Gärtnern auf Balkon & Terrasse - www.naturimgarten.at - UMWELT- UND ENERGIEWIRTSCHAFT - Natur im Garten
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Tipps für Inhaltsverzeichnis Ihre eigene Wohlfühl-Oase! Gärten im Kleinformat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Das Garteln setzt nicht zwingend einen Garten voraus. Ein Topf auf Balkon oder Terrasse bzw. ein Der Garten im Kübel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Kräuterkisterl am Fensterbrett bereiten Freude - Balkone und Terrassen attraktiv gestalten . . 12 mit der richtigen Pflanzenauswahl erleben Sie das Sprießen der ersten Triebe bis hin zur Blüte und Die Genügsamen für Bienen- und Ernte. „Natur im Garten“ ermutigt Sie auf Balkon Schmetterlingsparadiese . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 oder Terrasse der Natur Raum zu geben - und das Kletterpflanzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 natürlich auf ökologischem Weg ohne chemisch- synthetische Pestizide und Dünger sowie ohne Essbares aus dem Topf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Torf. Mini-Teiche im Kübel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Viel Freude beim Entdecken wünschen Ihnen Töpfe & Gefäße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Erden & Substrate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Düngung, Pflanzenstärkung Johanna Mikl-Leitner Martin Eichtinger und Vorbeugung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Landeshauptfrau Landesrat Gießen & Bewässern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Pflanzen in Töpfe setzen . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Weitere empfehlenswerte Pflanzen für Balkon & Terrasse . . . . . . . . . . . . 56
„Natur im Garten“ Telefon: +43 (0)2742/ 74 333 gartentelefon@naturimgarten.at Gärten im Kleinformat Bepflanzte Balkone und Terrassen beeinflussen das Kleinklima positiv und so werden diese Plä- Einige Gefäße, ein paar größere Kübel und vielleicht tze zu schönen bunten und lebendigen Wohlfühl- sogar noch ein dekorativer alter Kochtopf vom oasen – egal ob mitten in der Stadt oder am Land. Flohmarkt – schon ist der Garten im „Miniformat“ Liebevoll gestaltet laden sie zum Verweilen ein, fertig. Auf der Terrasse, am Balkon oder auf dem aber auch zum lustvollen Gärtnern. Denn Para- Fensterbrett: kein Platz ist zu klein zum Gärtnern. deiser, Salate, Kräuter, Himbeeren und vieles mehr lassen sich auf kleinstem Raum anbauen. Dass auch hier im Einklang mit der Natur ge- arbeitet werden kann, zeigt diese Broschüre. Wie Sie Ihren Balkon oder Ihre Terrasse attraktiv Denn selbst der kleine Garten im Topf bietet so gestalten können, zeigen Ihnen die verschie- manchen Tieren Nahrung und Unterschlupf. Dies denen Gestaltungsbeispiele: Ob „Sonnenpracht“, ist aber zugleich ein herausfordernder Stand- „Schönheiten im Schatten“ oder das „Nasch- ort für Pflanzen. Daher brauchen Topfgärten kisterl“ – für jedes Platzerl lässt sich die geeignete auch eine gewisse Portion zusätzlicher Fürsorge. Pflanzenkombination finden. Viele Pflanzen kommen mit den speziellen Be- dingungen in Töpfen oder Kistchen gut zurecht. Wir wünschen Ihnen viel Freude Ökologisch gepflegt sowie organisch gedüngt und mit Ihrem kleinen grünen Paradies. gestärkt, fühlen sich die Pflanzen auch im Topf so richtig wohl und gedeihen prächtig. Ihr „Natur im Garten“ Team 4 5
nach Geschmack überall dort platzieren, wo sie am DER GARTEN IM KÜBEL wirkungsvollsten sind. So kann jeder noch so kleine Platz ein Ort der Entspannung werden und idyllische Sitzplätze geschaffen oder ein attraktiver Blickfang gestaltet werden. Ein kleines Stückchen Natur am Balkon Der kleine Garten im Topf bietet nicht nur uns Menschen, sondern auch so manchen Tieren Nahrung. Einzig Balkone oder Terrassen, die sich in weit mehr als 20 Meter Höhe befinden, können nicht mehr gut von Insekten angeflogen werden. Besonders attraktiv und wirkungsvoll ist – wie im Der Garten im Kübel Naturgarten – die bunte Vielfalt. So können etwa in größeren Pflanztöpfen neben klassischen Zier- pflanzen auch immer solche dazugesetzt werden, die nicht nur mit ihrer Schönheit punkten, sondern Ein ganzer Garten im Topf! Ein einziger Topf auch jene, die mit ihrem Nektar und ihren Pollen mag vielleicht etwas wenig sein – werden jedoch der heimischen Tierwelt Nahrung bieten. mehrere Kübel zusammengestellt, lässt sich ein ganzes Gartenparadies verwirklichen. Ein Balkon Wichtig mitten im Grau einer Stadt, eine noch leere Terrasse vor dem Haus oder ein bisher schmuck- Bei der Mischkultur im Topf achten Sie bitte darauf, loses Fensterbrett werden durch eine passende ausschließlich Pflanzen mit den gleichen Ansprüchen Topf-Kultur sichtbar belebt. bezüglich Licht, Wasser- und Nährstoffbedarf zu verwenden. Jenseits der klassischen Kübelpflanzen kann hier die ganze Vielfalt der Pflanzenwelt eingesetzt Es können aber auch ganz spezielle Schmetterlings- werden. Ein buntes Schmetterlingsparadies oder oder Nützlingsparadies-Töpfe gestaltet werden, die auf ein duftender Kräutergarten können ebenso ent- Schmetterling & Co. wie wahre Magneten wirken. stehen wie ein Nützlings-Eldorado, welches ge- (Siehe auch Seite 28). schickt neben dem Gemüse- oder Naschkisterl auf- gestellt wird, sogar ein Miniatur-Teich ist möglich! Erst wenn die Luft vom Summen und Brummen der verschiedenen vielgliedrigen Helferlein erfüllt Mobile Mini-Gärten ist, ist der kleine Kübel-Garten perfekt. Die kleinen, aber auch die großen BeobachterInnen werden Duftende Blumen und Schatten spendende Pflanzen es dann kaum erwarten können, die ersten Be- in kleineren oder größeren Töpfen schaffen Atmo- wohner eines aufgestellten Nützlingshotels zu ent- sphäre und bieten noch dazu einen großen Vor- decken. teil: Die „mobilen“ Kübelpflanzen lassen sich ganz 6 7
Im Freien sein! malve bewirkt eine wohltuende Atmosphäre. DER GARTEN IM KÜBEL Pflanzen filtern Schadstoffe, fangen Staub ab und Solch liebevoll gestaltete Plätze laden zum Ver- durch die Verdunstung wird die Luft an heißen Tagen weilen ein, zum Beobachten, Spielen, Entspannen, angenehm kühler. aber auch zum tatkräftigen „Garteln“ und Experi- mentieren. Und eines ist klar: Auch wenn der Extremstandort Balkon & Terrasse Platz noch so klein ist, an der frischen Luft Speziell Kübelpflanzen sind den Extremen des macht es doppelt so Wetters sehr stark ausgesetzt; auf einem Balkon viel Spaß! Wer einmal oder einer Terrasse können erhebliche Temperatur- mit dem „Garteln“ an- schwankungen auftreten. An südseitigen Stand- gefangen hat, der weiß orten herrschen an warmen Sommertagen fast ganz gewiss: Kein Platz wüstenähnliche Verhältnisse. Auf einem nach ist dafür zu klein und Norden orientierten Balkon wird sich jedoch nie jeder Winkel am Balkon kann genutzt werden, um die Sonne zeigen und dementsprechend dunkel, einer neuen Pflanze Platz zu geben. kühl und feucht ist dort das Kleinklima. Daher ist es wichtig, die Standortansprüche der einzelnen Pflanzen zu berücksichtigen. Sonnenhungrige Gemüse, Kräuter, Beeren & Obst im Kleinformat Pflanzen benötigen einen warmen Standort mit viel Sonne. Pflanzen, die kühlen Schatten mögen, ver- Wer sein Ernteglück am Balkon probieren möchte, kümmern hingegen in der prallen Sonne schnell. fängt meist mit Paradeisern, dem beliebtesten Balkongemüse überhaupt, und natürlich auch Im Topf wird’s eng Kräutern an. Denn diese fühlen sich in Töpfen wohl und entsprechend leicht fällt die Pflege aus. a Pflanzen haben im Topf nur ein begrenztes Platzan- Wer dann erste Erfolge erzielt hat, wird seinen „Ge- gebot. Durch das geringe Erdvolumen dringen Frost, müsegarten“ schnell erweitern: Salate, Radieschen, Hitze und Trockenheit schnell bis zu den Wurzeln vor. Gurken, Erdbeeren, sogar kleine Säulenapfel- bäumchen lassen sich auf kleinstem Raum kulti- a Daher immer ausreichend große Töpfe mit Abzugs- vieren und verleiten auch die jüngsten Familienmit- löchern und einer Drainage, die für einen guten glieder zum gesunden Naschen an der frischen Luft. Abfluss von Wasser sorgt, verwenden. a Je kleiner ein Topf, desto extremer wird es für die Verbesserung des Kleinklimas Pflanze. Ein zu kleiner Topf beengt die Wurzeln, erhitzt sich rasch und trocknet dann aus. Zusätzlich Bepflanzte Balkone und Terrassen haben meist ein wird die Erde schneller ausgelaugt und das Boden- sehr angenehmes Kleinklima. Das hängt damit leben verarmt. zusammen, dass die Bepflanzung das Mikroklima erheblich verbessert. Nicht nur die Beschattung a Topfgröße sollte auch der endgültigen Größe der durch z.B. Kletterpflanzen wirkt sich klimatisch posi- Pflanzen angepasst werden. Immer einen Untersetzer tiv aus, auch das Aroma von verschiedenen Duft- verwenden, um das Gießwasser aufzufangen. pflanzen wie Lavendel, Nelken, Duftveilchen, Becher- 8 9
Eine Portion Fürsorge eng zusammengestellt werden. Dies erhöht die DER GARTEN IM KÜBEL Luftfeuchtigkeit und schützt vor Temperaturextre- Mit einigen Tipps und Tricks wird das Gärtnern men. Sind empfindlichere Pflanzen dabei, können im Topf auf Balkon und Terrasse leicht und zu die Zwischenräume zwischen den Töpfen mit Stroh, einer erfüllenden Beschäftigung für Alt und Jung. Jutesäcken oder auch Zeitungspapier (an über- dachten Stellen) gefüllt werden. Viele „Balkon- Der „Kübelpflanzen-Garten“ lässt sich speziell auf Klassiker“ sind jedoch nicht winterhart. In der Ihre Bedürfnisse und Wünsche, aber auch den Übergangszeit können diese nachts mit einem Pflegeaufwand anpassen. Anspruchsvolle Pflanzen Vlies oder Tuch zum Schutz gegen die Kälte ab- verlangen nach mehr Pflege, bescheidene geben gedeckt werden. Sobald im Herbst jedoch die sich mit einer Minimal-Versorgung zufrieden. Doch ersten Nachtfröste angekündigt werden, ist es generell benötigen Topfpflanzen ein wenig mehr für diese Kübelpflanzen Zeit, in ein geeignetes Fürsorge als jene im Garten; vor allem was das Winterquartier zu übersiedeln. Ideal als Über- Gießen und das Düngen anbelangt. Durch das winterungsplatz ist ein heller Raum mit ca. +2 bis begrenzte Erdvolumen sind die Nährstoffvorräte +12 °C. schneller aufgebraucht. Genügsamen Pflanzen reichen eine oder zwei Gaben vom eigenen Kom- post pro Jahr. Häufigere Blüte und Früchte erhöhen den Nährstoffbedarf. Hornspäne und organische Grundsätzlich gilt: Dünger ergänzen hier die Startdüngung mit Kom- post (siehe Seite 48). a Schüttere und ungesunde oder mit Schädlingen befallene Triebe werden abgeschnitten. Gartenneulinge, die ihren grünen Daumen noch nicht entdeckt haben, sollten mit unkomplizierten a Je kühler ein Raum, desto geringer ist der Lichtbedarf. Pflanzen beginnen. An heißen Sommertagen muss täglich gegossen werden. Wer das nicht möchte, a Stehen nur Räume mit über 15 ˚C zur Verfügung, ist wählt besser Trockenheit liebende Pflanzen oder unbedingt ein heller Fensterplatz notwendig. nutzt Pflanzgefäße mit Wasserspeichern oder ein Bewässerungssystem (siehe Seite 52). Auch das a Je kühler und dunkler der Überwinterungsplatz ist, Mulchen der Töpfe mit Grasschnitt, Laub oder Heu desto niedriger ist der Wasserbedarf. verringert die Gießintervalle, weil die Erde durch die schützende Schicht länger feucht bleibt. a Steht kein optimales Winterquartier zur Verfügung, werden die Pflanzen so spät wie möglich eingeräumt. Der Winterschutz von winterharten Pflanzen ist a Nicht düngen. denkbar einfach. Frost- sichere Töpfe werden a Wenig gießen (erst wenn sich die Erde trocken (ohne Untersetzer!) auf anfühlt). ca. 3 cm hohe Holzlat- ten gestellt. So sind a Im Frühling müssen die Pflanzen „ausgewintert“ die Pflanzen sicher vor werden: sie werden langsam an die Außentemperatur Staunässe. Am besten und die Sonneneinstrahlung gewöhnt. ist es, wenn alle Töpfe 10 11
in schattigeren Bereichen schlecht und blühen nur BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN sehr wenig bis gar nicht. Zu den prominentesten sonnenanbetenden Pflan- zen gehören die klassischen einjährigen Sommer- blumen wie Pelargonie, Petunie oder Verbene. Sie sind schon lange die bunten Stars der klas- sischen Balkonkisterl, die sich noch immer größter Beliebtheit erfreuen. Auf einfachste Art und Weise zaubern sie Farbe auf eintönige Balkon- geländer oder umrahmen Fensterbretter zwischen grauen Fassadenreihen in der Stadt. Balkone und Terrassen attraktiv gestalten Pflanzen bilden in verschiedenen Gefäßen, größeren Kübeln und vielleicht sogar in einem dekorativen alten Kochtopf vom Flohmarkt einen vielfältigen Garten im „Miniformat“. Der Pflanzen- vielfalt im Topf sind keine Grenzen gesetzt. Mit ein wenig Fantasie und Kreativität lassen sich originelle Kübellandschaften zaubern. Die Sonnenpracht – Bunter Sommertraum für sonnige Standorte Ein Sonnenbad zwischen duftenden Pflanzen oder den Sonnenuntergang mit einem herrlichen Abendessen auf der bunt bepflanzten Terrasse bzw. dem Balkon genießen: In dieser Wohlfühl- oase fällt Entspannung nicht schwer und es kann sogar mediterranes Urlaubsfeeling pur in den eigenen vier Wänden aufkommen. Viele mediterrane Vertreter der Pflanzenwelt benötigen sonnige, warme Standorte und sind Voraussetzung für ein üppiges Gedeihen und eine bestens als Topfpflanzen für einen heißen Süd- reiche Blütenpracht sind sehr sonnige Standorte. balkon geeignet. Die meisten von ihnen müssen Denn viele der sonnenhungrigen Pflanzen gedeihen jedoch frostfrei überwintert werden. 12 13
Sonnenliebende Balkon- BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN Säulenapfel und Terrassenpflanzen Gurke Hochstamm Paradeiser Ribisel Salat & Radieschen Trog für Sonne oder Nützlinge Balkonkisterl Thymian Sonne oder Nützlinge Zitronenmelisse Lavendel Hibiskus Geißblatt Kräuter-Leiter Vanilleblume 14 15
Gut zu wissen Diese Pflanzen fühlen sich BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN an sonnigen Standorten wohl. Für einen echten „Mini-Garten“ in Töpfen und Trögen sind mehrjährige Stauden und Kleinsträucher sinn- voll, da sie als Dauerbepflanzung auch den Winter 2a über in den Gefäßen verbleiben und über viele 11a Jahre hinweg den Balkon oder die Terrasse in ein 37a kleines Paradies verwandeln. 7a 1a Einjährige und nicht winterharte Kübelpflanzen ergänzen die mehr-jährigen bestens und können jedes Jahr neue und besondere Farb- und Blüh- akzente geben. 1a Eisenkraut-Verbene 11a Missouri-Nachtkerze 2a Geranie, Pelargonie 16a Lampenputzergras 7a Zauberglöckchen 4a 2a Geranie, Pelargonie 5a Süßkartoffel 13a 4a Schmuckkörbchen 8a 15a 6a Vanilleblume 8a Aster 12a 10a 10a Mädchenauge 12a Pfingstrose 5a 13a Sonnenbraut 2a 6a 15a Kupfer-Hirse 14a 1a 9a 3a 1a Eisenkraut-Verbene 3a Ringelblume 9a Katzenminze 14a Garten-Sandrohr 16 17
Sonnenliebende Blumen, Stauden & Gräser BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN Nr. Deutscher Name Botanischer Name Höhe (cm) Blütenfarbe Blütezeit Anmerkungen Sommerblumen 1a Eisenkraut – Verbena 20 – 90 weiß, rot, rosa, Mai bis Hohes Eisenkraut Verbene violett, blau erster Frost (V. bonariensis) kann an geschützten Stellen draußen überwintern 2a Geranie, Pelargonium 30 – 50 rot, rosa, Mai bis ersten Duftpelargonien Pelargonie weiß, violett Frost bereichern das Sortiment 3a Ringelblume Calendula 20 – 30 gelb-orange Juni bis Oktober Heilpflanze officinalis 4a Schmuckkörbchen Cosmos bipinnatus 100 – 130 weiß, rosa, rot April bis Oktober für viele Insekten interessant 5a Süßkartoffel Ipomea batatas 40 – 70 lila – buntlaubige Formen verfügbar, Knollen essbar 6a Vanilleblume Heliotropium 20 – 30 blauviolett-weiß Mai bis September stark duftend arborescens 7a Zauberglöckchen Calibrachoa- 25 – 40 weiß, rot, gelb, Mai bis Oktober üppiger Dauerblüher Hybriden blau, violett oder orange Stauden 8a Aster – Aster 40 – 120 weiß, blau, je nach Sorte robuste Sommer- verschiedene Arten rosa, lila unterschiedlich und Herbstblüher 9a Katzenminze Nepeta x faassenii 25 weiß, blau Mai bis Oktober Dauerblüher 10a Mädchenauge – Coreopsis 30 – 70 gelb-orange Juli bis September Sommerblüher verschiedene Arten 11a Missouri-Nachtkerze Oenothera 15 gelb Juli bis September Dauerblüher, verträgt macrocarpa auch Trockenheit 12a Pfingstrose Paeonia 60 – 110 rot, rosa, weiß ab Mai 13a Sonnenbraut Helenium-Hybride 80 – 140 gelb, orange, August bis dankbarer Sommerblüher rotbraun September Gräser 14a Garten-Sandrohr Calamagrostis x 120 hellbeige Ähren Juli bis August – acutiflora 15a Kupfer-Hirse Panicum virgatum 80 kupferrote Juli bis September – Herbstfärbung 16a Lampenputzergras Pennisetum 70 graubraune Ähren August bis – alopecuroides November 18 19
Schönheiten im Schatten BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN Stangenbohnen Brombeere Felsenbirne Vogerlsalat Mangold Wald- Erdbeere Minze Trog Schatten Balkonkisterl Schatten Stechpalme Kapuzinerkresse Pfeifenwinde Kräuter-Leiter Lungenkraut 20 21
Schönheiten im Schatten – Diese Pflanzen fühlen sich BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN kein „Schattendasein“ für schattige Bereiche an schattigen Standorten wohl. Schattenplätze wirken auf den er- 10b sten Blick etwas trist und düster. Dabei haben sie ein gestalteri- 13b 2b sches „Schattendasein“ überhaupt 16b nicht verdient. Sie können einen 7b 12b ganz besonderen Reiz und ein ganz eigenes romantisches, ver- träumtes oder „verwunschenes“ Flair entwickeln. Die Möglichkei- 2b Weißbunte 10b Pyrenäen- ten der Gestaltung sind vielfältig Vogelfuß-Segge Storchenschnabel und der Fantasie sind dabei 7b Elfenblume 13b Kerzen-Knöterich 12b Purpurglöckchen 16b Fleißiges Lieschen keine Grenzen gesetzt – auch die Pflanzenvielfalt für halb- bis vollschattige Standorte ist ver- 1b Hohes Gartenpfeifengras blüffend groß. 3b Gewellter Hirschzungenfarn Es gibt viele spezialisierte Pflanzen, die an die 4b Herbst-Anemone 1b 4b geringeren Lichtverhältnisse angepasst sind. Bei 5b Tränendes Herz stärkerer Lichtintensität können sie sogar im 8b Ungarwurz Wuchs gehemmt werden und ihre Blätter regel- 9b Funkie 9b 5b recht „verbrennen“. Für die richtige Pflanzenaus- 12b Purpurglöckchen 14b Dalmatiner- 3b 15b wahl ist folgender Grundsatz wichtig: Schatten ist 12b nicht gleich Schatten. Im Vollschatten (im Sommer Glockenblume 15b Beiwurz 8b 14b weniger als 3 – 4 Stunden Sonne) ist die Pflanzen- auswahl beschränkter als im Halbschatten, denn typische „Halbschattenpflanzen“ würden im Voll- schatten ebenso verkümmern. Wer diese Grund- sätze beachtet, kann auch nord- oder nordost- seitige Balkone und Terrassen vielfältig und farbenfroh bepflanzen. 17b Neben den unterschiedlichsten Blühpflanzen gibt es ebenso Pflanzen, die durch schöne Blattformen 11b und -farben bestechen. Funkien und Farne zum 6b Beispiel sind wahre Schattenkünstler. Es gibt meh- 6b Zwerg-Geißbart 14b rere Arten in unterschiedlichen Wuchsformen und 14b 11b Gefleckte Höhen, teilweise mit imposanter oder auch filigra- Gartentaubnessel ner Erscheinung. Wer etwas mehr Platz zur Verfü- 14b Dalmatiner-Glocken gung hat, kann aber auch auf schattenverträgliche blume Sträucher zurückgreifen. 17b Stechpalme 22 23
Schattenliebende Gräser, Stauden & Kübelpflanzen So = Sonne / Hs = Halbschatten / Sch = Schatten BALKONE & TERRASSEN GESTALTEN Nr. Deutscher Name Botanischer Name Höhe (cm) Lichtansprüche Blütenfarbe Blütezeit Anmerkungen GRÄSER 1b Hohes Molinia arundinacea 60 So – Hs – Juli – nährstoffreich, frisch Garten-Pfeifengras ’Windspiel‘ Blüte 200 Oktober 2b Weißbunte Carex ornithopoda 15 – 25 Hs – Mai – Juli weißbunte Vogelfuß-Segge ’Variegata‘ wintergrüne Segge 3b Gewellter Phyllitis scolopendrium 30 absonnig – blüht nicht humos, Hirschzungenfarn ’Crispa‘ oder Asplenium Hs – Sch kalkhaltig, scolopendrium frisch ’Undulatum‘ STAUDEN 4b Herbst-Anemone Anemona japonica 90 Hs weiß Sept. – einige neigen Oktober zum Wuchern 5b Tränendes Herz Dicentra spectabilis – So – Hs rosa Mai – Juni humusreicher Boden, frisch 6b Zwerg-Geißbart Aruncus aethusifolius 25 absonnig – weiß Mai – Juli humos, frisch lichtschattig 7b Elfenblume Epimedium grandi- 25 – 30 Hs – Sch gelb, tiefrosa April – Mai – florum und -Hybride 8b Ungarwurz Waldsteinia 25 Hs – Sch gelb April – Mai frisch, geoides boden- deckend 9b Funkie Hosta je nach Hs – Sch violett oder Juli – unterschiedliche (Herzblattlilie) Sorte (einzelne weiß August Blattform und Farbe, div. Sorten Sorten im Sch) nährstoffreich 10b Pyrenäen- Geranium 40 So – Hs leuchtend rosa Juni – Flächendecker Storchschnabel endressii August 11b Gefleckte Lamium maculatum 25 Hs – Sch rosa Mai – Juli humos, Gartentaubnessel (´Chequers´) frisch-feucht, 12b Purpurglöckchen Heuchera 50 So – Hs Blüten klein Mai – humos, und zahlreich August frisch in Rispen 13b Kerzen-Knöterich Polygonum Blüten So – Hs hohe rubinrote Juni – frisch bis feucht amplexicaule bis 110 Blütenkerzen August 14b Dalmatiner- Campanula 10 – 15 Hs blauviolett Juni – breit und dicht Glockenblume portenschlagiana August wachsend 15b Bleiwurz Ceratostigma 20 – 25 Hs enzianblau August – Bodendecker, plumbaginoides Oktober Blätter schöne Herbstfärbung KÜBELPFLANZEN / EINJÄHRIGE 16b Fleißiges Lieschen Impatiens walleriana bis 30 Hs – Sch weiß, rosa, rot Frühjahr hoher oder violett bis Herbst Wasserbedarf GEHÖLZE 17b Stechpalme Ilex crenata 50 – 150 So – Sch weiß Mai – Juni buxusähnlich, schwarze Beeren 24 25
linge und andere einheimische Blütenbesucher DIE GENÜGSAMEN gedeckt werden. Denn diese können mit den „üblichen“ Blumenkisterlpflanzungen oft nichts an- fangen. Viele davon sind aus Kreuzungen ent- standen, die zugunsten der Schönheit zwar präch- tige gefüllte Blüten ausbilden, aber keinen Nektar oder Pollen mehr produzieren. Wer Schmetter- lingen, summenden und brummenden Insekten etwas bieten möchte, versucht einmal etwas an- deres und wählt für die Bepflanzung seiner Töpfe und Kisterln einheimische (Wild-)Pflanzen aus. Bald wird dieser etwas anders gestaltete Balkon- zum Geheimtipp, nicht nur für Pflanzenliebhaber- Innen, sondern auch zum beliebten Aufenthalts- Die Genügsamen ort einer vielfältigen einheimischen Insektenwelt. Kleine mobile Wildparadiese für Bienen- & Falls bei der Standard- Schmetterlingsparadiese bepflanzung des Bal- kons nicht schon einige Bienen- oder Schmetter- lingsweiden-Pflanzen Im Pflanzenreich gibt es anspruchslose Schön- dabei sind, können heiten, die wenig Wasser und keine oder nur einfach einzelne Wild- geringe Düngung benötigen; und sie zeigen ihre paradies-Töpfe dazu- ganze Pracht besonders unter sonnenexponierten gestellt werden. Diese Standortbedingungen. Diese Pflanzen erfreuen speziellen Naturgarten- uns Naturgärtner aber nicht nur aufgrund ihrer Kübel „sprechen“ sich Pflegeleichtigkeit. Einige beschenken uns mit ein- schnell herum. Die Ge- maligen Blütenfarben und besonderem Blatt- flügelten sind immer schmuck. die Ersten: Hummeln, Wildbienen, Schmet- Gedeckter Tisch für Schmetterlinge & Co. terlinge und Schweb- fliegen laben sich ganz Es gibt eine große Zahl an krautigen, mehrjährigen selbstverständlich an Arten, die an diese extremen Verhältnisse ange- Wildblumen. Aber nicht passt sind und gleichzeitig einen sehr hohen Wert nur Wildformen bieten eine Nahrungsgrundlage für eine große Zahl an Schmetterlingen, Wild- für Tiere. Auch einige Kulturpflanzen können für bienen & Co. haben. die heimische Tierwelt attraktiv sein. Eine Kombi- nation aus beidem ist nicht nur besonders schön, So kann auch in luftiger Höhe am Balkon oder der sondern macht das Nahrungsangebot erst richtig Terrasse im Stadtgarten der Tisch für Schmetter- umfangreich. 26 27
Das Wildparadies für Bienen DIE GENÜGSAMEN und Schmetterlinge 12c 7c 6c 13c 9c 4c 4c Heide-Nelke 6c Niederliegender Ehrenpreis 17c 7c Silberblatt Ehrenpreis 9c Sonnenröschen 13c Silber-Garbe 12c Ysop 15c 14c 4c 2c 3c 13c 8c 1c 16c 5c 10c 11c 4c Heide-Nelke 14c Atlas-Schwingel 15c Blaustrahlhafer 17c Zwergmandel 1c Brandkraut 10c Teppich-Seifenkraut 2c Diptam 11c Thymian 3c Fetthenne 13c Heiligenkraut 5c Herbst-Leimkraut 16c Echtes und Reiher 8c Sommer-Salbei Federgras 28 29
Genügsame Stauden, Gräser & Gehölze für Bienen & Schmetterlinge DIE GENÜGSAMEN Nr. Deutscher Name Botanischer Name Höhe (cm) Blütenfarbe Blütezeit Anmerkungen STAUDEN 1c Brandkraut Phlomis russeliana 90 gelb Juni – Juli Schnittblume, Bienenweide 2c Diptam Dictamnus albus 80 rosa, weiß Mai – Juni Duftpflanze 3c Fetthenne Sedum-Telephium- 50 rosa August – Oktober Blatt purpurfarben, verschiedene Sorten Hybriden ‚Matrona‘ Bienenweide 4c Heide-Nelke Dianthus deltoides 15 rot, weiß Juni – September säht sich selbst aus 5c Herbst-Leimkraut Silene schafta 10 karminrosa August – Herbstblüher ‚Splendens‘ September 6c Niederliegender Veronica prostrata 10 blau, weiß Mai – Juni – Ehrenpreis 7c Silberblatt- Veronica spicata 30 blau Juni – Juli silbriges Laub Ehrenpreis ssp. incana 8c Sommer-Salbei Salvia nemorosa 40 dunkelblau, violett Juni – August Duftpflanze, Bienenweide 9c Sonnenröschen Helianthemum- 15 orange, gelb, Mai – August farbenfrohe Bienenweide Hybriden rot, rosa 10c Teppich- Saponaria 15 rosa Mai – Juli duftend Seifenkraut ocymoides 11c Thymian Thymus 5 – 10 rosa, Mai – Oktober duftend, purpur, lila verschiedene Arten und Sorten verfügbar 12c Ysop Hyssopus 40 – 60 blau Juni – August Gewürzpflanze, officinalis Bienenweide 13c Silber-Garbe Achillea umbellata 15 weiß Juni – Juli Bienenweide GRÄSER 14c Atlas-Schwingel Festuca mairei 60 – Juni – Juli Ziergras 15c Blaustrahlhafer Helictotrichon 100 gelbbraun Juli – August Ziergras sempervirens 16c Echtes und Reiher Stipa pennata, 60 weiß, Mai – Juni Ziergras Federgras S. barbata beige GEHÖLZE 17c Zwergmandel Prunus tenella 100 – 150 rosa März – Mai – 30 31
Kletterarten KLETTERPFLANZEN Selbstklimmer Selbstklimmer haften mittels Wurzeln oder Haftscheiben. Sie sind für die Begrünung von intakten Wänden geeignet. An brüchigen Fassaden können sie mit ihren Wurzeln in das Mauerwerk eindringen. Dazu gehören: Efeu, Kletterhortensie, Dreiblättriger Wilder Wein, Trompetenblume, Kletterspindel. Ranker Ranker umwickeln mit Blattranken Gitter, Netze und Spaliere. Dazu gehören: Clematis, Echter Wein. Kletterpflanzen Schlinger Schlinger umschlingen spiralförmig Stäbe und Stützen mit deut- für bunte Wände lich senkrechter Ausrichtung. Dazu gehören: Baumwürger, Hopfen, Blauregen, Knöterich, Geiß- blatt, Pfeifenwinde, Akebie, Kiwi. Spreizklimmer Durch ihre außergewöhnliche Wuchsform schaffen Spreizklimmer benötigen Gerüste und Spaliere mit möglichst Kletterpflanzen ganz spezielle Lebensräume. vielen waagrechten Sprossen, an denen sie angebunden werden. Besonders am Balkon und der Terrasse sind die Dazu gehören: Kletterrosen, Brombeeren, Winterjasmin. Einsatzmöglichkeiten der Kletterer vielfältig. Oft sind rankende Pflanzen die einzige Möglichkeit, Einjährige Kletterer die Bepflanzung in die Höhe zu verlagern – sie Mit einjährigen Klettergewächsen können jedes Jahr aufs Neue ersetzen hier Bäume und hohe Sträucher. Sie wunderbare Akzente gesetzt werden. Diese Pflanzen bevorzu- können einen belebten und bunten Sichtschutz gen einen eher sonnigen Platz. Sie eignen sich zur schnellen zum Nachbarbalkon darstellen; auch verschwin- Begrünung von Balkonen, Terrassen, Trennwänden. den unschöne Wände hinter einem grünen Kleid. Dazu gehören: Duftwicke, Feuerbohne, Prunkwinde, Zierkürbis, Die Vorteile einer Wandbegrünung: Sonnenschutz, Kapuzinerkresse, Schwarzäugige Susanne. Wärmedämmung, Schall- sowie Regen- und Sicht- schutz. Welche Art wohin? Kombinieren Sie Arten, die zu unterschiedlicher Zeit blühen, dann begeistern die Kletterer das a Für sonnige Plätze eignen sich: ganze Jahr über. Der Winterjasmin zeigt bereits Blauregen, Trompetenblume, Kiwi. ab Februar seine leuchtend gelben Blüten, im Mai hängt der Blauregen voller Blüten-Trauben und a Gut schattenverträglich sind: dann folgen die ersten Clematis- und Geißblatt- Efeu und Kletterhortensie arten. Im Sommer warten dann noch Rosen, Trompetenblume und Knöterich mit ihrer Blüten- a Im Halbschatten fühlen sich alle restlichen Kletterer wohl fülle auf. 32 33
sich in Gefäßen wohl, tragen schon recht bald ESSBARES AUS DEM TOPF Früchte, sind jedoch etwas kurzlebiger als ihre großen Verwandten. Spalierbäume haben sich als sehr vorteilhaft erwiesen, eignen sie sich doch auch als attraktiver Sichtschutz zum Nachbar- balkon. Diese Erziehungsform ist jedoch anspruchs- voll und benötigt ein geeignetes Gerüst. Tipp: Bei der Sortenauswahl der Obstbäumchen sollte unbedingt auf die Befruchtungsverhältnisse geachtet werden. Einige Sorten tragen nur Früchte, wenn ein anderer Baum der dazu passenden Sorte in unmittelbarer Nähe steht. Essbares aus dem Topf Obstgehölze bevorzugen einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Sie benötigen min- destens 20 Liter fassende Pflanzgefäße mit großen Das Naschkisterl – Obst & Beeren Wasserabzugslöchern, damit überschüssiges Was- ser ablaufen kann und Staunässe verhindert wird. Eine besondere Freude ist es, wenn sich unter den Ist der Topf vollkommen durchwurzelt, muss in ein Kübelpflanzen einige Obstbäumchen oder Beeren- größeres Gefäß umgetopft werden. Nur am ge- sträucher befinden, die zum gesunden Naschen eigneten Standort kommt es zu der gewünschten verleiten. Völlig unkompliziert sind z.B. Erdbeeren. Reife und die Früchte können den wahren Ge- Sie gedeihen problemlos auch im Fensterkisterl. schmack entwickeln. Auch ist auf eine regelmäßige Um die Saison zu verlängern empfiehlt es sich, Gabe von Wasser und Nährstoffen bei Kübelobst Monatserdbeeren zu verwenden – diese tragen zu achten; das verhindert auch das frühzeitige Ab- zum Teil bis in den Herbst immer wieder frische, fallen unreifer Früchte. köstliche Früchte. Für größere, mindestens 10 Liter fassende Pflanzgefäße eignen sich Beerensträu- Obst & Beeren Botanischer Name Anmerkungen cher wie z.B. Stachelbeeren, Ribisel, Himbeeren Monats-Erdbeere Fragaria vesca So – Sch und Brombeeren. Nach etwa drei Jahren brauchen Ananas-Erdbeere Fragaria ananassa So diese Beerenpflanzen meistens doppelt so große Johannisbeere Ribes rubrum So Container. Himbeeren und Brombeeren lieben Stachelbeere Ribes uva-crispa So – Hs außerdem „kühle Füße“; das kann mit einer ganz- Sommer- und Rubus idaeus So – Hs jährigen Mulchdecke gelöst werden (z.B. Gras- Herbsthimbeere schnitt, Laub und Holzhäcksel). Brombeere Rubus sectio Rubus So – Hs Maibeere Lonicera Hs – Sch (meist Gerade für den Balkon oder die Terrasse sind kamtschatica zwei Pflanzen kleinwüchsige Vertreter von Obstbäumen interes- zur Befruchtung sant, wie etwa der Spindelbusch. Besonders wenig notwendig) Platz brauchen die schlanken Säulenbäume, die in Säulen-Apfel Malus domestica So Ballerina ‚Ballerina‘ der Regel nur kurze Seitentriebe bilden. Sie fühlen So = Sonne / Hs = Halbschatten / Sch = Schatten 34 35
Obst & Beeren Botanischer Name Anmerkungen Aber auch Gemüse wächst ohne Schwierigkeiten ESSBARES AUS DEM TOPF Säulen-Kirsche Prunus avium So im Kübel heran: z.B. Paradeiser, Stangenbohnen, Victoria ‚Victoria‘ Brokkoli, Paprika, Salat, Radieschen. Sie benötigen Mini-Kiwi Actinidia arguta So (meist zwei jedoch größere Gefäße als Kräuter: Erforderlich (Bayern-Kiwi) Pflanzen zur sind mindestens 10 Liter fassende Pflanzgefäße Befruchtung notwendig) mit großen Wasserabzugsöffnungen sowie nähr- Kumquat Citrus sinensis So stoffreiche, mit Kompost angereicherte Pflanzerde. Zitrone Citrus limon So Für halb schattige Balkone gibt es ebenfalls Felsenbirne Amelanchier ovalis So – Hs schmackhafte Pflanzen, die in Pflanzgefäßen ge- Dirndl Cornus mas So – Hs deihen. Neben Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer- So = Sonne / Hs = Halbschatten / Sch = Schatten minze, Schnittknoblauch, Brunnenkresse und Bär- lauch kommen auch Gemüsearten wie Salat, Gemüse & Kräuter aus dem Topf Vogerlsalat, Mangold, Bohnen und Kohlrabi mit weniger Sonnenstunden pro Tag gut zurecht. Mit Kräutern, essbaren Blüten oder dem einen oder anderen Gemüse lassen sich neben optischen auch kulinarische Genüsse erzielen. So = Sonne / Hs = Halbschatten / Sch = Schatten An erster Stelle stehen Kräuter Anmerkungen hier natürlich Gewürz- Petersilie So – Hs und Heilkräuter, die Schnittlauch So – Hs sich besonders in Basilikum So – Hs Töpfen sehr wohl füh- Bohnenkraut So len. Die meisten von Schnittknoblauch So – Hs ihnen mögen eher trockene, nährstoff- Zitronenmelisse So – Hs arme Erde und benöti- Minzen So – Hs gen viel Sonne, um Fenchel So ihr Aroma voll zu ent- Rucola So – Hs falten. Insbesondere die Salbei So „Mediterranen“ kom- Lavendel So men mit den meist heiß-trockenen Bal- Thymian So kon- oder Terrassen- Kapuzinerkresse So – Hs Bedingungen sehr gut Majoran So zurecht und lassen Rosmarin Hänge-Rosmarin So sich als Dauerbe- Dost-Oregano So pflanzung jedes Jahr aufs Neue beernten: z.B. Thymian, Lavendel, Salbei, Ysop, Bohnen- Ysop So kraut. Rosmarin ist aufgrund seiner Frostemp- Waldmeister Sch findlichkeit sowieso im Kübel besser aufgehoben Koriander So – Hs und wird hell und kühl überwintert. Pfefferminze So – Hs 36 37
So = Sonne / Hs = Halbschatten / Sch = Schatten Gemüse Anmerkungen ESSBARES AUS DEM TOPF Paradeiser So Paprika, Chilis So Gurken So Salate, Pflücksalate, Asiasalate So – Hs Radieschen So – Hs Naschkisterl Zwiebeln So 1 Monatserdbeere Erbsen So 2 Ysop Sellerie So 3 Zitronenmelisse 4 Ringelblume Rote Rüben So Knoblauch So Stangenbohnen, Buschbohnen So – Hs Mangold So – Hs 5 Brokkoli, Karfiol, Kohlsprossen So Kraut So 3 2 4 Kohlrabi So – Hs 8 Lauch So 1 6 Buntes & Essbares Anmerkungen 9 11 7 Ringelblume So 14 Rote Gartenmelde So 12 13 Malve So 10 Kornblume So Nachtkerze So Speise-Chrysantheme So Bohnenzelt 5 Stangenbohne 6 7 Paprika Basilikum (rot) Kräuterkisterl 8 Schnittlauch 10 Lavendel 9 Bohnenkraut 11 Zitronen-Thymian 12 Feld-Thymian 13 Wilder Dost 14 Echter Salbei 38 39
Düngung im üblichen Sinne entfällt vollständig. MINITEICHE IM KÜBEL Um Algenwachstum einzudämmen, regelmäßig Blätter, abge- storbene Pflanzenteile und Algen herausfischen. In einem Kübel Wasser im Keller überdauern die Pumpen den Winter gut. Der „Kübel-Teich“ 1 3 2 4 Miniteiche im Kübel 5 Einfach ein Gefäß in einen kleinen Teich verwan- 6 deln; dadurch kann das Element Wasser zum Greifen nahe in die unmittelbare Nähe des Sitz- bereiches rücken. Eine unbewegte Wasserober- fläche stellt einen Ruhepol dar, während sanft 1 Kleiner Rohrkolben 4 Sumpf-Dotterblume plätschernde Quellsteine und Sprudler die be- 2 Sibirische Schwertlilie 5 Zwerg-Seerose lebende Wirkung eines Baches nachahmen. 3 Schwanenblume 6 Gelbe Gauklerblume Das 1x1 des Kübelteiches Kübelschnitt Ideal sind geschützte, windarme und größtenteils sonnige, zur Mittagszeit aber schattige Plätze (sonst wird das Algenwachs- tum gefördert). Das Gefäß für einen Mini-Teich sollte eine Mindesttiefe von 3 1 40 cm haben. 2 Falls das Behältnis nicht dicht ist, kann es mit 0,5 mm starker Teichfolie ausgekleidet werden. 4 5 Soll der Kübelteich im Winter im Freien verbleiben, können nur Kunststoffgefäße verwendet werden; alle heimischen Wasser- pflanzen sind winterhart. 1 Steine als Dekoration 2 Nicht zu viel Pflanzen setzen, da sie sich schnell ausbreiten Als Substrat eignet sich magere, lehmige Erde mit etwas Sand 3 Hohe Pflanzen immer in den Hintergrund vermischt. Den Boden des Bottichs oder der Pflanztröge damit 4 Gitterkörbe für größere Becken befüllen und anschließend mit einer Schicht Lehm gut abdecken. 5 Teichsubstrat für kleine Kübel 40 41
Verschiedene Topf-Materialien TÖPFE & GEFÄSSE Kunststoff Falls erhältlich, sollten Töpfe aus Recycling-Kunststoff verwen- det werden. Aus ökologischen Gründen bitte immer darauf achten, dass sie frei von gesundheitsschädlichem PVC sind. Vorteil: Es gibt sie in allen Formen und Farben. Sie sind kosten- günstig und leicht, was vor allem bei großen Töpfen von Bedeu- tung ist. Nachteil: Die Haltbarkeit ist begrenzt. Terrakotta (Tongefäße) Die Edlen unter den Gefäßen. Es gibt sie glatt, mit kunstvollem Töpfe & Gefäße Dekor, naturbelassen oder glasiert. Vorteil: Durch ihr Gewicht stehen die Pflanzen recht stabil. Was vor allem auf sehr windigen Balkonen oder Terrassen von großem Vorteil ist. Bei den Pflanzgefäßen steht eine Vielzahl verschie- Nachteil: Naturbelassene Terrakotta Töpfe sind atmungsaktiv, denster Größen, Farben, Formen und Materialien Wasser verdunstet dadurch aber auch leichter und es muss zur Auswahl. Bei der Verwendung von großen Ge- öfter gegossen werden. Manche Tongefäße sind nicht 100%ig fäßen auf Balkonen ist es wichtig, sich über die frosthart und müssen im Winter frostsicher gelagert werden. zulässigen Traglasten zu informieren. Es kann ein Große Gefäße können sehr schwer sein und das Transportieren beträchtliches Gewicht entstehen, wenn die Ge- schwierig machen. fäße mit Erde gefüllt und die Pflanzen gegossen werden. Holz Vorteil: Der Naturstoff Holz ist robust und Hartholz (wie z.B. Pflanzen werden meist in sehr kleinen Töpfen Lärche, Eiche, Robinie) hält viele Jahre. verkauft und sollten dann rasch in einen größeren Nachteil: Wer den rustikalen „Look“ von verwittertem Holz umgesetzt werden. Ob er aus Kunststoff, Terra- nicht so gerne mag, sollte alle paar Jahre die Außenseiten mit kotta (gebranntem Ton) oder Holz besteht, ist der Naturharzölen (wie z.B. Leinölfirnis) imprägnieren. Pflanze bei richtiger Pflege egal. Wichtig ist, dass die Töpfe über Abzugslöcher verfügen. Damit es in den Gefäßen nicht zu Staunässe kommt, sollte Tipps: über den Abzugslöchern eine Drainageschicht aus Ziegelsplitt, grobem Kies, Steinen oder Blähton a Nach einer Behandlung mit Essigwasser wirken alte gelegt werden. Ein Vlies zwischen Drainage und Tontöpfe wie neu. Erde verhindert, dass Erde in die Drainageschicht rieselt und diese verstopft. Zudem fangen Unter- a Zerbrochene Tongefäße nicht wegwerfen, setzer das Gießwasser auf und die Erde kann die- größere Bruchstücke können Sie noch gut als flache ses Wasser zusätzlich aufnehmen – die Pflanzen Pflanzschale verwenden. bleiben dadurch länger feucht. 42 43
„Natur im Garten“ konnte ein Umdenken und eine ERDEN & SUBSTRATE Marktveränderung einleiten: Im Fachhandel gibt es inzwischen ein großes Sortiment an torffreien Substraten, die für die Verwendung im Haus-, Bal- kon- und Gartenbereich gut geeignet sind. Achten Sie hier auf das Gütesiegel von „Natur im Garten“. Neben dem „Natur im Garten“ Gütesiegel als Orientierungshilfe, gibt es eine Bio-Garten-CHECK- Erden & Substrate App, über die ein unabhängiger Produktcheck für Gartenprodukte durchgeführt werden kann. Mit dem Smartphone wird der Strichcode des Produktes gescannt und die Bio-Garten-CHECK-App zeigt an, ob das Produkt für naturnahes Gärtnern geeignet Die meisten Pflanzen können durchaus im Topf ist (App ist kostenlos in den App-Stores erhältlich). (Container) kultiviert werden. Starke Schwankun- gen der Bodentemperatur, der Feuchtigkeit, des Nährstoffangebotes und der beengte Wurzelraum Welches Substrat für welche Pflanze? bereiten den Pflanzen jedoch Stress. Wird im Topf kultiviert, ist die Verwendung eines geeigneten Pflanzen haben unterschiedliche Ansprüche hin- Substrates (Pflanzerde) entscheidend, denn dieses sichtlich der Zusammensetzung der Substrate. ist die Grundlage für ein gesundes Pflanzenwachs- So benötigen Pflanzen, die natürlicherweise auf tum. Von Topfkulturen wird zumeist erwartet, dass schattigen Standorten wachsen eher humose, sie die ganze Saison über ansprechend aussehen, nährstoffreiche Substrate. Kräuter und Wildstau- blühen und auch eine erfreuliche Erntemenge den, die es sonnig und heiß lieben, bevorzugen bringen. Das ist nur möglich, wenn das für die hingegen eher nährstoffarme, durchlässige Sub- jeweilige Pflanze und ihre Ansprüche am besten strate. Für viele Einsatzbereiche sind mittlerweile geeignete Substrat verwendet wird. fertige, torffreie Substratmischungen im Handel erhältlich. Zur Befüllung von großen Gefäßen auf Auf Torffreiheit bei Fertigsubstraten achten Balkonen und Dachgärten ist die Verwendung von speziellen Dachgartensubstraten sinnvoll. Torf wird aus Mooren gestochen, welche Diese Mischungen haben den Vorteil, dass sie für die Torfgewinnung entwässert relativ leicht, locker und sehr strukturstabil sind. werden. Dadurch werden diese ohnehin Gleichzeitig sind sie wasserdurchlässig, speichern selten gewordenen wertvollen Lebens- aber auch Feuchtigkeit. Dachgartensubstrate be- räume zerstört. stehen aus einer Mischung von Grüngutkompost, Ziegelsplitt, Blähschiefer, gebrochenem Blähton oder Lavagestein. 44 45
Substrate selber mischen Bewährte Praxismischungen ERDEN & SUBSTRATE Standardmischung für die meisten Topf- und Kübelpflanzen: a 1/3 Gartenerde a 1/3 Kompost a 1/3 Quarzsand oder mineralische Komponenten (Ziegelsplitt, Vulkangestein, Blähtonbruch) Bei Bedarf Hornspäne oder organischen Lang- zeitdünger beimischen. Die Gartenerde kann Um die speziellen Bedürfnisse der einzelnen Pflan- auch durch Holz- oder Kokosfasern ersetzt zen zu berücksichtigen, ist es oft sinnvoll, Substrat- werden. mischungen selbst herzustellen. Folgende Kompo- nenten sind dafür bestens geeignet: Dachgartensubstrat – als Befüllung großer Pflanzgefäße oder für mediterrane Kompost Das schwarze Gold des Naturgärtners! Kräuter und die „genügsamen“ Pflanzen: a 1/3 Kompost Quarzsand Sorgt für Strukturstabilität. a 2/3 mineralische Komponenten Rindenhumus Bezeichnung für unter kontrollierten Bedin- (Ziegelsplitt, Vulkangestein, Blähtonbruch) gungen kompostierte Rinde. Ziegelsplitt Nur für den Gartenbau zertifizierte Produkte Bei stark zehrenden Pflanzen gegebenenfalls verwenden. Hornspäne oder organischen Langzeitdünger beimischen. Vulkan- Zeichnen sich durch ihr geringes Gewicht gestein, Bims, aus. Besitzen hohes Luftvolumen, speichern Schaum- Wasser und sind sehr strukturstabil. lava Blähtonbruch Als Komponente von Substraten nur Bläh- tonbruch verwenden, der für den Einsatz im Gartenbau zertifiziert ist. Perlit Dabei handelt es sich um hitzebehandeltes Lavagestein, welches ein sehr geringes Gewicht hat. Tonminerale/ Sie sind hervorragende Wasser- und Nähr- Bentonit stoffspeicher. Pflanzen- Werden aufgrund ihres geringen Gewichtes fasern (Holz-, und ihrer Strukturstabilität als Torfersatz Kokosfaser) verwendet. 46 47
a Bei Mischbepflanzungen in einem Topf auf DÜNGEN, STÄRKEN & VORBEUGEN ähnliche Nährstoffbedürfnisse der einzelnen Pflanzen achten. Niemals Pflanzen mit einem hohen Nährstoffbedürfnis mit solchen mit sehr niedrigem zusammensetzen. Wie im Naturgarten, kommen auch in Pflanztrö- gen nur organische Düngemittel zum Einsatz – unseren Pflanzen und der Umwelt zuliebe. Im Unterschied zu mineralischen Düngern, fördern organische die Kreisläufe der Natur. Einmal aus- gebracht, stürzen sich unzählige Kleinstlebewe- sen und Mikroorganismen über die willkommene Nahrung. Sie zersetzen, verdauen und scheiden die Düngung, Pflanzen- Grundstoffe anschließend wieder aus. Diese Aus- scheidungen sind zu idealen, pflanzenverfügbaren stärkung & Vorbeugung Nährstoffen geworden und bilden die Grundlage zur gesunden Ernährung aller Pflanzen. Kompost Der natürlichste aller Dünger ist Kompost. Er enthält alle Gut versorgte Pflanzen gedeihen auch gut Nährstoffe in einem ausgewogenen Verhältnis. Wird bei der Pflanzung der Erde schon Kompost beigemischt, erhöht Der Wahl des richtigen Düngers, der Ausbringung sich die Anzahl an wichtigen Bodenorganismen um ein Viel- bodenbelebender Zusätze und der Häufigkeit der faches. Falls Kompost zugekauft wird, nur Kompost der Güte- Anwendung kommt eine entscheidende Rolle bei Klasse A+ verwenden (denn dieser ist garantiert rückstandsfrei). der gesunden Pflanzenernährung zu. Schlecht ver- Organische Dünger im Handel sorgte (aber auch überdüngte!) Pflanzen kümmern Im Handel gibt es eine große und vielfältige Palette und werden gerne von Schädlingen oder Krank- an organischen Düngern. Diverse Mehrnährstoffdünger heiten besiedelt. Folgende Grundsätze sind dabei aus tierischen oder pflanzlichen Rohstoffen, Hornspäne zu beachten: oder Hornmehl und verschiedenste Spezialdünger (flüssig und fest). Gesteinsmehle liefern den Wurzeln noch zusätzlich a Bieten Sie Ihren Pflanzen ausreichend Platz bzw. wertvolle Spurenelemente. topfen Sie rechtzeitig um; ausreichend große Zu Beginn der Wachstumsperiode und bei Neupflanzungen Pflanzgefäße reduzieren die Wurzelkonkurrenz können der Erde organische Langzeitdünger (z.B. in Granulat- und halten für den Anfang mehr Nährstoffe bereit. form oder Hornspäne) beigemischt werden. Sie geben ihre a Topfpflanzen benötigen in der Regel etwas mehr wertvollen Inhaltsstoffe nach und nach ab. Organische Flüssig- Dünger. Die Pflanzenwurzeln in den Töpfen dünger sind einfach und gut dosierbar, haben eine schnelle können sich bei Nahrungsmangel nicht, wie sonst Düngewirkung und können auch bei dicht bepflanzten Gefäßen in der freien Natur, auf die Suche nach leicht eingesetzt werden. ergiebigeren Nahrungsquellen machen – sie sind auf das angewiesen, was von uns zuge- führt wird. 48 49
Brühen & Jauchen selbst herstellen halten. Ein solch belebter Boden kann die Nährstoffe DÜNGEN, STÄRKEN & VORBEUGEN Auch selbst hergestellte Pflanzenjauchen (z.B. Brennnessel- im organischen Düngemittel optimal aufschlüsseln. jauche) können zum Einsatz kommen (siehe dazu das Komposttee hat aber auch eine stärkende Wirkung. Infoblatt „Brühen, Jauchen und Tees selbst gemacht“ unter Nützliche Bakterien und Pilze umschließen die Pflan- www.naturimgarten.at). zenwurzeln wie ein Schutzfilm und fungieren als Manche organische Dünger oder Jauchen haben einen etwas natürliche Biobarriere gegen unerwünschte Ein- intensiveren Geruch, der durch Beigabe von Gesteinsmehl dringlinge (wie etwa schädliche Erreger). gemildert werden kann. Zusätzlich werden durch das Gesteins- Pflanzenstärkung mehl wichtige Spurenelemente zugeführt. Ackerschachtelhalm Der Ackerschachtelhalm (auch Zinnkraut genannt) enthält ein- Wie im Naturgarten, spielt auch im Topf die Pflan- en ganz besonderen Inhaltsstoff, nämlich Kieselsäure. Achten zenstärkung eine besonders wichtige Rolle. Dabei Sie bei der Anwendung der selbst hergestellten Brühe oder des gilt es zu beachten, dass stärkende Maßnahmen verdünnten Konzentrates darauf, dass alle jungen Triebe (spe- immer als Vorbeugung gedacht sind, nur dann sind ziell im Frühjahr nach dem Austrieb) blattober- und -unterseitig sie auch wirksam. Im Vorfeld gestärkte Pflanzen regelmäßig besprüht werden. werden weniger von Schädlingen und Krankheiten Im Handel gibt es Ackerschachtelhalm als flüssigen Extrakt heimgesucht, und das spiegelt sich wiederum in einer oder in Pulverform zu kaufen. Wer möchte, kann sich aber ganz erhöhten und gesteigerten Gesamtvitalität wider. leicht selbst eine Ackerschachtelhalmbrühe zu Hause herstellen. Diese und viele weitere Rezepte pflanzlicher Brühen, Jauchen und Tees zur Unterstützung und Stärkung Ihrer Pflanzen Mykorrhiza – die Nahrungsgemeinschaft finden Sie unter www.naturimgarten.at. In der freien Natur pflegen die meisten Pflanzen eine enge Partnerschaft zu Mykorrhiza-Pilzen. Falls doch die eine oder andere Pflanze kränkelt oder Diese schmiegen sich eng an Pflanzenwurzeln oder von Schädlingen befallen wird, können eine ganze dringen sogar bis in Zellen vor, um ihnen Nährstoffe Reihe ökologischer Pflanzenschutzmittel einge- und Wasser anzubieten. Gerne nimmt die Pflanze setzt werden, die auch für das naturnahe Garteln dieses Geschenk entgegen und versorgt im Gegen- geeignet sind. Achten Sie hier auf das „Natur im zug den Pilz mit Zucker. Wer sich diese natürliche Garten“ Gütesiegel! Alle ausgezeichneten Produkte Nahrungsgemeinschaft zu Nutzen machen möchte, finden Sie unter www.naturimgarten.at/guetesiegel. kann Mykorrhizapilze im Handel erwerben. Bei Fragen zum ökologischen Pflanzenschutz und zu vorbeugenden Maßnahmen steht Ihnen das „Natur im Garten“ Telefon mit den ExpertInnen Mikroorganismen im Komposttee gerne zur Verfügung. Von Haus aus sind in gelagerten Erden weniger Tipp: Mikroorganismen enthalten; außerdem verarmt das Bodenleben mit der Zeit wegen der erschw- Mit der BIO-GARTENdoktor Diagnose App von „Natur erten und unnatürlichen Lebensbedingungen im im Garten“ und GARTENleben können Fotos von Topf. Die Lösung hierfür ist flüssiger Kompost in Schadbildern wie Pilzerkrankungen oder Schädlingen Form von selbst hergestellten Kaltwasserauszügen hochgeladen werden, um eine ökologische Beratung oder Komposttees aus dem Handel. Neben einer von den ExpertInnen des „Natur im Garten“ Telefons leichten Düngewirkung sind in der flüssigen Lösung per E-Mail zu erhalten. Die App ist kostenlos. vor allem Millionen nützliche Mikroorganismen ent- 50 51
Der beste Zeitpunkt zum Gießen liegt in den GIESSEN & BEWÄSSERN kühleren Morgenstunden. Muss trotzdem einmal abends gegossen werden, achten Sie darauf, die Blätter möglichst nicht zu benetzen, da die Pflan- zen über Nacht schlecht abtrocknen und dadurch Pilzkrankheiten gefördert werden. Bewässerungssysteme Diverse Bewässerungssysteme erleichtern die Ar- beit. Vor allem aber versorgen sie die Pflanzen mit genügend Feuchtigkeit – speziell wenn ein Kurz- urlaub vor der Tür steht und die Nachbarn zu diesem Zeitpunkt auch verreist sind. Gießen & Bewässern Automatische Tropfbewässerung Voraussetzung dafür ist ein direkter Anschluss an den Wasser- hahn. Von dort aus führen dünne Wasserschläuche zu den Pflanzgefäßen. Die Steuerung erfolgt per Zeitschaltuhr oder Voraussetzung für die Freude an einem gesunden mit Feuchtefühlern, die den Feuchtegehalt im Boden messen. und vitalen Wuchs ist die regelmäßige Wasserver- Das Wasser wird nur dann an die Pflanzen abgegeben, wenn sie sorgung. Topfpflanzen trocknen viel schneller es wirklich brauchen. aus als jene Pflanzen, die im Garten im Boden wachsen. Dabei ist zu beachten, dass kleine Töpfe Kegelsystem deutlich rascher durchtrocknen als große. Auch Tonkegel geben Feuchtigkeit an die trockenere Erde ab. Durch das Material der Töpfe hat dabei einen wesent- den entstehenden Unterdruck wird Wasser über einen dünnen lichen Einfluss: Die Erde in Kunststoffgefäßen Schlauch aus einem separaten Gefäß angesaugt. bleibt länger feucht als die in nicht glasierten Pflanzgefäße mit Wasserspeicher, Anstau-Bewässerung Tongefäßen. Auch verdunsten Pflanzen auf voll- sonnigen und windigen Balkonen mehr Wasser als Diese speziellen Gefäße sind zweischichtig aufgebaut. Im oberen an geschützteren und schattigen Plätzen. Daher und größeren Teil des Gefäßes befindet sich die Erde samt muss bei Bedarf regelmäßig und kräftig gegossen Pflanzen. Darunter liegt ein Hohlraum, der als Wasserspeicher werden, an heißen Tagen meist täglich. dient. Aus dem Erdreich führen Dochte in den Wasserspeicher und saugen Feuchtigkeit nach oben zu den Pflanzenwurzeln. Grundsätzlich ist es besser, durchdringend und Flaschen dafür nicht so oft zu gießen, als oberflächlich und Eine einfache und schnelle Lösung, wenn z.B. niemand für das häufig. Dabei ist Regenwasser auch für Balkon- Gießen am Wochenende Zeit hat. In den Deckel einer Kunststoff- pflanzen am besten geeignet; falls kein Regenwas- flasche werden Löcher gebohrt und danach die gefüllte Flasche ser zur Verfügung steht, mit abgestandenem, tem- mit dem Deckel nach unten in die Erde gesteckt. periertem Wasser gießen, denn direkt aus dem Hahn ist es meistens zu kalt. Werden Pflanzen in der Sonnenwärme damit übergossen, bekommen sie leicht einen „Kälteschock“. 52 53
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