Geburtsvorbereitung von Muttersauen - Amrein Futtermühle AG
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03
2021
Das Magazin der
Amrein Futtermühle AG
ZUCHT
Geburtsvorbereitung
von Muttersauen
06 GEFLÜGEL 10 AMMONIAK 13 IN EIGENER SACHE
Mykotoxine - die Gülleansäuerung Volldampf voraus
Gefahr im Getreide
aktiv-futter.ch
EDITORIAL
Inhalt Liebe Leserin, lieber Leser
03 Editorial
Der neue Lkw - ein Schmuckstück
Mit viel Freude durften wir anfangs Die termingerechte Auslieferung von
05 Rindvieh Juni unseren neusten Lkw in Emp- hochwertigem Futter ist für unsere
Mit Grasfütterung erfolgreich durch den Herbst fang nehmen. Der Mercedes Actros Kunden sehr wichtig. Moderne, si-
2546L mit Losegutaufbau von der chere Fahrzeuge leisten hierzu einen
06 Geflügel
Mykotoxine - die Gefahr im Getreide 05 Calag Carrosserie Langenthal AG ist
ein Schmuckstück. Die Lackier- und
Beschriftungsprofis der Calag haben
wesentlichen Beitrag. Gleichzeitig
werden wir damit auch unserem An
spruch an die «Sichtbare Qualität.»
07 Hinweis ganze Arbeit geleistet. Aber nicht gerecht. In anderen Worten: ein
Bodenproben im Seeeinzugsgebiet nur sie, auch Pius Erni, verantwort- neuer Stern, unterwegs für und zu
lich für unsere Fahrzeugflotte. Er unseren Kunden.
08 Zucht hat viel Zeit und Energie in dieses
Geburtsvorbereitung von Muttersauen Projekt investiert, das Resultat
Rindvieh –
lässt sich sehen. Ein «leuchtender «Wir wünschen Thomas
10 Ammoniak
Gülleansäuerung Futterumstellung im Herbst
Stern», ausgestattet mit den neusten weiterhin viel Spass und
Sicherheitssystemen und ganz viel
Stauraum. Eine weitere Neuheit: die
unfallfreie Fahrt mit sei-
11 Portrait Rückspiegel wurden durch Kameras nem Schmuckstück.»
10
Thomas - unterwegs mit unserem Schmuckstück
ersetzt. Blickt man ins Innere der
Fahrerkabine, übrigens ein optischer
12 Ammoniak
Hingucker schlechthin, lassen sich Ich wünsche Ihnen viel Erfolg &
Emmisssionsarme Gülleausbringung
weitere Fortschritte der Digitalisie- Freude bei all ihren Projekten, tolle
rung erkennen. Herbstmomente und hoffentlich
13 In eigener Sache
Volldampf voraus mehr Sonnenschein als während den
Unser Chauffeur Thomas konnte in Sommermonaten.
14 Aktivmarkt den letzten Monaten das neue
von Bauern für Bauern Fahrzeug ausgiebig testen und den Beste Grüsse
Ammoniak – Fahrkomfort geniessen. Mehrmals
15 Team Interview mit Alois Niederberger sah ich ihn strahlend im bzw. vor
dem Fahrzeug. Das macht Freude
und ist auch als Lob an die Arbeit Adrian Amrein, Geschäftsleiter
von Pius und unseren Partnern, adrian.amrein@aktiv-futter.ch
LUEG (Mercedes) und Calag, zu
verstehen. Wir wünschen Thomas
weiterhin viel Spass und unfallfreie
Fahrt mit seinem Schmuckstück.
So erreichen Sie uns
Büro Produktion Amrein Futtermühle AG Webshop
Montag bis Donnerstag Montag bis Donnerstag Industriestrasse 18 shop.aktiv-futter.ch
07.30 - 12.00 Uhr 07.00 - 12.00 Uhr 6203 Sempach Station
13.15 - 17.15 Uhr 13.00 - 17.00 Uhr T 041 469 70 70
Freitag Freitag F 041 469 70 60
07.30 - 12.00 Uhr 07.00 - 12.00 Uhr info@aktiv-futter.ch
13.15 - 16.45 Uhr 13.00 - 16.30 Uhr www.aktiv-futter.ch
02 03
RINDVIEH RINDVIEH
Mit Grasfütterung
erfolgreich durch den Herbst
Die Tage werden langsam kürzer und das Licht verändert sich.
Aber nicht nur das Licht, sondern auch das Gras hat im Herbst
andere Eigenschaften: reich an Protein aber arm an Energie,
Struktur und Magnesium. Diese Veränderungen müssen bei
der Fütterung unbedingt beachtet werden.
Proteinreich und energiearm wie unser Aktiv-Fit Würfel zugefüt- Die vollständige Anpassung der
Im Herbst ist das Gras proteinreich tert werden, um dem Risiko einer Mikroben an neue Futterrationen
und energiearm. Damit das Protein Pansenazidose vorzubeugen. dauert nämlich drei bis vier Wochen.
vollständig verwertet werden kann,
sollten grasbetonte Rationen mit Magnesiumarm
Energie ausgeglichen werden. Dafür Auch die Mineralstoffversorgung
eignen sich energiereiche Futter- der Kühe ist im Herbst speziell zu
mittel wie beispielsweise Grünmais, beachten. Der Magnesiumgehalt
Maissilage oder eine Getreidemi- des Grases ist im Herbst tiefer als
schung. Proteinüberschüsse aus- im Sommer. Zudem enthält es mehr
zugleichen ist wichtig, da sie den Kalium, welches die Magnesiumauf-
Stoffwechsel der Kuh belasten und nahme zusätzlich hemmt. Der ma- Leonie Iten
Agronomin
aufgrund höherer Ammoniakemis gnesiumreiche 2:1 Mineralstoff für
leonie.iten@aktiv-futter.ch
sionen schlecht für die Umwelt sind. Rindvieh (S-7912) eignet sich daher
Ein guter Indikator für die Protein- optimal, um den Magnesiumbedarf
versorgung ist der Milch-Harnstoff, der Kühe im Herbst zu decken.
wobei Werte über 30 mg pro dl
Milch Proteinüberschüsse anzeigen. FUTTER
«Auch die Mineralstoff- TIPP
Fehlende Struktur versorgung der Kühe ist
Das Herbstgras hat zudem wenig Milchvieh Aktiv-Fit
im Herbst speziell zu 19 % RP
Struktur, insbesondere wenn nasses
Wetter herrscht. Es ist daher sinn beachten.» Art. Nr. S-6313
voll frühzeitig im Stall gut struktu- Stark gepuffertes Spezialfutter
riertes Heu, beispielsweise älteres bei Klauenproblemen, Pansenazi-
Heu vom ersten Schnitt, zuzufüttern. Futterumstellung dose und hohen Zellzahlen
Genügend Struktur im Futter ist be- Die Umstellung auf die Winter-
sonders wichtig, da es zum Wieder- fütterung ist zeitlich gut auf die Ve Mineralstoff Rindvieh
käuen anregt. Dabei werden grosse getation abzustimmen. Damit keine 2:1 Mg-reich
Mengen an Speichel produziert, Leistungseinbussen riskiert werden, Art. Nr. S-7912
welcher den pH-Wert des Pansens sollte der Wechsel möglichst lang-
Auf Ihren Wunsch hin, erstellen
reguliert (puffert). sam vollzogen werden. Nur so kön-
nen sich die Pansenmikroben an das wir gerne eine betriebsspezifi-
Zusätzlich kann der Kuh Pansenpuf- neue Futter anpassen und dessen sche Lösung für Sie.
fer oder ein gut gepuffertes Futter Wert ausschöpfen. Kontaktieren Sie uns.
04 05
GEFLÜGEL BODENPROBEN
Mykotoxine –
die Gefahr im Getreide HINWEIS
Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) werden von Pilzen auf dem
Getreide im Feld oder während der Lagerung gebildet. Diese
Bodenproben
Giftstoffe schaden der Gesundheit von Mensch und Tier – so
auch der Legehenne. Kontaminiertes Futter hemmt unter
anderem die Immunabwehr und schwächt die Legeleistung.
im Seeeinzugs-
Lebergesundheit
OTA, AFB1, FUM
· Leberkrebs
· Fettleber
Weitere Komplikationen
FUM, AFB1, OTA, ZEN, Mutterkorn
· Höhere Sterblichkeit
· Nekrosen
Besonders empfindlich ist das
Geflügel auf die Mykotoxine Aflatoxin,
T-2-Toxin, Deoxynivalenol und Ochra-
gebiet
toxin A.
· Vergrösserung von Leber / Milz · Gefässverengungen
· Veränderung der Leber · Dermale Läsionen Mykotoxinbinder Für den Ökologischen Leistungsnachweis sind neue Bodenproben alle
· Läsionen der Leber Um den negativen Auswirkungen
10 Jahre zwingend. Diese können grundsätzlich selber entnommen
von Mykotoxinen vorzubeugen, ent
hält jedes Aktiv-Junghennen- und werden. Liegt der Betrieb aber im Zuströmbereich des Sempacher-
Nierengesundheit Verdauungstrakt
Legehennenfutter Mykotoxinbinder. oder Hallwilersees, und sollte mittels Bodenproben ein Pmax von über
OTA, AFB1, FUM T 2, NIV, FUM, AFB1, Mutterkorn
Die verwendeten Mykotoxinbinder
· Dysfunktion der Niere · Läsionen am Schnabel, Darmtrakt 80 % festgelegt werden, müssen die Bodenproben von der
gewährleisten ein selektives Binden
· Vergrösserte Organe · Durchfall zuständigen Kontrollstelle entnommen werden.
der Toxine, ohne dass wichtige Stoffe
· Erhöhter Wasserverbrauch · Schwere Immunsuppression
wie Vitamine und Spurenelemente ge
· Förderung von Entzündungen · Futterverweigerung Pmax muss festgelegt werden, wenn die Phosphorbilanz des Betriebes
bunden werden.
ohne Hofdüngerwegfuhr über 110 % abschliesst. Betriebe im
Zum Einsatz kommen spezielle Zuströmbereich des Baldeggersees können die Bodenproben in jedem
Ei Fruchtbarkeit Eichen-Holzkohle und Tonmineralien,
AFB1, OTA, T 2, DON, ZEA ZEN, OTA, Mutterkorn Fall selber entnehmen, da die maximale Phosphorbedarfsdeckung bei
welche durch ihre stark poröse Ober-
· Mykotoxinrückstände · Verminderte Schlupffähigkeit fläche vorhandene Toxine aufneh- maximal 80 % liegt.
· Schlechte Eischalenqualität · Verminderte Eiproduktion men und somit unschädlich machen
· Blutflecken · Ovarialzysten Die korrekte Entnahme der Bodenproben und das Einreichen beim
können. Zusätzlich stärken Stoffe aus
· Cremige Dotter · Verzögerte Geschlechtsreife Hefezellwänden die Darmbarriere- LAWA erfolgt im Auftrag des Bewirtschafters durch die jeweilige
funktion, um allfällige Schädigung des Kontrollstelle. Der Pmax des Betriebes wird dann vom LAWA
AFB 1 = Aflatoxin | OTA = Ochratoxin A | FUM = Fumosin | ZEN = Zearalenon
Darmes zu minimieren. berechnet und schriftlich zugestellt. Die Bodenproben müssen jeweils
DON = Deoxynivalenol | T-2 = T-2 Toxin | NIV = Nivalenol
bis Ende März eingereicht werden, dass der neue Pmax für das
Neue Getreideernte diesjährigen Getreideernte muss sachen können. Zudem wird das laufende Jahr anrechenbar ist.
Swissgranum prognostizierte im Juli genau im Auge behalten werden, wes- Immunsystem des Tieres gehemmt,
für Sommer- und Winterweizen mitt- halb wir alle Inland-Getreideposten wodurch sich andere Krankheiten
leres bis erhöhtes Belastungsrisiko genau analysieren. einfacher in der Herde ausbreiten
mit Mykotoxinen (je nach Zeitpunkt können. In der abgebildeten Übersicht
der Blüte). Aber auch weitere Haupt- Auswirkung bei der Legehenne sind weitere Auswirkungen darge-
komponenten im Geflügelfutter wie Mykotoxine schaden dem Tier, indem stellt. Je höher die Belastung eines Manuel Estermann
Mais und Soja können kontaminiert sie beispielsweise Darmverletzungen, oder mehrerer Mykotoxine ist, desto Beratung und Verkauf Geflügel
sein. Die Mykotoxin-Belastung der Nierenschäden und Fettleber verur- spezifischer sind die Symptome. manuel.estermann@aktiv-futter.ch
06 07
ZUCHT ZUCHT
Geburtsvorbereitung von Wirkung der Faser (Grünewald und Preisslinger 2014)
Muttersauen Sättigung Energie-
verdünnung
höhere
Futter-
aufnahme
mechanische
Sättigung
Die Geburt birgt viele Risiken. Viele Probleme können mit
einer angepassten Galtfütterung verhindert werden. Kommt voluminöses
verlängerte weniger
es trotzdem zu Problemen, kann ein spezifisches Futter Beschäftigung strukturiertes
Fresszeit Unruhe
Abhilfe schaffen. Futter
strukturiertes Schichtung
Was können Faserstoffe leisten? kann eine stärkere Füllung des Vermeiden
Futter, im Magen +
Die Wirkung der Faser ist sehr • NSP sind Nicht-Stärke-Polysacchari- Magen-Darm-Traktes beim Schwein Verdauung von
vielseitig. So beeinflusst die Faser de und sind in pflanzlichen Zellwän- erzielt werden (Sättigung, Ruhe). quellfähige Transport im
Verstopfung
unmittelbar über den Verdauungs- den vorhanden. Sie können durch Faser Darm
vorgang die Darmgesundheit und den tierischen Organismus nicht Zieht man bei der Berechnung den
in der Folge das Wohlbefinden der abgebaut werden. Es handelt sich ADF-Wert von dem NDF-Wert ab, Förderung positive
Schweine sowie die Gesundheit. Die hierbei unter anderem um Zellu- erhält man den fermentierbaren unverdauliche
Gesundheit Mikroben im Beeinflussung
Verdaulichkeit von Faserstoffen, das lose, Beta-Glucane, Arabinoxylane Faseranteil im Futtermittel, der die Kohlenhydrate
Dickdarm Darmflora
heisst schwerer verdaulichen Koh- (Pentosane), Mannane, Galaktane, Nahrung für die Mikroflora im Darm
lenhydraten, ist bei Schweinen sehr Xyloglukane und Pektine. bildet. Es geht darum, den hinteren
stark altersabhängig. Mit zunehmen- Darmabschnitt (Dickdarm) mit einer
dem Alter und Gewicht des Tieres • BFS ist die bakteriell fermentier- ausreichenden Menge an bakteriell • Erhöhung der Enzymsekretion Futtersteigerung beziehungsweise absenken und ein anhaltendes
steigt die Verdaulichkeit kontinuier- bare Substanz, die den Bakterien fermentierbarer Substanz (= BFS) zu durch mechanische Stimulierung der hohe Futteraufnahmekapazität er- Sättigungsgefühl fördern (weniger
lich an (steigende Enzymtätigkeit) versorgen. Diese schwer verdauli- Darmmukosa möglicht, indem zuvor in der nieder- Stress, mehr Ruhe). Neben den Roh-
(LE Goff und Noblet 2001). chen Kohlenhydrate wie Zellulose, • N-Fixierung im Dickdarm durch BFS tragenden und hochtragenden Phase fasergehalten, den Gehalten an NDF,
Aber nicht nur die absoluten Gehalte Hemizellulose, Beta-Glucane, Pento- – durch weniger leicht emittierbaren quellfähige Fasern gefüttert wurden, ADF, ADL und der BFS können aber
an schwerer verdaulichen Kohlen- sane, Pektine und Inuline stehen den Harnstickstoff die den Magen-Darm-Trakt volumi- auch nachfolgende physikalisch-che-
hydraten sind entscheidend, son- Darmbewohnern im Dickdarm über • Quellvermögen steuert die Futter- nöser gemacht haben. mische Eigenschaften in der Tier
dern die Anteile an ganz bestimmten verschiedene Faserträger zur Ver- aufnahme (Sättigungsgefühl) – Sau- ernährung/-fütterung relevant sein:
Bestandteilen wie beispielsweise fügung und fördern die Etablierung enherde ist ruhiger (zum Beispiel bei Ist der Darm gesund, so steigt die Löslichkeit, Wasserhaltekapazität
NDF/ADF sowie die Gehalte dieser von positiven Bakterien (Milchsäu- Gruppenhaltung von Sauen) Abwehrleistung beziehungswei- beziehungsweise Wasserbindungska-
spezifischen Fraktionen im Futter. re-/Bifidobakterien). Sie tragen da- • Gastro-Intestinal-Trakt (GIT) wird se Verdrängung gegenüber krank pazität sowie Viskosität und Fermen-
mit zu einer guten Darmgesundheit durch Quellvermögen der Faser machenden Erregern wie beispiels- tierbarkeit (Hooda et al. 2011).
• NDF umfasst die pflanzlichen Zell- bei. (Darm = grösstes Immunorgan = voluminöser – kann Futteraufnah- weise E. Coli und anderen Erregern
wandbestandteile in einem Futter- Immunkompetenz) mekapazität in der Laktation positiv an. Die Vitalität und die Leistung der
mittel -> Zellulose, Hemizellulose, beeinflussen Tiere können gesteigert werden. Die
Pektin, Lignin (NDF = neutrale Effekte und Funktionen der Faser- Zusammenhänge, die sich durch eine
lösliche Detergentienfaser) im Darmtrakt als Ernährungsbe- fraktionen Senkung des MMA-Risikos gezielte Faserversorgung ergeben,
standteile zur Verfügung stehen • verbesserte Darmperistaltik – Darüber hinaus wird eine ausrei- werden in der Abbildung dargestellt.
• ADF umfasst den unverdaulichen unterstützt Darmgesundheit und chende Peristaltik im Darm erreicht,
Teil der Zellwandbestandteilen • WHC ist die Wasserhaltekapazität Immunkompetenz die Kotkonsistenz wird gezielt ein- Bei der Verdauung der fermentierba-
-> Zellulose und Lignin (ADF = beziehungsweise das Wasserbinde- • Steuerung der Passagerate und der gestellt, und Verstopfungen können ren schwerer verdaulichen Kohlen
saure lösliche Detergentienfaser) vermögen von Futtermitteln nach Kotkonsistenz und somit verbesserte vermieden werden (Geburtsvorbe- hydrate durch Bakterien im Enddarm
zwei Stunden. Hierbei gilt: Je mehr Kotabsetzung (zum Beispiel Geburts- reitung bei Sauen). In der Folge kann entstehen bakterielle Stoffwechsel-
• ADL ist nahezu identisch mit dem Wasser eine Komponente halten vorbereitung bei Sauen) das MMA-Risiko durch zügigere und produkte wie flüchtige Fettsäuren
Christoph Scheuber
Ligningehalt und wird daher auch kann, desto stärker ist ihre Quellfä- • Bildung von bakteriellen Stoff- leichtere Geburten gesenkt werden (überwiegend Essig-, Butter- und Leiter Produktion und
als „acid detergent lignin“ (ADL) higkeit. Bei Einsatz eines Futtermit- wechselprodukte bei der Fermenta- (Senkung Ferkelverluste). Außerdem Propionsäure), die dem Schwein Technische Abteilung
bezeichnet tels mit einem hohen WHC-Wert tion (zum Beispiel FFS) wird nach der Geburt eine schnelle Energie liefern, den pH-Wert christoph.scheuber@aktiv-futter.ch
08 09
AMMONIAK PORTRAIT
starken Ammoniakreduktion konnte
ich 380 Mastschweineplätze bauen.
Wie sieht der tägliche Ablauf aus?
Die Kanäle im Schweinestall und im
Milchviehauslauf werden täglich
zwei Mal mit angesäuerter Gülle
gespült. Dabei wird zuerst der pH
in der Prozessgrube durch Beigabe
von Schwefelsäure auf 5.5 reguliert.
Dann werden die Kanäle gespült, in
denen der pH durch den frischen Kot
und Harn auf ca. 6 angestiegen ist.
Blick über den Holzhof der Familie Niederberger.
Am Schluss wird der pH in der Pro-
zessgrube wieder reguliert. Pro Tag
Thomas - unter-
braucht es rund 20 - 30 kg Schwe-
Gülleansäuerung
felsäure. Die Gülle wird vor dem
Ausbringen noch eine Weile in der
wegs mit unserem
Lagergrube gelagert, wobei der pH
zwar auf ca. 6 ansteigt, jedoch noch
keine Ammoniakverluste entstehen.
Schmuckstück
Seit dem 1. Januar 2021 ist der Massnahmenplan Ammoniak II
im Kanton Luzern in Kraft gesetzt. Dieser verlangt bei Was wird beim Forschungsprojekt
Um- und Neubauten von Geflügel- und Schweineställen eine untersucht?
Ammoniakreduktion von 20 %. Die HAFL untersucht auf 3 verschie-
denen Naturwiesen mit einem Strei- Du fährst seit 3 Monaten unseren neusten Lkw, wie ist das für dich?
fenversuch die Auswirkungen der Ich schätze es sehr, diesen Lkw fahren zu dürfen. Die unterstützenden
angesäuerten Gülle. Dabei werden Technologien geben einem unterwegs viel Sicherheit. Beispielsweise passt
Bei Alois (Ali) Niederberger auf dem 100 %-Angestellten ausreicht, und verschiedene Parameter wie Ertrag, der adaptive Tempomat die Geschwindigkeit automatisch der erlaubten
Holzhof in Neuenkirch steht die ers- wir somit mehr Freizeit haben. So botanische Zusammensetzung, die an oder der Totwinkel-Assistent hilft keine Fussgänger und Velofahrer zu
Betriebsspiegel
te Anlage zur Gülleansäuerung der entschloss ich mich einen neuen Menge der Bodenlebewesen und die übersehen. Was aber am meisten auffällt, sind die digitalen Rückspiegel.
Schweiz. Bei diesem Verfahren wird Mastschweinestall zu bauen. Da ich Bodenchemie untersucht. Die Rückspiegel sind ersetzt durch Kameras, welche die Umgebung live auf
Alois (Ali) Niederberger ist
der pH der Gülle mittels Schwefel bisher 60 Mastschweineplätze hatte Bildschirmen im Fahrerhaus wiedergeben. Dadurch ergeben sich weniger
52 Jahre alt, verheiratet und
säure auf 5.5 abgesenkt – dabei und die Ammoniakemissionen beim tote Winkel. Nicht alle fahren gerne damit, aber ich habe mich schnell dar-
5-facher Familienvater.
wandelt sich ein grosser Teil des Neubau um 20 % reduzieren musste, an gewöhnt. Zudem komme ich mit dieser Unterstützung am Abend
flüchtigen Ammoniaks in A mmonium war schnell klar, dass die Kühe auch erholter zurück.
Auf seinem Betrieb Holzhof
in Neuenkirch mit total 29 ha um. Das Verfahren reduziert die in das Projekt integriert werden
Ammoniakverluste im Stall, bei der mussten. Wie fühlt es sich an, wenn du am Feierabend dann mit einem deiner
werden 43 Milchkühe und 25
Lagerung und beim Ausbringen der Oldtimer nach Hause fährst?
Stück Jungvieh gehalten. Im
Gülle. Der Betrieb wird während 5 Über eine Stalleinrichtungsfirma kam Andi Hartmann Das ist natürlich ein ganz anderes Fahren mit einem Auto, das keinerlei
Neubau Schweinestall haben
Jahren wissenschaftlich begleitet. ich dann auf die Arnold AG, die die Beratung und Verkauf moderne Hilfsmittel hat. Da stört es mich nicht, wenn es mal laut oder
380 Mastschweine Platz.
andreas.hartmann@aktiv-futter.ch nicht so bequem ist. Mit Oldtimern ist man nicht so lange unterwegs.
Zudem ist auf dem Hof 2020 Gülleansäuerungsanlage auf meinem
ein kleiner Rebberg von 23 a Wie kam es dazu, dass die Gülle auf Betrieb realisiert hat. Da mit 96-pro-
dem Holzhof angesäuert wird? zentiger Schwefelsäure gearbeitet Thomas, wir wünschen dir allzeit gute Fahrt mit deinen Oldtimern und dem
gepflanzt worden, welcher Spannendes Video
Ich wollte meinen Betrieb so ver- wird, war mir die Sicherheit von zur Güllenansäuerung neuen Lkw!
in Zukunft auf 70 a erweitert auf dem Hof von Alois
wird. grössern, dass die Arbeit und das Mensch und Tier bei der Umsetzung Niederberger
Einkommen für mich und einen des Projekts sehr wichtig. Dank der Thomas Niederberger
Chauffeur
10 11
AMMONIAK IN EIGENER SACHE
Emissionsarme
Gülleausbringung
Hofdünger haben im Hinblick auf natürliche Kreisläufe einen
hohen Stellenwert. Die Nährstoffe werden für den Futter- und
Pflanzenbau benötigt und Verluste müssen sowohl aus Um-
weltschutz- als auch aus Effizienzgründen vermieden werden.
Gemeinsame Umsetzung resultiert eine geringere Kontaktflä- Die Grundsätze der guten bäuer-
Mit der Anpassung der Luftrein che, über welche ein Luftaustausch lichen Praxis behalten weiterhin
halte-Verordnung auf den 1. Januar stattfindet und dies wiederum ihre Gültigkeit. Die Wichtigsten
Der neue Schnelldampferzeuger wird mit Flüssiggas betrieben.
2022 müssen Gülle und füssige reduziert die Ammoniakemissionen. sind neben dem Bodenzustand die
Vergärungsprodukte auf Flächen mit Positiv zu erwähnen ist sicher auch Temperatur während und nach der
Volldampf voraus
einer Hangneigung bis 18 Prozent die schwächere Geruchsentwicklung. Ausbringung, die künftigen Nieder-
emissionsarm ausgebracht werden. Da die Gülle nicht auf, sondern schläge und die Verdünnung der sind thermisch behandelte Misch-
Die kantonalen Ämter erarbeiten für zwischen die Pflanzen eingebracht Gülle mit Wasser. Je höher die Tem- futter nicht mehr wegzudenken.
die Umsetzung des Obligatoriums wird, können auch höhere Bestände peraturen und zähflüssiger die Gülle, Einerseits fordern die Abnehmer von
Regelungen und Prozesse, wobei die mit Hofdünger versorgt werden. desto mehr Stickstoff entweicht in tierischen Produkten eine höhere
Landwirtschaftsämter der Zentral- Infolgedessen vergrössert sich die Atmosphäre. Stehen Investitio- Für die moderne Produktion von Mischfutter ist Dampf un Produktsicherheit durch die thermi-
sche Behandlung und anderseits sind
nen an, müssen viele Fragen geklärt erlässlich. Ob Würfel, Granulat oder das bewährte Aktiv-
werden: Kann die Maschine mit die Leistungspotentiale der Tiere so
FreeFlow®, für alle diese Prozesse braucht es Dampf in guter hoch, dass eine Keimreduktion der
dem Nachbarn angeschafft werden?
Werden auf dem Betrieb Arbeitsspit-
Qualität. Mischfutter durchaus Sinn macht.
zen gebrochen, wenn ein Lohnunter-
nehmer die Gülle auf weiter ent- Redundanz
fernte Parzellen führt? Erreicht das Geschichte aus den fossilen Brennsoffen war Durch den Verbleib des alten
Gerät die nötige Auslastung auf dem Mit der Einführung der Futterform leider technisch noch nicht möglich. Schnelldampferzeugers in der Pro-
Betrieb? Sollte eine Anschaffung Aktiv-FreeFlow® brauchte es deut- Leistungsschwankungen der Bezü- duktion, verfügen wir nun über eine
getätigt werden, darf ein Durchfluss- lich mehr Dampf. Beim Ausbau der ger in diesem Ausmass vermag eine fast 100 % Redundanz in der Dampf
Messgerät nicht fehlen, da die Aus- Anlage 2007 wurde dazu ein leis- Holzbetriebene Anlage noch nicht erzeugung. Technische Störungen
bringmenge so dem Bedarf optimal tungsfähiger Schnelldampferzeuger auszugleichen. Flüssiggas ist aktuell und Servicearbeiten können nun mit
angepasst werden kann. Auf diese eingebaut. Die Anlage wurde wie bezüglich der schnellen Anpassung dem alten Schnelldampferzeuger
Weise wird die Wirkung der emis- schon der alte Kessel für die Würfel- an die Verbraucher das am besten überbrückt werden. So steigt die
schweiz die Umsetzung gemeinsam das Zeitfenster, um den optimalen sionsarmen Ausbringtechnik ver- presse mit Heizöl betrieben. geeignete Medium zum Betreiben Anlagesicherheit wieder um ein wei-
und koordiniert angehen. Es besteht Zeitpunkt für die Ausbringung zu er- stärkt und die Effizienz der Düngung einer solchen Anlage. teres Element.
in allen Kantonen die Absicht, den wischen. Gegenüber Breitverteilern gesteigert. Mehr Leistung und bessere Qualität Um das Mischfutter auf bis zu 80°C
Betrieben konkrete Pläne zur Ver können die Ammoniakverluste um Mit der stetigen L eistungssteigerung zu erhitzen, braucht es grosse Men-
fügung zu stellen. 30 bis 50 Prozent gesenkt werden. der Anlage stiess auch der Schnell gen an Dampf. Damit das Mischfutter
Der Schleppschuh weist durch ein dampferzeuger an seine Grenzen. dabei nicht zu feucht wird, muss der
Bodennahe Ausbringung genaueres Einbringen der Hofdünger Zusätzlich ist die bestehende Anlage Dampf für die Verwendung in der
Als emissionsarme Geräte gelten zwischen die Pflanzen, insbesondere bereits am Ende ihrer Lebensdauer. Futtermühle möglichst trocken sein.
Schleppschlauch und Schleppschuh bei den Fahrspuren, einen höheren Aus diesem Grund wurde im Win- Nur wenn das fertige Mischfutter
sowie Schlitzdrillgeräte. Allen ge Effekt auf als der Schleppschlauch. ter 20/21 eine neue leistungsfähi- Feuchtigkeitsgehalte von unter 14 %
Christoph Scheuber
meinsam sind die bodennahe Aus- ge Anlage in Betrieb genommen. aufweist, bleibt es lagerfähig, ohne Leiter Produktion und
Markus Bucheli
bringung der Gülle und die tiefere Moderne Technik kombiniert mit Neu wird mit Flüssiggas anstelle sich zu erwärmen oder zu schim- Technische Abteilung
Fachexperte Ammoniak
Verschmutzung der Pflanzen. Daraus bäuerlicher Praxis BBZN Hohenrain von Heizöl gearbeitet. Ein Ausstieg meln. In der modernen Tierhaltung christoph.scheuber@aktiv-futter.ch
12 13
AKTIVMARKT TEAM
Herzliche Gratulation
zum Jubiläum
Erich Krummenacher, 5 Jahre
ist seit dem 01. September 2016 bei uns
als Chauffeur tätig. Er fährt unsere
Losefahrzeuge und ist verantwortlich
für die Montage und den Unterhalt der
Lkw-Pneus. Des Weiteren setzt er sich
immer wieder aktiv für die Verbesse-
Aktivmarkt – rung der Lastwagen und Logistik-Pro-
zesse ein. Lieber Erich, vielen herzli-
chen Dank für dein Engagement.
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Art. Nr. S-5700 und 5703
Impressum
Herausgeberin: Amrein Futtermühle AG, Industriestrasse 18, 6203 Sempach Station, Verantwortlich: Eveline Kaiser, Marketingverantwortliche, Redaktionslei-
steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.
tung: Andi Hartmann, Stine Jenni, Redaktionssekretariat: T 041 469 70 70, marketing@aktiv-futter.ch, Mitarbeitende dieser Nummer: Adrian Amrein, Jacqueline Ihr Fütterungsberater
Erni, Manuel Estermann, Leonie Iten, Christoph Scheuber Konzept und Gestaltung: neuform Designbüro, Luzern, neuform.ch, Druck: S Druckerei Schüpfheim AG,
Papier: Papier mit FSC-Label, Auflage: 3145 Exemplare, erscheint dreimal jährlich © Amrein Futtermühle AG, 2021
14 15
B-ECONOMY
P.P.
CH-6203
Sempach Station
Amrein Futtermühle AG · Industriestrasse 18 · 6203 Sempach Station
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