LEBENS KUNST - Kulturland Brandenburg Magazin
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Kulturland Brandenburg Magazin LEBENS KUNST Das Themenjahr vom 20. Mai bis 30. Dezember 2022 in Brandenburg erleben.
LIEBE LESER:INNEN! Es ist da – das neue Magazin von Kulturland Bran- denburg. Wir haben unsere Leidenschaft für das Land und die Menschen, die es kulturell gestalten, in diese 52 Seiten gepackt. Wie fühlt es sich an? Nach mehr? Nach einem guten Leben? Genauso soll es sein. Denn wir wollen mit Ihnen in diesem Jahr die „Lebenskunst“ in Branden- burg feiern. Machen Sie sich die Hände beim Pflanzen neuer Apfelbäume schmutzig. Holen Sie sich Inspiration für die eigene Festtafel. Verschwenden Sie keine Zeit und gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise durch unser Bundesland. Alle Veranstaltungstermine finden Sie in unserem Kalender auf kulturland-brandenburg.de. Seien Sie herzlichen willkommen im Themenjahr 2022! 3 EDITORIAL
SO HABEN SIE BRANDENBURG NOCH NIE GESEHEN! ORTE Rund 50 Partnerprojekte werden im Themenjahr 2022 von Kultur- —6 — 24 land Brandenburg gefördert und begleitet. Sie präsentieren zahlreiche LEBENSKUNST ALLA VENEZIANA AUSSTELLUNGEN Ausstellungen, Konzerte, Theater- und Tanzaufführungen, Filme, zeitgenössische Bildende Kunst, Workshops und Kochkurse sowie Kolumne von Noemi Schneider ZUR LEBENSKUNST kulturtouristische Angebote im gesamten Bundesland. Veranstaltungen zum Themenjahr 2022 — 10 EIN GARTENFEST FÜR — 27 ALLE SINNE DON’T WASTE YOUR TIME Brüssow Die Landesgartenschau in Beelitz Ein Appell an das gute Leben — 12 — 29 Wittstock / Dosse Jakobshagen Gerswalde PARKS UND GÄRTEN THEATER, PERFORMANCES, Groß Pankow Rheinsberg Schwedt / Oder Veranstaltungen zum Themenjahr 2022 MUSIK UND BILDENDE KUNST Wittenberge Angermünde Veranstaltungen zum Themenjahr 2022 Perleberg Kyritz — 14 Neuruppin Stolzenhagen Wusterhausen / Dosse WELS UND WIRSING — 32 Bad Freienwalde / Altranft Grüntal Eberswalde Stillleben von Frank Gaudlitz IM KERN EINZIGARTIG Strodehne 30 Jahre Historische Stadtkerne in Brandenburg Oranienburg — 15 Börnicke Letschin / Altfriedland 1. MÜNCHEBERGER — 36 Nauen Altlandsberg Müncheberg Kartzow Strausberg OBSTGARTENFESTIVAL HISTORISCHE ORTE ERLEBEN Veranstaltungen zum Themenjahr 2022 Brandenburg an der Havel Potsdam Steinhöfel Werder (Havel) / Caputh Ahrensdorf — 16 Kloster Lehnin Eichwalde Frankfurt (Oder) RECLAIM STREUOBSTWIESEN — 38 Reckahn Beelitz Beeskow IM INTERVIEW Wünsdorf Halbe — 18 mit Dieter Hütte Bad Belzig Baruth / Mark Neuzelle LANDWIRTSCHAFT — 40 UND KULINARIK Lübben / Lubin Lieberose Veranstaltungen zum Themenjahr 2022 SO SCHMECKT BRANDENBURG Wiepersdorf Luckau Rezepte der Vielfalt Lübbenau / Lubnjow Raddusch / Raduš — 20 Cottbus / Chóśebuz — 46 ALLTAG IN BLAU Zu Besuch im Schlossmuseum Wolfshagen LEBENSKUNST ZUM AUSMALEN Saxdorf — 50 IMPRESSUM INHALT ALLE TERMINE AUF: KULTURLAND- BRANDENBURG.DE 4 INHALT 5 ORTE
ODER ÜBER DAS VERHÄLT- NIS ZUR ZEIT Im Alltag ist es schwer auszumachen, worum es bei der Lebenskunst eigentlich geht und was es braucht, um ihrer habhaft zu werden. Unsere Kolumnistin Noemi Schneider hat sich auf die Suche begeben. In Venedig ist sie fündig geworden. D er „Alte Fritz“ war nie in Italien, aber renissima eine Variable, die maßgeblich von sieben, wer in seiner Residenzstadt Potsdam Google Maps gänzlich unbekannten, Faktoren be- vor dem rekonstruierten Palazzo Barbe- einflusst wird: dem Weg, dem Wetter, den Wun- rini steht und sich um die eigene Achse dern, dem Wasser, den Touristen, dem Spritz und dreht, fühlt sich wie auf einer römischen Piazza dem Schwatz. und das ist natürlich kein Zufall, sondern Absicht Das Wetter ist in Venedig genauso schwer und nur eines der Baukunstwerke, das der preußi- vorherzusagen wie die Zeit, die man braucht, um sche König aus Liebe zu dem Land, wo die Zitro- von A nach B zu kommen. Bezeichnenderweise nen blühen, errichten ließ. Und wer durch die stil- bedeutet das italienische Wort „(il) tempo“ beides: LEBENS- len Kanäle in Brandenburg an der Havel rudert, Zeit und Wetter. In Venedig wird jedem klar war- versteht sofort, weshalb die Stadt, die heute mehr um. Denn wenn der Himmel an einem trüben, ver- als achtzig Brücken zählt, seit dem 18. Jahrhun- regneten Tag, kurz vor Sonnenuntergang, plötzlich dert als „Venedig des Ostens“ bezeichnet wird. doch noch aufreißt, gleißendes Licht zwischen den Was die Baukunst angeht, ist Italien eine gute Wolken hervorbricht, das Wasser der Kanäle ver- KUNST ALLA Lehrmeisterin. Was die Lebenskunst betrifft eben- goldet und die verblichenen Farben der jahrhun- falls und Venedig nimmt hierbei eine ganz beson- dertealten Fassaden zum Leuchten bringt, halten dere Rolle ein. Denn worum geht es bei der Le- sogar die Möwen kurz ihre Schnäbel, die Gondoli- benskunst genau? Im Wesentlichen darum, wie ere legen das Ruder beiseite, die Rosenverkäufer man seine Zeit verbringt und wie viel Zeit man sich vergessen die Rosen, die Touristen fallen in die Ka- VENEZIANA dafür nimmt. Das Verhältnis der Venezianer zur näle und selbst die eiligen Venezianer:innen blei- Zeit ist nicht starr, sondern beweglich, nicht öko- ben stehen und schauen, überwältigt von der Bel- nomisch, sondern sinnlich, denn Zeit ist in der Se- lissima ihrer Serenissima, in den Abendhimmel. 7 LEBENSKUNST ALLA VENEZIANA
W Wie lange? Eine ganze Weile. Oder eine lange Wei- kennen die Gondoliere keinen Fahrplan. Ob das enn man nun all diese unberechen- „Ciao, ciao, ciao!“ Zu dieser Jahreszeit nutzen fast le, denn nicht selten ist das erst der Auftakt zu ei- Traghetto gerade ablegt oder ankommt, lässt baren Faktoren in Sekundenschnel- ausschließlich Einheimische die Gondel. Als ich nem Wolken-Wasser-Licht-Farben-Schauspiel der sich nicht voraussagen. Legt es gerade ab, kann le überschlagen hat, begibt man einsteigen will, geht allerdings auch einer der bei- Extraklasse alla Veneziana, senza filtro und gratui- es eine ganze Weile dauern, bis es wieder voll be- sich beispielsweise an einem Frei- den Gondoliere von Bord und ruft mir grinsend zu, to, versteht sich. Kostet nur eine Weile. laden auf die andere Seite zurückkehrt. Und selbst tagmittag nach dem Einkauf auf dem Rialto-Markt, das Traghetto fahre erst in zehn Minuten wieder W wenn es gerade anlegt, lässt sich schwer abschät- mit einer Tüte Vongole, frische Venusmuscheln, ab. „Dieci Minuti?“ wiederhole ich ungläubig und under sind natürlich immer An- zen, wie lange es dauert, bis man wieder zurück- unterm Arm, bei strahlend blauem Himmel auf den denke, so lange braucht doch kein Mann, um aufs sichtssache, allerdings gehören gerudert wird, denn in der Regel warten die Gon- Heimweg, ist der nächstgelegene Weg übers Was- Klo zu gehen. Doch der Gondoliere will gar nicht auch sie zur Lagunenstadt wie der doliere, bis genug Passagiere zugestiegen sind, ser ist das Traghetto Santa Sofia. Es setzt direkt aufs Klo, sondern auf den Markt, Salmone, frischer Mostrich zur Bockwurst. Da über- damit sich die Überfahrt aus ihrer Sicht lohnt. vom Mercato ins Stadtviertel Cannaregio über, Lachs, und Limone, Zitrone, fürs Mittagessen kau- quert man beispielsweise nichtsahnend an einem Die Gondoliere machen, was sie wollen, schließlich schneller als der Fußmarsch über die Brücke und fen. Und das dauert nach venezianischer Zeitrech- nebligen Montagnachmittag den Campo Santa halten sie das Ruder in der Hand. die belebte Einkaufsstraße Strada Nova. Doch das nung mindestens zehn Minuten inklusive Schwatz. Maria Formosa und wie auf ein geheimes Zeichen wichtigste Kriterium der venezianischen Weg-Wahl Was soll man da machen? Der Gondoliere hat hin erheben sich plötzlich einhundert weiße Tau- Wunder sind natürlich immer An- ist nicht die Quantität der Zeitersparnis, sondern schließlich das Ruder in der Hand. Ich nehme auf ben gleichzeitig vom Dachfirst der Kirche und die Qualität. Mit dem Traghetto spart man sich der sanft schaukelnden Gondel Platz und blinzle umkreisen im Schwarm dreimal den Glockenturm, sichtssache, allerdings gehören sie nämlich nicht nur das Gewusel auf der Rialto-Brü- in die Sonne. Nach und nach füllt sich das Boot. bevor sie sich wieder niederlassen. Was soll man zur Lagunenstadt wie der Mostrich cke und in der Strada Nova, vor allem gewinnt man Eine ältere Dame mit einer großen Pelzmütze und da machen? Stehenbleiben, sich den Kopf verdre- zur Bockwurst. eine Gondelfahrt und einen Schwatz, denn selbst- einem kleinen Hund beginnt einen Schwatz mit hen und schwupps ist wieder eine ganze Weile verständlich würde man sich niemals in einer der einem Herrn mit Schirmmütze, die anderen Passa- um, bis sich der Schwarm von neuem erhebt. Man kann auch zu Fuß übers Wasser gehen, doch zahlreichen kitschigen Touristengondeln für acht- giere daddeln auf ihren Smartphones. Eine ganze Lässt man sich weder vom Wetter noch von das ist nicht immer so einfach. Denn natürlich gibt zig Euro die halbe Stunde herumrudern lassen. Weile, die selbstverständlich niemand stoppt, ver- Wundern aufhalten, ist da noch der Spritz. Der es zahlreiche Brücken in Venedig, doch über den Das etwas größere Traghetto, das zwei Gondoliere geht, bis der grinsende Gondoliere mit seinem italienische Aperitivo, eine Mischung aus Prosecco „Canal Grande“ führen nur vier. Zwei davon sind im von morgens bis abends an mehreren Stellen zwi- frischen Salmone und der Limone zurückgeschlen- oder Weißwein, Wasser und Aperol, Campari oder Norden der Stadt in Bahnhofsnähe. Die hölzerne schen den Ufern des Canal Grande hin- und her- dert kommt, aufspringt, mir das Päckchen in die Select, dem venezianischen Bitter, der zu jeder Ta- Accademia-Brücke im Süden verbindet die Viertel rudern, kostet nur siebzig Cent. Hand drückt, vom Profumo, dem Duft des Fisches, ges-, Nacht- und Jahreszeit in jeder Bar der Stadt San Marco und Dorsoduro. Die älteste Brücke, Perfetto, denke ich, als ich auf den Steg an- schwärmt und das Ruder aufnimmt. „Aspetta! serviert und getrunken wird. Und natürlich steht der Rialto, benannt nach dem gleichnamigen komme, denn das Traghetto kommt mir gerade Warte!“ Er legt das Ruder wieder zurück und tippt oder sitzt in einer der Bars, die am Weg liegen, im- Markt, liegt strategisch am günstigsten, in der entgegen. Ein Kinderwagen, zwei Hunde, Ein- sich an den Kopf. „Ich hab das Brot vergessen!“ mer irgendwer, den man kennt: „Ciao! Wie geht’s? Mitte, zwischen den Vierteln San Polo auf der ei- kaufswägelchen, Taschen und Tüten werden den „Wo hat der nur heute seinen Kopf?“, die alte Come stai?“ Was soll man da machen? „Ciao“ nen und Cannaregio / Castello / San Marco auf der dazugehörigen Besitzer:innen über Bord gereicht. Dame mit der großen Pelzmütze zieht die nachge- sagen und weitergehen? Ma no! Stehenbleiben: anderen Seite. Allerdings gehört der Rialto zu den zogenen Brauen über ihrer Sonnenbrille nach oben. „Ciao! Tutto bene e tu? Alles gut und bei dir?“ begehrtesten Fotomotiven der Stadt, weswegen „Er ist verliebt!“, erklärt der andere Gondoliere. entgegnen und schwupps hält man einen Spritz dort die meisten Touristen den Weg verstopfen. Der Herr mit der Schirmmütze: „Ist er dafür in der Hand, bis wieder eine ganze Weile um ist Wege gibt es unzählige im labyrinthischen Gas- nicht zu alt?“ und man den nächsten Spritz in der Hand hält. sengewirr, doch für manche Strecken gibt es nur Die Pelzmütze: „Davvero? Erzähl!“ Bewältigt man den Weg trotz Wetter, Wun- einen einzigen möglichen Weg. Und wer nicht Eine ältere Dame mit Einkaufswägelchen: dern und Spritz, bleibt noch das Wasser. Gemeint fliegen kann, muss ihn gehen. Das eigene Tempo „Dafür ist man nie zu alt.“ ist natürlich der große Kanal, der mitten durch die hängt maßgeblich von den anderen Menschen Ein älterer Herr im Kamelhaarmantel: „Ich bin Stadt fließt. Er muss überquert werden. Und dafür ab, die unterwegs sind. Die Einheimischen sind dafür zu alt!“ gibt es nur zwei Möglichkeiten: Zu Fuß oder per einschätzbar, die Touristen nicht. Zu jeder Jahres-, Der weise Teenager: „Für die Liebe ist nie- Boot. Der motorisierte Wasserbus, genannt Vapo- Tages- und Nachtzeit bewegen sie sich in kleinen mand zu alt.“ retto, scheidet in der Regel aus. Er dauert viel zu und großen Gruppen mit Rollkoffer und Smart- Und so vergeht wieder eine ganze Weile, bis lange, außerdem liegen die Haltestellen nicht im- phone im Anschlag auf allen Wegen, Umwegen der verliebte Gondoliere zurückkehrt und das mer günstig. Die venezianische Gondel-Fähre, das und Schleichwegen und bleiben bevorzugt alle Ruder aufnimmt, dann gleitet die Gondel in exakt sogenannte Traghetto ist eine weitaus praktische- paar Minuten auf einer Brücke stehen, um sich neunzig Sekunden, diesmal habe ich ausnahms- re, theoretisch schnellere und günstigere Möglich- auszuruhen. weise mitgestoppt, sanft übers Wasser ans andere keit, um ans andere Ufer zu gelangen. Allerdings Ufer, Richtung Mittagessen. —— NOEMI SCHNEIDER, *1982 in München, ist Schriftstelle- rin, Drehbuchautorin und Kulturjournalistin. Im Sommer 2021 war sie Künstlerstipendiatin im Deutschen Studien- zentrum in Venedig und kehrt seitdem immer wieder in die Lagunenstadt zurück. 8 LEBENSKUNST ALLA VENEZIANA 9 LEBENSKUNST ALLA VENEZIANA
EIN GARTEN- „Es ist wichtiger, dass sich jemand über eine Rose freut, als dass er ihre Wurzeln unters Mikroskop legt.“ FEST FÜR — Oscar Wilde U m den Ansprüchen der Besuchenden – und Oscar Wildes – zu genügen, haben die fleißigen Gärtner:innen seit letztem ALLE Jahr zahlreiche Neupflanzungen vorge- nommen. Allein 145 verschiedene Wildrosenarten, zahlreiche Stauden und Gräser wie Astern, Storch- schnabel, Lilien oder Wollzies und die wechseln- den Hallenschauen in der Pfarrkirche St. Marien- SINNE St. Nikolai werden das Blumenherz erfreuen. Zahlreiche Obstbaumarten wie Quitte, Edel- Pflaume, Pfirsich, Kirsche, Apfel und Birne laden zum Naschen ein. Denn neben den Augen soll auch der Gaumen – passend zur Spargelstadt – stimuliert werden. Beelitz hat dazu als erste Lan- desgartenschau die Kulinarik zum Leitmotiv erho- ben. Für das leibliche Wohl ist also gesorgt. Und Für den Spargel damit beim „Gartenfest für alle Sinne“ die Ohren nicht zu kurz kommen, werden auf dem neu ge- ist Beelitz berühmt. stalteten Festspielgelände auch viele musikalische Highlights präsentiert. Wer aber glaubt, Am 20. Mai 2022 feiert Kulturland das sei schon Brandenburg die Lebenskunst auf alles, der täuscht. der Landesgartenschau in Beelitz. D E ie Spargelstadt Beelitz blickt als „Spei- Vom 14. April bis sekammer“ Berlins auf eine lange land- in ganz besonderes Veranstaltungshigh- wirtschaftliche Tradition zurück und light wollen wir Ihnen aber schon jetzt 31. Oktober lädt die auch heute bauen noch viele Betriebe empfehlen: die feierliche Eröffnung des Gemüse und Obst an, halten Nutztiere oder stel- Themenjahres Kulturland Brandenburg. Stadt südöstlich len hochwertige Produkte in der Stadt her. Wer Am 20. Mai 2022 feiern wir gemeinsam mit der 2022 nach Beelitz kommt, belohnt aber nicht nur Landesgartenschau in Beelitz die Lebenskunst von Berlin zu einem den Gaumen. und geben einen Ausblick auf die vielfältigen Part- Schon Oscar Wilde wusste um die betörende nerprojekte unseres Themenjahres. Machen „Gartenfest für Wirkung von Pflanzen auf den menschlichen Geist. Sie mit bei Yoga auf der Liegewiese, lassen Sie Blumen sind nicht nur bunte Farbkleckse auf einer sich Blumenkränze fürs Haar flechten oder erfah- alle Sinne“: der grünen Wiese. Sie machen glücklich, wirken beru- ren Sie mehr über den richtigen Schnitt für die higend, erhellen jeden trostlosen Raum und sie heimischen Obstbäume. Als krönenden Abschluss 7. Landesgarten stärken sogar das Immunsystem. Was sitzen Sie unserer Eröffnung präsentieren wir Ihnen die ta- noch Zuhause? Auf geht es, raus ins Grüne, ab lentiertesten Singer-Songwriter unseres Bundes- schau in Branden- nach Beelitz! landes. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Denn die Stadt im Landkreis Potsdam-Mittel- burg. mark erblüht vom 14. April bis zum 31. Oktober als —— LANDESGARTENSCHAU BEELITZ 2022 Standort der 7. Brandenburgischen Landesgarten- 14. April – 31. Oktober 2022 TELEFON 033204 391 210 schau. Auf über 15 Hektar Fläche ist ein wahres E-MAIL info@laga-beelitz.de Pflanzenmeer entstanden, das sich in der und um WEB www.laga-beelitz.de die Stadt herum ergießt. 11 EIN GARTENFEST FÜR ALLE SINNE
DIESSEITS VON EDEN VON WURZELN, BILDENDE KUNST Kirch- und Pfarrgärten gehören zu den versteck- GÄRTNERN UND GENUSSREICH ANDEREN FRÜCHTEN ten Kleinodien Brandenburgs. Ursprünglich waren es Nutzgärten zur Versorgung der Pfarrfamilien. Im Laufe der Geschichte haben sie sich BRANITZ aber zu botanischen Laboratorien und artenreichen Ziergärten weiter- entwickelt. Im Rahmen des Artist-in-Residence-Projektes der Kultur- FILM Vieles, was wir heute selbstverständlich in Brandenburg stiftung der evangelischen Kirche Berlin-Brandenburg-schlesische anpflanzen, kommt ursprünglich nicht von hier: Kartoffeln, Oberlausitz erkunden drei internationale Künstler:innen (Dukhee Kim, OPEN-AIR-AUSSTELLUNG Exklusiv, exzent- Tomaten, auch Äpfel oder Rhabarber. Mit den Menschen ist das Adrien Missika und Marisa Benjamin) drei Brandenburger Pfarrgärten, risch, elegant! Diese Beschreibung passte ganz ähnlich. Der Dokumentarfilmer Sebastian Eschenbach die auf diese Weise zu Freiluftateliers und künstlerischen Laboratorien nicht nur auf den Fürsten Pückler. Sie galt hat Menschen begleitet, die nach Brandenburg gekommen sind, für Fragen der Ökologie, Biodiversität und Nachhaltigkeit werden. auch für den fürstlichen Gaumen. Von teuren die ihre Heimat verloren haben und über ein Stückchen Land, Die künstlerischen Erkundungen finden in Altfriedland (Märkisch- Berliner Feinkostgeschäften liess er sich be- das sie in der Uckermark beackern, eine Verbindung zu dem Oderland), Grüntal (Barnim) und Saxdorf (Elbe-Elster) statt. liefern: Vor allem dann, wenn er hohen Besuch Ort schaffen, woher sie ursprünglich kommen. erwartete. Was wurde serviert? Wie sah es in Der Film fragt, was der Garten für Menschen bedeutet, die —— STIFTUNG ST. MATTHÄUS den Gewächshäusern, Obst- und Gemüsegär- sich hier niedergelassen haben? Welche Gefühle, Erinnerun- GARTENKUNST TELEFON 030 283 952 83 ten aus? Wurde der „Grüne Fürst“ seinem Ruf gen, Gerüche und Geschmäcker verbinden sie mit ihrem Stück E-MAIL info@stiftung-stmatthaeus.de gerecht? Schwarzwurzel, Wirsing und Sellerie Land? Welche Gerichte kochen sie aus ihren Erzeugnissen? WEB www.stiftung-stmatthaeus.de IST LEBENSKUNST statt Rehbraten? Am 2. Dezember 2022 wird dieses leise, dokumentarische Passend zum Thema entstehen mitten im Zeugnis uraufgeführt. Park Branitz Naschbeete im Pleasureobstgar- —— VERANSTALTUNGSREIHE 2022 steht das Kloster ten, wie sie auch Fürst Pückler liebte. Die im BÜRGERSTIFTUNG BARNIM UCKERMARK BESUCH IM Neuzelle ganz im Zeichen des Gartens und des Ge- praktischen Hochbeet angebauten Erdbeeren Kulturhaus Kino Brüssow, Prenzlauer Straße 35, 17326 Brüssow TELEFON 03334 497 482 nießens mit allen Sinnen. Ein besonderes Highlight werden von und für die kleinen Besucher:in- E-MAIL info@buergerstiftung-barnim-uckermark.de MESSINGWERK III wird am 11. und 12. Juni die feierliche Eröffnung des nen gepflanzt, gepflegt und von ihnen wegge- WEB www.buergerstiftung-barnim-uckermark.de nun vollständig wiederhergestellten Barockgartens nascht. sein. Lassen Sie sich über das gesamte Jahr hinweg —— VERANSTALTUNG Das Messingwerk in Eberswalde bei zahlreichen Veranstaltungen wie Fachvorträgen, STIFTUNG FÜRST-PÜCKLER-MUSEUM PARK UND ist ein Ort jüdischen Lebens in Brandenburg. Zum Tag Führungen, Verkostungen und Konzerten vom Barock- SCHLOSS BRANITZ Branitzer Park, Robinienweg 5, 03042 Cottbus des offenen Denkmals – am 11. September 2022 – lädt wunder Brandenburgs verzaubern. TELEFON 0355 751 50 das Institut für Neue Soziale Plastik ein, das weitläu- Wollen Sie den Garten einfach nur auf sich wirken E-MAIL info@pueckler-museum.de fige Gelände durch Lesungen, Führungen, Ausstellun- lassen und jeden Winkel auf eigene Faust erkunden? WEB www.pueckler-museum.de HÖREN UND SCHMECKEN gen, Musik und Theater als Ort demokratischer Kultur Dann besuchen Sie das Kloster Neuzelle. Der Barock- und Lebensart zu erfahren. garten ist für Sie täglich geöffnet. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Bundes- —— modellprojekts „Chasak! Gegen Antisemitismus im STIFTUNG STIFT NEUZELLE FESTIVAL Was macht einen Acker, einen Teich, eine Trauerweide, ei- ländlichen Raum“ statt und wird gemeinsam mit der Stiftsplatz 5, 15898 Neuzelle nen Apfelhain, eine (Pferde-)Wiese und einen Walnussbaum zu etwas TELEFON 033652 61 02 Bürgerstiftung Barnim-Uckermark, der Hochschule für Besonderem? Ihr Klang! E-MAIL info@stift-neuzelle.de Nachhaltige Entwicklung, den polnischen Nachbarn WEB www.klosterneuzelle.de Das Dorotheenhof-Festival lädt am 9. Juli 2022 zum jährlichen vom Teatr Brama in Goleniów und jüdischen Gemein- Sommerfestival ein. Im Zentrum stehen dieses Jahr sechs Orte und die den Brandenburgs durchgeführt. Geräusche, die sie so besonders machen. Mal schwirren Bienen oder brüten Schwalben, der Mähdrescher fährt vorbei. Die Klänge werden —— INSTITUT FÜR NEUE SOZIALE PLASTIK am Ort der Aufnahme hörbar gemacht und von einer Sängerin kom- Halle 1, Messingwerk, Altenhofer Str. 53, 16227 Eberswalde mentiert. Der Hör-Parcours animiert zum bewussten Hören, Bilderrah- TELEFON 0331 273 712 65 men fokussieren den Blick auf die Natur und Liegestühle laden zum E-MAIL info@neue-soziale-plastik.de WEB www.neue-soziale-plastik.org/chasak Verweilen ein. Ein Buffet spiegelt die Stationen des Hör-Parcours ge- schmacklich wieder und bietet Gelegenheit zum Austausch. —— DOROTHEENHOF FESTIVAL Dorotheenhof 1, 15518 Steinhöfel OT Arendsdorf TELEFON 033635 289 998 E-MAIL dorotheenhof@dorotheenhof1.de WEB www.meierhans.info 12 PARKS UND GÄRTEN 13 PARKS UND GÄRTEN
WELS UND S ie heißen „Rotgestreifte Gelbe Schafs Am 17. September öffnet nase“, „Rheinisches Seidenhemdchen“, „Winterbanane“ oder „Hesselmanns der Landessortengarten Schlotterapfel“. Die Obstbau-Versuchs- WIRSING station in Müncheberg ist einer der schönsten Brandenburg seine Tore Obstgärten Brandenburgs. Hier wachsen und ge- deihen Tausende Obstsorten und die größte Apfel- für das 1. Müncheberger sorten-Sammlung Deutschlands. Das herrliche Gelände mit seinen sonnigen Obstbaumhainen, Obstgartenfestival. den Wiesen und Apfelquartieren sorgt nicht nur für ein unvergessliches Nasch- und Naturerlebnis. Vom 1. Juli bis zum 28. August zeigt das Haus der Es ist auch der ideale Ort für ein Kulturfestival unter freiem Himmel. Brandenburgisch-Preußischen Geschichte in Wir entführen Sie in das Paradies Potsdam Stillleben des Fotografen Frank Gaudlitz. für Pomologen und Apfelliebhaber. E Am 17. September 2022 präsentieren die Lehr- ine Schwanenfeder legt sich sanft auf und Versuchsanstalt für Gartenbau und Arboristik die Köpfe einiger Spargelstangen. Eine e. V., der Gartenbauverband Berlin-Brandenburg Zwergrohrdommel bettet sich in Roma- und Kulturland Brandenburg das 1. Müncheberger salat und Schwertlilien. Ein Gemeiner Obstgartenfestival. Wir laden Sie zu Lyrik unter Rosenkäfer begutachtet stolz seine Rote-Beete- Obstbäumen, zu Lesungen im Apfelhain, zum The- und Pastinakenernte und ein Sperber füttert kopf- ater auf der Kirschplantage, zu kleinen, intimen über ein Nest junger Birnen. Konzerten und Performances ein. Probieren Sie Der Potsdamer Fotograf Frank Gaudlitz hat sich bei einem Illustrations-Workshop des Bilder- in seiner unnachahmlichen Weise Stillleben der buchfestivals Müncheberg aus. Genießen Sie Tier- und Pflanzenwelt Brandenburgs erschaffen. kulinarische Köstlichkeiten aus der Region oder Er fokussiert die übersehenen Dinge in ihrer eigen- ernten Sie alte Apfel- und Birnensorten. Wir ent- willigen Schönheit. So wirken die Fotografien wie führen Sie in das Paradies für Pomologen und Momentaufnahmen des täglichen Lebens, auf Apfelliebhaber. die zu blicken sich gerade deshalb lohnt. In einer —— Verlangsamung des Sehens schaffen die neuen 1. MÜNCHEBERGER OBSTGARTENFESTIVAL Stillleben von Frank Gaudlitz einen Gegenpol zu 17. SEPTEMBER 2022, 11 – 21 UHR Obstbau-Versuchsstation Müncheberg (OBVS) den überbordenden digitalen Bilderfluten unserer Eberswalder Straße 84i, 15374 Müncheberg Zeit und zugleich Räume, in denen die Tiere und TELEFON 033432 917 852 Pflanzen Brandenburgs auf neue, uns unvertraute E-MAIL obvs@lvga-bb.de Weise sichtbar werden. WEB www.lvga-bb.de Im Herbst 2022 erscheint ein Begleitbuch zum Themenjahr „Lebenskunst – Kulturland Brandenburg 2022“ mit den Stillleben von Frank Gaudlitz beim Verlag SHIFT BOOKS. —— OBSTGARTEN- WELS UND WIRSING. STILLLEBEN VON FRANK GAUDLITZ 1. JULI – 28. AUGUST 2022 Haus der Brandenburgisch-Preußischen Geschichte Am Neuen Markt 9, 14467 Potsdam TELEFON 0331 620 85 50 E-MAIL kontakt@gesellschaft-kultur-geschichte.de FESTIVAL WEB www.hbpg.de 14 WELS UND WIRSING 15 1. MÜNCHEBERGER OBSTGARTENFESTIVAL
RECLAIM E inmal durch Philadelphia spazieren, sich einen leckeren Apfel vom Baum pflücken, ins hohe Gras setzen und bestimmt einen so guten Einfall bekommen wie Sir Isaac Newton. Moment. Philadelphia? Newton? Apfel? Da bringen die Redakteur:innen aber ordentlich was durcheinander, oder? Wer einmal die Branden- Aber nein. Wir meinen natürlich das Philadel- phia bei Storkow / Mark. Sie können auch nach burger Streuobstwiese Diedersdorf fahren oder nach Neuwerder im Na- turpark Westhavelland. Da haben wir uns im No- in Aktion erlebt hat, der vember letzten Jahres mit den Konsorten vom Ver- ein Äpfel und Konsorten e. V. getroffen. Das sind konsumiert und erfährt nämlich DIE Expert:innen, wenn es um Streuobst- wiesen in Brandenburg geht. Wenn Sie also durchs Obst und Säfte völlig neu. Land fahren und die wundervollen Streuobstwie- sen sehen, die neben den Straßen wachsen und gedeihen, dann haben die Menschen von Äpfel und Konsorten bestimmt ihre Finger mit im Spiel. Seit 2012 engagiert sich der Verein mit der Kampagne „Reclaim Streuobstwiesen“ für den Er- halt regionaltypischer Apfelsorten und den be- drohten Streuobstbestand in Brandenburg. Denn was von Weitem nur wie loser Baumbestand wirkt, ist in Wirklichkeit ein Paradies für Obstliebhaber. Hier haben die Bäume Platz. Sie tragen vielleicht weniger Früchte, die schmecken dafür aber umso besser. Auch unter den Bäumen gibt es viel zu entdecken. Denn die Wiesen werden nur ein bis drei Mal im Jahr gemäht und so tummeln sich ver- schiedenste Pflanzen und bis zu 1.000 Insekten- arten unter den Bäumen. Streuobstwiesen werden also nicht umsonst die kleinen Regenwälder Deutschlands genannt. 2022 lädt der Verein Äpfel und Konsorten ein, die Streuobstwiese als Brandenburger Kulturgut neu zu erleben. Besucher:innen können beim Pflanzen, Pflegen und Ernten mit anpacken. Sie können sich die Hände schmutzig machen, die Na- tur genießen und den frisch geernteten Streuobst- saft kosten. Oder Sie werden Baumpat:in. Erste Veranstaltungen finden im Frühsommer statt. Mehr erfahren Sie auf kulturland-branden- burg.de oder auf der Website von Äpfel und Kon- sorten e. V. STREUOBST- —— ÄPFEL UND KONSORTEN E. V. E-MAIL hallo@aepfelundkonsorten.org WEB www.aepfelundkonsorten.org WIESEN 17 RECLAIM STREUOBSTWIESEN
VOM ACKER AUF WAS DER BAUER DEN TELLER – FOOD- UNSER ESSEN NICHT KENNT … FESTIVAL WERDER VERANSTALTUNGSREIHE Seit 2002 ist das AUSSTELLUNG Ein neues Foodfestival? Warum nicht. Vor Haus der Natur ein Zentrum für den branden- BILDENDE KUNST … das frisst er nicht. VON DER HAND IN allem, wenn es sich mit ökologischer Ernährungs- oder rege- burgischen Natur- und Umweltschutz. Hier Dieses altbekannte Sprichwort, das eine ge- nerativer Landwirtschaft, Agroforst und Permakultur oder mit arbeiten und engagieren sich zahlreiche Ver- DEN MUND – EIN OBST- wisse Verschlossenheit gegenüber Neuem nachhaltigen Verpackungsmaterialien auseinandersetzt. eine und Verbände. ausdrückt, kennen die Brandenburger:innen „Vom Acker auf den Teller“ ist ein Projekt des Ernährungs- Zum 20. Geburtstag organisiert der Trä- TAG IN DER BARNIMER nur zu gut. Dabei war und ist Brandenburg ein rates Brandenburg, der bewusst die in der heutigen Zeit ver- gerverein des Hauses eine Veranstaltungsrei- Einwanderungsland. Seit dem Mittelalter ka- breitete Form des Essen-To-Go gewählt hat, um ein Nach- he mit Filmvorführungen, Vorträgen zu alten FELDMARK men Menschen in das Land zwischen Elbe und denken über nachhaltige Produktion anzuregen. Dazu ist eine Obst- und Gemüsesorten, die auch im eigenen Oder und brachten Neues mit sich. Ab dem „essbare“ Ausstellung entstanden, um Produkte innovativer Garten angebaut werden können, und einer 15. Mai feiert die SPEKTRALE 10 im 20. Jahr Betriebe der Region sichtbar zu machen. So landet grünes Radtour zu einer Streuobstwiese in der Nähe. ihres Bestehens mit 60 Künstler:innen die po- Wissen auf Ihrer Picknickdecke. VERANSTALTUNG Vom Nordosten Berlins bis weit in das Gemeinsam mit Expert:innen finden die Teil- sitiven und bereichernden Einflüsse, die Sied- Land Brandenburg hinein erstreckt sich eine über Jahrhunder- nehmenden heraus, warum Streuobstwiesen —— ler:innen und Geflüchtete auf die Menschen, ERNÄHRUNGSRAT BRANDENBURG te vom Menschen geprägte Landschaft: Der Regionalpark Bar- so wertvoll für unsere Umwelt sind. Saftver- die Kulinarik und das Leben in Brandenburg Historischer Marktplatz Inselstadt, 14542 Werder (Havel) nimer Feldmark. Kleine Angerdörfer, Gutshöfe und Herrenhäu- kostung inklusive! E-MAIL info@ernaehrungsrat-brandenburg.de haben. ser, liebevoll restaurierte Kirchen und Feldsteinbauten, kleine WEB www.ernaehrungsrat-brandenburg.de —— Seen und Wälder sowie weite Felder mit alten Alleen machen FÖRDERVEREIN HAUS DER NATUR POTSDAM E. V. —— LANDKREIS DAHME-SPREE den besonderen Reiz dieser Landschaft aus. Lindenstraße 34, 14467 Potsdam TELEFON 0331 201 55 25 Lübben, Luckau und Lieberose Rechtzeitig zur Ernte lädt der Verein, der diese Landschaft E-MAIL info@hausdernatur-potsdam.de VOM ACKER TELEFON 03546 201 608 pflegt und schützt, zu einem gemeinsamen „Obsttag“ ein. Es WEB www.hausdernatur-potsdam.de E-MAIL kultur@dahme-spreewald.de WEB www.spektrale-dahme-spreeald.de werden Früchte der Gegend probiert, verarbeitet und es wird IN DEN MUND ein Blick auf die Bedeutung dieser Landschaft geworfen. —— REGIONALPARK BARNIMER FELDMARK E. V. LEBENS.MITTEL KULTURELLE BILDUNG Jugendliche in Brandenburg Mitten im Grünen TELEFON 033394 53 60 aufgepasst! In den Herbstferien bietet der Förderver- E-MAIL info@feldmaerker.de NIEDERLAUSITZER ein für Öffentlichkeitsarbeit im Natur- und Umwelt- WEB www.feldmaerker.de VERANSTALTUNGSREIHE Lebensmittel sind Mittel schutz e. V. einen Filmworkshop mit professionellen BIENEN-STORY zum Leben. Dazu gehören Essen und Trinken – aber Filmemacher:innen und Medienpädagog:innen im auch kulturelle Traditionen, Kommunikation und Aus- wunderschönen Norden Brandenburgs an. Alles dreht tausch. In diesem Sinne widmet sich das Projekt sich ums Thema „Vom Acker in den Mund – die Vielfalt „lebens.mittel“ den Austauschbeziehungen zwischen lokalen Anbaus im Herbst“. Ob Spiel- oder Experimen- BILDENDE KUNST Kommen Sie mit auf eine Zeitreise durch die Geschichte Essen und Kultur. talfilm, Trickfilm mit Greenscreen oder eine spannen- der süßen Niederlausitzer Tafelfreuden. Die „Niederlausitzer Bienen-Story“ er- Die Baruther Streuobstwiesen sind dabei die de Umweltdokumentation, alles ist möglich. Außer- zählt die historischen Hintergründe der Bienenzucht in der Region, erklärt die Schaufenster für regionale Lebenskunst. Dort werden dem im Programm: Streifzüge durch die Wälder vor Bedeutung der Bienen für die Landwirtschaft im Allgemeinen und für den Workshops und Führungen angeboten, Schüler:innen der Haustür, Radtouren, Lagerfeuer sowie Film- und Obstbau im Besonderen. zu Streuobstbotschafter:innen ausgebildet und mit Spieleabende. Teilnehmen können alle Jugendlichen Auf dem Gelände der ehemaligen Luckauer Landesgartenschau werden im lokalen Bildungseinrichtungen Projekttage umgesetzt. zwischen 11 und 18 Jahren. Die Teilnahmegebühr für Sommer und Herbst fünf nachhaltig produzierte Kunstwerke gezeigt. Mit dem Auch ein gemeinsames Baumblütenfest und ein den fünftägigen Filmworkshop beträgt 200 €, Ver- Wandel der Jahreszeiten wird der Obstbau, u. a. auf der historischen Streuobst Erntefest sind geplant. Dazwischen findet mit „Flä- pflegung inklusive. wiese, auch hier hautnah erlebbar. ming kocht!“ ein regionaler Rezeptewettbewerb statt. Begleitend zu diesem Projekt präsentieren regionale Künstler:innen eine —— FÖRDERVEREIN FÜR ÖFFENTLICHKEITSARBEIT IM NATUR- Ausstellung im Niederlausitz-Museum Luckau. —— INSTITUT ZUR ENTWICKLUNG UND UMWELTSCHUTZ E. V. —— DES LÄNDLICHEN KULTURRAUMS Schullandheim Schweinrich, Schweinricher Straße 7, 16909 Wittstock LANDESGARTENSCHAU LUCKAU 2000 gGMBH Streuobstwiese im Baruther Haagland, 15837 Baruth / Mark TELEFON 0331 201 55 35 Parkanlagen der ehemaligen Landesgartenschau Luckau, Südpromenade 15, 15926 Luckau TELEFON 033704 655 03 E-MAIL anmeldung@oekofilmtour.de TELEFON 03544 129 97 15 E-MAIL info@i-ku.net WEB www.jugendvision.com E-MAIL info@laga-luckau.de WEB www.i-ku.net WEB www.laga-luckau.de 18 LANDWIRTSCHAFT UND KULINARIK 19 LANDWIRTSCHAFT UND KULINARIK
ALLTAG IN BLAU Das Schlossmuseum Wolfs- hagen präsentiert die wohl größte Sammlung von unterglasurblau bemaltem Porzellan Europas und den besten Bienenstich der Prignitz. E s ist Anfang Februar und seit langem chen wir also unser Ziel: Wolfshagen. Kurz vor der erste Tag, an dem sich die Sonne in dem Ortseingang endet dann auch die geteerte Brandenburg mal wieder zeigt. Perfekt Straße. Wir müssen die Geschwindigkeit, die wir für einen Ausflug in eines der Museen, uns auf der Autobahn und der Bundesstraße an- die sich am Themenjahr beteiligen. Die Auswahl ist gewöhnt haben, reduzieren und sind so gezwun- groß. Ohne Ziel sollten Sie also nicht unterwegs gen, anzukommen. sein. Wir haben uns für die Prignitz entschieden Links und rechts stehen Eigenheime, ab und und fragen uns, warum sie Theodor Fontane in sei- an auch mal ein Traktor in der Einfahrt. Wir durch- nen „Wanderungen durch die Mark Brandenburg“ queren den Ort in einem großen Bogen. Kurz bevor ausgelassen hat. Gut angebunden ist die Region wir die Stepenitz überqueren, erblicken wir auf zwischen Berlin und Hamburg allemal. der rechten Seite das Schloss Wolfshagen. Der Wir verlassen die A24 an der Ausfahrt Heili- spätbarocke Bau mit seiner roten Fassade fällt so- gengrabe und folgen der Bundesstraße 189 in fort ins Auge. Auf dem Parkplatz stehen mehrere Richtung Perleberg. Nach etwa 26 Kilometern er- Autos. Das ist kaum verwunderlich, denn das Mu- reichen wir den kleinen Ort Groß Pankow (Prig- seum beherbergt die größte Sammlung von unter- nitz). Gegenüber vom Bahnhof biegen wir rechts glasurblau bemaltem Porzellan Europas. Dass in den Wolfshagener Damm ein. Wenn die Straßen das nur einer der Gründe ist, warum die Menschen in Brandenburg schmaler werden, weiß man, dass hierherkommen, erfahren wir erst später. man bald da ist. Nach wenigen Kilometern errei- 21 ALLTAG IN BLAU
D Es gehört zur Eigenheit der branden- ort befindet sich die bedeutende burgischen und ostdeutschen Ge- Sammlung von mitteleuropäischem un- terglasurblau bemaltem Porzellan. schichte, dass Bernhard von Barse- Alltag in Blau könnte man wohl sagen. wisch 50 Jahre lang nicht an die Orte Denn die aus vier Jahrhunderten und aus über 50 zurückkehren konnte, an denen Manufakturen stammenden Ausstellungsobjekte wurden weitgehend für den Alltagsgebrauch her- er die Sommer seiner frühen Jugend gestellt. Und so entdecken wir von Raum zu Raum verbracht hatte. besondere Schätze der Porzellan-Sammlung. Es A sind Teeservices zu sehen, aber auch Schokoladen- n der Tür empfängt uns Bernhard von und Kaffeekannen, Senfnäpfe oder Schälchen, Barsewisch. Das Schloss hatte einst der die für die Pellkartoffelschalen bereitgestellt Familie seiner Mutter, Elisabeth, einer wurden. Auf vielen Objekten finden sich wunder- geborenen Gans Edlen Herrin zu Putlitz, schöne Dekorationen, die einen Überblick über gehört. Noch vor Kriegsende hatte die Familie das Porzellandesign der letzten 400 Jahre geben. die brandenburgischen Güter verlassen müssen Manche Stücke erzählen ganze Geschichten, wie und war in die Nähe von Hildesheim geflohen. die „Huldigung Katharina der Großen“ auf einem Es gehört zur Eigenheit der brandenburgischen Service oder der „Sturm auf das Winterpalais 1918“ und ostdeutschen Geschichte, dass Bernhard von auf einem anderen. Barsewisch 50 Jahre lang nicht an die Orte zu- So hinter Glas betrachtet sich das wunder- rückkehren konnte, an denen er die Sommer schöne Geschirr natürlich sehr gut. Aber was seiner Kindheit verbracht hatte. Nach dem Ende würde man denn nun an kalten Februartagen auf des Krieges diente das Schloss zunächst als Un- Wolfshagen servieren? Die Augen von Bernhard terkunft für geflüchtete Deutsche, 1952 wurde von Barsewisch beginnen zu leuchten. Wir folgen es dann zur Schule umfunktioniert. dem Schlossherren in das Esszimmer im Erdge- Von diesen Veränderungen ist auf den ersten schoss. Dort hat er für uns einen kleinen Vor Blick nicht mehr viel zu erkennen. Bei der Rekon geschmack auf die kommende Ausstellung vorbe- struktion des Hauses, so berichtet Bernhard von reitet. Eine Tafel für ein kleines Jagddîner. Die Barsewisch während des Rundgangs, sei es darum Auswahl an Gerichten ist vielfältig und in einem gegangen, den Charakter eines märkischen Guts- der Bücher, die man im Museumsshop auch erste- hauses authentisch wiederherzustellen. Viele ha- hen kann, nachzulesen. Empfehlen würde er wohl ben nun sicherlich die erfolgreiche Fernsehserie Buckinghamsuppe als Vorspeise, Parmesan-Tim- „Downton Abbey“ vor Augen oder die königlichen bale als Zwischengang, Rehbraten mit Beilagen Schlösser in Potsdam. Das Leben in Wolfshagen als Hauptspeise und zum krönenden Abschluss war um ein Vielfaches einfacher. Savarin mit Kirschkompott. Uns läuft das Wasser Im Entrée des Hauses erwarten uns zahl schon im Mund zusammen und wir versprechen, reiche Jagdtrophäen, ein Stammbaum der Familie bald wiederzukommen, wenn sich das Museum und eine Erntekrone. Man fühlt sich sofort will- im Sommer und Herbst 2022 der Lebenskunst auf kommen. „Hier ist eben alles etwas preußisch, einer Gutsherrschaft in der Prignitz vor 100 Jah- provinziell und liebenswürdig“, sagt der Schloss- ren widmet. herr mit Blick auf die Einrichtung und die vielen —— Gemälde aus dem 18. und 19. Jahrhundert, die fast SCHLOSS-MUSEUM WOLFSHAGEN PRIGNITZ jeden Raum des Hauses zieren. Putlitzer Straße 16, 16928 Gross Pankow OT Wolfshagen ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch – Sonntag 11 – 17 Uhr Der wichtigste Raum des Hauses, zumindest TELEFON 038789 610 63 für die Gäste des Museums, ist wohl der Damen- E-MAIL info@schlossmuseum-wolfshagen.com Salon. Hier können die Besucher:innen ein köst- WEB www.schlossmuseum-wolfshagen.com liches Stück Bienenstich und eine Tasse Kaffee genießen, bevor es zum nächsten Highlight ins Obergeschoss des Museums weitergeht. 22 ALLTAG IN BLAU 23 ALLTAG IN BLAU
FOURAGE – WAS AẞEN DIE PRIGNITZER LEBENS- SOLDATEN? KUNST – PERLEBERGER AUFGETISCHT AUSSTELLUNG Die Versorgung in Kriegs- ESSEN UND KAUFMANNSFAMILIEN UND AUFGETAFELT zeiten ist heute wieder ein erschreckend TRINKEN aktuelles Thema in Europa. Das Museum des Teltow widmet sich dem aus einer historischen AUSSTELLUNG Das Museum Perleberg zeigt ab August eine AUSSTELLUNG Das Museum Viadrina widmet sich ab dem Perspektive heraus und fragt: Was aßen die Ausstellung, die den Begriff der Lebenskunst anhand der 16. Juni der Kulturgeschichte des Essens in seinem regionalen Soldaten? Im frühen 17. Jahrhundert hatten die AUSSTELLUNG Wenn das museum Geschichte verschiedener Perleberger Kaufmanns- und Unter- Kontext. Am Beispiel der Stadt Frankfurt gibt die Ausstellung Landsknechte Anspruch auf Sold und auf die oder-spree ab April Erzeuger:innen, nehmerfamilien des 19. und beginnenden 20. Jahrhunderts Einblicke in die Ess- und Tafelkultur an der Oder. Was wird ge- Beute bei Plünderungen. Die ersten stehen- Verkäufer:innen und Verbraucher:in- darstellt. Der Blick richtet sich vor allem auf die Frage, wie gessen und woher kommen die Speisen? Die Frankfurter:innen den Regimenter wurden von den Bürger:innen nen von Nahrungsmitteln in einer nachhaltig diese gelebt haben. Es werden verschiedene Fami- zeigen, wie der Tisch im Alltag aber auch an besonderen Feier- ihrer Garnisonen verpflegt. Erst Mitte des neuen Ausstellung vorstellt, geht es lien, ihre Häuser und Wirkungsstätten sowie ihre Lebens- tagen gedeckt wird. 19. Jahrhunderts entwickelte sich eine organi- weniger um eine kulinarische Reise und vor allem Wirtschaftsweisen präsentiert. Parallel zur Ausstellung im Museum Viadrina präsentiert siertere Form der Verpflegung, die auch durch durch die Region, sondern ums sprich- Am Beispiel aktueller Produktions- und Vermarktungs- die Gedenk- und Dokumentationsstätte „Opfer politischer Ge- die Errungenschaften der Lebensmittelindust- wörtlich Eingemachte. Von industriel- strategien soll das Thema Nachhaltigkeit auch bei modernen waltherrschaft“ Frankfurt (Oder) die Schattenseiten mensch- rie voranschritt. ler Tierhaltung und dem Bauernhof Betrieben der Region veranschaulicht werden. licher Ernährung. „Bei trocken Brot. Essen im Krieg, hinter als Familienbetrieb ist da die Rede, —— —— Gittern und im Lager“ stellt einen Bezug zu den verschiedenen MUSEUM DES TELTOW von ASP, Blühstreifen und Kartoffel- STADT- UND REGIONALMUSEUM PERLEBERG Krisenzeiten her, die die Stadt im 20. Jahrhundert erlebt hat. Schulstraße 15, 15806 Zossen, OT Wünsdorf buddeln, von alten Sorten und Haus- Mönchort 7 – 11, 19348 Perleberg / Prignitz TELEFON 033702 669 00 TELEFON 03876 781 422 schlachtung, Brunnenbau und Fisch- —— E-MAIL museum.wuensdorf@t-online.de E-MAIL museum@stadt-perleberg.de MUSEUM VIADRINA WEB www.museum.teltow-flaeming.de zucht, vom Bio- und vom Dorfladen, WEB www.stadt-perleberg.de Carl-Philipp-Emanuel-Bach-Str. 11, 15230 Frankfurt (Oder) vom Bäcker auf Rädern, vom Werben TELEFON 0335 401 56 29 für Unverpacktes und Kochen für viele, E-MAIL anmeldung@museum-viadrina.de WEB www.museum-viadrina.de von Weinanbau und internationaler Küche. 16 Protagonist:innen aus dem DAMPFENDE KESSEL – gesamten Landkreis kommen zu Wort VON ZEIDLERN und sollen dazu verführen, sich auf ARBEITER-ERNÄHRUNG deren Spuren durch die Region zu be- UND POMOLOGEN geben. AUSSTELLUNG Luckau ist nicht erst seit der Landesgarten- —— BURG BEESKOW, MUSEUM ODER-SPREE Frankfurter Straße 23, 15848 Beeskow IN WITTENBERGE TELEFON 03366 352 727 schau 2000 als „Gartenstadt“ bekannt. Die Spuren der Gar- AUSSTELLUNG Noch vor 40 Jahren sah die Ernährung in Brandenburg ganz E-MAIL info@museumoderspree.de tenkultur lassen sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen: von WEB www.museumoderspree.de anders aus. Auch in der industriell pulsierenden Arbeiterstadt Wittenberge war den Klostergärten über die bürgerlichen Obstgärten bis zur Ernährung ein großes Thema. Was aß man in der Region und was gibt es heute Streuobstwiese im Stadtpark. Neben dem Obstbau war auch noch? Welche Traditionen werden sogar wiederbelebt? Ernährung verändert die Bienenzucht bedeutsam für die Stadt, denn ehe es Zucker sich ständig. gab, war der Honig das wichtigste Süßungsmittel. Das Museum Wittenberge widmet sich ab dem 14. August den vielen Fra- Ab dem 7. August zeigt die Ausstellung im Niederlausitz- gen und den spannenden Geschichten der Ernährung in der Prignitz. Und da es Museum Luckau, welche Bedeutung der Obstbau und die zunehmend schwieriger wird, wichtige Teile der kollektiven Erinnerung und der Bienenzucht in der Region hatten und wie bedroht diese heute städtischen Identität wach und lebendig zu halten, arbeitet das Stadtmuseum sind. Gleichzeitig werden Ideen vorgestellt, wie man dieser 2022 mit Zeitzeug:innen zusammen, um die regionalen Besonderheiten ins Ge- Entwicklung entgegenwirken kann. dächtnis zu rufen. —— —— NIEDERLAUSITZ-MUSEUM LUCKAU STADTMUSEUM WITTENBERGE Nonnengasse 1, 15926 Luckau Putlitzstraße 2, 19322 Wittenberge TELEFON 03544 129 97 10 TELEFON 03877 405 266 E-MAIL museum@luckau.de E-MAIL stadtmuseum@kfh-wbge.de WEB www.niederlausitzmuseum-luckau.de 24 AUSSTELLUNGEN ZUR LEBENSKUNST 25 AUSSTELLUNGEN ZUR LEBENSKUNST
BILDERBOGEN SELBERMACHEN F(R)ISCH & WORKSHOP Das Museum Neuruppin lädt 2022 ein, WILD – DER in zweitägigen Workshops gemeinsam zu erkunden, wo die eigenen Vorlieben und Gewohnheiten bei GESCHMACK der Ernährung liegen, aber auch, wodurch diese be- einflusst wurden und woher diese Einflüsse stammen. DES BRUCHS Auch die jeweilige Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln wird thematisiert. Die Teilnehmer:innen lernen die historischen AUSSTELLUNG Der ehemalige Fischreich- Bilderbogen aus der Museumssammlung und die alte tum des Oderbruchs ist legendär. Alte Fang- Technik des Steindrucks kennen. Eigene Motive zu listen zählen von Aal bis Zwergstichling 47 Lieblingsspeisen und Esskultur werden unter künst- heimische Arten. Und Rothirsch, Wildschwein, lerischer Anleitung entwickelt und in der Lithografie- DON’T Reh und Feldhase dominierten das Jagdwild. werkstatt des Museums gedruckt. Alle Teilnehmer:in- Dieser Reichtum wird die Küche damals beein- nen dürfen ihr Motiv mit nach Hause nehmen. Die flusst haben. Und heute? Was lässt sich heute Ergebnisse werden anschließend auch in einer kleinen frisch aus der Natur und aus der Landschaft Ausstellung vorgestellt. des Oderbruchs auf den Tisch zaubern? —— WASTE Drei Köch:innen und drei Fotograf:innen MUSEUM NEURUPPIN gehen dieser Frage nach, kreieren Gerichte August-Bebel-Straße 14/15, 16816 Neuruppin TELEFON 03391 355 51 00 und fotografieren sie. Als großformatige Still- E-MAIL info@museum-neuruppin.de leben werden sie im Speisesaal des Schlosses WEB www.museum-neuruppin.de Altranft zu sehen sein. Zur Ausstellungser- YOUR öffnung am 5. November bietet ein Buffet die Gelegenheit, sich die Antworten auf der Zunge SCHEUNENSCHMAUS zergehen zu lassen. —— ODERBRUCHMUSEUM ALTRANFT UNTER DER TABAK TIME Am Anger 27, 16259 Bad Freienwalde OT Altranft BLÜTE TELEFON 03344 333 911 E-MAIL info@oderbruchmuseum.de WEB www.oderbruchmuseum.de AUSSTELLUNG In Brandenburg wurde einst Tabak angebaut. Die Er- zählungen und Erfahrungen der Tabakbauern sind ein Bestandteil der regionalen Erinnerungskultur. Das Tabakmuseum Vierraden hat diese Erinnerungen nun filmisch und literarisch aufgearbeitet. Es geht um die Lebenswelt der Zeitzeugen, ihre Verbundenheit zur Landschaft, ihre Arbeit im Tabak und das Zusammenleben in der Gemeinschaft im ländlichen Raum. Welche Bedeutung hatte der Tabak auf das Leben der Menschen in der Uckermark? Auch die gesammelten Familienrezepte verraten viel über die Lebensgewohn- heiten. Sie werden als aussagekräftiges Kulturgut bewahrt und ab dem 20. August in der Ausstellung präsentiert. —— TABAKMUSEUM VIERRADEN Vierraden, Breite Straße 14, 16303 Schwedt / Oder TELEFON 03332 250 991 E-MAIL tabakmuseum.stadt@schwedt.de WEB www.schwedt.eu/de/tabakmuseum 26 AUSSTELLUNGEN ZUR LEBENSKUNST
BAR! – DON’T DIE KUNST, SICH WASTE YOUR TIME AN EINEN TISCH THEATER Jimmy kommt von einer Bohrinsel aus Alaska und Leo aus Berlin. Gemeinsam treten sie ZU SETZEN das Erbe ihrer Mutter an. Sie wollen im Brandenbur- PERFORMANCE Der landmade.Kulturversorgungs- gischen eine Bar der besonderen Art eröffnen: Geld raum lädt an eine überdimensionierte Tafel. Sie steht spielt hier keine Rolle, Zeit ist die Währung – das Kon- im Zentrum einer opulenten musikalisch-bildlichen zept droht zu scheitern. Da kündigt sich ein Tornado Open-Air-Performance, die unter Mitwirkung zahl- an und im Angesicht der nahenden Katastrophe ver- reicher Bewohner:innen aus Strodehne öffentlich auf- ändert sich alles. geführt wird. Im Zentrum der Performance steht eine Schlüssel- —— STIFTUNG KREMER, MUSEUM ALEXANDROWKA Szene der zeitgenössischen spanischen Oper „Eupho- Garten des Museums, Russische Kolonie 2, 14469 Potsdam ria“ von Ramón Souto. In Zusammenarbeit mit dem TELEFON 0157 509 746 52 Komponisten, dem bildenden Künstler Ignacio Barcia, E-MAIL alexandrowka-potsdam@web.de WEB www.alexandrowka.de der diese Szene im Original gestaltet hat, sowie Kultur- INSTAGRAM /museum_alexandrowka schaffenden der Region entsteht eine auf die Branden- burger Lebenswelt „übersetzte“ Adaption, die in eine neue Bild-Klang-Komposition überführt wird. —— ERNTEZEIT / LANDMADE.KULTURVERSOGUNGSRAUM Großdorf 2, 14715 Havelaue HARVEST OF TELEFON 01806 999 000 222 E-MAIL info@landmade.org WEB www.landmade.org INQUIRY BIBERGEIL PERFORMANCE Ponderosa ist ein Kunstort für zeitgenössischen Tanz und Performance. Seit vielen Jahren steht er für die Auseinan- dersetzung mit der Lebenskunst im ländlichen THEATER Thomas (Landwirt, alleinerziehend) und der Biber „Das moderne Theater muss nicht danach Brandenburg. (Landschaftsarchitekt, vier Kinder) bewirtschaften dasselbe 2022 entwickelt Ponderosa mit Tanz- Maisfeld. Thomas sät den Mais, der Biber bewässert, äh … beurteilt werden, wieweit es die Gewohnheiten und Performancekünstler:innen verschiede- überschwemmt ihn. Dass Thomas das streng geschützte Tier ne Angebote: Workshops zu Gartenbau und nicht stören darf, sorgt für gehörigen Frust. Als Tochter Kati des Publikums befriedigt, sondern danach, Fermentation mit Shelley Etkin und Leo Kay, genug von seinen Launen hat, beschließt Thomas, dem Ärger- Audiowalks im Frühjahr und Sommer sowie, nis ein Ende zu setzen. Allerdings hat er die Rechnung ohne wieweit es sie verändert.“ — Bertolt Brecht als Höhepunkt der Saison, Ernte- und Dinner- seine Tochter gemacht, die sich für das Wohl des Bibers ein- E events im Herbst. Gemeinsam mit lokalen setzt. s sind die Bretter, die die Welt bedeuten, Diese Frage ist mit Blick auf die gesellschaftlichen Akteur:innen und Gästen wird ein saisonales In der Theaterproduktion „Bibergeil“ beschäftigt sich die die Begegnung schaffen, die zweifels Herausforderungen unserer Zeit keineswegs banal. Abendessen geerntet, gekocht und gegessen. Traumschüff Theatergenossenschaft künstlerisch mit dem ohne Auseinandersetzung einfordern und Pandemien, der Klimawandel, kriegerische Kon- Konflikt zwischen Natur und Landwirtschaft. Aufgeführt wird —— unbequem werden können. Es sind aber flikte und daraus resultierende Migrationsbewe- PONDEROSA E. V. das Stück auf der schwimmenden Wanderbühne entlang der auch lauschige Abende unter alten Obstbäumen, gungen sind globale Themen mit klaren Auswir- Gutshof 3, 16248 Lunow-Stolzenhagen Havel und im Oranienburger Theater im Werk. TELEFON 033365 715 663 an Flussufern, in alten Werkshallen, auf Schienen, kungen auf die Lebensrealität der Menschen auch E-MAIL info@ponderosa-dance.de —— in Schlossgärten und Gutshöfen. Die darstellen- in Brandenburg. Die Partnerprojekte auf den fol- WEB www.ponderosa-dance.de TRAUMSCHÜFF THEATERGENOSSENSCHAFT den und die bildenden Künste halten uns den Spie- genden Seiten zelebrieren, wofür das Themenjahr Theater im Werk, Kremmener Str. 43, 16515 Oranienburg Weitere Aufführungen finden im „Theater im Fluss“ statt. gel vor und sie machen es geschickt, bei Wein und steht: Don’t waste your time! Verschwenden Sie TELEFON 0174 754 09 17 Gesang regen sie zum Nachdenken an. Worüber? keine Zeit! Lassen Sie sich beflügeln und mitrei- E-MAIL publikum@traumschueff.de Über die alles entscheidende Frage: Wie wollen wir ßen. Leben Sie! Nicht, weil es morgen vorbei sein WEB www.traumschueff.de zukünftig leben? könnte. Leben Sie, damit es ein Morgen gibt! 28 DON’T WASTE YOUR TIME 29 THEATER, PERFORMANCES, MUSIK UND BILDENDE KUNST
INVITATIONS KLASSIK MEETS PERFORMANCE LandKunstLeben RECKAHNER SALON – GROOVE ZUR TAFELKULTUR REISEN & SPEISEN ist berühmt für sein Apfelfest, die kochenden Gärten und die Kunstpro- KONZERT Was machen ein klassisches Streichquar- jekte, Workshops und soziokulturellen tett, eine Volkslied-Sängerin und ein DJ für elektroni- Aktivitäten, die im historischen En- THEATER Der Theatersaal im Schloss Reckahn war im ZEITGENÖSSISCHE KUNST Speisen in Brandenburg sche Musik, wenn sie auf der mittelalterlichen Wasser- semble der Schlossgärtnerei Steinhö- 18. Jahrhundert regelmäßig Ort geselliger Abende mit Gesprä- ist auch immer mit Reisen verbunden und umgekehrt: burg in Gerswalde, Uckermark, aufeinandertreffen? fel stattfinden. chen, Musik, Tanz und kulinarischen Kostproben. Die Tradition Brandenburger Erzeuger:innen liefern in die Haupt- Musik natürlich, miteinander, nebeneinander, immer 2022 lädt der Verein Menschen dieses „Reckahner Salons“, die das Gutsherrenpaar Friedrich stadt – früher mit dem Kahn oder der Bahn, heute mit leidenschaftlich – klingende Lebenskunst also. Eine von nah und fern, jung und alt, divers Eberhard und Christiane Louise von Rochow ins Leben gerufen dem Lieferwagen – und Besucher:innen nehmen auch fröhliche Club-Konzert-Landpartie mit Margarete und interkulturell zum Genuss und hatten, wird 2022 mit zeitgenössischer Musik, historischen gern kulinarische Produkte von ihren Besuchen im Huber (Gesang), dem Jupiter Quartett Berlin und Ex- Gespräch, Kulinarik und Kunst an der Tänzen und Texten wiederbelebt. Für die Realisierung wurde Land mit nach Hause. Und was wäre das Reisen ohne Tresor-Macher Dimitri Hegemann an den Decks. frischen Luft ein. Es werden fünf Ta- die renommierte Sängerin Dörthe Maria Sandmann gewonnen. Speisen, also ohne Reiseproviant? —— feln angerichtet, die sich thematisch Die Mitglieder des „Maison Voltaire“ steuern historische Tänze Gemeinsam mit dem Kulturzentrum Gleis 3 und BRANDENBURGISCHE SOMMERKONZERTE von den vier Elementen inspirieren in historischen Kostümen und szenische Gesprächsrunden bei. der Galerie Brandenburg laden die Kulturbahnhöfe Wasserburg Gerswalde, Dorfmitte 15, 17268 Gerswalde TELEFON 01806 999 000 222 lassen und sich an die fünf Sinne rich- Im Anschluss kommen die Besucher:innen mit der Salonière Halbe am 27. August zu einer Reise-Vernissage für ein E-MAIL tickets@brandenburgische-sommerkonzerte.org ten. Jede Tafel wird künstlerisch be- bei Gebäck und Tee ins Gespräch. künstlerisch gestaltetes Reisekochbuch nach Cottbus, WEB www.brandenburgische-sommerkonzerte.org gleitet. Die unentbehrliche Vegetation, Weitere Veranstaltungen, szenische Lesungen, Vorträge Lübbenau und Halbe ein. Die Besucher:innen erwarten die von Gärtner Arne Ihm befürsorgt mit Kichererbsenkaffee-Verkostungen finden im Laufe des Performances, nachhaltige Lunchpakete, Kreativan- wird, bildet die Basis der Invitations. Jahres in Reckahn statt. gebote, Jagdhornbläser, das Kunstprojekt Halali, alte EIN DORF Bahnhofsplakate und Gespräche über die Jagd, das —— —— LANDKUNSTLEBEN E. V. ROCHOW-MUSEUM IM SCHLOSS RECKAHN Reisen & Speisen und vieles mehr. MACHT Steinhöfelerstr. 22, 15518 Steinhöfel OT Buchholz Reckahner Dorfstraße 27, 14797 Kloster Lehnin —— TELEFON 0176 313 700 95 TELEFON 033835 606 72 HALBE.WELT E. V. E-MAIL landkunstleben@t-online.de E-MAIL schloss-reckahn@t-online.de THEATER Kulturbahnhöfe Halbe, Bahnhofstraße 30/31, 15757 Halbe WEB www.landkunstleben.de WEB www.reckahner-museen.de Kulturzentrum Gleis 3, Güterbahnhofstraße 57, 03542 Lübbenau / Spreewald WEB www.kochende-gaerten.de Galerie Brandenburg, Güterzufuhrstraße 7, 03046 Cottbus TELEFON 033766 204 34 E-MAIL info@halbewelt.de THEATER Zum 4. Mal macht das Dorf Börni- GUT LEBEN WEB www.halbewelt.de cke bei Bernau Theater und das im wahrsten JAKOBSHAGEN Sinne des Wortes. Generationenübergreifend schaffen die Bewohner:innen im Alter von 5 RESTAURANT RETO PULFER: AUSSTELLUNG Anlässlich ihres 175. Ge- bis 70 Jahren ein dramaturgisches Erlebnis für burtstages präsentiert die Sparkasse im Mär- die Besucher:innen des ehemaligen Gutshofes BLITZZZUSTAND kisch-Oderland in Kooperation mit dem Verein der Familie Mendelssohn-Bartholdy. VERANSTALTUNG Der kleine Ort Jakobshagen im Boitzen- kunst projekte e. V. Werke von zwölf regiona- Gespielt wird das Märchen „Tischlein burger Land feiert ein berauschendes Fest, um den neu er- len Künstler:innen, die sich dem Thema „gut deck dich“, in dem sich durchaus Bezüge zur richteten Ortsbackofen einzuweihen. Die 145 Einwohner:innen leben“ gewidmet haben. Bis Anfang Dezember ZEITGENÖSSISCHE KUNST In seiner Einzelausstel- Gegenwart und Raum für Selbstreflexionen laden die Gäste auf einen gemeinsamen Spaziergang zu ver- können Besucher:innen der Hauptsparkasse lung „Blitzzzustand“ präsentiert der in der Uckermark finden. An mehreren Spielorten wandern die schiedenen Plätzen und in private Gärten ein. An jedem Ort in Strausberg während der Öffnungszeiten der lebende Schweizer Künstler Reto Pulfer neue Arbeiten, Zuschauer:innen von Szene zu Szene – ganz wird Regionales und Saisonales aufgetischt. Aber nicht nur Filiale 67 Werke betrachten und auch einen die sich mit Wild- und Kulturpflanzen, mit Gärten und in der Tradition der mittelalterlichen Wagen die Bäuche sollen gefüllt werden, auch die Augen und Ohren Begleitband erstehen. Verwilderung befassen. An der Ausstellung wirken burgen – und werden auch spielerisch in die werden mit kulturellen Beiträgen zur „Lebenslust und Lebens- Weitere Kunstwerke werden von Mai zahlreiche Akteur:innen der Kunst-, Kultur-, Garten- Handlung einbezogen. Neben dem Theater- kunst“ im historischen und gegenwärtigen Jakobshagen ge- bis Juni in der St. Marienkirche in Frankfurt und ökologischen Landwirtschaftsszene der Ucker- stück lädt eine begehbare Marktkulisse dazu füttert. Zum krönenden Abschluss tritt die Band „Green Mea- (Oder) gezeigt. mark mit und bieten den Besucher:innen ein spannen- ein, regionale Produkte zu genießen. dows“ auf, die die Gäste mit irischen Folkklängen begeistert. des Rahmenprogramm. —— —— —— SPARKASSE MÄRKISCH-ODERLAND —— KULTURGUT E. V. BÖRNICKE ORTSBEIRAT JAKOBSHAGEN Hauptgeschäftsstelle, Große Str. 2 – 3, 15344 Strausberg KUNSTHAUS POTSDAM KulturGut-Speicher Börnicke, Ernst-Thälmann-Straße 5, Am Gemeindehaus, Lindenstraße, 17268 Boitzenburger Land, OT Jakobshagen TELEFON 03341 340 19 12 Ulanenweg 9, 14469 Potsdam 16321 Bernau bei Berlin, OT Börnicke E-MAIL jakobshagen@boitzenburger.land E-MAIL tilo.braun-wangrin@sparkasse-mol.de TELEFON 0331 200 80 86 E-MAIL dorftheater.boe@gmx.de WEB www.kunst-projekt-ev.de E-MAIL info@kvkhpotsdam.de WEB www.kvkhpotsdam.de 30 THEATER, PERFORMANCES, MUSIK UND BILDENDE KUNST 31 THEATER, PERFORMANCES, MUSIK UND BILDENDE KUNST
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