Methodentrainingfür optimales Lernen - und Fachschulen
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Ausgabe 4 / 2012
Zulassungsnummer: GZ 02Z032337 M
Verlagspostamt: 4650 Lambach
Erscheinungsort: Lambach
P.b.b.
aktuelles für absolventInnen aus dem abz lambach
Methodentraining-
für optimales Lernen
mehr auf Seite 3
Praktische Tipps 8 neue Lehrkräfte Tag der offenen Tür
von a bis z stellen sich vor FR Pferdewirtschaft
Seite 3 Seite 6/7 Seite 9
Absolventen im Porträt:
Sophie Achleitner
aus Ried/Trk.
Das Interview führte Mag. Christine Plakolm.
Sophie Achleitner zu Gast im abz
Sophie Achleitner ist Obfrau-Stv. 1981 geheiratet, 1982 haben wir
des Absolventenverbandes und den Betrieb übernommen und es
bewirtschaftet mit ihrem Mann war damals so üblich und selbst-
einen Vollerwerbsbetrieb mit verständlich, dass man voll in den nem Dach.
Schweinezucht und –mast sowie Betrieb einsteigt. Wenn zwei Generationen zusam-
Ackerbau. Ihr Vierkanter ist weit- menleben ist Verständnis von bei-
hin als Schmuckstück bekannt Eure beiden Söhne sind nun auch den gefragt. Wir haben 30 Jahre
und wurde mehrmals bei der Blu- im Betrieb tätig? lang gemeinsam mit den Schwie-
menschmuckaktion preisgekrönt. Unsere beiden Burschen wurden gereltern gelebt, das hat meistens
Außerdem ist die Landwirtin auf 1981 und 1992 geboren. Sie inte- recht gut funktioniert, trotzdem
Ortsebene im Bäuerinnenteam tä- ressieren sich sehr für Landtechnik wären ein klare räumliche Tren-
tig. Über ihren bisherigen Lebens- und sind beide Wieselburg-Absol- nung und Aufteilung der Kompe-
weg und die Vorteile des Bäue- venten. Der jüngere ist im Betrieb tenzen von Anfang an wichtig.
rin-seins spricht sie im folgenden voll tätig, er wird Hoferbe. Der Meine Schwiegereltern waren zu-
Interview. ältere ist berufstätig und hat sich letzt beide Pflegefälle, wir haben
nebenbei ein Lohnunternehmen daher eine 24-Stunden-Pflege ge-
Wie war der berufliche Werde- aufgebaut. Beide sind sehr enga- habt, denn ich hätte es zusätzlich
gang? Mit 14 hätte ich nach Elm- gierte Landwirte. nicht geschafft.
berg gehen sollen, ich hab das ein
bisschen verweigert, weil ich nicht Welche Vorzüge hat das Bäuerin- Man sagt, du hast einen „grünen
weg wollte von daheim. Dann sein? Daumen“.
hab ich die einjährige Fachschule Es ist schon sehr arbeitsintensiv, oft Ja, meine große Vorliebe ist der
für Hauswirtschaft in Wels besucht, muss es schnell gehen und man Garten und alles was mit Deko-
daran hab ich die schönsten Erin- hat einfach auch viel Schmutzar- rieren und Innenarchitektur zu tun
nerungen, wir waren eine super beit, die gemacht gehört. Aber hat. Ich bastle und male auch
Gemeinschaft und haben viel es ist ein großer Vorteil, dass man sehr gerne, das kann man als Bäu-
gelernt. Ich hätte nicht gedacht, zuhause bei der Familie und den erin recht gut ausleben, man kann
dass mir das Internatsleben so ge- Kindern sein kann. Ich hätte mir Talente einbringen ohne Ende.
fallen würde und hab es daher nicht vorstellen können, mit vollem
später ein bisschen bereut, nicht Stress in der Früh aus dem Haus Bleibt da noch Zeit übrig?
nach Elmberg gegangen zu sein. gehen zu müssen, die Kinder zu- Ich geh turnen, bin im Kirchenchor
sammenzupacken und irgendwo und jeden Donnerstag ist Yoga
Was war nach der Schule? unterzubringen. Ich glaube, Bäue- ein Fixpunkt. Ich war relativ viel un-
Ich hab 2 Jahre daheim gearbei- rin-sein ist heute wieder attraktiver terwegs in den letzten Jahren, weil
tet, auf dem elterlichen Betrieb in als vor einigen Jahren, das Bäu- ich das einfach brauche. Früher,
Oberschlierbach mit 3 Geschwis- erinnen-Bild der Jugend ist nicht als die Kinder klein waren, war mir
tern. Meine beiden Brüder sind lei- mehr so negativ, das seh ich bei das nicht so ein Bedürfnis, doch
der bei Unfällen verstorben und so meinen Schwiegertöchtern. Es ist jetzt sind sie erwachsen und ich
hat meine jüngere Schwester den ein sehr schöner Beruf, wenn die hab auch andere Interessen. Man
Hof übernommen. Es ist ein Berg- Partnerschaft ok ist und man gut muss immer drauf schauen, dass
bauernbetrieb der Zone 3 mit Kal- zusammenarbeiten kann. Sonst man sich Lebensqualität bewahrt,
binnenaufzucht und Legehennen. reibt es, das tut’s zwar manchmal da muss man als Frau schon mehr
Mit 19 Jahren hab ich geheiratet auch so, aber, ja, da muss man kämpfen und die Männer ein we-
und bin in die Ebene gekommen, dann halt ein bisschen reden mit- nig einbremsen, wenn noch mehr
nach Ried im Traunkreis. einander. Da ist eben wieder die Arbeit ansteht. Männer können
Frau diejenige, die das machen das oft nicht einschätzen, aber
Dann kam die Meisterprüfung in muss, man steht meist mitten drin gerade unsere Generation muss
der ländlichen Hauswirtschaft. und ist Vermittlerin. sich auf die Füße stellen. Man
Ja, ich war bei den ersten, die da- muss nicht alles können, wollen
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für eine einjährige Betriebsbuch- In der Landwirtschaft leben oft oder müssen. Wenn man das ein-
führung machen mussten. Ich hab mehrere Generationen unter ei- fordert, wird es auch akzeptiert.
Methodentraining
für optimales Lernen
von Mag. Christine Plakolm
„Zusammen leben, zusammen
lernen“ lautet die Devise am
abz wo kürzlich ein Methoden-
Schwerpunkttag stattfand, an
dem alle Lehrkräfte mit den
Schülern effiziente Lernmetho-
den erarbeiteten und übten.
Mit einem Methodenreper- punkt auf dem eigenverant- trieren, Informationen zu sichten
toire, das sich die Lehrerinnen & wortlichen Arbeiten im Block- und Inhalte sinnerfassend zu be-
Lehrer zuvor an zwei Schulent- unterricht trainiert. In unserer greifen. Markieren, Strukturieren
wicklungstagen mit Dipl. Päd. schnellebigen Zeit mit unaufhör- und zielgerichtetes Lesen sind
Johann Rothböck angeeignet licher Informationsüberflutung dabei Grundpfeiler für einen
hatten, wurden neue Arten der wird es immer wichtiger, sich optimalen Lernerfolg. Durch
Wissensvermittlung mit Schwer- auf das Wesentliche zu konzen- die verschiedensten Methoden
werden die Schüler verstärkt zu
eigenverantwortlichem Arbei-
ten animiert, bei dem der Lehrer
als Coach tätig ist. Dies wurde in
den einzelnen Klassen von zwei-
bis vierköpfigen Lehrerteams mit
den Schülern praktiziert. Auf-
grund des positiven Echos und der
ausgesprochen guten Stimmung
in den Klassenteams wird es auch
im zweiten Semester einen Metho-
den-Trainingstag am abz geben.
Praktische
Tipps
von a bis z
Unter dem Motto „Das Praxis
abz“ gibt’s ab sofort praktische
Tipps aus den drei Fachrich-
tungen Landwirtschaft, Haus-
wirtschaft und Pferdewirtschaft
in einer von HT1 produzierten
Sendereihe. Praktische Infos zu Bei den Dreharbeiten zu „Das Praxis abz“
verschiedensten Themen sollen
den Zusehern interessante An- bildung am abz in ihrer Vielfalt arbeiten zur ersten Staffel hatten
regungen geben oder einfach zeigen, in den Sendegebieten die Schülerinnen und Schüler
zur Steigerung der Lebensquali- Hausruck und Innviertel, sowie in viel Spaß daran, ihr schauspiele-
tät beitragen. Zu sehen sind die Kürze auf der Schulhomepage risches Können unter Beweis zu
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Tipps, die die praktische Aus- und auf YouTube. Bei den Dreh- stellen.
Die Schulleitung
am Wort
Direktor Mag. Franz Hochreiner
LWK-Rat Thomas Obermair
Mit Beginn des Schuljahres als ausgesprochen zukunfts-
2012/13 startete das abz Lam- weisendes Bildungssystem
bach in sein viertes Bildungs- eingestuft. Im abz Lambach
Geschätzte Absolventinnen jahr. Vieles wurde in den ersten unterrichten derzeit (die Tier-
und Absolventen! drei Jahren scheinbar schon ärzte eingerechnet) 60 Perso-
zur Selbstverständlichkeit oder nen. Weitere 27 Personen be-
Die Ernte auf den Feldern ist ein- zur Routine. Trotzdem gab es kleiden einen nichtlehrenden
gebracht, die neue Saat für die so wie zu Beginn eines jeden Dienstposten. Dazu kommen
kommende Ernte ausgebracht. Schuljahres auch im Herbst noch die Mitarbeiterinnen der
2012 manche Veränderung. Fremdreinigung und für die
So werden jetzt auch im Herbst für
Pflege der Außenanlagen.
die Landwirtschaft sehr wichtige
Entscheidungen getroffen, welche Das abz Lambach ist begehrte Überdurchschnittlich hohe Auf-
die Wettbewerbsfähigkeit der hei- Dienststelle stiegsquoten
mischen Landwirtschaft sichern soll.
Zum einen die Entscheidung um Im Lehrkörper des abz Lam- Genau so begehrt ist das abz
das Pauschalierungssystem für die bach durfte ich zu Schulbeginn Lambach bei SchülerInnen
acht neue Lehrkräfte begrü- und Eltern, was sich in hohen
Einkommensermittlung und somit
ßen. Sie werden in dieser Aus- Anmeldezahlen und damit in
auch Parameter für Abgaben und gabe der abz news vorgestellt. großen 1. Klassen widerspie-
Förderungen. Zum anderen die Die Verstärkung unseres Lehrer- gelt. Sehr erfreulich sind auch
Diskussion um die gemeinsame eu- teams war einerseits durch Ka- die Aufstiegsquoten von den
ropäische Agrarpolitik für den Zeit- renzierungen und andererseits ersten in die zweiten Jahrgän-
raum von 2014 bis 2020. Wir wissen, durch eine zusätzliche Klasse in ge. Den Spitzenplatz mit 94 %
dass 2050 neun Mrd. Menschen auf der Schiene Pferdewirtschaft nimmt hier die Maturaschiene
– Horse Management (Matu- in der Pferdewirtschaft ein. In
der Welt sein werden und diese
ra) erforderlich. Die Analyse der Fachschule für Pferdewirt-
müssen auch ernährt werden. Dies der Bewerbungen zeigt, dass schaft beträgt die Aufstiegs-
verlangt nach einer produzieren- das landwirtschaftliche Schul- quote 86 %, in der FR Land-
den Landwirt und nicht nach still- wesen und das abz Lambach wirtschaft 83 % und in der FR
gelegten Flächen. begehrte Dienststellen für Leh- Hauswirtschaft 75 %.
Die gute Nachfrage nach unseren rerInnen geworden sind. Päd-
Produkten spiegelt sich in der Preis- agogInnen aus den verschie- Ich wünsche allen die im abz
densten Ausbildungsschienen Lambach lernen, lehren oder
gestaltung wieder, welche sich
bewerben sich um eine freie außerhalb der Schulklasse ih-
schlussendlich auch in der Motiva- Lehrerstelle. Das landwirt- ren Dienst verrichten ein erfolg-
tion für die Bewirtschaftung der Fel- schaftliche Schulwesen wird reiches Schuljahr 2012/13.
der positiv auswirkt.
Mit unserer Veranstaltung des Ab- Die Klassen- und Schülerstatistik des abz Lambach zeigt im
solventenverbandes, der Pflan- Schuljahr 2012/13 folgendes Bild
zenbaufachtagung, wollen wir die
Fachrichtung Jahrgang Klassen SchülerInnen
neuesten Ergebnisse über Acker-
Landwirtschaft 1. Jhg. 1 33
bauversuche der Dipl. Ing. Franz
2. Jhg. 1 25
Kastenhuber und der LWK berich-
3. Jhg 1 28
ten.
Pferdewirtschaft 1. Jhg. (Matura) 1 32
1. Jhg. (Fachschule) 1 28
Euer Obmann 2. Jhg. (Matura) 1 30
Thomas Obermair 2. Jhg. (Fachschule) 1 24
3. Jhg. (Matura) 1 29
4. Jhg. (Fachschule) 2 42
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Hauswirtschaft 1. Jhg. 2 68
2. Jhg. 2 52
3. Jhg. 2 39
Summe 16 430
Runde Geburtstags-
feierlichkeiten von Mag. Christine Plakolm
Maria Stinglmayr
r Mit einem festlichen Bankett FOL Ing. Friedrich Ilk wurde in
wurden der 80. Geburtstag des Kleinzell im Mühlkreis geboren
ehemaligen Direktors, StR Ing. und absolvierte zunächst die Liebe Absolventinnen!
Johann Kastinger, und der 70. Fachschule in Schlägl. Im Jahre Liebe Absolventen und Freunde des
Geburtstag des langjährigen 1967 legte er die Matura an der Absolventenverbandes!
Lehrers und Bürgermeisters von HLBLA Raumberg ab und be-
Lambach, FOL Ing. Friedrich Ilk, gann daraufhin seine Tätigkeit Zum Thema Erntedank ist mir spontan
gefeiert. als Lehrer und Erzieher an der die uns allen wohlbekannte Aussage:
„ Was wir säen ernten wir“ eingefallen.
Fachschule Lambach. 1970
Dazu möchte ich euch heute ein paar
folgte die Befähigungsprüfung
Gedankenimpulse der anderen Art auf
StR Ing. Johann Kastinger wur- für den landwirtschaftlichen den Weg mitgeben: Auch deine Ge-
de in Aspach geboren und Lehr- und Förderungsdienst. danken und Gefühle wirken sich auf
war von 1947 bis 1955 auf dem Das Unterrichten des Faches deine Zukunft aus. Unser Verstand stellt
elterlichen bzw. auf dem Hof Pflanzenbau übte er mit großer uns viele Fragen und will alles bewiesen
seines Onkels als Landarbei- Freude aus. Neben seiner Lehr- haben. Unser Gefühl, die Intuition sagt
ter tätig. Von 1955 bis 1959 tätigkeit widmete sich Friedrich oft etwas ganz anderes. Wieder mehr
besuchte er das Francisco Jo- Ilk als Mitglied der Gemein- Bewusstsein für den Augenblick, für das
sephinum in Wieselburg und devertretung schon früh dem hier und jetzt bekommen und ganz
trat anschließend den Dienst politischen Geschehen in der einfach Dankbarkeit und Zufriedenheit
als Lehrer und Erzieher an der Marktgemeinde Lambach. 15 ausstrahlen.
Fachschule Lambach an, zu Jahre lang, von 1991 bis 2006, Bereits Anfang September verbrachte
deren Direktor er im Jahre stand er der Gemeinde als Bür- der Großteil unseres Vorstandes einen
1980 bestellt wurde. 15 Jahre germeister vor und vertrat in interessanten und herrlichen Ausflug im
lang leitete Johann Kastinger seiner Funktion immer wieder Stodertal. Wir besichtigten einen Bio-
die Schule und konnte große sehr engagiert die Interessen bauernhof mit Bergkäseerzeugung und
Veränderungen im landwirt- der Fachschule auf politischer Urlaub am Bauernhof. Weiters wander-
ten wir zur idyllischen „Polsterlucka“
schaftl. Schulwesen miterleben Ebene. Ein besonderes Her-
und anschließend besuchten wir die
sowie in manchen Bereichen zensanliegen war ihm der Bau
bekannte Hofbäckerei unseres ehem.
mitgestalten. Die Schule im Stift des Agrarbildungszentrums im Vorstandsmitgliedes Josefine Wöckl
wurde in den Jahren 1979 und Gemeindegebiet von Lam- in Oberschlierbach. Zum gemütlichen
1980 neu gebaut und in den bach, für dessen Realisierung Abschluss mit wunderbarer Gartenbe-
Jahren 1993 und 1994 durch ei- er sich maßgeblich eingesetzt sichtigung lud uns meine Stv. Sophie
nen Zubau erweitert. Im Schul- hat. Im Rahmen der Feierstun- Achleitner zu ihr nach Hause ein.
jahr 1991/92 konnte erstmals de würdigte abz-Direktor Mag.
eine Klasse der damals noch Franz Hochreiner die Verdiens-
„Sonderform Pferdewirtschaft“ te der beiden Jubilare und
in Kooperation mit der Bun- wünschte alles Gute für noch
desanstalt für Pferdezucht in viele kommende Jahre. Die
Stadl Paura geführt werden. Fachrichtung Hauswirtschaft
Als Geschäftsführer des Absol- wartete mit einem festlichen
ventenverbandes pflegte und Geburtstagsbankett auf, bei
vertiefte er den Kontakt zu den dem ein feines Menü serviert
Landwirten. wurde. Für unsere alljährliche Kulturveranstal-
tung konnten wir wieder eine namhaf-
te Kabarettgruppe gewinnen Wir laden
euch aufs herzlichste ein „Volle Kanne“
von den Dornrosen mit uns im abz zu
genießen.
Gemeinsam haben wir wieder ein at-
traktives und abwechslungsreiches Kur-
sprogramm für
Herbst/Winter 2012/13 auf die Beine
gestellt. Wir starten mit einem kreativen
„Filzkurs“ und ich freue mich schon jetzt,
auf eure zahlreiche Teilnahme und vie-
le Begegnungen mit euch im abz.
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Eure Obfrau
FOL Ing. Friedrich Ilk, abz-Direktor Mag. Franz
Maria Stinglmayr
Hochreiner, StR Ing. Johann Kastinger
Neue Lehrerinnen &
und Lehrer am abz
Gleich 8 neue Lehrkräfte berei-
chern seit Beginn dieses Schul-
jahres unser Lehrerteam. Im
Folgenden stellen sie sich selbst Thomas Blumschein
vor. Wir wünschen ihnen viel
Freude und Erfüllung bei ihrem Ich wurde in Ried im Innkreis geboren und bin auf dem landwirtschaftl.
beruflichen Wirken am abz. Betrieb meiner Eltern aufgewachsen. Mein Vater und Großvater wa-
ren beide Hufschmiede, wodurch ich bereits früh in Kontakt mit Pferden
kam. Ich habe den Tischlerberuf erlernt, den ich mehrere Jahre in der
Firma TILO ausübte. Nebenbei galt meine Leidenschaft immer schon
dem Gespannfahren. Mein großes Vorbild war damals schon Georg
Moser aus Salzburg, der mittlerweile mein Trainer und enger Freund ist.
Durch das Training mit ihm wurde meine Motivation geweckt, die Aus-
bildung zum Fahrlehrer durchzuführen. Auf Turnieren konnte ich mit mei-
nen Leistungen aufzeigen, wobei der damalige Fahr-Ausbildungsleiter
in Stadl-Paura, Franz Feichtinger, auf mich aufmerksam wurde. Durch
ihn bekam ich eine Anstellung im Pferdezentrum und beendete meinen
Beruf als Tischler. Nach dem Abschluss meiner Fahrlehrerausbildung war
ich 3 Jahre lang Ausbildungsleiter. Als die Stelle eines Fahrlehrers am
abz ausgeschrieben wurde, beschloss ich, mich darum zu bewerben.
Ich freue mich über meine Einstellung und sehe motiviert meinen neuen
Aufgaben entgegen.
Dorothea Buchinger, BEd
Es freut mich, dass ich das Lehrerteam in der Fachrichtung Pferde-
wirtschaft als katholische Religionslehrerin verstärken darf. Ich wohne
mit meinem Sohn in Ungenach, wo ich auch die VS besuchte. Nach
Hauptschule und ORG Vöcklabruck mit einem wichtigen Teil musischer
Bildung, begann ich im elterlichen Betrieb eine Doppellehre als Tisch-
lerin und Bürokauffrau. Um einen Schritt weiter zu gehen, erwarb ich
die Meisterprüfung im Tischlerhandwerk und die Unternehmerprüfung.
Dem Ruf einer Veränderung, nämlich Religionslehrerin zu werden, folg-
te ich im zweiten Bildungsweg, den ich 2009 an der Pädagogischen
Hochschule in Linz abschloss. Mit großem Engagement singe ich seit
1995 im Chor des Lehar Festivals Bad Ischl und in der Country-Pop-Band
Chili-Chicks. Es macht mir viel Freude, nach 3 Jahren Unterricht an der
HS Munderfing und der LWS Mauerkirchen, derzeit in der NMS Timelkam
und am abz Lambach, die Jugendlichen ein Stück ihres Weges zu be-
gleiten und ihnen positive Werte für ihr Leben mitzugeben.
Marina Färberböck, BEd
Ich freue mich seit September am abz Lambach unterrichten zu dürfen.
Auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen führte mich mein
Weg nach Linz, wo ich an der HLFS Elmberg maturierte. Die Zeit „am
Hügel“ habe ich sehr genossen und dort verfestigte sich mein Wunsch,
die Ausbildung zur Landwirtschaftslehrerin zu absolvieren, weshalb ich
die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien-Ober St. Veit
besuchte. Zurück im schönen Oberösterreich verschlug es mich nun als
Innviertlerin ins Hausruckviertel nach Lambach. Ich unterrichte die Fä-
cher Betriebswirtschaft und Rechnungswesen, Übungsfirma, Mathema-
tik, Bewegung & Sport und Musik. In meiner Freizeit helfe ich gerne am
elterlichen Betrieb und bin Mitglied der Pramtaler Volkstanzgruppe.
Evelyn Hasenfuß, Lic. theolog.
Frau Evelyn Hasenfuß kommt aus Kirchberg-Thening und unterrichtet
seit Schulbeginn zwei Wochenstunden evangelische Religion.
Barbara Hörtenhuber, DGKS
Ich bin 46 Jahre alt, verheiratet mit Johannes und wir wohnen mit unse-
ren beiden Söhnen Benedikt und Leonhard in Lambach. Ich bin gelern-
te Diplomkrankenschwester (Zusatzausbildung Intensivmedizin). Diesen
Beruf führe ich nicht mehr aus, da ich zuerst familiär gebunden war und
jetzt die Arbeit mit Kindern bevorzuge. Nachdem ich acht Jahre Ta-
gesmutter war und in Kindergärten als Wirbelsäulentrainerin für Kinder
gearbeitet hatte, bewarb ich mich 2009 im Kindergarten Lambach. Im
August 2012 bewarb ich mich für die Karenzvertretung einer DGKS am
abz Lambach und wurde aufgenommen. Der Gegensatz zwischen den
3-6 jährigen am Vormittag und den Jugendlichen am Nachmittag ist
sehr herausfordernd, doch das Unterrichten der Fächer Somatologie,
Gesundheit und soziales Praktikum macht mir große Freude.
Ing. Renate Oberndorfer
Ich bin gebürtige Traunviertlerin, wohnhaft in Neukirchen bei Lambach,
glücklich verheiratet und habe drei Kinder. Nach meiner Ausbildung an
der HBLA Elmberg, der PÄDAK Wien Ober-St. Veit und einigen Jahren
Berufserfahrung widmete ich mich der Erziehung meiner Kinder. Ange-
stellt/Selbstständig im eigenen Gasthaus kam der Wiedereinstieg in den
Lehrberuf in der LWFS Bergheim und der LWFS Mistelbach, was mich
schließlich im Sept. 2012 ins abz Lambach brachte. Hier darf ich nun
meine Kenntnisse in den Fächern Kochen und Küchenführung, Ernäh-
rungslehre sowie Betriebswirtschaft und Rechnungswesen weitergeben.
In meiner Freizeit betreibe ich wann möglich Sport: Laufen, Gymnastik,
Ballsport. Mein Lebensmotto: „Geht nicht – gibt`s nicht! Alles ist mög-
lich!“
Prof. Dipl. Ing. Manuela Schimpl, BEd
Ich darf seit Beginn dieses Schuljahres am abz die wirtschaftlichen Fä-
cher Wirtschaftskunde, Rechnungswesen und Betriebswirtschaft un-
terrichten. Ich absolvierte das Landwirtschaftsstudium an der BOKU in
Wien und widmete mich in den darauffolgenden Jahren meinen drei
Söhnen. Mit ihnen und meinem Mann lebe ich in Vorchdorf. Vor zirka
einem Jahr beendete ich den Akademikerlehrgang in Ober St. Veit
und freue mich nun auf die neue Herausforderung hier in Lambach. Für
die freundliche und sehr herzliche Aufnahme in der Schule möchte ich
mich bedanken - der Start ins Lehrerleben macht so richtig Spaß.
Sabrina Starlinger, BEd
Aufgewachsen bin ich auf dem elterlichen Biobetrieb in Ottnang am
Hausruck. Nach der 3-jährigen hauswirtschaftlichen Fachschule Wey-
regg habe ich den Aufbaulehrgang im Francisco Josephinum Wiesel-
burg absolviert. Im Anschluss an mein Studium an der Hochschule für
Agrar- und Umweltpädagogik war ich in einem Hort in Attnang Puch-
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heim tätig. 2010 kam mein Sohn Lorenz Rudolf zur Welt. Ich unterrichte
Englisch in den ersten und zweiten Klassen und freue mich auf die Zu-
sammenarbeit mit den Schülern, den Eltern und dem neuen Kollegium.
„Beeriger Süß-
most-Cocktail“
alkoholfrei
von Ing. Margit Ziegelbäck
Ein alkoholfreier Drink mit den Produkten, die
man im Herbst in Küche und Keller findet, Zubereitung:
kommt immer gut an und wird die Gäste, un- Für die Dekoration zuerst einen Dekospieß
abhängig vom Alter, begeistern. mit Zitronensaft beträufelten Apfelscheiben,
Brombeeren, einem Stück Zitrone und einem
Zutaten: Blättchen Zitronenmelisse bestecken. Eine
2 cl flüssiges Schlagobers Apfelschalenschlange lässt sich besonders
8 cl Süßmost fein mit einer Schälmaschine herstellen.
4 cl Almdudler Für die Zuckerlippe das Glas zuerst in den Ho-
Holunder-Brombeersaft zum Floaten lunder-Brombeersaft tauchen, dann in den
Eiswürfel Rohrzucker stecken.
Brombeeren, Äpfel, Zitrone Für den Cocktail den Shaker mit Eiswürfeln
Rohrzucker und Melissenblätter zur Dekoration shaken (schütteln) und das Eiswasser abgie-
ein schönes Cocktailglas und ßen. Obers, Süßmost und Almdudler einfüllen
evt. einen Shaker (Schüttelbecher) und vorsichtig shaken. Ins Cocktailglas strai-
nen (abgießen) und mit Holunder-Brombeer-
Rezept: saft floaten (ein paar Tropfen vorsichtig auf
DP Ing. Monika Viehaus, DP Ing. Annemarie Waldl; den Cocktail gießen). Mit dem Dekospieß
Foto: Christine Plakolm und der Apfelschalenschlange dekorieren.
Aus unserem Kursangebot:
Gefilzte Seidenschals Torten und Petit Fours
raffiniert dekoriert
Was auf den ersten Blick kompliziert erscheint, ge-
lingt mit dem gewissen Know-How auch zuhause!
Eindrucksvolle Möglichkeiten wie man Torten und
Mini-Kuchen in kleine Kunstwerke verwandelt zeigt
uns Lauber Brigitte (Konditor- und Bäckermeiste-
rin).
Kurstermin: Do. 24. Jänner 2013; 19:00 – 22:00 Uhr in
der Lehrküche (abz Lambach)
Bei dieser raffinierten Variante des Filzens wird
hauchdünne Chiffonseide mit einer dünnen
Schicht hochfeiner Merinowolle verfilzt. Diese inter-
essanten und einzigartigen Schals und Tücher sind
echte Hingucker und auch ein tolles Geschenk für
Weihnachten!
Kurstermin: Di. 11. November 2012; 19:00 – 22:00
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Uhr im Floristik-Raum (abz Lambach)
Pflügen: Auf die richtige Ein- Sichere Waldarbeit will
stellung kommt’s an! von Mag. Christine Plakolm gelernt sein! von Ing. Johannes Graf
Beim Pflügen kommt es nicht nur darauf an gerade Beim Forstkurs geht es uns darum, den Schülern das
Furchen zu ziehen, sondern auch die Traktoren und ergonomische und verantwortungsvolle Arbeiten
Geräte richtig einzustellen. Optimale Einstellungen bei der Holzfällung und Durchforstung beizubrin-
bewirken neben einem ansehnlichen Ackerbild gen. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem sicheren
auch eine erhebliche Treibstoffeinsparung. Umgang mit der Motorsäge. Neben Fäll- und En-
Die Schüler der Fachrichtung Landwirtschaft ha- tastungstechniken wurden die Schüler auch in der
ben das erlernte Wissen rund ums „Ackern“ beim Wartung und Kontrolle der Sicherheitseinrichtun-
Pflügertag praktisch angewendet. Bei herrlichem gen der Motorsäge unterwiesen. Besonderen Wert
Wetter wurden auf dem elterlichen Betrieb von legen wir in der Ausbildung auf die Verwendung
abz-Schüler Christian Hotz, vulgo „Schredl“, und der persönlichen Schutzausrüstung. Beim prakti-
dessen Nachbarbetrieb der Familie Großholzner, schen Teil des Kurses im Forst des Stiftes Lambach
vulgo „Krenn“, in Pfarrkirchen bei Bad Hall ele- wurden die erlernten Arbeitstechniken im Stark-
gante Furchen gezogen. Nach einer kurzen Be- holz und bei der Durchforstung trainiert.
sprechung der Geräte und der Einstellungsmög-
lichkeiten durch Firmenvertreter und Ing. Alois
Hangweyrer stand einem erfahrungsreichen Pra-
xistag nichts mehr im Wege. Das Arbeiten mit mo-
dernster Technik war nach einer kurzen Eingewöh-
nungsphase ein tolles Erlebnis für die Schüler.
abz-Schüler im Konvoi auf den Ackerflächen „Baum fällt“ hieß es beim Forstkurs im abz
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Zum Geburtstag alles Gute! Frau Renate GRASBÖCK im
von Petra Ressl & BSc Sabine Leitner
wohlverdienten Ruhestand
„Schau dir mal genau das Foto an: Erkennst du mich
noch, vielleicht hattest du sogar die eine oder an- Frau Renate Grasböck trat ihren Dienst am 7. Sep-
dere Reitstunde mit mir. Aber sehr gemütlich war tember 2009 in der Küche im neuen Agrarbildungs-
die dann sicher nicht! Denn ein besonders beliebtes zentrum Lambach mit 20 Wochenstunden an. Ihr
Schulpferd war ich eher nicht. Mit 3 Jahren bin ich Dienstbeginn fiel in die Endzeit der Bauarbeiten des
als eines der letzten Pferde der altösterreichischen Agrarbildungszentrums. Die erste Bewährungsprobe
Warmblutzucht aus Piber nach Stadl Paura gekom- war die Inbetriebnahme und Eröffnungsfeier unse-
men. Meine Mutter heißt Okarina und der Papa Con- res neuen Bildungshauses zu Beginn des Schuljahres
carneau xx. Also wer bin ich? Ja genau, Colombo! 2009/10. Frau Grasböck wurde damit Teil des neuen
Im August 2003, mit 21 Jahren, war ich in Stadl Paura Küchenteams.
schon etwas müde geworden. Und so bekam ich ein So wie alle anderen neuen Mitarbeiterinnen leiste-
neues zu Hause im Mühlviertel, wo einem der böh- te sie durch ihr Engagement, sowie ihre fachlichen
mische Wind um die Ohren pfeift. Das einfache und und menschlichen Fähigkeiten ihren Beitrag zur Ent-
ruhige Leben hier auf der „Mühlviertleralm“ tut mir so stehung eines hervorragenden Küchenteams. Mit 1.
gut, dass ich sehr ruhig und ausgeglichen geworden August 2012 trat Frau Grasböck ihre wohlverdiente
bin. Dieses Jahr bin ich 30 Jahre alt geworden. Meine Alterspension an. Wir bedanken uns für ihr Wirken
Zähne wackeln schon ein wenig und geritten werd recht herzlich und wünschen für die Pensionszeit alles
ich nun nicht mehr, dafür erhalte ich Massagen von Gute.
meinem lieben Frauchen Petra Ressl. Das tut meinen
alten Pferdeknochen gut! Hier bin ich Teil der Familie
und jeder im Dorf kennt mich. Kommt Besuch, steck
ich wie ein Wachhund meinen Kopf aus dem Stall
und schau prüfend nach wer da ist. Frauchen Pet-
ra sagt: Ich bin ein kluges Pferd mit starkem Charak-
ter, widerstandsfähig und robust aber trotzdem sehr
sensibel und verschmust.“ Lieber Colombo, wir wün-
schen dir alles Gute zum Geburtstag!!!
Küchenleiterin Ingrid Standhartinger (links), LPA –
Vertreterin Renate Fuchs (2. v. li) und Direktor Mag.
Franz Hochreiner (re.) bedankten sich bei Frau
Renate Grasböck (2. vo. re) und wünschten für die
Zukunft alles Gute. von Direktor Mag. Franz Hochreiner
Vielseitig, kompetent, zuverlässig.
Wir sind ein bäuerliches Dienstleistungsunternehmen im ländli-
chen Raum. Zur professionellen Verstärkung unseres Teams
suchen wir, im Ausmaß von 30-40 Wochenstunden, eine/n
Wir trauern um verstorbene
Absolventen: Büromitarbeiter/in
Bereich Agrar
Am Donnerstag, 9. August 2012 ist Herr Anton
KURZENKIRCHNER, Landwirt in Ruhe vom Gabrielln- Ihr Aufgabenbereich:
Gut in Regau, Oberregau 2 im 66. Lebensjahr im u Laufende Betreuung von Agrar- u. Forstkunden sowie Mitglieder
Beisein seiner Familie ruhig entschlafen. Er absol- u Verrechnung agrarischer Dienstleistungen
vierte die Fachschule Lambach im Jahr 1966. u Disposition und Vermittlung von Agrardienstleistungen
u Unterstützung der Geschäftsführung
Unsere Anteilnahme gilt den Trauerfamilien. Ihr Anforderungsprofil:
u Ausgezeichnete landw. Kenntnisse (L&F-Ausbildung erwünscht)
u Mehrjährige Berufserfahrung im landwirtschaftl. Bereich
u Kontaktfreudigkeit, Verlässlichkeit, Organisationstalent
Office-Anwendung - Word, Excel
Impressum
u
Sie sind kontaktfreudig, haben ausreichend Erfahrung im landwirtschaftlichen
Eigentümer, Verleger und Herausgeber: Bereich, zeigen Eigeninitiative und arbeiten gerne in einem Team? Dann erwartet
Absolventenverbände abz Lambach Sie eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit.
Tel.: 07245/20660 Wir bieten Ihnen ein entsprechend attraktives Gehalt.
email: franz.hochreiner@ooe.gv.at
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunter-
lagen, bevorzugt per e-mail an schwanenstadt@maschinen-
Für den Inhalt verantwortlich:
Seite 10
ring.at oder per Post an den Maschinenring Schwanenstadt
Direktor Mag. Franz Hochreiner
Stadtplatz 25-26, 4690 Schwanenstadt
Druck: Birner Druck, Holzhausen
Ansprechpartner: Herr GF Roland Paminger, Tel. 05/9060-454
Internet: www.abzlambach.atAuf Einladung der Absolventenverbände gastieren
„Die Dornrosen“ mit ihrer Musicomedy „Volle Kan-
ne - oder wie man das Leben sonst noch verbringen
kann“ im abz.
Mittwoch, 14. November 2012
19:30 Uhr
Agrarbildungszentrum Lambach
(An der Traun 1, 4650 Lambach)
Karten erhältlich unter:
Tel.: +43-7245-20660-105 bzw. per
e-mail: renate.fuchs@ooe.gv.at
Die Absolventenverbände des abz freuen sich auf
Ihren Besuch!
Treffen der 50 jähri-
Haushaltswerkstätten und –
räumen mit den Fachrichtun-
gen Landwirtschaft, Pferde-
gen Absolventen
wirtschaft und Hauswirtschaft
vor Augen geführt. Geblieben
ist allerdings das Bemühen,
Jahrgang 1959-1961 von Erasmus Grünbacher
den Schülerinnen und Schü-
lern weiterhin verstärkt eine
gesunde Lebensphilosophie
und Lebenseinstellung zu ver-
mitteln, was uns Dir. Hochreiner
glaubhaft vermitteln konnte.
Im anschließenden gemütli-
chen Beisammensein im Bier-
stüberl des Stiftes konnte unser
„Bürgermeister“ Hans Schei-
necker auch den damaligen
Fachlehrer und späteren Di-
rektor der Schule, Ing. Johann
Kastinger begrüßen, welcher
auf die ersten Jahre mit uns
– zugleich seiner ersten Klas-
35 Absolventen des Jahrgan- ken, aus dem dann Absolvent se – mit manch launiger Epi-
ges 1959 – 1961 feierten kürzlich Franz Kalchmair seine Sänger- sode zurückblickte, und Franz
das 50 jährige Jubiläum des Ab- laufbahn gestartet hat. Andere Kalchmair gab eine Kostpro-
schlusses der Landwirtschaft- Erinnerungen betrafen die da- be seines nun mehr schon „in
lichen Fachschule Lambach, malige Art der landwirtschaftli- Pension befindlichen“ gesang-
wie sie damals hieß. „Landwirt- chen Praxis, die sich weitgehend lichen Könnens zum Besten.
schaftliche Facharbeiter“ waren auf landwirtschaftliche Arbeiten Natürlich gedachten wir auch
wir ab diesem Zeitpunkt. Nicht im Stiftsmaierhof beschränkte. der damaligen Schulverant-
alle der 63 Schüler blieben bei Auch der Melkkurs im gewölb- wortlichen mit Abt Benedikt
der Landwirtschaft, einige stu- ten Stallgebäude, das heute Oberndorfer und Dir. Ing. Franz
dierten und einige wandten sich als beeindruckender Speisesaal Baumgarnter mit dem ge-
anderen Berufen zu. fast nicht wiedererkennbar ist - samten Lehrkörper. Auch der
Aber einig waren wir uns alle, bleibt in guter Erinnerung. schon verstorbenen Mitschüler
dass uns diese Schule mit ih- Bei der Führung durch das neue gedachten wir in persönlichen
rem Bemühen, weit über den Agrarbildungszentrum durch Dir. Gesprächen.
Lehrplan hinaus Werte und Le- Ing. Mag. Franz Hochreiner wur- „Wir nunmehr 70jährigen Ab-
benseinstellungen zu vermitteln, de uns der Strukturwandel der solventen sind stolz auf unsere
geprägt hat - wenn wir beispiels- Landwirtschaft mit den vielen Schule und wollen uns wieder
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weise an den Schulchor mit Ing. Möglichkeiten, wie den Einsatz treffen“, waren Aussagen die-
Matthias Schwarz zurückden- der EDV, den Maschinen- und ses Nachmittages.GUTSCHEIN
Mi. 14. November 2012; 19:30 Uhr im abz Lambach
Der Gutschein berechtigt den/die namentlich
genannte/n AbsolventIn mit PartnerIn zum
vergünstigten Eintritt von jeweils € 15,--
Vergünstigung nur in Kombination mit Gutschein gültig!
Pflanzenbau Fachtagung Bäuerinnenfachtag
Vorstellung aktueller Versuchsergebnisse
Mittwoch, den 7. November 2012
abz Lambach - Turnsaal
Montag, 3. Dezember 2012; 19.00 Uhr
Bereits zum dritten mal gibt es die Vorstellung der
aktuellen Versuchsergebnisse aus Oberösterreich
zum Ende des Vegetationsjahres. Wir wollen da- Das abz Lambach und die Fachzeitschrift „Der fort-
bei die neuesten Ergebnisse und Erkenntnisse aus schrittliche Landwirt“ laden alle Bäuerinnen herz-
Versuchen des letzten Jahres und Folgerungen für lich zur Fachtagung am 7. November ein.
den Pflanzenbau vorstellen.
DI Hubert Köppl (LWK für OÖ) bringt die Ergeb- Programm:
nisse aus Pflanzenschutzversuchen. Ing. Peter
Köppl (LWK) präsentiert aktuelle Ergebnisse aus 08:30 Anmeldung
Mais- und Sojaversuchen. DI Thomas Wallner (OÖ 09:00 Sonja Kriebernegg-Kargl: Arbeitsende?
Wasserschutzberatung) wird aktuelle Versuche zu Scheinbar NIE – Burn-out bei Frauen
Untersaaten vorstellen. Dipl. HLFL Ing. Franz Kas- 10:30 Pause
tenhuber präsentiert Düngungs- und Anbauver- 11:00 Doris Freund: Veränderungen als Chance
suche bei Weizen und Raps. Pflanzenbaudirektor 12:00 Mittagessen
DI Christian Krumphuber wird den aktuellen Stand 13:00 Andrea Bregar: Kräuter – zauberhafte Hel-
der GAP Diskussion und Interessantes zur Marktlage fer in der Küche und in der Hausapotheke
bei Ackerkulturen präsentieren. Außerdem wer- 14:30 Pause
den wir verschiedener Saatverfahren mit einem 15:00 Christine Gruber: Fit durch Gymnastik
Referenten, den der „Fortschrittliche Landwirt“ 16:00 Voraussichtliches Ende
einlädt, vorgestellt bekommen und diskutieren.
Tagungsbeitrag:
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Der „Fortschrittliche Landwirt“ wird in Partnerschaft „Landwirt-Abonnenten“: 12,- Euro
mit dem abz einen Tagungsband erstellen. Nicht-Abonnenten: 14,- EuroSie können auch lesen
