Fachkräfteengpässe in Unternehmen- KOFA-STUDIE 1/2021

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KOFA-STUDIE 1/2021

Fachkräfteengpässe in
Unternehmen –
Fachkräftemangel und
Nachwuchsqualifizierung im Handwerk
Kompetenzzentrum
Fachkräftesicherung (KOFA)
Das Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung (KOFA) ist ein Projekt
des Instituts der deutschen Wirtschaft und wird gefördert durch das
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie. Das KOFA unterstützt kleine
und mittlere Unternehmen (KMU) dabei, Fachkräfte zu finden, zu binden
und zu qualifizieren.

Folgende Angebote bietet das KOFA:

           Studien: Analysen zur Fachkräftesituation             Vorträge und Netzwerke: Austausch mit den
           in Deutschland                                        Expertinnen und Experten vor Ort

           Handlungsempfehlungen und Checklisten:                Webinare: Weiterbildung und Austausch vom
           Tipps für Ihre Personalarbeit                         Schreibtisch aus

           Praxisbeispiele: Best Practice zum Nachahmen          Newsletter: regelmäßige Infos über aktuelle
           und Weiterdenken                                      Trends im Themenfeld

           Trends: Zukunftsthemen wie digitale Bildung
           und Führung 4.0

Mehr Informationen auf
www.kofa.de

E-Mail: fachkraefte@iwkoeln.de
Telefon: 0221-4981-543

twitter.com/KOFA_de
facebook.com/Personalarbeit
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FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Inhalt
    Zentrale Ergebnisse .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4

1   Einleitung .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6

2    Begriffe und Methodik .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7
    2.1 Abgrenzung der Handwerksberufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
    2.2 Die Bestimmung von Fachkräfteengpässen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3    Der Fachkräftemangel in Handwerksberufen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10
    3.1 Die Entwicklung der Arbeitskräftenachfrage vor und während der Corona-Krise. . . . . . . . . . 10
    3.2 Die Entwicklung des Fachkräftemangels vor und während der Corona-Krise. . . . . . . . . . . . . 14
    3.3 Es fehlen sehr viele Gesellen, aber Meister sind noch schwerer zu finden. . . . . . . . . . . . . . 16
    3.4 Im Süden und Nordwesten sind Handwerker besonders schwer zu finden. . . . . . . . . . . . . . 18
    3.5 Handwerker fehlen besonders in den Bereichen Produktion, Fertigung und Bau. . . . . . . . . 19

4   Die Nachwuchsqualifizierung in Handwerksberufen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 21
    4.1 Die Entwicklungen am Ausbildungsmarkt im Handwerk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
    4.2 Die Meisterausbildung in überwiegend handwerklichen Engpassberufen . . . . . . . . . . . . . . 25

5   Handlungsempfehlungen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 27
    5.1 Handwerksunternehmen brauchen eine vorausschauende Personalbedarfsplanung . . . . . 27
    5.2 Die duale Ausbildung: der zentrale Pfeiler der Fachkräftesicherung im Handwerk. . . . . . . . 28
    5.3 Geflüchtete weiter für eine Ausbildung im Handwerk gewinnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
    5.4 Zeit für (digitale) betriebliche Weiterbildung nutzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

    Tabellenverzeichnis .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 30

    Abbildungsverzeichnis .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 31

    Literaturverzeichnis  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32

    Anhang .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 34

                                                                                                             3
KOFA-STUDIE 1/2021                                                          FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Zentrale Ergebnisse
Das Handwerk ist besonders stark vom Fachkräf-                     Handwerker in allen Regionen tätig sind und es anders als
temangel betroffen.                                                in einigen anderen Berufsfeldern keine starken regionalen
                                                                   Schwerpunkte gibt. Dennoch ist der Fachkräftemangel im
Bis in das Jahr 2018 war die Arbeitskräftenachfrage im
                                                                   Handwerk in Bayern und Baden-Württemberg besonders
Handwerk aufgrund der guten Konjunktur kontinuierlich
                                                                   stark ausgeprägt, beispielsweise in den bayerischen Ar-
gestiegen, sodass die Zahl der Arbeitslosen immer weniger
                                                                   beitsagenturbezirken Ansbach-Weißenburg, Würzburg und
ausreichte, um rechnerisch alle offenen Stellen besetzen
                                                                   Schweinfurt. In diesen Bezirken gab es im Jahr 2020 – trotz
zu können. Der Anteil der offenen Stellen, für die es keine
                                                                   schwächelnder Konjunktur und Corona-Krise – für mehr als
passend qualifizierten Arbeitslosen gibt (Stellenüber-
                                                                   70 Prozent aller offenen Stellen in überwiegend handwerk-
hangsquote), war dadurch deutlich gestiegen und lag in
                                                                   lichen Berufen keine passend qualifizierten Arbeitslosen.
den überwiegend handwerklichen Berufen deutlich höher
                                                                   Ähnlich hohe Werte wiesen auch die niedersächsischen
als in der Gesamtwirtschaft. Auch wenn die schwächere
                                                                   Arbeitsagenturbezirke Nordhorn und Vechta auf. Die nord-
Konjunktur im Jahr 2019 und im Jahr 2020 – dann insbe-
                                                                   rhein-westfälischen Ballungszentren wie das Ruhrgebiet
sondere die Corona-Krise – die Arbeitskräftenachfrage in
                                                                   und Köln sind ebenso wie Berlin oder die mitteldeutschen
den meisten Berufen und auch in den Handwerksberufen
                                                                   Arbeitsagenturbezirke Kassel, Nordhausen, Halle und
leicht hat sinken lassen, bestehen weiterhin Fachkräf-
                                                                   Bernburg in deutlich geringerem Maße von Engpässen im
teengpässe: So lag die Stellenüberhangsquote in den
                                                                   Handwerk betroffen.
überwiegend handwerklichen Berufen im Jahr 2020 mit
durchschnittlich 35,9 Prozent deutlich höher als in der
Gesamtwirtschaft mit 27,4 Prozent. Insgesamt fehlten in            Die meisten Handwerkerinnen und Handwerker
diesen Berufen bundesweit knapp 65.000 Handwerkerin-               fehlen in den Bereichen Bau sowie Produktion
nen und Handwerker. Zusätzlich fehlten in den Berufen              und Fertigung.
mit Handwerksanteilen weitere 12.000 Fachkräfte. Dort lag
                                                                   Von den 26 Handwerksberufen, in denen besonders viele
die Stellenüberhangsquote allerdings bei lediglich 22,3
                                                                   Fachkräfte fehlen, sind 17 Berufe in den Bereichen Pro-
Prozent.
                                                                   duktion und Fertigung sowie Bau zu verorten. Hierzu zählt
                                                                   beispielsweise auf der Gesellenebene die Bauelektrik,
Die Fachkräftelücke ist bei Gesellinnen und                        die Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik sowie die Kraft-
Gesellen zahlenmäßig am größten, aber Meiste-                      fahrzeugtechnik. Betroffen ist aber auch der Verkauf von
rinnen und Meister sind noch schwerer zu finden.                   Fleischwaren. Meisterinnen und Meister sind beispielswei-
                                                                   se in der Medizin-, Orthopädie- und Rehatechnik sowie im
Betrachtet man die absoluten Zahlen, so fehlen im Hand-
                                                                   Hoch- und im Tiefbau besonders knapp. Im Fortbildungsbe-
werk insbesondere Fachkräfte mit einer abgeschlossenen
                                                                   reich sind ebenfalls der Verkauf, aber auch der Metallbau
Berufsausbildung. Hier ist die Fachkräftelücke, gemessen
                                                                   betroffen.
als absolute Anzahl der offenen Stellen, für die es in ganz
Deutschland keine passend qualifizierten Arbeitslosen
gibt, am größten. Bezogen auf die Stellenüberhangsquote,           Das Handwerk kommt etwas besser durch die
den Anteil an Stellen, für die es keine passend qualifizier-       Corona-Krise als andere Berufsbereiche.
ten Arbeitslosen gibt, ist der Fachkräftemangel jedoch
                                                                   Insgesamt fiel der Rückgang bei den offenen Stellen im
bei Handwerksmeisterinnen und -meistern am stärksten
                                                                   Handwerk etwas schwächer aus als in der Gesamtwirt-
ausgeprägt. Diese werden zwar seltener gesucht als Ge-
                                                                   schaft. Wie in allen Bereichen der Wirtschaft sank die
sellinnen und Gesellen, sind dann aber besonders schwer
                                                                   Arbeitskräftenachfrage im Handwerk besonders von März
zu finden.
                                                                   bis Mai 2020 stark. Ab Juli 2020 stieg die Zahl der offenen
                                                                   Stellen wieder sichtbar an, lag aber im Dezember 2020
Fachkräftemangel besteht im Handwerk in allen                      immer noch gut 10 Prozent unterhalb des Ausgangsniveaus
Regionen deutschlandweit, aber im Süden und                        vom Januar 2020.
Nordwesten sind Handwerkerinnen und Handwer-
                                                                   Die Auswirkungen der Krise unterscheiden sich dabei
ker besonders knapp.
                                                                   deutlich zwischen den Berufsbereichen. Die Arbeitsnach-
Fachkräftemangel ist im Handwerk grundsätzlich ein                 frage der Unternehmen ist stets Ausdruck ihrer wirtschaft-
flächendeckendes Problem, da Handwerkerinnen und                   lichen Lage: Unternehmen, die mit Einbrüchen bei ihrer

                                                               4
KOFA-STUDIE 1/2021                                                         FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Auftragslage zu kämpfen haben, suchen grundsätzlich               Die große Zahl an unbesetzten Lehrstellen zeigt
weniger neue Mitarbeitende als wachsende Unternehmen.             Handlungsbedarf auf, damit das Handwerk wei-
Viele Unternehmen aus dem Bauhandwerk haben sich                  terhin zukunftsfähig bleibt.
vergleichsweise schnell von der Krise erholt, sodass die
                                                                  Generell liegt im Handwerk der Anteil der unbesetzten
Arbeitskräftenachfrage im Bauhandwerk bereits im Dezem-
                                                                  Ausbildungsstellen an allen gemeldeten Ausbildungsstel-
ber 2020 wieder über dem Vorkrisenniveau lag.
                                                                  len höher als in anderen Ausbildungsbereichen. Hier gilt
Anders gestaltete sich die Situation in den überwiegend           es künftig, unter anderem durch eine verbesserte Berufs-
handwerklichen Berufen aus dem Bereich Gesundheit,                orientierung an Schulen sowie eine breitere Aufklärung von
Soziales, Lehre und Erziehung. Zu diesen zählen beispiels-        Eltern, Lehrkräften sowie Multiplikatorinnen und Multi-
weise das Friseurgewerbe, die Augenoptik und die Hörgerä-         plikatoren, über die Vorteile einer dualen Ausbildung mehr
teakustik. Da diese Berufe stark durch die Lockdowns und          junge Menschen für eine eben solche im Handwerk zu
die damit einhergehende Einschränkung ihrer Geschäfts-            begeistern. Die Politik könnte hier durch die Förderung von
tätigkeit beeinträchtigt waren, sind hier starke Umsatzein-       digitalen Angeboten in der Berufsorientierung wirkungsvoll
bußen zu verzeichnen. Diese führen zu ebenfalls starken           unterstützen. Handwerksbetriebe sollten dies durch eine
Einbrüchen bei der Arbeitskräftenachfrage und damit zu            vorausschauende Personalbedarfsplanung, verlässliche
einem Rückgang bei den Fachkräfteengpässen. Allerdings            Angebote zur Berufswahlorientierung sowie die Nutzung
ist damit zu rechnen, dass die Arbeitskräftenachfrage nach        der Potenziale digitaler Qualifizierung begleiten.
der Corona-Pandemie wieder deutlich anziehen wird, da
                                                                  Da die meisten Handwerksbetriebe klein und mittelstän-
der Bedarf an diesen personennahen Dienstleistungen in
                                                                  disch geprägt sind, verfügen sie häufig über keine eigenen
der Bevölkerung weiterhin besteht.
                                                                  Personalexpertinnen und -experten oder gar eine geson-
                                                                  derte Abteilung, die sich strategisch mit der Personalent-
Das Ausbildungsplatzangebot ist im Hand-                          wicklung und der Stellenbesetzung beschäftigt. Dabei wird
werk weniger stark zurückgegangen als in der                      eine vorausschauende Personalbedarfsplanung in Zeiten
Gesamtwirtschaft.                                                 des Fachkräftemangels immer wichtiger, um erfolgreich
                                                                  zu wirtschaften und wettbewerbsfähig zu bleiben. Sie
Die duale Ausbildung bleibt zentraler Ansatzpunkt zur
                                                                  zeigt auf, welche Fachkräftepotenziale im Unternehmen
Bekämpfung von Fachkräfteengpässen im Handwerk. Die
                                                                  bestehen und durch einen veränderten Personaleinsatz
vorliegende Studie zeigt, dass bis zum Jahr 2018 neben der
                                                                  oder eine gezielte Qualifizierung der Mitarbeiterinnen und
Arbeitskräftenachfrage auch das Ausbildungsplatzangebot
                                                                  Mitarbeiter erschlossen werden können, welcher Fachkräf-
gestiegen ist. Seither lässt sich im Bereich der Ausbildung
                                                                  tebedarf über die eigene Nachwuchsqualifizierung gedeckt
zunächst ein leichter Rückgang durch die schwächelnde
                                                                  werden sollte und in welchen Bereichen es einer möglichst
Konjunktur und dann ein stärkerer Rückgang durch die
                                                                  frühzeitigen Rekrutierung neuer Fachkräfte bedarf.
Corona-Pandemie beobachten. Dennoch ist der Rückgang
des Ausbildungsstellenangebots in überwiegend hand-               Im Handwerk kommt der betrieblichen Aus- und Weiter-
werklichen Berufen weniger stark ausgeprägt als in der            bildung eine zentrale Rolle bei der Fachkräftesicherung zu.
Gesamtwirtschaft.                                                 Hier ist es wichtig, durch einen noch stärkeren Einsatz bei
                                                                  der Berufsorientierung, Schulabsolventinnen und Schulab-
In einigen Bereichen konnten sogar mehr Ausbildungs-
                                                                  solventen von den Vorteilen einer Ausbildung im Handwerk
verträge abgeschlossen werden. Insbesondere in einigen
                                                                  im Vergleich zu anderen dualen oder schulischen Ausbil-
Handwerksberufen mit einer großen Fachkräftelücke wurde
                                                                  dungen oder einem Studium zu überzeugen. Während der
das Ausbildungsplatzangebot trotz schwächerer Konjunk-
                                                                  Corona-Pandemie konnten Schulkooperationen und Mes-
tur und Corona-Pandemie weiter ausgebaut. Dies betrifft
                                                                  sen hierfür kaum genutzt werden. Daher sind neue Formen
überwiegend das Bauhandwerk, da die Auswirkungen der
                                                                  und Wege der digitalen Berufsorientierung erforderlich, die
Krise hier gering waren, aber auch die Fleischerei und den
                                                                  zunächst einmal zusätzlichen Aufwand für alle Beteiligten
Verkauf im Lebensmittelhandwerk. Da es dem Handwerk
                                                                  bedeuten. Auch die intensive Integration von internationa-
unter anderem gelingt, Geflüchtete gut in die Ausbildung
                                                                  len und förderbedürftigen Auszubildenden sollte im Hand-
zu integrieren, konnten viele der zusätzlich angebotenen
                                                                  werk als Potenzial weiterhin genutzt werden.
Ausbildungsstellen auch besetzt werden.

In anderen Berufen im Handwerk ist das Ausbildungsplatz-
angebot hingegen gesunken. Dazu zählen einige der am
stärksten von Fachkräftemangel betroffenen überwiegend
handwerklichen Berufe, etwa in der Bauelektrik, in der
Kraftfahrzeugtechnik oder im Metallbau.

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1. Einleitung
Seit einigen Jahren nehmen Fachkräfteengpässe in ver-             Handwerk in besonderem Maße, da die duale Ausbildung
schiedenen Bereichen der deutschen Wirtschaft deutlich            der zentrale Mechanismus zur Nachwuchsqualifizierung im
zu und stellen Unternehmen vor große Herausforderungen.           Handwerk ist.
Auch das Handwerk ist zunehmend vom Fachkräftemangel
                                                                  Dazu kommt, dass der Großteil der Handwerksbetriebe
betroffen. Laut einer Umfrage des ZDH (2019) hatten 38
                                                                  zu den kleinen oder mittleren Unternehmen gehört. Diese
Prozent der befragten Unternehmen mit Problemen bei der
                                                                  haben es bei der Fachkräftesicherung in manchen Berufen
Fachkräftesuche zu kämpfen oder mussten diese erfolg-
                                                                  schwerer als Großunternehmen der Industrie, mit denen
los abbrechen. Das hat vielfältige negative Auswirkungen
                                                                  sie sowohl um Fachkräfte wie auch um Auszubildende
etwa auf Kundinnen und Kunden, die lange Wartezeiten
                                                                  konkurrieren (Risius et al., 2018). Daher kommt einer
oder fehlende Leistungen hinnehmen müssen, und auf
                                                                  strategischen Personalarbeit eine immer wichtigere Rolle
Unternehmen aus anderen Branchen, die in Wertschöp-
                                                                  zu, um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken (Stippler
fungsketten eng mit dem Handwerk verbunden sind.
                                                                  et al., 2019). Um eine individuelle Strategie zur Fachkräf-
Diese Probleme können sich noch verschärfen, wenn der
                                                                  tesicherung zu entwickeln, ist es hilfreich, zunächst die
bevorstehende Generationswechsel nicht gelingt und
                                                                  Eckdaten des Arbeitsmarkts zu kennen. Wie ist die Arbeits-
damit die Zukunftssicherung des Handwerks gefährdet ist.
                                                                  marktsituation in der jeweiligen Region für die berufliche
Um passgenaue Lösungsansätze zur Fachkräftesicherung
                                                                  Qualifikation, die der Betrieb braucht? Lohnt sich überre-
zu identifizieren, ist es notwendig, zu analysieren, wie
                                                                  gionale Rekrutierung oder ist es erfolgversprechender, den
groß vorhandene Engpässe sind und in welchen Berufen,
                                                                  Fachkräftebedarf über die eigene Nachwuchsqualifizierung
Qualifikationsniveaus und Regionen sie auftreten. Ebenso
                                                                  zu decken?
ist die zeitliche Entwicklung von Fachkräfteengpässen zu
betrachten. Die vorliegende Studie nimmt diese Analyse            Mit der vorliegenden Studie erhalten insbesondere klein-
auf Basis einer eigens dafür entwickelten Abgrenzung des          und mittelständische Handwerksunternehmen einen Über-
Handwerks in der Klassifikation der Berufe vor.                   blick über diese Rahmenbedingungen. Diese Grundlage
                                                                  soll dazu dienen, die jeweils bestmögliche Strategie zur
Im Handwerk, wie auch in anderen Branchen und Berufs-
                                                                  Fachkräftesicherung zu entwickeln. Hierzu werden sowohl
gruppen, gibt es zum einen konjunkturelle Gründe für den
                                                                  die langfristige Entwicklung des Arbeitsmarkts (Kapitel
Fachkräftemangel. Diese sind zu einem großen Teil im
                                                                  3) als auch die sehr unterschiedlichen Veränderungen,
konjunkturellen Aufschwung bis zum Ende des Jahres 2018
                                                                  die durch die Corona-Pandemie in den verschiedenen
begründet, durch den die Arbeitskräftenachfrage sowie die
                                                                  Handwerksbereichen zu sehen sind, aufgezeigt. Da der
Zahl der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten konti-
                                                                  Berufsausbildung im Handwerk eine zentrale Rolle für die
nuierlich gestiegen waren. Zum anderen gibt es strukturelle
                                                                  Gewinnung von Nachwuchsfachkräften zukommt, liegt ein
Ursachen für den Fachkräftemangel, wie den demografi-
                                                                  weiterer Fokus dieser Studie auf der Analyse des Ausbil-
schen Wandel, die Digitalisierung und die Dekarboni-
                                                                  dungsmarkts (Kapitel 4). In Kapitel 5 werden abschließend
sierung, die das Handwerk ebenso betreffen wie andere
                                                                  Handlungsempfehlungen für die Fachkräftesicherung in
Arbeitsmarktbereiche sowie den Trend zu Akademisierung
                                                                  Handwerksunternehmen gegeben.
und schulischen Ausbildungen. Diese Trends betreffen das

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2. Begriffe und Methodik
2.1 Abgrenzung der Handwerksberufe

Für die Analyse des Arbeits- und Ausbildungsmarkts hat              levant sein können. Viele dieser Berufe sind jedoch auch in
das KOFA eine eigene Systematik der Handwerksberufe er-             der Industrie gefragt, wie beispielsweise Malerinnen/Maler
stellt, da die Klassifikation der Berufe von 2010 (KldB 2010)       und Lackiererinnen/Lackierer. Für die vorliegende Engpass-
nicht zwischen Handwerks- und Industrieberufen unter-               analyse soll jedoch differenziert werden zwischen Berufen,
scheidet. Durch die im Folgenden erläuterte KOFA-Metho-             die zahlenmäßig im Handwerk eine größere Relevanz ha-
dik wurden zwei Berufsaggregate für die Handwerksberufe             ben als in der Industrie, und Berufen, die zwar auch, aber
gebildet, die die Vielfalt der Aus- und Fortbildungsberufe          nicht überwiegend im Handwerk zu verorten sind. Um dies
abbilden: überwiegend handwerkliche Berufe und Berufe               zu prüfen, wird auf weitere Daten zurückgegriffen, die –
mit Handwerksanteilen.                                              anders als die KldB 2010 – eine Unterscheidung zwischen
                                                                    Industrie und Handwerk erlauben.
Die Einteilung der Berufe stützt sich auf zwei Säulen: Die
erste Säule für diese Berufsabgrenzung bildet die Hand-             Als zweite Säule der Handwerksabgrenzung dienen
werksordnung (HwO). Die Anlage A der Handwerksordnung               Statistiken zu Aus- und Fortbildungsabschlüssen, bei
beinhaltet zulassungspflichtige Handwerksberufe und                 denen zwischen Industrie und Handwerk unterschieden
Gewerke, die eine Meisterprüfung voraussetzen, beispiels-           wird. Bei den Ausbildungsberufen erfasst das Bundes-
weise Tischlerin/Tischler, Bäckerin/Bäcker oder Friseurin/          institut für Berufsbildung (BIBB) die neu abgeschlossenen
Friseur. Die Anlage B1 umfasst dagegen Gewerke, welche              Ausbildungsverträge nach Zuständigkeitsbereich (BIBB,
ohne Meisterprüfung ausgeübt werden können, wie bei-                2019). Diese unterscheidet zwischen neu abgeschlosse-
spielsweise Gebäudereinigerin/Gebäudereiniger, Holzbild-            nen Ausbildungsverträgen, die durch Handwerkskammern
hauerin/Holzbildhauer oder Geigenbauerin/Geigenbauer,               oder Industrie- und Handelskammern eingetragen wurden.
aber dennoch zu den Handwerksberufen zählen. Anlage B2              Werden neu abgeschlossene Ausbildungsverträge in einem
enthält handwerksähnliche Gewerke wie beispielsweise                Beruf mehrheitlich bei Handwerkskammern erfasst (über
Maskenbildnerin/Maskenbildner oder Kosmetikerin/Kos-                50 Prozent), werden die dazugehörigen Berufe als eher
metiker. Für die Zuordnung zu den entsprechenden Berufen            „handwerkstypisch“ klassifiziert. Ähnlich wurde bei den
der KldB 2010 hat der Zentralverband des Deutschen Hand-            Fortbildungsberufen vorgegangen. Hier stellt das Statisti-
werks Zuordnungslisten erstellt (ZDH, 2020)1. Diese wei-            sche Bundesamt die entsprechenden Zahlen zur Verfügung
chen vom Berufsaggregat „Handwerk“ der Bundesagentur                (Destatis, 2020).
für Arbeit (BA) ab (Paulus et al., 2014). Im BA-Berufsaggre-
                                                                    Basierend auf der Handwerksordnung (HwO) und den
gat fehlen einige Berufe, wie beispielsweise die Fachkräfte
                                                                    Daten des BIBB sowie des Statistischen Bundesamtes wer-
für Stuckateurarbeiten, die in der Handwerksordnung in
                                                                    den die Berufe der KldB 2010 wie folgt zugeordnet:
Anlage A gelistet sind. Weiterhin sind Spezialistinnen und
Spezialisten, also Personen mit einem Meisterinnen-/Meis-           • Überwiegend handwerkliche Berufe sind alle Berufs-
ter-, Technikerinnen-/Techniker-, Fachwirtinnen-/Fachwirt-            gattungen der KldB, die in der HwO Anlage A und B zu
oder Bachelor-Abschluss, in der BA-Liste nur unzureichend             finden sind und bei denen die Ausbildung mehrheitlich
erfasst (Haverkamp et al., 2019). Nicht enthalten sind dort           im Handwerk erfolgt, das heißt, bei denen der Anteil der
zudem Fortbildungsberufe, die keine primär handwerkli-                neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge in Zuständig-
chen Tätigkeiten umfassen, die jedoch für viele Handwerks-            keit der Handwerkskammern größer als 50 Prozent ist.
unternehmen von großer Bedeutung sind. Dazu zählen zum                Gleiches gilt für Meisterberufe und weitere Fortbildungs-
Beispiel die Betriebswirtinnen und Betriebswirte nach der             berufe wie Technikerinnen/Techniker und Fachwirtinnen/
HwO und die geprüften Wirtschaftsinformatikerinnen und                Fachwirte. Sie zählen zu den überwiegend handwerk-
Wirtschaftsinformatiker.                                              lichen Berufen, wenn sie in der Liste der Meister- und
                                                                      Fortbildungsberufe im Handwerk des ZDH enthalten sind
Nach diesem ersten Schritt liegt eine Liste aller Berufe vor,
                                                                      und über 50 Prozent der Fortbildungsabschlüsse bei
die laut Handwerksordnung und ZDH für das Handwerk re-
                                                                      Handwerkskammern erfolgen.

¹ Stand der Listen des ZDH: Mai 2020

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• Berufe mit Handwerksanteilen sind in Abgrenzung zum
  ersten Berufsaggregat alle Berufsgattungen, in denen
  die Aus- oder Fortbildung zwar auch, aber nicht mehr-                HINWEIS: Vollständige Listen der überwiegend
  heitlich im Handwerk erfolgt. Einen Sonderfall bilden vier           handwerklichen Berufe und der Berufe mit Hand-
  Berufsgattungen, die zwar nicht in den Bereichen A oder              werksanteilen finden sich im Anhang 1 und 2.
  B der HwO erfasst sind, aber mehrheitlich im Handwerk                Helfer- und Anlerntätigkeiten, für die keine forma-
  ausgebildet werden. Diese sind: Hochbau, Aus- und                    le Qualifikation erforderlich ist, können anhand
  Trockenbau, Verkauf von Fleischwaren und Verkauf von                 dieser Abgrenzung keinem der beiden Handwerks-
  Back- und Konditoreiwaren. Diese vier Berufsgattungen                aggregate zugeordnet werden. Da Fachkräfteeng-
  werden den überwiegend handwerklichen Berufen zu-                    pässe jedoch per Definition nur bei Personen mit
  geordnet.                                                            mindestens einer abgeschlossenen Berufsausbil-
                                                                       dung bestehen können, werden Helferinnen und
                                                                       Helfer in der folgenden Analyse nicht betrachtet.

2.2 Die Bestimmung von Fachkräfteengpässen

Für die Analyse des Ausbildungs- und Arbeitsmarkts im              Arbeitsnachfrage der Arbeitgeber“ (Burstedde et al., 2020,
Handwerk wird die von Burstedde et al. (2020) vorgestellte         6). Die passende Qualifikation umfasst dabei sowohl die
Methodik zur Hochrechnung der offenen Stellen und der              Berufsfachlichkeit als auch das Anforderungsniveau der
Bestimmung von Fachkräfteengpässen verwendet. „Ein                 Stelle. Das Anforderungsniveau einer Stelle beschreibt die
Fachkräftemangel liegt dann vor, wenn das Angebot an               Qualifikation, die zur Ausübung der Tätigkeit typischerwei-
passend qualifizierten Arbeitskräften in einem bestimm-            se erforderlich ist (Tabelle 1).
ten Beruf in einer bestimmten Region kleiner ist als die

Tabelle 1: Anforderungsniveaus

  Anforderungsniveau                Bezeichnung         Typische Qualifikation

                 1                  Helfer              ohne formale Berufsqualifikation
                 2                  Fachkräfte          Berufsausbildung (mindestens zweijährig)
                 3                  Spezialisten        Fortbildungsabschluss (z. B. Meister, Techniker, Fachwirt) oder Bachelor
                4                   Experten            Diplom, Master oder Promotion

Quelle: KOFA-Darstellung auf Basis von BA (2011)

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KOFA-STUDIE 1/2021                                                                         FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Aufgrund der großen Bedeutung der Meisterfortbildungen                         werden getrennt von den weiteren Berufen auf dem Niveau
im Handwerk wird in dieser Studie von der üblichen Tren-                       der Spezialistinnen/Spezialisten und Expertinnen/Exper-
nung in die Anforderungsniveaus Fachkraft, Spezialistin/                       ten betrachtet. Diese weiteren Berufe werden im Folgenden
Spezialist und Expertin/Experte abgewichen. Die 38 Meis-                       als Fortbildungsberufe bezeichnet. Daraus ergibt sich
terberufsgattungen in den beiden Handwerksaggregaten                           folgende Aufteilung:

Tabelle 2: Übersicht über die Handwerksberufe

                               Anzahl überwiegend handwerkliche Berufe                        Anzahl der Berufe mit Handwerksanteilen

  Fachkräfte                                             70                                                            35
  Meister                                                29                                                             9
  Fortbildungsberufe                                     17                                                            16

Hinweis: Ein Meisterberuf nach der KldB2010 (Berufsgattungen) kann mehrere Meisterabschlüsse beinhalten, eine Zuordnung der Meis-
terprüfungen zu den Berufsgattungen der KldB 2010 findet sich in Anhang 3.

Quelle: KOFA-Darstellung auf Basis von Sonderauswertungen der BA, 2021

Die Analyse zur Fachkräftesituation beruht auf Daten zu ge-                    an, wie viele passend qualifizierte Arbeitslose in einem
meldeten offenen Stellen und registrierten Arbeitslosen der                    Beruf rechnerisch fehlen, um alle offenen Stellen besetzen
Bundesagentur für Arbeit (BA) auf der Ebene der Berufsgat-                     zu können. Sie ist die Differenz aus offenen Stellen und
tungen nach der Klassifikation der Berufe 2010 (BA, 2011).                     Arbeitslosen. Gibt es mehr Arbeitslose als Stellen, ist die
Während bei den Arbeitslosen eine Vollerhebung vorliegt,                       Fachkräftelücke Null. Wird die Fachkräftelücke in Relation
werden nicht alle offenen Stellen bei der BA gemeldet. Zur                     zu den offenen Stellen gesetzt, erhält man die Stellenüber-
Berechnung der offenen Stellen werden deshalb Informa-                         hangsquote. Sie beschreibt damit den Anteil der offenen
tionen zu Meldequoten, das heißt, dem Anteil der gemel-                        Stellen, für die es keine passend qualifizierten Arbeitslo-
deten Stellen an allen offenen Stellen, aus der IAB-Stellen-                   sen gibt, an allen offenen Stellen.
erhebung einbezogen. Die Meldequote für Fachkräfte und
                                                                               Es sei zudem darauf hingewiesen, dass sich die Berufsgat-
Spezialistinnen/Spezialisten liegt bei etwa 50 Prozent, die
                                                                               tungen der Klassifikation der Berufe aus mehreren Einzel-
für Expertinnen/Experten bei etwa 30 Prozent. Gemeldete
                                                                               berufen und Tätigkeiten zusammensetzen, für die jedoch
Zeitarbeitsstellen werden nur etwa zur Hälfte berücksich-
                                                                               keine differenzierten Informationen vorliegen. So umfasst
tigt, da diesen nicht immer eine reale Arbeitskräftenach-
                                                                               beispielsweise der Meisterberuf „Aufsicht und Führung
frage gegenübersteht. Die so hochgerechneten offenen
                                                                               – Lebensmittel und Genussmittelherstellung“ nach KldB
Stellen bilden die Grundlage für die folgenden Indikatoren.
                                                                               2010 sowohl das Konditoren- als auch das Müller-Hand-
Die Engpassrelation (EPR) gibt an, wie viele passend                           werk nach Meisterprüfung. Eine Übersichtstabelle der
qualifizierte Arbeitslose je 100 offenen Stellen gegenüber-                    Meisterberufe nach KldB und den beinhalteten Meisterprü-
stehen. Liegt die EPR unter 100, ist der Beruf ein Eng-                        fungen befindet sich in Anhang 3.
passberuf. Die Fachkräftelücke gibt in absoluten Zahlen

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3. Der Fachkräftemangel in
Handwerksberufen
3.1 Die Entwicklung der Arbeitskräftenachfrage vor
und während der Corona-Krise

In den Jahren vor der Corona-Krise ist die Zahl der offenen                       (Fachkräfte, Spezialistinnen/Spezialisten und Expertin-
Stellen in beiden Handwerksaggregaten insgesamt ange-                             nen/Experten) hinweg, bei denen die Zahl der offenen
stiegen (Abbildung 1). Nach einer Zunahme zu Beginn des                           Stellen von 2019 nach 2020 um 16,2 Prozent zurückgegan-
Beobachtungszeitraums 2010 ist sie von 2012 bis 2013 kon-                         gen ist. Bei den Berufen mit Handwerksanteilen gingen
junkturbedingt leicht gesunken, stieg dann aber von 2013                          die offenen Stellen von 2019 nach 2020 um 16,5 Prozent
bis 2018 wieder kontinuierlich an. Ab der Jahresmitte 2019                        zurück. Trotz allem liegt die Zahl der offenen Stellen in bei-
zeichnete sich wiederum ein leichter konjunkturbedingter                          den Aggregaten der Handwerksberufe immer noch deutlich
Rückgang ab, der 2020 durch die Corona-Krise dann deut-                           über dem Wert zu Beginn des Beobachtungszeitraums im
lich verstärkt wurde.                                                             Jahr 2010. In den überwiegend handwerklichen Berufen ist
                                                                                  die Zahl der offenen Stellen im Jahresdurchschnitt 2020
Bei den überwiegend handwerklichen Berufen belief sich
                                                                                  um 60.000 offene Stellen oder rund 50 Prozent höher als
der Stellenrückgang von 2019 nach 2020 im Jahresdurch-
                                                                                  noch zehn Jahre zuvor.
schnitt auf 14,4 Prozent und war somit etwas schwächer
ausgeprägt als über alle Berufe für qualifizierte Tätigkeiten

Abbildung 1: Offene Stellen und Arbeitslose im Zeitverlauf
(gleitende) Jahresdurchschnitte, absolut

a) Überwiegend handwerkliche Berufe                                               b) Berufe mit Handwerksanteilen

300.000                                             300.000                        300.000
             283.751                                          283.751

250.000                                             250.000                        250.000

200.000                                             200.000                       200.000
                                                                 180.863                                           180.863
150.000                                             150.000                        150.000
          120.962                                             120.962
                                                                  147.212                                           147.212
100.000                                             100.000                        100.000
                                                                                             89.479
                                                                                                                                                      57.111
 50.000                                              50.000                         50.000
                                                                                             36.172                                                   53.237
      0                                                   0                              0
                                                              0210

                                                                                       2020

                                                                                                                                                        20
          0

                                             6

                                                              0118
                                                                 0

                                                                                       2016

                                                                                       2018
                                                              0119

                                                                                       20 9
                       2

                                                                 2
                                 14

                                                                                  14

                                                                                       20 0

                                                                                                                               16

                                                                                                                                            18

                                                                                                                                                 19
                                                                                       20 2
                           13

                                                                            13
                                      15

                                                                                       20 15

                                                                                       20 4
                                                     17

                                                                                       20 17

                                                                                       20 3

                                                                                          15

                                                                                                                                       17
               11

                                                                 1

                                                                                       20 1
                                                                                          1

                                                                                          1
                       1

                                                                                         1
         1

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                                                                                                                                       20
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                                                                                                                                                 20
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                offene Stellen        Arbeitslose                offene Stellen        Arbeitsloseoffene Stellen         Arbeitslose

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

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KOFA-STUDIE 1/2021                                                                           FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Bei den Arbeitslosen in den Handwerksberufen zeigt sich                            Der leicht rückläufige Trend des Jahres 2019 hat sich somit
eine gegenteilige Entwicklung. Zu Beginn des Beobach-                              fortgesetzt. Dieser Trend ist auch in der Gesamtwirtschaft
tungszeitraums sank die Zahl der Arbeitslosen in beiden                            zu beobachten. Lediglich in den Berufen mit Handwerks-
Aggregaten von 2010 bis 2012 deutlich und stieg dann                               anteilen ist zunächst ein geringfügiger Zuwachs bei den of-
bis 2013 konjunkturbedingt leicht an. Von 2013 bis 2019                            fenen Stellen im Februar 2020 zu beobachten (Abbildung
sank sie dann kontinuierlich. Erst im Jahresdurchschnitt                           2). Von März bis Mai erfolgte dann ein starker Rückgang
2020 lässt sich konjunktur- und Corona-bedingt wieder                              an offenen Stellen im Zuge der Corona-Pandemie und des
ein Anstieg der Arbeitslosenzahlen beobachten. In den                              ersten Lockdowns, sowohl bei beiden Handwerksaggre-
überwiegend handwerklichen Berufen stieg die Zahl der                              gaten als auch über alle Berufe hinweg. Zwar sinkt die
Arbeitslosen von 2019 nach 2020 um 19,5 Prozent, in den                            Arbeitskräftenachfrage in überwiegend handwerklichen
Berufen mit Handwerksanteilen sogar um 25,3 Prozent. Da                            Berufen zu Beginn der Pandemie deutlicher, anteilig fallen
die deutliche Gegenbewegung zum Trend der Vorjahre im                              die Stellenverluste in beiden Handwerksaggregaten im
Jahr 2020 vornehmlich durch die Krise bedingt ist, ist bei                         Vergleich zur Gesamtwirtschaft jedoch etwas geringer aus.
einer wirtschaftlichen Erholung jedoch wieder mit sinken-                          Während die offenen Stellen in den Handwerksaggregaten
der Arbeitslosigkeit und steigendem Fachkräftemangel zu                            im Dezember 2020 noch knapp 12 Prozent beziehungs-
rechnen.                                                                           weise knapp 11 Prozent unter dem Wert zum Jahresbeginn
                                                                                   2020 lagen, betrug dieser Wert über alle Berufe hinweg
Ein Blick auf die Entwicklung der offenen Stellen im Jah-
                                                                                   noch 14,0 Prozent. Der Fachkräftebedarf hat sich in den
resverlauf 2020 zeigt insbesondere für die überwiegend
                                                                                   Handwerksberufen somit etwas schneller erholt als im
handwerklichen Berufe einen leichten Stellenrückgang
                                                                                   Durchschnitt über alle Berufe.
bereits vor Beginn der Pandemie, also von Januar bis März.

Abbildung 2: Die Entwicklung der offenen Stellen im Jahresverlauf 2020
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Saisonbereinigte Monatswerte, Veränderung zum Januar, in Prozent

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                                                                                                                                                   -11,9

                                                                                                                                                  -14,0
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                     02

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          02

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                                                                                                                                                 02
                                                                                                                                     02
                                           20
                               20

                                                                   /2

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                                                                                                                                             12
                                                                                                                                11

             überwiegend handwerkliche Berufe          Berufe mit Handwerksanteilen           alle Berufe

Hinweis: Für die Saisonbereinigung der Monatsdaten wurden fehlende Werte von 1 oder 2 mit 1,5 imputiert. Die Saisonbereinigung erfolgte nach der Methode
TRAMO SEATS mit JDemetra+. Helfertätigkeiten können keinem der beiden Handwerksaggregate zugeordnet werden, daher sind Helfertätigkeiten auch beim
gesamtwirtschaftlichen Referenzwert (alle Berufe) nicht enthalten.

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

Auch wenn die Entwicklung der Arbeitskräftenachfrage in                            überwiegend handwerklichen Berufen sind beispielsweise
den beiden Handwerksaggregaten insgesamt der allgemei-                             die Bauberufe besonders gut durch die Krise gekommen.
nen Arbeitsmarktentwicklung ähnelt, zeigen sich deutliche                          Die Zahl der offenen Stellen liegt dort im Dezember 2020
Unterschiede zwischen verschiedenen Berufsbereichen.                               saisonbereinigt sogar über der vom Januar 2020. Anders
Abbildung 3 zeigt daher, wie groß die Unterschiede in                              gestaltet sich die Situation in überwiegend handwerklichen
der Betroffenheit durch die Corona-Krise sind. Bei den                             Berufen aus dem Bereich Gesundheit, Soziales, Lehre und

                                                                            11
KOFA-STUDIE 1/2021                                                                             FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Erziehung. Diese haben sich nach dem ersten Lockdown                            Auch bei den Berufen mit Handwerksanteilen sind in allen
kaum erholt und verzeichneten im Rahmen des zweiten                             Berufsbereichen die Stellen zunächst zurückgegangen.
Lockdowns einen erneuten Rückgang bei den offenen                               Am besten durch die Krise gekommen sind hier Berufe
Stellen. Besonders betroffen in diesem Bereich waren bei-                       im Bereich Unternehmensführung, Buchhaltung, Recht
spielsweise Friseurinnen/Friseure und Kosmetikerinnen/                          und Verwaltung. Das Niveau der offenen Stellen liegt dort
Kosmetiker ebenso wie Spezialistinnen/Spezialisten der                          saisonbereinigt im Dezember 2020 nur noch knapp unter
Körperpflege.                                                                   dem Januarwert. Berufe mit Handwerksanteilen im Bereich
                                                                                Rohstoffgewinnung, Produktion und Fertigung verzeichne-
                                                                                ten hingegen den stärksten Stellenrückgang.

Abbildung 3: Offene Stellen über das Jahr 2020 nach verschiedenen Berufsbereichen
Veränderung zum Januar in Prozent, abgebildet sind die beiden Berufsbereiche, die
am aktuellen Rand am meisten und am wenigsten offene Stellen relativ zum Januar 2020
verzeichnen, saisonbereinigte Monatswerte

a) Überwiegend handwerkliche Berufe                                             b) Berufe mit Handwerksanteilen

   5                                                                               5
                                                                    3,7
   0                                                                               0
                                                                                                                                                        -1,3
  -5                                                                               -5

 -10                                                                              -10                                                                  -10,8
                                                                   -11,9
                                                                   -14,0                                                                               -14,0
 -15                                                                              -15
                                                                                                                                                       -18,1
 -20                                                                             -20

 -25                                                                              -25
                                                                   -27,5
 -30                                                                              -30

                                                                                                    0

                                                                                                    0
                                                                                           0

                                                                                            11 0
                                                                                                    0

                                                                                           08 20
                                                                                                    0
                                                                                                    0
                                                                                           03 0

                                                                                           10 0
                                                                                           07 0

                                                                                           09 20
                   0

                   0
          0

           11 0
                   0

          08 20
                   0
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                                                                                                 02
                                                                                        02

                                                                                                 02
                                                                                                 02

                                                                                                 02
                                                                                                 02
                                                                                                  2

                                                                                                 02
                                                                                                 02
                02

                02
       02

                02
                02

                02
                02
                 2

                02
                02

                                                                                                 0
                                                                                               20

                                                                                                 0
                0
              20

                0

                                                                                              /2

                                                                                              /2
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                                                                                              /2
                                                                                              /2

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                                                                                              /2
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                                                                                           12
                                                                                   01

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  01

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        02

          06

              überwiegend handwerkliche Berufe im Bereich Bau,                                 Berufe mit Handwerksanteilen im Bereich Unternehmens-
              Architektur, Vermessung und Gebäudetechnik                                       organisation, Buchhaltung, Recht und Verwaltung
              überwiegend handwerkliche Berufe im Bereich Gesundheit,                          Berufe mit Handwerksanteilen im Bereich Rohstoff-
              Soziales, Lehre und Erziehung                                                    gewinnung, Produktion und Fertigung
              überwiegend handwerkliche Berufe insgesamt                                       Berufe mit Handwerksanteilen gesamt
              alle Berufe                                                                      alle Berufe

Hinweis: Für die Saisonbereinigung der Monatsdaten wurden fehlende Werte von 1 oder 2 mit 1,5 imputiert. Die Saisonbereinigung erfolg-
te nach der Methode TRAMO SEATS mit JDemetra+. Helfertätigkeiten können keinem der beiden Handwerksaggregate zugeordnet werden,
daher sind Helfertätigkeiten auch beim gesamtwirtschaftlichen Referenzwert (alle Berufe) nicht enthalten.

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

Um einen detaillierteren Blick auf die Auswirkungen der Co-                     um Berufe aus dem Bauhandwerk. Dazu zählen beispiels-
rona-Krise zu erhalten, wird im Folgenden die Veränderung                       weise die Fachkräfte im Hochbau, die Fachkräfte des Rollla-
der offenen Stellen zwischen dem Beginn der Corona-Krise                        den- und Jalousiebaus sowie Fachkräfte der Dachdeckerei.
im März 2020 und dem Dezember 2020 verglichen. Dabei                            Bei den Meisterberufen verzeichneten die Aufsichtskräfte
zeigen sich auch innerhalb der jeweiligen Berufsberei-                          der Bodenverlegung den größten Stellenzuwachs während
che Unterschiede in den Auswirkungen der Corona-Krise.                          der Corona-Pandemie. Es gab keine überwiegend hand-
Tabelle 3 zeigt die überwiegend handwerklichen Berufe,                          werklichen Fortbildungsberufe, die sowohl einen Zuwachs
die während der Corona-Krise, also zwischen Beginn der                          an offenen Stellen und zugleich bundesweit mindestens
Corona-Pandemie im März 2020 und dem Jahresendwert                              100 offene Stellen aufweisen (Relevanzkriterium in dieser
im Dezember 2020, den größten Zuwachs bei den offenen                           Studie).
Stellen verzeichnen. Dabei handelt es sich in erster Linie

                                                                           12
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Tabelle 3: Top-Berufe mit dem größten Stellenzuwachs von März 2020 bis Dezember 2020 – überwiegend handwerkliche Berufe
Saisonbereinigte Monatswerte

                                                                                     Veränderung der offenen
                                                                                                                             Offene Stellen im
                  Berufsgattung                                                       Stellen zum März 2020
                                                                                                                             Dezember 2020
                                                                                            (in Prozent)
                   Hochbau                                                                         26,5                               385
  Fachkräfte

                   Rollladen- und Jalousiebau                                                      25,9                                574
                   Dachdeckerei                                                                    14,8                              4.844
                   Fliesen-, Platten- und Mosaikverlegung                                          13,3                              2.970
                   Aus- und Trockenbau                                                             11,8                              2.788
                   Aufsicht – Bodenverlegung                                                      103,3                                126
  Meisterberufe

                   Aufsicht – Tiefbau                                                              16,9                                957
                   Aufsicht – Maler- und Lackierer-, Stuckateurarbeiten,
                                                                                                   15,7                               680
                   Bauwerksabdichtung, Holz- und Bautenschutz
                   Aufsicht – Klempnerei, Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik                     13,8                               1.358
                   Aufsicht – Hochbau                                                              3,7                               1.698

Hinweis: Für die Saisonbereinigung der Monatsdaten wurden fehlende Werte von 1 oder 2 mit 1,5 imputiert. Die Saisonbereinigung erfolgte nach der Methode
TRAMO SEATS mit JDemetra+. Es werden nur Berufe mit bundesweit mindestens 100 offenen Stellen dargestellt (Relevanzkriterium).

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

Unter den Berufen mit Handwerksanteilen gibt es deutlich                        rufe des Aggregats der Berufe mit Handwerksanteilen, die
weniger Berufe mit einem Anstieg an offenen Stellen seit                        sowohl einen Zuwachs an offenen Stellen verzeichnen als
dem Beginn der Corona-Pandemie (Tabelle 4). Der größte                          auch das Relevanzkriterium von bundesweit mindestens
Zuwachs zwischen März und Dezember 2020 ist mit 40,7                            100 offenen Stellen erfüllen. Dasselbe gilt für die Fortbil-
Prozent für Fachkräfte der Glasveredelung zu verzeichnen.                       dungsberufe mit Handwerksanteilen, mit Ausnahme der
An zweiter Stelle folgt der Bedarf an Fachkräften der Bau-                      Spezialistinnen/Spezialisten der IT-Systemadministration.
stoffherstellung mit einem Plus von knapp 15 Prozent. Es                        Dieser Beruf verzeichnete einen leichten Stellenzuwachs
gibt keine anderen Fachkraftberufe und keine Meisterbe-                         von 0,6 Prozent von März bis Dezember 2020.

Tabelle 4: Top-Berufe mit dem größten Zuwachs an Stellen von März bis Dezember 2020 – Berufe mit Handwerksanteilen
Saisonbereinigte Monatswerte

                                                                                     Veränderung der offenen
                                                                                                                             Offene Stellen im
                  Berufsgattung                                                       Stellen zum März 2020
                                                                                                                             Dezember 2020
                                                                                            (in Prozent)
  Fachkräfte

                   Glasveredelung                                                                  40,7                                131

                   Baustoffherstellung                                                             14,9                                427
Meister­
 berufe

                   IT-Systemadministration                                                         0,6                               3.426

Hinweis: Für die Saisonbereinigung der Monatsdaten wurden fehlende Werte von 1 oder 2 mit 1,5 imputiert. Die Saisonbereinigung erfolgte nach der Methode
TRAMO SEATS mit JDemetra+. Es werden nur Berufe mit bundesweit mindestens 100 offenen Stellen dargestellt (Relevanzkriterium).

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

                                                                           13
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3.2 Die Entwicklung des Fachkräftemangels vor und
während der Corona-Krise

Ähnlich wie auch in anderen Arbeitsmarktbereichen haben                       schiede zwischen einzelnen Berufen (vgl. Tabelle 5 und
Fachkräfteengpässe im Handwerk in den vergangenen zehn                        Tabelle 6).
Jahren deutlich zugenommen. Dabei ist zu beobachten,
                                                                              Ein Blick auf die Entwicklung des Fachkräftemangels seit
dass der Fachkräftemangel in den überwiegend hand-
                                                                              2010 zeigt, dass die Engpässe in Handwerksberufen beider
werklichen Berufen insgesamt stärker ausgeprägt ist als in
                                                                              Aggregate nach einer geringfügigen Abnahme zwischen
manch anderen Berufsgruppen (Abbildung 4 und Abbil-
                                                                              2012 und 2013 bis zur zweiten Jahreshälfte 2018 kontinu-
dung 5). Jedoch gibt es auch innerhalb der Handwerksbe-
                                                                              ierlich zugenommen haben. Seither nimmt der Mangel an
rufe deutliche Unterschiede in der Intensität des Fach-
                                                                              Handwerkerinnen und Handwerkern zwar wieder etwas ab,
kräftemangels. Dies betrifft zum einen die verschiedenen
                                                                              liegt aber immer noch deutlich über dem Ausgangsniveau
Qualifikationsniveaus – Fachkräfte mit abgeschlossener
                                                                              des Beobachtungszeitraums und auch über dem Niveau
Berufsausbildung; Meisterinnen und Meister sowie weitere
                                                                              aller Berufe.
Fortbildungsabsolventinnen und -absolventen (Abbildung
6 und Abbildung 7) –, zum anderen bestehen große Unter-

Abbildung 4: Die Stellenüberhangsquote im Zeitverlauf
Anteil der offenen Stellen, für die es keine passend qualifizierten Arbeitslosen gibt, (gleitende) Jahresdurch-
schnitte, in Prozent

60

50

40
                                                                                                                                           35,9

30
                                                                                                                                           27,4

                                                                                                                                           22,3
20

 10

 0
                                                                                                                                      20
      10

                                                                                      16

                                                                                                                18

                                                                                                                               19
                                2

                                                           4
                                                 13

                                                                         5

                                                                                                   17
                   11

                                                                         1
                                                            1
                                 1
                 20

                                                                                                 20
                                              20

                                                                      20
                                                         20
                              20

                                                                                                                            20
      20

                                                                                      20

                                                                                                              20

                                                                                                                                    20

           überwiegend handwerkliche Berufe            Berufe mit Handwerksanteilen            alle Berufe

Hinweis: Helfertätigkeiten können keinem der beiden Handwerksaggregate zugeordnet werden, daher sind Helfertätigkeiten auch beim
gesamtwirtschaftlichen Referenzwert (alle Berufe) nicht enthalten.

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

                                                                         14
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Der Anteil der offenen Stellen, für die es keine passend                        beitslose Fachkräfte bundesweit mobil wären, um angebo-
qualifizierten Arbeitslosen gibt, ist in überwiegend hand-                      tene offene Stellen zu besetzen. Da dies nicht der Fall ist,
werklichen Berufen höher als in der Gesamtwirtschaft.                           wird der Fachkräftemangel für Handwerksbetriebe einiger
Im Jahr 2020 lag dieser über alle überwiegend handwerk-                         Regionen sogar noch unterschätzt (siehe auch Abbildung
lichen Berufe hinweg bei 35,9 Prozent. Somit gab es rein                        8). In der gesamtwirtschaftlichen Betrachtung gab es für
rechnerisch für etwa jede dritte Stelle keine Möglichkeit,                      27,4 Prozent der offenen Stellen rechnerisch keine passend
diese durch arbeitslose inländische Fachkräfte zu beset-                        qualifizierten Arbeitslosen. Mit 22,3 Prozent ist dieser Wert
zen. Diese Gegenüberstellung setzt zudem voraus, dass ar-                       bei Berufen mit Handwerksanteilen etwas niedriger.

Abbildung 5: Die Entwicklung der Stellenüberhangsquote während der Corona-Krise
Anteil der offenen Stellen, für die es keine passend qualifizierten Arbeitslosen gibt, saisonbereinigte Monatswerte,
in Prozent

 50
           48,7

 40
      37,5
      34,7                                                                                                                                   34,6

 30
                                                                                                                                             26,8

 20                                                                                                                                          18,8

 10

  0
                                                                       0

                                                                                               0

                                                                                                         20
                      20

                                             20
                                 20

                                                          0

                                                                                    20
          0

                                                                                                                      0

                                                                                                                                            0
                                                                                                                                    0
                                                                    02

                                                                                            02
                                                       02
       02

                                                                                                                   02

                                                                                                                                         02
                                                                                                                                 02
                                                                                                       20
                    20

                                           20
                               20

                                                                                  20
                                                                  /2

                                                                                           /2
                                                      /2
      /2

                                                                                                                  /2

                                                                                                                                        /2
                                                                                                                                 /2
                                                                                                       /
                     /

                                           /
                                /

                                                                                   /
                                                                06

                                                                                         08

                                                                                                    09
                  02

                                        04
                             03

                                                    05

                                                                                07
      01

                                                                                                                10

                                                                                                                                        12
                                                                                                                            11

             überwiegend handwerkliche Berufe            Berufe mit Handwerksanteilen           alle Berufe

Hinweis: Für die Saisonbereinigung der Monatsdaten wurden fehlende Werte von 1 oder 2 mit 1,5 imputiert. Die Saisonbereinigung
erfolgte nach der Methode TRAMO SEATS mit JDemetra+. Helfertätigkeiten können keinem der beiden Handwerksaggregate zugeordnet
werden, daher sind Helfertätigkeiten auch beim gesamtwirtschaftlichen Referenzwert (alle Berufe) nicht enthalten.

Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021

Zu Beginn der Corona-Pandemie im März 2020 lag die                              Im Dezember 2020 waren die überwiegend handwerk-
Stellenüberhangsquote, also der Anteil an Stellen, die rein                     lichen Berufe nach wie vor stark von Engpässen betroffen,
rechnerisch nicht besetzt werden können, in überwiegend                         über alle Berufe dieses Aggregats hinweg gab es für etwa
handwerklichen Berufen noch bei knapp 50 Prozent. Das                           jede dritte offene Stelle (34,6 Prozent) bundesweit keine
bedeutet, dass nur etwa jede zweite Stelle überhaupt mit                        passend qualifizierten Arbeitslosen. Bei den Berufen mit
einer arbeitslosen inländischen Fachkraft hätte besetzt                         Handwerksanteilen ist dies für 18,8 Prozent der offenen
werden können. In Berufen mit Handwerksanteilen lag die-                        Stellen der Fall, in der Gesamtwirtschaft über alle Berufe
ser Wert mit 34,7 Prozent niedriger, das heißt, hier waren                      hinweg für ein gutes Viertel (26,8 Prozent). Das bedeutet,
die Engpässe im Vergleich weniger stark ausgeprägt.                             Fachkräfteengpässe bestehen trotz der Corona-Pandemie
                                                                                fort, und es ist zu erwarten, dass der Mangel an passend
Nach dem Beginn der Corona-Krise im März 2020 war zu-
                                                                                qualifizierten Fachkräften im Zuge der wirtschaftlichen Er-
nächst ein Rückgang der Engpässe in beiden Handwerks-
                                                                                holung nach der Corona-Krise wieder zunimmt.
aggregaten und über alle Berufe hinweg zu beobachten.
In den überwiegend handwerklichen Berufen nahmen sie
jedoch bereits ab Juni wieder zu; in den Berufen mit Hand-
werksanteilen war dies erst ab September der Fall.

                                                                           15
KOFA-STUDIE 1/2021                                                                                     FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

3.3 Es fehlen sehr viele Gesellen, aber Meister sind noch
schwerer zu finden

Um passende Strategien für die Fachkräftesicherung entwi-                                 stärksten gestiegen. Die Fachkräftelücke wuchs auch für
ckeln zu können, lohnt sich eine differenzierte Betrachtung                               Meisterinnen und Meister sowie Fortbildungsabsolven-
der Fachkräfteengpässe nach der Art der erforderlichen                                    tinnen und Fortbildungsabsolventen, ist jedoch nach wie
Qualifikation. Der Mangel an Personen mit einer abge-                                     vor deutlich kleiner als bei Fachkraftberufen. Im Jahres-
schlossenen Berufsausbildung ist in beiden Handwerks-                                     durchschnitt 2020 zeichnete sich pandemiebedingt ein
aggregaten quantitativ am größten (Abbildung 6). Seit                                     starker Rückgang der Fachkräftelücke auf allen Niveaus
2010 ist die Fachkräftelücke, also die Zahl der Stellen, für                              und in beiden Aggregaten ab. Dabei nahmen die Engpässe
die es rein rechnerisch bundesweit keine passend quali-                                   anteilig für Fortbildungsberufe am stärksten ab, gefolgt
fizierten Arbeitslosen gibt, insbesondere bei überwiegend                                 von den Fachkraftberufen und am schwächsten bei den
handwerklichen Berufen, für Gesellinnen und Gesellen am                                   Meisterberufen.

Abbildung 6: Die Anzahl fehlender Fachkräfte (Fachkräftelücke)
Anzahl der offenen Stellen, für die es keine passend qualifizierten Arbeitslosen gibt,
(gleitende) Jahresdurchschnitte, absolut

a) Überwiegend handwerkliche Berufe                                                       b) Berufe mit Handwerksanteilen
                                                                                                 100
100.000                                                               100                 100.000
                                          100                                                    80
 80.000                                                               80                  80.000
                                          80                                                     60
 60.000                                                               60                  60.000                                                46,6
                                          60                                54.047            40                                                39,7
                                                                                                                              46,6
                                                                                                                                                34,7
 40.000                                                               40                  40.000                              39,7
                                                                                                              46,6
                                                                                              20                              34,7
                                          40                                                                  39,7
                                                                      20                                      34,7
 20.000                                                                                   20.000
                                          20                                5.657              0
                                                                                                                                                      9.651
                                                                                                                                                      1.683
                                                                                                                                       19

                                                                        0 5.183
                                                                                                                                         8
                                                                                                                                       17
                                                      20 10 14 10

                                                         2 0 16

                                                                                                                                        0
                                                         20 18 014
                                                                    2

                                                         20 017 013
                                                                    1

                                                         20 9 15
                                                      20 201015 01

                                                                                                                                      01

                                                                                                                                 19 202
                                                         20 016 201

      0                                                                                            0
                                                                                                                                    20

                                                                                                                                 18 20
                                                         2020 20

                                                                2 0
                                                                1 0
                                                             2 2

                                                             2 2

                                                                                                                                 17 2
                                                             230 2

                                                            2105 2
                                                             20 2

                                            0                                                                                                           272
                                                      2020 10

                                                                12

                                                                13
                                                      20 011

                                                             20
                                                        14 19
                                                             20

                                                             20
                                                         13 8
                                                      20 017
          10

                                                20 16

                                                                                                                              6
                                                        15 20

                                                                                                                                                 20
                                     14

                                                             14
                        2

                                13

                                                             12
                 1

                                                        20 1
                                            20 15

                                                             2

                                                             2
                  1

                                                             1
                                                      20 01

                                                                                                                             01
                         1

                                                                                                        Fachkraftberufe
                                                                                                                                  20
                                                      20 20

                                                                                                                              20
               20

                             20

                                                                                                                              20
                                     20
       20

                                                0
                                          20
                      20

                                                                                                                                               20
                                                         19
                                                         18
                                                         17
                                              10

                                                        16
                                                        12
                                                  11
                                                          2

                                                         2
                                              2

                                                      20

                                                      20

                                                                                 Fachkraftberufe        Meisterberufe
               Fachkraftberufe                                                                          Fachkraftberufe
                                                    Fachkraftberufe              Meisterberufe          Fortbildungsberufe
               Meisterberufe                                                                            Meisterberufe
                                              Meisterberufe           Fortbildungsberufe
              Fortbildungsberufe
Quelle: KOFA-Berechnung  auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021                      Fortbildungsberufe
                                              Fortbildungsberufe

                                                                                     16
KOFA-STUDIE 1/2021                                                                             FACHKRÄFTEENGPÄSSE IN UNTERNEHMEN

Bundesweit fehlten im Jahr 2020 in den überwiegend                                 es für knapp die Hälfte aller offenen Stellen für Meiste-
handwerklichen Berufen durchschnittlich etwa 65.000 Per-                           rinnen und Meister (46,6 Prozent) keine passend quali-
sonen, um alle offenen Stellen besetzen zu können. Dabei                           fizierten Arbeitslosen. Bei überwiegend handwerklichen
entfielen 54.000 Vakanzen auf Fachkräfte mit abgeschlos-                           Fortbildungsberufen, etwa Betriebswirtinnen/Betriebswir-
sener Berufsausbildung und jeweils etwas mehr als 5.000                            ten (HwO) oder geprüften Wirtschaftsinformatikerinnen/
auf Personen mit Meister- und mit Fortbildungsabschluss.                           Wirtschaftsinformatikern, traf dies auf 39,7 Prozent der
Auch in den Berufen mit Handwerksanteilen fehlten über-                            offenen Stellen zu. Zu Beginn des Beobachtungszeitraums
wiegend Fachkräfte mit einer abgeschlossenen Berufsaus-                            im Jahr 2010 waren die Engpässe auch relativ gesehen bei
bildung, allerdings auf einem deutlich niedrigeren Niveau                          Fachkräften am stärksten. In den vergangenen zehn Jahren
als in den überwiegend handwerklichen Berufen. Hier                                hat die Intensität der Engpässe jedoch bei Handwerksmeis-
fehlten im Jahr 2020 knapp 10.000 Fachkräfte, gut 1.600                            terinnen-/Handwerksmeister- und Fortbildungsberufen
Meisterinnen und Meister sowie lediglich 272 Fortbildungs-                         deutlich stärker zugenommen. Eine mögliche Erklärung
absolventinnen und Fortbildungsabsolventen. Im Vergleich                           hierfür ist, dass in der Regel erst eine Berufsausbildung ab-
zum Beginn des Beobachtungszeitraums ist die Fachkräf-                             geschlossen werden muss, bevor Fachkräfte zu Meisterin-
telücke jedoch in beiden Handwerksaggregaten auf allen                             nen/Meistern, Technikerinnen/Technikern oder Betriebs-
Niveaus – trotz des Corona-bedingten Rückgangs – im Jahr                           wirtinnen/Betriebswirten fortgebildet werden können.
2020 noch immer deutlich größer als im Jahr 2010.                                  Fehlt es bereits an Gesellinnen und Gesellen, stehen auch
                                                                                   weniger Fachkräfte für eine entsprechende Fortbildung zur
Obwohl in absoluten Zahlen insbesondere Fachkräfte mit
                                                                                   Verfügung. Von fehlenden Meisterinnen und Meistern ist
abgeschlossener Berufsausbildung fehlten, waren relativ
                                                                                   das Handwerk zudem doppelt betroffen, wenn es um die
gesehen in beiden Aggregaten Handwerksmeisterinnen
                                                                                   Unternehmensnachfolge geht, für die zunehmend geeigne-
und Handwerksmeister im Jahr 2020 am schwersten zu
                                                                                   te Personen fehlen.
finden. In den überwiegend handwerklichen Berufen gab

Abbildung 7: Die Stellenüberhangsquote im Zeitverlauf nach Niveau
Anteil der offenen Stellen, für die es keine passend qualifizierten Arbeitslosen gibt,
(gleitende) Jahresdurchschnitte, in Prozent

a) Überwiegend handwerkliche Berufe                                                b) Berufe
                                                                                       100   mit Handwerksanteilen
                                                                 100
  100                                    100                                          10080
                                                                 80
   80                                    80                                            8060
                                                                 60                                                                         46,6
                                                                                                                                          66,8
   60                                    60                                            6040                                                 39,7
                                                                                                                         46,6
                                                                                                                                            34,7
                                                                 40 46,6                                                 39,7
                                                                                                       46,6
   40                                                                                  4020                              34,7
                                         40                         39,7                               39,7
                                                                 20 34,7                               34,7                               32,0
   20                                    20                                            20 0
                                                    19

                                                                   0
                                                    18
                                                    17
                                    20 0 14 010

                                                     6

                                                   20
                                                     4
                                                     2

                                                     3
                                                     1

                                                     5
                                    20 1 015 01

                                              17 1

                                              18 1

                                             20 1
                                              19 1
                                              16 1

                                                 20

                                                 20
                                        13 20 20

                                                 20
                                        14 20 20

                                        1620 20
                                        15 20 20
                                        12 20 20

                                                 20

                                                                                                                                          1,3
                                        1 2 2
                                        1 0 2

    0                                      0                                               0
                                              10

                                              12

                                              13
                                              11
                                           20

                                           20
                                           20

                                           20

                                           2

                                                                                                 Fachkraftberufe
                                    20 19

                                        19
                                    20 18

                                        18
                                    20 17

                                        17
        10

                                    20 16

                                    2020

                                       20
                               14
                   12

                         13
             11

                                        15

                                     2019
                                     2018
                                       17
                                     20 0

                                       16

                                     2020
                                       14
                                     20 2

                                    20 3
                                     20 1

                                       15
                                       1

                                       1
                                       1

                                       1

                                     20

                                     20
             20

                        20

                                     20

                                     20
                               20

                                     20
     20

                                     20

                                     20
                                    20

                                     20
                  20

                                    20

                                    20
                                    20
                                    20
                                    20

                                                                           Fachkraftberufe      Meisterberufe
             Fachkraftberufe                   Fachkraftberufe             Meisterberufe       Fachkraftberufe
                                                                                                 Fortbildungsberufe
           Meisterberufe                     Meisterberufe           Fortbildungsberufe        Meisterberufe
Quelle: KOFA-Berechnung auf Basis von Sonderauswertungen der BA und des IAB, 2021
           Fortbildungsberufe                Fortbildungsberufe                                Fortbildungsberufe

In den Berufen mit Handwerksanteilen unterscheiden                                 stehen, sind die Meisterberufe auch in dieser Gruppe sehr
sich die relativen Engpässe zwischen den betrachteten                              stark von Engpässen betroffen. Hier gibt es für über zwei
Gruppen besonders deutlich. Während die Fortbildungsbe-                            Drittel der offenen Stellen (66,8 Prozent) bundesweit keine
rufe erst seit 2017 von Engpässen betroffen sind und dort                          passenden Arbeitslosen, um diese besetzen zu können.
im Jahr 2020 für nur gut ein Prozent der offenen Stellen                           Bei Gesellinnen und Gesellen sind es mit 32 Prozent knapp
keine passend qualifizierten Arbeitslosen zur Verfügung                            ein Drittel.

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