Gemeinsames Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung e.V - vlf Bayern

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Gemeinsames Mitteilungsblatt der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung e.V - vlf Bayern
Gemeinsames Mitteilungsblatt
der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung e.V.
  München                                                             Ebersberg
         Die Organisation für berufliche Bildung im Agrarbereich
                                    Geschäftsstelle:
              Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg
   Wasserburger Str. 2, 85560 Ebersberg, Tel. Nr. 08092 2699-0; Fax 08092 2699-140
                             E-Mail: vlf@aelf-eb.bayern.de
               Geschäftsführerin vlf Ebersberg: Frau Katharina Binsteiner
         Tel. 08092 2699-110; E-Mail: katharina.binsteiner@aelf-eb.bayern.de
             Geschäftsführerin vlf München: Frau Dr. Susann Rosenberger
         Tel. 0152 36986644; E-Mail: susann.rosenberger@aelf-dg.bayern.de

                                                                          Dezember 2018

  Vorstandschaft und Geschäftsleitung wünschen Ihnen und Ihrer Familie
                      ein gesegnetes Weihnachtsfest
              und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2019
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vlf Ebersberg

                                   Veranstaltungen

                               Kochkurs Wintergemüse
                                 Mittwoch, 09.01.2019,
                          AELF Ebersberg Schulküche, 19:30 Uhr
Referentin Irmgard Inninger, Unkostenbeitrag 13,00 €/Person. Anmeldung bis 28.12.2018
am AELF Ebersberg, Tel.: 08092 2699-0
Es sind noch Restplätze frei!

                       Einladung zur Jahreshauptversammlung
                   Mittwoch, 13.02.2019, Ebersberger Alm, 19:30 Uhr
Tagesordnung:
 Eröffnung und Begrüßung durch den 1. Vorsitzenden Kaspar Kandler
 Geschäftsbericht durch Geschäftsführerin Katharina Binsteiner
 Kassenbericht
 Wahl der neuen Frauenvorsitzenden
 Überreichung von Tellern und Krügerln an jungvermählte Mitglieder
 Überreichung von Urkunden für 50-jährige treue Mitgliedschaft
 Vortrag: „Patientenverfügung und Vorsorgevollmacht“
  Ein Thema, das uns alle betreffen kann und doch von vielen verdrängt wird!
  Referent: Walter Wagner, Jurist des BBV
 Wünsche und Anträge

                           Alternativkulturen in der Fruchtfolge
                           Donnerstag, 21.02.2019, ab 13:30 Uhr
Besuch Bayerische Futtersaatbau GmbH in Max-von-Eyth-Straße 2, 85737 Ismaning
Betriebsbesichtigung und Infos zu folgenden Themen:
Aktuelle Anbautrends im Ackerbau, v.a. Arten und Sorten, die auch bei zunehmender
Trockenheit eine Chance haben; Anforderungen an die Erzeugung von Saatgut; Chance für
Landwirte aus der Region in die Saatguterzeugung einzusteigen.
Abfahrt am Volksfestplatz in Ebersberg um 13:00 Uhr in Fahrgemeinschaften (wegen
Parkplatzsituation vor Ort).
Die Veranstaltung musste im November 2018 aus organisatorischen Gründen abgesagt
werden und wird daher nachgeholt.
Anmeldung unter Tel. 08092 2699-0 bis 08.02.2019.
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Vorankündigung Frauenlehrfahrt zum „Gwandhaus Gössl“ in Salzburg
                             Mittwoch, 24.04.2019

Programm und Anmeldung im nächsten Rundschreiben.

                               Mehrtägige Lehrfahrt

                                            Italien/Mailand
                                            vom 24. Mai bis 26. Mai 2019

Detailbeschreibungen siehe gemeinsames Mitteilungsblatt Oktober 2018.
Es sind noch Plätze frei; Auskünfte unter ReiseService VOGT GmbH&Co.KG,
Tel. Nr. 07939 990660 oder per Mail unter: info@reiseservice-vogt.de.

      Die Ergebnisse unseres 3-tägigen Trachtennähkurses können sich sehen lassen!

Kaspar Kandler             Josefa Straßer                  Katharina Binsteiner
1. Vorsitzender            Stellv. Frauenvorsitzende       Geschäftsführerin
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vlf München

                                  Veranstaltungen

                             Aktuelles zum Pflanzenschutz
          Montag, 07. Januar 2019, Sportgaststätte Tassilo, Aschheim, 19:30 Uhr
Referent: Herr Obernöder, Teamleiter Süd der pflanzenbaulichen Erzeugerringberatung.

                           Milchverarbeitung im eigenen Haushalt
                       Samstag, 16. Februar 2019, 09:30 – 12:30 Uhr
                    bei Anni Seitz, Gautinger Weg 11, 82065 Baierbrunn
Es ist nicht schwer, Milchprodukte im eigenen Haushalt herzustellen. Mit einfachen
Gerätschaften zeigt Angelika Miller Ihnen in einer Vorführung, wie Weichkäse, Quark und
Joghurt selbst hergestellt werden.
Nach rund 2 ½ Stunden Käsekurs gibt es eine kleine Brotzeit. Kosten: 10 Euro/Person.
Anmeldung bis 01.02.2019 am AELF Ebersberg, Tel. 08092 2699-0.

                    Einladung zur Jahreshauptversammlung
            Donnerstag, 28. Februar 2019, Sportgaststätte Tassilo, Aschheim,
                                    Beginn: 10:30 Uhr
Tagesordnung:
1. Eröffnung und Begrüßung durch den 1. Vorsitzenden Nikolaus Kraus
2. Geschäftsbericht durch Geschäftsführerin Dr. Susann Rosenberger
3. Kassenbericht durch Herrn Felix Feucht
4. "Kreuzbirnbaum und Hollerstauden" Heitere Pflanzengeschichten, Lieder und Sprüche
   um Garten und Natur. Referent: Thomas Janscheck
5. Mittagessen
6. Ehrung für 70, 60 und 50 Jahre Mitgliedschaft
7. Wünsche und Anträge
Wir freuen uns auf Ihren zahlreichen Besuch.
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Vorankündigung Frauenlehrfahrt nach Niederbayern
                             Mittwoch, 08. Mai 2019
Programm und Anmeldung im nächsten Rundschreiben.

                                          Mehrtägige Lehrfahrten

                                                                  Venetien
                                                           03. Mai bis 05. Mai 2019

                                             *

       Südengland mit Cornwall
        01. Juni bis 08. Juni 2019

                                                                                       *

                                                                   Chile
                                                               November 2019
                                                   Infoabend:
                                                   Montag, 04.02.2019, 19:30 Uhr,
                                                   Sportgaststätte Tassilo Aschheim!

                                             *
           *Copyright ReiseService VOGT

Detailbeschreibungen siehe gemeinsames Mitteilungsblatt Oktober 2018. Es sind noch
Plätze frei; Auskünfte unter ReiseService VOGT GmbH&Co.KG, Tel. Nr. 07939 990660
oder per Mail unter: info@reiseservice-vogt.de.

                                          vlf Ball
Die Generalsanierung des Ismaninger Bürgerhauses ist noch nicht abgeschlossen. Wir
können leider erst 2020 wieder einen vlf Ball dort durchführen.

Nikolaus Kraus                       Sonja Dirl                 Dr. Susann Rosenberger
1. Vorsitzender                      Frauenvorsitzende          Geschäftsführerin
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Amt für Ernährung, Landwirtschaft
                           und Forsten Ebersberg

                            Aus der Abteilung Förderung
                          Meldung von Betriebsinhaberwechsel
Jedes Jahr machen wir wieder auf die Notwendigkeit aufmerksam, einen vollzogenen
Betriebsinhaberwechsel unverzüglich am AELF Ebersberg, Abteilung Förderung zu melden.
Es steckt mehr dahinter als nur die Änderung des Namens (auch bei GbR-Änderungen)!
Immer wieder müssen Zahlungen zurückgefordert werden, weil noch die Daten des
Vorbewirtschafters hinterlegt waren! Prämienberechtigt ist aber immer nur der
Bewirtschafter zum Zeitpunkt der Antragstellung!
Deshalb: Betriebsinhaberwechsel (Hofübergabe, Verpachtung) sowie Änderungen in der
Rechtsform (z.B. Gründung oder Auflösung einer GbR) sind dem AELF unter Vorlage der
entsprechenden Verträge (Kopie) immer zeitnah anzuzeigen. Damit wird auch sichergestellt,
dass die kommenden Ausgleichszahlungen (Ausgleichszulage, AUM, Direktzahlungen
usw.) auf das richtige Konto fließen bzw. die Antragsberechtigung überhaupt vorlag. Das
entsprechende Formular „Betriebsinhaberwechsel / betriebliche Veränderung“ können Sie in
iBALIS, MfA-Online im Registerblatt Stammdaten (nach ganz unten „radeln“) in
personalisierter Form aufrufen und ausdrucken.
Bei Übergabe eines Betriebes ist auch der Übergang der Zahlungsansprüche (ZA)
ausdrücklich in den entsprechenden Verträgen zu vereinbaren. Bitte weisen Sie ggf. den
Notar darauf hin. Bei langfristigen Pachtverträgen sollte im Pachtvertrag festgelegt werden,
ob es sich um eine vorweggenommene Erbfolge handelt.
Die Übertragung der ZA ist im Rahmen der Meldung des Betriebsinhaberwechsels am
AELF zu beantragen und wird im Fall eines Betriebsinhaberwechsels durch das AELF
durchgeführt.
Sonderfall: Wird ein bisher selbst bewirtschafteter Betrieb samt Zahlungsansprüchen
übergeben und anschließend vom Übernehmer verpachtet, so müssen die ZA vor der
Übertragung auf den Pächter in der ZID auf den Hof-Übernehmer übertragen werden (durch
das AELF). Das heißt, auch wenn die Landwirtschaft nicht mehr selbst betrieben wird, muss
die Übergabe bei uns gemeldet werden, da die Zahlungsansprüche weiterhin korrekt
verwaltet werden müssen.
Wir empfehlen Ihnen im Falle eines Inhaberwechsels immer Kontakt mit uns aufzunehmen.

                                     Neue Luftbilder
Für unser Dienstgebiet gibt es zur nächsten Mehrfachantragstellung 2019 wieder neue
Luftbilder. Diese sind zum Teil bereits in iBalis eingearbeitet und können von den
Antragstellern abgerufen werden. Stellen Sie hier Abweichungen zum bisherigen Stand fest,
melden Sie sich bitte bei Ihrem Sachbearbeiter!
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Neuabgrenzung der benachteiligten Gebiete
Bayern musste wie alle anderen Mitgliedsstaaten und Regionen bei den Benachteiligten
Agrarzonen auf Basis der biophysikalischen Kriterien tätig werden um dort die
Ausgleichszulage zu sichern.
Gebietskulissen – Eckpunkte:
Die Abgrenzungskriterien sind bayernweit, hochaufgelöst (Einzelfläche, Gemarkung),
aktuell und elektronisch verfügbar. 60% der LF einer Gemarkung müssen benachteiligt
sein (außer Berggebiet). Die Abgrenzung von Einzelflächen oder Einzelbetrieben ist nicht
möglich.
Bayern hat sich für die Anwendung der Gemarkung, der EMZ und des 60%-Anteils
eingesetzt. Dies ist gelungen! Die bisherige Gebietskulisse sollte in Umfang und regionaler
Ausrichtung möglichst widergespiegelt werden. Herausfallende und neu
hinzukommende Gebiete wurden auf ein Mindestmaß beschränkt.
Durch die Neuabgrenzung sind große Teile unseres Dienstgebietes nun für die
Ausgleichzulage antragsberechtigt. Ob Ihre Gemarkung benachteiligtes Gebiet ist, können
Sie auf der iBalis-Startseite unter „Kartenviewer Agrar“ nachlesen!

                              www.stmelf.bayern.de/ibalis/

Künftiges Bezahlmodell:
Die Höhe der Ausgleichzahlungen hängt von der betriebsindividuellen Ertragsmeßzahl
(EMZ) ab und liegt nach derzeitigen Stand zwischen 25 €/ha und 100 €/ha. Einzelkulturen
dürfen nicht weiter von der AGZ-Förderung ausgeschlossen werden (WTO-Forderung).
Auch eine Differenzierung der Zahlungen nach bestimmten Nutzungen (z.B. nach
Acker- und Grünland) ist nicht mehr möglich. Die Mindestfläche für die Beantragung liegt
bei 3 ha. Es wird folgende Degression angewendet:

     Gesamte LF des Betriebes …..ha             Kürzung um …… %
                1 – 75                                         0
               76 – 150                                       35
              151 – 250                                       65
               über 250                                      100
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Agrarumweltmaßnahmen - Antragstellung mit Verpflichtungstermin 2019 - 2023
Die AUM-Grundantragstellung für den Verpflichtungszeitraum 2019 bis 2023 wird im
kommenden Jahr in der Zeit vom 7. Januar bis zum 22. Februar möglich sein. Die
Antragsunterlagen werden derzeit vorbereitet.
Beim KULAP ist inzwischen entschieden, eine Antragstellung „wie im vergangenen Jahr“
anzubieten. Damit stehen für eine Neubeantragung wieder nahezu alle KULAP-Maßnahmen
mit Ausnahme von B35-Winterbegrünung mit Zwischenfrüchten zur Verfügung.
Mit dem vorgesehenen Maßnahmenspektrum wird die Beratung im kommenden Jahr wieder
einen gut gefüllten „Werkzeugkasten“ zur Umsetzung der Ziele im Boden-, Klima- und
Gewässerschutz auf landwirtschaftlich genutzten Flächen zur Verfügung haben. Auch für
das 2019 ausgelobte „Jahr der Biodiversität“ haben wir mit unseren bayerischen
Agrarumweltmaßnahmen KULAP und VNP für die landwirtschaftlichen Betriebe attraktive
Angebote.

                Aus der Abteilung Bildung und Beratung
                Sachgebiet Ernährung und Haushaltsleistungen

                   Terminankündigung „Tag der offenen Schultür“
Am Sonntag, 27. Januar 2019 von 10:00 bis 16:00 Uhr, lädt die Landwirtschaftsschule
Ebersberg, Abteilung Hauswirtschaft zum Tag der offenen Tür ein. Die Studierenden und
Lehrkräfte freuen sich auf Ihr Kommen und interessante Gespräche. Ausstellungen und
Aktionen zum Mitmachen stellen aktuelle Themen anschaulich dar. Für das leibliche Wohl
wird in bewährter Weise gesorgt.
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Küchenfeen zaubern…
…ist das Motto des Schulprojektes unserer Hauswirtschaftsschülerinnen. Was genau
„gezaubert“ wurde können Sie am
         Stand auf dem Christkindlmarkt beim Summererhof in Netterndorf
                         am 16.12.2018 von 13:00 bis 18:00 Uhr
erkunden und natürlich erwerben. Es werden wunderbare Dinge aus der Küchenpraxis,
Haus- und Textilpraxis, Deko- und Geschenkideen dabei sein, denn Weihnachten naht.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

                       Einsemestriger Studiengang Hauswirtschaft
Das aktuelle Semester endet im Mai 2019. Der nächste einsemestrige Studiengang
Hauswirtschaft in Teilzeitform beginnt am 16. September 2019 und endet im Frühjahr 2021.
Der Tag der offenen Schultür am Sonntag, 27. Januar 2019 von 10:00 bis 16:00 Uhr gibt
Besuchern und Interessenten einen Einblick in den Ablauf und die Unterrichtsräume des
Schulbetriebes. Weitere Informationen und Anmeldung zum neuen Semester bei
Schulleiterin Verena Heß, Telefon 08092 2699-130.

                        Oberbayerischer Direktvermarktertag
         19.02.2019, 9:00 – 16:00 Uhr, Kugler-Alm, Aßlkofen 4, 85560 Ebersberg

„Erfolgreich Verkaufen im Hofladen und auf dem Bauernmarkt“
Interessante Beiträge von Profis erwarten Sie: Einrichtung und Gestaltung – die
professionelle Verkaufspräsentation wird mit anschaulichen Bildern präsentiert. Das
erfolgreiche Verkaufsgespräch ist ein wichtiger Qualitätsbaustein in der Vermarktung. In
einem Workshop zeigt die Referentin, wie Sie die Kaufentscheidung der Kunden sicher und
zielorientiert steuern. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zur Besichtigung des
Steindlhofes in Sigersdorf 5, 85560 Ebersberg (www.steindlhof.de). Familie Schechner
vermarktet Fleisch- und Wurstwaren vom Angusrind.
Kosten: 18 €
Informationen erhalten Sie bei Sabine Biberger, Tel. 0841 3109-321
Anmeldungen bis 09.02.2019 auf der Online-Plattform www.weiterbildung.bayern.de.
(Stichwortsuche: Direktvermarktertag)
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Akademie für Diversifizierung
                          Qualifizierungsmaßnahmen 2018/2019
Für den Bereich Einkommenskombinationen werden bayernweit zahlreiche, sehr
interessante Seminare angeboten. Sie sind in einem Heft zusammengefasst, das kostenlos am
Amt erhältlich ist. Ausführliche Informationen zu den Seminaren sind auch im Internet unter
www.diva.bayern.de abrufbar. Die Anmeldung erfolgt ebenfalls im Internet.

                         Netzwerk „Junge Eltern/Familien“:
                 Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

                           Und was kommt nach dem Brei?
                      Donnerstag, 17.01.2019, 19:00 bis 21:30 Uhr
               Familienzentrum Ismaning, Reisingerstr. 27, 85737 Ismaning

                        Kinderernährung kompakt und saisonal
                             Praxisveranstaltung ohne Kind
                        Mittwoch, 13.02.2019, 19:30 bis 22:00 Uhr
                  Plieninger Familienland, Kirchweg 31, 85652 Pliening

                Der Familientisch – Was kleine Kinder gerne essen!
    Praxisveranstaltung ohne Kind für Eltern mit Kindern von 10 bis 24 Monaten
                      Samstag, 16.02.2019, 09:30 bis 17:00 Uhr
             Familienzentrum Ismaning, Reisingerstr. 27, 85737 Ismaning

Kursinformation und Onlineanmeldung unter:
http://www.aelf-eb.bayern.de/ernaehrung/familie

                  Hauswirtschaft präsentiert sich bei Berufsinfoabend

Am 22. November 2019 fand in der Staatl. Realschule Ebersberg ein Berufsinfoabend mit
                                 über 60 Ausstellern statt. Sie richtete sich an Schülerinnen
                                 und Schüler aus den 9. und 10. Klassen, die jetzt aktuell
                                 vor der Berufswahl stehen sowie an die Schülerinnen und
                                 Schüler aus den 8. Klassen. Sie konnten Kontakte
                                 knüpfen für das anstehende Praktikum im Rahmen des
                                 Unterrichtes.
                                 Reges Interesse am Berufsbild Hauswirtschaft herrschte
                                 am Stand des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und
                                 Forsten Ebersberg. Die Jugendlichen konnten ihr Wissen
                                 bei der Bestimmung von Lebensmitteln testen und u. a.
                                 bei einem Film über die Ausbildung im Bereich
                                 Hauswirtschaft diesen vielseitigen Beruf kennen lernen.
Die Bildungsberaterin Frau Maria Stangl stand den interessierten Schülerinnen und Schülern
Rede und Antwort.
Meisterbriefe in der Hauswirtschaft
Bei einer Festveranstaltung am 26.10.2018 in Ansbach erhielten 93 Meisterinnen der
Hauswirtschaft aus ganz Bayern ihre Meisterbriefe. In Vertretung von Ministerin Michaela
Kaniber überreichte die Leiterin des Referats Bildung und Schulwesen in der Hauswirtschaft
am StMELF, Ltd. Hausw.Direktorin Andrea Seidl, die Urkunden und gratulierte zu den
erfolgreichen Abschlüssen. Die besondere Bedeutung hauswirtschaftlicher Berufe für die
Gesellschaft hob Referatsleiterin Seidl in ihrer Rolle als Vertreterin der zuständigen Stelle
für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft am Bayerischen Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hervor. Der demografische und gesellschaftliche
Wandel erfordere maßgeschneiderte Lösungen für die unterschiedlichsten Bedürfnisse und
Lebenssituationen. Auf die frisch gebackenen Meisterinnen warten vielseitige und
verantwortungsvolle Führungsaufgaben im Berufsfeld Hauswirtschaft. An die künftigen
Ausbilderinnen erging der Appell, aktiv für die Ausbildung zu werben und attraktive
Ausbildungsplätze anzubieten. Die Jugendlichen fühlen sich von Ausbildungs- und
Arbeitsplätzen angesprochen, die selbständiges Arbeiten und die Übernahme von
verantwortlichen Tätigkeiten bieten. Bei der Festveranstaltung wurden die besten 20% der
Absolventen des Jahrgangs mit dem Meisterpreis ausgezeichnet. Diesen erhielten Frau Anna
Elisabeth Fritzsche und Frau Friederike Schölzel.
                                Ebersberger Hauswirtschaftsmeisterinnen

       v. l.: Barbara Bauer, Andrea Seidl, Referatsleiterin im Staatsministerium, Anna Elisabeth Fritzsche (Meisterpreis)

                                  Münchner Hauswirtschaftsmeisterinnen

  v. l.: Maria Strobl, Andrea Seidl, Referatsleiterin im Staatsministerium, Hildegard Grupp, Friederike Schölzel (Meisterpreis)

                           Wir gratulieren zur bestandenen Meisterprüfung!
Sachgebiet Landwirtschaft
                                      Verleihung der Meisterbriefe
                               Meisterliche Landwirtschaft in Oberbayern

Im Rahmen der feierlichen Meisterbriefverleihung in der Stadthalle Grafing übergab
Ministerialrat Dr. Michael Karrer, Bildungsreferent im Bayerischen Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten München im November 2018 an zwölf Ebersberger
und drei Münchner die Meisterbriefe.
Insgesamt gibt es in Oberbayern 3 neue Landwirtschaftsmeisterinnen und 134 neue
Landwirtschaftsmeister.
Die     Festrede    hielt   der    Vorsitzende     des     Meisterverbandes     Oberbayern,
Landwirtschaftsmeister Peter Seidl aus Eching zum Thema „Industriezulieferer oder
Unternehmer - Erfolg braucht Entscheidungen!“ Seidl, selbst erfahrener Ausbilder,
ermutigte die jungen Meisterinnen und Meister, ihr Wissen an junge Menschen
weiterzugeben und wies auf den persönlichen Gewinn hin: „Diese Verbindungen halten ein
Leben lang!“
Es ist nun an den Absolventen, ihre Zukunft selbst zu gestalten. Dabei sind Entscheidungen
zu treffen, bei denen man wissen muss, was man will. „Entscheidungen fallen leicht, wenn
sie gut durchdacht und ausgiebig in der Familie diskutiert werden“, so Seidl.
Bei aller Notwendigkeit zu wirtschaftlichem Handeln muss Zeit und Freiraum für die Dinge
bleiben, die einem wichtig sind. „Für gute unternehmerische Entscheidungen braucht es
einen klaren Kopf!“ Eine wesentliche Aufgabe für die Landwirtschaftsmeister sieht Seidl
darin, ihr Handeln der Gesellschaft zu erklären. Nutzen Sie die Begegnungen mit den
Verbrauchern, um Ihr Tun zu erklären - so lassen sich viele Vorurteile abbauen.
In einer eigenen Feierstunde am 10. Dezember 2018 in Nürnberg ehrte Staatsministerin
Michaela Kaniber die besten 20 % der Absolventen im Agrarbereich mit dem Meisterpreis
der Bayerischen Staatsregierung. Diesen erhielt aus unserem Dienstgebiet Andreas Stenz.

                                    Ebersberger Landwirtschaftsmeister

Ebersberger Meister: v.l.n.r.: Michael Schmid, Kleinrohrsdorf/Baiern; Markus Mohaupt, Zorneding; Niklas Kappert, Vaterstetten;
Thomas Reischenbeck, Neupullach/Hohenlinden; Stephan Hieber, Berg/Steinhöring; Martin Höher, Ilching/Kirchseeon; Georg
Messerer, Oberndorf/Ebersberg; Wolfgang Niedermayr, Abersdorf/Steinhöring; Florian Bichlmaier, Ranhartsberg/Steinhöring;
Bernhard Mäusl, Schartlhof/Moosach; Stefan Kögl, Buch/Kirchseeon; Christoph Loipfinger, Gersdorf/Tegernau; Dr. Michael
Karrer, StMELF
Münchner Landwirtschaftsmeister

  Münchner Meister: v.l.n.r.: Stefan Zehetmair, Unterföhring; Theresa Walter, Höhenkirchen; Dr. Michael Karrer, StMELF
                                   (nicht auf dem Foto: Andreas Stenz, Dornach/Aschheim)

                        Wir gratulieren zur bestandenen Meisterprüfung!

                                   Berufs-Info-Tag
                             2 Fachbereiche stellen sich vor
Am Dienstag, 26.02.2019, können sich junge Leute mit Ihren Eltern über landwirtschaftliche
Ausbildungsberufe (Landwirt/in, Hauswirtschafter/in) an der Berufsschule München-Land,
Graf-Lehndorff-Str. 28, 81929 München, Tel.: 089 9455190 informieren. Die Veranstaltung
beginnt um 13:00 Uhr und Sie erhalten viele interessante Informationen zur Aus- und
Fortbildung.

                Acker- und Pflanzenbautag für Ebersberg und München
       Donnerstag, 24.01.2019, Beginn 09:00 Uhr, Sportgaststätte Tassilo, Aschheim
Folgende Themen stehen auf der Tagesordnung:
    Aktuelle Ergebnisse der Sorten- und Pflanzenschutzversuche
      Das Fachzentrum Pflanzenbau vom AELF Rosenheim gibt traditionell seinen
      Überblick über die Versuchsergebnisse.
    Fachrechtskontrollen zur neuen Düngeverordnung
      Bei den Ausführungen des Fachzentrums Agrarökologie vom AELF Pfaffenhofen, das
      für die Kontrollen zum Vollzug der neuen Düngeverordnung zuständig ist, erfahren
      Sie u.a. welche Beanstandungen festgestellt wurden, z.B. welche Unterlagen bei den
      Kontrollen am häufigsten fehlten.
    Möglichkeiten bei der mechanischen Unkrautbekämpfung als Ergänzung/Alternative
      zum chemischen Pflanzenschutz
      Über die zukünftigen Möglichkeiten der automatisierten mechanischen
      Unkrautbekämpfung geben die Kollegen von der Landtechnik an der Landesanstalt
      einen Überblick.
Aus der Abteilung Fachzentren

                       Fachzentrum Rinderhaltung Erding

             Gebietsversammlung für Bullenmäster und Fressererzeuger
          Dienstag, 15.01.2019, 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr, Gasthaus Doll, Ried 1
      85229 Markt Indersdorf, Veranstalter: AELF Erding, Fachzentrum Rindermast,
               in Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Fleischerzeugerring

                      Fachtagung für Milchviehhalter in Kirchasch
        Mittwoch, 16.01.2019, von 09:30 bis 15:30 Uhr, GH Bauer, 85461 Kirchasch
Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Erding, Fachzentrum Rinderhaltung
und vlf laden alle Bäuerinnen und Milchviehhalter, zu diesem Programm ein:
•     Entwicklungen und Trends 2019 (Petra Praum, AELF ED, FZ Rinderhaltung)
•     Güllegruben und Fahrsilos nach der neuen AnlagenVO (Petra Moser, Bauberaterin,
      AELF Erding)
•     Reaktionsmöglichkeiten auf die Düngeverordnung – betriebswirtschaftlich bewertet
•     Zukünftige Anforderungen des Milchmarktes (Dr. Corina Jantke, LfL, IEM)
•     Mehr Tierwohl, Gesundheit und Leistung durch Nutzung kuhindividueller Daten
      (Andreas Drexl, Herdenmanagementberatung Lely Center Bayern)
Kostenbeitrag: 5 €/ Teilnehmer

                       Tag der Bullenmäster und Fressererzeuger
         Dienstag, 22.01.2019, 09:30 Uhr bis 16:00 Uhr, Gasthaus Kreuzerwirt,
Mösslingerstr. 2, 84562 Mettenheim, Veranstalter: AELF Erding, Fachzentrum Rindermast,
                in Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Fleischerzeugerring

                            Workshop „Kompostierungsstall“
Tierwohl und gesellschaftliche Akzeptanz stehen beim Stallbau hoch im Kurs.
Deshalb veranstalten die ALB Bayern und die Fachzentren Rinderhaltung einen Workshop
für Kompoststallbetreiber und solche, die es vielleicht werden wollen.
Siegfried Holzeder, LK Oberösterreich, und Sibylle Möcklinghoff-Wicke, Innovationsteam
Milch Hessen, werden internationale Erfahrungen, wissenschaftliche Ergebnisse,
Wirtschaftlichkeit und weitere Details mit den Teilnehmern diskutieren. Eine
Stallbesichtigung im Lkr. Eichstätt rundet das Programm ab. Termin: 13./14.03.2019 (2-
tägiges Seminar). Veranstaltungsort: Nördliches Oberbayern (Lkr. EI bzw. ND). Wenn Sie
neugierig sind und weitere Informationen wünschen, melden Sie sich bitte am AELF Erding,
Fachzentrum Rinderhaltung, Tel. 08122 480-0.
Viel Platz, viel Stroh, viel Milch in den ersten Wochen –
                          drei tragende Säulen der Kälberaufzucht
Den idealen Kälberstall, der eine Aufzucht ohne Verluste garantiert, gibt es nicht.
Kälberstall und Fütterung tragen jedoch erheblich zur Gesunderhaltung der Kälber bei. Das
ist ein Fazit des Kälberseminars des AELF Erding, Fachzentrum Rinderhaltung.
Der Hauptreferent Dr. H.-J. Kunz, Uni Kiel, gab viele Denkanstöße.
Einige davon sind:
1. Für Kälber bis 3 Wochen gibt es nur ein Tränkesystem. Es gibt keine Alternative zur
Ad libitum-Tränke. Immunsystem und späteres Leistungsvermögen der Kälber profitieren
davon. Das wurde in zahlreichen Versuchen bestätigt.
2. Ein Kälberstallsystem soll folgende Kriterien berücksichtigen: Arbeitswirtschaft,
gesellschaftliche Akzeptanz, Tierwohl. Kostengünstig ist ein solcher Stall auf den ersten
Blick nicht. Kranke Kälber und arbeitsintensive Bewirtschaftung verursachen jedoch
Folgekosten, die man nicht außer Acht lassen darf.
3. Hin und wieder sind kleine Details die Ursache für große Probleme mit der
Kälbergesundheit.
Wo holt der Händler die zu verkaufenden Kälber ab? Betritt er den Stall?
Erregerübertragung von Betrieb zu Betrieb ist dann sehr wahrscheinlich.

                              Aus dem Bereich Forsten

                        Zwischen Trockenheit und Hochwasser
          Land- und Forstwirtschaft in überschwemmungsgefährdeten Gebieten
                         Freitag, 08.02.2019, 14:00 – 16:00 Uhr,
                        Treffpunkt Gemeindefriedhof Steinhöring
Der Klimawandel birgt neben langsamen, kontinuierlichen Veränderungen auch eine
Zunahme extremer Wetterlagen: Land- und forstwirtschaftliche Betriebe werden schon jetzt
vermehrt mit Hitze, Trockenheit, Überschwemmung oder Sturm konfrontiert. Gerade wenn
auf lange Trockenphasen plötzlich Starkregenereignisse folgen, kann es in Wald und Feld zu
massiven Schäden durch Überschwemmungen kommen. Schlimmstenfalls sind sogar
Wohnhäuser und Betriebsanlagen betroffen.
Im Landkreis Ebersberg ist u.a. das Gebiet entlang der Ebrach als Hochwasserrisikogebiet
kartiert.
Im Rahmen dieser Informationsveranstaltung erfahren Sie, wie Landwirte und Waldbesitzer
ihre Wälder und Betriebe bei Hochwasserereignissen schützen und gleichzeitig einen
Beitrag zur Verringerung des Hochwasserrisikos leisten können. Folgende Themen werden
im Rahmen eines gemeinsamen Beganges vor Ort behandelt:
   - Hochwasser im Wald: Baumartenwahl und Risikomanagement
   - Wald als Hochwasserschutz: Wasserrückhalt im Hochwassereinzugsgebiet
   - Checkliste Hochwasser: So schütze ich meinen landwirtschaftlichen Betrieb
   - Gewässerschutzstreifen: Möglichkeiten der Förderung durch das KULAP-Programm

Anmeldung ist bis zum 01.02.2019 am AELF Ebersberg, Tel. 08092 2699-0 erbeten.
Absender:
Verband landwirtschaftlicher
Fachbildung
Geschäftsstelle
Wasserburger Str. 2
85560 Ebersberg

                               Termine im Überblick
Datum               Thema
16.12.2018          Schulprojekt der Hausw.Schülerinnen auf dem Christkindlmarkt
                    beim Summererhof in Netterndorf
07.01.2019          Aktuelles zum Pflanzenschutz
24.01.2019          Acker- und Pflanzenbautag für Ebersberg und München
27.01.2019          „Tag der offenen Schultür“
04.02.2019          Chile (November 2019)
                    Infoabend: 19:30 Uhr, Sportgaststätte Tassilo Aschheim!
08.02.2019          Zwischen Trockenheit und Hochwasser
13.02.2019          Jahreshauptversammlung vlf Ebersberg
16.02.2019          Milchverarbeitung im eigenen Haushalt
21.02.2019          Alternativkulturen in der Fruchtfolge
26.02.2019          Berufs-Info-Tag an der Berufsschule München-Land
28.02.2019          Jahreshauptversammlung vlf München
24.04.2019          Vorankündigung Frauenlehrfahrt nach Salzburg
03.05. bis          3-tägige Lehrfahrt nach Italien/Venetien
05.05.2019
08.05.2019          Vorankündigung Frauenlehrfahrt nach Niederbayern
24.05. bis          3-tägige Lehrfahrt nach Italien/Mailand
26.05.2019
01.06. bis          8-tägige Flugreise Südengland mit Cornwall
08.06.2019
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