Firmen-, Familien- & Weihnachtsfeier 2021/2022 - Schloss ...

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Firmen-, Familien- & Weihnachtsfeier 2021/2022 - Schloss ...
Firmen-, Familien- & Weihnachtsfeier

                              2021/2022

       Kirchplatz 5-6               14979 Großbeeren I OT Diedersdorf
      Tel. 03379 35 35 0                     Fax. 03379 35 35 35
 info@schlossdiedersdorf.de              www.SchlossDiedersdorf.de
Firmen-, Familien- & Weihnachtsfeier 2021/2022 - Schloss ...
S   Räumlichkeiten
C   Schloss-Salons
    70 Sitzplätze verteilt auf vier Salons Schlossterrasse mit Blick auf Landschaftsgebiet
H
L   Weinkeller
    45 Sitzplätze im alten Kellergewölbe im rustikalen Stil, Holztische, Bänke und Stühle
O
    Cocktailbar
S   20 Sitzplätze, 50 Stehplätze
    gemütliche moderne Einrichtung mit Sternenhimmel, Barhocker und Sofas mit Clubtische
S
    Brandenburg Stube
    60 Sitzplätze, Tagungs- und Eventraum mit moderner Tagungstechnik, teilbar in
    Fläming Stube – 30 Sitzplätze und Märkische Stube – 30 Sitzplätze
G
    Jägerstube
    Bis zu 16 Sitzplätze, Tagungs- und Eventraum mit moderner Tagungstechnik
U
    Pferdestall
    Rustikal 80 Sitzplätze, 60 Wintergartenplätze – gesamt 140 Plätze
    Gala 80 Sitzplätze, ehemaliger Pferdestall, großer Kamin, große Tische
T
    Schmiede
    Rustikal 130 Sitzplätze, Gala bis 100 Sitzplätze
S   150 Außenplätze mit Sonnenschirmen und Markisen
    großer Kamin, Dekoration aus einer alten Schmiede, große Tische mit Holzstühlen

    Kuhstall
H   Rustikal 300 Sitzplätzen, Gala bis 130 Sitzplätze
    350 Außenplätze mit Sonnenschirmen, Musikplatz
    rustikale, ländliche Ausstattung, bäuerliche Geräte, Strohballen, Holztische und Bänke
O
    Markthalle
    Rustikal 400 Sitzplätze, Gala bis 250 Sitzplätze, 120 Außenplätze
    Marktscheune im alten Stil wiederaufgebaut, Holztische und Bänke, Showbühne 7 x 4 m
F
    Hexenhaus
    Rustikal 50 Sitzplätze 16 x 5 m, mit eigener Grünfläche
F   ruhige Lage angrenzend am Grundstück, Tagungs- und Eventraum

    Café Schlossbäckerei
    Frisch gebackener Blechkuchen, Patisserie,
    Torten für jeden Anlass u.v.m.
    Terrasse und Innenraum stehen mit 100 Plätzen zur Verfügung.

    Schlossbrennerei
    Moderne Brennanlage, 30 Sitzplätze, geeignet für Events bis 40 Personen
    Verkostungen der Obst- und Gemüsegeiste sind möglich

    Storchennest
    Abenteuer pur in freier Natur

    Gutshof
    Buntes Markttreiben mit regionalen Speisen, Tische und Bänke für die Gäste,
    ca. 500 Außenplätze. Exklusiv mit Pferdestall, Schmiede, Markthalle, Kuhstall, Schloss
    und Biergarten –Gesamt-Event bis 5 000 Personen möglich, Zeltaufbau möglich.
…und vor der Weihnachts-Veranstaltung

Führung und Verkostung in der Schlossbrennerei
Führung und Erklärung durch den Brennmeister der
Schlossbrennerei, kleine Verkostung
Kosten                                                         10,50 € / pro Person netto

Glühweinempfang am Lagerfeuer
Auf dem historischen Gutshof entzünden wir ein Lagerfeuer.
Unseren hausgemachten Glühwein servieren wir am brennenden Feuer- es wird auch
nachgeschenkt (Dauer: ca. 30 min)
Kosten                                                      8,90 € / pro Person netto
                                                           150,00 € Lagerfeuer netto

Gutshofführung
Führung über den Gutshof mit Erklärungen über die 200-jährige Geschichte
Kosten                                                          5,90 € / pro Person netto
Advent und Weihnachten – nicht nur mit Gans und Ente
Alle Preise netto zzgl. 19 % MwSt.

Knusprige Ente / Gans
servieren wir Ihnen gern in stimmungsvoller Atmosphäre in unserem Restaurant:
(z.B. ab 20 Personen)

      Diedersdorfer Schlosscocktail zur Begrüßung
      Feldsalat mit Pfifferlingen und Speckwürfel
      Brust oder Keule von Ente oder Gans, dazu leckeren Rosenkohl und
       knusprige Butterkartoffel
      Zimteis mit heißen Pflaumen

                                      pro Person:        39,90 €

Getränke werden nach Verbrauch separat berechnet

Weihnachtliches Gänseessen
in unserem Restaurant Pferdestall (ab 20 Personen)
z.B.
     Glühwein - oder Punsch zur Begrüßung
     Maronencremesüppchen
     Gänseessen - satt - mit leckerem Rot- und Grünkohl, Klößen und Soße –
       so viel Sie mögen
     Apfelstrudel mit Vanilleeis zum Dessert

dazu pro Gast ½ Flasche Rotwein, ½ Flasche Mineralwasser,1 Diedersdorfer
Schlossgeist nach dem Essen

                                     pro Person:         59,90 €

Feuer und Flamme
(ab 40 Personen)

Treffpunkt für Sie und Ihre Gäste ist unsere Koppel inmitten des Hofgeländes. Wir begrüßen Sie
mit einer Glühweinbar bei knisterndem Feuer (Lagerfeuer oder Feuerschale)
Danach wechseln wir in unsere Schmiede und genießen Spezialitäten vom Grill:
     Spare Ribs mit unserer hausgemachten Sauce, Steaks vom Rind und
        Schwein auf dem Grill a la Carte, Brustfilets von der Pute, dazu
        verschiedene Dips, Kartoffelspalten, verschiedene Salate, Brot, Butter
        und Schmalz
     Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis und Schlagsahne
     Diedersdorfer Schlossgeist (2 cl)

                                     pro Person:         54,90 €
Fondueabend – entspannt genießen in unserem Weinkeller /Restaurant
                  (ab 15 Personen)
(Preis netto zuzüglich 19% MwSt.)

        •   Käse - und / oder Fleischfondue – wahlweise
                                     pro Person:        32,90 €

        •   auf Wunsch wird der Fond mit Sherry abgegossen
                                  pro Person            3,90 €

Weihnachtsparty
(Preis netto zuzüglich 19% MwSt.)
(ab 60 Personen – inkl. Raummiete und DJ)

Bedanken Sie sich bei Ihren Mitarbeitern mit einer unvergesslichen
Weihnachtsparty. Wir begrüßen Sie bei Lagerfeuer und Glühwein auf unserer
Pferdekoppel. Weihnachtlich eingestimmt begleiten wir Sie in unsere „Ställe“
und servieren Ihnen, in rustikalem weihnachtlichem Ambiente, ein großes
Weihnachtsbüffet. Wir haben für Sie einen DJ, der nicht nur
Weihnachtszauber verbreitet, sondern auch die Tanzfläche füllt.

                      pro Person: 129,00 €
                      einschl. Getränkepauschale (ohne Spirituosen) für 5 Stunden

Weihnachtsfeier nach Ihren Wünschen
Wir übersenden Ihnen unsere Vorschläge für ein Weihnachtliches Menü oder Büffet – und
Sie planen den Abend ganz nach Ihren Vorstellungen. Wir sind Ihnen hierbei gern
behilflich – sprechen Sie mit uns!

Feiern Sie im privaten Rahmen:
Bereitstellung der Räumlichkeiten für bis zu 6 Stunden
Weinkeller, Cocktailbar                                                        490,00 € netto
Schlossbrennerei, Schloss Stube, Hexenhaus                                     400,00 € netto
Brandenburg Stube                                                              450,00 € netto
Pferdestall                                                                    550,00 € netto
Schloss-Salons                                                                 690,00 € netto
Schmiede                                                                       600,00 € netto
Kuhstall                                                                       850,00 € netto
Markthalle                                                                     950,00 € netto

für jede weitere angefangene Stunde erheben wir einen Zuschlag          i.H.v. 200,00 € netto

→ für alle Pauschalen gilt: Kinder bis 5 Jahre                                  3,00 € brutto
                            Kinder bis 11 Jahre                                 halber Preis

Service-Personal
       Service-Personal:                                    29,00 € netto / Stunde / Person
       Nachtzuschlag ab 24:00 Uhr:                         190,00 € netto / Stunde /pauschal

       → Mindestbuchung: 5 Stunden + 1 Stunde An- und 1 Stunde Abfahrt
       Saisonal bedingte Aufpreise unter Vorbehalt
       (Die Servicepauschale ist nicht mit dem Trinkgeld zu verwechseln
…und      für die Kinder

Schöller-Spielschloss + Spielpark

Sport Spiel Event GmbH
Frau Mirzanli
Telefon: 0177-248 54 18
E-Mail: kontakt@spielschloss-diedersdorf.de

Krabbelkinder Indoor                                               3,00 €
Kinder bis 1 Stunde                                                6,00 € (+3,00 € Pfand)
Tageskarte                                                         9,00 €
Kettcar (1/2 Stunde)                                               4,00 €
Kettcar (1 Stunde)                                                 6,00 €
Doppel-Kettcar zusätzlich                                          2,00 €

Indoor: ein Erwachsener pro Kind                              Eintritt frei
         jeder weiterer Erwachsener                               2,50 €

Outdoor: Erwachsene                                           Eintritt frei

Kremser/Kutschen
Fahrten durch die angrenzende Märkische Heide, Start vom Gutshof
mit und ohne Wegzehrung
Kosten
1 Std. 12,50 € netto / Person (mind. 12 Personen und max. 100 Personen)

Schlittenfahrten
Schlitten, 4 Personen,
½ Stunde 80,-€ netto / 1Std. 100€ netto
Menü`s, Buffets und Getränkeangebote
                     Netto (zzgl. 19% MwSt.)

                   Weihnachtsmenü I

                Wildkraftbrühe mit Markklößen

                               ***

       Gänsebraten (Brust oder Keule) in Apfelhonigsoße
           dazu Pilz-Speckknödel und Apfelrotkohl

                               ***
                 Vanilleeis mit heißen Kirschen

                      29,90 € / Person

                  Weihnachtsmenü II

                 Klare Ochsenschwanzsuppe

                               ***

Glasierte Ente in Orangensoße mit Rosenkohl und Kartoffelklößen

                               ***

                          Maple Walnuts
        mit karamellisierten Walnüssen und Sahnetupfer

                      37,90 € / Person
Weihnachtsmenü III

    Hausgemachte Lachs – und Heilbuttrosen mit Senf – Dillsauce und Meerrettich

                                          ***

                              Tomaten-Orangensuppe

                                          ***

     Ofenfrischer Gänsebraten mit Bratensoße Grünkohl, Rotkohl, Kartoffelklößen

                                          ***

                          Zimtparfait mit Rotweinpflaumen

                                 42,90 € / Person

                           Weihnachtsmenü IV

                       Winterliche Salate mit Kräutershrimps

                                         ***

                                    Entenboullion

                                          ***

Hirschmedaillons in Burgundersoße, Rosenkohlpüree und Rahmwirsing, Preiselbeerbirne

                                          ***

                       Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten

                                 46,90 €/ Person

    (Weihnachtsmenüs servieren wir Ihnen ab 12 Personen)
Weihnachtliches Buffet I
             (Preis netto zuzüglich 19 % MwSt.)

         Hausgebeizte Lachs- und Heilbuttrosen
          mit Senf – Dillsauce und Meerrettich

                    Winterlicher Salat
       mit verschiedenen Dressings und Croutons

                             ***

Diedersdorfer Geflügelbrühe mit Gemüsestroh und Eierstich

                             ***

      Knuspriger Gänsebraten mit Grünkohl, Rotkohl
                  und Thüringer Klößen

                 Risotto mit Steinpilzen

              Kartoffel – Gemüse - Gratin

                             ***

                weiße und braune Mousse

               Käseauswahl vom Holzbrett

              Brotkorb, Butter und Schmalz

                    39,90 €/ Person
Weihnachtliches Buffet II
                        (Preis netto zuzüglich 19% MwSt.)

         Winterliche Salate mit verschiedenen Dressings, Buttercroutons

                               Potpourri vom Fisch
                     Räucherlachs, Forellenfilets, Sprotten
                und Heilbutt, dazu Meerrettich und Dill-Senfsoße

                                       ***

           Essenz von der Barbarie- Ente mit Wurzelgemüse, Eierstich

                                       ***

Gänse- und Entenbraten (Brust und Keule) in Bratensoße mit Rosenkohl und Klößen

              Wildbraten mit Wacholder, Apfelrotkohl und Kartoffeln

                        Hausgemachte Gemüselasagne

                                       ***

                   Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten

                         Deftige Käseplatte mit Trauben

                                 Brotauswahl,
                              Butter und Schmalz

                               44,90 €/ Person
Weihnachtliches Buffet III
                            (Preis netto zuzüglich 19% MwSt.)

                                  Potpourri vom Fisch
geräucherte Forellenfilets, Räucherlachs und Heilbutt dazu Meerrettich und Dill-Senfsoße

                    Brandenburger Landschinken an Honigmelone

                                            ***

                              Deftiges Grünkohlsüppchen

                                             ***
                        Zanderfilet in Rieslingsauce mit Kartoffeln

                         Knuspriger Enten - und Gänsebraten
                      Brust und Keule mit Apfelrotkohl, Grünkohl
                                  Thüringer Klößen

                                 Risotto mit Steinpilzen

                                            ***

                      Kleine Pfannkuchen mit Amaretto mariniert

                                        Tiramisu

 Kleine Käsespezialitäten aus deutschen Landen, Brotvariationen aus der Landbäckerei,
                           Schmalz und Butter aus dem Topf

                                   48,90 € /Person
Getränkeangebot (in der Pauschale)

           Weißwein, Rotwein, Rose‘

        Insgesamt 4 Sorten zur Auswahl

                 Löwenbräu
             Löwenbräu alkoholfrei
                   Radler

            Franziskaner Weissbier,
                   Hefe hell
                Hefe alkoholfrei

Diedersdorfer Mineralwasser Classic und Naturell

            Orangen - und Apfelsaft

                 Apfelschorle

              Cola, Fanta, Sprite

           Bitter-Lemon, Tonic-Water

            Kaffee, Tee, Schokolade
Übernachtung

Im Schloss-Hotel und im rustikalen Landgasthof

Schlosshotel (insgesamt 8 Suiten)
3 Zimmer – Suite                                         398 €/ Nacht
2 Zimmer - Suite                                         249 €/ Nacht
1 Zimmer - Suite                                         198 €/ Nacht

Landgasthof (insgesamt 36 Zimmer)

Doppelzimmer                                             119 €/ Nacht
Einzelzimmer                                               89 €/ Nacht
2 Zimmer Ferienwohnung                                   120 €/ Nacht
3 Zimmer Ferienwohnung                                    180 €/ Nacht
Aufbettung                                                 25 €/ Nacht
Hund                                                       10 €/ Nacht

zzgl. Frühstück 12,90 / pro Person

Sauna und Solarium auf Anfrage gegen Aufpreis möglich.
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