Schweiz Sortenempfehlung 2019/2020 Salate Gewächshaus - Rijk Zwaan

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Schweiz Sortenempfehlung 2019/2020 Salate Gewächshaus - Rijk Zwaan
Sortenempfehlung 2019/2020
       Salate Gewächshaus
                  Schweiz

                      22ǻ 0'$2019
Schweiz Sortenempfehlung 2019/2020 Salate Gewächshaus - Rijk Zwaan
Crunchy Lettuce
Das Beste am Snack... der Löffel
Crunchy Lettuce ist eine hervorragende Alternative zu Romana- oder Eissalat.
Dieser innovative Salat vereint die Vorzüge beider Salattypen. Wir haben diesen Snack-
Salat speziell für warme Speisen entwickelt: Der Salat behält seinen festen
und knackigen Biss. Das Blatt in Löffelform ist lecker und süß. Die knackige Textur,
der gute Geschmack und die ausgeprägte Blattform bieten der modernen Küche neue          Alle Rijk Zwaan-Salatsorten werden
Lösungen und Möglichkeiten. Ein weiterer Vorteil von Snack-Salat ist die Reduzierung     ausschließlich chemisch ungebeizt (CU) oder
von Abfall, da das Blatt als essbarer Löffel mitgegessen wird.                           als biologisch erzeugtes Saatgut   angeboten.
Schweiz Sortenempfehlung 2019/2020 Salate Gewächshaus - Rijk Zwaan
                                                                 

           
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Schweiz Sortenempfehlung 2019/2020 Salate Gewächshaus - Rijk Zwaan
                                 

                                
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   #6                                                                                                                                                                                                                                                    & *+,-$  (' 1(($+ ,/(' 
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                                                                                        JAN          FEB         MRZ           APR          MAI          JUN          JUL          AUG          SEP           OKT         NOV          DEZ

                                                                                                                                                                                                                                              " #$%&'# $(&# $&) &$*
                                                                                                  1                 7                                                                                      36                                              52   "   $&+,*$-&.'  $.##& /$#)&#
              !                                                                                                                                                                                                                                      " $$$ #' &# $&0& $' &# 00
                                                                                                                                                                                                                                                                "  $.##& &'&&&)$ &* 1$.&$ &*
                                                                                                                                                                                                                                                                "      203(45

   6                                                                                                                                                                                                                                                    " #$%&'# $(&# $&) &$*
                                                                                                  1                 7                                                                                           37                                         52   " .4- .'% #'0&#.$    
              !(7$8                                                                                                                                                                                                                                 " $$$ #' &# $&0& $'&0 $&
                                                                                                                                                                                                                                          "  $.##& &'&&&)$ &*&*1$.&$ &*
                                                                                                                                                                                                                                                                "      203(45

   91:;
                                                                 

        
    !                                                                               JAN          FEB         MRZ           APR          MAI          JUN          JUL          AUG          SEP           OKT         NOV          DEZ

   ;!?                                                                                                                                                                                                                                          * -5=53  0"2&@
                                                                                                  1                      8                                                                                 36                                              52   * A& ."     ";-.&54
                                                                                                                                                                                                                                                                * 2  "2 .0& 0"3+1  00
             ! #$%&'                                                                                                                                                                                                                                    0 &422 .B554C53240
                                                                                                                                                                                                                                                                *     D7'839$,:

   ;7                                                                                                                                                                                                                                       * -5=53  0"2&@"2&E"     $4 0&
                                                                                                  1         4                                                                                                          40                                  52   *
Notizen
Resistenzdefinitionen/Abkürzungen/Disclaimer
Brassica                                                        Aubergine                                                   Paprika                                                         Einleitung                                                              vergleichbarem Schaderregerdruck angebaut werden.
         Bakterien                                                       Bakterien                                                    Viren                                                 Die Beziehung zwischen einer Pflanze und einem
                                                                                                                                                                                                                                                                    Es wird darauf hingewiesen, dass eine Resistenzangabe bei einer
Xcc      Xanthomonas campestris pv. campestris                  Rs       Ralstonia solanacearum                             Tm        Tobamovirus ((Tomatenmosaikvirus)                     Pflanzenschädling ist sehr komplex. Die Bezeichnungen für
                                                                                                                                                                                                                                                                    Pflanzensorte nur für die angegebenen Biotypen, Pathotypen,
         Pilze                                                           Pilze                                                   •    ToMV, TMV, PMMoV, Tm: 0: P0                           die Reaktion einer Pflanzensorte auf einen Schaderreger
                                                                                                                                                                                                                                                                    Rassen oder Stämme des Schaderregers gilt.
Ac       Albugo candida                                         Fom      Fusarium oxysporum f. sp. melongenae                    •    ToMV, TMV, TMGMV, PMMoV, PaMMV, Tm: 0,1: P0, P1       beruhen auf Tests, bei denen die Reaktion unter kontrollierten
                                                                                                                                                                                                                                                                    Wenn keine Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämme bei
Foc      Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans Foc: race 1     Gurke                                                            •    ToMV, TMV, TMGMV, PMMoV, PaMMV,                       Umweltbedingungen auf bekannte und beschriebene Biotypen,
                                                                                                                                                                                                                                                                    der Resistenzangabe für eine Pflanzensorte genannt werden,
Mb       Mycosphaerella brassicicola                                     Viren                                                          Tm: 0-2: P0, P1, P1.2                               Pathotypen, Rassen oder Stämme des jeweiligen Schaderregers
                                                                                                                                                                                                                                                                    dann liegt das daran, dass es keine allgemein anerkannte
Pb       Plasmodiophora brassicae Pb: 0, 1, 2, 3 (Kohlhernie)   CGMMV Cucumber green mottle mosaic virus                         •    ToMV, TMV, TMGMV, PMMoV, PaMMV,                       festgestellt wird.
                                                                                                                                                                                                                                                                    Klassifizierung von Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämmen
Knollensellerie / Stangensellerie                                        (Gurkengrünscheckungsmosaikvirus)                              Tm: 0-3: P0, P1, P1.2, P1.2.3                       In der Praxis hängt die Fähigkeit eines Schaderregers, eine
                                                                                                                                                                                                                                                                    des betreffenden Schaderregers gibt. Sollten neue Biotypen,
         Pilze                                                  CMV      Cucumber mosaic virus (Gurkenmosaikvirus)          TSWV      Tomato spotted wilt virus (Bronzefleckenkrankheit)    Erkrankung einer Pflanze hervorzurufen, von Umwelteinflüssen ab,
                                                                                                                                                                                                                                                                    Pathotypen, Rassen oder Stämme dieses Schaderregers
Foa      Fusarium oxysporum f. sp. apii Foa: 1, 2               CVYV     Cucumber vein yellowing virus                      PVY       Potato Y Virus, PVY: 0, 1, 1.2                        von den Eigenschaften des Schaderregers selbst sowie von den
                                                                                                                                                                                                                                                                    entstehen, so gelten die ursprünglichen Resistenzangaben für
Möhre                                                           CYSDV Cucurbit yellow stunting disorder virus                         Pilze                                                 Abwehrfähigkeiten der Pflanze. Diese Abwehrfähigkeiten können
                                                                                                                                                                                                                                                                    diese nicht.
         Bakterien                                              PRSV     Papaya ringspot virus (ex WMV-I)                   Lt        Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula        bei verschiedenen Sorten derselben Pflanzenart unterschiedlich
                                                                                                                                                                                                                                                                    Immunität liegt vor, wenn die Pflanze keinen Befall von einem
Xhc      Xanthomonas hortorum pv. carotae                       ZYMV     Zucchini yellow mosaic virus                                 (Echter Mehltau)                                      sein. Das Ergebnis der Interaktion zwischen demselben
                                                                                                                                                                                                                                                                    bestimmten Schaderreger erleidet bzw. von diesem nicht infiziert
         (ex Xanthomonas campestris pv. carotae)                         (Zucchinimosaikvirus)                              Tomate                                                          Schadorganismus und derselben Pflanze kann außerdem vom
                                                                                                                                                                                                                                                                    wird.
         Pilze                                                  WMV      Watermelon mosaic virus (ex WMV-II)                          Viren                                                 Alter der Pflanze, dem Schaderregerdruck, der Virulenz des
Ad       Alternaria dauci                                                (Wassermelonenmosaikvirus)                         ToMV      Tomato mosaic virus ToMV: 0, 1, 2                     Schaderregers oder ungünstigen Umweltbedingungen abhängen.              Disclaimer
Cc       Cercospora carotae                                              Bakterien                                                    (Tomatenmosaikvirus)                                  Es ist bekannt, dass Schaderreger sich weiterentwickeln und dass        Beschreibungen, Illustrationen, Anbauempfehlungen und andere
Eh       Erysiphe heraclei (Echter Mehltau)                     Psl      Pseudomonas syringae pv. lachrymans                TSWV      Tomato spotted wilt virus                             neue Biotypen, Pathotypen, Rassen oder Stämme auch solche               Informationen, gleich welcher Form, von Rijk Zwaan, wie z. B.
Ps       Pythium sulcatum                                                Pilze                                                        (Bronzefleckenkrankheit)                              Pflanzen schädigen können, die weiterhin von der ursprünglichen         Haltbarkeitsangaben, Aussaat-, Pflanz- und Erntetermine, beruhen
Pv       Pythium violae                                         Ccu      Cladosporium cucumerinum (Fruchtfäule)             TYLCV     Tomato yellow leaf curl virus (Begomovirus)           Form des Schaderregers nicht befallen werden. Mit dem Ziel, eine        so exakt wie möglich auf Praxis- und Versuchserfahrungen.
         Schädlinge                                             Co       Colletotrichum orbiculare                                    Bakterien                                             konsistente Terminologie zur Beschreibung der Reaktion einer            Jedoch übernimmt Rijk Zwaan keinerlei Haftung für Schäden,
Pr       Psila rosae (Möhrenfliege)                                      (ex C. lagenarium) Co: 1, 2, 3                     Pst       Pseudomonas syringae pv. tomato                       Pflanze auf einen Schaderreger zu fördern, hat die ISF Sektion          die aus der Nutzung solcher Beschreibungen, Illustrationen,
Salat                                                           Cca      Corynespora cassiicola                             Xcv       Xanthomonas campestris pv. vesicatoria                Gemüse und Zierpflanzen folgende Begriffe definiert.                    Anbauempfehlungen oder Informationen resultieren. Der Käufer/
         Viren                                                  Foc      Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum                        Pilze                                                                                                                         Produzent ist selbst für eine fachgerechte Lagerung des Saatgutes
                                                                                                                                                                                            Definitionen
LMV      Lettuce Mosaic Virus (Salatmosaikvirus) LMV: 1                  Foc: 1, 2, 3 (Fusarium-Welke)                      Fol       Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici                                                                                         verantwortlich und muss selbst entscheiden, ob Produkte oder
                                                                                                                                                                                            Anfälligkeit ist die Unfähigkeit einer Pflanzensorte, das Wachstum
         Bakterien                                              For      Fusarium oxysporum f.sp. radicis-cucumerinum                 Fol: 0 (US1), 1(US2), 2(US3)                                                                                                  Anbauempfehlungen für den beabsichtigten Anbau unter lokalen
                                                                                                                                                                                            oder die Entwicklung eines bestimmten Schaderregers
Ss       Sphingomonas suberifaciens (ex Rhizomonas              Pcu      Pseudoperonospora cubensis                         For       Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici                                                                                 Bedingungen geeignet sind.
                                                                                                                                                                                            einzuschränken.
         suberifaciens) (Korkwurzel)                            Px       Podosphaera xanthii (ex. Sphaerotheca                        (Fußkrankheit)
                                                                                                                                                                                            Resistenz ist die Fähigkeit einer Pflanzensorte, Wachstum und           Weitere Informationen finden Sie unter www.rijkzwaan.de.
         Pilze                                                           fuliginea) (Echter Mehltau)                        Lt        Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis
                                                                                                                                                                                            Entwicklung des betreffenden Schaderregers und/oder die
Bl       Bremia lactucae Bl: 16-36EU (Falscher Mehltau)         Melone                                                                sicula) (Echter Mehltau)                                                                                                      Die Angaben zu den Entwicklungszeiten sind Durchschnittswerte.
                                                                                                                                                                                            von diesem verursachte Schädigung im Vergleich zu anfälligen
Fol      Fusarium oxysporum f. sp. lactucae Fol: 1, 2                    Pilze                                              On        Oidium neolycopersici (ex O.                                                                                                  Diese ermitteln wir anhand von Werten die über mehrere Jahre
                                                                                                                                                                                            Pflanzensorten unter vergleichbaren Umweltbedingungen und
         Schädlinge                                             Gc       Golovinomyces cichoracearum                                  lycopersicum) (Echter Mehltau)                                                                                                auf unseren Präsentationsfeldern gesammelt wurden. Die
                                                                                                                                                                                            vergleichbarem Schaderregerdruck zu begrenzen.
Nr       Nasonovia ribisnigri Nr: 0 (Grüne Salatlaus)                    (ex Erysiphe cichoracearum) Gc: 1                  Pf        Passalora fulva (ex Fulvia fulva) Pf: A, B, C, D, E                                                                           Entwicklungszeiten können daher nur als Richtlinien dienen.
                                                                                                                                                                                            Bei resistenten Sorten können jedoch bei hohem
Pb       Pemphigus bursarius (Salatwurzellaus)                  Fom      Fusarium oxysporum f. sp. melonis,                 Pi        Phytophthora infestans                                                                                                        Witterungseinflüsse, Wachstumsbedingungen und andere Faktoren
                                                                                                                                                                                            Schaderregerdruck in gewissem Maße Krankheitssymptome oder
Me       Macrosiphum euphorbiae                                          Fom: 0, 1, 2, 1.2                                  Pl        Pyrenochaeta lycopersici (Korkwurzelkrankheit)                                                                                können die Entwicklung der Pflanzen beeinflussen, sodass in
                                                                                                                                                                                            Schädigungen auftreten.
Spinat                                                          Px       Podosphaera xanthii                                Sbl       Stemphylium botryosum f. sp. lycopersici                                                                                      Einzelfällen Abweichungen von unseren Angaben entstehen können.
         Viren                                                           (ex. Sphaerotheca fuliginea) Px: 1, 2, 3, 5, 3.5   Si        Silvering                                             Hohe Resistenz       : Pflanzensorten, die im Vergleich zu anfälligen
CMV      Cucumber Mosaic Virus (Gurkenmosaikvirus)                       Schädlinge                                         Va        Verticillium albo-atrum (Verticillium) Va: 0 (US1)    Sorten bei normalem Schaderregerdruck das Wachstum und die
         Pilze                                                  Ag       Aphis gossypii                                     Vd        Verticillium dahliae Vd: 0 (US1)                      Entwicklung des betreffenden Schaderregers in hohem Maße
Pfs      Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Pfs: 1-17                                                                              Schädlinge (Nematoden)                                begrenzen. Diese Pflanzensorten können jedoch bei hohem
         (Falscher Mehltau)                                                                                                 Ma        Meloidogyne arenaria                                  Schaderregerdruck in gewissem Maße Befallssymptome oder
Cv       Cladosporium variabile (Blattfleckenkrankheit)                                                                     Mi        Meloidogyne incognita                                 Schädigungen aufweisen.
Cd       Colletotrichum dematium (Anthracnose)                                                                              Mj        Meloidogyne javanica                                                                                                                                            Rijk Zwaan Welver GmbH
                                                                                                                                                                                            Intermediäre Resistenz      : Pflanzensorten, die das Wachstum
                                                                                                                                                                                            und die Entwicklung des betreffenden Schaderregers zwar                                                              Werler Straße 1
                                                                                                                                                                                            begrenzen, bei denen es aber im Vergleich zu hoch resistenten                                            59514 Welver • Deutschland
                                                                                                                                                                                            Sorten zu stärkeren Symptomen oder Schädigungen kommen                                                            Auftragsannahme:
        als biologisch erzeugtes Saatgut verfügbar                        Rijk Zwaan Biosaatgut ist gleich zwei Mal von der Skal mit dem EKO-Kontrollsiegel
                                                                                                                                                                                            kann. Intermediär resistente Sorten werden immer noch                                                            T +49 23 84 50 11 11
        für den Anbau in Hydrokultur geeignet                             ausgezeichnet worden. Zum einen für die Vermehrung von biologischem Saatgut und zum                                                                                                                                                F +49 23 84 50 11 33
                                                                                                                                                                                            geringere Symptome oder Schädigungen aufweisen als anfällige
                                                                          anderen für die Aufbereitung (Reinigung, Sortierung und Verpackung) des Saatgutes.                                                                                                                                                  www.rijkzwaan.de
                                                                                                                                                                                            Pflanzen, die unter vergleichbaren Umweltbedingungen und/oder
Rijk Zwaan Welver GmbH • Werler Str. 1 • D-59514 Welver • T 0 23 84 50 10 • www.rijkzwaan.de
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