BERUFSBILDUNG FÜR NACHHALTIGE ENTWICKLUNG 2015 2019 - BIBB
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Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung 2015 – 2019 Begleitung, Koordination und Transfer Modellversuche Wissenschaftliche Begleitung
Bildungsinnovationen durch
Modellversuche
Nachhaltigkeit ist in Gesellschaft, Wirtschaft und Politik angekom
men. Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten entschei
den sich für ökologische und faire Produkte; zunehmend sehen
sich innovative Unternehmen herausgefordert, Wettbewerbs
fähigkeit mit Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft zu
verbinden; in vielen Städten und Gemeinden tun sich die Akteure
vor Ort für eine zukunftsfähige Region zusammen. Bildung wird
als entscheidender Beitrag gewertet, nachhaltige Entwicklungs
pfade erfolgreich einzuschlagen. Die Arbeitswelt wird als kritischer
Ort identifiziert, an dem sich entscheidende Innovationen und
Implementationen eines nachhaltig orientierten Transformations
prozesses vollziehen.
Das Ziel der beruflichen Bildung für nachhaltige Entwicklung
(BBnE) ist, Kompetenzen zu fördern, mit denen die Arbeits- und
Lebenswelt im Sinne der Nachhaltigkeit gestaltet werden können.
Der Anspruch ist, dass qualifizierte Fachkräfte in der Lage sind,
ihr Handeln an langfristigen und globalen Wirkungen – bezogen
auf Umwelt, Gesellschaft und wirtschaftliche Entwicklungen – zu
beurteilen und auszurichten. Nachhaltigkeit ist damit zum einen
ein höchst abstraktes und normativ begründetes Bildungsziel –
vergleichbar mit den Bildungsaufträgen zur Förderung der De
mokratie oder zur Beachtung der Menschenrechte. Zum anderen
ist Nachhaltigkeit im Bereich der beruflichen Bildung an ganz
konkrete Aufgaben und Kompetenzen geknüpft. Nachhaltigkeits
orientierte Kompetenzen sind integraler Teil beruflicher Hand
lungskompetenz.
Bislang war nachhaltige Entwicklung in der beruflichen Bildung
vor allem das Geschäft von Projekten. Jetzt gilt es, die Nachhal
tigkeit vom Projekt in die Struktur zu bringen. Dieser Herausfor
derung hat sich die nationale Umsetzung des Weltaktionspro
gramms „Bildung für eine nachhaltige Entwicklung 2015 – 2019“
(WAP) verschrieben. In diesem Kontext fördert das Bundesinstitut
für Berufsbildung (BIBB) mit Mitteln des Bundesministeriums für
Bildung und Forschung (BMBF) zwölf Modellversuche im Förder
schwerpunkt „Berufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung
2015 – 2019“ (BBnE). Die große Chance der Modellversuche ist,
dass sie auf die besonderen Potenziale der beruflichen Bildung
setzen und diese für nachhaltige Entwicklung nutzen. Nachhaltig
keit wird mit dem Berufsethos verknüpft. Somit ist BBnE auch eine
Chance, berufliche Bildung attraktiver zu gestalten.
Barbara Hemkes
Leiterin des Arbeitsbereichs
„Qualität, Nachhaltigkeit, Durchlässigkeit“ im BIBB
3Der Modellversuchsförderschwerpunkt Elektrohandel sowie verschiedene Logistikanbieter. Die Modell-
versuche werden zum Thema „Entwicklung von domänenspezifi-
„Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung
schen Nachhaltigkeitskompetenzen in kaufmännischen Berufen“
2015 – 2019“ durchgeführt (Förderlinie I).
Sechs weitere Modellversuche befassen sich mit der Gestaltung
Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) fördert seit April 2016
nachhaltiger Lernorte. Durch Organisations- und Personalent-
bundesweit zwölf Modellversuche aus Mitteln des Bundesministe-
wicklung soll Nachhaltigkeit in der Ausbildung und Arbeitspraxis
riums für Bildung und Forschung (BMBF). Aufgeteilt in zwei The-
vor Ort für die Auszubildenden und das Berufsbildungspersonal
menbereiche werden aus der beruflichen Praxis heraus innovative
konkret erlebbar und gestaltbar sein. Ziel ist es, aus der Praxis
Ansätze und Lösungen zur strukturellen Verankerung nachhaltiger
heraus Indikatoren zu erarbeiten, mit denen konkret beschrieben
Entwicklung erarbeitet, erprobt und für den Transfer aufbereitet.
wird, was einen nachhaltigen Lernort auszeichnet. Diese Modell-
In zwölf Verbundprojekten arbeiten insgesamt 27 Verbundpartner versuche werden zum Thema „Nachhaltige Lernorte gestalten“
aus der Berufs- und Hochschulbildung inter- und transdisziplinär durchgeführt (Förderlinie II).
zusammen. Die Projekte werden in enger Kooperation mit der
Der Modellversuchsförderschwerpunkt wird auf Programmebene
Praxis realisiert, sodass seit Projektbeginn 135 Praxispartner (Be-
wissenschaftlich begleitet. Dies beinhaltet u. a., übergreifende
triebe, Unternehmen, Bildungsträger, Berufsschulen, überbetriebli-
Modelle und Konzepte aus den Modellversuchen zu bündeln,
che Berufsbildungsstätten (ÜBS) u. a.) und 45 strategische Partner
die geeignet sind, die strukturelle Verankerung von nachhaltiger
(Kammern, Fachverbände, Gewerkschaften, Landesinstitute u. a.)
Entwicklung im Berufsbildungssystem umzusetzen.
in den Modellversuchen mitwirken. Weitere Betriebe und strategi-
sche Partner können sich noch im Verlauf des Projekts beteiligen. Die Aufgaben des BIBB umfassen hauptsächlich die fachliche
Prüfung und Beratung der Modellversuche, Monitoring und inhalt-
Die Ausbildung im kaufmännischen Bereich – also Kaufleute im
liche Koordination aller Programmaktivitäten, Vernetzung mit
Einzelhandel, Groß- und Außenhandelskaufleute sowie Kauf-
nationalen und europäischen Akteuren sowie Öffentlichkeitsarbeit
leute für Spedition und Logistikdienstleistungen – bildet den
und kontinuierlichen Wissenschafts-Praxis-Transfer.
Schwerpunkt von sechs Modellversuchen. Ziel ist es, berufliche
Handlungskompetenzen für diese ausbildungsstarken Branchen Der Modellversuchsförderschwerpunkt baut auf den Ergebnissen
nachhaltigkeitsorientiert weiterzuentwickeln. Beteiligt sind bei- des vorherigen BIBB-Förderschwerpunkts „Berufsbildung für
spielsweise Unternehmen aus dem Lebensmittel-, Textil- oder nachhaltige Entwicklung 2010 – 2013“ auf (siehe Literaturempfeh-
lung auf der letzten Seite dieses Flyers).
Modellversuche der Förderlinie I
Entwicklung von domänenspezifischen Nachhaltigkeits-
kompetenzen in kaufmännischen Berufen Kontakt
FOENAKO S. 6 Inno-BBNE S. 12 Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB)
GEKONAWI S. 8 InnoLA S. 14 Robert-Schuman-Platz 3
53175 Bonn
INEBB S. 10 Pro-DEENLA S. 16
Wissenschaftliche Begleitung: Programmleitung: Öffentlichkeitsarbeit:
S. 18 Christian Srbeny Ülkü Gülkaya
Universität Hamburg
Tel.: 0228 107-2543 Tel.: 0228 107-1204
Modellversuche der Förderlinie II E-Mail: srbeny@bibb.de E-Mail: guelkaya@bibb.de
Nachhaltige Lernorte gestalten Haushalt: Administration:
ANLIN S. 20 NAUZUBI S. 26 Christa Tengler Julia Bazoune
Tel.: 0228 107-1519 Tel.: 0228 107-1663
InnoNE S. 22 NL-G S. 28
E-Mail: tengler@bibb.de E-Mail: bazoune@bibb.de
KoProNa S. 24 Q_EN_POLIS S. 30
Wissenschaftliche Begleitung: Forschungs- Weitere Informationen
S. 32 www.bibb.de/mv-bbne
institut Betriebliche Bildung (f-bb)
4 5FOENAKO: Förderung von Nachhaltigkeits- Zur Umsetzung der skizzierten Projektziele wird ein differenziertes
Bündel an Methoden eingesetzt. Durch die quartalsweise Durch
kompetenz für Auszubildende und das führung von Entwicklungs- und fortlaufenden Evaluationswork
Bildungspersonal im Einzelhandel shops soll sichergestellt werden, dass die angestrebten Projekt
produkte auf hohem Qualitätsniveau ganzheitlich entwickelt,
Ziele erprobt und etabliert werden.
Zentrales Anliegen und Zielsetzung des Projektes FOENAKO-
Erwartete Ergebnisse
Einzelhandel ist der Aufbau umfassender bzw. ganzheitlicher
Nachhaltigkeitskompetenz für Auszubildende und das Bildungs Wesentliche Ergebnisse (bzw. Produkte) im Projekt sind:
personal. Dies umfasst folgende Teilziele:
Innovative Lehr-/Lernarrangements: Auf der Basis dokumen
Nachhaltigkeit in situativen Lehr-/Lernarrangements für Berufe tierter Lernsituationen/-projekte und dazu erprobter Methoden
im Einzelhandel umfassend integrieren, differenziert nach den und Medien kann eine zielgruppengerechte, pädagogisch-
wesentlichen Bereichen Ernährung/Lebensmittel, Textil und didaktisch aufbereitete Umsetzung zur Förderung von
Elektronik. Nachhaltigkeitskompetenz erreicht werden.
Nachhaltiges Denken und Handeln in der betrieblichen Praxis Digitale Lehr-/Lernmaterialien (Lernvideos, Guided Tours,
des Einzelhandels implementieren. webbasierte Lernszenarien, Gamification und weitere
OER-Materialien) zur pädagogisch-didaktischen Umsetzung
Bildungspersonal (Lehrkräfte, Trainerinnen und Trainer,
von ausgewählten Qualifizierungsmodulen.
Dozentinnen und Dozenten, Ausbilderinnen und Ausbilder)
für Nachhaltigkeit im Einzelhandel ganzheitlich qualifizieren. Konzepte zur Qualifizierung von Bildungspersonal und
konkrete Leitfäden/Handreichungen zur Umsetzung der
Digitale Medien für individuelles und kooperatives Lernen
Qualifizierungsmodule.
zu Nachhaltigkeitsfragen vielfältig und integrativ nutzen.
Unterstützungskonzepte für Betriebe des Einzelhandels:
Transfer der FOENAKO-Produkte auf andere Berufe und
Produkte werden kooperativ durch Vertreterinnen und
Zielgruppen ermöglichen.
Vertreter der Lernorte Ausbildungsbetrieb und Berufsschule
entwickelt und evaluiert.
Vorgehen
Bezüglich des Vorgehens im Projekt wurden sechs Hauptphasen
vereinbart, wobei Phasen auch parallel und wiederholt durchlau Kontakt
fen werden (agiles Projektvorgehen):
Berufskolleg an der Lindenstraße
Konzeptionelle Positionierung, Vernetzung schulischer und Angelika Riedel
betrieblicher Partner. Lindenstraße 78, 50674 Köln
Tel.: 0221 921689-11
Planung von lernortübergreifenden Lehr-/Lernarrangements
E-Mail: riedel@foenako.de
in der Ausbildung; Konzeptentwicklung für die Bildungsperso
nalqualifizierung. Berufskolleg an der Lindenstraße
Heinz Hagel
Erprobung von Lehr-/Lernarrangements und digitalen Medien.
Kardinal-von-Galen-Straße 70, 50354 Hürth
Pilotierung der Bildungspersonalqualifizierung, Evaluation von E-Mail: hagel@foenako.de
Lernsituationen.
Tiemeyer Consulting
Evaluation und Revision der Bildungsprodukte/digitalen Medi Ernst Tiemeyer
en; produktbasierter Transfer. Dohlenstraße 7, 46499 Hamminkeln
E-Mail: tiemeyer@foenako.de
Projekt-Evaluation, Transferempfehlungen sowie Dokumenta
tion und Verbreitung der Produkte. Weitere Informationen
www.handle-nachhaltig.de
6 7GEKONAWI: Geschäftsmodell- und Erwartete Ergebnisse
Kompetenzentwicklung für nachhaltiges Aus dem Modellversuch ergibt sich eine dreifach erprobte und
evaluierte Fortbildung für Ausbilderinnen und Ausbilder in der
Wirtschaften im Handel beruflichen Ausbildung für nachhaltiges Wirtschaften im Handel.
Im Hinblick auf die langfristige Implementierung der Fortbildung
Ziele
entstehen folgende Produkte:
Zentrales Ziel von GEKONAWI ist es, die betriebliche Ausbildung
1. Handbuch für Dozierende
im Einzel-, Groß- und Außenhandel durch eine fachliche und
betriebspädagogische Professionalisierung zur Berufsbildung für 2. Praxishandreichung für Ausbilderinnen und Ausbilder
nachhaltige Entwicklung (BBnE) zu stärken. In einem Praxisstrang
3. Selbstlernmaterialien für Auszubildende und
werden eine Modulfortbildung für betriebliche Ausbilderinnen
und Ausbilder sowie betriebliche Ausbildungsprogramme für Aus- 4. Anforderungsprofile für die Lernbegleitung.
zubildende zur Geschäftsmodell- und Kompetenzentwicklung für
Der Transfer des Modellversuchs wird durch folgende Produkte
nachhaltiges Wirtschaften entwickelt, erprobt und implementiert.
unterstützt:
Im Forschungsstrang werden Aussagen zum Zusammenwirken
von betrieblicher Ausbildung und unternehmerischer Nachhaltig- Entwicklungs- und Einführungskonzepte für
keit modellhaft abgebildet und der Ergebnistransfer gesichert.
1. die Zertifizierung der Modulfortbildung und
Vorgehen 2. ein Qualifizierungsangebot für Auszubildende sowie
Um eine adressaten- und domänenspezifische Ausgestaltung 3. e ine Expertise zur Übertragung der Modulinhalte auf
des Modellversuchs zu gewährleisten, wird eine empirische Studie etablierte Fortbildungsangebote.
im Forschungsstrang durchgeführt, die vier Wissenschaft-Praxis-
Schließlich entsteht ein für die nachhaltige Handelswirtschaft
Workshops und eine onlinebasierte Zielgruppenbefragung
ausdifferenziertes allgemeines Referenzmodell der BBnE.
umfasst. Dabei werden Ausprägungen von Geschäftsmodellen
nachhaltigen Wirtschaftens, betrieblichen Arbeitssystemen,
Anforderungen an Lehr-/Lernprozesse und Kompetenzbedarfe
ermittelt. Daraus entstehen vier Präsenzmodule, in denen die
Ausbilderinnen und Ausbilder schrittweise betriebsspezifische
Ausbildungsprogramme zum nachhaltigen Wirtschaften für ihre Kontakt
Auszubildenden entwickeln, diese in ihren Betrieben anwenden
und verstetigen. Die Fortbildung wird in drei Durchläufen mit je Helmut-Schmidt-Universität/Universität
20 bis 25 Ausbilderinnen und Ausbildern sowie ihren Auszubilden- der Bundeswehr Hamburg
den erprobt und evaluiert. Abschließend werden auf Grundlage Fakultät für Geistes- und Sozialwissenschaften
des Konzepts dieses Modellversuchs Voraussetzungen für die Professur für Berufs- und Arbeitspädagogik
Prof. Dr. Tobias Schlömer
Implementierung und den Transfer der Ergebnisse geschaffen.
Holstenhofweg 85 , 22043 Hamburg
Tel.: 040 6541-3852
E-Mail: schloemer@hsu-hh.de
Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
Fachgebiet Berufs- und Wirtschaftspädagogik
Prof. Dr. Karin Rebmann
Ammerländer Heerstraße 114–118, 26129 Oldenburg
Tel.: 0441 798-4130
E-Mail: karin.rebmann@uni-oldenburg.de
Weitere Informationen
gekonawi.hsu-hh.de
8 9INEBB – Integration Nachhaltiger Erwartete Ergebnisse
Entwicklung in die Berufsbildung Neben der inhaltlichen Aufbereitung der Nachhaltigkeit in der
Wertschöpfungskette für das betriebliche Bildungspersonal wird
Ziele im Rahmen des Curriculums Material für die Auszubildenden zur
Verfügung gestellt. Dieses reicht von Video-Tutorials über die
Die zunehmende Globalisierung der Wertschöpfungsketten stellt
Analyse von Ressourceneinsatz und dessen Auswirkungen (In
Auszubildende und Betriebe des Einzel-, Groß- und Außenhandels
put-Output-Modell) bis hin zu Lernspielen für nachhaltige Unter
vor neue Herausforderungen. Diesen Branchen kommt durch ihre
nehmenskultur.
Schlüsselrolle als Mittler zwischen Produzentinnen und Produzen
ten sowie Konsumentinnen und Konsumenten besondere Bedeu Die Verbreitung des Bildungskonzepts wird durch assoziierte
tung zu. Sowohl die steigende Nachfrage nach ökologisch und Partner (IHK Magdeburg, Arbeitgeber- und Wirtschaftsverbände
sozial nachhaltigen Produkten als auch die öffentliche Wahrneh Sachsen-Anhalt) sowie über das INQA-Beraternetzwerk bundes
mung der Unternehmensverantwortung für die gesamte Lieferket weit vorangetrieben.
te erfordern eine betriebliche Kompetenzbildung für nachhaltige
Entwicklung.
Das INEBB-Projekt umfasst die Entwicklung eines IHK-zertifizierten
Weiterbildungsangebotes. Dem betrieblichen Bildungsperso
nal der erwähnten Branchen sollen dadurch die Kompetenzen
nachhaltiger Entwicklung vermittelt werden. In ihrer Funktion als
Multiplikatorinnen und Multiplikatoren werden sie in die Lage
versetzt, globale Herausforderungen und ihre Wechselwirkungen
an konkreten Beispielen aufzuzeigen. Damit werden für Auszu
bildende die Selbstwirksamkeit und die Lösungsorientierung des
eigenen Handelns begreifbar.
Vorgehen
Kontakt
Das Curriculum der Weiterbildung wird entlang der einzelnen
Arbeitsprozesse (bspw. Produktions-, Lagerungs- und Absatzpro Bundesvereinigung Nachhaltigkeit e.V.
zesse) der Wertschöpfungskette entwickelt, um hier konkrete und Vizepräsident Martin Wittau, M.A.
praxisnahe Interventionsmöglichkeiten für nachhaltige Entwick Kottbusser Damm 25, 10967 Berlin
lung aufzuzeigen. Tel.: 030 919042-78
E-Mail: martin.wittau@bvng.org
Zu Beginn geben analytische Vorarbeiten in der Modellregion
Sachsen-Anhalt darüber Aufschluss, inwiefern Aspekte nachhal LEMP Berlin Training UG
tiger Entwicklung in der betrieblichen Bildung bereits genutzt Dipl.-Betriebsw. (FH) Ralf Lemp
werden und wo aus unternehmerischer Sicht Anknüpfungspunkte Berliner Straße 156, 10715 Berlin
bestehen. Auf dieser Grundlage werden in Modellbetrieben, Tel.: 030 746965-93
parallel zur inhaltlichen Entwicklung des Curriculums, durch E-Mail: info@berlin-training.eu
abschließende Test-und Evaluierungsphasen weitere Erkenntnisse
Institut für Zukunftsorientierte
über den Bedarf und die Anwendung in Unternehmen gewonnen
ArbeitsGestaltung gGmbH | IZAG
werden.
Dipl.-Ing. Ralph Angerstein
Steinfeldstraße 3, 39179 Barleben
Tel.: 039 203817-10
E-Mail: r.angerstein@izag-gmbh.eu
Weitere Informationen
www.bundesvereinigung-nachhaltigkeit.de
10 11Inno-BBNE: Nachhaltigkeit Erwartete Ergebnisse
im Einzelhandel Als Ergebnis liegt ein technologiebasiertes Lern- und Arbeitstool
mit Episoden zur Förderung eines innovativen nachhaltigen
Ziele Handelns im Einzelhandel vor (insbes. mit dem Fokus auf dem
„Point of Sale“). Darüber hinaus wird ein Weiterbildungsmodul für
Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, wo faire
Multiplikatorinnen und Multiplikatoren zur eigenständigen Kon
Produkte erhältlich sind und was Gütekriterien bedeuten. Studien
struktion derartiger Episoden erstellt. Dieses enthält didaktische
zeigen, dass sie das Fehlen entscheidungsrelevanter Informationen
Hinweise zum Umgang mit der Lernplattform sowie Hinweise, wie
oder eine mangelhafte Aufbereitung von Informationen bezüglich
Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Auszubildende anregen
der Nachhaltigkeit anmahnen. Verbraucherinnen und Verbraucher
und unterstützen können, selbstorganisiert kreative und nachhal
sehen diese Informationen als „Bringschuld“ der Unternehmen.
tige Verkaufsgespräche am Arbeitsplatz durchzuführen. Zusam
Daher liegt der Fokus dieses Projektes auf dem sogenannten
men mit den dokumentierten Lern- und Erfahrungsberichten der
„Point of Sale“. Ziel ist es, durch die gemeinsame Konzeption,
Multiplikatorinnen und Multiplikatoren sowie der Auszubildenden
Entwicklung und Erprobung eines innovativen technologiebasier
sind ein Ausbau der Lernplattform sowie ein Transfer in andere
ten Lern- und Arbeitstools Multiplikatorinnen und Multiplikatoren
Aus- und Weiterbildungsprogramme möglich.
sowie das Ausbildungspersonal weiterzubilden. Gleichzeitig wer
den didaktische Ansätze erarbeitet, mit deren Hilfe die Kompe
tenz der Auszubildenden zur Gestaltung nachhaltiger beruflicher
Handlungssituationen im Einzelhandel gefördert und unterstützt
werden kann.
Vorgehen
Ausgangspunkt sind sowohl Wissenskomponenten, berufliche
Handlungen und Einstellungen zum nachhaltigen beruflichen
Handeln als auch deren innovative selbst gesteuerte Umsetzung.
Diese Lernziele und Inhalte zur Entwicklung einer „nachhaltigen
Gestaltungskompetenz“ werden in einem Pool von authentischen
Kontakt
Episoden umgesetzt, die typische nachhaltige Einzelhandelssitua
tionen abbilden und entsprechende Lernaufgaben enthalten. Die Ludwig-Maximilians-Universität München
Umsetzung erfolgt technologiebasiert, sowohl über eine Plattform Institut für Wirtschaftspädagogik
als auch über mobile Internetseiten sowie eine App für Smart Univ.-Prof. Dr. Susanne Weber
phones und Tablets. Den Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Dr. Sandra Bley
wird damit ermöglicht, Auszubildende gezielt auf den „Point of Ludwigstraße 28, 80539 München
Sale“ vorzubereiten. Gleichzeitig werden den Auszubildenden Tel.: 089 218056-25
Informationen und Unterlagen auch während ihres realen nach E-Mail: Bley@bwl.lmu.de
haltigen Handelns am Arbeitsplatz zur Verfügung gestellt. Zudem
bietet die Technologie den Multiplikatorinnen und Multiplikatoren Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät der
Georg-August-Universität Göttingen
die Möglichkeit, gezielt Reflexionen und Prozesse anzustoßen
Prof. Dr. Matthias Schumann
sowie Lernergebnisse zu dokumentieren.
Janne Kleinhans
Professur für Anwendungssysteme und E-Business
Platz der Göttinger Sieben 5, 37073 Göttingen
Tel.: 0551 3944-49
E-Mail: janne.kleinhans@wiwi.uni-goettingen.de
Weitere Informationen
www.wipaed.bwl.uni-muenchen.de/forschung/
bbne/index.html
12 13InnoLA: Innovatives, interaktives Lern- Erwartete Ergebnisse
und Assessmentmodul für kaufmännisches Das Lern- und Assessmentmodul wird zu Weiterbildungszwecken
für das Ausbildungspersonal der teilnehmenden sowie weiterer
Ausbildungspersonal interessierter Unternehmen kostenfrei bereitgestellt. Zudem lässt
die systematische Ausrichtung auf relevante Tätigkeitsbereiche
Ziele
von Kaufleuten im Bereich Spedition und Logistik vielfältige Adap
Ziel des Modellversuchs „InnoLA“ ist die Entwicklung, Implemen tionsmöglichkeiten zu, um das Modul auf die spezifischen Belange
tierung und Verbreitung eines computer- und simulationsgestütz und Anforderungen der jeweiligen Auszubildenden anzupassen
ten Lern- und Assessmentmoduls über Nachhaltigkeitshandeln für und zu aktualisieren.
das kaufmännische Ausbildungspersonal und die Auszubildenden.
Betrachtet werden spezifische Handlungsfelder in den Bereichen
Spedition, Logistikdienstleistungen und Lagerlogistik sowie allge
meine Handlungsfelder in der Industrie mit Bezügen zur Nachhal
tigkeit.
Vorgehen
Das Lern- und Assessmentmodul greift verschiedene Themen
nachhaltigen Handelns an kaufmännischen Arbeitsplätzen auf.
Insbesondere werden Zielkonflikte, Wechselwirkungen und Dilem
mata zwischen den Dimensionen der Nachhaltigkeit in konkreten
Entscheidungssituationen für das Berufsausbildungspersonal und
die Auszubildenden erlebbar gemacht.
Die Umsetzung erfolgt entlang eines dreistufigen Prozesses.
In einem ersten Schritt sollen die hemmenden und förderlichen
Faktoren für eine systematische Verankerung von Nachhaltigkeit
Kontakt
in der kaufmännischen Ausbildung über eine Befragung des Aus
bildungspersonals aufgedeckt werden. Anhand von qualitativen Georg-August-Universität Göttingen
Unternehmensfallstudien werden nachhaltigkeitsrelevante Hand Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
lungs- und Entscheidungsfelder identifiziert, die in einem weite Platz der Göttinger Sieben 5, 37073 Göttingen
ren Schritt in die Entwicklung des Lern- und Assessmentmoduls
Professur für Wirtschaftspädagogik und
eingehen. Hierbei werden die Lerninhalte vor allem video- und
Personalentwicklung
dokumentenbasiert in anregende problemorientierte Lernsituatio
Frau Prof. Dr. Susan Seeber
nen überführt. Der Einsatz des Moduls erfolgt zunächst in Weiter
Tel.: 0551 3944-22
bildungsmaßnahmen für das kaufmännische Ausbildungspersonal.
E-Mail: susan.seeber@wiwi.uni-goettingen.de
In einem letzten Schritt werden die Ausbilderinnen und Ausbilder
dazu befähigt, das Modul betriebsspezifisch zu modifizieren und Professur für Anwendungssysteme und E-Business
weiterzuentwickeln, um es für die Gestaltung der eigenen be Herr Prof. Dr. Matthias Schumann
trieblichen Ausbildung zu nutzen. Tel.: 0551 3944-42
E-Mail: mschuma1@wiwi.uni-goettingen.de
Professur für Finanzen und Controlling
Herr Prof. Dr. Stefan Dierkes
Tel.: 0551 3944-66
E-Mail: stefan.dierkes@wiwi.uni-goettingen.de
Weitere Informationen
www.uni-goettingen.de/InnoLA
14 15Pro-DEENLA: Proaktive Qualifizierung des 4. Workshops werden durchgeführt: Um die Etablierung der
Fortbildung und die Vernetzung des Berufsbildungspersonals
Berufsbildungspersonals durch dynamisch
der Praxispartner zu unterstützen, werden überregionale
ausgerichtete Entwicklung, Erprobung und Workshops angeboten.
Verbreitung nachhaltiger Lernaufgaben in Erwartete Ergebnisse
der dualen Ausbildung Die erfolgreich umgesetzten Lernaufgaben werden in einem
Handbuch zusammengetragen. Dieses liefert den Betrieben Hin-
Ziele
weise und Impulse bezüglich der Frage, wie nachhaltig ausgerich
„Pro-DEENLA“ verfolgt das Ziel, nachhaltig ausgerichtete Lernauf tete berufliche Kompetenzen in ihrer betrieblichen Ausbildung
gaben für den Einsatz in der betrieblichen Ausbildung zu Kauf gefördert werden können. Angestrebt wird zudem, dass die im
leuten für Spedition und Logistikdienstleistung zu konzipieren, zu Projekt gewonnenen Erfahrungen und Einsichten in die Überar
erproben und zu verbreiten. In diesem Prozess werden sowohl das beitung der einschlägigen Ausbildungsordnungen einfließen, um
betriebliche Berufsbildungspersonal als auch die Auszubildenden vom Projekt in die (ordnungspolitische) Struktur zu gelangen.
von über zehn Praxispartnerbetrieben Kompetenzen für ein nach
haltig ausgerichtetes berufliches Handeln erlangen.
Vorgehen
Das Modellversuchsprojekt setzt sich aus vier Phasen zusammen,
die sich aufeinander beziehen:
1. (Weitere) Praxispartner werden ermittelt und Expertisen er
stellt: Im Rahmen von Branchen-, Arbeitsprozess- und Arbeits
platzanalysen wird der Grundstein für eine adressatengerech
te Konzeption der nachhaltig ausgerichteten Lernaufgaben
gelegt. Gleichzeitig werden kontinuierlich weitere Praxispart
ner gewonnen, mit denen die konzipierten Lernaufgaben
erprobt werden. Kontakt
2. Lernaufgaben werden konzipiert: Auf Grundlage vorliegender
Leuphana Universität Lüneburg
Erkenntnisse zum nachhaltigen Handeln in der Speditions-
Arbeitseinheit Berufs- und Wirtschaftspädagogik
und Logistikdienstleistungsbranche sowie in Anlehnung an
Prof. Dr. Andreas Fischer
die Ausbildungsordnung werden betriebliche Basis-, Verknüp
Scharnhorststraße 1, C4.124, 21335 Lüneburg
fungs- und Erweiterungslernaufgaben konzipiert, die unter
Tel.: 04131 677-2063
schiedliche Zugänge zur Entwicklung von Kompetenzen eines E-Mail: afischer@uni.leuphana.de
nachhaltig ausgerichteten beruflichen Handelns ermöglichen.
Der Fokus liegt dabei auf der Förderung des Umgangs mit Steinbeis Innovationszentrum
Widersprüchen in Entscheidungssituationen kaufmännischen Logistik und Nachhaltigkeit (SLN)
Handelns. Dipl.-Betriebswirt Jens-Jochen Roth
Dresdener Straße 17, 74889 Sinsheim
3. Lernaufgaben werden erprobt und ausgewertet: Die nachhal Tel.: 07261 974-5974
tig ausgerichteten Lernaufgaben werden in der betrieblichen E-Mail: jens-jochen.roth@sln-sinsheim.de
Ausbildung der Praxispartner erprobt und gemeinsam mit den
Ausbilderinnen und Ausbildern sowie den Auszubildenden Weitere Informationen
ausgewertet und überarbeitet. www.leuphana.de/bwp/forschung-projekte/pro-deenla-
spedition-und-logistik.html
www.sln-sinsheim.de/umsetzungsvorhaben-pro-deenla-
spedition-und-logistik-gestartet
16 17Wissenschaftliche Begleitung zur Analyse der gewonnenen Erkenntnisse in Bezug auf eine
strukturelle Implementation der Leitidee der nachhaltigen
Entwicklung nachhaltigkeitsorientierter Entwicklung in die Berufsbildung.
Kompetenzen – Förderlinie I Koordination von Publikationen der Ergebnisse des Förder
schwerpunkts.
Ziele
Das BIBB hat für die Förderlinie I des Modellversuchsförder Erwartete Ergebnisse
schwerpunkts „Berufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung
Im Rahmen des vorherigen Förderschwerpunkts in der UN-De
2015 – 2019“ (BBnE) die Universität Hamburg (Institut für Be
kade „Bildung für nachhaltige Entwicklung 2010 – 2013“ hat die
rufs- und Wirtschaftspädagogik) mit der externen wissenschaft
wissenschaftliche Begleitung sogenannte didaktische Leitlinien für
lichen Begleitung beauftragt. Deren Ziel ist es, zur strukturellen
die Implementierung der Leitidee der nachhaltigen Entwicklung in
Implementierung der Leitidee der nachhaltigen Entwicklung in die
die berufliche Bildung formuliert, die dem aktuellen Förderschwer
Berufsbildung mit den sechs Modellversuchen dieser Förderlinie
punkt zugrunde liegen und dazu beitragen sollen, die bisher vor
eng zusammenzuarbeiten. Die Hauptaufgabe besteht darin, die
liegenden, weitestgehend abstrakten Ansätze nachhaltiger Berufs
Projektakteure bei der Erprobung, Implementierung und Verste
bildung mit konkreten beruflichen Aufgaben und Kompetenzen
tigung ihrer Ergebnisse zu unterstützen und den Transfer in die
zu verknüpfen. Diese Leitlinien sollen den beteiligten Projekten bei
Referenzsysteme Berufsbildungspolitik, Berufsbildungsforschung
ihren eigenen Überlegungen Anregungen geben. Darüber hinaus
und Berufsbildungspraxis zu fördern.
bilden sie die Grundlage für die Theorie- und Modellbildung
Vorgehen einer nachhaltigkeitsorientierten beruflichen
Gestaltungskompetenz,
Aufbauend auf den bewährten Vorerfahrungen des letzten För
derschwerpunkts soll die formative und summative Evaluation der curricularer und didaktischer Ansätze der BBnE,
Projektergebnisse einerseits mit der Unterstützung der Projekte
der nachhaltigkeitsbezogenen Qualifizierung des
bei ihrer Qualitätssicherung, der Wissensvernetzung, der kopro
Berufsbildungspersonals und
duktiven Erkenntnisgewinnung und dem Transfer in die Strukturen
der Berufsbildung andererseits verknüpft werden. zur strukturellen Implementierung der
Nachhaltigkeitsidee in die Berufsbildung.
Die wesentlichen Aufgaben der wissenschaftlichen Begleitung
sind:
Beratung der Projekte hinsichtlich der individuell gesetzten
Ziele und der angestrebten Produkte sowie Vereinbarung
konkreter Ziele und Kooperationen.
Förderung einer partizipativen und kooperativen Erkenntnis
gewinnung, um den Transfer der erarbeiteten Konzepte in die Kontakt
Berufsbildungspraxis anzubahnen und deren Akzeptanz zu
erhöhen. Universität Hamburg
Institut für Berufs- und Wirtschaftspädagogik
Planung, Durchführung und Evaluation von Veranstaltungen,
Prof. Dr. Werner Kuhlmeier, Prof. Dr. Thomas Vollmer
um Synergien zu ermöglichen und Kooperationen der Projekte Sedanstraße 19, 20146 Hamburg
untereinander zu initiieren.
Koordination: Sören Schütt-Sayed
Dokumentation der Ergebnisse der Projekttreffen, Workshops
Tel.: 040 42838-3733
und weiteren Veranstaltungen, um die Modell- und Theorie E-Mail: soeren.schuett@uni-hamburg.de
bildung zu unterstützen.
Weitere Informationen
Zusammenfassung von Projektergebnissen und deren Aus www.ew.uni-hamburg.de/einrichtungen/ew3/
wertung im Hinblick auf die Erreichung der Ziele des Förder berufs-und-wirtschaftspaedagogik/forschung/projekte.html
schwerpunkts.
18 19ANLIN: Ausbildung fördert nachhaltige Erwartete Ergebnisse
Lernorte in der Industrie Folgende Produkte sollen entwickelt, erprobt und beschrieben
werden: ein Leitfaden zur nachhaltigen Entwicklung von Lern
Ziele orten der beruflichen Bildung; ein Konzept zur Qualifizierung des
betrieblichen Ausbildungspersonals inkl. Auswahl erfolgreicher
Ziel des Modellversuchs ist es zum einen, zwei Verbundaus-
Praxisbeispiele; eine mehrstufige Qualifizierung von Auszubil
bildungsträger (in Frankfurt am Main und in der Lutherstadt
denden zu „Junior-Experten für Nachhaltigkeit im Betrieb“ mit
Wittenberg) sowie beteiligte Partnerbetriebe in den beiden Aus
betrieblichen Aufgaben, Handreichungen für „CSR-Talks“ und
bildungsverbünden im Rahmen eines mitarbeiter- und lernerorien
E-Learning-Modulen sowie ein Verbreitungskonzept nebst Hand
tierten Ansatzes zu nachhaltigen betrieblichen Lernorten (weiter)
lungsempfehlungen.
zu entwickeln und diesen Ansatz im Rahmen eines permanenten
Angebots zu verstetigen. Zum anderen sollen Modellversuchs
ergebnisse in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Sozial
partnern und Kammern u. a. im Rahmen der Nachhaltigkeits
initiative „CHEMIE³“ verbreitet und strukturell im System der
beruflichen Bildung verankert werden.
Vorgehen
Im Modellversuchsvorhaben werden Organisations- und Perso
nalentwicklung miteinander verknüpft: Es wird ein Konzept zur
Kontakt
nachhaltigen Gestaltung der Lernorte im dualen System in zwei
Verbundausbildungseinrichtungen, beteiligten Partnerbetrieben Qualifizierungsförderwerk Chemie GmbH
und zugehörigen berufsbildenden Schulen entwickelt und er Carola Dittmann
probt. Hier geht es darum, die Rahmenbedingungen für nachhalti Königsworther Platz 6, 30167 Hannover
ges Handeln in der Organisation zu schaffen bzw. zu verbessern. Tel.: 0511 7631-201
E-Mail: carola.dittmann@qfc.de
Darüber hinaus werden Konzepte zur Sensibilisierung, Motivie
rung und Qualifizierung von Ausbilderinnen und Ausbildern, Provadis Partner für Bildung und Beratung GmbH
anderen Lehrkräften und Auszubildenden entwickelt und erprobt. Marny Schröder
Diese sollen ermutigt und befähigt werden, sich z. B. in Form von Industriepark Höchst, Gebäude B845
Verbesserungsvorschlägen und -projekten an der nachhaltigen 65926 Frankfurt am Main
(Um-)Gestaltung ihrer Lernorte im Rahmen gegebener Handlungs- Tel.: 069 30528-305
und Entscheidungsspielräume zu engagieren. E-Mail: marny.schroeder@provadis.de
Um die notwendige Unterstützung für die Durchführung sowie Bildungszentrum für Beruf und Wirtschaft e. V.
für die Verbreitung der Ergebnisse auf Organisations- und System Christin Vater
ebene zu erhalten, wird von Anfang an sowohl auf Standort Dessauer Straße 134, 06886 Lutherstadt Wittenberg
ebene als auch standortübergreifend eng mit Vertreterinnen und Tel.: 034 9142-990
Vertretern von Unternehmen, Kammern, Gewerkschaften und E-Mail: christin.vater@bbw-wittenberg.de
Verbänden in regionalen und überregionalen Beiräten zusammen
Institut für nachhaltige Berufsbildung &
gearbeitet.
Management-Services GmbH
Dr. Klaus-Dieter Mertineit
Fischerstraße 5, 30167 Hannover
Tel.: 0511 21045-70
E-Mail: kd.mertineit@nachhaltige-berufsbildung.com
Weitere Informationen
qfc-news.com/anlin
20 21InnoNE: Innovationsprojekte und Die INE-Toolbox stellt zur erfolgreichen Gestaltung jeder Phase
Weiterbildungsmaterialien und Anleitungen bereit. Diese dienen
Innovationskompetenz für eine dem Aufbau der notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung der
Nachhaltige Entwicklung Anforderungen jeder Innovationsphase.
Ziele Erwartete Ergebnisse
Leitziele sind die Entwicklung, Erprobung und Bewertung eines Am Ende des Modellversuchs werden zwölf erfolgreiche Innova
Instrumentariums (INE-Toolbox) für kleine und mittlere Unter tionsprojekte von den teilnehmenden Unternehmen durchgeführt
nehmen (KMU) aus dem Einzelhandel. Die INE-Toolbox leitet worden sein. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden ihre
die Planung und Durchführung von Innovationsprojekten in Innovationskompetenz gesteigert haben. Es wird ein wirtschaft
nachhaltigkeitsorientierten Handlungsfeldern des Einzelhandels liches, verständliches und anwendbares Instrumentarium zur
bedarfsgerecht an und befördert effektiv die Innovationskompe Planung und Durchführung nachhaltigkeitsorientierter Innova
tenz von Führungskräften und dem Berufsbildungspersonal. Diese tionsprojekte zur Verfügung stehen. Dieses Instrumentarium wird
Handlungsfelder sind: Energie & Ressourcen, Logistik & Transport, zusammen mit einem Handbuch kostenfrei im Internet bereitge
Sortimentsgestaltung & Kundenberatung, Personal & Ausbildung stellt werden.
sowie gesellschaftliches Engagement.
Die teilnehmenden Unternehmen führen Innovationsprojekte
durch und profitieren z. B. durch die Reduktion von Kosten, durch
Ressourcenschonung, durch die Erschließung neuer Märkte und
Kundengruppen sowie durch den Aufbau von Know-how im
Bereich Nachhaltigkeit und Innovation. Gleichzeitig leisten diese
Unternehmen einen Beitrag zur Sicherung einer intakten Umwelt
und Gesellschaft.
Vorgehen
Die INE-Toolbox wird zusammen mit zwölf ausbildenden Unter
nehmen des stationären Einzelhandels aus der Region Weser-Ems
und dem Elbe-Weser-Raum entwickelt. In mehreren Erprobungs
schleifen wird die INE-Toolbox eingesetzt und optimiert. Auf diese Kontakt
Weise wird eine hohe Wirksamkeit und Anwendbarkeit für die
Unternehmen sichergestellt. Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
Fachgebiet Berufs- und Wirtschaftspädagogik
Prof. Dr. Karin Rebmann
Zur Planung und Umsetzung der Innovationsprojekte werden in
Ammerländer Heerstr. 114–118, 26129 Oldenburg
den Unternehmen Innovationsteams gebildet. Diesen gehören
Tel.: 0441 798-4130
u. a. an: Geschäftsführung, Berufsbildungspersonal, Personen
E-Mail: karin.rebmann@uni-oldenburg.de
mit Kundenkontakt oder mit Fachwissen in Finanzen. Auch wer
den Auszubildende aktiv in den Innovationsprozess einbezogen. Helmut-Schmidt-Universität/Universität
Dieser wird in vier Phasen unterteilt: 1. Problemdefinition, 2. der Bundeswehr Hamburg
Ideengenerierung, 3. Ideenbewertung und 4. Ideenrealisierung. Professur für Berufs- und Arbeitspädagogik
Prof. Dr. Tobias Schlömer
Holstenhofweg 85, 22043 Hamburg
Tel.: 040 6541-3852
E-Mail: schloemer@hsu-hh.de
Weitere Informationen
www.uni-oldenburg.de/innone
22 23KoProNa: Konzepte zur Professionalisierung Phase 3: Transfer des erprobten Analyserasters und Auswei
tung auf andere Bereiche.
des Ausbildungspersonals für eine nachhal-
tige berufliche Bildung Erwartete Ergebnisse
Neben einer Workshop-Reihe für Ausbildungspersonal und
Ziele
Personalverantwortliche bildet das Analyseraster das zentrale zu
Ziel des Vorhabens „KoProNa“ ist es, Unternehmen und Bil entwickelnde Instrumentarium für die betriebliche Praxis. Beide
dungseinrichtungen dabei zu unterstützen – ausgehend von den Elemente sollen Ausbildungsverantwortliche für eine nachhaltige
Rahmenbedingungen im Unternehmen – Konzepte und Strategien Entwicklung im Betrieb und in der beruflichen Bildung sensibilisie
einer nachhaltigen beruflichen Bildung zu entwickeln, zu imple ren und ihnen die dafür notwendige Handlungsfähigkeit vermit
mentieren und langfristig umzusetzen. Wichtige Akteurinnen und teln. Ausbilderinnen und Ausbilder, Auszubildende und Personal
Akteure sind betriebliche Ausbilderinnen und Ausbilder sowie verantwortliche werden zu Multiplikatorinnen und Multiplikatoren
Personalverantwortliche und Auszubildende. Diese sollen für das für eine nachhaltige berufliche Bildung. Schließlich soll dies zu
Thema Nachhaltigkeit sensibilisiert und handlungsfähig gemacht einer nachhaltigen Unternehmens- und Organisationsentwicklung
sowie bei der Organisation und Neugestaltung ihrer Berufsausbil beitragen.
dung unterstützt werden.
Vorgehen
Im Fokus stehen die betrieblichen Bedarfe und Herausforde
rungen, die als Grundlage für die Veränderungen innerhalb des
Unternehmens genutzt werden. Diese werden im Modellversuch
aufgenommen und bieten den Ansatzpunkt für eine auf Nach
haltigkeit zielende Organisationsentwicklung. Ausgangspunkt ist
eine nachhaltige Prozesskette der Berufsausbildung. Sie beschreibt
Kontakt
Ausbildung als sozialen Prozess. Die Prozesskette wurde im Mo
dellversuch „ProfUnt“ (21Quali03) entwickelt und soll nun um die Universität Erfurt
Dimensionen Ökologie und Ökonomie erweitert werden. Berufspädagogik und Weiterbildung
Claudia Müller, M.A.
Den Praxispartnern (Unternehmen) werden Workshops und
Nordhäuser Str. 63, 99089 Erfurt
Beratungsangebote unterbreitet. Diese stützen sich auf eine
Tel.: 0361 737-2076
wissenschaftliche Begleitforschung, die ebenfalls Teil des Modell
E-Mail: claudia.mueller@uni-erfurt.de
vorhabens ist. Darin sollen die betrieblichen Rahmenbedingungen,
die individuellen Ausgangssituationen sowie betriebsspezifische Universität Paderborn
Umsetzungsstrategien, aber auch Umsetzungshürden einer nach Erziehungswissenschaft mit Schwerpunkt Berufspädagogik
haltigen beruflichen Bildung erfasst und untersucht werden. Prof. Dr. Dietmar Heisler
Warburger Str. 100, 33098 Paderborn
Der Modellversuch verläuft in drei Phasen.
Tel.: 05251 6029-51
Phase 1: Entwicklung eines modellhaften Analyserasters zur E-Mail: dietmar.heisler@uni-paderborn.de
Einschätzung des betrieblichen Entwicklungsstandes in Bezug
Allgemeiner Arbeitgeberverband Thüringen e.V.
auf Nachhaltigkeit.
Verband der Metall- und Elektro-Industrie in Thüringen e.V.
Phase 2: Anwendungserprobung des Analyserasters sowie Kristin Florschütz
Anpassung und Verfeinerung auf die individuellen Bedürfnis Lossiusstraße 1, 99094 Erfurt
se einzelner Betriebe; Konzipierung und Durchführung der Tel.: 0361 67531-42
Workshop-Reihe mit Führungskräften, Ausbildungspersonal E-Mail: kristin.florschuetz@vwt.de
und Auszubildenden.
Weitere Informationen
www.uni-erfurt.de/de/bpwb/bpbw/forschung/koprona
24 25NAUZUBI – Nachhaltigkeits-Audits Erwartete Ergebnisse
mit Auszubildenden Die am Modellversuch mitwirkenden Betriebe entwickeln sich zu
nachhaltigen Lernorten mit verstetigten Nachhaltigkeits-Audits
Ziele in der Ausbildung. Ihre Konzepte werden anderen Betrieben als
„Good-Practice-Beispiele“ zur Verfügung gestellt. Die Schulen
NAUZUBI setzt bei den Betrieben und deren Zukunftsaufgabe
fördern den Kompetenzerwerb und unterstützen die Auszubil
an, sich für Nachhaltigkeit zu engagieren und diese insbesondere
denden in der zielgerichteten Entwicklung nachhaltigkeitsbezo
in der Personal- und Organisationsentwicklung zu verankern. Im
gener Kompetenzen. Aus Forschungsperspektive werden aktuelle
Zentrum stehen dabei die Auszubildenden, die von Ausbilderinnen
Befunde eingeholt, welche sowohl für eine Theoriebildung als
und Ausbildern sowie Berufsschullehrerinnen und Berufsschul
auch für weiterführende Untersuchungen in diesem thematischen
lehrern gleichermaßen in einem Nachhaltigkeitsaudit betreut
Zusammenhang bedeutsam sind.
werden. Die Betriebe stellen sich als „nachhaltige Lernorte“ auf,
d. h. sie schaffen Ausbildungsstrukturen, die lernhaltige Zugänge
auf Nachhaltigkeitsthemen ermöglichen. Die zu entwickelnden
Nachhaltigkeitsaudits orientieren sich an bereits bestehenden
betrieblichen Ansätzen, Strukturen und Entwicklungsständen zum
Thema Nachhaltigkeit. Sie sollen systematisch in die Ausbildung
implementiert und so zum anhaltenden organisationalen Lernen
beitragen.
Vorgehen
Der Modellversuch ist lernortkooperativ angelegt und wird in
Tandems aus Betrieben und berufsbildenden Schulen in den
Regionen Südhessen und Siegen umgesetzt. Über die Identifizie
rung und Analyse (betriebs-)relevanter Nachhaltigkeitsaspekte
wird zunächst der Status quo bzgl. der individuellen konzeptio
nellen Ausgangspunkte der Betriebe und Schulen festgestellt. Es
folgen initiale Workshops für das Bildungspersonal beider Lern
orte mit inhaltlichen und didaktisch-methodischen Inputs. Auf
Basis der dort entstehenden Konzepte erfolgen eine schul- und Kontakt
betriebsintegrierte Qualifizierung der Auszubildenden sowie die
Umsetzung erster Nachhaltigkeits-Audits in den Betrieben. Die Universität Siegen
Umsetzung sämtlicher Maßnahmen wird wissenschaftlich be Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät
gleitet, evaluiert und über fortlaufendes Feedback optimiert. Die Juniorprofessur für Didaktik der Technik an Berufskollegs
Erkenntnisse und Konzepte werden den Partnern und der Öffent Prof. Dr. Daniel Pittich
lichkeit über Klausurtagungen, Veröffentlichungen und Berichte Hölderlinstraße 3, 57076 Siegen
vermittelt. Tel.: 0271 740-2204
E-Mail: daniel.pittich@uni-siegen.de
Technische Universität Darmstadt
Arbeitsbereich Technikdidaktik
Prof. Dr. Ralf Tenberg
Alexanderstraße 6, 64283 Darmstadt
Tel.: 06151 1623-951
E-Mail: tenberg@td.tu-darmstadt.de
Weitere Informationen
www.nauzubi.de
26 27NL-G: Nachhaltige Lernorte Erwartete Ergebnisse
im Gastgewerbe Das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit zwischen der Universität
Bonn, der Viabono GmbH und den Hotelunternehmen ist ein auf
Ziele die betriebliche Wirklichkeit abgestimmtes und praxistaugliches
„Gestaltungskonzept zur Umsetzung nachhaltiger Lernorte im
Der Modellversuch verfolgt das Ziel der betrieblichen Weiterent
Gastgewerbe“. Enthalten sind Informationen über branchenspezi
wicklung von nachhaltigen Lernorten im Gastgewerbe. Zu diesem
fische Nachhaltigkeitsstrategien, Beispiele für Umsetzungserfolge,
Zweck wird ein Gestaltungsmodell zur Organisationsentwicklung
gehaltvolle Aussagen über die tatsächlichen Qualifikations
erarbeitet, das eine individuelle betriebliche Nachhaltigkeitsorien
anforderungen im Rahmen der betrieblichen Bildungsarbeit u. Ä.
tierung erlaubt. Die Basis dafür bildet eine ausgedehnte Analyse
Die Ergebnisse geben Aufschluss über die tatsächlichen Kom
der praktischen Erfahrungen in der Umsetzung von nachhaltigem
petenzanforderungen nachhaltigkeitsorientierter Berufsarbeit
Handeln im Gastgewerbe. So entstehen nur dort „nachhaltige
und verweisen auf die Weiterentwicklung der gastronomischen
Lernorte“, wo auch Wissen über die tatsächlichen Arbeitsprozes
Berufsbilder.
se, Qualifikationsanforderungen und betrieblichen Rahmenbedin
gungen vorhanden ist. Die Untersuchungen finden daher vor Ort
in ausgewählten Hotelunternehmen statt, die langjährige Erfah
rungen im Bereich der Nachhaltigkeit besitzen. Sichtbar gemacht
werden sollen die verschiedenen Umsetzungsstrategien, die unter
schiedlichen betrieblichen Bildungsprozesse sowie die mit der
nachhaltigen Arbeit verbundenen Qualifikationsanforderungen.
Vorgehen
Im Zentrum steht die Analyse der realen, nachhaltigkeitsorientier
ten Arbeits- und Geschäftsprozesse verschiedener gastronomi
scher Betriebe. Beteiligt sind Hotels aus vier Bundesländern, die
Einblicke in ihr betriebliches Handeln geben. Die Ergebnisse der
Praxisuntersuchungen werden als Gestaltungsmodell zusammen
gefasst und in ausgewählten Betrieben umgesetzt. Aus den so
gewonnenen Erfahrungen ergeben sich Informationen über die Kontakt
Erfolgsfaktoren der Umsetzung.
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Phase 1 – Untersuchung der Rahmenbedingungen (Sektor-
Bonner Zentrum für Lehrerbildung
analyse): Erarbeitung der branchentypischen Nachhaltigkeits
Arbeitsbereich: Bildungswissenschaften/Berufspädagogik
bezüge, wie z. B. Bezugsnormen, gesetzliche Vorgaben u. Ä.
Herr Prof. Dr. Stephan Stomporowski
Phase 2 – Untersuchung der Arbeitsprozesse (Fallstudien): Poppelsdorfer Allee 15, 53115 Bonn
Analyse der Arbeits- und Geschäftsprozesse in ausgewählten Tel.: 0228 73600-82
Hotelunternehmen in Form von Mitarbeiterbefragungen, E-Mail: stomporowski@uni-bonn.de
Experten-Facharbeiter-Workshops, Potenzialanalysen u. Ä.
Viabono GmbH
Phase 3 – Entwicklung und Umsetzung des Gestaltungskon Herr Helge Beißert
zeptes „Nachhaltige Lernorte im Gastgewerbe“: Erarbeitung Hauptstraße 230, 51503 Rösrath-Hoffnungsthal
des abschließenden Gestaltungskonzeptes, Umsetzung in Tel.: 02205 91983-50
ausgewählten Hotelunternehmen und Evaluation einer auf E-Mail: beissert@viabono.de
Nachhaltigkeit bezogenen Organisationsentwicklung betrieb Weitere Informationen
licher (Aus)Bildungsstrukturen. www.bzl.uni-bonn.de/Bildungswissenschaften/lehrstuhl-erzie
hungswissenschaft-mit-schwerpunkt-berufspaedagogik/for
schung/aktuelle-forschungsprojekte
28 29Q_EN_POLIS: Qualitätsindikatoren für unterrepräsentierter Gruppen. Im „großen“ Qualitätszirkel
wird methodisch nach der Wissensbilanz – Made in Germany
die Organisationsentwicklung einer
(Fraunhofer Gesellschaft) gearbeitet.
überbetrieblichen Ausbildungsstätte
Erwartete Ergebnisse
im Ausbaugewerbe des Handwerks
Im Unterschied zu herkömmlichen Vorhaben soll Veränderung hin
Ziele zur Entwicklung von Nachhaltigkeit in Form von Transfer-Projekten
umgesetzt werden. Lernen wird so als gecoachtes Aktions-Lernen
Betriebe des Ausbau-Handwerks sind durch nachhaltige Bautech
am Arbeitsplatz erfahren. Neuerungen sollen durch einen Innova
nologien und hochwertige Gestaltungsaufgaben unter Druck,
tionsprozess von der digital unterstützten Unternehmerbefragung
sich unternehmerisch weiterzuentwickeln. Führungsanforderun
bis hin zur Pilotierung und Implementierung von Lernbausteinen
gen durch heterogene Belegschaften wachsen. Dies erfordert
in der ÜBS Eingang finden. Dabei arbeiten wir die sozial-psycholo
neue Kompetenzprofile bei Führungskräften, Mitarbeiterinnen
gischen Aspekte durch Anpassung der Führungs-, Feedback- und
und Mitarbeitern sowie den Lehrenden einer ÜBS. Es muss eine
Fehlerkultur als Gelingensfaktoren heraus.
Balance hergestellt werden zwischen der Bewahrung von Grund
kompetenzen im Berufsbild, der Sicherstellung von nachhaltiger
Beschäftigungsfähigkeit der Lernenden und der Beteiligung der
Belegschaft an Veränderungen. Zugleich muss die Organisation
die Anpassung, Zielorientierung und Verständigung zwischen
Management und Betrieben abbilden. Dies zieht drei Aufgaben
bereiche nach sich: 1. Nachhaltige Organisation der ÜBS nach Kontakt
innen und außen; 2. Einbinden des Unternehmensnetzwerks und
des Prüfungsausschusses; 3. Entwicklung eines Nachhaltigkeits Berufsförderungsgesellschaft des baden-württembergischen
profils für die ÜBS. Stuckateurhandwerks mbH
Martin Pietschmann
Fockentalweg 8, 71229 Leonberg
Vorgehen
Tel.: 0715 29050-71
Für sechs Nachhaltigkeitsbereiche werden in Anlehnung an das E-Mail: pietschmann@stuck-verband.de
EFQM-Modell Kriterien definiert, erprobt, eingeführt und evalu
iert: Landesverband der Stuckateure für Ausbau und Fassade Ba
den-Württemberg
1. Ökologische Technologien Wolfram Kümmel
Wollgrasweg 23, 70599 Stuttgart
2. Kompetenzen
Tel.: 0711 45123-0
3. Politiken E-Mail: kuemmel@stuck-verband.de
4. Management der Bildungsprodukte FS | MEDIEN
Frank Schöllkopf
5. Lernentwicklung der Lernenden/Lehrenden
Siemensstraße 8, 71277 Rutesheim
6. Lernkultur. Tel.: 07152 31988-0
E-Mail: schoellkopf@fs-medien.net
Vision und Leitbild der ÜBS bestimmen die Strategie, Veränderun
gen einzuleiten und umzusetzen. Daher werden Funktionsgrup INTERVAL GmbH
pen eingerichtet und durch die Zuweisung spezieller Aufgaben Dr. Stefan Ekert
vernetzt: Lenkungskreis, Resonanz- und Kriseninterventionsgrup Habersaathstraße 58, 10115 Berlin
pe, „kleiner“ und „großer“ Qualitätszirkel als Mini-Abbild der Tel.: 030 3744337-0
gesamten Verbundstruktur ermöglichen die Beteiligung bisher E-Mail: s.ekert@interval-berlin.de
Weitere Informationen
www.ueba-stuckateure.de/Q-EN-POLIS
30 31Wissenschaftliche Begleitung zur Erwartete Ergebnisse
Gestaltung nachhaltiger Lernorte – Im Mittelpunkt steht die Entwicklung verallgemeinerbarer Model
le, die aus den Erkenntnissen der Projektarbeit abgeleitet werden.
Förderlinie II Über den Projektkontext hinaus sollen sie die Umsetzung nach
haltiger Lernorte in der dualen Berufsausbildung langfristig vor
Ziele
anbringen. Im Rahmen der Modellbildung sollen folgende Fragen
Die Modellversuche innerhalb der Förderlinie II werden durch das beantwortet werden:
Forschungsinstitut Betriebliche Bildung (f-bb) wissenschaftlich
Wie kann nachhaltigkeitsorientierte Gestaltungskompetenz im
begleitet. Ziel der wissenschaftlichen Begleitung ist es, gemeinsam
Rahmen der dualen Berufsausbildung gefördert werden?
mit den Modellversuchen die Entwicklung nachhaltiger Lernorte
in der dualen Berufsausbildung zu fördern. Hierzu werden Indika Welche Indikatoren eignen sich zur Beschreibung nachhaltiger
toren entwickelt, die geeignet sind, in die Nachhaltigkeitsbericht Lernorte?
erstattung der Unternehmen aufgenommen zu werden. Es wer
Welche Methoden und Instrumente der Organisations- und
den Impulse gegeben, wie bspw. betriebliche Akteurinnen und
Personalentwicklung sind geeignet, um betriebliche Lernorte
Akteure für nachhaltiges Denken und Handeln im Arbeitsalltag
nachhaltigkeitsorientiert auszurichten?
befähigt werden können und wie Nachhaltigkeit strukturell u. a.
in den Ausbildungsbetrieben verankert werden kann. Zudem Welche Multiplikatoren- und Beratungsansätze fördern den
werden der Austausch und die Vernetzung der Modellversuche Transfer in Organisationen (z. B. Unternehmen, überbetriebli
untereinander gefördert. che Ausbildungsstätten) und unterstützen den Aufbau nach
haltiger Strukturen?
Vorgehen
Durch welche Maßnahmen kann der Transfer in die Berufsbil
Das f-bb begleitet und berät die Modellversuche bei der Ent dungspraxis (insbesondere Betriebe), die Berufsbildungspolitik
wicklung, Erprobung und Implementierung der Ansätze und bei und die Berufsbildungsforschung sichergestellt werden?
der Verstetigung und dem Transfer der Projektergebnisse. Auf
der Programmebene werden der Ergebnistransfer unterstützt
und Empfehlungen für die Programmsteuerung erarbeitet. Das
Evaluationskonzept der wissenschaftlichen Begleitung ist sum
mativ und formativ ausgerichtet. Es werden die Wirkungen der
Modellversuche analysiert und eine qualitätssichernde Funktion
eingenommen. Ergebnisse der Evaluation werden während der
Programmlaufzeit in die Projektarbeit zurückgespielt und verwert
bar gemacht. Das setzt einen regelmäßigen Austausch zwischen
der wissenschaftlichen Begleitung und den Akteurinnen und Ak
teuren der Modellversuche voraus. Als Kooperationspartner aller Kontakt
Beteiligten im gesamten Entwicklungsprozess übernimmt das f-bb
Forschungsinstitut Betriebliche Bildung (f-bb) GmbH
eine ziel- und ergebnisorientierte Navigation in den spezifischen
Susanne Kretschmer, Veronika Schlasze, Heiko Weber
Entwicklungsfeldern.
Wichmannstraße 6, 10787 Berlin
Tel.: 030 4174986-0
E-Mail: bbne@f-bb.de
Kooperationspartner:
Fachhochschule des Mittelstands (FHM) GmbH
Prof. Dr. Volker Wittberg
E-Mail: wittberg@fhm-iml.de
Weitere Informationen
bbne.f-bb.de
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