JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020

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JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
JUGEND
                                                Ausgabe 04/2020

             THEMA
                 DAS MAGAZIN ZUR
                    JUGEND:KARTE
                NIEDERÖSTERREICH
adventspecial

                 Tipps für deinen
                 Wohlfühladvent 2020
                 mit vielen DIY-Geschenkideen
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Tipps
    für deinen
    Wohlfühladvent 2020

    S
           o schnell kann es gehen und         Darüber haben wir uns lange Gedanken
           wir sind schon wieder mitten        gemacht und ein paar Ideen zusammen-
           in der Weihnachtszeit! Und in       gesammelt, die dir dabei helfen können,
           was für einer! Das Jahr 2020        das Jahr bestmöglich ausklingen zu las-
    braucht unserer Meinung nach einen         sen. Auf den nächsten Seiten findest du
    guten, entspannenden Ausklang. Aber        unsere besten Rezepte. Und gleichzeitig
    wie soll das gelingen? Vor allem, da die   kannst du einiges davon auch noch als
    Vorweihnachtszeit in „normalen“ Zeiten     Weihnachtsgeschenke weiterverwen-
    schon stressig genug ist?                  den. Sowas nennen wir Multitasking!

2   Jugend:THEMA - Adventspecial
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Wohlfühladvent 2020

Entspannen mit einem selbstgemachten Kaffee-Peeling
Nicht nur beim Lesen kannst du abschal-          Und so kannst du das ganz einfache         In der Anwendung ist das Kaffee-Ho-
ten und entspannen, sondern du kannst            Peeling nachmachen:                        nig-Öl-Peeling echt sehr unkompliziert:
auch bei einem selbstgemachten Kaffee-                                                                    Stell es im Badezimmer am
Peeling zur Ruhe kommen und den All-               Zutaten:                                               Waschbecken oder in der
tagsstress kurz vergessen. Das Peeling             4 EL trockener Kaffeesatz                              Dusche parat und nimm
aus Kaffeesatz eignet sich perfekt für die         4 EL Honig                                             nach Bedarf etwas aus dem
kalte Jahreszeit, denn es unterstützt die          2 EL Olivenöl | Kokosöl                                Glas, um die bereits nasse
Haut mit wichtigen Nährstoffen und för-                                                                   Haut einzureiben. Abspü-
dert die Hauterneuerung – also ein ech-          Für die Zubereitung einfach den Kaf-       len oder abtupfen und fertig! Achte aber
ter Wunderwuzzi und für den Müll viel            feesatz mit Honig im gleichen Verhält-     darauf, den Kaffeesatz anschließend gut
zu schade.                                       nis (4EL) verwenden und etwas weni-        wegzuspülen – denn er wird wirklich
                                                 ger Olivenöl untermischen. Je mehr Öl      überall in der Dusche oder im Waschbe-
                                                 du verwendest, desto fettiger wird dein    cken verteilt sein.
                                                 Peeling. Rühre dann die drei Zutaten
                                                 in einer kleinen Schüssel zusammen         Falls du Kokosöl zu Hause hast, kannst
                                                 und schon hast du eine cremige Mas-        du dein Peeling auch ein bisschen ab-
                                                 se. Du kannst dein Peeling auch in ein     wandeln. Kokosöl eignet sich wie Oli-
                                                 kleines Einweckglas abfüllen und in        venöl ideal zur Hautpflege, spendet
                                                 den Kühlschrank stellen, dann hält das     Feuchtigkeit, lindert Entzündungen und
                                                 Peeling ca. zwei Wochen.                   verstopft die Poren nicht.

Winterzeit
heißt                                        Wir empfehlen dir einen Hokkaido-Kürbis, denn diese Art von Kürbis eignet sich
                                             perfekt, um eine wunderbare Suppe zu kochen und noch dazu macht er die wenigste
Gemütlichkeit                                Arbeit! Der Hokkaido hat den Vorteil, dass die Schale ganz einfach mitgekocht wird.
                                             Somit ist das Zubereiten einer Kürbissuppe echt einfach und geht sehr schnell. Also
und das auch in der Küche.                   auch perfekt, wenn einen der Hunger plagt!

Wenn sich die Blätter verfärben              Kürbissuppe                                    3. Die Suppe so lange kochen, bis der
und es deutlich kühler wird, ist eine                                                       Kürbis weich ist.
warme leckere Kürbissuppe genau das          •   400g Muskatkürbis / Hokkaido Kürbis        4. Dann die Suppe mixen und gegebe-
Richtige.                                    •   1 mittlere Zwiebel                         nenfalls mit Salz, Pfeffer und Suppenge-
                                             •   1 Knoblauchzehe                            würze abschmecken.
                                             •   1 roter Paprika                            Wer möchte, kann die Suppe mit Curry
                                             •   1 EL Öl                                    und Kokosmilch verfeinern.
                                             •   ½ EL frischer Ingwer
                                             •   500 ml Wasser                              Diese Suppe stärkt zwischendurch und
                                             •   1 Lorbeerblatt                             macht gleich noch Laune darauf, noch
                                             •   Salz, Pfeffer                              mehr gesunde Zutaten zu tollen Gerich-
                                             •   eventuell Suppengewürz                     ten zu verarbeiten.

                                             1. Kürbis waschen, die Kerne entfernen
                                             und klein schneiden. Dann Zwiebel,
                                             Knoblauch und Ingwer schälen und
                                             ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
                                             2. Zwiebel und Knoblauch in Öl anrös-
                                             ten. Kürbis und Ingwer kurz mitbraten
                                             und dann mit Wasser aufgießen. Lor-
                                             beerblatt hinzufügen und die Suppe sal-
                                             zen und pfeffern.

                                                                                            Jugend:THEMA - Adventspecial          3
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Dazu gibt es gleich einmal die passende Hintergrundmusik!
                                    Unsere weihnachtliche Wohlfühl-Playlist
                                    Am besten gelingen Entspannung und selbstgemachte Geschenke mit Weihnachtslie-
                                    dern im Hintergrund. Wir haben auf unserem Spotify-Account Jugend:info NÖ (du
                                    kannst den Code vom Bild abscannen) eine weihnachtliche Playlist zum Wohlfühlen
                                    für dich zusammengestellt!

                                                                     Hier ein kleiner Auszug:
                                                                     Underneath the Tree - Kelly Clarkson
                                                                     All I want for christmas is you - Mariah Carey
                                                                     Dance of the Sugar Plum Fairy - Pentatonix
                                                                     White Winter Hymnal - Pentatonix
                                                                     Holly Jolly Christmas - Michael Bublé
                                                                     Christmas at Hogwarts - John Williams
                                                                     The Christmas Song - Mindy Gledhill
                                                                     Sleigh Ride - Pentatonix
                                                                     Winter Moon - Mindy Gledhill
                                                                     Santa Baby - Michael Bublé
                                                                     Here Comes Santa Claus - Glee Cast
                                                                     Jingle Bells - Michael Bublé feat. Puppini Sisters

                                   Unser Buchtipp:                                    Unser Tee-Tipp:

                       Kennst du schon die illustrierten Ausgaben           Oh ja, es gibt sie wirklich: Tees, passend zu
                       von Harry Potter? Es gibt nicht vieles, das im       deinem Buch, oder auch Bookish Teas ge-
                       Winter beruhigender wirkt, als es sich super         nannt. Bücherwürmern kann man das Leben
                       bequem zu machen, dicke Socken anzuziehen,           damit so richtig versüßen. Ob Sherlock Hol-
                       eine Kuscheldecke überzuwerfen, ein leckeres         mes, Katniss Everdeen oder Winnie Puh. Es
                       Heißgetränk in Griffnähe zu haben und dann           gibt zu fast jedem Büchergeschmack auch den
                       einfach in Harry Potters Geschichte einzu-           passenden Tee.
                       tauchen. Und das Ganze dann auch noch mit            Da wir gerade davon sprechen: Hast du schon
                       den Bildern von Jim Kay untermalt, einem ge-         einmal versucht, deine eigene Teemischung zu
                       nialen Illustrator, der es schafft, in jedem Bild    machen? Trockne einfach deine Lieblingskräu-
                       spannende Details zu verstecken. Innerhalb           ter und/oder -früchte (z. B. Rosmarin & Brom-
                       kürzester Zeit vergisst man einfach alles um         beeren), zerkleinere alles und Tadaa: Schon
                       sich herum. Was könnte schöner sein?                 hast du deine persönliche Teemischung!

4   Jugend:THEMA   Adventspecial
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Wohlfühladvent 2020

                                  Geschenke aus der Küche
                                                            für dich und deine Lieben
    Geschenk 1
Müsliriegel
mit Cranberries und weißer
Schokolade
Als Powersnack oder gesundes Weih-
nachtsgeschenk made by you eignen
sich unsere Müsliriegel - diese Kom-
bination macht jeden Wintertag bunt
und fröhlich.

Dazu brauchst du:                            Und so geht‘s:
• 75 g Haferflocken                          1. Mandelblättchen, Kokos- und Haferflocken auf einem Backblech verteilen und bei 150
• 50 g Kokosraspel oder Kokoschips           Grad für 15 Minuten ins Backrohr. Währenddessen kann die Bindung der Müsliriegel zu-
• 50 g Cerealien (am besten Rice Pops oder   bereitet werden. Zwischendurch unbedingt mal schauen, damit es nicht zu knusprig wird.
    was du am liebsten magst)                2. In der Zwischenzeit Butter, Zucker, Ahornsirup und Vanille in einem Topf erwärmen, bis
•   100 g Mandelblättchen                    sich der Zucker gelöst hat und ein brauner Sirup entstanden ist.
•   70 g Butter                              3. Zutaten aus dem Backrohr holen, und die Crispies und eine Prise Salz dazu geben.
•   50 g brauner Zucker                      4. Sirup etwas abkühlen lassen, weiße Schokolade und Cranberries zu den Mandelblättchen
•   75 g Ahornsirup oder Honig               und Co geben und den Sirup darübergießen. Alles in eine rechteckige Back- oder Ofen-
•   ein bisschen Vanillepaste (gibt‘s im     form, die mit Backpapier ausgelegt ist, geben und gut festdrücken. Die Masse sollte gleich-
    Supermarkt beim Backpulver)              mäßig hoch sein und dann zum Trocknen für 30 Minuten kalt gestellt werden.
• 50 g Cranberries                           5. Jetzt vorsichtig Riegel aus der Masse schneiden, nach Belieben in Backpapier einwickeln
• 1 Prise Salz                               und vielleicht gleich nett verpacken. Mit Stickern, netten Bändern oder einem kleinen Tan-
• 50 g weiße Schokolade od. Kuvertüre        nenzweig hast du ganz schnell ein persönliches Geschenk gezaubert.

Für genügend Nerven- und vor allem Hirnnahrung gibt es jetzt unser zweites Geschenk
                                                                                                               Geschenk 2
Bananen-Knuspermüsli mit Walnüssen
Du benötigst:                                So kommst du zum weltbesten Müsli:
• 300 g Haferflocken                         1. Backrohr auf 150 Grad vorheizen und
• 2 TL Zimt und für den weihnacht-           ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  lichen Touch Lebkuchengewürz               2. Haferflocken, Zimt/Lebkuchengewürz,
• 1 Prise Salz                               Salz und gehackte Walnusskerne in einer
• 100 g Walnüsse gehackt                     großen Schüssel vermischen.
• 50 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)             3. In einer zweiten Schüssel zerdrückst
• 75 g Ahornsirup oder Honig                 du jetzt die Banane mit einer Gabel, gibst
• 25 g brauner Zucker                        den Ahornsirup, den Zucker, die Vanille-
• 1 Banane (die sollte gut reif sein)        paste und das Öl zusammen. Jetzt alles
• 1 TL Vanillepaste                          gut umrühren.
                                             4. Jetzt mischt du die flüssigen Zutaten
                                             zur Schüssel mit den trockenen Müslizu-
                                             taten. Alles auf das vorbereitete Backblech
Das Müsli am Besten in ein                   streichen und verteilen.
Schraubglas füllen und auch                  5. Das Müsli geht jetzt für 30 Minuten ins
dieses gleich mit nettem Etikett             Rohr. Nach 10 Minuten bitte mal um-
oder Maschen und Stickern                    rühren und nach 20 Minuten nochmal.
verzieren – schon hast du ein                Dann alles aus dem Ofen nehmen und gut
weiteres Geschenk.                           auskühlen lassen.

                                                                                             Jugend:THEMA - Adventspecial             5
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Geschenk 3

Hummus                   Im Winter fehlt uns ja oft ein bisschen die Farbe in der Natur – umso wichtiger, dass wir buntes Essen für
                         unser Wohlbefinden machen. Hier gibt es das bunteste Farben Trio mit unseren Hummus-Variationen:
                         Alle drei Rezepte haben wir aus einer großen Dose Kichererbsen gemacht. Für die herzhaften Variationen
                         einfach ⅔ der Dose auf zwei Schüsseln verteilen. Das Wasser aus der Dose unbedingt aufheben – vielleicht
                         brauchst du es später noch, damit der Hummus nicht zu fest wird.

Kürbis Hummus                                              Rote Rüben Hummus
•   Kichererbsen                                           •   Kichererbsen
•   1 Tasse Kürbis (am besten Hokkaido)                    •   Rote Rüben (gekocht)
•   2 EL Tahini (Sesammus)                                 •   2 EL Tahini (Sesammus)
•   1 halber TL Knoblauchgranulat                          •   1 Knoblauchzehe / ½ TL Knoblauchgranulat
•   1 TL Zitronensaft                                      •   1 TL Zitronensaft
•   Salz und Curry Gewürz                                  •   Salz
•   Kichererbsenwasser aus der Dose                        •   Ingwerpulver
    nach Bedarf (wenn der Hummus beim                          (wenn du das magst, sonst einfach weglassen)
    Mixen zu fest ist)                                     • Wasser aus der Kichererbsendose nach Bedarf

1. Kürbis halbieren, Kerne entfernen und eine Hälf-        1. Rote Rüben bekommst du in der Gemüseabteilung im Supermarkt. In
te in Stückchen schneiden. Mit ein bisschen Öl, Salz       Stückchen schneiden und nicht über die roten Hände wundern (oder ein-
und Knoblauch alles für ca. 30 Minuten bei 180 Grad        fach Gummihandschuhe beim Schneiden tragen ;-) )
in einer Ofenform im Backrohr rösten. Zwischen-            2. Alle Zutaten wie im vorherigen Rezept miteinander vermischen und pü-
durch immer wieder schauen, sonst wird der Kürbis          rieren. Wenn die Masse zu fest ist, einfach ein bisschen Wasser aus der Dose
zu dunkel.                                                 dazu geben. Auch dieser Hummus sollte schön cremig sein.
2. In der Zwischenzeit Kichererbsen, Sesammus,
Knoblauch, Zitronensaft und Curry in einer Schüs-
sel vermischen und alles mit einem Pürierstab zer-         Unser persönlicher Geheimtipp ist der süße
kleinern. Das geht natürlich auch mit einer Küchen-        Hummus mit Ahornsirup und Zimt
maschine – je nachdem, was bei euch in der Küche
verfügbar ist.                                             • das letzte Drittel der Kichererbsen
3. Wenn der Kürbis ausgekühlt ist, mischt du ihn           • 2 EL dunkles Mandelmus/Erdnussbuttermus
zu deinem Hummus und pürierst noch ein bisschen                (was dir besser schmeckt)
weiter. Der Hummus sollte schön cremig sein, dann          •   1 EL Ahornsirup
ist er fertig.                                             •   Vanillepaste und Zimt
4. Zum Schluss noch probieren – je nach Ge-                •   Prise Salz
schmack noch ein bisschen Salz oder Currypulver            •   Pflanzendrink nach Bedarf
dazu geben.                                                    (zum Beispiel Mandel- oder Haferdrink)

Und auch dieses Rezept eignet sich wunderbar als Ge-       Auf geht´s:
schenk aus deiner Küche und ist viel preiswerter als ge-   1. Kichererbsen abwaschen und gut abtropfen lassen.
kaufter Hummus. Einfach in ein Schraubglas und ab          2. Alle Zutaten vermischen und wieder ran an den Pürierstab.
in den Kühlschrank oder unter den Weihnachtsbaum.          3. Wenn die Masse zu fest wird,
                                                           einfach ein bisschen Pflanzen-
                                                           drink dazu geben. Aber ganz
                                                           vorsichtig, sonst wird es gleich
                                                                                                Impressum
                                                           zu flüssig.                          Magazin zur Jugend:karte NÖ
                                                                                                         Medieninhaber und Herausgeber:
                                                           Tja, jetzt ist das Trio fertig                Jugend:info NÖ, 3100 St. Pölten, Kremsergasse 2
                                                                                                         Tel.: 02742/245 65, www.jugendinfo-noe.at
                                                           und kann verpackt werden,
                                                                                                         Redaktion: Jugend:info NÖ, 3100 St. Pölten,
                                                           um es zu verschenken oder es                  Tel.: 02742/245 65
                                                           geht ab in den Kühlschrank.                   Druck: Gugler GmbH
                                                                                                         Auf der Schön 2, 3390 Melk/Donau
                                                           Für die Aufbewahrung kann
                                                                                                         Grafik, Satz, Layout: „Die Layouter“
                                                           der Hummus auch einfach in                    Exenberger & CO KG,
                                                           Schüsseln gelagert werden, die                1140 Wien, Meiselstraße 70a/20
                                                                                                         www.dielayouter.at
                                                           dann mit unseren nachhalti-
                                                                                                         Inserate: Marketingservice Thomas Mikscha GmbH
                                                           gen Bienenwachstüchern zu-                    3100 St. Pölten, Messestraße 6, Tel.: 02742/768 96
                                                           gedeckt werden.                               office@mstm.at, www.mstm.at

6     Jugend:THEMA - Adventspecial
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
Wohlfühladvent 2020
  Geschenk 4

Bienenwachstücher
Du benötigst:
• Stoffreste (zumindest 20x20 cm groß)                                                           1                                                 2                                                 3
• Öl (Jojobaöl, Olivenöl oder Kokosöl)
• Bienenwachs
• Einen alten Pinsel
• 2 Bögen Backpapier
• Ein Bügeleisen
• Eine Schere
• Eine Reibe                                              Schneide deinen Stoff in ein Quadrat, am      Platziere ein Stoffquadrat auf einen             Jetzt reibst du etwas von dem Bienenwachs
                                                          besten eignen sich 20x20 große Stücke.        Backpapierbogen und träufle mit dem              direkt mit der Reibe auf den Stoff. Am Ende sollte
                                                                                                        Pinsel etwas Öl (z. B. Olivenöl) darauf.         dein Tuch überall mit Wachs bestreut sein.

                                                   4                                             5                                                 6                                                 7

              Lege den zweiten Backpapierbogen auf den    Jetzt geht‘s ans Bügeln! Bügel so lange       Kontrolliere noch einmal, ob auch wirklich       Bist du zufrieden? Dann hänge dein
              Stoff und achte darauf, dass er dein Tuch   über das Backpapier, bis das ganze Tuch von   alle Ecken deines Bienenwachstuchs voll          Bienenwachstuch einfach zum Auskühlen
              und das Wachs gut abdeckt.                  Wachs durchtränkt ist.                        Wachs sind. Falls nicht, reibe noch einmal       auf und fertig ist das nachhaltige
                                                                                                        etwas Bienenwachs auf die fehlenden              Weihnachtsgeschenk!
                                                                                                        Stellen & schmelze es mit dem Backpapier
                                                                                                        und Bügeleisen in den Stoff.

              Deine VHS Vorteile
         Volkshochschule                                                  Volkshochschule                                                          Volkshochschule
              Baden                                                       Waidhofen/Ybbs                                                              St. Pölten
                2500 Baden                                                3340 Waidhofen/Ybbs                                                             3100 St. Pölten
             Johannesgasse 9                                                 Plenkerstraße 8a                                                            Kolpingstraße 1
             0 22 52/88 9 90                                                0 74 42/51 12 01                                                          0 27 42/333-31 00
         sekretariat@vhs-baden.at                                        vhs-office@waidhofen.at                                                       vhs@st-poelten.gv.at
            www.vhs-baden.at                                             waidhofenybbs.vhs-noe.at                                                      www.vhs-stpoelten.at
  Du erhältst auf einen Kurs deiner Wahl                          -5 % auf die Kursangebote. Sport,                                  -20 % auf Kurse (ausgenommen Projektma-
       eine Preisreduktion von 10 %.                           Tanz-Rhythmus, Sprachen, Kochen uvm.!                                   nagement) bei Vorlage der Jugend:karte
  Wir bieten ein umfangreiches Angebot:                                                                                                  NÖ: Sprachkurse, Gesundheit und Be-
      z. B. Fremdsprachen, EDV, Sport,                                                                                                wegung (z. B. Ballett-Workout, Stepptanz,
               Kreativität etc.!                                                                                                        Yoga), Kreativkurse (Fotografie, Nähen,
                                                                                                                                          Trommeln, Musical, …), Vorträge.

        Bildung zentral im                                                Volkshochschule                                                          Volkshochschule
         BiZENT Arkadia                                                    Zwentendorf                                                              Wr. Neustadt
           2514 Traiskirchen                                            3435 Zwentendorf                                                          2700 Wr. Neustadt
             Arkadiaweg 1                                                 Rathausplatz 4                                                 Neuklosterplatz 1, Erdgeschoß, rechts
          0 22 52/50 85 21 17                                            0 22 77/22 09                                                      0 26 22/373-920, 922, 923
       www.vhs-traiskirchen.at oder                                         Fax DW 4                                                             Fax 0 26 22/373-921
        www.traiskirchen.bvoe.at                              marktgemeinde@zwentendorf-donau.gv.at                                      volkshochschule@wiener-neustadt.at
                                                                       www.zwentendorf.at                                                    www.vhs.wiener-neustadt.at
 -25 % auf alle Kurse der Volkshochschule
     Traiskirchen (Sprachen, EDV, Tanz,                           -50 % auf alle Erwachsenenkurse für                                  -20 % auf die Kursgebühr bei Kursen aus
   Gymnastik, Kochen, Nähen etc.). -20 %                        Schüler*innen, Lehrlinge, Präsenzdiener,                                 den Kategorien des Kursprogramms
 auf die Jahreskarte in der Stadtbibliothek                      Student*innen und Inhaber*innen der                                     "Lerntechniken und Lernhilfen" und
     Traiskirchen (Bücher, Zeitschriften,                                   Jugend:karte NÖ.                                                       "Fremdsprachen".
                 Comics etc.).

                                                                                                                                   Jugend:THEMA - Adventspecial                                        7
JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
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