NEU Echt phänomenale Biologie - Ernst Klett Verlag
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NEU Natürlich Natura. Echt phänomenale Biologie.
9.2 EXTRA Sexualität
Sexualität des Menschen
des Menschen
| Vielfalt| in
Vielfalt
Beziehungen
in Beziehungen
und Sexualität
und Sexualität
Echt phänomenale Biologie
Ally sein
Serviceband
Klassenarbeiten Kopiervorlagen Digitaler eCourse Klassenarbeiten Ursprung der Allys In was für einer Gesellschaft wollen wir leben?
Unterrichtsassistent Was ein wenig wie ein Vorname klingt, leitet sich von Wenn man nicht selbst Teil einer Gruppe ist, kann es
dem englischen Wort Ally für „Verbündete“ ab und sich erstmal ungewohnt anfühlen, sich für deren Rech
heißt vollständig „Straight Ally“, übersetzt: heterosexu te einzusetzen. Da queere Menschen auch heutzutage
elle Verbündetete. Die AllyCommunity hat ihre Ur immer noch mit vielen Vorurteilen und diskriminieren
sprünge in den 1970erJahren, als die mittlerweile ver der Ausgrenzung zu kämpfen haben, ist es aber sehr
storbene Lehrerin und USAktivistin Jeanne Manford wichtig, dass sich auch Menschen, die sich selbst als
Echt phänomenale Biologie:
(1920–2013) dazu eine Gruppe gründete. Manford
wollte sich öffentlich mit ihrem homosexuellen Sohn
straight definieren, für sie einsetzen, wenn wir in einer
gleichberechtigten Welt leben wollen. Man muss nicht
solidarisieren, auch wenn sie selbst nicht queer, son selbst z. B. homosexuell oder transident sein, um sich
Warum
dern straightkann die Eule
(heterosexuell) war.ihre Beute
Seither wächstlautlos
die jagen?
zu den Rechten queerer Menschen zu bekennen.
AllyCommunity stetig.
Es ist vor allem die Flügelvorderkante von Verbündete Vögeln Vorbilder sind wichtig
(und von Insbesondere wenn man auf der Suche nach der eige
nen Rolle in der Gesellschaft ist, sind Vorbilder von be
Das interessiert mich! Flugzeugen!), die für Fluggeräusche sorgt. Sie er- Bedeutung. Sie zeigen ihre unterstützende
sonderer
zeugt Luft- Haltung öffentlich und erkennbar. Ein Beispiel dafür
Legen Sie gleich los mit dem neuen Natura: Viele starke ist das
verwirbelungen, die als Schall hörbar werden. BeiTragen einer Regenbogenbinde verschiedener
Bilder machen Biologie so anschaulich, dass Ihre Klasse Fußballkapitänsspieler. Viel Aufmerksamkeit hat dabei
den Eulen trägt der gezahnte Kamm aus steifen der Nationaltorwart Manuel Neuer während der
motiviert in jedes neue Thema startet.
Federn am Vorder- Europameisterschaft 2021 erregt. Er trug die Binde,
rand der Flügel dazu bei, diese Verwirbelungen um für
zu ein
re-offenes, tolerantes Miteinander zu werben,
Das will ich genau wissen! das sich gegen Queerfeindlichkeit wehrt. Die restliche
duzieren. Nationalmannschaft solidarisierte sich mit ihm. Dass
Mit Natura vermitteln Sie alles, was die Lernenden 1 Manuel Neuer bei der EM 2021 mit RegenbogenKapitänsbinde
Neuer sich für sein Statement rechtfertigen musste,
Der Eulenflügel hat noch weitere „Schalldämpfer“ zu
wissen wollen – bis ins Detail. Und immer so, dass es alle zeigt, wie wichtig sein Auftreten als Verbündeter ist.
bieten:
verstehen, denn: Die Progression stimmt.
Die Hinterkante des Flügels läuft in eine gefranste,
Pink-Washing
Im Zusammenhang mit LGBTIQARechten spricht man
flexible Kante aus, die einen Teil der Wirbel dämpft
Das kann ich jetzt! von Pink-Washing wenn Firmen nur signalisieren,
und damit auch den Schall. dass sie sich mit queeren Menschen solidarisieren, um
Ein solides Fundament schaffen: Mit Natura wenden Ihre mehr Profit zu machen, z. B. durch den Regenbogen
Schüler:innen Gelerntes an und sichern sich so ihren Lern- print auf Verpackungen. Möchte man hier unterstüt
erfolg. Das Abitur hat Natura im Blick – von Anfang an! zen, sollte zuerst geprüft werden, ob wirkliches sozia
les Engagement hinter der Kampagne steckt. Das wird
oft auf dem Internetauftritt der Marke vermittelt, z. B.
2 StraightAllySymbol
ob Spenden an Projekte mit LGBTIQABezug gehen.
www.klett.de/natura 0 1
AUFGABEN
Nenne alltägliche Handlungen, $ 2 Stelle eine begründete Ver- . 3 Recherchiere zu welchen Aus-
durch die du als Ally aktiv mutung darüber auf, warum einandersetzungen es bei der
werden kannst. Manuel Neuer als bekannter FußballWM 2022 in Katar, in
Fußballer ein besonders wich Bezug auf die Regenbogenbinde
tiger Ally ist. kam. Diskutiert das Thema in
der Klasse.
Warum sind Pilze so wichtig für den Wald?
4 Ökosysteme Das interessiert mich!
Ökosysteme
Begeistert lernen
Mit dem neuen Natura wird Biologie einfach
interessanter. Weil das Lehrwerk Themen aus
Was kennzeichnet Lebensräume?
der Lebenswelt der Lernenden sehr anschau-
Wer lebt alles im See?
lich aufgreift – zum Beispiel mit den bilder-
starken Themeneinstiegen: Mit prägnanten
Natura 2 enthält 79 Material-Seiten
mit materialgebundenen Aufgaben. Fragen motivieren Sie alle, Fachinhalte solide
zu erarbeiten und sicher einzuüben.
4.1 Ökosysteme | Ökosysteme haben viel gemeinsam MATERIAL Ökosysteme | Ökosysteme haben viel gemeinsam 4.1
Differenziert unterrichten
Holen Sie mit Natura alle Lernenden da ab,
Nahrungsbeziehungen in Ökosystemen Nahrungsbeziehungen wo sie gerade stehen:
Jedes Ökosystem ist geprägt von den Nahrungsbeziehungen der Lebewesen darin. Oft heißt Mithilfe von Nahrungsketten und Nahrungsnetzen kann man die Beziehungen zwischen Organismen eines
Wieso ist ein Wald mit einem Haus vergleichbar?
es umgangssprachlich „Fressen oder gefressen werden“, dabei müsste es eher heißen „Fres-
Wie wird unser Abwasser gereinigt, ehe es zurück
Ökosystems darstellen. Doch oft lässt sich nur ein Teil vom Ganzen darstellen. • mit lebendigen Themen, die durch die vielen
sen und gefressen werden“.
in die Natur entlassen wird?
M 1 Vereinfachtes Nahrungsnetz des Waldes Bilder und Grafiken anschaulich werden,
Steckbrief Waldmaus
Lebensraum:
Buntspecht Fichtenzapfen Eichenwickler-
raupe
Steckbrief Ameise
Lebensraum:
• mit ganz aktuellen Inhalten, die Sie mit
Äcker, Gärten, Rand-
bereiche des Waldes
Sperber
Lichte Wälder
Nahrung:
aktuellen (digitalen) Medien motivierend
Nahrung: Insekten, Honigtau
Samen, Früchte,
Insekten, Knospen,
Pilze
Fressfeinde: in den Unterricht bringen,
Spechte, Frösche,
Fressfeinde:
Greifvögel, Füchse,
Fichtenzweig
Schlangen
• mit einem ausgereiften Differenzierungs-
Schlangen
1 Nahrungskette aus Eichenblatt, Eichenwicklerraupe (im Blatt), Kohlmeise und Sperber Ameise Eichenblatt konzept, das alle mitnimmt.
Nahrungsbeziehungen Nahrungsnetze
100 Eichenwickler werden von Kohlmeisen und 101
Einfach machen: neue Versuche
Die Kohlmeise lässt sich in Gärten und Wäl
Fuchs Kohlmeise
dern gut beobachten. Sie sucht an Bäumen Buntspechten gefressen, die ihrerseits vom
Borkenkäfer
nach Insekten und deren Larven. Zur Nah Sperber erbeutet werden. Alle Lebewesen Gras
Kreuzotter
rung gehören z. B. Bienen oder Raupen des
Eichenwicklers. Letztere ernähren sich von
sind Teil verschiedener Nahrungsketten, die
sich oft überschneiden. Wenn man alle Nah Steckbrief Fuchs
Lebensraum:
Auf den Praktikum-Seiten finden Sie Versuche,
Eichenblättern. Die Kohlmeise wird z. B. von rungsketten eines Ökosystems gleichzeitig Wälder, Äcker, Wiesen
einem Sperber gefressen. Dies wird als Nah- aufzeichnet, kreuzen sich viele der Nahrungs Nahrung:
Reh
Grasfrosch die oft mit einfachen Mitteln durchgeführt
rungsbeziehung bezeichnet. Da hier Lebewe ketten und ein Nahrungsnetz wird erkenn Rehkitze, Mäuse,
sen auf andere einwirken, handelt es sich
um eine biotische Beziehung.
bar.
Kaninchen, Regen-
würmer, Aas, Früchte
Gras
werden können: Was praktisch erarbeitet wird,
behalten die Lernenden einfach besser!
Fressfeinde:
Bedeutung von Nahrungsnetzen Wölfe Waldmaus Biene
Ohne Produzenten keine Nahrungskette Stirbt z. B. der Eichenwickler aus, so wäre die
Pflanzen stellen aus energiearmen Stoffen Nahrungskette unterbrochen. Die Kohlmeise
energiereiche Stoffe wie z. B. Glucose her. Da und der Sperber könnten ebenfalls vom Aus
rum werden Pflanzen als Produzenten sterben bedroht sein. Doch tatsächlich sind
(Erzeuger) bezeichnet. Produzenten stehen sie Teil eines größeren Nahrungsnetzes. Bei
in der Nahrungskette ganz am Anfang. Tiere de Arten können auf andere Lebewesen als
werden als Konsumenten (Verbraucher) Nahrung ausweichen. Je vielfältiger die Nah
bezeichnet. Sie ernähren sich von anderen rungsbeziehungen zu anderen Lebewesen AUFGABEN
Lebewesen. Pflanzenfresser, wie der Eichen sind, desto komplexer ist das Nahrungsnetz. 0 1 Nenne eine mögliche Nah $ 4 Nimm Stellung zu folgender ren die letzten Wölfe. Darauf
wickler, sind die ersten Konsumenten in der In komplexen Ökosystemen ist jede Art we rungskette, welche mit der Aussage: „Der Sperber ist ein hin wuchsen in diesem Park
Nahrungskette (Konsumenten 1. Ordnung). niger vom Aussterben bedroht, weil es alter Fichte als Produzent startet. Konsument 3. Ordnung.“ weniger Laub und Nadelbäu
Sie werden von den Konsumenten 2. Ord- native Nahrungsquellen gibt. me. Erläutere diesen Zusam
0 2 Gib an, um was für einen Typ . 5 Entwickle Hypothesen, zur
nung gefressen (z. B. Kohlmeise). Die Konsu- menhang.
menten 3. Ordnung (z. B. Sperber) fressen
Konsumenten der 2. Ordnung. Diese Abfolge
der Nahrungsbeziehungen wird Nahrungs-
Ökosysteme sind stabiler, wenn die Nah-
rungsbeziehungen darin vielfältig sind. Je
weniger Arten ein Ökosystem enthält, $ 3
von Konsumenten es sich beim
Fuchs handelt.
Benenne eine möglichst lange
Folge des Verschwindens der
Ringelnatter aus einem Öko
system.
$ 7 Recherchiere für drei Tiere des
Schaubildes die nötigen Infor
www.klett.de/natura
mationen für Steckbriefe.
kette genannt. Das letzte Glied der Nah desto instabiler ist es. Narungskette im Schaubild. . 6 In einem Naturpark der USA
rungskette ist der Endkonsument. Er wird verschwanden vor ca. 100 Jah
von niemandem gefressen.
108 109
Das will ich genau wissen!
Ein Bild sagt mehr …
6.2 INFOGRAFIK Körper des Menschen | Verdauung der Nahrung INFOGRAFIK Körper des Menschen | Verdauung der Nahrung 6.2
Verstehen braucht Fachwissen komplett mit einer doppelseitigen
Sehen: Neue doppel- Infografik vermitteln? Das geht mit Natura.
Unser Verdauungssystem 2 Der Magen sammelt, durchmischt und erwärmt
den Nahrungsbrei. Die Salzsäure im Magensaft seitige Infografiken
Unser Verdauungssystem ist ein Organsystem, in dem verschiedene Verdauungsorgane zu-
tötet Bakterien ab. Das Enzym Pepsin bewirkt die machen Themen viel
Und auch die Bilder und Grafiken auf den
sammenwirken. Es arbeitet zudem eng mit anderen Organsystemen des Körpers, z. B. mit
Spaltung von Proteinen in Nährstoffbausteine.
dem Blutkreislauf- und dem Nervensystem zusammen. anschaulicher. klassischen Info-Seiten machen (komplexe)
Speiseröhre Mageneingang
Inhalte anschaulich.
1 Im Mund wird die Nahrung zerklei
nert und mit Speichel durchmischt.
Das Enzym Amylase hilft bei der Speicheldrüse
3 Der erste Abschnitt des Dünn-
darms heißt Zwölffingerdarm. Alle mitnehmen
Spaltung von Stärke in Zuckerbau
Hier münden zwei wichtige
steine. Der gleitfähige Nahrungsbrei
gelangt durch die Speiseröhre in den
Rachen
Magenwand
Drüsen: Die Leber liefert die Die Texte bieten alle fachlichen Informationen
Magenschleimhaut Galle, die Fette in kleine Tröpf
Magen.
1
chen aufteilt. Die Bauchspei in verständlicher Form, auf dem aktuellen
Zunge Nahrungsbrei cheldrüse liefert viele Verdau
ungsenzyme. Im Dünndarm Stand der Wissenschaft. Natura konzentriert
Leber Luftröhre Pförtner werden alle Nährstoffe in klei
ne Nährstoffbausteine zerlegt, sich auf das Wesentliche und vermittelt biolo-
Gallengang Speiseröhre die die Darmwand passieren
Zwölffingerdarm können. gische Fachsprache so, dass alle sie verstehen
Gallenblase
und nutzen können.
Dickdarm
Wer fachlich weiter in die Tiefe gehen will:
4 Der Dünndarm ist vier Meter
Bauchspeichel
drüse
Mit den Extra-Seiten bietet Natura die
Im Verdauungssystem wird die Nahrung
lang. Seine innere Wand ist in
Falten gelegt. Darauf sitzen
2 durchmischt, nach und nach zerkleinert
Natura hat viel zu
Möglichkeit dazu.
und in ihre Nährstoffbausteine zerlegt.
ca. 1 mm lange Zotten, deren
Zellen wiederum kleinste Aus Zwölffinger 3 Dünndarm Über die Wand des Dünndarms gelan- bieten: viele Aufgaben,
darm gen die Nährstoffbausteine ins Blut.
stülpungen aufweisen. Auf
Dünndarm
viele materialgebunden,
diese Weise entsteht eine ge
waltige Oberfläche, über die wand mit 4 alle im Niveau gekenn-
Falten 5
die Nährstoffbausteine ins zeichnet.
Blut aufgenommen werden.
Blinddarm Mastdarm AUFGABEN
0 1 Ordne in einer Tabelle den einzelnen Ab
Wurmfortsatz After schnitten des Verdauungssystems ihre
Funktionen zu.
0 2 Beschreibe den Verlauf des Dickdarms.
Falte mit Dünn $ 3 Beschreibe, wodurch der Dünndarm sei
darmzotten ne große innere Oberfläche erhält.
Dünndarmzellen
5 In den 1,5 m langen Dickdarm gelangen fast nur noch
. 4 Erläutere, warum die Verdauung der
unverdauliche Nahrungsreste. Sie enthalten noch viel
Nahrung mit einer Oberflächenver
Wasser, das über die Wand des Dickdarms zum Teil
größerung beginnt.
wieder aufgenommen wird. Zurück bleibt der Kot. Er
wird durch den After ausgeschieden. . 5 Erkläre, warum man von einem Verdau
ungs„system“ spricht.
198 199
www.klett.de/natura
MATERIAL Sexualität des Menschen | Fortpflanzung und Embryonalentwicklung 9.4 10 TESTE DICH SELBST Gene TESTE DICH SELBST Gene 10 Das kann ich jetzt!
Prüfe mit dieser Checkliste, ob Du das Wichtigste aus diesem Kapitel kannst.
Verhütungsmittel kennenlernen M 2 Vom Gen zum Protein
Die Bauanleitung für ein Protein ist auf der DNA im Zellkern ge
Konsequent materialgebunden
speichert. Zusammengebaut werden die Proteine im Cytoplasma.
M 1 PearlIndex verschiedener Verhütungsmittel Alle Materialien, die Sie brauchen, sind in
Ich kann … Buchseiten zum Nachlesen
Natura schon da – zum Beispiel Aufgaben in
Zellmembran
Das gängige Beurteilungsmaß für die Sicherheit von … Bestandteile der DNA nennen und ihren Aufbau beschreiben. 342–343
o
Hormonspirale 0,16 Amino-
Pr
Verhütungsmitteln ist der PearlIndex. Je kleiner der
… mithilfe von Chromosomenmodellen den Zellzyklus beschreiben und die Bedeutung 348–353
säuren Protein jeder Form: Vor allem materialgebundene
Ala
PearlIndexWert, desto sicherer ist das Verhütungs Pille 0,1 – 0,9 DNA
mittel. Grundlage ist die Anzahl sexuell aktiver Frauen, DreiMonatsSpritze 0,3 – 0,88
des Zellzyklus für den vielzelligen Organismus erläutern. Ausschnitt
aus einem Aufgaben finden Sie in sehr großer Zahl: auf
die trotz Anwendung des Verhütungsmittels innerhalb Protein
Gly
… den Ablauf bei der Proteinbiosynthese beschreiben. 345–346
er eines Jahres schwanger werden. Einige einflussneh Vaginalring 0,4 – 0,65
m-RNA
Ribosom
den Info-Seiten und auf den Material-Seiten.
… die Bedeutung der Meiose für die sexuelle Fortpflanzung und die Variabilität 354–357
l
mende Faktoren wie korrekte Anwendung oder Häu
Va
Zellkern
figkeit des Geschlechtsverkehrs sind aber nicht
Kupferspirale 0,3 – 0,8 erklären.
Cytoplasma
In Natura 2 finden Sie 79 Material-Seiten:
Homonimplantat 0 – 0,08
h
rt
berücksichtigt. Der Coitus interruptus, bei dem wäh
rend des Geschlechtsaktes vor dem Spermaerguss der
… anhand der Trisomie 21 die Auswirkungen einer Genommutation beschreiben. 358–359
2 Proteinbiosynthese Damit üben die Lernenden diesen wichtigen
Diaphragma oder Pessar 1 – 20 … die Uniformitäts und Spaltungsregel erklären und anwenden. 360–363
n Penis aus der Vagina herausgezogen wird, kann auf
Kondom 2 – 12
Aufgabentyp konsequent ein.
e grund der sehr hohen Unsicherheit nicht als Verhü … die Begrenztheit der MendelRegeln begründen und Beispiele für Modifikationen 370
nennen. AUFGABEN
r tungsmethode bezeichnet werden. Verhütungsgel (Spermizid) 9 – 39
0
r
1 Sicherheit von Verhütungsmitteln
… ein menschliches Karyogramm auswerten. 364–367
3 Verfasse einen passenden Text zur Darstellung der Proteinbio
synthese. Verwende Fachbegriffe.
Mit Teste dich selbst zum Lernerfolg
en,
r
… die wichtigsten Blutgruppensysteme nennen und miteinander vergleichen. 368–369
$ 4 Übersetze die Abfolge der Aminosäuren zurück in eine mRNA. „Was muss ich können und wissen?“ Neue
M 2 Natürliche Familienplanung … verschiedene Methoden der Pränataldiagnostik nennen und ihre Möglichkeiten und 374–375 Nutze dazu die Codesonne auf S. 346.
r Grenzen erläutern.
Checklisten auf den Seiten Teste dich selbst
$ 5 Erkläre, warum Mutationen, bei denen nur eine Base ausgetauscht
o Bei der natürlichen Familienplanung bestimmen Frau
… Werkzeuge der Gentechnik nennen und verschiedene Bereiche der Gentechnik 376–381 wurde, häufig keine Auswirkung auf die Funktion des Proteins geben den Lernenden Auskunft – auch dar-
en ihre fruchtbaren Tage durch tägliches Messen der vorstellen und kritisch bewerten. haben.
ing Körpertemperatur um die gleiche Zeit nach dem Auf über, auf welchen Seiten wiederholt werden
wachen. Die Körpertemperatur steigt nach dem … Anwendungsbeispiele der Grünen Gentechnik aufzeigen und Chancen und Risiken 382–383
Eisprung um ca. 0,5 Grad Celsius an und der Schleim abwägen. kann. Wenn die Aufgaben auf diesen Seiten
M 3 Regeln der Vererbung anwenden
des Gebärmuttereingangs verändert seine Konsistenz. … klassische Züchtung und mit den Methoden der Gentechnik vergleichen. 384–385
Aus dem Phänotyp eines Lebewesens lassen sich Rückschlüsse auf gelöst sind, dann gilt: „Das kann ich jetzt“!
en. Diese symptothermale Methode ist eine eher unsiche
den Genotyp ziehen.
re Methode. Sie kann eine Schwangerschaft nur ver
hindern, wenn sie korrekt und sehr diszipliniert durch Das Abitur immer im Blick
geführt wird. M 1 Mitose
t Vor jeder Mitose muss das genetische Material verdoppelt und auf 1 2
P-Generation
Mit Natura 2 machen Sie Ihre Schüler:innen
r 2 Natürliche Familienplanung die Zellen verteilt werden.
3
F 1-Generation fit für die Oberstufe: Und die neuen Bände
der Natura Oberstufe schließen daran nahtlos
F2-Generation
AUFGABEN 4 5 6 7 mit einem konsequenten Abi-Training an.
0 1 Wähle jeweils ein hormonelles, $ 3 Gleichgeschlechtliche Paare lichen Familienplanung auf
3 Vererbung der Blütenfarbe
ein meachnisches und ein che verhüten nur um Krankheiten treten können.
misches Verhütungmittel aus zu verhindern. Beurteile dafür
. 6 Beurteile, für welche Perso
und zeigt Vor und Nachteile die einzelnen Methoden.
auf.
nengruppen diese Methode AUFGABEN NEU
$ 4 Recherchiere, warum der nicht geeignet sein könnte 1 Mitosestadien 0 6 Ordne den dargestellten Pflanzen die jeweiligen Genotypen zu.
$ 2 Erkläre, warum der PearlIndex Coitus interruptus als Verhü und für welche Personen
$ 7 Benenne die entsprechende Regel und formuliere sie.
bei manchen Methoden eine tungsmethode ungeeignet ist. gruppe sie sich eher anbietet. AUFGABEN
weite Spanne aufweist. 0 1 Beschreibe den Vorgang und die Bedeutung der Mitose.
en 0 5 Erkläre, welche Probleme bei NEU
der Durchführung der natür $ 2 Ordne den Einzelbildern die entsprechende Phase der Mitose zu.
327 386 387
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Alles für Sie im Digitalen Unterrichtsassistenten: Im eCourse wird der sprichwört- Arbeitsblätter bietet Ihnen
viele Beispiele für Klausuren, interaktive Simula- liche rote Faden für Sie sichtbar: Natura in großer Zahl.
Natura erfüllt alle Wünsche … tionen, Animationen, Gefährdungsbeurteilungen
und vieles mehr …
Als interaktives Bedienelement
begleitet er durch das Lehrwerk.
hybrid einsetzbar
0 2 Beschreibe die rote Wachstumskurve eines len Stoffwechsel. Das Termperaturminimum für
… mit Medien für Ihre Schüler:innen Bakteriums unter Verwendung der Begriffe
Minimum, Optimum und Maximum.
Bakterienwachstum ist zudem unterschritten.
Im Kühlschrank wird das Bakterienwachstum
Der bakterielle Fingerabdruck
Am besten wächst die Bakterienart (rote langsamer, aber nicht vollständig gestoppt. Bakterien sind überall — täglich kommst du mit Die Medien zum Schulbuch
• Die Medien zum Schulbuch machen das ge- Kurve) bei ca. 37 °C (Temperaturoptimum). Durch Kochen werden die Bakterien abgetötet. unzähligen verschiedenen Arten in Berührung,
Werden 10 °C (Minimum) unter- oder ca. 45 °C Gelangen später keine Bakterien zum Lebens-
manche davon sind Auslöser für Krankheiten, die • hybrid unterrichten
druckte Schulbuch fit für Ihren hybriden Un- (Maximum) überschritten, findet kein Wachs- mittel, findet kein bakterieller Abbau statt.
meisten sind allerdings ungefährlich. Selbst wenn du
tum statt: zu erkennen am Ausbleiben einer
.4 Auf einer Käsepackung findest du folgende deine Hände sehr gründlich mit viel warmem Wasser • auf PC, Tablet, Smartphone, auch offline
terricht. Zunahme an Biomasse. Der Anstieg der Wachs-
Angabe: Bei Lagerung unter 4 °C mindestens und Seife wäschst, befinden sich immer noch ver- •o ptimal abgestimmt auf das gedruckte
tumskurve (von 10 °C hin zum Optimum) ist Mit
haltbar diesem
bis … Erläutere interaktiven
die Bedeutung dieserModul
• Mit dem eBook weniger schleppen, trotzdem weniger steil als der Abfall vom Optimum zum
Maximum. Die Spanne (Temperaturbereich, wird
Aussage, die
wobei Übertragung
du berücksichtigst, dass von
die
schiedene Bakterien auf der Haut. Trocknest du dir
anschließend die Hände an einem nicht mehr ganz Schulbuch
Packung im Kühlschrank lagert, aber zu den
mehr dabei: das digitale Schulbuch mit vielen in dem Wachstum stattfindet) beträgt 35 °C
(Spanne = Maximum — Minimum).
eine Stunde auf dem Tischanschaulich.
Krankheitserregern
Mahlzeiten liegt.
frischen Handtuch ab oder berührst die Türklinke
der Badezimmertür, besiedeln wieder deutlich mehr bleiben049125
dieseNatura, Abb. S162049125_G135_01
Bakterien zum Teil an der Zahnbürste
• mit Mengenrabatt bestellen
Eine Temperatur von 4 °C liegt bei den meisten
multimedialen Anreicherungen. $ 3 Erkläre die konservierende Wirkung fol- Bakterien unter dem Minimum für Wachstum. Bakterien deine Hände. Zweimal am Tag solltest du hängen — daher ist es wichtig, die Bürste regel- • im Natura eBook bereits enthalten
gender Methoden: eingefroren lagern, im Bakterien vermehren sich auf dem Käse nur dir die Zähne putzen, denn auch im Mundraum und mäßig auszutauschen. Mit dem folgenden Versuch
auf den Zähnen befinden sich Bakterien, von denen kannst du einige Bereiche deines Körpers auf ihre
Digitaler Kühlschrank lagern, kochend in ein Gefäß sehr langsam oder gar nicht. Auf dem Tisch er- klett.de/ebook
Unterrichtsassistent
… und diesen Titeln für Unterrichtende abfüllen und es dann dicht verschließen.
Eingefrorene Lebensmittel enthalten kein flüs-
wärmt sich der Käse, die Bakterien vermehren
sich. Diese Zeiten verringern die Haltbarkeit
manche die Zähne angreifen. Nach dem Putzen Bakterienbesiedlung hin untersuchen.
• D er Band Kopiervorlagen bietet Ihnen sehr siges Wasser als Grundlage für den bakteriel- des Käses.
Versuch: Das Natura eBook
Hinweise:
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achte die Siche • komplett digital unterrichten
Nähragarplatten, Tesa-Film oder Parafilm, für die Abstriche zum Umgang rheitsvorschrifte
• D er Serviceband enthält Lösungen, Differen- Praktische Tipps Hinweise zum Experimentieren mit Bakterien Weitere Informationen und Sicherheitsbestim- z. B. Wattestäbchen, Zahnseidesticks, Zahnbürste, • Die Petrischa
mit Bakterien
len werden auß
im Schulunterric
n
ht.
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Weisen Sie Ihre Schülerinnen und Schüler darauf mungen zum sicheren Arbeiten mit Mikroorga- seite beschrift en auf der Unter-
zierungshinweise, Unterrichtsvorschläge, hin, dass Bakterienproben aus dem Anal- und nismen finden Sie beispielsweise unter:
Zungenreiniger oder Holzstäbchen, Spatel, Brutschrank. et. • auf PC, Tablet, Smartphone, auch offline
Genitalbereich aus hygienischen Gründen nicht http://www.sichere-schule.de/_docs/pdf/
Durchführung: • optimal abgestimmt mit dem Digitalen
Medientipps, … zulässig sind. guv-sr_2006.pdf
1. Nimm von verschiedenen Körperstellen Proben in Form eines Abstrichs.
Weitere Sicherheitsempfehlungen: http://www.kmk.org/fileadmin/doc/Bildung/
Beispiele: Zahnzwischenraum: mit einem Zahnseidestick oder einem Zahnstocher;
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zugeklebten Petrischalen inkubiert werden. platten finden Sie im Schülerbuch auf S. 306 mit einem sauberen Wattestäbchen
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• I m Digitalen Unterrichtsassistenten finden Diese dürfen nicht mehr geöffnet werden. unter „Bakterien sichtbar machen“. Daumen/andere Finger: direkt auf die Agarplatte drücken
eCourse • Zu beachten ist auch, dass es bei der Inkuba- • Bei der Planung der Untersuchungen ist es
Der Digitale Unterrichtsassistent
Sie passgenau alle Materialien und Medien: tion in luftdicht verschlossenen Petrischalen sinnvoll, einige Vorgaben zu machen, um 2. Bestreiche mit dem „geimpften“ Wattestäbchen, Spatel, Zungenreiniger etc. je eine unbenutzte, zuvor
zu einem verstärkten Wachstum von anae- anschließend zielführend arbeiten zu können.
beschriftete Agar-Platte.
eBook, Serviceband, die Arbeitsblätter aus den roben Mikroorganismen der Risikostufe 2 Geben Sie Ihren Schülerinnen und Schülern • komplett digital unterrichten
kommen kann, z. B. Staphylococcus aureus. die Information, dass die Bakterien auf Agar-
Kopiervorlagen, die Klassenarbeiten – plus wei- • Entsorgung: Die inkubierten Petrischalen müs- platten sichtbar gemacht werden sollen, und 3. Verschließe die Agarplatte fest mit Deckel und Tesa-Film (oder Parafilm) und bebrüte sie im Brutschrank • hybrid einsetzbar
sen vor der Entsorgung im Autoklaven oder im geben Sie die zu untersuchenden Körperberei- bei 37 °C für 48 Stunden.
tere multimediale Anreicherungen sowie alle Dampfkochtopf sterilisiert werden. che vor. Diese können auch arbeitsteilig von • exklusiv für Lehrkräfte
• Vor Verlassen des Unterrichtsraumes müssen den Gruppen untersucht werden, sodass jede
• auf PC, Tablet, Smartphone, auch offline
benötigten Gefährdungsbeurteilungen. die Hände gründlich gewaschen und desinfi- Gruppe vier Agarplatten zur Verfügung hat.
0 1 Vor dem Versuch: Notiere in deinem Heft deine Erwartungen, ob du eher viel oder eher weniger
ziert werden. Mögliche Körperbereiche (Teile): Zahnbelag, • kombinierbar mit Begleitmaterialien
• Es können reine Bakterienstämme, die für die Lippen, Speichel, Hände (Fingerabdruck), Ohr, Bakterienbesiedlung an den von dir zu untersuchenden Stellen finden wirst. Nutze dazu die folgende
… und dem komplett digitalen eCourse Untersuchung in der Schule zugelassen sind, Lippen. Auf der DVD finden Sie zudem ein Dif- Tabellenvorlage: • mit Mengenrabatt bestellen
bei den entsprechenden Institutionen (z. B. bei ferenzierendes Arbeitsblatt, das die Versuchs-
der Deutschen Sammlung für Mikroorganis- durchführung vorgibt. klett.de/digitaler-unterrichtsassistent
Komplett digital unterrichten und immer den men und Zellkulturen DSMZ) käuflich erwor-
Körperbereich Erwartung Skizze der bebrüteten
Agarplatten
Ergebnis
ben werden.
roten Faden im Blick haben – lassen Sie sich den Der Klett eCourse
Klett eCourse online zeigen: klett.de/ecourse .
0 2 Notiere in deinem Heft die Durchführung deiner verschiedenen Untersuchungen.
• komplett digital unterrichten
Literatur- und http://www.chemie-rp.de/uploads/media/AG_Biologie_Experimente.pdf
Medienhinweise http://www.bossert-bcs.de/biologie/bakterien/ • viele exklusive Funktionen für Lehrkräfte
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Daten auf DVD &
3 Nach erfolgter Bebrütung: Fertige von deinen Proben Skizzen mit allen sichtbaren Kolonien in deiner
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Kapitel 10: Immunbiologie, 10. 1 Bakterien
Tabelle von Aufgabe 1 an. Vergleiche das Ergebnis mit deinen Erwartungen. • interaktives Üben
• Inhalte ausblenden, ergänzen und teilen
$ 4 Bereite auf Folie eine kurze Präsentation vor, um deine Versuchsergebnisse der Klasse vorzustellen.
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134 NATURA_LB 2_049125 © Als Kopiervorlage für den eigenen Unterrichtsgebrauch freigegeben. Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2015 135
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W 710943 (02/2023)
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