LANDGASTHOF WALDHORN HERZLICH WILLKOMMEN IM - Landgasthof Waldhorn Auenwald
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
HERZLICH WILLKOMMEN IM
LANDGASTHOF
WALDHORN
Wir freuen uns, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!
Unser Küchenchef Alexander Hilt zaubert Ihnen die feinsten
Gerichte auf den Teller. Lassen Sie sich von unserer regionalen
Küche verwöhnen und genießen Sie einen edlen Wein aus unserer
umfangreichen Weinkarte. Wir bieten Ihnen ständig wechselnde
Tagesgerichte sowie eine jahreszeitenabhängige Saisonkarte.
Darf es etwas Besonderes sein? Dann belohnen Sie sich doch
mit unserem 3- oder 4-Gänge-Menü.
Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt
im Landgasthof Waldhorn und einen guten Appetit!
UWE GRAPENTIN &
BORIS PECIREPMENÜ
IM OKTOBER
3-GANG-MENÜ (ohne Suppe) 39,00 €
4-GANG-MENÜ 46,00 €
BROTZEIT
***
CARPACCIO VOM HEILBUTT
mit Zitronenvinaigrette und Zupfsalat
***
KÜRBISSUPPE VOM HOKKAIDO
mit gebratener Garnele
***
KOTELETT VOM STAUFERICO SCHWEIN
an Speckbohnen und Kartoffelgratin
***
DUNKLES SCHOKOLADENMOUSSE
UND SCHOKOSORBET
mit eingelegten ZwetschgenHAUPTGANG
APERITIF SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
an Trollingersauce, dreierlei Zwiebeln, Maultäschle und Spätzle
23,90 €
FILET VOM WOLFSBARSCH 28,50 €
SCHLOSS VAUX SEKT ROSÉ 0,1 l 6,90 € mit Krustentierrisotto und Fenchel
Frisch, Spritzig, Aromatisch
GESCHMORTE OCHSENEBACKE 21,90 €
APEROL SPRITZ 0,25 l 6,50 € mit Karottengemüse und Kartoffelpüree
Prosecco, Wasser, Aperol, Orangenscheibe
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN 14,90 €
HUGO 0,25 l 6,50 € mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
Prosecco, Wasser, Holundersirup, Minze, Limette
GEBRATENE KALBSLEBER 20,90 €
GIN & TONIC 0,25 l 8,50 € mit Apfel, Karotte, Senfsauce und Kartoffelstampf
Wild Gin Escher, Thomas Henry Tonic Water, Limette
KOTELETT VOM STAUFERICO SCHWEIN 25,50 €
an Speckbohnen und Kartoffelgratin
VORSPEISEN GEBRATENES RINDERFILET
mit grünem Spargel dazu Süßkartoffel - Pommes Frites und Aioli
34,50 €
BUNTER MARKTSALAT 6,20 €
CARPACCIO VOM HEILBUTT
mit Zitronenvinaigrette und Zupfsalat
14,90 € VEGETARISCH
TAGLIATELLE IN GORGONZOLASAUCE 14,90 € GEFÜLLTER WIRSING 18,50 €
mit Walnuss und Kirschtomaten mit mediterranem Reis und Roter Curry Sauce
FELDSALAT 13,90 €
mit gebratenem Speck, Pilzen und Walnussdressing
GEBRATENE BLUTWURST 15,50 € KÖSTLICHKEITEN ZUM WEIN
auf Kartoffelrösti und Apfel
RINDERTATAR 15,90 € TAPASBRETT AUS DER KÜCHE 13,90 €
mit gebackenem Eigelb, Apfel und Kürbis lassen Sie sich überraschen – passend zu Ihrem Wein
KÄSEBRETT 12,90 €
mit Fruchtsenf, kandierten Nüssen und Weinberg-Trauben
SUPPEN
RINDERKRAFTBRÜHE 5,90 €
mit Kräuterflädle
TOMATISIERTE FISCHSUPPE 10,50 €
mit Zander und Jakobsmuschel
KÜRBISSUPPE VOM HOKKAIDO 8,50 €
KÜRBISSUPPE VOM HOKKAIDO 10,90 €
mit gebratener Garnele
-6-ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
WASSER
Teinacher Gourmet Naturell 0,2 l | 0,5 l | 0,75 l 2,90 € | 4,40 € | 6,50 €
SÜSSER ABSCHLUSS Teinacher Gourmet Medium 0,2 l | 0,5 l | 0,75 l 2,90 € | 4,40 € | 6,50 €
Dunkles Schokoladenmousse und Schokosorbet 10,50 € SOFTGETRÄNKE
mit eingelegten Zwetschgen
Fritz Cola 0,33 l 3,30 €
Lauwarmer Schokokuchen mit Orange und Tonkabohneneis 10,90 €
Fritz Cola ohne Zucker 0,33 l 3,30 €
Dessert von Kokos und Ananas 11,50 €
Fritz Orangen Limo 0,33 l 3,30 €
Sprite 0,33 l 3,30 €
Fritz Mischmasch ( Spezi ) 0,33 l 3,30 €
Fritz Spritz Apfelschorle 0,33 l 3,30 €
Fritz Spritz Rhabarberschorle 0,33 l 3,30 €
Stuggi Schorle Löwenzahn 0,33 l 3,60 €
KAFFEESPEZIALITÄTEN Proviant Schorle Orange & Maracuja 0,33 l 3,30 €
Seezüngle Birnenschorle 0,33 l 3,30 €
Tasse Kaffee 2,60 €
Elephant Bay Rosenwasser 0,33 l 3,60 €
Espresso 2,40 €
Elephant Bay Pfirsich Eistee 0,33 l 3,60 €
Espresso Doppelt 3,90 €
Thomas Henry Tonic Water 0,2 l 2,80 €
Cappuccino 3,50 €
Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l 2,80 €
Latte Macchiato 3,50 €
Milchkaffee 3,50 €
-8- -9-SPIRITUOSEN
OBSTBRÄNDE
BIERE
Morand Framboise Himbeergeist 2 cl 7,20 €
BIER VOM FASS Mr. Williams Birnenbrand 2 cl 6,90 €
Schwabenbräu Meisterpils 0,3 l | 0,5 l 3,40 € | 4,40 € Ziegler Williamsbirne 2 cl 8,20 €
Cluss Kellerbier Naturtrüb 0,3 l | 0,5 l 3,40 € | 4,40 € Ziegler Mirabelle 2 cl 8,20 €
Sanwald Hefeweizen 0,3 l | 0,5 l 3,40 € | 4,40 € LIKÖR
Radler 0,3 l | 0,5 l 3,40 € | 4,40 € Limoncello di Capri 30% 2 cl 3,90 €
Taylor Portwein 10 Jahre 2 cl 6,50 €
FLASCHENBIER
Hirschrudel Kräuterlikör 35% 2 cl 6,50 €
Wulle Pils 0,33 l 3,40 €
Elisir Limone Zitronenlikör 27% 2 cl 5,90 €
Heineken 0,33 l 3,50 €
SHERRY
Sanwald Kristallweizen 0,5 l 4,30 €
Tio Pepe Palomino Fino 15% 2 cl 3,90 €
Christina Medium Dry 17,5% 2 cl 3,90 €
TRESTER
Grappa Nonino della Tradizione 41% 2 cl 6,80 €
Grappa Bassano Classica 40% 2 cl 5,90 €
Grappa Miele Honig 35% 2 cl 5,90 €
Vaca Moro Amaro 32% 2 cl 5,90 €
RUM
Old Monk Rum Supreme 42,8% 2 cl 6,50 €
WHISKEY
Timorous Beastie in Tube 46,8% – Highland Malt 2 cl 8,20 €
Isle of Jura 10 Years old 40% – Single Malt 2 cl 8,20 €
The Lost Distellery Gerston Classic 43% – Single Malt 2 cl 8,90 €
COGNAC
Cognac Bowen VSOP 4-5 Jahre in GP 40% 2 cl 7,50 €
GIN
Wild Gin – Escher 2 cl 6,20 €
VERMOUTH
Vermouth de Forcalquier 18% 2 cl 5,20 €
La Copa Blanco Vermouth 15,5% 2 cl 4,20 €
VODKA
Stolichnaya Vodka 40% 2 cl 6,50 €
- 11 -Sie können auch lesen
