Glutenfreies Speiseangebot auf Weihnachtsmärkten - DZG
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Glutenfreies Speiseangebot auf
WeihnachtsmärktenDeutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V.
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November 2018 Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG), Stuttgart
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Angebot“ stellt eine urheberrechtlich geschützte Datenbank i.S.v. § 87a UrhG dar; sie ist den
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Weihnachtsmärkte mit glutenfreiem Speisenangebot 2018
Bad Homburg
Standort Standname/ Glutenfreies Angebot
Standnummer
Schloss:
Oberer Schlosshof Chocolat Plus Heiße Schokolade,
Kaffeespezialitäten, Pralinen
Apfelkern & Kolibri Gebratene Pilze mit mediterranen
Kräutern und Knoblauch-Mayo
(vegan)
Schlossparkplatz Volpe Leckereien Suppe
Weihnachtsrestaurant Apfelkern & Kolibri Ofenkartoffeln mit Chili sin carne
in der Herrengasse (vegan)
Bochum
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Massenberg- Stand 104, 127 Backkartoffeln mit Schmand oder Käse
Boulevard "Hagebaum Backkartoffeln" (andere Toppings auf Anfrage)
(Klaus Hagebaum) Pellemänner mit Speck und Zwiebeln
Grünkohl
Stand 110 Flammlachs in der Schale (nicht im Brot
"Flammlachs" serviert) dazu gluten-, lactosefreie
(Anton Lemoine) Sauce
Stand 122 Spanferkelbraten
"Geflügel- und
Wildspezialitäten Beck"
(Maximilian Beck)
Stand 128 "Die Echte" Currywurst mit Currysauce
"Dönninghaus" Pommes frites
(Berthold Cremer)
Stand 129 Komplettes Sortiment
"Thiers Fleisch und (Keine glutenfreien Brötchen beim
Wurstwaren" Bratwurstburger)
Stand 130 Glutenfreie Samosas
"Afrikanische Spezialitäten" Tea-Uji
(Pauline Fey) Injera Curry
Stand: 04.12.2018 1Grabenstraße Stand 204 Sämtliche Brände und Liköre
"O'Donnell Moonshine:
Weizenbrand"
Stand 226 Pommes frites (Soßen auf Anfrage)
"Belgische Pommes"
(Roland Schäfer)
Stand 239 Buchweizen-Crêpes (extra Platte)
"Crêperie"
(Thomas Krughöfer)
Stand 240 Eierpunsch
" "Der Echte" Bochumer
Eierpunsch"
(Marianne Zygadlo)
Kortumstraße Stand 300
"Bodyhaus" Molkecocktails
(Andreas Robitzkiy)
Stand 318 Gebrannte Mandeln, Erdnüsse,
"Der Nusskönig" Cashew-Kerne, Pistazien, Walnüsse
(Ralf Küper)
Stand 514 diverse glutenfreie Bonbonsorten
"Bonbon Müller
Kräuterbonbons und Lakritze"
(Heinz-Peter Sistenich)
Stand 505 Backkartoffeln mit Schmand oder Käse,
"Herberts Backkartoffeln“ weitere Toppings auf Anfrage
(Peter Hoffmann)
Huestraße Stand 307
"Bratapfelcafè" Bratapfel mit Vanillesoße
(Susanne Kammel)
Stand 312 Kartoffelstampf mit verschiedenen
"Kartoffelstampf" Toppings
Sylvia Petter)
Stannd 313 Nougat aus Montelimar
"Französisches Nougat"
(Yannick Chabot)
Stand: 04.12.2018 2Husemannplatz Stand 417 Hausgemachte Fritten mit
"Veggie Foods" verschiedenen Toppings
Hausgemachte Saucen
Salatschale mit hausgemachten
Dressing
Frankfurt am Main
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Römerberg Rois Kaffeescheune Glutenfreie Crêpes Variationen süß +
(Bettina Roie) herzhaft
Glutenfreie Raclettebrote
Süße Mandelbar Mandeln
(Monika Eiserloh)
Friedrich-Stoltze-Platz Rosa Weihnacht Suppe, Waffeln
(Claudia Bubenheim)
Gera
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Johannisgasse Bäckerei Laudenbach diverse Backwaren
Marktplatz Belgofit Kartoffelprodukte
(Herr Malmendier)
Imbissbetrieb Zimmermann verschiedene Speisen (auf Anfrage)
(Herr Zimmermann)
Marillenbude verschiedene Eintöpfe
(Herr Niclas)
Karlsruhe
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Friedrichsplatz Badisches Vesperhäusle glutenfreies Brot
(Partyservice Schmid, Gabi
Thiele)
Kartoffellanzen Kartoffellanzen mit glutenfreien Soßen
(Jörg Nischk)
Kießling's Bratwurst Glöckle Bratwurst, Rindswurst, Fleischkäse,
(Kurt Kießling) Merquez, Schweinesteak, Käseknacker
Stand: 04.12.2018 3Marktplatz Wilde Sau Wildspezialitäten, allergenfreie
(Nico Metz) Wurstspezialitäten, Soßen
Köln
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Am Kölner Dom Stand 66 Süße Spezialitäten aus dem
„süße GOURMETTRÄUME“ Mittelmeerraum
Konstanz
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Weihnachtsmarkt am Stand 21 Glühweinbar
See „Café Marktstätte“ Ofenkartoffeln
„viva la France“ Französische Zwiebelsuppe
Bouillabaisse von Bodenseefischen
(ohne Crôutons und Crostini)
Stand H24 glutenfreie Pizza
"Hofgut Rimpertsweiler"
Leipzig
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Augustusplatz Andria Pastore GmbH Schinken, Bruschetta, Glühwein
Nuggets, Chickenwings, Filets;
Langos Hähnchensticks, Pommes
(Petra Parpalioni)
Knobi-Matti Glühwein
(Franz-Josef Sehning) Bratwurst, Feuerwurst, Currywurst
(Klaus Fischer)
Preisler GbR Glühwein, Bratwurst
(Nanina/ Fabian Preisler)
Sächsisches Staatsweingut Wintercocktails
GmbH
(Karl Parpalioni)
Kelterei Manufaktur Glühwein, Punsch
(Patrick Zinnecker)
Reichsstraße Captain Lekkerbek Bratfisch
(Hand Fetz)
Stand: 04.12.2018 4Drei König Lebensmittelservice Glühwein, Bratwurst, Kakaogetränke
GmbH & Co. KG
Bella Bijou Suppen, Chili con Carne, Glühwein
(Helga Preisler)
Kelterei Manufaktur
(Silvio Fischer) Punsch, Glühwein
Nikolaikirchhof
Kelterei Manufaktur
(Michael Oese)
Petersstraße
Knobi-Matti Apfelpunsch, heiße Obstweine,
(Klaus Fischer) Kinderpunsch
Vor Galeria
Bratwurst, Feuerwurst, Currywurst
Limburg an der Lahn
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Neumarkt Confiserie von Fischke gebrannte Mandeln, Popcorn
(Andreas oder Carmen von
Fischke)
Familie Tippelt gebrannte Mandeln
(Doris Tippelt)
Stein Pilze Pilzpfanne
(Bernd oder Jutta Stein)
Mannheim
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Am Wasserturm Glühwein, Feuerzangenbowle,
Kinderpunsch, Pommes Frites, Steaks,
Bratwurst; Spießbraten, Reibekuchen,
Salami, Flammlachs, gebrannte Nüsse,
kandierte Äpfel
Spezieller Hinweis:
Standbetreiber übernehmen keine Haftung
! Kontaminationen bitte abklären !
Stand: 04.12.2018 5München
Münchner Christkindlmarkt
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Marienplatz Stand 4 gluten- und lactosrfreie Fruchtgummis
(Fam. Burtscher)
Stand 28 Bratwurst, Debreziner
(Manuela Weitner)
Stand 50 glutenfreie Crêpes
(Vanessa Able-Malcherczyk)
Stand 61 Pommes
(Fam. Acktun) Bratwurst
Stand 67 Weiße Bratwurst
(Bretz Günther, Petra, Nina Münchner Weißwurst
und Sandra GbR) Bio-Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Stockwurst
Schweinswürste
Sauerkraut
Stand 80 Glutenfreie Stollen
(Fam. Stey)
Stand 81 Bio-Lebkuchenherzen
(Anita Agtsch)
Weinstraße Stand 88 Gebrannte Ware
(Reinsch Rita, Schädlich
Martin)
Stand 92 Wurst-und
Hähnchenbraterei Heinz Münchner Bratwurst und
Heilmaier OHG) Schweinswürstl
Stand 93
(Fam. Weber-Sieb) Alle Mandeln und Nüsse
Kaufingerstraße
Stand 94a
(Andreas Dräger, Christine Bratwurst
Kübler-Dräger) Schweinswürste
Münchner Zwiebelfleisch
Currywurst
Stand 98
(Adolf Hoffmann) XXL-Pommes
Stand 100
(Ernst Ralph Eckl) Alle Mandeln und Nüsse
Stand 103
(Kurt und Helga Geier) Mandeln
Sonnenblumenkerne
Stand: 04.12.2018 6Kürbiskerne
Cashewkerne
Stand 106
(Max und Rosa Maria Ofenkartoffeln mit:
Feisinger) -hausgemachter Joghurt-Schnittlauch-
Sauce
-Raclette-Käse
-Joghurt-Schnillauch-Sauce, Zwiebeln
und Speck
-Gemüse in Tomatensauce
Stand 110b
(Fam. Schnitzenbaumer) Bratwürste
Stand 115
(Fam. Krause) Fleckerl glutenfrei
Neuhauserstraße
Stand 131
(Jürgen Braren) Biobratwürste:
Richard-Strauss- -"Classic"
Brunnen -"Curry"
-"Rind-Chili"
Stand 133 -"Die Rote"
(Karl Novakovic)
Rosenstraße Glutenfreie Lebkuchen und Gebäck
Stand 143
(Fam. Anthuber)
Sendlinger Straße Glutenfreie Semmel (auch
Burgersemmel)
Schwabinger Weihnachtsmarkt
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Münchner Freiheit Bude 103 Gemüseteller
(Frau Ostermayer)
Bude 306 Steak, Kartoffeln
(Herr Schwarzmann)
Bude 505 Bratwurst (ohne Semmel)
(Herr Janovsky)
Bude 516 Bratwurst (ohne Semmel)
(Herr Jacob)
Stand: 04.12.2018 7Passau
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Domplatz Ott & Streifinger Holzkohlegrill Glutenfreie Brotwaren zur Bratwurst
Regensburg
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Haidplatz Erichs Crêpes Gebratene Kartoffeln
(Erich Zwicklbauer)
Hexenhäusel Kartoffel-Tomatensuppe
(V. Hurzlmeier) Käsebrot mit glutenfreiem Brot
Kohlenmarkt Heiße Maroni Heiße Maroni
(M. Bertuccelli)
Neupfarrplatz Süd Crêpes Stand Ulrich Crêpes
(Patrik Ulrich) Galletes
Neupfarrplatz Ost Hahn Festzeltbetriebe Glutenfreie Bratwurstsemmel
(Michael Hahn)
Neupfarrplatz West Imbiß Brechtl Glutenfreie Bratwurstsemmel
(Monika Brechtl)
Neupfarrplatz Nord Historische Wurstkuchl Datteln im Speckmantel
(Andreas Meier) Kartoffelsuppe
Rostock
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Großmarkt Rostock Glühwein, verschiedene Punschsorten,
Feuerzangenbowle, kandierte Äpfel und
Süßwaren, Bratwürste, Grillwaren und
Käsespieße
Saarbrücken
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Bahnhofstraße Stand 58 Süße Waffeln gluten-, und lactosefrei
"Crêpes und Waffeln" Kontaminationen bitte abklären!
(Frau Puhl)
Stand 69/70 Glutenfreie Kartoffelwaffeln
"Kartoffelwaffeln“
(Frau Puhl)
Stand: 04.12.2018 8St. Johanner Markt Stand 14 glutenfreie Pommes
"Kartoffelhaus" Kontaminationen bitte abklären!
(Fam. Wallfass)
Stand 25 Gebrannte Nüsse (weitere Sorten
"Nüsse" können Spuren enthalten)
(Herr Dietz)
Lyonerpfanne mit hausgemachtem
Stand 28 Knoblauchdip
"Saarländisch Gudd Gess"
(Fam. Kupplich)
Sasbachwalden
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Außengelände Es gibt ausschließlich glutenfreie
Gasthaus Bischenberg Speisen und Getränke, das Angebot
(30.11.2018 – wird durch laktosefreie und vegane
02.12.2018) Speisen und Getränke ergänzt.
Ulm
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Münsterplatz Teutonia Ofenkartoffel
(Stefan Beilhardt)
Der Beganer Suppe aus Bio Gemüse
(Olaf Reichardt) Gemüseeintopf mit Reis
Suppenküche- Klare Gemüsesuppe
Feuerzangenbowle Kürbissuppe mit Kartoffelwürfel
(Karin Krings)
Rote Wurst, Lange Bratwurst,
Binder und Gerken GmbH Peperoniwurst, Rindswurst
(Frau Gerken) (ohne Brötchen)
Vorsicht: Kreuzkontamination kann
nicht ausgeschlossen werden!
Unna
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Backkartoffel
Blumenkohl natur
Bratkartoffel
Bratwurst natur ohne Brötchen
diverse Nüsse
diverse Wurstspezialitäten
(Metzgerware)
Stand: 04.12.2018 9Eierlikör
Fisch (ohne Panade)
gebratene Pilze
Grillschinken
Grünkohl ohne Haferflocken
heißer Rotwein (nicht Glühwein)
Honig
klare Brände
Krautsalat
Mandeln
Met
Milch
nichtaromatisierter Tee
Paradiesäpfel
reine Fruchtsäfte
Röstkaffee ohne Aromen
Weintrauben
Zuckerwatte
Spezieller Hinweis:
Speisen und Getränke mit Gewürzmischungen wurden nicht mit aufgenommen, da dort
keine Angabe zur Glutenfreiheit gemacht werden kann.
! Kontaminationen bitte abklären !
Villingen-Schwenningen
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Muslenplatz Stand 012 Gyros, Schaschlik, Pilzpfanne
(Schwenningen) "HK-Eventgastronomie"
(Frau Henn)
Stand 027 Bratkartoffeln
"Delaye's Imbiss"
(Herr Delaye)
Stand 035 Spiralkartoffeln
"Nomadenküche"
(Herr Töth)
Münsterplatz Stand 010 Gyros, Schaschlik, Pilzpfanne,
(Villingen) "HK-Eventgastronomie" Currywurst
(Frau Henn)
Stand 073
"HK-Eventgastronomie" XXL Pommes, Ofenkartoffeln mit
(Frau Henn) Toppings, Kartoffelchips
Stand 091
"Nomadenküche" Spiralkartoffeln
(Herr Töth)
Stand 136
"Delaye's Imbiss" Bratkartoffeln
(Herr Delaye)
Stand: 04.12.2018 10Wiesbaden
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Schlossplatz Stand 2 Süßspeisen
"Imbissbetrieb Barth "
Stand 10 Hessische Spezialitäten
"NH Event"
Stand 11 Wildspezialitäten mit glutenfreiem Brot
"Gemeinschaft
Katzenelnbogen Allendorf"
Stand 18 Weihnachtsbäckerei
"Seipel-Weissmann"
Stand 29 Grillspezialitäten
"Schramm"
Stand 30 Suppen, glutenfreie Linsensuppe
"Die Suppenküche"
Stand 43 Kartoffelgerichte und vegetarische
"Krämer" Spezialitäten
Stand 112 Grillspezialitäten
"Husar"
Wolfsburg
Standort Standname/ Standnummer Glutenfreies Angebot
Mittlere Porschestraße 57 "Gutes aus Finnland" Finnischer Glühwein, Kinderglühwein
(Fußgängerzone) (Jan Laaksonen)
56 "Herforts Spanferkel" Spanferkel & Sauerkraut (Angabe ohne
(Dietmar Herforts) Brot-,Brötchen möglich. Keine
glutenfreie Alternative vorhanden)
Stand: 04.12.2018 11Städte, die geantwortet haben, allerdings keine konkreten Angaben
machen können und/ oder auf die Allergenkennzeichnungspflicht
der einzelnen Stände verweisen
Aschaffenburg Hamburg
Baden-Baden Hannover
Bielefeld Heidelberg
Bonn Heilbronn
Chemnitz Ingolstadt
Dortmund Kiel
Duisburg Mainz
Düsseldorf Mühlheim an der Ruhr
Esslingen Paderborn
Fulda Waldshut-Tiengen
Würzburg
Zwickau
Städte, die bisher nicht geantwortet haben
Augsburg
Berlin Halle Ludwigshafen am
Bottrop Hamm Rhein
Bremerhaven Hanau Magdeburg
Dresden Hannover Mainz
Erfurt Herne Nürnberg
Erlangen Jena Oberhausen
Essen Kassel Reutlingen
Fehrmarn Koblenz Stuttgart
Frankenthal Leverkusen Schwerin
Freiburg Lübeck Trier
Gelsenkirchen Ludwigsburg Wesel
Stand: 04.12.2018 12Sie können auch lesen
