LVT LEBENSMITTEL Industrie - 2021 Entscheider-Know-how für Food & Beverage - Mediadaten - GIT Verlag
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Mediadaten 2021 Entscheider-Know-how für Food & Beverage LVT LEBENSMITTEL Industrie www.LVT-WEB.de
2 | 2021 MEDIADATEN
LVT LEBENSMITTEL Industrie
LVT LEBENSMITTEL Industrie ist die professionelle Zeitschrift Verlagsangaben
für Fach- und Führungskräfte in der Lebensmittel-, Getränke-
sowie deren Verpackungs- und Maschinenzulieferindustrie. Erscheinungsweise
8 Ausgaben im Jahr
Branchennachrichten, Fachartikel und praxisorientierte
Anwenderbeiträge berichten umfassend über alle Aspekte der Jahrgang
gesamten Wertschöpfungskette dieser Branchen. Sie bieten 66. Jahrgang 2021
dem Leser einen hohen Nutzwert für die tägliche Bewältigung
der technischen Herausforderungen in der Produktion, Druckauflage
11.000 (Quartal 2/2020)
Verfahrenstechnik und Verpackung von Nahrungs- und
Genussmitteln. Mitgliedschaften
IVW-geprüft
Die LVT-Kernleser sind die verantwortlichen Entscheider für
Produktion, Prozess- und Verfahrenstechnik sowie für die Publishing Director
Dr. Heiko Baumgartner
Verpackung von Food + Beverage. Oberes Management:
Inhaber, Geschäftsführer, Vorstände. Mittleres Management: Commercial Manager
Betriebsleiter, technische Leiter, Leiter in Projektierung, Sciences
Konstruktion, Einkauf, QM, Verpackung, Logistik und Vanessa Winde
Marketing. Technische Spezialisten: Ingenieure,
Objektleitung
Konstrukteure, Techniker, Entwickler, Planer.
Dr. Michael Reubold
Sie wollen mehr erreichen? Wir bieten Ihnen unter Redaktionsleitung
www.LVT-WEB.de ein Portal für die Lebensmittelindustrie Dr. Jürgen Kreuzig
sowie einen Newsletter. Weitere Details finden Sie auf Seite 12. (Chefredakteur)
Anzeigen
Stefan Schwartze
Anzeigenverwaltung
Kerstin Kunkel
Bezugspreis
€ 118,– (zzgl. MwSt.)
Studentenabonnement
€ 59,– (zzgl. MwSt.)
Inhalt
3 Leserschaft & Themenspektrum 11 Native Advertising Plus ISSN
4 Themen & Termine 12 B2B-Zielgruppenportal 1619-8662
6 Entscheidende Punkte für Ihre 14 WebSeminare & EKBs
Werbung in LVT Format der Zeitschrift
15 ePDFs
DIN A4
7 Analysen 16 AGB
8 Preise & Formate 17 AGB
9 Anzeigenformate 18 Ansprechpartner
10 Technische Angaben 19 Verlag
iPad Titel © fenskey - stock.adobe.com
3 | 2021 MEDIADATEN
Leserschaft & Themenspektrum
Oberes Management
Top 11,6 % der LVT-Leser verantworten die Unternehmensleitung.
Entscheider
Geschäftsführer,
Inhaber, Vorstände
Professionelle Mittleres Management
Entscheider 17,4 % der LVT-Leser sind Führungskräfte mit Personalverantwor-
Technische Leitung, Kaufmännische Leitung, tung und technischem Know-how bzw. Fach- und Branchenwissen.
Betriebsleiter, Leiter in Projektierung,
Produktionsleiter, Leiter Einkauf, Leiter QM,
Leiter Logistik + Marketing
Technische Spezialisten und
Professionelle Entscheider-Fachkräfte
Entscheidungsbeteiligte
43,1 % der LVT-Leser sind technische Spezialisten.
Technische Spezialisten Entscheider-Fachkräfte Ihre Meinung ist entscheidend für die Wahl der
Ingenieure, Konstrukteure, Techniker, Spezialisten + Entscheidungsträger technischen Lösung und des Herstellers!
Entwickler, Planer. Technisch in den Bereichen Fooddesign,
Verantwortliche in Produktion, Produktentwicklung, QS und QM,
Prozess- + Verfahrenstechnik, Planung Einkauf, Marketing und Vertrieb sowie 27,9 % der LVT-Leser sind Spezialisten und
und Projektierung sowie Anlagen / Forschung und Entwicklung Entscheider-Fachkräfte im Hinblick auf
Maschinen-Konstruktion
Produktentwicklung und -vermarktung.
Kennzeichnen • Verpacken Hygiene • Steril-, Reinraumtechnik
Packstoffe, Packmittel, Packhilfsmittel, Abfüll- und Verpackungs Aseptische Abfüllung und Verpackung, Desinfektion, Pasteurisa-
maschinen, Aseptische Abfüllung und Verpackung, Drucker, tion, Sterilisation, Hygienic Design, Hygieneüberwachung, HACCP-,
Barcodes, Laser, Etiketten, Rückverfolgbarkeit, RFID FDA-, EHEDG-, CIP- und SIP- gerechte Technologie, Richtlinien
Handling • Transport Inhalts- und Zusatzstoffe
Paletten, Behälter, Container, Big Bags, Silos, g Aromen, Mineralien, Emulgatoren, Farbstoffe,
ckun F oo
Flurförderzeuge, Förderbänder, Becherwerke,
r pa und es
dd Stabilisatoren, Säuerungsmittel, Antioxidantien,
Zuführsysteme, Motoren, Trommelmotoren, e Konservierungsmittel, Süßungsmittel,
Linearsysteme, Achs- und Synchron • V t ik -ü ig
be Kohlenhydrate, Gase
is
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steuerungen, Hydraulik, Pneumatik,
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Analytik
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Greiftechnik, Roboter
yg
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Spurenanalytik, Spektroskopie, Massen-
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spektrometrie, Chromatographie, HPLC,
Förde
Schnelltests, Genomics, Proteomics,
e
Themenspektrum Metabolomics, PCR, Prozessanalytik
Betriebstechnik Software • IT
ng
Schutzgase, technische Gase, Rohstoffe, Softwarelösungen für Planung,
Energie, Wasser, Instandhaltung, Design und Simulation, ERP, MES, PLS,
eru
Gebäudetechnik, Lüftungs-, Klima-, Kühl-, PPS-Systeme, EDM-, PDM-Software
isi
Pr
Kältetechnik, Schmier- und Kühlmittel
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Automatisieren • MSR
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Anlagenbau und Komponenten
to Industrie PCs, Touchpanels, SPS, Controller,
u
io
Pumpen, Dichtungen, Armaturen, Engineering, n
d Au Bedienen, Beobachten, Bus- und Verbindungs
Ventile, Rohre, Schläuche, Drucklufterzeugung, IT un technik, Schalter, Lichtschranken, Mess- und
-aufbereitung, -verteilung, Kompressoren, Druckluft- Regelgeräte für Feuchte, pH, Druck, Durchfluss,
trockner, Druckluftfilter, Druckluftzubehör Dichte, Viskosität, Füllstand, Temperatur, Winkel, Abstand
Verfahrenstechnik Bildgebende Inspektionsverfahren
Pressen, Mischen, Kneten, Rühren, Zerkleinern, Emulgieren, Kameras, Inspektionssysteme, Vision Sensoren, Thermographie,
Trocknen, Rösten, mechanische und thermische Trenntechnik, High-Speed-Kameras, Materialprüfung, Röntgensysteme,
Filtern, Sieben, Abscheider, Zentrifugen, Separatoren, Destillation, Fremdkörperkontrolle
Kristallisation
4 | 2021 MEDIADATEN
Themen & Termine
Ausgaben 1-2 | Februar 3 | März 4 | April 5-6 | Juni
Erscheinungstermin 12.02.2021 11.03.2021 23.04.2021 01.06.2021
Anzeigenschluss 27.01.2021 24.02.2021 07.04.2021 14.05.2021
Redaktionsschluss 23.12.2020 20.01.2021 03.03.2021 09.04.2021
Newsletter-Versand 16.02.2021 16.03.2021 27.04.2021 08.06.2021
PUMPS & VALVES, maintenance SOLIDS SENSOR+TEST ACHEMA
Dortmund, 24.–25.02.2021 Dortmund, 18.–19.3.2021 Nürnberg, 04.–06.05.2021 Frankfurt, 14.–18.06.2021
interpack Anuga FoodTec Vitafoods LogiMAT
Messen Düsseldorf, 25.02.–03.03.2021 Köln, 23.–26.03.2021 Genf, 04.–06.05.2021 Stuttgart, 22.–24.06.2021
INTERNORGA Hannover Messe, Comvac
Hamburg, 12.–16.03.2021 Hannover, 12.–16.04.2021
Produktion
Verfahrenstechnik Anlagenbau und Anlagenbau und Anlagenbau und
Filtern, Sieben, Abscheider, Komponenten Komponenten Komponenten
Zentrifugen, Separatoren, Drucklufterzeugung, -aufbereitung, Pumpen, Dichtungen, Ventile, Engineering, Armaturen, Ventile,
Destillation, Kristallisation -verteilung, Kompressoren, Armaturen Rohre, Schläuche, Dichtungen,
Drucklufttrockner, Druckluftfilter, Pumpen
Betriebstechnik Druckluftzubehör Betriebstechnik
Schutzgase, technische Gase, Instandhaltung, Gebäudetechnik, Betriebstechnik
Rohstoffe, Energie, Wasser Lüftungs-, Klima-, Kühl-, Kältetechnik, Schutzgase, technische Gase,
Schmier- und Kühlmittel Rohstoffe, Energie, Wasser
Fördertechnik • Verpackung • Logistik
Kennzeichnen • Verpacken Handling • Transport Kennzeichnen • Verpacken Handling • Transport
Drucker, Barcodes, Laser, Etiketten, Paletten, Behälter, Container, Packstoffe, Packmittel, Packhilfsmittel, Motoren, Trommelmotoren,
Rückverfolgbarkeit, RFID, Packstoffe, Big Bags, Silos, Flurförderzeuge, Abfüll- und Verpackungsmaschinen, Linearsysteme, Achs- und
Packmittel, Packhilfsmittel, Abfüll- und Förderbänder, Becherwerke, Aseptische Abfüllung und Verpackung Synchronsteuerungen, Hydraulik,
Verpackungsmaschinen, Aseptische Zuführsysteme Pneumatik, Greiftechnik, Roboter
Abfüllung und Verpackung
Ständige Themen IT und Automatisierung
Software • IT Bildgebende Automatisieren • MSR Software • IT
ERP, MES, PLS, PPS-Systeme, EDM-, Inspektionsverfahren Mess- und Regelgeräte für Feuchte, ERP, MES, PLS, PPS-Systeme, EDM-,
PDM-Software, Softwarelösungen für Kameras, Inspektionssysteme, pH, Druck, Durchfluss, Dichte, PDM-Software, Softwarelösungen für
Planung, Design und Simulation Röntgensysteme, Fremdkörper Viskosität, Füllstand, Temperatur, Planung, Design und Simulation
kontrolle, Vision Sensoren, Winkel, Abstand, Industrie PCs,
Thermographie, Materialprüfung Touchpanels, SPS, Controller,
Bedienen, Beobachten, Bus- und
Verbindungstechnik, Schalter,
Lichtschranken
Fooddesign, -hygiene und -überwachung
Hygiene • Steril-, Reinraumtechnik Hygiene • Steril-, Reinraumtechnik Inhalts- und Zusatzstoffe Analytik
Aseptische Abfüllung und Verpackung, Desinfektion, Pasteurisation, Aromen, Mineralien, Emulgatoren, Spurenanalytik, Spektroskopie,
Desinfektion, Pasteurisation, Sterilisation, Hygienic Design, CIP, SIP, Farbstoffe, Stabilisatoren, Massenspektrometrie, Chromatogra-
Sterilisation, Hygienic Design, Richtlinien Säuerungsmittel, Antioxidantien, phie, HPLC, Genomics, Proteomics,
Hygieneüberwachung, HACCP-, FDA-, Konservierungsmittel, Süßungsmittel, Metabolomics, PCR, Prozessanalytik
EHEDG-, CIP- und SIP-gerechte Analytik Kohlenhydrate, Gase
Technologie, Richtlinien Spektroskopie, Chromatographie, HPLC,
Schnelltests, PCR, Prozessanalytik
Fleisch- und Backwarenindustrie Getränkeindustrie Molkerei Industrie
Wurstwarenindustrie Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe,
Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Gewürze, Getreidemühlen, Silos, Big Getränkekonzepte, Produktoptimie- molkereitechnische Anlagen,
Gewürze, Anlagen zum Backen, Bags, Gärkammern und -schränke, rung, sterile Produktion, Abfülltechnik, Zentrifugen, Dekanter, Misch-,
Fritieren und Braten, Koch- und Belaugungsanlagen, Öfen, Kühl- und Verpackungslösungen, kreative Rühr- Homogenisier-, Emulgiereinrich-
Branchen-Fokus Räucheranlagen, Kältetechnik, Gefrieranlagen, Rühr-, Misch- und Verpackung, Convenience tungen, Pasteurisations- und
Lebensmittelsicherheit und Schlagmaschinen, Spritz- und Verpackung, Kennzeichnungstechnik, Sterilisationsanlagen, Käseräucheran-
Qualitätsmanagement, Zerlege- und Schnittgebäckmaschinen, Verpackung, Fördertechnik, Logistik lagen, Verpackung, Kennzeichnungs-
Verarbeitungstechnik, Transport- und Kennzeichnungstechnik, Fördertech- technik, Fördertechnik, Logistik
Lagersysteme, Reinigungsanlagen nik, Logistik
Pumpentechnologie Armaturen, Dichtungen, Drucklufttechnik Verfahrenstechnik
für Food and Beverage Ventile für Food and Drucklufterzeugung, Druckluftauf • Mischen • Rühren
Hygienic Design, Exzenterschnecken-, Beverage bereitung/ -verbrauch und -verteilung, • Zerkleinern
Produkt-Forum Impeller-, Membran-, Kolben-, Gebläse, Kompressoren, Abscheider, Trennen, Sieben, Filtern
Ringkolben-, Rotationskolben-, Filter, Trockner, Druckluftreinigung
Schlauch-, Schrauben-, Sinuspumpen
Modernes Management und Messen • Steuern • Regeln Qualitätssicherung Energieeffizienz
Betriebsführung Industrie PCs, Touchpanels, SPS, Analytik, Lieferketten-Transparenz, Antriebssysteme, Klima-, Kühl-,
Controller, Bedienen, Beobachten, Rückverfolgbarkeit, Bildgebende Kältetechnik, Druckluft, Abfallverwer-
Nachhaltigkeit Schalter, Bus- und Verbindungstechnik, Inspektionsverfahren, Kameras, tung, Blockheizkraftwerke,
Specials Wasser, Energie, Rohstoffe, Lichtschranken, Sensoren (pH, Feuchte, Inspektionssysteme, Röntgensysteme, Biogasanlagen, Energierückgewin-
Kreislaufwirtschaft, Abfallvermeidung, Druck, Temperatur, Winkel, Abstand), Fremdkörperkontrolle, Meatalldetek- nung, Recycling, Produktionsprozesse,
Umwelt, soziale Verantwortung Aktoren, Regeltechnik, Messgeräte für toren Beratung und Dienstleistung
Durchfluss, Dichte, Viskosität, Füllstand
interpack- Anuga FoodTec-
Ausgabe Ausgabe
5 | 2021 MEDIADATEN
Themen & Termine
Ausgaben 7-8 | Juli 9 | September 10 | Oktober 11-12 | November
Erscheinungstermin 30.07.2021 15.09.2021 15.10.2021 15.11.2021
Anzeigenschluss 14.07.2021 30.08.2021 29.09.2021 26.10.2021
Redaktionsschluss 09.06.2021 26.07.2021 25.08.2021 21.09.2021
Newsletter-Versand 03.08.2021 21.09.2021 19.10.2021 23.11.2021
Ilmac iba SPS Smart Production Solutions
Basel, 21.–23.09.2021 München, 24.–28.10.2021 Nürnberg, 23.–25.11.2021
Fachpack Cleanzone
Nürnberg, 28.–30.09.2021 Frankfurt, 24.–25.11.2021
Messen
drinktec Internationale Grüne Woche
München, 04.–08.10.2021 Berlin, 21.–30.01.2022
Anuga ISM, Prosweets
Köln, 09.–13.10.2021 Köln, 30.01.–02.02.2022
Produktion
Verfahrenstechnik Verfahrenstechnik Anlagenbau und Komponenten Betriebstechnik
Pressen, Mischen, Kneten, Emulgieren, Trocknen, Rösten, Drucklufterzeugung, -aufbereitung, Instandhaltung, Gebäudetechnik,
Rühren, Zerkleinern mechanische und thermische -verteilung, Kompressoren, Lüftungs-, Klima-, Kühl-, Kältetechnik,
Trenntechnik, Pressen, Mischen, Drucklufttrockner, Druckluftfilter, Schmier- und Kühlmittel
Kneten, Rühren, Zerkleinern Druckluftzubehör
Fördertechnik • Verpackung • Logistik
Handling • Transport Kennzeichnen • Verpacken Handling • Transport Kennzeichnen • Verpacken
Paletten, Behälter, Container, Drucker, Barcodes, Laser, Etiketten, Motoren, Trommelmotoren, Packstoffe, Packmittel, Packhilfsmittel,
Big Bags, Silos, Flurförderzeuge, Rückverfolgbarkeit, RFID, Packstoffe, Linearsysteme, Achs- und Abfüll- und Verpackungsmaschinen,
Förderbänder, Becherwerke, Packmittel, Packhilfsmittel, Abfüll- und Synchronsteuerungen, Hydraulik, Aseptische Abfüllung und Verpackung
Zuführsysteme Verpackungsmaschinen, Aseptische Pneumatik, Greiftechnik, Roboter
Abfüllung und Verpackung
IT und Automatisierung
Automatisieren • MSR Bildgebende Automatisieren • MSR Software • IT
Mess- und Regelgeräte für Feuchte, Inspektionsverfahren Mess- und Regelgeräte für Feuchte, ERP, MES, PLS, PPS-Systeme, EDM-,
Ständige Themen pH, Druck, Durchfluss, Dichte, Kameras, Inspektionssysteme, pH, Druck, Durchfluss, Dichte, PDM-Software, Softwarelösungen für
Viskosität, Füllstand, Temperatur, Röntgensysteme, Fremdkörper Viskosität, Füllstand, Temperatur, Planung, Design und Simulation
Winkel, Abstand, Industrie PCs, kontrolle, Vision Sensoren, Winkel, Abstand, Industrie PCs,
Touchpanels, SPS, Controller, Thermographie, Materialprüfung Touchpanels, SPS, Controller,
Bedienen, Beobachten, Bus- und Bedienen, Beobachten, Bus- und
Verbindungstechnik, Schalter, Verbindungstechnik, Schalter,
Lichtschranken Lichtschranken
Fooddesign, -hygiene und -überwachung
Hygiene • Steril-, Reinraumtechnik Hygiene • Steril-, Reinraumtechnik Inhalts- und Zusatzstoffe Analytik
Aseptische Abfüllung und Verpackung, Desinfektion, Pasteurisation, Aromen, Mineralien, Emulgatoren, Spurenanalytik, Spektroskopie,
Desinfektion, Pasteurisation, Sterilisation, Hygienic Design, Farbstoffe, Stabilisatoren, Massenspektrometrie, Chromatogra-
Sterilisation, Hygienic Design, CIP, SIP, Richtlinien Säuerungsmittel, Antioxidantien, phie, HPLC, Schnelltests, Genomics,
Hygieneüberwachung, HACCP-, FDA-, Konservierungsmittel, Süßungsmittel, Proteomics, Metabolomics, PCR,
EHEDG-, CIP- und SIP-gerechte Analytik Kohlenhydrate, Gase Prozessanalytik
Technologie, Richtlinien Spektroskopie, Chromatographie,
HPLC, Schnelltests, PCR,
Prozessanalytik
Fleisch- und Brau-/Getränkeindustrie Backwarenindustrie Süßwarenindustrie
Wurstwarenindustrie Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe,
Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rohstoffe, Getränkekonzepte, Produktoptimi- Gewürze, Getreidemühlen, Silos, Süßwarenmaschinen, Backöfen,
Gewürze, Anlagen zum Backen, erung, sterile Produktion, Big Bags, Gärkammern und -schränke, Formmaschinen, Tablettenpressen,
Fritieren und Braten, Koch- und Abfülltechnik, Brauereitechnik, Belaugungsanlagen, Öfen, Kühl- und Produktoptimierung, sterile
Branchen-Fokus Räucheranlagen, Kältetechnik, Verpackungslösungen, kreative Gefrieranlagen, Rühr-, Misch- und Produktion, Abfülltechnik,
Lebensmittelsicherheit und Verpackung, Convenience Schlagmaschinen, Spritz- und Verpackungslösungen,
Qualitätsmanagement, Zerlege- und Verpackung, Kennzeichnungstechnik, Schnittgebäckmaschinen, Verpackung, kreative Verpackung, Convenience
Verarbeitungstechnik, Transport- und Fördertechnik, Logistik Kennzeichnungstechnik, Fördertech- Verpackung, Kennzeichnungstechnik,
Lagersysteme, Reinigungsanlagen nik, Logistik Fördertechnik, Logistik
Pumpentechnologie Armaturen, Dichtungen, Drucklufttechnik Antriebstechnik
für Food and Beverage Ventile für Food and Drucklufterzeugung, Druckluftaufbe- Hydraulische, pneumatische,
Hygienic Design, Exzenterschnecken-, Beverage reitung/ -verbrauch und -verteilung, elektrische Motoren, Getriebe,
Produkt-Forum Impeller-, Membran-, Kolben-, Gebläse, Kompressoren, Abscheider, Trommelmotoren, Linearsysteme,
Ringkolben-, Rotationskolben-, Filter, Trockner, Druckluftreinigung Achs- und Synchronsteuerungen ,
Schlauch-, Schrauben-, Sinuspumpen Servoantriebe, Frequenzumrichter,
Mechatronik
Modernes Management und Qualitätssicherung Energieeffizienz Messen • Steuern • Regeln
Betriebsführung Analytik, Lieferketten-Transparenz, Antriebssysteme, Klima-, Kühl-, Industrie PCs, Touchpanels, SPS,
Rückverfolgbarkeit, Bildgebende Kältetechnik, Druckluft, Abfallverwer- Controller, Bedienen, Beobachten,
Nachhaltigkeit Inspektionsverfahren, Kameras, tung, Blockheizkraftwerke, Schalter, Bus- und Verbindungstech-
Specials Wasser, Energie, Rohstoffe, Inspektionssysteme, Röntgensysteme, Biogasanlagen, Energierückgewin- nik, Lichtschranken, Sensoren (pH,
Kreislaufwirtschaft, Abfallvermeidung, Fremdkörperkontrolle, Meatalldetek- nung, Recycling, Produktionsprozesse, Feuchte, Druck, Temperatur, Winkel,
Umwelt, soziale Verantwortung toren Beratung und Dienstleistung Abstand), Aktoren, Regeltechnik,
Messgeräte für Durchfluss, Dichte,
Viskosität, Füllstand
drinktec- iba-
Ausgabe Ausgabe
6 | 2021 MEDIADATEN
Entscheidende Punkte
für Ihre Werbung in LVT
Die Themen stimmen …
BETRIEBE UND BESCHÄFTIGTE DER ERNÄHRUNGSINDUSTRIE
1999 – 2019 LVT LEBENSMITTEL Industrie beleuchtet die entscheiden-
2019 waren in der Ernährungsin-
den Themen der Zielgruppen und deren spezielle wirtschaft-
dustrie rund 618.721 Beschäftigte
6.123 618.721 in 6123 Betrieben angestellt.
liche Erfordernisse.
Die zu 90 Prozent durch kleine
BETRIEBE BESCHÄFTIGTE und mittelständische Betriebe
geprägte Branche bietet vielfäl-
tige und sichere Beschäftigungs-
6.200 620.000
2019 lag der Jahresumsatz der Ernährungsindustrie bei
möglichkeiten in allen Regionen
Deutschlands.
6.000 600.000 185,3 Mrd. €, davon wurden 62,2 Mrd. € im Ausland erzielt.
5.800 580.000
„2019 waren in der Ernährungsindustrie rund 618.721
5.600 560.000
5.400 540.000
Beschäftigte in 6.123 Betrieben angestellt.“ (Quelle:
5.200 520.000 BVE-Angaben). Die Ernährungsindustrie traf 2019 auf ein
5.000 500.000
herausforderndes Umfeld: Produktions- und Lohnkosten
1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019 * Betriebe mit >20 Beschäftigten
Quelle:
© Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie | Quelle: Statistisches Bundesamt, BVE Statistisches Bundesamt, BVE
stiegen bei gleichzeitig wachsenden Anforderungen von
6 Einzelhandel und Konsumenten, aber auch von Regularien
und ihren von Informations- und Dokumentationspflichten.
UMSÄTZE, EXPORTE, IMPORTE DER ERNÄHRUNGSINDUSTRIE Zusätzlich forderten die selbst gesetzten hohen Nachhaltig-
1999 – 2019, in Mrd. Euro
Veränderung
ggü. 1999
keitsziele besondere Anstrengungen der Unternehmen ein.
200
GESAMTUMSATZ + 59 %
180
185,3
160 Fazit: Preise und Margen der Lebensmittelindustrie sind
140
unter Druck. Neben der Marktmacht des Handels steigen
120
100
EXPORTE Energie-, Wasser- und Rohstoffpreise sowie Personalkosten.
62,2
IMPORTE
80
55,7
LVT LEBENSMITTEL Industrie berichtet über Lösungswege
+ 214 %
60
+ 126 % in Specials wie Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und
40
20 Modernes Management. Ständige Themen sind Software,
1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019
IT, Automatisierung, bildgebende Inspektionsverfahren,
Quelle: Statistisches Bundesamt, BVE
Maschinen- und Anlagentechnik, Analytik, Inhaltsstoffe,
Kennzeichnung, Verpackung und Logistik sowie Hygiene,
Steril- und Reinraumtechnik.
LVT: 10.992 493 Die Preis-Leistung stimmt …
bei LVT LEBENSMITTEL Industrie: Mit einer Auflage von
Lebensmitteltechnik: 9.015 577
11.000 Exemplaren bietet LVT den günstigsten Tausender-
d e i: 9.015 591 preis. Sie erreichen für das gleiche Geld wesentlich mehr
TvA – [Exemplare] Tausenderpreis [€]
potentielle Kunden als bei anderen Fachzeitschriften. Dies,
verbunden mit der Fokussierung auf die entscheidenden
Quelle: Mediadaten 2020
Tausenderpreis 1/1 Seite 4c pro TvA Themen, macht LVT zum idealen Medium für Ihre Werbe-
kampagne.
7 | 2021 MEDIADATEN
Analysen
Auflagenanalyse (Quartal 2/2020)
Exemplare pro Ausgabe Exemplare Größe der Unternehmen %
Druckauflage 11.000 1 – 49 Beschäftigte 29,40
Tatsächlich verbreitete Auflage 10.841 50 – 99 Beschäftigte 27,50
davon Ausland (A, CH, Benelux) 1.273 100 – 199 Beschäftigte 10,10
Freistücke 10.829 200 – 499 Beschäftigte 14,70
Archivexemplare 8 500 und mehr Beschäftigte 18,30
Empfängeranalyse
Stellung im Betrieb % Branchen %
Technische Leitung 15,10 Lebensmittel- und Getränkeindustrie 80,40
Herstellung/Produktion 12,20 Hersteller Verpackungs-/
16,20
Nahrungsmittelmaschinen
Prozess- und Verfahrenstechnik 11,80
Ingenieur- und Planungsbüros 2,10
Unternehmensleitung 11,60
Universitäten, Fachhochschulen 1,30
Anlagen/Maschinen-Konstruktion 9,90
Fleisch, Fisch 12,20
Fooddesign/Produktentwicklung/QS und QM 9,80
Back- und Teigwaren 11,90
Planung und Projektierung 9,20
Braubranche 11,60
Einkauf 9,20
Milchindustrie 10,00
Marketing und Vertrieb 6,20
Suppen, Würzen, Brühen, Babynahrung 7,00
Forschung und Entwicklung 2,70
Süßwaren 6,90
Kaufmännische Leitung 2,30
Mineral- und Heilbrunnen 6,10
Fruchtsaftindustrie 5,10
Inhalts- und Zusatzstoffe 4,40
Zucker, Stärke und Stärkeerzeugnisse 2,20
Wein, Sekt, Spirituosen 1,40
Obst-, Gemüse-, Kartoffelverarbeitung 1,20
Tierische und pflanzliche Öle und Fette 0,40
8 | 2021 MEDIADATEN
Preise & Formate
Anzeigen Breite x Höhe in mm Preis € Zuschläge Malstaffel
1/1 Seite 210 x 297 5.420 Platzvorschrift 10 % 3 Anzeigen 5%
1/2 Seite hoch 90 x 260 3.510 6 Anzeigen 10 %
1/2 Seite quer 185 x 128 3.510 9 Anzeigen 15 %
Juniorpage 137 x 190 3.880
1/3 Seite hoch 58 x 260 2.035
1/3 Seite quer 185 x 85 2.035
Sonderdrucke und PDFs
1/4 Seite klassik 90 x 128 1.765
1/4 Seite hoch 43 x 260 1.765 Für Ihren Internetauftritt stellen wir Ihnen gerne
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1/4 Seite quer 185 x 63 1.765 300 € (zzgl. MwSt.) zur Verfügung.
1/8 Seite klassik 90 x 63 1.275
Ein druckfähiges PDF erhalten Sie zum Preis von
1/8 Seite quer 185 x 30 1.275 980 € (zzgl. MwSt.).
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sowie individuelle Sonderformate (z. B. mit Titelbild
Vorzugsplätze Breite x Höhe in mm und Anzeige, Bündelung von Artikeln) erhalten Sie
gerne auf Anfrage. Ebenso Angebote zu Sonder
Titelseite + Story 1
213 x 303 5.670 drucken wissenschaftlicher Artikel aus den Wiley
Innentitel + Story 1
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Steuernummer: 47020/29082
bis 25 g 300
Alle Preise verstehen sich zzgl.
bis 50 g 385 der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Es gilt die neue Preisliste ab 1. Januar 2021.
Bezugsquellen3 Damit verlieren alle bisherigen Preislisten ihre Gültigkeit.
je Druckzeile, pro A
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3. Wiley bemüht sich in wirtschaftlich vertretbarem Umfang, die Anzeige in dem Format und an der Position mungen;
zu veröffentlichen, die in der Auftragsbestätigung angegeben sind, und weist seine Konzerngesellschaften
entsprechend an; Wiley behält sich jedoch das Recht vor, die Platzierung der Anzeige innerhalb einer Print- (e) die Anzeige keine anstößigen, pornografischen oder sittenwidrigen, unverhältnismäßig profanen, rassis-
publikation, einer Website oder eines anderen digitalen Formats zu ändern, wenn dies erforderlich ist. tischen, ethnisch diskriminierenden, bedrohenden, verletzenden, unverhältnismäßig gewalttätigen, be-
leidigenden oder glücksspielbezogenen Inhalte enthält und keine diskriminierenden Aktivitäten fördert,
4. Wiley behält sich das Recht vor, Anzeigen jederzeit abzulehnen oder von der Veröffentlichung zurückzuzie- nicht für illegale Drogen oder Waffenhandel wirbt, keine Gefahr für die Sicherheit oder Gesundheit einer
hen, soweit diese nicht mit den in der Auftragsbestätigung angegebenen Spezifikationen oder diesen AGB Person darstellt, die nationale Sicherheit nicht gefährdet, die Ermittlungen von Strafverfolgungsbehör-
übereinstimmen oder nach alleinigem billigem Ermessen von Wiley sonst unangemessen sind. Ungeachtet den nicht behindert, nicht beleidigend, irreführend, täuschend oder zerstörerisch ist, und Terrorismus,
des Vorstehenden ist Wiley nicht verpflichtet, Werbetexte (auf Übereinstimmung, Angemessenheit oder terroristische Aktivitäten oder Gewalt nicht fördert, verherrlicht oder ermöglicht;
anderweitig) zu überprüfen oder zu genehmigen. Wiley kann die Anzeigen mit einer Überschrift „Anzeige“
oder in anderer Weise markiert veröffentlichen, um Anzeigen von redaktionellen Inhalten zu unterscheiden. (f) die Online-Anzeige keine Sicherheitslücken im Computer eines Nutzers schafft, ermöglicht oder nutzt,
Wenn und soweit die Anzeige nicht den jeweils gültigen Produktionsspezifikationen von Wiley entspricht, nicht für Programme wirbt, die Nutzer für das Anklicken von Anzeigen oder Angeboten, das Durchführen
behält sich Wiley das Recht vor, technische Änderungen vorzunehmen, die erforderlich sind, um diese Spezi- von Suchvorgängen, das Surfen auf Websites oder das Lesen von E-Mails entlohnen oder Anreize dafür
fikationen zu erfüllen. bieten, und keine Viren, Trojaner, Würmer, Time Bombs, Cancelbots oder andere schädliche oder zerstö-
rerische Programmierroutinen enthält, unabhängig davon, ob sie den Vorgenannten ähnlich sind oder
5. Wenn Wiley im Auftrag des Kunden Werbetexte erstellt, stellt Wiley dem Kunden die endgültigen Texte zur nicht;
Genehmigung per E-Mail zur Verfügung.
(g) der Kunde berechtigt ist, die mit der Online- Anzeige verbundenen Hyperlinks zu setzen und versichert,
6. Der Kunde ist alleine verantwortlich für die Einhaltung aller Gesetze, Normen, Branchenkodizes und anderer dass er dabei die geltenden datenschutzrechtlichen Bestimmungen - insbesondere des Bundesdaten-
verbindlicher Richtlinien in Bezug auf den Inhalt der Anzeige, unabhängig davon, ob diese von Wiley im Na- schutzgesetzes und des Gesetzes über den Datenschutz von Telediensten - beachtet und auch seine
men des Kunden erstellt oder Wiley zur Verfügung gestellt wurde, einschließlich aller geltenden Vorschriften Mitarbeiter entsprechend verpflichtet. Der Kunde sichert ferner zu, dass er bei der Erhebung, Verarbei-
für Werbung im medizinischen Bereich. tung und Nutzung personenbezogener Daten die Vorschriften des Telemediengesetzes (TMG) bzw. des
Rundfunkstaatsvertrages (RfStV) sowie des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) einhält, wenn er speziel-
7. Der Kunde übermittelt Wiley für Print- und Online-Anzeigen eine autorisierte Bestellung, einen autorisierten le Techniken wie Cookies oder Zählpixel zur Erhebung oder Sammlung von Daten aus der Einblendung
Anzeigenauftrag oder eine E-Mail mit den Einzelheiten des Auftrags. Ohne Erhalt der vorgenannten Unterlagen von Anzeigen einsetzt; und
können Anzeigenbuchungen nicht reserviert werden. Aufträge zur Buchung von Online-Anzeigen müssen min-
destens 7 Werktage vor dem geplanten Erstveröffentlichungstermin eingehen. Wiley kann nicht garantieren, (h) der Kunde, falls in einer Anzeige der Name oder das Abbild einer lebenden Person verwendet wird, eine
dass Bestellungen, die nach diesem Zeitpunkt eingehen, erfüllt werden. Der Kunde bucht Online-Anzeigen auf entsprechende schriftliche Genehmigung eingeholt hat.
monatlicher Basis, sofern in der Auftragsbestätigung nicht ausdrücklich etwas anderes festgelegt ist. Die in
den Preislisten angegebenen Erscheinungstermine können nach Ermessen von Wiley geändert werden; neue 19. Der Kunde nimmt zur Kenntnis, dass Wiley in Bezug auf Anzeigen keine Zusicherung oder Garantie abgibt (i)
Erscheinungstermine werden dem Kunden vor der Veröffentlichung mitgeteilt, nach Möglichkeit mit der Auf- für die Beschränkung der Veröffentlichung von Anzeigen auf Personen mit Wohnsitz in bestimmten Ländern,
tragsbestätigung. (ii) für die genaue Anzahl der gelieferten Impressions einer Seite, (iii) für die Qualität der Wiedergabe der
Anzeige und (iv) für die Verfügbarkeit von Seiten bzw. digitalen Produkten, die Online- Anzeigen enthalten.
8. Der Auftraggeber muss die Vorlagen für Print-Anzeigen zu dem in der Auftragsbestätigung genannten
Termin („Druckunterlagenschluss“) einreichen. Stellt der Kunde die Vorlage einer Print-Anzeige für eine be- 18. Zusätzlich zu diesen AGB gelten für alle auf Online-Anzeigen bezogenen Leistungen die folgenden Klauseln
stätigte Buchung nicht bis zum Druckunterlagenschluss zur Verfügung, kann dem Kunden die Print-Anzeige der Geschäftsbedingungen für Medienkäufe mit weniger als einem Jahr Laufzeit des Interactive Advertising
in Rechnung gestellt werden, es sei denn, eine Stornierung wurde von Wiley schriftlich genehmigt. Wenn Bureau („IAB- Bedingungen“), wobei Wiley das „Medienunternehmen“ (Media Company) und der Kunde
Wiley Vorlagen für eine Print-Anzeige nach Druckunterlagenschluss annimmt, sichert Wiley damit nicht zu, die „Agentur“ (Agency) und der „Werbetreibende“ (Advertiser) ist (es sei denn, der Kunde ist eine Medien-
dass die Print-Anzeige veröffentlicht wird, und der Kunde hat, wenn die Print-Anzeige nicht oder in anderer agentur, die eine Anzeige im Namen eines Kunden bucht; in diesem Fall ist der Kunde die Agentur und sein
Weise oder einem anderen Format als in der Auftragsbestätigung angegeben veröffentlicht wird, keinen Auftraggeber ist der Werbetreibende):
Anspruch gegenüber Wiley auf Gutschrift oder erneute Veröffentlichung.
(a) Abschnitt II (Anzeigenplatzierung und - positionierung);
9. Der Kunde muss die Vorlagen für die Print-Anzeigen in Übereinstimmung mit den in der Auftragsbestätigung (b) Abschnitt IV (Berichterstattung) (ohne Ziffer IV(b))
aufgeführten bzw. vorab von Wiley in Bezug auf die jeweilige Veröffentlichung zur Verfügung gestellten Spe- (c) Abschnitt XII (Geheimhaltung, Datennutzung und - eigentum, Datenschutz und gesetzliche Regelungen)
zifikationen für Druckunterlagen und Daten übermitteln. (d) Abschnitt XIII (Ad Serving und Tracking durch Dritte)
10. Der Kunde stellt Wiley alle Texte, Bilder, Grafiken, Audiodateien, Videos, Programmiercodes und anderen Im Fall von Widersprüchen zwischen den IAB-Bedingungen und diesen AGB haben die vorliegenden AGB im
Medien, aus denen die Grafik- oder html-Datei besteht, die die Online-Anzeige umfasst, in Übereinstimmung Umfang solcher Widersprüche Vorrang.
mit den Lieferbedingungen von Wiley zur Verfügung, und ist dafür alleine verantwortlich.Sie können auch lesen
