren zu können, hat das NOVV ein die größte Weinkollektion der Erde mit mehr Ein Highlight im moldawischen Wein- mehrstufiges Kontrollsystem etabliert, das als zwei Millionen historischer Flaschen in Mi- kalender ist der »Tag des Weines« den kompletten Produktionsprozess bis zur lesti Mici, zahlreiche orthodoxe Klöster und (Ziua Vinului), der in 2017 vom 7. bis organoleptischen Prüfung umfasst. Moldawi- viel unzerstörte Natur. zum 8. Oktober gefeiert wird. scher Wein geht heute in rund 50 Länder in Die mit mehr als 1,5 Millionen Flaschen größte der ganzen Welt. Drei Viertel davon entfällt Weinsammlung der Welt, im Guinness-Buch auf Weißwein, ein Viertel auf Roten. festgehalten, befindet sich in Moldawien. Die Was viele nicht wissen: Der Weinbau in dem »Golden Collection« lagert in 80 Metern Tiefe, kleinen Land zwischen Rumänien und der Uk- in einem Keller im Stil der Gothik im unterir- raine geht bis weit vor die Römerzeit zurück dischen Tunnelsystem von Milestii Mici. Jedes – und er prägt es wie vielleicht kein zweites. Jahr kommen tausende Flaschen roter und Sicher nicht zufällig gleicht der Umriss Molda- weisser Trocken- und Dessertweine hinzu. Mit wiens dem eines Traubenpergels, der Wein ist seiner Ausdehnung über 200 Kilometer be- allgegenwärtig im Leben der rund drei Millio- herbergt Milistii Mici ein Kalkstein-Labyrinth, nen Einwohner. Auch bei der Tourismusent- durch das Besucher sogar mit dem Auto und wicklung setzen die Moldawier stark auf die Motorrad fahren können. Die Verkostungs- Trumpfkarte Wein. Zu den Attraktionen des räume im kühlen Kalkstein-Massiv erfreuen Schloss MIMI: Weinbau seit 1893 Gutes Essen und guter Wein sind eng verbunden mit moldawischer Gastfreundschaft Historischer Weinkeller von Milestii Mici III
WEINWIRTSCHAFT SPEZIAL
sich an heißen Sommertagen ganz besonde- fernt, beherbergt das Tunnelsystem in einer der Tag der Weine, mit großem Folklorepro-
rer Beliebtheit. tiefe zwischen 35 und 80 Metern bei einer gramm – in diesem Jahr am Wochenende 7./8.
Ein anderes Emblem der moldawischen Wein- konstanten Temperatur von 12–14 Grad Celsi- Oktober.
kultur ist die »Untergrund-Stadt« von Cricova us und 97–98 Prozent Luftfeuchtigkeit 30 Mil-
– mit Straßen, die symbolische Namen wie lionen Liter Wein. 1952 gegründet, ist Cricova
Dionis, Feteasca oder Cabernet Sauvignon der größte Schaumweinproduzent Moldawi- LERNEN SIE MOLDAWIEN
tragen und sich über 70 Kilometer Länge er- ens nach traditionellem Verfahren. Gleichfalls NEU KENNEN
strecken. Nur elf Kilometer von Chisinau ent- bei Cricova befindet sich die »National Vino-
theque« – eine einzigartige Kollektion legen- Weinhändler, Importeure, Gastrono-
därer Weine aus dem In- und Ausland mit men, Sommeliers und Journalisten,
den Privatbeständen von Hermann Göring die sich vertraut machen möchten
aus den 1930er Jahren, Moselriesling, Burgun- mit der neuen Generation von Wei-
der, Bordeaux und Port. Der älteste Wein der nen aus einer ziemlich unbekannten
Sammlung ist ein »Easter Jerusalem« aus dem Ecke Europas, sollten sich die Master
Jahr 1902, die letzte Flasche weltweit. Class mit dem britischen Osteuropa-
Cricova wurde deshalb per Gesetz zum Natio- Experten Robert Joseph am 20. März
FOTO: ROMAN RYBALEOV
nalerbe erklärt und ist heute eine Touristenat- um 13.00 Uhr rot ankreuzen im
traktion erster Güte, die jedes Jahr Gäste aus Kalender – und die »Moldovan
der ganzen Welt anzieht. Zu den wohl promi- Night« mit landestypischem Finger-
nentesten Besuchern zählten der Kosmonaut food, Präsentation der »Icon Wines«
Jury Gagarin, Angela Merkel und US-Außenmi- verschiedener Erzeuger und einigen
ENTDECKEN SIE nister John Kerry. Hintergrundinformationen über das
DIE VIRTUELLE WELT Immerhin zehn andere Weingüter haben in- kleine große Weinland Moldawien am
VON CRICOVA zwischen ihre Tore ständig für Besucher ge- selben Tag ab 18.00 Uhr am Stand
öffnet und bieten neben Besichtigungen und G81 in Halle 15. Anmeldungen gehen
Über vituelle 3D-Brillen können Sie Verkostungen teilweise auch Übernachtung per E-Mail an: valentina.phillips@
am Stand in die Welt der Kellergewöl- an. Die Zahl der Wein-Events und Festivals xenos-comm.de.
be von Cricova und anderen Attrak- steigt von Jahr zu Jahr. Beleg des Erfolges: In
tionen des moldawischen Weinbaus den ersten acht Monaten 2016 stieg die Zahl Weitere Informationen zu Moldawien:
eintauchen. der Touristen um 31 Prozent an. Highlight im http://wineofmoldova.com/en
Jahreszyklus ist natürlich der »Ziua Vinului«,
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