Herzlich Willkommen! - Yee Chino

 
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Herzlich Willkommen! - Yee Chino
Herzlich Willkommen!
Harmonie, Eleganz und ästhetische Perfektion – dies sind die Prüfsteine der
asiatischen Kochkunst. Eine Mahlzeit ist nicht bloß Nahrung, sondern eine
sinnliche Erfahrung an reichhaltigen Aromen, nachhaltigen Düften, vielfältigen
Farben sowie exquisiten Texturen. Ein unbekanntes Gericht zu kosten, ist wie der
verlockende AuHbruch in eine neue und aufregende Welt.

In unserem Restaurant voll asiatischem Flair und Charme werden alle Ihre Sinne
angesprochen. Es erwarten Sie ein angenehmes Ambiente, eine gastfreundliche
Crew und kulinarische Genüsse der fernöstlichen Küche.

Wir freuen uns, dass Sie heute unser Gast sind.

Herzlichst Ihr
WirtsehepaarTân und Trang Lê

    Es begleitet Sie jeden Samstag am Klavier:
           Pianistin Kaori Kashimoto
                     & Kollegen
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
APERITIF                                           2

S cha um w ein
Martini Bianco/ Rosso/ Dry                                             5cl      € 5,50
Campari 1                                                              5cl      € 5,50

Prosecco pur oder mit Litschi-Saft                                     0,10l    € 5,00
Prosecco Valdobbiadene, extra dry superiore DOCG                       0,75l    € 35,00

Aperol Spritz (Prosecco/ Aperol/ Soda)                                 0,25l    €   8,00
Hugo (Prosecco/ Holunderblü tensirup 8/ Minze/ Soda)                  0,25l    €   8,00
Rosato Mio (Ramazzotti Rosato/ Prosecco/ Basilikum)                    0,25l    €   8,50
Cosmopolitan (Wodka/ Cointreau/ Limetten/ Grenadine)                   0,25l    €   8,50
Campari Orange/ Soda                                                   0,25l    €   8,00

Co ckt a ils
Miss Saigon (Cachaca, Limetten, Ingwer, Zitronengras)                  € 9,00

Singapore Sling (Gin, Zitronensaft, Zuckersirup 8, Cherry Brandy)      € 9,00

Pina Colada (Rum weiß, Sahne G, Kokossirup 8, Ananassaft)              € 9,50

Mai Tai (Rum braun, Lime Juice, Apricot Brandy, Minze)                 € 9,50

A lko ho lf r eie Co ckt a ils
Virgin Hugo (Holunder, Minze, Limetten, Limo)                          € 6,00

Ginger Wonder (frische Ingwer, Limetten, Minze, Soda)                  € 6,00

Chino Summer Drink (Limetten, Rohrzucker, Minze, Ginger Ale 1,12)      € 7,00

Kumquat-Ginger-Punch (Frische Kumquat, Ingwer, Zitronengras, Limone)   € 7,50

Coconut Kiss (Kokossirup 8, Sahne G, Orange, Ananas)                   € 7,50
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Menü -Aiko
                                 Lover‘s Menu-
                                                                                     3
                             € 69,00 fü r zwei Personen

                                    Lachs-Rose
         - eine Rose aus frischem Lachs, serviert mit Oliven-Limetten-Soße -
                                    ***
   Hausgemachte knusprige ENTE mit frischem Mango in exotischer Fruchtsoße
                                     &
     GARNELEN mit Marktgemü se und Cherry-Tomaten in rotem Thai-Curry G
                                          ***
                               Lover‘s Coconut
                        - zwei Gläser frische Kokossaft,
           dazu die Kokosnuss gefüllt mit tropischen Früchten & Eis -

                   Menü Sakura
                     -Passage around Asia-
                             3-Gä nge: € 32,00

                              Tom-Kha-Gai
        - samtige Kokosmilchsuppe mit Huhn, rafIiniert mild scharf -
                                   ***
                      Wählen Sie eine Hauptspeise:

Hausgemachte knusprige ENTE auf Pakchoi mit einem Hauch von Knoblauch
     Zartes RINDFLEISCH pikant angebraten mit Paprika & Zwiebeln
    Gegrillter LACHS auf muntermachend pikantem Curry-Gemü sebett G
                                    ***
                    Frischer Duftmango mit Vanilleeis

                                               Menü     Vina
                                            -Vietnamese Classics-
                              ab 2 Personen, € 30,00 p. Person

                                          Phở Bò
               - vietnamesische Reisband-Nudelsuppe mit Rind und Kräutern -
                                            ***
                  W R A P & R O L L – Glü cksrolle zum Selbstrollen
               Kulinarische Tradition Vietnams mit Reispapier, grünem Salat,
       Reisnudeln und verschiedenen Kräutern, dazu herzhafte Hähnchen und Garnelen
                                                ***
                      Kokos-Panna-Cotta mit Ingwer-Karamell-Soße
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VORSPEISEN
                                                                                                                   4
       Warm
       20. Frü hlingsrolle A gefü llt mit Rind=leisch, Glasnudeln und Morcheln                        € 5,50
       21. Saté -Spieße von Huhn mit Curry-Erdnuss-Dip                                                 € 5,50

       22. Knusprig gebackene Wan-Tan A mit Schweine=leisch-Fü llung                                   € 6,00

       23. Flambiertes Jakobsmuscheln auf Glasnudeln mit Knoblauch-Gewü rze                            € 9,50

       24. Shaomai: gedä mpfte Dimsum             A   mit Krabben=leisch-Fü llung                     € 7,50

       25. Soft Shell - knuspriger Babykrebs mit Tamarinden-Soße                                        € 9,50

       26. Garnelen im Reis-Teig A gebacken, serviert mit Sü ß-sauer-soße                              € 8,50

       27. Garnelen wü rzig gebraten mit Lauch, Ingwer & Pfeffersalz                                   € 8,50

       28. „Buntes Asien“ Vorspeisenplatte - ab 2 Personen, Preis pro Person:                           € 11,50
            (inkl. Frü hlingsrollen, Saté -Spieße, Ingwer-Garnelen und Seealgensalat)
       29. „Coming Home“ Vorspeisenplatte - ab 2 Personen, Preis pro Person:                            € 12,00
            (inkl. Glü cksrolle mit Garnelen, gebackene Wan-Tan & Mango-Salat mit Ente)

       Suppen
       30. Peking Suppe C                 € 5,50                     32. Tom Kha Gai                    € 7,50

       31. Wan-Tan Suppe                  € 6,50                     33. Tom Yam Gung                   € 8,50

       Kalt
       39. „Asian Soul Food“ Vorspeisenplatte fü r 2 Personen, Preis pro Person:                       € 15,50
            (inkl. kö stlicher Salmon-Tuna-Carpaccio, frischer Austern, Lachs-Kaviar & Algensalat)
aufs Haus
       40. Lachs-Rose: eine Rose aus frischem Lachs D, serviert mit Oliven-Limetten-Soße € 9,00
       41. Tuna-Tatar: pikant angemachter Thun=isch mit Avocado und Frü hlingszwiebeln € 12,50
       42. Seealgensalat K mit feinen Wü rzzutaten und erlesenem Sesamö l                             € 5,50

       43. Mangostreifen-Salat mit Paprika & Sojasprossen, dazu Limettendressing                        € 8,50
       44. Optional:      mit Garnelen         + € 3,00
       45.                mit knuspriger Ente + € 3,50
       46. Rindersalat mit Sojasprossen, Zitronengras, Rotzwiebeln & Chili                              € 12,00

       47. Yum Wun Sen: Glasnudelsalat mit Garnelen, Morcheln & Zwiebeln                               € 12,50

       48. Glü cksrolle (4 St.) mit Krä utern, Garnelen & Nudeln im Reiscrê pe, dazu Hoi-Sin-Dip € 8,50
       49. Garnelen Carpaccio mit Avocado und hausgemachter Oliven-Limetten-Soße                        € 11,50
            leicht scharf                              persönliche Favoriten              vegetarische Gerichte;
            mittelscharf                               unserer Che9in                     weiteres auf Anfrage
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
ENTENSPEZIAL                                                                           5
Halbe knusprige Ente                       €19,50
50. Auf rotem Thaicurry G mit Saisongemü se und Cherry-Tomaten
51. Mit buntem Gemü se in Erdnusssoße
52. Klassischer Art K auf pikantem Wok-Gemü se
53. In erfrischender Sü ßsauer-Soße aus frischem Ananas & Orange
54. Auf gebratenem Pakchoi mit einem Hauch von Knoblauch
55. Auf Saisongemü se duftig gebraten mit Zitronengras und Kokosmilch
56. Nach Peking-Art mit Gurken- und Lauchstreifen, dazu 6 Stü ck Pfannkuchen A
    zum Einrollen und Hoisin-Dip
57. Nach Gong-Bao-Art mit Hoisin-Soße, Shiitaki-Pilzen und Erdnuss
58. Cross-Over mit exotischem Gemü se auf Thaistyle

                Auf Wunsch können alle Entengerichtgerichte mit Enten'ilet
                  bei einem Abzug von € 2,50 bestellt werden.

                Yee-Chino Enten-Parade
                          ab 2 Personen / € 32,00 p. Person
          Begeben Sie Sich auf eine 4-gängige kulinarische Reise durch Fernost-Asien

                                    * Peking Suppe *
 * Knusprige Entenhaut mit Gurken, Lauch und Pfannkuchen A zum Einrollen *
           * Enten[leisch auf 2 Zubereitungsarten, serviert mit Reis *
                * Gebackene Bananen mit Honig und Vanille-Eis *
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
WOK KLASSIKER                                                                                          6
60. Laab-Gai: Hä hnchen thailä ndischer Art mit Galgant, Zitronengrass, Zwiebeln & Chili   € 15,00

61. Buntes Saisongemü se gebraten mit Zitronengras und Chili                                € 12,50

62. Pakchoi gebraten mit Tofu, Shiitaki-Pilzen & einem Hauch v. Knoblauch                    € 13,50

63. Knusprig gebackenes Hä hnchen serviert mit Sü ßsauer-Soße, dazu Eier-Reis              € 15,50

64. Hä hnchen gebraten mit Gemü se, Cashewnuss & Thai-Basilikum                            € 14,50

65. Hä hnchen nach beliebter Gong-Bao-Art mit Erdnuss & Shiitaki-Pilzen                     € 14,50

66. Dreierlei Huhn, Rind, Garnelen duftig gebraten mit Sellerie, Ananas & Kirschtomaten € 17,50
67. RindWleisch gebraten mit vietnamesischer Koriander, Tomaten, Ingwer & Zwiebeln           € 17,50

68. Dschingis-Khan: pikant gebratenes RindWleisch mit Paprika & Zwiebeln                     € 17,50

69. RindWleisch mit Sichuan-Pfeffer – fü r Scharfesser einen Versuch wert                   € 18,00

70. Scharfes Rind auf Thaistyle mit Galgant, frischem Chili & Thaibasilikum                  € 18,00

71. Riesengarnelen aus dem Wok mit buntem Gemü se & grü nem Pfeffer                        € 19,50

72. Riesengarnelen karamellisiert mit Schweinebauch, Zwiebeln & Knoblauch                    € 19,50

      Pakchoi                  Tamarinde                     Shiitaki-Pilze     vietnamesischer Koriander

C U R RY S            (mit Kokosmilch und Sahne zubereitet)

73. Marktgemü se mit Tofu in rotem Thai-Curry mit Kirschtomaten                             € 13,50
74. statt Tofu:        mit Hä hnchenWleisch                     + € 2,00
75.                    mit gegrilltem Lachs D                    + € 6,00
76.                    mit Riesengarnelen                        + € 6,50

 Die Hauptzutaten unseres Currys
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
F U S I O N S K U( C H E                   – Kü che im Zeitalter der Globalisierung
                                                                                                        7
77. Chirashi: japanische Wraps mit frischem Lachs, ThunIisch, Avocado & Reis                  € 21,50
78. Kolonialstil-RindIleisch kurz gebraten mit Paprika, Zwiebeln & Knoblauch                  € 18,50
    serviert mit frischem Salat und Krä utern, dazu Sü ßkartoffeln-Streifen
79. Rosa-gegrillter ThunIisch auf Wok-Gemü se in Teriyaki-Soße                               € 22,50

80. Gegrillte Garnelen, serviert mit Wokgemü se & gebratenem Eier-Reis                       € 21,50

81. Hü ftsteak gegrillt, serviert mit Salat, Kimchi, Lauch & Korean-BBQ-Dip                  € 19,00

82. Riesengarnelen duftig und scharf zubereitet mit Zitronengras & Thaibasilikum              € 22,50
    serviert in einer frischen Kokosnuss, dazu ein Glas frische Kokossaft
83. Ganzer Loup-de-Meer D wahlweise gedä mpft oder frittiert                                 € 19,50

84. Jakobsmuscheln braun gebraten, dazu Pakchoi, Pilzen & grü ner Pfeffer                    € 21,50

WRAP & ROLL                             – Glü cksrolle zum Selbstrollen
                          Kulinarische Tradition Vietnams mit Reispapier, grü nem Salat,
                          Reisnudeln und verschiedenen Krä utern, dazu Hoisin-Dip.
                          Zur Auswahl bieten sich folgende Hauptfü llungen:

                          85. Gebackener Tofu F                                     € 15,50

                          86. Gegrilltes Hä hnchenbrustIilet                       € 16,50

                         87. Mariniertes RindIleisch aus der Pfanne                 € 17,50

                         88. Gedä mpfte Garnelen                                   € 18,50

                         89. Mix-Specials fü r 2 Personen, Preis p. Person: € 18,50
                            (gegrillte Hä hnchen, Rind & Garnelen)

 Jede Hauptspeise wird mit einer Portion Jasmin-Reis serviert.
 Bei Bedarf sind folgende Beilagen für Sie auch bestellbar:

BEILAGE
                                                 109. Edamame F                 € 4,50

  103. Gebratener Reis               € 4,50      110. Krabben-Chips             € 3,50

  104. Gebratene Nudeln A            € 4,50      111. Pfannkuchen A, 6 St.      € 2,50

  105. Wok-Gemü se                  € 5,50      112. Eingelegter Ingwer 2 € 1,50
  106. Saté -Soße E                 € 2,50      113. Wasabi (Meerrettich 5)    € 1,00

  107. Curry-Soße G                  € 2,50      114. Frische Krä uter         € 1,50

  108. Sü ßsauer-Soße               € 2,50      115. Frische Chili             € 1,00
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
REIS & NUDELN
                                                                                            8
90. Aus dem Wok gebratener Reis mit Eier und herzhaftem Gemü se                  € 11,50
91. Optional:        mit Hü hnerJleisch           + € 2,50
92.                  mit RindJleisch               + € 4,50
93. Kaiser Wok-Reis pikant gebraten mit Riesengarnelen und gelbem Curry           € 17,50

94. Aus dem Wok gebratene Nudeln A mit Eier und frischem Gemü se                 € 11,50
95. Optional:             mit Hü hnerJleisch              + € 2,50
96.                       mit RindJleisch                  + € 4,50
97.                       mit knuspriger Ente              + € 5,50
98. Bami Goreng A : gebratene Nudeln nach Indonesischer Art mit Garnelen          € 18,00

99. Glasnudeln duftig gebraten mit Garnelen, Sojasprossen und Zwiebeln            € 18,50

100. Japanischer UDON-NUDELN gebraten mit Garnelen, Pakchoi und Pilzen            € 18,50

101. Riesengarnelen & Jakobsmuscheln duftig gebraten mit Shiitaki-Pilzen,         € 19,50
     Sellerie und Zwiebeln; serviert auf knusprigem Nudeln-Nest A
102. Vietnamesische bekannte Nudelsuppe Phở-Bò mit Rind (big bowl)              € 16,50

F Uf R D I E K L E I N E N F E I N S C H M E C K E R
Sonderlich kreiert und empfohlen für kleine Asian Food Fans bis 10 Jahre

                                                     Menü Dino - €11,50
                                                  Geträ nke: Bio Limo Zitrone-Limette
                                                                 ***
                                                    Knusprig gebackenes Hä hnchen,
      Menü Panda - €11,50                             dazu Pommes und Ketchup
                                                                   ***
                                                          Eine Kugel Schoko-Eis
        Geträ nke: Bio Limo Orange
                       ***
           Saté -Spieße vom Huhn
     serviert mit Erdnuss-Dip und Reis
                   ***
           Eine Kugel Vanilla-Eis
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
SUSHI                                                                                                    9
Set Menü:
 Menü Ryo               €14,00
 3   x   Sakemaki (Lachs)
 3   x   Tekkamaki (Thun7isch)
 4   x   Kappa-Phila (Gurken, Frischkä se)
 4   x   Alaska (Avocado, Lachs)               Menü Deluxe                 € 24,50
                                               2   x   Sake-Nigiri (Lachs)
                                               2   x   Maguro-Nigiri (Thun7isch)
                                               2   x   Unagi (Flussaal)
Sashimi                                        8   x   Ocean-Maki (Scampi, Avocado, Mayo)

119. Lachs Sashimi                 € 16,00         121. Lachs-Thun7isch Sashimi             € 17,50
120. Thun7isch Sashimi            € 18,00

Nigiri (2 Stück)
122. Sake (Lachs)                  € 6,50          124. Unagi (Flussaal)                    € 8,50

123. Maguro (Thun7isch)             € 7,50         125. Ikura (Lachs Kaviar)                € 8,50

Hosomaki (6 Stück)                             Uramaki (8 Stück)
126. Kappamaki (Gurke)              € 4,50

127. Avocadomaki (Avocado)          € 4,50

128. Sakemaki (Lachs)                           131.
                                              € 6,50    Kappa Phila (Gurke, Frischkä se)      € 6,00

129. Ebimaki (Scampi)               € 7,50     132. Fresh Garden (Mango, Salat, Fr.Kä se) € 7,50
130. Tekkamaki (Thun7isch)          € 7,50     133. Alaska (Lachs D, Avocado)                   € 8,50

                                               134. Ocean (Scampi, Avocado, Salat, Mayo) € 9,00
                                               135. Boston (Thun7isch, Avocado)                € 9,50

                                               136. Spicy Tuna (scharfer Thun7isch)            € 9,50

                                               137. Softshell (frittierter Krebs, Chili-Soße) € 9,50
Herzlich Willkommen! - Yee Chino
DESSERT                                                                                               10
Landestypisch
140. Kokos-Panna-Cotta mit Ingwer-Karamell-Soße                                              € 5,50
141. Gebackene Bananen A,K oder Apfel mit Honig und Vanilleeis                               € 5,50

142. Gedä mpfte Kokosbä llchen (5 Stü ckchen)                                             € 7,50

143. Flambiertes Eis - Vanilleeis in Marmorkuchen A ummantelt                                € 5,50
     und mit Stroh-Rum Slambiert

Fruchtig
144. Frischer Duftmango mit Vanilleeis                                                       € 6,50

145. Frische Kokosnuss fü r zwei Personen: fü r jede Person ein Glas Kokossaft
     und eine halbe Kokosnuss gefü llt mit tropischen Frü chten & Eis; Preis pro Person:   € 8,50
146. Exot. Obstsalat mit Himbeer-Sorbet, serviert in einer ausgehö hlten Ananas             € 8,00

Cremig & Schokoladig
147. Lauwarme Schokoladenkuchen A mit Saisonfrü chten                                       € 7,50

148. Kö stliches Espresso-Krokant Eis auf heißem Espresso                                   € 4,50

149. Die „heiße Liebe“ - Vanilla-Eis in heißer Himbeer-Soße                                  € 6,50

150. Mö venpick Premium Eis, pro Kugel:                                                     € 2,00
     (Chocolate Chips, Espresso Krokant, Himbeer-Sorbet)
155. Asiatisches Eis, pro Kugel:                                                             € 2,50
     (Grü ner Tee, Schwarze Sesam, Mango, Ingwer)
158. „Happy End“ Nachspeisenteller, ab 2 Personen, Preis pro Person:                         € 9,50
     (mit Kokos-Panna-Cotta, Schokokuchen A, asiatischen Frü chten und Eis)

      Kein Genuss ist vorrübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.

  Gutschein
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    Gutschein ein Stück Asia-Feeling an Freunde, Familie oder Kollegen!
    Der Gutschein ist in beliebigem Wert erhältlich.
WA R M E G E T R A( N K E
                                                                                                             11
A s ia t is cher T ee                                                        pro Kanne f. 1 Per. / 2 Pers.

SENCHA (grü ner Tee aus Japan, duftig frisch, reinigt Kö rper und Seele)              € 4,50     € 6,50

JASMIN (kö stlicher & aromatischer grü ner Tee, schonend mit Jasmin-Blü ten)         € 5,00    € 7,00

JADE OOLONG (zart, blumig und fein-duftender Geschmack)                                 € 5,50     € 7,50

THAI NGUYEN (grü nblä ttriger Tee aus Vietnam, duftiger & krä ftiger Charakter)      € 4,50    € 6,50

LEMON CHAI (Krä utertee aus Lemongras, Zimt, Ananas, Ingwer & Kokosnusschips) € 5,50             € 7,50

HAUSTEE mit frischem Ingwer & Honig (stä rkt Immunsystem, zur Entspannung)             € 6,00    € 8,00

HAUSGEMACHTER EISTEE (grü nem Tee, Ingwer, Braunzucker, Minze & Limetten), pro Glas: € 7,00

A s ia t is che W ein e                                              5 cl              10 cl

P[laumenwein                                                      € 3,50             € 5,50

Sake (Japanischer Reiswein)                                       € 4,00             € 6,00

Ka f f e e & M ilc h
Espresso                         € 2,00            Tasse Kaffee                      € 3,00

Espresso Macchiato G             € 2,50            Cappuccino G                      € 3,50

Espresso Doppio                  € 3,50            Latte Macchiato G                 € 4,00

Vietnamesischer Kaffee           € 4,50            Heiße Schokolade                  € 3,50

Saigon Coffee on Ice             € 4,50

                                 Hoffnung ist wie der Zucker im Tee:
                               Auch wenn sie klein ist, versüßt sie alles.
A L KO H O L F R E I E S
                                                                                                      12

S ä f t e & S cho r le                                        0,25 l                         0,40 l

Saft/Nektar* nach Wahl                                      € 3,50

Auch als Schorle                                            € 3,00                          € 4,00

Apfel, Orange, Johannisbeer*, Rhabarber*, Maracuja*, Litschi, Mango, Ananas, Holunder

FRISCH GEPRESSTE ORANGENSAFT 0,2 l € 5,00

Wasser                                       S o f t d r in ks
Tafelwasser                0,25 l   € 2,50   Schweppes     3,12                 0,20 l   € 3,00

                           0,40 l   € 3,50   (Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale)

Acqua Panna (still)        0,25 l   € 3,00   Vio Bio Limo                       0,30 l   € 4,00

                           0,50 l   € 4,50   (Orange, Zitrone-Limette)

                           0,75 l   € 6,50   Coca-Cola 1,3,11                   0,33 l   € 4,00

San Pellegrino (sprudel)   0,25 l   € 3,00   (Origional Taste, Light, Zero Sugar)

                           0,50 l   € 4,50   Sprite/Spezi 1,3                   0,40 l   € 4,00
                           0,75 l   € 6,50   Eistee (Zitrone, PZirsich)         0,40 l   € 4,00
BIERE
                                                                                             13
A us Deut s chla n d                                                   0,30 l       0,50 l

Tegernseer Hell vom Fass                                              € 3,00       € 4,50

Tegernseer Dunkel Export                                                           € 4,50

Franziskaner Weißbier   A                                                          € 4,50

Franziskaner Dunkles-, Leichtes-, Alkoholfreies-Weißbier A                         € 4,50

Radler, Russ 8,A                                                                   € 4,50

Beck‘s Pils, Beck‘s Alkoholfrei                                       € 3,50

A us A s ien                                                          0,33 l

Kirin Bier aus Japan                                                  € 4,50

Shingha Bier aus Thailand                                             € 4,50

DIGESTIF

S p ir it uo s en                                                                 4cl

Averna                            € 4,00   Cognac Hennessy                     € 5,50
Fernet Branca                     € 4,50   Whiskey Jack Daniels                € 5,50
Bailey‘s                          € 4,50   Johnnie Walker Red Label            € 5,50
Ramazzotti                        € 4,50   Gin Gordons                         € 4,50
Grappa Riserva                    € 5,00   Tequila Sierra weiß                 € 5,00
Williams Ziegler                  € 9,50   Vodka Absolut                       € 4,50
Remy Martin V.S.O.P.              € 5,50

A s ia t is che S chn ä p s e                                              2cl

Bambusschnaps                     € 3,50   Rosenblä tterschnaps       € 3,50

Reisschnaps                       € 4,00   Wurzelschnaps (Ginseng)     € 4,00
WEINKARTE
                                                                                              14
W e iß w ein                                                 Glas 0,1 l   Glas 0,2 l    Fl. 0,75 l

Chardonnay del Veneto                                        € 3,50       € 5,50       € 20,00
feinfruchtig, leicht, sehr reintö nig
VENETIEN/ITALIEN

Riesling „Drei Steine“ QbA                                   € 4,00       € 6,50       € 22,00
vom Weingut Egon Schmitt
fruchtig, mineralisch, feinherb, Restsü ße sehr dezent
PFALZ/DEUTSCHLAND

Lugana DOP                                                   € 4,50       € 7,50       € 27,00
von Cantina Marangona
feinfruchtig, sehr elegant, wü rziger Nachhall, trocken
LOMBARDEI/ITALIEN

NACKTERiesling                                                                         € 29,00
von Weingut Katrin Wind
Dezente Frucht, salzig, animierend
PFALZ/DEUTSCHLAND

Grauer Burgunder „SR“ Alte Reben QW                                                    € 35,00
von Philipp Rieger, kontrollierter biologischer Anbau
saftige Frucht, zarter Schmelz, animierende Sä ure
BADEN/DEUTSCHLAND

Sancerre AOP                                                                           € 42,00
von der Domaine Paul Prieur
frische Frucht, feinwü rzig, elegant
LOIRE/FRANKREICH

Grüner Veltliner Smaragd Ried „Mühlpoint” QW                                           € 49,00
vom Weingut Leo Alzinger
intensive Frucht, komplex, sehr mineralisch
WACHAU/OY STERREICH

Chablis Premier Cru „Côte de Léchet“                                                   € 52,00
von Jean-Marc Brocard
exotische Frucht, feingliedrige Sä ure, pikanter Nachhall
BURGUND/FRANKREICH

Ro s é                                                       Glas 0,1 l   Glas 0,2l     Fl. 0,75 l

Syrah/Merlot Rosé “Chameleon” WO                             € 4,50       € 7,00       € 25,00
von der Jordan Wine Estate
erfrischend, pikant, anregend, trocken
STELLENBOSCH/SUEDAFRIKA

Sancerre Rosé AOP                                                                      € 39,00
von Domaine Paul Prieur
frische Frucht, feinwü rzig, pikant
LOIRE/FRANKREICH
Ro t w ein                                              Glas 0,1 l    Glas 0,2 l     Fl. 0,75 l
                                                                                                  15
Chianti DOCG                                            € 4,50        € 7,00         € 25,00
von Fattoria di Gratena
Biowein, frische Frucht, vollmundig, rund
TOSKANA/ITALIEN

Syrah „Chameleon“                                       € 4,50        € 7,50         € 27,00
vom Jordan Wine Estate
saftige Frucht, vollmundig, harmonisch
STELLENBOSCH/SUEDAFRIKA

Merlot 70 Jahre (Jahrgang 2018)                         € 5,50        € 8,50         € 30,00
vom Pilandro
intensiv rubinrote Farbe, weicher, samtiger Geschmack
LOMBARDEI/ITALIEN

Rioja Reserva DOP                                                                    € 37,00
von Bodegas Amé zola de la Mora
kraftvoll, elegant, nachhaltig, trocken
RIOJA/SPANIEN

Médoc Cru Bourgeois AOP                                                              € 39,00
von Châ teau Saint - Aubin
erdige Frucht, tiefgrü ndig, elegant
BORDEAUX/ FRANKREICH

Valpolicella Classico Superiore Ripasso                                              € 49,00
von Paolo Cottini
dichte Frucht, seidig, balsamisch
VALPOLICELLA/ITALIEN

Amarone della Vapolicella Classico                                                   € 79,00
von Paolo Cottini
intensive Frucht, sehr dicht und wü rzig
VENETIEN/ITALIEN

Weinschorle (mit Weiß-, Rosé - oder Rotwein)            0,25l          € 5,00

P r o s ecco & S cha um w ein                            Glas 01, l     Fl. 0,75 l

Prosecco Valdobbiadene extra dry superior DOCG           € 5,00         € 35,00
VALDOBBIADENE/ ITALIEN

Ruinart Champagne Brut                                                  € 95,00
REIMS/FRANKREICH
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Z e iche n e r klä r un g

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstä rker
5) geschwefelt
6) geschwä rzt
7) gewachst
8) mit Sü ßungsmittel
9) Aspartam- Phenylalaninquelle
10) mit Phosphat
11) coffeinhaltig
12) chininhaltig

Allergene:
A) glutenhaltiges Getreide
B) enthä lt Krebstiere
C) enthä lt Eier
D) enthä lt Fisch
E) enthä lt Erdnü sse
F) enthä lt Soja
G) enthä lt Milch
H) enthä lt Schalenfrü chte
I) enthä lt Sellerie
J) enthä lt Senf
K) enthä lt Sesamsamen
L) enthä lt Schwefeldioxid/ SulYite
M) enthä lt Lupinen
N) enthä lt Weichtiere

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Die Redaktion übernimmt keine Haftung für Fehler und falsche Angaben.
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