JUGEND THEMA - Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020
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JUGEND Ausgabe 04/2020 THEMA DAS MAGAZIN ZUR JUGEND:KARTE NIEDERÖSTERREICH adventspecial Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020 mit vielen DIY-Geschenkideen
Tipps für deinen Wohlfühladvent 2020 S o schnell kann es gehen und Darüber haben wir uns lange Gedanken wir sind schon wieder mitten gemacht und ein paar Ideen zusammen- in der Weihnachtszeit! Und in gesammelt, die dir dabei helfen können, was für einer! Das Jahr 2020 das Jahr bestmöglich ausklingen zu las- braucht unserer Meinung nach einen sen. Auf den nächsten Seiten findest du guten, entspannenden Ausklang. Aber unsere besten Rezepte. Und gleichzeitig wie soll das gelingen? Vor allem, da die kannst du einiges davon auch noch als Vorweihnachtszeit in „normalen“ Zeiten Weihnachtsgeschenke weiterverwen- schon stressig genug ist? den. Sowas nennen wir Multitasking! 2 Jugend:THEMA - Adventspecial
Wohlfühladvent 2020 Entspannen mit einem selbstgemachten Kaffee-Peeling Nicht nur beim Lesen kannst du abschal- Und so kannst du das ganz einfache In der Anwendung ist das Kaffee-Ho- ten und entspannen, sondern du kannst Peeling nachmachen: nig-Öl-Peeling echt sehr unkompliziert: auch bei einem selbstgemachten Kaffee- Stell es im Badezimmer am Peeling zur Ruhe kommen und den All- Zutaten: Waschbecken oder in der tagsstress kurz vergessen. Das Peeling 4 EL trockener Kaffeesatz Dusche parat und nimm aus Kaffeesatz eignet sich perfekt für die 4 EL Honig nach Bedarf etwas aus dem kalte Jahreszeit, denn es unterstützt die 2 EL Olivenöl | Kokosöl Glas, um die bereits nasse Haut mit wichtigen Nährstoffen und för- Haut einzureiben. Abspü- dert die Hauterneuerung – also ein ech- Für die Zubereitung einfach den Kaf- len oder abtupfen und fertig! Achte aber ter Wunderwuzzi und für den Müll viel feesatz mit Honig im gleichen Verhält- darauf, den Kaffeesatz anschließend gut zu schade. nis (4EL) verwenden und etwas weni- wegzuspülen – denn er wird wirklich ger Olivenöl untermischen. Je mehr Öl überall in der Dusche oder im Waschbe- du verwendest, desto fettiger wird dein cken verteilt sein. Peeling. Rühre dann die drei Zutaten in einer kleinen Schüssel zusammen Falls du Kokosöl zu Hause hast, kannst und schon hast du eine cremige Mas- du dein Peeling auch ein bisschen ab- se. Du kannst dein Peeling auch in ein wandeln. Kokosöl eignet sich wie Oli- kleines Einweckglas abfüllen und in venöl ideal zur Hautpflege, spendet den Kühlschrank stellen, dann hält das Feuchtigkeit, lindert Entzündungen und Peeling ca. zwei Wochen. verstopft die Poren nicht. Winterzeit heißt Wir empfehlen dir einen Hokkaido-Kürbis, denn diese Art von Kürbis eignet sich perfekt, um eine wunderbare Suppe zu kochen und noch dazu macht er die wenigste Gemütlichkeit Arbeit! Der Hokkaido hat den Vorteil, dass die Schale ganz einfach mitgekocht wird. Somit ist das Zubereiten einer Kürbissuppe echt einfach und geht sehr schnell. Also und das auch in der Küche. auch perfekt, wenn einen der Hunger plagt! Wenn sich die Blätter verfärben Kürbissuppe 3. Die Suppe so lange kochen, bis der und es deutlich kühler wird, ist eine Kürbis weich ist. warme leckere Kürbissuppe genau das • 400g Muskatkürbis / Hokkaido Kürbis 4. Dann die Suppe mixen und gegebe- Richtige. • 1 mittlere Zwiebel nenfalls mit Salz, Pfeffer und Suppenge- • 1 Knoblauchzehe würze abschmecken. • 1 roter Paprika Wer möchte, kann die Suppe mit Curry • 1 EL Öl und Kokosmilch verfeinern. • ½ EL frischer Ingwer • 500 ml Wasser Diese Suppe stärkt zwischendurch und • 1 Lorbeerblatt macht gleich noch Laune darauf, noch • Salz, Pfeffer mehr gesunde Zutaten zu tollen Gerich- • eventuell Suppengewürz ten zu verarbeiten. 1. Kürbis waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden. Dann Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. 2. Zwiebel und Knoblauch in Öl anrös- ten. Kürbis und Ingwer kurz mitbraten und dann mit Wasser aufgießen. Lor- beerblatt hinzufügen und die Suppe sal- zen und pfeffern. Jugend:THEMA - Adventspecial 3
Dazu gibt es gleich einmal die passende Hintergrundmusik! Unsere weihnachtliche Wohlfühl-Playlist Am besten gelingen Entspannung und selbstgemachte Geschenke mit Weihnachtslie- dern im Hintergrund. Wir haben auf unserem Spotify-Account Jugend:info NÖ (du kannst den Code vom Bild abscannen) eine weihnachtliche Playlist zum Wohlfühlen für dich zusammengestellt! Hier ein kleiner Auszug: Underneath the Tree - Kelly Clarkson All I want for christmas is you - Mariah Carey Dance of the Sugar Plum Fairy - Pentatonix White Winter Hymnal - Pentatonix Holly Jolly Christmas - Michael Bublé Christmas at Hogwarts - John Williams The Christmas Song - Mindy Gledhill Sleigh Ride - Pentatonix Winter Moon - Mindy Gledhill Santa Baby - Michael Bublé Here Comes Santa Claus - Glee Cast Jingle Bells - Michael Bublé feat. Puppini Sisters Unser Buchtipp: Unser Tee-Tipp: Kennst du schon die illustrierten Ausgaben Oh ja, es gibt sie wirklich: Tees, passend zu von Harry Potter? Es gibt nicht vieles, das im deinem Buch, oder auch Bookish Teas ge- Winter beruhigender wirkt, als es sich super nannt. Bücherwürmern kann man das Leben bequem zu machen, dicke Socken anzuziehen, damit so richtig versüßen. Ob Sherlock Hol- eine Kuscheldecke überzuwerfen, ein leckeres mes, Katniss Everdeen oder Winnie Puh. Es Heißgetränk in Griffnähe zu haben und dann gibt zu fast jedem Büchergeschmack auch den einfach in Harry Potters Geschichte einzu- passenden Tee. tauchen. Und das Ganze dann auch noch mit Da wir gerade davon sprechen: Hast du schon den Bildern von Jim Kay untermalt, einem ge- einmal versucht, deine eigene Teemischung zu nialen Illustrator, der es schafft, in jedem Bild machen? Trockne einfach deine Lieblingskräu- spannende Details zu verstecken. Innerhalb ter und/oder -früchte (z. B. Rosmarin & Brom- kürzester Zeit vergisst man einfach alles um beeren), zerkleinere alles und Tadaa: Schon sich herum. Was könnte schöner sein? hast du deine persönliche Teemischung! 4 Jugend:THEMA Adventspecial
Wohlfühladvent 2020 Geschenke aus der Küche für dich und deine Lieben Geschenk 1 Müsliriegel mit Cranberries und weißer Schokolade Als Powersnack oder gesundes Weih- nachtsgeschenk made by you eignen sich unsere Müsliriegel - diese Kom- bination macht jeden Wintertag bunt und fröhlich. Dazu brauchst du: Und so geht‘s: • 75 g Haferflocken 1. Mandelblättchen, Kokos- und Haferflocken auf einem Backblech verteilen und bei 150 • 50 g Kokosraspel oder Kokoschips Grad für 15 Minuten ins Backrohr. Währenddessen kann die Bindung der Müsliriegel zu- • 50 g Cerealien (am besten Rice Pops oder bereitet werden. Zwischendurch unbedingt mal schauen, damit es nicht zu knusprig wird. was du am liebsten magst) 2. In der Zwischenzeit Butter, Zucker, Ahornsirup und Vanille in einem Topf erwärmen, bis • 100 g Mandelblättchen sich der Zucker gelöst hat und ein brauner Sirup entstanden ist. • 70 g Butter 3. Zutaten aus dem Backrohr holen, und die Crispies und eine Prise Salz dazu geben. • 50 g brauner Zucker 4. Sirup etwas abkühlen lassen, weiße Schokolade und Cranberries zu den Mandelblättchen • 75 g Ahornsirup oder Honig und Co geben und den Sirup darübergießen. Alles in eine rechteckige Back- oder Ofen- • ein bisschen Vanillepaste (gibt‘s im form, die mit Backpapier ausgelegt ist, geben und gut festdrücken. Die Masse sollte gleich- Supermarkt beim Backpulver) mäßig hoch sein und dann zum Trocknen für 30 Minuten kalt gestellt werden. • 50 g Cranberries 5. Jetzt vorsichtig Riegel aus der Masse schneiden, nach Belieben in Backpapier einwickeln • 1 Prise Salz und vielleicht gleich nett verpacken. Mit Stickern, netten Bändern oder einem kleinen Tan- • 50 g weiße Schokolade od. Kuvertüre nenzweig hast du ganz schnell ein persönliches Geschenk gezaubert. Für genügend Nerven- und vor allem Hirnnahrung gibt es jetzt unser zweites Geschenk Geschenk 2 Bananen-Knuspermüsli mit Walnüssen Du benötigst: So kommst du zum weltbesten Müsli: • 300 g Haferflocken 1. Backrohr auf 150 Grad vorheizen und • 2 TL Zimt und für den weihnacht- ein Backblech mit Backpapier auslegen. lichen Touch Lebkuchengewürz 2. Haferflocken, Zimt/Lebkuchengewürz, • 1 Prise Salz Salz und gehackte Walnusskerne in einer • 100 g Walnüsse gehackt großen Schüssel vermischen. • 50 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 3. In einer zweiten Schüssel zerdrückst • 75 g Ahornsirup oder Honig du jetzt die Banane mit einer Gabel, gibst • 25 g brauner Zucker den Ahornsirup, den Zucker, die Vanille- • 1 Banane (die sollte gut reif sein) paste und das Öl zusammen. Jetzt alles • 1 TL Vanillepaste gut umrühren. 4. Jetzt mischt du die flüssigen Zutaten zur Schüssel mit den trockenen Müslizu- taten. Alles auf das vorbereitete Backblech Das Müsli am Besten in ein streichen und verteilen. Schraubglas füllen und auch 5. Das Müsli geht jetzt für 30 Minuten ins dieses gleich mit nettem Etikett Rohr. Nach 10 Minuten bitte mal um- oder Maschen und Stickern rühren und nach 20 Minuten nochmal. verzieren – schon hast du ein Dann alles aus dem Ofen nehmen und gut weiteres Geschenk. auskühlen lassen. Jugend:THEMA - Adventspecial 5
Geschenk 3 Hummus Im Winter fehlt uns ja oft ein bisschen die Farbe in der Natur – umso wichtiger, dass wir buntes Essen für unser Wohlbefinden machen. Hier gibt es das bunteste Farben Trio mit unseren Hummus-Variationen: Alle drei Rezepte haben wir aus einer großen Dose Kichererbsen gemacht. Für die herzhaften Variationen einfach ⅔ der Dose auf zwei Schüsseln verteilen. Das Wasser aus der Dose unbedingt aufheben – vielleicht brauchst du es später noch, damit der Hummus nicht zu fest wird. Kürbis Hummus Rote Rüben Hummus • Kichererbsen • Kichererbsen • 1 Tasse Kürbis (am besten Hokkaido) • Rote Rüben (gekocht) • 2 EL Tahini (Sesammus) • 2 EL Tahini (Sesammus) • 1 halber TL Knoblauchgranulat • 1 Knoblauchzehe / ½ TL Knoblauchgranulat • 1 TL Zitronensaft • 1 TL Zitronensaft • Salz und Curry Gewürz • Salz • Kichererbsenwasser aus der Dose • Ingwerpulver nach Bedarf (wenn der Hummus beim (wenn du das magst, sonst einfach weglassen) Mixen zu fest ist) • Wasser aus der Kichererbsendose nach Bedarf 1. Kürbis halbieren, Kerne entfernen und eine Hälf- 1. Rote Rüben bekommst du in der Gemüseabteilung im Supermarkt. In te in Stückchen schneiden. Mit ein bisschen Öl, Salz Stückchen schneiden und nicht über die roten Hände wundern (oder ein- und Knoblauch alles für ca. 30 Minuten bei 180 Grad fach Gummihandschuhe beim Schneiden tragen ;-) ) in einer Ofenform im Backrohr rösten. Zwischen- 2. Alle Zutaten wie im vorherigen Rezept miteinander vermischen und pü- durch immer wieder schauen, sonst wird der Kürbis rieren. Wenn die Masse zu fest ist, einfach ein bisschen Wasser aus der Dose zu dunkel. dazu geben. Auch dieser Hummus sollte schön cremig sein. 2. In der Zwischenzeit Kichererbsen, Sesammus, Knoblauch, Zitronensaft und Curry in einer Schüs- sel vermischen und alles mit einem Pürierstab zer- Unser persönlicher Geheimtipp ist der süße kleinern. Das geht natürlich auch mit einer Küchen- Hummus mit Ahornsirup und Zimt maschine – je nachdem, was bei euch in der Küche verfügbar ist. • das letzte Drittel der Kichererbsen 3. Wenn der Kürbis ausgekühlt ist, mischt du ihn • 2 EL dunkles Mandelmus/Erdnussbuttermus zu deinem Hummus und pürierst noch ein bisschen (was dir besser schmeckt) weiter. Der Hummus sollte schön cremig sein, dann • 1 EL Ahornsirup ist er fertig. • Vanillepaste und Zimt 4. Zum Schluss noch probieren – je nach Ge- • Prise Salz schmack noch ein bisschen Salz oder Currypulver • Pflanzendrink nach Bedarf dazu geben. (zum Beispiel Mandel- oder Haferdrink) Und auch dieses Rezept eignet sich wunderbar als Ge- Auf geht´s: schenk aus deiner Küche und ist viel preiswerter als ge- 1. Kichererbsen abwaschen und gut abtropfen lassen. kaufter Hummus. Einfach in ein Schraubglas und ab 2. Alle Zutaten vermischen und wieder ran an den Pürierstab. in den Kühlschrank oder unter den Weihnachtsbaum. 3. Wenn die Masse zu fest wird, einfach ein bisschen Pflanzen- drink dazu geben. Aber ganz vorsichtig, sonst wird es gleich Impressum zu flüssig. Magazin zur Jugend:karte NÖ Medieninhaber und Herausgeber: Tja, jetzt ist das Trio fertig Jugend:info NÖ, 3100 St. Pölten, Kremsergasse 2 Tel.: 02742/245 65, www.jugendinfo-noe.at und kann verpackt werden, Redaktion: Jugend:info NÖ, 3100 St. Pölten, um es zu verschenken oder es Tel.: 02742/245 65 geht ab in den Kühlschrank. Druck: Gugler GmbH Auf der Schön 2, 3390 Melk/Donau Für die Aufbewahrung kann Grafik, Satz, Layout: „Die Layouter“ der Hummus auch einfach in Exenberger & CO KG, Schüsseln gelagert werden, die 1140 Wien, Meiselstraße 70a/20 www.dielayouter.at dann mit unseren nachhalti- Inserate: Marketingservice Thomas Mikscha GmbH gen Bienenwachstüchern zu- 3100 St. Pölten, Messestraße 6, Tel.: 02742/768 96 gedeckt werden. office@mstm.at, www.mstm.at 6 Jugend:THEMA - Adventspecial
Wohlfühladvent 2020 Geschenk 4 Bienenwachstücher Du benötigst: • Stoffreste (zumindest 20x20 cm groß) 1 2 3 • Öl (Jojobaöl, Olivenöl oder Kokosöl) • Bienenwachs • Einen alten Pinsel • 2 Bögen Backpapier • Ein Bügeleisen • Eine Schere • Eine Reibe Schneide deinen Stoff in ein Quadrat, am Platziere ein Stoffquadrat auf einen Jetzt reibst du etwas von dem Bienenwachs besten eignen sich 20x20 große Stücke. Backpapierbogen und träufle mit dem direkt mit der Reibe auf den Stoff. Am Ende sollte Pinsel etwas Öl (z. B. Olivenöl) darauf. dein Tuch überall mit Wachs bestreut sein. 4 5 6 7 Lege den zweiten Backpapierbogen auf den Jetzt geht‘s ans Bügeln! Bügel so lange Kontrolliere noch einmal, ob auch wirklich Bist du zufrieden? Dann hänge dein Stoff und achte darauf, dass er dein Tuch über das Backpapier, bis das ganze Tuch von alle Ecken deines Bienenwachstuchs voll Bienenwachstuch einfach zum Auskühlen und das Wachs gut abdeckt. Wachs durchtränkt ist. Wachs sind. Falls nicht, reibe noch einmal auf und fertig ist das nachhaltige etwas Bienenwachs auf die fehlenden Weihnachtsgeschenk! Stellen & schmelze es mit dem Backpapier und Bügeleisen in den Stoff. Deine VHS Vorteile Volkshochschule Volkshochschule Volkshochschule Baden Waidhofen/Ybbs St. Pölten 2500 Baden 3340 Waidhofen/Ybbs 3100 St. Pölten Johannesgasse 9 Plenkerstraße 8a Kolpingstraße 1 0 22 52/88 9 90 0 74 42/51 12 01 0 27 42/333-31 00 sekretariat@vhs-baden.at vhs-office@waidhofen.at vhs@st-poelten.gv.at www.vhs-baden.at waidhofenybbs.vhs-noe.at www.vhs-stpoelten.at Du erhältst auf einen Kurs deiner Wahl -5 % auf die Kursangebote. Sport, -20 % auf Kurse (ausgenommen Projektma- eine Preisreduktion von 10 %. Tanz-Rhythmus, Sprachen, Kochen uvm.! nagement) bei Vorlage der Jugend:karte Wir bieten ein umfangreiches Angebot: NÖ: Sprachkurse, Gesundheit und Be- z. B. Fremdsprachen, EDV, Sport, wegung (z. B. Ballett-Workout, Stepptanz, Kreativität etc.! Yoga), Kreativkurse (Fotografie, Nähen, Trommeln, Musical, …), Vorträge. Bildung zentral im Volkshochschule Volkshochschule BiZENT Arkadia Zwentendorf Wr. Neustadt 2514 Traiskirchen 3435 Zwentendorf 2700 Wr. Neustadt Arkadiaweg 1 Rathausplatz 4 Neuklosterplatz 1, Erdgeschoß, rechts 0 22 52/50 85 21 17 0 22 77/22 09 0 26 22/373-920, 922, 923 www.vhs-traiskirchen.at oder Fax DW 4 Fax 0 26 22/373-921 www.traiskirchen.bvoe.at marktgemeinde@zwentendorf-donau.gv.at volkshochschule@wiener-neustadt.at www.zwentendorf.at www.vhs.wiener-neustadt.at -25 % auf alle Kurse der Volkshochschule Traiskirchen (Sprachen, EDV, Tanz, -50 % auf alle Erwachsenenkurse für -20 % auf die Kursgebühr bei Kursen aus Gymnastik, Kochen, Nähen etc.). -20 % Schüler*innen, Lehrlinge, Präsenzdiener, den Kategorien des Kursprogramms auf die Jahreskarte in der Stadtbibliothek Student*innen und Inhaber*innen der "Lerntechniken und Lernhilfen" und Traiskirchen (Bücher, Zeitschriften, Jugend:karte NÖ. "Fremdsprachen". Comics etc.). Jugend:THEMA - Adventspecial 7
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