REGLEMENT FREITAG, 23. AUGUST BIS SONNTAG, 25. AUGUST 2019
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REGLEMENT
FREITAG, 23. AUGUST BIS SONNTAG, 25. AUGUST 2019
Geschäftsvereinigung
Limmatquai-Dörfli
8000 Zürich gld@gld.ch gld.ch
Raiffeisenbank Zürich 8001 Zürich
IBAN CH12 8080 8002 1521 0144 6DÖRFLIFÄSCHT 2019
Freitag, 23. August bis Sonntag, 25. August 2019
Stand April 2019
Änderungen vorbehalten
Alle Preisangaben exkl. MwSt. – die GLD ist nicht mehrwertsteuerpflichtig
2INHALT
1. Grundlagen 5 6. Konzerte, Beschallung und Darbietungen 15
1.1 Veranstaltung 5 6.1 Auftrittszeiten 15
1.2 OK-Team Gesamtleitung 5 6.2 Lautstärke, Kontrollen 15
1.2.1 Erweitertes OK 5 6.3 Soundcheck, Aufbau, Abbau, Umbau 16
1.3 Festzeiten 5 7. Fahrzeugmanagement 17
2. Festareal 6 7.1 Zufahrt, Bewilligungen 17
3. Marktfahrer und Wirte 7 7.2 Zulieferung, Aufbau, Abbau 17
3.1 Anmeldungen 7 7.3 Parkplätze 17
3.2 Standbestätigung, Platzzuteilung, 8. Wohlbefinden 18
Boulevardflächen 7
8.1 Toiletten 18
3.3 Produkte, Sortiment 7
8.2 Abfälle 18
3.4 Während des Marktes 8
8.3 Notfälle 18
3.5 Rechtliches 8
8.4 Diebstahl 18
3.6 Haftung, Versicherung 9
9. Verschiebung, Unterbruch, Abbruch, Absage 19
3.7 Platzbezug, Aufbau und Abgabe 10
10. Änderungen 20
4. Kosten 11
11. Anhang 21
4.1 Grundmiete 11
4.2 Nebenkosten 12
4.3 Sicherheitsleistungen 12
5. Sicherheitsbestimmungen 13
5.1 Behördliche Bewilligungen,
gesetzliche Vorschriften 13
5.2 Zoll bei Einfuhr von Waren 13
5.3 Foodstände 13
5.4 Edelmetallkontrollgesetz 14
5.5 Nickelgehalt in metallischen
Gegenständen 14
5.6 Verkauf von Alkohol, Suchtprävention 14
3VORWORT
Warum wir nicht ohne Reglement feiern können
In einer von Bürokraten gestalteten Welt voller Vorschriften, Bestimmungen und Auflagen müssen wir uns
ordnungsgemäss an klare Richtlinien halten. Das macht Sinn, denn als Teil eines festlichen Anlasses, der
in einem bewohnten Quartier stattfindet, tragen wir eine grosse Verantwortung. Unser aller Ziel besteht
darin, den Menschen ein denkwürdiges Wochenende zu bescheren. Klare Abläufe sichern nicht nur das
Vergnügen – sie helfen auch, Risiken auf ein Minimum zu reduzieren.
Herzlichen Dank für eure aktive Mitarbeit!
Das OK Dörflifäscht
41. GRUNDLAGEN
Die wichtigsten Daten zum Dörflifäscht. Und alle entscheidenden Stellen mit den verantwortlichen Personen.
1.1 Veranstaltung
Unser Dörflifäscht ist eine Veranstaltung der Geschäftsvereinigung Limmatquai-Dörfli, nachfolgend GLD
genannt. Die GLD mit ihrem Vorstand ist berechtigt, Standplatzgebühren zu erheben und verbindliche
Weisungen zu erlassen.
1.2 OK-Team Gesamtleitung
Organisation und Koordination:
Thomas Heuberger, OK Dörflifäscht
Stephan Dubi, OK Dörflifäscht
1.2.1 Erweitertes OK
Urs Zingg – Suchtprävention, Vorstand GLD
Claudia Schneiter – Bars & Boulevards/Sicherheit, Vorstand GLD
Dominik Müller - Bars & Boulevards/Sicherheit, Vorstand GLD
Bruno Krebs – Warenstände, Auf- und Abbaukontrolle, Unterhaltskontrolle
1.3 Festzeiten
Festzeiten:
Freitag, 23. August 2019 18.00 – 02.00 Uhr
Samstag, 24. August 2019 11.00 – 02.00 Uhr
Sonntag, 25. August 2019 11.00 – 22.00 Uhr
Musik mit Lautsprecher- und Verstärkungsanlagen:
Freitag, 23. August 2019 bis 01.50 Uhr
Samstag, 24. August 2019 bis 01.50 Uhr
Sonntag, 25. August 2019 bis 21.50 Uhr
Diese Beschallungszeiten sind strikte einzuhalten!
52. FESTAREAL
Das Dörflifäscht wird an zahlreichen Standorten im Zürcher Niederdorf durchgeführt. Die einzelnen Orte
bieten nicht nur unterschiedliche Unterhaltungsprogramme für verschiedene Zielpersonen – zu beachten
sind auch die lokalen Bestimmungen sowie Regelungen.
Hirschenplatz
Stüssihofstatt
Rosenhof
Graue Gasse
Häringsplatz
Marktgasse
Migrosplatz
Zähringerplatz
Niederdorfstrasse
Mühlegasse
Limmatquai
Spitalgasse
Lagepläne im Anhang.
63. MARKTFAHRER UND WIRTE
Am Dörflifäscht sorgen nicht nur die lokalen Wirte für das leibliche Wohl der Gäste, sondern auch zahlreiche
Marktfahrer mit ihren Angeboten. Diese interessante Vielfalt macht unser Fest erst richtig attraktiv. Auf der
anderen Seite sind wir alle gefordert, flexibel zu bleiben und uns zu organisieren. Für ein harmonisches
Miteinander.
3.1 Anmeldungen
Die Zusendung oder Aushändigung der Anmeldeunterlagen durch die GLD begründet noch keinen
Anspruch auf die Zulassung zum Dörflifäscht. Zugelassen werden Einzel- und Kollektivstandbetreiber
(nachfolgend Teilnehmer genannt). Die GLD kann die Zulassung von Firmen und Ausstellungsgütern
ohne Grundangabe ablehnen. Bei grösseren Installationen sind Herstellerurkunden sowie
Abnahmeprotokolle erforderlich und bei der Anmeldung beizulegen.
Die lokalen Wirte müssen sich ebenfalls anmelden, falls sie ihr Boulevard am Freitag und Samstag
bis 02.00 Uhr bewirten möchten. Das Errichten zusätzlicher Bars wird unter 3.2 festgelegt.
Mitglieder der GLD geniessen bei der Anmeldung sowie der Teilnahme bevorzugte Konditionen.
3.2 Standbestätigung, Platzzuteilung, Boulevardflächen
Nach abgeschlossener Platzzuteilung erhält der Teilnehmer die Standbestätigung und Rechnung
zugestellt. In der Standbestätigung sind auch alle durch die GLD bewilligten Verkaufsartikel festgehalten.
Der Standort wird von der GLD endgültig bestimmt. Wünsche der Teilnehmer werden nach Möglichkeit
berücksichtigt. Insbesondere besteht kein Anspruch auf einen anlässlich eines früheren Dörflifäschts
zugeteilten Platzes. Die GLD behält sich ferner das Recht vor, Stände umzuplatzieren, sofern dies im
Interesse des Festes erforderlich ist.
Lokale Wirte können im Freien eine zusätzliche Bar und/oder einen Verkaufsstand betreiben (siehe Bar
auf Boulevard). Diese Einrichtungen müssen einen Mindestabstand von 50 cm zur Boulevardgrenze
aufweisen. Wartende Gäste müssen noch auf der Boulevardfläche anstehen können. Tische und Bänke
ausserhalb der von der Stadt bewilligten Boulevardflächen sind nicht möglich und verboten.
3.3 Produkte, Sortiment
Der Teilnehmer darf nur Produkte anbieten, welche mit der Anmeldung/Teilnahmebestätigung bewilligt
wurden. Folglich dürfen nur die in der Standbestätigung zugesicherten Verkaufsartikel und Produkte
angeboten sowie verkauft werden. Die angebotenen Waren sind mit Verkaufspreisen zu versehen.
Werden sie nach Gewicht verkauft, müssen sie vor dem Kunden gewogen werden. Für alles andere gilt
die Schweizer Gesetzgebung (Gewährleistung, Rückgaberecht usw.).
Die Teilnehmer werden darauf hingewiesen, dass der Verkauf von alkoholhaltigen Getränken einer
speziellen Bewilligung mit Suchpräventionsreglement unterliegt.
73.4 Während des Marktes (Auflagen, Standblätter, Ordnung, Einschränkungen)
In den Ständen darf kein feuergefährliches Material verwendet werden. Die feuerpolizeilichen Vorschriften
sind einzuhalten. Gekennzeichnete Durchfahrten dürfen nicht verstellt werden. Die Durchgänge sind
ausnahmslos freizuhalten. Dies gilt auch für Hauseingänge, Treppenhäuser, Korridore und Verkehrsflächen,
welche als Fluchtwege dienen. Hydranten dürfen nicht überstellt werden.
Der Teilnehmer ist verpflichtet, während dem Festbetrieb allgemein auf einen gepflegten Auftritt sowie
auf Ordnung in, um und auch hinter seinem Stand zu achten.
Die Montage und Demontage im Innern der Stände, Dekorationen und Aufbauten ist Sache der Teilnehmer.
Diese haben sich unbedingt an die vorgeschriebenen Termine und an die Weisungen der GLD zu halten.
Die GLD ist berechtigt, Stände bzw. Reklamewände, die das Gesamtbild des Festes beeinträchtigen,
zu schliessen oder zu entfernen. Werbung für private Personen und Firmen ist untersagt. Das gleiche gilt
für Alkohol-, Tabak- und sexistische Werbung, die auf dem ganzen Festareal nicht erlaubt ist. Rückwände
oder ungenutzte Flächen von Ständen können vom OK für Werbung für das Dörflifäscht genutzt werden.
Es entsteht dadurch kein Anspruch auf Entschädigung.
Jeder Stand muss gut sichtbar mit dem Namen sowie der Standplatznummer gekennzeichnet sein.
Die Beschallung von Ständen ist nicht gestattet. Über Ausnahmen entscheidet die GLD.
Im Fussgänger- und Fahrbereich dürfen Stromleitungen nicht ungeschützt auf dem Boden verlegt
werden. Sie sind gegen mechanische Beschädigungen zu sichern (überdecken, aufhängen).
Das EWZ wird Kontrollen durchführen und gefährliche Installationen vom Netz trennen!
Die Standplätze müssen nach Festschluss am Sonntag gereinigt hinterlassen werden.
3.5 Rechtliches (Rücktrittsrecht, Ausschluss)
Dem Teilnehmer steht das Recht zu, innerhalb von 5 Tagen nach Erhalt der Standbestätigung schriftlich
und ohne Grundangabe zurückzutreten. Der Rücktritt hat mit eingeschriebenem Brief zu erfolgen und
zieht keine Kostenfolgen nach sich.
Erfolgt die Absage nach Ablauf der Rücktrittsfrist, werden bereits bezahlte Gebühren nicht mehr zurückerstattet.
Teilnehmer, welche sich ungebührlich benehmen oder den Stand während der vorgeschriebenen Öff-
nungszeiten nicht besetzt halten, werden von der GLD verwarnt. lm Wiederholungsfalle ist diese berech-
tigt, den Stand zu schliessen, wobei die gesamten Kosten und Gebühren gemäss «Standrechnung» zu
Lasten des Ausstellers berechnet werden bzw. verfallen.
Die Übergabe an Dritte zum Betrieb oder die Untervermietung durch den Stand- oder Platzbetreiber ist
strengstens untersagt und wird einen sofortigen Verweis nach sich ziehen.
Vertreter der GLD und andere Teilnehmer sind berechtigt, dem Vorstand der GLD registrierte Verstösse
zu melden. Dies hat eine Verwarnung und im Wiederholungsfall den Ausschluss zur Folge.
Die GLD ist alleine berechtigt, ein Teilnehmerverzeichnis herauszugeben. Um die Vollständigkeit des Ver-
zeichnisses zu gewährleisten, werden Aussteller, deren Angaben nicht termingerecht vorliegen, zu deren
Lasten ohne Verantwortung für die Richtigkeit in das Verzeichnis aufgenommen.
8Falls unvorhersehbare Umstände die Durchführung des Dörflifäschtes verunmöglichen, besteht kein
Anspruch der Aussteller auf Schadenersatz gegenüber der GLD.
Anspruchsverwirkung: Ansprüche an die GLD sind bis spätestens 10 Tage nach Festschluss – Ansprüche,
welche die technischen Installationen betreffen, bis spätestens am letzten Festtag beim Sekretariat der
Geschäftsvereinigung Limmatquai-Dörfli, OK Dörflifäscht, 8000 Zürich, schriftlich anzubringen. Später
erhobene Ansprüche gelten als verwirkt.
Schriftlichkeitsabsprache: Alle Vereinbarungen, Einzelgenehmigungen und Sonderregelungen bedürfen
der Schriftlichkeit.
Gewerbe- und feuerpolizeiliche Bestimmungen: Die Teilnehmer bestätigen mit ihrer Anmeldung gleich-
zeitig, Kenntnis der am Festort gültigen gewerbe- und feuerpolizeilichen Bestimmungen zu haben
(z. B. Preis- und Firmenanschreibepflicht, Ausverkaufsvorschriften, Ladenöffnungszeiten, Arbeitsgesetz,
Handelsreisendenstatus, Massnahmen zur Brandverhütung, Alkoholausgabe an Jugendliche, Rauchverbot
in geschlossenen Räumen usw.). Alle geltenden Bestimmungen sind auch einzuhalten.
Rechtswahl, Erfüllungsort und Gerichtsstand: Alle Rechtsbeziehungen der Teilnehmer mit der GLD unterstehen dem
schweizerischen Recht. Sowohl für Teilnehmer mit Wohnsitz im Ausland als auch für solche mit Wohnsitz in der Schweiz
gilt: Als eingetragener Sitz der GLD ist Zürich Erfüllungsort und ausschliesslicher Gerichtsstand für alle Verfahren.
3.6 Haftung, Versicherung
Für Schäden auf dem öffentlichen Grund haftet ausschliesslich der Teilnehmer. Dies gilt ebenfalls für Schäden an
öffentlichen Einrichtungen, auch wenn diese durch seine Mitarbeiter oder beauftragte Dritte verursacht werden.
Der Teilnehmer ist verpflichtet, an ausgestellten sowie sich in Betrieb befindlichen Maschinen und Geräten
Schutzvorrichtungen anzubringen, die den Unfallverhütungsvorschriften entsprechen. Die Haftung für allfäl-
lige Personen- oder Sachschäden liegt ausschliesslich beim Teilnehmer. Auch für solche, die durch ausge-
stellte oder betriebene Maschinen und Geräte entstehen. Eine Haftung der GLD besteht ausdrücklich nicht.
Die Haftung der GLD für leichte Fahrlässigkeit des ihr unterstellten Personals wird wegbedungen.
Für die Folgen der gesetzlich gegebenen Haftung hat der Teilnehmer selbst aufzukommen, auch wenn
er keine Haftpflichtversicherung abgeschlossen haben sollte.
Die Stände können nach Festschluss am Freitag und Samstag auf eigenes Risiko stehen gelassen werden.
Die GLD übernimmt keine Haftung für eventuelle Schäden oder Diebstahl. Eine Versicherung der mitge-
brachten Einrichtungsgegenstände sowie der Waren gegen Feuer, Einbruchdiebstahl und Wasserschä-
den ist Sache der Teilnehmer.
Haftungsausschluss: Die GLD übernimmt keine Obhutspflicht für Ausstellungsgüter sowie Standeinrichtungen
und schliesst, unter Vorbehalt von Artikel 100, Absatz 2 des Schweizerischen Obligationenrechts, jede Haftung
für Schäden und Abhandenkommen aus.
Die Teilnehmer verpflichten sich mit der Teilnahme eine Haftpflichtversicherung für die Festbeteiligung
abzuschliessen oder gegebenenfalls ihre Betriebshaftpflichtversicherung zu überprüfen und nötigenfalls
auf die Risiken der Festbeteiligung erweitern zu lassen.
Der Teilnehmer trägt alle Folgen, welche aus der Unterlassung der erwähnten Versicherungspflicht eintreten könnten.
Die GLD übernimmt keine Haftung für die vom Teilnehmer eingebrachten Gegenstände, insbesondere
wird kein Ersatz für beschädigte und gestohlene Güter geleistet.
93.7 Platzbezug, Aufbau und Abgabe
Die Übergabe der Standplätze erfolgt nach Rücksprache mit der GLD. Der Teilnehmer ist verpflichtet, bei der
Übernahme persönlich anwesend zu sein. Der bezahlte Standplatz ist frühestens am Freitag, 23. August 2019
um 07.00 Uhr bereit. Stände dürfen nur im vorgesehenen Bereich in der festgelegten Grösse aufgestellt werden.
Platzbezug:
spätestens bis Freitag, 23. August 2019, 11.00 Uhr.
Aufbau:
Freitag, 23. August 2019, 07.00 bis 16.00 Uhr.
Ausnahme für den Platz Graue Gasse:
Aufbau am Donnerstag, 22. August 2019, 07.00 bis 17.00 Uhr.
Lärmige Arbeiten sind auf allen Plätzen zwischen 12.00 und 13.00 Uhr untersagt.
Standplätze, die bis zu diesem Zeitpunkt nicht bezogen wurden, werden ohne weitere Abklärungen an
Teilnehmer auf der Warteliste weitergegeben. Die bezahlte Platzgebühr wird nicht zurückerstattet.
Der Abbau der Stände beginnt direkt nach Festschluss, 25. August 2019, 22.00 - 23.30 Uhr.
Alle Festeinrichtungen müssen spätestens bis Montag, 26. August 2019, 12.00 Uhr entfernt sein.
Die Teilnehmer sind für die Reinigung um die Stände herum selbst verantwortlich. Es sind Abfallkübel
aufzustellen. Die Abfälle sind in den 20 speziell gekennzeichneten Containern auf dem Festgebiet –
oder aber direkt in der zentralen Pressmulde an der Preyergasse zu entsorgen. Eine Entsorgungsgebühr
wird pauschal in Rechnung gestellt.
104. KOSTEN
Eine klare Aufstellung der Kosten erleichtert die Zusammenarbeit. Hierbei setzt die GLD auf grösstmögliche
Transparenz und Fairness. Generell gilt: die GLD ist nicht mehrwertsteuerpflichtig.
4.1 Grundmiete
Die Kosten bestehen aus: Verlängerung Boulevard und Umnutzung mit Barbetrieb oder Standplatzmiete,
Stromverbrauch (exkl. Stromzufuhr), den übrigen Zuschlägen sowie Kosten aus dem Sicherheitskonzept 2019.
Die GLD ist nicht mehrwertsteuerpflichtig.
Platzmiete für die ganze Festdauer Lage A:
Non-Food CHF 90.00/m2
Food & Beverage CHF 340.00/m2
Stehtische (maximal 60cm Durchmesser) CHF 75.00/Stk.
Aussenverkaufsfläche Non-Food CHF 90.00/m2
Aussenverkaufsfläche Food & Beverage CHF 340.00/m2
Boulevardverlängerung CHF 350.00/lm
Boulevardverlängerung mit Umnutzung zusätzlich CHF 700.00/lm
Platzmiete für die ganze Festdauer Lage B:
Non-Food CHF 67.50/m2
Food & Beverage CHF 255.00/m2
Stehtisch (maximal 60cm Durchmesser) CHF 75.00/Stk.
Aussenverkaufsfläche Non-Food CHF 67.50/m2
Aussenverkaufsfläche Food & Beverage CHF 255.00/m2
Boulevardverlängerung CHF 262.50/lm
Boulevardverlängerung mit Umnutzung zusätzlich CHF 525.00/lm
Platzmiete für die ganze Festdauer Lage C:
Non-Food CHF 45.00/m2
Food & Beverage CHF 170.00/m2
Stehtisch (maximal 60cm Durchmesser) CHF 75.00/Stk.
Aussenverkaufsfläche Non-Food CHF 45.00/m2
Aussenverkaufsfläche Food & Beverage CHF 170.00/m2
Boulevardverlängerung CHF 175.00/lm
Boulevardverlängerung mit Umnutzung zusätzlich CHF 350.00/lm
(Lage A = Hirschenplatz; Lage B= Niederdorfstrasse; Lage C= Limmatquai & Spitalgasse)
Mietpreise für ganze Plätze – auf Anfrage:
Marktgasse/Münstergasse, Rosenhof, Graue Gasse, Migrosplatz oder Häringsplatz
Die Rechnung ist Bestandteil der Teilnahmebestätigung und ist innert 10 Tagen nach Erhalt zu begleichen.
Sollte die Rechnung bis zu diesem Datum nicht beglichen sein, behält sich die GLD das Recht vor, den
Standplatz weiterzuvermieten. GLD Mitglieder profitieren von 20% Rabatt auf die oben genannten Preise.
114.2 Nebenkosten
Zusatzkosten:
Kaution Suchtprävention CHF 3’000.00
Obligatorischer Werbebeitrag CHF 150.00
Abfallentsorgung CHF 100.00
Elektroinfrastruktur und -installation CHF 150.00
Stromverbrauch Food & Beverage pauschal CHF 75.00
Stromverbrauch Non-Food pauschal CHF 25.00
Maximaler Strombezug pro Laufmeter:
Warenstand – 300W/220V Verpflegungsstand – 2000W/400V
Höhere Bezüge sind kostenpflichtig und werden in Rechnung gestellt.
4.3 Sicherheitsleistungen
Jeder Teilnehmer, welcher alkoholhaltige Getränke oder Tabak verkauft, hat für die Einhaltung dieser
Bestimmungen der GLD eine Kaution in der Höhe von CHF 3’000.– zu entrichten.
Sollten Kontrollen seitens der Polizei durchgeführt werden, welche zu einer Anzeige kommen, behält sich
die GLD das Recht vor, die Kaution für die Bezahlung allfälliger administrativer Massnahmen und Umtriebe
einzubehalten.
Bussen und weitere Kosten gehen vollumfänglich zu Lasten des Verursachers.
Pro Verzeigung wird dem Teilnehmer ein Unkostenbeitrag von CHF 100.– in Abzug gebracht. Sollten dies-
bezüglich weitere Kosten und Aufwendungen seitens der GLD entstehen, werden diese zum Stunden-
ansatz von CHF 150.– verrechnet und in Abzug gebracht.
Bei entsprechender Einhaltung der Vorschriften wird die Kaution zu 100 % dem Teilnehmer innerhalb von
30 Tagen zurückerstattet. Es besteht kein Anspruch auf einen Zins.
125. SICHERHEITSBESTIMMUNGEN
Behördliche Bewilligungen und gesetzliche Vorschriften haben zum Ziel, ein friedliches und fröhliches
Fest zu gewährleisten. Damit alles seine Richtigkeit und Ordnung hat, gibt es zentrale Vorgaben, die alle
Teilnehmer sowie Beteiligten unbedingt befolgen müssen. In diesem Kapitel finden wir sie alle.
5.1 Behördliche Bewilligungen, gesetzliche Vorschriften, Auflagen
Die Teilnehmer sind angehalten, die für den Markt notwendigen individuellen Bewilligungen einzuholen
und alle gesetzlichen Vorschriften einzuhalten. Dazu gehört unter anderem, dass bei allen Maschinen und
Geräten Schutzvorrichtungen angebracht werden, die den Unfallverhütungs-Vorschriften entsprechen.
Sämtliche Güter am Markthaus sind durch qualifiziertes Personal zu betreuen. Den Teilnehmern wird
empfohlen, sich über sämtliche Vorschriften (Gewerbe, Gesundheit, Sicherheit, Baupolizei) der von ihnen
angebotenen Waren direkt bei den Behörden zu informieren. Die GLD übernimmt bei behördlichen
Auflagen, Verboten, Bussen usw. wegen Werbung, Produkten, Dienstleistungen, Arbeitsgesetz usw.
keinerlei Haftung.
Hydranten müssen jederzeit bedienbar sein. Sie dürfen weder überstellt noch durch Festeinrichtungen
behindert werden.
5.2 Zoll bei Einfuhr von Waren
Die Waren sind beim Grenzübertritt unaufgefordert anzumelden. Sie benötigen entweder ein Carnet
ATA (Bezug bei der Handelskammer), einen Vormerkschein oder einen Freipass (Bezug beim Schweizer
Grenzzollamt oder Spediteur). Es ist empfehlenswert, sich vor Grenzübertritt beim Grenzzollamt über
die Abfertigung zu informieren. Das Carnet ATA gilt nur für Waren zur Demonstration, Vorführung oder
Bestellungsaufnahme – ein Verkauf der Waren ist verboten. In jedem Fall müssen die mitgeführten
Stücke einzeln nach fortlaufenden Nummern, Art und Preis auf einer Liste in dreifacher Ausführung
aufgeführt sein. Es ist der Preis einzusetzen, zu dem die Ware in der Schweiz angeboten wird.
Ausländische Währungen werden zum Tageskurs umgerechnet. Für Waren, die mit Vormerkschein
oder Freipass eingeführt werden, sind die Eingangsabgaben durch eine Barhinterlage sicherzustellen.
Diese beträgt ca. 7.7 % des auf der Liste deklarierten Gesamtwertes, aufgerundet auf die nächsten
CHF 50.00. Es handelt sich um einen Pauschalbetrag, der die Mehrwertsteuer und einen allfälligen Zoll
enthält. Stichproben der Zollbehörde bleiben vorbehalten.
5.3 Foodstände (Auflagen)
Den gesundheits- und lebensmittelpolizeilichen Vorschriften ist unbedingt Folge zu leisten! Grill- und
Kocheinrichtungen sind im Einvernehmen mit der Feuerpolizei zu platzieren. Ein Handfeuerlöscher
muss in unmittelbarer Nähe bereitstehen.
Für Unterlagen, die den öffentlichen Grund vor Verschmutzung schützen, ist der Teilnehmer besorgt.
Natürlich ist es unumgänglich, den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln gemäss den grundlegenden
Regeln des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen zu handhaben. Insbesondere
sind Arbeitsflächen und Küchenutensilien stets sauber zu halten und die Hände nach jedem Arbeitsgang
zu waschen. Die Speisen müssen nach Vorschrift gekühlt werden.
An Verpflegungsständen dürfen nicht mehr als zwei Stehtische mit einem Maximaldurchmesser von 60
cm aufgestellt werden. Es sind keine Schirme, Zelte oder dergleichen erlaubt, um die Aussentische zu
schützen. Ansonsten ist das Aufstellen von Tischen, Ständern oder Stellern vor und neben dem Standplatz
verboten. Es sei denn, sie wurden angemeldet und bewilligt.
135.4 Edelmetallkontrollgesetz
Die Vorschriften über den Verkehr mit Edelmetallen und Edelmetallwaren in der Schweiz sind im Edel-
metallkontrollgesetz (EMKG – SR 941.31) und in der dazugehörenden Edelmetallkontrollverordnung
(EMKV – SR 941.311) festgelegt.
Das Gesetz und die entsprechende Verordnung ist im Internet unter folgenden Adressen zu finden:
EMKG www.admin.ch/opc/de/classified-compilation/19330048/index.html
EMKV www.admin.ch/opc/de/classified-compilation/19340042/index.html
Alle in der Schweiz gehandelten Edelmetall- und Mehrmetallwaren, ob in der Schweiz oder im Ausland
hergestellt, müssen mit einer gesetzlichen Feinheitsgehaltsangabe – in Tausendsteln ausgedrückt – und
einer Verantwortlichkeitsmarke, die beim Zentralamt für Edelmetallkontrollen hinterlegt ist, bezeichnet
sein. Edelmetalle im Sinne des Gesetzes sind Gold, Silber, Platin und Palladium.
Mehrmetallwaren müssen zusätzlich mit einem Hinweis auf das verwendete unedle Metall gestempelt
sein. Plaquéwaren müssen die in der EMK-Gesetzgebung vorgeschriebene Plaquébezeichnung und
die Verantwortlichkeitsmarke tragen.
Weitere Auskünfte bei:
Eidgenössische Zollverwaltung EZV
Zentralamt für Edelmetallkontrolle
Monbijoustrasse 40
3003 Bern
Telefon +41 58 462 66 22
www.ezv.admin.ch
5.5 Nickelgehalt in metallischen Gegenständen
Sämtlicher Schmuck und andere metallische Gegenstände, welche am Körper getragen werden,
dürfen nur eine begrenzte Menge Nickel abgeben. Es gelten folgende Werte:
0,2 μg Nickel pro cm2 und Woche bei sämtlichen Piercings
0,5 μg Nickel pro cm2 und Woche bei Schmuck, Uhren, Gürteln, Brillengestellen usw.
Das Lebensmittelinspektorat wird gelegentliche Stichproben durchführen. Weitere Detailvorschriften
finden Sie unter www.ezv.admin.ch
5.6 Verkauf von Alkohol, Suchtprävention
Der Teilnehmer hat dafür zu sorgen, dass zu jedem Zeitpunkt während des Dörflifäschts die Gesetzes-
grundlagen zum Alkohol- und Tabakverkauf an Jugendliche eingehalten werden. Er ist insbesondere
auch dazu verpflichtet, sein eingesetztes Personal am Stand zu schulen, so dass die Gesetzesgrundlagen
auch von seinen Mitarbeitenden stets eingehalten werden.
Hinweisschilder für den Jugendschutz müssen gut sichtbar für alle Kunden am Verkaufsstand oder an
der Bar aufgehängt werden.
Der Teilnehmer hat dafür zu sorgen, dass zu jedem Zeitpunkt während des Dörflifäschts die Gesetzes-
grundlagen zum Alkohol- und Tabakverkauf an Jugendliche eingehalten werden.
Mit der Unterschrift verzichtet der Teilnehmer respektive die verantwortliche Person auf die Informations-
sperre der Polizei gegenüber der GLD. Bei einer Verzeigung darf die Polizei alle Daten von verzeigten
Personen/Betreibern an die GLD weitergeben. Damit wird gewährleistet, dass das Suchtpräventionsdepot
fristgerecht an die nicht fehlbaren Teilnehmer zurückerstattet werden kann.
146. KONZERTE, BESCHALLUNG UND DARBIETUNGEN
Kein Fest ohne die passende Unterhaltung. Ob Musikbands, DJs, Schausteller, Artisten oder Strassen-
musikanten: auch hier braucht es einen geordneten Ablauf. Wenn sich sämtliche auftretenden Künstler
an die Abmachungen halten, dann haben wir alle viel mehr Spass.
6.1 Auftrittszeiten
Alle tragen dazu bei, dass der Ablauf reibungslos verläuft. Unterbrüche sind unbedingt zu vermeiden.
Ein Verantwortlicher des Stand- oder Platzbetreibers muss jederzeit vor Ort anwesend und telefonisch
erreichbar sein.
Die Spielzeiten sind einzuhalten und allfällige Änderungen frühzeitig bekanntzugeben. Künstler und die
vor Ort anwesenden Techniker arbeiten zusammen und befolgen gegenseitige Anweisungen.
Zwischen 12.00 und 14.00 Uhr mittags dürfen bewilligte Lautsprecheranlagen nur mit stark gedrosselter
Lautstärke und ausschliesslich für unbedingt notwendige Durchsagen verwendet werden.
Zugaben sind nur dann erlaubt, wenn diese in der Auftrittszeit eingerechnet sind. Der Festschluss um 02.00
(Freitag und Samstag) respektive 22.00 Uhr (Sonntag) darf unter keinen Umständen überschritten werden.
Jede Überschreitung wird geahndet, auch im Hinblick auf eine spätere Wiedervergabe.
Zwischenzeitliche Einschränkungen durch Darbietungen, Aktivitäten oder Events, welche durch die GLD
organisiert werden, sind während des ganzen Dörflifäschts ohne Anmeldung möglich.
Bühne, Bühnentreppen und Zugänge können ausschliesslich von den dazu berechtigten Personen
genutzt werden. Kein Zugang für Kollegen, Groupies oder Fans. Die Bühnenzugänge werden
von autorisiertem Security-Personal kontrolliert.
6.2 Lautstärke, Kontrollen (gemäss Standort)
Die Lautstärke der Musikdarbietungen ist an den verschiedenen Standorten so zu dosieren, dass bei den
jeweils nächsten Wohnhäusern folgende momentanen, maximalen und linearen Schalldruckpegel zu
keiner Zeit überschritten werden.
Jedes Mischpult muss deshalb mit einem digitalen Limiter ausgerüstet sein, wo der maximale Schall-
druckpegel eingestellt und vorprogrammiert werden kann.
Lärmverantwortliche der GLD werden vor Ort die Lautstärke mit entsprechenden Schallpegelmessgeräten
im Sinne der Auflage überwachen. Es werden aber spontan offizielle Messungen durch die Lärmpolizei
durchgeführt. Die rechtlichen Folgen allfälliger Überschreitungen trägt der Musikverantwortliche, der
Stand- oder Platzbetreiber selbst.
Wir bitten euch, alle unsere Vorschriften einzuhalten und allen Anweisungen Folge zu leisten. Im Problem-
fall ist das OK vor Ort und wirkt als Vermittler. Das OK kann für Unterbrüche und/oder Abbrüche nicht
belangt werden.
Hirschenplatz:
Bis 24.00 Uhr: 98 dB LLFmax
Ab 00.00 – 02.00 Uhr: 94 dB LLFmax
Graue Gasse, Köngengasse, Stüssihofstatt, Häringsplatz, Niederdorfstrasse, Rosenhof, Malergasse
sowie Münstergasse 25 und 27:
Bis 24.00 Uhr: 94 dB LLFmax
Ab 00.00 – 02.00 Uhr: 89 dB LLFmax
156.3 Soundcheck – Aufbau, Abbau, Umbau
Soundchecks sind ausschliesslich am Freitag von 14.00 bis 15.00 Uhr erlaubt und sind so kurz als möglich
zu halten. Bitte das Einspielprozedere aufs notwendige Minimum reduzieren. Schrille und unangenehme
Töne sind zu vermeiden. Unbedingt mit dem anwesenden Techniker zusammenarbeiten!
Der Abbau erfolgt unmittelbar nach Ende des Auftritts und muss speditiv ausgeführt werden.
Vorgehen und Ablauf unbedingt mit dem nachfolgenden Künstler koordinieren
Während den Umbauten bitte keine Zeit verschwenden. Das Publikum soll möglichst nahtlos unterhalten
werden – ein Abreissen der Stimmung ist unbedingt zu vermeiden!
Es ist darauf zu achten, dass bei Auf-, Ab- und Umbauarbeiten während dem Fest immer Musik ab Tonträger
läuft. Zu beachten sind auch der Mehraufwand oder erhöhte Schutzvorkehrungen im Falle ungünstiger
Witterung.
Abbauarbeiten nach 02.00 Uhr müssen möglichst geräuschfrei vonstatten gehen und spätestens um
02.30 Uhr abgeschlossen sein.
167. FAHRZEUGMANAGEMENT
Am Dörflifäscht wird eine Menge los sein. Wer sein Auto nicht unbedingt braucht, lässt es zu Hause ste-
hen. Nur Zulieferer, Teilnehmer oder Künstler können eine Zufahrtsbewilligung im Vorfeld beantragen.
Eine geschickte Koordination sorgt für flüssige, reibungslose Abläufe.
7.1 Zufahrt, Bewilligungen (gemäss Standort)
Zufahrten sind bis 16.00 Uhr für Beteiligte bewilligt. Einfahrten nach 19.00 Uhr sind bewilligungspflichtig
und nur mit Einfahrts-, und Zufahrtsbewilligung, welche an den Barrieren oder bei Kontrollen vorgewiesen
werden können, gestattet.
Bewilligungen liegen vor und müssen rechtzeitig angefordert werden!
Achtung: Wenn Teilnehmer, Zulieferer oder Künstler während der Sperrzeit von 12.00 Uhr bis 05.00 Uhr
in die Sperrzone Niederdorf fahren möchten, ist eine Spezialbewilligung bei der Dienstabteilung für
Verkehr an der Mühlegasse 18/22 einzuholen. Fahrzeuge dürfen die Fussgänger- und Sperrzone nur
zum Auf- oder Abbau der Festeinrichtungen befahren und sind sofort wieder wegzuführen.
7.2 Zulieferung, Aufbau, Abbau (gemäss Standort)
Es dürfen keine Motorfahrzeuge innerhalb des Festareals abgestellt werden – ausgenommen während
der Anlieferung und des Abtransportes der Stände sowie des Verkaufsgutes. Achtung: am Limmatquai
ist Einbahnverkehr! Die Fahrtrichtung ist vom Bellevue zum Central.
Für Zufahrten zum Hirschenplatz via Zähringerplatz-Brunngasse am Freitagvormittag gibt es separate
Weisungen und zuständiges Koordinationspersonal.
Aufbau Festgebiet:
Freitag, 23. August 2019 ab 07.00 bis 16.00 Uhr
Abbau Festgebiet:
Sonntag, 25. August 2019 ab 22.00 bis 23.30 Uhr und Montag, 26. August 2019, 7.00 bis 12.00 Uhr
7.3 Parkplätze
Es stehen auf dem ganzen Festareal keine oder nur exklusiv zugewiesene Parkplätze zur Verfügung.
Die entsprechende Bewilligung des OK Dörflifäscht muss gut sichtbar im Fahrzeug deponiert werden.
Falsch abgestellte Fahrzeuge und alle, welche die Rettungsachsen verstellen, werden ohne Vorwarnung
durch die Polizei weggeräumt oder abgeschleppt – kostenpflichtig und zu Lasten des fehlbaren Lenkers.
178. WOHLBEFINDEN
Das Wohlergehen der Gäste, Teilnehmer, Künstler sowie aller anderen Menschen, die zum Gelingen des
Dörflifäschts beitragen, liegen uns am Herzen. Wir haben die notwendigen Einrichtungen bereitgestellt
und bemühen uns, während der ganzen Festdauer für ein gutes Gefühl zu sorgen.
8.1 Toiletten (gemäss Standort)
Die ansässigen Restaurants und Hotels, welche mehrheitlich am Fest partizipieren, stellen den Besuchern
gratis oder gegen Entgelt ihre sanitären Anlagen zur Verfügung. Zusätzlich stehen auf dem Festgebiet
15 WC-Anlagen (Toi Toi) an 5 verschiedenen Standorten bereit.
Zähringerplatz: Graue Gasse: Rosenhof: Stüssihofstatt: Krebsgasse:
2 Toi Toi Fresh 2 Toi Toi Fresh 2 Toi Toi Fresh 3 Toi Toi Fresh 2 Toi Toi Fresh
1 Toi Pissoirstation 1 Toi Pissoirstation 1 Toi Pissoirstation 1 Toi Pissoirstation
8.2 Abfälle
Für Imbissstände ist es Pflicht, auf Kosten des Imbissstand-Betreibers pro 1 Meter Imbissstand einen Abfall-
behälter zu stellen, in dem 110-Liter-Abfallsäcke verwendet werden können. Bitte ausschliesslich die schwarzen
110-Liter-Säcke verwenden!
Die vollen Abfallsäcke können von allen Teilnehmern in einem der 20 speziell gekennzeichneten Container
auf dem Festgebiet abgelegt werden – oder aber direkt zur Pressmulde an der Preyergasse gebracht werden.
Die Container werden von unserem Abfallteam periodisch zur Pressmulde gebracht und geleert.
Die Teilnehmer verpflichten sich, durch den Aufbau entstandene Abfälle oder Sperrgut vor Festbeginn
auf eigene Kosten und keinesfalls in die leeren, speziell gekennzeichneten Container zu entsorgen.
8.3 Notfälle
Das vom Veranstalter entwickelte Sicherheitskonzept
sieht beispielsweise vor, dass ausserordentliche
Notfällemit deutlich vernehmbaren Durchsagen
NOTRUFNUMMERN
kommuniziert werden. 117 POLIZEI
Auf dem Zähringerplatz befindet sich ein mobiler 118 FEUERWEHR
Notfallposten des Samaritervereines. Dieser darf aus- 144 RETTUNGSDIENST
schliesslich für Notfälle in Anspruch genommen
werden. Für Bagatellfälle ist der der Teilnehmer selbst 145 VERGIFTUNGSNOTFÄLLE
verantwortlich.
1414 REGA
8.4 Diebstahl
Wir haben auf dem ganzen Festgebiet eine professionelle Security engagiert. Die Sicherheitsteams
patrouillieren während der gesamten Festzeiten. Über Nacht ist die Bewachung der Stände und Bühnen
Sache der Teilnehmer.
189. VERSCHIEBUNG, UNTERBRUCH, ABBRUCH, ABSAGE
Alle beteiligten Teilnehmer und Künstler unterliegen den Weisungen des OK Dörflifäscht. Das OK kann
jederzeit partiell oder total einen Unterbruch und/oder Abbruch der Veranstaltung durchführen.
Bei besonderen Vorkommnissen ist strikte den Anweisungen der dafür zuständigen und gekennzeichneten
Personen Folge zu leisten. Zu diesen Vorkommnissen gehören beispielsweise Unwetter, Stromausfälle,
Anschläge und anderes mehr.
Einzelne Standbetreiber können dazu verpflichtet werden, sich mit den Durchsagetexten vertraut zu
machen. Auf Befehl des OK müssen diese im entsprechenden Fall das Publikum mit der jeweiligen
Durchsage orientieren und jederzeit bereit sein, weitere Anweisungen durchzugeben.
1910. ÄNDERUNGEN
Änderungs- und Ergänzungsvorbehalt: Die GLD behält sich das Recht vor, die Bestimmungen dieses
Reglements jederzeit abzuändern oder durch Weisungen zu ergänzen. Die Teilnehmer werden darüber
rechtzeitig informiert.
Stand April 2019
2011. ANHANG
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GLD Projekt Organisation 18 Gezeichnet CP9/swu
Situationsplan Totalübersicht Festgelände
GESCHÄFTSVEREINIGUNG Sujet Situationsplan 01.18 Datum 18.06.18 Massstab 10 m = ca. 6.5 mm, 10 mm = ca. 15 m
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Kunde GLD Version 1.0
GLD Projekt Organisation 18 Gezeichnet CP9/swu
Situationsplan Festgelände Ausschnitt 1
GESCHÄFTSVEREINIGUNG Sujet Situationsplan 01.18 Datum 18.06.18 Massstab 1:5000
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Limmatquai
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Kunde GLD Version 1.0
GLD Projekt Organisation 18 Gezeichnet CP9/swu
Situationsplan Festgelände Ausschnitt 3
GESCHÄFTSVEREINIGUNG Sujet Situationsplan 01.18 Datum 18.06.18 Massstab 1:5000
LIMMATQUAI - DÖRFLIGeschäftsvereinigung
Limmatquai-Dörfli
8000 Zürich gld@gld.ch gld.ch
Raiffeisenbank Zürich 8001 Zürich
IBAN CH12 8080 8002 1521 0144 6Sie können auch lesen
