NEUES VOM SCHLOSS - SCHLOSSHOTEL KRONBERG
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SCHLOSSHOTEL KRONBERG Neues vom Schloss S ommer 2018 – S ommer 2019
Donatus Landgraf von Hessen Zu dieser Broschüre: Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sämtliche Bilddarstellungen spiegeln Stimmungen wider und erheben keinen Anspruch auf hundertprozentigen Wahrheitsgehalt. Schlosshotel Kronberg, Postfach 13 26, 61468 Kronberg im Taunus, Telefon 0 61 73/701-01, Telefax 0 61 73/701-267 · Inhaber: Hessische Hausstiftung, Kronberg im Taunus, Hainstraße 25 B · 61476 Kronberg / Steuer-Nr. 003 227 28013 / Gerichtsstand: Königstein im Taunus Deutsche Bank Kronberg / Die Hessische Hausstiftung ist eine Stiftung nach dem Privatrecht · Vertretungsberechtigter Vorstand: Donatus Landgraf von Hessen, Rainer Prinz von Hessen, Jan Rinnert E-Mail: info@schlosshotel-kronberg.de · www.schlosshotel-kronberg.de
E D I T OR I A L
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Gäste des Schlosshotels Kronberg,
Neues und Bewährtes miteinander zu verbinden, das war die Leitlinie unserer Mitarbeiter
bei der Entwicklung eines spannenden Programms für die Saison 2018/2019.
Auch für dieses Veranstaltungsheft hat unser engagiertes Team des Schlosshotels
Kronberg sowohl besondere kulinarische als auch anspruchsvolle kulturelle
Veranstaltungen für Sie zusammengestellt.
Zu unseren bekannten und beliebten Gourmet-Highlights gehören die Whisky-Tastings
in Jimmy’s Bar und selbstverständlich unser alljährlicher Gourmetsalon. Mit Spannung
dürfen Sie ebenfalls das neue Format „Winzer zu Gast“ erwarten. Zu unserem stilechten
English Afternoon Tea bitten wir dann wieder ab Oktober in die Bibliothek.
In den Wintermonaten laden wir zu ganz besonderen Momenten und Begegnungen
in unsere urig-gemütliche Almhütte ein – zu traditionellen schweizerischen Fondue-
Abenden. Diese besondere Location eignet sich auch perfekt für eine stimmungsvolle
Weihnachtsfeier.
Das Team des Schlosshotels Kronberg freut sich darauf, Ihnen unvergessliche Stunden
bereiten zu können.
Nun wünsche ich Ihnen viel Freude mit dem neuen Veranstaltungskalender und hoffe,
dass wir mit unserem vielseitigen Angebot Ihr Interesse geweckt haben.
Ihr
Donatus Landgraf von Hessen
3
Im Herbst und Frühjahr finden an zwei Wochenenden Malworkshops im ehemaligen
Atelier der Kaiserin Friedrich im Schlosshotel Kronberg statt. Im Herbst 2018 wird
Uwe Gönner, im Frühjahr 2019 Winfried Skrobek Ihr Mentor sein.
Der Fokus des Workshops, der in Zusammenarbeit mit der Kunstschule Kronberg
angeboten wird, liegt auf der Umsetzung von Gesehenem und Beobachtetem. Ins-
piriert von einer Entdeckungsreise durch den Schlosspark, lernen Sie anschließend
das bewusste Erfassen und Umsetzen von Strukturen und Formen, Farbnuancen,
Perspektive, Lichtführung und Raumaufteilung.
Malen im Schloss
Wochenend-Workshop im September 2018
Samstag, 08.09.2018 von 10.00 bis 16.30 Uhr
Sonntag, 09.09.2018 von 10.00 bis 15.00 Uhr
T e r m in e
Wochenend-Workshop im April 2019
Samstag, 13.04.2019 von 10.00 bis 16.30 Uhr
Sonntag, 14.04.2019 von 10.00 bis 15.00 Uhr
Gesamtpreis pro Wochenende: 155,00 Euro, inklusive Material,
P r e is e Drei-Gang-Lunchmenü nach Wahl des Küchenchefs am
Samstagmittag sowie alkoholfreier Getränke und Kaffee
Bitte melden Sie sich unter folgender Adresse an –
bitte nicht über das Schlosshotel:
Kunstschule Kronberg im Taunus, Dr. Ingrid Ehrhardt
• Schriftlich: Friedrich-Ebert-Str. 6, 61476 Kronberg
Foto: Adobe Stock/ ©Evgenia Smirnova
• Telefonisch: 0049 (0)61 73 / 703 13 33
• Telefax: 0049 (0)61 73 / 703 19 05
A n m e ldu ng • Per E-Mail: kunstschule@kronberg.de
• oder im Bürgerbüro, Berliner Platz 3–5, 61476 Kronberg
Übernachtung: Gerne können Sie die Veranstaltung Malen
im Schloss auch in Kombination mit einer Übernachtung im
Schlosshotel buchen. Hierzu stehen Ihnen Sonderkonditionen
zur Verfügung.
4
Golf-Arrangement Der 18-Loch-Platz des
Golf- und Landclubs
Kronberg gilt als eine der schönsten Golfanlagen Deutschlands. Der Platz liegt größ-
tenteils im Park des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Schlosshotel Kronberg, direkt vor
den Toren Frankfurts. Das Schloss und der Park wurden 1889 im Auftrag von Victoria
Kaiserin Friedrich im englischen Tudor-Stil erbaut und angelegt. In den 1950er Jahren
wurde der Golfplatz in den Park integriert. Größter Wert wurde dabei auf den Erhalt
des alten und sehr imposanten Baumbestandes gelegt. Das Schlosshotel Kronberg, ehe-
maliges Schloss Friedrichshof der Kaiserin Victoria Friedrich, gehört seit 2009 zu den
„Small Luxury Hotels of the World“.
I m A r r a nge m en t s i n d fol gen de L e i s t u ngen en t h a l t en :
• Eine Übernachtung in einem Zimmer, designed by Nina Campbell
• Champagner-Frühstück in unserem Schlossrestaurant
• Ein Vier-Gang-Menü am Abend (Getränke sind im Preis nicht enthalten)
• Eine Greenfee pro Person für den 18-Loch-Platz des Golf- und Landclubs
Kronberg oder alternativ eine Wohlfühl-Massage pro Person à 60 Minuten
• Ein Überraschungs-Golf-Treatment auf dem Zimmer bei Anreise
• Ein 3er Set Schlosshotel Kronberg Golfbälle & Tees
A r r a nge m en t - P r e i s e
• zwei Personen im Doppelzimmer ab 660,00 Euro
• zwei Personen in einer Suite ab 960,00 Euro
B uc h u ng s i n for m a t ion en : Der Preis versteht sich als Gesamtpaket
inklusive oben genannter Leistungen und ist nicht mit anderen Angeboten
kombinierbar. Das Arrangement ist bis zum 30. Juni 2019 buchbar. Für
Verlängerungsnächte gilt der jeweils gültige Tagespreis, je nach Verfügbarkeit.
Änderungen vorbehalten.
RESERVIERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
0049 (0) 61 73 / 701 551 oder per E-Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de
5
Foto: © privat
Vortrag von
Prof. Dr. Paul Nolte
Kapitalismus
oder Kulturkrise –
Woher kommt
der neue
Populismus?
Prof. Dr. Paul Nolte ist einer der prominentesten
Historiker in Deutschland. Der Experte für neuere
Geschichte und Zeitgeschichte veröffentlicht
regelmäßig Artikel und Essays zu aktuellen Fragen
der politischen und sozialen Entwicklung.
Populismus ist vielschichtig, hat aber einen zentralen Kern: Anti-Pluralismus. Populisten
leugnen die Vielfalt möglicher Auffassungen in unserer unübersichtlichen und
entgrenzten Welt. Sie behaupten einen einheitlichen Volkswillen, der von den Eliten
angeblich missachtet wird. Schwungvoll und mitreißend geht Paul Nolte sein Thema
„Kapitalismus- oder Kulturkrise – Woher kommt der neue Populismus?“ an, klar
strukturiert beleuchtet er dessen verschiedene Facetten.
Donnerstag, 4. Oktober 2018,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is e 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
6
English
Afternoon
Tea
Genießen Sie stilecht einen English Afternoon Tea im Schlosshotel Kronberg. Sobald die
Tage wieder kürzer werden, knistert das Kaminfeuer in der Schlossbibliothek. Zu sanfter
Klaviermusik wird eine Selektion feiner Tee-Arrangements serviert, begleitet von Scones
mit Clotted Cream, Sandwiches und Tartes. Dazu reichen wir ein Glas Champagner.
Ob nach einem romantischen Spaziergang durch den Schlosspark oder als Ausflug
mit der Familie, der English Afternoon Tea ist eine kleine Auszeit vom Alltag. Für
geschichtlich Interessierte wird zusätzlich eine Führung durch das Schloss angeboten
und so ein Einblick in die spannende Historie des Hauses ermöglicht.
7. Oktober 2018 bis 25. November 2018 / 6. Januar bis zum 31. März 2019
T ERM I N e
nach Verfügbarkeit, jeweils sonntags von 15.00 bis ca. 17.30 Uhr
61,00 Euro pro Person, inklusive Sandwiches, Etagere mit süßen
P r e is Köstlichkeiten, Teeauswahl, Champagner zum Empfang und
historischer Hausführung mit anschließendem Sherry-Ausklang.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
7
Foto: © privat
Suite-Konzert
In den historischen Wohnräumen des letzten deutschen Kaisers lassen wir Geschichte
lebendig werden und laden Sie zu einem Konzert der anderen Art ein. In dem ganz
besonderen Ambiente der Royal Suite begeistert das Gesangs- und Instrumental-Duo
Little White Lies mit Ihren Lieblingsstücken aus Jazz, Pop, Soul und Klassik von den
Anfängen bis in die Gegenwart. Auf Sie wartet ein exklusives Konzert im herrschaftlichen
Wohnzimmer der Royal Suite.
T e r m in Freitag, 5. Oktober 2018, Beginn 19.00 Uhr
99,00 Euro pro Person inklusive inklusive Finger Food,
P r e is e
Weinauswahl und alkoholfreien Getränken
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
8
Victoria Kaiserin Friedrich im Grünen Salon
von Schloss Friedrichshof (Photographie 1894)
©
Rainer von Hessen | Archiv Hessische Hausstiftung
Victoria-Dinner
11. Folge der erfolgreichen Serie
Victoria Kaiserin Friedrich ist aufgrund einer konsequenten Familienpolitik mit den wich-
tigsten europäischen Fürstenhäusern verwandt. Sie selbst stieg durch Heirat zur Königin
von Preußen und Deutschen Kaiserin auf. Ihr Bruder war König von Großbritannien, ihre
Tochter Königin von Griechenland. Ein Enkel heiratete ins italienische Königshaus, ihre
Nichte wurde russische Kaiserin.
Nach dem Tod Ihres Gemahls Kaiser Friedrich III. zog sich Victoria nach Kronberg zurück,
wo sie ihren Witwensitz „Schloss Friedrichshof“ erbauen ließ. Zur Erbin bestimmte sie
ihre jüngste Tochter Margarete, die mit Friedrich Karl Landgraf von Hessen verheiratet war.
Heute gehört das Schloss zur Hessischen Hausstiftung, die das Erbe und die Kulturgüter
des Hauses Hessen verwaltet.
Wir möchten Sie zurückversetzen in die herrschaftliche Zeit der europäischen Dynastien:
Genießen Sie ein außergewöhnliches Menü und lassen Sie sich zwischen den vier Gängen
von Dr. Astrid und Dr. Rüdiger Jacobs vom Veranstaltungsservice „GvL Kultur-Erlebnisse“
mitnehmen auf eine reich bebilderte Reise durch Stationen eines bewegten Lebens der
Princess Royal Victoria und späteren Kaiserin Friedrich.
T e r m in Sonntag, 7. Oktober 2018, Beginn 18.30 Uhr
115,00 Euro pro Person, inklusive Drei-Gang-Menü, Geschichten
und Anekdoten zwischen den Gängen, Aperitif mit Canapés,
P r e is
korrespondierender Weinauswahl, Mineralwasser und
Heißgetränke
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
9
Foto: Adobe Stock ©Thierry RYO
Winzer zu Gast
Wein will mit allen Sinnen erlebt werden. Drei Weingüter werden sich im Schlosshotel
Kronberg ein Stelldichein geben, um ihre besten Jahrgänge zu präsentieren. Erfahren
Sie im Rahmen der moderierten Weinproben alles über ihre Weine und deren Anbau-
gebiete. In privater Atmosphäre stellen Ihnen die Winzer ihre köstlichen Trauben vor
und geben einen fachkundigen Einblick in die Vinifizierung. Passend dazu wird das
Küchenteam vom Schlosshotel ein erlesenes Fünf-Gang-Menü kreieren.
Auf die Weine abgestimmt, servieren wir Ihnen ein Fünf-Gang-Gourmet-Menü. Vorab
wird Ihnen bei einer historischen Hausführung die Geschichte des Schlosshotels näher-
gebracht.
Freitag, 12. Oktober 2018
Degustationsmenü mit Weinakademiker und Winzer Jürgen Tullius
Freitag, 22. Februar 2019
T ERM I N e Degustationsmenü mit dem Staatsweingut Weinsberg
Freitag, 5. April 2019
mit dem Weingut Prinz von Hessen
Empfang. 18.30 Uhr, Dinner: 19.00 Uhr
149,00 Euro pro Person inklusive Fünf-Gang-Menü,
P r e is
Weinbegleitung, Aperitif, Wasser und Heißgetränke
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 00 49 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
10Foto: Adobe Stock ©privat
Dinner-Konzert
Das international besetzte Streichtrio Musica Gustosa spielt
„Das Beste der Klassik“.
Musikalische Glanzpunkte, die jeder vom Hören kennt, werden mit einer kurzweiligen,
humoristischen Moderation zur Musik präsentiert. Von Mozarts „Kleiner Nachtmusik“
bis zum „Csárdás“ von Monti reicht das breitgefächerte Repertoire.
M en ü
Apfel-Selleriesüppchen mit Pilzravioli
und karamellisierten Walnüssen
Filet und Schulter vom Kalb mit Erbsenpüree
und weißer Zwiebelcreme mit Vichykarotten
Variation von der Stachelbeere mit
Quarksorbet und Baiser
Sonntag, 14. Oktober 2018, 17.00 Uhr Aperitif,
T ERM I N e
17.30 Uhr Veranstaltungsbeginn, 21.00 Uhr Konzertende
95,00 Euro pro Person, inkl. Aperitif und exquisitem
P r e is
Drei-Gang-Menü (Getränke nicht im Preis enthalten)
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 00 49 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
11Foto: © Bert Bostelmann
Lesung von Andreas Rödder
Wer hat Angst vor
Deutschland?
Geschichte eines europäischen Problems
Deutschland ist wirtschaftlich und politisch die stärkste Nation Europas. Doch heute wie
vor 100 Jahren gilt es zwar als kultureller Schöngeist, oft aber auch als rücksichtsloser
Kraftprotz. Der renommierte Historiker Andreas Rödder geht nicht nur den historischen
Ursachen des deutschen Dilemmas auf den Grund, sondern zeigt Wege, es in der aktu-
ellen Lage aufzubrechen und der alten Wahrnehmungsfalle zu entgehen.
Donnerstag, 18. Oktober 2018,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is e 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
12BAR-KURS
in Jimmy’s Bar
Einen ganz besonderen Abend erleben Sie in der Jimmy’s Bar in Kronberg! Lassen
Sie sich von unserem Barkeeper in die Welt der Cocktails entführen und genießen
Sie Drinks, die Sie selbst mixen. Gerne gibt Ihnen unser Cocktailexperte Anregun-
gen und hilfreiche Tipps.
In unserem zweistündigen Einsteiger-Kurs tauchen Sie in die geschmacksexplosive
Welt der Cocktail-Zubereitung ein und erfahren eine Menge über die richtige Zube-
reitung und Entstehung von Cocktails, Longdrinks oder Shortdrinks.
Unser Barkeeper nimmt Sie mit auf eine Exkursion zu der Geschichte der Bar,
führt Sie in die Kunst des klassischen Cocktail-Mixens ein. Auf der Karte stehen
an diesem Abend internationale Rezepturen und bekannte Klassiker, die mit der
passenden Dekoration serviert werden.
Donnerstag, 18. Oktober 2018, 8. November 2018, 17. Januar 2019,
T ERM I N e
28. Februar 2019, jeweils ab 18.30 Uhr
55,00 Euro pro Person, inklusive Rezepturmappe. Der Kurs findet
P r e is
in kleiner Runde mit maximal acht Teilnehmern statt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
13Foto: Adobe Stock ©Igor Normann
American Whiskey Tasting
Lassen Sie sich faszinieren von interessanten Whiskeys aus der
Neuen Welt – mit Sprituosen-Botschafter Jürgen Deibel.
American Whiskey gehören zu den Klassikern dieser berühmten Spirituose. Dennoch ist
deren Bekanntheit bis heute oftmals auf wenige Marken beschränkt – und dies oft nur in
Kombination mit viel Eis und als Mixgetränk. Doch es geht auch anders! Der Spirituo-
senexperte Jürgen Deibel nimmt Sie mit auf eine Reise in die Welt der amerikanischen
Whiskeys. Sie werden sich intensiv mit Marken und deren Herstellung beschäftigen,
etablierte und neue Destillerien kennenlernen und einen Ausblick in die Zukunft des
American Whiskey werfen. Ausgewählte Whiskeys mit interessanten Geschichten und
Herstellungsweisen unterstützen diese Reise.
T e r m in Donnerstag, 25. Oktober 2018 um 19.00 Uhr
59,00 Euro pro Person inklusive Whiskey und Wasser im
P r e is e
Rahmen der Verkostung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
14Foto: Adobe Stock © Alexander Raths
Liquid Smoke
Zigarrenkenner und -afficionados erleben eine neue Form der
Kombination aus Zigarre und Spirituose
Liquid Smoke ist eine neue Art des Zigarrengenusses. Warum soll immer nur eine Spi-
rituose der perfekte Begleiter sein, wenn doch jede Zigarre ein Individuum ist und sich
beim Rauchen verändert? Auf einer spannenden Reise durch die Welt der Zigarren und
Spirituosen zeigt Ihnen Jürgen Deibel, wie sich durch geschickte Auswahl der Genuss
noch verstärken lässt. Lassen Sie sich überraschen, wie das Erlebnis „Zigarre“ erweitert
wird. Ein Genussabend der besonderen Art!
T e r m in Donnerstag, 22. November 2018 um 19.00 Uhr
59,00 Euro pro Person inklusive Spirituosen, Wasser
P r e is e
und Zigarre im Rahmen der Verkostung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
15Schenken Sie
Freude
Sie suchen das passende Geschenk für einen Geburtstag, ein
Jubiläum oder für das kommende Weihnachtsfest und
haben noch keine Idee? Bei uns erhalten
Sie eine große Auswahl an Gutscheinen,
etwa für ein Verwöhnmenü im
Schlossrestaurant, Cocktail-
gutscheine für Jimmy’s Bar
oder Wertgutscheine für unsere
Arrangements und Übernachtungen.
Mit unseren Gutscheinen haben Sie
immer das passende Geschenk.
Jetzt auch online unter:
W W W.SCHLOSSHOTEL-KRONBERG.COM/GU TSCHEiNE
HOTEL dES JaHRES 2017 | GERMaN y ’S LE adiNG RESORT 2017 | SMaLL LU XURy HOTEL
SCHLOSSHOTEL KRONBERG · HaiNSTRaSSE 25 · 61476 KRONBERG iM TaUNUS
TELEfON 0049 (0)61 73/701-01 · TELEfaX 0049 (0)61 73 / 701-267
iNfO@SCHLOSSHOTEL-KRONBERG.dE · WWW.SCHLOSSHOTEL-KRONBERG.COMFoto: © privat
Lesung von Frank Sieren
Zukunft? China!
Wie die neue Supermacht
unser Leben, unsere Politik,
unsere Wirtschaft verändert.
China ist keine ferne Bedrohung mehr, China ist da! Politisch und wirtschaftlich. Das
Reich der Mitte ist ehrgeizig, schnell und gut organisiert, es ist innovativ wie das Silicon
Valley und bestimmt zunehmend die internationalen Spielregeln. China setzt auf Wachs-
tum und digitale Technologien und hält sich nicht mit dem westlichen Demokratie-
modell auf.
Frank Sieren ist einer der führenden China-Experten Deutschlands. Der Journalist,
Buchautor und Dokumentarfilmer lebt seit 1994 in China und beschreibt die Entwick-
lungen in der neuen Weltmacht. Lange schrieb er für die »Wirtschaftswoche« und die
»Zeit«, heute ist er Korrespondent und Kolumnist des »Handelsblatts«.
Montag, 29. Oktober 2018 ,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is e 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
17Feinschmecker- Gönnen Sie sich eine beson-
dere Auszeit und entdecken
Arrangement Sie den Taunus bei einem
entspannten Wochenende
zu zweit. Am besten geht
dies mit unserem Feinschmecker-Arrangement. Lassen Sie sich von unserem Küchen-
team mit viel Fantasie und Raffinesse kulinarisch verwöhnen und dinieren Sie in dem
ehemaligen Speisesaal der Victoria Kaiserin Friedrich.
Auf Sie wartet eine Übernachtung in einem der romantischen Doppelzimmer des
Schlosses, gefolgt von einem delikaten Champagner-Frühstück am nächsten Morgen.
Höhepunkt des Aufenthaltes ist das erlesene Sechs-Gang-Menü am Abend, das Ihnen
vom Küchenteam des Schlossrestaurants serviert wird (Getränke exklusive). Freuen Sie
sich auf einen Gourmet-Aufenthalt erster Klasse.
I m A r r a nge m en t s i n d fol gen de L e i s t u ngen en t h a l t en :
• Eine Übernachtung in einem der romantischen Zimmer oder einer Suite
• Champagner-Frühstück
• Ein Sechs-Gang-Menü im Schlossrestaurant (Getränke nicht im Preis enthalten)
• Ein Amuse-Bouche-Treatment auf Ihrem Zimmer
• Eine gekühlte Flasche Champagner à 0,75 l reichen wir Ihnen in Ihrem Zimmer
• Freie Nutzung der Minibar sowie kostenloser Schuhputzservice
A r r a nge m en t - P r e i s e
• Eine Person im Einzelzimmer ab 350,00 Euro
• Zwei Personen im Doppelzimmer ab 500,00 Euro
• Zwei Personen in der Suite ab 800,00 Euro
B uc h u ng s i n f or m a t ion e n : Der Preis versteht sich als Gesamtpaket
inklusive oben genannter Leistungen und ist nicht mit anderen Angeboten
kombinierbar. Das Arrangement ist bis zum 30. Juni 2019 buchbar. Für
Verlängerungsnächte gilt der jeweils gültige Tagespreis, je nach Verfügbarkeit.
Änderungen vorbehalten.
RESERVIERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
0049 (0) 61 73 / 701 551 oder per E-Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de
18In nobler Tradition
Das Ende der Weinlese im Rheingau wird mit der
Ver anstaltungsreihe GLORREICHE RHEINGAU-TAGE gefeiert.
Mit der Veranstaltungsreihe „GLORREICHE RHEINGAU-TAGE“ feiern wir das Ende
der Weinlese im Rheingau. Am 5. November 2018 steht auch der kulinarische Abend
im Schlosshotel Kronberg ganz im Zeichen des Weines. Der Direktor des Weingutes
„PRINZ VON HESSEN“ Dr. Clemens Kiefer wird Sie mit seiner Weinkunde durch
den Abend führen.
In Johannisberg im Rheingau gelegen, zählt das Weingut „PRINZ VON HESSEN“ zu
den Spitzen-Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist VDP-Mitglied des Regionalver-
bandes Rheingau. Zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland sprechen für das
Topniveau dieses Weingutes.
Auf die Weine abgestimmt wird Ihnen ein Fünf-Gang-Gourmet-Menü serviert; vorab
wird Ihnen bei einer historischen Hausführung die Geschichte des Schlosshotels näher-
gebracht.
T ERM I N Montag, 5. November 2018 um 18.30 Uhr
110,00 Euro pro Person, inklusive Fünf-Gang-Menü mit
P r e is korrespondierenden Weinen, Aperitif, alkoholfreien Getränken
und Kaffee sowie einer historischen Schlossführung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 00 49 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
19Foto: © Gaby Gerster
Lesung von Peter Prange
Eine Familie
in Deutschland.
Zeit zu hoffen,
Zeit zu leben
Seit Generationen leben die Isings im
Wolfsburger Land, fernab von der Welt
und doch mitten in Deutschland. Alles
verändert sich für die Familie, als
auf Hitlers Befehl eine gigantische
Automobilfabrik entstehen soll, um
den „Volkswagen“ zu bauen. Kin-
derärztin Charly und Filmprodu-
zentin Edda, Autoingenieur Georg
und Parteisoldat Horst – sie alle
müssen sich entscheiden: Mache
ich mit? Beuge ich mich? Oder
widersetze ich
mich? Mut,
Verzweiflung,
Verrat und Liebe
im Zeichen des
Nazi-Regimes: in
zwei Bänden schil-
dert Peter Prange die
deutsche Jahrhun-
dert-Tragödie vom Tag der Machtergreifung bis zum Tag der
Kapitulation. Und die Bewährungsprobe einer Familie, deren
Mitglieder so unterschiedlich sind, wie Menschen nur sein
können.
Donnerstag, 8. November 2018,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is e 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
20Foto: © Brunsteiner GmbH
Bayerisches Wochenende
in der Almhütte
In unserer festlich geschmückten Almhütte begrüßen wir Sie zu zünftig-bayerischer
Geselligkeit im gemütlichen Landhausstil. Bei bayerischen Schmankerln und Live-
Musik kommen nicht nur Wiesn-Fans auf Ihre Kosten. Nehmen Sie Platz an rustikalen
Holztischen und verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in dieser besonderen
Atmosphäre. Auch Dirndl und Lederhosen kommen hier wieder zu Ehren.
Freitag, 9. November 2018, ab 19.00 Uhr
T e r m in Samstag, 10. November 2018, ab 19.00 Uhr
Sonntag, 11. November 2018, 10.00 bis 13.00 Uhr
69,00 Euro pro Person inklusive bayerischem Schmankerln-
P r e is e
Buffet, alkoholfreier Getränke und ein Glas Weißbier
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets.
Übernachtungsmöglichkeiten zu Sonderkonditionen möglich.
21Fotos: © Vickermann & Stoya
Shoe
mit Vickermann & Stoya
Dine
In Kooperation mit Herrn Matthias Vickermann von der Schuhmanufaktur Vicker-
mann & Stoya Maßschuhe OHG Baden-Baden, erfahren Sie alles über Traditionen
des alten Handwerks und die Kunst der Schuhpflegens. Lernen Sie die Kniffe & Tricks
der traditionellen Königsdisziplin der Schuhpflege – und das mit Genuss. An Ihren
eigenen Schuhen üben Sie Erlerntes und stärken sich zwischendurch kulinarisch. Das
Küchenteam des Schlosshotels verwöhnt Sie mit einem exklusiven Vier-Gang-Menü.
T e r m in Mittwoch, 14. November 2018 um 19.00 Uhr
149,00 Euro pro Person, inklusive Vier-Gang-Menü mit korrespon-
P r e is e
dierenden Weinen, Aperitif, alkoholfreien Getränken und Kaffee.
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen limitiert.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
22Foto: Adobe Stock © Comugnero Silvana
Trüffel-Menü
Lassen Sie sich von den wundervoll duftenden Trüffeln verführen. Der edle Spei-
sepilz gilt als kostbar und köstlich zugleich. Schon ein Hauch von Trüffel genügt,
um jedes Gericht in ein Festmahl zu verwandeln. Im Rahmen der Trüffelwochen
laden unser Küchenchef und sein Team zu einem delikaten Trüffel-Menü ein.
Begleitet wird der Abend von ausgewählten Weinen aus Piemont.
Auszug aus den Kreationen des Küchenchefs
Bretonischer Hummer, Frisée, Quitte, Trüffelmayonnaise
Sellerie-Birnencremesuppe, Ochsenschwanzravioli, Perigord-Trüffel
Piemonteser Spiegelei, Blattspinat, Alba-Trüffel
Portweinsorbet mit Perigord-Trüffelinfusion
Tranche vom Freiland Kalbsentrecote, mit getrüffeltem Kohl, Schalottensauce
Schokoladenfondant, Beerenragout, Karamelleis, Trüffel-Sabayone
Exklusives Trüffelmenü am Freitag, 23. November 2018
um 18.30 Uhr – begleitet von Winzer Riccardo Bera, der seine
T ERM I N e Weine passend zum Menü präsentiert.
Außerdem können Sie die Trüffel Gerichte vom 17. November
bis 3. Dezember 2018 im Schlossrestaurant à la carte genießen.
225,00 Euro pro Person inklusive Sechs-Gang-Trüffel-Menü
mit korrespondierender Piemont-Weinauswahl und Moderation
I nf or m ation
von Gastwinzer Jürgen Tullius, Champagner-Empfang,
alkoholfreien Getränken und Kaffee.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0)61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
23Foto: © Brunsteiner GmbH
Weihnachtsfeie Almhütte auf der Rotunde
Urige Gemütlichkeit für Ihre Feier
vom 7. November 2018 bis 25. Januar 2019
Von November bis Januar bietet das Schlosshotel Kronberg den Gästen eine außerge-
wöhnliche Eventlocation. Ob als exklusiver Ort für Ihre Weihnachtsfeier, urige Hütte für
einen Schweizer Raclette-Abend oder rustikales Landhaus für eine bayrische Brotzeit –
Ihren Wünschen sind in der Almhütte keine Grenzen gesetzt: Holzwände, -bänke
und -tische in Kombination mit urigen Dekorationselementen sorgen für gemütliche,
alpenländische Atmosphäre.
Pak e t P r e i s e (inkl. MwSt. und Service)
ab 82 Euro inklusive verschiedener Leistungen
Buchungsinformation: Alle Pakete sind ab einer Gruppe von
20 Personen buchbar. Ab einer Gruppengröße von 60 Personen, kann das
Stadl exklusiv gebucht werden. Weitere Details des Angebots erhalten Sie
gerne auf Nachfrage.
RESERVIERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an banqueting@schlosshotel-kronberg.de
24Foto: Fotolia/ © Corinna Gissemann Foto: Fotolia/ © Smileus Foto: Fotolia/ © JoannaTkaczuk Foto: Fotolia/ © Doris Heinrichs
©
Foto: Fotolia/NikonSteff Foto: Fotolia/ © Carmen Steiner
rn im Schloss Romantischer Weihnachtsmarkt
Exklusiv für Ihre Weihnachtsfeier auf und vor der Schlossterrasse
des Schlosshotels Kronberg · Vom 1. bis 22. Dezember 2018
In der Adventszeit verwandelt sich die Schlossterrasse in einen romantischen
Weihnachtsmarkt. Bummeln Sie in historischem Ambiente durch die prachtvoll
beleuchteten und festlich geschmückten kleinen Stände. Genießen Sie besinnliche
Momente bei Glühwein und vielfältigem Weihnachtsgebäck. Bereiten Sie sich,
Ihren Kunden, Gästen oder Mitarbeitern eine Freude und verbringen Sie in der
Vorweihnachtszeit einen besinnlichen Abend – exklusiv ab 70 bis 400 Personen.
Termine: Vom 1. bis 22. Dezember 2018 ab 16.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Preis: (inkl. Mwst. und Service): ab 78 Euro pro Person
Buchungsinformation: Die Speisen- und Getränkeauswahl stimmen wir
individuell mit Ihnen ab. Auch für kleinere Gruppen ab 30 Personen buchbar (in
Kombination mit anderen Kunden und Gästen am selben Abend). Genannter Preis
versteht sich pro Person, inklusive Mehrwertsteuer und Service. Durchführung Ihrer
Weihnachtsfeier nur nach Vorbuchung und individueller Absprache.
RESERVIERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
0049 (0) 6173 / 701 568 oder per E-Mail an banqueting@schlosshotel-kronberg.de
25Foto: Adobe Stock © anyaberkut
Öffentlicher
Weihnachtsmarkt
Zum ersten Mal veranstaltet das Schlosshotel Kronberg einen öffentlichen Weih-
nachtsmarkt auf der Schlossterrasse. Bummeln Sie in historischem Ambiente
durch die prachtvoll beleuchteten und festlich geschmückten kleinen Stände.
Genießen Sie besinnliche Momente bei Glühwein, heißem Caipirinha, gebacke-
nen Waffeln und Grillspezialitäten.
Musikalische Untermalung von einem Kinderchor und einem Gospelchor wird
Ihnen mit schwungvollen und feierlichen Klängen einen unvergesslichen Tag
bescheren.
T ERM I N e Sonntag, 2. Dezember 2018, von 12.00 Uhr bis 20.00 Uhr
P r e is freier Eintritt
Bitte melden Sie Gruppen ab 10 Personen an.
Ihre Anmeldung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng
unter 0049 (0)61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
26Der
Nikolaus
kommt
Am Nikolaustag dreht sich im
Schlosshotel Kronberg alles
um unsere kleinen Gäste. Der
Nikolaus mit seinem weißen
langen Bart, der Bischofsmütze
und dem Krummstab erfreut die
Kinder mit kleinen Geschenken.
Anschließend werden Gedichte
vorgelesen und es gibt es
Plätzchen und heißen Kakao.
Foto: Fotolia/ ©breedfoto // Montage: STOCK DESIGN
6. Dezember 2018 um 15.30 Uhr, Geschenke können vorher
T e r m in
abgegeben werden
P r e is 10,00 Euro pro Kind inklusive einer Tasse Kakao und Plätzchen
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
27Foto: Adobe Stock © tashka2000
English
Afternoon Tea
in der Advents- und
Weihnachtszeit
Nach einem Winterspaziergang durch den Schlosspark gibt es nichts Schöneres, als sich am
Kamin der Schlossbibliothek bei einem English Afternoon Tea wieder aufzuwärmen. Köstliche
Feuerzangenbowle, prickelnder Champagner, hausgemachter Christstollen und Weihnachts-
gebäck aus der Pâtisserie des Schlosshotels lassen Weihnachtsstimmung aufkommen. Dazu
servieren wir erlesene Raritäten aus dem Teehaus Ronnefeldt.
• Adventssonntage: 2./9./16./23. Dezember 2018,
jeweils nachmittags von 15.30 bis 18.00 Uhr.
T ERM I N e • Heiligabend von 13.00 bis 15.30 Uhr
• 1. und 2. Weihnachtsfeiertag, jeweils von 15.30 bis 18.00 Uhr
• 27. bis 30. Dezember 2018, jeweils von 15.00 bis 17.30 Uhr.
74,00 Euro pro Person, inklusive Sandwiches, Etagere mit süßen
P r e is Köstlichkeiten, Christstollen, erlesene Teeraritäten, Feuerzangenbowle,
ein Glas Champagner zum Empfang und historische Hausführung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
28Foto: Adobe Stock © Michael Tewes
Adventsbrunch
Vorweihnachtliche Brunch-Traditionen an den Adventssonntagen
Ein Hauch von Tannengrün, Zimt und Kardamom liegt in der Luft – die Vorweihnachtszeit beginnt.
Das Schlosshotel Kronberg ist festlich geschmückt und öffnet die Salons an den Sonntagen für den
Adventsbrunch. Lassen Sie sich vom Team der Schlossküche mit weihnachtlichen Speisen und bewährten
Frühstücksklassikern verwöhnen.
Auszug aus dem Adventsbrunch
Bretonische Austern mit Chesterbrot und Schalotten-Vinaigrette
Taunuskruste mit Gänse-Rilette
Wildhasenpastete mit Sauce Cumberland
Wachtelgalantine mit Gänsestopfleber
Ganze Oldenburger Ente – live tranchiert
Ganzer Heilbutt – live tranchiert
Burgunderbraten, handgeschabte Spätzle und Rosenkohl
Orangen-Kardamom-Schnitte
Charlotte Royal
Hausgemachte Waffeln
Adventssonntage: 9./16./23. Dezember 2018,
T ERM I N
jeweils von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro pro Lebensjahr,
P r e is Kinder von 13 bis16 Jahren 42,00 Euro), inklusive Brunchbuffet,
Kaffee, alkoholfreier Getränke und eines Glases Sekt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0) 61 73/701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
29Heiligabend
24. Dezember 2018
In den weihnachtlich geschmückten Salons des Schlosshotels Kronberg servieren
wir Ihnen an Heiligabend unser festliches Weihnachtsmenü. Geniessen Sie im Kreise
Ihrer Familie oder zu zweit einen besinnlichen Weihnachtsabend im Kerzenschein.
Menü
Amuse Bouche
Gelbschwanzmakrele, Avocado und Algen
Klare Oxtail-Suppe mit eigener Ravioli
Kabeljau, Büsumer Krabben und gebrannten Kernen
Bratapfel-Sorbet
Filet Wellington, Blattspinat, Rote Zwiebel Marmelade und Kartoffelcréme
Käsevariation von Affineur Waltmann
Apfel in Textur, Mandel und Vanille-Zimteis
T ERM I N Heiligabend, 24. Dezember 2018, um 19.00 Uhr
139,00 Euro pro Person, inklusive Sieben-Gang-Menü und eines
P r e is Glases Champagner als Aperitif (Getränke sind im Preis nicht
enthalten)
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73/701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
30Weihnachtsbrunch
25. und 26. Dezember 2018
Das Brunchbuffet an beiden Weihnachtsfeiertagen im Schlosshotel Kronberg lässt
keine Wünsche offen. Frühstückklassiker gehören ebenso zum erlesenen Angebot
wie Spezialitäten und raffinierte Kreationen unseres Küchenteams.
Auszug aus dem Weihnachtsbrunch
Klassisches Vitello Tonnato
Russische Eier mit Kaviar
Wildschweinschinken auf Birnen-Zimt-Kompott
Kürbissuppe mit Croûtons, Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
Spanferkel vom Spieß – live
Wolfsbarsch aus dem Salzmantel – live
Zweierlei vom Schokoladenmousse mit Gewürzorangenkompott
Kaiserschmarren – live
25. Dezember und 26. Dezember 2018,
T ERM I N
jeweils von 11.30 bis 14.30 Uhr
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro pro Lebensjahr,
P r e is Kinder von 13-16 Jahren 42,00 Euro), inklusive Brunchbuffet,
Heißgetränke, alkoholfreier Getränke und ein Glases Sekt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73/701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
31Weihnachtsmenü
25. Dezember 2018
Weihn
Menü
Amuse Bouche
Terrine von der Gänseleber, gepickelter Kürbis und Amarettini
Zweierlei Petersiliencrémesuppe, poschiertes Wachtelei und Trüffel
Mahi-Mahi, gegrillte Ananas und Rote Beete
Erfrischung von der Grapefruit und Minze
Cherry Valley Ente mit Topfenstrudel und Rotkraut
Käsevariation von Affineur Waltmann
Tartufo bianco, Haselnussnougat und türkischem Honig
T ERM I N Erster Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2018, um 19.00 Uhr
129,00 Euro pro Person, inklusive Sieben-Gang-Menü
P r e is (Getränke sind im Preis nicht enthalten). Für unsere kleinen Gäste
halten wir eine Kinderkarte bereit.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73/701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
32Weihnachtsmenü
26. Dezember 2018
nachten
Menü
Amuse Bouche
Gebeizter Lachs, Schwarzwurzel
Haselnuss und Eigelbcrème
Crèmesuppe vom Sellerie, Sesam und Birne
Kalbsfilet mit Petersilienwurzel, Bohnenbund und Trüffeljus
Delice von der Guanaja Schokolade
Thaimango und Kokos
T ERM I N Zweiter Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2018, um 19.00 Uhr
102,00 Euro pro Person, inklusive Vier-Gang-Menü
P r e is (Getränke sind im Preis nicht enthalten).
Für unsere kleinen Gäste halten wir eine Kinderkarte bereit.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
R e s e r v i e ru ng unter 0049 (0) 61 73/701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
33Foto: Adobe Stock © gudrun
Festliches Galamenü
31. Dezember 2018
Menü
Amuse Bouche
Gillardeau No. 2 Auster-pochiert mit Röstkartoffel, Schnittlauch und Kaviar
Gänseleber mit Erdnuss, Mango und Brioche
Gebratene Dorade mit Erbsen und geräuchertem Pimento
Champagnersorbet und -granitée
Gegrilltes US-Beef
mit Portweinzwiebeln und Périgord-Trüffel
Käsevariation des Affineurs Waltmann
Dessert von Zitrusfrüchten mit Sauerrahmeis
T ERM I N Montag, 31. Dezember 2018, um 19.00 Uhr
171,00 Euro pro Person, inklusive Sieben-Gang-Menü
P r e is e (Getränke sind im Preis nicht enthalten).
Für unsere kleinen Gäste halten wir eine Kinderkarte bereit.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0) 6173 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
34Silvester-Arrangement
31. Dezember 2018
I m A r r a nge m en t s i n d fol gen de L e i s t u ngen en t h a l t en :
• Ein Welcome-Drink pro Person bei Anreise.
• Zwei Übernachtungen in einem der Zimmer oder in einer Suite.
• Reichhaltiges Champagner-Frühstücksbuffet im Schlossrestaurant
und Neujahrsbrunch am Neujahrsmorgen.
• Sieben-Gang-Silvestermenü für zwei Personen inklusive eines Glases Champagner
zum Empfang pro Person (Getränke sind im Preis nicht enthalten)
• Feuerwerk um Mitternacht.
• Kostenlose Nutzung der Minibar.
• Kostenfreie Parkplätze, internationale Zeitungen, Schuhputz-Service, WLAN.
Arr angementpr eise für zwei Übernacht ungen für zwei Personen
• Superior-Doppelzimmer 1.080,00 Euro
• Deluxe-Doppelzimmer 1.140,00 Euro
• Grand-Park-View-Doppelzimmer 1.200,00 Euro
• Suite ab 1.380,00 Euro
B uc h u ng s i n for m a t ion en : Der Preis versteht sich als Gesamtpaket inklusive
oben genannter Leistungen und ist nicht mit anderen Angeboten kombinierbar. Das
Arrangement ist für eine Anreise am 30. Dezember 2018 buchbar. Für Verlängerungsnächte
gilt der jeweils gültige Tagespreis, je nach Verfügbarkeit. Änderungen vorbehalten.
Änderungen vorbehalten. Stornierbar bis zwei Wochen vor Anreise.
RESER V I ERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
0049 (0) 61 73 / 701 551 oder per E-Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de
35Foto: Thinkstock/ © Noppawan Laisuan
Neujahrsbrunch-Buffet
Beginnen Sie das Jahr 2019 mit einem ausgiebigen Neujahrsbrunch. Unser
Küchenteam präsentiert ein reichhaltiges Buffet, das keine Wünsche offen lässt.
Geniessen Sie zum Jahresbeginn regionale und internationale Spezialitäten.
Auszug aus dem Neujahrsbrunch-buffet
Hausgemachter Rote-Beete-Heringssalat und Gabelrollmops
Krabbencocktail mit Ananas
Hessische Wurstspezialitäten
Kalbshaxe aus dem Ofen – live tranchiert
Stör im Ganzen – live filetiert
Passionsfrucht Tartelette mit Baiser Haube
Zwetschgenbuchteln mit „Äpplewoi“-Sabayone
T ERM I N Dienstag, 1. Januar 2019, von 11.30 bis 14.30 Uhr
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro pro Lebensjahr,
P r e is e Kinder von 13 bis 16 Jahren 42,00 Euro), inklusive Brunch-Buffet,
Kaffee, alkoholfreier Getränke und eines Glases Sekt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
36Foto: Adobe Stock/ © dream79
Schweizerische
Abende
Was gibt es Schöneres, als einen kalten
Wintertag mit einem guten Tropfen
und einem köstlichen Fondue
auf einer Almhütte ausklingen
zu lassen? Das Schlosshotel
Kronberg lädt Sie im Januar zu
urig-gemütlichen und ganz
traditionellen schweizerischen
Fondue-Abenden in unsere
hoteleigene Almhütte ein.
Dabei haben Sie die Wahl
zwischen einem Raclette mit
einer Auswahl verschiedener
Beilagen, einem Fondue mit
Rinderbouillon oder einem
klassischen Käse-Fondue. Gute
Weine, ein frisches Weißbier und
eine tolle Hüttenstimmung lassen
den Abend einzigartig werden.
Jeden Freitag, Samstag und Sonntag bis
T ERM I N E einschließlich 25. Januar 2019. Beginn 18.00 Uhr
(Uhrzeit bis 20.00 Uhr frei wählbar)
P r e is e Buchbar ab vier Personen
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
37Foto: Adobe Stock/ © alex.pin
AM 14. FEBRUAR STEHT IM SCHLOSSHOTEL KRONBERG DIE
ROMANTIK AN ERSTER STELLE. Eine romantischere Kulisse
für ein Candlelight Dinner als die historischen Salons
des Schlosshotels Kronberg gibt es wohl kaum. Genie-
ssen Sie mit Ihrer Liebsten oder ihrem Liebsten unser
exklusives Valentins-Gourmet-Menü.
Menü
Amuse Bouche
Hamachi mit Apfel-Wasabi und Thai Basilikum
Crèmesuppe vom jungen Kohlrabi und Eismeerkrabben
Chateaubriand , wilder Brokkoli,
getrüffelte Kartoffelcréme und Velouté
Schokoladen-Soufflé und Quark-Limetteneis
T e r m in Donnerstag, 14. Februar 2019, um 18.30 Uhr
85,00 Euro pro Person für ein Vier-Gang-Menü
P r e is e inklusive ein Glas Champagner als Aperitif
(weitere Getränke sind im Preis nicht enthalten).
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
38Foto: © Sally Lazic Fotografie
Lesung von Michelle Marly
Mademoiselle Coco
und der Duft der Liebe
Paris, 1919: Coco Chanel ist es gelungen, ein erfolgreiches Modeunternehmen aufzu-
bauen. Doch als ihr Geliebter Boy Capel bei einem Unfall stirbt, ist sie vor Trauer wie
gelähmt. Erst der Plan, ihrer Liebe zu ihm mit einem Parfüm zu gedenken, verleiht
ihr neue Tatkraft. Auf ihrer Suche danach begegnet sie dem charismatischen Dimitri
Romanow. Mit ihm an ihrer Seite reist Coco nach Südfrankreich, in die Wiege aller
großen Düfte, und kommt schon bald dem Duft der Liebe auf die Spur. Coco Chanel –
eine einzigartige Frau und eine große Liebende. Dies ist ihre Geschichte.
Donnerstag, 7. März 2019 ,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is e 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
39Jazz
Brunch
Beginnen Sie den Sonntagmorgen ganz
entspannt und mit gutem Live-Jazz.
Unser Küchenteam präsentiert
Ihnen ein reichhaltiges Buffet, das
keine Wünsche offen lässt. Passend
dazu swingende Instrumentaltitel,
die zu beliebten und bekannten
Jazz-Standards geworden sind.
Auszug Brunch
Frische Austern mit Chesterbrot und Schalottenvinaigrette
Lousianna Crab cake
Jamon Serrano von der Keule geschnitten – live mit Charentaiser Melone
Maque Choux mit roten Wildwassergarnelen
kreolisches Hühnchen – live tranchiert
Banana Bourbon Bread
Mississippi Mud Pie
T ERM I N e Sonntag, 17. März 2019, 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro pro Lebens-
P r e is jahr, Kinder von 13–16 Jahren 42,00 Euro), inklusive Brunchbuffet,
alkoholfreier Getränke, Heißgetränke und ein Glas Sekt.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
40Foto: ©privat
Vortrag von Insa Klasing
Loslassen für Wachstum –
wie moderne Führung gelingt
Insa Klasing ist CEO und Co-founder des Start-ups TheNextWe, ehemalige Geschäfts-
führerin von Kentucky Fried Chicken und Young Global Leader 2017
Der Ausblick auf Status und Macht motiviert die Mitarbeiter von heute schon lange nicht
mehr. Im hart umkämpften Arbeitsmarkt zieht Top-Arbeitnehmer vor allem eines an:
die Möglichkeit, wirklich etwas bewegen zu können. Für so viel Autonomie braucht es
einen neuen Führungsstil. Warum Autonomie Firmenwachstum beflügeln kann und
warum Führungskräfte trotzdem nach wie vor gebraucht werden, verrät Insa Klasing
in diesem Vortrag.
Donnerstag, 21. März 2019,
T e r m in
Sektempfang 18.30 Uhr, Lesung 19.00 Uhr
P r e is 35,00 Euro, inklusive Sektempfang und Lesung
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
415. Gourmetsalon
Treffen Sie die Sterneköche bei uns im Schlosshotel und lassen Sie
sich verwöhnen!
Bereits zum fünften Mal feiern wir den Gourmetsalon. Am 23. März 2019 ab 18.30
Uhr ist es wieder soweit, das Team des Schlosshotels Kronberg öffnet die historischen
Salons und die Schlossküche für Sie. An unterschiedlichen Stationen zaubern unser
Küchenchef und seine Sternekoch-Kollegen köstliche Variationen auf die Teller. Begleitet
werden die Speisen von einer exzellenten Selektion internationaler Weine sowie Weinen
des hauseigenen Weinguts Prinz von Hessen. Schauen Sie den Spitzenköchen über die
Schulter und genießen Sie einen unvergesslichen Abend. Für Stimmung sorgen ver-
schiedene musikalische Live-Acts, so dass bis in die Nacht gefeiert werden kann. Erleben
Sie mit uns einen Abend voller Gourmet-Highlights. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Termin: Samstag, 23. März 2019, Empfang: 18.30 Uhr, Beginn: 19.00 Uhr
Preis: 198,00 Euro pro Person, inklusive Champagner-Empfang mit Laurent-Perrier,
ausgewählter Digestifs, erlesener Weinselektionen, alkoholfreier Getränke und Heiß-
getränke.
RESER V I ERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen unter
049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an banqueting@schlosshotel-kronberg.de
42Gourmetsalon-Arrangement
EXKLUSIVES GOURMETEVEN T IM SCHLOSSHOTEL KRONBERG
Samstag, 23. MÄRZ 2019 | CHAMPAGNER-EMPFANG 18.30 UHR
BEGINN 19.00 UHR
Feiern Sie am Abend mit uns den 5. Gourmetsalon und genießen Sie am Morgen unser erlesenes
Champagner-Frühstück. Gönnen Sie sich mit unserem Gourmetsalon-Arrangement ein kulinari-
sches Erlebnis und eine Auszeit vom Alltag. Das Highlight des Aufenthaltes ist der Gourmetsalon
am 23. März 2019. Bei dem Live-Cooking Event präsentieren unser Küchenchef und sein Team
zusammen mit weiteren hochkarätigen Köchen vielfältige Gourmetkreationen. Schauen Sie
den Köchen bei ihrer Arbeit über die Schulter und feiern Sie bis in die frühen Morgenstunden.
I m A r r a nge m en t s i n d fol gen de L e i s t u ngen en t h a l t en :
• Eine Übernachtung in einem der romantischen Zimmer
• Champagner-Frühstück
• Ticket für den Gourmetsalon inklusive Champagnerempfang, aller Speisen, Weine,
alkoholfreier Getränke, Heißgetränke und eines Mitternachtsimbisses
• Freie WLAN-Nutzung im gesamten Haus
• Freie Nutzung der Minibar sowie kostenloser Schuhputzservice
Arr angementpreise
• Ab 685,00 Euro pro Nacht*, inklusive zwei Partytickets für den Gourmetsalon,
Übernachtung im Doppelzimmer und Champagner-Frühstück
• Ab 1.380,00 Euro pro Nacht*, inklusive zwei Partytickets für den Gourmetsalon,
Übernachtung in einer Suite und Champagner-Frühstück
*
Diese Arrangement-Preise gelten für zwei Personen – nur bei Doppelbelegung
• Für Alleinreisende gelten folgende Bedingungen:
384,00 Euro pro Person, inklusive Partyticket für den Gourmetsalon,
Übernachtung im Doppelzimmer zur Einzelnutzung und Champagner-Frühstück
Buchungsinformationen: Der Preis versteht sich als Gesamtpaket inklusive oben
genannter Leistungen und ist nicht mit anderen Angeboten kombinierbar. Das Arrangement
ist für eine Anreise am 23. März 2019 buchbar. Für Verlängerungsnächte gilt der jeweils
gültige Tagespreis, je nach Verfügbarkeit. Änderungen vorbehalten.
RESER V I ERUNG: Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen
unter 0049 (0) 61 73 / 701 551 oder per E-Mail an reservations@schlosshotel-kronberg.de
43Foto: Adobe Stock/ © S.H.exclusiv
Bei einem festlichen Brunch verwöhnt Sie das Küchenteam des Schlosshotels
mit österlichen Delikatessen vom Kaninchen und Lamm, köstlichen Spar-
gelkreationen und Süssspeisen wie Griesflammerie. Unsere kleinen Gäste
erleben währenddessen einen unvergesslichen Tag mit dem Osterhasen, der
mit ihnen auf Eiersuche und Entdeckungstour im Schlosspark geht.
Ostern für die ganze Familie
Au s z ug au s u ns e r e m O s t e r b r u nc h
Kaninchengalantine mit Spargel
Austernbar mit Chesterbrot und Schalotten-Vinaigrette
Lammkeule im Heumantel – live tranchiert
Dorade im Pergamentpapier gegart
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib mit Bärlauchpesto
Gefüllte Ostereier
Schokoladenmousse mit Mangocoulis
Süße Schneeeier
Ostersonntag, 21. April 2019, von 11.30 bis 14.30 Uhr
Ostermontag, 22. April 2019, von 11.30 bis 14.30 Uhr
An beiden Feiertagen kümmert sich der Osterhase zwischen 12.30 Uhr
und 14.30 Uhr um unsere kleinen Gäste und geht mit ihnen auf Eier-
T e r m in e
suche im Schlosspark. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir
Sie, Ihre Kinder frühzeitig anzumelden.
Den Osterbrunch können Sie auch im Rahmen unseres
Osterarrangements genießen.
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro pro Lebensjahr,
P r e is e Kinder von 13 bis 16 Jahren 42,00 Euro), inklusive Brunchbuffet,
Kaffee, alkoholfreier Getränke und eines Glases Sekt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
entgegen unter 0049 (0) 61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
R e s e r v i e ru ng
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
oder unter www.schlosshotel-kronberg.com/tickets
44Foto: Adobe Stock/ © Pixelot
Muttertag! Ein ganz
besonderes Geschenk
für Ihre Mutter,
Großmutter oder auch
die Liebste ist eine
Einladung ins Schlosshotel
Kronberg. Sie werden mit
einem Glas Sekt begrüßt
und genießen anschließend
unser köstliches Brunchbuffet mit
Frühstücksklassikern und einer Auswahl
warmer und kalter Speisen.
Alles Liebe zum Muttertag
Au s z ug au s u ns e r e m M u t t e r t a g s b r u nc h
Zitronen-Gemüse-Cous Cous
Gegrilltes Antipasti Gemüse
Andalusischer Brotsalat mit Garnelen
Spargelcrèmesuppe
Roastbeef unter der Kräuterkruste – live tranchiert
Lachsforelle im Salzteig – live filetiert
Muscheln in Weissweinsauce und Aioli
Erdbeertiramisu
Kokos-Panna Cotta mit Passionsfrucht
Dreierlei Schokoladenmousse im Glas
Mango arabic
T ERM I N Sonntag, 12. Mai 2019, 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
84,00 Euro pro Person (Kinder bis 12 Jahre 2,50 Euro
pro Lebensjahr, Kinder von 13 bis 16 Jahren 42,00 Euro),
P r e is
inklusive Brunchbuffet, Kaffee, alkoholfreier Getränke
und eines Glases Sekt
Ihre Reservierung nehmen wir gerne telefonisch
R e s e r v i e ru ng entgegen unter 0049 (0)61 73 / 701 568 oder per E-Mail an
banqueting@schlosshotel-kronberg.de
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