PRAG GREEN CITY GUIDE - Reise - FOGS Magazin
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Rei se
PRAG
GREEN CITY GUIDE
F O GS MAGAZIN
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Es ist die gelungene Verbindung aus Tradition und
Moderne, mit der Prag seine Besucher in seinen Bann
zieht: Prunkvolle Altbauten und historische Sehens
keiten eine der fortschrittlichsten Metropolen Europas.
Ständig eröffnen neue Cafés und Restaurants, die so
auch in London oder Berlin stehen könnten. Die Speise
würdigkeiten treffen hier auf eine lebendige und inno karten locken mit veganen, vegetarischen oder Raw-
vative Lifestyleszene aus jungen Pragern, die Lust Gerichten – oft moderne Interpretationen tschechischer
haben, etwas zu bewegen. Küche – ein junges und gesundheitsbewusstes Publi
Gerade jetzt im Winter versprüht die Stadt ihren ganz kum an. Auch eine so große Bandbreite an Shops mit
besonderen Charme: Wenn man dick eingepackt bei Eco-Labels und lokalem Design sucht man andernorts
ein paar sanft fallenden Schneeflocken auf Kopfstein oft vergebens. Das mag viele überraschen, doch man
pflaster durch die verwinkelten Gassen in der Altstadt spürt mittlerweile an so gut wie jeder Ecke, dass sich
schlendert, stellt sich bald ein behagliches Gefühl ein. in der Stadt an der Moldau etwas rührt – und das alles
Die überschaubare Größe der Stadt, die Herzlichkeit noch zu moderaten Preisen.
der Einheimischen und das Flair der wunderschönen Auch, wenn viele die tschechische Hauptstadt nicht auf
Jugendstilbauten lassen eine gemütliche Atmosphäre dem Schirm haben, wenn es an die Planung des nächs
entstehen, in der man sich auch als Tourist sofort wohl ten Urlaubs geht, sie ist zu jeder Jahreszeit eine Reise
fühlt. wert – und durch ihre Nähe zu Deutschland vor allem
Dass die Stadt aber trotz all des magischen A mbientes auch für kurze Wochenendtrips interessant. Und k eine
mit der Zeit gehen muss, um attraktiv zu bleiben, Sorge, wenn man es beim ersten Besuch nicht schafft,
hat sie längst kapiert. Prag ist hinsichtlich moderner alle Hotspots abzuklappern: Wer einmal hier war,
Gastroangebote und nachhaltiger Shoppingmöglich kommt immer wieder …
T E X T CHRISTINA BERLINGHOF
ILLUS T R AT I ON LIANNE MIDDELDORP
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WOHNEN
Hotel The President
Miss Sophie’s New Town Das Traditionshaus am rechten Moldauufer
wurde 2016 renoviert und besticht jetzt mit
Moderne Industrielampen treffen bei „Fräulein
cleanem Großstadtchic. Natürliche Farben und
Sophie“ auf Vintage-Bilderrahmen aus Holz;
reduziertes Design schaffen eine beruhigende
Design meets Flohmarktcharme. Der gelunge-
Wohlfühlatmosphäre. Etwa die Hälfte der
ne Einrichtungsmix, die Liebe zum Detail und
Zimmer hat Blick auf den Fluss und den
das aufmerksame Personal hinterlassen auch
Letná-Park (bei Buchung mit angeben!).
schon bei einem kurzen Aufenthalt ein „Wie zu
Im neu eröffneten Wellnessbereich können
Hause!“-Gefühl. Die Lage in der Prager Neu-
Gäste Energie tanken oder sich mit einer
stadt ist zudem genau richtig für alle, die zwar
Thaimassage verwöhnen lassen.
nah dran, aber nicht mittendrin sein wollen.
www.hotelpresident.cz
www.miss-sophies.com
Hotel Adalbert
Das kleine Ökohotel (nur 23 Zimmer) liegt
idyllisch mitten in einer über 1.000 Jahre alten
Klosteranlage im Westen der Stadt. Ob das
sorgfältige Verwerten von Müll, bewusstes
Stromsparen oder das Benutzen schadstoff-
reduzierter Putzmittel – hier stimmt einfach
alles. Das Haus sieht seine Verantwortung
darin, die Umwelt zu schützen, verzichtet dabei
aber nicht auf Komfort für seine Gäste.
www.hoteladalbert.cz
Hotel Josef
Nach einem Tag voller neuer Eindrücke zur
Ruhe kommen – das gelingt in diesem stilvoll
eingerichteten Designhaus. Eva Jiřičná, die
bedeutendste tschechische Architektin, schuf
diesen stylishen und zugleich gemütlichen Ort.
Morgens kommt der Körper beim Sport im Fit-
nessraum (mit fantastischem Panoramablick!)
in Schwung, zur Belohnung gibt’s Superfood-
Frühstück und leckere Smoothies. Tolles Extra:
Gästen stehen Elektroroller kostenlos zur
Verfügung.
www.hoteljosef.com
Hotel Adria
Frisch gebackener Gugelhupf, selbst gemachte
Marmelade und Wurst- und Käseauswahl von
regionalen Betrieben – das liebevoll angerich-
tete Frühstück ist der perfekte Start in den Tag.
Auch die Lage direkt in der Fußgängerzone am
Wenzelsplatz könnte für einen Städtetrip nicht
besser sein. Das grüne Hotel beweist, dass
umweltfreundliches Übernachten auch mitten
in einer Großstadt und nicht nur in der Natur
möglich ist.
www.adria-hotel.cz
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Coffee Room
Wer am Wochenende einen der wenigen Sitzplätze in
diesem kleinen Café ergattern möchte, sollte pünktlich da
sein. Aber das frühe Aufstehen lohnt sich, denn die üppig
belegten Avocadobrote und Frühstücksbowls lassen einem
das Wasser im Mund zusammenlaufen – und das alles auch
noch fototauglich angerichtet. Zu trinken gibt es unter
anderem Spezialitätenkaffee als Espresso, mit Milch oder
als Filterkaffee. Nur ein paar Meter weiter befindet sich
eine Filiale von Nila Store.
www.coffeeroom.cz
Bistro Střecha
In diesem veganen Café wird auch über den Tellerrand
hinaus nachhaltig gedacht, denn es sieht sich als Sozial-
unternehmen und schafft Arbeitsplätze mit angemessener
Bezahlung für Menschen, die eine Haftstrafe abgesessen
haben oder obdachlos waren. Kaffeebohnen und Bier be-
zieht das Bistro zudem aus Betrieben, in denen Menschen
mit Behinderung arbeiten. Besonders beliebt: der Brunch
am Samstag.
www.bistrostrecha.cz
Etnosvět Restaurant
Das Etnosvět ist genau der richtige Ort, um einen un-
vergesslichen Abend zu verbringen. Die veganen und
vegetarischen Gerichte sind nicht nur genial angerichtet,
auch geschmacklich jagt ein Highlight das nächste. Mit
Gorgonzola gefüllte Nudeln, Quinoasalat oder Kokos-
CAFÉS UND
Curry – das Küchenteam des mehrfach ausgezeichneten
Restaurants überzeugt sogar Nichtvegetarier.
www.etnosvet.cz
RESTAURANTS
Art & Food Had
Durch seine prominente Lage nahe dem Moldauufer
kommt man bei einer Sightseeingtour eigentlich ganz auto-
matisch an diesem gelungenen Mix aus Restaurant und
Galerie vorbei. Kunst hängt hier nicht nur an der Wand,
sondern kommt auch auf den Teller: tschechische Küche,
modern interpretiert mit frischen und regionalen Lebens-
mitteln. Dazu gibt es jeden Abend Livemusik!
www.art-food.cz
Naše Maso
Wenn Fleisch, dann nur von glücklichen Tieren – wer
nach diesem Motto lebt, wird in dieser Metzgerei selig. Sie
überzeugt nicht nur mit ihrer hippen Einrichtung, sondern
auch mit Qualitätsfleisch und einem modernen Konzept:
An der Theke können sich Kunden Fleisch oder Würste
aussuchen, diese direkt in der angegliederten Küche zu-
bereiten lassen und im kleinen Bistrobereich genießen.
www.nasemaso.cz
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Lifehouse Bistro
Ideal für den Hunger zwischendurch, oder wenn man
sich nur etwas mitnehmen möchte – in dem kleinen
Bistro in der Fußgängerzone am Wenzelsplatz gibt
es Veganes und Raw Food to go. Frisch zubereitete
Smoothies, Avocadobrote, Sommerrollen und Kuchen
machen die Entscheidung schwer und verführen dazu,
gleich ein ganzes Menü zu bestellen.
www.lifehouse.cz
Country Life
Vor fast 30 Jahren eröffnete mit Country Life einer
der ersten Bioläden Prags. Im angeschlossenen Café
mit Selbstbedienungstheke gibt es eine riesige Aus-
wahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Die
schlichte Einrichtung erinnert zwar an eine Mensa, das
Preis-Leistungs-Verhältnis ist aber unschlagbar und
für ein schnelles Mittagessen ideal. Bezahlt wird nach
Gewicht des Tellers.
www.countrylife.cz
SHOPS
Nila
So eine feine Auswahl nachhaltiger Labels aus Mode,
Beauty und Interior findet man selten! Ob skandinavi-
scher Minimalismus oder angesagter Boho-Style, hier
sind alle vertreten, die in der Szene Rang und Namen
haben. Darüber hinaus gibt es aber auch kleine, un-
bekanntere Marken zu entdecken. Die neueste und
zugleich größte Filiale des Concept-Stores befindet
sich im In-Viertel Karlín.
www.nila.cz
Botanicus
Green Decor
Ein Mekka für Naturkosmetikfans: Seit 1992 stellt die Manufaktur
unter anderem Rosenseifen, Lavendelshampoos, Badeöle und Saisonales Sortiment, eine eigene Gärtnerei in Prag, lokale Zu-
Duftkerzen aus allen erdenklichen Kräutern und Pflanzen her, lieferer – die Mädels von Green Decor zeigen, dass Blumen- und
die extra dafür auf einem Biobauernhof östlich von Prag an- Pflanzenverkauf und Nachhaltigkeit wunderbar zueinander-
gebaut werden. Ein Besuch der zwei gegenüberliegenden Stores passen können. Neuester Coup: In der Filiale im Viertel Dejvice
am mittelalterlichen Teynhof lohnt sich allein schon wegen der stellen sich Kunden ihr Lieblingsbouquet selbst zusammen
herrlichen Aromen. Am besten gleich auf Vorrat mitnehmen: die und bezahlen es dann nicht nach Blumenarten, sondern nach
reichhaltige „Patchouli“-Handcreme. Gewicht. Beim Binden steht das freundliche Personal natürlich
www.botanicus.cz mit Rat und Tat zur Seite. www.green-decor.cz
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Lípa körperlich oder psychisch eingeschränkt sind, gibt es sogar
spezielle Therapiekurse in kleineren Gruppen. Yogastunden
gibt es täglich, auch auf Englisch.
Statt typischem Kitsch gibt es in diesem kleinen Geschenke
https://iy.yoga
shop wunderschöne Besonderheiten und Mitbringsel, die
wirklich Freude bereiten. Alle Produkte entstehen aus der
Zusammenarbeit mit lokalen Kreativen und tschechischen
SEHENSWERT
Labels. Filigran bemalte Keramik, handgemachte Sirupe oder
Geschirrtücher aus Leinen – bei diesem vielseitigen Sortiment
wird jeder fündig. Täglich geöffnet.
www.lipastore.cz
Altstadt
YOGA Wer sich in der Prager Altstadt abseits der Touristenströme
bewegt, kann sich ganz entspannt stundenlang durch die Gas-
sen treiben lassen und wird dabei ständig neue zauberhafte
Ecken entdecken. Wer noch in der Adventszeit nach Prag reist,
Yoga Prague sollte sich die stimmungsvollen Weihnachtsmärkte nicht ent-
gehen lassen. Eine Sünde wert: Trdelník – in einer Zimt-Zu-
Ob Anfänger oder fortgeschritten – bei Aruna und Jiří fühlt cker-Nuss-Mischung eingerollte Baumstriezel, die zahlreiche
sich jeder willkommen. Im großzügigen und modernen Stände anbieten. Beim Rundgang unbedingt einen Abstecher
Studio im Zentrum geben die zwei erfahrenen Lehrer Kurse, zur berühmten Karlsbrücke einplanen – sie war lange Zeit der
ohne nach Niveaus zu klassifizieren. In ganz entspannter einzige Weg, um das Wasser zu überqueren. Heute ist sie zwar
Atmosphäre kümmern sie sich dabei um die individuellen von Touristen überströmt, aber vor allem bei Sonnenaufgang
Bedürfnisse ihrer Kursteilnehmer. Wer will, kann auch Einzel- oder in der Dämmerung ein fantastisches Fotomotiv.
unterricht buchen. Kurse gibt es in Englisch und Tschechisch.
www.yogaprague.cz
Prager Burg
Yogame Für Geschichte-Fans lohnt sich ein Spaziergang zur erhöht ge-
legenen Burg auf der Prager Kleinseite. Wem der Aufstieg zu
Seit fast zehn Jahren ist das lichtdurchflutete Studio eine feste anstrengend ist, der fährt mit den Tramlinien 22 oder 23 zur
Größe in der Prager Yogaszene. Was hier zählt, sind Offenheit Station Pražský hrad und läuft bergab zurück ins Zentrum.
und ein vertrauensvolles Miteinander. Das zeigt sich auch Der riesige Komplex mit Veitsdom und Parkbereich gilt als
im Austausch mit internationalen Gastlehrern, die das breit größte geschlossene Burganlage der Welt. Um 12 Uhr mittags
gefächerte Kursangebot aus Vinyasa-, Kundalini-, Hatha-, findet jeden Tag der zeremonielle Wechsel der Wachposten
Iyengar-Yoga und Meditation regelmäßig mit ihrem Wissen statt.
ergänzen. Große Umkleideräume, Duschmöglichkeiten und
kostenlose Getränke machen den Kurzbesuch perfekt.
www.yogame.cz Vnitroblock
Die ehemalige Fabrikhalle in der Moldauschleife nördlich
Iyengar Yoga Praha des Zentrums hat sich zum angesagten Treffpunkt für junge
Kreative entwickelt und ist heute Concept-Store, Café, Aus-
Schon beim Betreten des Studios geht man in den Ent stellungsfläche und Kino in einem. Vor allem an den Wochen-
spannungsmodus, und das nur etwa vier Gehminuten vom enden tummeln sich hier hippe Prager und Touristen, um in
wuseligen Wenzelsplatz entfernt. Körper, Geist und Seele in coolem Industrieambiente Kaffee zu trinken, Mode lokaler
Einklang zu bringen fällt hier ganz leicht – nicht nur wegen Labels zu shoppen, Kunst zu bestaunen, zu arbeiten oder sich
des stylishen Ambientes, auch der respektvolle Umgang und auszutauschen.
die Geduld der Lehrer leisten ihren Beitrag. Für Yogis, die www.vnitroblock.cz
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