SPEISEKARTE MENU - SCHÖN DAS DU UNSER GAST BIST. GENIESSE UND ENTSPANNE. WELCOME. ENJOY AND RELAX - Pizol
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SPEISEKARTE
MENU
SCHÖN DAS DU UNSER GAST BIST. GENIESSE UND ENTSPANNE.
WELCOME. ENJOY AND RELAX.
ANLÄSSE IM SOMMER 2022
2. Juli bis 22. Oktober 2022:
Jeden Samstagabend findet mit der Gondelbahn Bad Ragaz die Samstagabendfahrt statt.
Verwöhne Dich mit einem leckeren Abendessen im Panoramarestaurant Edelweiss. Die
Gondelbahn ist jeweils von 18:00 bis 22:30 Uhr in Betrieb.
1. August-Brunch 2022:
Feiere mit uns den Nationalfeiertag der Schweiz. Wir verwöhnen Dich mit einem köstlichen
Brunch: Frühstück mit verschiedenem Gebäck, Rührei, Käse und anschliessendem Mittag-
essen mit Schweinsbraten und feinen Steinpilz-Ravioli. Zudem sorgen die „The Matts - Live
Band“ für musikalische Unterhaltung.
Oktoberfest:
O‘Zapf is! Am 1. Oktober 2022 feiern wir wieder zusammen mit „Alpen DJ Heiner“ das
Oktoberfest am Pizol. Natürlich dürfen an diesem Abend die Spezialitäten vom originalen
Münchner Oktoberfest nicht fehlen.
Weitere Events, detaillierte Informationen und die Reservationsmöglichkeiten findest
Du auf www.pizol.com/events. Wir freuen uns auf Deinem Besuch an einem unserer
Events.
Folge uns auf Instagram oder Facebook:
www.facebook.com/panoramarestaurantedelweiss
www.instagram.com/panoramarestaurant_edelweiss
HAUSGEMACHTE SUPPEN
HOME-MADE SOUP
klein gross
Gerstensuppe* 8.50 11.50
mit feinem Gemüse, Gerste und farbigen Bohnen
with fine vegetables, barley and colorful beans
Gerstensuppe mit Wienerli 16.50
mit feinem Gemüse, Gerste und farbigen Bohnen
with fine vegetables, barley and colorful beans and wiener sausage
Tagessuppe 8.50 11.50
Soup of the day
KALTE GERICHTE
COLD DISHES
Knackiger grüner Salat 7.50 9.50
Fresh green salad
Gemischter Salat 8.50 11.50
Mixed salad
Salatteller mit Hüttenkäse 20.50
Salad plate with Cottage cheese
Wurstsalat einfach oder garniert 19.50
Sausage salad simple or garnished
Wurst-Käse-Salat einfach oder garniert 21.50
Sausage-cheese-salad simple or garnished
Edelweiss Plättli 25.50
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Bauernspeck und Bergkäse
garniert mit Silberzwiebeln, Maiskölbchen, Essiggurken und Tomaten
Edelweiss plate
Bündner dry meat, raw ham, salami, bacon, farmers ham
and mountain cheese, garnished with pickled vegetabes, and tomatoes
*Vegetarisch / Vegetarian
Preise in CHF inkl. MwSt. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen könnten,
Stand Sommer 2022 informieren Dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
FITNESSTELLER MIT SALAT FITNESS PLATE WITH SALAD - mit paniertem Schnitzel / Schwein (120gr.) 26.50 - with breaded pork schnitzel (120gr.) - mit nature Schnitzel und Kräuterbutter / Schwein (120gr.) 26.50 - with nature schnitzel of pork and herb butter - mit Chicken Nuggets (8 Stück) 26.50 - with Chicken Nuggets (8 Nuggets) - mit Cordon Bleu vom Schwein (250gr.) 29.50 - with Cordon bleu (250gr.) - mit Edelweiss Burger / Rindfleisch (200gr.) 27.50 - with Edelweiss burger (200gr.) SOMMERHITS SUMMER SPECIALS klein gross Rindscarpaccio mit Ruccola, Parmesanspänen, Zitrone und Pinienkernen 19.50 28.50 Beef carpaccio with ruccola, parmesan shavings, lemon and pine nuts Rinds-Tartar, mild, rassig oder scharf mit Toast und Butter 19.50 29.50 Zusatz: Whiskey, Calvados oder Cognac (2cl) 4.50 4.50 Beef tartare, mild, racy or spicy with toast and butter Add.: Whiskey, calvados or cognac (2cl) FAMILIENSCHÜSSELN FAMILY DISHES - 20 Chicken Nuggets und Pommes-frites 46.00 - 20 Chicken Nuggets and french fries - Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus 48.00 - Minced meat with pasta and apple sauce inkl. 1 Liter Appenzeller Mineralwasser, Rivella rot, Shorley, Goba Orange, Goba Citro oder Goba Cola, Goba Cola Zero für 2 Erwachsene und 2 Kinder inkl. 1 liter Appenzell water, Rivella rot, apple juice, Goba Orange, Goba Citro or Goba Cola, Goba Cola Zero for 2 adults and 2 children Preise in CHF inkl. MwSt. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen könnten, Stand Sommer 2022 informieren Dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
HAUSSPEZIALITÄTEN
HOUSE SPECIALITIES klein gross
Rinds-Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus 16.50 20.50
Minced meat with pasta and apple sauce
Chicken Nuggets mit Pommes-frites 16.50 20.50
Chicken nuggets with french fries
Der Edelweiss Burger 24.50
mit 200gr. Schweizer Rindfleisch, im Farmerbrötchen, mit Cocktailsauce
Bergkäse, Gurken- und Tomatenscheiben und Eisbergsalat,
serviert mit Pommes-frites
with 180gr. swiss beef, in farmers bread bun, with cocktail sauce,
mountain cheese, cucumber and tomato slices and lettuce
served with french fries
Klassisches „Schnipo“ / Schwein (120gr.) 19.50 24.00
Classic schnitzel with french fries (120gr.)
Cordon Bleu vom Schwein (250gr.) 29.50
mit Pommes-frites
Pork Cordon bleu (250gr.)
with french fries
UNSERE VEGI-GERICHTE
OUR VEGI DISHES
Steinpilzravioli 19.50 24.50
an Salbeibutter
Porcini ravioli
with sage butter
Green Mountain Burger 24.50
Für alle, die Genuss wollen. Aber kein Fleisch.
Der Schweizer fleischlose Burger, im Farmerbrötchen, mit Cocktailsauce, Bergkäse,
Gurken- und Tomatenscheiben und Eisbergsalat, serviert mit Pommes-frites
The swiss vegetarian burger, in farmers bread bun, with cocktail sauce, mountain cheese,
cucumber and tomato slices and lettuce, served with french fries
GREEN steht für ursprünglich, für gesund und nachhaltig.
MOUNTAIN symbolisiert die Herkunft und die regionale Produktion und ist ein Geschmacksversprechen.
Die Initiative „cause we care“ der Schweizer Stiftung myclimate gibt unseren Gästen die Möglichkeit, Klimaschutz lokal und global zu fördern. Mit
dem Konsum eines Green Mountain Burger fliessen pro Burger CHF 1.00 in die Initiative. Als Dank dafür versprechen wir, den Beitrag zu verdoppeln
und die gesamte Summe in Nachhaltigkeitsmassnahmen zu investieren. So erzielen unsere Gäste mit ihrem Engagement gleich doppelte Wirkung.
Preise in CHF inkl. MwSt. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen könnten,
Stand Sommer 2022 informieren Dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE BIS 12 JAHRE
FOR OUR LITTLE GUESTS UP TO 12 YEARS
Hörnli mit Butter 5.50
Buttered Pasta
Rinds-Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus 8.80
Minced meat with pasta and apple sauce
1 Wienerli mit Pommes-frites 8.00
1 wiener sausage with french fries
Pommes-frites 7.00
French fries
Kinder „Schnipo“ 11.50
Children schnitzel with french fries
4 Chicken Nuggets mit Pommes-frites 12.50
4 Chicken Nuggets with french fries
FLEISCHDEKLARATION
Schweinefleisch Schweiz
Kalbfleisch Schweiz
Rindfleisch Schweiz / Paraguay / Brasilien
Geflügel Schweiz
Wurstwaren Schweiz
Wild Schweiz / Österreich
Preise in CHF inkl. MwSt. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen könnten,
Stand Sommer 2022 informieren Dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Besuche uns in einem
unserer Partnerbetriebe:
Perfekt für eine Erfrischung oder kurze Pause nach einem
erlebnisreichen Tag am Berg.
www.pizol.com/gondelbar
Geniesse wunderbare Aussichten auf 2‘222 Meter über Meer.
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www.instagram.com/pizolhuette
www.facebook.com/bergrestaurantpizolhuette
Traditionelle und urchige Bergbeiz erleben.
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www.instagram.com/berghotel_gaffia
www.facebook.com/berghotelgaffia
VOM BETT DIREKT IN DIE NATUR
Zwei gemütlich und modern eingerichtete Ferienwohnungen warten darauf, von Dir besucht zu
werden. Dank der optimalen Lage bist Du im Sommer mitten im Wandergebiet. Im Winter bietet der
Pizol 50 geprüfte Pistenkilometer.
WIR VERMIETEN:
• 3.5-Zimmerwohnung Enzian (ca. 100m2) mit Loggia (ca. 6m2)
• 3.5-Zimmerwohnung Alpenrösli (ca. 97m2) mit Balkon (ca. 27m2)
• Beide Wohnungen bieten Platz für bis zu 6 Personen
Scanne den QR-Code für weitere Informationen und zum Buchen:
Panoramarestaurant
Edelweiss
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