Sheesh - LUST AUF ZUKUNFT STREET FOOD SELBST GEMACHT - FKM VERLAG GMBH
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sheesh
TITEL THEMA
Nr. 1/2022 . 28. Jahrgang . E 9690
www.bkk-musterperson.de
Das Jugendmagazin DEINER
Betriebskrankenkasse
„WIR WOLLEN
MOBBINGFREI!!“
PRÄVENTIONSPROGRAMM
MIT TOM LEHEL
STREET
FOOD SELBST
LUST AUF GEMACHT
ZUKUNFT
1/2022 1
INHALT
INHALT AUSGABE 1/2022
© karunyapas - stock.adobe.com
SERVICE
3 Hey!
LUST AUF ZUKUNFT
AUSBILDUNG
4 Lust auf Zukunft SEITE 4/5
BETTER LIFE
6 Hast du FOMO? © serhiipanin - stock.adobe.com AB NACH DRAUSSEN
11 Was sprudelt denn da?
SPORT
SEITE 8/9
8 Ab nach draußen
WISSEN
10 Beauty-ABC
PRÄVENTION
12 „Wir wollen Mobbingfrei!!“
LEBENSFREUDE ESSEN
14 Street Food selbst gemacht
© Matej Kastelic - stock.adobe.com
STREET FOOD SELBST GEMACHT
SEITE 14/15
© Julia - stock.adobe.com
w w w.
WAS SPRUDELT DENN DA? betriebs-
kranken-
Hier könnte Ihr Logo stehen!
SEITE 11 kasse.de
IMPRESSUM
Sheesh, das Jugendmagazin Ihrer Betriebskrankenkasse, Herausgegeben von der FKM VERLAG GMBH in Sabine Krieg M. A., Dipl.-Soz.Päd. Christian Zehenter
erscheint viermal im Jahr im Rahmen der gesetzlichen Zusammenarbeit mit Ihrer Betriebskrankenkasse. Grafikdesign: Claudia Henkes, Henrike Jordan
Verpflichtung Ihrer Betriebskrankenkasse zur Aufklärung Redaktion Ihrer Betriebskrankenkasse: Verlagsbeirat: Prof. Georg-Berndt Oschatz
über Rechte und Pflichten aus der Sozialversicherung. Anschrift der Betriebskrankenkasse BKK: Anschrift des Verlags: Postfach 24 49, 76012 Karlsruhe,
Mitglieder erhalten das Jugendmagazin im Rahmen Straße 00, 00000 Stadt www.fkm-verlag.com
ihrer Beiträge. Sheesh@betriebskrankenkasse.de, Druck: DG Druck, www.dg-druck.de
Die Einstellung des Versands auf Wunsch des Versicher- www.betriebskrankenkasse.de Bildnachweis Titel: © xxxxxx
ten ist jederzeit möglich. Ist der Verlag durch höhere Verlag und Vertrieb: FKM VERLAG GMBH
Gewalt, Streik und dergleichen an seiner Leistung Geschäftsleitung: Gregor Wick
verhindert, so besteht keine Ersatzpflicht. Redaktion und Texte: Dr. Andreas Berger,
2 sheesh
SERVICE
HEY!
Vielleicht steht bei dir bald der Start ins • Vollversicherungsschutz vom ersten Tag
Berufsleben an. Wie aufregend! der Ausbildung an – ohne Wartezeiten
oder Risikozuschlag
Wusstest du, dass du dich mit Beginn deiner • Gesundheits-Check-up extra
Ausbildung selbst krankenversichern musst? • professionelle Zahnreinigung
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Wortsuche
In der abgebildeten Matrix verbergen sich – waagerecht, senkrecht
und diagonal jeweils nach rechts oder links gelesen – einige bekannte
Hunderassen.
Labrador, Dalmatiner, Mastiff, Basset, Pumi, Leonberger, Whippet, Sheltie, Komondor,
Beagle, Windhund.
1/2022 3
AUSBILDUNG
Berufe mit Perspektive: Was kommt, was bleibt?
LUST AUF ZUKUNFT
Werden wir bald von Maschinen und künstlicher
Intelligenz ersetzt? Keine Sorge: Der Trend geht zwar
zur Automatisierung, aber viele Branchen brauchen
auch weiterhin zupackende Hände und menschliche
Hirne, die mitdenken und zur Empathie fähig sind.
© karunyapas - stock.adobe.com
SO BIST DU GUT
VORBEREITET
• Da viele Bereiche digitalisiert werden,
kann es nicht schaden, wenn du dich
im weitesten Sinne für IT interessierst
und dir „Digital Skills“ aneignest.
Damit ist etwa die Nutzung digitaler
Tools für die Erstellung digitaler Inhalte
oder Tools für die Kommunikation
und Zusammenarbeit gemeint. Aber
keine Sorge: Es muss jetzt nicht jeder
Informatik studieren, nur um zukunfts-
fähig zu sein.
• „Das habe ich aber noch nie so „Was soll ich bloß werden?“, fragten sich nehmen schloss 2021 europaweit 500 von
gemacht!“ Fällt es dir schwer, deine früher die Jugendlichen. Heute kommt bei 2.400 Filialen, und Hunderte Mitarbeiter wur-
Komfortzone zu verlassen und auch vielen noch eine weitere bange Frage dazu: den arbeitslos. Dafür entstanden aber viele
einmal neue Wege zu gehen? Dann „Welchen Job gibt es in 10 oder 20 Jahren neue Arbeitsplätze im Onlinehandel des Un-
versuche, das jetzt noch in Schule und überhaupt noch?“ Natürlich macht es Sinn ternehmens. Dazu wurden neue Formate wie
Ausbildung zu üben. Denn Zukunftsfor- zu überlegen, ob der Lieblingsberufswunsch Livestreams und Kosmetik-Onlineberatungen
scher sagen voraus, dass es in nahezu möglicherweise von einem Roboter übernom- entwickelt, um auf digitale Weise in Kommu-
allen Berufen künftig ständig Verän- men werden könnte. Aber Zukunftsforscher nikation mit den Kunden zu kommen. Auch
derungen geben wird! Am besten beruhigen: Zwar werden viele traditionelle dafür wurden viele neue Jobstellen geschaf-
klarkommt der damit, wer flexibel und Berufsbilder und Jobs in den nächsten Jahr- fen. Nicht nur Kreative und Verkäufer sind da-
selbstständig auf veränderte Anfor- zehnten gestrichen, aber dafür durch modi- bei gefragt, sondern auch Mitarbeiter für Pro-
derungen reagieren kann und viel fizierte, also veränderte und auch ganz neue grammierung, Wartung und Steuerung dieser
Selbststeuerungskompetenzen besitzt. Arbeitsplätze ersetzt. digitalen Abläufe.
Dazu gehören vor allem:
1. Selbstorganisation Unternehmen im Wandel Unser Tipp: Wer also ab und zu eine Weiterbil-
2. Kommunikationsfähigkeit Ein Beispiel dafür stammt aus der Gegenwart: dung durchläuft, verbessert seine Chancen auf
3. Kooperationsbereitschaft. Ein bekanntes Parfüm- und Kosmetikunter- dem Arbeitsmarkt erheblich.
4 Sheesh
AUSBILDUNG
KLICK INS NETZ
• www.jobverde.de
• www.azubiyo.de
• www.ausbildung.de
DIESE BERUFSBEREICHE HABEN ZUKUNFT
• Erneuerbare Energien: etwa Fachkräfte für Wasserversorgungs- oder Solartechnik
sowie Servicemonteure Windenergieanlagentechnik
Woran erkennst du Berufe • Healthcare: Personennahe Dienstleistungen, zum Beispiel in der Kranken- oder
mit Zukunft? Altenpflege, werden sogar noch verstärkt gebraucht, weil in den kommenden Jahren
Schon heute lässt sich beobachten, dass die Anzahl der Pflegebedürftigen steigt. Sehr wahrscheinlich werden diese Berufe in
Berufe mit immer gleichen Handlungsab- Zukunft auch immer besser bezahlt.
läufen wie etwa ein Kassierer immer mehr • IT und Elektrotechnik: etwa KI-Spezialisten, Site Reliability Engineer (Verbindungsglied
durch Maschinen oder Programme ersetzt zwischen Administratoren einer Website und den Entwicklern), Softwareentwickler,
werden. Dagegen braucht es Fachkräfte mit Elektroniker für Geräte und Systemeg
guter Qualifikation auch in Zukunft sogar • Berufe im digitalen Bereich wie SEO-Spezialist, Cloud Engineer, Datenschutzbeauf-
verstärkt – und das in jeder Branche und für tragte, Online Marketing Manager, Webdesigner, Content Writer
jeden Schul- oder Studienabschluss. Was sich • Berufe in Erziehung und Bildung wie Lehrer oder Erzieher
ändert, ist, dass du mehr technisches Know- • Berufe mit Sicherheitsaufgaben wie Polizist, Soldaten und Feuerwehr
how mitbringen musst, unabhängig davon, • Beratende Berufe wie Anwälte, Steuerberater, Wirtschaftsprüfer
in welchem Beruf du arbeiten wirst. Denn • Berufe, in denen Kreativität gefragt ist, wie Grafikdesigner, oder in denen es beson-
auf die eine oder andere Weise wird jeder dere Empathie, das heißt Einfühlungsvermögen braucht, wie Kommunikationsdesig-
Arbeitsplatz digitaler. Also informiere dich ner oder Therapeuten.
rechtzeitig bei der Berufsberatung oder bei
einem Praktikum.
1/2022 5
BETTER LIFE
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HAST DU FOMO?
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Bitte was? FoMO? Was wie eine seltene Krankheit
klingt, ist ein Phänomen, das sich bei Jugendlichen
immer häufiger einschleicht. Dahinter steckt die
ständige Angst, etwas zu verpassen, sei es die ange-
sagteste Party oder das coolste Date. Gehörst du viel-
leicht auch dazu? Mache den Test und erfahre, wie du
die Befürchtung, etwas zu versäumen, wieder los wirst.
Kreuze an, welche Aussage am ehesten auf dich zutrifft:
DU BIST AUF EINER PARTY, UND EIN DREI FREUNDE VERABREDEN SICH ANFANG DU BIST AUF DER SUCHE NACH EINEM
GUTER FREUND ERZÄHLT DIR VON SEINEN DER WOCHE FÜR SAMSTAGABEND. UND DU? NEUEN HAARLACK UND GEHST IN DIE DRO-
PROBLEMEN. B Du sagst ebenfalls zu und planst bereits,
GERIE. WIE LANGE BRAUCHST DU DAFÜR?
C Du hörst ihm zu, schaust dich aber öfters was ihr danach noch zusammen machen C Du verbringst sehr lange vor den Regalen,
um und beobachtest, was um dich herum könntet. kaufst aber zum Schluss doch das, was
noch so abgeht. A Obwohl du die Idee gut findest, sagst du deine Freundin empfohlen hat.
B Du hörst ihm aufmerksam zu, obwohl du erst einmal nicht zu. Vielleicht findet sich B Du schaust dir gar nicht alles an. Sobald
eigentlich viel lieber mit den anderen noch ein besseres Event, zu dem du lieber du gefunden hast, was dir zusagt, greifst
Gästen Spaß hättest. gehen möchtest. du zu.
A Du hörst ihm mit einem Ohr zu, lauschst C Du sagst zu. Sollte sich aber irgendwo A Du brauchst eine Ewigkeit, kaufst dann
aber gleichzeitig, was die Freunde neben- noch eine Mega-Party ergeben, wirst du aber nichts, weil du dich nicht entscheiden
dran so erzählen. kurzfristig absagen. kannst.
DU HAST MORGENS DEIN SMARTPHONE ZU DU HAST EINE FEIER IM SPORTVEREIN.
HAUSE VERGESSEN UND KOMMST ERST AM GLEICHEN ABEND WILL SICH NOCH
ABENDS ZURÜCK. WIE SCHLIMM IST DAS JEMAND MIT DIR VERABREDEN.
FÜR DICH? B Du sagst ihm ab. Schließlich dauert die
Feier immer sehr lange.
B Schon richtig blöd, weil ich heute auf zwei A Du sagst bei beiden zu. Das wird zwar
wichtige Nachrichten warte. stressig, aber irgendwie schaffst du das
A Mein Tag ist gelaufen, denn ich werde schon.
richtig kribbelig und nervös, wenn ich C Du sagst ihm ab, hast aber die ganze Zeit
nicht ständig online sein kann. das Gefühl, etwas zu verpassen.
C Das Gefühl, so viele Stunden nichts mitzu-
kriegen, nervt mich sehr …
6 Sheesh
BETTER LIFE
DIE AUSWERTUNG
Welchen Buchstaben hast du am meisten angekreuzt?
NACH EINEM ANSTRENGENDEN TAG
LIEGST DU NUR NOCH MÜDE VORM
FERNSEHER UND … AM MEISTEN A
„Geht es nicht noch besser?“ Das ist die Frage, die dich ständig umtreibt. Auch
C … beginnst, einen Film zu schauen, zappst wenn du wirklich Spaß hast, bleibt im Hinterkopf ein Gefühl der Unruhe, ob nicht
aber schon nach Kurzem wahllos Sendun- doch irgendwo die Party deines Lebens ohne dich stattfindet. So fühlst du dich
gen rauf und runter. ständig getrieben und kannst nichts wirklich genießen. Tipps, was du dagegen
A … lässt eine Sendung laufen und schaust tun kannst, findest du im Kasten.
nebenher aber viel mehr auf dein Smart-
phone.
B … zappst in deine Lieblingsserie, bleibst AM MEISTEN B
hängen und schaust gleich mehrere Fol- Glückwunsch – du lebst im Hier und Jetzt und hast keine Angst, etwas zu versäu-
gen am Stück. men. Wenn du dich für etwas entschieden hast, dann stehst du auch dazu und bist
mit Freude dabei. Du kennst deine Stärken und Schwächen und vergleichst dich nur
ganz selten mit anderen. Denn du weißt schließlich, dass keiner perfekt ist.
FREUNDE VON DIR POSTEN STÄNDIG NEUE
BILDER, AUF DENEN SIE VIEL SPASS HABEN.
WAS DENKST DU, WENN DU DAS SIEHST? AM MEISTEN C
Du kannst dich meistens auf eine Sache einlassen, aber die Angst vor verpassten
B „Ist doch garantiert alles Fake. So ein Gelegenheiten lässt dich nicht ganz kalt. Vielleicht packst du öfters einmal dein
geiles Leben hat doch keiner!“ Wochenende viel zu voll? Oder dich ziehen immer wieder die vermeintlich tollen
A „Das zieht mich echt runter. Mein Leben Insta-Posts der anderen runter? Versuche, entspannt zu bleiben und dich ganz auf
ist dagegen richtig langweilig. Was mache dich zu konzentrieren. Es spielt keine Rolle, was die anderen machen, wichtig ist
ich falsch?“ nur, dass es dir gut geht. Wie du am besten bei dir selbst bleibst? Konzentriere
C „Ach Mensch, ich muss auch endlich mehr dich verstärkt auf deine Hobbys oder probiere ein neues aus. Und: Habe Spaß bei
Gas geben!“ Treffen mit Freunden, lass dich auf sie ein – ohne sorgenvolle Hintergedanken.
WIE WIRST DU FOMO WIEDER LOS?
Ständig auf der Hut zu sein, nichts zu versäumen, kann krank machen! Viele junge Leute
setzen sich laut Deutschem Zentrum für Suchtfragen an der Uni Hamburg-Eppendorf so unter
Druck, dass sie auf Dauer dadurch Konzentrationsprobleme, Schlafstörungen oder sogar
Depressionen bekommen. Daher steuere rechtzeitig dagegen. Das kannst du tun:
• Vergleiche dich nicht mit anderen, niemand ist perfekt! Auch wenn es auf Instagram oft
einen anderen Eindruck macht.
• Statt immer zu schauen, was andere unternehmen, versuche, dein Leben mit vielen schönen
Dingen aktiv auszufüllen: Geh zum Sport, triff dich zum Shopping, organisiere selbst eine
Party oder koche mit Freunden.
• Zu viele Möglichkeiten setzen dich unter Entscheidungsdruck? Dann tue einmal gar nichts
und bleibe zu Hause. Das hört sich seltsam an, aber verbringe Zeit mit dir selbst. Warum?
Die Rückbesinnung auf dich selbst macht den Kopf frei, und du erkennst hinterher wieder
© PureSolution - stock.adobe.com
besser, was dir wichtig ist.
• Es wurmt dich, wenn dir durch Instagram bewusst wird, auf wie vielen Partys du wieder
nicht eingeladen warst? Dann probiere, einmal „Social-Media“-Pausen einzuführen oder
bestimmten Leuten nicht mehr zu folgen. Die „digitale Entgiftungskur“ fällt anfangs sicher
schwer. Aber so bekommst du mehr Abstand, und das baut Druck ab.
1/2022 7
SPORT
Mit diesen Sporttrends kommt keine Langeweile auf
AB NACH
DRAUSSEN
Wer sagt denn, dass Outdoor-Sport nur in der
Mannschaft Fun bringt? Es gibt viele coole
Möglichkeiten, alleine, zu zweit oder mit der
Familie im Freien Spaß zu haben.
LONGBOARD-SKATEN
Wellenreiten auf dem Asphalt ist mit einem
Longboard angesagt. Das Rollbrett ist bis
zu 150 Zentimeter (!) lang und sorgt für
ordentlich Speed auf der Straße. Wer es
entspannter mag, kann auch ganz lässig
durch die Stadt cruisen, auf den Untergrund
musst du jedenfalls nicht achten. Selbst ein
steiniger Weg durchs Gelände ist mit diesem
Brett kein Problem. Ganz nebenbei trainierst
© Natalia - stock.adobe.com
du dabei Kondition und Beweglichkeit. Tipp
für Fortgeschrittene: Mit einem speziellen
Downhill Board lässt es sich sogar bestens
über Hügel und Anhöhen sausen.
8 Sheesh
SPORT
© Fabio Di Natale - stock.adobe.com
SLACKLINE
© Lana - stock.adobe.com
Balancieren auf einem zwischen Bäumen
gespannten Band: Das klingt langweilig?
Gar nicht! Slackline ist seit Jahren ein echter
Dauertrend. Wer es einmal ausprobiert hat,
weiß auch, warum. Der Mix aus Körperbeherr-
BIKE-POLO BLIND-KICK schung und Konzentration, den es braucht, um
nicht runterzufallen, kann echt süchtig ma-
chen! Vorausgesetzt, man überwindet seine
Drahtesel gesattelt, Schläger raus, und los Bei diesem Ballspiel braucht es zwei Spieler Wackelbeine. So geht’s: Das circa fünf Zenti-
geht’s. Das Spiel wird eigentlich in zwei und einen unparteiischen Kommandogeber: meter breite Gurtband zwischen zwei Bäume
Dreier-Teams gespielt. Aber warum sich nicht Ein Spieler steht im Tor, einer im begrenzten oder andere Fixierungen spannen. Anfänger
auch mal fürs Bike-Polo zu zweit aufs Fahrrad Spielfeld und der Leiter am Spielfeldrand. Er sollten eine Länge von 8–10 Meter nicht über-
schwingen? So oder so gilt es dann, einen sagt, wohin der Spieler aus dem Feld den schreiten, aber auch nicht kürzer als 5 Meter
kleinen Ball mit Poloschlägern ins gegneri- Ball spielen muss. Der Clou daran ist, dass spannen. Wichtig: Das Band soll leicht durch-
sche Tor zu befördern. Du hast keine Aus- beide Spieler eine Augenbinde tragen und hängen. Dann braucht es nur noch etwas Aus-
rüstung? Ein größerer Ball und irgendwelche nichts sehen. Dauer einer Runde: 5 Minuten, dauer, Körpergefühl und am Anfang vielleicht
Schläger oder Stöcke tun’s auch. Wichtig: Die danach werden die Positionen gewechselt. eine helfende Hand.
Füße dürfen nicht den Boden berühren, Kon- Gewonnen hat, wer nach zwei Runden am
takte von Schläger zu Schläger und Körper meisten Tore erzielt beziehungsweise verhin-
zu Körper sind aber erlaubt. Wer als Erster dert hat. Extrem viel Gaudi-Potenzial garan-
5 Tore erzielt, hat gewonnen. tiert … CROSS-BOCCIA
Du findest Boccia öde? Dann hast du noch nie
KANU-TREKKING Cross-Boccia mit der Familie oder Freunden
ausprobiert. Bei dieser Variante bewegen sich
alle quer durch den Ort, den Park oder auch
Willst du die Natur erleben und suchst gleich- durch steiniges Gelände. Ganz, wie ihr wollt!
© Max Topchii - stock.adobe.com
zeitig eine sportliche Herausforderung? Dann Denn es gelten zwar die gleichen Regeln wie
ist Kanufahren genau das Richtige für dich. Auf beim ursprünglichen Boccia. Aber: Statt harter
vielen Flüssen kann man Kanus oder Kajaks Metallkugeln werden weiche Softbälle einge-
ausleihen, um allein oder zu zweit zu mehr- setzt, die nicht gerollt, sondern eher gezielt
stündigen oder zu mehrtägigen Abenteuern geworfen werden müssen. Und das eben nicht
aufzubrechen. Geübten Kanufahrern bietet auf einer kleinen Fläche, sondern über weitere
Kanu-Trekking ein echtes Abenteuer direkt vor Distanzen. Da kommt Action auf! Ein Zielball
der Haustür. Für Einsteiger ist ein mehrstün- als Marker, drei weiche Boccia-Bälle für jeden
diger, anstrengender Schnuppertag allerdings Spieler, und schon es kann losgehen.
schon Erlebnis genug.
© serhiipanin - stock.adobe.com
SUP-YOGA
Hier ist Balance gefragt: Yoga-Übungen sitzend oder stehend auf einem
Board im Wasser auszuführen, das hat was. Durch die schwankende
Oberfläche werden noch mehr Muskeln beansprucht als auf dem Tro-
ckenen. Außerdem ist die Atmosphäre einfach genial. Für alle Yoga-
Fortgeschrittenen ist SUP-Yoga eine coole Erfahrung, Anfänger trainie-
ren lieber erst mal auf der Wiese.
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WISSEN
Kleine Begriffserklärung für gesunde Haut
BEAUTY-ABC
Was heißt eigentlich ...
… Anti-Blemish ... ECARF-Siegel ... Mineral Make-up
Kämpfst du mit Hautunreinheiten, Rötungen Das ECARF-Label zeichnet allergiefreundliche Bei diesem Make-up werden statt syntheti-
oder Akne? Dann greife zu Artikeln mit die- Produkte aus, die zum Beispiel keine Duft- scher Farbstoffe Pigmente aus Mineralien ge-
sem Zusatz, denn sie verhindern verstopfte stoffe enthalten und besonders hautfreundlich wonnen. Zudem wird im Inhaltsmix meist auf
Poren & Co. Anti-Blemish heißt übersetzt: ge- sind. Eine Liste aller zertifizierten Artikel fin- Duft- und Konservierungsstoffe verzichtet. Das
gen Makel. dest du unter https://ecarf-siegel.org ist also ein echtes Plus. Aber: Mineralisches
Make-up ist nicht reine Naturkosmetik!
... BB-Cream ... hypoallergen
BB steht für Blemish Balm und ist eine getön- Produkte mit dieser Bezeichnung dürfen keine ... nicht komedogen
te Tagescreme, die pflegt, aber auch leichte Stoffe enthalten, die dafür bekannt sind, Aller- „Komedo“ ist der Fachbegriff für Mitesser. Da
Hautunreinheiten abdeckt. Sie enthält in der gien auszulösen. Allerdings: Unverträglichkei- die Inhaltsstoffe vieler Cremes und Make-ups
Regel mehr Feuchtigkeit als normales Make- ten können auch durch „harmlose“ Bestand- pickelanfällige Haut noch zusätzlich fördern
up. teile ausgelöst werden, zum Beispiel durch können, gibt es extra Produkte, die auf die-
pflanzliche Stoffe. se Stoffe verzichten. Hast du Akne, solltest du
also lieber zu Kosmetik mit der Info „nicht ko-
medogen“ greifen.
... dermatologisch getestet
oder klinisch getestet: Diese Labels klingen
nach einem echten Qualitätssiegel, sind aber
nicht viel mehr als ein Werbeslogan. ... Waterproof
Klar, das heißt wasserfest. Legst du Wert auf
Naturkosmetik, musst du aber wissen: Wasser-
feste Wimperntusche funktioniert bisher leider
nur mit Chemie, und diese ist bei einigen Pro-
dukten sogar krebserregend! Also unbedingt
vor dem Kauf die Inhaltsstoffe checken.
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10 SheeshBETTER LIFE
Kugel dir deine eigene Badebombe
WAS SPRUDELT DENN DA?
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Alle lieben zurzeit Badebomben. Du
sicher auch. Aber wusstest du, dass sich
die bunten, prickelnden Kugeln auch
ganz leicht selbst herstellen lassen?
DAS BRAUCHST DU
(für 4 Badebomben)
• 200 g Natron
• 50 g Speisestärke So geht’s 4. Masse in die Formen füllen. Bei Bade-
• 30 ml Pflanzenöl (etwa Oliven- oder 1. Natron und Stärke in einer Schüssel mi- kugeln gilt: Masse in beide Badekugel-
Kokosöl oder Babyöl bei sensibler schen. Hälften drücken und fest aufeinanderpres-
Haut) 2. Pflanzenöl, ätherisches Öl und Lebensmit- sen. Dann die Formen mehrere Stunden
• 10–15 Tropfen ätherisches Öl (etwa telfarbe zugeben. Alles gut verkneten. kühlen.
Orange, Mandarine oder Lavendel) 3. Z um Schluss Zitronensäure untermen- 5. K ugeln aus den Formen lösen und zwei
• Lebensmittelfarbe (Pulver/Gel) gen, bis eine homogene Masse entsteht. Tage lufttrocknen lassen. Danach in ver-
• 100 g Zitronensäure (Pulver) Vorsicht: Die Masse darf nicht zu nass sein, schlossenen Glasbehältern aufbewahren.
• • Badekugel-Formen (oder andere sonst reagiert die Zitronensäure mit dem
Förmchen wie Herzen, Muscheln Natron und fängt an zu sprudeln!
oder Sterne).
om
- stock.adobe.c
© New Africa
PIMP IT!
Noch besonderer werden die Badekugeln durch folgende Möglichkeiten:
•Nimm zwei oder mehrere Lebensmittelfarben und knete sie in einzelne Teigpor-
tionen. So ergibt sich eine schöne Marmorierung.
•Kosmetische Glitzerpigmente in Silber oder Gold untermischen.
•Getrocknete Blütenblätter oder Lavendelblüten zugeben.
© Julia - stock.adobe.com
•Verschiedene Varianten von Zuckerstreuseln ausprobieren.
Wichtig: Um deine Haut zu schützen, nimm immer nur natürliche Zutaten und
Beigaben aus dem Lebensmittel- oder Kosmetikbereich.
1/2022 11TITEL THEMA
PRÄVENTION
Interview mit Kika-Star Tom Lehel
„WIR WOLLEN MOBBINGFREI!!“
Jeder sechste Jugendliche hat schon einmal Mobbing in der Schule erlebt. Wöchentlich sind in
Deutschland rund 500.000 Schüler/-innen von Mobbing betroffen. Du vielleicht auch? Kika-
Moderator Tom Lehel hat dagegen ein Aktionsprogramm gestartet und wird dabei von vielen
Betriebskrankenkassen unterstützt. Hier erzählt er, warum ihm sein Engagement so wichtig ist.
Tom, was genau machst du alles? Warum engagierst du dich gegen Mobbing?
Ich bin TV-Moderator, Musiker und Autor von Kinderbüchern. Ich habe Mobbing selbst erlebt und bei meinem Sohn mit-
Zudem arbeite ich als zertifizierter Anti-Mob- erleben müssen. Ich weiß, welche schlimmen Gefühle und
bing-Coach. Mein Engagement gegen Mobbing Ängste es auslöst. Zusammen mit einem Expertenteam
resultiert aus meiner eigenen Erfahrung mit und vielen prominenten Kollegen setze ich mich daher
Mobbing als Kind. mit aller Kraft dafür ein, Mobbing schon bei den Jüngsten
nachhaltig zu bekämpfen.
Was ist Mobbing?
Mobbing liegt dann vor, wenn jemand Inwiefern spielt dabei Macht eine Rolle?
wiederholt und über einen längeren Zwischen Mobbern und Gemobbten herrscht
Zeitraum von einer oder mehreren Per- ein klares Machtungleichgewicht, sodass
sonen systematisch erniedrigt wird und sich die Opfer oft ohnmächtig fühlen. Die Tä-
ihm oder ihr bewusst seelische oder kör- ter suchen sich Opfer, um Dominanz und Macht
perliche Gewalt zugefügt wird. auszuleben. Diese Machtspiele finden in allen
12 sheeshPRÄVENTION
Zwangsgemeinschaften statt, die man nicht
„Man kann es auch ganz ernst
erklären, aber ich fand's gut, dass es leicht verlassen kann wie etwa in der Schule.
immer in einer lustigen Art war und mit den WIE KANN EINE SCHULE
Liedern das war eine schöne Abwechslung.“
(Schülerin, 4. Klasse) Was kann ich tun, wenn ich
TEILNEHMEN?
gemobbt werde? „Tom Lehel‘s WIR WOLLEN MOBBING-
Jeder Fall von Mobbing muss schnellstmöglich FREI!!“ ist ein Anti-Mobbing-Präven-
gestoppt werden. Als Betroffener solltest du tionsprogramm für Grundschulen in
dir Hilfe bei Mitschülern, Eltern, Lehrern oder Deutschland. Bereits mehrere Betriebs-
anderen Erwachsenen suchen. Falls du nie- krankenkassen veranstal(te)ten diese
manden kennst, dem du dich anvertrauen bundesweite Event- und Fortbildungs-
reihe 2021 und 2022 im Rahmen der
Gesundheitsförderung. Alle Grundschu-
len, die teilnehmen möchten, können
sich über die Webseite wirwollenmob-
bingfrei.de bewerben. Das Programm
„Ich finde sehr gut, wird von der Arbeitsgruppe von Prof. Dr.
dass wir auch über Cyber- Mechthild Schäfer, Ludwig-Maximilians-
mobbing geredet haben,
Universität München, wissenschaftlich
weil ich da noch nicht so
viel darüber wusste.“ begleitet. Die Teilnahme ist kostenlos.
(Schüler, 4. Klasse)
kannst, nutze eines der vielen kostenlosen
und anonymen Hilfsangebote, zum Beispiel
juuuport.de oder nummergegenkummer.de.
VERGISS EINES NICHT ...
Was ist das Ziel des Programms „Tom
Du bist richtig, wie du bist, und es gibt Lehel‘s WIR WOLLEN MOBBINGFREI!!“?
keinen Grund, der Mobbing rechtfertigen Kinder sollen ihr eigenes Verhalten im Um-
oder entschuldigen könnte. Niemand hat gang miteinander reflektieren. Es geht darum
es verdient, von anderen seelisch oder zu lernen, Verantwortung für das eigene Han-
körperlich misshandelt, ausgeschlossen, deln und das Nichthandeln zu übernehmen.
bedroht oder verletzt zu werden, und Zusammen sollen die Schüler/-innen eine
niemand hat das Recht, andere schlecht
zu behandeln.
gute Umgangskultur für ihre Klasse schaffen:
Jedes Kind muss sich wohl- und respektiert
fühlen können. Das Programm bildet darüber
hinaus Lehrkräfte fort und stärkt sie in ihrer
Rolle als Moderatoren.
„Das Thema an sich ist
wichtig und brisant, und es ist gut,
die Kinder frühzeitig zu sensibilisieren.
Besonders gut gefallen hat mir die Stimmung,
die Herr Lehel verbreitet hat. Er hat die Kinder
alle abgeholt, die waren dabei.“
(Verena Legrand, Klassenlehrerin)
1/2022 13LEBENSFREUDE ESSEN
Probiere es doch einfach mal selbst aus
STREET FOOD
SELBST GEMACHT
CHICKEN-BURGER
Kleine Köstlichkeiten aus aller Welt schlemmen – MIT BBQ-ROTKOHL
dazu laden Street Food Festivals ein. Wir zeigen ZUTATEN FÜR 4 BURGER
dir, wie du auch zu Hause Feines für dich und 400 g Rotkohl
1 kleine Zwiebel
deine Familie zaubern kannst. 2–3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1 Apfel
Saft von ½ Limette
1 EL Weißweinessig
4 Hähnchenbrustfilets (á 150 g)
1EL Butterschmalz
5–6 EL BBQ-Soße
etwas Rucola
4 Black Buns (oder helle Burger Buns).
ZUBEREITUNG
• Rotkohl waschen, in feine Streifen
schneiden. Zwiebel schälen, fein wür-
feln. Beides in 1 EL heißem Öl kurz an-
dünsten, Zucker zugeben und karamel-
lisieren. Masse abkühlen lassen. Apfel
waschen und würfeln. Limettensaft und
Essig verquirlen, etwas Salz und Pfeffer
zufügen. Öl unterrühren. Dressing mit
Rotkohl-Zwiebel-Mix und Apfel vermen-
gen. 30 Minuten durchziehen lassen.
• Währenddessen Hähnchenbrustfilets mit
Salz und Pfeffer würzen und im heißen
Butterschmalz je 4 Minuten von jeder
Seite braten. Danach auf beiden Seiten
mit BBQ-Soße bestreichen.
• Buns im Backofen oder auf dem Toaster
© Matej Kastelic - stock.adobe.com
anrösten. Rucola abbrausen, abschüt-
teln, klein schneiden.
• Buns dünn mit BBQ-Soße bestreichen,
dann mit Rucola, Hähnchenbrust und
Rotkohl-Mix belegen.
14 SheeshLEBENSFREUDE ESSEN
Bedeutet Street Food gleich Fast Food? Nein,
auf keinen Fall! Straßenküchengerichte wer-
den zwar oft schnell zubereitet und sie kön-
nen auch von euch im Stehen oder Gehen
verspeist werden. Aber: Sie stecken voller ge- KLICK INS NETZ
sunder Zutaten, sind also kein Junkfood.
Noch mehr Infos unter
© lev dolgachov - stock.adobe.com
Ein neuer Trend? www.pinterest.de
Street Food ist keine neue Erscheinung, son- www.street-foodfestival.com
dern hat eine lange Tradition: Hättest du etwa
gedacht, dass sich sogar schon die alten Rö-
mer in offenen Garküchen auf der Gasse klei-
ne, warme Gerichte kauften? Allerdings nicht,
weil sie es cool fanden, sondern weil sich da- Das zählt zum Street Food aus aller Welt
mals nicht jeder Haushalt eine Küche leisten •Hot Dogs mit unterschiedlichen Topping-
konnte. Varianten, zum Beispiel mexikanisch mit
Salsa und Avocado oder indisch mit Curry-
Auch in vielen Ländern Asiens, Indiens und Af- gemüse
rikas ist Street Food tief verwurzelt – beliebt •Currys aus Indien
sind Reisgerichte, Currys oder Fleischspieße. •Tacos, Tortillas, Burritos aus Mexiko
In den vergangenen Jahren entwickelte sich •Fleischspieße aus Argentinien
schließlich noch die amerikanische Foodtruck- •Falafel-Wraps und Pide aus der Türkei
Szene mit herrlichen Burgern und Süßkartof- •Asia-Nudeln mit Gemüse aus China
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fel-Pommes. •Suppen beziehungsweise Eintöpfe
(japanische Ramen mit Gemüse).
Kreativ und gesund
Mit fettigen Fast-Food-Gerichten oder minder- Lust bekommen?
wertigen Zutaten hat das Ganze aber nichts Viele Rezeptideen dazu findest du im Netz und
zu tun. Wichtig sind frische und vitaminreiche zwei gleich hier bei uns. Lass es dir schme-
Lebensmittel. cken.
TACOS MIT TOMATEN-QUINOA
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
150 g Quinoa 2 EL Olivenöl
1 Dose Kidneybohnen (240 g) 1 TL Kreuzkümmel
1 Dose Maiskörner (285 g) 1 TL Paprikapulver
1 rote Zwiebel 1 TL Chiliflocken
3 EL Tomatenmark 8 Mais-Taco-Schalen
3 EL Zitronensaft glatte Petersilie.
ZUBEREITUNG
• Quinoa mit kaltem Wasser abbrausen, in 450 ml kochendes Salzwasser geben
und bei kleiner Hitze circa 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und
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noch etwas ausquellen lassen.
• Bohnen und Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen, fein würfeln. Zusammen
mit dem Tomatenmark zum Quinoa geben und gut vermischen. Zitronensaft,
Öl, Gewürze und Chiliflocken zugeben und nochmals gut vermengen.
• Masse in Taco-Schalen geben. Nach Belieben mit gehackter, glatter Petersilie
bestreuen.
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