Geschäftsbericht 2020 - LANDI Albis
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Geschäftsbericht 2020
Inhaltsverzeichnis
Führung und Organisation
Vorwort des Präsidenten 1
Leitbild 2
Genossenschaftsorgane 4
Organigramm 4
Geschäftsstandorte 5
Lagebericht
Das Jahr in Kürze 6
Lagebericht 8
Durchführung Risikobeurteilung 20
Aussergewöhnliche Ereignisse 20
Nachhaltigkeit der LANDI Albis 20
Zukunftsaussichten 20
Finanzielle Berichterstattung
Erfolgsrechnung 21
Bilanz 22
Geldflussrechnung 23
Anhang zur Jahresrechnung 24
Erläuterung Jahresrechnung 27
Verwendung Bilanzgewinn 28
Bericht Revisionsstelle 29
Vorwort des Präsidenten
Ein Jahr, in dem vieles anders lief zelnen Einsatz Dank und Lob an unsere Geschäfts-
leitung und jede einzelne Mitarbeiterin und jeden
Das vergangene Jahr war anders als gewohnt und einzelnen Mitarbeiter aus.
es wird sich zeigen, ob es bei einem aussergewöhn-
lichen Jahr bleibt oder ob der Beginn einer neuen Ein besonderer Dank gebührt Jürg Meili. Während
Zeit eingeläutet wird. Das Corona-Virus und vor 26 Jahren im Vorstand der LANDI Albis, davon 15
allem die Massnahmen, welche persönlich, gesell- Jahre als Vizepräsident und 7 Jahre als Präsident,
schaftlich und wirtschaftlich sehr einschränkend hat er sich stets dafür eingesetzt, dass sich unsere
sind, werden nicht ohne Spuren und Spätfolgen blei- LANDI als gesundes Unternehmen und entspre-
ben. In der Krise zeigt sich eine Gemeinsamkeit in chend dem Nutzen der Mitglieder weiterentwi-
der Landwirtschaft und in unseren Dorfläden: In der ckelte. An der Generalversammlung im Juni hat er
Not sind die einheimische Produktion und das Ein- sein Amt auf eigenen Wunsch niedergelegt.
kaufen im Dorf wieder gefragt und tauchen vom
Schattendasein ins Sonnenlicht auf. Im laufenden Jahr gilt es, das Erreichte zu festigen
und wo immer angedacht, zu optimieren. Für den
Während im Detailhandel, besonders in den kleine- Vorstand ist es nach all den Neuerungen und Verän-
ren Läden, die Umsätze sprunghaft angestiegen sind derungen wichtig, sich bewusst mit dem Bestehen-
und sich auf höherem Niveau einzupendeln schei- den in Hinblick auf die zukünftigen, vielschichtigen
nen, ist die Landwirtschaft mit der einheimischen Anforderungen an unser Unternehmen auseinander
Nahrungsmittelproduktion eher wieder in Verges- zu setzen. Die LANDI Albis ist in ihrem Wirtschafts-
senheit geraten. Dabei stehen wichtige Abstimmun- gebiet eine wichtige Stütze der Landwirtschaft und
gen an, welche bei einem Ja die einheimische, res- ein verantwortungsvoller Arbeitgeber. Diesen gros-
sourcenschonende Produktion von Nahrungsmitteln sen Verpflichtungen bleiben wir treu, was die Zu-
massiv behindern und den Import fördern würden. kunft auch bringen mag.
Die Zerstörungskraft dieser extremen Agrar-Initiati-
ven ist gewaltig. Zu hoffen ist, dass dem Konsumen-
ten das grosse Bedürfnis nach einheimischen Le-
bensmitteln, wie dies in der Notlage der Fall war,
im Bewusstsein bleibt. Fredy Müller, Präsident
Nebst den neuen und grossen Herausforderungen in
der speziellen Lage wurde auch im Berichtsjahr wie-
der viel angepackt und erreicht. Der mit den rekord-
hohen Umsätzen in unseren Volg Läden zusammen-
hängenden Mehraufwand galt es zu bewältigen.
Auch die Vergrösserung der Futtersilo-Anlage und
die Erneuerung der Getreidesammelstelle mit der
Staubaspiration der Gosse brauchte viel Engage-
ment der Beteiligten. Im Sommer konnten wir zwei
Cafés mit Bäckereiverkaufsladen des Quartierbeck
in Zürich übernehmen und in unsere Organisation
der Albis Beck integrieren. Dies ermöglichte eine
markante Steigerung der Bäckereiproduktion. Im
Herbst folgte mit der Eröffnung unseres LANDI La-
dens in Adliswil bereits der nächste Meilenstein in
der Geschichte. Alle neuen Mitarbeitenden heisse
ich nochmals ganz herzlich willkommen. An dieser
Stelle spreche ich für alles Erreichte und jeden ein-
1
Leitbild
Grundlagen Geschäftsfeld «AGRO»
– Unsere Hauptkompetenz ist die Versorgung mit – Wir bieten das beste Preis-Leitungsverhältnis.
landwirtschaftlichen Gütern und die Abnahme von – Wir bieten ein marktorientiertes Sortiment.
Landwirtschaftsprodukten. – Wir agieren kundenorientiert und bieten kompe-
– Wir sind eine Genossenschaft, von Bauern ge- tente und fundierte Beratung an.
gründet und von Bauern getragen. – Wir sind durch umfassende Dienstleistungen at-
– Regional verankert sind wir präsent: Mit unseren traktiv.
landwirtschaftlichen Standorten, mit Volg Dorf- – Wir arbeiten kostendeckend.
läden, als Energielieferant, als Bäckerei-Kon-
ditorei, als Inhaber von Immobilien und als attrak- Geschäftsfeld «Detailhandel»
tiver Arbeitgeber. – Wir wollen zufriedene und treue Kunden.
– Durch unsere Bäckereiprodukte bieten wir unse-
Zweck ren Kunden einen Mehrwert.
– Der Nutzen für die Mitglieder und die Landwirt- – Mit Investitionen in den Detailhandel wollen wir
schaft steht im Zentrum. die Kundenfrequenz steigern und langfristiges
– Dieser Nutzen beinhaltet zentral die Vermarktung Wachstum schaffen.
und Vermittlung von landwirtschaftlichen Produk- – Wir setzen die fenaco-Verkaufskonzepte um und
ten und Hilfsstoffen. orientieren uns an den Kundenbedürfnissen.
– Ein langfristiges Wachstum sichert Investitionen
und Arbeitsplätze. Geschäftsfeld «Energie»
– Wir sind Partner im Bereich fossiler und erneuer-
Marktleistung barer Energie.
– Wir machen unsere Arbeit besser als nur gut. – Wir verfügen über eine hohe und schnelle Liefer-
– Unsere Heimat und unser Gebiet ist die Region bereitschaft.
Albis: zwischen Reuss und Zürichsee bis zur Lim-
mat.
2
Leitbild
Titel
Geschäftsfeld «Bäckerei» Finanzieller Mitteleinsatz
– Unsere Backwaren sind sehr bekannt und stehen – Wir investieren, damit wir unseren Mitgliedern
für Bäckerhandwerk aus der Region. langfristig dienen können.
– Unsere Bäckerei und Konditorei steht für Qualität – Unsere Investitionen sind strategisch ausgerich-
und zeichnet sich durch ein breites Sortiment aus. tet, tragbar und erwirtschaften eine Rendite.
– Unsere Bäckerei - Konditorei ist ein starker Part- – Wir streben eine angemessene Eigenfinanzierung
ner für unsere Volg-Läden sowie für Geschäfts- an.
und Privatkunden. Organisationsprinzipien
Geschäftsfeld Immobilien – Wir nutzen und pflegen den Landi fenaco Ver-
– Unsere Immobilen sind attraktiv, preiswert und in bund.
einem guten Zustand. – Wir suchen und nutzen Synergien und arbeiten
– Immobilien sind für uns ein ergänzendes Ge- effizient.
schäftsfeld und dienen dem Hauptgeschäft. – Mit unserem Umfeld gehen wir ebenso haus-
hälterisch um wie mit unseren Ressourcen.
Mitarbeiter und Führungsverhalten
– Unsere Führungspersonen prägen durch ihre Vor- Geschäftsprinzipien
bildfunktion eine gute Unternehmenskultur. – Werte wie Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und Respekt
– Unser Führungsstil ist situativ und kooperativ. prägen unser Handeln und unsere Geschäfts-
– Wir arbeiten teamorientiert. beziehungen.
– Wir sind ehrlich und korrekt. Gemeinsam suchen – Wir haben kontinuierliche Partnerschaften und
wir den offenen Dialog untereinander. handeln intern wie extern mit klaren Kunden- und
– Wir sind ein attraktiver Lehrbetrieb. Lieferantenprinzipien.
– Weiterbildung steht allen Mitarbeitern offen und
ist gewünscht. Informationsprinzipien
– Wir informieren rechtzeitig, klar und offen nach
innen und aussen.
3
Genossenschaftsorgane / Organigramm
Generalversammlung (267 Mitglieder)
Verwaltung (Vorstand) Geschäftsleitung
Fredy Müller Präsident Armin Heller Geschäftsführer
Stefan Berli Vizepräsident Jeannette Troxler Leiterin Administration, Stv.
Theres Schellenberg Aktuarin Markus Staub Leiter Agrar
Hanspeter Baur Vorstandsmitglied Michael Zaugg Leiter Detailhandel
Peter Hagenbucher Vorstandsmitglied
Marlis Weber Vorstandsmitglied
Hannes Wildhaber Vorstandsmitglied Revisionsstelle BDO AG, Hodlerstr. 5, 3001 Bern
Verwaltung
Geschäftsleitung
Armin Heller
Markus Staub
Michael Zaugg
Jeannette Troxler
Rechnungswesen/
AGRO Detailhandel Energie
Administration
Markus Staub Michael Zaugg Claudia Küng
Jeannette Troxler
Stv. Xaver Amgwerd Stv. Armin Heller Stv. Ezgi Birinci
Stv. Ari Hereqi
Agrocenter Volg Rifferswil Tankstellen Rechnungswesen
Mettmenstetten Mladenka Malinovic Claudia Küng Ari Hereqi
Markus Staub
Volg Hausen a.A. Rifferswil Personal
Lara Klingler Jeannette Troxler
Hausen a.A.
Getreide Sammelstellen
Xaver Amgwerd Volg Aeugst EDV
Andrea Christen Birmensdorf Armin Heller
Volg Mettmenstetten Maschwanden
Sammelstelle
Mettmenstetten Rahel Grossenbacher
Bonstetten
Xaver Amgwerd Volg Maschwanden
Bernadette Kleiner Kundentank Albis Beck
Sammelstelle Claudia Küng Backstube
Birmensdorf Volg Ottenbach André Eicher
Peter Weilemann Fabienne Keller Solvatec Pjeter Musollaj
Xaver Amgwerd
Volg Knonau Leiterin
Claudia Steiner Bäckerei/ Immobilien Albis Beck Café
Armin Heller Ana Mrgan
Volg Aesch Stv. Jeannette Troxler
Marlen Weidemann
Albis Beck Café
Volg Zwillikon Frankental
Jacqueline Benz Ana Mrgan
Immobilien
Armin Heller
Volg Wettswil Albis Beck Café
Hauswart:
Arbnora Abazi Fellenberg
Andreas Badertscher
Joelle Grimaldi
Volg Hedingen
Sajma Balota
Albis Beck Café
LANDI Laden Adliswil Ottenbach
Cyrill Graber Carlo Saner
Stand 23. November 2020
4
Wirtschaftsgebiet der LANDI Albis
Legende zu den Standorten:
Volg Läden Knonau, Maschwanden, Mettmenstetten, Rifferswil, Hausen am Albis, Aeugst am Albis,
Hedingen, Zwillikon, Ottenbach, Aesch, Wettswil
AGROLA Tankstellen Maschwanden, Rifferswil, Hausen am Albis, Bonstetten, Birmensdorf
Getreidesammelstellen Mettmenstetten, Birmensdorf
Albis Beck Mettmenstetten, Ottenbach, Fellenberg Albisrieden, Frankental Höngg
Mietliegenschaften 1 x Maschwanden, 3 x Mettmenstetten, 1x Rifferswil, 3 x Hausen am Albis,
2 x Aeugst am Albis
LANDI Laden Adliswil
5
Das Jahr in Kürze
Weltweite Pandemie Umstellung erstellten wir in den Rohkomponentensi-
Das Jahr 2020 ging aufgrund der weltweiten Aus- los der alten Mühle Silos für UFA Fertigfutter, um stets
breitung des Coronavirus in die Geschichte ein. Mit eine genügend grosse Auswahl und Menge an ver-
der Pandemie gab es aus finanzieller Sicht Verlierer schiedenen Produkten für unsere Kunden bereit zu
wie auch Gewinner. Auch in unserer LANDI wieder- halten. Mit der Erneuerung der Getreidesammelstelle
spiegelte sich dieses Bild. So gab es auf der einen (elektronische Kommandozentrale und Gossenaspira-
Seite Bereiche, wie z.B. die Cafés, bei denen wir tion) konnten wir ein weiteres Projekt für die produ-
etwas zurückstecken mussten, uns jedoch auf der zierende Landwirtschaft abschliessen und unseren
anderen Seite an den rekordhohen Umsätzen unse- Standort in Mettmenstetten für die Zukunft sichern.
rer Volg Läden erfreuen durften. Nebst dieser fortschrittlichen Innovation verzeichne-
ten wir im Berichtsjahr mit den beiden Getreidestellen
Volg Dorfläden bevorzugt zum Einkaufen Mettmenstetten und Birmensdorf eine Rekordernte
Mit rund 4.7 Mio. Franken Mehrumsatz schlossen an Getreide.
wir mit plus 20% gegenüber dem Vorjahr ab. Als der
Bundesrat im März den Notstand für die Schweiz er-
klärte und alle Geschäfte und Lokale geschlossen
werden mussten, bis auf die vom Lockdown ausge-
nommenen systemrelevanten Einrichtungen, darun-
ter auch die Lebensmittelläden, wurden unsere Volg
Läden wortwörtlich leergekauft. Der Konsument
mied eher die grossen Einkaufscenter und deckte
sich vor allem mit Einkäufen aus den nahen und klei-
nen Läden ein. So war auch ein Zustrom an Neukun-
den zu verzeichnen. Wie auch auf nationaler Ebene
zu beobachten war, reichte das Angebot der Hygie-
neartikel wie Toilettenpapier sowie Grundnahrungs-
mittel wie Mehl und Hefe in den ersten Tagen nicht
mehr aus, um die Nachfrage zu decken. Soweit dies
unter gegebenem Anlass möglich war, funktionier-
ten unsere Lieferketten einwandfrei. Wir hoffen,
dass der durch die Notsituation entstandene Trend,
der Berücksichtigung der nahen Einkaufsorte wie un-
sere Volg Läden sowie die Nachfrage nach regiona-
len Produkten, auch längerfristig erhalten bleibt. Produktionssteigerung Bäckerei durch
Übernahme des Quartierbecks in Zürich
Einstellung der Futtermühle Der Quartierbeck wurde von der Wohnbaugenossen-
und ertragreiche Getreideernte schaft GEWOBAG gegründet und nahm im November
An unserem Agrar-Standort an der unteren Bahnhof- 2014 den Betrieb auf. Seit der Gründung des Quar-
strasse in Mettmenstetten stellten wir Anfang Feb- tierbecks gab es strategische Überlegungen, den Bä-
ruar die Futtermühle ein. In der Vergangenheit wurde ckereibetrieb zum passenden Zeitpunkt in andere
diese nur für die Rindviehfutterproduktion verwendet. Hände zu geben. Mit unserem ebenfalls genossen-
Die Umstellung wurde vorausschauend geplant. Das schaftlich organisierten Albis Beck suchten wir nach
Mischfutter, welches wir vor Ort produzierten, wurde Möglichkeiten zur Expansion. Die gefundene Lösung
nach der Einstellung der Produktion direkt aus den mit der Betriebsübernahme der beiden Quartierbeck-
UFA Werken geliefert. Ebenso wurden auch die gän- Filialen in Zürich Albisrieden und Höngg per 1. August
gigsten UFA Futter für den Paloxen- wie auch Big Bag stellt für beide Unternehmen eine win-win-Situation
Vertrieb aus den Werken besorgt. So konnten wir je- dar. Die Produktion der Albis Beck in Mettmenstetten
derzeit unsere Kunden mit Futter bedienen. Nach der steigerte sich dadurch um rund 30%.
6
Das
TitelJahr in Kürze
Im Zusammenhang mit der Übernahme realisierten wir denten Jürg Meili aussprechen, der sein Amt anläss-
einen authentischen und eindrücklichen Imagefilm, lich der Generalversammlung vom 25. Juni an seinen
welcher die Landwirtschaft der Region Albis von seiner Nachfolger, Fredy Müller, übergab. Sechs Jahre lang
schönsten Seite zeigt und bei welchem die gelebten durfte ich mit Jürg eine sehr vertrauensvolle und gute
Werte: Frische, Qualität und Regionalität bestens zum Zusammenarbeit pflegen. Ich schätzte seine klare
Ausdruck kommen. Diese Inszenierungen wurden Sichtweise und ich war immer froh, ihn zu Rate ziehen
durch unsere Bauern, Bäcker und Konsumenten mög- zu können. Er hatte den nötigen Abstand zur Sache
lich. Ganz herzlichen Dank an alle Beteiligten. und konnte dementsprechend eine neue Ansicht auf-
zeigen. Dir Jürg, herzlichen Dank für die gute Zusam-
menarbeit. Danken möchte ich auch meinem neuen
Vorgesetzten, Fredy Müller, für seine Unterstützung
und das entgegengebrachte Vertrauen.
Herzlichen Dank an alle
Filmaufnahme Albis Beck Mettmenstetten und Hof Die Zeit während der Pandemie setzte alle vor
Grüt in Mettmenstetten grosse, noch nie da gewesene Herausforderungen.
Es war anspruchsvoll, neben dem Tagesgeschäft
Erfolgreiche Eröffnung weitere Aufgaben und Einschränkungen zu dulden.
des LANDI Laden Adliswil Ich danke ganz herzlich unseren Mitgliedern, der
Am 1. Oktober begrüssten wir unser neues 12-köp- treuen Kundschaft und unseren Partnern, welche
figes LANDI Laden Team in Adliswil. Dann galt es, uns ihr Vertrauen schenken und Bezüge in verschie-
die Verkaufsregale zu füllen und den neuen Laden denen Bereichen unserer LANDI tätigen. Für die er-
für die Eröffnung vorzubereiten. Am 22. Oktober war folgreiche Umsetzung der zahlreichen neuen Pro-
es dann soweit und die Eröffnung des lang ersehn- jekte braucht es Wille, viel Geduld und konstruktive
ten LANDI Ladens ins Adliswil wurde zelebriert. Mit weiterführende Gespräche. An dieser Stelle danke
grossen Erwartungen haben wir auf diesen Moment ich allen Mitarbeitenden, allen Führungspersonen
gewartet und freuten uns sehr auf den neuen Ge- und denjenigen, welche am Erfolg der LANDI Albis
schäftsbereich. Zahlreiche Kunden besuchten den mitgeholfen haben, für die gute Zusammenarbeit
Laden während den Eröffnungstagen, welche uns und ihren unermüdlichen Einsatz während des gan-
allen in bester Erinnerung bleiben. zen Jahres.
Wort des Geschäftsführers
Dank an den verabschiedeten Präsidenten
Einen ganz herzlichen Dank möchte ich an dieser Armin Heller
Stelle meinem langjährigen Vorgesetzten und Präsi- Geschäftsführer
7
Lagebericht
Überblick über Entwicklung der Gesamt-LANDI
Kurzkommentar zum abgelaufenen Geschäftsjahr:
Kennzahlen 2020 2019 2018 2017 2016
TCHF TCHF TCHF TCHF TCHF
Umsatz netto 50’851 44’265 43’603 40‘857 39'169
Betriebsergebnis vor Zinsen, Ab-
schreibungen und Steuern (EBITDA) 2’169 2’070 2’052 1‘699 1'633
Unternehmensergebnis 218 410 404 333 351
Investitionen in Sachanlagen 3’872 6’018 3’078 2‘667 269
Liquiditätsgrad III 132% 153% 151% 154% 213%
Eigenkapital 8’777 8’559 8’149 7‘744 7'412
Bilanzsumme 37’213 33’692 29’768 26‘197 24'932
Eigenfinanzierungsgrad 23,6% 25,4% 27,4% 29,6% 29,7%
Anzahl Mitglieder 267 258 255 224 218
Die Umsatzentwicklung unserer LANDI zeigt folgendes Bild:
2020 2019 +/- in +/- in
Agro TCHF TCHF TCHF TCHF
Agrarhandel 5'389 5'887 -498 -8.5%
Getreidehandel 2'526 2'329 197 8.5%
Total Agro 7‘915 8‘216 -301 -3.7%
Detailhandel
Volg Laden 27'090 22'383 4'707 21.0%
LANDI Laden Adliswil 708 – 708
Total Detailhandel 27‘798 22‘383 5415 24.2%
Energie
Tankstellen 3’165 3'754 589 -15.7%
Kundentank Heizöl / Treibstoffe 3’781 4’417 636 -14.4%
Total Energie 6’946 8‘171 1’225 -15%
Ergänzungsgeschäfte
Albis Beck Produktion 4’446 3'538 908 25.7%
Albis Beck Cafés 1'545 59 1'486 2518.6%
Immobilien 1’491 1’310 181 13.8%
Diverses 710 647 63 9.7%
Total Ergänzungsgeschäfte 8’192 5’554 2’638 47.5%
Umsatz brutto 50’851 44‘265 6’586 14.9%
Abzüglich Erlösminderungen – – –
Umsatz netto 50’851 44‘265 6’586 14.9%
8Lagebericht
Agrar Zukunftsträchtige Innovation in der
Das vergangene Jahr darf aus Sicht der Landwirt- Getreideannahmegosse/ Rückbau der Mühle
schaftsbetriebe als positiv gewertet werden. Rück- Unsere Mühle zur Herstellung unserer Mischfutter
blickend hatten wir gute Vegetationsbedingungen, war in die Jahre gekommen. Die Leistung und die
so dass stabile Erträge erreicht wurden. Die Produk- Effizienz entsprachen nicht mehr dem heutigen Stan-
tepreise bewegten sich in vielen Bereichen auf dard. Um dies zu ändern, wären beträchtliche Inves-
einem besseren Niveau als in den Vorjahren, insbe- titionen nötig gewesen, die schlichtweg nicht zu ver-
sondere auf dem Schlachtviehmarkt. Insgesamt be- antworten gewesen wären. Deshalb beschloss der
trachtet, darf das Jahr 2020 als ein «gfreuts» Jahr Vorstand unserer LANDI, die Eigenproduktion von
in die Landwirtschaftsgeschichte eingehen. Mischfutter einzustellen und die Mühle stillzulegen.
Um den zukünftigen Anforderungen an eine mög- Heute werden Fertigfutter von den effizienten Müh-
lichst ressourceneffiziente Landwirtschaft zu ent- lewerken der UFA AG bei uns angeliefert und wir
sprechen, sind wir bestrebt, unsere Bauern mit ziel- besorgen für unsere Kunden die Feinverteilung mit
gerichteten Hilfsmitteln zu unterstützen. Dies z.B. Kleingebinden. So können die Landwirte auch von
mit dem digitalen Hofmanager Barto, welcher einen Kleinmengen profitieren. Die zeitgleiche Investition
Überblick über die Dokumentation und Planung für in eine leistungsfähige Gossenaspirationsanlage
den Landwirtschaftsbetrieb bietet. Dabei werden reduziert die Staubemissionen während der Getrei-
Betriebs- und Produktionsdaten nur noch einmal er- deannahme stark. Die in die Jahre gekommene
fasst. Dies beschleunigt die Prozesse und führt zu Silosteuerung wurde durch eine moderne EDV un-
weniger Administration. terstützte ersetzt. So sind wir jetzt in der Lage, den
Getreideannahmen 2010 - 2020 Sammelstellen Mettmenstetten und Birmensdorf Mengen in Tonnen
9Lagebericht
ganzen Getreidefluss der Anlage vom Getreidebüro
aus zu überwachen und zu steuern. Dies waren län-
gerfristige und sehr wichtige Investitionen in die Zu-
kunft des Agrarstandortes. So können weitere Sy-
nergien in unserer Wertschöpfungskette, wie dies
das Beispiel unseres Albis Mehles zeigt, welches
den Ursprung in unserer Sammelstelle hat und im
Albis Beck zu feinen Erzeugnissen verarbeitet wird
«von der Region – für die Region», erreicht werden.
Hohe Getreidemengen den kann. Ausserdem führen höhere Erträge zu einer
Generell kann die Getreideernte als «normal» be- Verdünnung des Proteingehalts. Damit war es beim
zeichnet werden. Die Wetterbedingungen im Früh- Brotgetreide trotzdem die vierte qualitativ und quan-
ling waren vielversprechend. Nach einem sehr tro- titativ gute Ernte in Folge. Aufgrund der überdurch-
ckenen April mit einigen Frostnächten sorgten schnittlich hohen Brotgetreideernte beschloss der
vereinzelte Regengüsse und warme Temperaturen SGPV wiederum eine Deklassierung von über 20'000
im Mai für wüchsige Bedinungen. Auf unsere Ge- Tonnen Brotgetreide in den Futterkanal. Dank diesen
treidesammelstellen bezogen fiel die Getreide- Marktentlastungsmassnahmen können allfällige
menge überdurchschnittlich hoch aus. Die Getreide- Überschüsse aus dem Markt zurückgezogen und so
mengen der beiden Getreidesammelstellen in Angebot und Nachfrage angeglichen werden. Wür-
Mettmenstetten und Birmensdorf beliefen sich auf den die Marktentlastungsmassnahmen wegfallen,
8‘171 Tonnen. Das sind 1‘186 Tonnen mehr als im schätzen wir, dass die Produzentenpreise um 8.– bis
Rekordjahr 2019. 10.– Franken/dt sinken würden.
An dieser Stelle ein grosses Dankeschön an alle Ge-
Die Gerstenernte startete Mitte Juni und verzeich- treideproduzenten, die ihre Produkte bei uns anlie-
nete mittlere bis sehr gute Erträge. Wie erwartet fern und uns diese zur Lagerung und Vermarktung
konnten mehrheitlich hohe Hektolitergewichte er- überlassen.
reicht werden. Mitte Juli wurden auch die ersten
Rapsfelder gedroschen. Nach den eher bescheide- Tierproduktion
nen Vorjahren konnten wieder einmal mittlere bis Die Umsatzmengen im Mischfutterhandel gingen
sehr gute Rapserträge eingefahren werden. Zuletzt im vergangenen Jahr leicht zurück. Insbesondere
wurden Anstrengungen zur Förderung der Verwen- beim Schweinemastfutter lag der Absatz unter dem
dung von Schweizer Rapsöl unternommen. Verschie- Vorjahr.
dene Lebensmittelkonzerne wie zum Beispiel Ovo-
Umsatzverteilung Futter nach Kategorie 2020
maltine und Zweifel Pomy-Chips AG setzen neu auf
Schweizer Rapsöl anstelle von umstrittenem Palmöl Mineralstoffe, Spezialitäten
und Milchpulver 123 to, 3%
oder importiertem Sonnenblumenöl. Parallel zum er-
höhten Bedarf konnte auch das Angebot gesteigert Geflügel Pferde 107 to, 2%
werden. Eine wetterbedingte schwache Ernte 2019 335 to
führte aber dazu, dass die Nachfrage nach Schwei- 7%
übrige Mischfutter
zer Raps nicht befriedigt werden konnte. In Zukunft 122 to, 3%
wird auf bessere Anbaubedingungen gehofft, damit
die Produktionsmenge erhöht werden kann. Die La- Rindvieh 1964 to
gerbestände wurden beim Raps komplett abgebaut. 41%
Die Weizenernte begann Mitte Juli. Teilweise
Schweine 2181 to
wurde Weizen mit tiefem Proteingehalt abgeliefert, 45%
was mit der Trockenheit im Frühling und der dadurch
schlechteren Aufnahme des Stickstoffs erklärt wer-
10Lagebericht
Statistik Umsätze in Franken Agrar 2020 mit Vorjahresvergleich
Teilmarkt/ Jahr 2020 2019 Differenz
CHF CHF CHF %
Raufutter/Einstreu 183'945 204'837 -20'892 -10.20%
Futtermittel 2'995'249 3'467'326 -472'077 -13.62%
Saatgut 719'442 686'497 32'945 4.80%
Dünger 513'832 541'464 -27'632 -5.10%
Pflanzenschutz 561'929 544'695 17'234 3.16%
Technische Salze 128'820 128'073 747 0.58%
Total 5'103'217 5'572'892 -469'675 -8.43%
Mit der Einstellung der Mischfutterproduktion am freulich. Lag der Umsatz im Berichtsjahr gegenüber
Standort Mettmenstetten erhöhte sich der Umsatz dem Vorjahr 4,8% höher und nur gut 1% unter dem
beim UFA Milchviehfutter um 765 Tonnen. Zusammen Rekordjahr 2018. Insbesondere im Bereich UFA Profi-
mit der UFA als starken Partner und dem Beratungs- Grün (Gartenbau) konnten wir über 10% zulegen.
dienst stehen zudem für jede Tiergattung fachlich ver- Auch im Bereich Pflanzennahrung wollen wir mit
sierte und erfahrene Spezialisten zur Verfügung, wel- marktgerechten Preise unsere Dienstleistungen und
che unsere Kunden umfassend in der Tierhaltung mit der Warenverfügbarkeit weiter Marktanteile ge-
unterstützen. winnen. Laufend werden neue Möglichkeiten ge-
prüft, um dieses Ziel zu erreichen. Wir erzielen dank
Pflanzenbau der Bündelung der Mengen und Optimierungen beim
Pflanzenschutz Transport bessere Preise, welche wir an unsere
Der Umsatzzuwachs von 3.16% beim Pflanzenschutz Kundschaft weitergeben. Mit 1'034 Tonnen Ver-
wiederspricht dem nationalen Trend und konnte nur kaufsmengen lag der Absatz um 18 Tonnen höher
durch einen gesteigerten Marktanteil realisiert wer- gegenüber dem Vorjahr. Durch den höheren Bedarf
den. Wiederum konnte der Absatz von alternativen an günstigerem Stickstoffdünger ist der Frankenum-
Pflanzenschutzmittel wie Nützlinge und Pflanzen- satz jedoch 5,1% tiefer als im Vorjahr.
stärkungsmittel gesteigert werden. Auch im vergangenen Jahr profitierten unsere Mit-
Das sehr strenge Zulassungssystem in der Schweiz glieder wiederum von interessanten Mitgliederange-
und in Europa hat Konsequenzen. Viele wichtige boten auf Futtermittel, Pflanzenschutzmittel, Saatgut
Wirkstoffe werden in nächster Zeit wegfallen. Ei- und Dünger. Wir investieren einen hohen fünfstelligen
nige werden Lücken hinterlassen, die nicht sofort Betrag in diese Mitgliederangebote, indem wir Preis-
oder gar nicht mehr geschlossen werden können. vergünstigungen zu Gunsten der regionalen Landwirt-
Zusätzliche Auflagen, die die Anwendungen ein- schaft für unsere Mitglieder aussprechen. Im Weite-
schränken, wie strengere Abschwemm- oder An- ren profitieren Mitglieder der LANDI Albis zusätzlich
wendungsauflagen werden unter Umständen den von der Erfolgsbeteiligung der fenaco.
Einsatz von Pflanzenschutzmitteln stark einschrän-
ken oder verunmöglichen. Alle Beteiligten werden
gefordert sein, innovative aber auch altbekannte
nicht-chemische Bekämpfungsmethoden ins Auge
zu fassen und damit Erfahrungen zu sammeln. Wir
werden mit unserem Beratungsdienst diese Heraus-
forderungen annehmen, um auch in Zukunft gemein-
sam zum Ziel zu kommen.
Beim Saatgut umfasst das Geschäft Mais-, Getreide-,
Ölsaaten-, Futterbausaatgut und diverses Begrünungs-
saatgut für den Einsatz im Gartenbau. Das Saatgutge-
schäft entwickelt sich seit mehreren Jahren sehr er-
11Lagebericht
Energie letztem Jahr einzustecken. Im Kundentankbereich
Es lässt sich nicht von der Hand weisen, dass die Diesel wurden im Berichtsjahr erneut drei nationale
Pandemie eine grosse Einwirkung auf den Energie AGROLA-Dieselaktionen für die Landwirte durchge-
Sektor hatte. Global gesehen in einem viel grösseren führt. Somit profitierten die Dieselkunden von güns-
Ausmass als dies bei uns der Fall war. Im Frühling, tigeren Konditionen als die aktuellen Marktpreise.
während des Lockdowns, blieben viele Pendler im Auch Dank Gegengeschäften konnte der Diesel-Um-
Homeoffice, was sich im Treibstoffabsatz wieder- satz weiter gesteigert werden. Die Absatzmenge für
spiegelte. Dieser Ausfall konnte bis Ende Jahr nicht das gesamte Jahr erreichte die Rekordmenge von
mehr aufgeholt werden und wir schlossen mit -6.5% 1.54 Mio. Liter Diesel (+16.3% gegenüber Vorjahr!).
gegenüber dem Vorjahr ab. Ein grosses Dankeschön unseren treuen Diesel-
kunden.
Kundentank
Der milde Winter liess die Nachfrage nach Heizöl
leicht sinken. Der Verkauf belief sich auf über 2.75 Tankstellen
Mio. Liter. Dies waren ca. 57'000 Liter (-2%) weniger Neue Tankautomaten
als im Vorjahr. Im Frühling war die Nachfrage Die bestehenden Tankautomaten von BICA erlang-
sprunghaft angestiegen und ein grosser Teil wurde ten die Altersgrenze und genügten den Anforderun-
frühzeitig eingekauft. Die Preise waren insbeson- gen an die neuen Technologien nicht mehr (kontakt-
dere infolge der Corona-Pandemie so niedrig wie loses Zahlen, Gutscheineinlösungen, etc.). AGROLA
seit Jahren nicht mehr und die Versorgungslage war lancierte im Jahr 2019 eine Automatenausschrei-
trotz der geltenden Notstandsverordnung gut. bung und entschied sich nach der Evaluation für den
Wegen des Preiszerfalls fiel der Umsatz um 24% tie- Automaten der Firma Hectronic. Im September und
fer aus, auf 1.8 Mio. Franken. Dies sind 580'000 Oktober fand die Umstellung unserer Tankstellen
Franken weniger, was einen Wertzerfall des Heizöls statt. Einzig die Tankstelle in Hausen a. A. wird im
von 22% ausmacht. Im Bereich des umweltschonen- Frühling 2021 umgestellt. Wir sind mit den auf den
den Energieträgers, der Holz-Pellets, hatte wir im neuesten Stand der Technik ausgerüsteten Tankstel-
Berichtsjahr eine Einbusse von 22.8% gegenüber len sehr zufrieden.
Kundentank Mengen in Liter oder kg Direktlieferungen an unsere Kunden
12Lagebericht
Tankstelle Maschwanden
Dankeschön
All diese Mengen an Treib- und Brennstoffen wur- Unsere Kunden schätzen die langjährige Erfahrung
den vom Team Schärer Transport GmbH, Meren- sehr und wir als LANDI Albis freuen uns auf eine
schwand transportiert. Ein grosses Dankeschön an weiterhin gute und angenehme Zusammenarbeit.
Rolf und Reto Schärer sowie dem gesamten Schä-
rer-Team für den immer prompten, sehr flexiblen und Claudia Küng
absolut zuverlässigen Lieferservice. Bereichsleiterin Energie
Liter pro Tankstelle Treibstoffverkäufe in Liter an unsere Endkunden
13Lagebericht
Volg Detailhandel und die Pandemie dere wiederum hatten weniger Verständnis für die
In diesem aussergewöhnlichen Jahr konnte der Um- Schutzkonzepte oder ignorierten diese. Am Schluss
satz sprunghaft um 21.0% gesteigert werden, dies ging es noch darum, die richtige Ware, in der richti-
entspricht einem Plus von 4.707 Mio. Franken. Ent- gen Menge, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort zu
sprechend stieg die Stundenleistung pro Mitarbei- haben. All diese Herausforderungen galt es zu be-
tenden. Die Anzahl Kunden stiegen um 4.5%, resp. wältigen. Für uns stand jederzeit die Sicherheit un-
es besuchten uns 63’000 mehr Kunden als im Vor- serer Mitarbeitenden und die der Kunden an vor-
jahr. Durch den Mehrumsatz stieg die Stundenleis- derster Stelle und dem konnten wir gerecht werden.
tung auf 281 Franken, das sind 43 Franken mehr als
im Vorjahr. LANDI Laden – Neueröffnung
Mit einem Umsatzplus von 6.7% mehr als im Vorjahr Unser erster LANDI Laden wurde realisiert. Am
für die Monate Januar und Februar starteten wir er- 1. Oktober stand ein ganz neues Team in den leeren
folgreich ins Jahr. Dann kam die Pandemie ins Land Hallen des LANDI Ladens. An diesem Tag war der
und damit der Beginn einer grossen Einkaufswelle. Startschuss für das Einräumen. Alle Mitarbeitenden
Als die Läden der grossen Detaillisten leergeräumt waren hochmotiviert, gut gelaunt und gespannt auf
waren, begann der Ansturm auf unsere Volg Läden. die neuen Kollegen.
Die kleinen Dorfläden wurden regelrecht überrannt.
Dies wirkte sich zwar positiv auf die Umsätze aus,
stellte uns aber vor viele neue und grosse Heraus-
forderungen. Unsere Ladenleiterinnen, ihre Stellver-
treterinnen sowie alle Mitarbeitenden, Aushilfen
und sogar Familienangehörige zeigten in dieser spe-
ziellen Zeit ein aussergewöhnliches Engagement.
Plötzlich standen Familienväter, Söhne und Töchter
im Laden und halfen mit anzupacken. In Kürze ent-
stand eine grosse Volg-Familie, welche im Akkord
die Regale wieder auffüllten.
Bis zur Eröffnung wurde an jedem Tag Ware ausge-
packt und eingeräumt, geputzt, beschriftet und trotz
Hektik hat es allen Freude bereitet. Nach drei Wo-
chen unermüdlicher Arbeit, trotz Pandemie und unter
Einhaltung aller Schutzkonzepte, feierten wir am
Vorabend mit geladenen Gäste die Eröffnung. Un-
Viele Mehrstunden waren nötig, um das alles zu be- sere Albis-Beck-Crew servierte zahlreichen Köstlich-
wältigen. Die Umsätze haben sich verdoppelt oder keiten. An den Eröffnungstagen vom 22.-24. Oktober
zum Teil sogar verdreifacht. Darüber hinaus wurden konnten die Besucher bei musikalischer Unterhal-
wir täglich mit neuen Situationen konfrontiert und tung von Alphornbläsern und einem Jodlerclub den
die Massnahmen, welche der Bund verordnete, galt neuen Laden bestaunen sowie sich vom vielfältigen
es umzusetzen. Die Mitarbeitenden mussten stets Sortiment inspirieren lassen. Besonders beliebt bei
neu instruiert werden. Ebenfalls mussten verschie- Familien und Kindern war die Fotobox, bei welcher
denartige Kundenreaktionen angehört und beant- sich unsere Kunden ein Foto knipsen lassen konnten
wortet werden. Viele Kunden waren ängstlich und und als Andenken an die Eröffnung des LANDI La-
schätzten die behördlichen Massnahmen sehr, an- dens mit nach Hause nehmen durften. Wir erhielten
14Lagebericht
in Zwillikon zugeschnitten ist. Die vergrösserte Zu-
fahrt lädt auch grössere Fahrzeuge wie Traktoren für
einen Halt ein.
zahlreiche, äusserst positiv verfasste Kundenrück-
meldungen. Mit grosser Vorfreude warten wir auf
den Frühling 2021, die Hauptsaison für den LANDI
Laden. Hier ein grosses Dankeschön für die wert-
volle Unterstützung der Hoflieferanten und der mu-
sikalischen Begleitung!
Erneuerungen im Volg Zwillikon
Unser Volg Laden in Zwillikon blieb vom 1. - 26. Au-
gust infolge eines Umbaus geschlossen. Ab Ende
August stand für die Kunden ein schöner moderner
Volg Laden mit einem erweiterten Convenience-An-
gebot zur Verfügung. Modernste und innovative
Kühlelemente präsentieren das erweiterte Sorti-
ment, welches bestens auf die Kundenbedürfnisse
Umsatzstatistik Volg Läden
Volg Laden Jahr 2020 Jahr 2019 Differenz CHF Diff. in %
TCHF TCHF TCHF
Maschwanden 819 739 80 10.8%
Rifferswil 1’150 925 225 24.3%
Aeugst 1’540 1'154 386 33.4%
Zwillikon 1’651 1'481 170 11.5%
Aesch 1’932 1'632 300 18.4%
Knonau 2’017 1'709 308 18.0%
Wettswil 2’519 2'084 435 20.9%
Ottenbach 2’637 2'144 493 23.0%
Hedingen 3’320 2'646 674 25.5%
Mettmenstetten 4’494 3'587 907 25.3%
Heisch 5’011 4'282 729 17.0%
in TCHF 27’090 22'383 4’707 21.0%
15Lagebericht
Bäckerei
Albis Beck Café Ottenbach
Unser Albis Beck Café in Ottenbach hat bereits ein
Jahr Geschichte hinter sich. Nach dem erfolgreichen
Start im November 2019 mussten wir infolge des
schweizweiten Lockdowns wenige Monate später
das Café vorübergehend schliessen. Das Umsatzziel
des Cafés konnte deshalb nicht erreicht werden.
Den hohen Ansprüchen an eine Verkaufstheke mit
grosser Vitrine und vielseitigem Dessertangebot ent-
sprachen wir vollkommen. Positiv betrachten wir
ebenfalls die gemachten neuen Erfahrungen und die
erweiterte Bäckerei-Kompetenz.
Vor der Übernahme wurde in beiden Zürich Filialen
produziert. Beim Optimierungsprozess stellten wir in
Albisrieden die Produktion ein. In Höngg bleibt die
Produktion weiterhin im Gange, welche auf unsere
Bedürfnisse umgestellt wurde. Ebenso überarbeiteten
wir das Sortiment in unseren Produktionsstandorten
in Mettmenstetten und Höngg. Die beiden Verkaufs-
filialen Albisrieden und Höngg erzielten in den ver-
gangenen Jahren einen Umsatz von rund 1.1 bis 1.3
Mio. Franken und sind somit rentabel. Die Integration
vom Quartierbeck zum Albis Beck war anspruchsvoll,
vor allem die Sortimentsanpassung hatten wir etwas
unterschätzt. Die daraus gewonnenen Erfahrungen
Erweitertes Marktauftreten können wir künftig nutzbringend einsetzen.
mit Quartierbeck Albisrieden und Höngg
Mit der Übernahme der beiden Quartierbeck Filialen Unsere Bauern im Rampenlicht
in Zürich Albisrieden und Höngg per 1. August mit- Ein gelungenes Projekt war die Realisation unseres
samt den Mitarbeitenden erweiterten wir den Be- authentischen und eindrücklichen Imagefilmes, wel-
reich des Cafébetriebes und damit auch die Bäcke- cher die Landwirtschaft der Region Albis von seiner
rei-Kompetenz. Die Synergie-Realisierung in unserer schönsten Seite zeigt und bei welchem die gelebten
Wertschöpfungskette vom Produzent – Anlieferung Werte: Frische, Qualität und Regionalität bestens zum
– Verarbeitung – Herstellung in der Bäckerei – bis Ausdruck kommen. Für einmal durften unsere Land-
hin in den Laden – zum Konsument – stellt einen wirte in die Rolle eines Filmakteurs schlüpfen. Seit
nachhaltigen Ansatz zur Stärkung unserer Wettbe- November sind E-Display Bildschirme in unseren Volg
werbsposition und zur weiteren Optimierung von Läden und Cafés installiert, auf welchen die Kurzfilme
Kosten- und Leistungsstrukturen dar. Unser Filmpro- laufen und auf eindrückliche Weise über «di fair Milch
jekt, welches wir im Sommer zusammen mit der GE- Säuliamt», über das «Albis Mehl», unsere Bäckerei
WOBAG erstellt hatten, zeigt dies auf eindrückliche «Albis Beck», unsere «Albis Beck Cafés» sowie über
Weise an den Beispielen der «di fair Milch Säuli- den Volg einen vertieften Einblick in das Tagesgesche-
amt» und des «Albis Mehls». hen und die Herkunft vermitteln.
16Lagebericht
An dieser Stelle nochmals ein herzliches Danke- funktionierende Logistik zu entsprechen, wurde bis
schön für die tolle Zusammenarbeit mit den invol- Ende Jahr ein Projekt ausgearbeitet. Einerseits soll
vierten Bauernfamilien. eine weitere Tiefkühlzelle für die Kapazitätserwei-
terung dienen sowie andererseits eine tiefer gele-
Optimierung der Logistik gene Plattform das Beladen der Lieferwagen mit den
Um den mit der Übernahme der beiden Bäckereilä- Brotkisten vereinfachen. Die Umsetzung findet im
den gewachsenen Ansprüchen an eine effizient Jahr 2021 statt.
Albis Beck Cafés
Start 30.11.2019
Albis Beck Backwaren und Di fair Milch
4‘500‘000 274‘815
4‘000‘000
196‘019 244‘908
3‘500‘000
3‘000‘000
3‘233‘967
4‘171‘231
2‘661‘349
2‘894‘000
3‘258‘776
2‘416‘188
2‘500‘000
2‘195‘576
2‘000‘000
17Lagebericht
Liegenschaften Baustart des Mehrfamilienhauses
Solidarität in der Pandemie in Hausen am Albis
Mit den 9 neuen Mietwohnungen und einem Gewer- Der Baustart unseres Bauprojektes an der Ebertswi-
beraum an unserem Hauptstandort in Mettmenstet- lerstrasse verzögerte sich infolge Besitzerwechsel.
ten konnte der Immobilienbetrag auf 1.5 Mio. Franken Die Geschwister Zollinger, welche das Land des ehe-
erweitert werden, dies entspricht +13.9% mehr als maligen Wirtshauses «Wiesental» übernommen
im Vorjahr. Im Herbst fanden wir für das letzte leere hatten, verkauften das Bauprojekt an die Hilaris AG.
Mietobjekt einen passenden Mieter und vermieteten Nach dem Unterbruch im Februar konnten im Mai
diesen Gewerberaum für den Betrieb eines Coiffeur- die Bauarbeiten wiederaufgenommen werden.
salons. Wiederum können wir von einer erfolgreichen Zuerst wurde der Abbruch der alten Garagen und
Vollbesetzung sprechen. Die Bewirtschaftung unserer dem Wirtshaus vollendet. Anschliessend wurden die
Immobilien wird mit der Zunahme von weiteren Miet- Bohrungen für die Rühlwände erstellt.
objekten umfangreicher. Die Verwaltung meistern wir Die Anforderungen für die Erstellung der Baugrube
mit der bewährten Software Immotop. Die vom Bund war sehr anspruchsvoll und musste mit Grabarbeiten
verordneten vorübergehenden Schliessung von La- und der Rühlwanderstellung einhergehen.
denlokalen betraf auch Betriebe unserer Mieter- Ende Dezember war die Pfählung abgeschlossen, so-
schaft, welche daraus finanzielle Engpässe erlitten. dass Anfang 2021 mit dem Eingiessen der Grund-
Mit den Zielen, Interesse an einem langjährigen platte begonnen werden kann.
Mietverhältnis und so wenig Leerstände wie möglich
zu haben, unterstützten wir die Mieterschaft des Blu- Armin Heller
menladens, des Thai Take Aways und des Fitnessstu- Geschäftsführer
dios mit einer Mietzinsreduktion. Im Berichtsjahr gab
es keine Renovationen an den Gebäuden.
Personal Im Berichtsjahr durften wir ca. 50 neue Mitarbei-
Anerkennung für Mehrleistung tende bei uns willkommen heissen, neue Teams
Viele Arbeitnehmende leisteten im Frühling Ausser- schaffen, Neues annehmen und damit unsere ge-
gewöhnliches und arbeiteten an der Grenze ihrer Be- setzten Ziele erreichen. Dies war möglich, Dank der
lastbarkeit. Als Anerkennung für den ausserordent- Offenheit aller, welche sich mit dem Knowhow und
lichen Einsatz in dieser strengen Zeit und auch für dem Austausch von Ideen und neuen Anregungen
die Unsicherheit am Arbeitsplatz zahlen wir eine zu- der neuen Teams und der neuen Mitarbeitenden aus
sätzliche Prämie in Form eines Corona-Bonus mit anderen Unternehmen inspirieren liessen, sei dies
dem Lohn Februar 2021 aus. als Mitarbeitenden oder als Führungsperson. Der ge-
18Lagebericht
genseitige Austausch hilft uns, andere Sichtweisen Zwillikon (u.l.), Danijela Markovic, Detailhandelsassis-
wahrzunehmen, die Denkweise zu erweitern und uns tentin EBA, Volg Aeugst (u.r.)
bei der täglichen Arbeit stetig zu verbessern. Dies
als wahre Bereicherung zu sehen, ist die Basis für
eine tolle Zusammenarbeit und für Freude an der Ar-
beitsstelle. Die LANDI Albis zählte am Ende des Be-
richtsjahres 185 Mitarbeitende. Dies entspricht
130.9 Stellenprozente.
An dieser Stelle danken wir nochmals allen ganz, ganz
herzlich für das aussergewöhnliche Engagement.
Jubilare
Wir sind stolz auf unsere langjährigen Mitarbeitenden!
25 Dienstjahre: Cornelia Bär, Volg Hausen a. A.,
Beatrix Christen, Volg Hausen a. A., Silvia Müller,
Aeugst a. A. Auf dem weiteren Berufsweg wünschen wir den jun-
20 Dienstjahre: Markus Staub, Agrar, Claudia Grab, gen Fachkräften alles Gute und viel Erfolg.
Volg Ottenbach, Lisa Brotschi-Jans, Inventur-Team,
Peter Weilenmann, GS Birmensdorf Neue Lernende in der LANDI Albis
15 Dienstjahre: Ezgi Gökce-Birinci, Verwaltung Im August durften wir acht Lernende bei uns begrüs-
5 Dienstjahre: Andrea Vonwyl, Verwaltung, Bruno sen. Sie haben sich bereits gut eingelebt in der Be-
Leone, Bäckerei, Monika Bühlmann, Volg Mettmens- rufswelt. Wir wünschen allen viel Freude und Spass
tetten, Claudia Küng, Verwaltung, Fabienne Keller, an ihrer interessanten Ausbildung und freuen uns,
Volg Ottenbach, Marlen Weidmann, Volg Aesch, Je- die jungen Berufsleute zu begleiten.
lena Rankovic, Volg Zwillikon, Yvonne Guggenbühl,
Volg Hedingen, Michael Zaugg, Detailhandel, Bri-
gitte Zaugg, Volg Zwillikon
Lernende
Zukunftsgerichtet bildet die LANDI Albis erfolgreich an
diversen Standorten Lernende aus. Die Lehren können
bei uns im Detailhandel in den Volg Läden, im LANDI
Laden Adliswil, in unseren Bäckerei Läden mit Cafés,
als Bäcker-Konditor/in in der Albis Beck Backstube und
als kaufmännische/r Angestellte in der Verwaltung ab-
solviert werden. Das Ziel für alle ist das bestandene
Qualifikationsverfahren und dass wir dadurch auch in Petra Zingg, Detailhandelspraktikantin Volg M’stet-
Zukunft auf Top-Mitarbeitende zählen können. ten (u.l.), Michelle Weber, Detailhandelsassistentin,
Volg Knonau (u.r.), Stefan Benninger, Detailhandels-
Erfolgreiche Lehrabschlüsse 2020 fachmann, Volg Aeugst a.A. (o.l.), Aleksander Ange-
Die LANDI Albis gratulierte den nachfolgenden Lernen- lov, Detailhandelsfachmann Volg Ottenbach (o.m.),
den zum erfolgreich bestandenen Qualifikationsverfah- Mile Jelcic, Detailhandelsassistent Volg Hedingen
ren: Aisha Platt, Detailhandelsassistentin EBA, Volg (o.m.), Kerstin Kropf, Detailhandelsfachfrau, Volg
Wettswil (o.l.), Jasmin Schmid, Detailhandelsfachfrau Hausen a.A. (o.r.), Giorgio Amoroso, Detailhandels-
EFZ, Volg Ottenbach (o.ml.), Nathalie Schneider, Detail- fachmann, Volg Wettswil (fehlt auf Bild)
handelsfachfrau EFZ, Volg Hausen (o.mr.), Lorena Roc-
casalva, Detailhandelsfachfrau EFZ, Volg, Knonau (o.r.), Jeannette Troxler
Sofien Ferchichi, Detailhandelsfachmann EFZ, Volg Bereichsleiterin RWS/Administration
19Lagebericht
Durchführung Risikobeurteilung Zukunftsaussichten
Die LANDI ist in das Risikomanagementsystem der fe- Albis Beck
naco-LANDI-Gruppe eingebunden. Die Gesellschaft Aufgrund der erweiterten Ausrichtung auf die drei
erfasst und bewertet in einem jährlich wiederkehren- Cafés werden im Albis Beck einige Anpassungen
den Prozess die wesentlichsten Risiken, definiert nötig. Es wurde bereits eine neue Organisation erstellt
Massnahmen und stellt deren Umsetzung sicher. Die und ab März 2021 werden wir einen neuen Produkti-
Durchführung des Prozesses nach den Standards der onsleiter einstellen, welcher für die operative Leitung
fenaco-LANDI-Gruppe wird durch einen Risikomana- verantwortlich ist. Seit Dezember 2020 läuft ein Pro-
gement-Verantwortlichen koordiniert. jekt, in welchem wir das Wissen vom Quartierbeck
mit dem Knowhow der Albis Beck implementieren.
Aussergewöhnliche Ereignisse 2020 Dies wird kurzfristig etwas mehr Personalkosten ver-
Als aussergewöhnliches Ereignis kann man die Co- ursachen, aber längerfristig an Qualität, Effizienz und
rona Pandemie ansehen. Einerseits zog diese eine modernen Arbeitsplätzen (Tagesschichten) gewinnen.
grosse physische Herausforderung und teils auch Im abgelaufenen Jahr wurde die Logistik in der Bä-
psychische Belastung mit sich. Andererseits verscho- ckerei an der Albisstrasse 3 im Mettmenstetten kri-
ben sich die geplanten Umsätze stark in die eine tisch betrachtet. Wir möchten ein Projekt angehen,
oder andere Richtung. Dies hat grosse Auswirkungen welches einerseits eine weitere Tiefkühlzelle beinhal-
auf das neue Budget und die Vorhersagen in den fi- tet und andererseits eine tiefer gelegene Plattform für
nanziellen Belangen. das effiziente Beladen der Transporter mit den Brot-
kisten ermöglichen sollte. Hierfür wurden bis Ende
Nachhaltigkeit der LANDI Albis Jahr konkrete Vorschläge gemacht, welche im neuen
Wir entschieden uns, zwei Liegenschaften an der Jahr umgesetzt werden sollten.
Ebertswilerstrasse in Hausen am Albis an die Fern-
wärme einer Schnitzelheizung anzuschliessen. Auch AGROLA
entstehen auf den drei neuen Dächern an der Eberts- Weiterhin sind wir auf der Suche nach weiterer Sy-
wilerstrasse in Hausen am Albis drei Solaranlagen, nergie-Nutzung im Bereich Tankstellen im Säuliamt.
welche die Bewohner direkt mit Strom versorgen. So Dabei sind bestehende wie auch neue Standorte für
reduzieren wir den CO2-Ausstoss weiter und unter- uns von grossem Interesse, denkbar auch Tankstel-
stützen die hiesige Land- und Waldwirtschaft. In der len mit TopShop und Wasserstoff.
Verwaltung wurden alle Druckeinstellungen auf
schwarz-weiss umgestellt, was eine ressourcen- Regionalität weiter fördern
schonende Arbeitsweise fördert. Mit unserem Albis Beck Verkaufsladen mit Café in
Ottenbach, welcher seit November 2019 in Betrieb
ist, haben wir die Regionalität stark ausgebaut. Der
Anteil an regionalen Produkten ist hoch und durch
gezielte, bereichsübergreifende Marketingmassnah-
men (Di fair Milch, Albis Mehl und unseren feinen
Backwaren) werden wir versuchen, unsere produzie-
rende Landwirtschaft wie auch unsere Bäckerei in
der Region noch besser zu verankern. Weitere grosse
Projekte in diesem Bereich werden sicher in Zukunft
noch auf uns zukommen.
20Erfolgsrechnung
2020 2019
in CHF in CHF
Warenverkauf 48'649'521 42'306'281
Warenaufwand -37'786'292 -33'851'007
Bruttogewinn 10'863'229 8'455'274
Dienstleistungen 2'201'572 1'958'369
Betriebsertrag 13'064'801 10'413'643
Lohnaufwand -6'581'101 -5'163'837
Sozialleistungen -1'005'615 -720'888
Übriger Personalaufwand -120'943 -77'430
Personalaufwand -7'707'659 -5'962'155
Mietaufwand -600'073 -330'238
Unterhalt und Reparaturen -937'022 -750'923
Energieaufwand -457'310 -390'875
Übriger Betriebsaufwand -254'267 -201'949
Sachversicherungen, Abgaben -105'642 -104'889
Verwaltungsaufwand -663'759 -494'916
Werbe- und Verkaufsaufwand -169'632 -107'554
Sonstiger Betriebsaufwand -3'187'705 -2'381'344
Ergebnis vor Zinsen, Abschreibungen + Steuern (EBITDA) 2'169'437 2'070'144
Abschreibungen mobile Sachanlagen -984'520 -545'258
Abschreibungen immobile Sachanlagen -826'886 -483'000
Abschreibungen -1'811'406 -1'028'258
Betriebsergebnis vor Zinsen + Steuern (EBIT) 358'031 1'041'886
Finanzaufwand -188'899 -178'378
Finanzertrag 84'311 81'237
Betriebsergebnis vor Steuern (EBT) 253'443 944'745
Ausserordentlicher Aufwand 0 -450'000
Direkte Steuern -35'921 -84'390
Statutarisches Ergebnis 217'522 410'355
21Bilanz per 31. Dezember
31.12.2020 31.12.2019
Aktiven in CHF in CHF
Flüssige Mittel 343'403 368'655
Forderungen Lieferung + Leistung 1'208'195 1'152'503
Übrige kurzfristige Forderungen 275'715 645'913
Warenvorräte 2'587'505 1'323'704
Aktive Rechnungsabgrenzungen 1'521'872 1'065'893
Umlaufvermögen 5'936'690 4'556'668
Darlehen und Finanzanlagen 1'468'702 1'388'402
Mobile Sachanlagen 3'814'003 1'619'006
Anlagen im Bau 945'660 9'293'414
Immobile Sachanlagen 25'048'002 16'835'002
Anlagevermögen 31'276'367 29'135'824
Aktiven 37'213'057 33'692'492
Passiven
Verbindlichkeiten Lieferung + Leistung 1'262'010 1'250'777
Kontokorrent fenaco Genossenschaft (verzinslich) 1'855'780 795'826
Kurzfristige verzinsliche Finanzverbindlichkeiten 500'000 249'600
Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten 168'380 152'879
Passive Rechnungsabgrenzungen 245'897 182'890
Kurzfristige Rückstellungen 474'134 346'093
Kurzfristiges Fremdkapital 4'506'201 2'978'065
Langfristige verzinsliche Finanzverbindlichkeiten 22'023'911 20'196'304
Langfristige Rückstellungen 1'906'400 1'959'100
Langfristiges Fremdkapital 23'930'311 22'155'404
Freiwillige Gewinnreserven 8'550'000 8'140'000
Bilanzergebnis 226'545 419'023
Eigenkapital 8'776'545 8'559'023
Passiven 37'213'057 33'692'492
22Geldflussrechnung
2020 2019
in CHF in CHF
Statutarisches Ergebnis 217'522 410'355
Abschreibungen 1'811'406 1'028'258
Veränderung von Rückstellungen 75'341 374'271
Cashflow 2'104'269 1'812'884
Geldfluss aus Nettoumlaufvermögen -1'315'533 577'311
Geldfluss aus Betriebstätigkeit 788'736 2'390'195
Investitionen in Finanzanlagen -80'300 -88'600
Investitionen in Sachanlagen -3'871'649 -6'017'687
Geldfluss aus Investitionstätigkeit -3'951'949 -6'106'287
Ergebnis vor Finanzierung -3'163'213 -3'716'092
Veränderung Finanzierung fenaco 1'059'954 -1'424'774
Zunahme aus kurzfr. Finanzierungsvereinbarungen 500'000 0
Zunahme aus langfr. Finanzierungsvereinbarungen 2'004'758 4'215'942
Abnahme aus langfr. Finanzierungsvereinbarungen -426'751 -214'600
Geldfluss aus Finanzierungstätigkeit 3'137'961 2'576'568
Veränderung Flüssige Mittel -25'252 -1'139'524
Flüssige Mittel Anfang Jahr 368'655 1'508'179
Flüssige Mittel Ende Jahr 343'403 368'655
Nachweis Veränderung Flüssige Mittel -25'252 -1'139'524
23Anhang zur Jahresrechnung
Angaben über die in der Jahresrechnung angewandten Grundsätze:
2020 2019
Allgemeiner Grundsatz
Buchführung und Rechnungslegung der Unternehmung erfolgen nach
den Ausführungen des Standards "Finanzielle Führung LANDI". Neben
den gesetzlichen Bestimmungen ist dieser Standard mit den entspre-
chenden Vorgaben der fenaco Gruppe abgestimmt. Es ist zu berück-
sichtigen, dass zur Sicherung des dauernden Gedeihens des Unterneh-
mens die Möglichkeit zur Bildung und Auflösung von stillen Reserven
wahrgenommen wird.
Definition Nahestehende Personen
Beteiligte: Aktionäre/Genossenschafter, die direkt oder indirekt 20%
oder mehr an der Gesellschaft halten.
Beteiligungen: Gesellschaften, an welchen mindestens 20 % direkt oder
indirekt gehalten werden. fenaco Gruppe: Gesellschaften, die von der
fenaco Genossenschaft direkt oder indirekt gehalten werden.
LANDI: Gesellschaften der fenaco-LANDI Gruppe, welche nicht von fenaco
Genossenschaft direkt oder indirekt kontrolliert werden.
Organe der Gesellschaft
Gegenüber Organen (Verwaltung, Geschäftsleitung, Revisionsstelle)
bestehen keine Forderungen und Verbindlichkeiten, ausser solche,
die im geschäftsüblichen Ausmass als Kunde und/oder Lieferant
entstanden sind.
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