On Progress - Fortschrittsbericht zur Umsetzung der zehn Grundsätze des "Global Compact" der Vereinten Nationen
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COP –
Communication
on Progress
Fortschrittsbericht
zur Umsetzung
der zehn Grundsätze
des „Global Compact“
der Vereinten
Nationen
Zeitraum:
Juni 2020 - Juni 2021
1
COP –
Communication on Progress
A. Loacker Spa/AG
Via Gasterer-Weg 3
I-39054 Auna di Sotto/Unterinn (BZ)
Tel. +39 0471 344000
info@loacker.com
loacker.com
www.loacker.comHans-Peter Dejakum
Ansprechpartner:
2
UN Global Compact
Der UN Global Compact (GC) der Vereinten
Nationen ist die weltweit größte und
wichtigste Initiative für verantwortungsvolle
Unternehmensführung. Die Vision des UN Global
Compact ist eine inklusive und nachhaltige
Weltwirtschaft auf der Grundlage seiner zehn
universellen Prinzipien in den Bereichen
Menschenrechte, Arbeitsnormen, Umwelt und
Klima sowie Korruptionsprävention.
Unterzeichner der Initiative bekennen sich
zu diesen zehn Prinzipien, die auf zentralen
Konventionen der Vereinten Nationen basieren,
und verpflichten sich aktiv für dessen Umsetzung
im eigenen Einflussbereich einzusetzen.
3
COP –
Communication on Progress
Die zehn Prinzipien im Überblick
Menschenrechte
1
Prinzip
Unternehmen sollen den
Schutz der internationalen
Menschenrechte innerhalb ihres
Einflussbereichs unterstützen
und achten und
Prinzip 2
sicherstellen, dass sie sich
nicht an Menschenrechts-
verletzungen mitschuldig
machen.
3
Arbeitsnormen
Unternehmen sollen die Vereinigungsfreiheit und die
wirksame Anerkennung des Rechts auf Kollektiv
verhandlungen wahren sowie ferner für
Prinzip
4
5
Prinzip
die Beseitigung aller
6
Formen der Zwangsarbeit,
die Abschaffung der Kinderarbeit
und
Prinzip
Prinzip
die Beseitigung von Diskri-
minierung bei Anstellung und
Beschäftigung eintreten.
4
Umweltschutz
7
Prinzip
Unternehmen sollen im Umgang mit
Umweltproblemen einen vorsorgenden
Ansatz unterstützen,
Prinzip 8
Initiativen ergreifen, um ein
9
größeres Verantwortungs
bewusstsein für die
Umwelt zu erzeugen und
die Entwicklung und
Verbreitung umwelt-
freundlicher Technologien
Prinzip fördern.
Korruptionsbekämpfung
10
Prinzip
Unternehmen sollen
gegen alle Arten der
Korruption eintreten,
einschließlich Erpressung
und Bestechung.
5
COP –
Communication on Progress
6
Erklärung des Geschäftsführers
Verantwortungs
bewusstes Handeln
und nachhaltiges
Wirtschaften gehören
seit jeher zu den
Grundwerten des
Südtiroler Familien
unternehmens
Loacker.
Verantwortungsbewusstes auch viele Chancen der Weiter-
Handeln und nachhaltiges entwicklung bietet. Als Produzent
Wirtschaften gehören seit von Lebensmitteln, die natürlichen
jeher zu den Grundwerten des Genuss bereiten, tragen wir
Südtiroler Familienunternehmens eine besondere Verantwortung
Loacker. Ein gleichberechtigtes für Mensch und Umwelt. Mit
Miteinander, die Übernahme von unserem Beitritt zum Regelwerk
Verantwortung für Mensch und des UN Global Compact setzen
Umwelt, der schonende Umgang wir einen weiteren Schritt in
mit Ressourcen sowie faire und Richtung inklusives, nachhaltiges
korrekte Geschäftspraktiken Wirtschaften. Wir verpflichten uns
sind für uns unabdingbar und hiermit, uns für die Umsetzung
dementsprechend in unserem der definierten sozialen und
Leitbild fest verankert. Wir sind ökologischen Standards gemäß
der Überzeugung, dass hohe den zehn Prinzipien in unserem
Produkt- und Dienstleistungsqua- Einflussbereich einzusetzen und
lität, Umweltschutz, die Einhaltung diese voranzutreiben.
sozialer und ethischer Prinzipien
und ökonomischer Erfolg heute Der vorliegende Fortschritts-
und für künftige Generationen bericht zeigt auf, dass wir in
kein Zielkonflikt sein dürfen: unserem Familienunternehmen
Nachhaltigkeit bedeutet für uns die Grundsätze des UN Global
daher, die ganzheitliche Balance Compact aktiv leben und weiterhin
zwischen Ökonomie, Ökologie und fördern wollen – in der strategi-
Sozialverantwortung zu fördern schen Betriebsführung ebenso
und zu fordern. wie im täglichen Handeln
Eine nachhaltige Unterneh- Ulrich Zuenelli
mensführung ist dabei stets ein
mittel- bis langfristiger Prozess, A. Loacker GmbH
Gasterer Weg 3
der uns alle tagtäglich vor neue 39054 Unterinn/Ritten
Herausforderungen stellt und zum Italien
Handeln auffordert – uns aber www.loacker.com
7
COP –
Communication on Progress
Menschenrechte
1 2
Prinzip
Unternehmen sollen
den Schutz der interna
Prinzip
sicherstellen, dass sie
sich nicht an Menschen
tionalen Menschenrechte rechtsverletzungen
innerhalb ihres Einfluss mitschuldig machen.
bereichs unterstützen
und achten und
Bewertung,
Grundsätze und Ziele Unser Selbstverständnis als
verantwortungsbewusstes
Die Beachtung aller geltenden
Gesetzesbestimmungen sowie
Familienunternehmen bedingt die Einhaltung der Menschen-
ethisches Handeln, das die Würde rechte auf allen Unternehmense-
und Rechte aller Menschen benen und entlang der gesamten
wahrt. Wir unterstützen und Wertschöpfungskette kontrollie-
respektieren die Allgemeine ren wir systematisch durch ein
Menschenrechtserklärung der laufendes Monitoring. Wir haben
UNO als auch die grundlegenden uns am Standort Unterinn dies-
Vereinbarung der ILO (Inter- bezüglich für ein SMETA-Audit
national Labour Organisation) entschieden, die weltweit meist
und tragen aktiv dazu bei, diese verbreitete Methode für Audits
in unserem Einflussbereich zu auf dem Gebiet der sozialen
achten und umzusetzen. Unternehmensverantwortung.
Seit jeher ist unser unternehme-
risches Handeln geprägt von klar In der Unternehmenspolitik sowie
definierten Werten wie Fairness, dem Loacker Ethik- und Verhal-
Verlässlichkeit, Vertrauen sowie tenskodex sind unter anderem
Aufrichtigkeit und wir setzen uns unsere ethischen Grundsätze
für eine nachhaltige, humane für den Umgang mit Geschäfts-
Betriebsführung ein. Wir legen partnerInnen, LieferantInnen und
Wert auf einen wertschätzenden Subunternehmen, öffentlicher
Umgang miteinander und pflegen Verwaltung, politischen und
partnerschaftliche, langfristige gewerkschaftlichen Institutionen,
Kooperationen mit unseren MitbewerberInnen, Fachverbän-
KundInnen, LieferantInnen und den und dem gesellschaftlichen
GeschäftspartnerInnen. Umfeld festgeschrieben.
8
Implementierung und Maßnahmen
Kontrolle und Reporting an die Aufsichtsstelle bzw. an die
zuständigen Verantwortlichen im
Der Loacker Ethik- und Verhal- Unternehmen. Verstöße werden
tenskodex ist Bestandteil des mit angemessenen Disziplinar-
Organisations-, Führungs- und maßnahmen geahndet.
Kontrollmodells gemäß GvD Nr.
231/2001. Eine eigene Aufsichts- Lieferantenauswahl und -
stelle ist mit der Überwachung, management
Kontrolle, Anwendung und Aktu-
alisierung der darin enthaltenen Nach Möglichkeit stammen unsere
Regelungen und Verhaltensrichtli- Lieferanten aus der Region und
nien betraut. Die MitarbeiterInnen den Ländern Italien, Österreich
sind aufgerufen, eine Verletzung und Deutschland. Die nicht in
oder vermutete Übertretung Europa anbaubaren Rohstoffe
der Richtlinien zu melden. Diese beziehen wir aus Westafrika,
Meldung erfolgt, unter Wahrung Südamerika, der Karibik und von
der Anonymität, an eine eigene den Inseln im Indischen Ozean.
E-Mail-Adresse oder mündlich Vorzugsweise kaufen wir die Roh-
stoffe direkt beim Produzenten
ein und vereinbaren langfristige
Anbauverträge mit Landwirten.
Das größte Risiko hinsichtlich
Menschenrechtsverletzung liegt
für Loacker bei LieferantInnen, die
nur indirekt beeinflusst werden
können. Wir achten daher auf eine
verantwortungsbewusste Wahl
unserer Partnerbetriebe: Neben
den Kriterien Produktqualität,
Preis oder Lieferbedingungen
gilt die Einhaltung des Loacker
Ethik- und Verhaltenskodexes
als Auswahlkriterium. Den
Problematiken hinsichtlich
Menschenrechtsverletzung
und Kinderarbeit sind wir uns
bewusst und setzen uns konkret
mit den Risiken in gefährdeten
Herkunftsländern auseinander:
Zweimal jährlich erstellen wir eine
Länderrisikoanalyse, in welcher
die menschliche Entwicklung laut
Human Development Index sowie
geopolitische, makroökonomi-
sche, klimatische und logistische
Entwicklungen dokumentiert
werden.
Wir pflegen den Kontakt und
Erfahrungsaustausch mit Orga-
nisationen, die sich für bessere
Bedingungen vor Ort engagieren,
unter anderem mit der Deutschen
Gesellschaft für Internationale
Zusammenarbeit (GIZ), dessen
italienischen Pendant „Agenzia
italiana per la cooperazione allo
sviluppo (AICS)“, der Farmstrong
Foundation und der International
Cocoa Organization (ICCO).
9
COP –
Communication on Progress
Schutz und Schaffung von und Molke steigert dabei die Schulung der Mitarbeiter
Erwerbsquellen vor Ort Wertschöpfung für die heimischen und Mitarbeiterinnen
Bauern. Im Berichtszeitraum
Die Loacker Produktionsstandorte erfolgte durch Loacker und Brimi Die gesamte Belegschaft von
wurden bewusst in ländlichen und die Gründung der Dolomites Milk Loacker wird angemessen
aus industrieller Sicht struktur- GmbH als Inhaber und Betreiber geschult, um ihre Aufgaben und
schwachen Gebieten angesiedelt. des Milchtrocknungswerkes sowie Rollen fachgerecht ausüben zu
Dies eröffnet der dort ansässigen die Inbetriebnahme des Werkes. können und die Richtlinien des
Bevölkerung eine sichere Einnah- Ethik- und Verhaltenskodexes
mequelle beziehungsweise einen In der Toskana verfügt Loacker sowie aller weiteren gesetzlichen
Nebenerwerb zur landwirtschaft- über zwei unternehmenseigene und internen Regelungen zu
lichen Tätigkeit in den Regionen Haselnuss-Anbaubetriebe und wahren. Alle neuen MitarbeiterIn-
Südtirol und Osttirol. unterstützt durch Vertragspart- nen erhalten die diesbezüglichen
nerschaften die Landwirte in Informationen beim Einschu-
In Kooperation mit Brimi – Milchhof den Regionen Toskana, Latium, lungsverfahren bzw. sind die
Brixen (landwirtschaftliche Friaul-Julisch Venetien und dem jeweiligen Rechte und Pflichten
Genossenschaft der Milchbauern Veneto. Durch langfristige Abnah- in der spezifischen Einführungs
im Einzugsgebiet Eisacktal/Südtirol) meverträge sowie Beratung im Loa- broschüre dokumentiert.
plante Loacker im Jahr 2018 das cker Agro Center of Competence
erste Südtiroler Milchtrocknungs- erhalten vor allem junge Landwirte
werk, welches 2019 in Betrieb dieser von Abwanderung bedroh-
gegangen ist. In diesem werden ten Region eine neue berufliche
zukünftig aus Milch und Molke aus Perspektive. Mit der Banca Intesa
der Alpenregion das Süßmolken-, Sanpaolo konnten wir vereinbaren,
Magermilch- und Vollmilchpulver dass unsere Vertragslandwirte ein
für Loacker Produkte hergestellt. günstiges Darlehen für den Start
Die Veredelung dieser aus der in ihren neuen Tätigkeitsbereich
Region stammenden Milch erhalten.
10Messung von Ergebnissen 1 2
Prinzip Prinzip
Compliance-Verstöße Teilnehmerzahl pro Veranstaltung
betrug durchschnittlich 70
Jede/r MitarbeiterIn ist aufge- Personen.
rufen, Compliance-Verstöße bei
der dafür im Jahr 2017 einge- Bislang wurden mit rund 40
richteten Aufsichtsstelle oder bei Landwirtschaftsbetrieben in der
den Vorgesetzten zu melden. Im Toskana langfristige Abnahmever-
Berichtszeitraum erfolgte keine träge für eine Gesamtanbaufläche
Meldung hinsichtlich Menschen- von rund 500 Hektar abgeschlos-
rechtsverletzungen oder eines sen, weitere Abnahmeverträge
Verstoßes gegen den Ethik- und auch in den anderen Regionen
Verhaltenskodex. Italiens sind in Ausarbeitung.
Informationstreffen zu den Für die nächsten Jahre ist geplant,
Vertragspartnerschaften die Vertragsbauern mit spezifi-
schen Schulungen zur Pflege der
Im Rahmen des Haselnuss Haselnussanlagen fachlich zu
anbauprojekts wurden unterstützen, sodass die Landwir-
im Berichtszeitraum fünf te hochwertige Produkte gemäß
Informationsveranstaltungen der Loacker Anbaurichtlinien
für Landwirte abgehalten, die erzeugen können.
Einführungsschulungen für neue MitarbeiterInnen 2019
Anzahl Stunden Einführungen Anzahl Teilnehmer Einführungen
1.472 202
11COP –
Communication on Progress
12Arbeitsnormen
Prinzip 3 4 5 6
Unternehmen sollen
die Vereinigungs
Prinzip
die Beseitigung
aller Formen der
Prinzip
die Abschaffung der
Kinderarbeit und
Prinzip
die Beseitigung von
Diskriminierung
freiheit und die Zwangsarbeit, bei Anstellung und
wirksame Anerken Beschäftigung
nung des Rechts auf eintreten.
Kollektivverhand
lungen wahren sowie
ferner für
Bewertung, Wir pflegen einen partizipa-
tiven Führungsstil mit klaren
Als international tätiges Unterneh-
men richten wir unser gesamtes
Grundsätze und Ziele
Verantwortlichkeiten, bei dem Handeln an den national und
wir uns mit Wertschätzung und international anerkannten
auf Augenhöhe begegnen. Wir Standards aus, wobei wir die
sorgen für ein Arbeitsklima, in Mindestanforderungen im Bereich
dem unsere MitarbeiterInnen Arbeitsnormen bei weitem
Als weltweit tätiges Unternehmen selbstbestimmt handeln können überschreiten. Arbeitssicherheit
sind wir täglich mit Menschen und pflegen eine Kreiskultur, in und Gesundheitsförderung am Ar-
unterschiedlichster Kulturen der jeder nach seiner Kompetenz beitsplatz haben für uns höchste
in Kontakt. Respekt, Toleranz, aktiv Verantwortung in seinem Be- Priorität: Unser Gesundheits- und
Weltoffenheit und gegenseitiger reich übernimmt. Die persönliche Sicherheitsmanagement umfasst
Respekt sind für uns unab- und fachliche Weiterentwicklung ebenso Präventionsmaßnahmen
dingliche Voraussetzungen für der MitarbeiterInnen fördern und und berücksichtigt den Menschen
den Umgang miteinander. Wir fordern wir durch ein gezieltes in seiner Gesamtheit. Wir pflegen
tolerieren keine Form der Diskri- Schulungsangebot. Als Teil der eine „Null-Unfälle“-Politik und
minierung gegenüber Menschen Gesellschaft unterstützen wir die verpflichten uns, ein sicheres
hinsichtlich Geschlecht, Abstam- gesellschaftliche Entwicklung in Arbeitsumfeld zu bieten sowie
mung, Religion, Weltanschauung, unserem Umfeld durch gezielte Gesundheitsrisiken und Arbeits-
sexueller Orientierung, Sprache, Maßnahmen und übernehmen unfälle zu verhindern.
Nationalität, Alter oder Beein- soziale Verantwortung.
trächtigungen. Jegliche Form von Diese Grundsätze sind im
Zwangs- oder Kinderarbeit sowie Wir erkennen die Vereinigungs- Loacker Unternehmensleitbild,
weitere Formen der Ausbeutung freiheit und das Recht auf Kollek- dem Ethik- und Verhaltenskodex
lehnen wir kategorisch ab, sowohl tivverhandlungen an. Eine faire sowie in der Unternehmenspolitik
in den eigenen Betriebsstätten und gleichberechtigte Entlohnung festgeschrieben.
wie bei LieferantInnen oder unserer MitarbeiterInnen sind für
Subunternehmen. uns selbstverständlich.
13COP –
Communication on Progress
Implementierung und Maßnahmen
Kollektivverträge und
Entlohnung
Wir wenden grundsätzlich in allen
Bereichen die jeweiligen nationa-
len Kollektivverträge beziehungs-
weise Tariflohnsysteme an. Als
Mindeststandard kommen stets
das geltende Arbeitsrecht und
der Mindestlohn des jeweiligen
Landes zur Anwendung. Bei den
betrieblichen Zusatzleistungen
werden keine Unterschiede
zwischen ArbeitnehmerInnen in
Vollzeit- bzw. Teilzeit-Anstellung
gemacht. Im Loacker Standort
in Österreich ist ein Betriebsrat
implementiert.
Beschwerdemechanismen
Wir tolerieren keine Form der
Diskriminierung, der Kinderarbeit
oder Zwangsarbeit: Alle Mitarbei-
terInnen, die eine Nichterfüllung
der Normen unseres Ethik-und
Verhaltenskodex erfahren oder
Zeugen davon werden, sind
verpflichtet, dies sofort bei der
Aufsichtsstelle, den zuständigen
Verantwortlichen im Unterneh-
men oder im Personalbüro zu
melden. Jegliche Meldung wird
bei einer internen Untersuchung
überprüft und wir ahnden jede
Form der Diskriminierung bzw.
anderer Verstöße gegen den
Kodex mit disziplinären Maßnah-
men.
Gleichberechtigte Teilhabe
Die Ausschreibung von neuen
Arbeitsplätzen erfolgt nach einem
standardisierten Verfahren und
alle Interessierten können sich
unabhängig von Geschlecht,
Abstammung, Religion, Weltan- Junge Menschen fördern wir
schauung, sexueller Orientierung, mit einem breiten Angebot an
Sprache, Nationalität, Alter oder Ausbildungsberufen, berufsbe-
Beeinträchtigungen bewerben. gleitenden Aus- und Weiterbil-
Wir bieten allen MitarbeiterInnen dungsmöglichkeiten, Praktika
gleiche Beschäftigungs- und und Einstiegspositionen für
Beförderungschancen und HochschulabsolventInnen. Den
ermöglichen sowohl Führungs- Herausforderungen des demo-
wie Fachkarrieren. Die Bewertung grafischen Wandels begegnen wir
der Arbeitsleistung erfolgt mit Aus- und Weiterbildungsan-
unter anderem in einem jährlich geboten für langjährige Mitarbei-
stattfindenden Mitarbeiterent- terInnen. Die Vereinbarkeit von
wicklungsgespräch und ist fair, Beruf und Familie ermöglichen
objektiv und nachvollziehbar. wir durch Teilzeit-Arbeitsmodelle;
14Prinzip 3 4 5 6 Prinzip Prinzip Prinzip
sorgen für die Einhaltung der
Bestimmungen und setzen
Präventionsmaßnahmen um.
Schulung der Mitarbeiter
Innen zur Arbeitssicher
heit und Gesundheit am
Arbeitsplatz
Menschen mit Beeinträchtigun- festgeschrieben. Grundlage zur
gen bieten wir einen inklusiven Umsetzung sind nicht nur die Alle MitarbeiterInnen der Standor-
Arbeitsplatz. gesetzlichen Anforderungen, wir te in Italien und Heinfels absol-
sind auch nach dem Manage- vierten ein flächendeckendes
Arbeits- und Gesundheits mentsystem für Sicherheit und Basistraining zur Arbeitssicherheit
schutz-Managementsystem Gesundheit bei der Arbeit und Gesundheit am Arbeitsplatz.
ISO 45001 zertifiziert. Zusätzlich bietet das Aus- und
Gesundheit und Sicherheit am Ar- Weiterbildungsprogramm der
beitsplatz haben für uns höchste Um die Arbeitssicherheit und den Loacker Academy eine Vielfalt an
Priorität. Über die gesetzlichen Gesundheitsschutz laufend zu Schulungen im Bereich Prävention
Mindeststandards hinaus sorgen überwachen und zu verbessern, und ganzheitliche Gesundheit an,
wir für Arbeitssicherheit und ist an jedem Standort eine u.a. zu den Themen Work-Life-Ba-
Gesundheitsförderung; die Grund- Arbeitsschutzorganisation lance, Ergonomie am Arbeitsplatz,
sätze und Maßnahmen hierzu sind vorhanden. Die Verantwortlichen Resilienz oder Zeit- und Selbstma-
in unserer Unternehmenspolitik und die beauftragten Mitarbeiter nagement.
15COP –
Communication on Progress
Messung von Ergebnissen
Beschwerdemechanismen Wohlbefinden und Generationenüber
Prävention greifendes Arbeiten bei
Jede/r MitarbeiterIn ist Loacker
aufgerufen, Verstöße gegen den Der Mensch wird in seiner Ge-
Gleichheitsgrundsatz, Diskrimi- samtheit (physische, psychische, Im Berichtszeitraum führten wir
nierungen oder Nichteinhaltung soziale Gesundheit) betrachtet. eine MitarbeiterInnen-Umfrage
der Arbeitsnormen zu melden. Die Abteilung Human Resources zum Thema „Wertewandel und
Im Berichtsjahr wurden keine koordiniert die Maßnahmen zur Zusammenarbeit unterschiedli-
Verstöße bekannt. Gesundheitsförderung, welche cher Generationen“ durch. Befragt
gemeinsam mit der Dienststelle wurden die unterschiedlichen
Reporting und Kontrolle im für Arbeitsschutz, Sicherheits- Generationen an MitarbeiterInnen
Bereich Arbeitssicherheit sprechern, Arbeitsmediziner, hinsichtlich ihrer Werte und deren
und Gesundheitsschutz Mitgliedern der Unternehmens- Umsetzung im Unternehmen.
leitung ausgearbeitet werden. Die Alle Generationen bewerteten
Die Normen im Bereich Arbeitssi- regelmäßigen Befragungen zur unter anderem die Arbeitszeit-
cherheit und Gesundheitsschutz Überwachung der psychischen regelungen, die Teamarbeit oder
kontrollieren, überwachen und Belastungen, Durchführung von die Zusammenarbeit über die
optimieren wir durch folgende Schulungen und Sensibilisierungs- Generationen hinweg als positiv.
Maßnahmen: regelmäßige externe kampagnen sollen physische und
und interne Audits, Durchführung psychische Gesundheit stärken. Erarbeitung eines
von Risikoanalysen, Erfassung und Unser Gesundheits- und Sicher- Führungsleitbildes
Beurteilung von Arbeitsunfällen heitsmanagement beschränkt
und Beinahe-Unfällen, Betriebs- sich nicht nur auf die Sicherheit Mit Beteiligung der MitarbeiterIn-
rundgängen, ergonomischen am Arbeitsplatz und das Vermei- nen wurde ein Führungsleitbild
und sichere Gestaltung der den von Unfällen und Risiken. erarbeitet. Dieses gilt neben
Arbeitsplätze sowie Sensibilisie- Es umfasst ebenso Präventions- dem Unternehmensleitbild als
rungs- und Schulungsmaßnahmen maßnahmen und berücksichtigt verbindliche Grundlage für alle
für die MitarbeiterInnen. den Menschen in seiner Ge- Führungskräfte im Unternehmen.
samtheit. Wir bieten unseren Das ergänzende Führungshand-
Schulungen im Bereich Mitarbeitern daher vielfältige buch vertieft die operativen
Arbeitssicherheit und Möglichkeiten, Aspekte der Führung und wurde
Gesundheitsschutz sich gesund zu erhalten und das allen Führungskräften zugestellt.
individuelle Wohlbefinden zu Das Leitbild und das Handbuch
Anzahl Stunden erhöhen. So sind beispielsweise sind für alle Mitarbeiter einsehbar.
Arbeitssicherheit und die Büro-Arbeitsplätze ergono- Das maßgeschneiderte
Gesundheitsschutz 2019 misch gestaltet, die Mitarbeiter Schulungsprogramm für
erhalten Tipps zum gesundheits- Führungskräfte basiert auf die
schonenden Verhalten bei der Inhalte dieser Dokumente.
Bildschirmarbeit. In den
Produktionsabteilungen, bei
3.820 denen am Fließband oder im
Schichtbetrieb gearbeitet wird,
achten wir auf einen ständigen
Wechsel, um gesundheitliche
Beeinträchtigungen zu reduzieren.
Gesundheitstrainings, Seminare
zum Vitalen Sehen am Bildschirm
Anzahl Teilnehmer sowie Infoveranstaltungen zur
Arbeitssicherheit und Work-Life-Balance oder
Gesundheitsschutz 2019 Resilienz befähigen die
Mitarbeiter, vorbeugend auf ihre
Gesundheit zu achten.
626
16Prinzip 3 4 5 6 Prinzip Prinzip
Randstad Award als
attraktivster Arbeitgeber
Nordostitaliens
Prinzip
Loacker erhielt in den Jahren
2015 und 2016 den Randstad
Award für Nordostitalien. Laut
Umfrage erfüllt Loacker die
zehn wichtigsten Kriterien
eines attraktiven Arbeitgebers:
wettbewerbsfähige Entlohnung
und Sozialleistungen, Karriere-
möglichkeiten, starke Führung,
angenehmes Arbeitsklima, Arbeitsverträge
sicherer Arbeitsplatz, Work-Li-
fe-Balance, finanzielle Solidität, Gegenwärtig sind 98,4 % der
interessante Arbeitstätigkeit, MitarbeiterInnen von Kollektiv
guter Ausbildungsstandard und vereinbarungen bzw. Tarif
Sozialverantwortung. vereinbarungen erfasst.
Männer- und Frauenanteil
im Unternehmen
52% 48%
Führungskräfte Bereich Verwaltung
(78 Personen) (304 Personen)
81% 19% 54% 45%
Gesamtanzahl
MitarbeiterInnen der
Loacker Gruppe 2019:
gesamt:
1.075
Produktion und produktionsnahe Loacker Stores
Bereiche (680 Personen) (91 Personen)
53% 46% 34% 66%
MitarbeiterInnen mit
Beeinträchtigung
6
17COP –
Communication on Progress
18Umweltschutz
Prinzip 7 8 9
Unternehmen
sollen im Umgang mit
Prinzip
Initiativen ergreifen,
um ein größeres
Prinzip
die Entwicklung und
Verbreitung umwelt
Umweltproblemen Verantwortungs freundlicher Techno
einen vorsorgenden bewusstsein für logien fördern.
Ansatz unterstützen, die Umwelt zu
erzeugen und
Grundsätze,
Strategien und Ziele
Wir sind der Überzeugung, ressourceneffizienten Produktion: umweltfreundliche Technologien
dass hohe Produkt- und Aus der betrieblichen Tätigkeit ein und verbessern kontinuierlich
Dienstleistungsqualität, resultierende negative Auswir- den Umweltschutz innerhalb der
Umweltschutz, ethische und kungen auf die Umwelt sind zu Loacker Unternehmensgruppe.
soziale Verantwortung sowie vermeiden oder zumindest zu
ökonomischer Erfolg heute und minimieren. Wir achten auf die Wir fördern das Verständnis für
für künftige Generationen kein Beschränkung des Ressourcen- umweltrelevante Fragestellungen
Zielkonflikt sein dürfen. Wir sehen verbrauchs und die Steigerung und sensibilisieren diesbezüglich
es als unsere Pflicht und täglich der Ressourceneffizienz bei der gezielt unsere MitarbeiterInnen
wiederkehrende Herausforderung, Produktion und den Transport und Stakeholder.
in unserem unternehmerischen unserer Produkte. Bei der Siche-
Handeln die Natur zu erhalten und rung unseres Rohstoffbedarfs
unsere ökologische Verantwor- achten wir auf einen hohen Anteil
tung bewusst wahrzunehmen. an landwirtschaftlich nachhaltig
produzierten Rohstoffen.
Wir integrierten systematisch
Maßnahmen des betrieblichen In allen Entscheidungsprozessen
Umweltschutzes und verpflichten berücksichtigen wir systema-
uns zu einer umweltfreundlichen, tisch Umweltkriterien, setzen
19COP –
Communication on Progress
Implementierung und Maßnahmen
Umweltschutzmanagement Energieeinsparung verwendeten Wassers eigen-
system (UWS) durch Wärmerückgewinnung verantwortlich zu sichern. Die
Verunreinigung des Abwassers
Seit 2001 sind die Loacker Die Abwärme aus dem Backpro- halten wir so gering wie möglich:
Produktionsstandorte nach der zess nutzen wir gezielt an allen an den Produktionsstandorten
internationalen Umweltmanage- unseren Produktionsstandorten. Heinfels und Unterinn sind
mentnorm ISO 14001 zertifiziert Durch Wärmerückgewinnungs- Schlamm-, Fett-, und/oder
und werden jährlich auditiert. Die anlagen wird die Ofenwärme Ölabscheider installiert, welche
nationalen und regionalspezifi- verwendet, um die Produktion- und Öle und Fette aus dem Abwasser
schen Auflagen und Vorschriften Verwaltungsräume zu heizen und filtern, bevor dieses in die Kanali-
halten wir zusätzlich ein. Unser Warmwasser bereitzustellen. sation fließt. Messungen beweisen
übergreifendes Umweltschutzma- Erdöl setzen wir lediglich ein, um die gute biologische Abbaubarkeit
nagementsystem (UWS) zielt auf Spitzenauslastungen zu decken. unseres Abwassers. Der sparsame
eine präventive Umweltschutzkul- Durch die Wärmerückgewinnung Gebrauch von Wasser ist für uns
tur ab, die systematisch geplant, sparten wir in den Jahren 2013 – selbstverständlich. Durch den
überwacht und optimiert wird. 2018 zirka 2,4 Millionen Liter Heizöl Einsatz von wassersparenden
Mit externen LieferantInnen und ein; dies entspricht zirka 7.500 Technologien bei den Sanitäranla-
GeschäftspartnerInnen stehen Tonnen weniger CO2. gen reduzieren wir zusätzlich den
wir im ständigen Kontakt, um Wasserverbrauch.
notwendige Synergien für eine Emissionen
kontinuierliche Verbesserung des Abfall und
Umweltschutzmanagementsys- Die Tätigkeiten unseres Unter- Wiederverwertung
tems zu erwirken. nehmens verursachen relativ
geringe Emissionen. Durch den Abfall vermeiden und möglichst
Loacker Einsatz moderner Technologien viele Wertstoffe der Wiederverwer-
Nachhaltigkeitsbericht halten wir die von unseren Pro- tung zuführen, sind die Leitlinien
duktionsstandorten ausgehenden unseres Abfallkonzeptes. Das
Im Jahre 2015 erstellten wir nach Emissionen unter den geforderten gesamte Abfallaufkommen
gründlichen Vorbereitungsarbeiten Grenzwerten. Um die durch Autos sammeln wir in getrennten
und im Dialog mit unseren erzeugten Luftschadstoffe zu Gruppen wie Papier und Pappe,
Stakeholdern den ersten Loacker verringern, erweiterten wir unseren Kunststoff oder Holz und führen
Nachhaltigkeitsbericht, der Fuhrpark mit zwei Elektro-Autos. sie dem Recycling zu. 56% unserer
sämtliche Grundsätze, Maßnahmen Diese stehen den Mitarbeitern für Abfälle bestehen aus Papier
und Ergebnisse auch im Bereich die Betreuung der Außenanlagen und Pappe, gefolgt von 13%
Umweltschutz dokumentiert. sowie für betriebliche Fahrten zur Kunststoff und 9% Holz – der
Verfügung. Die E-Autos werden größte Teil unserer Reststoffe kann
Umweltfreundliche an unseren Ladestationen mit somit wiederverwertet werden.
Energieträger Strom aufgetankt: Da unser Strom Lediglich zwei Prozent der
zu 100% Ökostrom ist, fahren wir gesamten Müllmenge setzt sich
Unseren Strom beziehen wir zu somit klimaneutral. aus umweltbelastenden Abfällen
100% als Öko-Strom, der aus zusammen, beispielsweise die aus
den regenerativen Energiequellen Wasserverbrauch und dem Abwasser gefilterten Öle. Die
Wasser und Wind gewonnen wird. Abwasser belastenden Abfälle
Im Mai 2011 wurde am Standort führen wir spezialisierten
in Unterinn zudem eine Photovol- Die Qualität des Wassers spielt Dienstleistern zu, die eine sichere
taikanlage in Betrieb genommen, bei der Fertigung unserer Entsorgung garantieren.
womit jährlich über 66.000 kWh Produkte eine wichtige Rolle: Für
Strom produziert werden. Gas die Herstellung des Teiges wird Einsparung und Optimierung
benötigen wir, um die Öfen für Wasser benötigt, und dieses des Verpackungsmaterials
die Herstellung der Waffelblätter muss einwandfrei sein. Nicht
zu beheizen. Technologiebedingt zuletzt deshalb errichteten wir Durch diverse Maßnahmen redu-
kann es nicht durch einen anderen die Loacker-Produktionswerke zierten wir in den letzten Jahren die
Energieträger ersetzt werden. Im an Orten, die über eine hohe Menge an Verpackungsmaterialien
Juni 2018 erfolgte im Produkti- Trinkwasserqualität verfügen. Der und optimierten bestehende Ver-
onswerk Unterinn der Umstieg Schutz des Wassers ist uns auch packungen. Wir standardisierten
von Propangas auf Methangas aus diesem Grund ein großes die Packmittel, sodass für mehrere
aus der öffentlichen Leitung: Anliegen. Am Standort Heinfels Produkte dieselbe Transportverpa-
Damit vermeiden wir pro Jahr rund verlegten wir unabhängig vom ckung verwendet werden kann. Die
40.000 Fahrtkilometer, die für die örtlichen Wassernetz eine eigene Waffelprodukte werden in speziell
Lieferung des Propangases per Leitung zur Trinkwasserquelle, um für Dauerbackwaren konzipierten
LKW bislang angefallen sind. die Versorgung und Kontrolle des Verbundfolien primärverpackt.
20Prinzip 7 8 9 Prinzip
über Nachhaltigkeitszertifizie-
rungen, Bio-Zertifikate oder die
IFS-Zertifizierung verfügen und
eine transparente Lieferkette
Prinzip
Fortbewegungsmitteln unterstüt-
zen wir durch diverse Maßnahmen:
Der Einsatz von unternehmensei-
genen Shuttle-Bussen für unsere
aufweisen können. MitarbeiterInnen reduziert den
motorisierten Verkehr. Im Berichts-
Transport & Logistik zeitraum wurden drei Elektroautos
angekauft, die primär für geschäft-
Die Vermeidung und Reduzierung liche Fahrten genutzt werden. Für
der CO2-Emissionen sowie von die innerbetrieblichen Fahrten
Luft- und Lärmemissionen durch auf den zwei landwirtschaftlichen
Schau- und Umkartone, den Transport von Waren und Per- Betrieben in der Toskana (220 bzw.
Transportverpackungen sowie sonen ist ein zentrales Ziel unseres 150 Hektar) erfolgte der Ankauf
Aufsteller bestehen aus Kartonage. Umweltschutzmanagements. Die von verschiedenen umweltfreund-
In Zusammenarbeit mit unserem Optimierung der Prozessabwick- lichen Elektrofahrzeugen. An den
größten Verpackungslieferanten lung, unter anderem durch die Loacker Standorten in Unterinn
wurde der CO2-Fußabdruck bei Reduzierung von Leertransporten und Heinfels errichteten wir je
den Primärverpackungen um 2% und die Optimierung der Trans- zwei Ladestationen für elektrobe-
reduziert. Im Standort Heinfels porte, steht im Vordergrund. Bei triebene Fahrzeuge, die von den
investierten wir 2018, nach einem der Auswahl unserer Logistik- und MitarbeiterInnen, BesucherInnen
Materialverbrauchstest, in einen Transportdienstleister berück- oder LieferantInnen kostenlos
zweiten neuen Stretcher. Dieser sichtigen wir dessen Maßnahmen genutzt werden können.
umhüllt die Paletten zur Ladungs- im Bereich Nachhaltigkeit und
sicherungen mit einer Stretchfolie. Umweltschutz, beispielsweise in Umweltschonender Anbau
Das neue Gerät ermöglicht uns Bezug auf die Zusammensetzung
zirka 3 Tonnen an Kunststofffolie des Fuhrparks, Umweltzertifizie- Für eine nachhaltige Bewirtschaf-
pro Jahr einzusparen. Weiters rungen oder KPI-Transparenz. tung der Haselnussplantagen
arbeiten wir derzeit mit Nachdruck In Zusammenarbeit mit unseren unserer Anbaubetriebe in der
an der Reduktion beziehungsweise Transportdienstleistern achten wir Toskana verzichten wir auf den
Optimierung der Wiederverwert- darauf, möglichst erdgasbetrie- Einsatz von Herbiziden. Den
barkeit der Verpackungsmateri- bene LKWs einzusetzen. Dadurch Baumreihen entlang wird ein ca.
alien. Durch einen neuen Typus erzielen wir eine CO2-Einsparung 1,5 m breiter Streifen mechanisch
von Heißsiegelfolie wollen wir von 20%. Überprüft wird auch der vom Unkraut freigehalten. Dabei
eine verbesserte Recyclefähigkeit Einsatz von LKWs mit Bio-Flüs- wird die Bodenkruste gelockert
beziehungsweise signifikante siggas-Antrieb (LNG), womit sich und die Kapillaren an der
Materialreduktion erzielen. Auch die Emissionen um 100% senken Bodenoberfläche unterbrochen,
im Bereich der Kaltsiegelverbunde lassen. Grundsätzlich besteht der wodurch die Bodenfeuchtigkeit
erörtern wir derzeit Möglichkeiten Fuhrpark unserer Transportdienst- im Boden gehalten wird und den
der Einsparung. Sobald beide leister ausschließlich aus LKWs der Pflanzen länger zur Verfügung
Projekte vollständig umgesetzt Abgasnorm Euro 6 aufwärts. steht. Dadurch kann Beregnungs-
sind, sparen wir zirka 15-20% der wasser eingespart werden. Die
gesamten Folienmenge ein. In Um die Anzahl der Fahrten einzu- durchgeführten Maßnahmen im
Summe beträgt dies 300.000 kg schränken, werden vorzugsweise Bereich umweltschonender Anbau
an Folie. Anhänger mit größerem Ladevolu- werden durch das Verfassen von
men eingesetzt. Durch den Einsatz Anbauprotokollen dokumentiert.
dieser Spezialanhänger ergibt sich
Einkauf von Rohstoffen und ein zirka 15% größeres Ladevolu- Lean Management für den
Lieferantenauswahl men. Wir achten auf eine optimale gezielten Ressourceneinsatz
Auslastung der LKWs und bündeln
Wo immer möglich beziehen wir die An- und Auslieferungen für Beim Projekt Lean Management
unsere Rohstoffe direkt beim unsere Produktionsstandorte. Eine erhalten unsere MitarbeiterInnen
Produzenten, von nachhaltig genaue Dispositionsplanung trägt eine Basis- bzw. weiterfüh-
produzierenden Unternehmen oder dazu bei, Wartezeiten für die LKWs rende Ausbildung an einem
vereinbaren langfristige Anbauver- zu vermeiden, womit kein unnöti- anerkannten Institut für Lean
träge mit den Landwirten. Bei der ges, energieintensives Kühlen der Management in Österreich.
Auswahl unserer LieferantInnen Auflieger erforderlich ist. Innerhalb der Schulungen
liegt eines der Bewertungskriterien entwickeln die MitarbeiterInnen
darin, ob sie über ein standardi- Green Mobility und konkrete Optimierungsprojekte
siertes Qualitätsmanagement E-Mobility für nachhaltiges Handeln im
und aktives Umweltmanagement Unternehmen.
(einschließlich Transport, Die Vermeidung von privatem
Verpackung und Entsorgung des Personenverkehr sowie die
Materials nach dem Gebrauch), Förderung von umweltfreundlichen
21COP –
Communication on Progress
Messung von Ergebnissen
Jährlicher Umweltbericht sowie -einkauf und erstellt eine
Energiebilanz pro Standort. Die
Wir erheben jährlich unsere Auswertung und Dokumentation
Kennzahlen zum Energieverbrauch der Daten erfolgt im Auditbericht,
sowie den CO2-Emissionen und der konkrete Maßnahmen zur
dokumentieren diese im Um- Optimierung der Energieeffizienz
weltbericht des Unternehmens. bzw. des Gesamtprozesses
Daraus leiten wir Verbesserungs- enthält.
maßnahmen zur effizienten und
umweltschonenden Nutzung der Der von externen Fachexperten
Ressourcen ab. erstellte Energie-Auditbericht
bescheinigt Loacker, dass die
Energieaudit Produktionsstandorte in Unterinn
und Heinfels die Energieträger
Ein externes Audit-Team erhebt sehr effizient nutzen und das
und analysiert alle 4 Jahren Unternehmen großes Bestreben
die Daten zur Energienutzung zeigt, weitere Einsparmaßnahmen
sowie zum Energieverbrauch umzusetzen.
22Kennzahlen*
Abfall und Reduzierung CO2:
Wiederverwertung Einsparung CO2
von Wertstoffen durch Wärmerückgewinnung:
Wiederverwertbare Reststoffe:
1.939 t
94%
Einsparung CO2
durch Ökostrom:
4.447 t
Einsparung CO2
durch Photovoltaikanlage:
8t
Summe CO2
Einsparung gesamt:
6.395 t
Wärmerückgewinnung
Einsparung an Heizöl durch
die Wärmerückgewinnung:
611.816 l
Stromverwendung
Im Berichtszeitraum erfolgte
die Stromversorgung
mit 100% Öko-Strom.
Lean Management
Anzahl MitarbeiterInnen,
die eine Schulung absolvierten:
163
Anzahl durchgeführter Projekte:
124
*Die Kennzahlen stammen aus dem Umweltbericht 2018.
23COP –
Communication on Progress
24Korruptionsbekämpfung
10
Prinzip
Unternehmen sollen
gegen alle Arten der
Korruption eintreten, ein
schließlich Erpressung
und Bestechung.
Grundsätze,
Strategien und Ziele
Das Unternehmen Loacker steht Als lokal verwurzeltes Familienun-
ein für faire, transparente und ternehmen bekennen wir uns in
ehrliche Geschäftspraktiken: jeder Hinsicht zu unseren
Wir tolerieren keine Form der Standorten. Wir nehmen unser
Korruption, einschließlich gesellschaftliches Engagement
Erpressung, Bestechung oder ernst und tragen zur nachhaltigen
illegale Vorteilsnahme. Entwicklung vor Ort bei. Unsere
unternehmerische Verantwortung
Wir sind parteipolitisch unabhän- beinhaltet auch das Engagement
gig und gewähren keinerlei direkte für unser gesellschaftliches
oder indirekte Beiträge zugunsten und kulturelles Umfeld und wir
von politischen Parteien, leisten unseren Beitrag, um dieses
Bewegungen, Komitees oder lebenswert und zukunftsfähig
parteipolitischen VertreterInnen. mitzugestalten.
25COP –
Communication on Progress
Implementierung und Maßnahmen
Kontrolle und Reporting den Leiter der Loacker Rechtsab- unseres Informationssicherheits-
teilung, ist mit der Überwachung, managements eine Schulung zum
2017 führte Loacker ein Kontrolle, Anwendung und Thema Datenschutz.
Organisations-, Führungs- und Aktualisierung des Ethik- und
Kontrollmodell gemäß GvD Verhaltenskodexes betraut. Die Schulung der
231/01 ein. Dieses überwacht MitarbeiterInnen sind aufgerufen, Mitarbeiterinnen und
die Einhaltung von Gesetzen und eine Verletzung oder vermutete Mitarbeiter
internen Regeln wie dem Ethik-und Übertretung des Verhaltens- und
Verhaltenskodex, auch im Bereich Ethikkodexes oder weiterer Wir schärfen das Bewusstsein
Antikorruption. Sollte ein Interes- gesetzlicher Bestimmungen unserer MitarbeiterInnen durch
senskonflikt bei VertreterInnen schriftlich oder mündlich an regelmäßige Information via
der Verwaltungsratsmitglieder, die Aufsichtsstelle bzw. den Newsletter, MitarbeiterInnen-Zeit-
des Managements oder weiteren zuständigen Verantwortlichen schrift oder Schulungen. Die
MitarbeiterInnen auftreten, sind im Unternehmen zu melden. Die Verhaltensgrundsätze hinsichtlich
diese verpflichtet, die zuständigen MitarbeiterInnen sind innerhalb Korruption und Datensicherheit
Personen und die Aufsichtsstelle ihres Zuständigkeitsbereiches werden jedem/jeder neuen
zu informieren. verpflichtet zu kontrollieren, dass Mitarbeiterin und Mitarbeiter bei
auch die LieferantInnen und der Einschulung vermittelt und
Jede Geschäftshandlung muss Subunternehmen die ethischen finden sich unter anderem in der
korrekt registriert, ermächtigt, Richtlinien des Ethik- und Einführungsbroschüre wider.
nachprüfbar, rechtmäßig, kohärent Verhaltenskodexes beachten.
und angemessen sein. In Aus- Sollten hinsichtlich des ethischen
übung der Arbeitstätigkeit ist es Verhaltens begründete Zweifel
untersagt, Geschenke, Zahlungen, bestehen, so werden unverzüglich
materielle oder sonstige Vorteile Maßnahmen ergriffen.
jeglicher Art an KundInnen,
LieferantInnen, öffentliche Beamte Datenschutz und
oder andere Dritte zu gewähren. Informationssicherheit
In Beziehungen zu den Behörden
und öffentlichen Institutionen sind Der Schutz der uns anvertrauten
alle MitarbeiterInnen und Mitglie- Daten und Informationen von-
der von Gesellschaftsorganen seiten unserer MitarbeiterInnen,
verpflichtet, gesetzlich korrekt KundInnen, LieferantInnen oder
und transparent zu handeln und GeschäftspartnerInnen hat
die Prinzipien des Ethik- und höchste Priorität. Durch diverse
Verhaltenskodexes einzuhalten. Sicherheitsmaßnahmen, die sich
Zur Kontrolle der Einhaltung an dem Standard ISO 27001
der Richtlinien hat Loacker ein orientieren, minimieren wir die
Berichterstattungs- und Kontroll- Risiken eines Datenmissbrauchs
verfahren etabliert. Eine eigene und gewährleisten den Schutz und
Aufsichtsstelle, bestehend aus die Sicherheit sämtlicher Daten.
einer externen Rechtsanwältin, Jede/r MitarbeiterIn mit
einer Unternehmensberaterin und PC-Arbeitsplatz erhält im Rahmen
Messung von Ergebnissen
Im Berichtszeitraum wurden keine Meldungen, Klagen beziehungsweise
monetäre oder nicht-monetäre Strafen aufgrund der Verletzung
gesetzlicher Bestimmungen im Bereich wettbewerbswidriges Verhalten
– unter anderem Korruption, Kartell- oder Monopolbildung – gemeldet.
26Unternehmensprofil
Das 1925 von Alfons Loacker koladenspezialitäten befinden sich
gegründete Familienunternehmen in Unterinn (Südtirol/Italien) und
entwickelte sich im Laufe der in Heinfels (Osttirol/Österreich).
Zeit von einer kleinen regionalen In der Toskana unterhält Loacker
Konditorei zu einer weltweit zwei landwirtschaftliche Betriebe
bekannten Marke, deren Waffel- für den Anbau von Haselnüssen.
und Schokoladenspezialitäten in Zudem betreibt Loacker sechs
über hundert Ländern begeistern. Loacker Stores, bestehend aus
Die zwei Produktionsstätten für die der Loacker Café-Konditorei und
Herstellung der Waffel- und Scho- dem Loacker Markengeschäft.
LFH GmbH
Familienholding
A. Loacker AG
R&D Produktion
Marketing, Vertrieb (IT)
A. Loacker A. Loacker & Loacker Loacker
Konfekt GmbH Söhne GmbH USA Holding Inc Deutschland
Produktion (AT) Vertrieb Trentino/AltoAdige (IT) Holding (USA) GmbH
Vertrieb (DE)
Loacker Loacker Loacker
Moccaria Moccaria USA Inc
International Italien GmbH Vertrieb (USA)
GmbH Franchising (IT)
Franchising (AT)
Loacker
A. Loacker Tenuta Corte Migliorina
Tourismus SVL
GmbH Landwirtschaftliche Betriebe
Burg Heinfels (AT) (Toskana - IT)
Mission:
Loacker
Middle East DMCC
Wir bereiten
Regionalzentrale Mittlerer
Osten (VAE)
Menschen weltweit
Freude mit leicht
Dolomites bekömmlichem,
Milk GmbH
Produktion Milchderivate (IT) natürlichem Genuss.
27COP –
Communication on Progress
Produktsortiment
Das Loacker Produktsortiment Sämtliche Loacker Waffel- und
umfasst Waffelspezialitäten, Schokoladenspezialitäten
Schoko-Snacks, Schokoladen werden aus hochwertigen Zutaten
tafeln, edle Patisserie-Spezialitä- hergestellt und enthalten:
ten und Pralinen.
• keine Farbstoffe
• keine Konservierungsstoffe
• keine gehärteten Fette
• keine Aromastoffe
• keine genmodifizierten
Strategische Geschäftsfelder Rohstoffe
INDULGENCE
Chocolates Patisserie Patisserie Sweet biscuit
assortments
Chocolate bars Chocolate bars Chocolate wafers Wafers
CHOCOLATE COOKIES
NUTRITION
Produktvielfalt
22 46 117
Produkt- Geschmacks Formate
familien richtungen
28Absatzmärkte
Loacker Produkte sind in über 100
Ländern weltweit erhältlich. Die
umsatzstärksten Länder außer-
halb Europas sind S audi-Arabien,
Südkorea, Israel, China und die
USA. Italien stellt den Hauptmarkt
dar; Loacker ist mit 55,5% Markt-
anteil der italienische Marktführer
im Bereich Waffeln.
29COP –
Communication on Progress
Zertifizierungen
Auszeichnungen
Sweets Global Award Sapore dell‘Anno Randstad Award Produkt
„Auszeichnung für „Geschmack des Jahres“ „Attraktivster Arbeitgeber“ des Jahres - Italien
besondere Verdienste“ 2012; 2013; 2014 Nord-Ost-Italien 2017:
2007 2015; 2016 Loacker Cacao & Milk
2018:
Loacker
Schokoladentafeln
30Auf einen Blick
957
Mio. produzierte
1.075
Stückzahl an Waffel-
und Schokolade-
spezialitäten
38.796
MitarbeiterInnen
in der gesamtem
verkaufte Tonnen an
Loacker Gruppe
355,64
Waffel- und Mio. Euro
Schokolade- Gesamtumsatz
spezialitäten
3132
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