Ihre Hochzeitsfeier in besten Händen-kompetent & individuell - Menü, Büffet & mehr 2019 - Restaurant Hammermühle
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Ihre Hochzeitsfeier in besten
Händen—kompetent & individuell
Menü, Büffet & mehr
2019
Informationsmappe 2019
Gültig bis 31.05.2019
Wir bedanken uns sehr herzlich für Ihr Interesse an einer Veranstaltung in
unserem Haus.
Jedes Fest beginnt mit einer Idee, oder einer Vision, sei es der Wunsch nach
einer besonderen Lokation oder ein Motto, das zum Leben erweckt werden will.
Diese Vorstellungen wollen wir nicht nur umsetzen, sondern noch übertreffen.
UNSER HAUS—IHRE BÜHNE
Kochen ist Leidenschaft, Phantasie und kreatives Spiel. Diese Eigenschaften
braucht man auch, um ein Fest zu inszenieren, an das sich die Gäste gerne erin-
nern. Ein gelungenes Fest trägt eine persönliche Handschrift, trifft den Ge-
schmack der Gäste und stimmt Stil und Präsentation der Speisen individuell auf
den Anlass und Zeitpunkt ab.
Dazu braucht es ein Team, das die Spielarten der kulinarischen Genüsse und
des gastronomischen Rahmens perfekt beherrscht.
Das leidenschaftliche Küchen– und Serviceteam um Bettina & Peter Hofmann
steht Ihnen mit professioneller Organisation aus einer Hand, von der Planungs-
phase bis zum Abschluss Ihrer privaten Anlässe zur Verfügung und garantiert in
einzigartiger Atmosphäre einen eindrucksvollen Verlauf.
Gerne führen wir Sie durch unser Haus und lassen Sie das besondere Ambiente
spüren.
Geschichte der Hammermühle Die Hammermühle war eine von insgesamt 10 Mühlen, die seit dem frühen 17. Jahrhundert für Ober-Ramstadt überliefert sind. Auf einer schmalen Insel zwischen Modau und Hammerbach stand die ehema- lige Lohe- und Ölmühle, die 1708 im Auftrag von Landgraf Ernst Ludwig ange- kauft und zum neuen Standort des Eisenhammers bestimmt wurde. Eisenerzabbau und -verarbeitung waren traditionell seit dem 16. Jahrhundert in Ober-Ramstadt angesiedelt. Seit 1720 hatte die Hammermühle das Mono- pol zur Lieferung von Eisen in der Obergrafschaft inne. Die Hammerhofreite bestand aus dem Hammerhaus mit dem vom Mühlrad angetriebenen Blasebalg und Hammer, einem Wohnhaus des Hammer- schmieds und einer Kohlenscheuer. Wegen Mangels an Roheisen war der Hammer unwirtschaftlich geworden, weshalb sich der Landgraf 1780 zur Verpachtung der Mühle entschloss. 1817 schließlich wurde sie endgültig stillgelegt, verkauft und zu einer Mahlmühle für Getreide umgebaut. Am linken Ufer des Mühlgrabens ist noch ein Lagerstein vom Mühlrad des Eisenhammers erhalten. Ihre jüngste Geschichte war geprägt von heftigen Auseinandersetzungen über Abriss oder Erhalt. Die Qualität des Hauses, sein Wert, seine Patina, kurz: Charakter und Ausstrahlung, sind bis heute erhalten geblieben. Quelle: www.odenwald.de
Übernachten in der Waldesruhe in
Trautheim
Im Hotel Waldesruh in Trautheim laden Sie 35 freundlich eingerichtete Zimmer
mit hellen stilvollen Ambiente sofort zum Wohlfühlen ein.
Zur Ausstattung gehören unter anderem Telefon, und kostenloser WLAN-
Internetzugang.
Der Zimmerservice sorgt dafür, dass Sie jederzeit ein sauber aufgeräumtes
Zimmer vorfinden.
Zimmerpreise:
Einzelzimmer € 65,00 Doppelzimmer € 90,00
Dreibettzimmer € 110,00 Vierbettzimmer € 130,00
für das große „Guten Morgen“ Frühstücksbüffet werden
€ 5,00 pro Person berechnet
Kontakt: Tel. 06151 / 9115 - 0 email: HotelWaldesruh@t-online.de
Zum Hotel Waldesruh bieten wir Ihnen mit
Apollo-Taxi einen Shuttle-Service an, der Ihre Gäste
nach der Feier zum Hotel bringt.
Pro Stunde 60,00 €
Kontakt: 06154 - 631093
Getränkepauschale
46,00 € pro Person
Zeitlicher Rahmen von 8 Stunden
Aperitif
Haussekt
Hausgemachte Limonade alkoholfrei
Bier vom Fass
Braustübl Pilsner Braustübl Hefeweißbier alkoholfrei
Malzbier
Flaschenbiere
Braustübl Hefeweißbier hell
Kruscovice Schwarzbier
Braustübl Pilsner alkoholfrei Sinalco Cola, Peterstaler Orange & Zitrone
Bitter Lemon, Sinalco Cola zero
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser still & medium Hauswein rot, rosé & weiß
Fruchtsäfte
Heißgetränke
Kaffee, Espresso
Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato
Heiße Schokolade und Tee
Spirituosen-Special
zur Getränkepauschale
Spirituosen Longdrinks
Williams-Christ-Birne Hugo
Wildsautropfen—Himbeergeist
Sprizz-Aperol
Ramazzotti
Havanna Cola
Jägermeister
Roner Grappa Wodka-Lemon
Baileys
Jacky-Cola
2 cl je 1,70 € Bombay-Gin Tonic
Je 3,80 €
Hochzeitspauschale
(zeitlicher Rahmen von 9 Stunden)
Fingerfood zum Aperitif
Bruschettavariation, Dörrpflaumen im Speckmantel
und Tomate Mozzarella
Menü/Büffet nach individueller Absprache
Ihre Wahlmöglichkeit:
Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert werden serviert
oder
Vorspeise und Suppe werden serviert
Büffet zum Hauptgang
Dessertbüffet mit Eis/Sorbetstation
Käse-Wurstauswahl & Partygebäck an der Bar
Getränkepauschale: Aperitif, Hausweine, Biere, Softs, Kaffeespezialitäten
Stoffservietten, Stuhlhussen, Blumendekoration, Kerzen
Pro Person 118,00 €
Kinder 1—5 Jahre 30,00 €, 6—12 Jahre 65,00 €, 13—16 Jahre 90,00 €
Longdrinks & Spirituosen von der Bar ab 22.00 Uhr
Longdrinks nach Absprache 3,80 €
Spirituosen nach Absprache 1,70 €
Sie feiern Ihre Hochzeit an einem Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag oder Sonntag
und möchten die Hochzeitspauschale buchen?—unser Bonus 2% Rabatt auf die Hochzeitspauschale
3-Gänge-Hochzeits-Menü-Büffet
Fingerfood zum Aperitif
Bruschettavariation, Dörrpflaumen im Speckmantel
und Tomate Mozzarella
Menü-Büffet
Vitello Tonnato
Melone mit Schinken im Glas
Wildkräutersalat in Toskanischem Olivenöl
Medaillons von der Schweinelende mit Pilzragout
Geflügelcurry
Pastavariation, Bäckerinkartoffeln
Gemüse der Saison
Blattsalate im Whiskyglas
Trifle der Saison
Beeren-Panna-Cotta
Inklusive
Stoffservietten, Kerzen
Partygebäck an der Bar
Pro Person 48,00 €
Kinder 1—5 Jahre 10,00 €, 6—12 Jahre 24,00 €
Exklusive Getränke, Stuhlhussen und Blumendekoration
Longdrinks & Spirituosen von der Bar ab 22.00 Uhr
Longdrinks nach Absprache 4,50 €
Spirituosen nach Absprache 2,00 €
4 –Gänge-Hochzeits-Menü-Büffet
Fingerfood zum Aperitif
Bruschettavariation, Dörrpflaumen im Speckmantel
und Tomate Mozzarella
Menü-Büffet
Scheiben von der Rinderhüfte mit Raita
Crêperoulade mit Frischkäse, Rucola und Räucherlachs gefüllt
Wildkräutersalat mit toskanischem Olivenöl
Saisonale Suppe nach Absprache
Schweinemedaillons mit Pilzragout
Geflügelcurry
Gebratene Barsch– und Lachsfilets mit Dips
Pastavariation, Bäckerinkartoffel
Gemüse der Saison, Blattsalate im Whiskyglas
Eisstation
Beeren-Panna-Cotta
Trifle der Saison
Inklusive
Stoffservietten, Stuhlhussen, Kerzen
Partygebäck an der Bar
Pro Person 72,00 €
Kinder 1—5 Jahre 18,00 €, 6—12 Jahre 36,00 €
Exklusive Getränke, Blumendekoration
Longdrinks & Spirituosen von der Bar ab 22.00 Uhr
Longdrinks nach Absprache 4,50 €
Spirituosen nach Absprache 2,00 €
Hochzeitsessen
nach dem Standesamt
Haussekt & alkoholfreie saisonale Limonade
***
Blattsalate mit halbgebundenem Balsamicodressing, Parmaschinken-Chips,
Grana Padono
***
Kalbsschmorbraten mit Rosmarinjus, Kartoffelstampf und gebratenen Zucchinischeiben
***
Dessertvariation
***
Hauswein rot & weiß zum Menü, Mineralwasser
Heißgetränke
***
Tische festlich eingedeckt - ohne Blumenschmuck
49,00 €/Person
Dieses Angebot gilt ausschließlich Mittags und für eine Dauer von maximal 3 Stunden!
Weitere Leistungen und Getränke werden extra berechnet.Freie Trauung im Mühlenhof
oder im Restaurant
Für eine freie Trauung entscheiden sich Paare,
die ihr Jawort zueinander in einer feierlichen Zeremonie zum Ausdruck bringen wollen.
Unser romantischer Innenhof bietet dafür eine perfekte Kulisse.
Alternativ ist bei Regen eine Trauung am Kammrad der Hammermühle möglich.
Die Freie Trauung ist eine wundervolle Ergänzung des (unerlässlichen) standesamtlichen
Termins. Hier haben Sie die Gelegenheit, diesem einmaligen Ereignis Ihre ganz
persönliche Note zu geben.
Kosten für eine freie Trauung im Mühlenhof:
je Sitzbank mit Sitzbankhusse in cremeweiß (4—5 Personen) 20 €
Dekoration individuell nach Absprache
mit unserer Floristin Carola Kehr von der Sonnenblume in Ober-Modau
Beginn der Feier ab 14.30 Uhr
Preis inkl. der Hochzeitspauschale
je Person 130 €, zzgl. Kosten für die Bänke & DekorationHOCHZEITSTORTEN
Süßkunst—der Eventkonditor Süße Träume
Christoph Ott Monika Marga
0160 6493435 0 62 57 - 94 44 29
info@suesskunst.de monika.marga@t-online.de
Pralindo Motto-Torten
Ramona Arras Claudia Blatt
Tel.: 06255-538 06158 9414300
info@pralindo.de info@motto-torten.de
Sächsische Eismanufaktur GmbH Salzwedeler Baumkuchenfabrik
03901 32306
035027 48604
info@baumkuchen-salzwedel.de
info@eisbombe.com
Bäckerei Assmann
Reimunds Backstube
06154 2342
Jürgen Reimund
06254 7308
Zoe Anton
Reimunds-backstube@t-online.de
0176 8332472DJ Daniel Obry Martin Meyer Groß-Gerau Groß-Zimmern 0151 12704083 0178 3349737 djdaniel@jukebox-dj-service.de info@djmartinmeyer.de ESM Eventservice P & S Beatz Steffen Mickat Patrick Gruber & Sven Becker 0175 6120583 0177 857 4404 event@mickat.de Patrick.gruber84@gmx.de Marcel Lothar Zocher 64373 Ober-Ramstadt 06154 6290944 ma-zo77@freenet.de
Musiker für den Empfang,
Fotobox, Kinderbetreuung
Dan Dietrich Daniel Groe
0160 9316101083 0175 432765 8
dandietrich@gmx.de d-groezinger@t-online.de
Simon Höneß Simon Schilling
06131 2779167 0151 40155786
info@stilvolle-livemusik.de simonschilling@hotmail.com
Partyfotobox Fotobox24 Mieten
06154 5778365 06078 3349737
kontakt@partyfotobox.de info@fotobox24-mieten.de
Feuershow Kinderbetreuung
The Fire Wolves, Alzenau 1 A Kinderschminken und Animation
0160 91327298 0173 3209471
Thefirewolves@gmail.com Pkw_11@yahoo.deRahmenprogramm
Frank Zick
Aurora DeMeehl Zick - The Magic One
Jochen Werner Hainweg 5
Heidelberger Str. 43 64832 Babenhausen
64285 Darmstadt Tel. 06073 / 72574-84
Tel. 06151 385770 Mobil 0172 / 8801814
aurorademeehl@online.de Fax 06073 / 72574-85
www.aurorademeehl.de info@magic1.de
www.magic1.de
Vollmund
Micki Bertling Ingo Knito
Scharnhorststr. 15 Ingolf Schraudolf
65195 Wiesbaden Scharnhorststraße 12
Tel: 0611-9450688 65195 Wiesbaden
Fax: 0611-9404177 Telefon 0 611 - 810 778
Mobil: 0177-8744047 Telefax 0 611 - 450 847 7
mail@vollmund-info.de info@ingoknito.com
Www.vollmund-info.de www.ingo-knito-comedy.deDie Hammermühle von A-Z A E Allergikern bereiten wir nach Absprache individuelle Empfänge, Betriebsfeste, Geburtstagsfeiern – hier Menüs oder Einzelgerichte. sind Sie richtig. Amuse Bouche nennt man das winzige Häppchen vor F dem Essen, das auf die folgenden Speisen einstimmen Finde uns: facebook.com/ soll. restaurant.hammermuehle Anlässe, uns zu beauftragen, reichen - geschäftlich wie Freie Trauung ist im Mühlenhof oder Restaurant privat - von A wie Abiturfeier bis Z wie Züricher Verlo- möglich. bung, von anspruchsvoll bis zünftig. G Aperitif, der kleine Appetitanreger vor dem Essen. Wir Gedeckpreis berechnen wir, wenn Sie ihren Kuchen servieren Ihnen Sekte mit Likören verfeinert, unseren selbst mitbringen € 6,80 pro Person Mühlentrunk und andere regionale Köstlichkeiten. Galantine – nicht zu verwechseln mit Gelatine – B nennt man eine der vielen Zubereitungsarten von Babywickeltisch befindet sich in der Damentoilette. Pasteten. Beratung wird bei uns groß geschrieben, kostenlos und Geschäftsbedingungen finden Sie am Ende unverbindlich. dieses Heftes. Bestelltermin hängt in erster Linie vom Umfang Ihrer H individuellen Wünsche ab. Er sollte jedoch spätestens 2 Hunde dürfen ins Restaurant, nicht auf Tische, Bän- Wochen vor dem Fest liegen. ke, Stühle und den Schoß. Blumen gehören dazu. Wir besorgen Ihnen Gestecke Hochzeitstorte nach Ihrem Geschmack farblich abgestimmt auf die Tischwäsche und dekorieren I nach Ihren Wünschen. Internationale Küche: auf Wunsch richten wir Feste Brille vergessen? Kein Problem! Ein Brillenset mit unter einem Motto aus. Z.B. zu Gast in einem ande- verschiedenen Stärken verschafft Ihnen wieder klaren ren Land. Mit Dekoration und allem Drum und Durchblick. Dran. C Instagram—hier finden Sie Impressionen und Infos Chafing dishes sind dekorative Warmhalte-Behälter. Aus Joghurt verwenden wir nicht in unserem Salatdres- ihnen werden auch über eine länger andauernde Veran- sing. staltung warme Speisen immer warm serviert. K Checkliste: Alle Details, die bei der Planung und Durch- Kuchen dürfen Sie gern selbst mitbringen führung einer Veranstaltung zu berücksichtigen sind, Kinder sind bei uns herzlich Willkommen. Wir haben wir in einer Checkliste zusammengefasst, die wir haben Kinderstühle, -besteck, Malbögen, Buntstif- mit Ihnen durchsprechen. te, Spielzimmer, großer Spielplatz und Spielwiese D im Petri-Park. Digestif nennt man das Verdauungsschnäpschen, das nach einem guten Essen nicht fehlen sollte. Hier halten wir eine schöne Auswahl an Whiskys, Cognacs, Grappas, Obstbränden und Geisten bereit
Die Hammermühle von A-Z L S Lieblingsgericht bereiten wir Ihnen gerne auf Shuttle-Service unsere Empfehlung für Ihre Vorbestellung zu. Hochzeitsgäste, damit sie bis zum Ende der Feier M unbeschwert feiern können Menükarten, eine neutrale Menükarte stellen wir Ihnen T gerne. Taxiservice ist vor Ort. Das Apollo-Team steht nach Musik ist eine sehr persönliche Sache. Eine Adressenliste Vereinbarung für Sie bereit und fährt Ihre Gäste im guter DJ‘ s finden Sie im Heft. Umkreis von 15 km sicher nach Hause. 50 €/Stunde N inkl. Fahrer. Kontakt: 06154 631093 Nachtzuschlag berechnen wir ab 1.00 Uhr. Tischkarten schreiben Sie bitte selbst, wir Nein sagen fällt uns schwer. verteilen nach Ihrem Plan. O Trinkgeld, in Fachkreisen auch Tip genannt erfreut Organisation der Veranstaltung über den jeden Mitarbeiter mit dessen Arbeit Sie zufrieden gastronomischen Teil hinaus ist unsere Stärke. waren. Natürlich kein „Muss“. P Technik einen Beamer verleihen wir gerne für 30 €. Parkplätze stehen in großer Zahl zur Verfügung. U Planung: je früher – desto besser. Unterhaltungsprogramme Preise: unsere Preise sind Endpreise und beinhalten vermitteln wir Ihnen gern. Service und Mehrwertsteuer. Übernachtungsmöglichkeiten Auf Ihre Gäste freut Pünktlichkeit ist für uns selbstverständlich. sich das Team vom Hotel Waldesruh in Q Trautheim, Telefon 06151 91150 . Qualität ein unbedingtes Muss für Küche und Service. V R Vegetariern & Veganern ändern wir das für die Räumlichkeiten stehen Ihnen in unserem Haus für bis zu Gesellschaft bestellte Menü ihren Bedürfnissen 200 Personen zur Verfügung. entsprechend ab. Rechnung ist zahlbar sofort nach Erhalt ohne W Abzug Weine für jeden Geschmack den passenden aus Reservierung erbitten wir möglichst frühzeitig. der Region. Rollstuhlfahrer können sich im Erdgeschoss X barrierefrei bewegen. X für ein U wollen wir Ihnen nicht vormachen. S Y Sonderwünsche erfüllen wir gern, soweit es in Ypsilon, der Buchstabe zu dem uns nichts einfällt. unserer Macht steht. Z Spülen sollen Sie selbstverständlich nicht, das Zufrieden reicht uns nicht— begeistert sollten Sie übernehmen wir. sein.
Ihr Fotograf Steffi Schmall 0163 6858244 hallo@studio-farbrausch.de Günter Hogen 06254 943049 gh@fothogen.de Fernando Babptista 06164 5163343 fernando@bapfoto.de Blende 8 06162 82882 blende8-reinheim@t-online.de Brigitte Colin 06151 51878 info@colin-foto.de Erhard Klockner 0151 55600415 info@ery-foto.de Foto Breitwieser 06154 1550
Ihr Weg zu uns
Die Hammermühle liegt im Ortszentrum von
Ober-Ramstadt, direkt am Rathaus.
Von Darmstadt:
B 449 nach Mühltal-Traisa,
Nieder-Ramstadt, B 426 nach Ober-Ramstadt
Von Aschaffenburg:
B 26 bis Dieburg weiter B 26 bis Ausfahrt Roßdorf, B 38 bis Abzweig Zeilhard,
K 129 nach Ober-Ramstadt
Von Michelstadt/Erbach:
B 47 bis Ober-Kainsbach, B 38 über Bernsbach nach Groß-Bieberau, L 3106 nach Wembach
-Hahn, B 426 nach Ober-Ramstadt
Von Frankfurt/Heidelberg:
A 5 bis Ausfahrt Darmstadt-Eberstadt,
B 426 Richtung Mühltal bis Ober-Ramstadt
Bahn-/Busverbindungen von Darmstadt:
– O-Bus Richtung Modautal, K 56 Richtung
Asbach, Haltestelle Ober-Ramstadt/Rathaus
– Bahnlinien: RMV 65 und DB 641
– Odenwaldbahn 64 und 65 zum Bahnhof Ober-Ramstadt,
dann weiter mit dem Stadtbus zur Haltestelle Ober-Ramstadt/Rathaus
Bushaltestelle „Rathaus” direkt vor der Tür.
Parkmöglichkeiten:
Parkplatz Hammermühle, Parkhaus Sparkasse,
Parkhaus am Alten Markt.Wichtige Informationen Parkplatz: an der Hammermühle/hinter dem Rathaus oder Parkhaus Hammergasse unter der Sparkasse (Leuschnerstraße), Hofkette wird für das Hochzeitsauto geöffnet "Open End“: Sie können unbeschwert feiern. Mit Rücksicht auf unsere Nachbarn ist die Musik auf 80 – 82 dB beschränkt. Die Fenster und Türen zum Wohngebiet müssen geschlossen bleiben. Ab 1 Uhr berechnen wir einen Nachtzuschlag von 60 €/halbe Stunde. Bei Buchung der Hochzeitspauschale berechnen wir den Nachtzuschlag ab 2 Uhr. Der Nachtzuschlag wird berechnet, bis Sie als Gastgeber unser Haus verlassen, bzw. der DJ/Musiker mit dem Abbau fertig ist. Dekoration Die Dekoration gestalten wir nach Ihren Wünschen. Bitte beachten Sie, dass die Blumengefäße nicht mit- gegeben werden können. Kontakt zur individuellen Absprache: Carola Kehr, Sonnenblume Ober-Modau 06167 913690 Allergiker/Vegetarier Wählen Sie ein Menü nach Ihren Vorstellungen aus. Für Vegetarier/Veganer/Allergiker stellen wir ein indi- viduelles Menü zusammen. Bei speziellen Allergien (z.B. Histamin, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen, Laktose, Gluten, Fruktose) bitte Allergiepass an uns senden (Angabe: Veranstaltungstag, Veranstalter und eigener Name) - oder anrufen und mit Herrn Hofmann das Menü besprechen (dienstags - freitags zwischen 10 und 12, 14 und 18 oder nach 21 Uhr). Bitte kennzeichnen Sie die Gäste auf Ihrem Sitzplan, dann kann das Serviceteam mit den Gästen leichter in Kontakt treten.
Wichtige Informationen Wunderkerzen, Konfetti, Beschädigung oder starke Verschmutzung von Gegenständen/ Gasträumen, Entsorgung von Kartonagen, etc. Wunderkerzen sind aus Sicherheitsgründen in der Hammermühle nicht gestattet. Bei Schäden, Verlust oder groben Verschmutzungen (Konfetti, Farbflecken, Kerzenwachs auf dem Holzboden, etc.), die über den üblichen Reinigungsaufwand hinausgehen, haftet der Auftraggeber. Mitgebrachtes Verpackungsmaterial und Kartons, etc. bitten wir nicht im Hause zu belassen. Wir behalten uns vor, die Kosten in Rechnung zu stellen. Feuershows & Lichtbilder Nach einer Feuershow/Lichtbildern bleiben immer Rückstände im Abbrandbereich zurück. Die Reinigung übernimmt der Ausführende. Für die Entsorgung der Lichtbilder ist der Veranstalter zuständig. Für die Reinigung des Innenhofs berechnen wir pauschal 50 €. Feuerwerk ist im Bereich der Hammermühle aus Sicherheitsgründen nicht möglich. Auf & Abbau DJ/Musik DJ/Musiker kann am Veranstaltungstag ab 14 Uhr aufbauen, sollte bis 1/2 Stunde vor Beginn der Feier aufgebaut haben und hat die Möglichkeit eine Lautsprecherbox in den Hof zulegen für Empfang. Spätes- ter Beginn Abbau der Musik um 4.00 Uhr oder nach Absprache am Folgetag der Feier. Geplante Spiele/Aktivitäten Nach der ersten Getränkeversorgung, vor der Vorspeise: Begrüßungsrede (Eltern, Brautpaar) max. 5 Mi- nuten – 10 Minuten, zwischen Vorspeise und Suppe kein Spiel vor dem Hauptgang "kurzes" Spiel maximal 10 - 12 Minuten, zwischen Hauptgang und Dessert können 30 - 45 Minuten eingeplant werden. Bitte nennen Sie uns einen Ansprechpartner um den Ablauf am Abend abzustimmen Hotel Hessischer Hof Ober-Ramstadt 06154 63470, Waldesruh Trautheim, 06151 91150 Shuttle-Service für Hotelgäste Wir empfehlen den Hochzeits-Shuttle-Service von “Apollo Flughafentransfer” ab 0.00/1 Uhr zu buchen: 06154 631093, 60 €/netto je Stunde, fährt im Umkreis von 15 km.
Allgemeine Geschäftsbedingungen unser Ziel ist es, Ihnen den Aufenthalt so angenehm wir möglich zu gestalten, damit Ihre Festlichkeit für Sie und uns zum Erlebnis wird, das uns lange in angenehmer Erinnerung bleiben möge. Dazu gehört auch, dass Sie genau wissen, welche Leistungen wir erbringen, wofür wir einstehen und welche Verbindlichkeiten Sie uns gegenüber haben. Diese allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Vorbestellungen von gastronomischen Leistungen. Die vorliegenden Menü– und Büfettvorschläge können natürlich, in Absprache mit uns, geändert, ergänzt und reduziert werden. Gerne nehmen wir auch ihre Vorschläge auf und beraten Sie bei der Planung Ihrer Festlichkeit. Bei Anlässen mit mehr als 25 Personen wird ein voller „à la carte-service“ nur dann gewährt, wenn er ausdrücklich vereinbart wurde. Das Essen wird extra für Sie zubereitet und die Zutaten speziell dafür eingekauft. Daher ist es nicht möglich, mehrere Me- nüs für eine Veranstaltung zu wählen. Selbstverständlich können Sie Gerichte austauschen oder eine eigene Speisenfolge zusammenstellen. Dann ist allerdings eine neue Kalkulation unsererseits erforderlich. Die Hochzeitspauschale beginnt mit dem Aperitif und endet nach 9 Stunden. Kaffee und Kuchen am Nachmittag sind nicht in den Pauschalen enthalten. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir unsere Dispositionen rechtzeitig treffen müssen: Bis zu 7 Tagen vor der gebuchten Veranstaltung ist eine Änderung der Personenzahl möglich. Bitte beachten Sie, dass diese von Ihnen genannte Zahl in Rechnung gestellt wird. Bei Veranstaltungen mit mehr als 30 Personen bitten wir um eine Anzahlung in Höhe von 50 % des zu erwartenden Umsatzes. Dieser Betrag ist spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung fällig. Bei einer Absage nach diesem Termin entstehen Stornogebühren von 50 % der Anzahlung. Die Stornierung muss schriftlich erfolgen. Für Veranstaltungen im Ratssaal gelten gesonderte Reservierungsbedingungen und Stornierungsfristen, welche wir Ihnen mit der Buchung zukommen lassen. Gegenseitige Schadensersatzansprüche bei Veranstaltungsausfall infolge von höherer Gewalt, behördlicher Auflagen, baulicher Mängel und Gründen, die beide Vertragspartner nicht zu vertreten haben, sind ausgeschlossen. Im Dienstleistungsbereich ist das Personal der größte Kostenfaktor. Um möglichst genau planen zu können, benötigen wir daher bei Veranstaltungen bei denen der Verzehr von jedem Gast selbst bezahlt wird, Garantiezahlen. Sollten diese Garantiezahlen erheblich unterschritten werden und der für die Personaldisposition kalkulierte Umsatz nicht erreicht werden, berechnen wir die anteiligen Personalkosten. Musiker– und Künstlergagen werden vom Veranstalter direkt mit den betreffenden Personen abgerechnet. Eventuell an- fallende GEMA-Gebühren trägt der Veranstalter. Unsere Preise sind Endpreise, in denen die gesetzliche Mehrwertsteuer sowie das Bedienungsgeld enthalten sind. Bei Bestellungen, die mehr als 6 Monate vor dem Zeitpunkt der Veranstaltung liegen, behalten wir uns vor, die Preise der geänderten MwSt. und Kostenlage anzupassen. Die Preisangaben beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Unsere Rechnungen sind zahlbar sofort nach Erhalt ohne Abzug. Bei Zahlungsverzug berechnen wir die banküblichen Zinsen und Spesen. Bankverbindung: Volksbank Ober- Ramstadt, IBAN: DE07 5089 0000 0079 2223 05 BIC: GENODE51FVBD Das vorliegende Programm gilt ab September 2018. Alle vorherigen Preisangaben verlieren ihre Gültigkeit. Es gäbe sicher noch einiges, was sich hier anreihen ließe, jedoch kommt bei so starren Regelungen unserer Meinung nach der Mensch zu kurz. Wir belassen es daher bei dieser relativ kurzen Fassung der allgemeinen Geschäftsbedingungen, und vertrauen auf Sie, unseren Gast. Mit gastfreundlichen Grüßen Peter und Bettina Hofmann
Wir freuen uns auf Sie
Restaurant Hammermühle
Peter & Bettina Hofmann GbR
Hammergasse 9
64372 Ober-Ramstadt
eat@hammermuehle-web.de
www.hammermuehle-web.de
www.facebook.com/restaurant.hammermuehleSie können auch lesen
