Herzlich willkommen! - Casinos Austria
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Herzlich willkommen!
Aperitifs &
Pre-Dinner Cocktails
AMBER 0,2 l 9,5
Select Aperitivo | Pimm‘s No. 1
Southern Comfort | Organics Ginger Ale
Genialer Appetitanreger
KIR ROYAL O 0,1 l 6,4
Szigeti Sekt Brut | Bols Crème de Cassis
Der Klassiker zum Anstoßen
PIPELINE O 0,15 l 9,5
Belvedere Vodka | Mandelsirup
Ananassaft | Gurkensirup
Leicht, frisch & SÜSS
FORTUNA ALKOHOLFREI 0,25 l 6,4
Trinkt Glück Luckarise
Dockner Marillennektar | Zitrone
Glück im Glas - auch ohne Alkohol
[Craft-]Bierempfehlungen
STEINBIER GOLD FASSL OBERTRUMER
BIO-MÄRZEN A 0,33 l 4,5 ROTES ZWICKL ORIGINAL ZWICKL
VOM FASS A 0,3 l 3,9 KELLERBIER A 0,33 l 4,5
Braumeister & Craft-Brauer
Ikone Reini Barta nennt sein der eine Rarität der Ottakringer ein klassisches, vollmundiges
Brauerei Gusswerk, Salzburg
Brauerei (Wien) die es nicht in
entstammende Bier „das Märzen-Zwickl aus der
der Flasche gibt | naturtrüb mit
Kernige vom Kapuzinerberg“ Obertrumer Brauerei (Salzburg)
rot-brauner Farbe | karamelliges
nach uralter Machart werden naturbelassen mit dezenter
Malzaroma | ausgewogener
heiße Steine zur Würze
Geschmack | milde Rezenz Trübung & samtigem Körper,
gegeben, was diesem Bier nicht
blumig & würzig | moderate
nur seinen Namen, sondern auch
Perfekter Begleiter klassisch- Kohlensäure
runde Karamellnoten verleiht
österreichischer Speisen.
Sehr fein zu herbstlichen Speisen. Warnung: SEHR süffig! Ein echtes Bier „wie damals“.
Liebe Gäste, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie gerne von unseren Mitarbeitern. Gemäß § 3 Abs. 2 AllergeninformationsVO, BGBI, II Nr. 175/2014.
Seite 1 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.Dinner & Casino
MENÜ ROUGE MENÜ NOIR
RÄUCHERLACHS „LOCH FYNE“ TARTARE VOM DRY AGED RIND
Erdäpfelcreme | Schnittlauch | Kaviar ACDGLO Kapern | eingelegtes Gemüse ACGMO
BEEF TEA ROTE RÜBEN-SCHAUMSUPPE
flaumige Roulettekugel | Schnittlauch ACGLO Steirer Kren | Bauernbrot-Croûtons ACDGLO
HONIG-GLACIERTE ENTENBRUST WOLFSBARSCH
Orangensauce | Maroni Beluga-Balsamicolinsen
Cox-Rotkraut | Knöderl ACGLO Knusperbacon DGLMO
ZARTBITTERSCHOKOLADE ALEXANDER BIRNE
Banane | Sweet Popcorn ACEFGHO Nougat | Topfen | Bourbon Vanille ACEGHO
à la carte Menü pro Person 52 | Gedeck pro Person 3,2
Weinempfehlung Wein-
begleitung
Dieses Monat begleiten wir unsere Dinner & Casino Menüs
mit den besten Tropfen zu unseren herbstlichen Menüs. 3 WEINE O 13,9
1/8 l 0,75 l Mit dem Genuss unserer
Weinbegleitung haben
GRÜNER VELTLINER & FRIENDS 3,9 23 Sie die Chance auf
Leo Aumann | Traiskirchen | Thermenregion den Gewinn einer von
Wiesenkräuter | gelber Apfel | feiner Säurebogen O drei Magnumflaschen
Jubiläumscuvée
„50 Jahre Casinos Austria“.
PINOT GRIS RESERVE 5,2 31
Details dazu erhalten Sie
Weinlaubenhof Kracher | Illmitz | Neusiedlersee
von unseren
reifer Apfel | zarter Blütenhonig | saftig | komplex O MitarbeiterInnen.
oder
JUBILÄUMSCUVÉE „50 JAHRE CASINOS AUSTRIA“ 4,8 28
Juliana Wieder | Neckenmarkt | Mittelburgenland
Cuvée aus Blaufränkisch & Zweigelt | kräftig & samtig O
QUARTETT SPÄTLESE 6 36
Fam. Feiler-Artinger | Rust | Neusiedlersee
fruchtig-frische & sehr elegante Spätlese O
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Seite 2Suppen Vorspeisen
BEEF TEA 7 RÄUCHERLACHS „LOCH FYNE“16
flaumige Roulettekugel Erdäpfelcreme | Schnittlauch | Kaviar ACDGLO
Schnittlauch ACGLO
TARTARE VOM DRY AGED RIND 16
Kapern | eingelegtes Gemüse ACGMO
ROTE RÜBEN-
SCHAUMSUPPE7 RÜBEN TARTARE & VEGANER „ZIEGENKÄSE“ 12
Steirer Kren Granny Smith Apfel | Basilikum AMO
Bauernbrot-Croûtons ACDGLO
Hauptspeisen
TAGLIATELLE HANDGEMACHT 17
Waldpilze | Rucola | gereifter Parmesan ACGLO
MEDITERRANE TATIN 17
Spitzpaprika | Kräutercreme | Rucola ACGLMO
WOLFSBARSCH24
Beluga-Balsamicolinsen | Knusperbacon DGLMO
HONIG-GLACIERTE ENTENBRUST 24
Orangensauce | Maroni | Cox-Rotkraut | Knöderl ACGLO
Beilagen
GEMÜSE WOK - VEGAN 19
SCHMORGEMÜSE G4,5 8x Gemüse | Soja | Cashews
Koriander | Basmatireis AFLN
BUNTER
BLATTSALAT O5,5
ERDÄPFEL- Cuisino Klassiker
VOGERLSALAT LMO5,5
FILET VOM PREMIUM RIND 34
POTATO WEDGES A 4,5
200g Filetsteak | Kartoffel-Schnittlauchpüree
KARTOFFEL- Gemüse | Pfeffersauce GLO
SCHNITTLAUCH-
PÜREE G4,5 SURF & TURF 34
170g Rinderfilet | 2 Stk. Tiger Prawns
Potato Wedges | Gemüse ABCGLMO
WIENER KALBSSCHNITZEL 21,5
GEDECK 3,2 Kartoffel-Vogerlsalat ACGLMO
Brot, Aufstrich & Butter AG
Seite 3 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.Desserts Käse
ALEXANDER BIRNE 9 KRACHER
Nougat | Topfen | Bourbon Vanille ACEGHO GRAND CRU GO 9
Affineur-Edelschimmelkäse
ZARTBITTERSCHOKOLADE9 von Alois Kracher
Banane | Sweet Popcorn ACEFGHO
VORARLBERGER 9
Rumverkostung BERGKÄSE GO
Rum gilt als die vielseitigste Spirituose der Welt. Die Hartkäse aus
Geschmackswelt erstreckt sich von frisch-fruchtigen g.U. Bregenzerwald
Anklänge über runde-würzige Aromen, oftmals begleitet von
leichten bis teilweise sogar recht intensive Vanille-Aromen.
RUM „STREIFZUG DURCH DIE KARIBIK“ 3 x 2 cl 14,9
aus JAMAICA - Coruba Rum Cigar 12 yrs.
aus PANAMA - Ron Abuelo 12 yrs.
aus KUBA - Ron Vacilon Anejo 18 yrs.
Zum Abschluss
Edelbrand Rum 4 cl Heißgetränke
Reisetbauer 2 cl
Cuba KLEINER ESPRESSO |
WILLIAMSBIRNE3,6
RON VACILON 18 YRS.16 BRAUNER G 2,8
ZWETSCHKE 3,5
KIRSCHE3,8 GROSSER ESPRESSO |
Jamaica
MARILLE3,6 CORUBA CIGAR 12 YRS.9 BRAUNER G 4,2
HIMBEERE5,5
VOGELBEERE9 Panama MELANGE |
RON ABUELO 12 YRS.10 VERLÄNGERTER 3,5
Edelbrand
Venezuela CAPPUCCINO
Gölles 2 cl
mit Milchschaum G 3,5
PAMPERO ANIVERSARIO7,9
ALTER APFEL 3,5 mit Schlagobers G 3,7
KRIECHERL4,5 Peru
MARILLE4,5 MILLONARIO SOLERA HEISSE SCHOKOLADE G 3,2
15 RESERVA ESPECIAL 11
TEE KÄNNCHEN
Grappa & Trester 2 cl
Guatemala RONNEFELDT 3,2
TIGNANELLO ANTINORI 5,5
RON ZACAPA CENTENARIO Assam Bari | Earl Grey
Marchese Antinori | Florenz
SOLERA 23 YRS. 11 Green Dragon | Bergkräuter
TRESTERBRAND RESERVE 4,8 RON ZACAPA CENTENARIO Minze | Sweet Berries
Weingut Salzl | Illmitz XO GRAN RESERVA ESP. 18 Kamille | Zitronenverbene
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Seite 4Regional genial Bier
Weingut Dockner vom Fass
Höbenbach | Kremstal
OTTAKRINGER HELLES 0,2 l 3,3
TRAUBENSAFT mehrfach prämiertes, 0,3 l 3,7
VOM ST. LAURENT O 0,25 l 3,5 ausgewogenes Märzenbier A
MARILLENNEKTAR
KREMSTAL 0,25 l 3,5 GOLD FASSL ROTES ZWICKL 0,2 l 3,5
naturtrüb, malzbetont, 0,3 l 3,9
süffig & mild A
Hasenfit
BIO-Fruchtsäfte aus Hofkirchen ORIGINAL RADLER 0,3 l 3,7
Ottakringer Helles & Almdudler A
KIRSCH-APFEL NATURTRÜB 0,25 l 3,2
APFEL-ORANGE-KAROTTE
NATURTRÜB 0,25 l 3,2 aus der Flasche
PAULANER HEFE-WEISSBIER 0,5 l 4,8
eines der beliebtesten Weizen-
Bärnstein biere der Welt und Nr. 1 in Deutschland A
Natürlicher Muntermacher aus St. Pölten
aus grünem Rohkaffee
NULL KOMMA JOSEF 0,33 l 3,7
DIRNDL 0,33 l 3,9 alkoholfrei A
mit Dirndl, Hibiskus,
Holunderblüten & Verjus
QUITTE 0,33 l 3,9
mit Quitte, Apfel & Verjus
Alkoholfrei
RÖMERQUELLE 0,33 l 3,2
prickelnd | still 0,75 l 7,2
COCA-COLA 0,33 l 3,5
Classic | Light | Zero
FANTA | SPRITE 0,33 l 3,5
ALMDUDLER 0,35 l 3,5
Glücksbringer RAUCH FRUCHTSÄFTE
diverse Sorten
0,2 l 3,5
TRINKT GLÜCK LUCKARISE 0,2 l 3,6 RED BULL ORGANICS BIO 0,25 l 4,5
Klee-Erfrischungsgetränk Tonic | Bitter Lemon
Ginger Ale | Simply Cola
GIN GLÜCK 0,25 l 9,5
4cl Beefeater Gin & Trinkt Glück CARPE DIEM KOMBUCHA 0,33 l 3,7
Gurkensirup | Zitronensaft Classic
Seite 5 Alle Preise in Euro inkl. MwSt.Perlen
0,1 l
DRAPPIER CHAMPAGNER
CARTE D‘OR BRUT O 11,5
SZIGETI GRÜNER VELTLINER BRUT O 5,5
CANTINE SACCHETTO
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT O 5,5
AUSTRO-BELLINI 6,3
Szigeti Grüner Veltliner Brut
& Dockner Marille O
KIR ROYAL ‘KLASSISCH‘ 11,9
Drappier Champagner Carte d‘Or Brut
Crème de Cassis O
LIMONCELLO SPRITZ 6,2
Prosecco | Soda | Limoncello O
SPARKLING MANGO 6,2
Prosecco | Mangomark O
Offene Weine
Weiß 1/8 l Rot 1/8 l
GRÜNER VELTLINER & FRIENDS 2021 3,9 ZWEIGELT 2018 3,9
Aumann | Tribuswinkel | Thermenregion O Reumann | Deutschkreutz | Burgenland O
GELBER MUSKATELLER BLAUFRÄNKISCH CLASSIC 2017 3,9
‘I LOVE HEIDEBODEN‘ 2019 4,7 Reumann | Deutschkreutz
Mittelburgenland DAC O
Winninger | Neusiedlersee O
CABERNET SAUVIGNON SELECTION 2018 4,9
RIESLING TERRASSEN FEDERSPIEL 2020 4,9
Salzl | Illmitz | Burgenland O
Domäne Wachau | Dürnstein | Wachau O
Spritziges 1/4 l Lust auf mehr?
G‘SPRITZTER weiß | rot O3,4
Für eine große Auswahl an
APEROL SPRITZER O4,9 Flaschenweinen fragen Sie
HUGO4,9 bitte nach unserer Weinkarte.
Weißwein | Holunder | Soda | Limette | Minze O
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Seite 6Allergeninformation
Unter Berücksichtigung der Allergen-informationsverordnung 175 vom
10. Juli 2014 finden Sie nachstehend eine Legende zu den 14 allergenen
Stoffen, die in den Getränken und Speisen dieser Karte vorkommen
können.
Die Buchstabenkürzel der jeweiligen Allergene stehen, sofern im
Produkt vorhanden, direkt neben der Getränke-/Speisenbezeichnung.
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebs- & Krustentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer
Fischgelatine)
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive
Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und
daraus gewonnene Erzeugnisse
Trotz aller Sorgfalt sowohl in der Zubereitung als auch der
Kennzeichnung, sind unsere Gäste höflich gebeten, ihre Allergien
oder Unverträglichkeiten dem Personal bei Servicebeginn bekannt zu
geben.
Auch können mitunter einzelne Speisen und Getränke speziell für Sie
zubereitet werden um einzelne Allergene auszuschließen.Sie können auch lesen
