SAATGUT AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU! - 2020/2021 JAHREN 2 8 - Gut Rosenkrantz
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IHR PARTNER FÜR SAATGUT, GETREIDE, BIO-FUTTER U.V.M. SEIT ÜBER JAHREN
SAATGUT
AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU!
2020/2021
www.gut-rosenkrantz.de
www.gut-rosenkrantz.de Inhaltsverzeichnis Vorstellung Saatgutabteilung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03 Gut Rosenkrantz – Kompetenz in der Ökobranche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04 Getreidehandel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05 Bio-Futter von Gut Rosenkrantz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 Unkräuter – das Spiegelbild verlorenen Bodenlebens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07 Steinbrandfälle im Ökolandbau häufen sich! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09 Öko-Feld- und Futtersaaten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Öko-Einzelkomponenten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Öko-Wintergetreide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Öko-Winterroggen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Öko-Winterdinkel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Öko-Wintertriticale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Öko-Winterweizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Öko-Wintergerste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Öko-Wintererbse/Ackerbohne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Öko-Sommergetreide und Öko-Leguminosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Öko-Sommergerste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Öko-Sommertriticale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Öko-Sommerroggen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Öko-Sommerweizen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Öko-Sommerhafer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Getreide-Leguminosen-Gemenge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Hinweise zur Leguminosenimpfung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Öko-Blaue Lupine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Öko-Weiße Lupine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Öko-Ackerbohne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Öko-Körnererbse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Öko-Mais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Öko-Sonnenblumen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Öko-Sojabohnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Winterraps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Düngemittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Ihre Ansprechpartner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Vetriebsgebiete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Fotonachweise Titel: WerserBio GbR, Erbse Astronaute, Nienburg an der Weser; Seiten 03, 04, 05, 06, 12, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 28 oben, 30, 32, 33, 34, 35, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 44, 46, 47, 48, 60: Gut Rosenkrantz; Seite 07: Dietar Näsar; Seite 10 unten: Dottenfelder Hof; Seiten 28 unten, 36, 41, 58, 62/63, 65: pixabay. com; Seiten 43, 52, 56: fotolia.com; Seite 46 unten: Deutsche Saatveredelung AG
Drei unserer Vermehrungspartner:
03
Familie Fricke Andre Bormann Johannes Köster
aus Neustadt aus Sadt Seeland aus Grünow
Wir bieten Ihnen Saatgut:
Getreide und Leguminosen
Feld- und Futtersaaten:
› Mischungen und Einzelkomponenten
Mais, Sonnenblume, Raps, Sojabohnen, u.v.m.
Außerdem:
Beratung bei Ihnen vor Ort in Nord-, Ost- und Westdeutschland
Düngemittel für den ökologischen Landbau
Ein- und Verkauf von Konsumgetreide, Leguminosen und Körnermais
Wir sind zertifiziert von
Gut Rosenkrantz
Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
Oderstraße 45, 24539 Neumünster
Telefon +49 (0) 43 21 - 990 178, Fax +49 (0) 43 21 - 990 27 156
saaten@gut-rosenkrantz.de, www.gut-rosenkrantz.de
04
Gut Rosenkrantz –
Kompetenz in der Ökobranche
Mit unseren 85 KollegInnen
sind wir für Sie da!
Bäckerei Bio-Futter
Über 600 Bäckerei-, Konditor- und Industriekunden Zahlreiche Landwirte werden von Bassum aus mit
werden regelmäßig mit einem Vollsortiment von Rinder-, Schweine- und Geflügelfutter beliefert. Sowohl
ca. 700 Artikeln beliefert – Schwerpunkt sind dabei Futter nach Bioland- und Naturlandrichtlinien als
selbst produzierte Biolandmehle. Über 30.000 Paletten auch EU-Bio-Futter werden von der Gut Rosenkrantz
liefern wir jährlich in Deutschland und dem europäi- Bio-Futter GmbH & Co KG nahe Bremen produziert
schen Ausland aus. und ausgeliefert.
Saatgut Getreidehandel
Das Saatgutteam hat über 40 Sorten an Winter- und Die Getreidehandelsabteilung versorgt die Mehl- und
Frühjahrsgetreide sowie Leguminosen bei Partnerland- Futtermühle mit den benötigten Rohstoffen. Daneben
wirten in der Vermehrung. Daneben ergänzen Feinlegu- werden zahlreiche Industrie- und Landwirtskunden mit
minosen, Mais, Ölfrüchte, Dünger und Betriebsmittel Schälhafer, Brotgetreide, Braugerste, Futtergetreide und
das Komplettsortiment für ökologische Landwirte. Leguminosen beliefert. Zur Qualitätssicherung werden
über 3.000 Analysen pro Jahr durchgeführt.
05
Dinkelernte
auf dem Gut Rosenkrantz
in Schinkel
Getreidehandel
ü Für unsere Mehlmühle, unser Futtermittelwerk und den Handel suchen wir stetig
ökologisches Getreide und Leguminosen
üW
ir kaufen Getreide und Leguminosen aus der Produktion nach Bioland-, Naturland-,
Gäa- und Demeterrichtlinien sowie EU-Ware ohne Verbandszugehörigkeit
ü Wenn Sie ein unverbindliches Einkaufs- oder Verkaufsangebot wünschen, kon
taktieren Sie bitte das Getreidehandelsteam oder Ihren Saatgutberater/in vor Ort
ü Aus unserem eigenen Getreidelabor erhalten Sie zügig die Untersuchungsergebnisse
Ihrer Ware
ü Kompetenz direkt aus der eigenen Verarbeitung von Brot- und Futterware
Ihre Ansprechpartner finden Sie auf Seite 67
Viele der gekauften Getreide- und Leguminosenpartien werden in unserer Mehlmühle und dem Futtermittelwerk
verarbeitet. Anschließend wird die Ware zum Landwirts- oder Bäckerkunden gefahren – oft mit eigenem Fuhrpark:
06
Bio-Futter von Gut Rosenkrantz
Das Unternehmen Gut Rosenkrantz Bio-Futter GmbH & Co. KG mit dem
Produktionsstandort in Bassum (bei Bremen) bietet Folgendes an:
ü Belieferung von Biobetrieben in ganz Norddeutschland
ü Zertifizierung nach Bioland, Naturland, EU-Öko-Verordnung, QS und KAT
ü Mischfutter für alle landwirtschaftlichen Nutztiere
ü Hoher Anteil an regionalen Komponenten in unserem Futter
ü Betriebsindividuelle Ergänzer zu hofeigenen Komponenten
Ihre Ansprechpartner
Maren Maitra Bastian Först
Vertrieb & Beratung Betriebsleitung Standort Bassum & Auftragsannahme
Telefon 0 43 21/990 251 oder Mobil 01 72/446 04 65 Telefon 0 43 21/990 250 oder Mobil 01 72/446 04 60
E-Mail: maitra@bio-futter.sh E-Mail: foerst@bio-futter.sh
Ernst-Friedemann Freiherr von Münchhausen Stefan Sutter
Geschäftsführer & Vertrieb Geschäftsführer, Einkauf & Organisation
Telefon 0 43 21/990 14 oder Mobil 01 71/198 10 99 Telefon 0 43 21/990 123 oder Mobil 01 74/174 48 18
E-Mail: von-muenchhausen@gut-rosenkrantz.de E-Mail: stefan.sutter@gut-rosenkrantz.de
»Unkräuter« – 07
das Spiegelbild verlorenen Bodenlebens von Dietmar Näsar
Warum steht Unkraut in meinen Kulturen? teln, Ampfer, Knöteriche, Hederich, Gänsefuß und andere
Wenn Sie sich diese Frage stellen, finden Sie Antworten. Diese breitblättrige Arten, um die mikrobielle Funktion zur Nähr-
können für Ihr Unkrautproblem wirksamer sein, als der Kampf stoffbindung, zuerst von Stickstoff, wiederherzustellen.
dagegen. Vorweg möchte ich hinzufügen, dass ich diese als
Wertpflanzen und nicht als Unkräuter sehe. Lassen Sie Ihre Felder nicht unbewachsen! Sind diese im Som-
mer und Winter mit Untersaaten und Zwischenfruchtgemenge
Unkräuter wachsen immer dann, wenn die Bedingungen für durchgehend grün, senkt das bereits den Unkrautdruck.
die Kulturpflanzen gestört sind. Das sind meistens verloren Böden siedeln sich vor allem durch Pflanzen mikrobiell wieder
gegangene mikrobielle Aktivität, nicht ausreichende mikrobi- auf, das ist die wichtigste Wirkung der Gründüngungen. Sie
elle Vielfalt, fehlende Nährstoffbindung oder einfach zu viele sehen es auf dem Spaten!
Nährstoffe und damit einhergehende Strukturschäden. Ein
verdichteter, ungarer Boden ist immer auch ein problemati- Wenn Sie die Gare regelmäßig kontrollieren, vor allem im
sches Habitat für das mikrobielle Bodenleben – es versagt Herbst und Frühjahr, sehen Sie deren garebildende Wirkung.
seinen Dienst. Und der ist eben: Nährstoffe in Biomasse und Sie können dazu mein Dokumentationsblatt „Gare- und Be-
Humus binden, Wasser speichern, den Boden leicht bearbeit- standesansprache“ als Abreißblock bei mir bestellen.
bar machen, Krankheiten und Unkräuter unterdrücken und
beste Erntequalität wachsen zu lassen. Es gibt einen engen Boden mit einer mikrobiellen Erst- und Restbesiedelung
Zusammenhang zwischen der mikrobiellen Besiedelung des hat mehr mikrobielle Biomasse, aber überwiegend aus
Bodens und dem Unkrautauftreten: Bakterien. Es fehlen aber die Bodenpilze! Sie haben ein
Roher, unbewachsener Boden enthält kaum Mikrobiolo weiteres C:N-Verhältnis als Bodenbakterien, können
gie. Und das, was drin ist, sind OS abbauende Bakterien Stickstoff in ihrem Eiweiß binden, machen Wasser besser
und Archaeenstämme. Der Boden ist arm an Durchlüftung, aufnehmbar, ebenso schließen sie Kalzium, Phosphor
verschlämmt und klutig. Man kann einen hohen Nitrat- und Silizium für die Pflanzen auf. Bodenpilze siedeln sich
gehalt feststellen. So werden die aus dem Abbau der OS zuerst unter Ungräsern, wie Ackerfuchsschwanz, Quecke
stammende Nährstoffe nicht gebunden, und bilden den und Windhalm, je nach Standort, an. Die Nährstoffverluste
Keimreiz für breitblättrige Unkräuter. Die Natur schickt Dis- sinken dadurch, zuerst der N-Verlust.
08 Wenn Sie Ungräser als ein Hilferuf der Natur nach mehr der Unterbodenlockerer montiert, um Bodenverjünger in der
Gräsern und den Bodenpilzen an ihren Wurzeln verstehen, Bearbeitungstiefe zu vernebeln. Das verstärkt die Wirkung
wird es einfach. Bauen Sie mehr Gräser an! Wer kein Futter der Lockerung erheblich. Ein Unterbodenlockerer, der bereits
braucht, kann mit Untersaatgemenge und Zwischenfrüchte für konstruktiv darauf ausgelegt ist und flach auf Grünland, sowie
die Grasfunktionen sorgen. Je artenreicher, umso wirksamer tief auf Ackerland gleichermaßen eingesetzt werden kann, ist
sind sie: Untersaat z. B. als Green Carbon Fix mit 12 Arten, der Heckbodenlockerer der Fa. Kollitsch GmbH.
Zwischenfrucht „Wintergrün“ mit sieben Arten oder als teil-
weise abfrierende Zwischenfrucht Insect Protect mit 25 Arten Unterbodenlockerung braucht Lebendverbauung durch
(Camena Samen). Wurzeln: diese wird mit Zwischenfrüchten erreicht. Sommer-
kulturen können es auch, nur ist es manchmal im Frühjahr für
Machen Sie die bewachsenen Felder mit der Flächenrotte eine Lockerung in der Tiefe nicht warm und trocken genug. Auf
saatfertig und sorgen Sie durch das Einspritzen von Boden- dem Grünland gibt es immer wieder Probleme mit den Amp-
verjüngerer, einem Pflanzenferment aus „Ihren“ Unkräutern, ferarten. Graben Sie einen Stock aus: er steht im „Beton“. Und
für geringe Verluste aus dem Abbau der frischen Grünmasse. Sie sehen den Ampfer bei der Arbeit: im Wurzelstock ist der
Dann können Sie deutlich die Abnahme der Verunkrautung in Boden locker und voller Regenwürmer, nur nicht daneben.
der nächsten Kultur sehen.
Der wichtigste Handgriff zur Ampfervermeidung ist die Bele-
Wenn die auflaufende Kultur z. B. mit Komposttee vitalisiert bung der Wirtschaftsdünger. Bei Gülle z. B. mit Fermenten,
wird, nimmt der Unkrautdruck weiter ab. Dabei hilft Ihnen ein Steinmehl und Pflanzenkohle. Ausgasende, stinkende organi-
interessantes Detail des pflanzlichen Stoffwechsels: Unkräu- sche Dünger verlieren nicht nur Nährstoffe, sondern töten die
ter sind meist Pionierpflanzen, haben eine starke Physiologie Mikroflora im Boden. Sie sehen es auf dem Spaten: an abneh-
und können deswegen bei schlechter Bodengare Nährstoffe mender Gare. Düngung soll den Boden beleben, also beleben
aufnehmen, die die Kulturen nicht erreichen. Diese Stoffwech- Sie die organischen Dünger! Anleitung und Erfahrungen von
selstärke wird ihnen bei einer Vitalisierung zum Verhängnis: Landwirten finden Sie auf https://chiemgau-agrar.de/blog/.
sie werden krank – und Ihre Kulturpflanzenbestände gesün-
der. Den Effekt können Sie bereits eine Stunde nach einer Be- Können „Unkräuter“ nützlich sein?
handlung mit dem Refraktometer im Blattsaft erkennen: wirkt Ja! Im Blattsaft und Trockensubstanz habe ich doppelte bis
die Vitalisierung, geht bei Kulturpflanzen der sog. Brixwert dreifache Gehalte an Kalium, Magnesium und Silizium gefun-
hoch, bei Unkräutern nimmt er ab. den. Bei Mikronährstoffen sind es bis zu zehnfache Gehalte!
Viele „Unkräuter“ sind Heilpflanzen für Mensch und Tier! Sie
Was fördert Unkräuter aktuell? haben enorme Vielfalt und Konzentrationen an Vitaminen und
Der Unkrautsamen reicht auf jeder Fläche für alle ackerbau- anderen Vitalstoffen. Übrigens leiden Unkräuter nie an Virus,
lichen Fehler. Unkrautvermeidung durch exzessive Bekämp- ganz anders als die Kulturpflanzen… Machen Sie sich die
fung erscheint daher zumindest fragwürdig. Es gibt andere Stärke der „Unkräuter“ zu nutze: zum Beispiel als milchsaures
Ursachen als ruhende Samen in der Erde, wenn man sich des Pflanzenferment. Ein stark in der Praxis angekommenes Bei-
engen Zusammenhanges von Pflanzen und wurzelbesiedeln- spiel ist der Bodenverjünger. Was Sie auf Ihren Feldern ärgert
der Boden-Mikroflora bewusst ist. – wird Ihr Betriebsmittel! Da Unkräuter Ihre (mikrobielle)
Wirkung im Boden entfalten, verwendet man das milchsaure
2018 und auch 2019 haben die meisten Standorte durch Dürre Pflanzenferment als Einspritzung bei der Bodenbearbeitung.
und durch Bodenbearbeitung im Hitzesommer die Boden So „bauen“ Sie mit den Inhaltsstoffen der Unkräuter ihre
mikroben weitgehend eingebüßt. Nicht gelungene Zwischen- Aufgabe nach – gut sichtbar an abnehmender Verunkrautung.
früchte, hohe organische Düngung auf unbewachsenen Aber nicht nur das: Die Verfügbarkeit der Nährstoffe aus dem
Flächen sowie die Kalkauswaschung an der Bodenoberfläche Bodenstoffwechsel nimmt zu. Interessant für viele Gebiete:
(Winter 2017–18!) haben den Verlust verstärkt. Sie spüren das ist Ertragszuwachs ohne Düngung!
es mit der Bodensonde: auch in Betrieben, die sehr sorgsam
mit dem Boden umgehen, nimmt die Unterbodenverdichtung Wenn Sie den Blick auf die unerwünschte Begleitflora erwei-
zu. Der Boden zieht sich aus Mangel an (lebender) organi- tern und die Chancen erkennen, die Ihnen die Natur bietet,
scher Substanz zusammen, eine passive Verdichtung. Die bietet sich die Möglichkeit, die Anbauarbeiten zu erleichtern.
Unterbodenlockerung, idealerweise im Spätsommer oder im Nur Sie – als Bäuerin und Bauer – können die Natur auf diese
Frühjahr, wird daher immer wichtiger. Eine möglichst große Art für Ihren wirtschaftlichen Erfolg nutzen, keine andere Be-
innere Oberfläche erreicht man durch feine Risse, nicht durch rufsgruppe hat diese Chance!
große Löcher im Unterboden. Das wichtigste Detail ist eine
Fahrgeschwindigkeit wie beim Pferdezug: 5-6 km/h. Deswei-
teren wird zwischen den Zinken des Lockerers soviel Abstand
benötigt, dass in der Mitte ein schmaler, ungelockerter Ihr
Bereich stehenbleibt, damit Sie keine groben Schollen hoch Dietmar Näser
holen. Neuerdings haben Landwirte Düsen an der Rückseite www.gruenebruecke.de
Brandfälle im Ökolandbau häufen sich! 09
Im Ökolandbau häufen sich die Stein- und Flugbrandfälle, be- Was kann ich als Landwirt tun, um das Risiko eines
sonders im letzten Jahr nach der Ernte 2019. Nicht ohne Grund Befalls zur reduzieren?
gehören Brände zu den gefährlichsten Getreideerkrankungen,
welche zu hohen betrieblichen Schäden führen können. Mit Neben einer vielfältigen Fruchtfolge sollte das verwendete
diesem Artikel möchten wir auf die Risiken durch Brände hin- Saatgut laut Steinbranduntersuchung weniger als 10 Brand-
weisen, Sie für die Erkennung sensibilisieren und Ihnen mit- sporen je Korn enthalten und aus befallsfreien Beständen
teilen, welche Maßnahmen Sie zur Prophylaxe durchführen stammen (Nachbausaatgut unbedingt untersuchen lassen
können. Je nach Regionen und Witterungen werden vermehrt und intensiv auf große Körner reinigen). Die Untersuchung
Probleme mit Weizen-und Gerstenflugbrand genannt. kann bei verschiedenen Laboren zu einem Preis von ca. 50
EUR beauftragt werden und sollte bei potenziell gefährdetem
Nachbaugetreide auf jeden Fall erfolgen, da oft erst ein höhe-
rer Befall einen Geruch aufweist.
Weizensteinbrand
(auch Weizenstinkbrand genannt)
Das Saatgut kann mithilfe einer Elektronenbehandlung vorsorg-
lich behandelt werden, sie wird für Flächen mit vorangegangen
Der Weizensteinbrand kann nicht nur Weizen (besonders
Befall und als Prophylaxemaßnahme empfohlen. Hierbei handelt
Winterweizen), sondern auch Dinkel, Triticale, Emmer und Ein- es sich um ein physikalisches Verfahren, bei dem die Krankheits-
korn befallen und ist aufgrund seines fischigen (Heringslake) erreger durch Elektronenbeschuss abgetötet werden. Diese Me-
Geruchs auch als Weizenstinkbrand bekannt. Er bleibt eine thode ist bei allen Bioverbänden (bis auf Demeter) erlaubt. Eine
potentielle Gefahr auf Ökobetrieben, weil dort der Einsatz von weitere Alternative ist die Verwendung von Tillecur und Cerall.
eigenem Nachbausaatgut höher ist. In der Regel ist befallen- Tillecur besteht aus Gelbsenfmehl und kann feucht oder trocken
des Getreide ungenießbar und kann weder als Konsumware vor Ort angewendet werden. Cerall ist eine wasserbasierte Bak-
noch als Futterware eingesetzt werden. Im Futtermittel führt es teriensuspension und bekämpft die Krankheitserreger nach der
zu Geschmacks- und Geruchsveränderungen von Veredlungs- Aussaat. Bei hohen Sporendichten über 3000 Sporen/Korn hat
produkten wie Milch oder Eiern. Teilweise stellt es sogar ein Tillecur bei Versuchen durch die Landwirtschaftskammer Nieder-
Gesundheitsrisiko für Nutztiere dar. Steinbrandsporen bleiben sachsen höhere Wirkungsgrade erreicht.
nach der Darmpassage bei Nutztieren überwiegend infektions-
fähig. Ab einem Steinbrandanteil von 5 % in der Schweinera- Bei der Aussaat ist darauf zu achten, dass das Saatgut flach
tion wurden schon Minderzunahmen beobachtet. Befallende abgelegt und angewalzt wird. Bei einem Befall sollte die
Getreidearten können im besten Fall noch an eine Biogasanla- Anbaupause zwischen allen weizenverwandten Kulturen min-
ge vermarktet werden, meistens ist es ein Abfallprodukt. destens vier Jahre sein. Ackerfutterbau, Körnerleguminosen
und gründlich eingearbeitete Zwischenfrüchte reduzieren die
Doch wie kommt es zu einem Befall der Flächen? Der Weizen- Brandsporen im Boden. Wenn möglich, sollte Winterweizen
rechtzeitig im Herbst und Sommerweizen im Frühjahr etwas
steinbrand ist eine samenbürtige Krankheit, kann aber auch von
später ausgedrillt werden. Um die Übertragung von Wildgrä-
Sporen im Boden ausgehen. Sporen können durch einen älteren
sern zu vermeiden, sollten die Feldränder vor der Blüte gemäht
Befall, Saatgut, Mist oder mit dem Wind von Nachbarfeldern auf
oder gemulcht werden. Während der Blüte sollten Sie Ihre Ge-
das eigene Feld übertragen werden. Die Lebenszeit der Sporen
treidebestände kontrollieren und befallene Ähren umgehend
im Boden liegt bei bis zu sechs Jahren. Anstelle eines Korns entfernen. Brandbutten sind zur Zeit der Reife steinhart.
entstehen vom Pilz in den Ähren Brandbutten, die in einem Haben Sie einen stark befallenen Bestand, so ernten Sie
trockenen Zustand bis zu 20 Jahre lebensfähig sind. Eine Brand- diesen als GPS und vermarkten diesen an eine Biogasanla-
butte enthält eine schwarze, schmierige Masse aus 4–5 Mio. ge. Lohnunternehmer sollten auf die Gefahren hingewiesen
Brandsporen. Beim Mähdrusch werden diese Brandbutten zer- werden, der Korntank des Mähdreschers sollten ausgesaugt
stört, sodass die Sporen dann auf Boden, Maschinen, Stroh und werden. Von einem „Spülgang“ am Wegesrand ist abzuraten.
Korn gelangen und haften bleiben. Bei trockenen Bedingungen Bei einem Drusch sollte das Stroh erst nach einer langen Rotte
überdauern die Sporen im Boden nach der Ernte der Vorfrucht tief eingearbeitet werden, vor der Folgekultur (kein Getreide!)
bis zur Saat der Folgefrucht. Die Sporen keimen gleichzeitig mit muss tief gepflügt werden. Nach dem Drusch müssen die ver-
dem Korn nach der Aussaat. Dabei entscheidet die Dauer des wendeten Maschinen gründlich gereinigt werden.
Auflaufens über die Höhe des Befalls.
Wie groß das Schadbild bei einem Befall wird, ist von mehre- Gerstenflugbrand
ren Faktoren abhängig. Ausschlaggegend sind Saattermin, Wit-
terung beim Auflaufen und vor allem die Sortenwahl. Überwie- Der Gerstenflugbrand ist, wie der Weizensteinbrand, eine
gend im trockenen Herbst, wenn sich das Getreide besonders samenbürtige Erkrankung und wurde im letzten Jahr über-
langsam entwickelt, kann das Risiko eines Befalls hoch sein. wiegend in den neuen Bundesländern gesichtet. Der Übertra-
Generell sind Getreidebestände bei Witterungen mit 5–10 Grad gungsweg geht über Samen und nicht bei dem Weizenstein-
für 14 Tage nach der Saat gefährdet. Winterkulturen werden brand zusätzlich über den Boden. Infizierte Sämlinge zeigen
eher befallen als Sommerkulturen. eine geringe Triebkraft und einen schlechteren Feldaufgang.
10
Steinbrand im Weizen
Im Vergleich zu gesunden Pflanzen sind diese kleiner und
zeigen eine verlangsamte Bestockung. Erst nach dem Ähren-
schieben sind die Brandsporenlager sichtbar. Mit Brandbut-
ten befallene Gerstenähren sind deutlich zu erkennen. Die
Sporenlager sind zunächst von einem grauweißen Häutchen
überzogen, welches nach dem Ährenschieben aufreißt und
die Sporenmasse über den Wind freisetzt. Zurück bleibt eine
leere Ährenspindel. Über den Wind können die Sporen bis zu
150 m weit transportiert werden und gelangen auf blühende
Ähren gesunder Pflanzen.
Ausschließlich Gerste wird vom Gerstenflugbrand befallen,
eine Übertragung auf anderes Getreide findet nicht statt. Eine
Verbreitung wird bei Bodentemperaturen um die 16-20 Grad
bei einer Frühsaat im Herbst begünstigt werden. Dies ist der
Hauptgrund, warum der Gerstenflugbrand vermehrt in den
neuen Bundesländern auftritt. Zudem fördern feucht-warme
Bedingungen ab 12 Grad (mit hoher Luftfeuchtigkeit) wäh-
rend der Blütezeit die Ausbreitung. In der Regel verbreitet
sich die Infektion besonders über kurze Distanzen, kann aber
auch z. B. durch den Wind transportiert werden.
Auch bei den vorbeugenden Maßnahmen gilt, anerkanntes
Saatgut zu beziehen oder das Nachbaugetreide untersuchen
zu lassen. Eine optimale Saattiefe von 2–4 cm sorgt für ein
schnelles Auflaufen. Eine späte Aussaat im Herbst und eine
frühe Aussaat im Frühjahr unterstützen eine Infektionsre-
duktion.
Ihre
Johanna von Münchhausen
Quellen:
Weizensteinbrandregulierung 2019
von der LWK Niedersachen, Dottenfelder Hof
Flugbrand in Wintergerste
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anerkannten Saatgutlabor? Wir helfen Ihnen gerne weiter!20
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Feld- und Futtersaaten Zusammensetzung
winter- Nutzungs- Saatstärke Saat-
hart dauer ca. kg/ha zeitpunkt
Feldfutter einjährig
Country Öko 2255 speziell für die Frühjahrsansaat, 30 % Einj. Weidelgras, 30 % Welsch.
nicht winterfest, 3 Nutzungen Weidelgras, 20 % Alexandrinerklee, ein- April bis
nein 35
20 % Perserklee jährig August
Country Öko 2256 Sommer-Bio-Trio, proteinreiche 70 % Einj. Weidelgras,
Zwischenfruchtmischung, schnellwüchsig 15 % Alexandrinerklee, 15 % Perserklee ein- Juli,
nein 35
jährig August
Country Öko 2257 Speziell für die Frühjahrsansaat, 100 % Einj. Weidelgras
schnellwüchsig und ertragreich nein einjährig 40-45 ab März
Country Öko 2258 für mittlere bis gute Standorte, 85 % Welsch. Weidelgras, 15 % Bastard
hohe Erträge beim ersten Schnitt, gutes Nachwuchs- Weidelgras ein- bis März bis
nein 40-45
vermögen zweijährig Oktober
Feldfutter mehrjährig
Greenpower Luzernegras 10 % Dt. Weidelgras,
für trockene Standorte, proteinreich Neu: 30 April bis
10 % Lieschgras, 80 % Luzerne ja mehrjährig
Unter: 10 August
Country Öko 2248 MultiLife Kleegras, für intensive 60 % Deutsches Weidelgras,
Schnitt- und Mähweidenutzung mit guter Nährstoff- 10 % Lieschgras, 20 % Rotklee, Neu: 35 April bis
versorgung 7 % Weißklee, 1 % Spitzwegerich, ja mehrjährig
Unter: 12 August
2 % Futterchicorée
Country Öko 2249 Luzernegras, trockene Standorte 68 % Luzerne, 10 % Wiesenschwingel,
mit stark schwankender Bodengüte 10 % Knaulgras, 10 % Wiesenschwei- Neu: 30 April bis
ja mehrjährig
del, 2 % Weißklee Unter: 10 August
Country Öko 2250 Luzernegras, mehrjährig, 80 % Luzerne, 15 % Wiesenschwingel,
für trockene Standorte, hohe Ertragssicherheit, 5 % Lieschgras Neu: 30 April bis
ja mehrjährig
lange Nutzungsdauer, 3–4 Nutzungen Unter: 10 August
Country Öko 2251 Rotkleemischung vornehmlich 30 % dt. Weidelgras,
für die Schnittnutzung, gut für die Konservierung 30 % Rotklee, Neu: 35 April bis
des Aufwuchses sowie für die Sommerstallnutzung, 20 % Welsch. Weidelgras, ja mehrjährig
Unter: 12 August
2–3 Nutzungen 20 % Bastard Weidelgras
Country Öko 2252 kurzlebiges Rotkleegras, Schnitt- 60 % Welsches Weidelgras,
nutzung, 2 jährig durch winterharte Sorten 30 % Rotklee, 5 % Schwedenklee, Neu: 35 April bis
ja mehrjährig
Welsches Weidelgras, 4 Nutzungen 5 % Weißklee Unter: 12 August
Country Öko 2253 mehrjähriges Luzerne-Rotklee- 40 % Luzerne, 20 % Wiesenschwingel,
gras, für trockenere Standorte, gutes Nachwuchs 15 % Dt. Weidelgras, 10 % Rotklee, Neu: 35 April bis
vermögen, extensiv, 3–5 Nutzungen 10 % Bastard Weidelgras, ja mehrjährig
Unter: 12 August
5 % Lieschgras
Country Öko 2254 Klee-Luzernegras, mehrjährig, für 20 % Welsch. Weidelgras, 20 % Bas-
gute bis mittlere Standorte, 4 Nutzungen tard Weidelgras, 30 % Rotklee, mehr- Neu: 35 April bis
ja
20 % Dt. Weidelgras, 10 % Luzerne jährig Unter: 12 August
DSV Hühnerauslauf Öko 45 % Dt. Weidelgras, 28 % Rohr-
abgestimmt auf die Bedürfnisse der Hühner- schwingel, 20 % Rotschwingel, März bis
ja mehrjährig 40
Freilandhaltung 5 % Wiesenrispe, 2 % Weißklee September
Hühnerauslauf Öko 64 % Dt. Weidelgras, 9 % Wiesenris-
für trockene Standorte, bildet eine dichte Narbe, im pe, 10 % Rotschwingel, 9 % Weißklee, März bis
ja mehrjährig 30
Obstbau als Untersaat geeignet 5 % Hornklee, 3 % Gelbklee SeptemberStressstabiler Boden mit
COUNTRY Öko TerraLife Öko ®
Wenn es um Qualitätsgrundfutter geht, sind Sie Schützen und stärken Sie Ihren Boden mit
mit COUNTRY Öko auf der sicheren Seite, denn TerraLife ® Öko. Die artenreichen Zwischen-
die Top-Sorten in den standortangepassten fruchtmischungen liefern mehr Nährstoffe als
Mischungen entfalten ihr Leistungspotenzial Reinsaaten oder Einfachmischungen und sorgen
auch unter schwierigen Bedingungen. für einen verbesserten Wasserhaushalt.
COUNTRY Öko Mischungen: • Mehr Nährstoffe für die Nachfrucht
• Grünland • Förderung des Humusaufbaus
Nachsaaten und Neuanlagen • Erhöhung der Infiltrationsleistung
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mehrjährige Nutzung
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14 Nut-
winter- Saatstärke Saat-
Zusammensetzung zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Grünland
Country Öko 2201 Weide, Mähweide, Schnitt, 70 % Dt. Weidelgras Neu: 40
mehr- März bis
extensiv, Untersaat Getreide oder Neuanlage/ 30 % Weißklee ja Nach: 25
jährig September
Nachsaat Grünland, 4 – 6 Nutzungen Unter: 15
Rudloff Greenpower Kleegras 60 % Dt. Weidelgras Neu: 30
30 % Rotklee mehr- März bis
ja Nach: 15
10 % Weißklee jährig September
Unter: 10
Rudloff Greenpower Rotkleegras 35 % Dt. Weidelgras Neu: 30
35 % Welsches Weidelgras mehr- März bis
ja Nach: 15
30 % Rotklee jährig September
Unter: 10
Country Öko 2202 mehrjähriger Futterbau, Weide, 60 % Dt. Weidelgras Neu: 35
Mähweide, Schnitt, extensiv, 4 Nutzungen 30 % Rotklee mehr- März bis
ja Nach: 15
10 % Weißklee jährig September
Unter: 10
Greenpower Nachsaat trockene Lagen 70 % Dt. Weidelgras Neu: 30
20 % Wiesenschweidel mehr- März bis
ja Nach: 15
10 % Weißklee jährig September
Unter: 10
Country Öko 2203 Obergrasbetontes Kleegras, 30 % Wiesenschwingel, 25 % Rotklee,
Schnittnutzung, 3-4 Nutzungen 20 % Dt. Weidelgras, 15 % Lieschgras, mehr- Neu: 30 März bis
ja
10 % Weißklee jährig Unter: 10 September
Country Öko 2204 Mähweide günstige Lagen mit 47 % Dt. Weidelgras, 20 % Wiesen-
breiter Standorteignung, mehrjährig, Weide, Schnitt, schwingel, 17 % Lieschgras, 10 % mehr- Neu: 40 März bis
ja
extensiv, 3-4 Nutzungen Wiesenrispe, 6 % Weißklee jährig Unter: 15 September
Country Öko 2205 Nachsaat ohne Klee, für frische und 100 % Dt. Weidelgras
wechselfeuchte Lagen, Sorten aus mittleren und späten mehr- Nach: 40 März bis
ja
Reifegruppen, Weide, Mähweide, Schnitt, extensiv, 4-6 jährig Nach: 25 September
Nutzungen
Country Öko 2206 für Moor und feuchte Standorte 80 % Dt. Weidelgras Neu: 40
sowie Mittelgebirgslagen, 3 – 5 Nutzungen 10 % Lieschgras mehr- März bis
ja Nach: 20
10 % Weißklee jährig September
Unter: 15
Country Öko 2207 Nachsaat für trockene Lagen, 70 % Dt. Weidelgras, 20 % Festulolium, mehr- März bis
Erstschnittbetonte Mischung, 3-6 Nutzungen 10 % Weißklee ja Nach: 20
jährig September
Country Öko 2208 Nachsaat mittelspät mit Klee, 45 % Dt. Weidelgras mittel, Neu: 40
Nachsaat und Neuanlage zur intensiven Schnitt- und/ 45 % Dt. Weidelgras spät, mehr- März bis
ja Nach: 25
oder Weidenutzung mit hoher Nutzungselastizität, 4-6 10 %Weißklee jährig September
Unter: 15
Nutzungen
Country Öko 2212 Weißkleegras zur 30 % Dt. Weidelgras, 15 % Lieschgras, April
Mähweidenutzung 30 % Wiesenschwingel, 5 % Knaulgras, mehr- Neu: 40
ja bis Ende
10 % Weißklee, 10 % Schwedenklee jährig Unter: 15
August
Country Öko 2213 Mähweide, sehr trockene Lagen, für 30 % Dt. Weidelgras, 20 % Festulolium,
extensive Schnitt- und bedingte Weidenutzung, Neuan- 20 % Rotschwingel, 20 % Knaulgras, mehr- Nach: 40 März bis
ja
lage, Nachsaat, 4 Nutzungen 10 % Weißklee jährig Unter: 15 September
Greenpower Neuansaat trockene Lagen 35 % Dt. Weidelgras,
20 % Festulolium, 10 % Rohrschwingel, mehr- Neu: 40 März bis
ja
10 % Rotschwingel, 15 % Knaulgras, jährig Unter: 15 September
10 % Weißklee
Country Öko 2214 Mähweide, mittlere bis trockene 50 % Dt. Weidelgras
Lagen, höhere Futterqualität als 2213, für intensive 20 % Wiesenschwingel mehr- Neu: 40 März bis
ja
Schnittnutzung und bedingte Weidenutzung, 3-5 10 % Rotschwingel jährig Unter: 15 September
Nutzungen 10 % Knaulgras, 10 % Weißklee
Country Öko 2215 Mähweide,leichte, sehr trockene 20 % Wiesenschwingel, 20 % Knaulgras,
Lagen, Schnitt, Weide, 4 Nutzungen 20 % Luzerne, 15 % Rohrschwingel, 5 % mehr- Neu: 35 März bis
Rotschwingel, 5 % Dt. Weidelgras, 5 % ja
jährig Unter: 10 September
Hornklee, 5 % Gelbklee, 5 % WeißkleeFeldsaatensortiment
Nut- 15
winter- Saatstärke Saat-
Zusammensetzung zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Grünland
Country Öko 2216 Mähweide Universal für kombinierte 28 % Dt. Weidelgras, 20 % Wiesen-
Schnitt- und Weidenutzung oder reine Schnittnutzung, schwingel, 20 % Lieschgras, 5 % Weiß- mehr- Neu: 40 März bis
auch für moorige und nasse Standorte, sowie für Mittel- klee, 5 % Knaulgras, 15 % Rotklee, ja
jährig Unter: 10 August
gebirgslagen gut geeignet, 3-6 Nutzungen 7 % Wiesenrispe
Country Öko 2217 Mähweide ohne Klee, Ideal zur Heu- 25 % Wiesenschwingel,
werbung, 2 Nutzungen 25 % Dt. Weidelgras, 20 % Lieschgras, mehr- März bis
ja Neu: 40
20 % Rohrschwingel, 10 % Wiesenrispe jährig September
Country Öko 2218 Nachsaat Dauerwiese, insbesondere 60 % dt. Weidelgras, 20 % Liesch- Neu: 40
für den süddeutschen Raum und die schwierigen Lagen gras, 5 % Weißklee, 5 % Rotklee, mehr- März bis
ja Nach: 25
der Mittelgebirge geeignet 5 % Wiesenrispe, 5 % Knaulgras jährig September
Unter: 10
Nut-
winter- Saatstärke Saat-
Zusammensetzung zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Zwischenfrucht-Mischungen
TerraLife Hülsenfruchtgemenge Stickstoffbindung, 32 % Felderbse, 28 % Süßlupine, bis
ein-
Unkrautunterdrückung, sehr gute Vorfruchtwirkung 28 % Sommerwicke, 10 % Sonnen nein 100 – 120
jährig 20. August
blume, 2 % Ramtillkraut
TerraLife Bio-Aktiv-Grün vielfältige Mischung zur 20 % Alexandrinerklee, 20 % Sparriger
Bodenbedeckung, für alle Böden, sehr raschwüchsig Klee, 15 % Perserklee, 15 % Seradella, ein- bis
nein 25
und tiefwurzelnd, Nutzung zur Gründüngung 15 % Phacelia, 15 % Öllein jährig 20. August
TerraLife Legufit für Fruchtfolgen mit Grobleguminsen 60 % Rauhafer, 15 % Öllein, 10 % Phacelia, ein- bis
und Brassicaceen 10 % Sonnenblume, 5 % Ramtillkraut nein 35 – 40
jährig 20. August
TerraLife Solanum TR besonders für Kartoffelfruchtfol- 25 % Felderbse, 25 % Sommerwicke,
gen, schnellwachsend, stickstofffixierend, stabilisiert 10 % Bitterlupine, 5 % Alexandrinerklee,
das Bodengefüge, Sommerzwischenfrucht 5 % Sparriger Klee, 5 % Seradella, ein- bis
5 % Rauhafer, 2 % Öllein, 5 % Ölrettich, nein 50
jährig 20. August
5 % Tiefenrettich Deep Till, 5 % Ramtill-
kraut, 3 % Sonnenblume
Viterra Bodengare Öko Stickstofflieferant, vielfältige 28 % Sommerfuttererbse, Juni bis
Wurzeltypen fördern Bodengare und Bodenstruktur, 28 % Ackerbohne, 20 % Sommerwicke, ein-
für Raps- und Maisfruchtfolgen geeignet 15 % Blaue Bitterlupine, nein 70 Mitte
jährig
6 % Alexandrinerklee, 3 % Phacelia August
TerraLife Beta Solanum nematodenreduzierende 70 % Rauhafer, 30 % Ölrettich Ende Juli
Mischung für den Zuckerrüben und Kartoffelanbau ein-
nein 45 – 50 bis Ende
jährig
August
Viterra Intensiv Öko Zur Bekämpfung wandernder 70 % Rauhafer
Wurzelnematoden und Verminderung virusbedingter Ei- 30 % multiresistenter Ölrettich ein- Juli,
senfleckigkeit bei Kartoffeln, Vorfrucht für Zuckerrüben, nein 40 – 50
jährig August
für alle Fruchtfolgen geeignet
TerraLife Maispro zum Teil winterhart, als Mais 35 % Felderbse, 29 % Winterroggen,
zwischenfrucht zur Grob- und Feindurchwurzelung 5 % Winterfutterraps, 5 % Winterwicke,
(Humusbildend, Erosionsschutz) 4 % Inkarnatklee, 4 % Sorghum,
4 % Phacelia, 3 % Öllein, 2 % Alexan ein- bis Ende
z. T. 40 – 45
drinerklee, 2 % Sparriger Klee, jährig August
2 % Sonnenblume, 2 % Leindotter,
1 % Schwedenklee, 1 % Ramtillkraut,
1 % Abessinischer Senf
TerraLife Maispro TR Zwischenfrucht mit Tillage 37 % Futtererbse, 10 % Buchweizen,
Raddish vor Mais, stabilisiert das Bodengefüge, unter- 8 % Öllein, 6 % Winterwicke, 6 % Pha-
stützt die Mykorrhizierung und dient als winterharter celia, 5 % Sorghum, 5 % Inkarnatklee,
Erosionsschutz. 4 % Leindotter, 4 % Deeptill Rettich, ein- bis Ende
z. T. 40 – 50
4 % Schwedenklee, 3 % Sonnenblume, jährig August
3 %Winterfutterraps, 2 % Alexandriner
klee, 2 % Sparriger Klee, 1 % Abessini-
scher SenfFeldsaatensortiment
16 Nut-
winter- Saatstärke Saat-
Zusammensetzung zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Zwischenfrucht-Mischungen
TerraLife Beta Maxx für Gemüse- und Zuckerrüben 25 % Sommerwicke, 28 % Felderbse, Ende Juli
anbau 18 % Bitterlupine, 10 % Rauhafer, ein-
10 % Alexandrinerklee, 7 % Phacelia, nein 40 – 45 bis
jährig
2 % Ramtillkraut 20. August
TerraLife Aqua Pro Leguminosen- und kruziferenfreie 40 % Rauhafer, 19 % Buchweizen, Ende Juli
Mischung, verbessert die Bodendynamik, für Wasser- 12 % Phacelia, 10 % Öllein, 10 % Son- ein-
nein 40 – 45 bis
schutzgebiete geeignet nenblume, 8 % Sorgum, 1 % Saflor jährig
25. August
TerraLife Biomax TR schnellwüchsige, tiefwurzelnde 45 % Rauhafer, 16 % Buchweizen,
Sommerzwischenfrucht, bildet viel Biomasse 4 % Weißer Senf, 5 % Leindotter,
2 % Öllein, 5 % Tiefenrettich Deep Till, ein- bis Anfang
nein 25 – 35
3 % Ölrettich, 8 % Phacelia, 10 % Son- jährig September
nenblume, 2 % Abessinischer Senf
Viterra Depot Öko Nährstoffbindung über den Winter 46 % Rauhafer, 30 % Ölrettich,
für die Folgefrucht, vor allem für Leguminosen 10 % Gelbsenf, 10 % Phacelia, ein- Juli,
nein 25
4 % Sonnenblume jährig August
TerraLife Landsberger Gemenge anspruchslos, ertrag- 50 % Welsch. Weidelgras, Als US in
Mais: Mai
reich, besonders für die Milchviehfütterung geeignet, 30 % Inkarnatklee, 20 % Winterwicken ein-
auch als Winterzwischenfrucht. Futternutzung und ja 50 Als ZF: Ende
jährig August bis
Gründüngung September
Viterra Lundsgaarder Gemenge als Futter oder Winter- 31 % Welsch. Weidelgras, Ende August
zwischenfrucht zur Gründüngung sowie Bodenverbes- 29 % Inkarnatklee, 20 % Winterwicke, bis Mitte Sep-
serung, Mischung aus Stickstoffmehrern und -zehrern 20 % Winterfuttererbse ein- tember oder
ja 50
stärkt Pflanzenwachstum und Bodenleben jährig im Frühjahr
als Unter
saat im Mais
Schnellbegrüner schnellwüchsig mit guter Unkrautun- 71 % Sommerwicke, 12 % Gelbsenf,
terdrückung und guter Durchwurzelung 17 % Ölrettich ein- bis Ende
nein 70
jährig August
Schnellkeimer aufgrund ihrer sehr zügigen Keimung 50 % Buchweizen (tatricum),
sowie Anfangsentwicklung hervorragend zur schnellen 25 % Ölrettich, 15 % Gelbsenf, ein- bis Ende
nein 30
und effizienten Beikrautregulierung geeignet 10 % Phacelia jährig August
Bodenaktivator Mischung zur Bodengesundung mit 7 % Alexandrinerklee, 10 % Serradella,
einer guten Durchwurzelung, sehr guter Beschattung 7 % Sonnenblumen, 7 % Ramtillkraut,
und Stickstoffanreicherung 16 % Buchweizen (tataricum), ein- bis Mitte
nein 50
17 % Sandhafer, 3 % Tillage Radish, jährig August
2 % Dill, 30 % Sommerwicke,
1 % Futtermalve
Lauenauer Aktivhumus 1 zur Bodengesundung, zur 19 % Bitterlupine, 25 % Futtererbse,
Stickstoffsammlung, als Bienenfutter, zur Unkraut- 25 % Sommerwicke, 10 % Perserklee, Anfang
ein-
unterdrückung 10 % Alexandrinerklee, 8 % Serradel- nein 70 April bis
jährig
la, 2 % Phacelia, 1 % Futtermalve 20. August
Lauenauer Aktivhumus 2 wie die Aktivhumus 1 nur 19 % Süßlupine, 25 % Futtererbse,
mit Süßlupine, wodurch Mischung ohne weiteres 24 % Sommerwicke, 10 % Perserklee, Anfang
ein-
verfütterbar ist 10 % Alexandrinerklee, 9 % Serra nein 70 April bis
jährig
della, 3 % Phacelia 20. August
Untersaat-Mischungen
Untersaat M1 Begrünung mit guter Bodenbedeckung – 60 % Dt. Weidelgras, 25 % Wiesen
auch als Wildäsung schwingel, 7 % Rotklee, 5 % Liesch mehr- März bis
ja 15
gras, 3 % Inkarnatklee jährig September
Untersaat M2 langsamwachsende Bodenbegrünung 90 % Dt. Weidelgras spät, mehr- März bis
10 % Weißklee ja 15
jährig September
Untersaat M3 Begrünung, dichte Bodenbedeckung bei 25 % Dt. Weidelgras, mehr- März bis
geringem Pflegeaufwand 65 % Rotschwingel, 10 % Weißklee ja 15
jährig SeptemberFeldsaatensortiment
Nut- 17
winter- Saatstärke Saat-
Zusammensetzung zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Untersaat-Mischungen
Untersaat M4 Durch das hohe Blüten 45 % Luzerne, 20 % Deutsches Weidelgras, 10 % Weißklee,
angebot der Leguminosen ideal zur 10 % Hornklee, 10 % Gelbklee, 5 % Seradella
Förderung von Nützlingen und Insekten mehr- März bis
ja 15
auf kalkhaltigen Böden, in trockenen jährig September
Lagen geeignet
Untersaat M5 Die wüchsige Untersaat 30 % Dt. Weidelgras, 20 % Rotklee,
ist optimal zur Nutzung als Gründün- 20 % Inkarnatklee, 20 % Schwedenklee, 10 % Weißklee
gung geeignet. Der hohe Anteil an mehr- März bis
ja 15
Leguminosen dient als Nahrungsquelle jährig September
für viele Insekten und des Bodenlebens
GPS-Mischungen
Wickroggen GPS Öko 90/10 Gute 90 % Winterroggen, 10 % Winterwicke
Unkrautunterdrückung durch
schnellen Reihenschluss mit hohen ein- Sept. bis
ja 100 – 120
Grundfuttererträgen, dazu hohes jährig Mitte Okt.
Blütenangebot für Insekten
Wickroggen GPS Öko 70/30 GPS- 70 % Winterroggen, 30 % Winterwicke ein- Sept. bis
ja 90
Mischung mit höherem Wickenanteil jährig Mitte Okt.
Wickroggen Futter Öko Vielfältige 65 % Winterroggen, 15 % Welsches WG, 10 % Winterwi-
GPS-Mischung mit hohen Legumino- cken, 4 % Rotklee, 3 % Schwedenklee, 2 % Inkarnatklee, Anfang Sept.
ein-
senanteil und Gräsern, die nach der 1 % Weißklee ja 120 – 140 bis Anfang
jährig Oktober
GPS-Ernte erneut als Futtergrundlage
dienen können
Legu-Hafer GPS Öko Bunt blühende 69 % Hafer, 15 % Felderbse, März bis Anf.
GPS-Mischung mit hoher Schmack- 15 % Sommerwicke, 1 % Sonnenblume ein- April als ZF
nein 120 – 160
haftigkeit in der Milchviehfütterung jährig Sommer
und höhere Erträgen als Reinsaat ab 5. Juli
Legu-Hafer GPS Plus Klee Öko siehe 58 % Hafer, 15 % Felderbse, 8 % Sommerwicke, 6% März bis Anf.
Legu-Hafer-GPS, nach der GPS-Ernte Einjähr. WG, 6 % Welsches WG, 3 % Alexandrinerklee, ein- April als ZF
nein 120 – 160
kann das Kleegras zur einjährigen 3 % Perserklee, 1 % Sonnenblume jährig Sommer
Futternutzung genutzt werden ab 5. Juli
Blühmischungen
Blühende Wildäsung Blütenvielfalt, 25 % Buchweizen , 15 % Waldstaudenroggen, 10 % Deut-
Deckung und Äsung sches Weidelgras, 10 % Lieschgras, 5 % Rotschwingel,
mehr- bis Ende
5% Winterwicken, 5 % Serradella, 5 % Phacelia, 5 % Wei- z. T. 30
jährig August
ßer Senf, 3 % Rotklee, 3 % Weißklee, 3 % Ölrettich, 2 %
Alexandrinerklee, 2 % Inkarnatklee, 2 % Winterfutterraps
Visselhöveder Insektenparadies I 34,5 % Buchweizen, 18 % Öllein, 14 % Phacelia,
Einjährig mit konkurrenzstarken Ar- 11 % Sonnenblume, 3 % Kulturmalve, 3 % Dill, Mitte Mai
ten und als Insektenmagnet wie dem 3 % Leindotter, 3 % Inkarnatklee, 2,5 % Perserklee, ein-
nein 30 bis Ende
jährig
Doldenblütler Dill. Fütterung möglich 2,5 % Alexandrinerklee, 2,5 % Seradella, 2,5 % Sommer- August
wicke, 0,5 % Ringelblume
Visselhöveder Hummelblütten II 17,5 % Buchweizen, 15 % bitterstoffarme Süßlupine,
Mitte Mai
Einjährig zur Stickstoffanreicherung 10 % Alexandrinerklee, 9 % Öllein, 8 % Perserklee, 8 % Pha- ein-
nein 30 bis Ende
ohne zum späteren Durchwuchs celia, 8 % Sonnenblume, 8 % Serradella, 6 % Sommerwicke, jährig
August
neigende Arten 5 % Koriander, 3 % Kulturmalve, 2 % Dill, 0,5 % Ringelblume
Visselhöveder Nützlingsstreifen III 34 % Buchweizen, 10 % Esparsette, 10 % Luzerne,
Überjährig mit Lupine als einjährige 8 % Öllein, 7 % Sonnenblumen, 7 % Waldstaudenroggen, Mitte Mai
Leguminose. Zur Stickstoffanrei- 5 % Phacelia, 5 % bitterstoffarme Süßlupine, mehr-
z. T. 30 bis Ende
jährig
cherung mit gutem Vorfruchtwert. 4 % Hornklee, 4 % Gelbklee, 2 % Kulturmalve, August
Verfütterung möglich 2 % Weißklee, 2 % RotkleeIhr Lieferant für
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Kleehaltige Grünland- Nachsaatmischung mit Klee
Konservierungsmischung Eine für den mehrjährigen
mischung für trockene/ mit hohem Leguminosen- Ackerfutterbau geeignete
sommertrockene Standorte anteil, äußerst ertragreich Mischung mit hohem Lu-
mit weichblättrigem Rohr- im Feldfutterbau. zerneanteil, geeignet für die
schwingel, der lieber gefres- 20 % Dt. Weidelgras früh Silierung und Heubereitung
sen wird als grobblättrige 20 % Dt. Weidelgras mittel
10 % Luzerne
Sorten 50 % Dt. Weidelgras spät 70 % Luzerne (2 Sorten)
8 % Weißklee
10 % Weißklee 20 % Wiesenschwingel
35 % Rohrschwingel (weichblättrig) 18 % Rotklee, t.
15 % Festulolium 22 % Wiesenlieschgras 10 % Wiesenlieschgras
12 % Knaulgras
6 % Wiesenlieschgras
15 % Dt. Weidelgras früh, d.
saat ®
tel
15 % Dt. Weidelgras mittel, t.
6 % Rotschwingel
Man
6 % Wiesenrispe 12 % Dt. Weidelgras spät, d.
8 % Hornklee BIO
8 % Luzerne Mit Bio-Man
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Nut-
zungs-
Aussaat Saat-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
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Sommerzwischenfrüchte
Ölrettich sehr gute Bodendurchwurzelung, hohe TM-Erträge, schnellwachsend, nema ein- August,
todenreduzierend, spätsaatverträglich, vermindert Eisenfleckigkeit an Kartoffeln nein 25
jährig September
Winterfutterraps für Gründüngung, Beweidung und Schnittnutzung, spätsaatver- ein- Juli bis
träglich, sehr winterhart, keine Blühnneigung im Aussaatjahr Ja 10 – 15
jährig September
Sommerfutterraps für Gründüngung, Beweidung und Schnittnutzung, erucasäure- ein- Mitte Juli bis
und glucosinolatfrei nein 10 – 15
jährig Ende August
Winterrübsen für Gründüngung, Beweidung und Schnittnutzung ein- Juli bis
ja 15
jährig September
Phacelia für Spätsaat geeignet, friert sicher ab, nematodenneutral, unterbricht Fusa- ein-
rien-Infektionen, gute Bienenweide, Aussaattiefe 2 cm, schnelle Jugendentwicklung nein 10 Juli, August
jährig
Buchweizen starke Grünmassebildung, zur Nematodenbekämpfung, anspruchslos, 50 – 60
ein- Juli bis Anfang
P-Aufschluss, KATEGORIE I nein (Gründüngung,
jährig tataricum)
September
ein- 80 – 90 ab Mitte
nein (Körnernutzung,
jährig Mai
esculentum)
Weißer Senf/Gelbsenf spät blühend, starke Unkrautunterdrückung, spätsaatver- ein- August,
träglich, KATEGORIE I (erucasäurehaltige Sorten) nein 20
jährig September
Waldstaudenroggen winterhart, trockentolerant, anspruchslos, hochwachsend, mehr- Mitte September
Gründüngung, Futter und Körnernutzung ja 120
jährig bis Mitte Oktober
Grünschnittroggen robuste Winterzwischenfrucht mit breitem Aussaatfenster, zügige Anfang
Jugendentwicklung, hochwüchsig ein-
ja 100 September bis
jährig Ende Oktober
Sonnenblume trockentolerante Zwischenfrucht, Grünfutternutzung möglich, sehr ein- April bis
durchsetzungsstark nein 30 – 40
jährig Mitte August
Öllein (Leinöl, Leinsamen) Ölpflanze zur Körnergewinnung im Mischanbau, auch
in Blühmischungen, frostempfindlich, geringer Wasserbedarf, gute Unkrautunter ein- Ende März bis
nein 35
drückung, Tiefwurzler jährig Mitte April
Leindotter, zur Ölgewinnung oder Grünfutternutzung, Mischanbau mit Erbsen/Som- ein- Ende März bis
mergetreide, auch in Blüh- und ZF-Mischungen, wertvolle Aminosäurezusammenset- nein 4–6
jährig Mitte April
zung, trockentolerant, anspruchslos
Rauh/-Sandhafer trockentolerant, Gründüngung oder Grünfutter, nematodenreduzie- ein- April bis
rend, schnelle Jugendentwicklung, abfrierend, stickstoffkonservierend, Flachwurzler nein 120
jährig September
Ramtillkraut* trockentolerant, anspruchslos, sicher abfrierend, schnellwachsend bis ein- Anfang Juli bis
2m, mit keiner Hauptfrucht verwandt, Anfällig gegenüber Rhizoctonia und Sclerotinia nein 10
jährig Ende August
Tillage Radish Tiefenrettich zur Gründüngung, tiefe Durchwurzelung, sehr dicke ein- Juli bis Ende
Pfahlwurzel für gute Lockerung, friert sicher ab nein 8 – 10
jährig August
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zungs-
hart ca. kg/ha zeitpunkt
dauer
Gräser
Einjähriges Weidelgras nicht winterhartes horstbildendes Obergras, gute Zwischen-
März bis Mai
frucht mit Perser- und Alexandrinerklee, als Gründüngung und Hauptfruchtanbau, ein-
nein 40 und Mitte Juli
bei guter Wasserversorgung hoher Ertrag, in Mischungen auch auf leichten Standor- jährig
bis August
ten gute Erträge, spätes Ährenschieben KATEGORIE I
Deutsches Weidelgras ausdauernd, wichtigstes Gras für Futternutzung, für alle
März bis Mai
Böden. Gutes Regeneratiosvermögen, hoher Nährstoffanspruch, frühe Sorten für
mehr- und Mitte
Feldfutterbau und Dauergrünland, späte für Dauerweideansaaten und Untersaaten. ja 30 – 35
jährig Juli bis Mitte
M=Mooreignung von BSA bescheinigt, frostunempfindlicher. Diploid: weniger krank-
Sept.
heitsanfällig; Tetraploid: tendenziell mehr Ertrag, spätes Ährenschieben
Bastard Weidelgras längere Ausdauer als Welsches WG, mehrjährigige Nutzung, März bis Mai
gleiche Ansprüche & Wuchsverhalten wie das Welsche WG, geringe Rostanfälligkeit, mehr- und Mitte
geringe Auswinterungsneigung ja 35 – 40
jährig Juli bis Mitte
Sept.
Welsches Weidelgras hohe Nährstoffansprüche, kahlfrostempfindlich, geringe März bis Mai
Anfälligkeit für Mehltau und Bakterienwelke, KATEGORIE I zwei- und Mitte
bedingt 45
jährig Juli bis Mitte
Sept.
Wiesenlieschgras ausdauerndes Obergras, wächst nach 1. Schnitt langsam, unemp- März, April
findlich gegen Kälte und Nässe, geringe Verdrängungswirkung, sehr trittfest, auch mehr- und Mitte
für moorige und tonige Böden, guter Partner in Luzerne- und Rotkleebeständen ja 15
jährig Juli bis Ende
August
Festulolium (Wieselschweidel) Untergras, für feuchte Standorte geeignet, hohe März, April
Trockenheitstoleranz, Strapazierfähigkeit und Temperaturwiderstandsfähigkeit, mehr- und Mitte
hohe Zuckergehalte ja 30
jährig Juli bis Ende
August
Wiesenschwingel vielseitig verwendbar, für bessere Böden, sehr winterhartes und März, April
trittfestes Obergras, konkurrenzschwach. Optimal für Klee- und Luzernemischungen mehr- und Mitte
sowie Weidemischungen ja 35
jährig Juli bis Ende
August
Knaulgras horstiges Obergras, trockenheitsunempfindlich, massewüchsig, Mäh-/ März, April
Weidetyp, starke Verdrängungswirkung, sehr winterhart, spätfrostgefährdet, hohe mehr- und Mitte
Frisch- und Trockenmassenerträge ja 20
jährig Juli bis Ende
August
Rotschwingel ausdauerndes Untergras, ausläufertreibend, geringer Bodenanspruch März, April
für leichte & moorige Standorte, Weidetyp, verträgt scharfe Beweidung mehr- und Mitte
ja 25
jährig Juli bis Ende
August
Rohrschwingel bildet starke Horste, für feucht-nasse Standorte, unempfindlich März, April
gegen Trockenheit, mittlerer Futterwert, Tiefwurzler, für verdichtete Böden geeignet mehr- und Mitte
ja 30
jährig Juli bis Ende
August
Rohrglanzgras langstrohiges Obergras für Überschwemmungsgebiete, März, April
2 – 3 Nutzungen, keine Weidenutzung mehr- und Mitte
ja 25
jährig Juli bis Ende
August
Wiesenrispe ausdauerndes Untergras, ausläuferbildend, Weidetyp, trittverträglich, März, April
verbissfest, setzt sich nach und nach im Bestand durch (narbenbildend) mehr- und Mitte
ja 25
jährig Juli bis Ende
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